Economic valuations for technical indicators in sheep production / Valoração econômica para indicadores técnicos na produção de ovinos

The objectives of this work were to identify and model the interrelationships among zootechnical indicators manifested in sheep production from an intensive system in Brazil and to ascertain the impact of these indicators on the economic and productive outcomes from management operations. To this end, two multiple regression models were developed to determine which indicators had influence, and in what proportion, on the quantity of kilograms of lambs sold in the system. In order to determine the effects of the FAMACHA© scores on ewes during breeding and lambing, as related to the production quantity in kilograms of weaned sheep, two analyses of one-factor variance were designed, in which the absolute (AEV) and relative (REV) economic values were assigned to zootechnical indicators. This approach was taken in order to verify which indices have the greatest effects on profit and, consequently, should be prioritized in the selection criteria. The primary indicators were found to be the prolificacy, ewe weight at lambing, ewe age at lambing, average daily gain, offspring survival and the FAMACHA© score of the ewe at birth and at lambing; their significance (P<0.05) determined the number of kilograms of lambs produced in the system. The indicator with the highest AEV and REV was the age of the ewe at lambing, with US$ 3.78 year-1 ewe-1and 54.09%, respectively. FAMACHA© score 1 provided the highest return to the system, with an absolute economic value of US$ 1.09 ewe-1 at breeding and US$ 1.71 ewe-1 at lambing. Scores 4 and 5 caused damage to both breeding and lambing, with -US$ 1.15 ewe-1 and -US$ 1.44 ewe-1 for score 4, and -US$ 1.24 ewe-1 and -US$ 1.76 ewe-1 for score 5 at breeding and at lambing, respectively. The findings indicated that the producer can manipulate the flock culling rate to increase the age of the dams in order to guarantee a greater productivity of sheep. Another indication would be to apply selection criteria to ensure an increase in the number of superior animals present in the system, especially animals that are resilient to worms. This strategy can facilitate increased profits without the need to significantly increase expenditure on inputs.

Os objetivos deste trabalho foram de identificar e modelar as inter-relações entre indicadores zootécnicos utilizados na produção de ovinos, em um sistema intensivo no Brasil, e verificar o impacto desses indicadores nos resultados econômicos e produtivos da propriedade. Para tanto, foram desenvolvidos dois modelos de regressão múltipla para determinar quais indicadores influenciaram, e em que proporção, a quantidade de quilogramas de cordeiros vendidos no sistema. A fim de determinar os efeitos dos graus FAMACHA© das ovelhas durante a monta e parto, em relação à quantidade de produção em quilogramas de cordeiros desmamados, foram realizadas duas análises de variância de um fator, nas quais valores econômicos absoluto (VEA) e relativo (VER) foram atribuídos aos indicadores zootécnicos. Essa abordagem foi feita com o objetivo de verificar quais índices têm maiores efeitos no lucro e, consequentemente, devem ser priorizados nos critérios de seleção. Os principais indicadores foram a prolificidade, peso da ovelha ao parto, idade da ovelha ao parto, ganho médio diário, sobrevivência da prole e grau FAMACHA© da ovelha ao nascimento e ao parto; sua significância (P<0,05) determinou o número de quilogramas de cordeiros produzidos no sistema. O indicador com maior VEA e VER foi a idade da ovelha ao parto, com US$ 3,78 ano-1 ovelha-1 e 54,09%, respectivamente. O grau FAMACHA© 1 proporcionou o maior retorno ao sistema, com valor econômico absoluto de US$ 1,09 ovelha-1 na monta e US$ 1,71 ovelha-1 no parto. Os graus 4 e 5 causaram prejuízos tanto à monta quanto ao parto, com -US$ 1,15 ovelha-1 e -US$ 1,44 ovelha-1 para o grau 4, e -US$ 1,24 ovelha-1 e -US$ 1,76 ovelha-1 para o grau 5 na monta e no parto, respectivamente. Os resultados indicaram que o produtor pode manipular a taxa de descarte do rebanho para aumentar a idade das matrizes a fim de garantir uma maior produtividade das ovelhas. Outra indicação seria a aplicação de critérios de seleção para garantir o aumento do número de animais superiores presentes no sistema, principalmente animais resistentes a helmintoses. Essa estratégia pode facilitar o aumento dos lucros sem a necessidade de aumentar significativamente os gastos com insumos.

Efeito residual de estratégias de adubação sobre características produtivas do capim mombaça no período seco / Residual effect of fertilization strategies on productive characteristics ofmombaça grass in the dry season / Efecto residual de las estrategias de fertilización sobre las características productivas de la hierba mombaça en el período seco

Objetivou-se avaliar o efeito residual de diferentes recomendações de adubação e momentos deaplicação de adubação nitrogenada após a desfolhação sobre as características morfogênicas, estruturais e produtivas do Megathyrsus maximuscv. Mombaça no período seco do ano. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 3, com 4 repetições. Os tratamentos foram constituídos pelas recomendações de adubação: Manual 5ª aproximação (5AP), Manual do Pará (MP), Reposição de nutrientes (RP) e modelo adaptado de Michaelis e Menten (MM) em três momentos de aplicação da fonte de nitrogênio (N) após desfolhação (dia 0, 3 e 6). As adubações com N foram realizadas no período das águas e no período de transição. A estratégia 5AP com N no dia 0 apresentou os maiores valores para massa seca de lâmina foliar (MSLF) e número de folhas vivas e osmenores para taxa de senescência foliar e massa seca de material morto. Já a recomendação MP com N no dia 6 apresentou os maiores valores para MSLF. A adubação nitrogenada no final do período das águas, promove aumento do comprimento médio de lâmina foliar e do número de folhas vivas além de promover redução de material morto da forragem no período seco.(AU)

The objective was to evaluate the residual effect of different fertilization recommendations and nitrogen application times after defoliation on the morphogenic, structural and productive characteristics of Megathyrsus maximuscv. Mombaça in the dry period of the year. A randomized block design was used in a 4 x 3 factorial scheme, with 4 replications. The treatments were constituted by the fertilization recommendations: 5thApproach Guide(5AP), Pará Guide(PG), Nutrient Replacement(RP) and theMichaelis and Menten adapted model(MM) applied for three days after application of the nitrogen (N) source following defoliation (days 0, 3, and 6). Fertilizations with N were carried out in the rainy season and in the transition period. The 5AP strategy with N on day 0 showed the highest values for leaf blade dry mass (LBDM) and number of live leaves and the lowest values for leaf senescence rate and dead material dry mass. The PG recommendation with N on day 6 presented the higher values for LBDM. Nitrogen fertilization at the end of the wet season promotes an increase in the average length of leaf blade and in the number of live leaves, in addition to promoting a reduction in forage dead material in the dry season.(AU)

El objetivo fue evaluar el efecto residual de diferentes recomendaciones de fertilización y tiempos de aplicación de la fertilización nitrogenada después de la defoliación sobre las características morfogénicas, estructurales y productivas de Megathyrsus maximus cv. Mombasa en el período seco del año. Se utilizó un diseño de bloques al azar en un esquema factorial 4 x 3, con 4 repeticiones. Los tratamientos estuvieron constituidos por las recomendaciones de fertilización: Manual 5º aproximación (5AP), Manual do Pará (MP), Reposición de nutrientes (RP) y modelo adaptado de Michaelis y Menten (MM) en tres momentos de aplicación de la fuente de nitrógeno (N) después de la defoliación (día 0, 3 y 6). Las fertilizaciones con N se realizaron en la época de lluvias y en el período de transición. Laestrategia 5AP con N en el día 0 mostró los valores más altos de masa seca del limbo foliar (MSLF) y número de hojas vivas y los valores más bajos de tasa de senescencia foliar y masa seca de material muerto. La recomendación MP con N en el día 6 presentóvalores superiores para MSLF. La fertilización nitrogenada al final de la estación lluviosa promueve un aumento en la longitud promedio de la lámina foliar y el número de hojas vivas, además de promover una reducción en la materia muerta del forraje en laestación seca.(AU)

Does silicon and salicylic acid contribute in the morphophysiology of Schinus terebinthifolia seedlings under flooding? / O silício e ácido salicílico contribuem na morfofisiologia de mudas de Schinus terebinthifolia sob alagamento?

