A new sexually dichromatic miniature Characidium (Characiformes: Crenuchidae) from the rio Guaporé, rio Madeira basin, Brazil, with remarkable morphological novelties to the genus

A new miniature species of Characidium is described from the midde rio Guaporé, rio Madeira basin, Rondônia, Brazil. The new species can be readily distinguished from all congeners by the sexual dichromatism, with females having narrow dark bars on body absent in males, and by the presence, in both sexes, of a black midventral dashed line extending from area between contralateral pectoral fins to at least the anal-fin origin. It can also be diagnosed from congeners by having strongly tricuspid teeth, with well developed and similar sized cusps in the premaxilla and outer series of dentary, and short lateral line with 6­8 perforated scales. Morphological novelties to Characidium observed in the new species include a rounded process on the first pleural rib near the vertebra, three or four haemal spines of the first caudal vertebrae distinctly elongate, neural and haemal spines of the antepenultimate vertebra not reaching origins of dorsal and ventral procurrent rays nor the origin of the caudal-fin rays.(AU)

Uma nova espécie miniatura de Characidium é descrita do médio rio Guaporé, bacia do rio Madeira, Rondônia, Brasil. A nova espécie pode ser facilmente distinguida de todas as congêneres pelo dicromatismo sexual, com barras escuras estreitas no corpo das fêmeas ausentes nos machos, e por ter uma linha preta mediana ventral tracejada em ambos os sexos, que se estende da área entre as bases das nadadeiras peitorais até pelo menos a origem da nadadeira anal. A espécie também pode ser diagnosticada das congêneres por ter dentes fortemente tricúspides, com cúspides bem desenvolvidas e de tamanho semelhante no pré-maxilar e série externa do dentário, e linha lateral curta com 6­8 escamas perfuradas. Novidades morfológicas para Characidium observadas na nova espécie incluem presença de um processo arredondado na primeira costela pleural próximo à vértebra, três ou quatro espinhos hemais das primeiras vértebras caudais distintamente alongados, espinhos neurais e hemais da antepenúltima vértebra não atingindo as origens dos raios procorrentes dorsal e ventral, nem a origem dos raios da nadadeira caudal.(AU)

Sex and animal behavior on yield and bruises in different beef cuts / Sexo e comportamento animal no rendimento e contusões em diferentes cortes de carcaça de bovinos

The objective of this study was to examine the effects of behavioral differences in cattle on bruising on different cuts and on carcass yield. A total of 4,061 lots of cattle were evaluated, which corresponded to 199,026 carcasses. Animal temperament was classified as calm, anxious, or excited. The following carcass cuts were evaluated: round, rump, shin, thin flank, tenderloin, and rib. Of the total number of slaughtered animals, 68.26% had at least one type of bruise with complete removal of the affected tissue. There was an interaction effect between sex and temperament on the occurrence of bruises on the different cuts and on carcass yield. In castrated males, bruises on the round, rump, shin, and tenderloin cuts did not differ between temperament classes, but the excited males showed more bruises on the thin flank and rib cuts. Among the females, for all cuts, the number of bruises was higher (P<0.05) in those with excited temperament than in the anxious and calm animals, which did not differ (P>0.05). Additionally, carcass yield relative to plant weight decreased (P<0.05), with the calm females exhibiting the highest values, followed by those with anxious and excited temperament. In the castrated males, however, although performance declined, those with anxious and excited temperament did not differ (P>0.05). Females and more reactive animals have more bruises on their carcass.(AU)

O objetivo desta pesquisa foi avaliar os efeitos das diferenças comportamentais dos bovinos e seus reflexos nas contusões nos diferentes cortes e nos valores de rendimento de carcaça. Foram avaliados 4.061 lotes de bovinos, perfazendo 199.026 mil carcaças. O temperamento animal foi classificado em calmo, ansioso e excitado. Foram avaliados os cortes das carcaças divididas em coxa, alcatra, dianteiro e lombo, vazio e costela. Do total de lotes de animais abatidos, 68,26% apresentaram pelo menos um tipo de contusão com remoção completa do tecido afetado. Ocorreu interação entre o sexo e temperamento animal para os diferentes cortes na ocorrência de contusões e no rendimento de carcaça. Nos machos castrados as contusões dos cortes da coxa, alcatra, dianteiro e lombo não diferiram entre as classes de temperamento, tendo os animais agressivos mais contusões nos cortes do vazio e costela. Nas fêmeas em todos os cortes, as quantidades de contusões verificadas foram superiores (P<0,05) para animais com comportamento excitado do que animais ansiosos e calmos, não ocorrendo diferença entre os mesmos (P>0,05). O rendimento de carcaça em relação do peso de frigorífico quanto as classes comportamentais, nas fêmeas foi decrescente (P<0,05) com maiores valores para animais calmos, seguidos dos animais ansiosos e com menores rendimentos para animais com temperamento excitado, enquanto nos machos castrados, embora o rendimento tenha sido decrescente, animais com temperamento ansioso e excitado não diferiram (P>0,05). Carcaças oriundas de fêmeas e de animais com maior reatividade apresentam mais lesões.(AU)

Characterization of yellow pitahaya (Selenicereus megalanthus Haw) genotypes under two productive systems in Colombia / Caracterização de genótipos de pitaia amarela (Selenicereus megalanthus Haw) a partir de dois sistemas produtivos na Colômbia

Selenicereus megalanthus Haw. It is an exotic fruit tree, with productive and nutritional potential. In Colombia, there is a great phenotypic and genotypic diversity, but its genetic studies are scarce. The objective was to characterize morphologically 15 selected yellow pitahaya genotypes, under two productive systems in the open field and under cover, in the municipalities of Miraflores and Zetaquira, in Boyacá, Colombia. Quantitative characters were evaluated: plant height (PH), number of vegetative sprouts (NVS), sub-sprouts (SS), longest sprouts length (LSL), distance between areoles (DBA), width of the ribs in the apical region (WRA), width of the ribs in the middle region (WRM), width of the ribs in the basal region (WRB), height of undulations between successive areoles in a rib (HUA), number of spines per areole (NSA) and longest spine length (LSP). The results showed under the two productive systems and the evaluated localities that the variables with the highest coefficient of variation (greater than 90%) were the number of sub-sprouts, height of the undulations between successive areoles (HUA) and the longest spine length (LSP). High positive correlations were obtained between the distances areoles, the width of the ribs and the length of the spines (r>0.7). The conglomerate showed that the characteristics that define the groupings are height of the plant, the texture of the cladodes, the width of the ribs and the height of the undulations. Characters associated with the shoots and cladodes were identified, which directly influence the vegetative propagation and therefore the yield of the yellow pitahaya.

