Detalhe da pesquisa
1.
Microscopic analysis of the starch extracted from conventional and transgenic corn (Zea mays) / Análise microscópica do amido extraído de milho (Zea mays) convencional e transgênico
R. Inst. Adolfo Lutz;
76: 1-7, 2017. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-16729
2.
Characterization of edible films of Swartzia burchelli phosphated starches and development of coatings for post-harvest application to cherry tomatoes / Caracterização de filmes comestíveis de amidos fosfatados da Swartzia burchelli e elaboração de coberturas para aplicação pós-colheita em tomate cereja
Semina ciênc. agrar;
37(4): 1897-1910, 2016.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1500487
3.
Efeitos da modificação por ácidos orgânicos e do processo de secagem sobre as propriedades de expansão do amido de mandioca / Effects of modification by organic acids and the drying process on the expansion properties of cassava starch
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
75: 01-12, 2016. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1489536
4.
Efeitos da modificação por ácidos orgânicos e do processo de secagem sobre as propriedades de expansão do amido de mandioca / Effects of modification by organic acids and the drying process on the expansion properties of cassava starch
R. Inst. Adolfo Lutz;
75: 01-12, 2016. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-483055
5.
Modified starches or stabilizers in preparation of cheese bread / Amidos modificados ou estabilizantes na elaboração de pão de queijo
Ci. Rural;
44(9): 1686-1691, Sept. 2014. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-27030
6.
Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradáveis à base de amido modificado de mandioca e óleo de melancia (Citrullus lanatus)
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-207906
7.
MICROENCAPSULAÇÃO DE ESQUALENO PROVENIENTE DO ÓLEO DO FÍGADO DE CAÇÃO-AZUL VIA PRECIPITAÇÃO COM CO2 SUPERCRÍTICO
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-202767
8.
Characterization of edible films of Swartzia burchelli phosphated starches and development of coatings for post-harvest application to cherry tomatoes / Caracterização de filmes comestíveis de amidos fosfatados da Swartzia burchelli e elaboração de coberturas para aplicação pós-colheita em tomate cereja
Semina Ci. agr.;
37(4): 1897-1910, 2016.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-473225