Flooding can damage the photosynthetic apparatus and initial growth of Schinus terebinthifolia. We aimed this study evaluates the potential of silicon (Si) and salicylic acid (SA) as mitigating agents on the ecophysiological responses and initial growth of S. terebinthifolia subjected to flooding periods. Seedlings were grown under the following conditions: 1) control (non-flooded): daily irrigation, 2) Flooded (F): storage of seedlings in a 500 L plastic pool, keeping the water depth at ± 2.0 cm above the substrate level, 3) F + 1.0 mM Si, 4) F + 2.0 mM Si, 5) F + 1.5 mM SA, and 6) F + 3.0 mM SA, and evaluated to 15 and 30 days. We observed that flooded seedlings formed hypertrophied lenticels on the stem on the 7th day as a stress adjustment strategy. S. terebinthifolia is sensitive to flooding, although it maintains a stable gas exchange for up to 15 days in this condition. The applications of 1.0 mM Si mitigated the pronounced decrease of gas exchange by 30 days. Using 1.0 mM Si and 3.0 mM SA contributed for integrity of the photosynthetic apparatus and to photochemical activities in the reaction centers, in addition favors to higher seedling biomass and quality under flooding. Foliar application of Si and SA is promising practice for photosynthetic metabolic and initial growth of S. terebinthifolia seedlings under flooded stress.

O alagamento pode promover danos ao aparato fotossintético e crescimento inicial de Schinus terebinthifolia. Objetivamos nesse estudo avaliar o potencial do silício (Si) e ácido salicílico (AS) como agentes de mitigação sobre as respostas ecofisiológicas e crescimento inicial de S. terebinthifolia submetidas a períodos de alagamento. As mudas foram cultivadas sob as seguintes condições: 1) controle (não alagado): irrigação diariamente, 2) Alagado (A): acondicionamento das mudas em piscina plástica de 500 L, mantendo uma lâmina d'água ± 2,0 cm acima do nível do substrato, 3) A + 1,0 mM Si, 4) A + 2,0 mM Si, 5) A + 1,5 mM AS e 6) A + 3,0 mM AS. Observamos que as mudas alagadas formaram lenticelas hipertrofiadas no caule a partir dos 7 dias como estratégia de ajuste ao estresse. S. terebinthifolia é sensível ao alagamento, embora mantenha estável as trocas gasosas por 15 dias nessa condição. A aplicação de 1.0 mM de Si mitigou o decréscimo pronunciado das trocas gasosas por 30 dias. O uso de 1,0 mM Si e 3,0 mM SA contribuíram para a integridade do aparato fotossintético e atividades fotoquímicas nos centros de reação, além de favorecer maior produção de biomassa e qualidade das mudas sob alagamento. A aplicação foliar de Si e AS é uma prática promissora para o metabolismo fotossintético e crescimento inicial de mudas de S. terebinthifolia sob estresse por alagamento.

Productivity and profitability of maize as affected by nitrogen sources and rates / Produtividade e lucratividade do milho afetadas pela aplicação de fontes e doses de nitrogênio

The use of nitrogen (N) sources that reduce N losses may be an interesting management strategy to increase the economic and environmental sustainability of maize crops. This study aimed to assess the effects of different N sources and rates on maize grain yield and crop profitability. The experiment was conducted in the field on a Red Nitisol of clay texture during two growing seasons. The experimental design was a randomized block with split plots. Four sources of N were applied to the main plots: conventional urea, protected urea, urea treated with nitrification inhibitor, and urea treated with urease inhibitor. Split plots were treated with four N rates: 0, 140, 280, or 420 kg N ha−1. The four N fertilizer sources produced no differences in grain yield, which ranged from 3.2 to 15.9 Mg ha−1. This parameter showed a quadratic response to increasing N rates, regardless of N source. Theoretical N rates for optimal grain yield were estimated at 407 and 411 kg N ha−1 in 2016/2017 and 2017/2018, respectively. The highest profitability indices were obtained by applying 378 kg N ha−1 from conventional urea in 2016/2017 and 278 kg N ha−1 from urea treated with urease inhibitor in 2017/2018.(AU)

A utilização de fontes nitrogenadas que reduzam perdas de N pode ser uma estratégia de manejo adequada para aumentar a sustentabilidade econômica e ambiental no cultivo do milho. Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos de fontes e doses de nitrogênio sobre a produtividade de grãos do milho e a lucratividade da lavoura. O experimento foi conduzido a campo, em dois anos agrícolas, num Nitossolo Vermelho de textura argilosa. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, dispostos em parcelas subdivididas. Na parcela principal foram testadas quatro fontes de N: ureia convencional, ureia protegida, ureia com inibidor de nitrificação e ureia com inibidor de urease. Nas subparcelas foram testadas quatro doses de nitrogênio: 0, 140, 280 e 420 kg de N ha-1. As quatro fontes de fertilizantes nitrogenados não apresentaram diferenças no rendimento de grãos. A produtividade de grãos variou de 3,2 a 15,9 Mg ha-1. Ela apresentou uma resposta quadrática ao aumento da dose, independentemente da fonte de N. As doses teóricas que otimizaram a produtividade de grãos foram de 407 e 411 kg N ha-1 em 2016/2017 e 2017/2018, respectivamente. Os maiores índices de lucratividade foram obtidos pela aplicação das doses de 378 kg de N ha-1 com ureia convencional em 2016/2017 e 278 kg de N ha-1 de ureia com inibidor de uréase em 2017/2018.(AU)

Behavior of domestic chickens: insights from a narrative review / Comportamento de galinhas domésticas: percepções de uma revisão narrativa

The intensification of poultry production systems has brought major changes in domestic fowls' physical and social environment. The management of these birds has received considerable attention in recent years due to new demands from consumers, especially those related to welfare. Behavior is the way that animals respond to the different stimuli they encounter in their environment. The behavioral expressions of poultry and the application of this knowledge in the care of the stock plays an important part in the maximization of the production efficiency of the poultry chain. Thus, defining ethical limits and guidelines for poultry production is essential to promote the development of new production practices, and by that ensure quality and productivity without putting bird welfare at risk. This review is based on scientific literature and highlights the main behavioral expressions of domestic chickens, including social, feeding, and reproductive expressions, in addition to stereotypes and strategies for social adaptation. Thus, it will promote to the reader and for the scientific community a better understanding about subjects that are not frequently discussed and by that help behavioral analyzes.

A intensificação do sistema de produção avícola trouxe profundas mudanças no ambiente físico e social das aves domésticas. O manejo dessas aves tem recebido considerável atenção nos últimos anos devido às novas demandas por parte dos consumidores, principalmente aquelas relacionadas ao bem-estar. O comportamento é a maneira como os animais respondem aos diferentes estímulos que encontram em seu ambiente. As expressões comportamentais das aves domésticas e a aplicação desse conhecimento no cuidado dos animais desempenha um papel importante na maximização da eficiência de produção da cadeia avícola. Assim, definir limites éticos e diretrizes para a produção avícola é fundamental para fomentar o desenvolvimento de novas práticas produtivas, e assim garantir qualidade e produtividade sem colocar em risco o bem-estar dos animais. Esta revisão destacará as principais expressões comportamentais das aves domésticas, dentre elas as expressões sociais, alimentares, reprodutivas, além de estereotipias, e identificará as estratégias de adaptação social. Assim, promovera ao leitor e a comunidade científica uma melhor compreensão de assuntos pouco discutidos para assim auxiliar em análises comportamentais.