Selenicereus megalanthus Haw é uma fruteira exótica, com potencial produtivo e nutricional. Na Colômbia existe uma grande diversidade fenotípica e genotípica, mas seus estudos genéticos são escassos. O objetivo deste trabalho foi caracterizar morfologicamente 15 genótipos selecionados de pitaya amarela, a partir de dois sistemas produtivos em campo aberto e sob cobertura, nos municípios de Miraflores e Zetaquira, em Boyacá, Colômbia. Foram avaliados os caracteres quantitativos: altura da planta (PH), número de brotos vegetativos (NVS), sub-brotos (SS), maior comprimento dos brotos (LSL), distância entre aréolas (DBA), largura das nervuras na região apical (WRA), largura das costelas na região média (WRM), largura das costelas na região basal (WRB), altura das ondulações entre aréolas sucessivas em uma costela (HUA), número de espinhos por aréola (NSA) e maior espinha comprimento (LSL). Os resultados mostraram nos dois sistemas produtivos e nas localidades avaliadas que as variáveis com maior coeficiente de variação (maior que 90%) foram o número de sub-brotos, altura das ondulações entre aréolas sucessivas (HUA) e o maior comprimento do espinho (LSL). Altas correlações positivas foram obtidas entre as distâncias entre as aréolas, a largura das costelas e o comprimento dos espinhos (r > 0.07). O conglomerado mostrou que as características que definem os agrupamentos são a altura da planta, a textura dos cladódios, a largura das nervuras e a altura das ondulações. Foram identificados caracteres associados à brotação e aos cladódios, que influenciam diretamente na propagação vegetativa e, consequentemente, na produção da pitaya-amarela.

Estimated correlations of ultrasound carcass measurements and physical-chemical components of Santa Ines sheep meat

A avaliação da composição da carcaça do gado gera informações relevantes sobre a qualidade e rendimento final dos produtos cárneos. O objetivo deste trabalho foi avaliar as correlações das medidas ultrassonográficas in vivo do Longissimus lumborum com os componentes físico-químicos de ovinos Santa Inês de um ano de idade criados em sistema extensivo. A avaliação ultrassonográfica foi realizada da área de olho de lombo (USrea), profundidade do lombo (USld), largura do lombo (USlw) e espessura de gordura subcutânea (USsft). Após o abate, os cortes de carne foram pesados ​​e o rendimento de carcaça calculado. dia 12a costela do lado esquerdo foi separada da carcaça e dissecada, após o que ossos, músculos e gordura individuais foram separados e pesados. Os componentes foram reagrupados, triturados e coletados para avaliação centesimal. Correlações positivas significativas (p < 0,05) foram encontradas entre as medidas de ultrassom e as métricas de carne, exceto para o comprimento do lombo, que apresentou baixa correlação. Correlações significativas (p < 0,05) foram encontradas entre os músculos e as medidas de USld, USrea e USsft. As correlações (p < 0,05) entre os ossos e USld e USrea foram negativas e significativas. USsft apresentou correlação (p < 0,05) com o rendimento de carcaça. Assim, as medidas de ultrassom associadas ao Longissimus lumborumpode constituir uma valiosa ferramenta para avaliação dos componentes físico-químicos e da carcaça de ovinos Santa Inês de um ano de idade criados em sistemas extensivos.(AU)

Mineral composition in commercial cuts of Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) and Arapaima gigas(Schinz, 1822) in ideal weight class for commercialization / Composição mineral em cortes comerciais de Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) e Arapaima gigas (Schinz, 1822) na classe de peso ideal para comercialização

The aimed of this study was to evaluate the mineral composition in commercial cuts of tambaqui (Colossoma macropomum) and pirarucu (Arapaima gigas). Were compared to the minimum values of daily consumption of minerals recommended by the World Health Organization (WHO). The experimental design was completely randomized, with processing performed in triplicate. Data were submitted to ANOVA. If ANOVA appeared statistically significant (α=0.05), the means were compared by Tukey's Test. There was a difference (p<0.05) between commercial cuts of the tambaqui for different minerals. Tambaqui ribs and band presented the highest values of total iron 1.08 ± 0.12 mg/100g compared to other commercial cuts. The mineral elements Na+, K+, Ca2+ and Mg2+ expressed the highest values for the tambaqui steak, 301.00 ± 80.58, 457.00 ± 129.33, 36.00 ± 4.36 and 46.90 ± 4.68 mg/100g, respectively. There was a difference (p<0.05) between commercial cuts of the pirarucu for different minerals. The mineral elements Total Iron, Na+, K+ and Ca2+ expressed the highest values for pirarucu loin, 0.80 ± 0.07, 406.00 ± 117.50, 529.30 ± 130.58 and 32.00 ± 5.12 mg/100g, respectively. However, Mg2+ expressed a higher value for pirarucu tail fillet 37.10 ± 4.99 mg/100g. The tambaqui steak and pirarucu loin were the cuts that best met the minimum needs for mineral supply.(AU)

