Effects of thermal environment on dairy cattle under a grazing system in the Western Amazon, Brazil / Efeitos do ambiente térmico em bovinos leiteiros em sistema de pastejo na Amazônia Ocidental, Brasil

This study aimed to evaluate the thermal conditions to which animals are exposed and their effect on the comfort/discomfort of dairy herds in a grazing system in the municipality of Sena Madureira, Acre State, Brazil. Eight farms and a total of 113 lactating crossbred cows were evaluated. Dry-bulb temperature (DBT, °C), relative humidity (RH, %), black globe temperature (BGT, °C), and wind speed (v, km h¹) were measured in January, February, and March (rainy season) to calculate temperature-humidity index (THI), black globe-humidity index (GTWBI), and radiant heat load (RHL). Moreover, the animals were measured for the physiological variables: rectal temperature (RT), heart rate (HR), and respiratory rate (RR). Significant differences (P<0.05) were observed for THI, GTWBI, and RHL. THI reached a mean value of 80 on farm G in January. Farm F had a GTWBI value of 79 in February. RHL reached the highest value (510 W m²). RT and HR showed no differences among the analyzed months. Thus, the environmental conditions in which dairy cows are housed at milking time rarely promoted thermal discomfort, with farm G being the most affected by THI.

Objetivou-se avaliar as condições térmicas a que os animais estão submetidos, seu efeito no conforto/desconforto de rebanhos leiteiros em sistema de pastejo, no município de Sena Madureira-Acre. Foram avaliadas oito propriedades e o total de 113 vacas mestiças em lactação. As medições ocorreram nos meses: janeiro, fevereiro e março (inverno amazônico), mensurando-se: temperatura do bulbo seco (TBS, °C), umidade relativa do ar (UR, %) e temperatura de globo negro (TGN, °C), velocidade do vento (v, km/h) para cálculos dos índices da temperatura e umidade (ITU), índice da temperatura de globo e umidade (ITGU) e carga térmica radiante (CTR), além da temperatura retal (TR), frequência cardíaca (FC), frequência respiratória (FR). Entre as propriedades analisadas, houve diferenças significativas (P<0,05) para ITU, ITGU e CTR. Destaca-se que o ITU na propriedade G, em janeiro, atingiu o valor médio de 80. A propriedade F, em fevereiro, teve valor de 79 para o ITGU. A CTR apresentou carga elevada (510 W.m³). A TR e a FC não apresentaram diferença entre os meses analisados. Concluiu-se que o ambiente ao qual as vacas leiteiras estão alojadas na hora da ordenha encontraram-se poucas vezes em situação de desconforto térmico, sendo a propriedade, a mais afetada pelo ITU.

Evaluation of environmental parameters in a microregion in southern Amazonas State, Brazil, and their relationship with heat stress in dairy cattle / Avaliação de parâmetros ambientais em uma microrregião no sul do estado do Amazonas e suas relações com estresse térmico de bovinos leiteiros

Environmental thermal comfort provides higher efficiency in the exploitation of dairy farming, as the responses of animals to the environment are decisive in the activity's success. This study aimed to evaluate heat stress in dairy cows in the municipality of Humaitá, located in the south of theAmazonas State (AM), Brazil.Air temperature (TA) and relative humidity (RH) data were used to calculate the temperature humidity index (THI) in the dry (August 2020) and rainy seasons (January 2021). The August data were collected at the automatic weather station belonging to the National Institute of Meteorology. The January data were collected by a Hobo® U23-001 thermo-hygrometer installed at Fazenda Nossa Senhora Aparecida. The hourly and monthly means of the data were calculated and, subsequently, boxplots were plotted. TA and RH were 0.65 °C and 0.64% below the provisional climatological normal (PCN), respectively, for August, while January presented 0.77 °C and 3.61% above the PCN, respectively. THI values ranged from 56.25 (comfortable) to 84.68 (emergency) in August and 74.15 (comfortable) to 84.07 (emergency) in January. The maximum THI was observed in August, as well as the largest range. The results allow inferring that heat stress in dairy cows in the municipality of Humaitá-AM presents a state of alert even for cross-breed animals. Thus, the use of shading in pastures is suggested to minimize the effect of heat stress on the productive performance of the animals.(AU)

O conforto térmico ambiental proporciona uma maior eficiência na exploração da pecuária leiteira, pois as respostas do animal ao ambiente são determinantes no sucesso da atividade. O objetivo deste trabalho foi avaliar o estresse térmico em vacas leiteiras no município de Humaitá, localizado no sul do estado do Amazonas (AM), Brasil. Foram utilizados dados de temperatura do ar (TA) e umidade relativa do ar (UR) para cálculo do Índice de Temperatura e Umidade (ITU) na estação seca (agosto de 2020) e na estação chuvosa (janeiro de 2021). Para o mês de agosto os dados foram coletados na estação meteorológica automática pertencente ao Instituto Nacional de Meteorologia. Em janeiro os dados foram coletados com o Termo-higrômetro (Hobo®, modelo U23-001) instalado na Fazenda Nossa Senhora Aparecida. As médias horárias e mensais dos dados foram feitas e, posteriormente, plotados gráficos boxplots. Os dados coletados para os meses do estudo apresentaram a TAe UR para o mês de agosto 0,65ºC e 0,64% abaixo da Normal Climatológica Provisória (NCP), respectivamente. Por outro lado, janeiro apresentou 0,77ºC e 3,61% acima da NCP, respectivamente. Os ITUs variaram entre 56,25 (confortável) e 84,68 (emergência), em agosto e de 74,15 (confortável) a 84,07 (emergência) em janeiro. O máximo ITU foi observado em agosto, bem como a maior amplitude. Baseados nos resultados encontrados pode-se aferir que o estresse térmico em vacas leiteiras no município de Humaitá-AM apresenta estado de alerta, mesmo para animais de raças cruzadas. Assim, sugere-se o uso de sombreamento nas pastagens para minimizar o efeito do estresse térmico no desempenho produtivo destes animais.(AU)

