Toxicity and larvicidal activity on Aedes aegypti of citronella essential oil submitted to enzymatic esterification / Toxicidade e atividade larvicida sobre Aedes aegypti de óleo essencial de citronella submetido à esterificação enzimática

The essential oil of citronella (Cymbopogon winterianus) has several biological activities, among them the insect repellent action. Some studies showed that cinnamic acid esters can be applied as natural pesticides, insecticides and fungicides. In this context, the objective of the present work was to evaluate the production of esters from citronella essential oil with cinnamic acid via enzymatic esterification. Besides, the essential oil toxicity before and after esterification against Artemia salina and larvicidal action on Aedes aegypti was investigated. Esters were produced using cinnamic acid as the acylating agent and citronella essential oil (3:1) in heptane and 15 wt% NS 88011 enzyme as biocatalysts, at 70 °C and 150 rpm. Conversion rates of citronellyl and geranyl cinnamates were 58.7 and 69.0% for NS 88011, respectively. For the toxicity to Artemia salina LC50 results of 5.29 μg mL-¹ were obtained for the essential oil and 4.36 μg mL-¹ for the esterified oils obtained with NS 88011. In the insecticidal activity against Aedes aegypti larvae, was obtained LC50 of 111.84 μg mL-¹ for the essential oil of citronella and 86.30 μg mL-¹ for the esterified oils obtained with the enzyme NS 88011, indicating high toxicity of the esters. The results demonstrated that the evaluated samples present potential of application as bioinsecticide.

O óleo essencial de citronela (Cymbopogon winterianus) possui diversas atividades biológicas, entre elas a ação repelente a insetos. Alguns estudos mostraram que os ésteres do ácido cinâmico podem ser aplicados como pesticidas naturais, inseticidas e fungicidas. Nesse contexto, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a produção de ésteres a partir do óleo essencial de citronela com ácido cinâmico via esterificação enzimática. Além disso, foi investigada a toxicidade do óleo essencial antes e após a esterificação contra Artemia salina e a ação larvicida sobre Aedes aegypti. Os ésteres foram produzidos utilizando ácido cinâmico como agente acilante e óleo essencial de citronela (3: 1) em heptano e 15% em peso da enzima NS 88011 como biocatalisadores, a 70 ° C e 150 rpm. As taxas de conversão de cinamatos de citronelil e geranil foram 58,7 e 69,0% para NS 88011, respectivamente. Para a toxicidade sobre Artemia salina foram obtidos CL50 de 5,29 μg mL-¹ para o óleo essencial e 4,36 μg mL-¹ para os óleos esterificados com NS 88011. Na atividade inseticida contra larvas de Aedes aegypti, obteve-se CL50 de 111,84 μg mL-¹ para o óleo essencial de citronela e 86,30 μg mL-¹ para os óleos esterificados com a enzima NS 88011, indicando alta toxicidade dos ésteres. Os resultados demonstraram que as amostras avaliadas apresentam potencial de aplicação como bioinseticida.

Toxicity and larvicidal activity on Aedes aegypti of citronella essential oil submitted to enzymatic esterification / Toxicidade e atividade larvicida sobre Aedes aegypti de óleo essencial de citronella submetido à esterificação enzimática

The essential oil of citronella (Cymbopogon winterianus) has several biological activities, among them the insect repellent action. Some studies showed that cinnamic acid esters can be applied as natural pesticides, insecticides and fungicides. In this context, the objective of the present work was to evaluate the production of esters from citronella essential oil with cinnamic acid via enzymatic esterification. Besides, the essential oil toxicity before and after esterification against Artemia salina and larvicidal action on Aedes aegypti was investigated. Esters were produced using cinnamic acid as the acylating agent and citronella essential oil (3:1) in heptane and 15 wt% NS 88011 enzyme as biocatalysts, at 70 °C and 150 rpm. Conversion rates of citronellyl and geranyl cinnamates were 58.7 and 69.0% for NS 88011, respectively. For the toxicity to Artemia salina LC50 results of 5.29 μg mL-¹ were obtained for the essential oil and 4.36 μg mL-¹ for the esterified oils obtained with NS 88011. In the insecticidal activity against Aedes aegypti larvae, was obtained LC50 of 111.84 μg mL-¹ for the essential oil of citronella and 86.30 μg mL-¹ for the esterified oils obtained with the enzyme NS 88011, indicating high toxicity of the esters. The results demonstrated that the evaluated samples present potential of application as bioinsecticide.(AU)

O óleo essencial de citronela (Cymbopogon winterianus) possui diversas atividades biológicas, entre elas a ação repelente a insetos. Alguns estudos mostraram que os ésteres do ácido cinâmico podem ser aplicados como pesticidas naturais, inseticidas e fungicidas. Nesse contexto, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a produção de ésteres a partir do óleo essencial de citronela com ácido cinâmico via esterificação enzimática. Além disso, foi investigada a toxicidade do óleo essencial antes e após a esterificação contra Artemia salina e a ação larvicida sobre Aedes aegypti. Os ésteres foram produzidos utilizando ácido cinâmico como agente acilante e óleo essencial de citronela (3: 1) em heptano e 15% em peso da enzima NS 88011 como biocatalisadores, a 70 ° C e 150 rpm. As taxas de conversão de cinamatos de citronelil e geranil foram 58,7 e 69,0% para NS 88011, respectivamente. Para a toxicidade sobre Artemia salina foram obtidos CL50 de 5,29 μg mL-¹ para o óleo essencial e 4,36 μg mL-¹ para os óleos esterificados com NS 88011. Na atividade inseticida contra larvas de Aedes aegypti, obteve-se CL50 de 111,84 μg mL-¹ para o óleo essencial de citronela e 86,30 μg mL-¹ para os óleos esterificados com a enzima NS 88011, indicando alta toxicidade dos ésteres. Os resultados demonstraram que as amostras avaliadas apresentam potencial de aplicação como bioinseticida.(AU)

Toxicity and larvicidal activity on Aedes aegypti of citronella essential oil submitted to enzymatic esterification / Toxicidade e atividade larvicida sobre Aedes aegypti de óleo essencial de citronella submetido à esterificação enzimática

Abstract The essential oil of citronella (Cymbopogon winterianus) has several biological activities, among them the insect repellent action. Some studies showed that cinnamic acid esters can be applied as natural pesticides, insecticides and fungicides. In this context, the objective of the present work was to evaluate the production of esters from citronella essential oil with cinnamic acid via enzymatic esterification. Besides, the essential oil toxicity before and after esterification against Artemia salina and larvicidal action on Aedes aegypti was investigated. Esters were produced using cinnamic acid as the acylating agent and citronella essential oil (3:1) in heptane and 15 wt% NS 88011 enzyme as biocatalysts, at 70 °C and 150 rpm. Conversion rates of citronellyl and geranyl cinnamates were 58.7 and 69.0% for NS 88011, respectively. For the toxicity to Artemia salina LC50 results of 5.29 μg mL-1 were obtained for the essential oil and 4.36 μg mL-1 for the esterified oils obtained with NS 88011. In the insecticidal activity against Aedes aegypti larvae, was obtained LC50 of 111.84 μg mL-1 for the essential oil of citronella and 86.30 μg mL-1 for the esterified oils obtained with the enzyme NS 88011, indicating high toxicity of the esters. The results demonstrated that the evaluated samples present potential of application as bioinsecticide.

