The role of rural credit policies in agricultural income generation in family farms in Pernambuco State, northeastern Brazil: spatial trend and future scenarios / O papel das políticas de crédito rural na geração de renda agrícola na agricultura familiar do estado de Pernambuco, nordeste brasileiro: tendência espacial e cenário futuro

Agriculture is central in Brazil's political and socioeconomic history; agricultural exploitation is mainly conducted by families, creating a type of agriculture developed in small rural properties named family farming. In Brazil, family farming accounts for a very diverse group of businesses, of which 91% of all the establishments are family establishments that build different production strategies according to different degrees of potentiality and precariousness. This study evaluated the role of rural credit policies in developing family farming activities with agricultural income generation in northeastern Brazil on various family-based farms. For this, the authors conducted a case study in Pernambuco, analyzing the spatial relationship between the distribution of family farms and the access to credit resources from the National Program to Strengthen Family Farming from 2006 to 2017 and the change probabilities in types of farms considering the next 10 years, given the maintenance of conditionsreported in the analyzed period. Results indicatedthe weakening of productive potentiality of farming activities in family farms in Pernambuco, with a significant change in the distribution of family farm types, a reduction in the participation of Specialized Farms and an expressive growth of Farms with Rural Residents. The findings also indicated the relevance of access to rural credit in the supply of production needs of different family farm types and development of farming activities with income generation.

A agricultura é central na história política e socioeconômica do Brasil, a exploração agrícola é realizada principalmente por famílias, criando um tipo de agricultura desenvolvida em pequenas propriedades rurais denominada agricultura familiar que abrange 91% dos estabelecimentos rurais no país. O presente trabalho tem como objetivo avaliar o papel das políticas de crédito rural no desenvolvimento das atividades agrícolas com geração de renda em diferentes tipos de estabelecimentos familiares do Nordeste Brasileiro. Para isso, foi realizado estudo de caso no estado de Pernambuco onde foi analisada a relação espacial entre a evolução da distribuição dos tipos de estabelecimentos familiares e o acesso aos recursos de crédito do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar no período de 2006 a 2017 e as probabilidades de mudança nos tipos de fazendas, considerando os próximos 10 anos, dada a manutenção das condições encontradas no período de análise. Os resultados indicam o enfraquecimento da potencialidade produtiva das atividades agropecuárias pela agricultura familiar em Pernambuco, com mudança significativa na distribuição dos tipos de estabelecimentos familiares, redução da participação dos estabelecimentos especializados e crescimento expressivo dos estabelecimentos com residentes rurais. Os resultados indicaram, também, a relevância do acesso ao crédito rural no suprimento das necessidades produtivas nos diferentes tipos de estabelecimentos familiares e em viabilizar o desenvolvimento de atividades agropecuárias com geração de renda.

Produção de frango caipirão como alternativa de renda para a agricultura familiar no noroeste de Minas- MG / Free-range broiler production as an alternative income for family farming in the northwest of Minas-MG

Muitos agricultores familiares empregam o cooperativismo como uma ferramenta para o fortalecimento dos meios produtivos e vislumbram a diversificação produtiva como uma estratégia de geração de renda. Este estudo analisou o projeto de diversificação promovido pela CAPUL no ano de 2020, no município de Arinos ­MG,com foco na produção de aves caipiras (Gallus domesticus) para abastecimento da demanda para alimentação escolar e comércio local. O objetivo desse estudo foi analisar os impactos econômicos e sociais que o projeto gerou na vida dos agricultores familiares e elucidar a relevância do cooperativismo para a promoção da diversificação produtiva, bem como evidenciar os desprendimentos e entraves que existiram durante a execução do projeto. Utilizou-se como fonte de dados primários o questionário autoaplicável, considerando um universo de 13 agricultores familiares. Os dados foram obtidos por meio de instrumentos de cunho qualitativo e quantitativo e foram tabulados por meio do programa Microsoft Excel, para análise estatística descritiva dos resultados utilizou-se uma análise de cluster com o método hierárquico pelo modelo Ward. Conclui-se com essa pesquisa, que o projeto intitulado Frango Caipirão CAPUL causou impactos na vida dos agricultores familiares e que a cooperativa por meio das suas ações de ATER exerceu influências no modo de reprodução social eeconômica dos participantes do referido estudo, contribuindo para o fortalecimento da agricultura familiar. Implica-se, portanto, que outras ações do mesmo segmento podem utilizar este artigo como eixo norteador.(AU)

Many family farmers use cooperativism as a tool to strengthen productive environments and envision productive diversification as anincome generation strategy. This study analyzed the diversification project promoted by CAPUL in 2020, in the municipality of Arinos -MG, focusing on the production of free-range birds (Gallus gallus domesticus) to supply the demand for school meals and local commerce. The objective of this study was to analyze the economic and social impacts that the project generated in the lives of family farmers and elucidate the relevance of cooperativism for the promotion of productive diversification, as well as tohighlight the detachments and obstacles that existed during the execution of the project. The self-administered questionnaire was used as the primary data source, considering a universe of 14 family farmers. The data were obtained through qualitative and quantitative instruments and were tabulated using the Microsoft Excel program. For descriptive statistical analysis of the results, a cluster analysis was used with the hierarchical method by the Ward model. It is concluded with this research that the project entitled Frango Caipirão CAPUL caused impacts on the lives of family farmers and that the cooperative, through its ATER actions, exerted influences on the social and economic reproduction of the participants of that study, contributing to the strengthening family farming. It is implied, therefore, that other actions in the same segment can use this master's dissertation as a guideline.(AU)

Mycoviruses infecting Colletotrichum spp.: A comprehensive review

Abstract Colletotrichum is one of the most economically important fungal genera, which affects a wide range of hosts, specifically tropical and subtropical crops. Thus far, there have been several records of mycovirus infection in Colletotrichum spp., primarily by viruses of the Partitiviridae family. There have also been records of infections by mycoviruses of the Chrysoviridae family. Mycoviruses are (+)ssRNA and dsRNA genome viruses, which may or may not be enveloped. To date, no mycovirus with a DNA genome has been isolated from Colletotrichum spp. Typically, mycoviruses cause latent infections, although hypo- and hypervirulence have also been reported in Colletotrichum spp. In addition to its effects on pathogenic behavior, mycovirus infection can lead to important physiological changes, such as altered morphological characteristics, reduced vegetative growth, and suppressed conidia production. Therefore, research on mycoviruses infecting phytopathogenic fungi can help develop alternative methods to chemical control, which can cause irreversible damage to humans and the environment. From an agricultural perspective, mycoviruses can contribute to sustainable agriculture as biological control agents via changes in fungal physiology, ultimately resulting in the total loss of or reduction in the virulence of these pathogens.