Behavioral, productive, reproductive and thermoregulatory performance of lactating ¾ and ⠞ Holstein/Gir cows / Desempenho comportamental, produtivo, reprodutivo e termorregulador de vacas em lactação ¾ e ⠞ Holandês/Gir

The aim of this study was to examine the behavioral, productive, reproductive and thermoregulatory performance of ¾ and ⅞ Holstein/Gir (HG) dairy cows to identify which genetic composition suffers the least heat stress. A completely randomized design was adopted involving 20 multiparous, lactating crossbred cows from a dairy farm located in the municipality of Turvânia - GO, Brazil. During the experimental period, data on behavioral, productive, reproductive and thermoregulatory traits were collected every 15 days. Bioestat (5.0) statistical software was used for statistical analysis. The mean temperature-humidity index, ambient temperature and relative humidity obtained throughout the experimental period were 74.45, 30.51 ºC and 63.64%, respectively. In terms of reproductive performance, there was a significant difference (p < 0.05) between the genetic compositions for the time from calving to first service, with a longer period shown by the animals with greater Holstein breed genetic composition. Service period and calving interval differed significantly (p < 0.05) during the experimental period between the genetic compositions. A significant difference (p < 0.05) was also detected between the compositions for respiratory rate, with higher values observed in the animals with higher European genetic composition. Benezra thermal comfort index also differed significantly (p < 0.05), with the ⅞ HG animals showing a higher value. Lactating cows with a ⅞ HG genetic composition achieved better results in milk production, whereas those with ¾ HG genetic composition showed superiority in milk fat composition and reproductive and thermoregulatory performance, indicating greater adaptation to the climatic conditions of the region.(AU)

Objetivou-se avaliar o desempenho comportamental, produtivo, reprodutivo e termorregulador de vacas leiteiras ¾ e ⅞ Holandês/Gir (HG), com intuito de identificar qual composição genética sofre menor estresse térmico pelo calor. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizados com 20 vacas mestiças, em lactação, multíparas, pertencentes à propriedade leiteira localizada no município de Turvânia, GO. Durante o período experimental, a cada 15 dias foram coletados dados das características comportamentais, produtivas, reprodutivas e termorreguladoras. Para a realização das análises estatísticas foi utilizado o programa estatístico Bioestat (5.0). Os valores médios obtidos durante todo o período experimental para índice de temperatura e umidade, temperatura ambiente e umidade relativa do ar foram 74,45, 30,51ºC e 63,64%, respectivamente. Quanto ao desempenho reprodutivo, houve diferença significativa (p < 0,05) entre as composições genéticas para o intervalo do parto ao primeiro serviço, observando valor maior para os animais com maior composição genética da raça Holandesa. Para as características período de serviço e intervalo de parto foram constatadas diferenças significativas (p < 0,05) durante o período experimental entre as composições genéticas. Foi encontrado diferença significativa (p < 0,05) entre as composições na característica de frequência respiratória, observando-se maior frequência para os animais com maior composição genética europeia. Foi observado diferença significativa (p < 0,05) na característica índice de conforto de Benezra, onde foi encontrado maior valor para a composição genética ⅞ HG. As vacas em lactação com composição genética ⅞ HG obtiveram melhores resultados na produção de leite, mas em contrapartida a composição genética ¾ HG mostraram superioridade na composição de gordura do leite e no desempenho reprodutivo e termorregulador, evidenciando maior adaptação as condições climáticas da região.(AU)

Estresse térmico em bovinos leiteiros: impactos, avaliação e medidas de controle / Heat stress in dairy cattle: impacts, assesment and control measures

O estresse térmico é um problema de extrema importância para a bovinocultura leiteira no Brasil e muitos outros países tropicais, onde o mesmo tem diversos impactos negativos na produtividade e sanidade, tanto de vacas leiteiras como de sua progênie. Existem formas de avaliação do conforto térmico dos animais, sendo avaliações do animal e do ambiente, que devem ser utilizadas em conjunto para que informações mais precisas sejam obtidas, podendo ser citadas a avaliação da temperatura retal, vaginal, da superfície corporal e a frequência respiratória para  variáveis do animal, e quanto ao ambiente os valores de temperatura e umidade são os principais, os quais podem ser avaliados em conjunto através do cálculo do índice de umidade e temperatura (ITU). Quanto as medidas de controle do estresse térmico, as principais são as medidas ambientais e nutricionais, quanto ao ambiente destaca-se o fornecimento adequado de água, sombreamento, além da possibilidade de sistemas de ventilação e aspersão, já na parte nutricional, visamos o aumento da densidade energética da dieta, uma vez que existe uma redução no consumo de matéria seca e aumento da taxa metabólica, que pode ser obtida pelo aumento da quantidade de gordura, redução da fibra na dieta.