Resumo O óleo essencial de citronela (Cymbopogon winterianus) possui diversas atividades biológicas, entre elas a ação repelente a insetos. Alguns estudos mostraram que os ésteres do ácido cinâmico podem ser aplicados como pesticidas naturais, inseticidas e fungicidas. Nesse contexto, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a produção de ésteres a partir do óleo essencial de citronela com ácido cinâmico via esterificação enzimática. Além disso, foi investigada a toxicidade do óleo essencial antes e após a esterificação contra Artemia salina e a ação larvicida sobre Aedes aegypti. Os ésteres foram produzidos utilizando ácido cinâmico como agente acilante e óleo essencial de citronela (3: 1) em heptano e 15% em peso da enzima NS 88011 como biocatalisadores, a 70 ° C e 150 rpm. As taxas de conversão de cinamatos de citronelil e geranil foram 58,7 e 69,0% para NS 88011, respectivamente. Para a toxicidade sobre Artemia salina foram obtidos CL50 de 5,29 μg mL-1 para o óleo essencial e 4,36 μg mL-1 para os óleos esterificados com NS 88011. Na atividade inseticida contra larvas de Aedes aegypti, obteve-se CL50 de 111,84 μg mL-1 para o óleo essencial de citronela e 86,30 μg mL-1 para os óleos esterificados com a enzima NS 88011, indicando alta toxicidade dos ésteres. Os resultados demonstraram que as amostras avaliadas apresentam potencial de aplicação como bioinseticida.

Use of essential oils in the diet of slow-growing broilers and their effects on performance / Uso de óleos essenciais em dietas de frangos de corte de crescimento lento e seus efeitos sobre o desempenho

This study proposes to examine the effect of supplementing the diet of slow-growing broilers with essential oils. A total of 270 one-day-old female chicks of the Pesadão Vermelho line, reared in an intensive system, were allocated to one of three treatments (1: Control, without addition of essential oils; 2: Feed supplemented with cinnamon essential oil; and 3: Feed supplemented with lemongrass essential oil) in a completely randomized design with nine replicates of 10 birds each. Growth performance variables were evaluated at 14, 28, 42, 56, and 70 days, whereas carcass yield, primal cuts, and internal organs were analyzed at 71 days of age. Data were subjected to analysis of variance and differences between means were compared using the Scott-Knott test at 5% probability. Supplementation with lemongrass essential oil improved the live weight of birds at 14, 28, and 42 days, as well as feed conversion and feed efficiency at 42 and 56 days of rearing (P<0.05). The treatments with cinnamon and lemongrass essential oils provided the highest thigh yields (P<0.05). The other evaluated variables did not show statistically significant differences (P>0.05) between treatments.(AU)

O experimento teve como objetivo, avaliar o efeito da suplementação de óleos essenciais nas dietas de frangos de corte de crescimento lento. Foram utilizados 270 pintos de um dia, fêmeas da linhagem Pesadão Vermelho, criados em sistema intensivo. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado (DIC) com três tratamentos (Tratamento 1: Controle, sem adição de óleo essencial; Tratamento 2: Ração suplementada com óleo essencial de canela e Tratamento 3: ração suplementada com óleo essencial de capim-cidreira) e nove repetições de 10 aves cada. Aos 14, 28, 42, 56 e 70 dias foram avaliadas as variáveis de desempenho zootécnico e aos 71 dias o rendimento de carcaça, cortes nobres e órgãos internos. Os dados foram submetidos à análise de variância e as diferenças entre as médias foram comparadas pelo teste de Scott-Knott a 5% de probabilidade. A suplementação com óleo essencial de capim-cidreira melhorou o peso vivo das aves aos 14, 28 e 42 dias e a conversão e eficiência alimentar aos 42 e 56 dias de criação (P<0,05). Os tratamentos com óleo essencial de canela e de capim-cidreira proporcionaram maior rendimento de sobrecoxa (P<0,05). Em relação as demais variáveis avaliadas, não foram verificadas diferenças estatísticas significativas (P>0,05) para os tratamentos testados.(AU)

Antimicrobial activity of essential oils against Pasteurella spp isolated from the oral cavity of domestic cats / Avaliação da atividade antimicrobiana de óleos essenciais frente a isolados de Pasteurella spp oriundos da cavidade bucal de gatos domésticos

Pasteurella spp. have been identified predominantly in the oral microbiota of domestic cats. However, Pasteurella spp. was significantly more prevalent in cats with inflammatory oral disease; and consequently, it was considered as part of the etiology in this disease. In addition, in animals, Pasteurella spp. have become increasingly resistant to a large number of antimicrobials. Natural products, especially essential oils, could contribute to minimizing this issue. This study determined the minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) of six essential oils against Pasteurella spp. isolates from the oral cavity of domestic cats. Our results showed that essential oils with better antimicrobial effectiveness against most of the Pasteurella isolates were lemongrass, tea tree and clove, with inhibition values between 50 to 800 µg mL-¹. All essential oils showed bacteriostatic activity against the species of Pasteurella isolated from the domestic cats. These results suggested that lemongrass, tea tree and clove oils have potential to be used in products for oral hygiene and treatment of oral infections in domestic cats.

O gênero Pasteurella spp., considerado um comensal da cavidade bucal de gatos domésticos, vem sendo, nos últimos anos, apontado como possível agente etiológico de quadros inflamatórios crônicos bucais em felinos. Ademais, em animais, as espécies de Pasteurella têm apresentado cada vez mais resistência a um grande número de antimicrobianos de uso rotineiro. Nesse contexto, os produtos naturais, como óleos essenciais com potencial antimicrobiano tem sido alvo de estudos e apontados como alternativa terapêutica. Neste estudo, objetivou-se determinar a Concentração Mínima Inibitória (CMI) e da Concentração Bactericida Mínima (CBM) de seis óleos essenciais frente a isolados de Pasteurella spp. oriundos da cavidade bucal de gatos domésticos. Dos óleos essenciais testados, o capim-limão, tea tree, cravo e a camomila romana apresentaram ação bacteriostática frente aos isolados de Pasteurella spp. Contudo, os óleos de capim-limão, tea-tree e cravo apresentaram os melhores resultados, com valores de inibitórios entre 50 a 800 µg mL-¹. Esses resultados sugerem que os óleos de capim-limão, tea tree e cravo têm potencial para serem utilizados como produtos para higiene bucal e para o tratamento de infecções da cavidade bucal de gatos domésticos.

