Chemical thinning increasing larger fruits and profit in red guava orchards / Raleantes químicos aumentam o tamanho de frutos e lucro em pomares de goiaba vermelha

The guava is a fruit of strong economic and social relevance, regionally projected and greatly importantin some regions of Brazil. The chemical thinning has been adopted in some fruit trees to obtain greater caliber of fruits and better prices. However, some aspects still need to be investigated for the safe and economical viability use of such technique. This research aimed to evaluate the chemical thinning efficiency, production and commercial classification of guava fruits cv. Paluma and provide an economic analysis of this crop system. The ethephon and benzyladenine were applied to fruits with an average size of 18 mm at 0, 150, 300 and 450 mg L-¹. The trial was carried out in two crop seasons, and the randomized block design was used as statistical model in a factorial arrangement 2x4. The economic analysis was calculated through total production operational cost, in order to determine gross revenue, net revenue, profitability index, equilibrium price and yield. The benzyladenine and ethephon promoted the highest percentage of thinning fruits at 450 mg L-¹, with averages of 67.6% and 70.0%, respectively. However, benzyladenine had a phytotoxic effect when applied at highest concentrations, 300 and 450 mg L-¹, respectively. The ethephon enabled greater production of larger caliber fruits in the highest concentration (450 mg L-¹). Chemical thinning reduced total operational cost and increased net revenue by 7.57%, as compared to hand thinning. Results also presented that chemical fruit thinning provided equilibrium yield of 4.98 t ha-¹ for 'Paluma' guava fruit, as fresh fruit.

A goiaba é uma fruteira que apresenta grande importância econômica e social, com projeção regional e grande relevância em algumas regiões produtoras no Brasil. O raleio químico tem sido adotado em algumas fruteiras para a obtenção de melhor qualidade e maior calibre dos frutos. Entretanto, alguns aspectos ainda precisam ser avaliados, para o uso seguro desta técnica. Portanto, o objetivo deste estudo foi avaliara eficiência do raleio químico sobre a produção e a classificação comercial dos frutos de goiaba cv. Paluma e fornecer uma análise econômica deste sistema de cultivo. Foram aplicados ethefhon e benziladenina nas concentrações de a 0, 150, 300 e 450 mg L-¹ nos frutos com tamanho médio de 18 mm. O experimento foi conduzido em dois ciclos agrícolas em delineamento de blocos casualizados em esquema fatorial 2x4. A análise econômica foi calculada por meio do custo operacional total de produção, receita bruta, receita líquida, índice de lucratividade, preço e produtividade de equilíbrio. A benziladenina e o ethefhon 450 mg L-¹ apresentaram a maior porcentagem de raleio químico dos frutos, com médias de 67,6% e 70,0%, respectivamente. No entanto, a benziladenina apresentou efeito fitotóxico quando aplicada nas maiores concentrações, 300 e 450 mg L-¹, respectivamente. O ethefhon possibilitou maior produção de frutos de maior calibre, na maior concentração (450 mg L-¹. O raleio químico reduziu o custo operacional total e aumentou a receita líquida em 7,57%, em relação ao sistema de cultivo com raleio manual, destacando ainda que a adoção do raleio químico de frutos proporcionou rendimento de equilíbrio de 4,98 t ha-¹ para a goiaba 'Paluma', como fruta de mesa.

Chemical thinning increasing larger fruits and profit in red guava orchards / Raleantes químicos aumentam o tamanho de frutos e lucro em pomares de goiaba vermelha

The guava is a fruit of strong economic and social relevance, regionally projected and greatly importantin some regions of Brazil. The chemical thinning has been adopted in some fruit trees to obtain greater caliber of fruits and better prices. However, some aspects still need to be investigated for the safe and economical viability use of such technique. This research aimed to evaluate the chemical thinning efficiency, production and commercial classification of guava fruits cv. Paluma and provide an economic analysis of this crop system. The ethephon and benzyladenine were applied to fruits with an average size of 18 mm at 0, 150, 300 and 450 mg L-¹. The trial was carried out in two crop seasons, and the randomized block design was used as statistical model in a factorial arrangement 2x4. The economic analysis was calculated through total production operational cost, in order to determine gross revenue, net revenue, profitability index, equilibrium price and yield. The benzyladenine and ethephon promoted the highest percentage of thinning fruits at 450 mg L-¹, with averages of 67.6% and 70.0%, respectively. However, benzyladenine had a phytotoxic effect when applied at highest concentrations, 300 and 450 mg L-¹, respectively. The ethephon enabled greater production of larger caliber fruits in the highest concentration (450 mg L-¹). Chemical thinning reduced total operational cost and increased net revenue by 7.57%, as compared to hand thinning. Results also presented that chemical fruit thinning provided equilibrium yield of 4.98 t ha-¹ for 'Paluma' guava fruit, as fresh fruit.(AU)

