Is the addition of spray homeopathic in feed able to change dog behavior? / A adição de spray homeopático na ração é capaz de alterar o comportamento de cães?

This study aimed to determine if the homeopathic formulation based on Natrum muriaticum, Matricaria, Chamomilla, and Ignatia amara was effective for stress control in dogs in order to prevent and/or reduce the frequency of unwanted behaviors. Ten male beagle dogs were divided into two groups, with five animals per group. The control group was animals receiving 0.5 mL/day of placebo via spray in the feed for 30 consecutive days as a preventive. The treated group received 0.5 mL/day of tested drug spray in the feed for 30 consecutive days as a preventive. Behavioral tests were performed at two time points, before and after receiving the tested drug. We performed the following behavioral tests: a) persons known and unknown in the internal and external environment; b) interaction with toys; c) interaction with an unknown dog, d) test with a leash; and e) firecracker test. There was more engagement in digging and scaling the fence in the control group than in the treatment group (P < 0.05). The animals that received homeopathic medicine sat 2.54 times longer than the control (P = 0.0269). Dogs that received homeopathic showed 4.49 times more interest in general at D30 than at D1 (P = 0.0214). Animals in the treated group showed an 83% less chance of urinating than the control group in the tests involving displacements. We conclude that the preventive addition of homeopathic medicine containing Natrum muriaticum, Chamomilla, and Ignatia amara reduced undesirable behaviors related to anxiety and increased the incidence of interest behavior.(AU)

Este estudo visou determinar se a formulação homeopática baseada em Natrum muriaticum, Matricaria, Chamomilla, e Ignatia amara foi eficaz para o controle de stress em cães, a fim de prevenir e/ou reduzir a frequência de comportamentos indesejados. Dez cães beagle machos foram divididos em dois grupos, com cinco animais por grupo. O grupo controle recebeu 0,5 mL/dia de placebo via spray na ração durante 30 dias consecutivos, como preventivo. O grupo tratado recebeu 0,5 mL/dia de homeopático via spray na ração durante 30 dias consecutivos, como preventivo. Os testes comportamentais foram realiza-dos em dois momentos, antes e depois de receber o fármaco testado. Foram realizados os seguintes testes comportamentais: a) pessoas conhecidas e desconhecidas no ambiente interno e externo; b) interação com brinquedos; c) interação com um cão desconhecido, d) teste com a guia; e teste com fogos de artifício. Houve um aumento nos comportamentos cavar e escalar a grade no controle (P < 0,05). Os animais que receberam o homeopático sentaram-se 2,54 vezes mais do que o grupo con-trole (P = 0,0269). Os cães que receberam homeopático mostraram 4,49 vezes mais interesse em geral no D30 do que no D1 (P = 0,0214). Os animais do grupo tratado mostraram uma probabilidade 83% menor de urinar do que o grupo controle nos testes envolvendo deslocamento. Concluímos que a adição preventiva de medicamentos homeopáticos contendo Natrum muriaticum, Chamomilla, e Ignatia amara reduziu os comportamentos indesejáveis relacionados com a ansiedade e aumentou a incidência de comportamentos de interesse.(AU)

Plant extracts with potential to control of two-spotted spider mite / Extratos vegetais com potencial de uso no controle do ácaro rajado

Tetranychus urticae Koch (Acari: Tetranychidae) is a species of great economic importance to Brazil. In its control, the main option is the use of synthetic miticides, which, if used indiscriminately, can contaminate the environment, farmers and consumers. In the search for control alternatives, this study aimed to evaluate the effect of plant extracts and essential oils on females of this pest. For this, T. urticae females, reared in laboratory, were sprayed in Potter tower. Fourteen plants were tested in the form of aqueous extracts (AE), hydroethanolic extracts (HE) or essential oils (EO). The experimental plot consisted of a Petri dish with a Canavalia ensiformis L. leaf disk containing five T. urticae females, using ten plates per treatment. Mortality evaluations were performed 24, 48, 72, 96 and 120 hours after spraying, recording the number of dead females on the disc and the number of dead females on the moistened cotton. We considered that females found on cotton were repelled by treatments. Matricaria chamomilla L. HE and Pimpinella anisum L. AE have acaricidal effect for females, providing above 83% of mortality, after 120 hours. Origanum vulgare L. HE causes at least 75% mortality after 24 hours. Also 120 hours after spraying, P. anisum HE and O. vulgare AE cause repellency of females above 16%, and A. absinthium HE exceeds 22% for this parameter. The results stimulate further researches to determine the optimum dose and evaluation of additional effects on the fertility of surviving females.(AU)