Heat stress is an extremely important problem for dairy cattle breeding in Brazil and several other tropical countries. It has sundry negative impacts on productivity and sanity, for both dairy cows and its progeny. Evaluation of thermal comfort is based on animal and enviroment information, used together to obtain greater precision. Among the animal parameters evaluated, rectal, vaginal and body surface temperature, and the respiratory rate can be mentioned. As for the environment, temperature and humidity values are the main ones, which can be evaluated together by calculating the temperature-humidity index (THI). Among the thermal stress control measures, the main ones are environmental and nutritional measures. Regarding the environment, we highlight the adequate water supply, shading, besides the possibility of ventilation and sprinkling systems, while nutritionally we aim to increase of energy density of the diet, since there is a reduction in the consumption of dry matter and increase of the metabolic rate, which can be obtained by increasing the amount of fat and reducing the fiber in the diet.

Estresse térmico em bovinos leiteiros: impactos, avaliação e medidas de controle / Heat stress in dairy cattle: impacts, assesment and control measures

O estresse térmico é um problema de extrema importância para a bovinocultura leiteira no Brasil e muitos outros países tropicais, onde o mesmo tem diversos impactos negativos na produtividade e sanidade, tanto de vacas leiteiras como de sua progênie. Existem formas de avaliação do conforto térmico dos animais, sendo avaliações do animal e do ambiente, que devem ser utilizadas em conjunto para que informações mais precisas sejam obtidas, podendo ser citadas a avaliação da temperatura retal, vaginal, da superfície corporal e a frequência respiratória para  variáveis do animal, e quanto ao ambiente os valores de temperatura e umidade são os principais, os quais podem ser avaliados em conjunto através do cálculo do índice de umidade e temperatura (ITU). Quanto as medidas de controle do estresse térmico, as principais são as medidas ambientais e nutricionais, quanto ao ambiente destaca-se o fornecimento adequado de água, sombreamento, além da possibilidade de sistemas de ventilação e aspersão, já na parte nutricional, visamos o aumento da densidade energética da dieta, uma vez que existe uma redução no consumo de matéria seca e aumento da taxa metabólica, que pode ser obtida pelo aumento da quantidade de gordura, redução da fibra na dieta.(AU)

Heat stress is an extremely important problem for dairy cattle breeding in Brazil and several other tropical countries. It has sundry negative impacts on productivity and sanity, for both dairy cows and its progeny. Evaluation of thermal comfort is based on animal and enviroment information, used together to obtain greater precision. Among the animal parameters evaluated, rectal, vaginal and body surface temperature, and the respiratory rate can be mentioned. As for the environment, temperature and humidity values are the main ones, which can be evaluated together by calculating the temperature-humidity index (THI). Among the thermal stress control measures, the main ones are environmental and nutritional measures. Regarding the environment, we highlight the adequate water supply, shading, besides the possibility of ventilation and sprinkling systems, while nutritionally we aim to increase of energy density of the diet, since there is a reduction in the consumption of dry matter and increase of the metabolic rate, which can be obtained by increasing the amount of fat and reducing the fiber in the diet.(AU)

Thermal comfort index for dairy cattle in different micro-regions of the Paraíba state, Brazil / Índice de conforto térmico para vacas leiteiras em diferentes microrregiões do estado da Paraíba, Brasil

The objective of this work to make a study of thermal comfort index in six regions of the state of Paraiba and thereby identify which region has better thermal comfort condition for dairy cattle. For this, data from the meteorological database for teaching and research at the National Institute of Meteorology of six weather stations were used, distributed in all regions of the state, from 2011 to 2014. The analysis showed region of effect (P 0.05) for the environmental variables dry bulb temperature, wet bulb temperature, relative humidity and the temperature and humidity index. There was a significant interaction (P 0.05) between the region and time of day to dry bulb temperature and temperature and moisture content. The temperature humidity index, in the regions of Brejo and Agreste are those with better conditions for thermal comfort and well-being for the creation of dairy cows in the state of Paraiba, Brazil. Environmental variables and the temperature and moisture content, in the regions of Brejo and Agreste are those with better conditions for thermal comfort and welfare for the creation of dairy cows in the Paraiba state, Brazil. High temperatures in the afternoon show that management strategies should be adopted in all regions of the state to obtain maximum productivity.(AU)

Objetivou-se com este trabalho fazer um estudo do índice de conforto térmico em seis microrregiões do estado da Paraíba e com isso, identificar qual região apresenta melhor condição de conforto térmico para bovinocultura leiteira. Para isso, foram utilizados dados do banco meteorológico para ensino e pesquisa do Instituto Nacional de Meteorologia de seis estações meteorológicas, distribuídas por todas as regiões do estado, no período de 2011 a 2014. A análise de variância revelou efeito de região (P<0,05) para as variáveis ambientais temperatura de bulbo seco, temperatura de bulbo úmido, umidade relativa e para o índice de temperatura e umidade. Houve interação significativa (P<0,05) entre região e horário do dia para temperatura de bulbo seco e índice de temperatura e umidade. Os índices de temperatura e umidade, das microrregiões do Brejo e Agreste são os que apresentam melhores condições de conforto térmico e bem-estar para a criação de vacas leiteiras no estado da Paraíba, Brasil. As elevadas temperaturas no turno da tarde evidenciam que estratégias de manejo devem ser adotadas em todas as regiões do estado para se obter o máximo de produtividade.(AU)

