Breed and heterosis effects on reproduction and production traits of Girolando cows

The objective of this study was to evaluate the breed and heterosis effects on reproductive traits, test-day milk yield, and 305-day milk yield in different lactations of crossbred Girolando cows. Data consisted of test-day milk yield records of first (118,831 records), second (63,227), and third lactation (44,512) and their relative productive (test-day milk yield, 305-day milk yield, and lactation length) and reproductive (age at first calving, calving interval, days open, and dry period) records of 35,582 Girolando cows from Brazil, collected from 1998 to 2014. The heterosis effect of the evaluated traits in Girolando cattle was estimated by MIXED procedure in SAS. Girolando cows showed a negative (favorable) and significant heterosis effect for reproductive traits. The dry periods between the first and second calving and between the second and third calving showed the greatest gains in heterosis (21.93 and 10.41%, respectively). All the evaluated productive traits showed a significant and similar heterosis effect between the three lactations. The use of crossbreeding strategies between the Holstein and Gyr breeds, instead of using the pure breed, is indeed a good alternative to increase the economic efficiency of the dairy activity in the different production systems in tropical environments.(AU)

Breed, heterosis, and recombination effects for lactation curves in Brazilian cattle

The objective of this study was to estimate the breed, heterosis, and recombination effects on different components of the lactation curve of Girolando cattle. The dataset used consisted of 12,121 purebred cows of Holstein (H) and Gyr (G) breeds, and six H×G crossbred cows (Girolando). The model used presents random effects of herd and cow, regression coefficient associated with linear effect of proportion of H breed, regression coefficient associated with the linear effect of heterosis between H and G breeds, regression coefficient associated with the linear effect of recombination between H and G breeds, and random effect of residual. Dijkstra's (DJ), Nelder's (ND), Wilmink's (WL), and Wood's (WD) models were tested to fit production records of these different genetic groups. These models were then tested according to evaluation criteria of quality of fit (AIC, BIC, and RMSE), and the two best models (WD and WL) were chosen for estimation of 305-day milk yield (MY305), peak yield, time to peak, and persistency of milk yield. The breed effect was significant for all traits and components of the lactation curve. The heterosis effect was significant for all traits, and was more significant for MY305 (945.62±79.17 kg). Peak yield was the component of lactation curve that presented the most significant heterosis effect, partially explaining the heterosis effect (12 to 21%) found for MY305. The recombination effect was positive only for lactation period and time to peak of lactation in Girolando cows.

Estimation of genetic parameters for test-day milk yield in Girolando cows using a random regression model / [Estimação de parâmetros genéticos para produção de leite no dia do teste em vacas da raça Girolando utilizando modelo de regressão aleatória]

The objective of this study was to estimate the components of variance and genetic parameters of test-day milk yield in first lactation Girolando cows, using a random regression model. A total of 126,892 test-day milk yield (TDMY) records of 15,351 first-parity Holstein, Gyr, and Girolando breed cows were used, obtained from the Associação Brasileira dos Criadores de Girolando. To estimate the components of (co) variance, the additive genetic functions and permanent environmental covariance were estimated by random regression in three functions: Wilmink, Legendre Polynomials (third order) and Linear spline Polynomials (three knots). The Legendre polynomial function showed better fit quality. The genetic and permanent environment variances for TDMY ranged from 2.67 to 5.14 and from 9.31 to 12.04, respectively. Heritability estimates gradually increased from the beginning (0.13) to mid-lactation (0.19). The genetic correlations between the days of the control ranged from 0.37 to 1.00. The correlations of permanent environment followed the same trend as genetic correlations. The use of Legendre polynomials via random regression model can be considered as a good tool for estimating genetic parameters for test-day milk yield records.(AU)

O objetivo deste estudo foi estimar os componentes de variância e os parâmetros genéticos da produção de leite no dia do teste (TDMY) em vacas Girolando de primeira lactação, usando modelo de regressão aleatória. Foram utilizados 126.892 registros de produção de leite no dia controle de 15.351 vacas primíparas das raças Holandesa, Gir e Girolando, obtidas na Associação Brasileira dos Criadores de Girolando. Para estimar os componentes de (co) variância, as funções genéticas aditivas e de covariância ambiental permanente foram estimadas por regressão aleatória em três funções: Wilmink, polinômios de Legendre (terceira ordem) e polinômios splines lineares (três nós). A função polinomial de Legendre apresentou melhor qualidade de ajuste. As variâncias genéticas e de ambiente permanente para produção de leite no dia do controle variaram de 2,67 a 5,14 e de 9,31 a 12,04, respectivamente. As estimativas de herdabilidade aumentaram gradativamente do início (0,13) para o meio da lactação (0,19). As correlações genéticas entre os dias do controle variaram de 0,37 a 1,00. As correlações de ambiente permanente seguiram a mesma tendência das correlações genéticas. A utilização dos polinômios de Legendre via modelos de regressão aleatória pode ser considerada como uma boa ferramenta para estimação de parâmetros genéticos da produção de leite no dia do teste.(AU)

Quantificação do DNA e genotipagem de biópsias de embriões bovinos Gir e Girolando produzidos in vitro / DNA quantification and genotyping of biopsies obtained from Gyr and Girolando in vitro produced bovine embryos

A biópsia embrionária associada à genotipagem permite a obtenção de informações genômicas antes mesmo da transferência dos embriões. Neste estudo, foram avaliadas amostras biopsiadas de blastocistos bovinos transferidos para receptoras (n=47), sob a hipótese de que a raça (Gir ou Girolando), o estádio embrionário (blastocisto ou blastocisto expandido) e a competência para estabelecimento de prenhez (positiva ou negativa) afetariam a quantidade e a qualidade do DNA da amostra obtida. O DNA foi extraído, amplificado, quantificado por eletroferograma e genotipado. O parâmetro call rate (CR) foi adotado para mensurar a qualidade da genotipagem. Obteve-se concentração de DNA de 86,07±171,66ng/µL e CR 0,73±0,17. O CR não variou em função da quantidade de DNA nas amostras. As variáveis raça e estádio embrionário não influenciaram a concentração de DNA, nem o CR. Houve efeito da prenhez sobre o CR (P=0,0187), mas, como houve maior CR nas amostras provenientes do grupo prenhez negativa, não foi possível associar esse parâmetro à qualidade embrionária. Concluiu-se que a raça e a qualidade embrionária não afetam os parâmetros aqui estudados em amostras embrionárias, ou seja, embriões com maiores chances de implantação não refletem alta qualidade nas amostras de biópsia genotipadas.(AU)