Individual and integrated methods on tough lovegrass control / Eficiência de métodos individuais e integrados no controle de capim-annoni

The current study evaluated the efficiency of mechanical, physical, chemical and cultural methods, used exclusively or integrated, to control tough lovegrass. The experimental design was completely randomized, with 15 treatments and four repetitions. Physical control of tough lovegrass was based on the application of fire, whereas mechanical controls consisted in mowing and harrowing/plowing procedures. The herbicide clethodim and different glyphosate salts were evaluated for chemical control. Glyphosate and soil fertility correction were applied as cultural and integrated methods, in addition to isopropylamine + potassium salts combination, soil fertility correction and implantation of one of the following forage plants: Elephant grass, Pangola grass, Forage peanut and Birdsfoot trefoil. The effect of treatments on the incidence of tough lovegrass and on its botanical composition was evaluated one year after their applications. Isolated control methods, except for glyphosate using, did not present efficient tough lovegrass control. Glyphosate salts could control tough lovegrass plants, but their association with improved soil fertility and Pangola grass implantation was the best strategy to control the invasive plant.

O objetivo desse estudo foi avaliar a eficiência de métodos mecânicos, físico, químicos e culturais de forma isolada ou integrada, no controle de capim-annoni. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com 15 tratamentos e quatro repetições. O controle físico do capim-annoni foi baseado na aplicação de fogo enquanto os controles mecânicos consistiram em roçada e gradagem/aração. Para o controle químico, foram testados os herbicidas clethodim e diferentes sais de glifosato. Para os métodos culturais e integrados, foi realizada aplicação de glifosato isopropilamina + potássio e correção da fertilidade do solo, além dos tratamentos com combinação de isopropilamina + potássio, correção de fertilidade do solo e implantação das seguintes espécies forrageiras: Capim-elefante, Capim Pangola, Amendoim forrageiro e Cornichão. Avaliou-se o efeito dos tratamentos sobre a ocorrência de capim-annoni e sobre a composição botânica, um ano após suas aplicações. Métodos de controle isolados, com exceção do uso de glifosato, não apresentam controle eficiente de plantas de capim-annoni. Os sais de glifosato controlam plantas de capim-annoni, mas sua associação com a melhoria da fertilidade do solo e implantação de Capim Pangola é a melhor estratégia para controle da planta invasora.

Spectral responses at visible and near-infrared wavelengths of soybean plants to fungicides / Respostas espectrais em comprimentos de onda visível e infravermelho-próximo de plantas de soja a fungicidas

The study evaluated the efficacy and soybean spectral responses to fifteen foliar fungicide mixtures labeled to control Asian soybean rust. Canopy level reflectance was measured using a multispectral camera onboard a multirotor drone before and two hours after each spray. The third application of fungicides improved control of soybean rust and increased yield. Nevertheless, up to three consecutive foliar fungicides applications did not affect the reflectance of soybean plants at visible and infrared wavelengths. Thus, drones can be a viable strategy for data acquisition regardless of the application of the fungicides.

Esse estudo avaliou a eficácia e as respostas espectrais de plantas de soja a quinze misturas de fungicidas utilizados no controle da ferrugem asiática da soja (FAS). A refletância do nível do dossel foi medida usando uma câmera multiespectral a bordo de um drone multirotor antes e duas horas após cada pulverização. A terceira aplicação de fungicidas melhorou o controle de FAS e aumentou a produtividade. Porém, três aplicações foliares consecutivas de fungicidas não afetaram a refletância de plantas de soja nos comprimentos de onda visível e infravermelho. Assim, drones podem ser uma estratégia viável para aquisição de dados independentemente da aplicação de fungicidas.

Demographics and health care profiles of dogs and cats associated with the socioeconomic profile of their tutors in areas assisted by Family Health Strategies in Brazil / Perfis demográficos e assistenciais de cães e gatos associados ao perfil socioeconômico de seus tutores em áreas atendidas por Estratégias de Saúde da Família no Brasil

This study aimed to evaluate the demographic and healthcare situation of dogs and cats owned by families assisted by the Family Health Strategy (FHS), from Santa Maria/RS, Brazil. This research was a cross-sectional and population-based study developed by applying a questionnaire to residents in the 16 FHS areas of the city. This was the first study addressing pet animal conditions in the FHS area. A total of 414 households were studied, and 88.5% of them had pets (dogs and/or cats), with an average of 2.2 dogs and 0.8 cats per household. Only 18.4% (228/1.241) of the animals were sterilized (dogs, 15.1% [135/891]; cats, 26.7% [93/348]). When considering the number of dogs, households with one resident had fewer dogs than households with two or more residents (p=0.006). The level of education and family income were not associated with the number of animals (p>0.001). However, higher levels of education and family income were associated with the sterilization of dogs, veterinary monitoring, vaccination, and treatment of ectoparasites in dogs and cats (p<0.0001). Additionally, the higher family income was associated with a higher frequency of endoparasite treatment (p<0.05). The study shows a high average number of pets per household in FSH areas compared to the average household population as well as a lack of veterinary care, making it essential to promote responsible custody.

Este estudo teve como objetivo avaliar a situação demográfica e de saúde de cães e gatos pertencentes a famílias assistidas pela Estratégia de Saúde da Família (ESF), de Santa Maria/RS, Brasil. Esta pesquisa foi um estudo transversal baseado na população adscrita, desenvolvido por meio da aplicação de questionário aos residentes das 16 áreas de ESF da cidade. Este foi o primeiro estudo que abordou as condições dos animais de estimação na área de ESF. Foram estudados 414 domicílios, e 88,5% deles tinham animais de estimação (cães e/ou gatos), com uma média de 2,2 cães e 0,8 gatos por domicilio. Apenas 18,4% (228/1,241) dos animais foram esterilizados (cães, 15,1% [135/891]; gatos, 26,7% [93/348]). Ao considerar o número de cães, os lares com um residente tinham menos cães que os lares com dois ou mais residentes (p=0,006). O nível de educação e a renda familiar não estavam associados ao número de animais (p>0,001). Entretanto, níveis mais altos de educação e renda familiar foram associados com a esterilização de cães, monitoramento veterinário, vacinação e tratamento de ectoparasitas em cães e gatos (p<0,0001). Adicionalmente, a maior renda familiar foi associada a uma maior freqüência de tratamento endoparasitário (p<0,05). O estudo mostra um alto número médio de animais de estimação por domicílio nas áreas de ESF em comparação com a população domiciliar média, bem como uma falta de cuidados veterinários, tornando essencial promover a custódia responsável.