Foeniculum vulgare (fennel) and Cymbopogon winterianus (citronella) essential oils to replace a growth promoter in the diet of European quails / Óleos essenciais de Foeniculum vulgare (erva doce) e Cymbopogon winterianus (citronela) em substituição a um promotor de crescimento na dieta de codornas europeias

The objective of this study was to evaluate the replacement of a growth-promoting antibiotic by fennel (Foeniculum vulgare) and citronella (Cymbopogon winterianus) essential oils in the quail diet on performance variables (weight gain, feed intake, feed conversion), as well as the carcass and cut yield. To do so, 240 one-day-old male and female European quails were distributed in a completely randomized design with four treatments, five replications and 12 animals per experimental unit. The treatments consisted of: PC ­ positive control diet without fennel or citronella essential oils and with the growth promoter (zinc bacitracin); NC ­ negative control diet without essential oils and without growth promoter; CEO - Diet with +0.078% citronella essential oil without the growth promoter; and FEO - Diet with +0.078% fennel essential oil without the growth promoter. The experiment lasted 42 days, in which the performance variables were analyzed in three periods (1-14 days; 14-21 days; and 22-42 days) and the carcass and cut yield in two periods (at 21 and 42 days). The observed data were submitted to analysis of variance and the comparison of means was performed using the Tukey's test at 5% significance. The presence of essential oils positively influenced (P<0.05) the performance variables and the carcass and cuts yield in all analyzed periods. The use of fennel and citronella essential oils to replace zinc bacitracin in the diet of European quails improves performance and the carcass and cut yield.(AU)

Objetivou-se avaliar a substituição de um antibiótico promotor de crescimento por óleos essenciais de erva-doce (Foeniculum vulgare) e citronela (Cymbopogon winterianus) na dieta de codornas sobre o desempenho, rendimento de carcaça e cortes. Para isso, foram utilizadas 240 codornas europeias machos e fêmeas de um dia de idade distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso com quatro tratamentos, cinco repetições e 12 animais por unidade experimental. Os tratamentos consistiram em: CP- Dieta sem os óleos essenciais de erva-doce ou citronela e com o promotor de crescimento (bacitracina de zinco); CN- Dieta sem os óleos essenciais e sem o promotor de crescimento; OC- Dieta com + 0,078% de óleo essencial de citronela sem o promotor de crescimento; OED- Dieta com + 0,078% de óleo essencial de erva-doce sem o promotor de crescimento. O experimento teve duração de 42 dias, no qual as variáveis de desempenho foram analisadas em três períodos (1-14 dias; 14-21 dias e 22-42 dias) e o rendimento de carcaça e cortes em dois períodos (aos 21 e 42 dias). Os dados observados foram submetidos à análise de variância e a comparação das médias foi realizada pelo teste de Tukey a 5%. A presença dos óleos essenciais influenciou positivamente (P<0,05) as variáveis de desempenho e o rendimento de carcaça e cortes em todos os períodos analisados. A utilização de óleos essenciais de erva-doce e citronela em substituição a bacitracina de zinco na dieta de codornas europeias melhora o desempenho e o rendimento de carcaça e cortes.(AU)

Potential use of lemongrass essential oil as fungicide against Aspergillus brasiliensis and as post-harvest protectant of wheat

Fungi are among the main responsible for damage and loss in stored grains, its control has been done through synthetic substances, which are harmful to man and the environment. Brazil, one of the leading countries in agriculture, has optimal environmental conditions for the development of mycotoxigenic fungi. Most of the synthetic chemicals used as preservatives have often been realized to be toxic to humans and also cause adverse environmental effects. Thus, it is necessary to search for alternative methods of controlling. In this study the aimed was to evaluate the efficacy of lemongrass essential oil in the control of the Aspergillus brasiliensis. In vitro and serial microdilution tests were carried out at different concentrations of essential oil and citral, which corresponds to 72% of the total oil composition. Inhibition of fungal growth on contaminated wheat grain was evaluated. The in vitro test results showed that the essential oil has fungicidal potential at concentrations from 0.6 956;L mL-1, the minimum inhibitory concentration was determined at 0.8 956;L mL-1. The tests with citral showed fungal control at concentrations from 0.6 956;L mL-1 onwards. For wheat grain, fungal growth inhibition was obtained at the concentration of 1.6 956;L mL-1. The essential oil of Cymbopogon flexuosus showed fungicidal activity against the fungus Aspergillus brasiliensis.

Potential use of lemongrass essential oil as fungicide against Aspergillus brasiliensis and as post-harvest protectant of wheat

Fungi are among the main responsible for damage and loss in stored grains, its control has been done through synthetic substances, which are harmful to man and the environment. Brazil, one of the leading countries in agriculture, has optimal environmental conditions for the development of mycotoxigenic fungi. Most of the synthetic chemicals used as preservatives have often been realized to be toxic to humans and also cause adverse environmental effects. Thus, it is necessary to search for alternative methods of controlling. In this study the aimed was to evaluate the efficacy of lemongrass essential oil in the control of the Aspergillus brasiliensis. In vitro and serial microdilution tests were carried out at different concentrations of essential oil and citral, which corresponds to 72% of the total oil composition. Inhibition of fungal growth on contaminated wheat grain was evaluated. The in vitro test results showed that the essential oil has fungicidal potential at concentrations from 0.6 956;L mL-1, the minimum inhibitory concentration was determined at 0.8 956;L mL-1. The tests with citral showed fungal control at concentrations from 0.6 956;L mL-1 onwards. For wheat grain, fungal growth inhibition was obtained at the concentration of 1.6 956;L mL-1. The essential oil of Cymbopogon flexuosus showed fungicidal activity against the fungus Aspergillus brasiliensis.(AU)

Influence of agricultural extension activities on tick control among cattle on family dairy farms in the southeast Brazil

The aim of the present study was to evaluate the resistance of tick populations on 16 family farms that were members of the agricultural producers' cooperative of the São Pedro region of the state of São Paulo (COOPAMSP). Bioassays were conducted on nine commercial products in 2018 and 2019. Their active agents were as follows: deltamethrin, amitraz, cypermethrin + chlorpyrifos + citronella, cypermethrin + chlorpyrifos + fenthion, cypermethrin + chlorpyrifos + piperonyl butoxide, dichlorvos + chlorpyrifos, cypermethrin, chlorfenvinphos + dichlorvos, and ivermectin. On some farms, a larval packet test (LPT) was also performed. Overall, four acaricides presented mean efficacy greater than 89%, among which two were associations of pyrethroids + organophosphates and two were associations of organophosphates + organophosphates. Deltamethrin, cypermethrin and ivermectin presented mean efficacy lower than 50%. In the bioassays using the LPT, all five farms showed resistance to diazinon, while only one farm presented resistance to cypermethrin. The results were handed over to each farmer with appropriate guidance for treatments. This study demonstrated that the important points to be implemented related directly to use control strategies, based on direct assistance for farmers and diagnosis of tick population sensitivities.

