A ultrassonografia no diagnóstico de afecções nos testículos de ovinos (Ovis aries) / The ultrasonography in the diagnosis of testicular disorders in rams (Ovis aries)

Relata-se um caso de epididimite unilateral em reprodutor ovino (Hampshire Down) internado devido à claudicação às vésperas da estação de monta (EM). O relato foca a importância da ultrassonografia como meio-auxiliar ao diagnóstico de afecções no aparelho reprodutivo. A ultrassonografia das gônadas masculinas e anexos corrobora os achados obtidos pela palpação do escroto com detalhes e de maneira não invasiva. Exames de ultrassonografia testicular nos ovinos ainda são escassamente utilizados visando a detecção de afecções, e quando empregados precocemente poderão até prevenir e assegurar a não-propagação de subfertilidade de um reprodutor na EM, assegurando boas taxas de fertilidade.

It is reported a case of unilateral epididymitis in a ram (Hampshire Down) hospitalized in consequence of lameness shortly before the breeding season (BS). The report is focused on the importance of ultrasonography as an auxiliary resource to the diagnosis of reproductive tract disorders. The ultrasonography of male gonads and annexes corroborates the findings obtained by palpation of the scrotum with details and noninvasively. Testicular ultrasonography is still sparsely used in sheep in order to detect diseases and when used early may even prevent and ensure that no subfertile breeder will spread its genes in the BS, ensuring good fertility rates.

A ultrassonografia no diagnóstico de afecções nos testículos de ovinos (Ovis aries) / The ultrasonography in the diagnosis of testicular disorders in rams (Ovis aries)

Relata-se um caso de epididimite unilateral em reprodutor ovino (Hampshire Down) internado devido à claudicação às vésperas da estação de monta (EM). O relato foca a importância da ultrassonografia como meio-auxiliar ao diagnóstico de afecções no aparelho reprodutivo. A ultrassonografia das gônadas masculinas e anexos corrobora os achados obtidos pela palpação do escroto com detalhes e de maneira não invasiva. Exames de ultrassonografia testicular nos ovinos ainda são escassamente utilizados visando a detecção de afecções, e quando empregados precocemente poderão até prevenir e assegurar a não-propagação de subfertilidade de um reprodutor na EM, assegurando boas taxas de fertilidade.(AU)

It is reported a case of unilateral epididymitis in a ram (Hampshire Down) hospitalized in consequence of lameness shortly before the breeding season (BS). The report is focused on the importance of ultrasonography as an auxiliary resource to the diagnosis of reproductive tract disorders. The ultrasonography of male gonads and annexes corroborates the findings obtained by palpation of the scrotum with details and noninvasively. Testicular ultrasonography is still sparsely used in sheep in order to detect diseases and when used early may even prevent and ensure that no subfertile breeder will spread its genes in the BS, ensuring good fertility rates.(AU)

Antibodies to Neospora caninum in sheep from slaughterhouses in the state of São Paulo, Brazil

Neosporosis is an emergent disease responsible for considerable economic impact due to reproductive losses. Its zoonotic potential remains unknown. This study involved a survey of antibodies to Neospora caninum in slaughtered sheep and their association with epidemiological variables. Serum samples from 596 sheep from the states of São Paulo and Rio Grande do Sul, Brazil, were collected in two slaughterhouses located in São Paulo and evaluated by indirect fluorescence antibody test (IFAT), using cut-off titers of 25. Among these samples, 353/596 (59.23%; 95%CI 55.23-63.10) were positive and 263/353 (74.50%; 95%CI 69.71-78.77%) were from Rio Grande do Sul. Statistical associations were determined in the univariate analysis between the serological results and sex, breed and municipality of origin. Sheep that came from extensive breeding system showed higher chance (OR=2.09) of presenting antibodies to N. caninum in relation to those from semi-intensive system. Higher chance was also observed for the different studied breeds, except Bergamácia, in relation to Hampshire Down. The results revealed the presence of infection by N. caninum in sheep from slaughterhouses.

A neosporose é uma doença emergente responsável por considerável impacto econômico devido a perdas reprodutivas e seu potencial zoonótico permanece desconhecido. Este estudo envolveu a pesquisa de anticorpos para Neospora caninum em ovinos abatidos e sua associação com variáveis epidemiológicas. Amostras de soro sanguíneo de 596 ovinos, procedentes dos estados de São Paulo e Rio Grande do Sul, Brasil, foram colhidas em dois abatedouros localizados em São Paulo, e avaliadas pelo teste de reação de imunofluorescência indireta (RIFI), utilizando-se como ponto de corte o título de 25. Dentre essas amostras, 353/596 (59,23%; IC95% 55,23-63,10) foram positivas e dentre os ovinos positivos 263/353 (74,50%; IC95% 69,71-78,77%) eram procedentes do Rio Grande do Sul. Associações estatísticas foram determinadas na análise univariada entre os resultados sorológicos e o sexo, raça e município de origem. Ovinos oriundos de sistema de criação extensivo demonstraram maior chance (OR=2.09) de apresentarem anticorpos para N. caninum em relação aos de sistema semi-intensivo. Uma maior chance também foi observada para as diferentes raças estudadas, exceto Bergamácia, em relação à raça Hampshire Down. Os resultados revelaram a presença de infecção por N. caninum em ovinos de abatedouros.

Desempenho de cordeiros provenientes de ovelhas de diferentes grupos genéticos e que foram submetidas ao flushing alimentar / Performance of lambs out of ewes from different genetic groups and submitted to flushing

Este estudo teve por objetivos avaliar o desempenho produtivo de cordeiros até o desmame, filhos de ovelhas de diferentes grupos genéticos e submetidas a diferentes suplementações alimentares antes e durante a estação de monta. Foram utilizados 126 cordeiros, sendo 11 ½ Corriedale + ½ Texel, 73 Hampshire Down, 26 Ile de France e 16 Suffolk, nascidos em dois anos consecutivos, provenientes de ovelhas submetidas a três tratamentos: T1 - sem suplementação, T2 - suplementação com 600 g de milho triturado por dia, e T3 - suplementação com 600 g de uma mistura de 75% de milho e 25% de farelo de soja; mantidas em pastagem de Coast-cross. Os dados de pesos e ganhos de peso foram analisados individualmente e por prole (soma dos gêmeos). O flushing não influenciou os pesos e ganhos de peso. Cordeiros gêmeos, na análise individual, apresentaram pesos e ganhos de pesos menores do que cordeiros únicos, porém, na análise por prole, na soma dos gêmeos observou-se maiores pesos e ganhos do que em cordeiros únicos. Verificaram-se diferenças nos pesos e ganhos de peso por influência dos grupos genéticos e por sexo, onde os machos foram mais pesados e ganharam mais peso do que as fêmeas. Cordeiros gêmeos apresentaram maior mortalidade que cordeiros únicos. Apesar do flushing prover maior produção de cordeiros, não se verificou um retorno econômico considerável. Conclui-se que o flushing alimentar...(AU)

