Efeitos da inclusão de óleo essencial de canela (Cinnamomum zeylanicum) e extrato de erva doce (Foeniculum vulgare) na fisiologia de frangos caipira / Effects of including cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) essential oil and fennel (Foeniculum vulgare) extractonthephysiology of free-range chickens / Efectos de la inclusión del aceite esencial de canela(Cinnamomum zeylanicum) y del extracto de hinojo(Foeniculum vulgare) en la fisiología de los pollos decorral

As aves são animais homeotermos, apresentam a capacidade de manter uma temperaturainterna constante. Os produtos fitogênicos têm propriedade de promotor de crescimentoanimal, sendo uma opção para o uso de antimicrobianos, que podem causar riscos à saúdehumana, se usados indiscriminadamente. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar o efeitodainclusão de óleo essencial de canela e extrato de erva-doce na alimentação, sobreocomportamento fisiológico de frangos de corte caipira na Amazônia Ocidental. Foramutilizados 270 frangos de corte Pedrês de um dia, divididos entre os tratamentos: raçãobasal (RB) com antimicrobiano (T1), RB sem antimicrobiano com 37,5 ppm/kg de óleo de canela(T2) e RB sem antimicrobiano com 37,5 ppm/kg de extrato de erva-doce (T3), com 9 repetições cada. Para avaliar as respostas fisiológicas foram aferidas temperatura da pele em diferentes partes, temperatura cloacal e frequência respiratória, pela manhã e tarde. Nãohouvediferença significativa entre as variáveis analisadas. Portanto, a inclusão do óleo essencial decanela ou extrato de erva-doce na ração não influenciou o comportamento fisiológicodosfrangos, indicando que podem substituir os antimicrobianos, como promotores de crescimento, para frangos de corte de linhagem caipira, em ciclo de produção de 70 dias.(AU)

Birds are homeothermic animals, with the ability to maintain a constant internal temperature. Phytogenic products have the property of promoting animal growth, being an optiontotheuse of antimicrobials, which can cause risks to human health if used indiscriminately. Thus, the objective of this study was to evaluate the effect of including cinnamon essential oil andfennel extract in the feed, on the physiological behavior of free-range broilers in the WesternAmazon. A total of 270 one-day-old Pedrês broilers were used, divided among the treatments: basal feed (RB) with antimicrobial (T1), RB without antimicrobial with 37.5 ppm/kgcinnamon oil (T2) and RB without antimicrobial with 37.5 ppm/kg fennel extract (T3), with9repetitions each. To evaluate the physiological responses, skin temperature, cloacal temperature, and respiratory rate were measured in the morning and afternoon. There wasnosignificant difference between the variables analyzed. Therefore, the inclusion of cinnamon essential oil or fennel extract in the feed did not influence the physiological behavior of thechickens, indicating that they can replace antimicrobials as growth promoters for free-rangechickens in a 70-day production cycle.(AU)

Las aves son animales homeotermos, que presentan la capacidad de mantener una temperaturainterna constante. Los productos fitogénicos tienen la propiedad de promover el crecimientode los animales, siendo una opción al uso de antimicrobianos, que pueden causar riesgos parala salud humana, si se utilizan indiscriminadamente. Por lo tanto, el objetivo de este estudiofue evaluar el efecto de la inclusión del aceite esencial de canela y del extracto de hinojoenlaalimentación, sobre el comportamiento fisiológico de los pollos de engorde en la AmazoniaOccidental. Se utilizó un total de 270 pollos de engorde Pedrês de un día de edad, divididosentre los tratamientos: alimento basal (RB) con antimicrobiano (T1), RB sin antimicrobianocon 37,5 ppm/kg de aceite de canela (T2) y RB sin antimicrobiano con 37,5 ppm/kgdeextracto de hinojo (T3), con 9 repeticiones cada uno. Para evaluar las respuestas fisiológicasse midió la temperatura de la piel en diferentes partes, la temperatura cloacal y la frecuenciarespiratoria, por la mañana y por la tarde. No hubo diferencias significativas entrelasvariables analizadas. Por lo tanto, la inclusión de aceite esencial de canela o de extractodehinojo en el pienso no influyó en el comportamiento fisiológico de los pollos, lo que indicaque pueden sustituir a los antimicrobianos como promotores del crecimiento de los polloscamperos en un ciclo de producción de 70 días.(AU)

Foeniculum vulgare (fennel) and Cymbopogon winterianus (citronella) essential oils to replace a growth promoter in the diet of European quails / Óleos essenciais de Foeniculum vulgare (erva doce) e Cymbopogon winterianus (citronela) em substituição a um promotor de crescimento na dieta de codornas europeias

The objective of this study was to evaluate the replacement of a growth-promoting antibiotic by fennel (Foeniculum vulgare) and citronella (Cymbopogon winterianus) essential oils in the quail diet on performance variables (weight gain, feed intake, feed conversion), as well as the carcass and cut yield. To do so, 240 one-day-old male and female European quails were distributed in a completely randomized design with four treatments, five replications and 12 animals per experimental unit. The treatments consisted of: PC ­ positive control diet without fennel or citronella essential oils and with the growth promoter (zinc bacitracin); NC ­ negative control diet without essential oils and without growth promoter; CEO - Diet with +0.078% citronella essential oil without the growth promoter; and FEO - Diet with +0.078% fennel essential oil without the growth promoter. The experiment lasted 42 days, in which the performance variables were analyzed in three periods (1-14 days; 14-21 days; and 22-42 days) and the carcass and cut yield in two periods (at 21 and 42 days). The observed data were submitted to analysis of variance and the comparison of means was performed using the Tukey's test at 5% significance. The presence of essential oils positively influenced (P<0.05) the performance variables and the carcass and cuts yield in all analyzed periods. The use of fennel and citronella essential oils to replace zinc bacitracin in the diet of European quails improves performance and the carcass and cut yield.(AU)

Objetivou-se avaliar a substituição de um antibiótico promotor de crescimento por óleos essenciais de erva-doce (Foeniculum vulgare) e citronela (Cymbopogon winterianus) na dieta de codornas sobre o desempenho, rendimento de carcaça e cortes. Para isso, foram utilizadas 240 codornas europeias machos e fêmeas de um dia de idade distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso com quatro tratamentos, cinco repetições e 12 animais por unidade experimental. Os tratamentos consistiram em: CP- Dieta sem os óleos essenciais de erva-doce ou citronela e com o promotor de crescimento (bacitracina de zinco); CN- Dieta sem os óleos essenciais e sem o promotor de crescimento; OC- Dieta com + 0,078% de óleo essencial de citronela sem o promotor de crescimento; OED- Dieta com + 0,078% de óleo essencial de erva-doce sem o promotor de crescimento. O experimento teve duração de 42 dias, no qual as variáveis de desempenho foram analisadas em três períodos (1-14 dias; 14-21 dias e 22-42 dias) e o rendimento de carcaça e cortes em dois períodos (aos 21 e 42 dias). Os dados observados foram submetidos à análise de variância e a comparação das médias foi realizada pelo teste de Tukey a 5%. A presença dos óleos essenciais influenciou positivamente (P<0,05) as variáveis de desempenho e o rendimento de carcaça e cortes em todos os períodos analisados. A utilização de óleos essenciais de erva-doce e citronela em substituição a bacitracina de zinco na dieta de codornas europeias melhora o desempenho e o rendimento de carcaça e cortes.(AU)

