Detalhe da pesquisa
1.
Salmonella en pollos y la contaminación cruzada a través de superficies de corte en cocinas domésticas / Salmonella in poultry and cross-contamination through cutting boards in domestic kitchens / Salmonella em frangos e a contaminação cruzada por meio de superficies de corte em cozinhas domésticas
Vet. Zoot.;
27: 1-12, 2 mar. 2020.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-745332
2.
Salmonella en pollos y la contaminación cruzada a través de superficies de corte en cocinas domésticas / Salmonella in poultry and cross-contamination through cutting boards in domestic kitchens / Salmonella em frangos e a contaminação cruzada por meio de superficies de corte em cozinhas domésticas
Vet. zootec;
27: 1-12, 2 mar. 2020.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1503584
3.
Padronização de procedimentos higienicossanitários de restaurantes de culinária japonesa / Standardization of hygienic-sanitary procedures in Japanese cuisine restaurants
Hig. aliment;
34(291): e1005, jul-.dez. 2020. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-30498
4.
Padronização de procedimentos higienicossanitários de restaurantes de culinária japonesa / Standardization of hygienic-sanitary procedures in Japanese cuisine restaurants
Hig. aliment;
34(291): e1005, Julho/Dezembro 2020. ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482546
5.
6.
Microbiological profile of different types of salads from hospital kitchens / Perfil microbiológico de diferentes tipos de saladas provenientes de cozinhas hospitalares
Arq. Inst. Biol;
84: e0792015, 2017. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-887848
7.
Microbiological profile of different types of salads from hospital kitchens / Perfil microbiológico de diferentes tipos de saladas provenientes de cozinhas hospitalares
Arq. Inst. Biol.;
84: 1-7, 2017. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-13783
8.
Microbiological profile of different types of salads from hospital kitchens / Perfil microbiológico de diferentes tipos de saladas provenientes de cozinhas hospitalares
Arq. Inst. Biol;
84: 1-7, 2017. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1462440
9.
Frog meat in special diets: potential for use as a functional food / Carne de rã em dietas especiais: potencial de utilização como alimento funcional
Bol. Inst. Pesca (Impr.);
43(n.esp): 99-106, dez. 2017. graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1465308
10.
Frog meat in special diets: potential for use as a functional food / Carne de rã em dietas especiais: potencial de utilização como alimento funcional
B. Inst. Pesca;
43(n.esp): 99-106, dez. 2017. graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-18260
11.
Epidemiological and microbiological aspects of residential outbreaks of foodborne illness in the Parana State, Brazil / Aspectos epidemiológicos e microbiológicos dos surtos residenciais de doenças transmitidas por alimentos no Estado do Paraná, Brasil
Semina Ci. agr.;
37(6): 4051-4062, nov.-dez. 2016. graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-23285
12.
Epidemiological and microbiological aspects of residential outbreaks of foodborne illness in the Parana State, Brazil / Aspectos epidemiológicos e microbiológicos dos surtos residenciais de doenças transmitidas por alimentos no Estado do Paraná, Brasil
Semina ciênc. agrar;
37(6): 4051-4062, nov.-dez. 2016. graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1500655
13.
Molecular detection and antimicrobial resistance of Pseudomonas aeruginosa from houseflies (Musca domestica) in Iran
J. Venom. Anim. Toxins incl. Trop. Dis.;
21: 1-5, Aug. 11, 2015. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-759987
14.
Molecular detection and antimicrobial resistance of Pseudomonas aeruginosa from houseflies (Musca domestica) in Iran
J. venom. anim. toxins incl. trop. dis;
21: 1-5, 31/03/2015. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1484625
15.
Molecular detection and antimicrobial resistance of Pseudomonas aeruginosa from houseflies (Musca domestica) in Iran
J. venom. anim. toxins incl. trop. dis;
21: 18, 31/03/2015. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-954765
16.
Percepção dos manipuladores de alimentos em cozinha temporária sobre segurança dos alimentos"
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-213952
17.
QUALIDADE DE ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL SERVIDOS EM UNIDADES DE EDUCAÇÃO INFANTIL
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-213241
18.
Pesquisa de coliformes na água de consumo das creches da rede municipal de ensino de Teixeira de Freitas, BA
Hig. aliment;
32(278/279): 92-96, mar.-abr. 2018. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-734004
19.
Estudo das condições de preparo da merenda escolar em creches / Study on the conditions for preparing free school meal in nursery schools
R. Inst. Adolfo Lutz;
71(4): 741-746, 2012. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-9191
20.
Condições higienicossanitárias de creches públicas em um município no sul de Minas Gerais - Brasil
Hig. aliment;
31(264/265): 62-66, jan.-fev. 2017. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-16546