O objetivo do estudo foi avaliar a composição mineral em cortes comerciais de tambaqui (Colossoma macropomum) e pirarucu (Arapaima gigas). Foram comparados aos valores mínimos de consumo diário de minerais recomendados pela Organização Mundial da Saúde (OMS). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com processamento realizado em triplicata. Os dados foram submetidos à ANOVA. Caso a ANOVA parecesse estatisticamente significativa (α=0,05), as médias foram comparadas pelo Teste de Tukey. Houve diferença (p<0,05) entre cortes comerciais de tambaqui para os diferentes minerais. A costela e a banda de tambaqui apresentaram os maiores valores de ferro total 1,08 ± 0,12 mg/100g em relação aos demais cortes comerciais. Os elementos minerais Na+, K+, Ca2+ e Mg2+ expressaram os maiores valores para posta de tambaqui, 301,00 ± 80,58, 457,00 ± 129,33, 36,00 ± 4,36 e 46,90 ± 4,68 mg/100g, respectivamente. Houve diferença (p<0,05) entre cortes comerciais de pirarucu para diferentes minerais. Os elementos minerais Ferro Total, Na+, K+ e Ca2+ expressaram os maiores valores para o lombo de pirarucu, 0,80 ± 0,07, 406,00 ± 117,50, 529,30 ± 130,58 e 32,00 ± 5,12 mg/100g, respectivamente. No entanto, o Mg2+ expressou maior valor para filé da cauda de pirarucu 37,10 ± 4,99 mg/100g. Em destaque, a posta de tambaqui e o lombo de pirarucu foram os cortes que mais atenderam às necessidades mínimas de suprimento mineral. (AU)

Detection of Sarcocystis spp. and Toxoplasma gondii in swine and detection of DNA of these protozoa in tissues and sausages / Soroprevalência de Sarcocystis spp. e Toxoplasma gondii em suínos e detecção do DNA desses protozoários em tecidos e embutidos

Abstract The seroprevalence of Sarcocystis spp. and Toxoplasma gondii was researched in swine raised in Santa Maria, RS, Brazil. Serum samples from 84 pigs from 31 farms were tested using indirect immunofluorescence assay (IFA) for both agents. Additionally, 53 samples of pork sausages and tissues destined for human consumption, including: salami, sausage, black pudding, heart, tongue, brain, and rib muscle, were submitted to PCR to detect DNA for each agent. The frequency of anti-Sarcocystis spp. antibodies was 36.9% (31/84), with titers ranging from 32 to 1024, and 25% (21/84) for anti-T. gondii antibodies, with titers ranging from 64 to 2048. Sarcocystis spp. and T. gondii DNA were detected in 67.9% (36/53) and 13.2% (7/53) of samples, respectively. The presence of antibodies and the detection of DNA from Sarcocystis spp., and T. gondii suggests that the pigs were infected and may serve as an important reservoir for both parasites. The infection by these protozoa in the swine population is relevant to public health due to their zoonotic potential.

Resumo A soroprevalência de Sarcocystis spp. e Toxoplasma gondii foi pesquisada em suínos criados em Santa Maria, RS, Brasil. Amostras de soro de 84 suínos de 31 fazendas foram testadas pela reação deimunofluorescência indireta (IFA) para ambos os agentes. Adicionalmente, 53 amostras de embutidos suínos e tecidos cárneos destinados ao consumo humano, incluindo: salame, linguiça, morcela, coração, língua, cérebro e músculo da costela foram submetidas à PCR para detecção de DNA para cada agente. A frequência de anticorpos anti-Sarcocystis spp. foi de 36,9% (31/84), com títulos variando de 32 a 1.024; e 25% (21/84) para anticorpos anti-T. gondii, com títulos variando de 64 a 2048. A presença de DNA de Sarcocystis spp. e T. gondii foi detectada em 67,9% (36/53) e 13,2% (7/53) das amostras avaliadas, respectivamente. A detecção de anticorpos e DNA de Sarcocystis spp. e T. gondii sugere que os suínos foram infectados e podem servir como um importante reservatório de ambos os parasitas. A circulação desses agentes na população suína é relevante para a saúde pública devido ao seu potencial zoonótico.

Isotopic carbon turnover in pig hoof and rib

The objective ofthisstudy was to evaluatethebehavior of carbon incorporation andturnoverin hoof and ribs of pigsat different periodsof development in the search fortissuesthat reflectlongerthe formerdiet.We used132commercial hybrids (barrows and females), weaned atan average age of21 days,distributed ina completely randomized designwithfour treatmentsondifferent daysof substitution of corn(C4cycleplantgrain) dietswithbrokenrice (C3 cycleplantgrain) at 21, 42, 63 and 110 daysof age tochangethe carbon-13 isotope signal.By means ofisotopicdilution curves, we observedthat animalswhose C4dietwasreplaced withC3dietat 21, 42, 63and 110days of age,for hoof and rib,reached anew levelof isotope equilibrium. Bone samplesare better choicesto reflect theformer diet, due to conservation of the isotopic signal for longer.(AU)

Isotopic carbon turnover in pig hoof and rib

The objective ofthisstudy was to evaluatethebehavior of carbon incorporation andturnoverin hoof and ribs of pigsat different periodsof development in the search fortissuesthat reflectlongerthe formerdiet.We used132commercial hybrids (barrows and females), weaned atan average age of21 days,distributed ina completely randomized designwithfour treatmentsondifferent daysof substitution of corn(C4cycleplantgrain) dietswithbrokenrice (C3 cycleplantgrain) at 21, 42, 63 and 110 daysof age tochangethe carbon-13 isotope signal.By means ofisotopicdilution curves, we observedthat animalswhose C4dietwasreplaced withC3dietat 21, 42, 63and 110days of age,for hoof and rib,reached anew levelof isotope equilibrium. Bone samplesare better choicesto reflect theformer diet, due to conservation of the isotopic signal for longer.

