Valor nutritivo e cinética de degradação in vitro de genótipos de capim-elefante (Penissetum purpureum Schumach) sob dois intervalos de desfolhação e duas alturas de resíduo pós-pastejo / Nutritive value and in vitro kinetics degradation of elephant grass genotypes (Penissetum purpureum Schumach) under two intervals of defoliation and two post-grazing heights

O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Leite, em Coronel Pacheco, MG, com o objetivo de avaliar o valor nutritivo e a cinética de degradação in vitro de genótipos de capim-elefante submetidos ao pastejo, usando-se a técnica de mob-grazing. Utilizou-se a combinação fatorial (2x2x2), sendo dois genótipos de capim-elefante (BRS Kurumi e CNPGL 00-1-3), duas interceptações luminosas (IL) à entrada dos animais nos piquetes (90 e 95%) e duas alturas de resíduo pós-pastejo (30 e 50cm), dispostos num delineamento inteiramente ao acaso, com três repetições. Para o pastejo, foram usadas 24 novilhas mestiças Holandês x Zebu, com 190kg. O genótipo BRS Kurumi apresentou maior teor de PB (15,65%), menor teor de FDN (60,35%), maior coeficiente de digestibilidade (70,04%) e mais alta taxa de degradação (2,62% h1) em relação ao outro genótipo, quando manejados a 90% IL. O manejo a 95% de IL e resíduo de 30cm favoreceu mais altos teores de PB (14,04%) e coeficientes de DIVMS (69,81%) e mais baixos teores de FDN (60,61%), independentemente do genótipo. Assim, recomenda-se a utilização do genótipo Kurumi, manejado a 90% de IL e resíduo de 30cm, quando se leva em consideração o valor nutritivo da forragem.(AU)

The experiment was conducted at Embrapa Gado de Leite, Coronel Pacheco, MG, to evaluate the nutritive value and the in vitro kinetics of degradation of elephant grass genotypes under rotational grazing. The treatments consisted of a factorial combination (2x2x2), two genotypes of elephant grass (BRS Kurumi and CNPGL 00-1-3), two light interceptions (LI) at initiation of grazing (90 and 95%) and two post-grazing heights (30 and 50cm), arranged in a completely randomized design with three replications. Grazing animals were 24 Holstein Zebu crossbred heifers with 190kg BW. The genotype BRS Kurumi has a higher CP content (15.65%), lower NDF content (60.35%), higher digestibility (70.04%) and higher rate of degradation (2.62% h-1) in relation to CNPGL 00-1-3 when managed under 90% of LI. The management based on 95% of LI and 30cm of residual height promote higher CP content (14.04%) and coefficient of IVDMD (69.81%), as well as lower NDF content (60.61%), regardless of genotype. Thus, taking into account the nutritional value of forage, it is recommended to use the genotype BRS Kurumi managed under 90% of LI and 30cm of post-grazing residue.(AU)

Valor nutritivo e cinética de degradação in vitro de genótipos de capim-elefante (Penissetum purpureum Schumach) sob dois intervalos de desfolhação e duas alturas de resíduo pós-pastejo / Nutritive value and in vitro kinetics degradation of elephant grass genotypes (Penissetum purpureum Schumach) under two intervals of defoliation and two post-grazing heights

O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Leite, em Coronel Pacheco, MG, com o objetivo de avaliar o valor nutritivo e a cinética de degradação in vitro de genótipos de capim-elefante submetidos ao pastejo, usando-se a técnica de mob-grazing. Utilizou-se a combinação fatorial (2x2x2), sendo dois genótipos de capim-elefante (BRS Kurumi e CNPGL 00-1-3), duas interceptações luminosas (IL) à entrada dos animais nos piquetes (90 e 95%) e duas alturas de resíduo pós-pastejo (30 e 50cm), dispostos num delineamento inteiramente ao acaso, com três repetições. Para o pastejo, foram usadas 24 novilhas mestiças Holandês x Zebu, com 190kg. O genótipo BRS Kurumi apresentou maior teor de PB (15,65%), menor teor de FDN (60,35%), maior coeficiente de digestibilidade (70,04%) e mais alta taxa de degradação (2,62% h1) em relação ao outro genótipo, quando manejados a 90% IL. O manejo a 95% de IL e resíduo de 30cm favoreceu mais altos teores de PB (14,04%) e coeficientes de DIVMS (69,81%) e mais baixos teores de FDN (60,61%), independentemente do genótipo. Assim, recomenda-se a utilização do genótipo Kurumi, manejado a 90% de IL e resíduo de 30cm, quando se leva em consideração o valor nutritivo da forragem.(AU)