Using citronella to protect bees (honeybee Apis mellifera L. ) from certain insecticides and their nano formulations / Uso da citronela para proteger as abelhas (Apis mellifera L. ) de certos inseticidas e suas nanoformulações

Experiments were performed investigating citronella (Cymbopogon winterianus Jowitt) as a repellent to honeybee Apis mellifera (L.) (Hymenoptera: Apidae) in Egypt, it was conducted in laboratory in the Department of Entomology and Pesticides Science, Faculty of Agriculture, Cairo University, to check long-term survival of honeybee when exposed to different nano insecticides alone or combined with citronella at the same examination box for each. In this study, we used a modeling approach regarding survival data of caged worker bees under chronic exposure to four insecticides (Chloropyrophos, Nano-chloropyrophos Imidacloprid, Nano-Imidacloprid) each of them was supplemented in a box alone and in combination with citronella. Having three replicates and five concentrations (100, 200, 300, 400 and 500 ppm). Laboratory bioassay of these insecticides showed that chloropyrophos and nano chloropyrophos were the most toxic at their high dose (500 ppm) with LT50 of 120.98 and 122.02 followed by 132.14 and 136.5 minutes for Imidacloprid and Nano-Imidacloprid, respectively. No consumption occurred by bees to mixed sugar syrup with insecticides in all treatments when citronella was added. These data highly recommended that adding citronella is very effective when nicotinoid pesticides are used to longevity honeybee life and keep bee safe.(AU)

Foram realizados experimentos para investigar a citronela (Cymbopogon winterianus Jowitt) como repelente de abelhas Apis mellifera (L.) (Hymenoptera: Apidae) no Egito, conduzidos no laboratório do Departamento de Entomologia e Ciência de Pesticidas, da Faculdade de Agricultura, da Universidade do Cairo, e verificar a sobrevivência a longo prazo das abelhas quando expostas a diferentes nanoinseticidas isoladamente ou combinados com citronela na mesma caixa de exame para cada um. Neste estudo, usamos uma abordagem de modelagem em relação aos dados de sobrevivência de abelhas operárias enjauladas sob exposição crônica a quatro inseticidas (clorpirifós, nanoclorpirifós, imidacloprida e nanoimidacloprida), e cada um deles foi suplementado em uma caixa e em combinação com citronela, tendo três repetições e cinco concentrações (100, 200, 300, 400 e 500 ppm). O bioensaio em laboratório desses inseticidas mostrou que clorpirifós e nanoclorpirifós foram os mais tóxicos em altas doses (500 ppm) com LT50 de 120,98 e 122,02, seguidos por 132,14 e 136,5 minutos para imidacloprida e nanoimidacloprida, respectivamente. Não houve consumo pelas abelhas do xarope de açúcar misto com inseticidas em todos os tratamentos quando a citronela foi adicionada. Esses dados recomendam a adição de citronela, sendo muito eficaz quando pesticidas nicotinoides são utilizados para longevidade das abelhas e para mantê-las seguras.(AU)

Avaliação in vitro de atividade antimicrobiana de óleos essenciais contra Salmonella typhimurium e Staphylococcus aureus / In vitro evaluation of antimicrobial activity of essential oils against Salmonella typhimurium and Staphylococcus aureus

O objetivo do trabalho foi avaliar a atividade antimicrobiana in vitro de diferentes óleos essenciais e suas combinações contra linhagens patogênicas de Salmonella typhimurium ATCC 13311 e Staphylococcus aureus ATCC 13565. Foram testados ao todo 41 óleos essenciais e as combinações em pares dos óleos de alecrim-pimenta (Lippia sidoides Cham.), capim-limão (Cymbopogon citratus Stapf.), tomilho (Thymus vulgaris L.), orégano (Origanum vulgare L.) e canela (Cinnamomum cassia (L.) D.Don. para observar efeitos adicionais ou não na inibição dos microrganismos. Os resultados mostraram que as melhores atividades antimicrobianas para os dois microrganismos foram obtidas utilizando os óleos de Thymus vulgaris L. (tomilho), Origanum vulgare L. (orégano) e Lippia sidoides Cham. (alecrim-pimenta). As combinações de cada par dos óleos de alecrim-pimenta, capim-limão, tomilho, orégano e canela não apresentaram uma melhora adicional no efeito para os patógenos estudados quando comparados com os seus óleos testados isoladamente. As composições químicas dos óleos essenciais mais ativos foram obtidas por meio de análises por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (CG-EM), sendo que os compostos majoritários do óleo de orégano foram carvacrol (69,1%) e p-cimeno (18,8%), do óleo essencial de tomilho foram timol (45,5%) e p-cimeno (35,6%) e do alecrim-pimenta foram o timol (77,2%) e p-cimeno (14,2%). Análises quantitativas de p-cimeno, carvacrol e timol nos três óleos foram realizadas e comparadas com as composições químicas mostrando resultados proporcionalmente coerentes, exceto para p-cimeno, que foi quantificado com menores porcentagens por esse método. A aplicabilidade dos óleos selecionados, ou das substâncias presentes isoladas seria diretamente nos alimentos, com a finalidade de inibir ou controlar o crescimento desses patógenos, contribuindo assim para a segurança dos alimentos. (AU)

The aim of this study was to evaluate the in vitro antimicrobial activity of several essential oils and their combination against pathogenic strains of Salmonella typhimurium ATCC 13311 and Staphylococcus aureus ATCC 13565. A total of 41 essential oils and the combinations in pairs of the oils of rosemary pepper (Lippia sidoides Cham.), lemongrass (Cymbopogon citratus Stapf.), thyme (Thymus vulgaris L.), origanum (Origanum vulgare L.) and cinnamon (Cinnamomum cassia (L.) D.Don) were tested to observe additional effects or not in the inhibition of microorganisms. The results showed that the best antimicrobial activities for the two microorganisms were obtained using the oils of Thymus vulgaris L. (thyme), Origanum vulgare L. (origanum) and Lippia sidoides Cham. (rosemary pepper). The combinations of each pair of rosemary pepper, lemongrass, thyme, origanum and cinnamon oils did not show any further improvement in the effect for the studied pathogens when compared to their oils tested alone. The compositions of the most active essential oils were obtained by gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS). The major compounds in origanum oil were carvacrol (69.1%) and p-cymene (18.8%), thyme essential oil were thymol (45.5%) and p-cymene (35.6%) and rosemary pepper were thymol (77.2%) and p-cymene (14.2%). Quantitative analyses of p-cymene, carvacrol and thymol confirmed the presence in thyme, oregano and pepper rosemary oils and were compared with the chemical composition showing similar results, except for p-cymene, which was quantified with lower percentages in these oils. One of the possible applications of the results of this work is the use of essential oils, or the isolated substances, directly in foods, with the purpose of inhibiting or controlling the growth of these pathogens, thus contributing to the food safety.Keywords: Bioassay. GC-MS. Inhibition. Carvacrol. Thymol. p-cymene(AU)

Minimum inhibitory concentration of essential oils against Staphylococcus aureus isolated from dogs with external otitis / Concentração inibitória mínima de óleos essenciais contra Staphylococcus aureus isolados de cães com otite externa

