Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação das condições higiênicas e sanitárias de açougues de um município do Ceará / Assessment of the hygienic- sanitary conditions of butchers in a municipality of Ceará
Hig. Aliment. (Online);
37(297): e1140, jul.-dez. 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1509891
2.
Monitoring the temperature of refrigeration counters and beef sold in butcher shops in the city of Cametá in the state of Pará, Brazil / Monitoramento da temperatura de balcões de refrigeração e carnes bovinas comercializadas em açougues no município de Cametá no estado do Pará, Brasil
Ars vet;
38(3): 98-103, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1417109
3.
Concerns, attitudes, and opinions of meat buyers in Garanhuns, Pernambuco, Brazil
Rev. bras. zootec;
50: e20200003, 2021. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1442796
4.
Percepção dos consumidores de proteína animal sobre o bem-estar dos animais de produção no município de Parauapebas, Pará, Brasil / Perception of animal protein consumers on the state of production animals in the city of Parauapebas, Pará, Brazil / Percepción de consumidores de proteína animal sobre el bienestar de los animales de producción em la ciudad de Parauapebas, Pará, Brasil
Vet. zootec;
28: 1-12, 13 jan. 2021. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1503642
5.
Condições higiênico-sanitárias de estabelecimentos comercializadores de carnes em Aracati Ceará / Hygienic-sanitary conditions of meat traders establishments in Aracati - Ceará
Hig. aliment;
35(292): 1047, Jan.-Jun. 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1437209
6.
Percepção dos consumidores de proteína animal sobre o bem-estar dos animais de produção no município de Parauapebas, Pará, Brasil / Perception of animal protein consumers on the state of production animals in the city of Parauapebas, Pará, Brazil / Percepción de consumidores de proteína animal sobre el bienestar de los animales de producción em la ciudad de Parauapebas, Pará, Brasil
Vet. Zoot.;
28: 1-12, 2 mar. 2021. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-32702
7.
Condições higiênico-sanitárias de estabelecimentos comercializadores de carnes em Aracati Ceará / Hygienic-sanitary conditions of meat traders establishments in Aracati Ceará
Hig. aliment;
35(292): e1047, jan.-jun. 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-31308
8.
Identification of Salmonella spp., Listeria monocytogenes, and indicator microorganisms in commercialized raw meats and fresh sausages from Uruguaiana, Rio Grande do Sul, Brazil / Identificação de Salmonella spp., Listeria monocytogenes e micro-organismos indicadores em carnes cruas e embutidos frescais comercializados na cidade de Uruguaiana, Rio Grande do Sul, Brasil
Ci. Rural;
51(6)2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-31172
9.
Influencing factors of consumer willingness to buy cattle meat: An analysis of survey data from three Brazilian cities
Acta sci., Anim. sci;
41: 43871-43871, 2019. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1459850
10.
Influencing factors of consumer willingness to buy cattle meat: An analysis of survey data from three Brazilian cities
Acta Sci. Anim. Sci.;
41: e43871-e43871, jan. 2019. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-18490
11.
Avaliação das condições higienico-sanitárias dos açougues que comercializam carnes bovinas no município de Bacabal-MA / Evaluation of the hygienic-sanitary conditions of the butchers that commercialize bovine meats in the municipality of Bacabal-MA
Hig. aliment;
33(288/289): 1642-1646, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-20778
12.
Avaliação do programa de Boas Práticas De Manipulação em açougues localizados na cidade de Aracaju/SE / Program evaluation of good practices in handling butchers located in the city of Aracaju/SE
Hig. aliment;
33(288/289): 1706-1710, abr.-maio 2019. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26153
13.
Avaliação das condições higienico-sanitárias dos açougues que comercializam carnes bovinas no município de Bacabal-MA / Evaluation of the hygienic-sanitary conditions of the butchers that commercialize bovine meats in the municipality of Bacabal-MA
Hig. aliment;
33(288/289): 1642-1646, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482374
14.
Avaliação do programa de Boas Práticas De Manipulação em açougues localizados na cidade de Aracaju/SE / Program evaluation of good practices in handling butchers located in the city of Aracaju/SE
Hig. aliment;
33(288/289): 1706-1710, abr.-maio 2019. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482387
15.
Perfil da oferta de carne ovina no munícipio de Presidente Prudente-SP / Profile of the ovine meat offer in the municipality of Presidente Prudente-SP
Colloq. agrar.;
12(1): 20-26, jan.-jun. 2016. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-686999
16.
Perfil da oferta de carne ovina no munícipio de Presidente Prudente-SP / Profile of the ovine meat offer in the municipality of Presidente Prudente-SP
Colloq. Agrar;
12(1): 20-26, jan.-jun. 2016. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1481313
17.
Risco de infecção por Brucella abortus pelo consumo de leite cru informal em três municípios do sul do Piauí, Brasil / Risk of infection with Brucella abortus by the informal raw milk consumption in three cities in southern Piaui, Brazil
Ciênc. anim;
26(1): 139-141, 2016. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24913
18.
Risco de infecção por Brucella abortus pelo consumo de leite cru informal em três municípios do sul do Piauí, Brasil / Risk of infection with Brucella abortus by the informal raw milk consumption in three cities in southern Piaui, Brazil
Ciênc. Anim. (Impr.);
26(1): 139-141, 2016. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1472271
19.
Carne ovina: Perfil de consumo frente ao bem-estar animal
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-219565
20.
XXXX- AÇOUGUES DE LUXO: NICHOS DE MERCADO DA CARNE BOVINA
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-212171