Tetranychus urticae Koch (Acari: Tetranychidae) é uma espécie de grande importância econômica para o Brasil. Em seu controle, a principal opção são os acaricidas sintéticos, que, se usados de forma indiscriminada, podem contaminar ambiente, produtores e consumidores. Na busca de alternativas de controle, este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito de extratos vegetais e óleos essenciais sobre fêmeas dessa praga. Para isso, fêmeas de T. ­urticae criadas em laboratório foram pulverizadas em torre de Potter. Foram testadas 14 espécies vegetais, na forma de extratos aquosos (EA), hidroetanólicos (EH) ou óleos essenciais (OE). A parcela experimental consistiu de uma placa de Petri com um disco de folha de feijão-de-porco (Canavalia ­ensiformis L.) contendo cinco fêmeas de T. urticae, sendo utilizadas dez placas por tratamento. As avaliações de mortalidade foram realizadas 24, 48, 72, 96 e 120 horas após a pulverização, registrando-se o número de fêmeas mortas no disco e no algodão umedecido. Considerou-se que fêmeas encontradas no algodão foram repelidas pelos tratamentos. Matricaria chamomilla L. na forma de extrato hidroetanólico e Pimpinella anisum L. na forma de extrato aquoso possuem efeito acaricida para fêmeas proporcionando acima de 83% de mortalidade, após 120 horas da pulverização. Origanum ­vulgare L. EH causa no mínimo 75% de mortalidade após 24 horas. Também após 120 horas, P. anisum EH e O. vulgare EA causam repelência de fêmeas acima de 16% e A. absinthium EH ultrapassa 22% para esse parâmetro. Os resultados estimulam a realização de pesquisas futuras para determinação da dose ótima e avaliação de efeitos adicionais sobre a fertilidade das fêmeas sobreviventes.(AU)

Plant extracts with potential to control of two-spotted spider mite / Extratos vegetais com potencial de uso no controle do ácaro rajado

Tetranychus urticae Koch (Acari: Tetranychidae) is a species of great economic importance to Brazil. In its control, the main option is the use of synthetic miticides, which, if used indiscriminately, can contaminate the environment, farmers and consumers. In the search for control alternatives, this study aimed to evaluate the effect of plant extracts and essential oils on females of this pest. For this, T. urticae females, reared in laboratory, were sprayed in Potter tower. Fourteen plants were tested in the form of aqueous extracts (AE), hydroethanolic extracts (HE) or essential oils (EO). The experimental plot consisted of a Petri dish with a Canavalia ensiformis L. leaf disk containing five T. urticae females, using ten plates per treatment. Mortality evaluations were performed 24, 48, 72, 96 and 120 hours after spraying, recording the number of dead females on the disc and the number of dead females on the moistened cotton. We considered that females found on cotton were repelled by treatments. Matricaria chamomilla L. HE and Pimpinella anisum L. AE have acaricidal effect for females, providing above 83% of mortality, after 120 hours. Origanum vulgare L. HE causes at least 75% mortality after 24 hours. Also 120 hours after spraying, P. anisum HE and O. vulgare AE cause repellency of females above 16%, and A. absinthium HE exceeds 22% for this parameter. The results stimulate further researches to determine the optimum dose and evaluation of additional effects on the fertility of surviving females.(AU)

Tetranychus urticae Koch (Acari: Tetranychidae) é uma espécie de grande importância econômica para o Brasil. Em seu controle, a principal opção são os acaricidas sintéticos, que, se usados de forma indiscriminada, podem contaminar ambiente, produtores e consumidores. Na busca de alternativas de controle, este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito de extratos vegetais e óleos essenciais sobre fêmeas dessa praga. Para isso, fêmeas de T. ­urticae criadas em laboratório foram pulverizadas em torre de Potter. Foram testadas 14 espécies vegetais, na forma de extratos aquosos (EA), hidroetanólicos (EH) ou óleos essenciais (OE). A parcela experimental consistiu de uma placa de Petri com um disco de folha de feijão-de-porco (Canavalia ­ensiformis L.) contendo cinco fêmeas de T. urticae, sendo utilizadas dez placas por tratamento. As avaliações de mortalidade foram realizadas 24, 48, 72, 96 e 120 horas após a pulverização, registrando-se o número de fêmeas mortas no disco e no algodão umedecido. Considerou-se que fêmeas encontradas no algodão foram repelidas pelos tratamentos. Matricaria chamomilla L. na forma de extrato hidroetanólico e Pimpinella anisum L. na forma de extrato aquoso possuem efeito acaricida para fêmeas proporcionando acima de 83% de mortalidade, após 120 horas da pulverização. Origanum ­vulgare L. EH causa no mínimo 75% de mortalidade após 24 horas. Também após 120 horas, P. anisum EH e O. vulgare EA causam repelência de fêmeas acima de 16% e A. absinthium EH ultrapassa 22% para esse parâmetro. Os resultados estimulam a realização de pesquisas futuras para determinação da dose ótima e avaliação de efeitos adicionais sobre a fertilidade das fêmeas sobreviventes.(AU)

Bem-estar e qualidade de ovos de codornas alimentadas com extratos de camomila e passiflora / Welfare and quality of quail eggs fed with extracts of chamomile and passionflower