The objectives of this study were to analyze the productive performance of lambs, out of ewes of different genetic groups and submitted to different feeding managements before and during the mating season, from birth until weaning. One hundred and twenty-six lambs were used, from the genetic groups ½ Corriedale + ½ Texel (11), Hampshire Down (73), Ile de France (26) and Suffolk (16), born in two consecutive years. The ewes were submitted to three feeding managements: T1 without supplementation, T2 - supplemented with 600 g/day of corn grain, and T3 - supplemented with 600 g/ day of a ration containing 75% of corn and 25% of soybean meal. Body weight and weight gain were analysed individually and by litter size. Flushing did not influence weight and weight gain of lambs. Twin lambs, in the individual analysis, showed lower body weight and weight gain compared to single lambs, but in the analysis by litter size, the sum of the twin lambs showed greater body weight and weight gain compared to single lambs. Differences in body weight and weight gain were observed among the genetic groups and between the sexes, where males were heavier and presented greater weight gain. Twin lambs showed higher mortality than single lambs. Although flushing can provide greater number of lambs, a considerable profit was not verified. It is concluded that flushing do not influence in the performance...(AU)

Antibodies to Neospora caninum in sheep from slaughterhouses in the state of São Paulo, Brazil / Anticorpos para Neospora caninum em ovinos de abatedouros do estado de São Paulo, Brasil

Neosporosis is an emergent disease responsible for considerable economic impact due to reproductive losses. Its zoonotic potential remains unknown. This study involved a survey of antibodies to Neospora caninum in slaughtered sheep and their association with epidemiological variables. Serum samples from 596 sheep from the states of São Paulo and Rio Grande do Sul, Brazil, were collected in two slaughterhouses located in São Paulo and evaluated by indirect fluorescence antibody test (IFAT), using cut-off titers of 25. Among these samples, 353/596 (59.23%; 95%CI 55.23-63.10) were positive and 263/353 (74.50%; 95%CI 69.71-78.77%) were from Rio Grande do Sul. Statistical associations were determined in the univariate analysis between the serological results and sex, breed and municipality of origin. Sheep that came from extensive breeding system showed higher chance (OR=2.09) of presenting antibodies to N. caninum in relation to those from semi-intensive system. Higher chance was also observed for the different studied breeds, except Bergamácia, in relation to Hampshire Down. The results revealed the presence of infection by N. caninum in sheep from slaughterhouses.(AU)

A neosporose é uma doença emergente responsável por considerável impacto econômico devido a perdas reprodutivas e seu potencial zoonótico permanece desconhecido. Este estudo envolveu a pesquisa de anticorpos para Neospora caninum em ovinos abatidos e sua associação com variáveis epidemiológicas. Amostras de soro sanguíneo de 596 ovinos, procedentes dos estados de São Paulo e Rio Grande do Sul, Brasil, foram colhidas em dois abatedouros localizados em São Paulo, e avaliadas pelo teste de reação de imunofluorescência indireta (RIFI), utilizando-se como ponto de corte o título de 25. Dentre essas amostras, 353/596 (59,23%; IC95% 55,23-63,10) foram positivas e dentre os ovinos positivos 263/353 (74,50%; IC95% 69,71-78,77%) eram procedentes do Rio Grande do Sul. Associações estatísticas foram determinadas na análise univariada entre os resultados sorológicos e o sexo, raça e município de origem. Ovinos oriundos de sistema de criação extensivo demonstraram maior chance (OR=2.09) de apresentarem anticorpos para N. caninum em relação aos de sistema semi-intensivo. Uma maior chance também foi observada para as diferentes raças estudadas, exceto Bergamácia, em relação à raça Hampshire Down. Os resultados revelaram a presença de infecção por N. caninum em ovinos de abatedouros.(AU)

INFLUÊNCIA DA ÉPOCA DE ACASALAMENTO NO DESEMPENHO REPRODUTIVO E PRODUTIVO DE OVELHAS E CORDEIROS

A oferta sazonal de cordeiros é um dos principais entraves para o desenvolvimento da ovinocultura no Brasil. Para garantir a oferta de cordeiros o ano todo é necessário aumentar a amplitude da estação reprodutiva das ovelhas, viabilizando nascimentos fora das épocas convencionais. O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho reprodutivo de ovelhas lanadas de raças de corte, acasaladas em diferentes estações do ano, em região de média latitude, avaliando também a influência da idade, raça e escore de condição corporal (ECC) sobre a taxa de gestação e taxa de gestação gemelar. Também objetivou-se avaliar o efeito de nascimentos em diferentes estações do ano sobre os índices produtivos dos cordeiros: peso ao nascer, ganho de peso do nascimento ao desmame (GDPND), peso ao desmame e ganho de peso do desmame até a idade de abate (GDPD-150 dias), assim como a influência da idade e ECC da mãe, sexo e raça do cordeiro, e tipo de gestação (simples ou gemelar). O estudo foi realizado a partir da análise de dados zootécnicos do setor de ovinocultura da Fazenda Experimental Gralha Azul, no município de Fazenda Rio Grande, no estado do Paraná (latitude -25.66114429s, longitude -49.27262198w, 904nsm), utilizando dados do controle reprodutivo e de nascimentos, de um período compreendido entre 2015 a 2019 (dez estações reprodutivas), totalizando 643 acasalamentos e 531 cordeiros nascidos. Os ovinos eram de raças de origem europeia (Ile de France, Texel, Suffolk e Hampshire Down), de aptidão de corte, com diferentes graus de sangue. Para a análise estatística, foram utilizados os testes de Qui2, regressão logística binária, ANOVA e teste t, com nível de significância de 5%. As estações de monta (EM) realizadas na primavera apresentaram a menor taxa de gestação (77%) e a taxa de gestação gemelar foi menor nas EM do verão (28%). A idade não influenciou na taxa de gestação, entretanto as ovelhas acima de 8 anos apresentaram 68% de taxa de gestação gemelar, superior às demais idades. No verão, as ovelhas com menos de 2 anos tiveram menor taxa de gestação (63%), comparando-se com ovelhas com idade entre 2 e 8 anos. Ovelhas mestiças e Ile de France obtiveram taxa de gestação superior às demais raças, 93% e 87% respectivamente. A análise de interação entre estação do ano da EM e raça para taxa de gestação demonstrou que, na primavera, ovelhas mestiças (93%) e Ile de France (77%) apresentaram as maiores taxas. No que diz respeito à produção de cordeiros, cordeiros nascidos no verão apresentaram desempenho produtivo inferior aos demais, evidenciado por GDPND inferior (0,22 kg), menor peso ao desmame (18,9 kg) e menor GDPD-150 dias (0,13 kg). Ovelhas com ECC pré-parto entre 3 e 4 pariram cordeiros mais pesados, com peso médio entre 4,65 kg e 4,73 kg. Após o parto, filhos de ovelhas com ECC entre 3 e 4 apresentaram maior GDPND e cordeiros de ovelhas com ECC de 1,5 e 2 apresentaram peso de desmame inferior em relação aos demais cordeiros, variando entre 13,57 kg e 17,62 kg respectivamente. Ovelhas entre 2 e 8 anos pariram cordeiros com peso médio de 4,68 kg, superior as demais idades, e cordeiros de ovelhas abaixo de 2 anos e acima de 8 tiveram taxa de mortalidade superior no período do inverno, em relação às demais idades, variando entre 31% a 50%. Cordeiros provenientes de gestações gemelares obtiveram menor peso médio ao nascer (3,95 kg), menor GDPND (0,21 kg) e desmamaram com peso médio inferior (17,59 kg). A raça materna influenciou o peso ao nascer e a raça do cordeiro influenciou no desempenho produtivo do nascimento ao abate. A partir do presente estudo, conclui-se que é possível adotar acasalamentos ao longo do ano, produzindo cordeiros fora da estação tradicional; contudo, deve-se considerar que a performance produtiva dos cordeiros nascidos no verão foi inferior, comparada às demais estações do ano.

