Detalhe da pesquisa
1.
Starch films: production, properties and potential of utilization / Filmes de amido: produção, propriedades e potencial de utilização
Semina Ci. agr.;
31(1): 137-156, 2010.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-763233
2.
Curdlan: an important microbial hydrocolloid / Goma curdlana: um importante hidrocolóide microbiano
Semina Ci. agr.;
24(2): 379-384, 2003.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-763126
3.
Fermentative production of exocellular polysaccharides by bacteria / Produção fermentativa de polissacarÃdeos extracelulares por bactérias
Semina Ci. agr.;
25(4): 331-340, 2004.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-763085