Performance and Carcass of Broiler Quails Fed Distillers' Dried Grains with Solubles (DDGS)

This study determined the metabolizable energy of DDGS for broiler quails (Experiment I) and evaluated the effect of different dietary levels of DDGS on performance, carcass, organ weight, meat quality, and economic viability (Experiment II). In Experiment I, 72 broiler quails were randomly distributed into two treatments (reference or test diets). The experimental period consisted of 5 days of adaptation, followed by 5 days of total excreta collection. Experimental diets consisted of a reference or a test diet containing 800 g/kg reference diet and 200 g/kg DDGS. In experiment II, 432 unsexed broiler quails were randomly distributed into groups fed six levels of DDGS (0, 50, 100, 150, 200, or 250 g/kg). At 43 days of age, birds were slaughtered and evaluated for carcass yield, organ weight, and meat quality. Apparent metabolizable energy values corrected for nitrogen retention of DDGS were 2,488 and 2,466 kcal/kg for males and females, respectively. In the growth phase and the overall period, feed intake increased linearly (p=0.015 and 0.040) and feed conversion ratio worsened (p=0.038 and 0.001) with the inclusion of DDGS in the diet, respectively. A linear increasing (p=0.001) of gizzard weight was observed with increasing dietary DDGS levels, while the economic variables were affect depending on seasonal feedstocks prices. It is concluded that dietary levels up to 250 g/kg DDGS do not affect growth, carcass characteristics, and meat quality of broiler quails. However, the prices of ingredients in the harvest and off-season period should be considered to determine the level of inclusion of DDGS.(AU)

Environmental variability in simultaneous selection of common bean for grain quality and mineral concentration traits

The selection of common bean (Phaseolus vulgaris L.) lines based on grain quality and mineral concentration traits will be more efficient if a minimum number of experiments is established. This study was carried out to determine whether grain quality and mineral concentration traits are significantly affected by the genotype × environment interaction; to estimate heritability and genetic gain in individual and combined experiments; and to select superior common bean lines considering a minimum number of experiments. A total of 17 common bean genotypes were evaluated in four experiments. Grain quality was determined through seven traits, and the concentration of six minerals was analyzed by acid digestion. Statistical analyses were completed using data obtained from both individual (I, II, III and IV) and combined (I and II; I, II and III; and I, II, III and IV) experiments. Except for the potassium concentration, all traits showed a significant genotype × environment interaction effect. Heritability and genetic gain estimates of grain quality and mineral concentration traits varied when the data were obtained from one or more experiments. Genetic gain may be inflated because of the data being based on one or two experiments. Four carioca bean (BRS MG Uai, LP 09-33, LEC 01-16 and Pérola) and four black bean (TB 02-19, CHP 04-239-52, TB 03-11 and IAC Netuno) genotypes were selected for their high grain quality and mineral concentration based on four experiments. Data from at least four experiments should be used to select common bean lines superior in grain quality and mineral concentration traits to increase the efficiency of simultaneous selection.

Chemical and physical variability of traditional varieties of corn (Zea mays L) grown in the Juruá Valley, Acre, Brazil / Variabilidade nutricional e física de variedades tradicionais de milho (Zea mays L) cultivados no vale do Juruá, Acre, Brasil

The traditional varieties of maize grown by family farmers are a source of genetic variability and are essential for food security. Thus, the present study aims to evaluate, based on physical and chemical components, the behavior of the genetic variability of traditional maize cultivated on non-flooded and floodplain areas, in the Juruá region, state of Acre. The characteristics consisted of the determination of dry matter, mineral material, crude protein, ether extract, gross energy, neutral detergent fiber, starch and in vitro digestibility of dry matter, vitreousness and grain density. Data were analyzed using descriptive statistics, associated with multivariate analysis of principal components (PCA), with the aid of the R software. By means of the PCA, the varieties grown on non-flooded and floodplain areas formed 3 distinct groups, in which the vitreosity in the grains ranged from 73.7% to 79.46%, so that the reddish grain varieties had a greater presence of endosperm vitreous and higher density, with a strong and positive correlation between these variables. The yellow and orange-yellow grain varieties showed greater adherence to energy, starch and greater digestibility. Therefore, the traditional varieties cultivated on non-flooded and floodplain areas, present variations in relation to the physical and chemical analyses.

As variedades tradicionais de milho cultivados pelos agricultores familiares constituem-se em fonte de variabilidade genética e são fundamentais para segurança alimentar. Assim, o presente trabalho tem como objetivo, avaliar, com base em componentes físicos e químicos, o comportamento da variabilidade genética de milho tradicional cultivadas em terra firme e praia, na regional Vale do Juruá, estado do Acre. As características constaram da determinação de matéria seca, material mineral, proteína bruta, extrato etéreo, energia bruta, fibra em detergente neutro, amido e digestibilidade in vitro da matéria seca, vitreosidade e densidade dos grãos. Os dados foram analisados mediante estatística descritiva, associado à análise multivariada de componentes principais (PCA), com auxílio do software R. Por meio da PCA, as variedades cultivadas em terra firme e praia formaram 3 grupos distintos, na qual a vitreosidade nos grãos variou de 73,7% a 79,46%, de modo que, as variedades de grãos avermelhadas apresentaram maior presença de endosperma vítreo e maior densidade, havendo uma correlação forte e positiva entre essas variáveis. Já as variedades de grãos amarelas e amarelas-oranges apresentaram maior aderência a energia, amido e maior digestibilidade. Portanto, as variedades tradicionais cultivadas em terra firme e praia, apresentam variações em relação as análises físicas e químicas.

Determination of water content in grains with microwave oven / Determinação do teor de água em grãos com forno micro-ondas

The determination of water content is essential for the maintenance of grain quality, and an evaluation of alternative methods for quantification allows to increase the efficiency of the process and bring benefits to the productive sector. The study aimed to analyze the efficiency of using microwave ovens to determine the water content in grains. The studywas carried out in a completely randomized design in a 5x6 factorial scheme, with fivespecies (peanut, sunflower, corn, soybean and wheat) and six microwave drying periods (0.5, 1, 1.5, 2, 2.5, and 3 min), with four replications. Data were subjected to descriptive analysis to characterize the samples, and regression analysis to analyze differences between methods as a function of drying time. The determination of water content in peanut, sunflower,corn,soybean and wheat grains in microwave is technically feasible, showing correlation with the determination in an oven by the standard method. The drying time in the microwave influences the water removal capacity of the grains. For peanut, sunflower,corn,soybean and wheat grains, the microwave drying time of 3 min showed greater similarity with the determination by the standard method.(AU)

