Cloning, expression and antifungal effect of the recombinant chitinase from Streptomyces sampsonii KJ4 / Clonagem, expressão e efeito antifúngico da quitinase recombinante de Streptomyces sampsonii KJ40

Streptomyces sampsonii is a kind of biocontrol bacterium with antifungal effects, and chitinase is one of the main antifungal substances. To improve and further study the structure and function of the chitinase gene of S. sampsonii, we amplified the target fragment by PCR, ligated the fragment to the expression vector pET-32a, introduced the resulting plasmid into Escherichia coli BL21 (DE3) and induced expression of the chitinase. Then, the recombinant chitinase was purified by is-labelled protein micro purification kit. A chitinase gene, Sschi61, was cloned from the genome and expressed in a prokaryote. The antifungal effect of the recombinant protein was also studied. Finally, the chitinase gene Sschi61 with a length of 1755 bp was obtained, and the expression of the 82 kDa recombinant chitinase was induced in E. coli by IPTG. The recombinant chitinase could inhibit the black spot pathogen of Eucommia ulmoides (Pestalotiopsis trachicarpicola). After the hyphae of the pathogen of black spot of Eucommia ulmoides (Pestalotiopsis trachicarpicola) were soaked with recombinant chitinase, the hyphae cells expanded, broke, and dissolved.

Streptomyces sampsonii é uma espécie de bactéria de biocontrole com efeitos antifúngicos, sendo a quitinase uma das principais substâncias desse tipo. Para melhorar e estudar mais a estrutura e função do gene da quitinase de S. sampsonii, amplificamos o fragmento alvo por PCR, ligamos o fragmento ao vetor de expressão pET-32a, introduzimos o plasmídeo resultante em Escherichia coli BL21 (DE3) e induzimos expressão da quitinase. Em seguida, a quitinase recombinante foi purificada pelo kit de micropurificação de proteína marcada. Um gene da quitinase, Sschi61, foi clonado do genoma e expresso em um procarioto. O efeito antifúngico da proteína recombinante também foi estudado. Finalmente, o gene da quitinase Sschi61 foi obtido, contando comprimento de 1755 pb, e a expressão da quitinase recombinante de 82 kDa foi induzida em E. coli por IPTG. A quitinase recombinante pode inibir o patógeno da mancha preta de Eucommia ulmoides (Pestalotiopsis trachicarpicola). Após as hifas do patógeno da mancha preta de Eucommia ulmoides (Pestalotiopsis trachicarpicola) serem embebidas com quitinase recombinante, as células das hifas se expandiram, quebraram e se dissolveram.

Protocol for in vitro rooting of Pyrus comunnis rootstocks / Protocolo de enraizamento in vitro de porta-enxertos de Pyrus comunnis

Effective protocols for in vitro rooting for woody fruit trees are still a challenge for in vitro seedling production, especially when there is a need to insert new cultivars or rootstocks. These protocols are essential to accelerate studies in plant breeding programs and for seedling distribution. This study evaluated the use of 6-Benzylaminopurine (IBA) in in vitro rooting of Pyruscomunnis rootstocks, clones 'OHxF87' and Pyrodwarf. Explant exposure times (0, 24, 48, 72, and 96 hours) to 20 mg L-1 IBA were tested for in vitro rooting. The exposure to IBA resulted in rooting rates above 80%, surpassing some results reported in the literature. The 24-hour treatment provided 81,81% survival, leading to an average growth of five roots with 19 mm length, for 'OHxF87' rootstock. The same exposure time resulted in the highest survival rate (75%) and the highest mean root number, seven roots per plant with 10 mm length, for 'PDW' rootstock. Root formation did not occur in the absence of synthetic auxin. Therefore, it can be concluded that a 24-hour exposure at 20 mg L-1 IBA was sufficient to promote in vitro rooting in 'OHxF87' and Pyrodwarf rootstocks'.

Protocolos eficazes de enraizamento in vitro de frutíferas lenhosas ainda são um desafio para produção de mudas in vitro, especialmente quando há necessidade de inserção de novas cultivares ou porta-enxerto. Esses protocolos são essenciais para acelerar estudos nos programas de melhoramento genético e também para distribuição posterior das mudas. Nesse sentido, o objetivo deste estudo foi avaliar a utilização da 6-Benzilaminopurina no enraizamento in vitro de porta-enxerto Pirus comunnis, clones 'OHxF87' e Pyrodwarf. Para o enraizamento, foi testado o tempo de exposição dos explantes ao AIB. Para tanto, foram utilizados 20 mg L-1 do fitohormônio nas horas 0, 24, 48, 72 e 96 horas. A exposição ao AIB resultou em taxas de enraizamento acima de 80%, superando alguns resultados encontrados na literatura. Para o porta-enxerto 'OHxF87', o tratamento de 24 horas proporcionou 81,81% de sobrevivência, promovendo em média cinco raízes com comprimento de 19 mm. O mesmo tratamento para o porta-enxerto 'PDW' resultou na maior taxa de sobrevivência (75%), bem como no maior número médio de raízes, sete raízes por planta, com comprimento de 10 mm. Na ausência de auxina sintética, a formação de raízes não ocorreu. Assim sendo, podemos concluir que o tempo de exposição de 24 horas a 20 mg L-1 de IBA foi suficiente para promover o enraizamento de porta-enxertos Pyrus communis de 'OHxF87' e 'PDW'.

Morpho-agronomic and leaf anatomical traits in Coffeacanephora genotypes / Caracteres morfoagronômicos e anatômicos foliares em genótipos de Coffea canephora

ABSTRACT: Genetic variability is the basis for coffee genetic breeding. This study evaluated the potential of leaf anatomy and morpho-agronomic traits in studies of genetic variability in C. canephoracultivars. Ten genotypes were distributed in randomized block designs with three replicates. Significant differences among genotypes were detected by F-test (P < 0.05) for 13 of 15 evaluated traits. These results evidenced the heterogeneity of the studied cultivars, which is essential in composition of genetic basis in breeding programs. The Scott-Knott test detected variability among genotypes, grouped into up to four mean groups. Leaf anatomy traits presented the largest variations. Five out of seven leaf anatomy traits presented heritability higher than 80%, with emphasis on stomatal density (95.69%) and stomatal pore length (92.72%). Positive correlations were observed among morpho-agronomic and anatomic traits. Cluster analysis used the Mahalanobis general distance (D2) as a measure of genetic dissimilarity and divided the genotypes into two distinct groups. The inclusion of leaf anatomic traits to characterize C. canephoragenotypes may assist plant breeders with better genetic discrimination and with greater security in plant selection when composing cultivars.