Influence of fennel in Japanese quail diet over egg quality and behavior aspects / Influência da erva-doce na dieta de codornas japonesas sobre a qualidade dos ovos e aspectos comportamentais

The objective of this research was to evaluate the effect of Pimpinella anisum (fennel) on the performance, stress, and quality of Japanese Quail eggs in the second laying cycle (73 to 77 weeks). One hundred sixty-eight female quails from Japanese sub-species (Coturnix coturnix japonica) at 73 weeks of age, divided and submitted to four treatments (0; 250; 500 and 750mg of fennel/kg of feed) were used in a randomized block design. (RBD), with seven replications and six birds per experimental plot, totaling 28 plots. Performance, behavioral, and egg quality parameters were evaluated. Bird performance was not influenced (p>0.05) by the treatments tested. The highest egg weight and albumen weight were found in birds fed 750 mg of fennel, while a higher albumen height was observed for the estimated dose of 669 mg (p<0,05). The estimated doses of 554.09 mg, 634.10 mg, and 613.10 mg of fennel were efficient in reducing agitated behaviors by riding, pecking, and stirring, respectively. However, non-aggressive variables were not influenced by the addition of fennel to the diet (p>0.05). The tonic immobility test had a decreasing linear effect (p<0.05), which indicates a lower time in seconds in tonic immobility to birds receiving 750 mg of fennel. Fennel added to the diet did not interfere with performance, but it influenced essential parameters related to egg quality and was able to alter characteristics related to bird behavior.(AU)

O objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito da Pimpinella anisum(erva-doce) sobre o desempenho, estresse e qualidade dos ovos de codornas japonesas no segundo ciclo de postura (73 a 77 semanas). Foram utilizadas 168 codornas fêmeas da subespécie japonesa (Coturnix coturnix japonica) com 73 semanas de idade, divididas e submetidas a quatro tratamentos (0; 250; 500 e 750mg de erva-doce/kg de ração), em delineamento em blocos casualizados (DBC), com sete repetições e seis aves por parcela experimental, totalizando 28 parcelas. Foram avaliados os parâmetros de desempenho, comportamentais e qualidade dos ovos. O desempenho das aves não foi influenciado (p>0,05) pelos tratamentos testados. O maior peso dos ovos e peso do albúmen foram encontrados nas aves alimentadas com 750 mg de erva-doce, enquanto a maior altura do albúmen foi observada pela dose estimada de 669 mg (p<0.05). As variáveis comportamentais agressivas foram consideradas diferentes entre os níveis analisados (p<0,05). As doses estimadas de 554,09 mg, 634,10 mg e 613,10 mg de erva-doce foram eficientes na redução dos comportamentos agitados montando, bicando e agitada, respectivamente. No entanto as variáveis não agressivas não foram influenciadas pela adição de erva-doce na dieta (p>0,05). O Teste de imobilidade tônica teve efeito linear (p<0,05) decrescente, que indica um menor tempo em segundos em imobilidade tônica para as aves que receberam 750 mg de erva-doce. A erva-doce adicionada à dieta não interfere no desempenho, porém melhorou à qualidade dos ovos e foi capaz de alterar características relacionadas ao comportamento das aves.(AU)

Influence of fennel in Japanese quail diet over egg quality and behavior aspects / Influência da erva-doce na dieta de codornas japonesas sobre a qualidade dos ovos e aspectos comportamentais

The objective of this research was to evaluate the effect of Pimpinella anisum (fennel) on the performance, stress, and quality of Japanese Quail eggs in the second laying cycle (73 to 77 weeks). One hundred sixty-eight female quails from Japanese sub-species (Coturnix coturnix japonica) at 73 weeks of age, divided and submitted to four treatments (0; 250; 500 and 750mg of fennel/kg of feed) were used in a randomized block design. (RBD), with seven replications and six birds per experimental plot, totaling 28 plots. Performance, behavioral, and egg quality parameters were evaluated. Bird performance was not influenced (p>0.05) by the treatments tested. The highest egg weight and albumen weight were found in birds fed 750 mg of fennel, while a higher albumen height was observed for the estimated dose of 669 mg (p0.05). The tonic immobility test had a decreasing linear effect (p<0.05), which indicates a lower time in seconds in tonic immobility to birds receiving 750 mg of fennel. Fennel added to the diet did not interfere with performance, but it influenced essential parameters related to egg quality and was able to alter characteristics related to bird behavior.

O objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito da Pimpinella anisum(erva-doce) sobre o desempenho, estresse e qualidade dos ovos de codornas japonesas no segundo ciclo de postura (73 a 77 semanas). Foram utilizadas 168 codornas fêmeas da subespécie japonesa (Coturnix coturnix japonica) com 73 semanas de idade, divididas e submetidas a quatro tratamentos (0; 250; 500 e 750mg de erva-doce/kg de ração), em delineamento em blocos casualizados (DBC), com sete repetições e seis aves por parcela experimental, totalizando 28 parcelas. Foram avaliados os parâmetros de desempenho, comportamentais e qualidade dos ovos. O desempenho das aves não foi influenciado (p>0,05) pelos tratamentos testados. O maior peso dos ovos e peso do albúmen foram encontrados nas aves alimentadas com 750 mg de erva-doce, enquanto a maior altura do albúmen foi observada pela dose estimada de 669 mg (p0,05). O Teste de imobilidade tônica teve efeito linear (p<0,05) decrescente, que indica um menor tempo em segundos em imobilidade tônica para as aves que receberam 750 mg de erva-doce. A erva-doce adicionada à dieta não interfere no desempenho, porém melhorou à qualidade dos ovos e foi capaz de alterar características relacionadas ao comportamento das aves.

