Resumo
Alternative methods for the control of nematodes, such as the use of plant secondary metabolites, can be explored for integrated pest management systems. The objective of this work was to assess the best solvent for obtaining allyl isothiocyanate from Crambe abyssinica leaves, and the effects of this extract on Meloidogyne incognita and M. javanica. Dry leaves of C. abyssinica at 200 mg L-1 were used to prepare extracts by using water (by infusion and grinding), acetone, water + ethanol (hydroalcoholic extraction), methanol, hexane, and chloroform as solvents. Following the evaporation of the solvents, the residue was resuspended in water for use in the experiments. Distilled water and chemical nematicide were used as control treatments. Once the most effective extracts were defined, the following dosages of dried crambe leaves were used: 0, 200, 300, 400, and 500 mg L-1. High performance liquid chromatography (HPLC) was used to quantify the allyl isothiocyanate present in the extracts. After the solvents evaporated, the residues were eluted with water and used in assays with 200 eggs for the hatching test or 200 second stage juveniles (J2) for mobility and mortality tests. The hydroalcoholic extract was the most effective in reducing the hatching of M. incognita and M. javanica juveniles, by 71.6 and 74.4 percentage points, respectively. The mortality of M. incognita and M. ja
Medidas alternativas de controle de fitonematoides, como o uso de metabólitos secundários produzidos pelas plantas, podem ser exploradas no contexto do manejo integrado em fitossanidade. O objetivo deste trabalho foi verificar quais os melhores solventes para obtenção de alil isotiocianato de folhas de Crambe abyssinica, e o efeito dos mesmos sobre Meloidogyne incognita e Meloidogyne javanica. Folhas secas de crambe na concentração de 200 mg L-1 foram utilizadas para o preparo dos extratos com os solventes água (para os extratos obtidos por infusão e trituração), acetona (cetônico), água + álcool etílico (hidroalcoólico), álcool metílico (metanólico), hexano (hexânico) e clorofórmio (clorofórmico). Após a rotoevaporação dos solventes o resíduo foi ressuspenso em água para utilização nos ensaios. Água destilada e nematicida foram usados como tratamentos controle. Após a seleção dos melhores extratos, os selecionados foram avaliados nas seguintes doses: 0, 200, 300, 400 e 500 mg L-1 de folhas secas de crambe. Para quantificar o alil isotiocianato presente nos extratos foi utilizada cromatografia líquida de alta pressão (HPLC). Para avaliar a eclosão foram utilizados 200 ovos e para motilidade e mortalidade, 200 juvenis de segundo estádio (J2). O extrato hidroalcoólico foi o mais efetivo em reduzir a eclosão de juvenis de M. incognita e M. javanica, com redução de 71.6 e 74.4 pont
Resumo
A busca por alimentos alternativos dentro da nutrição animal tem crescido bastante em virtude da demanda por alimentos viáveis economicamente e oferta de coprodutos agroindústrias. Assim, objetivou-se com o presente trabalho avaliar a substituição, em níveis crescentes: 0, 25, 50, 75% da proteína do concentrado pela proteína bruta oriunda do farelo de crambe em dietas destinadas a cordeiros confinados. Durante todo período experimental os animais receberam dietas contendo 50% de volumoso e 50% de concentrado. Foram utilizados 24 cordeiros machos SRD, não castrados, com idade média inicial de quatro meses e peso vivo médio inicial de 17,50±3,90 kg distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com seis repetições por tratamento confinados individualmente. Os animais foram pesados para avaliação de ganho de peso (GP), ganho médio diário (GMD), eficiência alimentar (EA) e conversão alimentar (CA) havendo controle diário de consumo individual. Em relação aos fatores antinutricionais causados pelos glicosinolato coletou-se amostras de sangue a cada 15 dias para avaliar os possíveis efeitos hepáticos através da enzimas alanina aminotransferase (ALT) e aspartato aminotransferase (AST) e para determinação de nitrogênio uréico sérico. Foi realizado ensaio de cinco dias em que se avaliou-se a digestibilidade aparente total através de coleta total de fezes e consumo de nutrientes. Foram realizadas coletas spot de urina para a determinação dos derivados de purina, eficiência de síntese de proteína microbiana, teor