RESUMO: A variabilidade genética é a base para o progresso genético em café. Este estudo teve como objetivo, avaliar o potencial de caracteres morfoagronômicos e anatômicos foliares em estudos de variabilidade genética entre cultivares de Coffea canephora. Dez genótipos foram distribuídos em um experimento seguindo delineamento em blocos ao acaso com três repetições. Foram detectadas diferenças significativas entre os genótipos pelo teste F (P < 0,05) para 13 dos 15 caracteres avaliados. Esses resultados evidenciaram a heterogeneidade entre as cultivares estudadas, o que é essencial para a composição da base genética e avanço dos programas de melhoramento. O teste de Scott e Knott detectou as diferenças entre os genótipos, separando-os em quatro grupos. Os caracteres anatômicos foliares apresentaram as maiores variações. Cinco, dentre os sete caracteres anatômicos foliares, apresentaram estimativas de herdabilidade superiores a 80% com destaque para a densidade estomática (95,69%) e comprimento do poro estomático (92,72%). Correlações positivas foram observadas entre caracteres morfoagronômicos e anatômicos foliares. A análise de agrupamento, considerando a distância de Mahalanobis como medida de dissimilaridade (D²), apontou a distinção de dois grupos de genótipos. A inclusão de caracteres anatômicos foliares na caracterização de genótipos de C. canephora pode auxiliar os melhoristas de plantas na melhor discriminação entre genótipos e maior segurança na seleção de clones para geração de novas cultivares.

Initial performance and genetic diversity of coffee trees cultivated under contrasting altitude conditions

This work evaluated the initial performance and genetic diversity of Coffea canephora genotypes cultivated in environments at contrasting altitudes. Fourteen morphophysiological traits and seven descriptors of the genus Coffea spp. of coffee trees cultivated at altitudes of 140 m and 700 m were evaluated. The design used was Federer's augmented block in a 2 × 112 factorial scheme with six blocks. The first factor was the two environments, and the second was the 112 genotypes, with eight common treatments, being five conilon coffee clones and three arabica coffee cultivars. The data were analyzed by the method of REML/BLUP and genetic correlation method. Genetic diversity was evaluated by estimating the distance matrix, applying the Gower methodology followed by the clustering method by Tocher and UPGMA. The phenotypic means were higher in the environment at an altitude of 700 m, except for plant height, number of leaves, and canopy height (CH). Genotypic effects were significant for most traits except for leaf width, CH, unit leaf area, and total leaf area. A wide genetic diversity was verified, with distances varying from 0.037 to 0.593 for the pairs of genotypes 26 × 93 and T7 × 76, respectively. Most of the traits studied showed high genotypic correlation with the environment and expressive genetic correlation between the evaluated traits thereby demonstrating the possibility of indirect selection. There is an adaptation of conilon coffee genotypes to high altitudes and the possibility of developing a specific cultivar for the southern state of Espírito Santo.

Genetic evaluation and selection of cocoa tree clones / Avaliação genética e seleção de clones de cacaueiro

The cultivation of cocoa is of great socio-economic importance worldwide. Cocoa beans are the essential raw material for chocolate production. The variability of cacao studied presents only a small fraction of the existing genetic diversity, mainly in the Amazon region. Furthermore, just a small part of this variability has been exploited in cocoa breeding. Thus, the present study processed the genetic evaluation and selection of cocoa clones, based on morpho-agronomical traits. For this, we evaluated 145 clones, during 37 harvests from, four consecutive years. The following traits were evaluated: total number of fruits collected (TNFC), total number of healthy fruits (TNHF), weight of wet seeds from healthy fruits (WWSHF), average weight of wet seeds per healthy fruit (AWWSHF), weight of dry seeds from healthy fruit (WDSHF), average weight of dry seeds per healthy fruit (AWDSHF), percentage of fruits with witches' broom disease (PFWB), percentage of fruits with borer (PFBR), percentage of fruits with germinated seeds (PFGS), number of branches with witches' broom disease (NBWB), and number of inflorescence with witches' broom disease (NIWB). Significant differences (P < 0.05) among the clones were observed for all traits, which reveal an expressive variability and possibility of gains with selection. The highest significant correlations (P < 0.05) occurred between traits TNFC and TNHF (0.94), TNHF and AWWSHF (0.86), and TNHF and AWDSHF (0.86). Based on the selection index, the clones POUND 12 and CAB 12, 228, 253, 257, 258, and 422 were the most suitable for selection.

O cultivo do cacau tem grande importância socioeconômica mundial. Os amêndoas de cacau são a matéria-prima essencial para a produção de chocolate. A variabilidade do cacaueiro avaliada representa apenas uma pequena fração da diversidade genética existente, principalmente na região amazônica. Além disso, apenas uma pequena parte dessa variabilidade foi explorada no melhoramento de cacau. Dessa forma, o presente estudo teve como objetivo realizar a avaliação genética e seleção de clones de cacau, com base em características morfo-agronômicas. Para isso, foram avaliados 145 clones, durante 37 colheitas, em quatro anos consecutivos. As seguintes características de frutos e sementes foram avaliadas: número total de frutos colhidos (NTFC), número total de frutos sadios (NTFS), peso de sementes úmidas dos frutos sadios (PSUFS), peso médio de sementes úmidas dos frutos sadios (PMSUFS), peso de sementes secas dos frutos sadios (PSSFS), peso médio de sementes secas dos frutos sadios (PMSSFS), porcentagem de frutos com vassoura-de-bruxa (PFVB), porcentagem de frutos com broca (PFBR), porcentagem de frutos com sementes germinadas (PFSG), número de ramos com vassoura-de-bruxa (NRVB) e número de almofadas florais com vassoura-de-bruxa (NAFVB). Diferenças significativas (P < 0,05) entre os clones foram observadas para todas as características, o que revela uma expressiva variabilidade e possibilidade de ganhos com a seleção. As maiores correlações significativas (P < 0,05) ocorreram entre os caracteres NTFC e NTFS (0,94), NTFS e PMSUFS (0,86) e, NTFS e PMSSFS (0,86). Com base no índice de seleção, os clones POUND 12 e CAB 12, 228, 253, 257, 258 e 422 foram considerados os mais adequados para a seleção.

