Agro-industrial residues in the control of gastrointestinal nematodes of small ruminants and fertilization of forages / Resíduos agroindustriais no controle de nematóides gastrointestinais de pequenos ruminantes e adubação de forrageiras

Verminosis in small ruminants can render rural activity impractical, which is still controlled through the administration of anthelmintics. The present study evaluated four agro-industrial residues as fertilizer in the control of GIN of small ruminants in the free-living stage. Crab shell, manipueira, biochar, and organomineral residues were used in pots (5.0 kg of soil) and cultivated with Massai grass (Megathyrsus maximum cv. Massai). Further, the pots were contaminated with feces from sheep carrying a natural multispecific infection by GIN. Next, the residues were applied individually to the soil, with 50 mL/pot for liquid and 50 g/pot for solid residues. Treatment with manipueira showed the lowest number of L3.kg MS-1 recovered from the grass (202.44), when compared with treatments using organomineral (823.89) and biochar (689.34). However, there was no statistically significant difference (P < 0.05) between the four treatments as compared to the control group. These agro-industrial residues can be used as organic fertilizers; however, these will not help in the control of GIN in sheep.

A verminose em pequenos ruminantes é uma doença que pode inviabilizar a atividade rural. Embora o sucesso no controle dos nematóides gastrointestinais de pequenos ruminantes dependa da adoção associada de diferentes estratégias e tecnologias, ainda é possível notar a escolha, por parte de alguns ovinocaprinocultores, pelo tratamento exclusivamente baseado na administração de anti-helmínticos aos animais. Contudo, é no ambiente que encontramos um elevado número de formas imaturas de nematóides gastrointestinais. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar quatro resíduos agroindustriais como adubo no controle dos nematóides gastrointestinais de pequenos ruminantes, em estádio de vida livre. Casca de caranguejo, manipueira, biochar e organomineral foram os resíduos empregados nos vasos com capacidade média de 5,0 kg de solo, onde foi cultivado o capim Massai (Megathyrsus maximus cv. Massai). Após corte de uniformização do capim, os vasos foram contaminados utilizando-se fezes de ovinos portadores de infecção natural multiespecífica por nematóides gastrointestinais. E, na sequência, os resíduos foram aplicados individualmente no solo, na quantidade de 50 mL/vaso para o resíduo líquido e 50 g/vaso para os sólidos. O tratamento com a manipueira foi o que apresentou o menor número de larvas infectantes de terceiro estádio (L3) recuperado do capim (202,44 L3.kg MS-1) quando comparado com os tratamentos utilizando organomineral (823,89 L3.kg MS-1) e biochar (689,34 L3.kg MS-1). Contudo, não houve diferença estatística significativa (P < 0,05) entre os quatro tratamentos testados quando comparado ao grupo controle. Os resíduos agroindustriais podem ser utilizados como adubos orgânicos, mas não vão auxiliar no controle dos nematóides gastrintestinais dos ovinos.

Biofumigation with species of the Brassicaceae family: a review / Biofumigação com espécies da família Brassicaceae: uma revisão

Biofumigation involves the release of volatile biocidal compounds in the soil through the incorporation of certain plants and their residues. Species of the Brassicaceae family are the most widely used plants for biofumigation. These plants contain glucosinolates, which produce compounds, such as isothiocyanates, following enzymatic hydrolysis, with scientifically proven fungicidal effects. The most commonly used brassica species belong to the genera Brassica, Raphanus, Sinapis, and Eruca. In addition to the release of compounds in the soil, complementary mechanisms, such as the supply of organic matter and nutrients, and improvement of the soil structure, also play a role in biofumigation. In the past two decades, several studies on the use of brassica residues in biofumigation have been published, showing promising results in the management of soil pathogens (fungi and oomycetes, nematodes, bacteria, and protozoa), weed seeds, and insects. Usage of new biofumigation compounds has also been validated in recent years, including the development of patented technological products such as liquid formulations and pellets. The objective of this article was to review these new developments, beginning with concepts related to biofumigation, and to discuss the mechanisms of action of compounds involving brassica species and the recommendations on usage. Promising examples of the use of this technique are also presented, further detailing the advances in basic and applied knowledge on the subject.(AU)

A biofumigação consiste na liberação de compostos biocidas voláteis no solo a partir da incorporação de determinadas plantas e de seus resíduos. As espécies da família Brassicaceae são as plantas mais utilizadas na biofumigação. Em sua constituição, possuem os glucosinolatos que, após hidrólise enzimática, produzem compostos como os isotiocianatos com efeito biofungicida comprovado cientificamente. As espécies de brássicas mais utilizadas pertencem aos gêneros Brassica, Raphanus, Sinapis e Eruca. Além da liberação de compostos no solo, mecanismos complementares como o fornecimento de matéria orgânica, nutrientes e melhoria da estrutura do solo, também desempenham papel complementar na biofumigação. Diversos estudos foram publicados nas últimas duas décadas com a utilização de resíduos de brássicas na biofumigação e apresentaram resultados promissores no manejo de patógenos de solo (fungos e oomicetos, nematóides, bactérias e protozoários), sementes de plantas daninhas e insetos. Novas formas de utilização também foram validadas nos últimos anos, inclusive com o desenvolvimento de produtos tecnológicos patenteados como formulações líquidas e pellets. Nesta revisão, objetivamos apresentar estes novos desdobramentos iniciando com os conceitos relacionados à biofumigação. Em seguida, apresentamos os mecanismos de ação e compostos envolvidos; as espécies de brássicas, produtos e recomendações para sua utilização; e exemplos promissores de adoção da técnica a nível mundial. Pretende-se, dessa forma, detalhar os avanços no conhecimento básico e aplicado do assunto.(AU)