Empty body chemical composition of Nellore steers at different feeding levels estimated by indirect methods

Thirty-six Nellore steers at 20 months of age on average and initial body weight of 360 kg, fed ad libitum for 78 days and two levels of feed restriction for 58 days and posterior ad libitum feeding for 78 days were used to estimate body composition using the methods of indirect deuterium oxide or the 9th-10th-11thribs cut. The body water content was calculated with equations established for Nellore steers. The chemical body composition was different for the ether extract content. The animals subjected to feed restriction presented higher body fat content when estimated by deuterium than by the rib cut. The deuterium oxide or 9th-10th-11thribs cut methods used for body composition determination were effective to estimate body contents for animals fed ad libitum, however, not for animals on feed restriction. Comparatively, the indirect method of deuterium oxide was better than the 9th-10th-11thribs cut method to estimate body composition in Nellore steers submitted to feed restriction; however, both methods were similar in animals fed ad libitum.

Manejo pré-abate de bovinos e ocorrência de contusões na carcaça / Pre-slaughter handling of cattle and occurrence of bruising in carcass

Uma carne de qualidade está intrinsecamente relacionada ao bem-estar animal que, por sua vez, depende de um manejo adequado que minimize o estresse durante as várias etapas de pré-abate. O presente trabalho teve como objetivo acompanhar o manejo de bovinos antes do embarque na fazenda até o momento do abate e verificar a ocorrência de hematomas e contusões nas carcaças desses animais. O estudo foi realizado em uma fazenda situada no município de Miranda, no estado de Mato Grosso do Sul (MS) e em um abatedouro frigorífico sob Inspeção Federal localizado no município de Anastácio-MS. Durante o período de agosto a outubro de 2017, realizou-se o acompanhamento de bovinos Nelore castrados, de um mesmo lote, desde o embarque dos animais na fazenda até o momento do abate. Dos 100 animais abatidos, 52 (52%) apresentaram hematomas na carcaça. A ocorrência de hematomas nas meias carcaças foi maior no quarto traseiro (66,19%) em comparação com o quarto dianteiro (33,81%). No quarto traseiro foram encontradas lesões na região do vazio e na região do quarto. Quanto ao quarto dianteiro, foram encontradas lesões na região da costela e na região da tábua do pescoço. A implementação do conceito de bem-estar nas práticas de manejo pré-abate e nas instalações da propriedade são necessárias, assegurando a qualidade de vida dos animais, minimizando perdas por lesões e obtendo uma carne de boa qualidade microbiológica, físico-química e sensorial.

Quality meat is intrinsically related to animal welfare, which in turn depends on proper management that minimizes stress during the various pre-slaughter stages. Thus, the central objective of the present study was to follow the cattle before shipment for slaughter and to verify the occurrence of hematomas and bruises on the carcasses of these animals. The study was conducted in a farm located in Miranda, in the state of Mato Grosso do Sul (MS), and in a slaughterhouse under Federal Inspection in Anastácio-MS. Of the 100 slaughtered animals, 52 (52%) showed bruising on the carcass. The occurrence of hematomas in the half carcasses was higher in the hindquarter (66,19%) compared to the forequarter (33,81%). In the hindquarter, lesions were found in the region of the flank and in the region of the quarter. As for the forequarter, injuries were found in the rib region and in the neck board region. There is a need to implement the concept of welfare within the pre-slaughter handling practices and farm facilities, ensuring the quality of life of the animals, minimizing losses from injuries, and obtaining a meat of good microbiological, physicochemical, and visual quality.

Manejo pré-abate de bovinos e ocorrência de contusões na carcaça / Pre-slaughter handling of cattle and occurrence of bruising in carcass

Uma carne de qualidade está intrinsecamente relacionada ao bem-estar animal que, por sua vez, depende de um manejo adequado que minimize o estresse durante as várias etapas de pré-abate. O presente trabalho teve como objetivo acompanhar o manejo de bovinos antes do embarque na fazenda até o momento do abate e verificar a ocorrência de hematomas e contusões nas carcaças desses animais. O estudo foi realizado em uma fazenda situada no município de Miranda, no estado de Mato Grosso do Sul (MS) e em um abatedouro frigorífico sob Inspeção Federal localizado no município de Anastácio-MS. Durante o período de agosto a outubro de 2017, realizou-se o acompanhamento de bovinos Nelore castrados, de um mesmo lote, desde o embarque dos animais na fazenda até o momento do abate. Dos 100 animais abatidos, 52 (52%) apresentaram hematomas na carcaça. A ocorrência de hematomas nas meias carcaças foi maior no quarto traseiro (66,19%) em comparação com o quarto dianteiro (33,81%). No quarto traseiro foram encontradas lesões na região do vazio e na região do quarto. Quanto ao quarto dianteiro, foram encontradas lesões na região da costela e na região da tábua do pescoço. A implementação do conceito de bem-estar nas práticas de manejo pré-abate e nas instalações da propriedade são necessárias, assegurando a qualidade de vida dos animais, minimizando perdas por lesões e obtendo uma carne de boa qualidade microbiológica, físico-química e sensorial.(AU)

Quality meat is intrinsically related to animal welfare, which in turn depends on proper management that minimizes stress during the various pre-slaughter stages. Thus, the central objective of the present study was to follow the cattle before shipment for slaughter and to verify the occurrence of hematomas and bruises on the carcasses of these animals. The study was conducted in a farm located in Miranda, in the state of Mato Grosso do Sul (MS), and in a slaughterhouse under Federal Inspection in Anastácio-MS. Of the 100 slaughtered animals, 52 (52%) showed bruising on the carcass. The occurrence of hematomas in the half carcasses was higher in the hindquarter (66,19%) compared to the forequarter (33,81%). In the hindquarter, lesions were found in the region of the flank and in the region of the quarter. As for the forequarter, injuries were found in the rib region and in the neck board region. There is a need to implement the concept of welfare within the pre-slaughter handling practices and farm facilities, ensuring the quality of life of the animals, minimizing losses from injuries, and obtaining a meat of good microbiological, physicochemical, and visual quality.(AU)