Canine otitis externa is a disease that affects the external acoustic meatus of about 20% of dogs at some point in life, without predilection for race, age, or sex. It is a multifactorial disease whose etiology involves several microorganisms, detaching Staphylococcus aureus. Antimicrobials are the basis for treating this illness; however, due to the increase in antimicrobial resistance, conventional drugs have become ineffective, requiring the search for alternative therapies. In this context, essential oils (EOs) have great therapeutic potential due to their broad antimicrobial action. This study aimed to evaluate the minimum inhibitory concentration (MIC) in order to measure the MIC50 and MIC90 of gentamicin and EOs of Eugenia caryophyllata, Thymus vulgaris, Cymbopogon winterianus, Cymbopogon citratus, and Cinnamomum cassia against 62 Staphylococcus aureus strains isolated from the external acoustic meatus of dogs. All EOs showed antibacterial action against the studied microorganisms, and their MIC50 and MIC90 were as follows: Eugenia caryophyllata, 2.42 mg mL-1 and 7.25 mg mL-1; Thymus vulgaris, 9.51 mg mL-1 and 22.94 mg mL-1; Cymbopogon winterianus, 26.78 mg mL-1 and 157.79 mg mL-1; Cinnamomum cassia and Cymbopogon citratus, lower than 16.48 and 27.81 mg mL-1, with the same MIC for all isolates. The MIC50 and MIC90 found for gentamicin were 1µg mL-1 and 8 µg mL-1. The MIC range found to antibiotic in this assay was 0.5 µg mL-1 to 128 µg mL-1, and the isolates were classified as susceptible [48 strains (77.41%) - MIC range of 0.5-4.0 µg mL-1], intermediate [eight strains (12.90%) - (MIC = 8.0 µg mL-1], or resistant [six strains (9.68%) - MIC ≥ 16 µg mL-1]. The results, according to the in vitro assays, showed that resistance to gentamicin, one of the antimicrobials most commonly used to treat canine otitis, is present in the Staphylococcus aureus population evaluated. Additionally, the tested EOs have great potential for therapeutic use, however future studies should be carried out to evaluate their in vivo efficacy.(AU)

A otite canina externa é uma doença que afeta o meato acústico externo de até 20% dos cães em algum período de suas vidas, sem predileção por raça, idade ou sexo. Trata-se de uma doença multifatorial que tem Staphylococcus aureus como um dos principais agentes etiológicos. Antimicrobianos constituem a base para o tratamento desta enfermidade, entretanto, devido ao incremento da resistência antimicrobiana, os fármacos convencionais tem se tornado pouco eficazes, o que requer a busca por terapias alternativas. Neste contexto, os óleos essenciais (OE) apresentam grande potencial terapêutico devido a sua ampla ação antimicrobiana. Este trabalho visou detectar a concentração inibitória mínima (CIM), a partir da qual foram obtidos os índices de MIC50 e MIC90 para a gentamicina e para os OE de Eugenia caryophyllata, Thymus vulgaris, Cymbopogon winterianus, Cymbopogon citratus e Cinnamomum cassia contra 62 Staphylococcus aureus isolados do meato acústico externo de cães otopatas. Todos os OE mostraram ação antibacteriana contra os microrganismos estudados e foram detectadas as seguintes CIM50 e CIM90: Eugenia caryophyllata, 2,42 mg mL-1 e 7,45 mg mL-1; Thymus vulgaris, 9,51 mg mL-1 e 22,94 mg mL-1; Cymbopogon winterianus, 26,78 mg mL-1 e 157,79 mg mL-1; Cinnamomum cassia e Cymbopogon citratus com CIM menores que 16,48 e 27,81 mg mL-1, respectivamente já que estes apresentaram CIM única para todos os isolados testados. Para a gentamicina, foram obtidas CIM50 e CIM90 1µg mL-1 e 8 µg/m, respectivamente. Ademais, a faixa de CIM encontrada para o antibiótico variou de 0,5 a 128 µg mL-1, e os isolados foram classificados em susceptíveis [48 isolados (77,41%) - CIM na faixa de 0,5-4 µg mL-1], intermediários [8 isolados (12,90%) - (CIM = 8µg mL-1] e resistentes [6 isolados (9,68%) - CIM ≥16]. Os resultados encontrados mostraram que os micro-organismos testados tem potencial para desenvolver resistência antimicrobiana a terapêutica tradicional e que os OE, de acordo com os resultados in vitro, apresentam potencial de uso terapêutico, entretanto futuros estudos devem ser realizados para avaliar a eficácia dos OE in vivo.(AU)

Antimicrobial activity of essential oils extracted from clove and lemongrass against pathogenic bacteria isolated from bovine, swine and poultry feces / Atividade antimicrobiana de óleos essenciais extraídos de cravo-da-índia e capim-limão contra bactérias patogênicas isoladas de fezes de bovinos, suínos e aves

The objective was to verify the antibacterial activity of lemongrass and clove oils against Escherichia coli isolated from poultry feces, Staphylococcus aureus isolated from swine and poultry feces and Salmonella sp. isolated from swine and bovine feces. The antimicrobial activity was evaluated by the disc diffusion test using different concentrations of the oils: 160, 80, 40, 20 and 10 μl ml -1. The multi-resistance of strains relative to that of conventional antimicrobials was also evaluated by the disk diffusion technique, using Multiple Antibiotic Resistance (MAR) index. The oils were characterized based on the results of chromatographic analyses, of which, analysis of lemongrass has been previously published (AZEVEDO et al., 2016). Lemongrass and clove essential oils presented citral and eugenol as the major compound, respectively. The concentrations of the essential oils had a significant effect on the extent of the growth inhibition halo and the coefficient of determination (r²) was higher than 0.80. Clove essential oil generated the largest zone of inhibition when tested against Escherichia coli and S. aureus from poultry feces and Salmonella sp. from the feces of swine, while lemongrass essential oil presented better results against S. aureus isolated from swine feces and Salmonella sp. from bovine feces. S. aureus and Salmonella sp. were multi-resistant to the antimicrobials tested. It is concluded that the essential oils tested have antimicrobial activity against bacteria isolated from bovine, swine, and poultry feces and that this activity is proportional to the concentration of oils and the microorganisms studied.(AU)

Objetivou-se verificar a atividade antibacteriana dos óleos de capim-limão e cravo-da-índia frente à Escherichia coli isolada de fezes de aves, Staphylococcus aureus isolado de fezes de suínos e aves e Salmonella sp. isolado de fezes de suínos e bovinos. A atividade antimicrobiana foi avaliada pelo teste de difusão em disco utilizando diferentes concentrações dos óleos: 160, 80, 40, 20 e 10 μl ml -1. A multirresistência de cepas em relação à antimicrobiana convencional também foi avaliada pela técnica de disco-difusão, utilizando-se o índice de resistência múltipla a antibióticos (MAR). Os óleos foram caracterizados com base nos resultados de análises cromatográficas, das quais, a análise de capim-limão já foi publicada anteriormente (AZEVEDO et al., 2016). Os óleos essenciais de erva-cidreira e cravo apresentaram citral e eugenol como o principal composto, respectivamente. As concentrações dos óleos essenciais tiveram um efeito significativo no comprimento do halo de inibição do crescimento e o coeficiente de determinação (r²) foi superior a 0,80. O óleo essencial de cravo-da-índia gerou a maior zona de inibição quando testado frente á Escherichia coli e S. aureus a partir de fezes de aves e Salmonella sp. das fezes de suínos, enquanto o óleo essencial de capim-limão apresentou melhores resultados frente á S. aureus isolado de fezes de suínos e Salmonella sp. de fezes de bovinos. S. aureus e Salmonella sp. foram multirresistentes aos antimicrobianos testados. Conclui-se que os óleos essenciais testados possuem atividade antimicrobiana contra bactérias isoladas de fezes de bovinos, suínos e aves e que essa atividade é proporcional à concentração de óleos e microrganismos estudados.(AU)