Grazing height and nitrogen fertilization strategy in black oat/maize succession / Altura de pastejo e estratégia de adubação nitrogenada na sucessão aveia preta/milho

This study was developed to examine the effect of combining nitrogen (N) fertilization strategies and pasture management heights on animal and grain production in an Integrated Crop-Livestock System. The experiment was carried out in the municipality of Abelardo Luz - SC, Brazil, between April 2017 and April 2018. A randomized-block design was adopted, with the treatments arranged in a 2×2 factorial arrangement with three replicates. The first factor was the height of the pasture managed under continuous grazing: high (HH, 20 cm) or low (LH, 12 cm). The second factor corresponded to the N application times: in the winter, in the pasture (NP), and in the summer, in the grain crop (NG), in a single N rate of 200 kg ha-1 as topdressing. The forage species used during the pasture phase was black oat (Avena strigosa Schreb), and the pasture was grazed by Nellore × Charolais crossbred steers with an initial body weight of 260 kg. The summer crop was maize (Zea mays). Average daily gain (ADG) and herbage allowance were higher in HH than in LH, whereas animal load was higher in HH. Between the N application times, the animal load was higher in NP. Pasture management height and N fertilization strategy did not affect the variables of number of rows per ear, number of grains per row, thousand-grain weight, or total grain yield, which overall averaged 14,090 kg ha-1. In conclusion, the inversion of nitrogen fertilization between the periods of winter pasture production and grain crop and the management height of the black oat pasture do not compromise the production of maize grains in the summer, or animal production per area. However, steer performance is greater (higher ADG) when the pasture is managed at 20 cm, whereas a high grazing intensity significantly reduces straw on the soil.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da combinação de estratégias de adubação nitrogenada e de alturas de manejo da pastagem sobre a produção animal e de grãos em um Sistema Integrado de Produção Agropecuária. O experimento foi conduzido no município de Abelardo Luz-SC, entre abril de 2017 a abril de 2018. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso e os tratamentos dispostos em arranjo fatorial 2x2 com três repetições. O primeiro fator foi a altura do pasto manejado com lotação contínua: alta altura (AA) (20 cm) e baixa altura (BA) (12 cm). O segundo fator foram as épocas de aplicação do nitrogênio: na pastagem de inverno (NP), e na cultura de grãos, no verão (NG), em dose única de 200 kg N ha-1 em cobertura. A espécie forrageira utilizada durante a fase pastagem foi a aveia preta (Avena strigosa Schreb) e o pastejo foi realizado por novilhos cruza Nelore x Charolês com peso corporal inicial de 260 kg. A cultura de verão foi o milho (Zea mays). O ganho médio diário (GMD) e a oferta de forragem foram maiores em AA comparativamente à BA, enquanto a carga animal foi maior em BA. Para as épocas de aplicação do N, a carga animal foi maior em NP. As variáveis número de fileiras por espiga, número de grãos por fileira e peso de mil grãos não foram afetadas pelo manejo da altura do pasto e nem pela estratégia de adubação nitrogenada, bem como a produção total de grãos, que apresentou média geral de 14.090 kg ha-1. Concluiu-se que a inversão da adubação nitrogenada entre os períodos de produção de pasto de inverno e de cultivo de grãos, e a altura de manejo da pastagem de aveia preta não comprometem a produção de grãos de milho no verão e nem a produção animal por área. Entretanto, o desempenho dos novilhos é maior (maior GMD) quando o pasto é manejado a 20 cm, enquanto a alta intensidade de pastejo reduz significativamente a palhada sobre o solo.(AU)

Biofortification efficiency with magnesium salts on the increase of bioactive compounds and antioxidant capacity in snap beans / Eficiência da biofortificação com sais de magnésio no aumento de compostos bioativos e capacidade antioxidante em feijão-vagem

Biofortification of food crops is implemented through the application of mineral fertilizers, to improve the levels of essential mineral elements for human nutrition. Magnesium is a key macronutrient in crop production and quality; however, worldwide, it is the most limiting macronutrient in agriculture. Magnesium plays an important role in manipulating physiological and biochemical processes in plants. Therefore, the objective of this study was to evaluate the efficacy of biofortification with magnesium chloride and sulfate on the accumulation of bioactive compounds and antioxidant capacity in snap bean cv. Strike. Two sources of Magnesium were applied via edaphic route: Magnesium chloride and magnesium sulfate at doses of 0, 50, 100 and 200 ppm during 2018 in Mexico. Accumulation of bioactive compounds (total phenols, total flavonoids and total anthocyanins) and antioxidant capacity in snap bean fruits were evaluated. Results obtained indicate that the concentration of total flavonoids, total anthocyanins and antioxidant capacity in the edible parts of snap beans were higher in the MgSO4 treatment than in the MgCl2 treatments, exceeding 30, 59 and 6% respectively. This is one of the first studies on the edaphic agronomic biofortification of Mg+ and its effect on nutraceutical quality in snap bean. An interesting result is that MgSO4 produced high concentrations of anthocyanins in edible snap beans. These results can be applied as a new strategy to reduce malnutrition and improve the health of the population in poor urban and rural communities in developing countries.(AU)

A biofortificação de culturas alimentares é implementada através da aplicação de fertilizantes minerais, para melhorar os níveis de elementos minerais essenciais para a nutrição humana. O magnésio é um macronutriente essencial na produção e qualidade das culturas, no entanto, em todo o mundo, é o macronutriente mais limitante da agricultura. O magnésio desempenha um papel importante na manipulação de processos fisiológicos e bioquímicos nas plantas. Portanto, o objetivo deste estudo foi avaliar a eficácia da biofortificação com cloreto e sulfato de magnésio no acúmulo de compostos bioativos e capacidade antioxidante em feijões verdes cv. Strike. Duas fontes de magnésio foram aplicadas por via edáfica: cloreto de magnésio e sulfato de magnésio nas doses de 0, 50, 100 e 200 ppm durante o ano de 2018 no México. Foram avaliados o acúmulo de compostos bioativos (fenóis totais, flavonóides totais e antocianinas totais) e a capacidade antioxidante em frutos de feijão-vagem. Os resultados obtidos indicam que a concentração de flavonoides totais, antocianinas totais e capacidade antioxidante nas partes comestíveis do feijão-vagem foram maiores no tratamento com MgSO4 do que nos tratamentos com MgCl2, ultrapassando 30, 59 e 6% respectivamente. Este é um dos primeiros estudos sobre a biofortificação agronômica edáfica do Mg+ e seu efeito na qualidade nutracêutica do feijão-vagem. Um resultado interessante é que o MgSO4 produziu altas concentrações de antocianinas no feijão-vagem comestível. Esses resultados podem ser aplicados como uma nova estratégia para reduzir a desnutrição e melhorar a saúde da população em comunidades urbanas e rurais pobres em países em desenvolvimento.(AU)

Attenuation of salt stress on the physiology and production of bell peppers by treatment with salicylic acid / Atenuação do estresse salino na fisiologia e produção de pimentões por tratamento com ácido salicílico

The use of saline water for irrigation in semi-arid regions has become a reality due to the water scarcity that occurs in most of the year. In this scenario, exogenous application of salicylic acid may be a strategy to mitigate the deleterious effects of salt stress on plants and ensure the production of socioeconomically important crops in the semiarid region of Northeast Brazil, such as bell pepper. Thus, this study examines the osmoprotective effect of salicylic acid on gas exchanges, chloroplast pigments and production components of 'All Big' bell pepper plants irrigated with water with different saline levels. The experiment was carried out in greenhouse conditions in Campina Grande - PB, Brazil. Treatments consisted of four levels of electrical conductivity on the irrigation water (0.8, 1.6, 2.4 and 3.2 dS m-¹) and four concentrations of salicylic acid (0, 1.2, 2.4 and 3.6 mM), which were distributed in a 4 × 4 factorial arrangement in a randomized block design with three replicates. Increases in irrigation water salinity from 0.8 dS m-¹ resulted in changes in gas exchange and total chlorophyll levels of 'All Big' bell pepper plants. The estimated salicylic acid concentration of 1.7 mM reduced the effects of salinity on stomatal conductance, transpiration, CO2 assimilation rate, instantaneous carboxylation efficiency, total chlorophyll and fruit diameters. Irrigation with water of 1.8, 0.8 and 1.6 dS m-¹ salinity associated with the estimated salicylic acid concentration of 1.6 mM increased the biosynthesis of chlorophylls a and b and the number of fruits, respectively, in bell pepper plants.