Thermal comfort index for dairy cattle in different micro-regions of the Paraíba state, Brazil / Índice de conforto térmico para vacas leiteiras em diferentes microrregiões do estado da Paraíba, Brasil

The objective of this work to make a study of thermal comfort index in six regions of the state of Paraiba and thereby identify which region has better thermal comfort condition for dairy cattle. For this, data from the meteorological database for teaching and research at the National Institute of Meteorology of six weather stations were used, distributed in all regions of the state, from 2011 to 2014. The analysis showed region of effect (P 0.05) for the environmental variables dry bulb temperature, wet bulb temperature, relative humidity and the temperature and humidity index. There was a significant interaction (P 0.05) between the region and time of day to dry bulb temperature and temperature and moisture content. The temperature humidity index, in the regions of Brejo and Agreste are those with better conditions for thermal comfort and well-being for the creation of dairy cows in the state of Paraiba, Brazil. Environmental variables and the temperature and moisture content, in the regions of Brejo and Agreste are those with better conditions for thermal comfort and welfare for the creation of dairy cows in the Paraiba state, Brazil. High temperatures in the afternoon show that management strategies should be adopted in all regions of the state to obtain maximum productivity.

Objetivou-se com este trabalho fazer um estudo do índice de conforto térmico em seis microrregiões do estado da Paraíba e com isso, identificar qual região apresenta melhor condição de conforto térmico para bovinocultura leiteira. Para isso, foram utilizados dados do banco meteorológico para ensino e pesquisa do Instituto Nacional de Meteorologia de seis estações meteorológicas, distribuídas por todas as regiões do estado, no período de 2011 a 2014. A análise de variância revelou efeito de região (P<0,05) para as variáveis ambientais temperatura de bulbo seco, temperatura de bulbo úmido, umidade relativa e para o índice de temperatura e umidade. Houve interação significativa (P<0,05) entre região e horário do dia para temperatura de bulbo seco e índice de temperatura e umidade. Os índices de temperatura e umidade, das microrregiões do Brejo e Agreste são os que apresentam melhores condições de conforto térmico e bem-estar para a criação de vacas leiteiras no estado da Paraíba, Brasil. As elevadas temperaturas no turno da tarde evidenciam que estratégias de manejo devem ser adotadas em todas as regiões do estado para se obter o máximo de produtividade.

Avaliação Do Estresse Térmico E Detecção De Mastite Em Bovinos Leiteiros Na Amazônia Ocidental

Objetivou-se avaliar o estresse térmico de rebanhos leiteiros a pasto no 2 município de Sena Madureira-Acre, na Amazônia Ocidental, e qual seu efeito no 3 conforto/desconforto nessas condições. Além disso, analisou-se a relação entre 4 ambiente, conforto e estresse térmico calórico, com a mastite clínica e subclínica. O 5 estudo foi realizado dentro do período de inverno amazônico entre os meses de janeiro 6 a março de 2020. Um questionário contendo 387 questões divididas em tópicos: 7 caracterização do produtor e da propriedade (23 questões), caracterização do rebanho 8 (11) e caracterização da produção de leite (353), foi aplicado com o intuito de se 9 realizar um diagnóstico de cada um dos sistemas de produção. Os dados coletados 10 foram: imagens termográficas, aferição da temperatura corporal por meio de 11 termômetro infravermelho de mira a laser da vista lateral de todo o corpo - direito e 12 esquerdo, cabeça (olhos, focinho) e úbere; parâmetros fisiológicos (temperatura retal, 13 frequência respiratória e frequência cardíaca); as variáveis ambientais (temperatura de 14 bulbo seco, bulbo úmido, temperatura do globo negro, temperatura ambiente e 15 umidade relativa do ar temperatura máxima e mínima na pastagem e curral, umidade 16 relativa do ar), índices de conforto térmicos (ITU, ITGU, CTR). Foram realizados teste 17 da caneca de fundo preto e Califórnia Mastite Test - CMT visando o diagnóstico de 18 mastite clínica e subclínica. Todo o processamento foi realizado em linguagem de 19 programação R, no qual, os parâmetros foram avaliados por modelos lineares. Os 20 parâmetros que sofreram influência dos meses e das propriedades foram avaliados pelo 21 teste de Tukey ao nível de 5% de significância, com auxílio do pacote agricolae. 22 Resultados demonstraram que na avaliação dos termogramas obteve-se temperaturas 23 superficiais do úbere de: 38,39ºC na propriedade A, enquanto na B, C e G foram de 24 38,28, 38,66 e 39,37ºC respectivamente, havendo, assim, diferença significativa 25 (p<0,05), entre os meses das mensurações. Os resultados para os índices de conforto 26 foram: ITU nas propriedades C e H, 67,1 (fevereiro) e 69,6 H (março) respectivamente, 27 demonstrando que tais animais se encontram na zona de conforto térmico (ZTC). Nas 28 propriedades A, B, D, E e F os resultados variaram entre 71,01 a 77,48, onde os 29 animais encontravam-se em zona de alerta; na G nos meses de janeiro e fevereiro 30 (79,02 a 79,38) animais se encontravam na zona considerada de perigo. Em relação ao 31 ITGU para as propriedades A e B (73,34 e 73,04) em janeiro; C e D em fevereiro 32 (69,29 e 71,88) e março (73,02 e 71,88), os animais encontravam-se na zona de 33 conforto. Entretanto as mesmas propriedades, em outros meses apresentaram situação 34 crítica, com índices variando entre 74,14 e 75,69. Além disso, a propriedade F em 35 fevereiro (78,76) e a G em janeiro (78,08) e março (78,32) apresentaram situação de perigo. Já a CTR nas propriedades B (510 W.m- ²), F (522 W.m- ²) e G (523 W.m36 ²), H (565 W.m37 ²) apresentaram carga térmica radiante elevada. Para a mensuração da 38 temperatura do úbere por meio da imagem termográfica, constatou-se que 83 (73,4%) 39 vacas apresentaram temperatura igual ou superar (39,3ºC). sendo que 53 (63,8%) delas 40 foram positivas pelo teste CMT e 30(36,14%) negativas. Os resultados do CMT 41 mostraram que 58 (51,3%) vacas encontravam-se com mastite subclínica, sendo que 42 29 (25,6%) encontravam-se na propriedade H. Concluiu-se que a termografia 43 infravermelha como técnica de triagem não invasiva foi significativa a temperatura do 44 úbere e o CMT. O ambiente ao qual as vacas leiteiras estavam alojadas encontrava-se 45 em estado de alerta em função dos fatores climáticos aos quais são expostas.