Análises de matérias estranhas e microbiológicas de chás industrializados comercializados em Pouso Alegre MG / Analysis of extraneous materials and microbiological from industrialized teas marketed in Pouso Alegre MG

O objetivo deste estudo foi de avaliar as condições higiênico-sanitárias de quatro marcas de chás industrializados comercializados na cidade de Pouso Alegre - MG utilizando parâmetros de presença de matérias estranhas e análises microbiológicas. Foram coletadas no período de setembro a outubro de 2017, amostras de chás de camomila, erva-doce, hortelã e chá misto que contém em sua formulação essas mesmas ervas. Foram utilizados os métodos da Association of Official Analytical Chemists International (AOAC) de acordo com a RDC n°14 para capturar as sujidades leves e nas análises microbiológicas, foram utilizados métodos da International Organization for Standardization (ISO) de acordo com a RDC n° 12 para avaliar coliformes totais e termotolerantes, fungos e Salmonella spp. Nas pesquisas de matérias estranhas somente três marcas de camomila foram aprovadas, estando o restante dos chás em desacordo com a legislação vigente por estarem acima do limite de tolerância aceitável. Na avaliação de coliformes e Salmonella sp. todas as amostras foram aprovadas porém, houve um crescimento considerável de fungos filamentosos nestas amostras...(AU)

The aim of this study was to evaluate the hygienic-sanitary conditions of four brands of industrialized teas marketed in the city of Pouso Alegre - MG using parameters of presence of foreign matter and microbiological analyzes. Were collected in the period from September to October 2017, samples of chamomile teas, fennel, mint and mixed tea that contains in its formulation these same herbs. Were used the methods of the International Association of Analytical Chemists (AOAC) according to RDC n° 14 to capture light dirt and in the microbiological analyzes, were used the methods of the International Organization for Standardization (ISO) according to RDC nº 12 to evaluate total and thermotolerant coliforms, fungi and Salmonella spp. In the research of extraneous materials, only three brands of chamomile were approved, the rest of the teas being in disagreement with the current legislation because they are above the acceptable tolerance limit. In the evaluation of coliforms and Salmonella sp. all samples were approved, however, there was a considerable growth of filamentous fungi in these samples…(AU)

Análises de matérias estranhas e microbiológicas de chás industrializados comercializados em Pouso Alegre MG / Analysis of extraneous materials and microbiological from industrialized teas marketed in Pouso Alegre MG

O objetivo deste estudo foi de avaliar as condições higiênico-sanitárias de quatro marcas de chás industrializados comercializados na cidade de Pouso Alegre - MG utilizando parâmetros de presença de matérias estranhas e análises microbiológicas. Foram coletadas no período de setembro a outubro de 2017, amostras de chás de camomila, erva-doce, hortelã e chá misto que contém em sua formulação essas mesmas ervas. Foram utilizados os métodos da Association of Official Analytical Chemists International (AOAC) de acordo com a RDC n°14 para capturar as sujidades leves e nas análises microbiológicas, foram utilizados métodos da International Organization for Standardization (ISO) de acordo com a RDC n° 12 para avaliar coliformes totais e termotolerantes, fungos e Salmonella spp. Nas pesquisas de matérias estranhas somente três marcas de camomila foram aprovadas, estando o restante dos chás em desacordo com a legislação vigente por estarem acima do limite de tolerância aceitável. Na avaliação de coliformes e Salmonella sp. todas as amostras foram aprovadas porém, houve um crescimento considerável de fungos filamentosos nestas amostras...

The aim of this study was to evaluate the hygienic-sanitary conditions of four brands of industrialized teas marketed in the city of Pouso Alegre - MG using parameters of presence of foreign matter and microbiological analyzes. Were collected in the period from September to October 2017, samples of chamomile teas, fennel, mint and mixed tea that contains in its formulation these same herbs. Were used the methods of the International Association of Analytical Chemists (AOAC) according to RDC n° 14 to capture light dirt and in the microbiological analyzes, were used the methods of the International Organization for Standardization (ISO) according to RDC nº 12 to evaluate total and thermotolerant coliforms, fungi and Salmonella spp. In the research of extraneous materials, only three brands of chamomile were approved, the rest of the teas being in disagreement with the current legislation because they are above the acceptable tolerance limit. In the evaluation of coliforms and Salmonella sp. all samples were approved, however, there was a considerable growth of filamentous fungi in these samples

Chemical composition of essential oils from the apiaceae family, cytotoxicity, and their antifungal activity in vitro against candida species from oral cavity / Composição química de óleos essenciais da família apiaceae, citotoxicidade e sua atividade antifúngica in vitro contra espécies de candida da cavidade oral

The aims of this research were: evaluate the chemical composition and the cytotoxicity of the Cuminum cyminum (cumin), Anethum graveolens (dill), Pimpinella anisum (anise) and Foeniculum vulgare (fennel) essential oils, as well as their antifungal activity in vitro against ten Candida spp. isolates. The chemical composition of the oils was analyzed by means of gas chromatography coupled with mass spectrometry (GC/MS). The cytotoxicity assays were performed, using the cell proliferation reagent WST-1 in L929 mouse fibroblasts (20x103 well-1). The determinate the Minimum Inhibitory Concentration (MIC), was performed through the Broth Microdilution technique (CLSI). The chemical main components were the cuminaldehyde (32.66%) for cumin, carvone (34.89%) for the dill, trans-anethole (94.01%) for the anise and anethole (79.62%) for the fennel. Anise and fennel did not were cytotoxic in all the tested concentrations, however the cumin oil was cytotoxic in the concentration of 20 mg.mL-1 and the dill in the concentrations of 20 and 8 mg.mL-1. All yeasts were susceptible against the evaluated essential oils. Cumin presented the lowest MIC against yeasts. We concluded that all the essential oils presented inhibitory action against Candida spp., and C . cyminum, P. anisum and F. vulgare were not cytotoxic in the same minimum inhibitory concentrations for the fungi.(AU)

Os objetivos desta pesquisa foram: avaliar a composição química e a citotoxicidade dos óleos essenciais de Cuminum cyminum (cominho), Anethum graveolens (endro), Pimpinella anisum (erva-doce) e Foeniculum vulgare (funcho), bem como sua atividade antifúngica in vitro contra dez isolados de Candida spp.. A composição química dos óleos foi analisada por meio de cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massa (GC / MS). Os ensaios de citotoxicidade foram realizados, utilizando o reagente de proliferação celular WST-1 em fibroblastos de ratinho L929 (20x103 poço-1). A determinação da Concentração Inibitória Mínima (MIC) foi realizada através da técnica de microdiluição em caldo (CLSI). Os principais componentes químicos foram o cuminaldeído (32.66%) para cominho, carvona (34.89%) para o endro, trans-anetol (94.01%) para erva-doce e anetol (79.62%) para a funcho. O endro e a erva-doce não foram citotóxicos em todas as concentrações testadas, no entanto, o óleo de cominho foi citotóxico na concentração de 20 mg.mL-1 e o endro nas concentrações de 20 e 8 mg.mL-1. Todas as leveduras foram suscetíveis aos óleos essenciais avaliados. O cominho apresentou a menor CIM contra as leveduras. Concluímos que todos os óleos essenciais apresentaram ação inibidora contra Candida spp., e C. cyminum, P. anisum e F. vulgare não foram citotóxicos nas mesmas concentrações inibitórias mínimas para os fungos.(AU)

Chemical composition of essential oils from the apiaceae family, cytotoxicity, and their antifungal activity in vitro against candida species from oral cavity

