Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação das condições higiênicas e sanitárias de açougues de um município do Ceará / Assessment of the hygienic- sanitary conditions of butchers in a municipality of Ceará
Hig. Aliment. (Online);
37(297): e1140, jul.-dez. 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1509891
2.
Monitoring the temperature of refrigeration counters and beef sold in butcher shops in the city of Cametá in the state of Pará, Brazil / Monitoramento da temperatura de balcões de refrigeração e carnes bovinas comercializadas em açougues no município de Cametá no estado do Pará, Brasil
Ars vet;
38(3): 98-103, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1417109
3.
Antimicrobial susceptibility of Salmonella spp and Staphylococcus aureus isolated from beef sold in Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brazil / Suscetibilidade antimicrobiana de Salmonella spp e Staphylococcus aureus isolados de carnes bovinas comercializadas em Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
23: e-72603P, 2022. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1404222
4.
Condições higiênico-sanitárias de estabelecimentos comercializadores de carnes em Aracati Ceará / Hygienic-sanitary conditions of meat traders establishments in Aracati - Ceará
Hig. aliment;
35(292): 1047, Jan.-Jun. 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1437209
5.
Percepção dos consumidores de proteína animal sobre o bem-estar dos animais de produção no município de Parauapebas, Pará, Brasil / Perception of animal protein consumers on the state of production animals in the city of Parauapebas, Pará, Brazil / Percepción de consumidores de proteína animal sobre el bienestar de los animales de producción em la ciudad de Parauapebas, Pará, Brasil
Vet. zootec;
28: 1-12, 13 jan. 2021. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1503642
6.
Percepção dos consumidores de proteína animal sobre o bem-estar dos animais de produção no município de Parauapebas, Pará, Brasil / Perception of animal protein consumers on the state of production animals in the city of Parauapebas, Pará, Brazil / Percepción de consumidores de proteína animal sobre el bienestar de los animales de producción em la ciudad de Parauapebas, Pará, Brasil
Vet. Zoot.;
28: 1-12, 2 mar. 2021. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-32702
7.
Condições higiênico-sanitárias de estabelecimentos comercializadores de carnes em Aracati Ceará / Hygienic-sanitary conditions of meat traders establishments in Aracati Ceará
Hig. aliment;
35(292): e1047, jan.-jun. 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-31308
8.
Identification of Salmonella spp., Listeria monocytogenes, and indicator microorganisms in commercialized raw meats and fresh sausages from Uruguaiana, Rio Grande do Sul, Brazil / Identificação de Salmonella spp., Listeria monocytogenes e micro-organismos indicadores em carnes cruas e embutidos frescais comercializados na cidade de Uruguaiana, Rio Grande do Sul, Brasil
Ci. Rural;
51(6)2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-31172
9.
Avaliação das condições higienico-sanitárias dos açougues que comercializam carnes bovinas no município de Bacabal-MA / Evaluation of the hygienic-sanitary conditions of the butchers that commercialize bovine meats in the municipality of Bacabal-MA
Hig. aliment;
33(288/289): 1642-1646, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482374
10.
Avaliação do programa de Boas Práticas De Manipulação em açougues localizados na cidade de Aracaju/SE / Program evaluation of good practices in handling butchers located in the city of Aracaju/SE
Hig. aliment;
33(288/289): 1706-1710, abr.-maio 2019. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482387
11.
Avaliação das condições higienico-sanitárias dos açougues que comercializam carnes bovinas no município de Bacabal-MA / Evaluation of the hygienic-sanitary conditions of the butchers that commercialize bovine meats in the municipality of Bacabal-MA
Hig. aliment;
33(288/289): 1642-1646, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-20778
12.
Avaliação do programa de Boas Práticas De Manipulação em açougues localizados na cidade de Aracaju/SE / Program evaluation of good practices in handling butchers located in the city of Aracaju/SE
Hig. aliment;
33(288/289): 1706-1710, abr.-maio 2019. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26153
13.
Salmonella spp. em carne moída in natura comercializada na cidade de Manaus, Amazonas / Salmonella spp. in ground in natura meat marketed in the city of Manaus, Amazonas
Hig. aliment;
33(288/289): 2626-2630, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482274
14.
Salmonella spp. em carne moída in natura comercializada na cidade de Manaus, Amazonas / Salmonella spp. in ground in natura meat marketed in the city of Manaus, Amazonas
Hig. aliment;
33(288/289): 2626-2630, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-23936
15.
Avaliação da adesão às boas práticas de fabricação em estabelecimentos que manipulam carne no município de Uberlândia/MG / Evaluation of the adhesion to good manufacturing practices in establishments that handle meat in Uberlandia municipality / MG
Hig. aliment;
33(288/289): 2898-2902, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482481
16.
Avaliação da adesão às boas práticas de fabricação em estabelecimentos que manipulam carne no município de Uberlândia/MG / Evaluation of the adhesion to good manufacturing practices in establishments that handle meat in Uberlandia municipality / MG
Hig. aliment;
33(288/289): 2898-2902, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26658
17.
Condições higiênico-sanitárias de estabelecimentos que comercializam carnes em uma cidade do interior do Tocantins / Hygienic-sanitary conditions of establishments commerceing meats in a city of the interior of Tocantins
Hig. aliment;
33(288/289): 1791-1795, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482406
18.
Condições higiênico-sanitárias de estabelecimentos que comercializam carnes em uma cidade do interior do Tocantins / Hygienic-sanitary conditions of establishments commerceing meats in a city of the interior of Tocantins
Hig. aliment;
33(288/289): 1791-1795, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26174
19.
Isolation and molecular characterization of Arcobacter butzleri and Arcobacter cryaerophilus from the pork production chain in Brazil / Isolamento e caracterização molecular de Arcobacter butzleri e Arcobacter cryaerophilus de linhas de abate suíno e do comércio de carne no Brasil
Pesqui. vet. bras;
38(3): 393-399, mar. 2018. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-964243
20.
Isolation and molecular characterization of Arcobacter butzleri and Arcobacter cryaerophilus from the pork production chain in Brazil / Isolamento e caracterização molecular de Arcobacter butzleri e Arcobacter cryaerophilus de linhas de abate suíno e do comércio de carne no Brasil
Pesqui. vet. bras;
38(3): 393-399, mar. 2018. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-19656