The objective of this study was to evaluate the effect of different combinations of passionflower (Passiflora alata) and chamomile (Matricaria chamomile) on performance, egg quality, behavior and stress of quails during the rearing and laying phases. A total of 196 birds was distributed in randomized blocks, divided into four treatments (conventional feed: 125 mg of Matricaria chamomile + 375 mg of Passiflora alata/kg of feed; 250 mg of M. chamomile + 250 mg of P. alata/kg of feed; 375 mg of M. chamomile + 125 mg P. alata/kg of feed), with seven replications and seven birds per cage. The rearing period began at 28 days of age and lasted 14 days. At this stage were evaluated daily feed intake, daily weight gain, feed conversion, viability, time in tonic immobility (TIT), intensity of injury and heterophil/lymphocyte ratio (H:L). The laying period started when quails reached 42 days of age, in which feed intake, feed conversion, egg production and quality, viability, TIT, intensity of injury and H:L ratio. In the rearing period, the inclusion of the phytotherapics in the diets did not alter the performance, H:L ratio and the intensity of injury (P≥0,05), but the TIT decreased when adding 250 mg of each phytotherapic (P<0,05). In the laying period, the different combinations of chamomile and passionflower did not affect the performance and external quality of fresh eggs (P≥0,05). However, when 250 mg of each phytotherapic was added to the diets, there was a reduction in TIT, H:L ratio and intensity of injury in the head and body of the quails (P<0,05), indicating that the birds were less stressed. As for the internal quality of fresh eggs, there was an improvement in the Haugh unit and the percentages of yolk and albumen when adding 250 mg of each phytotherapic (P<0,05). We concluded that the inclusion of chamomile and passionflower in the diets does not alter the performance of the quails during the rearing and laying periods, does not influence the external...

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de diferentes combinações de passiflora (Passiflora alata) e de camomila (Matricaria camomila) sobre o desempenho, qualidade de ovos, comportamento e estresse de codornas durante as fases de recria e de postura. Foram utilizadas 196 aves, distribuídas em blocos ao acaso, com quatro tratamentos (ração convencional; 125 mg de Matricaria chamomila + 375 mg de Passiflora alata/kg de ração; 250 mg de M. chamomila + 250 mg de P. alata/kg de ração; 375 mg de M. chamomila + 125 mg P. alata/kg de ração), com sete repetições e sete aves por parcela. A fase de recria iniciou-se aos 28 dias de idade das aves, durando 14 dias. Nesta fase foram avaliados consumo diário de ração, ganho diário de peso, conversão alimentar, viabilidade de criação, o tempo em imobilidade tônica (TIT), a intensidade de ferimentos e a relação entre heterófilos e linfócitos (H:L). A fase de postura teve início quando as aves atingiram 42 dias de idade, em que foram avaliados consumo de ração, conversão alimentar, produção e qualidade de ovos, viabilidade, TIT, intensidade de ferimentos e relação H:L. Na fase de recria a inclusão dos fitoterápicos às rações não alterou o desempenho, a relação H:L e as intensidades de lesões (P≥0,05), mas diminuiu o TIT quando da adição de 250 mg de cada fitoterápico (P<0,05). Na fase de postura as diferentes combinações de camomila e passiflora não afetaram o desempenho e a qualidade externa de ovos frescos (P≥0,05). No entanto, quando se adicionou 250 mg de cada extrato nas rações houve redução no TIT, na relação H:L e na intensidade de lesões na cabeça e corpo das aves (P<0,05), indicando que as aves estavam menos estressadas. Quanto à qualidade interna de ovos frescos, verificou-se melhora na unidade Haugh e nas porcentagens de gema e de albúmen quando da inclusão de 250 mg de cada fitoterápico (P<0,05). Conclui-se que a adição de camomila e de passiflora nas rações não altera o desempenho produtivo das aves nas...

Bem-estar e qualidade de ovos de codornas alimentadas com extratos de camomila e passiflora / Welfare and quality of quail eggs fed with extracts of chamomile and passionflower