The seasonal supply of lambs is one of the main obstacles for the development of sheep production in Brazil and to guarantee the supply of lambs all over the year it is necessary to increase the amplitude of the breeding season of the ewes, enabling births outside the conventional seasons. The objective of this study was to evaluate the reproductive performance of meat breeds ewes, mated in different seasons of the year, in a region of medium latitude, also evaluating the influence of age, breed and body condition score (BSC) on pregnancy and twin pregnancy rates. It also aimed to evaluate the effect of births in different seasons of the year on lambs' production performance: birth weight, weight gain from birth to weaning, weight at weaning and weight gain from weaning to slaughter age, as well as the influence of the mother's age and BSC, sex and breed of lamb, and type of gestation (simple or twin). The study was carried out from the analysis of production data from the sheep production sector at Fazenda Experimental Gralha Azul, in the municipality of Fazenda Rio Grande, in the state of Paraná - Brazil (latitude -25.66114429s, longitude -49.27262198w, 904nsm). For the present study, we used the database of reproductive and birth control data, from 2015 to 2019 (ten breeding seasons), totaling 643 matings and 531 born lambs. The sheep were of breeds of European origin (Ile de France, Texel, Suffolk and Hampshire Down), for meat purpose, and their crossbreds. For statistical analysis, were used the Chi-square tests, binary logistic regression, ANOVA and T test, with a significance level of 5%. The breeding seasons carried out in the spring had the lowest gestation rate (77%) and the twin pregnancy rate was lower in the summer (28%). Age did not influence the gestation rate, however, sheep over 8 years old presented 68% twin pregnancy rate, higher than other ages. In summer, ewes under 2 years of age had a lower gestation rate (63%), compared to those between 2 and 8 years old. Crossbred sheep and Ile de France had a higher gestation rate than the other breeds, 93% and 87% respectively. The interaction analysis between mating season and breed for pregnancy rate showed that, in the spring, crossbred ewes (95%) and Ile de France ewes (77%) showed the highest rates. With regard to lamb production, lambs born in the summer showed lower production performance than the others, evidenced by lower weight gain from birth to weaning (0.22 kg), lower weaning weight (18.88 kg) and lower weight gain from weaning to slaughter age (0.13 kg). Ewes with pre-calving BSC between 3 and 4 gave birth to heavier lambs, with an average weight between 4.65 kg and 4.73 kg. After giving birth, lambs of ewes with BSC between 3 and 4 had higher weight gain from birth to weaning and lambs of ewes with BSC of 1.5 and 2 had lower weaning weight compared to other lambs, varying between 13.57 kg and 17.62 kg, respectively. Ewes between 2- and 8-years old lambs weighing an average of 4.68 kg, higher than the other ages, and lambs from ewes below 2 years old and above 8 had a higher mortality in the winter period, in relation to other ages, ranging from 31% to 50%. Lambs from twin pregnancies had lower average birth weight (3.95 kg), lower weight gain from birth to weaning (0.21 kg) and weaned with lower average weight (17.59 kg). The maternal breed influenced the birth weight, and the lamb breed influenced the productive performance from birth to slaughter. From the present study, it is concluded that it is possible to adopt matings throughout the year, producing lambs outside the traditional season, however it must be considered that the productive performance of lambs born in the summer was lower, compared to the other seasons of the year.

CARACTERIZAÇÃO DOS PRODUTORES, SISTEMAS DE CRIAÇÃO E LÃ DE OVINOS NO LITORAL SUL DO PERU

No Peru, a ovinocultura é uma importante atividade para os pequenos produtores, os quais criam esses ruminantes buscando o consumo e venda de subprodutos. Este estudo objetivou caracterizar os ovinocultores, seus sistemas de produção, assim como qualidades macroscópicas e microscópicas da lã, em rebanhos no município de Ite, região Tacna, litoral sul do Peru. Em 2012, foram entrevistados oito pastores dos Humedales e 24 agricultores das chácaras, usando um questionário. Também foram amostradas mechas de lã em 20 ovelhas crioulas dos Humedales, 20 crioulas das chácaras e seis mestiças Hampshire Down. Os resultados evidenciaram dois tipos de ovinocultura familiar, segundo ambiente e tipo de criador, ambos os casos dedicados ao corte com ovinos crioulos e mestiços. Verificou-se pouca assistência técnica e atenção governamental, manejo empírico e rebanhos presentando regular a baixa produtividade. A lã dos três grupos mostrou majoritariamente fibras curtas, apropriadas para processamento têxtil industrial, no entanto, as crioulas dos Humedales apresentaram fibras mais longas, com tendência para uso artesanal. As fibras das ovelhas crioulas eram entrefinas e confortáveis. Em Ite, a ovinocultura é comercial ou de subsistência, mas os produtores conseguem manter-se no mercado, porque a carne ovina é apreciada na região e a criação praticada desde épocas coloniais. Os ovinos crioulos mostraram certas vantagens produtivas, em relação aos mestiços, embora sofram cruzamentos absorventes, que podem causar risco de extinção nesta localidade. Recomenda-se continuar os estudos dos ovinos crioulos de Ite, para conservar e explorar suas qualidades zootécnicas desconhecidas, visando uma ovinocultura sustentável no sul do Peru.

In Peru, sheep farming is an important activity for smallholders, which breed these ruminants seeking the consumption and sale of subproducts. This study aimed to characterize the sheep breeders, their productive systems, as well as macroscopic and microscopic wool qualities, on flocks in the municipality of Ite, Tacna region, southern coast of Peru. In 2012, eight shepherds from Humedales and 24 smallholders from farms were interviewed, using a questionnaire. Also fleeces of wool were sampled on 20 creole sheep from Humedales, 20 creole sheep from farms, and six Hampshire Down crossbreds. Results evidenced two types of family sheep farming, according to environment and type of breeder, both cases dedicated to meat production with creole and crossbred sheep. It was verified a little technical assistance and government attention, empiric management and flocks presenting regular to low productivity. The wool of the three groups showed mostly short fibers, appropriated for industrial textile processing; however, creole sheep from Humedales presented longer fibers, tending to artisanal use. Wool fibers of creole sheep were entrefine and comfortable. In Ite, sheep farming is commercial or subsistence, but the producers can remain on market, because sheep meat is appreciated in the region and the breeding practiced since colonial times. Creole sheep showed certain productive advantages, in relation to crossbreds, although suffer absorbent crossbreedings, which can cause extinction risk at this locality. Is recommend the continuity of studies on Ites creole sheep, to conserve and exploring their unknown zootechnical qualities, aiming a sustainable sheep farming in southern Peru.