Changes in soil chemical and physical properties in pasture fertilised with liquid swine manure

Chemical and physical properties of soil can be altered with the successive application of liquid swine manure (LSM), also known as slurry. Therefore, monitoring the impact of LSM is essential to an assessment of the potential agronomic and environmental benefits and risks associated with management practices. The aim of this study was to evaluate the effects of LSM on the chemical and physical attributes of soil under pasture (Cynodon spp.), located in southern Brazil. Four areas were sampled: three areas cultivated with Cynodon spp. pasture with successive applications of 200 m3 ha1 y1 of LSM for three, eight and 15 years; and untreated native forest as a reference. The soil attributes evaluated were: organic carbon (OC), active (pH water) and potential acidity (H + Al+ 3), nutrient availability (i.e., P, K, Ca, Mg, Cu and Zn), soil bulk density, macro, micro and total porosity. Successive applications of LSM on pasture reduced soil active acidity, and increased the soil organic C and plant-available N, P, Ca, Mg, Cu and Zn contents. These effects were more intense with time and in the shallowest layers, i.e. 0-10 cm. Excessive increases in P, Cu and Zn in the soil should be carefully monitored to minimize the contamination risks to soil, ground and surface waters. Soil physical attribute changes were more associated with land use (pasture versus native forest) than LSM use, and LSM applications induced slight improvements in the soil structural quality over time.

Changes in soil chemical and physical properties in pasture fertilised with liquid swine manure

Chemical and physical properties of soil can be altered with the successive application of liquid swine manure (LSM), also known as slurry. Therefore, monitoring the impact of LSM is essential to an assessment of the potential agronomic and environmental benefits and risks associated with management practices. The aim of this study was to evaluate the effects of LSM on the chemical and physical attributes of soil under pasture (Cynodon spp.), located in southern Brazil. Four areas were sampled: three areas cultivated with Cynodon spp. pasture with successive applications of 200 m3 ha1 y1 of LSM for three, eight and 15 years; and untreated native forest as a reference. The soil attributes evaluated were: organic carbon (OC), active (pH water) and potential acidity (H + Al+ 3), nutrient availability (i.e., P, K, Ca, Mg, Cu and Zn), soil bulk density, macro, micro and total porosity. Successive applications of LSM on pasture reduced soil active acidity, and increased the soil organic C and plant-available N, P, Ca, Mg, Cu and Zn contents. These effects were more intense with time and in the shallowest layers, i.e. 0-10 cm. Excessive increases in P, Cu and Zn in the soil should be carefully monitored to minimize the contamination risks to soil, ground and surface waters. Soil physical attribute changes were more associated with land use (pasture versus native forest) than LSM use, and LSM applications induced slight improvements in the soil structural quality over time.(AU)

Efficiency of fluid organomineral fertilizer with pig slurry in nitrogen and phosphorus availability / Eficiência de fertilizante fluido organomineral com dejeto suíno na disponibilidade de nitrogênio e fósforo

The use of pig slurry (PS) in fluid fertilizer formulation, for nitrogen (N) and phosphorus (P) supply, consists of an innovative technology due to this waste reuse in the environment. The objective of this study was to assess the agronomic efficiency of fluid organomineral fertilizers with PS concerning solid and fluid forms of soluble minerals as a source of N and P in a Typic Quartzipsamment (Entisol) and Typic Hapludox (Oxisol). Two experiments were carried out in a greenhouse, with three sequential cultivations in a completely randomized design. Experiment 1: was composed of N and presented the treatments Without-Nitrogen (N-W), solid mineral (N-SM), fluid mineral (N-FM), and fluid with PS (N-FO). Experiment 2: was composed of P and presented the treatments Without-Phosphorus (P-W), solid mineral (P-SM), fluid mineral (P-FM), and fluid with PS (P-FO). The fertilizer N-FO presented a lower N use efficiency by crops in Entisol when compared to the granular fertilizer NSM, but a higher efficiency in Oxisol. For phosphorus, the fertilizer P-FO was more efficient concerning the solid mineral source P-SM in both Oxisol and Entisol soils. Fluid organomineral fertilizer with PS demonstrated to be a promising source of N and P for crop fertilization, especially in sandy soils, however, more studies are needed with this fertilizer type and its effect on plants and into acid...

O uso dejeto líquido de suíno (DLS) na formulação de fertilizantes fluidos, para o fornecimento de nitrogênio (N) e fósforo (P), é uma tecnologia inovadora devido ao reaproveitamento deste resíduo no meio ambiente. O objetivo do trabalho foi avaliar a eficiência agronômica de fertilizantes organominerais fluidos com DLS em relação às formas sólidas e fluidas de minerais solúveis como fonte de N e P em Neossolo Quartzarênico (RQo) e Latossolo Vermelho (LVdf). Dois experimentos foram conduzidos simultaneamente em casa de vegetação, com três cultivos sequenciais no delineamento inteiramente casualizado. O experimento 1 com N compreendeu os tratamentos: sem nitrogênio (Sem-N), mineral sólido (MS-N), mineral fluido (MF-N) e fluido com DLS (OF-N); já o experimento 2 com P traz os tratamentos: sem fósforo (Sem-P), mineral sólido (MS-P), mineral fluido (MF-P) e fluido com DLS (OF-P). Os fertilizante OF-N foi menos eficiente no aproveitamento de N pelas culturas em relação ao fertilizante MS-N em grânulo na condição de LVdf, e superior ao mesmo em RQo. Para o fósforo o fertilizante OF-P foi mais eficiente em relação a fonte sólida mineral MS-P na condição de RQo e apresentou a mesma eficiência em LVdf. O fertilizante organomineral fluido elaborado com DLS demonstrou ser uma fonte promissora na adubação de culturas como fonte de N e P, principalmente, em solo de textura arenosa...