Resumo Colletotrichum é um dos gêneros fúngicos mais importantes economicamente, afetando uma ampla gama de hospedeiros, especialmente em cultivos tropicais e subtropicais. Atualmente já existem diversos registros de infecção por micovírus em Colletotrichum spp., sendo a maioria dos já identificados classificados na família Partitiviridae. Ocorrem registros também de micovírus pertencentes à família Chrysoviridae. Compreendem vírus de genoma de (+)ssRNA e dsRNA que podem ser ou não envelopados. Ainda não foram identificados micovírus com genoma de DNA isolados de Colletotrichum. A infecção por micovírus pode ocorrer de forma latente, mas já foi observado em Colletotrichum spp. o fenômeno de hipo e hipervirulência. Além de influenciar no comportamento patogênico, a infecção pode causar mudanças fisiológicas importantes como alterações das características morfológicas, redução do crescimento vegetativo e redução na produção de conídios. O estudo com micovírus em fungos fitopatogênicos traz uma alternativa ao controle químico que é um método capaz de causar danos irreversíveis ao homem e o meio ambiente. Sob a perspectiva agrícola, os micovírus podem contribuir para agricultura sustentável como agentes de controle biológico. Isso porque obsevam-se mudanças importantes na fisiologia fúngica resultando na perda total ou redução da virulência desses patógenos.

Identification of terrestrial gastropods families found in district Swat, Pakistan / Identificação de famílias de gastropódeos terrestres encontradas no distrito Swat, Paquistão

Abstract Very little is known about the malacofauna in district Swat of Khyber Pakhtunkhwa province, situated in the Northern part of Pakistan. The Swat valley possesses a variety of suitable environmental conditions, providing different types of habitats for both flora and fauna. Taken into consideration these points, the present study was conducted to explore the terrestrial snails diversity in agricultural and non-agricultural fields in the lower Swat valley. A total of 417 shells were collected from three sites: Kokarai, Kanju Township, and Deolai. Based on conchological features, three families: Bradybaenidae, Hygromiidae, and Zonitidae were identified using different terrestrial snail keys. In Kokarai and Deolai, shells of members of all the above-mentioned families were found from agricultural fields. In Kanju Township, shells of members of the family Bradybaenidae and Zonitidae were found. From these findings, it was concluded that district Swat possesses a significant malacofauna which was unexplored before and aided more to the existing literature on malacofauna. It also supports the idea that the agroecosystem is rich in species diversity. Further in-depth and extensive study is recommended to be carried out for a detailed taxonomy of the described terrestrial gastropod families.

Resumo Muito pouco se sabe sobre a malacofauna no distrito de Swat, na província de Khyber Pakhtunkhwa, situada na parte norte do Paquistão. O vale do Swat possui uma variedade de condições ambientais adequadas, proporcionando diferentes tipos de habitats para a flora e a fauna. Levando em consideração esses pontos, o presente estudo foi conduzido para explorar a diversidade dos caracóis terrestres em campos agrícolas e não agrícolas no vale inferior de Swat. Um total de 417 conchas foram coletadas em três locais: Kokarai, Kanju Township e Deolai. Com base em características concológicas, três famílias: Bradybaenidae, Hygromiidae e Zonitidae foram identificadas usando diferentes chaves de caramujos terrestres. Em Kokarai e Deolai, conchas de membros de todas as famílias mencionadas acima foram encontradas em campos agrícolas. No município de Kanju, foram encontradas conchas de membros da família Bradybaenidae e Zonitidae. A partir dessas constatações, concluiu-se que o distrito de Swat possui uma malacofauna significativa que antes era inexplorada e ajudava mais a literatura existente sobre a malacofauna. Também apoia a ideia de que o agroecossistema é rico em diversidade de espécies. Recomenda-se a realização de um estudo mais aprofundado e extenso para uma taxonomia detalhada das famílias de gastrópodes terrestres descritas.

Mycoviruses infecting Colletotrichum spp: a comprehensive review / Micoviroses em Colletotrichum spp: uma revisão abrangente

Colletotrichum is one of the most economically important fungal genera, which affects a wide range of hosts, specifically tropical and subtropical crops. Thus far, there have been several records of mycovirus infection in Colletotrichum spp., primarily by viruses of the Partitiviridae family. There have also been records of infections by mycoviruses of the Chrysoviridae family. Mycoviruses are (+)ssRNA and dsRNA genome viruses, which may or may not be enveloped. To date, no mycovirus with a DNA genome has been isolated from Colletotrichum spp. Typically, mycoviruses cause latent infections, although hypo- and hypervirulence have also been reported in Colletotrichum spp. In addition to its effects on pathogenic behavior, mycovirus infection can lead to important physiological changes, such as altered morphological characteristics, reduced vegetative growth, and suppressed conidia production. Therefore, research on mycoviruses infecting phytopathogenic fungi can help develop alternative methods to chemical control, which can cause irreversible damage to humans and the environment. From an agricultural perspective, mycoviruses can contribute to sustainable agriculture as biological control agents via changes in fungal physiology, ultimately resulting in the total loss of or reduction in the virulence of these pathogens.

Colletotrichum é um dos gêneros fúngicos mais importantes economicamente, afetando uma ampla gama de hospedeiros, especialmente em cultivos tropicais e subtropicais. Atualmente já existem diversos registros de infecção por micovírus em Colletotrichum spp., sendo a maioria dos já identificados classificados na família Partitiviridae. Ocorrem registros também de micovírus pertencentes à família Chrysoviridae. Compreendem vírus de genoma de (+)ssRNA e dsRNA que podem ser ou não envelopados. Ainda não foram identificados micovírus com genoma de DNA isolados de Colletotrichum. A infecção por micovírus pode ocorrer de forma latente, mas já foi observado em Colletotrichum spp. o fenômeno de hipo e hipervirulência. Além de influenciar no comportamento patogênico, a infecção pode causar mudanças fisiológicas importantes como alterações das características morfológicas, redução do crescimento vegetativo e redução na produção de conídios. O estudo com micovírus em fungos fitopatogênicos traz uma alternativa ao controle químico que é um método capaz de causar danos irreversíveis ao homem e o meio ambiente. Sob a perspectiva agrícola, os micovírus podem contribuir para agricultura sustentável como agentes de controle biológico. Isso porque obsevam-se mudanças importantes na fisiologia fúngica resultando na perda total ou redução da virulência desses patógenos.

Mycoviruses infecting Colletotrichum spp: a comprehensive review / Micoviroses em Colletotrichum spp: uma revisão abrangente

Colletotrichum is one of the most economically important fungal genera, which affects a wide range of hosts, specifically tropical and subtropical crops. Thus far, there have been several records of mycovirus infection in Colletotrichum spp., primarily by viruses of the Partitiviridae family. There have also been records of infections by mycoviruses of the Chrysoviridae family. Mycoviruses are (+)ssRNA and dsRNA genome viruses, which may or may not be enveloped. To date, no mycovirus with a DNA genome has been isolated from Colletotrichum spp. Typically, mycoviruses cause latent infections, although hypo- and hypervirulence have also been reported in Colletotrichum spp. In addition to its effects on pathogenic behavior, mycovirus infection can lead to important physiological changes, such as altered morphological characteristics, reduced vegetative growth, and suppressed conidia production. Therefore, research on mycoviruses infecting phytopathogenic fungi can help develop alternative methods to chemical control, which can cause irreversible damage to humans and the environment. From an agricultural perspective, mycoviruses can contribute to sustainable agriculture as biological control agents via changes in fungal physiology, ultimately resulting in the total loss of or reduction in the virulence of these pathogens.(AU)