Initial growth of forage cactus clones at different potassium fertilization levels / Crescimento inicial de clones de palma forrageira submetidos a níveis de adubação potássica

The objective was to evaluate the effect of different levels of potassium fertilization on the initial growth of forage cactus (Nopalea cochenillifera Salm Dyck) clones. The experiment lasted six months, arranged in a randomized block design, in a 5 x 2 factorial scheme, with five levels of potassium fertilization (0, 250, 500, 750, and 1,000 kg of K2O ha-1) and two forage cactus clones (Little Sweet and Giant Sweet), with four replicates. One cladode was planted per pot (experimental unit) with a capacity of 7 kg of soil (24 x 17 x 23 cm). During the experimental period, the plants' structural characteristics were evaluated, such as plant height and width, length, width, thickness, and perimeter of the cladode, as well as accounting for the number of total cladodes, and in order of appearance. At the end of the experiment, biomass was evaluated to determine the fresh matter (FM) and dry matter (DM) yield of the aerial part and the root system. After determining the DM, the potassium content in the plant tissues was determined. The data were submitted to ANOVA and, if necessary, to the Tukey test at a 5% significance level. The potassium fertilization and the forage palm clones did not exert influences based on the variables evaluated during the experimental conduction. Potassium fertilization does not influence the structural and productive characteristics and the potassium content in the N. cochenillifera clones' initial growth.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes níveis de adubação potássica no crescimento inicial de clones de palma forrageira (Nopalea cochenillifera Salm Dyck). O experimento foi conduzido durante seis meses, disposto em delineamento em blocos ao acaso, em esquema fatorial 5x2, sendo cinco níveis de adubação potássica (0, 250, 500, 750 e 1000 Kg de K2O ha-1) e dois clones de palma forrageira (Doce Gigante e Doce Miúda), com quatro repetições. Foi plantado um cladódio por vaso (unidade experimental) com capacidade para 7 kg de solo (24 x 17 x 23 cm). Ao longo do período experimental, foram avaliadas as características estruturais das plantas, tais como altura e largura de planta, comprimento, largura, espessura e perímetro de cladódio, bem como contabilização do número de cladódios total e por ordem de surgimento. Ao final do experimento avaliou-se a biomassa, para determinação do rendimento de massa fresca (MV) e seca (MS) da parte aérea e do sistema radicular. Após a determinação de MS, determinou-se o teor potássico nos tecidos vegetais. Os dados foram submetidos a ANOVA e, caso necessário, ao teste de Tukey a 5% de significância. A adubação potássica e os clones de palma forrageira não exerceram influências significativas nas variáveis avaliadas durante a condução experimental. A adubação potássica não influencia as características estruturais, produtivas e teor potássico no crescimento inicial de clones de Nopalea cochenillifera.(AU)

Performance of sweet potato genotypes in Brazilian regions

The average yield of sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam.) in Brazil is below the crop potential, and appropriate cultural practices and more productive cultivars are needed to improve crop yield. The Beauregard sweet potato cultivar, originally from the United States, has shown high productive potential. This study evaluated the performance of features of agronomic importance of the Beauregard cultivar in comparison to local cultivars and eight sweet-potato clones in Brazilian regions. For that purpose, two sets of experiments were carried out. The first set evaluated eight sweet potato clones and cultivars Beauregard, Olho Roxo and Ourinhos in Brasília-DF and Itabaiana-SE using as criteria two foliage and six root traits. In the second set, two sweet potato clones (9 and 75), and Beauregard, Brazlândia Branca and Canadense cultivars were evaluated in Piacatú-SP, Brasília-DF, PAD-DF, Canoinhas-SC and Altamira-PA, for the traits: commercial, non-commercial, and total yield. Beauregard presented little foliage production but great root yield across the different environments. Since it has low dry matter content, acceptance of this cultivar may be limited in some regions. None of the sweet potato clones showed stable yield to justify a commercial launch.

Evaluation of some nutritional quality criteria of seventeen Moroccan dates varieties and clones, fruits of date palm (Phoenix dactylifera L. ) / Avaliação de alguns critérios de qualidade nutricional de 17 variedades e clones marroquinos de datas, frutos de tamareira (Phoenix dactylifera L. )

Date fruit is known to be the staple food in the Arab countries. It provides a lot of potential health benefits and can be the essential source of nutrients. The majority of Moroccan varieties are not characterized for their chemical, biochemical and quality properties. The aim of this work was to assess the chemical composition of 17 varieties of Moroccan date fruits (Phoenix dactylifera L.) and to determine their nutritive components. The analysis showed that the dates are rich in sugars (51.80-87.98%), they contain low concentration of proteins (1.09-2.80%) and lipids (0.16-0.39%). The predominant mineral is potassium (1055.26-1604.10 mg/100 g DW). Moreover, they contain high concentrations of malic acid (69.48-495.58 mg/100 g (DW)), oxalic acid (18.47-233.35 mg/100 g DW) and tartaric acid (115.70-484.168 mg/100 g DW). These results suggest that the date fruit are nutritious and can be an excellent source for human nutrition and health benefits.

A fruta da tâmara é conhecida por ser o alimento básico nos países árabes. Oferece muitos benefícios potenciais à saúde e pode ser a fonte essencial de nutrientes. A maioria das variedades marroquinas não se caracteriza por suas propriedades químicas, bioquímicas nem de qualidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química de 17 variedades de frutos de tâmara marroquina (Phoenix dactylifera L.) e determinar seu valor nutritivo. A análise mostrou que as tâmaras são ricas em açúcares (51,80-87,98%) e contêm baixa concentração de proteínas (1,09-2,80%) e lipídios (0,16-0,39%). O mineral predominante é o potássio (1.055,26-1.604,10 mg/100 g DW). Além disso, contêm altas concentrações de ácido málico (69,48-495,58 mg/100 g DW), ácido oxálico (18,47-233,35 mg/100 g DW) e ácido tartárico (115,70-484,168 mg/100 g DW). Esses resultados sugerem que o fruto da tamareira é nutritivo e pode ser uma excelente fonte de nutrição humana e conferir benefícios à saúde.