de nitrogênio uréico da urina e balanço de nitrogênio. Todos os ingredientes da dieta, sobras e fezes foram submetidos às análises para quantificação dos componentes nutricionais. Os resultados foram submetidos à análise de variância e estudo de regressão adotando-se o nível de significância de 5%, utilizando-se o programa SAS. Não foi observado efeito dos níveis de farelo de crambe nas dietas para ganho médio diário, eficiência alimentar e conversão alimentar. Houve efeito linear decrescente em kg.dia-1 para o consumo de MS, MO, PB e CNFcp. Não houve efeito das dietas para digestibilidade aparente da MS, MO, PB, FDNcp EE, CNFcp e CHOT. Verificou-se efeito linear crescente para os valores de eficiência de síntese microbiana em gPBmic.100gNDT-1consumido. Não houve alteração da atividade das enzimas hepáticas AST e ALT. Para realizar as análises econômico-financeiras foram considerados o perfil tecnológico, indicadores de tamanho, indicadores zootécnicos e indicadores econômicos dos sistemas de produção associados a diferentes estratégias nutricionais. Foram utilizados os dados de desempenho do presente estudo sendo consideradas as estruturas de avaliação de custos de produção em custo efetivo, custo operacional total, custo total, margem bruta, margem líquida, lucro e a taxa de retorno do capital investido. Contudo estratégia nutricional com inclusão de 25% de PB do farelo de crambe (25FC) proporcionou maior número de ciclos de terminação por ano culminando em maior número de animais vendidos. Verificou-se que a estratégia nutricionaal com inclusão de 75% de PB do farelo de crambe (75FC) foi responsável pelo menor custo com a alimentação dos animais sendo ambas as estratégias 25FC e 75FC as mais rentáveis apresentando maiores valores da taxa de retorno do capital investido de 13,57% e 17,84% respectivamente. Todas as estratégias alimentares proporcionaram margem bruta e líquida positiva, com média de R$54326,60 ao ano e R$39643,54 ao ano, respectivamente. Pode-se concluir que o farelo de crambe, oriundo da produção de biodiesel, pode ser utilizado como alimento alternativo protéico podendo substituir em até 75% da PB do concentrado da dieta por não interferir nas variáveis de desempenho produtivo e na eficiência de síntese de proteína microbiana apesar de causar a redução no consumo de MS e PB. Da mesma maneira, o aumento do consumo de glicosinolato, presente do farelo de crambe não causou aumento nas enzimas hepáticas AST e ALT. A utilização de até 75% de substituição da proteína do concentrado oriunda do farelo de crambe na produção de cordeiros de corte é economicamente viável permitindo a viabilidade da atividade em curto e ou longo prazo.
The search for alternative food in animal nutrition has grown considerably due to economically viable food supply demand, and offer of agro-industries co-products. The aim of the present study was to evaluate the replacement, at increasing levels: 0, 25, 50, 75% of feed concentrate protein, for crude protein derived from the crambe meal in diets designed to lambs. Throughout the trial period, animals were fed with a diet containing 50% roughage, and 50% concentrate. They were used 24 lambs, male not castratedbwith initial age of four months, and average body weight of 17.50 ± 3.90kg, distributed in a completely randomized design, composed with six replicates per treatment confined individually.The animals were weighed for further evaluation of weight gain (WG), average daily gain (ADG), feed efficiency (EA), and feed conversion (FC) with daily control of individual consumption. Regarding antinutritional glucosinolates factors, blood samples were collected on taken every 15 days to avaluate the possible effects caused by the liver, through the enzymes measured glucosinate aspartate aminotransferase (AST), and alanine aminotransferase (ALT) for determination of serum urea nitrogen. It was carried out apparent total digestibility assay, during five consecutive days, total and individual fecal where collected. Spot urine collections, for the purine derivatives determination, microbial protein synthesis efficiency, urea nitrogen and nitrogen balance. The results were submitted to analysis of variance compared by regression adopting the significance level of 5% using the SAS program. There was no effect of crambe meal levels in the