Características da carcaça de cordeiros terminados em confinamento recebendo silagem de grãos de milho puro ou comadição de girassol ou uréia / Carcass characteristics of confinement-finished lambs fed on high moisture corn silage at different proportions

Neste trabalho objetivou-se avaliar o efeito de concentrados à base de silagens de grãos de milho puro ou com adição de grãos de girassol ou ureia sobre a composição, desempenho e rendimento de carcaça de cordeiros ½ Hampshire Down- ½ sem raçadefinida (SRD), terminados em confinamento. Foram avaliados três tratamentos sendo: silagem de grãos de milho (SGM); SGM com adição de grãos de girassol (SGMG); SGM com adição de ureia (SGMU). Utilizaram-se 24 cordeiros machos inteiros, com peso médio inicial de 23 kg, distribuídos nos tratamentos (8 animais tratamento-1). Após o abate, as carcaças foram pesadas para obtenção do peso da carcaça quente (PCQ) e armazenadas em câmara frigorífica a 4°C, por 24h para obtenção do peso da carcaça fria (PCF). O peso vivo médio ao abate foi de 31,1 kg com ganho médio diário (GMD) de 0,164 kg. O PCQ médiofoi de 13,4 kg com rendimento médio de 43,13%, enquanto o PCF foi de 12,8 kg. Não houve efeito dos tratamentos sobre estas variáveis, evidenciando que a qualidade dos concentrados foi semelhante. A silagem de grãos de milho associados com grãos de girassolou ureia, na alimentação de cordeiros, não influencia as variáveis quantitativas da carcaça, sendo recomendado seu uso na formulação de concentrados.(AU)

Effect of concentrated compounds eitherwith unmixed corn silages or with sunflower or urea on the composition, performance and carcass yield of ½ Hampshire Dow and ½ without definite race lambs finished in feedlots was evaluated. Three treatments were evaluated: corn grain silages (CGS); CGS with sunflower grains; SGS with urea. Twenty-four male lambs, mean initial live weight of 23 kg, allotted in treatments (8 animals treatment-1), were employed. After slaughter, carcasses were weighed for hot carcass weight (HCW) and then refrigerated at 4°C for 24 hours for cold carcass weight (CCW). Mean live weight at slaughter was 31.1 kg with mean daily gain (MDG) of 0.164 kg. Mean HCW was 13.4 kg with a mean yield of 43.13% while mean CCW reached 12.8 kg. Since treatments did not affect variables, quality of concentrates wassimilar. Corn grains silages with sunflower grains and urea in lamb feed failed to affect the carcasss quantitative variables and their use is recommended for concentrates.(AU)

Características da carcaça de cordeiros terminados em confinamento recebendo silagem de grãos de milho puro ou comadição de girassol ou uréia / Carcass characteristics of confinement-finished lambs fed on high moisture corn silage at different proportions

Neste trabalho objetivou-se avaliar o efeito de concentrados à base de silagens de grãos de milho puro ou com adição de grãos de girassol ou ureia sobre a composição, desempenho e rendimento de carcaça de cordeiros ½ Hampshire Down- ½ sem raçadefinida (SRD), terminados em confinamento. Foram avaliados três tratamentos sendo: silagem de grãos de milho (SGM); SGM com adição de grãos de girassol (SGMG); SGM com adição de ureia (SGMU). Utilizaram-se 24 cordeiros machos inteiros, com peso médio inicial de 23 kg, distribuídos nos tratamentos (8 animais tratamento-1). Após o abate, as carcaças foram pesadas para obtenção do peso da carcaça quente (PCQ) e armazenadas em câmara frigorífica a 4°C, por 24h para obtenção do peso da carcaça fria (PCF). O peso vivo médio ao abate foi de 31,1 kg com ganho médio diário (GMD) de 0,164 kg. O PCQ médiofoi de 13,4 kg com rendimento médio de 43,13%, enquanto o PCF foi de 12,8 kg. Não houve efeito dos tratamentos sobre estas variáveis, evidenciando que a qualidade dos concentrados foi semelhante. A silagem de grãos de milho associados com grãos de girassolou ureia, na alimentação de cordeiros, não influencia as variáveis quantitativas da carcaça, sendo recomendado seu uso na formulação de concentrados.

Effect of concentrated compounds eitherwith unmixed corn silages or with sunflower or urea on the composition, performance and carcass yield of ½ Hampshire Dow and ½ without definite race lambs finished in feedlots was evaluated. Three treatments were evaluated: corn grain silages (CGS); CGS with sunflower grains; SGS with urea. Twenty-four male lambs, mean initial live weight of 23 kg, allotted in treatments (8 animals treatment-1), were employed. After slaughter, carcasses were weighed for hot carcass weight (HCW) and then refrigerated at 4°C for 24 hours for cold carcass weight (CCW). Mean live weight at slaughter was 31.1 kg with mean daily gain (MDG) of 0.164 kg. Mean HCW was 13.4 kg with a mean yield of 43.13% while mean CCW reached 12.8 kg. Since treatments did not affect variables, quality of concentrates wassimilar. Corn grains silages with sunflower grains and urea in lamb feed failed to affect the carcass’s quantitative variables and their use is recommended for concentrates.

Ganho de peso de cordeiros suffolk e mestiços suffolk x hampshire down criados no Mato Grosso do Sul / Weight gain of sulffolk and suffolk x hampshire down lambs raised in Mato Grosso Sul / Aumento de peso en corderos suffolk y mestizos suffolk x hampshire down creados en Mato Grosso do Sul

Os pesos ao nascer e à desmama em cordeiros são importantes para a atividade da ovinocultura. O objetivo deste trabalho foi avaliar o peso, do nascer até a desmama, de cordeiros da raça Suffolk e mestiços Suffolk x Hampshire Down na região Centro-Oeste do Brasil, em uma cabanha localizada no município de Campo Grande. Foram analisadas as pesagens, realizadas semanalmente, de 78 animais, sendo 30 da raça Suffolk e 48 mestiços Suffolk x Hampshire Down dentre os meses de maio e agosto do ano de 2006. Os cordeiros apresentaram, em média, 4,098 kg ao nascer e 16,881 kg ao desmame. A diferença média encontrada entre machos e fêmeas, para o conjunto das pesagens, foi de 495 gramas. Observou-se que a raça Suffolk foi superior aos mestiços, do nascer até o desmame, com diferença média de 0,957 kg. Concluiu-se que este cruzamento não é preconizado com vistas à produção de cordeiros mestiços para abate.(AU)

