Detalhe da pesquisa
1.
Camellia sinensis extract delays microbiological and oxidative changes in striped catfish fillets during frozen storage / Extrato de chá verde age sobre a qualidade de filés de pescado durante o armazenamento por congelamento
Ciênc. rural (Online);
53(4): e20210755, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
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LILACS-Express
| ID: biblio-1384596
2.
Camellia sinensis extract delays microbiological and oxidative changes in striped catfish fillets during frozen storage / Extrato de chá verde age sobre a qualidade de filés de pescado durante o armazenamento por congelamento
Ciênc. rural (Online);
53(4): 1-13, 2023. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1412837
3.
Genetic parameters for growth, reproductive, and carcass traits in Tabapuã cattle
Rev. bras. zootec;
51: e20210188, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1442767
4.
Genetic variability of Guzerat cattle raised in northern Brazil, based on pedigree analysis / [Variabilidade genética do gado Guzerat criado no norte do Brasil, com base na análise do pedigree]
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
74(5): 901-912, Sep.-Oct. 2022. tab, graf, ilus
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1403418
5.
Mineral composition in commercial cuts of Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) and Arapaima gigas(Schinz, 1822) in ideal weight class for commercialization / Composição mineral em cortes comerciais de Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) e Arapaima gigas (Schinz, 1822) na classe de peso ideal para comercialização
Acta Vet. Brasilica;
16(2): 172-179, maio 2022. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1392620
6.
Reproductive disorders and reconception of beef cows subjected to timed artificial insemination / Perdas reprodutivas e reconcepção em fêmeas bovinas de corte submetidas a inseminação artificial em tempo fixo
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
23: e-70384, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês, Português
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| ID: biblio-1370106
7.
Fatty acid profile, omegas, and lipid quality in commercial cuts of tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818) cultivated in ponds / Perfil de ácidos graxos, ômegas e qualidade lipídica em cortes comerciais de tambaqui (Colossoma macropomumCuvier, 1818) cultivado em tanques escavados
Bol. Inst. Pesca (Impr.);
48: e700, 2022. ilus, tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1400590
8.
Pelvic fracture in a cat - precontouring of the plate based on allogenic 3D model and its application
Acta sci. vet. (Impr.);
50(supl.1): Pub. 813, 2022. ilus
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1401423
9.
Effect of treatment with sunflower oil and in combination with pomegranate and plum sauce on the chemical, microbiological and sensory properties of marinated Carp fillets (Cyprinus carpio) / Efeito do tratamento com óleo de girassol e em combinação com molho de romã e ameixa nas propiedades químicas, microbiológicas e sensoriais de filetes de carpa marinados (Cyprinus carpio)
Ci. Rural;
51(4)2021. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-31208
10.
Drying of residual tilapia skin from filleting using a thermophotovoltaic solar dehydrator / Secagem da pele de tilápia residual de filetagem em desidratador solar termofotovoltaico
Acta Vet. Brasilica;
15(2): 166-172, 2021. tab, ilus, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1453278
11.
Drying of residual tilapia skin from filleting using a thermophotovoltaic solar dehydrator / Secagem da pele de tilápia residual de filetagem em desidratador solar termofotovoltaico
Acta Vet. bras.;
15(2): 166-172, 2021. tab, ilus, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-765314
12.
Physicochemical and sensory evaluation of mortadella based on Nile tilapia filleting residues / Avaliação físico-química e sensorial de mortadelas a base de resíduos da filetagem de tilápia do Nilo
Ci. Rural;
51(3)2021. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-31262
13.
Influence of dry and wet beef maturation on the microbiological quality and safety / Influência da maturação a seco e a vácuo na qualidade e segurança microbiológica da carne
Semina ciênc. agrar;
42(1): 155-166, jan.-fev. 2021. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1501916
14.
Influence of dry and wet beef maturation on the microbiological quality and safety / Influência da maturação a seco e a vácuo na qualidade e segurança microbiológica da carne
Semina Ci. agr.;
42(1): 155-166, jan.-fev. 2021. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-31229
15.
JPEG and raw image files compared to direct measurement of the breast region
Acta cir. bras.;
35(10): e202001008, 2020. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-30295
16.
Elaboração do padrão de qualidade para cortes de frango
Rev. cient. eletrônica med. vet;
(35)ago. 2020. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1494377
17.
Elaboração do padrão de qualidade para cortes de frango
R. cient. eletr. Med. Vet.;
17(35)ago. 2020. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-763417
18.
Use of natural antioxidants in sous vide tilapia fillet / Uso de antioxidantes naturais no processo sous vide de filé de tilápia (Oreochromis niloticus)
Bol. ind. anim. (Impr.);
77: 1-11, 7 fev. 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1467002
19.
Conservation and quality of grumatã (Prochilodus lineatus) fillets after different depuration periods and frozen storage / Conservação e qualidade de filés de grumatã (Prochilodus lineatus) após diferentes períodos de depuração e congelamento
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
21: e, 23 mar. 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1473774
20.
Use of natural antioxidants in sous vide tilapia fillet / Uso de antioxidantes naturais no processo sous vide de filé de tilápia (Oreochromis niloticus)
B. Indústr. Anim.;
77: 1-11, June 3, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-27590