diets for daily mean gain, feed efficiency, and feed conversion. A decreasing linear effect kg day-1 in DM, OM, CP, and CNFcp intake. There was increasing linear effect for microbial synthesis efficiency values at gPBmic.100gNDT-1 intake. There was no change in liver enzyme AST and ALT activity. To conduct the economic and financial analyzes, were considered the technological profile, size indicators, zootechnical indicators, and economic indicators of different feeding strategies. production costs for Structural Assessment in cost effective, total operating cost, total cost, gross margin, net margin, profit, and the rate of return on invested capital were considered. However, nutrional strategy with the inclusion of 25% CP crambe meal (25FC) provided a greater number of production cycle per year, culminating in more animals. It was found that the nutritional strategy with inclusion of 75% CP crambe meal most cost effective, and with greater values of capital invested return rate, 13.57%, and 17.84%, respectively. All food strategies provided positive gross and net margin, avering R$ 54,326.60 per annum and R$ 39,643.54 per annum respectively. It can be concluded that crambe meal, derived from biodiesel production, can be used as an alternative food protein, and can replace up to 75% protein diet not interfer in the productive performance, and in microbial protein synthesis efficiency despite to cause a reduction in the consumption of DM, and CP. Likewise, increasing glucosinate, coming from the crambe meal didn´t cause animals no increase in liver enzymes AST and ALT within studied levels. The use of 75% replacement of the concentrated protein derived with crambe mealbran the production cutting is economically viable enabling the viability in the short or long-term activity.
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Aspergillus sp. NR46F13, isolated from soil via sinigrin-barium sulphate agar technique, was tested for myrosinase production. The fungus degraded glucosinate and produced 3.19 U mL-1 of myrosinase after 48h cultivation. due to the high myrosinase production, this new isolate is a potential candidate for industrial applications.
A linhagem Aspergillus sp. NR46FB, isolada de solo através da técnica do ágar sulfato de bário-sinigrina, foi testada quanto à produção de mirosinase. O fungo degradou completamente o glicosinolato e produziu 3,19 U.mL-1 de mirosinase, após 48 h de cultivo. Devido à alta produção de mirosinase, esse novo isolado é um potente candidato para aplicações industriais.
Resumo
The experiment was conducted with the aim to evaluate the effects of different levels of radish cake (0, 5, 10 and 20%) in laying hens rations on performance parameters and qualitative and sensorial characteristics of egg. A total of 240 light laying hens, with 52 to 60 weeks of age, standartized according the weight and laying performance distributed a completely randomized design, with six repetitions with eight birds per unit, were used. The experiment was conducted during eight weeks, subdivided within four periods of two weeks. There was effect of radish cake (P 0.05) for rations consumption, percentage of laying, egg mass, egg color parameters and sensorial avaluation. None differences were observed between the treatments for conversion rate and eggs weight. The use of radish cake to laying hens resulted a worst effects for performance parameters and sensorial egg characteristics.
O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos da inclusão da torta de nabo forrageiro, TNBF, (0, 5, 10, 15 e 20%) na ração sobre os parâmetros produtivos e qualidade dos ovos de galinhas poedeiras. Foram utilizadas 240 poedeiras comerciais leves, entre 52 e 60 semanas de idade, uniformizadas por peso e postura, dispostas em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com seis repetições de oito aves por tratamento. O experimento teve duração de oito semanas, dividido em quatro períodos de duas semanas cada. Houve efeito da TNBF (P 0,05) sobre o consumo de ração, porcentagem de postura, massa dos ovos, índices de cor e avaliação sensorial. Não houve efeito dos tratamentos para conversão alimentar e peso dos ovos. O uso da torta de nabo forrageiro na ração de galinhas poedeiras afeta negativamente os parâmetros produtivos e a qualidade sensorial dos ovos.