Colletotrichum é um dos gêneros fúngicos mais importantes economicamente, afetando uma ampla gama de hospedeiros, especialmente em cultivos tropicais e subtropicais. Atualmente já existem diversos registros de infecção por micovírus em Colletotrichum spp., sendo a maioria dos já identificados classificados na família Partitiviridae. Ocorrem registros também de micovírus pertencentes à família Chrysoviridae. Compreendem vírus de genoma de (+)ssRNA e dsRNA que podem ser ou não envelopados. Ainda não foram identificados micovírus com genoma de DNA isolados de Colletotrichum. A infecção por micovírus pode ocorrer de forma latente, mas já foi observado em Colletotrichum spp. o fenômeno de hipo e hipervirulência. Além de influenciar no comportamento patogênico, a infecção pode causar mudanças fisiológicas importantes como alterações das características morfológicas, redução do crescimento vegetativo e redução na produção de conídios. O estudo com micovírus em fungos fitopatogênicos traz uma alternativa ao controle químico que é um método capaz de causar danos irreversíveis ao homem e o meio ambiente. Sob a perspectiva agrícola, os micovírus podem contribuir para agricultura sustentável como agentes de controle biológico. Isso porque obsevam-se mudanças importantes na fisiologia fúngica resultando na perda total ou redução da virulência desses patógenos.(AU)

Mycoviruses infecting Colletotrichum spp: A comprehensive review / Micoviroses em Colletotrichum spp: uma revisão abrangente

Abstract Colletotrichum is one of the most economically important fungal genera, which affects a wide range of hosts, specifically tropical and subtropical crops. Thus far, there have been several records of mycovirus infection in Colletotrichum spp., primarily by viruses of the Partitiviridae family. There have also been records of infections by mycoviruses of the Chrysoviridae family. Mycoviruses are (+)ssRNA and dsRNA genome viruses, which may or may not be enveloped. To date, no mycovirus with a DNA genome has been isolated from Colletotrichum spp. Typically, mycoviruses cause latent infections, although hypo- and hypervirulence have also been reported in Colletotrichum spp. In addition to its effects on pathogenic behavior, mycovirus infection can lead to important physiological changes, such as altered morphological characteristics, reduced vegetative growth, and suppressed conidia production. Therefore, research on mycoviruses infecting phytopathogenic fungi can help develop alternative methods to chemical control, which can cause irreversible damage to humans and the environment. From an agricultural perspective, mycoviruses can contribute to sustainable agriculture as biological control agents via changes in fungal physiology, ultimately resulting in the total loss of or reduction in the virulence of these pathogens.

Resumo Colletotrichum é um dos gêneros fúngicos mais importantes economicamente, afetando uma ampla gama de hospedeiros, especialmente em cultivos tropicais e subtropicais. Atualmente já existem diversos registros de infecção por micovírus em Colletotrichum spp., sendo a maioria dos já identificados classificados na família Partitiviridae. Ocorrem registros também de micovírus pertencentes à família Chrysoviridae. Compreendem vírus de genoma de (+)ssRNA e dsRNA que podem ser ou não envelopados. Ainda não foram identificados micovírus com genoma de DNA isolados de Colletotrichum. A infecção por micovírus pode ocorrer de forma latente, mas já foi observado em Colletotrichum spp. o fenômeno de hipo e hipervirulência. Além de influenciar no comportamento patogênico, a infecção pode causar mudanças fisiológicas importantes como alterações das características morfológicas, redução do crescimento vegetativo e redução na produção de conídios. O estudo com micovírus em fungos fitopatogênicos traz uma alternativa ao controle químico que é um método capaz de causar danos irreversíveis ao homem e o meio ambiente. Sob a perspectiva agrícola, os micovírus podem contribuir para agricultura sustentável como agentes de controle biológico. Isso porque obsevam-se mudanças importantes na fisiologia fúngica resultando na perda total ou redução da virulência desses patógenos.

Pesticide residues in strawberries cultivated in the state of Rio Grande do Sul, Brazil / Resíduos de agrotóxicos em morangos produzidos no estado do Rio Grande do Sul, Brasil

Strawberries are of high social and economic importance and the crop is mainly produced at small family enterprises. Strawberries are repetitively amongst products in which unauthorized pesticide residues are determined. The PARA program launched in Brazil by ANVISA has disclosed that many samples have residues above the maximum residue limit (MRL). The present study appraised the pesticide residues detected in strawberries produced in the state of Rio Grande do Sul and marketed at the CEASA / RS. Along the harvesting seasons of 2018 and 2019, 62 strawberry samples were collected at the CEASA-pavilion destined for growers from the state of Rio Grande do Sul. Each sample was tested for 238 active ingredients of pesticides. Of the 62 samples retrieved, 40% were considered satisfactory and 60% resulted as unsatisfactory. Of the 25 satisfactory samples, three samples did not present any residues, and 22 had residues below the MRL. Of the 37 samples with an unsatisfactory outcome, 11 had active ingredients not allowed (NA) for use on strawberries, 13 presented active ingredients above the MRL and 13 reports presented the sum of both: residues above the MRL and NA. Thirty five different active ingredients were detected in the samples summing up to a total of 303 detection events. The active ingredients detected most frequently were procymidone (66.13%); carbendazim (53.22%) and difenoconazole (50%).

A cultura do morangueiro tem grande participação econômica e social no estado do Rio Grande do Sul, especialmente devido a sua importância na agricultura familiar. No entanto, o morango está constantemente entre as principais culturas com resíduos de agrotóxicos não autorizados ou acima do limite máximo de resíduos no principal Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA) do Brasil. O presente estudo teve por objetivo avaliar os resíduos de agrotóxicos encontrados em morangos produzidos no estado do Rio Grande do Sul comercializados na CEASA/RS. Nos anos de 2018 e 2019 foram coletadas 62 amostras de morangos no pavilhão destinado aos produtores gaúchos desta central de abastecimento. Cada amostra foi analisada para presença de 238 ingredientes ativos de agrotóxicos. Das 62 amostras, 40% foram consideradas satisfatórias e 60% apresentaram resultado insatisfatório. Das 25 amostras satisfatórias, três amostras não continham resíduos de agrotóxicos e 22 apresentaram resíduos abaixo do limite máximo de resíduos (LMR) estipulado pela ANVISA. Dos 37 casos de amostras insatisfatórias, 11 foram por ingrediente ativo não permitido para a cultura (NPC), 13 por ingrediente ativo acima do LMR e 13 laudos apresentaram o somatório de resíduos acima do LMR e NPC. Foram encontrados 35 diferentes ingredientes ativos nas 62 amostras de morango, totalizando 303 eventos de detecção. Os ingredientes ativos detectados com maior frequência nas 62 amostras de morango foram procimidona (66,13%); carbendazim (53,22%) e difenoconazol (50%).

