Detalhe da pesquisa
1.
Artisanal minas cheese parameters associated with regions of origin in Minas Gerais, Brazil / Determinação de parâmetros do queijo minas artesanal associados com as regiões de origem em Minas Gerais, Brasil
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
75(3): 395-406, 2023. mapas, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1436911
2.
Pesquisas de fraudes em méis no estado do Pará, Brasil / Research on fraud in honey in the state of Pará, Brazil
Ars vet;
36(4): 230-235, 2020. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1463556
3.
Pesquisas de fraudes em méis no estado do Pará, Brasil / Research on fraud in honey in the state of Pará, Brazil
Ars Vet.;
36(4): 230-235, 2020. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-29931
4.
In vitro multiplication of cassava varieties / Multiplicação in vitro de variedades de mandioca / Multiplicación in vitro de variedades de mandioca
Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR (Online);
22(4): 101-107, out-dez. 2019.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1052857
5.
In vitro multiplication of cassava varieties / Multiplicação in vitro de variedades de mandioca / Multiplicación in vitro de variedades de mandioca
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR;
22(4): 101-107, out.-dez. 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-745458
6.
Buffalo mozzarella chemical composition and authenticity assessment by electrophoretic profiling / Avaliação da composição química e autenticidade de muçarela de búfala por meio do perfil eletroforético
Semina ciênc. agrar;
38(4): 1841-1852, Jul.-Ago. 2017. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-25020
7.
8.
Métodos moleculares, físico-químico e microbiológico para a avaliação da qualidade e autenticidade de leite bovino, bubalino e caprino
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-222159
9.
Consumption of animal products and frauds: DNA-based methods for the investigation of authenticity and traceability in dairy and meat-derived products a review / Consumo de produtos de origem animal e fraudes: uma revisão dos métodos moleculares para a investigação de autenticidade e rastreabilidade em produtos lácteos e cárneos
Braz. j. vet. res. anim. sci;
52(3): 183-194, 20150000.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-86915
10.
Evaluation of a multiplex PCR for detection of a fraud in the minced beef meat by adding buffalo meat / Avaliação da técnica PCR multiplex para detecção de fraude por adição de carne bubalina em carne moída bovina
R. Inst. Adolfo Lutz;
74(4): 371-379, 2015. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-338150
11.
Potencial de uso de aminoácidos e aminas bioativas livres como índice de autenticidade e qualidade de farinhas de origem animal
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-213146
12.
Percepção e conhecimento do consumidor de mussarela de búfala quanto à autenticidade do produto
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-213158
13.
Adulteration of milk: methods of detection and implications for consumer / Fraude em leite: métodos de detecção e implicações para o consumidor
R. Inst. Adolfo Lutz;
73(3): 244-251, 2014.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-17082
14.
Perfumes e colônias no comércio ilegal / Perfumes and colognes in the illegal trade
R. Inst. Adolfo Lutz;
72(1): 59-64, 2013. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12268
15.
Tocopherol profile of Brazil nut oil from different geographic areas of the Amazon region / Perfil de tocoferol de castanha-do-Brasil de diferentes áreas geográficas da região Amazônica
Acta amaz;
43(4): 505-509, Dec. 2013. ilus, tab
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1455155
16.
Tocopherol profile of Brazil nut oil from different geographic areas of the Amazon region / Perfil de tocoferol de castanha-do-Brasil de diferentes áreas geográficas da região Amazônica
Acta amaz.;
43(4): 505-509, Dec. 2013. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-20312
17.
Estudo morfológico, biológico e caracterização molecular de duas novas espécies de Trypanosoma oriundos de carrapatos naturalmente infectados
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-207953
18.
19.
Mozzarella de búfala no mercado varejista de São Paulo: avaliação da qualidade sanitária e da autenticidade do queijo
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-204804
20.
Avaliação e aplicação de uma PCR multiplex para detecção de fraude por adição de carne bubalina em carne moída bovina.
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-203672