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The experiment was conducted with the aim to evaluate the effects of different levels of radish cake (0, 5, 10 and 20%) in laying hens rations on performance parameters and qualitative and sensorial characteristics of egg. A total of 240 light laying hens, with 52 to 60 weeks of age, standartized according the weight and laying performance distributed a completely randomized design, with six repetitions with eight birds per unit, were used. The experiment was conducted during eight weeks, subdivided within four periods of two weeks. There was effect of radish cake (P 0.05) for rations consumption, percentage of laying, egg mass, egg color parameters and sensorial avaluation. None differences were observed between the treatments for conversion rate and eggs weight. The use of radish cake to laying hens resulted a worst effects for performance parameters and sensorial egg characteristics.
O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos da inclusão da torta de nabo forrageiro, TNBF, (0, 5, 10, 15 e 20%) na ração sobre os parâmetros produtivos e qualidade dos ovos de galinhas poedeiras. Foram utilizadas 240 poedeiras comerciais leves, entre 52 e 60 semanas de idade, uniformizadas por peso e postura, dispostas em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com seis repetições de oito aves por tratamento. O experimento teve duração de oito semanas, dividido em quatro períodos de duas semanas cada. Houve efeito da TNBF (P 0,05) sobre o consumo de ração, porcentagem de postura, massa dos ovos, índices de cor e avaliação sensorial. Não houve efeito dos tratamentos para conversão alimentar e peso dos ovos. O uso da torta de nabo forrageiro na ração de galinhas poedeiras afeta negativamente os parâmetros produtivos e a qualidade sensorial dos ovos.
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Alternative methods for the control of nematodes, such as the use of plant secondary metabolites, can be explored for integrated pest management systems. The objective of this work was to assess the best solvent for obtaining allyl isothiocyanate from Crambe abyssinica leaves, and the effects of this extract on Meloidogyne incognita and M. javanica. Dry leaves of C. abyssinica at 200 mg L-1 were used to prepare extracts by using water (by infusion and grinding), acetone, water + ethanol (hydroalcoholic extraction), methanol, hexane, and chloroform as solvents. Following the evaporation of the solvents, the residue was resuspended in water for use in the experiments. Distilled water and chemical nematicide were used as control treatments. Once the most effective extracts were defined, the following dosages of dried crambe leaves were used: 0, 200, 300, 400, and 500 mg L-1. High performance liquid chromatography (HPLC) was used to quantify the allyl isothiocyanate present in the extracts. After the solvents evaporated, the residues were eluted with water and used in assays with 200 eggs for the hatching test or 200 second stage juveniles (J2) for mobility and mortality tests. The hydroalcoholic extract was the most effective in reducing the hatching of M. incognita and M. javanica juveniles, by 71.6 and 74.4 percentage points, respectively. The mortality of M. incognita and M. ja
Medidas alternativas de controle de fitonematoides, como o uso de metabólitos secundários produzidos pelas plantas, podem ser exploradas no contexto do manejo integrado em fitossanidade. O objetivo deste trabalho foi verificar quais os melhores solventes para obtenção de alil isotiocianato de folhas de Crambe abyssinica, e o efeito dos mesmos sobre Meloidogyne incognita e Meloidogyne javanica. Folhas secas de crambe na concentração de 200 mg L-1 foram utilizadas para o preparo dos extratos com os solventes água (para os extratos obtidos por infusão e trituração), acetona (cetônico), água + álcool etílico (hidroalcoólico), álcool metílico (metanólico), hexano (hexânico) e clorofórmio (clorofórmico). Após a rotoevaporação dos solventes o resíduo foi ressuspenso em água para utilização nos ensaios. Água destilada e nematicida foram usados como tratamentos controle. Após a seleção dos melhores extratos, os selecionados foram avaliados nas seguintes doses: 0, 200, 300, 400 e 500 mg L-1 de folhas secas de crambe. Para quantificar o alil isotiocianato presente nos extratos foi utilizada cromatografia líquida de alta pressão (HPLC). Para avaliar a eclosão foram utilizados 200 ovos e para motilidade e mortalidade, 200 juvenis de segundo estádio (J2). O extrato hidroalcoólico foi o mais efetivo em reduzir a eclosão de juvenis de M. incognita e M. javanica, com redução de 71.6 e 74.4 pont