Detalhe da pesquisa
1.
Comparison of the alcohol content obtained in the fermentation of dwarf cavendish bananaand its peel for the purposes of brandy production / Comparação do teor alcóolico obtido na fermentação de banana nanica e de sua casca para fins de produção de aguardente
Colloq. Agrar;
19(1): 328-337, jan.-dez. 2023. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1509731
2.
Total nitrogen content and its influence on ethyl carbamate incidence in cachaça
Sci. agric;
79(4): e20200281, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1290212
3.
Integrated technology roadmapping in startups: a case study of an AgTech in the Cachaça industry
Sci. agric;
78(5): 1-13, 2021. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1497979
4.
Integrated technology roadmapping in startups: a case study of an AgTech in the Cachaça industry
Sci. agric.;
78(5): 1-13, 2021. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-31376
5.
Cachaça production in Brazil and its main contaminant (ethyl carbamate)
Sci. agric;
77(2): e20180135, 2020. ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1497836
6.
Cachaça production in Brazil and its main contaminant (ethyl carbamate)
Sci. agric.;
77(2): e20180135, 2020. ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-24586
7.
Monitoring the content of ethyl carbamate and copper in organic and conventional cachaça
Sci. agric;
77(5): e20190027, 2020. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1497880
8.
Monitoring the content of ethyl carbamate and copper in organic and conventional cachaça
Sci. agric.;
77(5): e20190027, 2020. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-24804
9.
Good Manufacturing Practices, Hazard Analysis and Critical Control Point plan proposal for distilleries of cachaça
Sci. agric;
75(5): 432-443, Sept.-Oct.2018. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1497737
10.
Good Manufacturing Practices, Hazard Analysis and Critical Control Point plan proposal for distilleries of cachaça
Sci. agric.;
75(5): 432-443, Sept.-Oct.2018. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-731209
11.
Using ancient DNA to unravel taxonomic puzzles: the identity of Deuterodon pedri (Ostariophysi: Characidae)
Neotrop. ichthyol;
15(1): e160141, 2017. tab, ilus, mapas
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-841875
12.
Using ancient DNA to unravel taxonomic puzzles: the identity of Deuterodon pedri (Ostariophysi: Characidae)
Neotrop. ichthyol;
15(1): [e160141], Abril 6, 2017. tab, ilus, mapas
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-16631
13.
DESENVOLVIMENTO DE QUEIJO DE COALHO DE CABRA CONDIMENTADO COM BEBIDAS ALCOÓLICAS
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-213518
14.
Ovinos alimentados com bagaço de cana-de-açúcar tratado com amônia anidra / Sheep fed with sugarcane bagasse treated with anhydrous ammonia / Ovinos alimentados con bagazo de caña de azúcar tratado con amoníaco anhidro
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR;
17(4): 269-270, out. -dez. 2014.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12535
15.
Effect of the spontaneous fermentation and the ageing on the chemo-sensory quality of Brazilian organic cachaça
Ci. Rural;
42(5)2012.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-707800
16.
Effect of the spontaneous fermentation and the ageing on the chemo-sensory quality of Brazilian organic cachaça
Ciênc. rural (Online);
42(5)2012.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1478996
17.
Influência da expectativa do consumidor na aceitação de cachaça orgânica / Influence of consumer expectation on the acceptability of organic cachaça
Semina ciênc. agrar;
32(3): 1069-1082, jul.-set. 2011. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1437178
18.
Identification of the bacterial community responsible for traditional fermentation during sour cassava starch, cachaça and minas cheese production using culture-independent 16s rRNA gene sequence analysis
Braz. J. Microbiol.;
42(2)2011.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-444703
19.
Identification of lactic acid bacteria associated with traditional cachaça fermentations
Braz. J. Microbiol.;
41(2)2010.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-444541
20.
Volatilization kinetics of secondary compounds from sugarcane spirits during double distillation in rectifying still
Sci. agric;
67(3)2010.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1497073