Detalhe da pesquisa
1.
Rendimentos de cortes comerciais em bovinos confinados de diferentes grupos genéticos / Comparison of meat commercial cutaways of from feedlot cattle of different genetic groups
Ars Vet.;
36(3): 148-156, 2020. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-29907
2.
Rendimentos de cortes comerciais em bovinos confinados de diferentes grupos genéticos / Comparison of meat commercial cutaways of from feedlot cattle of different genetic groups
Ars vet;
36(3): 148-156, 2020. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1463539
3.
Rendimento de carcaça e peso de cortes comerciais de cordeiros mestiços abatidos no município de Pintadas - Bahia / Household income and weight of commercial courts of lambs melted in the municipality of Pintadas - Bahia
Hig. aliment;
33(288/289): 3211-3215, abr.-maio 2019. tab, mapas, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366656
4.
Características tecnológicas de lombos suínos PSE injetados com diferentes soluções salinas no pré-rigor / Technological characteristics of PSE swine injected with different saline solutions in pre-rigor
Hig. aliment;
33(288/289): 2958-2962, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482493
5.
Características tecnológicas de lombos suínos PSE injetados com diferentes soluções salinas no pré-rigor / Technological characteristics of PSE swine injected with different saline solutions in pre-rigor
Hig. aliment;
33(288/289): 2958-2962, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26699
6.
Effect of the organic minerals zinc, manganese, and copper on growth performance and the locomotor system of finishing pigs / Efeito dos minerais orgânicos zinco, manganês e cobre no desempenho produtivo e sistema locomotor de suínos em terminação
Semina Ci. agr.;
40(6,supl.2): 3209-3222, 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-25641
7.
Effect of the organic minerals zinc, manganese, and copper on growth performance and the locomotor system of finishing pigs / Efeito dos minerais orgânicos zinco, manganês e cobre no desempenho produtivo e sistema locomotor de suínos em terminação
Semina ciênc. agrar;
40(6,supl.2): 3209-3222, 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1501590
8.
Uso de antioxidantes naturais em hambúrgueres elaborados com carne mecanicamente separada de aves / Use of natural antioxidants in hamburgers prepared with mechanically separated poultry meat / Uso de antioxidantes naturales en hamburguesas elaboradas con carne mecánicamente separada de aves
Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR (Online);
21(4): 139-140, out-dez. 2018.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-986986
9.
Uso de antioxidantes naturais em hambúrgueres elaborados com carne mecanicamente separada de aves / Use of natural antioxidants in hamburgers prepared with mechanically separated poultry meat / Uso de antioxidantes naturales en hamburguesas elaboradas con carne mecánicamente separada de aves
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR;
21(4): 139-140, out.-dez. 2018.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22238
10.
Influência da condição sexual de bovinos cruzados Angus x Nelore terminados em confinamento sobre a proteólise post mortem e maciez da carne
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-218579
11.
Diferença esperada na progênie (DEP) para precocidade de tourinhos Nelore e sua relação entre adipogênese, fibrogênese, lipogênese e metabolismo lipídico
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-218442
12.
Influence of cutting room temperature on the microbiological quality of chicken breast meat / Influência da temperatura da sala de cortes sobre a qualidade microbiológica da carne de peito de frango
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
68(3): 814-820, 2016. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-338199
13.
Influence of cutting room temperature on the microbiological quality of chicken breast meat / Influência da temperatura da sala de cortes sobre a qualidade microbiológica da carne de peito de frango
Arq. bras. med. vet. zootec;
68(3): 814-820, tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: lil-785685
14.
Análise da expressão de genes associados à adipogênese e composição da gordura intramuscular em bovinos Angus X Nelore de diferentes condições sexuais
Tese
em Inglês
| VETTESES
| ID: vtt-219919
15.
16.
Microbial load control in deboning equipment using dry cleaning / Controle da carga microbiana em equipamentos de desossa utilizando limpeza a seco
R. bras. Ci. Vet.;
22(1): 43-47, 2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-324272
17.
RECEITA INDUSTRIAL DE CORTES SECUNDÁRIOS DA CARCAÇA DE BOVINOS MESTIÇOS LEITEIROS, NÃO CASTRADOS OU SUBMETIDOS A DIFERENTES FORMAS DE CASTRAÇÃO
Ci. Anim. bras.;
16(1)2015.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-745066
18.
Inclusão do extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hilaire) em dietas de ovinos: efeito na atividade antioxidante e na qualidade da carne
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-219629
19.
Expressão de genes envolvidos no perfil de ácidos graxos e proteólise post mortem de bovinos Nelore e Rubia Gallega x Nelore
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-219630
20.
Desempenho, características de carcaça e qualidade de carne de bovinos Nelore e Rubia Gallega X Nelore confinados
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-219108