The weights at birth and weaning in lambs are important sheep farming. The objective of this study was to evaluate the weight from birth to weaning of Suffolk and Suffolk x Hampshire Down lambs in the Central West of Brazil in a Cabanha located in the municipality of Campo Grande. Weekly-held weighing of 78 animals, and 30 of the race Suffolk, 48 crossbred Suffolk x Hampshire among the months of May to August in the year 2006 were analyzed. The lambs had an average weight of 4.098 kg at birth and 16.881 kg at weaning. The average difference found between male and female in all weighings was of 495 grams. It was observed that Suffolk breed were superior to the crossbred, from birth to weaning, with an average difference of 0.957 kg. It was concluded that such crossbreeding is not recommended for the production of crossbred lambs for slaughter.(AU)

Los pesos al nacer y al destete en corderos es importante para la ovinocultura. El objetivo de esta investigación fue evaluar el peso, del nacer hasta el destete, en corderos de la raza Suffolk y mestizos Suffolk x Hampshire Down en la región Centro-Oeste de Brasil, en una cabaña en el municipio de Campo Grande. Se analizaron los pesos, semanalmente, de 78 animales, siendo 30 de la raza Suffolk y 48 mestizos Suffolk x Hampshire Down entre los meses de mayo a agosto del año de 2006. Los corderos presentaron, en media, 4,098 Kg. al nacer y 16,881 Kg. al destete. La diferencia promedia encontrada entre machos y hembras, para el conjunto de pesajes, fue de 495 gramos. Se observó que la raza Suffolk fue superior a los mestizos, del nacer hasta el destete, con diferencia promedia de 0.957 kg. Se concluyó que esta cruza no es recomendada con el fin de producir corderos mestizos para corte.(AU)

Desempenho em confinamento e componentes do peso vivo de cordeiros mestiços de três grupos genéticos

The objective of this research was to evaluate the performance in feedlot and the production of carcass and non-carcass components of lambs from the genetic groups Texel x Hampshire Down (THD), Texel x Ile de France (TIF) and Texel x Suffolk (TS). Seventeen castrated lambs were used, being six THD, six TIF and five TS. The average age and weight at the beginning of the experiment were, respectively, 120 days and 31.0±3.2kg. Lambs were fed lot for 51 days, where they received a daily commercial concentrate ration (18% CP and 74% TDN), in the proportion of 1.5% of body weight, and had free access to chopped in natura sugar cane. There was no significant difference (P>0.05) for weight gain, final weight and body condition score among the genetic groups. However, TS lambs presented greater (P 0.05) dry matter intake than THD and TIF lambs. Averages for DM intake as percentage of body weight were 3.9, 3.6 and 3.2%, respectively, for TS, THD and TIF. There was no difference (P>0.05) among genetic groups for feed conversion. Weights and dressing percentages of hot carcass were also similar among genetic groups. There were few differences among genetic groups for non-carcass components. TS lambs presented greater (P 0.05) percentages of intestines and weights of heart than the other lambs. It can be concluded that in the lamb production any of the genetic groups studied can be used, for their performance and the production of live weight components were quite similar.

Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho em confinamento e a produção de carcaça e de componentes não carcaça de cordeiros dos grupos genéticos Texel x Hampshire Down (THD), Texel x Ile de France (TIF) e Texel x Suffolk (TS). Foram utilizados 17 cordeiros castrados, sendo seis THD, seis TIF e cinco TS, com idade de 120 dias e peso vivo médio inicial de 31,0±3,2kg. Os cordeiros foram confinados por um período de 51 dias, quando receberam diariamente ração concentrada comercial com 18% PB e 74% NDT, na proporção de 1,5% do peso vivo, mais cana-de-açúcar picada in natura à vontade. Não houve diferenças significativas (P>0,05) para ganho de peso, peso final e escores de condição corporal entre os grupos genéticos; porém, cordeiros TS tiveram maiores (P 0,05) consumos de MS do que cordeiros THD e TIF. As médias para consumo de MS, como percentagem do peso vivo, foram: 3,9; 3,6 e 3,2%, respectivamente, para TS, THD e TIF. Não houve diferença (P>0,05) entre os grupos genéticos para conversão alimentar. Pesos e rendimentos de carcaça quente também foram similares entre os grupos genéticos. Para os componentes não carcaça, houve diferenças (P 0,05) para percentagem de intestino vazio e peso de coração, em que o grupo TS apresentou valores maiores. Conclui-se que, na produção de carne ovina, qualquer um dos grupos genéticos estudados pode ser utilizado, pois todos apresentaram desempenho e produção de componentes do peso vivo semelhantes.

Desempenho em confinamento e componentes do peso vivo de cordeiros mestiços de três grupos genéticos

The objective of this research was to evaluate the performance in feedlot and the production of carcass and non-carcass components of lambs from the genetic groups Texel x Hampshire Down (THD), Texel x Ile de France (TIF) and Texel x Suffolk (TS). Seventeen castrated lambs were used, being six THD, six TIF and five TS. The average age and weight at the beginning of the experiment were, respectively, 120 days and 31.0±3.2kg. Lambs were fed lot for 51 days, where they received a daily commercial concentrate ration (18% CP and 74% TDN), in the proportion of 1.5% of body weight, and had free access to chopped in natura sugar cane. There was no significant difference (P>0.05) for weight gain, final weight and body condition score among the genetic groups. However, TS lambs presented greater (P 0.05) dry matter intake than THD and TIF lambs. Averages for DM intake as percentage of body weight were 3.9, 3.6 and 3.2%, respectively, for TS, THD and TIF. There was no difference (P>0.05) among genetic groups for feed conversion. Weights and dressing percentages of hot carcass were also similar among genetic groups. There were few differences among genetic groups for non-carcass components. TS lambs presented greater (P 0.05) percentages of intestines and weights of heart than the other lambs. It can be concluded that in the lamb production any of the genetic groups studied can be used, for their performance and the production of live weight components were quite similar.

Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho em confinamento e a produção de carcaça e de componentes não carcaça de cordeiros dos grupos genéticos Texel x Hampshire Down (THD), Texel x Ile de France (TIF) e Texel x Suffolk (TS). Foram utilizados 17 cordeiros castrados, sendo seis THD, seis TIF e cinco TS, com idade de 120 dias e peso vivo médio inicial de 31,0±3,2kg. Os cordeiros foram confinados por um período de 51 dias, quando receberam diariamente ração concentrada comercial com 18% PB e 74% NDT, na proporção de 1,5% do peso vivo, mais cana-de-açúcar picada in natura à vontade. Não houve diferenças significativas (P>0,05) para ganho de peso, peso final e escores de condição corporal entre os grupos genéticos; porém, cordeiros TS tiveram maiores (P 0,05) consumos de MS do que cordeiros THD e TIF. As médias para consumo de MS, como percentagem do peso vivo, foram: 3,9; 3,6 e 3,2%, respectivamente, para TS, THD e TIF. Não houve diferença (P>0,05) entre os grupos genéticos para conversão alimentar. Pesos e rendimentos de carcaça quente também foram similares entre os grupos genéticos. Para os componentes não carcaça, houve diferenças (P 0,05) para percentagem de intestino vazio e peso de coração, em que o grupo TS apresentou valores maiores. Conclui-se que, na produção de carne ovina, qualquer um dos grupos genéticos estudados pode ser utilizado, pois todos apresentaram desempenho e produção de componentes do peso vivo semelhantes.