Embryo biopsy associated with genotyping allows genomic information before embryo transfer. In this study, blastocyst biopsy samples from embryos transferred to recipients (n= 47) were evaluated, under the hypothesis that breed (Gyr or Girolando), embryonic stage (blastocyst or expanded blastocyst) and competence to establish pregnancy (positive or negative) would affect the quantity and DNA quality of samples. DNA was extracted, amplified, quantified by electropherogram and genotyped. The parameter call rate (CR) was used to measure the quality of genotyping. DNA concentration of 86.07±171.66ng/µl, and CR 0.73±0.17 was obtained. CR did not vary according to the amount of DNA in the samples. The variables breed and embryonic stage had no influence on DNA concentration or CR. There was pregnancy effect on the CR (P= 0.0187), but since there was a higher CR in the samples from the negative pregnancy group, it was not possible to associate this parameter with the embryonic quality. We conclude that the breed and embryo quality do not affect the evaluated parameters in embryonic samples. Embryos with higher chances of implantation do not reflect high quality in embryo biopsy genotyped samples.(AU)

Quantificação do DNA e genotipagem de biópsias de embriões bovinos Gir e Girolando produzidos in vitro / DNA quantification and genotyping of biopsies obtained from Gyr and Girolando in vitro produced bovine embryos

A biópsia embrionária associada à genotipagem permite a obtenção de informações genômicas antes mesmo da transferência dos embriões. Neste estudo, foram avaliadas amostras biopsiadas de blastocistos bovinos transferidos para receptoras (n=47), sob a hipótese de que a raça (Gir ou Girolando), o estádio embrionário (blastocisto ou blastocisto expandido) e a competência para estabelecimento de prenhez (positiva ou negativa) afetariam a quantidade e a qualidade do DNA da amostra obtida. O DNA foi extraído, amplificado, quantificado por eletroferograma e genotipado. O parâmetro call rate (CR) foi adotado para mensurar a qualidade da genotipagem. Obteve-se concentração de DNA de 86,07±171,66ng/µL e CR 0,73±0,17. O CR não variou em função da quantidade de DNA nas amostras. As variáveis raça e estádio embrionário não influenciaram a concentração de DNA, nem o CR. Houve efeito da prenhez sobre o CR (P=0,0187), mas, como houve maior CR nas amostras provenientes do grupo prenhez negativa, não foi possível associar esse parâmetro à qualidade embrionária. Concluiu-se que a raça e a qualidade embrionária não afetam os parâmetros aqui estudados em amostras embrionárias, ou seja, embriões com maiores chances de implantação não refletem alta qualidade nas amostras de biópsia genotipadas.(AU)

Embryo biopsy associated with genotyping allows genomic information before embryo transfer. In this study, blastocyst biopsy samples from embryos transferred to recipients (n= 47) were evaluated, under the hypothesis that breed (Gyr or Girolando), embryonic stage (blastocyst or expanded blastocyst) and competence to establish pregnancy (positive or negative) would affect the quantity and DNA quality of samples. DNA was extracted, amplified, quantified by electropherogram and genotyped. The parameter call rate (CR) was used to measure the quality of genotyping. DNA concentration of 86.07±171.66ng/µl, and CR 0.73±0.17 was obtained. CR did not vary according to the amount of DNA in the samples. The variables breed and embryonic stage had no influence on DNA concentration or CR. There was pregnancy effect on the CR (P= 0.0187), but since there was a higher CR in the samples from the negative pregnancy group, it was not possible to associate this parameter with the embryonic quality. We conclude that the breed and embryo quality do not affect the evaluated parameters in embryonic samples. Embryos with higher chances of implantation do not reflect high quality in embryo biopsy genotyped samples.(AU)

Breed composition does not influence the performance of Holstein-Gyr crossbred as oocyte donors for OPU/IVP

Holstein-Gyr crossbred cattle are strategic for dairy systems in tropical countries, since they combine milk yield genetics with adaptability to tropical climate. However, Holstein (Bos taurus) and Gyr (Bos indicus) breeds present remarkable differences regarding reproductive physiology. Brazil stands out as the world’s largest user of embryo in vitro production (IVP) in bovine, and the use of this technique is increasing in dairy systems. As Holstein-Gyr crossbreds are important oocyte donors for IVP, the present work aimed at investigating whether increased Gyr or Holstein breed composition influences donor’s performance. Sixteen Holstein-Gyr crossbred females presenting increased (HG, 71.4 to 87.5% Holstein; n = 9) or decreased (GH, 40.2 to 46.6% Holstein; n = 7) Holstein composition were submitted to three ovum pick up (OPU) sessions. We observed similar (P = 0.2946) antral follicle count between HG and GH donors (24.8 ± 3.2 vs 29.4 ± 2.8 respectively; mean ± SEM). Groups also display similar morphological oocyte grading (Grade I: 0.1 ± 0.1 vs 0.1 ± 0.1 – P = 0.9680; Grade II: 0.9 ± 0.5 vs 1.9 ± 0.5 – P = 0.1942; Grade III, 4.0 ± 1.2 vs 7.2 ± 1.4 – P = 0.1047, HG vs GH respectively; mean ± SEM). Additionally, the proportion of viable oocyte was similar between HG and GH groups (27.8% vs 31.9%, respectively, P = 0.3500) and oocyte lipid area fraction (6.8% vs 9.5%, respectively; P = 0.1539). Our results indicate that the individual variation has more influence than breed composition of crossbred oocyte donors.

Breed composition does not influence the performance of Holstein-Gyr crossbred as oocyte donors for OPU/IVP

Holstein-Gyr crossbred cattle are strategic for dairy systems in tropical countries, since they combine milk yield genetics with adaptability to tropical climate. However, Holstein (Bos taurus) and Gyr (Bos indicus) breeds present remarkable differences regarding reproductive physiology. Brazil stands out as the worlds largest user of embryo in vitro production (IVP) in bovine, and the use of this technique is increasing in dairy systems. As Holstein-Gyr crossbreds are important oocyte donors for IVP, the present work aimed at investigating whether increased Gyr or Holstein breed composition influences donors performance. Sixteen Holstein-Gyr crossbred females presenting increased (HG, 71.4 to 87.5% Holstein; n = 9) or decreased (GH, 40.2 to 46.6% Holstein; n = 7) Holstein composition were submitted to three ovum pick up (OPU) sessions. We observed similar (P = 0.2946) antral follicle count between HG and GH donors (24.8 ± 3.2 vs 29.4 ± 2.8 respectively; mean ± SEM). Groups also display similar morphological oocyte grading (Grade I: 0.1 ± 0.1 vs 0.1 ± 0.1 P = 0.9680; Grade II: 0.9 ± 0.5 vs 1.9 ± 0.5 P = 0.1942; Grade III, 4.0 ± 1.2 vs 7.2 ± 1.4 P = 0.1047, HG vs GH respectively; mean ± SEM). Additionally, the proportion of viable oocyte was similar between HG and GH groups (27.8% vs 31.9%, respectively, P = 0.3500) and oocyte lipid area fraction (6.8% vs 9.5%, respectively; P = 0.1539). Our results indicate that the individual variation has more influence than breed composition of crossbred oocyte donors.(AU)

Estimation of genetic and phenotypic trends for dairy traits of Gyr and Guzerá breeds / Estimativa de tendências genéticas e fenotípicas para características leiteiras de animais das raças Gir e Guzerá