A utilização de água salina para irrigação, em regiões semiáridas, tem se tornado uma realidade em funçãoda escassez hídrica que ocorre na maior parte do ano. Assim, a aplicação exógena de ácido salicílico pode ser uma estratégia capaz de amenizar os efeitos deletérios do estresse salino sobre as plantas e garantira produção agrícola de culturas socioeconomicamente importantes no semiárido do Nordeste brasileiro, como o pimentão. Deste modo, objetivou-se com esta pesquisa avaliar a capacidade osmoprotetora do ácido salicílico sobre as trocas gasosas, pigmentos cloroplastídicos e componentes de produção de plantas de pimentão 'All Big' irrigadas com águas de diferentes níveis salinos. O experimento foi conduzido em condições de casa de vegetação, em Campina Grande-PB. Os tratamentos foram distribuídos no delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 4, correspondendo a quatro níveis de condutividade elétrica da água de irrigação - CEa (0,8, 1,6; 2,4 e 3,2 dS m-¹) e quatro concentrações de ácido salicílico - AS (0; 1,2; 2,4 e 3,6 mM), com três repetições. O aumento da salinidade da água de irrigação a partir de 0,8 dS m-¹ resultou em alterações nas trocas gasosas e nos teores de clorofila total das plantas de pimentão 'All Big'. A concentração estimada em 1,7 mM de ácido salicílico amenizou os efeitos da salinidade sobre a condutância estomática, a transpiração, a taxa de assimilação de CO2, a eficiência instantânea da carboxilação, clorofila total e os diâmetros dos frutos. A irrigação com água de 1,8, 0,8 e 1,6dS m-¹, associada a concentração estimada de 1,6 mM de ácido salicílico incrementou respectivamente, a biossíntese de clorofila a e b, e o número de frutos em plantas de pimentão.

Attenuation of salt stress on the physiology and production of bell peppers by treatment with salicylic acid / Atenuação do estresse salino na fisiologia e produção de pimentões por tratamento com ácido salicílico

The use of saline water for irrigation in semi-arid regions has become a reality due to the water scarcity that occurs in most of the year. In this scenario, exogenous application of salicylic acid may be a strategy to mitigate the deleterious effects of salt stress on plants and ensure the production of socioeconomically important crops in the semiarid region of Northeast Brazil, such as bell pepper. Thus, this study examines the osmoprotective effect of salicylic acid on gas exchanges, chloroplast pigments and production components of 'All Big' bell pepper plants irrigated with water with different saline levels. The experiment was carried out in greenhouse conditions in Campina Grande - PB, Brazil. Treatments consisted of four levels of electrical conductivity on the irrigation water (0.8, 1.6, 2.4 and 3.2 dS m-¹) and four concentrations of salicylic acid (0, 1.2, 2.4 and 3.6 mM), which were distributed in a 4 × 4 factorial arrangement in a randomized block design with three replicates. Increases in irrigation water salinity from 0.8 dS m-¹ resulted in changes in gas exchange and total chlorophyll levels of 'All Big' bell pepper plants. The estimated salicylic acid concentration of 1.7 mM reduced the effects of salinity on stomatal conductance, transpiration, CO2 assimilation rate, instantaneous carboxylation efficiency, total chlorophyll and fruit diameters. Irrigation with water of 1.8, 0.8 and 1.6 dS m-¹ salinity associated with the estimated salicylic acid concentration of 1.6 mM increased the biosynthesis of chlorophylls a and b and the number of fruits, respectively, in bell pepper plants.(AU)

A utilização de água salina para irrigação, em regiões semiáridas, tem se tornado uma realidade em funçãoda escassez hídrica que ocorre na maior parte do ano. Assim, a aplicação exógena de ácido salicílico pode ser uma estratégia capaz de amenizar os efeitos deletérios do estresse salino sobre as plantas e garantira produção agrícola de culturas socioeconomicamente importantes no semiárido do Nordeste brasileiro, como o pimentão. Deste modo, objetivou-se com esta pesquisa avaliar a capacidade osmoprotetora do ácido salicílico sobre as trocas gasosas, pigmentos cloroplastídicos e componentes de produção de plantas de pimentão 'All Big' irrigadas com águas de diferentes níveis salinos. O experimento foi conduzido em condições de casa de vegetação, em Campina Grande-PB. Os tratamentos foram distribuídos no delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 4, correspondendo a quatro níveis de condutividade elétrica da água de irrigação - CEa (0,8, 1,6; 2,4 e 3,2 dS m-¹) e quatro concentrações de ácido salicílico - AS (0; 1,2; 2,4 e 3,6 mM), com três repetições. O aumento da salinidade da água de irrigação a partir de 0,8 dS m-¹ resultou em alterações nas trocas gasosas e nos teores de clorofila total das plantas de pimentão 'All Big'. A concentração estimada em 1,7 mM de ácido salicílico amenizou os efeitos da salinidade sobre a condutância estomática, a transpiração, a taxa de assimilação de CO2, a eficiência instantânea da carboxilação, clorofila total e os diâmetros dos frutos. A irrigação com água de 1,8, 0,8 e 1,6dS m-¹, associada a concentração estimada de 1,6 mM de ácido salicílico incrementou respectivamente, a biossíntese de clorofila a e b, e o número de frutos em plantas de pimentão.(AU)

Feasibility of ultrasound-assisted optimized process of high purity rice bran protein extraction / Viabilidade do processo otimizado assistido por ultrassom para extração de proteína de farelo de arroz de alta pureza

Rice bran is a by-product of the rice milling process, found worldwide in abundance and highlighted due its protein content. This study optimized the conditions for ultrasonic-assisted extraction of protein from defatted rice bran (DRB) and characterized the rice bran protein concentrate (RBPC). A sequential strategy of experimental design was employed; the effect of pH, temperature, ultrasound exposure time, and amplitude were evaluated regarding the percentage of protein extraction by a Full factorial design (FFD) with a fixed frequencies (FFD-A: 37 kHz; FFD-B: 80 kHz). Subsequently, the percentage of protein extracted was optimized employing a Central composite rotatable design (variables: pH and ultrasound exposure time) and RBPC obtained was characterized regarding chemical and functional properties. The pH and ultrasound exposure time had positive effect (P 0.05) on percentage of protein extraction; moreover, 37 kHz frequency was more effective in protein extraction. The optimized condition (frequency: 37 kHz; temperature: 30 °C; pH: 10; ultrasound exposure time: 30 min; and amplitude: 100%) allowed 15.07% of protein recovery and the RBPC presented 84.76 g 100 g-1 of protein. Magnesium and copper were the main mineral in RBPC (34.4 and 25.5 µg g-1, respectively), while leucine was the limiting amino acid (0.42) and threonine presented the highest chemical score (1.0). The RBPC solubility was minimal at pH 4 and higher at pHs 6-10; the water and oil absorption capacity were higher than bovine serum albumin (BSA) and the emulsifying capacity was comparable to BSA, with a suitable stability. It was possible to obtain a higher purity RBPC than described in the literature, due to the optimization in the extraction process steps, with functional properties suitable for application in food products, especially emulsified ones.(AU)