Empty body chemical composition of Nellore steers at different feeding levels estimated by indirect methods

Thirty-six Nellore steers at 20 months of age on average and initial body weight of 360 kg, fed ad libitum for 78 days and two levels of feed restriction for 58 days and posterior ad libitum feeding for 78 days were used to estimate body composition using the methods of indirect deuterium oxide or the 9th-10th-11thribs cut. The body water content was calculated with equations established for Nellore steers. The chemical body composition was different for the ether extract content. The animals subjected to feed restriction presented higher body fat content when estimated by deuterium than by the rib cut. The deuterium oxide or 9th-10th-11thribs cut methods used for body composition determination were effective to estimate body contents for animals fed ad libitum, however, not for animals on feed restriction. Comparatively, the indirect method of deuterium oxide was better than the 9th-10th-11thribs cut method to estimate body composition in Nellore steers submitted to feed restriction; however, both methods were similar in animals fed ad libitum.(AU)

Bloqueio do plano transverso do abdômen guiado por ultrassom em felino submetido a mastectomia regional / Blocking of the abdomen transverse plan guided by ultrasound in feline submitted to regional mastectomy

Os bloqueios locorregionais vêm sendo cada vez mais utilizados na medicina veterinária. O bloqueio do plano transverso do abdômen (TAP Block) é uma técnica de anestesia locorregional, faz parte da estratégia de analgesia multimodal, capaz de promover anestesia e analgesia em regiões de pele, musculatura e peritônio parietal. O objetivo deste trabalho é relatar o bloqueio do plano transverso em um felino macho de dois anos de idade submetido a mastectomia regional. Foram feitos dois pontos de bloqueio do espaço TAP guiado por ultrassom, em cada lado do abdômen: um na parte caudal da região abdominal média, cranial a crista ilíaca, e o outro ponto, caudal a última costela, com 0,5mg/kg de bupivacaína a 0,25% em cada ponto, padronizando um volume injetado de 0,6mL. Foi utilizado acepromazina (0,05mg/kg), petidina (3mg/kg), cetamina (2mg/kg) e midazolam (0,3mg/kg) como medicação pré-anestésica, indução com propofol (3mg/kg) e manutenção por anestesia inalatória com isoflurano. Conclui-se que o TAP block foi eficaz para mastectomia regional abdominal, com alto índice de segurança e de fácil execução com treinamento adequado, mesmo com transdutores de baixa frequência.

Locoregional blocks have been increasingly used in veterinary medicine. Blocking the transverse plane of the abdomen (TAP Block) is a technique of locoregional anesthesia, it is part of the multimodal analgesia strategy, capable of promoting anesthesia and analgesia in regions of skin, musculature and parietal peritoneum. The aim of this study is to report the transverse plane block in a two-year-old male cat undergoing regional mastectomy. Two ultrasound-guided TAP space block points were made on each side of the abdomen: one in the caudal part of the middle abodminal region, cranial to the iliac crest, and the other point, caudal to the last rib, with 0.5mg/kg of 0.25% bupivacaine at each point, standardizing an injected volume of 0.6mL. Acepromazine (0.05mg/kg), pethidine (3mg/kg), ketamine (2mg/kg) and midazolam (0.3mg/kg) were used as pre-anesthetic medication, induction with propofol (3mg/kg) and maintenance by inhalation anesthesia with isoflurane. It is concluded that the TAP block was effective for regional abdominal mastectomy, with a high safety index and easy to perform with adequate training, even with less frequent transducers.

Tolerance of seedlings traditional varieties of cowpea (Vigna unguiculata (L. ) Walp. ) to salt stress / Tolerância de plântulas de variedades crioulas de feijão-caupi (Vigna unguiculata (L. ) Walp. ) ao estresse salino

Cowpea is an important source of protein, being the main subsistence crop in the northeast region of Brazil, where water restriction and salinity are limiting factors. Identification of saline stress tolerant varieties can aid crop expansion and improve crop yields. The objective was to study the tolerance of traditional varieties of cowpea to the salinity of irrigation water in the emergency and initial growth phase. The experiment was carried out in a greenhouse using a completely randomized design (DIC), in a 23 x 2 factorial scheme, composed of 23 cowpea varieties (Canapu Vermelho, Boquinha, Pingo de Ouro, Sempre Verde, Ceará, Baeta, Manteiga, Roxão, Costela de Vaca, Feijão Branco, Coruja, Rabo de Peba Branco, Sopinha, Canapu Branco, Lisão, Canapu Miúdo, Sempre Verde Ligeiro, Vagem Roxa, Ovo de Peru, Rabo de Peba Miúdo, Feijão Azul, Canário, and Paulistinha) and two levels of salinity of irrigation water (S1 = 0.5 and S2 = 5.5 dS m-¹), with four repetitions of 50 seeds. The seedlings were evaluated for emergence, vigor, salinity tolerance index, and dissimilarity. Increased salinity of irrigation water reduced emergence, vigor and dry matter accumulation of cowpea varieties. The cowpea varieties 'Lisão', 'Costela de Vaca', 'Canário', 'Feijão Branco', 'Ceará', and 'Boquinha' are the most tolerant to salinity, while the varieties 'Sempre Verde' and 'Manteiga' are the most sensitive to salinity in the emergency and initial growth phase.