Efficiency of fluid organomineral fertilizer with pig slurry in nitrogen and phosphorus availability / Eficiência de fertilizante fluido organomineral com dejeto suíno na disponibilidade de nitrogênio e fósforo

The use of pig slurry (PS) in fluid fertilizer formulation, for nitrogen (N) and phosphorus (P) supply, consists of an innovative technology due to this waste reuse in the environment. The objective of this study was to assess the agronomic efficiency of fluid organomineral fertilizers with PS concerning solid and fluid forms of soluble minerals as a source of N and P in a Typic Quartzipsamment (Entisol) and Typic Hapludox (Oxisol). Two experiments were carried out in a greenhouse, with three sequential cultivations in a completely randomized design. Experiment 1: was composed of N and presented the treatments Without-Nitrogen (N-W), solid mineral (N-SM), fluid mineral (N-FM), and fluid with PS (N-FO). Experiment 2: was composed of P and presented the treatments Without-Phosphorus (P-W), solid mineral (P-SM), fluid mineral (P-FM), and fluid with PS (P-FO). The fertilizer N-FO presented a lower N use efficiency by crops in Entisol when compared to the granular fertilizer NSM, but a higher efficiency in Oxisol. For phosphorus, the fertilizer P-FO was more efficient concerning the solid mineral source P-SM in both Oxisol and Entisol soils. Fluid organomineral fertilizer with PS demonstrated to be a promising source of N and P for crop fertilization, especially in sandy soils, however, more studies are needed with this fertilizer type and its effect on plants and into acid...(AU)

O uso dejeto líquido de suíno (DLS) na formulação de fertilizantes fluidos, para o fornecimento de nitrogênio (N) e fósforo (P), é uma tecnologia inovadora devido ao reaproveitamento deste resíduo no meio ambiente. O objetivo do trabalho foi avaliar a eficiência agronômica de fertilizantes organominerais fluidos com DLS em relação às formas sólidas e fluidas de minerais solúveis como fonte de N e P em Neossolo Quartzarênico (RQo) e Latossolo Vermelho (LVdf). Dois experimentos foram conduzidos simultaneamente em casa de vegetação, com três cultivos sequenciais no delineamento inteiramente casualizado. O experimento 1 com N compreendeu os tratamentos: sem nitrogênio (Sem-N), mineral sólido (MS-N), mineral fluido (MF-N) e fluido com DLS (OF-N); já o experimento 2 com P traz os tratamentos: sem fósforo (Sem-P), mineral sólido (MS-P), mineral fluido (MF-P) e fluido com DLS (OF-P). Os fertilizante OF-N foi menos eficiente no aproveitamento de N pelas culturas em relação ao fertilizante MS-N em grânulo na condição de LVdf, e superior ao mesmo em RQo. Para o fósforo o fertilizante OF-P foi mais eficiente em relação a fonte sólida mineral MS-P na condição de RQo e apresentou a mesma eficiência em LVdf. O fertilizante organomineral fluido elaborado com DLS demonstrou ser uma fonte promissora na adubação de culturas como fonte de N e P, principalmente, em solo de textura arenosa...(AU)

Morfofisiologia de plantas de couve manteiga sob concentrações de húmus líquido / Morphophysiology of plants of butter collard as function of liquid humus concentration

A couve manteiga (Brassica oleracea var. acephala L.) pertence à família Brassicaceae e vários estudos têm demonstrado as variações ocorridas nas trocas gasosas entre as plantas e a atmosfera, em virtude de práticas ou de tratamentos aplicados às culturas agrícolas, com consequentes estados de estresse e reflexos negativos sobre os processos metabólicos das plantas. Além de ser uma opção para quem busca produção orgânica, o húmus líquido é uma estratégia econômica e eficiente que com inúmeros benefícios, tanto econômicos quanto agronômicos. Neste sentido, objetivou-se, avaliar algumas variáveis fisiológicas e morfológicas em plantas de couve, com concentrações de húmus líquido. O experimento foi conduzido em ambiente protegido na área experimental do setor de Horticultura e Controle Biológico pertencente à UNIOESTE, no município de Marechal Cândido Rondon, PR. Os tratamentos foram constituídos por cinco doses de húmus líquido (0, 5, 10, 15 e 20%). A adubação com o húmus líquido influenciou significativamente a fotossíntese líquida, concentração interna de CO2 e eficiência do uso da água. Massas secas de caule, folha e total não foram influenciadas pelos tratamentos. O número de folhas por planta e a área foliar foram afetadas pelas concentrações de húmus líquido. Apesar das variáveis transpiração e condutância estomática não terem apresentado diferença significativa, os demais parâmetros apresentaram resultados positivos em relação ao acréscimo de húmus líquido. Entretanto, o maior número de folhas por planta não influenciou na taxa de assimilação de CO2.