O farelo de arroz é um subproduto do processo de moagem do arroz, encontrado em abundância em todo o mundo e destacado devido ao seu teor de proteínas. Este estudo otimizou as condições para a extração assistida por ultrassom da proteína do farelo de arroz desengordurado (DRB) e caracterizou o concentrado de proteína do farelo de arroz (RBPC). Uma estratégia sequencial de desenho experimental foi empregada; o efeito do pH, temperatura, tempo de exposição ao ultrassom e amplitude foram avaliados em relação à porcentagem de extração proteica por um Delineamento Fatorial Completo (FFD) com frequências fixas (FFD -A: 37 kHz; FFD-B: 80 kHz). Posteriormente, a porcentagem de proteína extraída foi otimizada empregando um Planejamento Composto Central (variáveis: pH e tempo de exposição ao ultrassom) e o RBPC obtido foi caracterizado quanto às propriedades químicas e funcionais. O pH e o tempo de exposição ao ultrassom tiveram efeito positivo (P 0,05) na porcentagem de extração proteica. Além disso, a frequência de 37 kHz foi mais eficaz na extração de proteínas. A condição otimizada (frequência: 37 kHz; temperatura: 30 °C; pH: 10; tempo de exposição ao ultrassom: 30 min; e amplitude: 100%) permitiu 15,07% de recuperação de proteínas e o RBPC apresentou 84,76 g 100 g-1 de proteína. Magnésio e cobre foram os principais minerais da RBPC (34,4 e 25,5 µg g-1, respectivamente), enquanto a leucina foi o aminoácido limitante (0,42) e a treonina apresentou o maior escore químico (1,0). A solubilidade do RBPC foi mínima em pH 4 e superior em pH 6-10; a capacidade de absorção de água e óleo foi maior que a albumina sérica bovina (BSA) e a capacidade de emulsificação foi comparável à BSA, com uma estabilidade adequada. Assim, foi possível obter um RBPC com elevada pureza, maior do que o descrito na literatura, devido à otimização nas etapas do processo de extração, com propriedades funcionais adequadas para aplicação em produtos alimentícios, principalmente emulsificados.(AU)

Castor cake as organic fertilizer to control gastrointestinal nematodes in pasture-raised sheep / Torta de mamona como adubo orgânico para o controle de nematoides gastrintestinais em ovinos criados a pasto

Gastrointestinal parasitism is one of the factors that discourages farmers from raising small ruminants in cultivated pastures. To validate a soil treatment strategy to control the free-living stages of gastrointestinal nematodes (GIN), castor cake (CC) was used as a fertilizer on a pasture where sheep grazed on guinea grass under continuous stocking. On day zero, the pasture was divided into three paddocks, contaminated by GIN and treated, respectively, with CC divided into two applications (2CC1/2), CC in a single application (CC1) and organic compost in a single application (control). On day 21, eight GIN-free sheep were placed in each paddock. On day 58, significant differences (P 0.05) were observed: reduction of up to 66.10% in larvae.g-1 of dry mass in pastures fertilized with CC, decrease of up to 60.72% in infection rates among the animals in the groups treated with CC, higher average daily weight gain (over 185 g.day-1) and packed cell volume (over 26%) in the groups treated with CC, when compared to the control (128 g.day-1; 20.9%). In view of the results, the use of CC, mainly CC1, as a fertilizer for guinea grass pastures, under continuous stocking, proved to be promising, with 63.41% effectiveness in controlling worm infestations.(AU)

O parasitismo gastrintestinal é um dos fatores que fragiliza a exploração de pequenos ruminantes em pastagens cultivadas. Objetivando validar a estratégia de tratamento do solo para o controle dos estágios de vida livre de nematoides gastrintestinais (NGI), a torta de mamona (TM) foi utilizada como adubo, com ovinos pastejando em capim-tanzânia sob lotação contínua. No dia zero, o pasto foi dividido em três piquetes, contaminados por NGI e tratados, respectivamente, com TM parcelada em duas aplicações (2TM1/2), TM em uma única aplicação (TM1) e composto orgânico em única aplicação (testemunha). No dia 21, cada piquete recebeu oito ovinos livres de NGI. No dia 58, observaram-se diferenças significativas (P 0,05): redução de até 66,10% de larvas.g-1 de massa seca nas pastagens adubadas com TM; redução de até 60,72% da infecção dos animais nos grupos tratados com TM; ganho de peso médio diário (acima de 185 g.dia-1) e volume globular (acima de 26%) superior nos grupos tratados com TM, quando comparados com a testemunha (128 g.dia-1; 20,9%). Diante dos resultados, o uso da TM, principalmente TM1, como adubo em pasto de capim-tanzânia, sob lotação contínua, mostrou-se promissor, com eficácia de 63,41% para controlar a verminose.(AU)

In vitro acaricidal activity of different ectoparasiticide classes against Amblyomma sculptum larvae / Atividade acaricida in vitro de diferentes classes de ectoparasiticidas frente a larvas de Amblyomma sculptum

Zoonoses are major causes of morbidity and mortality worldwide. Among them, Brazilian Spotted Fever (BSF) is an important one that occurs in some regions of South America and can be transmitted by the “star tick” Amblyomma sculptum. Application of acaricides against the larval stage is important as strategy of population control. However, there is still a deficiency of studies on chemical control of A. sculptum and the present work aims to evaluate the in vitro acaricidal activity of cypermethrin, flumethrin, deltamethrin, fipronil, coumaphos and chlorpyrifos against A. sculptum larvae. Bioassays were performed using the larval immersion test method. A discriminatory analysis between the antiparasitic classes most used for tick control was carried out, which made it possible to determine the classes with higher potential for controlling A. sculptum larvae. Our results showed that A. sculptum larvae present highest sensitivity to the synthetic pyrethroid group, followed by the phenylpyrazole, organophosphate and macrocyclic lactone groups. These findings may support studies on improvement of tick control as in animals as in the environment.(AU)

As zoonoses são a maior causa de morbidade de mortalidade no mundo. A Febre Maculosa Brasileira (FMB) é uma importante zoonose que ocorre em algumas regiões da América do Sul e pode ser transmitida pelo “carrapato-estrela” Amblyomma sculptum. A aplicação de acaricidas, frente ao estágio larval, é importante como estratégia no controle da população. No entanto, ainda há uma deficiência de estudos para o controle químico de A. sculptum. Devido à necessidade de mais informações sobre o controle de A. sculptum, o presente trabalho tem como objetivo avaliar a atividade acaricida in vitro de cipermetrina, flumetrina, deltametrina, fipronil, coumafós e clorpirifós frente a larvas de A. sculptum. Os bioensaios foram realizados pelo método Teste de Imersão de Larva. Foi realizada uma análise discriminatória entre as classes antiparasitárias mais utilizadas para controle de carrapatos, possibilitando determinar classes com maior potencial para o controle de larvas de A. sculptum. Os resultados deste trabalho mostraram que as larvas de A. sculptum apresentam maior sensibilidade ao grupo dos piretroides sintéticos, seguido pelos grupos fenilpirazóis, organofosforados e lactonas macrocíclicas. Esses achados poderiam apoiar estudos visando ao controle do carrapato tanto em animais quanto no meio ambiente.(AU)~ipt

Feasibility of bioethanol production from rice bran / Viabilidade da produção de bioetanol a partir do farelo de arroz

Rice bran is a by-product of rice production with a high carbohydrate and starch content and the potential for bioethanol production by alcoholic fermentation. This article describes bioethanol production by Saccharomyces cerevisiae from hydrolyzed defatted rice bran (DRB) a rice by-product applying ultrasonic treatment and protease addition, as well as a sequential strategy of experimental design (SEED). In the first Central Composite Rotatable Design (CCRD), the temperature (25-30 °C) and inoculum concentration (0.5-50 g L-¹) had positive effects on bioethanol production, while the effect of pH (4.0-6.0) was not significant. In the second CCRD, the temperature (28-35 °C) and inoculum concentration (10-70 g L-¹) had negative and positive effects on bioethanol production (p< 0.05). Protease addition (15 µL g-¹) increased the conversion of substrate into bioethanol by 76%. The optimized conditions for the production of 40.7 g L-¹ bioethanol were a temperature of 31.5 °C and an inoculum concentration of 70 g L-¹. Validation in a benchtop bioreactor produced 40.0 g L-¹ of bioethanol from hydrolyzed DRB, and the SEED was characterized as a useful tool to improve bioethanol production from DRB. Furthermore, the DRB proved to be a by-product with great potential for bioethanol production, derived from alternative sources not commonly used in human food.