A determinação do conteúdo de água é fundamental para manutenção da qualidade de grãos, sendo que a avaliação de métodos alternativos para quantificação permite elevar a eficiência do processo e ocasionar benefícios ao setor produtivo. O estudo teve como objetivo analisar a eficiência da utilização de forno micro-ondas para determinação do teor de água em grãos. O estudo foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 5x6, sendo cincoespécies (amendoim, girassol, milho, soja e trigo) e seis períodos de secagem em micro-ondas (0,5; 1; 1,5; 2; 2,5 e 3 min), com quatro repetições. Osdados foram submetidos a análise descritiva para caracterização das amostras, e análise de regressão para análise das diferenças entre métodos em função do tempo de secagem. A determinação do teor de água em grãos de amendoim, girassol,milho,soja e trigo em micro-ondas é tecnicamente viável, apresentando correlação com a determinação em estufa pelo método padrão. O tempo de secagem no micro-ondas influencia na capacidade de remoção de água dos grãos. Para os grãos de amendoim, girassol,milho,soja e trigo, o tempo de secagem por micro-ondas de 3 min apresentou maior similaridade com a determinaçãopelo método padrão.(AU)

Energy values and metabolizability coefficients of maize kernels with different specific gravities / Valores energéticos e coeficientes de metabolizabilidade de grãos de milho com diferentes densidades específicas

The aim of this study was to examine the influence of the specific gravity of maize kernels on physicochemical traits, energy values, and metabolizability coefficients. Pearson's correlations were evaluated between specific gravity (kg/m3) and crude protein (%); ether extract (%); crude fiber (%); gross energy (%); presence of fumonisins (ppb) and aflatoxins (ppb); and kernel quality (good, rotten, weevil-damaged, broken, and shriveled kernels, %). A metabolism trial was conducted with diets containing maize fractions of different specific gravities for male broilers from 14 to 21 days of age. Apparent metabolizable energy (AME), nitrogen-corrected AME (AMEn), and the metabolizability coefficients of dry matter (MCDM), crude protein (MCCP), ether extract (MCEE), calcium (MCCa), and phosphorus (MCP) were evaluated. The experiment consisted of five treatments (reference diet and diets with 40% replaced with maize at five specific gravities (740, 740, 760, or 800 kg/m3). Eight replications were used, totaling 400 broilers chickens. The Scott-Knott test was applied and regression equations were fitted to compare the treatments. Specific gravity had moderate correlations with good and broken kernels and low-magnitude correlations with chemical parameters. Increasing specific gravities caused AME and AMEn to increase linearly when analyzed on an as-is basis; and to respond quadratically when expressed on a dry-matter basis. The specific gravity of 780 kg/m3 provided the lowest MCDM, MCCP, MCCa, and MCP values, whereas the lowest MCEE, was found at the lowest density. It was not possible to determine the best nutritional composition or the best metabolizability coefficients.(AU)

Objetivou-se avaliar a influência da densidade do grão de milho sobre características físico-químicas, valores energéticos e de metabolizabilidade aparente. Avaliou-se a correlação entre a densidade específica (kg/m3) e os parâmetros: proteína bruta (%); extrato etéreo (%); fibra bruta (%); energia bruta (%); presença de fumonisinas (ppb) e aflatoxinas (ppb); umidade (%); grãos bons, quebrados, chochos, carunchados e ardidos, em Percentagem. Um ensaio de metabolismo com dietas contendo diferentes densidades específicas do grão de milho, para frango de corte, no período de 14 a 21 dias de idade, foi conduzido para avaliar a energia metabolizável aparente (EMA) e a corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMAn), os coeficientes de metabolizabilidade: matéria seca (CM_MS), proteína bruta (CM_PB), extrato etéreo (CM_EE), cálcio (CM_Ca) e fósforo (CM_P). O experimento foi composto por cinco tratamentos (dieta referência e dietas substituindo 40% desta com milhos de densidades específicas: 740 kg/m3, 760 kg/m3, 780 kg/m3 e 800 kg/m3), com oito repetições, totalizando 400 frangos machos. As médias foram comparadas pelo teste de Scott-knott e estimada as equações de regressão nas diferentes densidades específicas das frações de milho. As correlações entre a densidade específica e grãos bons e quebrados foram de moderada magnitude e com os parâmetros químicos foram de baixa magnitude. Com o aumento da densidade específica para EMA e EMAn na matéria natural obteve-se resposta linear decrescente, enquanto na matéria seca, foi quadrático. Para CMMS, CMPB, CMCA e CMP a densidade de 780 kg/m3 apresentou os menores valores, enquanto para CMEE, o menor valor foi para a menor densidade específica. Não foi possível determinar a fração de milho com melhor composição nutricional e melhores coeficientes de metabolizabilidade.(AU)

Soybean base fertilization: chemical and microbiological soil indicators and crop yield / Adubação de base na soja: indicadores químicos e microbiológicos dosolo e produtividade da cultura

Recent research suggests that soybean yield could be doubled in Brazilian conditions, implying that the base fertilization is pivotal, as it might influence chemical and microbiological soil indicators and, hence, the crop grain yield. The current study had the goal of assessing alterations in the chemical and microbiological soil indicators, in the short term, as well as the soybean biometric and grain yield performance as a function of different fertilizers for base fertilization, in two sowing periods. An experiment comprised of two sowing periods was carried out in the 2019/2020 season on a dystrophic Red Latosol, in north Parana state. Five treatments were assessed, comprising: 1) control; 2) mineral fertilizer; 3) organomineral fertilizer; 4) mineral fertilizer mixed with granulated gypsum; and 5) slow release mineral fertilizer. A randomized block design with four replicates was adopted. The following variables were assessed: chemical and microbiological soil indicators; final stand; first pod insertion height; plant height; stem diameter; number of pods per plant; number of grains per plant; number of grains per pod; grain mass per plant; and one thousand grain mass and grain yield. There is no base fertilization effect on the chemical soil indicators in the short term, however, there is an effect on the microbiological soil indicators. Soybean biometric and grain yield performance is decreased with the delayed sowing period, regardless of the type of fertilizer utilized for base fertilization. Analyzing a set of soil quality indicators enables precise and judicious results to be gathered on management practices in the soil environment.(AU)