This study aimed to evaluate the thermal stress of dairy herds on pasture in the municipality of Sena Madureira-Acre, in the Western Amazon, and its effect on comfort/discomfort under these conditions. In addition, we analyzed the relationship between environment, comfort and heat heat stress, with clinical and subclinical mastitis, The study was carried out within the Amazon winter period between January and March 2020. A questionnaire containing 387 questions divided into topics: producer and property characterization (23 questions), herd characterization (11) and milk production characterization (353), was applied in order to carry out a diagnosis of each of the production systems. To carry out the research, the following data were collected: thermographic images with an infrared camera, measurement of body temperature using an infrared thermometer with a laser sight of the side view of the whole body - right and left, head (eyes, muzzle) and udder; physiological parameters (rectal temperature-RT, respiratory rate-RR and heart rate-HR); environmental variables (dry bulb temperature, wet bulb temperature, black globe temperature, ambient temperature and maximum and minimum relative humidity in the pasture and corral, relative air humidity and wind speed), thermal comfort indices (ITU, ITGU, CTR). Milk samples were collected to perform: black mug test and California Mastite Test - CMT aiming at the diagnosis of clinical and subclinical mastitis. All processing was performed in R programming language, in which the parameters were evaluated by linear models. Parameters that were influenced by months and properties were evaluated by the Tukey test at a 5% significance level, with the aid of the agricolae package. Results showed that in the evaluation of thermograms, udder surface temperatures of: 38.39°C in property A were obtained, while in property B, C and G they were 38.28, 38.66 and 39.37°C respectively, thus showing a difference significant (p<0.05) between the months of measurements. The results for the comfort indexes were: ITU in properties C and H, 67.1 (February) and 69.6 H (March) respectively, demonstrating that such animals are in the thermal comfort zone (ZTC). In properties A, B, D, E and F the results ranged from 71.01 to 77.48, where the animals were in the alert zone; in G, in January and February (79.02 to 79.38) animals were in the zone considered to be in danger. In relation to the ITGU for properties A and B (73.34 and 73.04) in January; C and D in February (69.29 and 71.88) and March (73.02 and 71.88), the animals were in the comfort zone. However, the same properties, in other months, showed a critical situation, with rates ranging between 74.14 and 75.69. In addition, property F in February (78.76) and property G in January (78.08) and March (78.32) presented a dangerous situation. The CTR in properties B (510 W.m-²), F (522 W.m-²) and G (523 W.m-²), H (565 W.m-²) presented high radiant thermal load. For the measurement of udder temperature by means of thermographic imaging, it was found that 83 (73.4%) cows had the same or higher temperature (39.3°C). 53 (63.8%) of them were positive by the CMT test and 30 (36.14%) were negative. The results of the CMT showed that 58 (51.3%) cows had subclinical mastitis, and 29 (25.6%) were in property H. It was concluded that infrared thermography as a non-invasive screening technique was significant for udder temperature and CMT. However, further studies will be needed to prove this method for diagnostic purposes. The environment to which the dairy cows were housed was in a state of alert due to the climatic factors to which they are exposed. Therefore, measures must be taken to alleviate the stressful conditions of the environment to which the animals are exposed.

Performance evaluation and adaptability of lactating dairy cows fed soybean and its by-products / Avaliação de desempenho lactacional e adaptabilidade de vacas leiteiras alimentadas com soja e seus subprodutos

Aiming to evaluate the lactation performance and adaptability of confined dairy cows fed diets containing soybean and its by-products, this study used 12 Holsteincows with initial production of 30 kg milk-1 day-1 day-1 in feedlot system distributed in a 4 x 4 Latin square design. The experimental period lasted 84 days. The dry matter intake (DMI) and meteorological variables were recorded daily. Milk production was measured from the 15th to the 21st day, with milk analysis twice in each period, and physiological variables collected on the 15, 17th and 21st days of each experimental period. The thermal comfort indices and rectal temperature were considered normal, however the respiratory frequency and heart rate were different between the periods. Total milk production and percentage of crude protein were not affected. The thermal environment had influence on the CMS and on the percentage of milk fat in warmer periods, but the mechanism of heat dissipation was efficient for the animals to maintain homeothermy without affecting milk production.(AU)