Deterministic and probabilistic risk of strawberry consumption with pesticide residues / Risco determinístico e probabilístico no consumo de morangos com resíduos de agrotóxicos

Repeated presence of strawberries amongst produce with pesticide residues results in questionings related to the risks involved by its consumption. Deterministic and probabilistic risk assessment methods might be used depending on the available data. In the present study, both methods were used to estimate risks of pesticide intake by strawberry consumption. Strawberry samples along two years were analyzed via the multiresidue method. Results of active ingredients (a.i.) concentrations were organized and used for calculations for intake estimates. On the deterministic method, intake was calculated based on the data of a.i. concentration and consumption data coming from an online questionnaire and body weight between 5 and 70 kg. On the probabilistic method, the concentrations of a.i. and body weight of 60 kg were evaluated in two scenarios: a) consumption data from an online questionnaire or b) consumption data retrieved from Family Budget Survey of the Brazilian Institute of Geography and Statistics. In the 62 strawberry samples, 38 a.i. were quantified and in 25 samples the residue analyses were considered satisfactory and 37 had an unsatisfactory outcome. In the deterministic approach, 23% of the a.i. had a calculated intake higher than the acceptable daily intake (ADI) and risk concentrated in body weights between 5 and 30 kg. The risk is low when considering a body weight of 60 kg. All a.i. tested in the first scenario of the probabilistic method pointed towards some possibility of intake being higher than the ADI. In the second scenario, only the a.i. procymidone exceeded the ADI.

A frequente presença do morango entre os alimentos com resíduos de agrotóxicos acima do limite máximo ou não autorizados gera uma série de questionamentos em relação aos riscos envolvidos no seu consumo. Nos processos de avaliação do riscopodemserutilizadosmétodosdeterminísticos e probabilísticosdependendo dos dados disponíveis. O objetivodestetrabalhofoiconduzirumaavaliaçãodeterminística e probabilística do risco de ingestão de agrotóxicosatravés do consumo de morangos. Para tanto, 62 amostras de morangosforamanalisadasatravés do método de multiresíduos entre osanos de 2018 e 2019. Osresultados de concentração dos ingredientesativosforamorganizados e utilizados para oscálculos de estimativa da ingestão. No métododeterminísticoaingestãofoicalculada com base nos dados de concentração dos ingredientesativos das amostras de morangos, dados de consumoprovenientes de um questionário online e pesos corporais entre 5 e 70 kg. No métodoprobabilísticoforamutilizadosos dados de concentração dos ingredientesativos das amostras e peso corporal de 60 kg noscenários um e dois, onde, no primeiro, os dados de consumoutilizadosforamos dados do questionário e no segundoos dados de consumo de morangoprovenientes da Pesquisa de OrçamentosFamiliares. Nas 62 amostras de morangoanalisadasforamdetectados 38 ingredientesativos, sendo 25 amostrasconsideradassatisfatórias, e 37 insatisfatórias. Entre osingredientesativosdetectados, 40% nãotêmseuusoautorizado para a cultura. Na avaliaçãodeterminística, 23% dos ingredientesativosapresentaramingestãocalculada superior a ingestãodiáriaaceitávelempelomenos um cenário, estando o riscoconcentradonos pesos corporais entre 5 e 30 kg, sendo o riscobaixoquandoconsiderado o peso corporal de 60 kg. Todososingredientesativostestados no primeirocenário da avaliaçãoprobabilísticaapresentaramalgumapossibilidade de aingestãoser superior a ingestãodiáriaaceitável, enquanto que para o segundocenárioapenas o ingredienteativoprocimidonasuperou a ingestãodiáriaaceitável. Entre osmodelosestudados, o primeirocenário da avaliaçãoprobabilísticafoi o que apresentou a maiorprobabilidade de provocarintoxicação e procimidonafoi o ingredienteativomaisfrequentementedetectadonasamostras, e que apresentou as maiores chances de oferecerrisco à saúde.

Factors associated with the purchase of family farming products for national school feeding program in Minas Gerais in 2017, Brazil / Fatores associados à compra da agricultura familiar no Programa Nacional de Alimentação Escolar em Minas Gerais em 2017

The National School Feeding Program (in abbreviated Portuguese: PNAE) states that ≥ 30% of the amount transferred by the National Fund for Education Development (in abbreviated Portuguese: FNDE) to the executing entities should be used to purchase products made from Family Farming (FF). This study aimed to identify the municipal characteristics associated with the compliance of the municipalities of Minas Gerais (MG) to this target in 2017. For this, data on municipal purchases of FF for the PNAE were obtained from the FNDE's website. Sociodemographic, economic, and agricultural characteristics of the municipalities were associated with compliance to the PNAE's goal. Approximately half (55.07%) of the municipalities complied with the FF purchase target, wherein carrying out programs or actions to encourage organic agriculture (29.8% vs. 22.6%, p=0.018) were associated with a greater compliance to this target, presenting the official rural union registration (76.4% vs. 68.8%, p=0.026) and the Municipal Inspection Service: (35.6% vs. 29.1%, p=0.048). Overall, a low compliance to the goal was observed in MG municipalities, and associations between certain agricultural management characteristics and goal fulfillment were evidenced.

RESUMO: O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) define que ≥ 30% do valor repassado pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) às entidades executoras devem ser empregados na compra de produtos da Agricultura Familiar (AF). Este estudo objetivou identificar as características municipais associadas ao cumprimento desta meta pelos municípios de Minas Gerais (MG), em 2017. Para isso, os dados de compra municipal da AF para o PNAE foram obtidos do FNDE. Características sócio demográficas, econômicas e agropecuárias dos municípios foram associadas ao cumprimento da meta. Cerca da metade (55,07%) dos municípios cumpriu a meta de compra da AF, e realizar programa ou ação de estímulo à agricultura orgânica (29,8% vs. 22,6%; P = 0,018) foram associados ao maior cumprimento dessa meta; assim como apresentar o registro oficial de sindicato rural e o Serviço de Inspeção Municipal: 76,4% vs 68,8%; P = 0,026 e 35,6% vs. 29,1%; P = 0,048, respectivamente. Evidenciou-se baixa adequação dos municípios de MG à meta estudada e que características da gestão agropecuária se associaram ao seu cumprimento.

Biodiversity of orb-web spiders (family: araneidae) of buner valley, Pakistan / Biodiversidade de aranhas construtoras de teia (família: araneidae) do vale buner, Paquistão

The present research was carried out to explore the spider fauna of Buner valley with taxonomic study from February 2018 to January 2019. For this purpose samples were collected, four times at each month from 4 tehsils: Daggar, Gagra, Mandan and Totalai. Two methods were used, hand picking and sweep net for collection of samples. During day and night, three habitats, arid area, agriculture land and building area were search for collection. A total of 534 samples of spider were collected from four sampling sites, in which 379 were belonging to family Araniedae. After confirmation, the identified species were belonging to 8 genera (Neoscona, Argiope, Cyclosa, Araneus, Cyrtophora, Larinia, Erivoxia and Poltys) and 19 species. 18 of them were identified to specie level while a single specie to its generic level. The genus Neoscona was the dominant genus 26.31% having 5 species while the genus Argiope 21.05% is the second dominant having 4 species followed by Cyclosa 15.78% having 3 species followed by Cyrtophora and Araneus 10.52% having two species both. The Poltys and Larinia 5.26% are the rarest genera represent single-single specie both. Statistical analysis show that specie richness (D) = 5.77, Simpson index (1-D) = 0.87, Shannon index (H) = 2.33. Diversity of spiders was evenly distributed and calculated Evenness value was H/InS = 0.5408. There is also few atypical species and Fisher alpha estimate high value (Fisher α) = 4.42. Chao-1 estimated we have reported 22 species.

