Detalhe da pesquisa
1.
Cyanide content, nutritional quality, and sensory acceptance of raw and cooked lima bean grain varieties / Teor de cianeto, qualidade nutricional e aceitação sensorial de grãos de variedades de fava crua e cozida
Semina ciênc. agrar;
43(3): 1317-1332, maio.-jun. 2022. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1369513
2.
Development of muffins with green pea flour and their physical and sensory evaluation and essential amino acid content / Desenvolvimento de muffins com farinha de ervilha verde: sua avaliação física, sensorial e teor de aminoácidos essenciais
Ciênc. rural (Online);
52(7): e20200693, 2022. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1369613
3.
Origanum vulgare extract as a natural additive in fresh cheese / Extrato de Origanum vulgare como aditivo natural em queijo fresco
Semina ciênc. agrar;
43(4): 1705-1720, jul.-ago. 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1369868
4.
Physical therapy modalities in the rehabilitation of cats (Felis catus) with neurological and orthopedic conditions / Modalidades terapêuticas na reabilitação de gatos (Felis catus) com doenças neurológicas e ortopédicas
Ciênc. rural (Online);
52(6): e20200822, 2022. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1345803
5.
Training, development, and evaluation of on-farm culturing as a technical resource to reduce the use of antimicrobials in dairy herds in the Midwest Region of Santa Catarina State, Brazil / Capacitação, implementação e avaliação da cultura de leite na fazenda como recurso técnico voltado ao uso reduzido de antimicrobianos em rebanhos leiteiros no meio oeste catarinense
Ciênc. rural (Online);
52(1): e20200893, 2022.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1286042
6.
Dairy drink fermented with chia seed and acerola syrup: physicochemical, microbiological, and sensory characterization / Bebida láctea fermentada com semente de chia e xarope de acerola: caracterização físico-química, microbiológica e sensorial
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
23: e-72395P, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1394261
7.
Drink with probiotic potential based on water-soluble extract from cashew nuts / Bebida com potencial probiótico à base de extrato hidrossolúvel de castanha de caju
Ciênc. rural (Online);
52(11): e20210218, 2022. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1384534
8.
Utilizing tamarind residues in the São Francisco valley: food and nutritional potential / Aproveitamento dos resíduos do tamarindo no vale do São Francisco: potencial alimentar e nutricional
Ciênc. rural (Online);
52(12): e20210708, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1375157
9.
Investigating the leading drivers of organic farming: a survival analysis / Investigando as principais formas de impulsionar a agricultura orgânica: uma análise de sobrevivência
Ciênc. rural (Online);
52(7): e20200781, 2022. tab, ilus, mapa
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1369615
10.
Physicochemical and sensorial characterization of yacon mixed juice with bioactive properties / Caracterização físico-química e sensorial de suco misto de yacon com propriedades bioativas
Ciênc. rural (Online);
52(6): e20210140, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1350587
11.
Adaptation and acceptability testing of the Expector® vibration vest in horses / Adaptação e teste de aceitabilidade do colete de vibração Expector® em equinos
Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. (Online);
59: e181942, fev. 2022. tab, graf, ilus
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1363107
12.
Validação prática de modelos de infravermelho próximo para tomate: sólidos solúveis e acidez / Practical validation of near infrared models for tomato: soluble solids and acidity
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
21(2): 114-122, mar. 2022. tab, ilus, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366250
13.
Yolk color and sensory analysis of eggs of common quails (Coturnix coturnix coturnix) fed sorghum-based diet with the addition of annatto seed meal (Bixa orellana L) / Coloração da gema e análise sensorial de ovos de codornas europeias (Coturnix coturnix coturnix) alimentadas com ração à base de sorgo com adição de farelo de urucum (Bixa orellana L)
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
21(4): 497-503, dez. 2022. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1413627
14.
Análise sensorial de queijo de leite de ovelha santa inês / Sensory analysis of santa ines ewe's milk cheese / Análisis sensorial del queso elaborado con leche de oveja santa inés
Vet. zootec;
29: 1-11, 2022. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1416791
15.
Training, development, and evaluation of on-farm culturing as a technical resource to reduce the use of antimicrobials in dairy herds in the Midwest Region of Santa Catarina State, Brazil / Capacitação, implementação e avaliação da cultura de leite na fazenda como recurso técnico voltado ao uso reduzido de antimicrobianos em rebanhos leiteiros no meio oeste catarinense
Ci. Rural;
52(01): 1-7, 2022.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-764649
16.
Training, development, and evaluation of on-farm culturing as a technical resource to reduce the use of antimicrobials in dairy herds in the Midwest Region of Santa Catarina State, Brazil / Capacitação, implementação e avaliação da cultura de leite na fazenda como recurso técnico voltado ao uso reduzido de antimicrobianos em rebanhos leiteiros no meio oeste catarinense
Ciênc. rural (Online);
52(01): 1-7, 2022.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1480289
17.
Development of a cake rich in resistant starch with good sensory acceptance / Desenvolvimento de bolo rico em amido resistente e com boa aceitação sensorial
Semina ciênc. agrar;
42(6, supl. 2): 3741-3756, 2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1371618
18.
Two alcoholic sources in the preparation, chemical characterization and acceptability of artisanal dovialis liqueurs / Duas fontes alcoólicas no preparo, caracterização química e aceitabilidade de licores artesanais de doviális
Ciênc. rural (Online);
51(11): e20200830, 2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1278881
19.
Nuggets prepared using mechanically separated meat (msm) obtained from tilapia carcasses and cassava dough / Nuggets preparados com carne mecanicamente separada (cms) obtida de carcaças de tilápia e massa de mandioca
B. Inst. Pesca;
47: 1-8, 2021. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-764690
20.
The potential of umbuzeiro genotypes for the development of preserves / Potencial de genótipos de umbuzeiro para o desenvolvimento de doce em massa
Ci. Rural;
51(2)2021. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-763454