Pesquisas recentes apontam que a produtividade da soja pode ser duplicada em condições brasileiras, para tanto, a adubação de base se mostra fundamental, pois pode interferir nos indicadoresquímicos e microbiológicos do solo e, consequentemente, no rendimento da cultura. Assim, objetivou-se avaliar as alterações nos indicadoresquímicos e microbiológicosdo solo, no curto prazo, e o desempenhofitométrico e produtivo da soja em função do uso de diferentes fertilizantes na adubação de base, em duas épocas de semeadura. Foi conduzido experimento em duas épocas de semeadura na safra 2019/2020, em um Latossolo Vermelho distroférrico, no norte do estado do Paraná. Foram avaliados cincotratamentos que consistiram de: 1) controle; 2) fertilizante mineral; 3) fertilizante organomineral; 4) fertilizante mineral emmistura com gesso granulado e 5) fertilizante mineral de liberação lenta. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso comquatro repetições. Foram avaliadososindicadoresquímicos e microbiológicos do solo; estande final; altura de inserção da primeira vagem; altura de planta; diâmetro do caule; número de vagens por planta; número de grãos por planta; número de grãos por vagem; massa de grãos por planta; massade mil grãos e produtividade. Não há efeito da adubação de base sobre os indicadoresquímicos do solo no curto prazo, porém, há efeito sobre os indicadoresmicrobiológicos. O desempenhofitométrico e produtivo da soja é reduzidoconforme o atraso da semeadura, independentemente do tipo de fertilizante utilizado na adubação de base.A análise conjunta de indicadores de qualidade do solo permite a obtenção de resultados precisos e criteriosos sobre as práticas de manejo no ambiente do solo.(AU)

Interação competitiva e nível de dano econômico de azevém daninho emhíbridos de canola / Competitive interaction and economic damage level of ryegrass harmfulg in canola hybrids

Na canola ocorrem perdas de produtividade e da qualidade de grãos em função da interferência causada pelo azevém (Lolium multiflorum). Diante disso, objetivou-se avaliar a interferência e identificar variáveis explicativas visando determinar o nível de dano econômico (NDE) de diferentes densidades do azevém infestante de híbridos de canola. O experimento foi instalado em delineamento de blocos casualizados, com uma repetição. Os tratamentos foram compostos pelos híbridos de canola (Hyola 433, Hyola 61, Alht B4, Hyola 575 CL e Hyola 76) e 12 densidades de azevém, de 0 até 260 plantas m-2, em competição com a cultura. Avaliou-se aos 50 dias após a emergência das plantas as variáveis densidades de plantas, área foliar, cobertura de solo e massa seca da parte aérea do azevém. A produtividade de grãos, custo de controle, preço de grãos e eficiência de controle foram determinados na canola. A cobertura do solo apresentou melhor ajuste ao modelo da hipérbole retangular estimando adequadamente as perdas de produtividades de grãos pela interferência do azevém. Os híbridos de canola Hyola 433, Hyola 575 CL e Hyola 76 foram os mais competitivos ao se comparar com os demais na presença do azevém, porém demonstraram as menores produtividades de grãos e também os que apresentaram os maiores valores de NDE. Os híbridos de canola Hyola 433 e Hyola 575 CL apresentaram os maiores valores de NDE com 3,85 a 5,13 plantas m-2 em todas as simulações realizadas, respectivamente. Os menores valores de NDE foram obtidos com os híbridos Hyola 61, Alht B4 e Hyola 76 com variações médias de 1,02 à 2,15 plantas m-2, respectivamente. A produtividade de grãos de canola, o preço da saca, a eficiência do herbicida e a redução no custo de controle, causam variação dos valores do NDE.(AU)

In canola, yield and grain quality losses occur due to the interference caused by ryegrass (Lolium multiflorum) when infesting the crop. Thus, the objective was to evaluate the interference and identify explanatory variables seeking to determine the level of economic damage (NDE) of different densities of ryegrass infesting canola hybrids. The experiment was carried out in a randomized block design, with one replication. The treatments consisted of five canola hybrids (Hyola 433, Hyola 61, Alht B4, Hyola 575 CL and Hyola 76) and 12 ryegrass densities, from 0 to 260 plants m-2, in competition with the crop. At 50 days after plant emergence, the variables as plant densities, leaf area, soil cover and shoot dry matter of ryegrass plants were evaluated. Grain yield, control cost, grain price and control efficiency were determined in canola plants. The soil cover presented the best fit to the rectangular hyperbola model, adequately estimating the grain yield losses due to ryegrass interference. The canola hybrids Hyola 433 and Hyola 575 CL were the most competitive when compared to the others in the presence of the competitor, with higher values of EDL. The canola hybrids Hyola 433 and Hyola 575 CL showed the highest EDL values with 3.85 to 5.13 plants m-2in all simulations performed, respectively. The lowest EDL values were obtained with hybrids Hyola 61, Alht B4and Hyola 76 with average variations of 1.02 to 2.15 plants m-2, respectively. The canola grain yield, grain bag price, efficiency of the herbicide, and the reduction in the control cost cause variation in the economic damage level values.(AU)

Do Dipteryx alata Vogel seedlings recover the quality and the photosynthetic and antioxidant responses in the post-flooding? / Mudas de Dipteryx alata Vogel recuperam a qualidade e as respostas fotossintéticas e antioxidantes no pós-alagamento?

Abstract Dipteryx alata Vogel is a tree species widely found in Cerrado, settling preferentially in well drained soils. Studies related to ecophysiology of D. alata may contribute to the decision making about using seedlings of this species in projects aimed at the recovery of degraded areas where seasonal flooding happens. This study aimed to assess the effects of flooding on photosynthetic and antioxidant metabolism and quality of D. alata seedlings cultivated or not under flooding during four assessment periods (0, 20, 40, and 60 days), followed by 100 days after the end of each assessment period (0+100, 20+100, 40+100, and 60+100 days), allowing verifying the potential for post-flooding recovery. Flooded plants showed lower photosynthetic efficiency than non-flooded plants, regardless of the periods of exposure. However, this efficiency was recovered in the post-flooding, with values similar to that of the non-flooded seedlings. Moreover, the damage to FV/FM was evidenced by an increase in the period of exposure to flooding, but recovery was also observed at this stage of the photosynthetic metabolism. Seedling quality decreased under flooding, not varying between periods of exposure, but remained lower although the increase observed in the post-flooding period, with no recovery after flooding. The occurrence of hypertrophied lenticels associated with physiological changes and an efficient antioxidant enzyme system might have contributed to the survival and recovery of these seedlings. Thus, this species is sensitive to flooding stress but capable of adjusting and recovering metabolic characteristics at 100 days after the suspension of the water stress, but with no recovery in seedling quality. Thus, we suggested plasticity under the cultivation condition and determined that the time of 100 days is not enough for the complete resumption of growth.