A presente pesquisa foi realizada para explorar a fauna de aranhas do vale Buner, em um estudo taxonômico realizado de fevereiro de 2018 a janeiro de 2019. Para esse fim, foram coletadas amostras, quatro vezes por mês, a partir de 4 subdistritos: Daggar, Gagra, Mandan e Totalai. Foram utilizados dois métodos, coleta manual e rede de varredura, para a obtenção das amostras. Durante o dia e a noite, foram pesquisados três habitats: área árida, área agrícola e área de construção. Foram coletadas 534 amostras de aranha em quatro locais de amostragem, sendo que 379 pertenciam à família Araneidae. Após a confirmação, as espécies identificadas pertenciam a 8 gêneros (Neoscona, Argiope, Cyclosa, Araneus, Cyrtophora, Larinia, Erivoxia e Poltys) e a 19 espécies (18 delas foram identificados em seu nível de espécie, enquanto uma única foi identificada em seu nível genérico). O gênero Neoscona foi dominante (26,31%), com 5 espécies, seguido pelos gêneros Argiope (21,05%), com 4 espécies, Cyclosa (15,78%), com 3 espécies, e Cyrtophora e Araneus (10,52%), com 2 espécies. Poltys e Larinia (5,26%) são os gêneros mais raros, representando a mesma espécie. A análise estatística mostrou que a riqueza de espécies (D) foi de 5,77, o índice de Simpson (1-D) foi de 0,87 e o índice de Shannon (H) foi de 2,33. A diversidade de aranhas foi distribuída uniformemente, e o valor calculado da uniformidade foi H / InS = 0,5408. Também existem poucas espécies atípicas, e o alfa de Fisher (Fisher α) estimou o valor de 4,42. Já Chao-1 estimou 22 espécies.

Biodiversity of orb-web spiders (family: araneidae) of buner valley, Pakistan

Abstract The present research was carried out to explore the spider fauna of Buner valley with taxonomic study from February 2018 to January 2019. For this purpose samples were collected, four times at each month from 4 tehsils: Daggar, Gagra, Mandan and Totalai. Two methods were used, hand picking and sweep net for collection of samples. During day and night, three habitats, arid area, agriculture land and building area were search for collection. A total of 534 samples of spider were collected from four sampling sites, in which 379 were belonging to family Araniedae. After confirmation, the identified species were belonging to 8 genera (Neoscona, Argiope, Cyclosa, Araneus, Cyrtophora, Larinia, Erivoxia and Poltys) and 19 species. 18 of them were identified to specie level while a single specie to its generic level. The genus Neoscona was the dominant genus 26.31% having 5 species while the genus Argiope 21.05% is the second dominant having 4 species followed by Cyclosa 15.78% having 3 species followed by Cyrtophora and Araneus 10.52% having two species both. The Poltys and Larinia 5.26% are the rarest genera represent single-single specie both. Statistical analysis show that specie richness (D) = 5.77, Simpson index (1-D) = 0.87, Shannon index (H) = 2.33. Diversity of spiders was evenly distributed and calculated Evenness value was H/InS = 0.5408. There is also few atypical species and Fisher alpha estimate high value (Fisher ) = 4.42. Chao-1 estimated we have reported 22 species.

Resumo A presente pesquisa foi realizada para explorar a fauna de aranhas do vale Buner, em um estudo taxonômico realizado de fevereiro de 2018 a janeiro de 2019. Para esse fim, foram coletadas amostras, quatro vezes por mês, a partir de 4 subdistritos: Daggar, Gagra, Mandan e Totalai. Foram utilizados dois métodos, coleta manual e rede de varredura, para a obtenção das amostras. Durante o dia e a noite, foram pesquisados três habitats: área árida, área agrícola e área de construção. Foram coletadas 534 amostras de aranha em quatro locais de amostragem, sendo que 379 pertenciam à família Araneidae. Após a confirmação, as espécies identificadas pertenciam a 8 gêneros (Neoscona, Argiope, Cyclosa, Araneus, Cyrtophora, Larinia, Erivoxia e Poltys) e a 19 espécies (18 delas foram identificados em seu nível de espécie, enquanto uma única foi identificada em seu nível genérico). O gênero Neoscona foi dominante (26,31%), com 5 espécies, seguido pelos gêneros Argiope (21,05%), com 4 espécies, Cyclosa (15,78%), com 3 espécies, e Cyrtophora e Araneus (10,52%), com 2 espécies. Poltys e Larinia (5,26%) são os gêneros mais raros, representando a mesma espécie. A análise estatística mostrou que a riqueza de espécies (D) foi de 5,77, o índice de Simpson (1-D) foi de 0,87 e o índice de Shannon (H) foi de 2,33. A diversidade de aranhas foi distribuída uniformemente, e o valor calculado da uniformidade foi H / InS = 0,5408. Também existem poucas espécies atípicas, e o alfa de Fisher (Fisher ) estimou o valor de 4,42. Já Chao-1 estimou 22 espécies.

Biodiversity of orb-web spiders (family: araneidae) of buner valley, Pakistan / Biodiversidade de aranhas construtoras de teia (família: araneidae) do vale buner, Paquistão

The present research was carried out to explore the spider fauna of Buner valley with taxonomic study from February 2018 to January 2019. For this purpose samples were collected, four times at each month from 4 tehsils: Daggar, Gagra, Mandan and Totalai. Two methods were used, hand picking and sweep net for collection of samples. During day and night, three habitats, arid area, agriculture land and building area were search for collection. A total of 534 samples of spider were collected from four sampling sites, in which 379 were belonging to family Araniedae. After confirmation, the identified species were belonging to 8 genera (Neoscona, Argiope, Cyclosa, Araneus, Cyrtophora, Larinia, Erivoxia and Poltys) and 19 species. 18 of them were identified to specie level while a single specie to its generic level. The genus Neoscona was the dominant genus 26.31% having 5 species while the genus Argiope 21.05% is the second dominant having 4 species followed by Cyclosa 15.78% having 3 species followed by Cyrtophora and Araneus 10.52% having two species both. The Poltys and Larinia 5.26% are the rarest genera represent single-single specie both. Statistical analysis show that specie richness (D) = 5.77, Simpson index (1-D) = 0.87, Shannon index (H) = 2.33. Diversity of spiders was evenly distributed and calculated Evenness value was H/InS = 0.5408. There is also few atypical species and Fisher alpha estimate high value (Fisher α) = 4.42. Chao-1 estimated we have reported 22 species.(AU)