Vegetative propagation of hops (Humulus lupulus L. ): Historical approach and perspectives / Propagação vegetativa do lúpulo (Humulus lupulus L. ): Abordagem histórica e perspectivas

Hop (Humulus lupulus L.) female inflorescences are important raw materials used to produce beers, cosmetics, and medicines. Vegetative propagation is the preferred way of obtaining seedlings for commercial cultivations as female plants produce more lupulin than male plants, a component of commercial interest. It can be carried out by macropropagation (stem cuttings or rhizomes) or micropropagation. This review aimed to systematize different techniques of hop vegetative propagation, with no time frame, from searches in the main academic research bases: Capes Journal Portal, Scielo, Scopus, Web of Science, Science Direct, Google Scholar, and ResearchGate. Most studies are related to micropropagation, mainly addressing different plant regulators and concentrations, as well as types of explants and culture media, strategies to produce virus-free plants, artificial lighting, and cryopreservation. Experiments with stem cuttings are more common regarding macropropagation, but factors such as size and origin of cuttings, rooting period, and the response of different cultivars need to be better evaluated. Cultivation by cuttings allows the production of clones of female plants and micropropagation the production of virus-free clones in a short time and less physical space. Currently, micropropagation has been widely applied to cryopreservation.(AU)

As inflorescências femininas do lúpulo (Humulus lupulus L.) são matérias-primas importantes utilizadas na produção de cervejas, cosméticos e medicamentos. Como as plantas femininas produzem mais lupulina que as masculinas, componente de interesse comercial, a propagação vegetativa é a forma preferencial de obtenção de mudas para os cultivos comerciais. Esta pode ser realizada por macropropagação (estaquia caulinar ou rizomas) ou micropropagação. O objetivo desta revisão foi sistematizar as diferentes técnicas de propagação vegetativa do lúpulo, sem recorte temporal, a partir de buscas nas principais bases de pesquisa acadêmica: Portal de Periódicos Capes, Scielo, Scopus, Web of Science, Science Direct, Google Acadêmico e Research Gate. A maioria dos trabalhos são relacionados à micropropagação, abordando principalmente diferentes reguladores vegetais e concentrações, além de tipos de explantes e meios de cultura, estratégias para produzir plantas livres de vírus, iluminação artificial e criopreservação. Quanto à macropropagação, experimentos com estaquia caulinar são mais comuns, porém fatores precisam ser melhor avaliados tais como tamanho e origem das estacas, período de enraizamento e resposta de diferentes cultivares. O cultivo por estacas permite a produção de clones de plantas femininas e a micropropagação a produção de clones isentos de vírus, em pouco tempo e em menor espaço físico. Atualmente, a micropropagação tem sido muito aplicada à criopreservação.(AU)

Evaluation of some nutritional quality criteria of seventeen Moroccan dates varieties and clones, fruits of date palm (Phoenix dactylifera L) / Avaliação de alguns critérios de qualidade nutricional de 17 variedades e clones marroquinos de datas, frutos de tamareira (Phoenix dactylifera L)

Date fruit is known to be the staple food in the Arab countries. It provides a lot of potential health benefits and can be the essential source of nutrients. The majority of Moroccan varieties are not characterized for their chemical, biochemical and quality properties. The aim of this work was to assess the chemical composition of 17 varieties of Moroccan date fruits (Phoenix dactylifera L.) and to determine their nutritive components. The analysis showed that the dates are rich in sugars (51.80-87.98%), they contain low concentration of proteins (1.09-2.80%) and lipids (0.16-0.39%). The predominant mineral is potassium (1055.26-1604.10 mg/100 g DW). Moreover, they contain high concentrations of malic acid (69.48-495.58 mg/100 g (DW)), oxalic acid (18.47-233.35 mg/100 g DW) and tartaric acid (115.70-484.168 mg/100 g DW). These results suggest that the date fruit are nutritious and can be an excellent source for human nutrition and health benefits.

A fruta da tâmara é conhecida por ser o alimento básico nos países árabes. Oferece muitos benefícios potenciais à saúde e pode ser a fonte essencial de nutrientes. A maioria das variedades marroquinas não se caracteriza por suas propriedades químicas, bioquímicas nem de qualidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química de 17 variedades de frutos de tâmara marroquina (Phoenix dactylifera L.) e determinar seu valor nutritivo. A análise mostrou que as tâmaras são ricas em açúcares (51,80-87,98%) e contêm baixa concentração de proteínas (1,09-2,80%) e lipídios (0,16-0,39%). O mineral predominante é o potássio (1.055,26-1.604,10 mg/100 g DW). Além disso, contêm altas concentrações de ácido málico (69,48-495,58 mg/100 g DW), ácido oxálico (18,47-233,35 mg/100 g DW) e ácido tartárico (115,70-484,168 mg/100 g DW). Esses resultados sugerem que o fruto da tamareira é nutritivo e pode ser uma excelente fonte de nutrição humana e conferir benefícios à saúde.

Evaluation of some nutritional quality criteria of seventeen Moroccan dates varieties and clones, fruits of date palm (Phoenix dactylifera L) / Avaliação de alguns critérios de qualidade nutricional de 17 variedades e clones marroquinos de datas, frutos de tamareira (Phoenix dactylifera L)

Date fruit is known to be the staple food in the Arab countries. It provides a lot of potential health benefits and can be the essential source of nutrients. The majority of Moroccan varieties are not characterized for their chemical, biochemical and quality properties. The aim of this work was to assess the chemical composition of 17 varieties of Moroccan date fruits (Phoenix dactylifera L.) and to determine their nutritive components. The analysis showed that the dates are rich in sugars (51.80-87.98%), they contain low concentration of proteins (1.09-2.80%) and lipids (0.16-0.39%). The predominant mineral is potassium (1055.26-1604.10 mg/100 g DW). Moreover, they contain high concentrations of malic acid (69.48-495.58 mg/100 g (DW)), oxalic acid (18.47-233.35 mg/100 g DW) and tartaric acid (115.70-484.168 mg/100 g DW). These results suggest that the date fruit are nutritious and can be an excellent source for human nutrition and health benefits.(AU)

A fruta da tâmara é conhecida por ser o alimento básico nos países árabes. Oferece muitos benefícios potenciais à saúde e pode ser a fonte essencial de nutrientes. A maioria das variedades marroquinas não se caracteriza por suas propriedades químicas, bioquímicas nem de qualidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química de 17 variedades de frutos de tâmara marroquina (Phoenix dactylifera L.) e determinar seu valor nutritivo. A análise mostrou que as tâmaras são ricas em açúcares (51,80-87,98%) e contêm baixa concentração de proteínas (1,09-2,80%) e lipídios (0,16-0,39%). O mineral predominante é o potássio (1.055,26-1.604,10 mg/100 g DW). Além disso, contêm altas concentrações de ácido málico (69,48-495,58 mg/100 g DW), ácido oxálico (18,47-233,35 mg/100 g DW) e ácido tartárico (115,70-484,168 mg/100 g DW). Esses resultados sugerem que o fruto da tamareira é nutritivo e pode ser uma excelente fonte de nutrição humana e conferir benefícios à saúde.(AU)

Evaluation of some nutritional quality criteria of seventeen Moroccan dates varieties and clones, fruits of date palm (Phoenix dactylifera L.)