Brassica cabbage (Brassica oleracea var. Acephala L.) belongs to the Brassicaceae family and several studies have shown the variations in gas exchange between plants and the atmosphere, due to practices or treatments applied to agricultural crops, with consequent stress and negative reflexes on the metabolic processes of plants. In addition to being an option for those seeking organic production, liquid humus is an economic and efficient strategy with numerous benefits, both economic and agronomic. In this sense, the objective was to evaluate some physiological and morphological variables in cabbage plants, with concentrations of liquid humus. The experiment was carried out in a protected environment in the experimental area of Horticulture and Biological Control, belonging to UNIOESTE, in the city of Marechal Cândido Rondon, PR. The treatments consisted of five doses of liquid humus (0, 5, 10, 15, and 20%). Fertilization with liquid humus significantly influenced liquid photosynthesis, internal CO2 concentration and water use efficiency. Dry masses of stem, leaf, and total were not influenced by the treatments. The number of leaves per plant and the leaf area were affected by the concentrations of liquid humus. Although the variables transpiration and stomatal conductance did not present significant difference, the other parameters presented positive results in relation to the increase of liquid humus. However, the higher number of leaves per plant did not influence the assimilation rate of CO2.

Morfofisiologia de plantas de couve manteiga sob concentrações de húmus líquido / Morphophysiology of plants of butter collard as function of liquid humus concentration

A couve manteiga (Brassica oleracea var. acephala L.) pertence à família Brassicaceae e vários estudos têm demonstrado as variações ocorridas nas trocas gasosas entre as plantas e a atmosfera, em virtude de práticas ou de tratamentos aplicados às culturas agrícolas, com consequentes estados de estresse e reflexos negativos sobre os processos metabólicos das plantas. Além de ser uma opção para quem busca produção orgânica, o húmus líquido é uma estratégia econômica e eficiente que com inúmeros benefícios, tanto econômicos quanto agronômicos. Neste sentido, objetivou-se, avaliar algumas variáveis fisiológicas e morfológicas em plantas de couve, com concentrações de húmus líquido. O experimento foi conduzido em ambiente protegido na área experimental do setor de Horticultura e Controle Biológico pertencente à UNIOESTE, no município de Marechal Cândido Rondon, PR. Os tratamentos foram constituídos por cinco doses de húmus líquido (0, 5, 10, 15 e 20%). A adubação com o húmus líquido influenciou significativamente a fotossíntese líquida, concentração interna de CO2 e eficiência do uso da água. Massas secas de caule, folha e total não foram influenciadas pelos tratamentos. O número de folhas por planta e a área foliar foram afetadas pelas concentrações de húmus líquido. Apesar das variáveis transpiração e condutância estomática não terem apresentado diferença significativa, os demais parâmetros apresentaram resultados positivos em relação ao acréscimo de húmus líquido. Entretanto, o maior número de folhas por planta não influenciou na taxa de assimilação de CO2.(AU)

Brassica cabbage (Brassica oleracea var. Acephala L.) belongs to the Brassicaceae family and several studies have shown the variations in gas exchange between plants and the atmosphere, due to practices or treatments applied to agricultural crops, with consequent stress and negative reflexes on the metabolic processes of plants. In addition to being an option for those seeking organic production, liquid humus is an economic and efficient strategy with numerous benefits, both economic and agronomic. In this sense, the objective was to evaluate some physiological and morphological variables in cabbage plants, with concentrations of liquid humus. The experiment was carried out in a protected environment in the experimental area of Horticulture and Biological Control, belonging to UNIOESTE, in the city of Marechal Cândido Rondon, PR. The treatments consisted of five doses of liquid humus (0, 5, 10, 15, and 20%). Fertilization with liquid humus significantly influenced liquid photosynthesis, internal CO2 concentration and water use efficiency. Dry masses of stem, leaf, and total were not influenced by the treatments. The number of leaves per plant and the leaf area were affected by the concentrations of liquid humus. Although the variables transpiration and stomatal conductance did not present significant difference, the other parameters presented positive results in relation to the increase of liquid humus. However, the higher number of leaves per plant did not influence the assimilation rate of CO2.(AU)

Composting of swine waste in the treatment of veterinary drug residues / Compostagem de efluente suíno no tratamento de resíduos de fármacos veterinários

The increasing need for animal protein has exerted pressures on the current animal production system. One of the alternatives found by producers to improve animal performance has been the use of veterinary drugs, especially antibiotics. However, its indiscriminate use can be a risk to the environmental balance of the producing locations since Brazil has approximately 42 million pigs. With this herd, pig farming represents a great potential for generating environmental impacts. As an alternative use of the large volume of liquid pig manure generated, many producers have been using this slurry in the soil as a bio fertilizer. Residues of veterinary drugs are capable of accumulation with environmental matrices and leach into water resources. In this sense, it is mandatory to dedicate more efforts on the study of techniques and processes for the treatment of organic effluents contaminated by veterinary drugs. Low-cost and environmentally friendly alternative treatment systems are necessary, in order to minimize the entry of these contaminants into the environment. Therefore, the composting process, defined as aerobic microbial decomposition process of organic matter, can be an alternative for treating the effluents contaminated by veterinary drugs. This review to aims to create awareness in the academic community regarding the veterinary drug residues and their contamination potential in different environmental matrices, as well as evaluating the composting process as a technique to minimize the impacts of the swine activity waste on the environment.