Objetivou-se avaliar o desempenho lactacional e adaptabilidade de vacas leiteiras confinadas que receberam dietas contendo soja e seus subprodutos. Foram utilizadas 12 vacas da raça Holandesa com produção média inicial de 30 kg leite-1 dia-1 em sistema de confinamento, distribuídas em um quadrado latino 4 x 4. O período experimental teve durante 84 dias. O consumo de matéria seca (CMS) e as variáveis meteorológicas foram registrados diariamente. A produção de leite foi medida no 15o ao 21o dia, o leite analisado duas vezes em cada período e as variáveis fisiológicas coletadas no 15, 17 e 21o dias de cada período experimental. Os índices de conforto térmico e as temperaturas retais foram considerados dentro da normalidade. As médias das frequências respiratórias e cardíacas diferiram no período da tarde, mas a produção total de leite e o percentual de proteína bruta não foram influenciados. O ambiente térmico exerceu efeito no CMS e na percentagem de gordura do leite na época mais quente, contudo os mecanismos de dissipação de calor foram eficientes para que os animais conseguissem manter a homotermia sem prejuízo para a produção de leite.(AU)

Performance evaluation and adaptability of lactating dairy cows fed soybean and its by-products / Avaliação de desempenho lactacional e adaptabilidade de vacas leiteiras alimentadas com soja e seus subprodutos

Aiming to evaluate the lactation performance and adaptability of confined dairy cows fed diets containing soybean and its by-products, this study used 12 Holsteincows with initial production of 30 kg milk-1 day-1 day-1 in feedlot system distributed in a 4 x 4 Latin square design. The experimental period lasted 84 days. The dry matter intake (DMI) and meteorological variables were recorded daily. Milk production was measured from the 15th to the 21st day, with milk analysis twice in each period, and physiological variables collected on the 15, 17th and 21st days of each experimental period. The thermal comfort indices and rectal temperature were considered normal, however the respiratory frequency and heart rate were different between the periods. Total milk production and percentage of crude protein were not affected. The thermal environment had influence on the CMS and on the percentage of milk fat in warmer periods, but the mechanism of heat dissipation was efficient for the animals to maintain homeothermy without affecting milk production.

Objetivou-se avaliar o desempenho lactacional e adaptabilidade de vacas leiteiras confinadas que receberam dietas contendo soja e seus subprodutos. Foram utilizadas 12 vacas da raça Holandesa com produção média inicial de 30 kg leite-1 dia-1 em sistema de confinamento, distribuídas em um quadrado latino 4 x 4. O período experimental teve durante 84 dias. O consumo de matéria seca (CMS) e as variáveis meteorológicas foram registrados diariamente. A produção de leite foi medida no 15o ao 21o dia, o leite analisado duas vezes em cada período e as variáveis fisiológicas coletadas no 15, 17 e 21o dias de cada período experimental. Os índices de conforto térmico e as temperaturas retais foram considerados dentro da normalidade. As médias das frequências respiratórias e cardíacas diferiram no período da tarde, mas a produção total de leite e o percentual de proteína bruta não foram influenciados. O ambiente térmico exerceu efeito no CMS e na percentagem de gordura do leite na época mais quente, contudo os mecanismos de dissipação de calor foram eficientes para que os animais conseguissem manter a homotermia sem prejuízo para a produção de leite.

Efeitos da disponibilidade de sombra sobre o desempenho, atividades comportamentais e parâmetros fisiológicos de vacas da raça Pitangueiras / Effect of shade availability on the performance, physiological parameters and activity behavior of Pitangueiras cows

O trabalho teve como objetivo avaliar a produção, composição e o perfil de ácidos graxos do leite, parâmetros fisiológicos e atividades comportamentais de vacas da raça Pitangueiras, submetidas à condição de pastejo com e sem acesso à sombra. O ambiente foi monitorado diariamente em uma estação meteorológica. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, sendo que 20 vacas em lactação foram divididas em piquetes nos tratamentos com e sem acesso à sombra. Não houve diferença (p > 0,05) entre os tratamentos quanto às variáveis fisiológicas, produção, composição e perfil de ácidos graxos do leite. Os animais com acesso à sombra buscaram o sombrite nos horários em que os índices de conforto térmico foram mais elevados. No turno da tarde os parâmetros fisiológicos foram mais elevados que no turno da manhã. O uso do sombrite foi favorável em relação ao ganho de peso dos bovinos leiteiros e perfil de ácidos graxos de cadeia longa, quando os índices de conforto térmico foram elevados. Nessas condições, sua utilização é recomendada para vacas da raça Pitangueiras em sistema de pastejo.(AU)

The objective of this trial was to analyze milk production, milk composition, fatty acid profile, physiological parameters, and behavior of Pitangueiras cows under grazing conditions and submitted to the presence or absence of shade in the paddock. The environment was monitored daily using a meteorological station at the research site. A complete randomized experimental design was used and 20 lactating cows were allocated in paddocks with or without shade. Daily milk productivity did not differ among cows. There was also no difference in the fatty acid profile and milk composition. Cows with shade available stayed under the shade during periods where thermal comfort index was greater. Physiological responses did not show significant differences; however, differences were observed between morning and afternoon periods, with greater values observed for the afternoon period. The use of artificial shade favored animal weight gain and long-chain fatty acid profile under high thermal comfort index. In this condition, the shade to Pitangueiras cows breed is advised.(AU)

Efeitos da disponibilidade de sombra sobre o desempenho, atividades comportamentais e parâmetros fisiológicos de vacas da raça Pitangueiras / Effect of shade availability on the performance, physiological parameters and activity behavior of Pitangueiras cows