A goiaba é uma fruteira que apresenta grande importância econômica e social, com projeção regional e grande relevância em algumas regiões produtoras no Brasil. O raleio químico tem sido adotado em algumas fruteiras para a obtenção de melhor qualidade e maior calibre dos frutos. Entretanto, alguns aspectos ainda precisam ser avaliados, para o uso seguro desta técnica. Portanto, o objetivo deste estudo foi avaliara eficiência do raleio químico sobre a produção e a classificação comercial dos frutos de goiaba cv. Paluma e fornecer uma análise econômica deste sistema de cultivo. Foram aplicados ethefhon e benziladenina nas concentrações de a 0, 150, 300 e 450 mg L-¹ nos frutos com tamanho médio de 18 mm. O experimento foi conduzido em dois ciclos agrícolas em delineamento de blocos casualizados em esquema fatorial 2x4. A análise econômica foi calculada por meio do custo operacional total de produção, receita bruta, receita líquida, índice de lucratividade, preço e produtividade de equilíbrio. A benziladenina e o ethefhon 450 mg L-¹ apresentaram a maior porcentagem de raleio químico dos frutos, com médias de 67,6% e 70,0%, respectivamente. No entanto, a benziladenina apresentou efeito fitotóxico quando aplicada nas maiores concentrações, 300 e 450 mg L-¹, respectivamente. O ethefhon possibilitou maior produção de frutos de maior calibre, na maior concentração (450 mg L-¹. O raleio químico reduziu o custo operacional total e aumentou a receita líquida em 7,57%, em relação ao sistema de cultivo com raleio manual, destacando ainda que a adoção do raleio químico de frutos proporcionou rendimento de equilíbrio de 4,98 t ha-¹ para a goiaba 'Paluma', como fruta de mesa.(AU)

Raleio mecânico de frutos e flores em pessegueiros / Mechanical thinning of fruits and flowers in peach trees

Técnicas que melhorem a eficiência do processo e reduzam o custo de operação são importantes ferramentas na redução dos custos. Dois dispositivos mecânicos foram utilizados para testar a eficiência no raleio de frutos e flores em pessegueiros e a influencia nas características produtivas e qualitativas dos frutos. O estudo foi realizado na cultivar Maciel em pomar comercial no município de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil. Os tratamentos foram: raleio mecânico de flores com o equipamento Carpa Electro® e derriçadeira, raleio mecânico de frutos com o equipamento derriçadeira e raleio manual de frutos. O raleio mecânico associado ao repasse manual em pessegueiros pode ser uma alternativa viável ao raleio manual, pois reduz o tempo de execução desta prática. Os dois equipamentos podem ser utilizados para o raleio mecânico, pois não alteraram a produção por planta, o número de frutos por planta, a massa dos frutos, diâmetro dos frutos, as características físico-químicas e os compostos bioativos dos frutos.(AU)

Techniques that improve process efficiency are important to reduce the operational cost of orchards. Two mechanical devices were tested to verify the efficiency of peach tree thinning and the influence on fruit production and quality characteristics. The experiment was conducted using the Maciel cultivar in a commercial orchard in Pelotas, Rio Grande do Sul, Brazil. The treatments consisted of mechanical flower blossom thinning using the Carpa ElectroTM and trimming equipment; mechanical fruit thinning using the trimming equipment; and manual fruit thinning. The mechanical thinning associated with manual thinning of peach trees may be a viable alternative to manual thinning since it reduces the execution time. Both equipment can be used for mechanical thinning since they didn't change the production per plant, number of fruits per plant, fruit mass, fruit diameter, physicochemical characteristics, and bioactive compounds of the fruits.(AU)

Raleio mecânico de frutos e flores em pessegueiros / Mechanical thinning of fruits and flowers in peach trees

Técnicas que melhorem a eficiência do processo e reduzam o custo de operação são importantes ferramentas na redução dos custos. Dois dispositivos mecânicos foram utilizados para testar a eficiência no raleio de frutos e flores em pessegueiros e a influencia nas características produtivas e qualitativas dos frutos. O estudo foi realizado na cultivar Maciel em pomar comercial no município de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil. Os tratamentos foram: raleio mecânico de flores com o equipamento Carpa Electro® e derriçadeira, raleio mecânico de frutos com o equipamento derriçadeira e raleio manual de frutos. O raleio mecânico associado ao repasse manual em pessegueiros pode ser uma alternativa viável ao raleio manual, pois reduz o tempo de execução desta prática. Os dois equipamentos podem ser utilizados para o raleio mecânico, pois não alteraram a produção por planta, o número de frutos por planta, a massa dos frutos, diâmetro dos frutos, as características físico-químicas e os compostos bioativos dos frutos.

Techniques that improve process efficiency are important to reduce the operational cost of orchards. Two mechanical devices were tested to verify the efficiency of peach tree thinning and the influence on fruit production and quality characteristics. The experiment was conducted using the Maciel cultivar in a commercial orchard in Pelotas, Rio Grande do Sul, Brazil. The treatments consisted of mechanical flower blossom thinning using the Carpa ElectroTM and trimming equipment; mechanical fruit thinning using the trimming equipment; and manual fruit thinning. The mechanical thinning associated with manual thinning of peach trees may be a viable alternative to manual thinning since it reduces the execution time. Both equipment can be used for mechanical thinning since they didn't change the production per plant, number of fruits per plant, fruit mass, fruit diameter, physicochemical characteristics, and bioactive compounds of the fruits.