The objective of this study was to evaluate the effect of different combinations of passionflower (Passiflora alata) and chamomile (Matricaria chamomile) on performance, egg quality, behavior and stress of quails during the rearing and laying phases. A total of 196 birds was distributed in randomized blocks, divided into four treatments (conventional feed: 125 mg of Matricaria chamomile + 375 mg of Passiflora alata/kg of feed; 250 mg of M. chamomile + 250 mg of P. alata/kg of feed; 375 mg of M. chamomile + 125 mg P. alata/kg of feed), with seven replications and seven birds per cage. The rearing period began at 28 days of age and lasted 14 days. At this stage were evaluated daily feed intake, daily weight gain, feed conversion, viability, time in tonic immobility (TIT), intensity of injury and heterophil/lymphocyte ratio (H:L). The laying period started when quails reached 42 days of age, in which feed intake, feed conversion, egg production and quality, viability, TIT, intensity of injury and H:L ratio. In the rearing period, the inclusion of the phytotherapics in the diets did not alter the performance, H:L ratio and the intensity of injury (P≥0,05), but the TIT decreased when adding 250 mg of each phytotherapic (P<0,05). In the laying period, the different combinations of chamomile and passionflower did not affect the performance and external quality of fresh eggs (P≥0,05). However, when 250 mg of each phytotherapic was added to the diets, there was a reduction in TIT, H:L ratio and intensity of injury in the head and body of the quails (P<0,05), indicating that the birds were less stressed. As for the internal quality of fresh eggs, there was an improvement in the Haugh unit and the percentages of yolk and albumen when adding 250 mg of each phytotherapic (P<0,05). We concluded that the inclusion of chamomile and passionflower in the diets does not alter the performance of the quails during the rearing and laying periods, does not influence the external...(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de diferentes combinações de passiflora (Passiflora alata) e de camomila (Matricaria camomila) sobre o desempenho, qualidade de ovos, comportamento e estresse de codornas durante as fases de recria e de postura. Foram utilizadas 196 aves, distribuídas em blocos ao acaso, com quatro tratamentos (ração convencional; 125 mg de Matricaria chamomila + 375 mg de Passiflora alata/kg de ração; 250 mg de M. chamomila + 250 mg de P. alata/kg de ração; 375 mg de M. chamomila + 125 mg P. alata/kg de ração), com sete repetições e sete aves por parcela. A fase de recria iniciou-se aos 28 dias de idade das aves, durando 14 dias. Nesta fase foram avaliados consumo diário de ração, ganho diário de peso, conversão alimentar, viabilidade de criação, o tempo em imobilidade tônica (TIT), a intensidade de ferimentos e a relação entre heterófilos e linfócitos (H:L). A fase de postura teve início quando as aves atingiram 42 dias de idade, em que foram avaliados consumo de ração, conversão alimentar, produção e qualidade de ovos, viabilidade, TIT, intensidade de ferimentos e relação H:L. Na fase de recria a inclusão dos fitoterápicos às rações não alterou o desempenho, a relação H:L e as intensidades de lesões (P≥0,05), mas diminuiu o TIT quando da adição de 250 mg de cada fitoterápico (P<0,05). Na fase de postura as diferentes combinações de camomila e passiflora não afetaram o desempenho e a qualidade externa de ovos frescos (P≥0,05). No entanto, quando se adicionou 250 mg de cada extrato nas rações houve redução no TIT, na relação H:L e na intensidade de lesões na cabeça e corpo das aves (P<0,05), indicando que as aves estavam menos estressadas. Quanto à qualidade interna de ovos frescos, verificou-se melhora na unidade Haugh e nas porcentagens de gema e de albúmen quando da inclusão de 250 mg de cada fitoterápico (P<0,05). Conclui-se que a adição de camomila e de passiflora nas rações não altera o desempenho produtivo das aves nas...(AU)

Effect of matricaria chamomilla CH12 weaning stress in pigs / Efeito da matricaria chamomilla CH12 no estresse da desmama em suínos

Weaning is a phase of life that creates stress in pigs causing damage to the welfare and health of pigs. The Matricaria chamomilla CH12 reduced stress management in cattle, but has not been tested in pigs. Study evaluated the effect of Matricaria chamomilla CH12 in the stress of weaning. We used 16 male pigs Landrace animals with 28 days of age, randomly divided into two groups (8 animals/group), the control group (GC) received concentrate feed without and other group (GMc) received concentrate feed containing addition Matricaria chamomilla CH12. Blood samples were collected from pigs on days 1, 14, 24 and 30 after weaning for determination of serum cortisol radioimmunoassay. Piglets were stressed out the next day weaning with a significant increase (P 0,05) groups. But these results show the physiological effect of chamomilla. Matricaria chamomilla CH12 can be used for the decrease of the stress of weaning pigs and the weaning acts as stressor agent, but the animals adapt.

O desmame é uma fase da vida que gera estresse nos suínos, causando danos ao bem-estar e a saúde desses animais. A Matricaria chamomilla CH12 reduz o stress nos bovinos, mas ainda não foi testado em suínos. O presente estudo avaliou o efeito da Matricaria chamomilla CH12 no estresse do desmame dos suínos. Foram utilizados 16 suínos, machos da raça Landrace, com 28 dias de idade, divididos aleatoriamente em dois grupos (8 animais/grupo), o grupo controle (Gc) que recebeu concentrado sem Matricaria chamomilla CH12 e outro grupo (GMc) que consumiu concentrado contendo a Matricaria chamomilla CH12. As amostras de sangue dos animais foram colhidas nos dias 1, 14, 24 e 30 após o desmame para a determinação de cortisol sérico que quantificado por meio de radioimunoensaio em fase sólida. Os leitões ficaram estressados no dia seguinte ao desmame com um aumento significativo (P 0,05) entre os grupos. Mas estes resultados mostram o efeito fisiológico da Matricaria chamomilla cH12 mostrando que pode ser usada para diminuir o stress dos leitões após o desmame.