Abstract The aims of this research were: evaluate the chemical composition and the cytotoxicity of the Cuminum cyminum (cumin), Anethum graveolens (dill), Pimpinella anisum (anise) and Foeniculum vulgare (fennel) essential oils, as well as their antifungal activity in vitro against ten Candida spp. isolates. The chemical composition of the oils was analyzed by means of gas chromatography coupled with mass spectrometry (GC/MS). The cytotoxicity assays were performed, using the cell proliferation reagent WST-1 in L929 mouse fibroblasts (20x103 well-1). The determinate the Minimum Inhibitory Concentration (MIC), was performed through the Broth Microdilution technique (CLSI). The chemical main components were the cuminaldehyde (32.66%) for cumin, carvone (34.89%) for the dill, trans-anethole (94.01%) for the anise and anethole (79.62%) for the fennel. Anise and fennel did not were cytotoxic in all the tested concentrations, however the cumin oil was cytotoxic in the concentration of 20 mg.mL-1 and the dill in the concentrations of 20 and 8 mg.mL-1. All yeasts were susceptible against the evaluated essential oils. Cumin presented the lowest MIC against yeasts. We concluded that all the essential oils presented inhibitory action against Candida spp., and C . cyminum, P. anisum and F. vulgare were not cytotoxic in the same minimum inhibitory concentrations for the fungi.

Resumo Os objetivos desta pesquisa foram: avaliar a composição química e a citotoxicidade dos óleos essenciais de Cuminum cyminum (cominho), Anethum graveolens (endro), Pimpinella anisum (erva-doce) e Foeniculum vulgare (funcho), bem como sua atividade antifúngica in vitro contra dez isolados de Candida spp.. A composição química dos óleos foi analisada por meio de cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massa (GC / MS). Os ensaios de citotoxicidade foram realizados, utilizando o reagente de proliferação celular WST-1 em fibroblastos de ratinho L929 (20x103 poço-1). A determinação da Concentração Inibitória Mínima (MIC) foi realizada através da técnica de microdiluição em caldo (CLSI). Os principais componentes químicos foram o cuminaldeído (32.66%) para cominho, carvona (34.89%) para o endro, trans-anetol (94.01%) para erva-doce e anetol (79.62%) para a funcho. O endro e a erva-doce não foram citotóxicos em todas as concentrações testadas, no entanto, o óleo de cominho foi citotóxico na concentração de 20 mg.mL-1 e o endro nas concentrações de 20 e 8 mg.mL-1. Todas as leveduras foram suscetíveis aos óleos essenciais avaliados. O cominho apresentou a menor CIM contra as leveduras. Concluímos que todos os óleos essenciais apresentaram ação inibidora contra Candida spp., e C. cyminum, P. anisum e F. vulgare não foram citotóxicos nas mesmas concentrações inibitórias mínimas para os fungos.

Chemical composition of essential oils from the apiaceae family, cytotoxicity, and their antifungal activity in vitro against candida species from oral cavity

Abstract The aims of this research were: evaluate the chemical composition and the cytotoxicity of the Cuminum cyminum (cumin), Anethum graveolens (dill), Pimpinella anisum (anise) and Foeniculum vulgare (fennel) essential oils, as well as their antifungal activity in vitro against ten Candida spp. isolates. The chemical composition of the oils was analyzed by means of gas chromatography coupled with mass spectrometry (GC/MS). The cytotoxicity assays were performed, using the cell proliferation reagent WST-1 in L929 mouse fibroblasts (20x103 well-1). The determinate the Minimum Inhibitory Concentration (MIC), was performed through the Broth Microdilution technique (CLSI). The chemical main components were the cuminaldehyde (32.66%) for cumin, carvone (34.89%) for the dill, trans-anethole (94.01%) for the anise and anethole (79.62%) for the fennel. Anise and fennel did not were cytotoxic in all the tested concentrations, however the cumin oil was cytotoxic in the concentration of 20 mg.mL-1 and the dill in the concentrations of 20 and 8 mg.mL-1. All yeasts were susceptible against the evaluated essential oils. Cumin presented the lowest MIC against yeasts. We concluded that all the essential oils presented inhibitory action against Candida spp., and C . cyminum, P. anisum and F. vulgare were not cytotoxic in the same minimum inhibitory concentrations for the fungi.

Resumo Os objetivos desta pesquisa foram: avaliar a composição química e a citotoxicidade dos óleos essenciais de Cuminum cyminum (cominho), Anethum graveolens (endro), Pimpinella anisum (erva-doce) e Foeniculum vulgare (funcho), bem como sua atividade antifúngica in vitro contra dez isolados de Candida spp.. A composição química dos óleos foi analisada por meio de cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massa (GC / MS). Os ensaios de citotoxicidade foram realizados, utilizando o reagente de proliferação celular WST-1 em fibroblastos de ratinho L929 (20x103 poço-1). A determinação da Concentração Inibitória Mínima (MIC) foi realizada através da técnica de microdiluição em caldo (CLSI). Os principais componentes químicos foram o cuminaldeído (32.66%) para cominho, carvona (34.89%) para o endro, trans-anetol (94.01%) para erva-doce e anetol (79.62%) para a funcho. O endro e a erva-doce não foram citotóxicos em todas as concentrações testadas, no entanto, o óleo de cominho foi citotóxico na concentração de 20 mg.mL-1 e o endro nas concentrações de 20 e 8 mg.mL-1. Todas as leveduras foram suscetíveis aos óleos essenciais avaliados. O cominho apresentou a menor CIM contra as leveduras. Concluímos que todos os óleos essenciais apresentaram ação inibidora contra Candida spp., e C. cyminum, P. anisum e F. vulgare não foram citotóxicos nas mesmas concentrações inibitórias mínimas para os fungos.

Survival and preference of cotton boll weevil adults for alternative food sources

Abstract Plants that have potential as alternative food source (floral nectar, pollen and plant tissues) to the boll weevil during the intercropping season were evaluated considering the prevalent conditions of Cerrado in the Central Brazil. Initially, we tested the nutritional adequacy for the survival of the insect of flower resource (pollen and nectar) provided by eight plant species (fennel, mexican sunflower, castor bean, okra, hibiscus, sorghum, pigeonpea and sunn hemp). Subsequently, we tested if the resources provided by the selected plants continued to be exploited by the boll weevil in the presence of cotton plant, its main food source average longevity of boll weevil adults was significantly longer when they were fed on hibiscus flowers (166.6 ± 74.4) and okra flowers (34.7 ± 28.9) than when they fed on flowers of other six species. Subsequently, the preference of the boll weevil in the use of resources was compared between okra or hibiscus and cotton plants, in dual choice experiments. Boll weevils preferred plants of the three species in the reproductive stages than those in vegetative stages. Although the cotton plant in the reproductive stage was the most preferred plant of all, boll weevils preferred flowering okra and hibiscus than cotton at the vegetative stage.