O feijão-caupi é uma importante fonte de proteína, sendo a principal cultura de subsistência da região Nordeste do Brasil, onde a restrição de água e a salinidade são fatores limitantes. A identificação de variedades tolerantes ao estresse salino pode auxiliar na expansão da cultura, além de melhorar o rendimento dos cultivos. Objetivou-se estudar a tolerância de variedades crioulas de feijão-caupi à salinidade da água de irrigação na fase de emergência e crescimento inicial. O experimento foi realizado em casa de vegetação, usando o delineamento inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial 23x 2, composto de 23 variedades de feijão-caupi (Canapu Vermelho, Boquinha, Pingo de Ouro, Sempre Verde, Ceará, Baeta, Manteiga, Roxão, Costela de Vaca, Feijão Branco, Coruja, Rabo de Peba Branco, Sopinha, Canapu Branco, Lisão, Canapu Miúdo, Sempre Verde Ligeiro, Vagem Roxa, Ovo de Peru, Rabo de Peba Miúdo, Feijão Azul, Canário e Paulistinha), e dois níveis de salinidade da água de irrigação (S1= 0,5 e S2 = 5,5 dS m-1), com quatro repetições de 50 sementes. As plântulas foram avaliadas quanto à emergência, o vigor, o índice de tolerância à salinidade e à dissimilaridade. O aumento da salinidade da água de irrigação reduziu a emergência, o vigor e acúmulo de massa seca das variedades de feijão-caupi. As variedades de feijão-caupi Lisão, Costela de Vaca, Canário, Feijão Branco, Ceará e Boquinha são as mais tolerantes à salinidade, enquanto que as variedades Sempre Verde e Manteiga são as mais sensíveis à salinidade na fase de emergência e crescimento inicial.

Tolerance of seedlings traditional varieties of cowpea (Vigna unguiculata (L. ) Walp. ) to salt stress / Tolerância de plântulas de variedades crioulas de feijão-caupi (Vigna unguiculata (L. ) Walp. ) ao estresse salino

Cowpea is an important source of protein, being the main subsistence crop in the northeast region of Brazil, where water restriction and salinity are limiting factors. Identification of saline stress tolerant varieties can aid crop expansion and improve crop yields. The objective was to study the tolerance of traditional varieties of cowpea to the salinity of irrigation water in the emergency and initial growth phase. The experiment was carried out in a greenhouse using a completely randomized design (DIC), in a 23 x 2 factorial scheme, composed of 23 cowpea varieties (Canapu Vermelho, Boquinha, Pingo de Ouro, Sempre Verde, Ceará, Baeta, Manteiga, Roxão, Costela de Vaca, Feijão Branco, Coruja, Rabo de Peba Branco, Sopinha, Canapu Branco, Lisão, Canapu Miúdo, Sempre Verde Ligeiro, Vagem Roxa, Ovo de Peru, Rabo de Peba Miúdo, Feijão Azul, Canário, and Paulistinha) and two levels of salinity of irrigation water (S1 = 0.5 and S2 = 5.5 dS m-¹), with four repetitions of 50 seeds. The seedlings were evaluated for emergence, vigor, salinity tolerance index, and dissimilarity. Increased salinity of irrigation water reduced emergence, vigor and dry matter accumulation of cowpea varieties. The cowpea varieties 'Lisão', 'Costela de Vaca', 'Canário', 'Feijão Branco', 'Ceará', and 'Boquinha' are the most tolerant to salinity, while the varieties 'Sempre Verde' and 'Manteiga' are the most sensitive to salinity in the emergency and initial growth phase.(AU)

O feijão-caupi é uma importante fonte de proteína, sendo a principal cultura de subsistência da região Nordeste do Brasil, onde a restrição de água e a salinidade são fatores limitantes. A identificação de variedades tolerantes ao estresse salino pode auxiliar na expansão da cultura, além de melhorar o rendimento dos cultivos. Objetivou-se estudar a tolerância de variedades crioulas de feijão-caupi à salinidade da água de irrigação na fase de emergência e crescimento inicial. O experimento foi realizado em casa de vegetação, usando o delineamento inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial 23x 2, composto de 23 variedades de feijão-caupi (Canapu Vermelho, Boquinha, Pingo de Ouro, Sempre Verde, Ceará, Baeta, Manteiga, Roxão, Costela de Vaca, Feijão Branco, Coruja, Rabo de Peba Branco, Sopinha, Canapu Branco, Lisão, Canapu Miúdo, Sempre Verde Ligeiro, Vagem Roxa, Ovo de Peru, Rabo de Peba Miúdo, Feijão Azul, Canário e Paulistinha), e dois níveis de salinidade da água de irrigação (S1= 0,5 e S2 = 5,5 dS m-1), com quatro repetições de 50 sementes. As plântulas foram avaliadas quanto à emergência, o vigor, o índice de tolerância à salinidade e à dissimilaridade. O aumento da salinidade da água de irrigação reduziu a emergência, o vigor e acúmulo de massa seca das variedades de feijão-caupi. As variedades de feijão-caupi Lisão, Costela de Vaca, Canário, Feijão Branco, Ceará e Boquinha são as mais tolerantes à salinidade, enquanto que as variedades Sempre Verde e Manteiga são as mais sensíveis à salinidade na fase de emergência e crescimento inicial.(AU)

Paravertebral cervical block for osteosynthesis of humeral fracture in foal / Bloqueio paravertebral cervical para realização de ostessíntese de fratura de úmero em potro

A modified cervical paravertebral block of the brachial plexus was performed with the aid of a nerve stimulator for osteosynthesis with four intramedullary pins in a 5-month-old colt weighing 180 kg diagnosed with a closed, complete, and oblique humerus fracture. Xylazine 2% (0.5 mg kg-1 IV) was administered as the pre-anesthetic medication. Anesthesia was induced with ketamine 10% (2 mg kg-1 IV) and midazolam 0.5% (5 mg kg-1 IV) and maintained with isoflurane. The animal was on mechanical ventilation. The nerve block was induced with administration of ropivacaine 0.75% in the ventral branches of C6 (intervertebral space C5–C6) and C7 (intervertebral space C6–C7) and in the branches of C8 and T1 at their convergence at the cranial margin of the first rib. During the 130-min duration of the surgery, no analgesic rescue was required. In conclusion, this blockade can be performed safely and promotes numbness of the humeral and olecranon regions.