The experiment was conducted at Embrapa Gado de Leite, Coronel Pacheco, MG, to evaluate the nutritive value and the in vitro kinetics of degradation of elephant grass genotypes under rotational grazing. The treatments consisted of a factorial combination (2x2x2), two genotypes of elephant grass (BRS Kurumi and CNPGL 00-1-3), two light interceptions (LI) at initiation of grazing (90 and 95%) and two post-grazing heights (30 and 50cm), arranged in a completely randomized design with three replications. Grazing animals were 24 Holstein Zebu crossbred heifers with 190kg BW. The genotype BRS Kurumi has a higher CP content (15.65%), lower NDF content (60.35%), higher digestibility (70.04%) and higher rate of degradation (2.62% h-1) in relation to CNPGL 00-1-3 when managed under 90% of LI. The management based on 95% of LI and 30cm of residual height promote higher CP content (14.04%) and coefficient of IVDMD (69.81%), as well as lower NDF content (60.61%), regardless of genotype. Thus, taking into account the nutritional value of forage, it is recommended to use the genotype BRS Kurumi managed under 90% of LI and 30cm of post-grazing residue.(AU)

Recria de Bovinos de Corte em Sistemas de Integração Lavoura-Pecuá

A pesquisa foi realizada no Centro Avançado de Pesquisa em Bovinos de Corte de Sertãozinho, para avaliar a formação de pastagens de capim Marandu (Brachiaria brizantha cv Marandu) implantadas em sistemas de Integração Lavoura-Pecuária, comparada a sistema de monocultivo por meio das características produtivas e estruturais do capim-marandu e avaliar o desempenho de bovinos de corte da raça caracu mantidos nestas pastagens. O experimento foi desenvolvido de dezembro de 2015 a dezembro de 2017. O delineamento experimental foi em blocos casualizados (três blocos), com cinco tratamentos: capim-marandu solteiro (C), milho mais capim-marandu semeados simultaneamente (CM), milho mais capim-marandu semeados simultaneamente + nicosulfuron (CMN), milho mais capim-marandu semeados na adubação de cobertura do milho (CMA) e milho mais capim-marandu semeados simultaneamente na linha e na entrelinha + nicosulfuron (CMNE).As características avaliadas foram: massa de forragem, massa de folha, massa de colmo, massa de material morto, porcentagem de folha, de colmo e material morto, altura da pastagem, índice de área foliar (IAF) e interceptação luminosa (IL), análise bromatológica da pastagem (proteína bruta, fibra insolúvel em detergente neutro e ácido e lignina) e desempenho de bovinos de corte da raça Caracu. Os resultados de massa de folhas e colmo (kg MS/ha) não tiveram diferença significativa entre os tratamentos propostos. Em relação à época do ano, todas as variáveis estudadas foram significativamente diferentes, em função das condições climáticas da região. Os sistemas integrados apresentaram maior porcentagem de folhas e menor porcentagem de material morto do que o monocultivo. As taxas de lotação animal foram iguais estatisticamente em todos os tratamentos, em função do manejo adotado, mas os pesos finais dos animais foram maiores nos sistemas integrados do que no monocultivo, isso pode ser explicado pelo maior ganho de peso dos animais nas pastagens integradas e provavelmente em função da qualidade desses capins, pois a quantidade de folha e colmo (kg MS/ha) foram iguais entre os tratamentos. Os tipos de consorcio milho mais capim-marandu semeados simultaneamente + nicosulfuron (CMN), milho mais capim-marandu semeados na adubação de cobertura do milho (CMA) e milho mais capim-marandu semeados simultaneamente na linha e na entrelinha + nicosulfuron (CMNE) são os mais indicados para recria de bovinos em Integração Lavoura-Pecuária.