Milk production has high economic importance in dairy cattle production systems, which justifies its inclusion in genetic breeding programs. The objective of this study was to evaluate the genetic and phenotypic trends of dairy traits in Gyr (167 lactations) and Guzerá (148 lactations) breeds in the State of Rio Grande do Norte (RN). Milk, fat and protein production obtained from monthly dairy controls were the traits evaluated. The expected differences in progeny (DEPs) for these traits were estimated using an animal model. From the means of phenotypic values and DEPs, we estimated the genetic and phenotypic trends in linear regressions as a function of the year of calving of the animal. Positive genetic and phenotypic trends were observed for Gyr (26.8 and 88.7 kg year-1) and Guzerá (8.44 and 37.68 kg year-1). Gyr breed presented positive genetic trends for fat (1.08 kg year-1) and protein (0.45 kg year-1) production and the Guzerá breed showed positive genetic trends for fat (0.36 kg year-1) and protein (0.25 kg year-1) production. The selection applied in the evaluated herds has produced satisfactory genetic and phenotypic progress for milk, fat and protein production.(AU)

A produção de leite tem elevada importância econômica em sistemas de produção de bovinos leiteiros, sendo, portanto, justificada a sua inclusão em programas de melhoramento genético. Objetivou-se avaliar as tendências genética e fenotípica de características leiteiras em animais das raças Gir (167 lactações) e Guzerá (148 lactações) no Estado do Rio Grande do Norte (RN). As características avaliadas foram produção de leite, gordura e proteína, obtida a partir de controles leiteiros mensais. As diferenças esperadas na progênie (DEPs) para estas características foram preditas utilizando-se um modelo animal. Pelas médias dos valores fenotípicos e das DEPs foram estimadas as tendências fenotípicas e genéticas em regressões lineares, em função dos anos de nascimento dos animais. Foram observadas tendências genéticas e fenotípicas positivas para a produção de leite da raça Gir (26,8 e 88,7 kg ano-1) e Guzerá (8,44 e 37,68 kg ano-1). A raça Gir apresentou tendências genéticas positivas para a produção de gordura (1,08 kg ano-1) e proteína (0,45 kg ano-1) e a raça Guzerá apresentou tendências genéticas positivas para produção de gordura (0,36 kg ano-1) e proteína (0,25 kg ano-1). A seleção aplicada nos rebanhos avaliados tem produzido progressos genéticos e fenotípicos satisfatórios para as características leiteiras produção de leite, gordura e proteína.(AU)

Estimation of genetic and phenotypic trends for dairy traits of Gyr and Guzerá breeds / Estimativa de tendências genéticas e fenotípicas para características leiteiras de animais das raças Gir e Guzerá

Milk production has high economic importance in dairy cattle production systems, which justifies its inclusion in genetic breeding programs. The objective of this study was to evaluate the genetic and phenotypic trends of dairy traits in Gyr (167 lactations) and Guzerá (148 lactations) breeds in the State of Rio Grande do Norte (RN). Milk, fat and protein production obtained from monthly dairy controls were the traits evaluated. The expected differences in progeny (DEPs) for these traits were estimated using an animal model. From the means of phenotypic values and DEPs, we estimated the genetic and phenotypic trends in linear regressions as a function of the year of calving of the animal. Positive genetic and phenotypic trends were observed for Gyr (26.8 and 88.7 kg year-1) and Guzerá (8.44 and 37.68 kg year-1). Gyr breed presented positive genetic trends for fat (1.08 kg year-1) and protein (0.45 kg year-1) production and the Guzerá breed showed positive genetic trends for fat (0.36 kg year-1) and protein (0.25 kg year-1) production. The selection applied in the evaluated herds has produced satisfactory genetic and phenotypic progress for milk, fat and protein production.

A produção de leite tem elevada importância econômica em sistemas de produção de bovinos leiteiros, sendo, portanto, justificada a sua inclusão em programas de melhoramento genético. Objetivou-se avaliar as tendências genética e fenotípica de características leiteiras em animais das raças Gir (167 lactações) e Guzerá (148 lactações) no Estado do Rio Grande do Norte (RN). As características avaliadas foram produção de leite, gordura e proteína, obtida a partir de controles leiteiros mensais. As diferenças esperadas na progênie (DEPs) para estas características foram preditas utilizando-se um modelo animal. Pelas médias dos valores fenotípicos e das DEP’s foram estimadas as tendências fenotípicas e genéticas em regressões lineares, em função dos anos de nascimento dos animais. Foram observadas tendências genéticas e fenotípicas positivas para a produção de leite da raça Gir (26,8 e 88,7 kg ano-1) e Guzerá (8,44 e 37,68 kg ano-1). A raça Gir apresentou tendências genéticas positivas para a produção de gordura (1,08 kg ano-1) e proteína (0,45 kg ano-1) e a raça Guzerá apresentou tendências genéticas positivas para produção de gordura (0,36 kg ano-1) e proteína (0,25 kg ano-1). A seleção aplicada nos rebanhos avaliados tem produzido progressos genéticos e fenotípicos satisfatórios para as características leiteiras produção de leite, gordura e proteína.

Electrical conductivity and somatic cell count in zebu cows milk / Condutividade elétrica e contagem de células somáticas do leite de vacas zebuínas

The objective was to evaluate the physico-chemical composition, somatic cell count and electrical conductivity of the milk from lactating Zebu cows. For this, monthly milk samples were collected on the official milk control day intended for analysis of electrical conductivity of milk (ECM), somatic cell count (SCC) and milk composition. We used monthly data from 680 controls, from 10 Gyr and 17 Guzerat cows from a herd located in the city of São Gonçalo do Amarante/RN, from August to November 2013. Analyses of variance, mean test and Pearson correlation analysis were conducted. The levels of fat (% F), protein (% P), lactose (% L), total solids (% TS) and non-fat dry extract (% NFDE) were dependent variables for the ECM and SCC. The milk of Gyr cows for ECM, SCC, GOR, PROT, LACT, TS and NFDE were respectively, 3.88±1.18 mS/cm, 1629±2195 thousands cells/mL, 4.71±1.77%, 3.29±0.31%, 4.5±0.33%, 13.5±1.78%, 8.79±0.37%, and for the Guzerat breed 3.59±0.88 mS/cm 1356±1793 thousands cells/mL, 4.47±0.98%, 3.43±0.32%, 4.52±0.24%, 13.5±1.19%, 9.02±0.48%. No significant correlations between SCC and ECM characteristics were observed. However, when the correlation of each of these parameters and milk composition in different classes for each breed was analyzed, a significant correlation of the SCC was observed with the protein and lactose in Gyr, of the ECM with the lactose and SCC with total solids and fat for the Guzerat cows.(AU)