O trabalho teve como objetivo avaliar a produção, composição e o perfil de ácidos graxos do leite, parâmetros fisiológicos e atividades comportamentais de vacas da raça Pitangueiras, submetidas à condição de pastejo com e sem acesso à sombra. O ambiente foi monitorado diariamente em uma estação meteorológica. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, sendo que 20 vacas em lactação foram divididas em piquetes nos tratamentos com e sem acesso à sombra. Não houve diferença (p > 0,05) entre os tratamentos quanto às variáveis fisiológicas, produção, composição e perfil de ácidos graxos do leite. Os animais com acesso à sombra buscaram o sombrite nos horários em que os índices de conforto térmico foram mais elevados. No turno da tarde os parâmetros fisiológicos foram mais elevados que no turno da manhã. O uso do sombrite foi favorável em relação ao ganho de peso dos bovinos leiteiros e perfil de ácidos graxos de cadeia longa, quando os índices de conforto térmico foram elevados. Nessas condições, sua utilização é recomendada para vacas da raça Pitangueiras em sistema de pastejo.

The objective of this trial was to analyze milk production, milk composition, fatty acid profile, physiological parameters, and behavior of Pitangueiras cows under grazing conditions and submitted to the presence or absence of shade in the paddock. The environment was monitored daily using a meteorological station at the research site. A complete randomized experimental design was used and 20 lactating cows were allocated in paddocks with or without shade. Daily milk productivity did not differ among cows. There was also no difference in the fatty acid profile and milk composition. Cows with shade available stayed under the shade during periods where thermal comfort index was greater. Physiological responses did not show significant differences; however, differences were observed between morning and afternoon periods, with greater values observed for the afternoon period. The use of artificial shade favored animal weight gain and long-chain fatty acid profile under high thermal comfort index. In this condition, the shade to Pitangueiras cows breed is advised.

Efeito do estresse pelo calor sobre a produção de leite em vacas na região de uberlândia-mg

O objetivo deste trabalho foi estimar as perdas na produção de leite, para vários níveis de produção, causadas pelo estresse por calor, a partir de dados climatológicos para a região de Uberlândia- MG. Foram utilizados os parâmetros meteorológicos de 1981 a 2004 cedidos pelo Laboratório de Climatologia e Recursos Hídricos do Instituto de Geografia da Universidade Federal de Uberlândia, com altitude média de 865 metros, 18 53 23 de latitude sul e 48 17 19 de longitude oeste. Estimou-se o declínio na produção leiteira, decorrente de fatores climáticos, em função do índice de temperatura e umidade (ITU) e do nível normal de produção de leite dos animais. Observou- se que o ITU variou de 76,29 a 82,52, caracterizando uma situação de desconforto térmico. O maior valor de ITU ocorreu em outubro com um declínio na produção de leite de 1,98; 3,51; 5,03; 6,56; 8,09 e 9,62kg/leite/dia para os níveis normais de produção de 10, 15, 20, 25, 30 e 35 kg de leite/ vaca/dia, respectivamente. Isto indica que o estresse pelo calor propiciado pelo clima da região de Uberlândia, avaliado pelo ITU, pode resultar em um expressivo declínio na produção de leite em vacas com potencial acima de 10 kg/leite/dia. Entretanto, esta redução desencadeia maior efeito em vacas de maior produção leiteira.

EFEITO DO ESTRESSE PELO CALOR SOBRE A PRODUÇÃO DE LEITE EM VACAS NA REGIÃO DE UBERLÂNDIA-MG

O objetivo deste trabalho foi estimar as perdas na produção de leite, para vários níveis de produção, causadas pelo estresse por calor, a partir de dados climatológicos para a região de Uberlândia- MG. Foram utilizados os parâmetros meteorológicos de 1981 a 2004 cedidos pelo Laboratório de Climatologia e Recursos Hídricos do Instituto de Geografia da Universidade Federal de Uberlândia, com altitude média de 865 metros, 18 53 23 de latitude sul e 48 17 19 de longitude oeste. Estimou-se o declínio na produção leiteira, decorrente de fatores climáticos, em função do índice de temperatura e umidade (ITU) e do nível normal de produção de leite dos animais. Observou- se que o ITU variou de 76,29 a 82,52, caracterizando uma situação de desconforto térmico. O maior valor de ITU ocorreu em outubro com um declínio na produção de leite de 1,98; 3,51; 5,03; 6,56; 8,09 e 9,62kg/leite/dia para os níveis normais de produção de 10, 15, 20, 25, 30 e 35 kg de leite/ vaca/dia, respectivamente. Isto indica que o estresse pelo calor propiciado pelo clima da região de Uberlândia, avaliado pelo ITU, pode resultar em um expressivo declínio na produção de leite em vacas com potencial acima de 10 kg/leite/dia. Entretanto, esta redução desencadeia maior efeito em vacas de maior produção leiteira.