Abstract Date fruit is known to be the staple food in the Arab countries. It provides a lot of potential health benefits and can be the essential source of nutrients. The majority of Moroccan varieties are not characterized for their chemical, biochemical and quality properties. The aim of this work was to assess the chemical composition of 17 varieties of Moroccan date fruits (Phoenix dactylifera L.) and to determine their nutritive components. The analysis showed that the dates are rich in sugars (51.80-87.98%), they contain low concentration of proteins (1.09-2.80%) and lipids (0.16-0.39%). The predominant mineral is potassium (1055.26-1604.10 mg/100 g DW). Moreover, they contain high concentrations of malic acid (69.48-495.58 mg/100 g (DW)), oxalic acid (18.47-233.35 mg/100 g DW) and tartaric acid (115.70-484.168 mg/100 g DW). These results suggest that the date fruit are nutritious and can be an excellent source for human nutrition and health benefits.

Resumo A fruta da tâmara é conhecida por ser o alimento básico nos países árabes. Oferece muitos benefícios potenciais à saúde e pode ser a fonte essencial de nutrientes. A maioria das variedades marroquinas não se caracteriza por suas propriedades químicas, bioquímicas nem de qualidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química de 17 variedades de frutos de tâmara marroquina (Phoenix dactylifera L.) e determinar seu valor nutritivo. A análise mostrou que as tâmaras são ricas em açúcares (51,80-87,98%) e contêm baixa concentração de proteínas (1,09-2,80%) e lipídios (0,16-0,39%). O mineral predominante é o potássio (1.055,26-1.604,10 mg/100 g DW). Além disso, contêm altas concentrações de ácido málico (69,48-495,58 mg/100 g DW), ácido oxálico (18,47-233,35 mg/100 g DW) e ácido tartárico (115,70-484,168 mg/100 g DW). Esses resultados sugerem que o fruto da tamareira é nutritivo e pode ser uma excelente fonte de nutrição humana e conferir benefícios à saúde.

Production of kraft pulp from Ochroma pyramidale wood / Produção de celulose kraft a partir da madeira de Ochroma pyramidale

Brazil stands out in the international scenario in the production of short-fiber pulp. Despite the great Brazilian biodiversity, that production is based on exotic Eucalyptus clones. In this sense, there may be great potential in the assessment of new sources of fibers from the Brazilian flora, including the Amazon. The present study aimed to assess the technical potential of the wood of Ochroma pyramidale (Malvaceae) for the production of kraft pulp. Four-year-old trees were harvested from a commercial forest for lumber production in Mato Grosso state (Brazil). We determined the wood's chemical compositions (holocellulose, Klason lignin, soluble lignin, extractives and ash contents), physical properties (density and porosity), and fiber morphology (fiber length, width and thickness, lumen diameter, wall fraction, coefficient of flexibility, and slenderness and Runkel ratios). The wood was subjected to pulping with an effective alkali charge ranging from 10 to 24%, with intervals of 2%. Ochroma pyramidale wood presented characteristics favorable to the production of cellulosic pulp, such as appropriate fiber dimensions and low lignin, extractives, and ash content. The amount of residual active alkali and pH of the black liquor were positively related to the increase of the alkali charge employed in the pulping process. The increase of alkali charge decreased the pulp yield, kappa number and waste content, and increased the hexenuronic acid concentration.(AU)

O Brasil se destaca no cenário internacional em relação a produção de celulose de fibra curta. Apesar da grande biodiversidade brasileira, essa produção está baseada em clones de espécies exóticas de Eucalyptus. Nesse contexto, pode haver grande potencial na avaliação de novas fontes de fibras da flora brasileira, incluindo a região amazônica. O presente estudo teve como objetivo avaliar o potencial tecnológico da madeira de Ochroma pyramidale (Malvaceae) para produção de celulose kraft. Indivíduos de quatro anos de idade foram colhidos em um plantio comercial para produção de serrados no Estado do Mato Grosso. Determinamos as propriedades químicas (teores de holocelulose, lignina Klason, lignina solúvel, extrativos e cinzas), físicas (massa específica e porosidade) e morfologia de fibras (comprimento e largura de fibras, diâmetro do lume, espessura e fração de parede, coeficiente de flexibilidade, índice de enfeltramento e de Runkel) da madeira. Na polpação kraft a carga alcalina aplicada variou entre 10 e 24%, com intervalo de 2%. A madeira de Ochroma pyramidale apresentou características favoráveis à produção de polpa celulósica, como dimensões apropriadas das fibras e baixos teores de lignina, extrativos e cinzas. Os teores de álcali ativo residual e pH do licor negro apresentaram relação crescente com a carga alcalina aplicada nos processos de polpação. O acréscimo da carga alcalina reduziu o rendimento em polpação, número kappa, teor de rejeitos e aumentou o teor de ácidos hexenurônicos.(AU)

Production of potato seed tubers under the effect of Trichoderma sp. and rhizobacteria in greenhouse conditions / Produção de tubérculos de batata-semente sob efeito de Trichoderma sp. e rizobactérias em casa de vegetação

Potato (Solanum tuberosum L.) is one of the main crops in the Andean region and due to environmental aspects, the use of biocontrol agents is considered a safe way to produce potato seed tubers.The objective of the study was to evaluate potato inoculation with Trichoderma sp. as a matrix and rhizobacteria Bacillus simplex and Azotobacter sp. on the growth of potato seedlings from in vitro culture, for the production of seed tubers in a greenhouse. The inoculation of microorganisms was carried out in pots, using five potato genotypes for processing. The inoculation treatments were: control, Trichoderma sp., Trichoderma sp. + Azotobacter sp., Trichoderma sp. + Bacillus simplex, Trichoderma sp. + B. simplex + Azotobacter sp. The potato genotypes were cv. Unica (CIP392797.22), cv. Bicentenaria, the advanced clones CIP 396311.1, CIP 399101.1, and the experimental clone UH-09 from the Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. A completely randomized design was used, under a factorial arrangement and comparisons between treatments were made at p<0.05. All inoculant treatments exceeded the control in number and weight of tubers per plant as well as in tuber size. Inoculations of Trichoderma sp. alone or with Azotobacter sp. increased plant height, number of leaves per plant and vegetative uniformity; inoculations with the Trichoderma sp. + B. simplex + Azotobacter sp. consortium, improved the dry weight of the foliage, number of shoots per plant and vegetative vigor. There were significant interactions between potato genotypes and inoculant treatments for plant uniformity, vegetative vigor, and the foliage's dry weight. Coinoculation with Trichoderma sp. and some bacterial strains promote the growth of in vitro potato seedlings, increasing the size and weight of the seed tubers and plant biomass, indicating an interrelation between fungi and bacteria that influence the production of potatoes in a greenhouse.(AU)