O objetivo foi avaliar a composição físico-química, contagem de células somáticas e condutividade elétrica do leite de fêmeas zebuínas. Para isto, foram coletadas amostras mensais de leite no dia do controle leiteiro oficial, sendo elas destinadas às análises de Condutividade Elétrica do Leite (CEL), contagem de células somáticas (CCS) e composição do leite. Foram utilizados 680 dados de controles mensais, provenientes de 10 vacas da raça Gir e 17 da raça Guzerá, pertencentes a um rebanho localizado na cidade de São Gonçalo do Amarante/RN, no período de agosto a novembro de 2013. Realizou-se análise de variância, teste de média e análise de correlação de Pearson. Como variáveis dependentes a CEL e CCS, estavam os teores de gordura (%G), proteína (%P), lactose (%L), sólidos totais (%ST) e extrato seco desengordurado (%ESD). Ao serem analisadas médias da raça Gir para CEL, CCS, GOR, PROT, LACT, ST e ESD foram, respectivamente, 3,88±1,18 mS/cm, 1629±2195 mil cels./mL, 4,71±1,77%, 3,29±0,31%, 4,5±0,33%, 13,5±1,78%, 8,79±0,37%, e para a raça Guzerá, 3,59±0,88 mS/cm 1356±1793 mil cels./mL, 4,47±0,98%, 3,43±0,32%, 4,52±0,24%, 13,49±1,19%, 9,02±0,48%. Não foram verificadas correlações significativas entre as características CCS e CEL. Porém, quando feito a correlação de cada um destes parâmetros com a composição do leite em diferentes classes para cada raça, foi observado, correlação significativa da CCS com a proteína e lactose na raça Gir, da CEL com a lactose e CCS com gordura e sólidos totais para os animais da raça Guzerá.(AU)

QUALIDADE E COMPETÊNCIA OOCITÁRIA EM DUAS RAÇAS ZEBUÍNAS SUBMETIDAS À ASPIRAÇÃO FOLICULAR (OPU) EM DIFERENTES DIAS DO CICLO ESTRAL

de FREITAS, Rosano Ramos. Universidade Federal do Acre, dezembro de 2021. Qualidade e competência oocitária e embrionária em duas raças zebuínas submetidas à aspiração folicular (OPU) em diferentes dias do ciclo estral. Orientador: Rafael Augusto Satrapa. A inseminação artificial (IA) e a transferência de embriões (produzidos in vivo ou in vitro) têm contribuído de forma significativa para o melhoramento genético de nosso rebanho bovino. O momento da aspiração folicular guiada por ultrassonografia pode influenciar na quantidade e qualidade oocitária e, consequentemente, embrionária. Considerando a alta variabilidade dos resultados inerentes à produção in vitro de embriões (PIVE), objetivou-se com o presente trabalho comparar a qualidade morfológica, relacionada à competência e qualidade oocitária e embrionária de oócitos e embriões PIVE oriundos de folículos aspirados por ultrassonografia (ovum pick up OPU) antes do estabelecimento da dominância folicular. O experimento foi realizado entre os anos de 2018 e 2020, com vacas Gir (n=12) e Nelore (n=12) que foram submetidas à sincronização da ovulação por meio do protocolo progesterona-estrógeno-prostaglandina-estrógeno (PEPE). As OPUs foram realizadas no D2, dois dias após a ovulação, no início da primeira onda de crescimento folicular; D5, cinco dias após a ovulação, durante a dominância folicular; D8, oito dias após a ovulação, no início da segunda onda folicular; formando assim três grupos experimentais (4 vacas/grupo), onde todas as fêmeas passaram pelos três momentos (cross-over). Após a OPU, seguiu-se a seleção dos oócitos e as etapas da PIVE. Ao final do cultivo embrionário, os blastocistos foram transferidos para receptoras previamente sincronizadas. Não houve efeito do momento de aspiração (D2, D5 e D8) no número de oócitos recuperados de vacas Gir classificados em GI (33, 30, 21, respectivamente), GII (35, 31 e 30, respectivamente), GIII (56, 53 e 41, respectivamente) e GIV (18, 15 e 10, respectivamente). O mesmo foi observado na raça Nelore, GI (45, 35, 33, respectivamente), GII (50, 32 e 36, respectivamente), GIII (46, 34 e 27, respectivamente) e GIV (7, 6 e 7, respectivamente). Não se observou diferença significativa na taxa de produção de blastocisto na raça Gir (41,22%, 54/131; 29,77%, 39/131 e 29,01%, 38/131, respectivamente; p-valor= 0,98), nem na raça Nelore (40,49%, 66/163; 29,45%, 48/163 e 30,06%, 49/163, respectivamente; p-valor= 0,98). Também não houve diferença significativa na taxa de gestação tanto na raça Gir (44,83%, 26/58; 29,31%, 17/58 e 25,86%, 15/58, respectivamente) quanto na Nelore (39,76%, 33/83; 28,92%, 24/83 e 31,33%, 26/83, respectivamente). Além disso, não houve diferença significativa na taxa de gestação entre as raças Gir e Nelore (44,27%, 58/131 e 50,92%, 83/163, respectivamente; p-valor= 0,75). Concluiu-se que não houve diferença na quantidade e qualidade de oócitos aspirados em diferentes dias do ciclo estral (D2, D5 e D8), bem como também não foi observada diferença nas taxas de produção de embriões e prenhez de vacas doadoras da raça Gir e Nelore.

de FREITAS, Rosano Ramos. Federal University of Acre, December 2021. Oocyte and embryonic quality and competence in two Zebu breeds submitted to follicular aspiration (OPU) on different days of the estrous cycle. Advisor: Rafael Augusto Satrapa. Artificial insemination (AI) and embryo transfer (obtained in vivo or in vitro) have significantly contributed to the genetic improvement of our bovine herd. The timing of ultrasound-guided follicular aspiration can influence oocyte quantity and quality and, consequently, embryonic quality. Considering the high variability of the results inherent to in vitro embryo production (IVP), the aim of this study is to compare the morphological quality, related to oocyte and embryo competence and quality of oocytes and IVP embryos from follicles aspirated by ultrasonography (ovum pick up - OPU) before the establishment of follicular dominance. The experiment was carried out between 2018 and 2020, with Gyr (n=12) and Nellore (n=12) cows that underwent ovulation synchronization using the progesterone-estrogen-prostaglandin-estrogen (PEPE) protocol. OPUs were performed on D2, two days after ovulation, at the beginning of the first wave of follicular growth; D5, five days after ovulation, during follicular dominance; D8, eight days after ovulation, at the beginning of the second follicular wave; thus, forming three experimental groups (4 cows/group), where all females passed through the three moments (cross-over). After OPU, the selection of oocytes and the steps of IVP followed. At the end of embryo culture, the blastocysts were transferred to previously synchronized recipients. There was no effect of the moment of aspiration (D2, D5 and D8) on the number of oocytes recovered from Gyr cows classified as GI (33, 30 and 21, respectively), GII (35, 31 and 30, respectively), GIII (56, 53 and 41, respectively) and GIV (18, 15 and 10, respectively). The same was observed in the Nellore breed, GI (45, 35 and 33, respectively), GII (50, 32 and 36, respectively), GIII (46, 34 and 27, respectively) and GIV (7, 6 and 7, respectively). There was no significant difference in the rate of blastocyst production in the Gir breed (41.22%, 54/131; 29.77%, 39/131 and 29.01%, 38/131, respectively; p-value= 0.98), nor in the Nelore breed (40.49%, 66/163; 29.45%, 48/163 and 30.06%, 49/163, respectively; p-value= 0.98). There was also no significant difference in the pregnancy rate both in the Gir breed (44.83%, 26/58; 29.31%, 17/58 and 25.86%, 15/58, respectively) and in the Nellore (39.76%, 33/83; 28.92%, 24/83 and 31.33%, 26/83, respectively). Furthermore, there was no significant difference in the pregnancy rate between the Gir and Nelore breeds (44.27%, 58/131 and 50.92%, 83/163, respectively; p-value= 0.75). We concluded that there was no difference in the quantity and quality of oocytes aspirated on different days of the estrous cycle (D2, D5 and D8), as well as no difference was observed in the rates of embryo production and pregnancy of Gyr and Nellore donor cows.