O farelo de arroz é um subproduto com alto teor de carboidratos e amido, com potencial para produção de bioetanol por fermentação alcoólica. O presente artigo descreve a produção de bioetanol pela ação da Saccharomyces cerevisiae no farelo de arroz desengordurado hidrolisado (DRB) - um subproduto do arroz - com a aplicação do tratamento ultrassônico e adição de protease, e estratégia sequencial de planejamento experimental (SEED). No primeiro Delineamento Composto Central Rotacional (CCRD), a temperatura (25-30 °C) e a concentração de inóculo (0,5-50 g L-¹) tiveram efeitos positivos na produção de bioetanol, enquanto o pH (4,0-6,0) não foi significativo. No segundo CCRD, a temperatura (28-35 °C) e a concentração do inóculo (10-70 g L-¹) tiveram efeitos negativo e positivo, respectivamente, na produção de bioetanol (p < 0,05). A adição de protease (15 µL g-¹) aumentou a conversão do substrato em bioetanol em 76%. Na temperatura de 31,5 °C e concentração de inóculo de 70 g L-¹ obteve-se a condição otimizada para produção de bioetanol, com a produção de 40,7 g L-¹. Na validação, realizada em um fermentador de bancada, foram produzidos 40,0 g L-¹ de bioetanol a partir de DRB hidrolisado; e o SEED foi caracterizado como uma ferramenta útil para otimizar a produção de bioetanol a partir de DRB. Além disso, o DRB provou ser um subproduto com grande potencial para a produção de bioetanol, derivado de fontes alternativas normalmente não utilizadas na alimentação humana.

Feasibility of bioethanol production from rice bran / Viabilidade da produção de bioetanol a partir do farelo de arroz

Rice bran is a by-product of rice production with a high carbohydrate and starch content and the potential for bioethanol production by alcoholic fermentation. This article describes bioethanol production by Saccharomyces cerevisiae from hydrolyzed defatted rice bran (DRB) a rice by-product applying ultrasonic treatment and protease addition, as well as a sequential strategy of experimental design (SEED). In the first Central Composite Rotatable Design (CCRD), the temperature (25-30 °C) and inoculum concentration (0.5-50 g L-¹) had positive effects on bioethanol production, while the effect of pH (4.0-6.0) was not significant. In the second CCRD, the temperature (28-35 °C) and inoculum concentration (10-70 g L-¹) had negative and positive effects on bioethanol production (p< 0.05). Protease addition (15 µL g-¹) increased the conversion of substrate into bioethanol by 76%. The optimized conditions for the production of 40.7 g L-¹ bioethanol were a temperature of 31.5 °C and an inoculum concentration of 70 g L-¹. Validation in a benchtop bioreactor produced 40.0 g L-¹ of bioethanol from hydrolyzed DRB, and the SEED was characterized as a useful tool to improve bioethanol production from DRB. Furthermore, the DRB proved to be a by-product with great potential for bioethanol production, derived from alternative sources not commonly used in human food.(AU)

O farelo de arroz é um subproduto com alto teor de carboidratos e amido, com potencial para produção de bioetanol por fermentação alcoólica. O presente artigo descreve a produção de bioetanol pela ação da Saccharomyces cerevisiae no farelo de arroz desengordurado hidrolisado (DRB) - um subproduto do arroz - com a aplicação do tratamento ultrassônico e adição de protease, e estratégia sequencial de planejamento experimental (SEED). No primeiro Delineamento Composto Central Rotacional (CCRD), a temperatura (25-30 °C) e a concentração de inóculo (0,5-50 g L-¹) tiveram efeitos positivos na produção de bioetanol, enquanto o pH (4,0-6,0) não foi significativo. No segundo CCRD, a temperatura (28-35 °C) e a concentração do inóculo (10-70 g L-¹) tiveram efeitos negativo e positivo, respectivamente, na produção de bioetanol (p < 0,05). A adição de protease (15 µL g-¹) aumentou a conversão do substrato em bioetanol em 76%. Na temperatura de 31,5 °C e concentração de inóculo de 70 g L-¹ obteve-se a condição otimizada para produção de bioetanol, com a produção de 40,7 g L-¹. Na validação, realizada em um fermentador de bancada, foram produzidos 40,0 g L-¹ de bioetanol a partir de DRB hidrolisado; e o SEED foi caracterizado como uma ferramenta útil para otimizar a produção de bioetanol a partir de DRB. Além disso, o DRB provou ser um subproduto com grande potencial para a produção de bioetanol, derivado de fontes alternativas normalmente não utilizadas na alimentação humana.(AU)

Uso da somatotropina bovina recombinante (rbST) em vacas mestiças: uma revisão / Use of recombinant bovine somatotropin (rbst) in crossbred cows: review / Uso de somatotropina bovina recombinante (rbST) en vacas mestizas: una revisión

A maioria dos estudos sobre o uso da somatotropina bovina recombinante (rbST) foram conduzidos em países de clima temperado utilizando animais de genética Bos taurus e todo o protocolo de utilização foi pautado para tais animais e extrapolados aos mestiços (Bos taurus x Bos indicus) em ambientes tropicais. No entanto, existem características diferenciadas da curva de produção de leite e alguns aspectos fisiológicos que diferem os mestiços dos taurinos, sendo assim, estabelecer padrões específicos para uso do rbST para vacas mestiças podem melhorar a eficiência, reduzir custos e expandir o uso da tecnologia para os sistemas brasileiros. Estabelecer ajuste da dosagem, o intervalo, o melhor tempo para início e término da aplicação, avaliar o melhor retorno financeiro do uso para o sistema produtivo assim como as respostas produtivas e reprodutivas das vacas pode trazer adequação do uso da tecnologia no sistema de produção de gado mestiço leiteiro. O objetivo da revisão é identificar critérios a serem considerados para uso do rbST em vacas mestiças a fim de potencializar a estratégia do uso do mesmo. O rbST promove notório aumento da produção de leite e mais detalhes do protocolo de uso do hormônio para vacas mestiças necessita ser avaliado já que algumas características da curva de leite e capacidade produtiva são diferentes para animais cruzados.(AU)

Most studies on the use of recombinant bovine somatotropin (rbST) were conducted in countries with temperate climates using Bos taurus animals and the entire use protocol was based on such animals and extrapolated to crossbred animals (Bos taurus x Bos indicus) in tropical environments. However, there are different characteristics in the milk production curve and some physiological aspects that differentiate the crossbred from those cattle. Therefore, the establishment of specific standards for the use of rbST for crossbred cattle can improve efficiency, reduce costs, and expand the use of technology to Brazilian systems. Establishing dosage adjustment, the interval, the best time to start and end the application, evaluating the best financial return from use on the productive system, as well as the productive and reproductive responses of the cows can help foster the adequacy of the use of technology in the production system of crossbred dairy cattle. The purpose of this review is to identify criteria to be considered for the use of rbST in crossbred cows in order to enhance the strategy of using it. The use of rbST promotes a noticeable increase in milk production; however, further details of the hormone use protocol for crossbred cows need to be evaluated since some characteristics of the milk curve are different for crossbred animals.(AU)

La mayoría de los estudios sobre el uso de somatotropina bovina recombinante (rbST) se han realizado en países de clima templado utilizando animales de genética Bos taurus y todo el protocolo de utilización se ha pautado para tales animales y extrapolados a los mestizos (Bos taurus x Bos indicus) en ambientes tropicales. Sin embargo, existen diferentes características de la curva de producción de leche y algunos aspectos fisiológicos que diferencian al mestizo de los toros, por lo tanto, establecer estándares específicos para el uso de rbST para vacas mestizas puede mejorar la eficiencia, reducir costos y expandir el uso de tecnología para Sistemas brasileños. Establecer el ajuste de dosis, el intervalo, el mejor momento para iniciar y finalizar la aplicación, evaluar el mejor retorno económico del uso para el sistema productivo, así como las respuestas productivas y reproductivas de las vacas pueden propiciar la adecuación del uso de la tecnología en el sistema de producción de ganado mestizo lechero. El propósito de la revisión es identificar los criterios que se deben considerar para el uso de rbST en vacas mestizas con el fin de mejorar la estrategia de uso. El rbST promueve un aumento notable en la producción de leche y es necesario evaluar más detalles del protocolo de uso de hormonas para vacas cruzadas, ya que algunas características de la curva de la leche son diferentes para los animales cruzados.(AU)