A crescente necessidade por proteína animal tem exercido pressões no atual sistema produtivo animal. Uma das alternativas encontradas pelos produtores para melhorar o desempenho animal tem sido a utilização de medicamentos veterinários, principalmente os antibióticos. No entanto, seu uso indiscriminado, pode ser um risco ao equilíbrio ambiental dos locais produtores, pois o Brasil possui aproximadamente 42 milhões de cabeça de suínos. Com este rebanho, a atividade suinícola representa um grande potencial de geração de impactos ambientais. Como alternativa de uso para o grande volume dos dejetos líquidos de suínos gerados, muitos produtores vêm utilizando o chorume no solo como biofertilizante. Os resíduos de medicamentos veterinários possuem capacidade de acumulação junto às matrizes ambientais, de serem lixiviados para os recursos hídricos. Neste sentido fazem-se necessários maiores estudos sobre técnicas e processos de tratamento de efluentes orgânicos contaminados por fármacos veterinários. Sistemas alternativos de tratamento de baixo custo e ambientalmente viáveis, são necessidades para a minimização da entrada no ambiente destes contaminantes. Logo, o processo de compostagem que pode ser definido como um processo de decomposição microbiana aeróbia da matéria orgânica pode ser uma alternativa para o tratamento dos efluentes contaminados por fármacos veterinários. O presente trabalho revisional tem como objetivo esclarecer a comunidade acadêmica quanto aos resíduos de medicamentos veterinários e sua potencialidade de contaminação nas diversas matrizes ambientais e avaliar a compostagem como técnica para a minimização dos impactos dos resíduos da atividade suinícola junto ao meio ambiente.

Composting of swine waste in the treatment of veterinary drug residues / Compostagem de efluente suíno no tratamento de resíduos de fármacos veterinários

The increasing need for animal protein has exerted pressures on the current animal production system. One of the alternatives found by producers to improve animal performance has been the use of veterinary drugs, especially antibiotics. However, its indiscriminate use can be a risk to the environmental balance of the producing locations since Brazil has approximately 42 million pigs. With this herd, pig farming represents a great potential for generating environmental impacts. As an alternative use of the large volume of liquid pig manure generated, many producers have been using this slurry in the soil as a bio fertilizer. Residues of veterinary drugs are capable of accumulation with environmental matrices and leach into water resources. In this sense, it is mandatory to dedicate more efforts on the study of techniques and processes for the treatment of organic effluents contaminated by veterinary drugs. Low-cost and environmentally friendly alternative treatment systems are necessary, in order to minimize the entry of these contaminants into the environment. Therefore, the composting process, defined as aerobic microbial decomposition process of organic matter, can be an alternative for treating the effluents contaminated by veterinary drugs. This review to aims to create awareness in the academic community regarding the veterinary drug residues and their contamination potential in different environmental matrices, as well as evaluating the composting process as a technique to minimize the impacts of the swine activity waste on the environment.(AU)

A crescente necessidade por proteína animal tem exercido pressões no atual sistema produtivo animal. Uma das alternativas encontradas pelos produtores para melhorar o desempenho animal tem sido a utilização de medicamentos veterinários, principalmente os antibióticos. No entanto, seu uso indiscriminado, pode ser um risco ao equilíbrio ambiental dos locais produtores, pois o Brasil possui aproximadamente 42 milhões de cabeça de suínos. Com este rebanho, a atividade suinícola representa um grande potencial de geração de impactos ambientais. Como alternativa de uso para o grande volume dos dejetos líquidos de suínos gerados, muitos produtores vêm utilizando o chorume no solo como biofertilizante. Os resíduos de medicamentos veterinários possuem capacidade de acumulação junto às matrizes ambientais, de serem lixiviados para os recursos hídricos. Neste sentido fazem-se necessários maiores estudos sobre técnicas e processos de tratamento de efluentes orgânicos contaminados por fármacos veterinários. Sistemas alternativos de tratamento de baixo custo e ambientalmente viáveis, são necessidades para a minimização da entrada no ambiente destes contaminantes. Logo, o processo de compostagem que pode ser definido como um processo de decomposição microbiana aeróbia da matéria orgânica pode ser uma alternativa para o tratamento dos efluentes contaminados por fármacos veterinários. O presente trabalho revisional tem como objetivo esclarecer a comunidade acadêmica quanto aos resíduos de medicamentos veterinários e sua potencialidade de contaminação nas diversas matrizes ambientais e avaliar a compostagem como técnica para a minimização dos impactos dos resíduos da atividade suinícola junto ao meio ambiente.(AU)

Chemical attributes of an Entisol under swine manure treatment / Atributos químicos de um Neossolo Regolítico sob uso de dejeto de suínos

The surface distribution of liquid pig manure on the soil aiming crop fertilization is a common activity in pig farms. The objective of this study was to evaluate the soil quality according to the quantification of its chemical attributes in different management systems and time of use of liquid pig manure. Chemical attributes of an Entisol were evaluated in three layers. The treatments consisted of a native forest area (NF) and three farming areas: perennial Tifton 85 (Cinodon spp.) pasture  with successive use of pig manure for 4 (PP4) and 16 years (PP16) and annual cultivation of grains in no-till farming for 16 years (NTF), located in a rural property in the municipality of Três Passos, Rio Grande do Sul, Brazil. The use pig maure in PP4 and PP16 increased the Cu and Zn content in the soil surface layer when compared to the native forest area, indicating significant contribution of pig manure in the increase of these elements in the soil. The successive application of pig manure in PP16 increased the P content in the 0-5 cm layer above the critical environmental limits (CEL-P), which could the soil quality. The cation exchange capacity (CEC), total organic carbon (TOC) and Cu, Zn and P in soil are the chemical attributes that can be used as soil quality indicators.