Resumo Dipteryx alata Vogel é uma arbórea de ampla ocorrência no Cerrado, se estabelecendo preferencialmente em solos bem drenados. Estudos referentes à ecofisiologia de D. alata em podem contribuir para a tomada de decisão sobre o uso de mudas dessa espécie em programas de recuperação de áreas degradadas sujeitas a alagamento temporário. Objetivamos com essa pesquisa avaliar os efeitos do alagamento no metabolismo fotossintético e antioxidante, além da qualidade de mudas dessa espécie, cultivadas ou não sob alagamento durante quatro períodos de avaliação (0, 20, 40 e 60 dias) seguidos de 100 dias após o término de cada período (0+100, 20+100, 40+100, 60+100 dias), possibilitando verificar o potencial de recuperação pós-alagamento. Observamos que as plantas alagadas apresentaram menor eficiência fotossintética e danos em FV/FM entretanto houve recuperação dessas características no pós alagamento. A qualidade das mudas reduziu sob alagamento não variando entre os períodos de exposição e embora tenha aumentado no pós-alagamento manteve-se menor não se recuperando. A ocorrência de lenticelas hipertrofiadas associadas a alterações fisiológicas e um eficiente sistema enzimático antioxidante devem ter contribuído para a sobrevivência e recuperação metabólica dessas mudas. Diante disso, sugerimos que a espécie é sensível ao estresse por alagamento, mas capaz de se ajustar e recuperar as características metabólicas 100 dias após a suspensão deste estresse hídrico, no entanto a qualidade da mudas não apresentou recuperação, assim, sugerimos plasticidade diante da condição de cultivo e ressaltamos que o tempo de 100 dias não é suficiente para a completa retomada do crescimento.

Bee pollen from different floral species of the caatinga biome: determination of nutritional parameters / Pólen apícola de diferentes fontes florais da caatinga: determinação de parâmetros nutricionais

The objective of this work was to characterize nutritional parameters of bee pollens from plant species occurring in a semiarid region, in Picos, state of Piaui, Brazil. Bee pollen samples were collected from the experimental apiary of the Study Group on Bees from the Semiarid Region of Piaui (GEASPI/UFPI) and subjected to melissopalynological analysis to determine their botanical origins, and bromatological analysis (crude protein, lipids, fibers, and ash) in the Laboratory of Animal Nutrition of the Department of Zootechnics of the Federal University of Piaui (UFPI), in Teresina, Piaui (DZO/UFPI/Teresina). Six plant species (Aspilia sp., Senna obtusifolia,Mimosa pudica L., Cupheaericoides, Croton sp., and Mimosa caesalpiniifolia) were predominant for bee pollen production in the study area. Therefore, the nutritional compositions of the pollen produced in the Caatinga area varied according to their botanical origin, as shown by the crude protein (20.75% to 38.18%), fiber (0.53% to 1.37%), lipid (0.49% to 4.7%), and total mineral (2.56 to 4.17%) contents. Bromatological parameters also varied according to the botanical origin of the pollens evaluated. The study region has considerable diversity of pollinator plant species that provide bee pollens with a wide spectrum of nutritional characteristics.(AU)

O objetivo do trabalho foi caracterizar, por meio de parâmetros nutricionais, amostras de pólen apícola pro-venientes de espécies vegetais ocorrentes em uma região semiárida, no município de Picos, Piauí. As amostras de pólen apícola foram coletadas do apiário experimental do Grupo de Estudos sobre Abelhas do Semiárido Piauiense (GEASPI/UFPI) e submetidas: 1. à análise melissopalinológica para a determinação das origens botânicas; e 2. às análises broma-tológicas (proteína bruta, lipídeos, fibras e cinzas) no Laboratório de Nutrição Animal do Departamento de Zootecnia (DZO/UFPI/Teresina). Constatou-se que existem seis espécies (Aspilia sp., Senna obtusifolia,Mimosa pudica L., Cupheaericoides, Croton sp. e Mimosa caesalpiniifolia) vegetais predominantes na produção de pólen apícola na área de estudo e assim, o pólen apícola produzido em uma área de Caatinga do município de Picos apresentou composição nutricional que variou de acordo com sua origem botânica: teor de proteína bruta (20,75 a 38,18%), a quantidade de fibras (0,53 a 1,37%), o teor de lipídeos (0,49 a 4,7%) e a quantidade de minerais totais (2,56 a 4,17%). Observou-se que os parâme-tros bromatológicos do pólen apícola variaram de acordo com a origem botânica do produto. Concluiu-se que a região apresenta considerável diversidade de espécies vegetais poliníferas que concedem ao pólen apícola um amplo espectro de características nutricionais.(AU)

Effect of foliar application of salicylic acid and mycorrhiza on quantitative and qualitative traits of maize / Efeito da aplicação foliar de ácido salicílico e micorrizas em características quantitativas e qualitativas do milho

An experiment was performed to investigate the effect of mycorrhizal symbiosis and foliar application of salicylic acid on quantitative and qualitative traits of maize during 2018 and 2019 in the research farm of Islamic Azad University, Chalous Branch. Split plot in a randomized complete block design with three replications was used. Experimental factors included mycorrhiza species of (G. mosseae), (G. geosporum) and (G. intraradices) at two levels (no consumption and consumption of mycorrhiza) and salicylic acid at two levels (no consumption and consumption of 1 mµ of salicylic acid). Results of interaction effects of mycorrhiza and salicylic acid on the measured traits revealed that the maximum 1000-grain weight, grain yield, biological yield, phosphorus, potassium, nitrogen percentage and yield of maize grain protein were observed in G. mosseae treatment under foliar application of salicylic acid. Foliar application of salicylic acid increases the root length and provides the necessary conditions for increasing water and nutrient uptake alongwith increase in photosynthesis and thus allocates more photosynthetic substance for development of reproductive organs. Hence, it increases maize grain weight and accordingly grain yield. In general, the results revealed that mycorrhiza and foliar application of salicylic acid increase growth indicators, yield and yield components. It also improved the quality traits of the maize plant. Based on results, the interaction effect of G. mosseae treatment and foliar application of salicylic acid yielded better results than other treatments. Mycorrhiza increases the number of grain in the ear, the number of rows in the ear, increases the plant's ability to absorb phosphorus, and the increase of mycorrhiza along with salicylic acid shows the maximum grain yield in maize. Finally, it can be concluded that the use of mycorrhiza and salicylic acid can be effective in increasing grain in the plant.