A batata (Solanum tuberosum L.) é uma das principais culturas da região andina e devido aos aspectos ambientais, o uso de agentes de biocontrole é considerado uma forma segura de produzir tubérculos de batata-semente. O objetivo do trabalho foi avaliar a inoculação de batata com Trichoderma sp. como matriz e rizobactérias Bacillus simplex e Azotobacter sp. sobre o crescimento de mudas de batata provenientes de cultivo in vitro, para produção de tubérculos-semente em casa de vegetação. A inoculação dos microrganismos foi realizada em vasos, utilizando-se cinco genótipos de batata para processamento. Os tratamentos de inoculação foram: testemunha, Trichoderma sp., Trichoderma sp. + Azotobacter sp., Trichoderma sp. + B.simplex, Trichoderma sp. + B.simplex + Azotobacter sp. Os genótipos de batata foram cv. Única (CIP392797.22), cv. Bicentenaria, os clones avançados CIP396311.1, CIP399101.1, e o clone experimental UH-9 da Universidade Nacional José Faustino Sánchez Carrión. O delineamento foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial e as comparações entre os tratamentos foram feitas com p<0,05. Todos os tratamentos com inoculantes excederam o controle em número e peso de tubérculos por planta, bem como em tamanho de tubérculo. Inoculações de Trichoderma sp. sozinho ou com Azotobactersp. aumento da altura das plantas, número de folhas por planta e uniformidade vegetativa; inoculações com o Trichoderma sp. + B.simplex + Azotobacter sp. consorcio, melhorou a massa seca da folhagem, número de brotações por planta e vigor vegetativo. Houve interações significativas entre genótipos de batata e tratamentos inoculantes para uniformidade e vigor vegetativo, e para a massa seca da folhagem. Coinoculação com Trichoderma sp. e algumas cepas bacterianas promovem o crescimento de mudas de batata in vitro, aumentando o tamanho e o peso dos tubérculos-semente e da biomassa vegetal, indicando que existe inter-relação entre fungos e bactérias que influenciam a produção de batata em casa de vegetação.(AU)

mecA positive Staphylococcus spp in bovine mastitis, milkers, milking environment, and the circulation of different MRSA clones at dairy cows farms in the Northeast region of Brazil / Staphylococcus spp mecA positivo em mastite bovina, ordenhadores, ambiente de ordenha e circulação de diferentes clones de MRSA em fazendas de vacas leiteiras na região Nordeste do Brasil

This study detected the presence and distribution of mecA in Staphylococcus spp. in the dairy production environment at farm level in Brazil. We analyzed 335 samples of mastitis cow milk, 15 samples of nostrils and hand swabs from milkers, 14 teat cup swabs, and 9 milking buckets swabs. Initially, the samples were subjected to microbiological analysis to detect Staphylococcus spp. and then S. aureus and mecA positive isolates were identified by PCR. All S. aureus isolates carrying the mecA genes were subjected to DNA macro-restriction analysis by Pulsed-Field Gel Electrophoresis (PFGE). The mecA gene was detected in 6/335 (1.78%) of mastitis cow milk, 5/15 (33.3%), and 5/15 (33.3%) of nostrils and hand swab, and 4/14 (28.5%) of the teat cup isolates. MRSA genotyping was performed by PFGE, a total of seven pulsotypes were grouped in two clusters. This study identified the occurrence and spread of MRSA at dairy environment of farms, and also the existence of distinct genetic profiles between isolates.

Este estudo teve como objetivo detectar a presença e distribuição de mecA em Staphylococcus spp. no ambiente de produção leiteira em fazendas no Brasil. Foram analisadas 335 amostras de leite de vaca com mastite, 15 amostras de swabs de narinas e mãos de ordenhadores, 14 swabs de teteiras e nove swabs de baldes de ordenha. Inicialmente, as amostras foram submetidas a análises microbiológicas para detecção de Staphylococcus spp. e os isolados positivos foram identificados por PCR para S. aureus e mecA. Todos os isolados de S. aureus portadores do gene mecA foram submetidos à análise de macrorrestrição do DNA por Pulsed-Field Gel Electrophoresis (PFGE). O gene mecA foi detectado em 6/335 (1,78%) de leite de vaca com mastite, 5/15 (33,3%) e 5/15 (33,3%) de swab de narinas e de mãos, e 4/14 (28,5%) de teteiras. A genotipagem de MRSA realizada por PFGE identificou um total de sete pulsotipos, que foram agrupados em dois clusters. Este estudo identificou a ocorrência e disseminação de MRSA no ambiente das fazendas leiteiras, e também a existência de perfis genéticos distintos entre os isolados.

Back to Tityus serrulatus Lutz & Mello, 1922 (Scorpiones: Buthidae): new comments about an old species

A synopsis on the historical, geographical and ecological aspects related to the most conspicuous scorpion species of the genus Tityus known from Brazil is proposed. Tityus serrulatus Lutz & Mello, 1922 was described precisely one century ago, nevertheless many questions related to its ecological adaptations and geographical expansion remain without a precise response. This species, well known for its infamous reputation of noxious species, is also known for its capacity to reproduce asexually, by parthenogenesis. Although the individuals of a given population are considered clones, a new hypothesis could suggest the occurrence of mutations within isolated individuals, leading to distinct subpopulations that could present better phenotypic performances in ecological habitats distinct from those of the original area of distribution of the species.(AU)

Performance of potato clones for processing in subtropical and high-altitude tropical regions of Brazil / Seleção de clones de batata para processamento em regiões do Brasil de clima subtropical e tropical de altitude

This work evaluated the performance of potato clones for some agronomic and processing traits, in subtropical and high-altitude tropical regions, under conventional and organic production systems. Experiments were conducted in spring of 2017 and 2018 in Canoinhas-SC (subtropical), under the conventional system, and in winter of 2018 and 2019 in Brasília-DF (tropical), Brazil, under conventional and organic systems. Eleven advanced clones and cultivars Agata (fresh), Atlantic (chipping) and Asterix (French fry) were evaluated. RCBD with tree replications was used, and tuber yield and processing traits, plant vigor and cycle were evaluated. It was not possible to select high yielding and good processing quality clones with short cycle and less vigorous plants. It because higher yield and larger tuber size were attained by longer cycle genotypes, which had higher specific gravity, but darker frying color. The most outstanding clones differed with region and production system. For chipping, in the subtropical region, no clone had adequate quality, but in tropical F177-11-20 presented similar processing traits and higher or similar yield to 'Atlantic' in both systems, and also ORG7785 in organic. Comparing with ‘Asterix, for French fry, in the subtropical region, superior or similar to the standard this cultiva rwere F129-10-06 and F163-11-01; while in the tropical region and conventional system, were the clones ORG7785, F129-10-06, F163-11-01, F177-11-20, ORG6464, ORG 6377, F05-11-03, Odone 80-02 and F174-11-01; and in organic system, the best clones were F54-11-03, ORG7785, F129-10-06, F163-11-01, F177-11-20 and ORG6464.(AU)

