Detalhe da pesquisa
1.
Índice de CMP em leite pasteurizado comercializado em Minas Gerais, Brasil, durante os anos de 2011 a 2017 / Caseinomacropeptide index in pasteurized milk retailed in Minas Gerais, Brazil from 2011 to 2017
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
72(2): 641-646, Mar./Apr. 2020. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1128497
2.
Índice de CMP em leite pasteurizado comercializado em Minas Gerais, Brasil, durante os anos de 2011 a 2017 / Caseinomacropeptide index in pasteurized milk retailed in Minas Gerais, Brazil from 2011 to 2017
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
72(2): 641-646, Mar./Apr. 2020. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-29536
3.
Determinação do caseinomacropeptídeo em leite UAT por espectroscopia no infravermelho próximo e regressão por mínimos quadrados parciais / Determination of caseinomacropeptide in uht milk using near infrared spectroscopy and pls regression
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
70(3): 946-956, Maio-Jun. 2018. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-735067
4.
Determinação do caseinomacropeptídeo em leite UAT por espectroscopia no infravermelho próximo e regressão por mínimos quadrados parciais / Determination of caseinomacropeptide in uht milk using near infrared spectroscopy and pls regression
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
70(3): 946-956, maio-jun. 2018. graf, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-911943
5.
Microbiological, chemical, physical, and proteolytic activities of raw milk after thermal processing / Atividade microbiológica, física, química e proteolítica do leite cru após o processamento térmico
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
70(5): 1625-1632, set.-out. 2018. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-947665
6.
Microbiological, chemical, physical, and proteolytic activities of raw milk after thermal processing / Atividade microbiológica, física, química e proteolítica do leite cru após o processamento térmico
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
70(5): 1625-1632, set.-out. 2018. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-20621
7.
Correlating mesophilic counts to the pseudo-CMP content of raw milk / Correlação entre contagem de mesófilos e índice de Pseudo-CMP em leite cru
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
70(5): 1660-1664, set.-out. 2018. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-947839
8.
Correlating mesophilic counts to the pseudo-CMP content of raw milk / Correlação entre contagem de mesófilos e índice de Pseudo-CMP em leite cru
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
70(5): 1660-1664, set.-out. 2018. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-20641
9.
Características microbiológicas, físico-químicas e índice de caseinomacropeptídeo em leite de cabra refrigerado por até sete dias e fraudado com soro de queijo
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-212361
10.
Caseinomacropeptide index in UHT whole milk stored under different conditions of temperature and time / Efeito das condições de armazenamento no índice de caseinomacropeptídeo de amostras de leite integral ultra alta temperatura (UAT)
Arq. bras. med. vet. zootec;
66(1): 289-296, Feb. 2014. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-10286
11.
Detection of cheese whey and caseinomacropeptide in fermented milk beverages using high performance liquid chromatography / Detecção de soro lácteo e caseinomacropeptídeo por cromatografia líquida de alta eficiência em bebidas lácteas fermentadas
Arq. bras. med. vet. zootec;
66(3): 959-964, 06/2014. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-10855
12.
Qualidade do leite UAT sob diferentes condições de armazenamento
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-213568
13.
Rastreamento de microrganismos psicrotróficos em etapas de ordenha e quantificação de caseinomacropeptídeo em leite cru
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-200851
14.
15.
Qualidade microbiológica, físico-química e atividade proteolítica do leite cru, após processamento térmico e durante sua vida de prateleira
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-201089
16.
Effect of time and temperature of refrigeration in the development of psychrotrophic microrganisms in cooled raw milk collected in the macroregion of goiânia go / Efeito do tempo e da temperatura de refrigeração no desenvolvimento de microrganismos psicrotróficos em leite cru refrigerado coletado na macrorregião de goiânia go
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
10(4): 1237-1245, 2009.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1472854
17.
EFFECT OF TIME AND TEMPERATURE OF REFRIGERATION IN THE DEVELOPMENT OF PSYCHROTROPHIC MICRORGANISMS IN COOLED RAW MILK COLLECTED IN THE MACROREGION OF GOIÂNIA GO / EFEITO DO TEMPO E DA TEMPERATURA DE REFRIGERAÇÃO NO DESENVOLVIMENTO DE MICRORGANISMOS PSICROTRÓFICOS EM LEITE CRU REFRIGERADO COLETADO NA MACRORREGIÃO DE GOIÂNIA GO
Ci. Anim. bras.;
10(4): 1237-1245, 2009.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-713086