Antimicrobial activity of essential oils extracted from clove and lemongrass against pathogenic bacteria isolated from bovine, swine and poultry feces / Atividade antimicrobiana de óleos essenciais extraídos de cravo-da-índia e capim-limão contra bactérias patogênicas isoladas de fezes de bovinos, suínos e aves

The objective was to verify the antibacterial activity of lemongrass and clove oils against Escherichia coli isolated from poultry feces, Staphylococcus aureus isolated from swine and poultry feces and Salmonella sp. isolated from swine and bovine feces. The antimicrobial activity was evaluated by the disc diffusion test using different concentrations of the oils: 160, 80, 40, 20 and 10 μl ml -1. The multi-resistance of strains relative to that of conventional antimicrobials was also evaluated by the disk diffusion technique, using Multiple Antibiotic Resistance (MAR) index. The oils were characterized based on the results of chromatographic analyses, of which, analysis of lemongrass has been previously published (AZEVEDO et al., 2016). Lemongrass and clove essential oils presented citral and eugenol as the major compound, respectively. The concentrations of the essential oils had a significant effect on the extent of the growth inhibition halo and the coefficient of determination (r²) was higher than 0.80. Clove essential oil generated the largest zone of inhibition when tested against Escherichia coli and S. aureus from poultry feces and Salmonella sp. from the feces of swine, while lemongrass essential oil presented better results against S. aureus isolated from swine feces and Salmonella sp. from bovine feces. S. aureus and Salmonella sp. were multi-resistant to the antimicrobials tested. It is concluded that the essential oils tested have antimicrobial activity against bacteria isolated from bovine, swine, and poultry feces and that this activity is proportional to the concentration of oils and the microorganisms studied.

Objetivou-se verificar a atividade antibacteriana dos óleos de capim-limão e cravo-da-índia frente à Escherichia coli isolada de fezes de aves, Staphylococcus aureus isolado de fezes de suínos e aves e Salmonella sp. isolado de fezes de suínos e bovinos. A atividade antimicrobiana foi avaliada pelo teste de difusão em disco utilizando diferentes concentrações dos óleos: 160, 80, 40, 20 e 10 μl ml -1. A multirresistência de cepas em relação à antimicrobiana convencional também foi avaliada pela técnica de disco-difusão, utilizando-se o índice de resistência múltipla a antibióticos (MAR). Os óleos foram caracterizados com base nos resultados de análises cromatográficas, das quais, a análise de capim-limão já foi publicada anteriormente (AZEVEDO et al., 2016). Os óleos essenciais de erva-cidreira e cravo apresentaram citral e eugenol como o principal composto, respectivamente. As concentrações dos óleos essenciais tiveram um efeito significativo no comprimento do halo de inibição do crescimento e o coeficiente de determinação (r²) foi superior a 0,80. O óleo essencial de cravo-da-índia gerou a maior zona de inibição quando testado frente á Escherichia coli e S. aureus a partir de fezes de aves e Salmonella sp. das fezes de suínos, enquanto o óleo essencial de capim-limão apresentou melhores resultados frente á S. aureus isolado de fezes de suínos e Salmonella sp. de fezes de bovinos. S. aureus e Salmonella sp. foram multirresistentes aos antimicrobianos testados. Conclui-se que os óleos essenciais testados possuem atividade antimicrobiana contra bactérias isoladas de fezes de bovinos, suínos e aves e que essa atividade é proporcional à concentração de óleos e microrganismos estudados.

Antioxidant activity of essential oils from condiment plants and their effect on lactic cultures and pathogenic bacteria / Atividade antioxidante do óleo essencial de plantas condimentares e efeito sobre culturas lácticas e bactérias patogênicas

Studies about preservative and antioxidant activity of essential oils have been encouraged in recent years, given their importance to food industry. The aim of the current study was to evaluate the antioxidant properties and antimicrobial activity of essential oils deriving from Syzygium aromaticum, Cymbopogon citratus and Lippia alba against lactic and pathogenic bacteria responsible for food-borne diseases. Essential oil antibacterial activity was assessed through disc diffusion and macrodilution tests conducted in a mixed lactic culture of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus (YF-L903) and of Escherichia coli (ATCC 8739), Staphylococcus aureus (ATCC 6538), Salmonella enterica (ATCC 6017) strains. Based on the chromatographic analysis results, the essential oils shown to be composed of eugenol (79.41%) which was the prevalent compound in S. aromaticum, geranial (31.89%), neral (24.52%) and β-myrcene (25.37%) in C. citratus, as well as of geranial (33.80%) and neral (25.63%) in L. alba. The observed antibacterial activity confirmed the dose-dependent effect of these three oils on all the assessed bacteria; there was halo inhibition at concentration 20μL mL-1. The essential oil of S. aromaticum presented better antioxidant activity, with IC50 equal to 5.76μg mL-1 and antioxidant activity index of 6.94, and it was considered strong (AAI>2.0) in comparison to the other evaluated oils. This essential oil also presented excellent antioxidant activity at concentrations lower than the one required to inhibit lactic cultures. Based in this outcome, the essential oil from S. aromaticum can be used as preservative agent in processed food whose formulation presents lactic cultures.(AU)

A atividade conservante e antioxidante de óleos essenciais são importantes ferramentas para uso na indústria de alimentos e pesquisas são estimuladas na atualidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar as propriedades antioxidantes e a atividade antimicrobiana de óleos essenciais de Syzygium aromaticum, Cymbopogon citratuse Lippia alba (LA) contra bactérias lácticas e patogênicas com importância em doenças transmitidas por alimentos. A atividade antibacteriana dos óleos foi avaliada por testes de disco-difusão e macrodiluição em caldo, utilizando-se cultura láctica mista de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus e Streptococcus thermophilus (YF-L903), e Escherichia coli (ATCC 8739), Staphylococcus aureus (ATCC 6538), Salmonella enterica (ATCC 6017). Os compostos dos óleos essenciais foram identificados por cromatografia, mostrando eugenol (79,41%) como composto predominante em S. aromaticum, geranial (31,89%), neral (24,52%) e β-mirceno (25,37%) em C. citratus, e o geranial (33,80%) e neral (25,63%) em L. alba. A atividade antibacteriana confirmou o efeito dose-dependente dos três óleos para todas as bactérias avaliadas, apresentando halos de inibição a partir da concentração de 20μL mL-1. O óleo essencial de S. aromaticum apresentou melhor atividade antioxidante, com IC 50 IC50 (at concentration capable of generating 50% inhibition) igual a 5.76μg mL-1 e índice de atividade antioxidante (AAI) de 6,94, considerado forte (AAI>2,0) em relação aos demais óleos avaliados. O óleo essencial de S. aromaticum apresentou excelente atividade antioxidante em menor concentração que anecessário para inibir a cultura láctica, indicando que este óleo pode ser usado como conservante em alimentos processados contendo culturas lácticas.(AU)