Produção de Leite e Medidas Corporais de Primíparas da Raça Gir Leiteiro

O trabalho teve como objetivo avaliar as mudanças nas características produtivas e corporais durante a lactação de primíparas da raça Gir em prova de produção de leite. As observações analisadas no presente estudo foram provenientes de animais participantes da 1ª e 2ª Prova Nacional de Produção de Leite: Gir Leiteiro Sustentável promovida pela ABCGIL (Associação Brasileira de Criadores de Gir Leiteiro). As provas continham 26 e 22 primíparas participantes na primeira e segunda provas, respectivamente, provenientes de 27 rebanhos. As informações de peso corporal, escore de condição corporal (ECC) e espessura de gordura subcutânea (EGS) foram mensuradas mensalmente, desde o pré-parto até o final da lactação. O ECC foi medido numa escala de 1 a 9 e a EGS foi mensurada em cinco diferentes locais do corpo do animal por meio de aparelho de ultrassom. A produção de leite dos animais foi registrada mensalmente, durante o controle leiteiro oficial. Os animais apresentaram idade média ao parto de 35,4 ± 5,3 meses, peso corporal ao parto de 445,0 ± 58,82 kg e ECC médio ao parto de 5,94 ± 1,32. A produção de leite diária dos animais durante a lactação foi de 10,41 ± 3,09 kg com duração média da lactação de 274 dias. Houve queda no peso corporal, ECC médio dos animais após o parto até o terceiro mês de lactação (417,51 ± 53,7 kg; 4,84 ± 1,11, respectivamente) indicando que houve mobilização das reservas corporais para produção de leite. Todas as medidas de EGS das primíparas apresentaram resultados semelhantes, com perdas de gordura durante a lactação até os 7 meses. A medida de EGS transversal entre a tuberosidade ilíaca até a ponta do ísquio foi o local analisado para espessura de gordura que apresentou maior sensibilidade às alterações corporais dos animais no decorrer da lactação. A produção de leite dos animais não foi afetada pela perda de peso durante a lactação. Entretanto, maiores produções de leite estiveram associadas com as maiores perdas de ECC e EGS durante a lactação. Aparentemente a região entre a tuberosidade ilíaca até a ponta do ísquio é o melhor local para se realizar a EGS de animais da raça Gir voltados para produção de leite.

The objective of this work was to evaluate the changes in productive and body characteristics during lactation of primiparas of the Gir breed in a test of milk production evaluated on pasture. The observations analyzed in this study were from animals participating in the 1st and 2nd National Milk Production Test: Sustainable Dairy Gyr promoted by ABCGIL (Brazilian Association of Dairy Gyr Breeders). The tests contained 26 and 22 primiparas participating in the first and second tests, respectively, from 27 herds. Body weight, body condition score (BCS) and subcutaneous fat thickness (SFT) information were measured monthly from prepartum to the end of lactation. The BCS was measured on a scale from 1 to 9 and the SFT was measured at five different places in the animal's cup using an ultrasound device. The milk production of the animals was registered monthly, during the official dairy control. The animals had a mean age at birth of 35.4 ± 5.3 months, body weight at birth of 445.0 ± 58.82 kg and mean BCS at birth of 5.94 ± 1.32. The daily milk production of the animals during lactation was 10.41 ± 3.09 kg with an average duration of lactation of 274 days. There was a decrease in body weight, mean BCS of the animals after parturition (417.51 ± 53.7 kg; 4.84 ± 1.11, respectively) indicating that there was mobilization of body reserves for milk production, and that possibly the animals entered a negative energy balance (NEB). All SFT measurements showed similar results, with fat loss during lactation, up to 7 months. The transverse SFT measurement between the iliac tuberosity to the ischium tip was the analyzed site for fat thickness that showed greater sensitivity to the animals' body changes during lactation. Statistical analyzes indicated that the milk production of animals was not affected by weight loss during lactation. However, higher milk yields were associated with higher losses of BCS and SFT during lactation. Apparently, the region between the iliac tuberosity to the point of the ischium is the best place to carry out the SFT of animals of the Gir breed intended for milk production.

Uso de modelos de regressão logística para avaliar a composição físico-química do leite bovino in natura

SUMMARY This study aimed to evaluation, through logistic regression model, the relationship between physical-chemistry composition of bovine milk in natura and probability of occurrence of mastitis in crossbred female cattle from Hostein, Gyr and Jersey breed. The result of the CMT (positive =1 and negative = 0) was used to study the probability of occurrence of mastitis that was modeled using logistic regression. The final model consists of fat, lactose and somatic cell count (SCC) was selected by the Stepwise procedure available in SAS®, from the regressive variables farm, protein, degreased dry extract, fat, lactose, and SCC. It was observed that 53.86% of the animals had subclinical mastitis. The CCS, fat and lactose influenced the probability of incidence of mastitis and an increase in one unit of these variables is associated with an increase of 0.4% and 52.8% and reduction of 96.5%, respectively in the probability of incidence of mastitis. The CCS is the variable with the greatest impact on probability of mastitis, and the count of 600.000 cells/mL result in the 28% of probability of incidence of mastitis. The logistic regression model to quantify the impact from mastitis in the physical-chemistry composition of milk in natura in the dairy herd.

RESUMO Objetivou-se avaliar, por meio de regressão logística, a relação entre composição físico-química do leite in natura e probabilidade de ocorrência de mastite em fêmeas mestiças Holandês, Gir e Jersey. O resultado do teste de CMT (positivo=1 e negativo=0) foi utilizado para estudo da probabilidade de ocorrência de mastite que foi modelada por meio de regressão logística. O modelo final composto por teor de gordura, lactose e contagem de células somáticas (CCS) foi escolhido por meio do procedimento Stepwise, disponível em SAS®, a partir das variáveis regressoras fazenda, teores de proteína, extrato seco desengordurado (ESD), gordura, lactose, e CCS. Observou-se que 53,86% dos animais apresentaram mastite subclínica. As variáveis CCS e teores de gordura e lactose influenciaram a probabilidade de ocorrência de mastite e incrementos de uma unidade de CCS, gordura e lactose possibilitam aumento de 0,4% e 52,8% e redução de 96,5%, respectivamente na probabilidade de ocorrência de mastite. A contagem de célula somática é a variável de maior impacto sendo que 600.000 células/mL resulta em 28% de probabilidade de ocorrência de mastite. O modelo de regressão logística permitiu quantificar o impacto da presença de mastite no rebanho e a composição físico-química do leite in natura.