Neste trabalho foi avaliado o desempenho de clones de batata para caracteres agronômicos e de qualidade de processamento, em regiões subtropical e tropical de altitude, sob sistema convencional e orgânico de produção. Os experimentos foram conduzidos na primavera de 2017 e 2018 em Canoinhas-SC (subtropical), sobre sistema convencional, e nos invernos de 2018 e 2019 em Brasília-DF (tropical), Brasil, sob sistemas convencional e orgânico. Foram avaliados onze clones avançados e as cultivares Agata (mercado fresco), Atlantic (chips) e Asterix (palitos fritos). Foi utilizado delineamento em blocos casualisados com três repetições. Foram avaliados caracteres relacionados ao rendimento de tubérculos, qualidade de fritura, vigor de planta e ciclo vegetativo. Foi verificado que não foi possível selecionar clones com elevado rendimento de tubérculos e boa qualidade de fritura e com ciclo vegetativo precoce e com plantas menos vigorosas. Isso porque maior rendimento e maiores tamanhos de tubérculos foram associados com ciclo vegetativo mais longo, maior peso específico de tubérculos, porém cor mais escura de fritura. Os melhores clones diferiram com a região e sistemas de produção. Para chips, n aregião subtropical, nenhum clone apresentou bom desempenho, porém no ecossistema tropical, F177-11-20 apresentou similares qualidades industriais e maior ou superior produtividade em comparação com 'Atlantic' em ambos os sistemas de cultivo, também o clone ORG7785 no sistema orgânico. Para o mercado de fritura de palitos, portanto comparando com ‘Asterix, na região subtropical, os clones F129-10-06 eF163-11-01foram superiores ou equivalentes a esta cultivar; enquanto que na região tropical em sistema convencional destacam-se os clonesORG7785, F129-10-06, F163-11-01, F177-11-20, ORG6464, ORG 6377, F05-11-03, Odone 80-02 eF174-11-01; e nos sistema orgânico os clonesF54-11-03, ORG7785, F129-10-06, F163-11-01, F177-11-20 eORG6464.(AU)

Performance of potato clones for processing in subtropical and high-altitude tropical regions of Brazil / Seleção de clones de batata para processamento em regiões do Brasil de clima subtropical e tropical de altitude

This work evaluated the performance of potato clones for some agronomic and processing traits, in subtropical and high-altitude tropical regions, under conventional and organic production systems. Experiments were conducted in spring of 2017 and 2018 in Canoinhas-SC (subtropical), under the conventional system, and in winter of 2018 and 2019 in Brasília-DF (tropical), Brazil, under conventional and organic systems. Eleven advanced clones and cultivars Agata (fresh), Atlantic (chipping) and Asterix (French fry) were evaluated. RCBD with tree replications was used, and tuber yield and processing traits, plant vigor and cycle were evaluated. It was not possible to select high yielding and good processing quality clones with short cycle and less vigorous plants. It because higher yield and larger tuber size were attained by longer cycle genotypes, which had higher specific gravity, but darker frying color. The most outstanding clones differed with region and production system. For chipping, in the subtropical region, no clone had adequate quality, but in tropical F177-11-20 presented similar processing traits and higher or similar yield to 'Atlantic' in both systems, and also ORG7785 in organic. Comparing with ‘Asterix’, for French fry, in the subtropical region, superior or similar to the standard this cultiva rwere F129-10-06 and F163-11-01; while in the tropical region and conventional system, were the clones ORG7785, F129-10-06, F163-11-01, F177-11-20, ORG6464, ORG 6377, F05-11-03, Odone 80-02 and F174-11-01; and in organic system, the best clones were F54-11-03, ORG7785, F129-10-06, F163-11-01, F177-11-20 and ORG6464.

Neste trabalho foi avaliado o desempenho de clones de batata para caracteres agronômicos e de qualidade de processamento, em regiões subtropical e tropical de altitude, sob sistema convencional e orgânico de produção. Os experimentos foram conduzidos na primavera de 2017 e 2018 em Canoinhas-SC (subtropical), sobre sistema convencional, e nos invernos de 2018 e 2019 em Brasília-DF (tropical), Brasil, sob sistemas convencional e orgânico. Foram avaliados onze clones avançados e as cultivares Agata (mercado fresco), Atlantic (chips) e Asterix (palitos fritos). Foi utilizado delineamento em blocos casualisados com três repetições. Foram avaliados caracteres relacionados ao rendimento de tubérculos, qualidade de fritura, vigor de planta e ciclo vegetativo. Foi verificado que não foi possível selecionar clones com elevado rendimento de tubérculos e boa qualidade de fritura e com ciclo vegetativo precoce e com plantas menos vigorosas. Isso porque maior rendimento e maiores tamanhos de tubérculos foram associados com ciclo vegetativo mais longo, maior peso específico de tubérculos, porém cor mais escura de fritura. Os melhores clones diferiram com a região e sistemas de produção. Para chips, n aregião subtropical, nenhum clone apresentou bom desempenho, porém no ecossistema tropical, F177-11-20 apresentou similares qualidades industriais e maior ou superior produtividade em comparação com 'Atlantic' em ambos os sistemas de cultivo, também o clone ORG7785 no sistema orgânico. Para o mercado de fritura de palitos, portanto comparando com ‘Asterix’, na região subtropical, os clones F129-10-06 eF163-11-01foram superiores ou equivalentes a esta cultivar; enquanto que na região tropical em sistema convencional destacam-se os clonesORG7785, F129-10-06, F163-11-01, F177-11-20, ORG6464, ORG 6377, F05-11-03, Odone 80-02 eF174-11-01; e nos sistema orgânico os clonesF54-11-03, ORG7785, F129-10-06, F163-11-01, F177-11-20 eORG6464.