A presente pesquisa foi realizada para explorar a fauna de aranhas do vale Buner, em um estudo taxonômico realizado de fevereiro de 2018 a janeiro de 2019. Para esse fim, foram coletadas amostras, quatro vezes por mês, a partir de 4 subdistritos: Daggar, Gagra, Mandan e Totalai. Foram utilizados dois métodos, coleta manual e rede de varredura, para a obtenção das amostras. Durante o dia e a noite, foram pesquisados três habitats: área árida, área agrícola e área de construção. Foram coletadas 534 amostras de aranha em quatro locais de amostragem, sendo que 379 pertenciam à família Araneidae. Após a confirmação, as espécies identificadas pertenciam a 8 gêneros (Neoscona, Argiope, Cyclosa, Araneus, Cyrtophora, Larinia, Erivoxia e Poltys) e a 19 espécies (18 delas foram identificados em seu nível de espécie, enquanto uma única foi identificada em seu nível genérico). O gênero Neoscona foi dominante (26,31%), com 5 espécies, seguido pelos gêneros Argiope (21,05%), com 4 espécies, Cyclosa (15,78%), com 3 espécies, e Cyrtophora e Araneus (10,52%), com 2 espécies. Poltys e Larinia (5,26%) são os gêneros mais raros, representando a mesma espécie. A análise estatística mostrou que a riqueza de espécies (D) foi de 5,77, o índice de Simpson (1-D) foi de 0,87 e o índice de Shannon (H) foi de 2,33. A diversidade de aranhas foi distribuída uniformemente, e o valor calculado da uniformidade foi H / InS = 0,5408. Também existem poucas espécies atípicas, e o alfa de Fisher (Fisher α) estimou o valor de 4,42. Já Chao-1 estimou 22 espécies.(AU)

Growth and macronutrient content of Habanero pepper (Capsicum chinense Jacq) subjected to organic fertilization / Crescimento e conteúdo de macronutrientes da pimenta Habanero (Capsicum chinense Jacq) sujeito à fertilização orgânica

Studies on the nutritional status of habanero pepper (Capsicum chinense Jacq.) in relation to organic fertilization are still incomplete and preliminary. The aim of study were to evaluer the effect of rates of organic fertilizer produced from Family agriculture waste on growth and nutritional status habanero pepper. The experiment was carried out in a greenhouse located at the Federal Rural University of Amazonia, municipality of Belém, State for Pará, Brazil. A completely randomized design (CRD) was used, with five treatments and four replications. Each experimental plot consisted of a pot with a volume of 3.6 dm3of soil, in which the seeds were sown. Five doses of organic fertilizer were tested : 0%, 15% (525 g), 30% (1050 g), 45% (1575 g) and 60% (2100 g) of substrate volume, composed of a mixture of chicken manure (10%), duck manure (20%), cassava peel (15%) , cassava leaf (15%), bean straw (15%), rice husk (15%) and corn cob (10%), mixed in volumetric proportions in the substrate. To mix the different amounts of organic fertilizer, a Yellow Latosol with a sandy texture was used, removed from the surface layer (0-20 cm). The best results were achieved at 103 days using a dose of 60% of organic fertilizer. The content and accumulation of macronutrients in leaf tissues showed the following order: N˃K≥S˃Ca≥Mg˃P and N˃K˃S˃Mg˃Ca˃P. In the fruits, the content and accumulation of macronutrients presented the following order: N˃K˃S˃P˃Mg˃Ca.

Os estudos sobre o estado nutricional da pimenta habanero (Capsicum chinense Jacq.) em relação à adubação orgânica ainda são incompletos e preliminares. O objetivo do estudo foi avaliar o efeito de doses de adubo orgânico produzido a partir de resíduos da agricultura familiar no crescimento e estado nutricional da pimenta habanero. O experimento foi conduzido em casa de vegetação localizada na Universidade Federal rural da Amazônia, município de Belém, Estado do Pará, Brasil. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado (DIC), com cinco tratamentos e quatro repetições. Cada parcela experimental foi composta por um vaso com volume de 3,6 dm3de solo, no qual foram semeadas as sementes. Foram testadas cinco doses de adubo orgânico: 0%, 15% (525 g), 30% (1050 g), 45% (1575 g) e 60% (2100 g) do volume do substrato, composto pela mistura de esterco de galinha (10%), esterco de pato (20%), casca de mandioca (15%), folha de mandioca (15%), palha de feijão (15%), casca de arroz (15%) e sabugo de milho (10%), misturados em proporções volumétricas no substrato. Para a mistura das diferentes quantidades de adubo orgânico, utilizou-se um Latossolo Amarelo de textura arenosa, retirado da camada superficial (0-20 cm). Os melhores resultados foram alcançados aos 103 dias utilizando a dose de 60% de adubo orgânico. O teor e acúmulo de macronutrientes nos tecidos foliares apresentaram a seguinte ordem: N˃K≥S˃Ca≥Mg˃P e N˃K˃S˃Mg˃Ca˃P. Nos frutos, o teor e acúmulo de macronutrientes apresentaram a seguinte ordem: N˃K˃S˃P˃Mg˃Ca.

Biodiversity of orb-web spiders (family: araneidae) of buner valley, Pakistan / Biodiversidade de aranhas construtoras de teia (família: araneidae) do vale buner, Paquistão

The present research was carried out to explore the spider fauna of Buner valley with taxonomic study from February 2018 to January 2019. For this purpose samples were collected, four times at each month from 4 tehsils: Daggar, Gagra, Mandan and Totalai. Two methods were used, hand picking and sweep net for collection of samples. During day and night, three habitats, arid area, agriculture land and building area were search for collection. A total of 534 samples of spider were collected from four sampling sites, in which 379 were belonging to family Araniedae. After confirmation, the identified species were belonging to 8 genera (Neoscona, Argiope, Cyclosa, Araneus, Cyrtophora, Larinia, Erivoxia and Poltys) and 19 species. 18 of them were identified to specie level while a single specie to its generic level. The genus Neoscona was the dominant genus 26.31% having 5 species while the genus Argiope 21.05% is the second dominant having 4 species followed by Cyclosa 15.78% having 3 species followed by Cyrtophora and Araneus 10.52% having two species both. The Poltys and Larinia 5.26% are the rarest genera represent single-single specie both. Statistical analysis show that specie richness (D) = 5.77, Simpson index (1-D) = 0.87, Shannon index (H) = 2.33. Diversity of spiders was evenly distributed and calculated Evenness value was H/InS = 0.5408. There is also few atypical species and Fisher alpha estimate high value (Fisher α) = 4.42. Chao-1 estimated we have reported 22 species.

A presente pesquisa foi realizada para explorar a fauna de aranhas do vale Buner, em um estudo taxonômico realizado de fevereiro de 2018 a janeiro de 2019. Para esse fim, foram coletadas amostras, quatro vezes por mês, a partir de 4 subdistritos: Daggar, Gagra, Mandan e Totalai. Foram utilizados dois métodos, coleta manual e rede de varredura, para a obtenção das amostras. Durante o dia e a noite, foram pesquisados três habitats: área árida, área agrícola e área de construção. Foram coletadas 534 amostras de aranha em quatro locais de amostragem, sendo que 379 pertenciam à família Araneidae. Após a confirmação, as espécies identificadas pertenciam a 8 gêneros (Neoscona, Argiope, Cyclosa, Araneus, Cyrtophora, Larinia, Erivoxia e Poltys) e a 19 espécies (18 delas foram identificados em seu nível de espécie, enquanto uma única foi identificada em seu nível genérico). O gênero Neoscona foi dominante (26,31%), com 5 espécies, seguido pelos gêneros Argiope (21,05%), com 4 espécies, Cyclosa (15,78%), com 3 espécies, e Cyrtophora e Araneus (10,52%), com 2 espécies. Poltys e Larinia (5,26%) são os gêneros mais raros, representando a mesma espécie. A análise estatística mostrou que a riqueza de espécies (D) foi de 5,77, o índice de Simpson (1-D) foi de 0,87 e o índice de Shannon (H) foi de 2,33. A diversidade de aranhas foi distribuída uniformemente, e o valor calculado da uniformidade foi H / InS = 0,5408. Também existem poucas espécies atípicas, e o alfa de Fisher (Fisher α) estimou o valor de 4,42. Já Chao-1 estimou 22 espécies.

