Detalhe da pesquisa
1.
Análise multivariada aplicada na discriminação de genótipos em caracteres do tempo de cozimento em feijão (Phaseolus vulgaris L) / Multivariate analysis applied to the discrimination of genotypes in cooking timetraitsin commonbean (Phaseolus vulgaris L)
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
22(3): 358-366, ago. 2023. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1451462
2.
Functional properties and chemical profile of aged carioca beans and cooked under thesteam of autoclave / Propriedades funcionais e perfil químico de feijão carioca envelhecido e cozido no vapor da autoclave
Ciênc. rural (Online);
53(9): e20220342, 2023. tab, graf, ilus
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1418782
3.
The Effect of Space Allowance During Pre-Slaughter Transport of European Quail Breeders on Welfare, Carcass Traits and Meat Quality
Rev. bras. ciênc. avic;
25(2): eRBCA-2022-1667, 2023. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1419084
4.
Correlation between mineral profile, physical-chemical characteristics, and proximate composition of meat from Santa Ines ewes under water restriction / Correlação entre perfil mineral, características físico-químicas e composição centesimal da carne de ovelhas Santa Inês submetidas à restrição hídrica
Semina ciênc. agrar;
44(2): 529-548, mar.-abr. 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1427453
5.
Technological performance of different rabbit meat cuts in processing cured cooked ready-to-eat meat products / Desempenho tecnológico de cortes diferentes de carne de coelho no processamento de produtos cárneos curados cozidos prontos para consumo
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
24: e-73917E, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês, Português
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| ID: biblio-1417708
6.
Diferentes análises de qualidade do hamburguer de pupunha sem glúten / Different quality analyses of gluten-free pupunha hamburger
Ciênc. Anim. (Impr.);
33(1): 1-9, jan.-mar. 2023. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1434400
7.
Effect of replacing corn with cactus pear on the performance and carcass traits and meat quality of feedlot finished lambs / Efeito da substituição do milho pela palma forrageira sobre o desempenho, características de carcaça e qualidade da carne de cordeiros terminados em confinamento
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
24: e-75322E, 2023. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1447891
8.
Fatty acid profile and beef quality of Nellore and Angus bulls fed whole shelled corn
Sci. agric.;
79(2)2022.
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-762541
9.
Selection strategies for identifying fast cooking, mineral-biofortified bean cultivars with high agronomic performance
Sci. agric;
79(6): e20210160, 2022. tab, ilus
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1352262
10.
Physicochemical characteristics of lamb meat fed with cottonseed associated with calcium lignosulphonate
Acta sci., Anim. sci;
44: e54682, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1370433
11.
Beef of Nellore cattle has limited tenderization despite pH decline in Longissimus lumborum
Sci. agric;
79(3): e20200340, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1290198
12.
Preparation of tambacu protein concentrates using different methodologies / Elaboração de concentrados proteicos de tambacu a partir de diferentes metodologias
Semina ciênc. agrar;
43(1): 415-430, jan.-fev. 2022. graf, tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1368772
13.
Combining disease resistance and postharvest quality traits by early marker-assisted backcrossing in carioca beans
Sci. agric.;
79(2)2022.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-762546
14.
Cyanide content, nutritional quality, and sensory acceptance of raw and cooked lima bean grain varieties / Teor de cianeto, qualidade nutricional e aceitação sensorial de grãos de variedades de fava crua e cozida
Semina ciênc. agrar;
43(3): 1317-1332, maio.-jun. 2022. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1369513
15.
Physicochemical features, functional characteristics, and health benefits of cottonseed oil: a review
Braz. j. biol;
822022.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1468795
16.
Evaluation of vegetables grown in dry mountainous regions for soil transmitted helminths contamination
Braz. j. biol;
822022.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1468632
17.
Impact of Pre-transport Feed Withdrawal on Welfare and Meat Characteristics of European Quails
Rev. bras. ciênc. avic;
24(4): eRBCA-2021-1555, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1382111
18.
Meat quality of (Bos indicus) cattle finished on different concentrate feeds
Acta sci., Anim. sci;
44: e54237, 2022. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1366549
19.
Fatty acid profile and beef quality of Nellore and Angus bulls fed whole shelled corn
Sci. agric;
79(02): 1-8, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1498026
20.
Fatty acid profile and beef quality of Nellore and Angus bulls fed whole shelled corn
Sci. agric;
79(2): e20200273, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1290188