Características da carcaça e da carne de cordeiros terminados com dietas contendo diferentes proporções de silagens de grãos de milho / Components of live weight, carcass and meat caracteristics of lambs fed with diets containing corn grain silage

Foram avaliados componentes do peso vivo, características objetivas e subjetivas da carcaça, características físico-químicas do músculo Longissimus lumborum e a proporção dos principais tecidos que compõem o lombo de 24 cordeiros, machos não castrados, mestiços Hampshire Down, terminados em confinamento e alimentados com dietas diferentes à base de silagem de grãos de milho úmidos, com inclusão de girassol ou ureia. Os tratamentos não afetaram: peso vivo ao abate, peso da carcaça quente, rendimentos de carcaça, sangue, pele, aparelho reprodutor com bexiga, aparelho respiratório, baço, rins e gordura perirrenal, fígado, coração, trato gastrintestinal vazio, cabeça e patas. Não houve diferença significativa para peso da carcaça fria, condição corporal, conformação de carcaça, cobertura de gordura, consistência de gordura, cor da carne, espessura de gordura, área de olho de lombo, proteína bruta; proporções de: músculo, ossos, gordura e outros tecidos do músculo Longissimus lumborum. Perda por cozimento, índice de fragmentação miofibrilar e índices de cores L*, a* e b* não diferiram quanto aos tratamentos. Os cordeiros podem ser terminados com qualquer uma das dietas, pois apresentaram semelhanças para as características analisadas.(AU)

The study evaluated the live weight components, objective and subjective carcass characteristics and physical-chemical characteristics of the Longissimus lumborum muscle and the proportion of tissues that constitute the loin of twenty-four intact males lambs, Hampshire Down crossbreed, fattened in a drylot system. The lambs were fed with different diets based on corn grain silage with the addition of sunflower seeds or urea. The treatments did not affect live weight and hot carcass weight at slaughter, carcass yield, blood, skin, reproductive system with bladder, respiratory system, spleen, kidneys and perineal fat, liver, heart, empty gastrointestinal tract, head or feet. There was no significant difference in cold carcass weight, body condition, conformation of carcass, fat covering, fat consistency, meat color, thickness, loin area, crude protein, or ratios of muscle, bones, fat and other tissues of the Longissimus lumborum muscle. Cooking losses, myofibril fragmentation index and colors indexes L*, a* and b*, also did not differ by treatment. The lambs can be fattened with any diets, because there is no difference for the analyzed characteristics.(AU)

Características da carcaça e da carne de cordeiros terminados com dietas contendo diferentes proporções de silagens de grãos de milho / Components of live weight, carcass and meat caracteristics of lambs fed with diets containing corn grain silage

Foram avaliados componentes do peso vivo, características objetivas e subjetivas da carcaça, características físico-químicas do músculo Longissimus lumborum e a proporção dos principais tecidos que compõem o lombo de 24 cordeiros, machos não castrados, mestiços Hampshire Down, terminados em confinamento e alimentados com dietas diferentes à base de silagem de grãos de milho úmidos, com inclusão de girassol ou ureia. Os tratamentos não afetaram: peso vivo ao abate, peso da carcaça quente, rendimentos de carcaça, sangue, pele, aparelho reprodutor com bexiga, aparelho respiratório, baço, rins e gordura perirrenal, fígado, coração, trato gastrintestinal vazio, cabeça e patas. Não houve diferença significativa para peso da carcaça fria, condição corporal, conformação de carcaça, cobertura de gordura, consistência de gordura, cor da carne, espessura de gordura, área de olho de lombo, proteína bruta; proporções de: músculo, ossos, gordura e outros tecidos do músculo Longissimus lumborum. Perda por cozimento, índice de fragmentação miofibrilar e índices de cores L*, a* e b* não diferiram quanto aos tratamentos. Os cordeiros podem ser terminados com qualquer uma das dietas, pois apresentaram semelhanças para as características analisadas.

The study evaluated the live weight components, objective and subjective carcass characteristics and physical-chemical characteristics of the Longissimus lumborum muscle and the proportion of tissues that constitute the loin of twenty-four intact males lambs, Hampshire Down crossbreed, fattened in a drylot system. The lambs were fed with different diets based on corn grain silage with the addition of sunflower seeds or urea. The treatments did not affect live weight and hot carcass weight at slaughter, carcass yield, blood, skin, reproductive system with bladder, respiratory system, spleen, kidneys and perineal fat, liver, heart, empty gastrointestinal tract, head or feet. There was no significant difference in cold carcass weight, body condition, conformation of carcass, fat covering, fat consistency, meat color, thickness, loin area, crude protein, or ratios of muscle, bones, fat and other tissues of the Longissimus lumborum muscle. Cooking losses, myofibril fragmentation index and colors indexes L*, a* and b*, also did not differ by treatment. The lambs can be fattened with any diets, because there is no difference for the analyzed characteristics.

Características físico-químicas e sensoriais da carne de cordeiros de diferentes grupos raciais alimentados com dietas contendo farelo de mandioca

Objetivou-se neste estudo, avaliar a composição química e o perfil de ácidos graxos de carnes provenientes de cordeiros dos grupos genéticos Ile de France, Hampshire Down, Texel e Suffolk confinados e alimentados com dietas contendo níveis de substituição do milho pelo farelo de mandioca. Foram utilizados 36 cordeiros machos não castrados de cada grupo, perfazendo um total de 144 animais com peso corporal, idade média e espessura de gordura subcutânea inicial de 22,27±4,70 kg, 80 dias e 1,5 mm, respectivamente. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado (DIC) em esquema fatorial 4 x 3 (quatro grupos genéticos e três dietas), sendo os dados submetidos à análise de variância. O critério de abate foi à espessura de gordura subcutânea de 3 a 4 mm, obtida pelo ultrassom. As amostras de carnes provenientes do músculo (Longissimus dorsi) da meia carcaça direita foram utilizadas para a realização das análises de composição química e perfil de ácidos graxos. Os grupos genéticos e os diferentes tipos de dieta influenciaram na composição química de cordeiros, sendo os parâmetros umidade e extrato etéreo os afetados. Houve interação entre os ácidos graxos saturados, os ácidos graxos monoinsaturados e consequentemente relação entre os monoinsaturados:saturados