Uso de modelos de regressão logística para avaliar a composição físico-química do leite bovino in natura

SUMMARY This study aimed to evaluation, through logistic regression model, the relationship between physical-chemistry composition of bovine milk in natura and probability of occurrence of mastitis in crossbred female cattle from Hostein, Gyr and Jersey breed. The result of the CMT (positive =1 and negative = 0) was used to study the probability of occurrence of mastitis that was modeled using logistic regression. The final model consists of fat, lactose and somatic cell count (SCC) was selected by the Stepwise procedure available in SAS®, from the regressive variables farm, protein, degreased dry extract, fat, lactose, and SCC. It was observed that 53.86% of the animals had subclinical mastitis. The CCS, fat and lactose influenced the probability of incidence of mastitis and an increase in one unit of these variables is associated with an increase of 0.4% and 52.8% and reduction of 96.5%, respectively in the probability of incidence of mastitis. The CCS is the variable with the greatest impact on probability of mastitis, and the count of 600.000 cells/mL result in the 28% of probability of incidence of mastitis. The logistic regression model to quantify the impact from mastitis in the physical-chemistry composition of milk in natura in the dairy herd.

RESUMO Objetivou-se avaliar, por meio de regressão logística, a relação entre composição físico-química do leite in natura e probabilidade de ocorrência de mastite em fêmeas mestiças Holandês, Gir e Jersey. O resultado do teste de CMT (positivo=1 e negativo=0) foi utilizado para estudo da probabilidade de ocorrência de mastite que foi modelada por meio de regressão logística. O modelo final composto por teor de gordura, lactose e contagem de células somáticas (CCS) foi escolhido por meio do procedimento Stepwise, disponível em SAS®, a partir das variáveis regressoras fazenda, teores de proteína, extrato seco desengordurado (ESD), gordura, lactose, e CCS. Observou-se que 53,86% dos animais apresentaram mastite subclínica. As variáveis CCS e teores de gordura e lactose influenciaram a probabilidade de ocorrência de mastite e incrementos de uma unidade de CCS, gordura e lactose possibilitam aumento de 0,4% e 52,8% e redução de 96,5%, respectivamente na probabilidade de ocorrência de mastite. A contagem de célula somática é a variável de maior impacto sendo que 600.000 células/mL resulta em 28% de probabilidade de ocorrência de mastite. O modelo de regressão logística permitiu quantificar o impacto da presença de mastite no rebanho e a composição físico-química do leite in natura.

Influência da Paridade (Categoria) e Faixa Etária na Composição do Colostro e Leite de Vacas da Raça Gir Leiteiro

Resumo: A pecuária vem ganhando força nos últimos anos no Brasil. A busca por animais adaptados ao clima tropical e ao manejo a pasto com baixa suplementação se destaca entre o Zebu brasileiro. Apesar do Zebu ser rústico e possuir características econômicas importantes, suas características relacionadas ao processo de parto e principalmente cuidados e manejos dos bezerros; da composição do colostro e leite; dos efeitos das categorias relacionadas aos números de partos e a idade dos animais, ainda não são descritas. Os objetivos desta pesquisa foram avaliar e comparar a composição proteica, imunológica e características físico-químicas do colostro e leite de fêmeas bovinas da raça Gir, segundo a categoria animal e à paridade das fêmeas. Não foi observado diferença estatística entre os grupos primíparas e pluríparas, nem em relação a idade (jovem, adulta e sênior) para as características proteicas, imunológicas e físico-químicas do colostro, leite de transição e leite nos tempos avaliados de 0 horas, 24 horas e 120 horas. Em conclusão A composição proteica, imunológica e as características físico-químicas do colostro e leite de animais Gir Leiteiro, não obtiveram diferença estatística entre os grupos de acordo com a paridade e em relação a idade dos animais. Ressalta a importância da utilização de matrizes mais velhas na reprodução, sem trazer prejuízos quanto as características proteicas, imunológicas e para seus neonatos. Apesar de possuírem particularidades especificas de diferenças para produção de alfa-lactoalbumina entre as idades, seus padrões de produção de proteínas do soro lácteo seguem um padrão para bovinos.

Abstract: Livestock has been gaining strength in recent years in Brazil. The search for animals adapted to the tropical climate and to pasture management with low supplementation stands out among the Brazilian Zebu. Although Zebu is rustic and has important economic characteristics, its characteristics are related to the birth process and especially the care and handling of the calves; the composition of colostrum and milk; of the effects of the categories related to the number of births and the age of the animals, are not yet described. The objectives of this research were to evaluate and compare the protein composition, immunological and physicochemical characteristics of colostrum and milk from gyr breed bovine females, according to animal category and female parity. There was no statistical difference between the primiparous and pluriparous groups, nor in relation to age (young, adult and senior) for the protein, immunological and physicochemical characteristics of colostrum, transitional milk and milk in the evaluated times of 0 hours, 24 hours and 120 hours. In conclusion the protein composition, immunological and physicochemical characteristics of colostrum and milk from Gir Leiteiro animals did not obtain statistical difference between the groups according to parity and in relation to the age of the animals. It emphasizes the importance of using older matrices in reproduction, without harming protein and immunological characteristics for their newborns. Despite having specific peculiarities of differences in alpha-lactalbumin production between ages, their whey protein production patterns follow a pattern for cattle.

Desempenho de doadoras leiteiras mestiças F1 (Gir x Holandês) no sistema de produção in vitro de embriões / Performance of dairy crossbred F1 donnors (Gir x Holstein) in the production system in vitro embryo

O Brasil atualmente é detentor do terceiro maior rebanho de vacas leiteiras do mundo, composto, em sua maioria, de animais mestiços F1 (Gir X Holandês), os quais são bem adaptados às áreas tropicais. O objetivo do presente estudo foi investigar a eficiência da ovum pick-up (OPU) e da produção in vitro de embriões oriundos de doadoras Girolando com sêmen sexado de touros provenientes de duas raças, Gir e Holandesa. Foram utilizados dados referentes a 232 animais de diversos rebanhos, totalizando 4334 oócitos recuperados. Os oócitos foram classificados, e as estruturas viáveis (GI, GII e GIII) foram utilizadas para produção in vitro de embriões (PIVE). Foi observada uma média de oócitos recuperados para as doadoras F1 de 18,14±1,33. Além disso, notou-se que não houve diferença entre os dois cruzamentos utilizados, considerando média de total de embriões (4,96±0,40 e 6,56±0,76) para o cruzamento F1 X HPB (Holandês preto e branco) e F1 X Gir, respectivamente. Portanto, as doadoras F1 apresentaram potencial como doadoras de oócitos no sistema de produção in vitro de embriões, independentemente da raça do touro cujo sêmen foi utilizado.(AU)