The present study was carried out at theCentro Avançado de Pesquisa em Bovinos de Corte de Sertãozinho, and evaluated the development of Marandu grass(Brachiaria brizantha cv Marandu)pastures implemented in IntegratedCrop-Livestock systemsin comparison with monocultures,considering theproductive and structural characteristicsof marandu-grass,in addition to the performance of Caracu beef cattlerearedin these pastures.The experiment was conducted fromDecember 2015 to December 2017, and was based on a random block (three blocks) design, withfive treatments: marandu-grass alone (M), corn and marandu-grass sownsimultaneously (CM), corn and marandu-grass sownsimultaneously + nicosulfuron (CMN),corn and marandu-grass sown during corn top-dressing (CMTD), and corn and marandu-grass sownsimultaneouslyin the crop rows and inter-rows + nicosulfuron (CMNRI).The assessed characteristics comprised: forage mass, leaf mass, stem mass, dead matter mass, percentage of leaf, stem and dead matter, pastureheight, leaf area index (LAI) and light interceptation (LI), bromatological analysisof the pasture (crude protein, neutral and aciddetergentinsoluble fiber, and lignin),and the performance of Caracu beef cattle. Significant differences were not observed regarding leaf and stem mass (kg DM/ha) among the analyzed treatments. Considering the time of year, all of the evaluated variables were significantly differentaccording to the climatic conditions of the region. The integrated systems displayed a higherand lower percentage ofleaves and dead matter than the monoculture, respectively. The ratesconcerning animal capacity were statistically similar in all of the treatments, according to the adopted management system, although the final weights of the animals were more significant in the integrated systems than the monoculture. Such outcome may have been due to the more substantial weight gain of the animals in the integrated pastures,along with the quality of the grass, since the number of leaves and stems (kg DM/ha) was similar between treatments.The consortiums of simultaneouslysowncorn and marandu-grass + nicosulfuron (CMN),corn and marandu-grass sown during corn top-dressing (CMTD), and simultaneouslysowncornand marandu-grass in the crop rows and inter-rows + nicosulfuron (CMNRI)constitute the most recommendedforms of treatment for bovinereproduction in Crop-Livestock Integration systems.

Produção animal em pastos de capim-ipyporã sob doses de nitrogênio em lotação intermitente

O objetivo foi avaliar o efeito de doses de nitrogênio sobre o acúmulo de forragem e produção animal em pastos de capim-ipyporã (B. ruziziensis e B. brizantha) sob lotação intermitente. O delineamento experimental foi o de blocos completos casualizados, com dois tratamentos e três repetições. Os tratamentos estudados foram duas doses de nitrogênio: 100 (N100) e 200 (N200) kg ha-1. O solo da área é um Latossolo vermelho. O método de pastejo foi o intermitente, com taxa de lotação variável. Foram utilizados quatro novilhos avaliadores por piquete, além de animais reguladores para ajuste da taxa de lotação. O momento de entrada dos animais nos piquetes, independentemente da dose de nitrogênio utilizada, correspondeu ao ponto em que o dossel forrageiro interceptou 95% da radiação solar incidente. Os animais foram retirados dos piquetes quando o pasto chegou a 15 cm de altura de pós-pastejo. No pré e pós-pastejo os pastos foram amostrados para estimativas da altura do dossel, taxa de acúmulo de forragem, massa de forragem e componentes morfológicos. A interceptação de luz (IL) e o valor nutritivo foram avaliados apenas no pré-pastejo. Os animais foram pesados a cada 28 dias para determinação do ganho individual e cálculo da taxa de lotação e ganho por área. A condição de pré-pastejo de 95% IL foi alcançada quando a altura do dossel era de aproximadamente 30 cm. A taxa de acúmulo de forragem foi maior (p<0,01) para os pastos adubados com N200 (54,8 kg ha-1 dia) do que aqueles adubados com N100 (37,1 kg ha-1 dia), o que permitiu maior taxa de lotação (3,9 vs. 3,3 UA ha-1), resultando em maior ganho de peso vivo por área (1.290 vs 1.100 kg ha-1). As maiores (p<0,05) porcentagens de folhas (63,5 vs. 56,7%) e de digestibilidade in vitro da matéria orgânica (72,0 vs 69,3%) observadas nos pastos adubados com N200 do que os adubados com N100 possibilitaram, também, maior ganho de peso (0,717 vs. 0,648 kg animal-1). A eficiência de utilização do nitrogênio foi de 1,9 kg de peso vivo por kg de nitrogênio aplicado.