Resumo Plantas que podem ser uma fonte potencial de recursos alimentares (néctar floral, pólen e tecidos vegetais) para o bicudo do algodoeiro durante a entressafra foram avaliadas, considerando as condições ambientais prevalentes na região de Cerrado do Brasil Central. Primeiro, testamos a adequação nutricional dos recursos (pólen e néctar) fornecidos por oito espécies de plantas (erva-doce, margaridão, mamona, quiabo, hibisco, sorgo, feijão guandu e crotalária) como único recurso alimentar para a sobrevivência do inseto. Posteriormente, nós avaliamos se os recursos fornecidos pelas plantas selecionadas continuaram a serem explorados pelo bicudo na presença do algodoeiro, seu recurso alimentar principal. A longevidade média do bicudo do algodoeiro foi significativamente maior quando eles foram alimentados com flores de hibisco (166,6 ± 74,4) e quiabo (34,7 ± 28,9) do que quando alimentados com flores das outras seis espécies. Em seguida, a preferência do bicudo no uso de recursos foi comparada contrastando o quiabo e o hibisco com o algodão, em experimentos de dupla escolha. Os bicudos preferiram as plantas das três espécies na fase reprodutiva em relação àquelas em estádios vegetativos. Embora a preferência por plantas de algodão na fase reprodutiva tenha sido maior, os bicudos preferiram plantas em floração de quiabo e hibisco quando estas foram contrastadas com o algodão na fase vegetativa.

Survival and preference of cotton boll weevil adults for alternative food sources / Sobrevivência e preferência para exploração de recursos de adultos do bicudo do algodoeiro

Abstract Plants that have potential as alternative food source (floral nectar, pollen and plant tissues) to the boll weevil during the intercropping season were evaluated considering the prevalent conditions of Cerrado in the Central Brazil. Initially, we tested the nutritional adequacy for the survival of the insect of flower resource (pollen and nectar) provided by eight plant species (fennel, mexican sunflower, castor bean, okra, hibiscus, sorghum, pigeonpea and sunn hemp). Subsequently, we tested if the resources provided by the selected plants continued to be exploited by the boll weevil in the presence of cotton plant, its main food source average longevity of boll weevil adults was significantly longer when they were fed on hibiscus flowers (166.6 ± 74.4) and okra flowers (34.7 ± 28.9) than when they fed on flowers of other six species. Subsequently, the preference of the boll weevil in the use of resources was compared between okra or hibiscus and cotton plants, in dual choice experiments. Boll weevils preferred plants of the three species in the reproductive stages than those in vegetative stages. Although the cotton plant in the reproductive stage was the most preferred plant of all, boll weevils preferred flowering okra and hibiscus than cotton at the vegetative stage.(AU)

Resumo Plantas que podem ser uma fonte potencial de recursos alimentares (néctar floral, pólen e tecidos vegetais) para o bicudo do algodoeiro durante a entressafra foram avaliadas, considerando as condições ambientais prevalentes na região de Cerrado do Brasil Central. Primeiro, testamos a adequação nutricional dos recursos (pólen e néctar) fornecidos por oito espécies de plantas (erva-doce, margaridão, mamona, quiabo, hibisco, sorgo, feijão guandu e crotalária) como único recurso alimentar para a sobrevivência do inseto. Posteriormente, nós avaliamos se os recursos fornecidos pelas plantas selecionadas continuaram a serem explorados pelo bicudo na presença do algodoeiro, seu recurso alimentar principal. A longevidade média do bicudo do algodoeiro foi significativamente maior quando eles foram alimentados com flores de hibisco (166,6 ± 74,4) e quiabo (34,7 ± 28,9) do que quando alimentados com flores das outras seis espécies. Em seguida, a preferência do bicudo no uso de recursos foi comparada contrastando o quiabo e o hibisco com o algodão, em experimentos de dupla escolha. Os bicudos preferiram as plantas das três espécies na fase reprodutiva em relação àquelas em estádios vegetativos. Embora a preferência por plantas de algodão na fase reprodutiva tenha sido maior, os bicudos preferiram plantas em floração de quiabo e hibisco quando estas foram contrastadas com o algodão na fase vegetativa.(AU)

Effect of Fennel (Foeniculum Vulgare Mill. ) Used as a Feed Additive on The Egg Quality of Laying Hens Under Heat Stress

In this study, one hundred and twenty 40-wk-old White Leghorn laying hens were submitted to two different thermal conditions (24° C vs. 34° C) and were fed three levels (0, 10, or and 20 g/kg of diet)of fennel fruits (Foeniculum vulgare Mill.) as a feed additive in. This study was carried out according to a factorial design consisting of two temperatures and three fennel levels with five 5 replicates each (n = 2 × 3 × 5). Performance, egg production, egg quality, and oxidative product levels (malondialdehyde, MDA, and carbonyl) in the eggs were measured before and after heat exposure. The results showed that the tested temperatures did not affect egg production (p>0.05), but the production of eggs with broken shell and feed intake were affected by heat stress (p 0.05). The different temperatures also affected egg quality (p 0.05), reducing egg weight (EW), eggshell thickness (EST), eggshell strength (ESS), Haugh units (HU), albumen height (AH), and albumen weight (AW). At the high environmental temperature, MDA and carbonyl egg contents increased (p 0.05), while fennel consumption reduced the values of both parameters. Heat stress had no effect on yolk cholesterol levels (p>0.05), but increased yolk triglyceride levels. Hens that consumed fennel presented lower yolk cholesterol and triglyceride levels (p 0.05). In general, fennel fruit influenced egg yolk cholesterol and triglyceride contents, and because of its antioxidant properties, it may alleviate the adverse effects of heat stress on laying hens.(AU)

Effect of Fennel (Foeniculum Vulgare Mill. ) Used as a Feed Additive on The Egg Quality of Laying Hens Under Heat Stress

In this study, one hundred and twenty 40-wk-old White Leghorn laying hens were submitted to two different thermal conditions (24° C vs. 34° C) and were fed three levels (0, 10, or and 20 g/kg of diet)of fennel fruits (Foeniculum vulgare Mill.) as a feed additive in. This study was carried out according to a factorial design consisting of two temperatures and three fennel levels with five 5 replicates each (n = 2 × 3 × 5). Performance, egg production, egg quality, and oxidative product levels (malondialdehyde, MDA, and carbonyl) in the eggs were measured before and after heat exposure. The results showed that the tested temperatures did not affect egg production (p>0.05), but the production of eggs with broken shell and feed intake were affected by heat stress (p 0.05). The different temperatures also affected egg quality (p 0.05), reducing egg weight (EW), eggshell thickness (EST), eggshell strength (ESS), Haugh units (HU), albumen height (AH), and albumen weight (AW). At the high environmental temperature, MDA and carbonyl egg contents increased (p 0.05), while fennel consumption reduced the values of both parameters. Heat stress had no effect on yolk cholesterol levels (p>0.05), but increased yolk triglyceride levels. Hens that consumed fennel presented lower yolk cholesterol and triglyceride levels (p 0.05). In general, fennel fruit influenced egg yolk cholesterol and triglyceride contents, and because of its antioxidant properties, it may alleviate the adverse effects of heat stress on laying hens.

INCLUSÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS EM RAÇÕES PARA FRANGOS DE CORTE DE LINHAGEM CAIPIRA CRIADOS NA AMAZÔNIA OCIDENTAL

O objetivo deste experimento foi avaliar o efeito da inclusão de óleos essenciais na ração, sobre o desempenho zootécnico de frangos de corte de linhagem caipira, criados na Amazônia Ocidental. O experimento foi conduzido no Setor de Avicultura da Universidade Federal do Acre durante os meses de junho a agosto de 2018. Foram utilizados 270 pintos de um dia da linhagem Pedrês Fêmeas. Os tratamentos estabelecidos para o experimento foram: T1: ração basal (Testemunha); T2: ração basal com a adição de extrato de erva-doce (37,5 ppm/kg) e T3: ração basal com adição de óleo essencial de canela (37,5 ppm/kg). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com três tratamentos e nove repetições, totalizando 27 parcelas experimentais, com 10 aves cada. As aves foram criadas até os 70 dias de idade em sistema intensivo, com água e ração à vontade. A cada 14 dias, as aves e as sobras de rações foram pesadas para mensuração do desempenho zootécnico. As variáveis analisadas neste estudo foram, consumo de ração, peso vivo, conversão alimentar, eficiência alimentar, mortalidade e viabilidade. Aos 71 dias 10% das aves foram abatidas (uma por parcela experimental) para avaliar os rendimentos de carcaça, de gordura abdominal, de órgãos internos (moela, fígado, baço, coração, bursa de Fabricius e intestinos), além do rendimento dos cortes nobres (peito, coxas, sobrecoxas e asas). Concluiu-se, que a inclusão dos óleos de canela e erva-doce na ração, não influenciaram o desempenho zootécnico e o rendimento de carcaça e cortes nobres das aves.

The objective of this experiment was to evaluate the effect of the inclusion essential oil in the ration on the zootechnical performance of chickens of cut of ancestry redneck created in the Amazônia occidental person. Theexperiment was conducted in the Sector of poultry farming of the Federal University of Acre, during the months of June to August. Were used 270 chicks one day of the lineage Pedrês Females. The established treatments for the experiment were T1: ration basal (Witness); T2: ration basal with the addition of extract of fennel (37, 5 ppm/kg), and T3: ration basal with the addition of essential oil of cinnamon (37, 5 ppm/kg). The experimental design used was the entirely casualizado with three treatments and nine replicates, totalizing 27 experimental plots with 10 birds each. The birds were reared up to 70 days of age in an intensive system, with water and feed at will. Every 14 days, the birds and the remaining feed were weighed to measure the zootechnical performance. The variables analyzed in this study were feed consumption, live weight, feed conversion, feed efficiency, mortality and viability. At 71 days 10% of the birds were slaughtered ( one per plot experimental) to evaluate the yields of carcass, of abdominal fat, of gizzard, of liver, of spleen heart, bursa of fabricius and intestines, in addition to the income from the courts nobles (chest, thigh on thigh and wing). It was concluded, therefore, that the inclusion of the oils of cinnamon and fennel in the feed did not influence the zootechnical performance of the birds.

Inativação termoquímica de Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Salmonella enterica Enteritidis por óleos essenciais / Thermochemical inactivation of Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Salmonella enterica Enteritidis by essencial oils

O controle do crescimento microbiano tanto na indústria de alimentos quanto em ambientes hospitalares é de extrema importância. Entretanto, observa-se aumento da resistência dos microrganismos aos desinfetantes mais empregados, observando-se a necessidade de estudos com novos antimicrobianos. Assim, o objetivo desse trabalho foi avaliar a atividade antimicrobiana e a curva de morte termoquímica de soluções desinfetantes de óleos essenciais sobre Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Salmonella Enteritidis. Foram utilizados os óleos essenciais de Thymus vulgaris (tomilho), Elettaria cardamomum (cardamomo), Eugenia caryophyllus (cravo botão) e Foeniculum vulgare dulce (funcho doce). As concentrações mínimas inibitórias foram determinadas utilizando-se a técnica de diluição em placas. As concentrações testadas foram de (%): 0,00; 0,25; 0,5; 1,0; 2,0; 2,5; 3,0; 3,5; 4,0; 4,5; e 5,0. Escherichia coli foi a única bactéria sensível a todos os óleos em concentrações abaixo de 5%. Cravo da índia não inibiu o crescimento de S. aureus nas concentrações testadas. Somente o óleo essencial de tomilho inibiu o crescimento de Salmonella Enteritidis. Observando-se as curvas de morte termoquímica de S. aureus, nota-se que a solução desinfetante contendo óleo essencial de tomilho foi a mais eficiente, tanto a 25 quanto a 40°C, sendo necessário apenas 10min. de contato para não serem mais detectadas células viáveis. A solução desinfetante contendo 0,25% de óleo essencial de tomilho, tanto a 25 quanto a 40°C, eliminou as células de S. Enteritidis após10min. de contato. Já pra E. coli , os melhores resultados foram obtidos com as soluções desinfetantes contendo óleos essenciais de funcho doce e cravo da índia a 25 e 40°C e tomilho a 40°C. Todos os tratamentos, exceto aqueles contendo óleo essencial de cardamomo, reduziram o número de células viáveis das bactérias testadas em pelo menos 5 ciclos log, sendo considerados adequados para utilização como desinfetantes.(AU)

The control of microbial growth in the food industry and in hospital environments is extremely important. However there is increasing resistance of microorganisms to disinfectants normally applied, which leads to the need for new antimicrobial studies. The aim of this study was to evaluate the antimicrobial activity and thermochemical death curve of disinfectant solutions from essential oils on Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Salmonella Enteritidis. The essential oils of Thymus vulgaris (thyme), Elettaria cardamomum (cardamom), Eugenia caryophyllus (clove bud) and Foeniculum vulgare dulce (sweet fennel) were used. The minimum inhibitory concentrations were determined using dilution technique in Petridish. The concentrations tested were (%): 0.00 , 0.25, 0.5, 1.0 , 2.0, 2.5 , 3.0, 3.5, 4.0 , 4.5, and 5.0. Escherichia coli were the only bacteria sensitive to all oils at concentrations below 5%. Cloves did not inhibit the growth of S. aureus at the concentrations tested. Only the thyme essential oil inhibited the growth of Salmonella Enteritidis. Observing the thermochemical death curves of S. aureus one can see that the disinfectant solution containing thyme essential oil was the most effective, both at 25 and 40°C, requiring only 10min contact to no longer detecte viable cells. The disinfectant solution containing 0.25% thyme essential oil, both at 25 and 40°C removed S. Enteritidis cells after 10min. contact. For E. coli the best results were obtained with disinfectant solutions containing fennel and sweet clove essential oils at 25 and 40°C and thyme at 40°C. All treatments, except that containing cardamom essential oil, reduce the number of viable bacteria cells tested in at least 5log cycles, being considered suitable for use as disinfectants.(AU)