Um experimento foi realizado para investigar o efeito da simbiose micorrízica e aplicação foliar de ácido salicílico em características quantitativas e qualitativas do milho durante 2018 e 2019 na fazenda de pesquisa da Universidade Islâmica Azad, Chalous Branch. Foi usada uma parcela dividida em um delineamento de blocos casualizados com três repetições. Os fatores experimentais incluíram espécies de micorrizas (G. mosseae, G. geosporum e G. intraradices) em dois níveis (sem consumo e com consumo de micorrizas) e ácido salicílico em dois níveis (sem consumo e com consumo de 1 mµ de ácido salicílico). Os resultados dos efeitos da interação de micorriza e ácido salicílico nas características medidas revelaram que peso máximo de 1.000 grãos, rendimento de grãos, rendimento biológico, fósforo, potássio, porcentagem de nitrogênio e rendimento de proteína de grão de milho foram observados no tratamento G. mosseae sob aplicação foliar de ácido salicílico. A aplicação foliar de ácido salicílico aumenta o comprimento da raiz e fornece as condições necessárias para aumentar a absorção de água e nutrientes juntamente com o aumento da fotossíntese e, assim, aloca mais substância fotossintética para o desenvolvimento dos órgãos reprodutivos. Assim, aumenta o peso do grão de milho e, consequentemente, o rendimento de grãos. Em geral, os resultados revelaram que a micorriza e a aplicação foliar de ácido salicílico aumentam os indicadores de crescimento, rendimento e componentes do rendimento. Também melhoram as características de qualidade da planta de milho. Com base nos resultados, o efeito de interação do tratamento G. mosseae e aplicação foliar de ácido salicílico produziu melhores resultados do que outros tratamentos. A micorriza aumenta o número de grãos na espiga, o número de fileiras na espiga e a capacidade da planta de absorver fósforo, e o aumento da micorriza junto com o ácido salicílico mostra o rendimento máximo de grãos no milho. Por fim, pode-se concluir que o uso de micorriza e ácido salicílico pode ser eficaz no incremento de grãos na planta.

Physiological and sanitary quality of wheat cultivars seeds subjected to chemical and biological seed treatments / Qualidade fisiológica e sanitária de sementes de cultivares de trigo submetidas a tratamentos de sementes químico e biológico

Brazilian wheat farming is characterized by a high occurrence of seed-transmitted diseases that can cause significant damage to grain production. The objective of this study was to evaluate the influence of seed treatments on the physiological and sanitary quality of wheat cultivar seeds. Seeds from three commercial wheat cultivars (TBIO Sossego, TBIO Sinuelo, and TBIO Toruk) were used, along with four seed treatments (Control, Chemical, Biological, and Chemical + Biological). The physiological quality of the seeds was determined based on first germination count, germination percentage, quantification of abnormal seedlings, shoot and radicle length, whole seedling dry weight, and emergence velocity index (EVI). The sanitary quality was assessed using the Blotter test. Overall, the chemical treatment combined with the seeds of the TBIO Toruk cultivar provided better indices of physiological and sanitary quality.(AU)

A triticultura brasileira é marcada pela elevada ocorrência de doenças transmitidas via sementes, capazes de causar danos à produção de grãos. Objetivou-se avaliar a influência de tratamentos de sementes na qualidade fisiológica e sanitária de sementes de cultivares de trigo. Foram utilizadas sementes de três cultivares comerciais de trigo (TBIO Sossego, TBIO Sinuelo e TBIO Toruk) e quatro tratamentos de sementes (Controle, Químico, Biológico e Químico + Biológico). A qualidade fisiológica das sementes foi determinada com base nos testes de primeira contagem de germinação, germinação, quantificação número de plântulas anormais, comprimento de parte aérea e radícula, massa seca de plântula inteira e índice de velocidade de emergência (IVE). A qualidade sanitária foi determinada através do Blotter test. Em geral, o tratamento químico associado às sementes da cultivar TBIO Toruk proporcionou melhores índices de qualidade fisiológica e sanitária.(AU)

Shading minimizes the effects of water deficit in Campomanesia xanthocarpa (Mart.) O. Berg seedlings / Sombreamento minimiza o efeito do déficit hídrico em mudas de Campomanesia xanthocarpa (Mart.) O. Berg

Abstract The objective of this study was to evaluate the activity of antioxidant enzymes, the functioning of the photosystem II and quality of C. xanthocarpa seedlings cultivated under intermittent water deficit and shading levels and the influence of shading on recovery potential after suspension of the stress conditions. The seedlings were subjected to three levels of shading (0, 30, and 70%), six periods of evaluation (start: 0 days; 1st and 2nd photosynthesis zero: 1st and 2nd P0; 1st and 2nd recovery: 1stand 2nd REC; and END), and two forms of irrigation (control: periodically irrigated to maintain 70% substrate water retention capacity, and intermittent irrigation: suspension of irrigation). The plants subjected to intermittent irrigation conditions at 0% shading showed a reduction in water potential (Ψw) and potential quantum efficiency of photosystem II (Fv/Fm) and maximum efficiency of the photochemical process (Fv/F0) and an increase in basal quantum production of the non-photochemical processes (F0/Fm). Superoxide dismutase (SOD) activity was higher in the leaves than in the roots. The C. xanthocarpa is a species sensitive to water deficit but presents strategies to adapt to an environment under temporary water restriction, which are more temporary are most efficient under shading. The seedlings with water deficit at all levels of shading exhibited higher protective antioxidant activity and lower quality at 0% shading. The shading minimizes prevents permanent damage to the photosystem II and after the re-irrigation, the evaluated characteristics showed recovery with respect to the control group, except POD and SOD activities in the leaves.

Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar a atividade de enzimas antioxidantes, o funcionamento do fotossistema II e a qualidade de mudas de C. xanthocarpa cultivadas sob déficit hídrico intermitente e níveis de sombreamento e a influência do sombreamento sobre o potencial de recuperação após suspensão das condições de estresse. As mudas foram submetidas a três níveis de sombreamento (0, 30 e 70%), seis períodos de avaliação (início: 0 dias; 1ª e 2ª fotossíntese zero: 1ª e 2ª P0; 1ª e 2ª recuperação: 1ª e 2ª REC; e final), e duas formas de irrigação (controle: periodicamente irrigado para manter 70% da capacidade de retenção de água do substrato, e irrigação intermitente: suspensão da irrigação). As plantas submetidas às condições de irrigação intermitente a 0% de sombreamento apresentaram redução do potencial hídrico (Ψw) e eficiência quântica potencial do fotossistema II (Fv/Fm) e máxima eficiência do processo fotoquímico (Fv/F0) e aumento da produção quantica basal dos processos não fotoquímicos (F0/Fm). A atividade da superóxido dismutase (SOD) foi maior nas folhas do que nas raízes. C. xanthocarpa é uma espécie sensível ao déficit hídrico, mas apresenta estratégias para se adaptar a um ambiente com restrição hídrica temporária, sendo mais eficientes sob sombreamento. As mudas com déficit hídrico em todos os níveis de sombreamento exibiram maior atividade antioxidante protetora e menor qualidade no sombreamento 0%. O sombreamento minimiza danos permanentes ao fotossistema II e após a re-irrigação, as características avaliadas apresentaram recuperação em relação ao grupo controle, exceto atividades de POD e SOD nas folhas.