Effect of matricaria chamomilla CH12 weaning stress in pigs / Efeito da matricaria chamomilla CH12 no estresse da desmama em suínos

Weaning is a phase of life that creates stress in pigs causing damage to the welfare and health of pigs. The Matricaria chamomilla CH12 reduced stress management in cattle, but has not been tested in pigs. Study evaluated the effect of Matricaria chamomilla CH12 in the stress of weaning. We used 16 male pigs Landrace animals with 28 days of age, randomly divided into two groups (8 animals/group), the control group (GC) received concentrate feed without and other group (GMc) received concentrate feed containing addition Matricaria chamomilla CH12. Blood samples were collected from pigs on days 1, 14, 24 and 30 after weaning for determination of serum cortisol radioimmunoassay. Piglets were stressed out the next day weaning with a significant increase (P <0.05) in serum cortisol concentration above the baseline. But piglets adapted to it, 30 days after weaning, the serum cortisol showed a significant linear decrease (R2 =0,88; P<0.01) returning the basal concentration. However, piglets GMc the group at any time after weaning showed up stressed and serum cortisol was 61.8 in group GMc %, 43.5%, 77.2% and 32.0% lower than the GC on days 1, 14, 24 and 30 after weaning, even so, the serum cortisol did not differ significantly between (P>0,05) groups. But these results show the physiological effect of chamomilla. Matricaria chamomilla CH12 can be used for the decrease of the stress of weaning pigs and the weaning acts as stressor agent, but the animals adapt.(AU)

O desmame é uma fase da vida que gera estresse nos suínos, causando danos ao bem-estar e a saúde desses animais. A Matricaria chamomilla CH12 reduz o stress nos bovinos, mas ainda não foi testado em suínos. O presente estudo avaliou o efeito da Matricaria chamomilla CH12 no estresse do desmame dos suínos. Foram utilizados 16 suínos, machos da raça Landrace, com 28 dias de idade, divididos aleatoriamente em dois grupos (8 animais/grupo), o grupo controle (Gc) que recebeu concentrado sem Matricaria chamomilla CH12 e outro grupo (GMc) que consumiu concentrado contendo a Matricaria chamomilla CH12. As amostras de sangue dos animais foram colhidas nos dias 1, 14, 24 e 30 após o desmame para a determinação de cortisol sérico que quantificado por meio de radioimunoensaio em fase sólida. Os leitões ficaram estressados no dia seguinte ao desmame com um aumento significativo (P < 0,05) na concentração de cortisol sérico. Mas os leitões adaptaram-se ao estresse causado pela desmama após 30 dias, apresentando redução linear significativa no cortisol sérico (R2 =0,88, P < 0,01), retornando a concentração basal. No entanto, os leitões do grupo GMc após o desmame também ficaram estressados, mas a concentração sérica de cortisol nesses animais era 61,8%; 43,5%; 77,2% e 32,0% inferior ao animais do grupo Gc nos dias 1, 14, 24 e 30 após o desmame, mesmo assim, o cortisol sérico não diferiram significativamente entre (P> 0,05) entre os grupos. Mas estes resultados mostram o efeito fisiológico da Matricaria chamomilla cH12 mostrando que pode ser usada para diminuir o stress dos leitões após o desmame.(AU)

Anti-Helicobacter pylori activity of plant extracts traditionally used for the treatment of gastrointestinal disorders

The antibacterial activity of plant extracts obtained from Bixa orellana L., Chamomilla recutita L., Ilex paraguariensis A. St.-Hil., Malva sylvestris L., Plantago major L. and Rheum rhaponticum L. has been evaluated against two reference strains and eleven clinical isolates of Helicobacter pylori. All the plant species chosen are used in popular Brazilian cuisine and folk medicine in the treatment of gastrointestinal disorders. Initial screening was made by the disk diffusion test and then minimum inhibitory concentration was determined by the agar dilution method. The results presented in this work demonstrated that among the plant preparations analyzed, B. orellana L., C. recutita L., I. paraguariensis A. St.-Hil. and M. sylvestris L. were capable of inhibiting the in vitro growth of H. pylori.

Rendimento e composição química do óleo essencial da camomila [Chamomilla recutita (L. ) Rauschert] submetida à secagem à 70º C / Essential oil yield and chemical composition of chamomile [Chamomilla recutita (L. ) Rauschert] under drying air temperature of 70º C

Com o objetivo de avaliar o rendimento e a composição química do óleo essencial de camomila, monitorouse periodicamente o processo de secagem em camada fixa à 70º C, realizada no município de Campo LargoPR, num secador da “CHAMEL Ind. e Com. de Produtos Naturais LTDA.”, na safra de 2004. Simultaneamente à secagem, as substâncias arrastadas pelo vapor dágua foram recuperadas por condensação. As determinações analíticas foram realizadas nos Laboratórios de Fitoquímica e de Análisesde Combustíveis Automotivos - LACAUT, por meio da hidrodestilação e cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas. Os dados foram avaliados por meio de regressões polinomiais (P£0,01). A redução do teor de água da camomila foi progressiva durante o processo de secagem; a redução do teor de óleo essencial da camomila ocorreu no início da secagem; é possível recuperar as substâncias volatilizadas durante a secagem à 70º C; na água aromática (condensado) foram identificados: artemísia cetona, oxido de bisabolol B, alfa-bisabolol, oxido de bisaboleno e oxido de bisabolol A; a concentração dos componentes, exceto para o alfa-pineno, do óleo essencial da camomila são alterados apenas numericamente, sem comportamento peculiar em relação às condições de tempo de secagem.(AU)