The objective of this study was to evaluate the chemical composition and fatty acid profile of meat from lambs from genetic groups Ile de France, Hampshire Down, Suffolk and Texel confined and fed diets containing levels of substitution of corn by cassava meal. The study included 36 non-castrated male lambs from each group for a total of 144 animals with body weight, age and average initial fat thickness of 22.27 ± 4.70 kg, 80 days and 1.5 mm, respectively. The experimental design was completely randomized (DIC) in a 4 x 3 factorial (four genotypes and three diets), and the data submitted to analysis of variance. The criterion was the slaughter fat thickness 3-4 mm, obtained by ultrasound. Samples of meat from the muscle (Longissimus dorsi) the right half carcass were used for the analyzes of proximate composition and fatty acid profile. Genetic groups and different types of diet influenced the chemical composition of lambs and parameters moisture and ether extract those affected. There was interaction for saturated fatty acids, monounsaturated fatty acids and consequently the relationship between monounsaturated: saturated

Precocidade de cordeiros de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento

Objetivou-se com o presente estudo avaliar a precocidade de cordeiros de quatro grupos genéticos terminados em confinamento em depositar gordura de cobertura subcutânea,preconizada entre 3 e 4 mm. Foram utilizados 48 cordeiros machos não castrados, sendo 12 de cada um dos seguintes grupos genéticos: Ile de France (IF), Hampshire Down (HD), Texel (TE) e Suffolk (SU) com peso corporal e idade média inicial de 22,27±4,70 kg e 80 dias respectivamente. Os animais foram pesados no início do experimento e a cada 14 dias para avaliação do consumo voluntário e evolução do peso. Junto às pesagens foram obtidas medidas de espessura de gordura subcutânea (EGS) por meio do equipamento de ultrassom, sendo o parâmetro adotado como critério de abate (EGS entre 3 e 4 mm). Não houve diferença (P>0,05) entre os grupos genéticos para ingestão de matéria seca (0,933 kg) e ganho de peso médio diário (0,170 kg). A conversão alimentar foi diferente apenas entre animais Texel e Suffolk (4,84 e 7,72 :1, respectivamente). Não houve diferença (P>0,05) para as características de carcaça entre todos os grupos genéticos. Cordeiros Hampshire Down foram mais precoces que Ile de France, Texel e Suffolk na deposição de gordura subcutânea da carcaça (entre 3 e 4 mm) avaliada in vivo por ultrassom quando terminados em confinamento

The objective of this study was to evaluate the precocity of lambs from four genetic groups finished in feedlot lambs on depositing subcutaneous fat thickness between 3 and 4 mm. It was used 48 non-castrated lambs being 12 from each genetic groups: Ile de France (IF), Hampshire Down (HD), Texel (TE) e Suffolk (SU) with body weight and initial mean age of 22.27±4.70 kg and 80 days respectively. The animals were weighed on the beginning and every 14 days to evaluate the dry matter intake and weight gain. Along the weights were obtained measures of subcutaneous fat thickness (SFT) by ultrasound equipment. The slaughter criterion was the fat thickness between 3 and 4 mm. There was no difference (P>0.05) between genotypes for dry matter intake (DMI: 0.933 kg/day) and average daily weight gain (0.170 kg). The feed was different only between Texel and Suffolk (4.84 and 7.72 :1, respectively). There was no difference (P>0.05) for carcass traits among all genetic groups. Hampshire Down lambs when evaluated on feedlot were more precocious than Ile de France, Texel and Suffolk to deposit subcutaneous fat in carcass (3 to 4 mm) evaluated in vivo by ultrasound

Validation of the ovine fetus as an experimental model for the human myelomeningocele defect / Validação do feto de ovino como modelo experimental de meningomielocele

PURPOSE: To produce a myelomeningocele-like human defect in the ovine fetus and validate this experimental model in our population. METHODS: A prospective study on 12 pregnant sheep of a crossed Hampshire/Down breed where a spinal defect was surgically created between Day 75 and Day 77 after conception. The technique consisted of a hysterotomy with exposure of fetal hind limbs and tail up to the mid spine. Fetal skin, paravertebral muscles, and 4 posterior spinal arches were excised, exposing the spinal cord. Duramater was opened and the medulla was incised until the medullar canal. Animals were euthanized at 139 days of gestation for fetal evaluation. The central nervous system was submitted to post-mortem magnetic resonance imaging (MRI) and the spine was submitted to pathological examination. RESULTS: The defect was created in 13 fetuses and 5 survived. Mean gestational age at necropsy was 121.6 days (varying from 93 to 145 days). Macroscopically, the defect was present in 4 cases. Microscopy revealed a flattened medulla with disappearance of the medullar canal and disruption of normal medullar architecture with neuronal apoptosis and/or fusion of the piamater and duramater. The MRI showed herniation of the cerebellum into the cervical canal and syringomyelia. CONCLUSIONS: The surgically produced defect mimics the defect found in the human fetus, including the Arnold-Chiari malformation. Post-mortem MRI was used for the first time in our study and proved an excellent alternative for demonstrating the cerebellar herniation. We standardized the technique for creating the defect in our population.(AU)

OBJETIVO: Produzir um defeito semelhante a meningomielocele humana em feto de ovinos, validando este modelo experimental, em nosso meio. MÉTODOS: Estudo prospectivo com 12 ovelhas de cruzamento das raças Hampshire e Down, onde um defeito na coluna foi criado cirurgicamente com 75 a 77 dias de gestação. A técnica consistiu em histerotomia com exposição das patas traseiras e cauda até a metade da coluna fetal. Foram retirados pele, musculatura paravertebral e 4 arcos vertebrais posteriores, expondo a medula. A dura foi aberta e uma incisão até o canal medular foi realizada. O sacrifício foi realizado com 139 dias de gestação para avaliação fetal. O sistema nervoso central foi submetido a ressonância magnética (REMA) post-mortem e a coluna foi submetida a exame anátomo-patológico. RESULTADOS: O defeito foi criado em 13 fetos e 5 sobreviveram. A idade gestacional média da necropsia foi de 121,6 dias (variando de 93 a 145 dias). Macroscopicamente o defeito estava presente em 4 casos. A microscopia revelou achatamento da medula, com desaparecimento do canal medular e desarranjo da citoarquitetura medular com apoptose neuronal e/ou fusão da pia e dura-máter. A REMA demonstrou herniação do cerebelo para o canal cervical e siringomelia. CONCLUSÕES: O defeito produzido foi muito semelhante à meningomielocele em fetos humanos, levando inclusive à mal-formação de Arnold-Chiari. A REMA post-mortem, utilizada de forma inédita neste estudo, demonstrou ser uma excelente alternativa para demonstrar a presença da herniação do cerebelo. A técnica para produzir o defeito foi padronizada em nosso meio.(AU)

Quantitative carcass characteristics of Corriedale, Bergamacia-Corriedale, and Hampshire Down-Corriedale lambs, finished on pasture or dry-lot - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i3.51 / Características quantitativas das carcaças de cordeiros Corriedale, Bergamácia-Corriedale e Hampshire Down- Corriedale, terminados em pastagem ou em confinamento - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i3.51