Phyllochron estimates on agronomic potential and physiological quality of millet / Estimativas do filocrono no potencial agronômico e na qualidade fisiológica do milheto

Millet is largely explored for a diversity of applications. The use of millet high-quality seeds is essential to increase grain yield. Accordingly, the purposeof this studywas to evaluate the yield variability of milletplants from higher and lower-quality seeds in the expression of dry matter yield parameters. The studywas conducted in the experimental and didactic area of IFRS -campusIbirubá, Rio Grande do Sul, Brazil, with a completely randomized design. The treatments were plants from seeds of higher (HQS) and lower (LQS) quality and two season crops (2015/16 and 2017/18) in eight replications. Theemergence speed was appliedto identify plants from seeds of different qualities. The phyllochron, leaf number, height, stem diameter, number of nodes, and dry mass yield were the agronomic components evaluatedfor this study. Meteorological information was used to calculate phyllochron, water deficit, and average temperature. The collected data were submitted for analysis of variance and the Tukey test at a 5% probability of error. The HQS expressed lower phyllochron and most significant agronomic components. Furthermore, the 2015/16 crop had the lowest water deficit and obtained the best results.(AU)

O milheto é amplamente explorado para uma diversidade de aplicações. O uso de sementes de milheto de alta qualidade é essencial para aumentar a produtividade de grãos. Nesse sentido, o propósito deste estudo foi avaliar a variabilidade da produtividade de plantas de milheto provenientes de sementes de melhor e de menor qualidade na expressão dos parâmetros de produção de matéria seca. O estudo foi realizado na área experimental e didática do IFRS - campus Ibirubá, Rio Grande do Sul, Brasil, com delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos foram plantas provenientes de sementes de qualidade superior (SAS) e inferior (SQI) e duas safras (2015/16 e 2017/18) em oito repetições. A velocidade de emergência foi aplicada para identificar plantas a partir de sementes de diferentes qualidades. O filocrono, número de folhas, altura, diâmetro do caule, número de nós e rendimento de massa seca foram os componentes agronômicos avaliados para este estudo. As informações meteorológicas foram utilizadas para calcular o filocrono, o déficit hídrico e a temperatura média. Os dados coletados foram submetidos à análise de variância e ao teste de Tukey a 5% de probabilidade de erro. O SQS expressou menor filocrono e componentes agronômicos mais significativos. Ainda, a safra 2015/16 apresentou o menor déficit hídrico e obteve os melhores resultados.(AU)

Resposta do arroz irrigado a herbicidas em função do sombreamento e da inundação do solo / Paddy rice response to herbicides due to shadowing and soil flooding

A existência de uma ampla diversidade de plantas daninhas faz com que seja necessário a utilização de manejo adequado, a fim de não comprometer a produtividade da cultura do arroz irrigado. Em anos onde há ocorrência de El Niño, a saturação do solo é favorecida e a nebulosidade frequente pode afetar diretamente a eficiência de controle das plantas daninhas e/ou aumentar a fitotoxicidade a cultura após a aplicação dos herbicidas. Deste modo, o objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta do arroz irrigado aherbicidas em função do sombreamento e da inundação do solo. Para isto utilizaram-se dois regimes de saturação do solo após a aplicação dos herbicidas (sem ou com inundação do solo) e a exposição das plantas a duas condições de luminosidade, desde a emergência até a aplicação dos herbicidas (sem ou com sombreamento) e quatro tratamentos herbicidas: 1) testemunha sem herbicida, 2) [imazapyr + imazapic], 3) [imazapyr + imazapic] + saflufenacil e 4) [imazapyr +imazapic] + carfentrazone-ethyl. As variáveis avaliadas foram fitotoxicidade, teor de clorofila, altura de plantas e massa seca da parte aérea. Os herbicidas causaram fitotoxicidade nicial, entretanto houve a recuperação da culturaao longo das avaliações. O crescimentodo arroz irrigado, cultivar SCS121 CL, foi afetado pelos herbicidas, principalmente pelas misturas de [imazapyr + imazapic] + saflufenacil ou carfentrazone-ethyl. A inundação do solo e o sombreamento pouco influenciaram a seletividade dos tratamentos herbicidas para o arroz irrigado.(AU)

A wide weed diversity requires efficient weed management to avoid weed interference and decrease grain yield. In season that El Niño is prevalent, the soil flooding is usually in paddy fields, and the cloudy time is frequent. This combination can directly decrease the weed control and to rise the crop injury after the herbicide spraying. So, the objective of this researchwas to evaluate the paddy rice response to herbicide to shadowing and soil flooding. For that were assessed two conditions of soil saturation (with or without soil flooding) and the exposition of plant rice to two light conditions, since deemergence until herbicide application (with or without shadowing) and four herbicide treatments: 1) check without herbicide, 2) [imazapyr + imazapic], 3) [imazapyr + imazapic] + saflufenacil and 4) [imazapyr + imazapic] + carfentrazone-ethyl. The assessedvariables wererice injury, chlorophyll content, plant height and aboveground biomass. The herbicides caused initial injury, however there was recovery of rice plants at long of the evaluations. The paddy rice growth, of cultivar SCS121 CL, were affected by herbicide application, mainly when the tank mixture of [imazapyr + imazapic] plus saflufenacil or carfentrazone-ethyl. The soil flooding and the shadowing little affected the herbicide selectivity to paddy rice.(AU)

The use of selenium for protective and stimulating effects on plants when soil is contaminated with cadmium / O uso de selênio para efeitos de proteção e estímulo nas plantas com o solo contaminado por cádimo

At the present time one of the tasks of modern agricultural industry consists in obtaining the ecologically safe and clean products. Contamination of soils with heavy metals due to an anthropogenic impact drives up their content in the composition of plant products. This shapes not only a reduction in crop yields, but also a deterioration in products quality. Within the terms of vegetation research in soil culture, there has been studied the protective and stimulating effect of sodium selenite upon the adaptive capacity of spring wheat plants of the variety Zlata under conditions of oxidative stress due to the soil contamination with cadmium. There has been studied the effect of different methods of sodium selenite application on the yield of spring wheat and the plants photosynthetic activity, depending on the level of soil contamination with cadmium. The object of research was a spring wheat variety Zlata. Plants have been cultivated in a greenhouse trial under soil culture conditions in Mitscherlich-vessels with a capacity of 6 kg of soil. Sod-podzolic soil has been used for research. Sodium selenite was introduced in three ways: pre-sowing seed treatment, foliar treatment of vegetative plants at the beginning of stage VI of organogenesis - the end of the tillering phase - the beginning of the stem-extension phase and the application of a salt solution into the soil when packing the vessels. The control samples represented variants without sodium selenite. To assess the plants photosynthetic productivity, there has been determined the chlorophyll content in plant leaves. The research results made it possible to determine the protective effect of sodium selenite on the adaptive capacity of plants under conditions of oxidative stress due to the soil contamination with cadmium. The increase in the adaptive capacity of plants manifested itself through the decrease in yield diminishing due to the improvement of conditions for fertile florets and ear initiations on the vegetative apex, as well as the development of flowers into grains, which contributed to increase in the grain content of the spike. The stimulating effect of selenium on the intensity of photosynthetic processes has been revealed, which showed not only the increase of chlorophylls content, but also the ratio changes of chlorophylls a and b.