Avaliação antifúngica de uma solução à base de glucoprotamina e do óleo essencial de Cymbopogon citratus em leveduras de ambiente hospitalar / Antifungal action of a solution based on the glucoprotamine and the essential oil from Cymbopogon citratus on the yeasts from the hospital environment

O objetivo deste estudo foi de avaliar a atividade antifúngica de uma solução à base de glucoprotamina (GLU) e de óleo essencial (OE) de Cymbopogon citratus. Candida tropicalis, Claviceps lusitaniae, Meyerozyma (Pichia) guilliermondii e Candida parapsilosis foram isoladas das superfícies de um hospital público de Pelotas, RS. A atividade antifúngica da GLU foi analisada nas concentrações de 0,25% a 0,0005%, e para o OE, obtido por Clevenger, foi utilizado nas concentrações de 17.500 μg/mL a 0,034 μg/mL. A análise cromatográfica foi efetuada por meio de CG/MS. A atividade anti-Candida foi analisada pela técnica de Microdiluição em Caldo para determinar a Concentração Inibitória Mínima (CIM) e a Concentração Fungicida Mínima (CFM). A inibição pela GLU ocorreu em todas as concentrações testadas, enquanto o OE apresentou resultado de CIM que oscilou de 2846 a 5450 μg/mL, e CFM de 2853 a 5330 μg/mL. Alfa–citral (37,10%), beta–citral (32,77% e beta-mirceno (18,75%) foram considerados como os compostos majoritários do OE. Os dados obtidos neste trabalho destacam a atividade antifúngica da solução à base de GLU e do OE de C. citratus na eliminação dos isolados de Candida spp ambientais.

This study aimed at evaluating the antifungal activity of glucoprotamine solution (GLU) and the essential oil from Cymbopogon citratus (EO). Candida tropicalis, Claviceps lusitaniae, Meyerozyma (Pichia) guilliermondii and Candida parapsilosis were isolated from the samples, which were collected from the surfaces of a public hospital located in Pelotas, RS. The antifungal activity of GLU was detected at the concentrations from 0.25% to 0.0005%, while the EO, by Clevenger, was used at concentrations from 17.500 μg mL to 0.034 μg/mL. Chemical analysis was determined by GC/MS. The anti-Candida activity was performed by using Broth Microdilution technique to determine the Minimal Fungicidal Concentration (MFC) and the Minimal Inhibitory Concentration (MIC). The inhibition by GLU occurred at all of the tested concentrations, whereas the EO showed MIC ranging from 2.846 to 5.450 μ/mL and the CFM from 2.853 to 5.330 μg/mL. Alfa–citral (37.10%), beta–citral (32.77%) and beta-mirceno (18.75%) were the majority compounds in the EO. The data obtained in the present study highlight the effectiveness of the solution based on GLU and EO for eliminating the environmental isolates of Candida spp.

Avaliação antifúngica de uma solução à base de glucoprotamina e do óleo essencial de Cymbopogon citratus em leveduras de ambiente hospitalar / Antifungal action of a solution based on the glucoprotamine and the essential oil from Cymbopogon citratus on the yeasts from the hospital environment

O objetivo deste estudo foi de avaliar a atividade antifúngica de uma solução à base de glucoprotamina (GLU) e de óleo essencial (OE) de Cymbopogon citratus. Candida tropicalis, Claviceps lusitaniae, Meyerozyma (Pichia) guilliermondii e Candida parapsilosis foram isoladas das superfícies de um hospital público de Pelotas, RS. A atividade antifúngica da GLU foi analisada nas concentrações de 0,25% a 0,0005%, e para o OE, obtido por Clevenger, foi utilizado nas concentrações de 17.500 μg/mL a 0,034 μg/mL. A análise cromatográfica foi efetuada por meio de CG/MS. A atividade anti-Candida foi analisada pela técnica de Microdiluição em Caldo para determinar a Concentração Inibitória Mínima (CIM) e a Concentração Fungicida Mínima (CFM). A inibição pela GLU ocorreu em todas as concentrações testadas, enquanto o OE apresentou resultado de CIM que oscilou de 2846 a 5450 μg/mL, e CFM de 2853 a 5330 μg/mL. Alfa–citral (37,10%), beta–citral (32,77% e beta-mirceno (18,75%) foram considerados como os compostos majoritários do OE. Os dados obtidos neste trabalho destacam a atividade antifúngica da solução à base de GLU e do OE de C. citratus na eliminação dos isolados de Candida spp ambientais.(AU)

This study aimed at evaluating the antifungal activity of glucoprotamine solution (GLU) and the essential oil from Cymbopogon citratus (EO). Candida tropicalis, Claviceps lusitaniae, Meyerozyma (Pichia) guilliermondii and Candida parapsilosis were isolated from the samples, which were collected from the surfaces of a public hospital located in Pelotas, RS. The antifungal activity of GLU was detected at the concentrations from 0.25% to 0.0005%, while the EO, by Clevenger, was used at concentrations from 17.500 μg mL to 0.034 μg/mL. Chemical analysis was determined by GC/MS. The anti-Candida activity was performed by using Broth Microdilution technique to determine the Minimal Fungicidal Concentration (MFC) and the Minimal Inhibitory Concentration (MIC). The inhibition by GLU occurred at all of the tested concentrations, whereas the EO showed MIC ranging from 2.846 to 5.450 μ/mL and the CFM from 2.853 to 5.330 μg/mL. Alfa–citral (37.10%), beta–citral (32.77%) and beta-mirceno (18.75%) were the majority compounds in the EO. The data obtained in the present study highlight the effectiveness of the solution based on GLU and EO for eliminating the environmental isolates of Candida spp.(AU)

Disinfection of fertile eggs of free-range poultry with essential oils / Desinfecção de ovos férteis de aves caipiras com óleos essenciais

The effect of the disinfection of fertile eggs of free-range poultry with essential oils from Cymbopogon flexuosus and Lippia rotundifolia was evaluated. The treatments applied to the eggs were (v v-1): 1% essential oil from C. flexuosus (CF), 1% essential oil from L. rotundifolia(LR), 0.1% CF + LR, and 0.1% quaternary ammonia (QA) (positive control). The eggs were incubated for 21 days, the birds from hatched eggs were counted and weighed, and not hatched eggs were opened and examined macroscopically to determine egg fertility, and embryonic death time. The antimicrobial action of the essential oils was determined through quantitative analyses, considering aerobic mesophylls, filamentous fungi, yeasts, and total coliforms. Mortality was high in the treatments, especially in the treatment with essential oil from C. flexuosus. The highest hatchability was found in the treatment with QA. The treatments with singly or combined essential oils were more efficient in decreasing microbial count than QA. The essential oils from C. flexuosus and L. rotundifolia reduced the microbial load of fertile eggs of the free-range poultry evaluated.(AU)