Soil macrofauna in areas with different successional vegetation stages after Eucalyptus grandis harvest in Brazil / Macrofauna do solo em áreas com diferentes estágios de vegetação sucessional após a colheita de Eucalyptus grandis no Brasil

The objective of this study was to evaluate the composition of soil macrofauna over different periods after the harvest of Eucalyptus grandis to understand the ecological restoration process. Data collection was carried out in each climatic season by the "Tropical Soil Biology and Fertility" Program. In general, 25,789 individuals were collected from the soil macrofauna and distributed in 26 taxonomic groups, with the Formicidae family being the most abundant. Of the individuals found, 7,418 were collected during autumn, 7,320 in summer, 5,553 in winter, and 5,498 in spring. The soil macrofauna was influenced by seasonality, with a higher density of individuals in autumn and summer. Regarding functional groups, social groups were dominant in all areas and seasons, comprising 74.50% of the total number of individuals. The detritivores group comprised 17.98% of the total individuals. Herbivores, snails, and slugs accounted for 3.98% of the total individuals. The functional groups detritivores, herbivores, and predators were more abundant in the litter, while the social groups were predominant in the soil depths of 0 to 30 cm. As the forest progressed, the richness of the macrofauna groups increased, demonstrating the influence of successional dynamics on the composition of the soil macrofauna.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o processo de restauração ecológica por meio da composição da macrofauna do solo em diferentes períodos após a colheita de Eucalyptus grandis. As coletas de dados foram realizadas em cada estação climática usando o método recomendado pelo Programa "Tropical Soil Biology and Fertility". No geral, foram coletados 25.789 indivíduos da macrofauna do solo, distribuídos em 26 grupos taxonômicos, destacando-se a família Formicidae com maior abundância. Dos indivíduos encontrados, 7.418 foram coletados no outono, 7.320 no verão, 5.553 no inverno e 5.498 na primavera. A macrofauna do solo foi influenciada pela sazonalidade, com maior densidade de indivíduos no outono e no verão. Em relação aos grupos funcionais, os sociais foram dominantes em todas as áreas e estações do ano, compreendendo 74,50% do total de indivíduos. O grupo dos detritívoros representou 17,98%. Herbívoros, caracóis e lesmas representaram 3,98% do total de indivíduos. Os grupos funcionais detritívoros, herbívoros e predadores foram mais abundantes na serapilheira, enquanto os grupos sociais predominaram nas profundidades do solo de 0 a 30 cm. À medida que o estágio sucessional da floresta progrediu, a riqueza dos grupos da macrofauna aumentou, evidenciando a influência da dinâmica sucessional na composição da macrofauna do solo.(AU)

Produtos de origem animal: condições e desafios da fiscalização sanitária brasileira na agenda do desenvolvimento sustentável / Products of animal origin: conditions and challenges of Brazilian sanitary inspection in the sustainable development agenda

Erradicar a fome, proteger o planeta e melhorar a vida humana são metas da Organização das Nações Unidas em meio à campanha dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS) para o ano de 2030. Nesse sentido, as cadeias de produtos de origem animal (POA) estão em um ponto crítico de discussão, relacionado à produção de alimentos sanitariamente seguros, socialmente justos e que envolvam processos sustentáveis. Sob essa ótica, este trabalho propõe uma revisão narrativa multidisciplinar quanto à Fiscalização e Inspeção Sanitária de POA na vertente do desenvolvimento sustentável. O arcabouço básico legal, regulamentar e normativo brasileiro é levantado quanto aos seguintes assuntos: segurança alimentar e nutricional, fiscalização e inspeção sanitária de POA, política agrícola, produção orgânica, produtos com identificação geográfica, produtos artesanais, alimentação de povos tradicionais indígenas e agricultura de pequeno porte e familiar. Tais bases são discutidas na literatura, sendo apresentadas iniciativas públicas e privadas na temática. Por fim, o trabalho se debruça sobre as dificuldades e soluções para a capilaridade da Inspeção Sanitária Oficial de POA na imensidão quantitativa de municípios brasileiros envolvidos na agricultura de pequeno porte, além de levantar e discutir questões, tais como crédito, assistência técnica e acesso a mercados, apresentando a perspectiva, fora das grandes escalas, de um dos maiores países produtores de carne do mundo, o Brasil.

The eradication of hunger, the protection of the planet, and the improvement of human being lives are goals of the United Nations in the 2030 Sustainable Development Goals (SDGs) campaign. In this sense, the chains of products of animal origin (PAO) are at a critical point of discussion, related to food safety, socially fair products, and sustainable processes. Under this perspective, this paper proposes a multidisciplinary narrative review of PAO inspection and sustainable development. The Brazilian basic legal, regulatory, and normative framework is raised on the following subjects: food and nutritional security, Sanitary Inspection of PAO, agricultural policy, organic production, products with Geographical Identification, artisanal products, traditional indigenous people feed, and small farming and family farmers. Such bases are discussed in the literature, and public and private initiatives on the subject are presented. In the end, the article focuses on the difficulties and solutions for the capillarity of the Official Sanitary Inspection of PAO through the large number of Brazilian municipalities involved in small farming. Moreover, issues such as credit, technical assistance, and market access are also discussed, presenting the perspective, outside the large production scales, of Brazil, one of the major meat producer countries in the world.

Labour costs on the vegetables: a research on the location effect on salaries in Jiangsu Province, China / Custos trabalhistas nas hortaliças: uma pesquisa sobre o efeito da localização nos salários na província de Jiangsu, China

In this study, the labour requirement and labour cost of common vegetable cultivation were investigated to help agricultural enterprises and family farms establishing reasonable "working hour" management systems in Jiangsu Province. The labour requirement of each step of three type of producers, agriculture enterprises, family farms, and private vegetable growers, in three regions in Jiangsu Province, named north, middle and south Jiangsu, was investigated by on-site observation or questionnaire survey during 2018 and 2019. The labour cost of each step and each vegetable was counted according to the labour requirement and the salary level. The results indicated that "residue cleaning", "soil preparation and bedding", "plant regulation", "auxin treatment of tomato flowers" and "hand pollination" accounted for higher proportions of labour cost amongst the entire vegetable culture process. No significant differences in the labour requirements of the investigated vegetables were reported amongst three regions in Jiangsu Province. However, the order of labour cost is south Jiangsu > north Jiangsu > middle Jiangsu, due to the salary difference amongst three regions. Watermelon, broccoli and chive are more suitable for growing by agricultural enterprises since they have relatively low unit labour and high prices. We established a method to calculate and analyze labour requirement and cost of vegetable production in Jiangsu Province, which also may be instructive for other regions. In addition, our results provided useful data for various vegetable producers to improve their labour management.