Realizou-se o bloqueio paravertebral cervical modicado do plexo braquial, com auxílio de estimulador de nervos, para execução de osteossíntese com quatro pinos intramedulares, em potro de 5 meses, com 180 kg, diagnosticado com fratura fechada, completa e oblíqua de úmero. O animal foi submetido a anestesia com medicação pré-anestésica, xilazina 2% (0,5 mg kg-1 IV) e indução anestésica com cetamina 10% (2 mg kg-1 IV) associada ao midazolam 0,5% (0,5 mg kg-1 IV). A manutenção anestésica foi feita com isoflurano, sendo sempre mantido em ventilação mecânica. O bloqueio foi feito com ropivacaína 0,75% nos ramos ventrais de C6 (espaço intervertebral C5 – C6), C7 (espaço intervertebral C6 – C7) e nos ramos de C8 e T1 em sua convergência na margem cranial da primeira costela. Durante os 130 minutos de duração da cirurgia, não foi necessário qualquer resgate analgésico. Conclui-se que esse bloqueio foi realizado de forma segura e promoveu insensibilidade da região de úmero e olecrano.

Hypoplasia of ribs associated with cleft palate, cleft lip, and unilateral renal agenesis in a neonate dog of undefined breed / Hipoplasia de costelas associada a fenda palatina, lábio leporino e agenesia renal unilateral em cão neonato sem raça definida

Congenital defects can cause changes in the normal function or morphology of organs, thus contributing to neonatal mortality. Malformations in dogs occur as a result of genetic factors or by the action of teratogenic agents during pregnancy. Genetic defects can be inherited from one or both parents. These defects are more common in purebred puppies or can even be the result of consanguinity. Teratogenic agents, such as toxins, drugs, infectious diseases, mechanical influences, and irradiation, may affect the litters during gestational development. Hypoplasia of ribs has been described in human newborns. It is a rare and lethal malformation of autosomal recessive inheritance that prevents thoracic expansion and reduces pulmonary compliance, causing respiratory failure. A pregnant bitch of undefined breed was submitted to caesarean section. At birth, a neonate exhibited respiratory distress, and the palpation of the thorax indicated absence of ribs. In addition, the newborn had cleft palate and cleft lip, which led to perform the euthanasia of the animal. Post-mortem examination indicated hypoplasia of ribs and unilateral renal agenesis. As in the canine neonate, hypoplasia of ribs in human newborns is also associated with other malformations, such as cleft lip, cleft palate, and urogenital defects. The present report describes the first case of hypoplasia of ribs associated with other malformations in a canine neonate, the cause being possibly related to a genetic hereditary factor.(AU)

Os defeitos congênitos podem causar alterações na função ou na morfologia normal de órgãos, contribuindo para a mortalidade neonatal canina. As malformações em cães podem ocorrer devido a fatores genéticos ou por ação de agentes teratogênicos durante a gestação. Os defeitos genéticos podem ser herdados de um ou ambos os pais, sendo mais comum em filhotes de raça pura, ou ainda ocorrerem por consaguinidade. Já os agentes teratogênicos como toxinas, fármacos, doenças infecciosas, influências mecânicas e irradiação, podem afetar a ninhada durante o desenvolvimento gestacional. A hipoplasia de costelas é relatada em recém-nascidos humanos, é uma malformação rara e letal de herança autossômica recessiva que impede a expansão torácica e reduz a complacência pulmonar, causando insuficiência respiratória. Uma cadela prenhe sem raça definida foi submetida à cesariana, ao nascimento um neonato apresentou sofrimento respiratório, à palpação do tórax presumiu-se ausência de costelas, o recém-nascido apresentava ainda fenda palatina e lábio leporino, e optou-se pela eutanásia do animal. No exame post-mortem foi diagnosticado hipoplasia de costelas e agenesia renal unilateral. Assim como encontrado no neonato canino, em recém-nascidos humanos a hipoplasia de costelas também está associada com outras malformações, como fenda labial e do palato e defeitos urogenitais. O presente relato descreve o primeiro caso de hipoplasia de costelas em neonato canino, associada com outras malformações, sendo a causa possivelmente relacionada a um fator genético hereditário.(AU)

Evaluation of the racial difference in body condition score and parameters of lipid metabolism in Purebred Arabian horses and Thoroughbred horses trained for racing / Avaliação da diferença racial na condição de escore corporal e parâmetros do metabolismo lipídico em cavalos Puro Sangue Árabes e Puro Sangue Ingleses treinados para corrida

This study investigated the existence of difference of fat deposition and lipid metabolism in horses with different races and skills that were used for the same kind of sport. 20 Purebred Arabian and 20 Thoroughbred horses trained for flat race were evaluated. The analyses performed were body condition score, weight and blood collected for determination of triglycerides, total cholesterol and non-esterified fatty acids. Ultrasonography of the thickness of the subcutaneous fat layer was performed on the Longissimus dorsi muscle between the 17th and 18th rib, the thickness of the subcutaneous fat layer on the Gluteus medius muscle using the acetabulum as reference, and the cross section of the same muscle. Race-trained Arabian horses showed greater fat layer deposition in the Gluteus medius and Longissimus dorsei muscles than Thoroughbred horses. These facts indicate that there is a metabolic difference, besides the phenotype, between the races. They also indicate the need to study specific physical conditioning programs for each kind of race.(AU)

Foi investigada a existência de diferença na deposição de gordura e no metabolismo lipídico em cavalos de duas raças distintas, com aptidões diferentes, porém, utilizadas para o mesmo esporte. Foram avaliados 20 cavalos Puro Sangue Árabe e 20 cavalos Puro Sangue Ingleses treinados para corrida. As avaliações foram escore de condição corporal, peso e colheita de sangue para determinação de triglicerídeos, colesterol total e ácidos graxos não esterificados. Foi realizada a ultrassonografia da espessura de camada de gordura subcutânea sobre o músculo Longissimus dorsi entre a 17º e 18º costela, a espessura de camada de gordura subcutânea sobre o músculo glúteo médio utilizando o acetábulo como referência e o corte transversal do mesmo músculo. Os cavalos Árabes de corrida apresentaram maior deposição de gordura na camada subcutânea dos músculos glúteo médio e Longissimus dorsei que os cavalos Puro Sangue Ingleses. Tais fatos indicam uma diferença racial que o treinamento, ainda que semelhante a todos, não foi capaz de igualar.(AU)