Atualmente, uma das tarefas da indústria agrícola moderna consiste em obter produtos ecologicamente seguros e limpos. A contaminação dos solos com metais pesados devido ao impacto antrópico aumenta o seu conteúdo na composição dos produtos vegetais. Isto molda não apenas uma redução no rendimento das colheitas, mas a deterioração da qualidade dos produtos. No âmbito da investigação da vegetação em cultura do solo, estudou-se o efeito protetor e estimulante do selenito de sódio sobre a capacidade adaptativa de plantas de trigo de primavera da variedade Zlata em condições de stress oxidativo devido à contaminação do solo com cádmio. Tem sido estudado o efeito de diferentes métodos de aplicação de selenito de sódio na produtividade do trigo de primavera e na atividade fotossintética das plantas, dependendo do nível de contaminação do solo com cádmio. O objeto de pesquisa foi uma variedade de trigo de primavera Zlata. As plantas foram cultivadas em um teste de estufa sob condições de cultura do solo em vasos Mitscherlich com capacidade para 6 kg de solo. Solo sod-podzólico tem sido usado para pesquisa. O selenito de sódio foi introduzido de três maneiras: tratamento de sementes pré-semeadura, tratamento foliar de plantas vegetativas no início da fase VI da organogênese - final da fase de perfilhamento - início da fase de extensão do caule e aplicação de solução salina no solo ao embalar os vasos. As amostras de controle representaram variantes sem selenito de sódio. Para avaliar a produtividade fotossintética das plantas, determinou-se o teor de clorofila nas folhas das plantas. Os resultados da pesquisa permitiram determinar o efeito protetor do selenito de sódio sobre a capacidade adaptativa de plantas em condições de estresse oxidativo devido à contaminação do solo com cádmio. O aumento da capacidade adaptativa das plantas se manifestou pela diminuição do rendimento diminuindo devido à melhoria das condições para floretes férteis e iniciações de espigas no ápice vegetativo, bem como o desenvolvimento de flores em grãos, o que contribuiu para o aumento do grão conteúdo da espiga. O efeito estimulante do selênio na intensidade dos processos fotossintéticos foi revelado, o que mostrou não apenas o aumento do teor de clorofilas, mas também as mudanças na proporção de clorofilas a e b.

Combining disease resistance and postharvest quality traits by early marker-assisted backcrossing in carioca beans

ABSTRACT: Common bean is a worldwide important crop. The development of varieties with durable resistance to diseases is a major challenge in common bean breeding. The present study aimed at evaluating the phenotypic and molecular selection of anthracnose resistance in a population obtained by assisted backcrossing from IAC Formoso (resistant, donor parent) × BRS Pérola (susceptible, recurrent parent). Nine microsatellites (SSRs) and one Sequence Tagged Sites (STS) markers previously linked to ANT resistance were used to genotype this progeny, and the results showed that the selection of the genotypes closest to the donor parent in the BC1F1 population decreased the number of backcrossing cycles necessary to obtain advanced isogenic lines, potentiating the use of this tool for early selection of resistant cultivars. A total of 31 % of the BC1F1 progeny was selected and backcrossed again. The progeny derived from the second backcross (BC2F3) was selected for the Carioca grain ideotype, and 42 % of the genotypes showed high resistance to anthracnose under controlled conditions of infection for races 65 and 81. Superior resistant plants were selected and evaluated under natural conditions of infection to fusarium wilt and angular leaf spot, allowing the selection of two inbred lines with higher resistance to anthracnose, fusarium wilt, angular leaf spot and postharvest quality traits such as yield, 100 seed weight, L value at seed harvest grain darkening and cooking time. The approach outlined in this paper proved to be effective to simultaneously select for disease resistance without losing technological quality aspects of the bean.

Effect of storage time on the chemical composition of whole and grainless corn plant silage harvested at different maturity stages

The objective of this study was to evaluate the effect of harvesting corn at different maturity stages for silage production combined with four storage periods, considering nutrient loss and the chemical composition of silage of the whole plant and also of grainless plants. The experiment was performed in a completely randomized design with a factorial arrangement of six maturity stages of corn [reproductive (R); R1 to R6] and four periods of silage storage (30, 60, 90, and 120 days). At stages R1 and R2, losses by effluents occurred more intensely when compared with the more advanced stages, whereas losses by gases showed the opposite behavior, with stage R6 responsible for the greatest losses. Stage R4 showed a stable dry matter (DM) content during the storage period, 42.08%, and had the lowest levels of neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), and acid detergent lignin (ADL) for the whole plant silage. The ADL in the silage of grainless plant of stage R4 was not the lowest, but it was close to the first reproductive stages, being an important point, since the first reproductive stages can present a vegetative fraction of better quality. The highest DM volumes produced by area occurred in the most advanced stages; however, R5 obtained a greater reduction in volume over the days of storage (20.66 kg day−1). The production cost was lower at the advanced stages (R4, R5, and R6) when compared with the first reproductive stages (R1, R2, and R3), and in general, during the storage period the costs did not have great variations. Based on the chemical composition of the silages, DM losses during the storage period, the stability in the costs of DM ton over the days of storage, the R4 stage was the most suitable for silage production.(AU)

Production and nutritional value of wheat and triticale cultivars in different harvest times in the Minas Gerais semiarid / Produção e valor nutricional de cultivares de trigo e triticale em diferentes épocas de colheita no semiárido mineiro