Óleo essencial de erva-doce na ração de frangos de corte alojados em cama nova e reciclada / Essential fennel oil the diet of broilers chickens allotted to new and recycled litters

O óleo essencial de erva-doce (OED) foi avaliado como alternativa aos antimicrobianos na ração de frangos de corte alojados em cama nova (CNo) e reciclada (CRe). Foram alojadas 1.050 aves, e adotou-se o delineamento inteiramente ao acaso, em que de um a 21 dias as aves foram mantidas somente em CNo, resultando em sete tratamentos com 10 repetições de 15 aves: T1= dieta controle positivo (CP) com antimicrobiano (ANT); T2= dieta controle negativo (CN) sem ANT e sem OED; T3= CN + 0,004% OED; T4= CN + 0,008% OED; T5= CN + 0,016% OED; T6= CN + 0,032% OED e T7= CN + 0,064% OED. De 22 a 42 dias, metade das aves foram criadas em CRe, e a outra metade em CNo, resultando em 14 tratamentos com cinco repetições de 15 aves. O OED foi adicionado pela manhã, na proporção de 1/4 do consumo diário da dieta, e, na parte da tarde, o fornecimento foi à vontade. Na fase pré-inicial, a inclusão de 0,015 e 0,026% de OED melhorou o consumo de ração e o ganho de peso, respectivamente. A inclusão de 0,031% de OED melhorou a conversão alimentar dos frangos de um a 21 dias. O OED promoveu maior peso de carcaça de aves alojadas em CNo, maiores pesos de coxa, sobrecoxa e rendimento de sobrecoxa de frangos criados em CRe. O OED melhorou o desempenho de frangos alojados sob condições de CRe.(AU)

The effect of essential fennel oil (EFO) as an alternative to antimicrobials in the diet of broiler chickens allotted on two type of new (LNo) and recycled (LRe) litter was evaluated. 1,050 birds were housed and adopted a completely randomized design in which from 1 to 21 days the birds were housed only LNo, with seven treatments and 10 replicates of 15 birds: T1 = positive control diet (PC) with antimicrobials (AM), T2 = negative control diet (NC) without AM and EFO, T3 = NC + 0.004% EFO, T4 = NC + 0.008% EFO, T5 = NC + 0.016% EFO T6 = NC + 0.032% EFO and T7 = NC + 0.064% EFO. From 22 to 42 days half of the birds housed in LRe and half continued in LNo, resulting in 14 treatments with five replicates of 15 birds. The EFO was added in the morning, at a ratio of 1/4 of the daily diet and in the afternoon the supply was at ease. In the pre-initial inclusion of 0.015 and 0.026% of EFO, feed intake and weight gain improved, respectively. The inclusion of 0.031% of EFO improved feed conversion of broilers from 1 to 21 days. The EFO promoted higher carcass in birds housed in LNo, higher drumstick weight, and thigh and drumstick yield for broilers reared in LRe. EFO improved the performance of chickens accommodated under LRe.(AU)

Diversidade de predadores em coentro, endro e funcho sob manejo orgânico

Species of plants of the Apiaceae family can provide vital resources for predators of agricultural pests, boosting their efficiency as biological control agents, because they allow their maintenance in the environment by offering features such as sites of refuge, protection and food. The present study was aimed to evaluate the attraction of predator insects by 3 Apiaceae species, namely coriander (Coriandrum sativum L.), dill (Anethum graveolens L.) and fennel (Foeniculum vulgare Mill.). The bioassay was conducted on the campus of UFLA (MG) in a randomized block design with 3 treatments and 4 replications. Weekly collections were carried out by beating the plants on white plastic trays, aspirating the predators and packing them into bottles with 70% alcohol. Determinations were made of the collector curve, the species richness, the Shannon-Wienner diversity index and the index of similarity (cluster analysis). The fennel had a higher richness and Shannon-Wienner index (H' = 1.104), while the coriander was more abundant, especially for the species Orius insidiosus (Hemiptera: Anthocoridae), a major predator of thrips in vegetables. Other predatory species of vegetable pests were found, generally, on all Apiaceae, especially adults and larvae of coccinellids, which are important predators of aphids. Cluster analysis indicated a greater similarity between fennel and dill (55.03%), and a lower value for the other pairs. The flowering period increased the abundance of predators, especially the coriander.

Espécies vegetais da família Apiaceae podem proporcionar recursos vitais para insetos predadores de pragas agrícolas, promovendo sua eficiência como agentes de controle biológico devido à oferta de recursos como sítios de refúgio, proteção e alimentação. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a atração de insetos predadores pelas apiáceas coentro (Coriandrum sativum L.), endro (Anethum graveolens L.) e funcho (Foeniculum vulgare Mill.). O experimento foi conduzido no campus da Universidade Federal de Lavras (UFLA), Lavras, MG, em blocos completos ao acaso, com três tratamentos e quatro repetições. Coletas semanais foram realizadas por meio de batida das plantas em bandejas, sendo os predadores aspirados e acondicionados em frascos com álcool 70%. Determinaram-se a curva do coletor, a riqueza de espécies, o índice de diversidade de Shannon-Wienner e o índice de similaridade (análise de Cluster). O funcho apresentou maior índice de Shannon-Wienner (H' = 1,104) e riqueza, enquanto o coentro mostrou maior abundância, sobretudo para a espécie Orius insidiosus (Hemiptera: Anthocoridae), um importante predador de tripes em hortaliças. Outras espécies predadoras de pragas de hortaliças foram encontradas, de maneira geral, em todas as apiáceas, destacando-se os adultos e larvas de coccinelídeos, importantes predadores de pulgões. A análise de Cluster indicou maior similaridade entre funcho e endro (55,03%). O período de floração promoveu considerável aumento na abundância de predadores, sobretudo no coentro.

Diversidade de predadores em coentro, endro e funcho sob manejo orgânico / Diversity of predators in coriander, dill and fennel under organic manegement

Espécies vegetais da família Apiaceae podem proporcionar recursos vitais para insetos predadores de pragas agrícolas, promovendo sua eficiência como agentes de controle biológico devido à oferta de recursos como sítios de refúgio, proteção e alimentação. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a atração de insetos predadores pelas apiáceas coentro (Coriandrum sativum L.), endro (Anethum graveolens L.) e funcho (Foeniculum vulgare Mill.). O experimento foi conduzido no campus da Universidade Federal de Lavras (UFLA), Lavras, MG, em blocos completos ao acaso, com três tratamentos e quatro repetições. Coletas semanais foram realizadas por meio de batida das plantas em bandejas, sendo os predadores aspirados e acondicionados em frascos com álcool 70%. Determinaram-se a curva do coletor, a riqueza de espécies, o índice de diversidade de Shannon-Wienner e o índice de similaridade (análise de Cluster). O funcho apresentou maior índice de Shannon-Wienner (H’ = 1,104) e riqueza, enquanto o coentro mostrou maior abundância, sobretudo para a espécie Orius insidiosus (Hemiptera: Anthocoridae), um importante predador de tripes em hortaliças. Outras espécies predadoras de pragas de hortaliças foram encontradas, de maneira geral, em todas as apiáceas, destacando-se os adultos e larvas de coccinelídeos, importantes predadores de pulgões. A análise de Cluster indicou maior similaridade entre funcho e endro (55,03%). O período de floração promoveu considerável aumento na abundância de predadores, sobretudo no coentro.