The drying process under 70º C was periodically monitored, in Campo Largo-PR, in “CHAMEL Ind. eCom. de Produtos Naturais LTDA.”, in the 2004 harvest. Simultaneously to the drying, the substancesdragged by the steam of water were recovered by condensation. The hydrodistillation and GC-MSanalyses were done in the UFPR Laboratories. A randomized experimental design was used, throughpolynomials regressions (P£0,01). The reduction of the water content and chamomile essential oil wasprogressive during the drying process; the reduction of the tenor of essential oil of the chamomilehappens in the beginning of the drying; was possible to recover the substances volatilized during under70º C drying temperature; the aromatic water (condensed) composition was: artemisia ketona, bisabololoxide B, alpha-bisabolol, bisabolene oxide, bisabolol oxide A; the essential oil components concentrationof the chamomile, except for the alpha-pinene, were just numerically altered, without peculiar behavior inrelation to the conditions of drying time.(AU)

Tempo de armazenamento e temperatura na porcentagem e velocidade de germinação das sementes de camomila

Chamomile is an annual herbaceous species. Its flowers are used in popular medicine and as a vegetable flavour. It propagates for seeds. The objective of these trials was to evaluate the ideal temperature, packing time on the percentage and germination speed of chamomile. The first trial used seeds from a medicinal vegetable garden from Universidade Estadual de Londrina, Paraná, Brazil. They were treated, packed in paper bags and kept in refrigerate chamber during one, two, three and four years. In germination test it was used 25°C with 10 hours of light and 14 hours of dark. It was evaluated the percentage and germination speed index (GSI) in 8 replicates with 100 seeds each one. The seeds used in the second trial were commercial ones. The tested treatments were: constant temperatures of 10°C and 15°C with 12 hours of photoperiod, and alternated temperatures of 10°C/15°C and 10°C/20°C with 10 hours of photoperiod. The evaluations were made at 7th and 14th days after seeding. The seeds packed until 2 years showed greatest percentage and germination speed index. The temperature of 10°C reduced the germination for 3.3% at 7 DAS. The constant temperature of 10°C and 15°C, and alternated in 10°C/15°C and 10°C/20°C provided germination of the seeds superior to 80% in the end of 14th day.

A camomila é uma planta herbácea e anual. Suas flores são usadas na medicina popular como droga vegetal e também como aromatizante. Realizaram-se dois experimentos com o objetivo de avaliar o tempo de armazenamento e a temperatura na porcentagem e velocidade de germinação das sementes de camomila. O primeiro experimento utilizou sementes de camomilas produzidas no Horto Medicinal da Universidade Estadual de Londrina, PR. Elas foram beneficiadas, acondicionadas em sacos de papel e armazenadas em câmara fria por um, dois, três e quatro anos. O teste de germinação foi realizado em temperatura alternada 15-25°C e fotoperíodo de 8 horas. Avaliou-se a porcentagem e o índice de velocidade de germinação (IVG), em oito repetições de 100 sementes cada uma. As sementes de camomila utilizadas no segundo experimento foram comerciais. Os tratamentos foram: temperaturas constantes de 10°C e 15°C e temperaturas alternadas de 10-15°C e 10-20°C, com fotoperíodo de 12 horas. As avaliações foram realizadas no sétimo e no décimo quarto dia após a semeadura (DAS). O potencial de germinação e o índice de velocidade de germinação das sementes foram mantidos nos dois primeiros anos de armazenamento. A germinação das sementes foi reduzida para 3,3% com a temperatura de 10oC ao sétimo DAS. As temperaturas constantes de 10oC e 15oC e alternadas de 10-15°C e 10-20°C proporcionaram germinação das sementes superior a 80% ao final do décimo quarto DAS.

Tempo de armazenamento e temperatura na porcentagem e velocidade de germinação das sementes de camomila

Chamomile is an annual herbaceous species. Its flowers are used in popular medicine and as a vegetable flavour. It propagates for seeds. The objective of these trials was to evaluate the ideal temperature, packing time on the percentage and germination speed of chamomile. The first trial used seeds from a medicinal vegetable garden from Universidade Estadual de Londrina, Paraná, Brazil. They were treated, packed in paper bags and kept in refrigerate chamber during one, two, three and four years. In germination test it was used 25°C with 10 hours of light and 14 hours of dark. It was evaluated the percentage and germination speed index (GSI) in 8 replicates with 100 seeds each one. The seeds used in the second trial were commercial ones. The tested treatments were: constant temperatures of 10°C and 15°C with 12 hours of photoperiod, and alternated temperatures of 10°C/15°C and 10°C/20°C with 10 hours of photoperiod. The evaluations were made at 7th and 14th days after seeding. The seeds packed until 2 years showed greatest percentage and germination speed index. The temperature of 10°C reduced the germination for 3.3% at 7 DAS. The constant temperature of 10°C and 15°C, and alternated in 10°C/15°C and 10°C/20°C provided germination of the seeds superior to 80% in the end of 14th day.