Evaluation of the racial difference in body condition score and parameters of lipid metabolism in Purebred Arabian horses and Thoroughbred horses trained for racing / Avaliação da diferença racial na condição de escore corporal e parâmetros do metabolismo lipídico em cavalos Puro Sangue Árabes e Puro Sangue Ingleses treinados para corrida

This study investigated the existence of difference of fat deposition and lipid metabolism in horses with different races and skills that were used for the same kind of sport. 20 Purebred Arabian and 20 Thoroughbred horses trained for flat race were evaluated. The analyses performed were body condition score, weight and blood collected for determination of triglycerides, total cholesterol and non-esterified fatty acids. Ultrasonography of the thickness of the subcutaneous fat layer was performed on the Longissimus dorsi muscle between the 17th and 18th rib, the thickness of the subcutaneous fat layer on the Gluteus medius muscle using the acetabulum as reference, and the cross section of the same muscle. Race-trained Arabian horses showed greater fat layer deposition in the Gluteus medius and Longissimus dorsei muscles than Thoroughbred horses. These facts indicate that there is a metabolic difference, besides the phenotype, between the races. They also indicate the need to study specific physical conditioning programs for each kind of race.(AU)

Foi investigada a existência de diferença na deposição de gordura e no metabolismo lipídico em cavalos de duas raças distintas, com aptidões diferentes, porém, utilizadas para o mesmo esporte. Foram avaliados 20 cavalos Puro Sangue Árabe e 20 cavalos Puro Sangue Ingleses treinados para corrida. As avaliações foram escore de condição corporal, peso e colheita de sangue para determinação de triglicerídeos, colesterol total e ácidos graxos não esterificados. Foi realizada a ultrassonografia da espessura de camada de gordura subcutânea sobre o músculo Longissimus dorsi entre a 17º e 18º costela, a espessura de camada de gordura subcutânea sobre o músculo glúteo médio utilizando o acetábulo como referência e o corte transversal do mesmo músculo. Os cavalos Árabes de corrida apresentaram maior deposição de gordura na camada subcutânea dos músculos glúteo médio e Longissimus dorsei que os cavalos Puro Sangue Ingleses. Tais fatos indicam uma diferença racial que o treinamento, ainda que semelhante a todos, não foi capaz de igualar.(AU)

Deficiência de fósforo em caprinos no semiárido de Pernambuco

ABSTRACT: The aim of this study was to evaluate the clinical and pathological aspects of phosphorus deficiency in goats in the semiarid region of Pernambuco. For this, technical visits were carried out at different properties in the Sertão do Moxotó region during the dry season period. Clinical examinations, serum analysis and rib biopsies were carried out to determine macromineral contents. Serum concentrations of total and ionized Ca, serum and bone P, Mg, Ca:P ratio, total protein, albumin, globulin and ashes were determined. Bone biopsies were performed by surgical procedure in the hypochondriac region of the 12th right rib which were fixed in 10% formalin solution and decalcified for histological analysis. The main clinical signs in phosphorus-deficient goats consisted of dehydration, poor corporal score, ruminal hypomotility, alopecia, opaque, brittle and bristly hair and osteophagy. The averages of bone ashes and phosphorus content in bones were below the reference values and the correlation between these two variables was strongly positive (r=0.91). The reduction of the serum phosphorus concentration was accompanied by the reduction of the percentage of this mineral in the ashes. This result is conclusive for the diagnosis of phosphorus deficiency. In the microscopic examination of ribs bony fragments there was a clear increase in osteoclastic activity with areas of bone resorption and a greater amount of osteoid tissue and collagen fibers in the bone matrix. It is concluded that phosphorus deficiency is a frequent disease in goats in the semiarid region of Pernambuco, Brazil and and the supplementation of this mineral is necessary in the studied region.

RESUMO: O objetivo deste estudo foi avaliar os aspectos clínicos e patológicos da deficiência de fósforo em caprinos no semiárido de Pernambuco. Para isso, visitas técnicas foram realizadas em diferentes propriedades na microrregião do Sertão do Moxotó durante o período da estação seca. Realizaram-se exames clínicos, determinação da atividade sérica de cálcio total e ionizado, fosforo sérico, magnésio, razão Ca:P, proteína total, albumina, globulina e o percentual de cinzas ósseas. Biopsias ósseas da região hipocondríaca da 12 costela direita foram fixadas em solução de formalina a 10% e descalcificadas para análises histológicas. Os principais sinais clínicos observados nos caprinos com deficiência de fósforo foram aumento da fragilidade óssea além de desidratação, magreza, hipomotilidade ruminal, alopecia, pelos opacos, quebradiços e eriçados e osteofagia. As médias dos valores das cinzas ósseas e do teor de fósforo nos ossos estavam abaixo dos valores de referência e a correlação entre essas duas variáveis foi fortemente positiva (r=0,91); a redução da concentração do fósforo sérico foi acompanhada da redução da porcentagem desse mineral nas cinzas. Esse resultado é conclusivo para o diagnóstico de deficiência de fósforo. No exame microscópico dos fragmentos ósseos das costelas, verificou-se evidente aumento da atividade osteoclástica com áreas de reabsorção óssea e maior quantidade de tecido osteóide e de fibras colágenas na matriz óssea. Conclui-se que a deficiência de fósforo é uma doença frequente em caprinos criados em regime semi-extensivo no semiárido de Pernambuco e que a suplementação desse mineral é necessária na região estudada.