A distribuição superficial no solo de dejetos líquidos de suínos (DLS) visando a fertilização das culturas é uma atividade comum nas propriedades rurais produtoras de suínos. O objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade do solo em função da quantificação dos atributos químicos do solo em diferentes sistemas de manejo e tempo de uso de DLS. Foram avaliados atributos químicos de um Neossolo Regolítico, em três camadas. Os tratamentos foram compostos por uma área de mata nativa (MN) e três áreas de cultivo: pastagem perene de tifton 85 (Cinodon spp.) com uso sucessivo de DLS durante quatro anos (PP4) e 16 anos (PP16) e cultivo anual de grãos em plantio direto durante 16 anos (PD), localizadas em uma propriedade rural do município de Três Passos, RS. O uso de DLS em PP4 e PP16 aumentaram o teor de Cu e Zn na camada superficial do solo mostrando contribuição significativa dos DLS no aumento destes elementos no solo. A aplicação sucessiva de DLS em PP16 aumentou os teores P na camada de 0-5 cm acima do limite crítico ambiental (LCA-P), podendo comprometer a qualidade do solo. A capacidade de troca de cátions (CTC), carbono orgânico total (COT) e os teores de Cu, Zn e P no solo são os atributos químicos que podem ser usados como indicadores de qualidade do solo.

Chemical attributes of an Entisol under swine manure treatment / Atributos químicos de um Neossolo Regolítico sob uso de dejeto de suínos

The surface distribution of liquid pig manure on the soil aiming crop fertilization is a common activity in pig farms. The objective of this study was to evaluate the soil quality according to the quantification of its chemical attributes in different management systems and time of use of liquid pig manure. Chemical attributes of an Entisol were evaluated in three layers. The treatments consisted of a native forest area (NF) and three farming areas: perennial Tifton 85 (Cinodon spp.) pasture  with successive use of pig manure for 4 (PP4) and 16 years (PP16) and annual cultivation of grains in no-till farming for 16 years (NTF), located in a rural property in the municipality of Três Passos, Rio Grande do Sul, Brazil. The use pig maure in PP4 and PP16 increased the Cu and Zn content in the soil surface layer when compared to the native forest area, indicating significant contribution of pig manure in the increase of these elements in the soil. The successive application of pig manure in PP16 increased the P content in the 0-5 cm layer above the critical environmental limits (CEL-P), which could the soil quality. The cation exchange capacity (CEC), total organic carbon (TOC) and Cu, Zn and P in soil are the chemical attributes that can be used as soil quality indicators.(AU)

A distribuição superficial no solo de dejetos líquidos de suínos (DLS) visando a fertilização das culturas é uma atividade comum nas propriedades rurais produtoras de suínos. O objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade do solo em função da quantificação dos atributos químicos do solo em diferentes sistemas de manejo e tempo de uso de DLS. Foram avaliados atributos químicos de um Neossolo Regolítico, em três camadas. Os tratamentos foram compostos por uma área de mata nativa (MN) e três áreas de cultivo: pastagem perene de tifton 85 (Cinodon spp.) com uso sucessivo de DLS durante quatro anos (PP4) e 16 anos (PP16) e cultivo anual de grãos em plantio direto durante 16 anos (PD), localizadas em uma propriedade rural do município de Três Passos, RS. O uso de DLS em PP4 e PP16 aumentaram o teor de Cu e Zn na camada superficial do solo mostrando contribuição significativa dos DLS no aumento destes elementos no solo. A aplicação sucessiva de DLS em PP16 aumentou os teores P na camada de 0-5 cm acima do limite crítico ambiental (LCA-P), podendo comprometer a qualidade do solo. A capacidade de troca de cátions (CTC), carbono orgânico total (COT) e os teores de Cu, Zn e P no solo são os atributos químicos que podem ser usados como indicadores de qualidade do solo.(AU)

Nitrous oxide production from cattle and swine manure

The aim of this review is to summarize the current knowledge of nitrous oxide (N2O) production from manure. The article investigates the scientific literature regarding N2O emissions according to different factors, such as microclimate, season, manure composition, microbial population, management, storage conditions, and type of digestion. Nitrous oxide is formed through the microbiological processes of nitrification and denitrification. The amount of N2O produced from manure storage depends on type of manure management. The anaerobically stored farm yard manure (FYM) emitted more N2O emissions than the composted FYM. The anaerobic storage of liquid manure reduces N2O production. Covering the slurry store (SLR) with a chopped straw increased N2O emissions. Finally, emission factors from manure treatment and management are listed in table. (AU)

Nitrous oxide production from cattle and swine manure

The aim of this review is to summarize the current knowledge of nitrous oxide (N2O) production from manure. The article investigates the scientific literature regarding N2O emissions according to different factors, such as microclimate, season, manure composition, microbial population, management, storage conditions, and type of digestion. Nitrous oxide is formed through the microbiological processes of nitrification and denitrification. The amount of N2O produced from manure storage depends on type of manure management. The anaerobically stored farm yard manure (FYM) emitted more N2O emissions than the composted FYM. The anaerobic storage of liquid manure reduces N2O production. Covering the slurry store (SLR) with a chopped straw increased N2O emissions. Finally, emission factors from manure treatment and management are listed in table.