Brazil currently has the third largest herd of dairy cattle in the world, composed mainly by F1 crossbreed animals (Gyr x Holstein), which are well adapted to tropical areas. The aim of this study was to evaluate the efficiency of Girolando donors in OPU and in vitro production of embryos (IVEP) using sexed semen of bulls from two breeds, Gyr and Holstein. We used data from 232 animals coming from different herds and the total of recovered oocytes was 4334. The oocytes were classified according to their viability and the viable ones (GI, GII and GIII) were used for IVP. The average of oocyte recovery from F1 donors was 18.14±1.33. There was no difference on the average of embryos considering the crossing F1 X Holstein (4.96±0.40) and F1 X Gyr (6.56±0.76). In conclusion, F1 donors showed a potential for being oocyte donors in the system of in vitro production of embryos, regardless the breed of the bull.(AU)

Desempenho de doadoras leiteiras mestiças F1 (Gir x Holandês) no sistema de produção in vitro de embriões / Performance of dairy crossbred F1 donnors (Gir x Holstein) in the production system in vitro embryo

O Brasil atualmente é detentor do terceiro maior rebanho de vacas leiteiras do mundo, composto, em sua maioria, de animais mestiços F1 (Gir X Holandês), os quais são bem adaptados às áreas tropicais. O objetivo do presente estudo foi investigar a eficiência da ovum pick-up (OPU) e da produção in vitro de embriões oriundos de doadoras Girolando com sêmen sexado de touros provenientes de duas raças, Gir e Holandesa. Foram utilizados dados referentes a 232 animais de diversos rebanhos, totalizando 4334 oócitos recuperados. Os oócitos foram classificados, e as estruturas viáveis (GI, GII e GIII) foram utilizadas para produção in vitro de embriões (PIVE). Foi observada uma média de oócitos recuperados para as doadoras F1 de 18,14±1,33. Além disso, notou-se que não houve diferença entre os dois cruzamentos utilizados, considerando média de total de embriões (4,96±0,40 e 6,56±0,76) para o cruzamento F1 X HPB (Holandês preto e branco) e F1 X Gir, respectivamente. Portanto, as doadoras F1 apresentaram potencial como doadoras de oócitos no sistema de produção in vitro de embriões, independentemente da raça do touro cujo sêmen foi utilizado.(AU)

Brazil currently has the third largest herd of dairy cattle in the world, composed mainly by F1 crossbreed animals (Gyr x Holstein), which are well adapted to tropical areas. The aim of this study was to evaluate the efficiency of Girolando donors in OPU and in vitro production of embryos (IVEP) using sexed semen of bulls from two breeds, Gyr and Holstein. We used data from 232 animals coming from different herds and the total of recovered oocytes was 4334. The oocytes were classified according to their viability and the viable ones (GI, GII and GIII) were used for IVP. The average of oocyte recovery from F1 donors was 18.14±1.33. There was no difference on the average of embryos considering the crossing F1 X Holstein (4.96±0.40) and F1 X Gyr (6.56±0.76). In conclusion, F1 donors showed a potential for being oocyte donors in the system of in vitro production of embryos, regardless the breed of the bull.(AU)

Avaliação do potencial nematicida de formulações comerciais à base de Bacillus spp

Animais da raça Gir no Brasil e no mundo sofrem frequentemente com otite parasitária externa. Esta doença é causada principalmente por nematoides do gênero Metarhabditis spp. e pode causar desconforto, secreções purulentas, sinais neurológicos e morte dos animais, além de queda no desempenho produtivo e reprodutivo no rebanho. Diferentes bactérias do gênero Bacillus já possuem ação consolidada no controle de pragas agrícolas e algumas já são comercialmente utilizadas. O objetivo do presente estudo foi avaliar a eficácia de produtos comerciais A, B e C, compostos por Bacillus spp. no controle in vitro de Meterhabditis sp., além dos modelos Panagrellus redivivus e Caenorhabditis elegans. O produto A é constituído por Bacillus subtilis QST-713, o produto B de B. thuringiensis CCT 1306 e o produto C trata-se de uma associação entre B. subtilis CCTB 04, B. pumilus CCTB 05 e Bacillus amyloliquefaciens CCTB 09. Quando testados contra C. elegans, cepa N2, o produto A apresentou DL50 mínima de 0,5 ml/L, dentro de 24h e manteve-se altamente eficaz mesmo quando autoclavado ou diluído em PBS a 5% da concentração original. O produto B apresentou DL50 de 3,1 ml/L, dentro de 24h e manteve a grande eficácia quando autoclavado diluído em concentrações a partir de 10%. O produto C apresentou DL50 169 ml/L, obtida em 48h, tempo máximo que delongou este experimento e apresentou alta eficácia apenas quando foi testado sem ser diluído, autoclavado ou não. Já nos ensaios com P. redivivus, o produto A apresentou DL50 mínima de 47 ml/L, observada em 96h e obteve alta eficácia a partir de quando diluído a 25% e mesmo quando autoclavado em concentração máxima. O produto B, obteve DL50 mínima de 165 ml/L, obtida em 120h, tempo máximo que delongou este experimento, e manteve alta eficácia a partir de quando diluído a 50% e quando autoclavado em concentração máxima. O produto C não obteve eficácia significativa. No caso de Metarhabditis sp., o produto A apresentou DL50 mínima de 5 ml/L em apenas 24h e permaneceu com máxima eficácia a partir da diluição de 5%, a menor testada, e após autoclavado em concentração máxima. O produto B apresentou DL50 mínima de 2 ml/L em 24h e também apresentou máxima eficácia a partir da diluição de 5% e no produto autoclavado em concentração máxima. O produto C também não apresentou eficácia significativa no caso de Metarhabditis spp. A partir destes resultados, podemos concluir que os produtos A e B podem ser considerados eficientes nematicidas mesmo diluídos ou autoclavados, não só contra Metarhabditis spp., mas também contra outras espécies de nematoides. Apesar do produto C não ter se mostrado eficaz contra Metarhabditis sp. e ter se mostrado, em geral, com menor potencial nematicida, ele não pode ser completamente descartado para avaliação de nematotoxicidade em outras espécies de importância veterinária.