A camomila é uma planta herbácea e anual. Suas flores são usadas na medicina popular como droga vegetal e também como aromatizante. Realizaram-se dois experimentos com o objetivo de avaliar o tempo de armazenamento e a temperatura na porcentagem e velocidade de germinação das sementes de camomila. O primeiro experimento utilizou sementes de camomilas produzidas no Horto Medicinal da Universidade Estadual de Londrina, PR. Elas foram beneficiadas, acondicionadas em sacos de papel e armazenadas em câmara fria por um, dois, três e quatro anos. O teste de germinação foi realizado em temperatura alternada 15-25°C e fotoperíodo de 8 horas. Avaliou-se a porcentagem e o índice de velocidade de germinação (IVG), em oito repetições de 100 sementes cada uma. As sementes de camomila utilizadas no segundo experimento foram comerciais. Os tratamentos foram: temperaturas constantes de 10°C e 15°C e temperaturas alternadas de 10-15°C e 10-20°C, com fotoperíodo de 12 horas. As avaliações foram realizadas no sétimo e no décimo quarto dia após a semeadura (DAS). O potencial de germinação e o índice de velocidade de germinação das sementes foram mantidos nos dois primeiros anos de armazenamento. A germinação das sementes foi reduzida para 3,3% com a temperatura de 10oC ao sétimo DAS. As temperaturas constantes de 10oC e 15oC e alternadas de 10-15°C e 10-20°C proporcionaram germinação das sementes superior a 80% ao final do décimo quarto DAS.

Yield and chemical composition of essential oil of the chamomile [Chamomilla recutita (L.) Raeuchert] extracted for steam distillation / Rendimento e composição química do óleo essencial da camomila [Chamomilla recutita (L.) Rauschert] extraído por arraste de vapor dágua, em escala comercial

The distillation process was periodically monitored, on Campo Largo-PR, in CHAMEL Ind. e Com. De Produtos Naturais LTDA., in the 2005 harvest. The hydrodistillation and GC-MS analyses were done in the UFPR Laboratories. The obtained data indicate that the chamomile essential oil extracted through the distiller model used presented low quality. Great part of the essential oil, besides their main components, it was being lost with the hidrolato. In the distillation process the periodic evaluation of quality and efficiency indicators is indispensable to establish appropriate operational conditions.

Com o objetivo de avaliar o rendimento e a composição química do óleo essencial de camomila submetida a um sistema de extração por arraste de vapor, em escala comercial, monitorou-se periodicamente o processo realizado, no município de Campo Largo PR, num modelo utilizado pela CHAMEL Ind. E Com. de Produtos Naturais Ltda., na safra de 2005. As determinações analíticas foram realizadas em laboratórios da UFPR, por meio da hidrodestilação e cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas. Os dados obtidos indicam que o óleo essencial da camomila extraído por meio do modelo de destilador utilizado apresentou qualidade aquém das expectativas. Grande parte do óleo essencial, inclusive seus principais componentes, estava sendo perdida junto ao hidrolato. No processo de destilação o monitoramento periódico de indicadores de qualidade e de eficiência é imprescindível para estabelecer condições adequadas de operacionalização.

Yield and chemical composition of essential oil of the chamomile [Chamomilla recutita (L.) Raeuchert] extracted for steam distillation / Rendimento e composição química do óleo essencial da camomila [Chamomilla recutita (L.) Rauschert] extraído por arraste de vapor dágua, em escala comercial

The distillation process was periodically monitored, on Campo Largo-PR, in CHAMEL Ind. e Com. De Produtos Naturais LTDA., in the 2005 harvest. The hydrodistillation and GC-MS analyses were done in the UFPR Laboratories. The obtained data indicate that the chamomile essential oil extracted through the distiller model used presented low quality. Great part of the essential oil, besides their main components, it was being lost with the hidrolato. In the distillation process the periodic evaluation of quality and efficiency indicators is indispensable to establish appropriate operational conditions.

Com o objetivo de avaliar o rendimento e a composição química do óleo essencial de camomila submetida a um sistema de extração por arraste de vapor, em escala comercial, monitorou-se periodicamente o processo realizado, no município de Campo Largo PR, num modelo utilizado pela CHAMEL Ind. E Com. de Produtos Naturais Ltda., na safra de 2005. As determinações analíticas foram realizadas em laboratórios da UFPR, por meio da hidrodestilação e cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas. Os dados obtidos indicam que o óleo essencial da camomila extraído por meio do modelo de destilador utilizado apresentou qualidade aquém das expectativas. Grande parte do óleo essencial, inclusive seus principais componentes, estava sendo perdida junto ao hidrolato. No processo de destilação o monitoramento periódico de indicadores de qualidade e de eficiência é imprescindível para estabelecer condições adequadas de operacionalização.