O presente estudo investigou o efeito da desinfecção de ovos férteis de aves caipiras com o uso de óleos essenciais de capim limão (Cymbopogon flexuosus) e chá-de- pedestre (Lippia rotundifolia). Aplicaramse os seguintes tratamentos nos ovos selecionados: 1% (v/v) óleo essencial de capim limão (CL), chá-de-pedestre (CP), associação (CL + CP) e 0,1% (v/v) de amônia quaternária (AQ) (controle positivo). Os ovos foram distribuídos em incubadora e após 21 dias, as aves eclodidas foram contadas e pesadas e os ovos não eclodidos foram quebrados e examinados macroscopicamente para a determinação da fertilidade e o momento da morte embrionária. Determinou-se a ação antimicrobiana dos óleos através das análises quantitativas de mesófilos aeróbios, fungos filamentosos e leveduras e coliformes totais. A mortalidade foi elevada nos tratamentos, a distribuição de mortes nas classes foi superior no tratamento com capim limão. A maior eclodibilidade ocorreu no tratamento com a amônia quaternária. Evidenciou-se a redução na contagem microbiana na aplicação do óleo essencial individualmente ou em associação, superando a aplicação com AQ. Os óleos essenciais de capim limão (Cymbopogon flexuosus) e chá-de-pedestre (Lippia rotundifolia) promoveram a redução da carga microbiana de ovos férteis de aves caipiras.(AU)

Anthelmintic effect of Cymbopogon citratus essential oil and its nanoemulsion on sheep gastrointestinal nematodes / Efeito anti-helmíntico do óleo essencial de Cymbopogon citratus e sua nanoemulsão sobre nematoides gastrintestinais de ovinos

The anthelmintic resistance stimulated the search for strategies for controlling gastrointestinal nematodes, including the use of free essential oils or its nanoemulsion. This study evaluated the anthelmintic efficacy of Cymbopogon citratus essential oil (CcEO) and C. citratus essential oil nanoemulsion (CcEOn). Pysicochemical analyses were performed. The in vitro effect was determined using the egg hatch test (EHT) on Haemonchus contortus and in vivo effect was evaluated in sheep infected with gastrointestinal nematodes. The animals were treated with CcEO (500 mg/kg) or CcEOn (450 mg/kg) for the fecal egg count (FEC) and the determination of worm burden. The main component of CcEO was citral. The CcEO content in the nanoemulsion was 20% (v/v), and the mean particle size was 248 nm. In EHT, CcEO and CcEOn (1.25 mg/mL) inhibited larval hatching by 98.4 and 97.1%, respectively. Three animals treated with CcEO died whereas in the group treated with CcEOn one animal died. The FEC and total worm burden of the treated groups did not differ from the negative control (p>0.05). The CcEOn showed efficacy only on H. contortus (p 0.05). In conclusion, nanoencapsulation reduced toxicity and increased efficacy on H. contortus.(AU)

A resistência anti-helmíntica estimulou a busca por estratégias de controle de nematoides gastrintestinais, incluindo óleos essenciais livres ou em nanoemulsão. Este estudo avaliou a eficácia anti-helmíntica do óleo essencial de Cymbopogon citratus (OECc) e da nanoemulsão do óleo essencial de C. citratus (nOECc). Análises físico-químicas foram realizadas. O efeito in vitro foi determinado no teste de eclosão de ovos (TEO) sobre Haemonchus contortus e o efeito in vivo foi avaliado em ovinos infectados com nematoides gastrintestinais. Os animais foram tratados com OECc (500 mg/kg) ou nOECc (450 mg/kg) para determinação do número de ovos por grama de fezes (OPG) e carga parasitária. O principal constituinte do OECc foi citral. O conteúdo de OECc na nanoemulsão foi 20% e o tamanho médio de partícula foi 248 nm. No TEO, OECc e nOECc (1,25 mg/mL) inibiram 98,4 e 97,1% da eclosão larvar, respectivamente. Três animais tratados com o OECc morreram, enquanto um animal do grupo tratado com a nOECc morreu. O OPG e a carga parasitária total dos grupos tratados não diferiram do controle negativo (p>0.05). A nOECc apresentou eficácia somente sobre H. contortus (p 0.05). Como conclusão, o nanoencapsulamento reduziu a toxicidade e aumentou a eficácia sobre H. contortus.(AU)

Disinfection of fertile eggs of free-range poultry with essential oils / Desinfecção de ovos férteis de aves caipiras com óleos essenciais

The effect of the disinfection of fertile eggs of free-range poultry with essential oils from Cymbopogon flexuosus and Lippia rotundifolia was evaluated. The treatments applied to the eggs were (v v-1): 1% essential oil from C. flexuosus (CF), 1% essential oil from L. rotundifolia(LR), 0.1% CF + LR, and 0.1% quaternary ammonia (QA) (positive control). The eggs were incubated for 21 days, the birds from hatched eggs were counted and weighed, and not hatched eggs were opened and examined macroscopically to determine egg fertility, and embryonic death time. The antimicrobial action of the essential oils was determined through quantitative analyses, considering aerobic mesophylls, filamentous fungi, yeasts, and total coliforms. Mortality was high in the treatments, especially in the treatment with essential oil from C. flexuosus. The highest hatchability was found in the treatment with QA. The treatments with singly or combined essential oils were more efficient in decreasing microbial count than QA. The essential oils from C. flexuosus and L. rotundifolia reduced the microbial load of fertile eggs of the free-range poultry evaluated.

O presente estudo investigou o efeito da desinfecção de ovos férteis de aves caipiras com o uso de óleos essenciais de capim limão (Cymbopogon flexuosus) e chá-de- pedestre (Lippia rotundifolia). Aplicaramse os seguintes tratamentos nos ovos selecionados: 1% (v/v) óleo essencial de capim limão (CL), chá-de-pedestre (CP), associação (CL + CP) e 0,1% (v/v) de amônia quaternária (AQ) (controle positivo). Os ovos foram distribuídos em incubadora e após 21 dias, as aves eclodidas foram contadas e pesadas e os ovos não eclodidos foram quebrados e examinados macroscopicamente para a determinação da fertilidade e o momento da morte embrionária. Determinou-se a ação antimicrobiana dos óleos através das análises quantitativas de mesófilos aeróbios, fungos filamentosos e leveduras e coliformes totais. A mortalidade foi elevada nos tratamentos, a distribuição de mortes nas classes foi superior no tratamento com capim limão. A maior eclodibilidade ocorreu no tratamento com a amônia quaternária. Evidenciou-se a redução na contagem microbiana na aplicação do óleo essencial individualmente ou em associação, superando a aplicação com AQ. Os óleos essenciais de capim limão (Cymbopogon flexuosus) e chá-de-pedestre (Lippia rotundifolia) promoveram a redução da carga microbiana de ovos férteis de aves caipiras.