Adapted Bailenger method improves the rate of Ascaris suum eggs recovery from liquid pig manure compost

ABSTRACT: Liquid pig manure (LPM) is widely used as a compost fertilizer for vegetable crops destined for human consumption. However, these wastes may contain parasites eggs, such as the nematode Ascaris suum, that pose serious health risks to humans. We attempted to determine the most appropriate technique for recovering A. suum eggs from LPM compost. Samples were collected from two waste sources during composting, including 23 samples containing LPM, sawdust, and wood shavings, and 14 samples of LPM alone-both in triplicate. Samples were analyzed using several different recovery methods. Recovery of eggs by the modified Bailenger method with adaptations was significantly more effective and recovered 57% more eggs than by the modified Bailenger method alone. Willis-Mollay method, modified Faust method, and the simple sedimentation technique only recovered 4.4%, 13.9%, and 26% of eggs, respectively, compared with the modified Bailenger method with adaptations, indicating that the adjustments made to the Bailenger method were key to improving the recovery of A. suum eggs from compost and LPM.

RESUMO: Dejetos líquidos de suínos (DLS) são amplamente utilizado como adubo para as culturas vegetais destinados ao consumo humano. No entanto, estes resíduos podem conter os ovos de parasitas, tais como o nematoide Ascaris suum, que apresentam riscos graves para a saúde dos seres humanos. Neste estudo tentamos determinar a técnica mais apropriada para a recuperação de ovos de A. suum no composto de DLS e nos dejetos líquidos. Foram coletadas amostras de dois tratamentos destes resíduos, que consiste de 23 amostras de DLS + serragem + maravalha e 14 amostras de DLS sozinhos, todos em triplicata. Em ambos, dejetos líquidos e dejetos compostado foram analisados usando um método modificado Bailenger (BM), um método de Faust modificado (FM), o método de Willis-Mollay (WM), sedimentação simples (SS), e pelo método de Bailenger modificado com adaptações (BMA). A recuperação de ovos pelo Método BMA foi significativamente mais eficaz do que pela BM, com 57% mais ovos recuperados usando a técnica de BMA; além disso, o WM, FM, e o método SS recuperaram 4,4%, 13,9% e 26%, respectivamente, em comparação com o método BMA, indicando que os ajustes feitos com o método BM foram fundamentais para melhorar a recuperação de ovos de A. suum ovos em dejetos compostados e DLS puro.

Adapted Bailenger method improves the rate of Ascaris suum eggs recovery from liquid pig manure compost / Adaptações no método de Bailenger melhora taxa de recuperação de ovos de Ascaris suum em dejetos líquidos de suínos compostado

Liquid pig manure (LPM) is widely used as a compost fertilizer for vegetable crops destined for human consumption. However, these wastes may contain parasites eggs, such as the nematode Ascaris suum, that pose serious health risks to humans. We attempted to determine the most appropriate technique for recovering A. suum eggs from LPM compost. Samples were collected from two waste sources during composting, including 23 samples containing LPM, sawdust, and wood shavings, and 14 samples of LPM alone-both in triplicate. Samples were analyzed using several different recovery methods. Recovery of eggs by the modified Bailenger method with adaptations was significantly more effective and recovered 57% more eggs than by the modified Bailenger method alone. Willis-Mollay method, modified Faust method, and the simple sedimentation technique only recovered 4.4%, 13.9%, and 26% of eggs, respectively, compared with the modified Bailenger method with adaptations, indicating that the adjustments made to the Bailenger method were key to improving the recovery of A. suum eggs from compost and LPM.

Dejetos líquidos de suínos (DLS) são amplamente utilizado como adubo para as culturas vegetais destinados ao consumo humano. No entanto, estes resíduos podem conter os ovos de parasitas, tais como o nematoide Ascaris suum, que apresentam riscos graves para a saúde dos seres humanos. Neste estudo tentamos determinar a técnica mais apropriada para a recuperação de ovos de A. suum no composto de DLS e nos dejetos líquidos. Foram coletadas amostras de dois tratamentos destes resíduos, que consiste de 23 amostras de DLS + serragem + maravalha e 14 amostras de DLS sozinhos, todos em triplicata. Em ambos, dejetos líquidos e dejetos compostado foram analisados usando um método modificado Bailenger (BM), um método de Faust modificado (FM), o método de Willis-Mollay (WM), sedimentação simples (SS), e pelo método de Bailenger modificado com adaptações (BMA). A recuperação de ovos pelo Método BMA foi significativamente mais eficaz do que pela BM, com 57% mais ovos recuperados usando a técnica de BMA; além disso, o WM, FM, e o método SS recuperaram 4,4%, 13,9% e 26%, respectivamente, em comparação com o método BMA, indicando que os ajustes feitos com o método BM foram fundamentais para melhorar a recuperação de ovos de A. suum ovos em dejetos compostados e DLS puro.

Adapted Bailenger method improves the rate of Ascaris suum eggs recovery from liquid pig manure compost / Adaptações no método de Bailenger melhora taxa de recuperação de ovos de Ascaris suum em dejetos líquidos de suínos compostado

Liquid pig manure (LPM) is widely used as a compost fertilizer for vegetable crops destined for human consumption. However, these wastes may contain parasites eggs, such as the nematode Ascaris suum, that pose serious health risks to humans. We attempted to determine the most appropriate technique for recovering A. suum eggs from LPM compost. Samples were collected from two waste sources during composting, including 23 samples containing LPM, sawdust, and wood shavings, and 14 samples of LPM alone-both in triplicate. Samples were analyzed using several different recovery methods. Recovery of eggs by the modified Bailenger method with adaptations was significantly more effective and recovered 57% more eggs than by the modified Bailenger method alone. Willis-Mollay method, modified Faust method, and the simple sedimentation technique only recovered 4.4%, 13.9%, and 26% of eggs, respectively, compared with the modified Bailenger method with adaptations, indicating that the adjustments made to the Bailenger method were key to improving the recovery of A. suum eggs from compost and LPM.(AU)