Avaliação do estresse térmico em vacas leiteiras mestiças (bos taurus x bos indicus) criadas em clima semi-árido em sistema free-stall

O estudo objetivou avaliar a influência do estresse térmico em vacas leiteiras mestiças (Holandês-Gir) criadas no clima semiárido em sistema free-stall durante a época seca echuvosa no ano de 2010 a 2011 no município de São Luis do Curu- Ceará. Para tanto, foram avaliados os elementos climáticos como a temperatura do ar (TA) e a umidade relativa (UR), dentro (DG) e fora do galpão (FG), das 6 às 18 horas. Variáveis estas utilizadas para o cálculo do índice de temperatura e umidade (ITU), bem como o acompanhamento dos parâmetros fisiológicos como a temperatura retal (TR), frequência respiratória (FR) e temperatura superficial (TS) de 14 fêmeas leiteiras, coletados uma vez por semana, pela manhã (6 h), à tarde (12 h) e á noite (18 h). Os dados foram expressos em média aritmética e erro padrão e avaliados por ANOVA, sendo as médias comparadas pelo teste de Tukey com probabilidade de 5% de erro. Correlações entre as variáveis fisiológicas (TR, FR e TS) e ambientais (TA, UR e ITU) foram estimadas através do método de Pearson (P<0,05). Os resultados mostram que independente da época do ano os animais estão sujeitos a situações de desconforto térmica, sendo o período seco o mais impactante, com a TA mais elevada (P<0,05), a UR mais baixa (P<0,05) e o ITU mais elevado (P<0,05) neste período. Os resultados dos parâmetros fisiológicos mostram que a TR, FR e TS foram mais elevadas às 12 horas (P<0,05) independente do período do ano. No período chuvoso, os resultados mostram que as variáveis fisiológicas estiveram mais próximas dos índices fisiológicos nos horários das 6 e 18 h (P<0,05). A temperatura ambiente e o ITU apresentaram maior correlação no período seco com a temperatura retal (r = 0,743 e r = 0,627; P<0,01) e, no período chuvoso com frequência respiratória (r = 0,767 e r = 0,804; P<0,01) e a temperatura superficial (r= 0,703 e r =0,895; P<0,01). Mostrando que a temperatura ambiental é o fator mais impactante para o bem estar animal. E que a estrutura do free-stall com o uso de ventiladores mecânicos consegue atenuar em alguns momentos do dia o intenso efeito da radiação solar, trazendo resultados mais efetivos no turno da tarde, principalmente durante o período seco. Conclui-se que as vacas leiteiras mestiças Holandês-Gir criadas em sistema free-stall em regiões do Semiárido no estado do Ceará são submetidas a condições de estresse térmico durante todo o ano, sendo o período seco o mais impactante, e que durante o período chuvoso existem apenas momentos do dia em que essas temperaturas são mais amenas, mas ainda sim consideradas fora da zona de conforto para esses animais, o que é confirmado através das alterações dos parâmetros fisiológicos.

Avaliação do estresse térmico em vacas leiteiras mestiças (bos taurus x bos indicus) criadas em clima semi-árido em sistema free-stall

O estudo objetivou avaliar a influência do estresse térmico em vacas leiteiras mestiças (Holandês-Gir) criadas no clima semiárido em sistema free-stall durante a época seca echuvosa no ano de 2010 a 2011 no município de São Luis do Curu- Ceará. Para tanto, foram avaliados os elementos climáticos como a temperatura do ar (TA) e a umidade relativa (UR), dentro (DG) e fora do galpão (FG), das 6 às 18 horas. Variáveis estas utilizadas para o cálculo do índice de temperatura e umidade (ITU), bem como o acompanhamento dos parâmetros fisiológicos como a temperatura retal (TR), frequência respiratória (FR) e temperatura superficial (TS) de 14 fêmeas leiteiras, coletados uma vez por semana, pela manhã (6 h), à tarde (12 h) e á noite (18 h). Os dados foram expressos em média aritmética e erro padrão e avaliados por ANOVA, sendo as médias comparadas pelo teste de Tukey com probabilidade de 5% de erro. Correlações entre as variáveis fisiológicas (TR, FR e TS) e ambientais (TA, UR e ITU) foram estimadas através do método de Pearson (P<0,05). Os resultados mostram que independente da época do ano os animais estão sujeitos a situações de desconforto térmica, sendo o período seco o mais impactante, com a TA mais elevada (P<0,05), a UR mais baixa (P<0,05) e o ITU mais elevado (P<0,05) neste período. Os resultados dos parâmetros fisiológicos mostram que a TR, FR e TS foram mais elevadas às 12 horas (P<0,05) independente do período do ano. No período chuvoso, os resultados mostram que as variáveis fisiológicas estiveram mais próximas dos índices fisiológicos nos horários das 6 e 18 h (P<0,05). A temperatura ambiente e o ITU apresentaram maior correlação no período seco com a temperatura retal (r = 0,743 e r = 0,627; P<0,01) e, no período chuvoso com frequência respiratória (r = 0,767 e r = 0,804; P<0,01) e a temperatura superficial (r= 0,703 e r =0,895; P<0,01). Mostrando que a temperatura ambiental é o fator mais impactante para o bem estar animal. E que a estrutura do free-stall com o uso de ventiladores mecânicos consegue atenuar em alguns momentos do dia o intenso efeito da radiação solar, trazendo resultados mais efetivos no turno da tarde, principalmente durante o período seco. Conclui-se que as vacas leiteiras mestiças Holandês-Gir criadas em sistema free-stall em regiões do Semiárido no estado do Ceará são submetidas a condições de estresse térmico durante todo o ano, sendo o período seco o mais impactante, e que durante o período chuvoso existem apenas momentos do dia em que essas temperaturas são mais amenas, mas ainda sim consideradas fora da zona de conforto para esses animais, o que é confirmado através das alterações dos parâmetros fisiológicos.(AU)