Fungi contamination in the chamomile, anis and mate teas / Contaminação fúngica em chás de camomila, erva-doce e erva-mate

Microbiological evaluation on stored products such as medicinal plants has been a matter of great concern for Food Safety due to the potentiality in producing mycotoxins by some fungal species. In the present paper, the isolation, quantification and identification of potentially mycotoxigenic fungal genera in the chamomile (Chamomilla recutita),anise (Pimpinella anisum) and mate tea (Ilex paraguariensis) tea-leaf samples are reported. The analyzed tea-leaf samples were purchased from stores located in the city of Curitiba, Paraná, Brazil, and they were evaluated in the forms of cool infusion (pouring cool water on the leaves), regular infusion (pouring hot liquid on the leaves) and leaves boiling process. In chamomile, mate tea and anis tea-leaf samples analyzed in infusion form, no significant differences on CFU/g values were showed. The cool infusion forms of chamomile and anis teas presented some significant differences, but not in mate tea cool infusion. The fungal genera isolated from analyzed samples were Aspergillus sp (35.9%); Penicillium sp (9.4%); Fusarium sp (0.21%); Rhizopus sp (11.5%), Ulocladium sp (18.4%)and Mycelia sterilia (6.84%). The potentially mycotoxigenic fungus Aspergillus sp was the most frequent in all of analyzed tea samples, followed by Penicillium sp e Fusarium sp. Considering that the potentially mycotoxigenic fungi remain in tea samples even after

A avaliação da qualidade microbiológica de produtos armazenados, utilizados como plantas medicinais, é fundamental para garantir a segurança alimentar, em função do potencial micotoxigênico apresentado por algumas espécies de fungos. No presente trabalho foram realizados o isolamento, a quantificação e a identificação de fungos potencialmente produtores de micotoxinas em amostras de chás de camomila (Chamomilla recutita L.), erva-doce (Pimpinella anisum L.) e erva-mate (Ilex paraguariensis St.-Hil.), adquiridas em estabelecimentos comerciais da cidade de Curitiba, PR, Brasil. As amostras foram analisadas nas formas de infusão fria, de infusão tradicional e decocção. Não houve diferenças significativas nos valores de UFC/g nas amostras de camomila, erva-mate e erva-doce analisadas na forma de infusão. Foram observadas diferenças significativas em amostras de camomila e erva-doce em forma de infusão fria em relação às demais formas de processamento de amostras , contudo essas não foram evidentes nas amostras de erva-mate. Os principais gêneros de fungos isolados das amostras analisadas foramAspergillus sp (35,9%); Penicillium sp (9,4%); Fusarium sp (0,21%); Rhizopus sp (11,5%), Ulocladium sp (18,4%) e Mycelia sterilia (6,84%). Entre os fungos potencialmente toxigênicos, o Aspergillus sp foi o mais frequente nos três tipos de chás, seguido de Penicillium sp e Fusarium sp. Consider

Essential oil yield and chemical composition of chamomile [Chamomilla recutita (L.) Rauschert] under drying air temperature of 70º C / Rendimento e composição química do óleo essencial da camomila [Chamomilla recutita (L.) Rauschert] submetida à secagem à 70º C

The drying process under 70º C was periodically monitored, in Campo Largo-PR, in CHAMEL Ind. e Com. de Produtos Naturais LTDA., in the 2004 harvest. Simultaneously to the drying, the substances dragged by the steam of water were recovered by condensation. The hydrodistillation and GC-MS analyses were done in the UFPR Laboratories. A randomized experimental design was used, through polynomials regressions (P£0,01). The reduction of the water content and chamomile essential oil was progressive during the drying process; the reduction of the tenor of essential oil of the chamomile happens in the beginning of the drying; was possible to recover the substances volatilized during under 70º C drying temperature; the aromatic water (condensed) composition was: artemisia ketona, bisabolol oxide B, alpha-bisabolol, bisabolene oxide, bisabolol oxide A; the essential oil components concentration of the chamomile, except for the alpha-pinene, were just numerically altered, without peculiar behavior in relation to the conditions of drying time.

Com o objetivo de avaliar o rendimento e a composição química do óleo essencial de camomila, monitorouse periodicamente o processo de secagem em camada fixa à 70º C, realizada no município de Campo Largo PR, num secador da CHAMEL Ind. e Com. de Produtos Naturais LTDA., na safra de 2004. Simultaneamente à secagem, as substâncias arrastadas pelo vapor dágua foram recuperadas por condensação. As determinações analíticas foram realizadas nos Laboratórios de Fitoquímica e de Análises de Combustíveis Automotivos - LACAUT, por meio da hidrodestilação e cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas. Os dados foram avaliados por meio de regressões polinomiais (P£0,01). A redução do teor de água da camomila foi progressiva durante o processo de secagem; a redução do teor de óleo essencial da camomila ocorreu no início da secagem; é possível recuperar as substâncias volatilizadas durante a secagem à 70º C; na água aromática (condensado) foram identificados: artemísia cetona, oxido de bisabolol B, alfa-bisabolol, oxido de bisaboleno e oxido de bisabolol A; a concentração dos componentes, exceto para o alfa-pineno, do óleo essencial da camomila são alterados apenas numericamente, sem comportamento peculiar em relação às condições de tempo de secagem.