Crop yield and physical and chemical characteristics of acerola clones grown in the Alta Paulista region, Brazil / Produtividade e características físico-químicas de clones de acerola cultivados na região Alta Paulista

This paper aimed to evaluate crop yield and physical and chemical characteristics of acerola (Malpighia emarginata Sessé & Mociño ex DC) clones grown in the Alta Paulista region, Brazil. The evaluation comprised 7 clones, namely: Olivier, BRS 238-Frutacor, BRS 236-Cereja, BRS 235-Apodi, BRS 237-Roxinha, Okinawa, and Waldy-CATI 30, studiedfrom October 2018 to April 2019. Crop yield was analyzed based on the accumulated production of 12 harvests, with fresh mass expressed in kg fruit·plant-1. Considering the capacity of30 harvests per plant within the complete cropping period, total fruit mass (in kg fruit·plant-1) and crop yield (in tha-1) were estimated. Samples were collected from 4 of the 12 harvests in order to determine average fruit mass (g); average fruit size, fruit height/diameter ratio, and pulp yield (%). Regarding fruit pulp, the analysis consisted of quantifying the soluble solids, expressed in degrees Brix, and the technological index (i.e. pulp yield x °Brix/100). The experiment was conducted in a randomized block design, with 7 treatments and 4 repetitions. The obtained data were statistically processed by analysis of variance using the F test, and the means were compared using the Tukey’stest at the 0.05 significance level. The study concluded that, given the soil and weather conditions of the Alta Paulista region, Olivier, Apodi and Frutacor are the clones mainly recommended for the agro-industrial market, being the Olivier cultivar the first option among the three and appearing in a greater proportion in the area of the commercial orchard studied. Regarding the acerola production for fresh consumption, Olivier and Roxinha are the most suitable clones. Olivier stands out for its good fruit yield, adequate physical and chemical characteristics, and easy manual harvesting.

Objetivou-se avaliar a produtividade e características físico-químicas de clones de acerola cultivados na região Alta Paulista. Avaliou-se 7 clones: Olivier, BRS 238-Frutacor, BRS 236-Cereja, BRS 235-Apodi, BRS 237-Roxinha, Okinawa e Waldy-CATI 30, no período de outubro de 2018 a abril de 2019. Analisou-se produção acumulada de 12 colheitas, sendo expressa a massa fresca em kg de frutos.planta-1. Seguindo a premissa de 30 colheitas por planta ao longo de uma safra completa, estimou-se a produção total de frutos em kg frutos planta-1e a produtividade em t ha-1. Em 4 das 12 colheitas, foram retiradas amostras para avaliação da massa média do fruto (g); tamanho médio do fruto, relação altura: diâmetro e rendimento de polpa (%). Na polpa foram quantificados os sólidos solúveis expressos em ° Brix e o índice tecnológico (rendimento de polpa x °Brix/100). Como delineamento experimental utilizou-se blocos ao acaso, com 7 tratamentos e 4 repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância para o Teste F e as médias comparadas pelo Teste Tukey ao nível de 5% de significância. Concluiu-se que nas condições de clima e solo da região Alta Paulista recomenda-se o plantio dos clones Olivier, Apodi e Frutacor principalmente visando o mercado agroindustrial, sendo o clone Olivier a primeira opção e em maior proporção na área de implantação do pomar comercial. No cultivo de acerola voltado para consumo in natura indicam-se clones Olivier e Roxinha. O clone Olivier se destaca pela boa produtividade, características físico-químicas adequadas e facilidade de colheita manual dos frutos.

Crop yield and physical and chemical characteristics of acerola clones grown in the Alta Paulista region, Brazil / Produtividade e características físico-químicas de clones de acerola cultivados na região Alta Paulista

This paper aimed to evaluate crop yield and physical and chemical characteristics of acerola (Malpighia emarginata Sessé & Mociño ex DC) clones grown in the Alta Paulista region, Brazil. The evaluation comprised 7 clones, namely: Olivier, BRS 238-Frutacor, BRS 236-Cereja, BRS 235-Apodi, BRS 237-Roxinha, Okinawa, and Waldy-CATI 30, studiedfrom October 2018 to April 2019. Crop yield was analyzed based on the accumulated production of 12 harvests, with fresh mass expressed in kg fruit·plant-1. Considering the capacity of30 harvests per plant within the complete cropping period, total fruit mass (in kg fruit·plant-1) and crop yield (in tha-1) were estimated. Samples were collected from 4 of the 12 harvests in order to determine average fruit mass (g); average fruit size, fruit height/diameter ratio, and pulp yield (%). Regarding fruit pulp, the analysis consisted of quantifying the soluble solids, expressed in degrees Brix, and the technological index (i.e. pulp yield x °Brix/100). The experiment was conducted in a randomized block design, with 7 treatments and 4 repetitions. The obtained data were statistically processed by analysis of variance using the F test, and the means were compared using the Tukeystest at the 0.05 significance level. The study concluded that, given the soil and weather conditions of the Alta Paulista region, Olivier, Apodi and Frutacor are the clones mainly recommended for the agro-industrial market, being the Olivier cultivar the first option among the three and appearing in a greater proportion in the area of the commercial orchard studied. Regarding the acerola production for fresh consumption, Olivier and Roxinha are the most suitable clones. Olivier stands out for its good fruit yield, adequate physical and chemical characteristics, and easy manual harvesting.(AU)

Objetivou-se avaliar a produtividade e características físico-químicas de clones de acerola cultivados na região Alta Paulista. Avaliou-se 7 clones: Olivier, BRS 238-Frutacor, BRS 236-Cereja, BRS 235-Apodi, BRS 237-Roxinha, Okinawa e Waldy-CATI 30, no período de outubro de 2018 a abril de 2019. Analisou-se produção acumulada de 12 colheitas, sendo expressa a massa fresca em kg de frutos.planta-1. Seguindo a premissa de 30 colheitas por planta ao longo de uma safra completa, estimou-se a produção total de frutos em kg frutos planta-1e a produtividade em t ha-1. Em 4 das 12 colheitas, foram retiradas amostras para avaliação da massa média do fruto (g); tamanho médio do fruto, relação altura: diâmetro e rendimento de polpa (%). Na polpa foram quantificados os sólidos solúveis expressos em ° Brix e o índice tecnológico (rendimento de polpa x °Brix/100). Como delineamento experimental utilizou-se blocos ao acaso, com 7 tratamentos e 4 repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância para o Teste F e as médias comparadas pelo Teste Tukey ao nível de 5% de significância. Concluiu-se que nas condições de clima e solo da região Alta Paulista recomenda-se o plantio dos clones Olivier, Apodi e Frutacor principalmente visando o mercado agroindustrial, sendo o clone Olivier a primeira opção e em maior proporção na área de implantação do pomar comercial. No cultivo de acerola voltado para consumo in natura indicam-se clones Olivier e Roxinha. O clone Olivier se destaca pela boa produtividade, características físico-químicas adequadas e facilidade de colheita manual dos frutos.(AU)