Uso da somatotropina bovina recombinante (rbST) em vacas mestiças: uma revisão / Use of recombinant bovine somatotropin (rbst) in crossbred cows: review / Uso de somatotropina bovina recombinante (rbST) en vacas mestizas: una revisión

A maioria dos estudos sobre o uso da somatotropina bovina recombinante (rbST) foram conduzidos em países de clima temperado utilizando animais de genética Bos taurus e todo o protocolo de utilização foi pautado para tais animais e extrapolados aos mestiços (Bos taurus x Bos indicus) em ambientes tropicais. No entanto, existem características diferenciadas da curva de produção de leite e alguns aspectos fisiológicos que diferem os mestiços dos taurinos, sendo assim, estabelecer padrões específicos para uso do rbST para vacas mestiças podem melhorar a eficiência, reduzir custos e expandir o uso da tecnologia para os sistemas brasileiros. Estabelecer ajuste da dosagem, o intervalo, o melhor tempo para início e término da aplicação, avaliar o melhor retorno financeiro do uso para o sistema produtivo assim como as respostas produtivas e reprodutivas das vacas pode trazer adequação do uso da tecnologia no sistema de produção de gado mestiço leiteiro. O objetivo da revisão é identificar critérios a serem considerados para uso do rbST em vacas mestiças a fim de potencializar a estratégia do uso do mesmo. O rbST promove notório aumento da produção de leite e mais detalhes do protocolo de uso do hormônio para vacas mestiças necessita ser avaliado já que algumas características da curva de leite e capacidade produtiva são diferentes para animais cruzados.(AU)

Most studies on the use of recombinant bovine somatotropin (rbST) were conducted in countries with temperate climates using Bos taurus animals and the entire use protocol was based on such animals and extrapolated to crossbred animals (Bos taurus x Bos indicus) in tropical environments. However, there are different characteristics in the milk production curve and some physiological aspects that differentiate the crossbred from those cattle. Therefore, the establishment of specific standards for the use of rbST for crossbred cattle can improve efficiency, reduce costs, and expand the use of technology to Brazilian systems. Establishing dosage adjustment, the interval, the best time to start and end the application, evaluating the best financial return from use on the productive system, as well as the productive and reproductive responses of the cows can help foster the adequacy of the use of technology in the production system of crossbred dairy cattle. The purpose of this review is to identify criteria to be considered for the use of rbST in crossbred cows in order to enhance the strategy of using it. The use of rbST promotes a noticeable increase in milk production; however, further details of the hormone use protocol for crossbred cows need to be evaluated since some characteristics of the milk curve are different for crossbred animals.(AU)

La mayoría de los estudios sobre el uso de somatotropina bovina recombinante (rbST) se han realizado en países de clima templado utilizando animales de genética Bos taurus y todo el protocolo de utilización se ha pautado para tales animales y extrapolados a los mestizos (Bos taurus x Bos indicus) en ambientes tropicales. Sin embargo, existen diferentes características de la curva de producción de leche y algunos aspectos fisiológicos que diferencian al mestizo de los toros, por lo tanto, establecer estándares específicos para el uso de rbST para vacas mestizas puede mejorar la eficiencia, reducir costos y expandir el uso de tecnología para Sistemas brasileños. Establecer el ajuste de dosis, el intervalo, el mejor momento para iniciar y finalizar la aplicación, evaluar el mejor retorno económico del uso para el sistema productivo, así como las respuestas productivas y reproductivas de las vacas pueden propiciar la adecuación del uso de la tecnología en el sistema de producción de ganado mestizo lechero. El propósito de la revisión es identificar los criterios que se deben considerar para el uso de rbST en vacas mestizas con el fin de mejorar la estrategia de uso. El rbST promueve un aumento notable en la producción de leche y es necesario evaluar más detalles del protocolo de uso de hormonas para vacas cruzadas, ya que algunas características de la curva de la leche son diferentes para los animales cruzados.(AU)

Tissue flow and biomass production of piatã grass in function of defoliation frequency and nitrogen fertilization / Fluxo de tecidos e produção de biomassa do capim-piatã em função da frequência de desfolhação e adubação nitrogenada

Due to the multifactorial aspect between the morphogenetic, morphological and agronomic characteristics of the forage plants, it is necessary to look for management options that increase the production and the utilization of the mass of forage submitted to different frequencies of defoliation and nitrogen levels. The objective of this study was to verify the effects of two defoliation frequencies and two levels of nitrogen applied in a single dose on the morphogenetic, structural and forage production of piatan grass in the water period. The work was carried out in the agrostological field of the Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science (UFMS), Campo Grande - MS. The experimental area was composed of 12 plots of 18 m² each of Brachiaria brizantha cv. Piatã (Syn. Urochloa brizantha cv. Piatã). The experimental design was completely randomized and the treatments consisted of two defoliation frequencies (with cut intervals of 28 and 35 days) and single application of two levels of nitrogen (100 and 200 kg ha-1 of N, in the form of urea). Therefore, piatan grass pastures can be managed with a single fertilization of 100 kg ha-1 of N, with height close to 30 cm, as the production of leaf blades is not compromised. The single application of high doses of N does not increase the number, but raises the individual weights of existing tillers without affecting the morphogenic and morphological characteristics of the forage canopy. For pastures of piatã grass established in soils of good fertility it is recommended as a management strategy to use 20 cm as minimum height of cut or grazing and frequency of with interval of 28 days and height of approximately 30 cm. In established pastures, in the water period, if it is desired to reduce the dose fractionation of N, it is recommended as a single application the dose of up to 100 kg of N ha-1 immediately after the first cut.

Devido ao aspecto multifatorial entre as características morfogênicas, morfológicas e agronômicas das plantas forrageiras, torna-se necessário buscar opções de manejo que aumentem a produção e o aproveitamento da massa de forragem submetida a diferentes frequências de desfolhação e níveis de nitrogênio. Objetivou-se verificar os efeitos de duas frequências de desfolhação e de dois níveis de nitrogênio aplicados em dose única sobre as características morfogênicas, estruturais e produção de forragem do capim-piatã no período das águas. O trabalho foi realizado no campo agrostológico da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (UFMS), Campo Grande – MS. A área experimental foi composta de 12 parcelas de 18 m² cada de Brachiaria brizantha cv. Piatã (Syn. Urochloa brizantha cv. Piatã). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado e os tratamentos consistiram em duas frequências de desfolhação (com intervalos de cortes de 28 e 35 dias) e aplicação única de dois níveis de nitrogênio (100 e 200 kg ha-1 de N, na forma de ureia). Diante disso, pastos de capim-piatã podem ser manejados com uma única adubação de 100 kg ha-1 de N, com altura próxima aos 30 cm, pois a produção de lâminas foliares não é comprometida. A aplicação única de doses elevadas de N não aumenta o número, mas eleva o peso individual dos perfilhos existentes sem afetar as características morfogênicas e morfológicas do dossel forrageiro. Para pastos de capim-piatã estabelecidos em solos de boa fertilidade recomenda-se como estratégia de manejo usar 20 cm como altura mínima de corte ou pastejo e frequência de com intervalo de 28 dias e altura aproximada de 30 cm. Em pastos estabelecidos, no período das águas, caso se deseja reduzir o fracionamento da dose de N, recomenda-se como aplicação única a dose de até 100 kg de N ha-1 imediatamente após a realização do primeiro corte.