Species of plants of the Apiaceae family can provide vital resources for predators of agricultural pests, boosting their efficiency as biological control agents, because they allow their maintenance in the environment by offering features such as sites of refuge, protection and food. The present study was aimed to evaluate the attraction of predator insects by 3 Apiaceae species, namely coriander (Coriandrum sativum L.), dill (Anethum graveolens L.) and fennel (Foeniculum vulgare Mill.). The bioassay was conducted on the campus of UFLA (MG) in a randomized block design with 3 treatments and 4 replications. Weekly collections were carried out by beating the plants on white plastic trays, aspirating the predators and packing them into bottles with 70% alcohol. Determinations were made of the collector curve, the species richness, the Shannon-Wienner diversity index and the index of similarity (cluster analysis). The fennel had a higher richness and Shannon-Wienner index (H’ = 1.104), while the coriander was more abundant, especially for the species Orius insidiosus (Hemiptera: Anthocoridae), a major predator of thrips in vegetables. Other predatory species of vegetable pests were found, generally, on all Apiaceae, especially adults and larvae of coccinellids, which are important predators of aphids. Cluster analysis indicated a greater similarity between fennel and dill (55.03%), and a lower value for the other pairs. The flowering period increased the abundance of predators, especially the coriander.

Diversidade de predadores em coentro, endro e funcho sob manejo orgânico / Diversity of predators in coriander, dill and fennel under organic manegement

Espécies vegetais da família Apiaceae podem proporcionar recursos vitais para insetos predadores de pragas agrícolas, promovendo sua eficiência como agentes de controle biológico devido à oferta de recursos como sítios de refúgio, proteção e alimentação. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a atração de insetos predadores pelas apiáceas coentro (Coriandrum sativum L.), endro (Anethum graveolens L.) e funcho (Foeniculum vulgare Mill.). O experimento foi conduzido no campus da Universidade Federal de Lavras (UFLA), Lavras, MG, em blocos completos ao acaso, com três tratamentos e quatro repetições. Coletas semanais foram realizadas por meio de batida das plantas em bandejas, sendo os predadores aspirados e acondicionados em frascos com álcool 70%. Determinaram-se a curva do coletor, a riqueza de espécies, o índice de diversidade de Shannon-Wienner e o índice de similaridade (análise de Cluster). O funcho apresentou maior índice de Shannon-Wienner (H = 1,104) e riqueza, enquanto o coentro mostrou maior abundância, sobretudo para a espécie Orius insidiosus (Hemiptera: Anthocoridae), um importante predador de tripes em hortaliças. Outras espécies predadoras de pragas de hortaliças foram encontradas, de maneira geral, em todas as apiáceas, destacando-se os adultos e larvas de coccinelídeos, importantes predadores de pulgões. A análise de Cluster indicou maior similaridade entre funcho e endro (55,03%). O período de floração promoveu considerável aumento na abundância de predadores, sobretudo no coentro.(AU)

Species of plants of the Apiaceae family can provide vital resources for predators of agricultural pests, boosting their efficiency as biological control agents, because they allow their maintenance in the environment by offering features such as sites of refuge, protection and food. The present study was aimed to evaluate the attraction of predator insects by 3 Apiaceae species, namely coriander (Coriandrum sativum L.), dill (Anethum graveolens L.) and fennel (Foeniculum vulgare Mill.). The bioassay was conducted on the campus of UFLA (MG) in a randomized block design with 3 treatments and 4 replications. Weekly collections were carried out by beating the plants on white plastic trays, aspirating the predators and packing them into bottles with 70% alcohol. Determinations were made of the collector curve, the species richness, the Shannon-Wienner diversity index and the index of similarity (cluster analysis). The fennel had a higher richness and Shannon-Wienner index (H = 1.104), while the coriander was more abundant, especially for the species Orius insidiosus (Hemiptera: Anthocoridae), a major predator of thrips in vegetables. Other predatory species of vegetable pests were found, generally, on all Apiaceae, especially adults and larvae of coccinellids, which are important predators of aphids. Cluster analysis indicated a greater similarity between fennel and dill (55.03%), and a lower value for the other pairs. The flowering period increased the abundance of predators, especially the coriander.(AU)

Inclusão de óleos essenciais como elementos fitoterapicos na dieta de suínos

The objective was to evaluate the performance of starter pigs and growth fed with different types of essential oils from plants adapted to semiarid Northeast. A total of 40 pigs from commercial line Agroceres ®, (20 castrated males and 20 females) with average weight of 13.5 ± 3kg, distributed in a randomized block design with five treatments and four replicates, the treatments in the control diet and four diets containing diets 0.01% essential oils of fennel, quince, lemon grass and basil. The variables were: performance, incidence of diarrhea and microbiological perfil. No effect of addition of essential oils for the variables feed intake, weight gain, feed conversion and bacteria count for the animals in the initial stage, showing the influence of the addition of oil for feed intake, feed conversion during the growth phase I and phase feed intake in total. The essential oils of quince, lemon grass and basil had a positive effect on control of diarrhea. It was concluded that the essential oils of quince, lemon grass and basil, can be used as an antimicrobial agent to combat diarrhea of piglets without causing performance losses.

Objetivou-se avaliar o desempenho de suínos na fase inicial e de crescimento alimentados com diferentes tipos de óleos essenciais de plantas adaptadas ao semiárido Nordestino. Foram utilizados 40 suínos da linhagem comercial Agroceres®, (20 machos castrados e 20 fêmeas) com peso vivo médio inicial de 13,5 ± 3kg, distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram na ração controle e outras quatro rações que continham 0,01% de óleos essenciais de erva-doce, marmeleiro, alfavaca e erva-cidreira. As variáveis avaliadas foram: desempenho, incidência de diarréia e perfil microbiológico. Não houve efeito da adição dos óleos essenciais para as variáveis de consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar e contagem de bactérias para os animais na fase inicial, apresentando influência da adição dos óleos para consumo de ração, conversão alimentar na fase de crescimento I e para consumo de ração na fase total. Os óleos essenciais de marmeleiro, erva-cidreira e alfavaca apresentaram um efeito positivo no controle da diarréia. Concluiuse que os óleos essenciais de marmeleiro, erva-cidreira e alfavaca, podem ser utilizados como antimicrobiano para combater a diarréia dos leitões, sem acarretar prejuízo no desempenho.