The goal of the experiment was the study of carcass characteristics of 23 Corriedale, 25 ½ Bergamacia-Corriedale (BC), and 17 ½ Hampshire Down-Corriedale (HC) lambs, finished on pasture (Cynodon dactylon) or in dry-lot. The means for hot carcass weight (HCW) were 13.37 and 11.94 kg; for cold carcass weight (CCW) were 12.92 and 11.45 kg; for biological carcass yield (BCY) were 49.07 and 46.95%; for commercial carcass yield (CCY) were 42.59 and 38.27%; for carcass compactness (CC) were 0.219 and 0.192 kg cm-1; and for rib yield (RY): 10.32 and 9.40%. The values were higher for dry-lot lambs, which also presented lower (P

Verificaram-se as características de carcaças de 23 cordeiros Corriedale, 25 ½ Bergamácia-Corriedale (BC) e 17 ½ Hampshire Down-Corriedale (HC), terminados em pastagem de Cynodon dactylon ou no confinamento. As médias para pesos das carcaças quentes (PCQ): 13,37 e 11,94 kg, das carcaças frias (PCF): 12,92 e 11,45 kg, dos rendimentos verdadeiros (RVC): 49,07 e 46,95% e comerciais das carcaças (RCC): 42,59 e 38,27%, dos índices de compacidade das carcaças (ICC): 21,88 e 19,21 kg cm-1 e do rendimento da costela (RC): 10,32 e 9,40% foram superiores para cordeiros terminados em confinamento, que também apresentaram menor perda de peso por resfriamento (PPR): 3,35 e 4,11%. As médias para índices de compacidade da perna (ICP = 48%) e rendimentos da perna (RP = 33,23%), do lombo (RL = 9,72%), das costelas descobertas (RCD = 11,33%), dos baixos (RB = 11,48%) e do pescoço (RPC 5,95%) não foram afetadas pelos sistemas de terminação. As carcaças dos Corriedale e HC foram semelhantes para PCQ e PCF e inferiores aos BC. O RVC foi superior para BC (48,87%). Para RC e RB, os HC mostraram-se superiores aos BC, que também foram superiores aos Corriedale. A perda de peso por resfriamento, o rendimento comercial da carcaça, o índice de compacidade da perna, os rendimentos da perna, da paleta, do lombo, das costelas descobertas e do pescoço não sofreram efeito de cruzamentos (P>0,05). O sistema

Avaliação da idade gestacional através da fetometria pelo método de ultrassonografia em ovelhas da raça Hampshire Down (Ovis aries, Linnaeus - 1758) / Assessment of gestational age by fetometry by the method of ultrasound in sheep on Hampshire Down breed (Ovis aries, Linnaeus - 1758)

O presente estudo teve como objetivo correlacionar a fetometria com a idade gestacional, através da ultrassonografia em ovelhas. Foram utilizadas 49 fêmeas da raça Hampshire Down. Os animais foram submetidos à inseminação artificial e selecionados para o exame ultrassonográfico 48 dias após, para diagnóstico de gestação. Foram feitas as medidas de úmero em 25 fetos e de fêmur em todos os 49 fetos estudados, além de 44 medidas de diâmetro biparietal (DBP) e 10 medidas de circunferência abdominal (CA). A ultrassonografia de gestação em modo-B acompanhou com bastante precisão diversas modificações ocorridas durante o desenvolvimento embrionário, apresentando R2 = 0,89 para medidas feitas para úmero, R2 = 0,96 para medidas realizadas para fêmur, R2 = 0,86 para medidas de diâmetro biparietal e R2 = 0,89 para medidas de circunferência abdominal, concluindo que o fêmur é mais apropriado para a correlação com a idade gestacional. Ao se mostrar uma medida bastante confiável, correlacionamos o comprimento do fêmur com a gestação ovina dividida em três fases (Fase I, 48-68 dias; Fase II, 69-120 dias; Fase III, 121-151 dias), onde a Fase I apresentou □ ± 1,4; desvio-padrão 0,20 e intervalo de confiança 1,25-1,55; para Fase II apresentou □ ± 3,1; desvio-padrão 0,92 e intervalo de confiança 2,53-3,67 e para Fase III apresentou □ ± 6,9; desvio-padrão 0,54 e intervalo de confiança 6,71-7,09. Com base nos resultados constata-se que a ultrassonografia modo-B é um método eficaz para obtenção do diagnóstico precoce de gestação

This study aimed to correlate the fetometry with gestational age by ultrasonography in sheep. We used 49 females of the Hampshire Down. The animals were submitted to artificial insemination and selected ultrasound test 48 days for pregnancy diagnosis. Measures were made of the humerus in 25 fetuses, femur in all 49 fetuses, 44 measures of biparietal diameter (BPD) and 10 measures of waist circumference (WC). A pregnancy ultrasound B-mode followed quite accurately several changes during embryonic development, with R2 = 0.89 for measurements made in the humerus, R2 = 0.96 for measurements taken for the femur, R2 = 0.86 for measures biparietal diameter and R2 = 0.89 for waist circumference measures and concluded that the femur is more appropriate for correlation with gestational age. When you show a very reliable measure, we correlated the length of the femur with gestation sheep divided into three phases (Phase I, 48-68 days; Phase II, 69-120 days; Phase III, 121-151 days), where the Phase I had □ ± 1.4, standard deviation 0.20 and confidence interval 1,25-1,55; for Phase II had □ ± 3.1, standard deviation 0.92 and confidence interval 2.53 -- 3.67 and for Phase III had □ ± 6.9, standard deviation 0.54 and confidence interval 6,71-7,09. Based on the results it appears that the B-mode ultrasonography is an effective method for obtaining early diagnosis of pregnancy

Componentes do peso vivo em cordeiros inteiros ou submetidos a diferentes métodos de castração

O objetivo deste trabalho foi avaliar os componentes do peso vivo em cordeiros inteiros ou submetidos à castração por torquêsburdizzo, anel de borracha ou faca, e abatidos aos 30kg de peso vivo. A castração foi realizada com a idade média de 58 diase o desmame aos 84 dias, quando os cordeiros foram confinados em baias coletivas. Os animais utilizados pertenciam a trêsgrupos genéticos, mestiços Hampshire Down x Corriedale, Ile de France x Corriedale e Suffolk x Corriedale. Não houveinteração (P>0,05) entre tratamento e grupo genético. Não houve diferença no peso e na percentagem de carcaça quente entrecordeiros inteiros ou castrados pelos diferentes métodos de castração, e entre os diferentes grupos genéticos. Para osdemais componentes do peso vivo houve diferença entre tratamentos apenas para o peso e percentagem do fígado, onde osanimais inteiros apresentaram os maiores valores. Em relação ao grupo genético, observou-se que os cordeiros mestiçosSuffolk apresentaram os maiores pesos e percentagens de rins, fígado, baço e trato digestivo, e os Ile de France as menorespercentagens de pulmão e traquéia, podendo-se concluir que, quando os animais são abatidos com peso de 30kg, não hádiferenças quantitativas importantes nos componentes do peso vivo entre cordeiros inteiros ou castrados por diferentesmétodos; porém, podem ocorrer diferenças nos componentes do peso vivo entre os di