Gyr breed in Brazil and around the world often suffer from external parasitic otitis. This disease is mainly caused by nematodes of the genus Metarhabditis spp. and it can cause discomfort, purulent secretions, neurological signs and death of animals, besides a drop in productive and reproductive performance in the herd. The bacteria genre Bacillus are widely used in biological control, as they are highly effective in controlling different agricultural pests. The aim of this study was to evaluate the effectiveness of commercial products A, B and C compounds of Bacillus sp. in the in vitro control of Meterhabditis sp., in addition to the models Panagrellus redivivus and Caenorhabditis elegans. Product A consisted of Bacillus subtilis QST-713, product B of B. thuringiensis CCT 1306 and product C was an association between B. subtilis CCTB 04, B. pumilus CCTB 05 and Bacillus amyloliquefaciens CCTB 09. When tested against C. elegans, strain N2, product A had a minimum LD50 of 0.5 ml/L within 24h and remained highly effective even when autoclaved or diluted in PBS at 5% of the original concentration. Product B had a LD50 of 3,1 ml/L within 24 hours and maintained its great efficacy when diluted in concentrations from 10% and after autoclaving. Product C presented DL50 169 ml/L, obtained in 48h, the maximum time that prolonged this experiment and showed high efficacy only when tested undiluted or after autoclaving. In the experiment with P. redivivus, product A had a minimum LD50 of 47 ml/L, observed in 96h and obtained high efficacy from when diluted to 25% and even when autoclaved at maximum concentration. Product B obtained a minimum DL50 of 165 ml/L, obtained in 120h, the maximum time that prolonged this experiment, and maintained high efficacy from when diluted to 50% and when autoclaved at maximum concentration. Product C did not achieve significant efficacy. In the case of Metarhabditis spp., product A had a minimum LD50 of 5 ml/L in just 24 hours and remained with maximum effectiveness from the 5% dilution, the smallest tested, and after autoclaving at maximum concentration. Product B had a minimum DL50 of 2ml/L in 24h and also showed maximum efficacy from a 5% dilution and in the autoclaved product at maximum concentration. Product C also did not show significant efficacy in the case of Metarhabditis spp. From these results we can conclude that products A and B can be considered efficient nematicides even diluted or autoclaved, not only against Metarhabditis sp., but also against other nematode species. Although product C has not been shown to be effective against Metarhabditis spp. and having shown, in general, to have less nematicidal potential, it cannot be completely ruled out for evaluation of nematotoxicity in other species of veterinary importance.

Uso de modelos de regressão logística para avaliar a composição físico-química do leite bovino in natura / Logistic regression models for evaluation of physico-chemical composition of bovine milk in natura

This study aimed to evaluation, through logistic regression model, the relationship between physical-chemistry composition of bovine milk in natura and probability of occurrence of mastitis in crossbred female cattle from Hostein, Gyr and Jersey breed. The result of the CMT (positive =1 and negative = 0) was used to study the probability of occurrence of mastitis that was modeled using logistic regression. The final model consists of fat, lactose and somatic cell count (SCC) was selected by the Stepwise procedure available in SAS® , from the regressive variables farm, protein, degreased dry extract, fat, lactose, and SCC. It was observed that 53.86% of the animals had subclinical mastitis. The CCS, fat and lactose influenced the probability of incidence of mastitis and an increase in one unit of these variables is associated with an increase of 0.4% and 52.8% and reduction of 96.5%, respectively in the probability of incidence of mastitis. The CCS is the variable with the greatest impact on probability of mastitis, and the count of 600.000 cells/mL result in the 28% of probability of incidence of mastitis. The logistic regression model to quantify the impact from mastitis in the physical-chemistry composition of milk in natura in the dairy herd.(AU)

Objetivou-se avaliar, por meio de regressão logística, a relação entre composição físico-química do leite in natura e probabilidade de ocorrência de mastite em fêmeas mestiças Holandês, Gir e Jersey. O resultado do teste de CMT (positivo=1 e negativo=0) foi utilizado para estudo da probabilidade de ocorrência de mastite que foi modelada por meio de regressão logística. O modelo final composto por teor de gordura, lactose e contagem de células somáticas (CCS) foi escolhido por meio do procedimento Stepwise, disponível em SAS® , a partir das variáveis regressoras fazenda, teores de proteína, extrato seco desengordurado (ESD), gordura, lactose, e CCS. Observou-se que 53,86% dos animais apresentaram mastite subclínica. As variáveis CCS e teores de gordura e lactose influenciaram a probabilidade de ocorrência de mastite e incrementos de uma unidade de CCS, gordura e lactose possibilitam aumento de 0,4% e 52,8% e redução de 96,5%, respectivamente na probabilidade de ocorrência de mastite. A contagem de célula somática é a variável de maior impacto sendo que 600.000 células/mL resulta em 28% de probabilidade de ocorrência de mastite. O modelo de regressão logística permitiu quantificar o impacto da presença de mastite no rebanho e a composição físico-química do leite in natura.(AU)

Uso de modelos de regressão logística para avaliar a composição físico-química do leite bovino in natura / Logistic regression models for evaluation of physico-chemical composition of bovine milk in natura

This study aimed to evaluation, through logistic regression model, the relationship between physical-chemistry composition of bovine milk in natura and probability of occurrence of mastitis in crossbred female cattle from Hostein, Gyr and Jersey breed. The result of the CMT (positive =1 and negative = 0) was used to study the probability of occurrence of mastitis that was modeled using logistic regression. The final model consists of fat, lactose and somatic cell count (SCC) was selected by the Stepwise procedure available in SAS® , from the regressive variables farm, protein, degreased dry extract, fat, lactose, and SCC. It was observed that 53.86% of the animals had subclinical mastitis. The CCS, fat and lactose influenced the probability of incidence of mastitis and an increase in one unit of these variables is associated with an increase of 0.4% and 52.8% and reduction of 96.5%, respectively in the probability of incidence of mastitis. The CCS is the variable with the greatest impact on probability of mastitis, and the count of 600.000 cells/mL result in the 28% of probability of incidence of mastitis. The logistic regression model to quantify the impact from mastitis in the physical-chemistry composition of milk in natura in the dairy herd.

Objetivou-se avaliar, por meio de regressão logística, a relação entre composição físico-química do leite in natura e probabilidade de ocorrência de mastite em fêmeas mestiças Holandês, Gir e Jersey. O resultado do teste de CMT (positivo=1 e negativo=0) foi utilizado para estudo da probabilidade de ocorrência de mastite que foi modelada por meio de regressão logística. O modelo final composto por teor de gordura, lactose e contagem de células somáticas (CCS) foi escolhido por meio do procedimento Stepwise, disponível em SAS® , a partir das variáveis regressoras fazenda, teores de proteína, extrato seco desengordurado (ESD), gordura, lactose, e CCS. Observou-se que 53,86% dos animais apresentaram mastite subclínica. As variáveis CCS e teores de gordura e lactose influenciaram a probabilidade de ocorrência de mastite e incrementos de uma unidade de CCS, gordura e lactose possibilitam aumento de 0,4% e 52,8% e redução de 96,5%, respectivamente na probabilidade de ocorrência de mastite. A contagem de célula somática é a variável de maior impacto sendo que 600.000 células/mL resulta em 28% de probabilidade de ocorrência de mastite. O modelo de regressão logística permitiu quantificar o impacto da presença de mastite no rebanho e a composição físico-química do leite in natura.