Neste estudo, a necessidade de trabalho e o custo do cultivo comum de vegetais foram investigados para ajudar as empresas agrícolas e fazendas familiares a estabelecer sistemas de gestão de "horas de trabalho" razoáveis ​​na província de Jiangsu. A necessidade de trabalho de cada etapa de três tipos de produtores, empresas agrícolas, fazendas familiares e horticultores privados, em três regiões da província de Jiangsu, denominadas norte, centro e sul de Jiangsu, foi investigada por observação no local ou pesquisa por questionário durante 2018 e 2019. O custo da mão de obra de cada etapa e de cada hortaliça foi contabilizado de acordo com a necessidade de mão de obra e o nível salarial. Os resultados indicaram que "limpeza de resíduos", "preparo de solo e cama", "regulação de plantas", "tratamento com auxina de flores de tomate" e "polinização manual" foram responsáveis por maiores proporções de custo de mão de obra em todo o processo de cultivo de vegetais. Nenhuma diferença significativa nas necessidades de trabalho dos vegetais investigados foi encontrada entre as três regiões da província de Jiangsu. No entanto, a ordem do custo da mão-de-obra é sul de Jiangsu> norte de Jiangsu> meio de Jiangsu, devido à diferença salarial entre as três regiões. Melancia, brócolis e cebolinha são mais adequados para o cultivo por empresas agrícolas, uma vez que têm uma unidade de trabalho relativamente baixa e preços altos. Estabelecemos um método para calcular e analisar a necessidade de mão de obra e o custo da produção de vegetais na província de Jiangsu, que também pode ser empregado para outras regiões. Além disso, nossos resultados forneceram dados úteis para vários produtores de vegetais melhorarem sua gestão de mão de obra.

Conditioning factors to market fruits and vegetables from family farms to supermarket supply chains / Fatores condicionantes à comercialização de frutas, legumes e verduras da agricultura familiar em cadeias de suprimentos de supermercados

Globally, increasing number of fruits and vegetables are being consumed to maintain healthy eating habits. Family farming plays a crucial role in fruits and vegetables production; products are marketed in supply chains, which are increasingly demanding, diversified, and complex. Participation of the family farms in each of these supply chains is subject to their ability to meet the increasingly strict participation criteria. In this context, this study identified the main factors that affect the participation of the family farmers in the supermarket supply chains for fresh fruits and vegetables. A systematic literature review was conducted, covering the period from 2005 to 2019. Results indicated eleven variables that affect the participation of the fruits and vegetables family farms in the supermarket supply chains. These variables were grouped in an analytical framework, which comprised four factors: characteristics of the producer, characteristics of the farm, institutional aspects, and available infrastructure. This framework is useful for the development and implementation of the public and private policies for successful participation of fruits and vegetables family farmers in supermarket supply chains.(AU)

Preocupações ambientais e a busca por uma alimentação saudável têm levado ao aumento mundial de consumo de frutas, legumes e verduras. A agricultura familiar é um segmento muito importante na produção de frutas, legumes e verduras, sendo os seus produtos comercializados em cadeias de suprimentos crescentemente mais exigentes, complexas e diversificadas. A participação de produtores familiares em cada uma destas cadeias de suprimentos está submetida a capacidade deles atenderem critérios de inserção cada vez mais estritos.As cadeias de suprimentos de frutas,legumes e verduras que abastecem os supermercados não fogem a esta situação.Neste contexto, este artigo identificou os principais fatores que condicionam a inserção dos agricultores familiares nas cadeias de suprimentos de frutas, legumes e verduras dos supermercados.Para tanto, foi realizada uma revisão sistemática da literatura num período compreendido entre 2005 e 2019. Os resultados encontrados mostraram que existem onze variáveis que condicionam a inserção da agricultura familiar em cadeias supermercadistas de frutas, legumes e verduras. Estas variáveis foram agrupadas em um framework analítico composto por quatro fatores: características do produtor e da propriedade, aspectos institucionais e infraestrutura. Este framework é útil ao desenvolvimento e implementação de políticas públicas e privadas voltadas à inserção exitosa da produção de frutas, legumes e verduras de agricultores familiares nas cadeias de suprimentos de supermercados.(AU)

Farmers perception of agricultural cooperatives: the case of Anlurfa, Turkey / A percepção dos agricultores sobre as cooperativas agrícolas: o caso de Anlurfa, Turquia

Anlurfa is the province with the third-largest agricultural area in Turkey. However, it has only 0.62% of the total number of cooperatives in the country. This study aimed to determine the perceptionsof farmers in anlurfa regarding agricultural cooperatives and the factors affecting them. The main research material was obtained through face-to-face surveys involving farmers in anlurfa selected by a simple random sampling method. The sampling volume was determined with a 95% confidence limit and a 5% error margin. Multiple regression analysis was used in Stata software. According to the results of the research, 39.7% of the participants were cooperative members and more than half of them were not active members. Of the participants, 30.3% had a positive perception of cooperatives, 36.82% were undecided, and 32.88% had negative opinions. Age, marital status, non-agricultural income, experience, social security, farmer registration system, cooperative membership, and land variables positively affected farmers perceptions. However, the variables of education, income, and union membership had negative effects on farmers perceptions. No statistically significant relationship was reported between a farmers perception and any of the following variables: the number of people that make up the farmers household, the number of individuals engaged in agriculture and non-agricultural work in the family, and the status of the farmers lease. Conceptual, local, cultural, educational, and structural problems related to cooperatives exist in anlurfa.These issues need to be given more attention by the public. This research is the first study on this subject to be conducted in anlurfa.(AU)

Anlurfa é a província com a terceira maior área agrícola da Turquia. No entanto, possui apenas 0,62% do número total de cooperativas no país. Este estudo teve como objetivo determinar as atitudes e a percepção dos agricultores em Anlurfa em relação às cooperativas agrícolas e os fatores que as afetam. O principal material de pesquisa foi obtido através de pesquisas presenciais envolvendo agricultores em Anlurfa, selecionados por um método simples de amostragem aleatória. O volume amostral foi determinado com um limite de confiança de 95% e uma margem de erro de 5%. A análise de regressão múltipla foi utilizada. De acordo com os resultados da pesquisa, 39,7% dos participantes eram cooperados e mais da metade deles não eram ativos. Dos participantes, 30,3% tinham percepção positiva das cooperativas, 36,82% estavam indecisos e 32,88% tinham opiniões negativas. Idade, estado civil, renda não agrícola, experiência, previdência social, sistema de registro de agricultores, participação em cooperativas e variáveis de terra afetaram positivamente as atitudes dos agricultores. No entanto, as variáveis educação, renda e filiação sindical tiveram efeitos negativos nas atitudes dos agricultores em relação às cooperativas. Não foi encontrada relação estatisticamente significante entre a percepção das cooperativas por parte de um agricultor e qualquer uma das seguintes variáveis: número de pessoas que compõem a família do agricultor, número de indivíduos envolvidos na agricultura e trabalho não agrícola na família e status de arrendamento do fazendeiro. Problemas conceituais, locais, culturais, educacionais e estruturais relacionados às cooperativas existem em Anlurfa. Esta pesquisa é o primeiro estudo sobre esse temarealizado em Anlurfa.(AU)