This study was planned to evaluate the herbage accumulation and the animal production in B. ruziziensis and B. brizantha cv. Ipyporã pasture under intermittent stocking. The experimental design was a randomized complete block, with two treatments and three replications. The treatments were 100 (N100) and 200 (N200) kg ha-1 of nitrogen. The soil of the area is a typical dystrophic red Latosol. The grazing method used was intermittent stocking with a variable stocking rate. The animals were placed in the paddocks when 95% of the incident solar radiation was intercepted and were removed when the post-grazing height reached 15 cm. Pastures were sampled in the pre- and post-grazing to determine canopy height, forage accumulation rate, forage mass and morphological components. The light interceptation (LI) and nutritive value were estimated in the pre-grazing. The animals were weighed every 28 days for determination of individual weight gain and calculation of stocking rate and live weight gain per area. Pre-grazing condition of 95% LI was reached at sward heights of approximately 30 cm. The forage accumulation rate was higher (p<0.01) for pastures fertilized with N200 (54,8 kg ha-1 day) than those with N100 (37,1 kg ha-1 day), consequently higher stocking rate (3.9 vs. 3.3 AU ha-1) and live weight gain per area (1,290 vs 1,100 kg ha-1). Pasture fertilized with N200 showed higher (p<0,05) percentages of leaf (63,5 vs. 56,7%) and in vitro organic matter digestibility (72,0 vs 69,3%) than those with N100, which resulted in higher average daily gain (0,717 vs. 0,648 kg animal-1). The efficiency of N utilization was 1.9 kg of live weight per kg of nitrogen applied.

Estrutura do pasto e comportamento ingestivo de caprinos em capim-tanzânia submetidos a índices de área foliar residual em lotação intermitente

O presente estudo visou identificar mudanças na estrutura do pasto de capim-tanzânia e no comportamento ingestivo de caprinos da raça Anglo nubiana sob índices de área foliar residual (IAFr) em sistema de lotação intermitente. O experimento foi realizado na Universidade Estadual Paulista - UNESP, campus de Jaboticabal-SP, durante o período de outubro/2009 a maio/2011. Os tratamentos consistiram em três IAFr (0,8 ? 1,6 ? 2,4), dispostos em delineamento em blocos casualizados, num esquema de parcelas sub-subdivididas. O período de descanso foi adotado segundo o critério de 95% de interceptação luminosa. Amostras de forragem foram colhidas em pontos de altura média a fim de estimar as características estruturais e produtivas. Avaliou-se o comportamento ingestivo animal em pastejo através das variáveis massa do bocado e taxa de bocado. Os IAFr preconizados foram aplicados corretamente resultando em valores médios de 0,9, 1,5 e 2,3 IAFr. No pré-pastejo, não houve efeito do IAFr na massa seca de forragem do capim-tanzânia o que não gerou diferenças na %pastejo, %ruminação e %ócio. Entretanto, os caprinos diminuíram a %pastejo e %ruminação, e aumentaram a %ócio ao longo dos dias de ocupação. A altura do pasto apresentou valor médio de 88 cm aos 95% interceptação luminosa. No pós-pastejo, a massa seca de folha aumentou junto com IAFr e a massa seca de colmo foi similar em todos IAFr testados. Portanto, os diferentes IAFr resultam em mudanças na estrutura do pasto e, consequentemente, modificam o comportamento de caprinos em pastejo

The present study aimed to identify structural changes in Tanzaniagrass and the ingestive behavior of goats in different residua leaf area index (RLAI) under intermittent stocking. The experiment was realized in the University of Sao Paulo State, from October/2009 until May/2011. The treatments consisted of three RLAI (0,8 to 1,6 - 2,4) in random blocks with split-split-plot design. The rest period was used at the criteria of 95% light interceptation. Forage samples were collected at points of average height and after, was realized the separation of the morphological components (leaf, stem and dead material) with aim to estimate the productivity and the structural characteristics. The animal behavior of the grazing and the bit mass, bit rate, variables reflecting the ingestive behavior was evaluated. The treatments were applied correctly resulting in average values of 0.9, 1.5 and 2.3 IAFr. In the pre-grazing wasn´t observed effect in the forage mass which does not cause differences in %grazing, %rumination and %others activities. However, goats decreased the %grazing and %rumination, and increased the %others activities during the days of occupation. The sward height averaged at the 95% light interceptation was 88 cm. In the post-grazing conditions, the leaf dry mass increased with IAFr and the stem dry mass was similar in all tested IAFr. Therefore, the different IAFr result in changes in sward structure and thus modify the behavior of goats in grazing