The objective of the present study was to evaluate the productive performance and nutritional value of forage of wheat and triticale cultivars at different harvest times in the semiarid region of Minas Gerais. Eight wheat cultivars and two triticale cultivars harvested at three stages of plant development were evaluated: Rubberization, grain at the stage of soft mass and harvest maturation. The experimental design adopted was a randomized block in a factorial scheme 10 × 3, with three replicates, 10 cultivars and 3 developmental stages for plant collection. The main agronomic characteristics and nutritional value were evaluated of forage of the cultivars under study. The study demonstrated the potential of wheat and triticale cultivation for forage in the semiarid region of Minas Gerais. The mean dry matter yield of wheat cultivars was 5.90 t ha-1, 7.85 t ha-1 and 7.98 t ha-1 and triticale 6.47 t ha-1, 9.97 t ha-1 and 10.5 t ha-1 for the rubber harvesting stages, grain at the stage of soft mass and harvest maturation, respectively. For the average crude protein content, the wheat cultivars showed 15.07%, 9.13%, 10.60% and the triticale cultivars showed 14.4%, 9.31% and 10.05% for the harvest stages of rubber formation, grain at the stage of soft mass and harvest maturation, respectively. When evaluating the average levels of total digestible nutrients, the wheat and triticale cultivars showed an average of 48.90% and 48.67% in the rubber harvesting stage and 42.68% and 49.60% in the grain in the mass stage suave and 44.43% and 42.90% at harvest maturation. The highest yield of digestible dry matter was observed with the cultivars harvested at the grain stage at the soft mass stage. Triticale IPR 111 and Wheat IPR PANATY had greater productive potential and better nutritional quality for use as forage.(AU)

Objetivou-se com o presente estudo avaliar o desempenho produtivo e valor nutricional da forragem de cultivares de trigo e triticale em diferentes épocas de colheita no semiárido Mineiro. Foram avaliados oito cultivares de trigo e duas cultivares de triticale colhidas em três estádios de desenvolvimento das plantas: no Emborrachamento, grão no estádio de massa macia e maturação de colheita. O delineamento experimental adotado foi em blocos ao acaso em esquema fatorial 10×3, com três repetições sendo 10 cultivares e 3 estádios de desenvolvimento para colheita das plantas. Foram avaliadas as principais características agronômicas e o valor nutricional da forragem das cultivares em estudo. A pesquisa demonstrou o potencial do cultivo do trigo e triticale para forragem no semiárido de Minas Gerais. A produtividade média de matéria seca das cultivares de trigo foi de 5,90 t ha-1, 7,85 t ha-1 e 7,98 t ha-1 e triticale 6,47 t ha-1, 9,97 t ha-1 e 10,5 t ha-1 para os estádios de colheita de emborrachamento, grão no estádio de massa macia e maturação de colheita respectivamente. Para os teores médios de proteína bruta as cultivares de trigo apresentaram 15,07%, 9,13%, 10,60% e as cultivares de triticale 14,4%, 9,31% e 10,05% para os estádios de colheita de emborrachamento, grão no estádio de massa macia e maturação de colheita respectivamente. Ao se avaliar os teores médios de nutrientes digestíveis totais as cultivares de trigo e triticale apresentaram média de 48,90% e 48,67% no estádio de colheita de emborrachamento, 42,68% e 49,60% no grão no estádio de massa macia e 44,43% e 42,90% na maturação de colheita. A maior produtividade de matéria seca digestível foi observada com as cultivares colhidas no estádio de grão no estádio de massa macia. O Triticale IPR 111 e o Trigo IPR PANATY tiveram maior potencial produtivo e melhor qualidade nutricional para uso como forragem.(AU)

Nutritional quality of wet distillers' grains co-ensiled with whole-plant maize and its feeding value for lambs

The high moisture content of wet distillers' grains with solubles (WDGS) has limited its feeding value despite the relatively high nutritive value. The co­ensiling with whole­plant maize, as a complementary feed, was evaluated for growing lambs by formulating diets whose contents were: whole plant maize silage (WPMS) + sunflower oilcake meal (SOM) (control, WPMS + SOM), whole plant maize silage + dried distillers' grains (WPMS + DDGS), and whole­plant maize (WPM) co­ensiled with WDGS (WPM ­ WDGS). Rumen fermentation parameters and in situ degradability of the diets were evaluated using three cannulated Merino wethers in a cross over 3 × 3 Latin square design experiment that lasted 39 days. Concurrently, feed intake and growth performance of South Africa Mutton Merino lambs (29.7 ± 3.6 kg) were evaluated over 45 days. The WPMS + DDGS diet had a lower rate of dry matter degradation (p < 0.05) compared to the WPMS + SOM and WPM­WDGS diets. However, the rapidly fermentable fraction, as well as the progressively fermentable fraction of the diet dry matter, was not different (p > 0.05). No differences in rumen volatile fatty acid, ammonia nitrogen concentration nor rumen pH of the wethers as a result of diet differences were observed. Lambs consuming the WDGS­based diet had a lower average daily intake and average daily gain (p < 0.05) compared to lambs consuming the DDGS and WPMS­based diets. However, the feed conversion ratio was not affected by diet differences (p > 0.05). In conclusion, co­ensiling WDGS with whole­plant maize provides the opportunity for the long­term storage and utilization of WDGS in lamb feeding.

Fermentation profile and nutritional value of millet grain silages rehydrated with whey and/or molasses / Perfil fermentativo e valor nutricional de silagens de grãos de milheto reidratadas com soro de leite e/ou melaço

This study aimed to evaluate the fermentation profile and nutritional value of millet grain silages rehydrated with whey and/or molasses. The experiment was conducted in a completely randomized design with four treatments and six replications, with a control treatment (water rehydration), whey rehydration, water rehydration plus molasses (2.5%), and whey plus molasses (2.5%). Lower values of dry matter content (DM = 66.37; 1.55%) were found for the control silage, but within the recommended range. The contents of crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, lignin and hemicellulose were not influenced by the use of additives. There was no difference (p>0.05) for aerobic stability and ammonia-N (6.04%) between treatments. For pH, lower values were observed for silages with molasses. There was a higher concentration (p <0.05) of lactic acid in silages with whey, and a higher concentration of butyric acid in silages added exclusively with molasses. The use of whey improved dry matter recovery compared to control silages.

Objetivou-se avaliar o perfil fermentativo e o valor nutricional de silagens de grãos de milheto reidratados com soro de leite e/ou melaço. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e seis repetições, sendo tratamento controle (reidratação com água), reidratação com soro de leite, reidratação com água mais melaço (2.5%), e soro de leite mais melaço (2.5%). Observou-se menor teor de matéria seca (MS = 66.37; 1.55%) na silagem controle em relação aos demais tratamentos, contudo este se encontra dentro do limite desejável. Os teores de proteína bruta, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, lignina e hemicelulose não foram influenciados pelo uso dos aditivos. Não houve diferença (p >0.05) para estabilidade aeróbica e N-amoniacal (6.04% NT) entre os tratamentos. Para valores de pH observou-se menores valores para as silagens com melaço em relação as demais. Houve maior concentração (p <0.05) de ácido lático nas silagens com soro de leite e maior concentração de ácido butírico nas silagens aditivadas exclusivamente com melaço. A utilização do soro de leite melhorou a recuperação da matéria seca em relação às silagens controle. Observou-se maior degradabilidade da matéria seca com 8% de taxa de passagem nas silagens aditivadas com melaço e/ou soro em relação ao controle.