Dejetos líquidos de suínos (DLS) são amplamente utilizado como adubo para as culturas vegetais destinados ao consumo humano. No entanto, estes resíduos podem conter os ovos de parasitas, tais como o nematoide Ascaris suum, que apresentam riscos graves para a saúde dos seres humanos. Neste estudo tentamos determinar a técnica mais apropriada para a recuperação de ovos de A. suum no composto de DLS e nos dejetos líquidos. Foram coletadas amostras de dois tratamentos destes resíduos, que consiste de 23 amostras de DLS + serragem + maravalha e 14 amostras de DLS sozinhos, todos em triplicata. Em ambos, dejetos líquidos e dejetos compostado foram analisados usando um método modificado Bailenger (BM), um método de Faust modificado (FM), o método de Willis-Mollay (WM), sedimentação simples (SS), e pelo método de Bailenger modificado com adaptações (BMA). A recuperação de ovos pelo Método BMA foi significativamente mais eficaz do que pela BM, com 57% mais ovos recuperados usando a técnica de BMA; além disso, o WM, FM, e o método SS recuperaram 4,4%, 13,9% e 26%, respectivamente, em comparação com o método BMA, indicando que os ajustes feitos com o método BM foram fundamentais para melhorar a recuperação de ovos de A. suum ovos em dejetos compostados e DLS puro.(AU)

Decline of phosphorus, copper, and zinc in anaerobic swine lagoon columns receiving pretreated influent

Land application of both anaerobic lagoon liquid and sludge can increase nutrient accumulation beyond the soils assimilative capacity and become a threat to water quality in regions with intensive, confined swine production. In a 15-month meso-scale column study, we evaluated the effect of manure pretreatment on the reduction of total suspended solids (TSS), total phosphorus (TP), soluble reactive P (SRP), and total copper (Cu) and zinc (Zn) in swine lagoons using (i) enhanced solid-liquid separation (SS) and (ii) solid-liquid separation plus biological nitrogen treatment with nitrification-denitrification (SS + NDN). A conventional anaerobic lagoon treatment was included as a control. A mass flow balance revealed that with both pretreatments the net mass input of TP, Cu, and Zn in the lagoon columns declined 80 to 100 % when compared to the control. Even though both pretreatments significantly reduced P in the inflow, TP and SRP were negatively correlated (r = -0.51 to -0.87) with TSS in the liquid fraction because of the dissolution of P from sludge into the overlying lagoon liquid. On the other hand, the removal of solids by both pretreatments effectively reduced Cu and Zn concentrations in the lagoon liquid, and their concentrations were positively correlated (r = 0.79 to 0.90) with TSS. The decline in mass accumulation of TP, Cu, and Zn in sludge as a result of the reduction of input solids can help minimize both the frequency of sludge removal for lagoon maintenance and the land area for its disposal.

Decline of phosphorus, copper, and zinc in anaerobic swine lagoon columns receiving pretreated influent

Land application of both anaerobic lagoon liquid and sludge can increase nutrient accumulation beyond the soils assimilative capacity and become a threat to water quality in regions with intensive, confined swine production. In a 15-month meso-scale column study, we evaluated the effect of manure pretreatment on the reduction of total suspended solids (TSS), total phosphorus (TP), soluble reactive P (SRP), and total copper (Cu) and zinc (Zn) in swine lagoons using (i) enhanced solid-liquid separation (SS) and (ii) solid-liquid separation plus biological nitrogen treatment with nitrification-denitrification (SS + NDN). A conventional anaerobic lagoon treatment was included as a control. A mass flow balance revealed that with both pretreatments the net mass input of TP, Cu, and Zn in the lagoon columns declined 80 to 100 % when compared to the control. Even though both pretreatments significantly reduced P in the inflow, TP and SRP were negatively correlated (r = -0.51 to -0.87) with TSS in the liquid fraction because of the dissolution of P from sludge into the overlying lagoon liquid. On the other hand, the removal of solids by both pretreatments effectively reduced Cu and Zn concentrations in the lagoon liquid, and their concentrations were positively correlated (r = 0.79 to 0.90) with TSS. The decline in mass accumulation of TP, Cu, and Zn in sludge as a result of the reduction of input solids can help minimize both the frequency of sludge removal for lagoon maintenance and the land area for its disposal.(AU)

The addition of hatchery liquid waste to dairy manure improves anaerobic digestion

The objective of this study was to determine the optimal inclusion level of liquid egg hatchery waste for the anaerobic co-digestion of dairy cattle manure. A completely randomized experimental was applied, with seven treatments (liquid hatchery waste to cattle manure ratios of 0: 100, 5:95, 10:90, 15:85, 20:80, 25:75 and 30:70), with five replicates (batch digester model) each. The evaluated variables were disappearance of total solids (TS), volatile solids (VS), and neutral detergent fiber (NDF), and specific production of biogas and of methane. Maximum TS and VS disappearance of 41.3% and 49.6%, were obtained at 15.5% and 16.0% liquid hatchery waste inclusion levels. The addition of 22.3% liquid hatchery considerably reduced NDF substrate content (53.2%). Maximum specific biogas production was obtained with 17% liquid hatchery waste, with the addition of 181.7 and 229.5 L kg-1TS and VS, respectively. The highest methane production, at 120.1 and 151.8 L CH4 kg-1TS and VS, was obtained with the inclusion of 17.5 and 18.0% liquid hatchery waste, respectively. The addition of liquid hatchery waste atratios of up to 15.5%in co-digestion with cattle manure reduced solid and fiber levels in the effluent, and improved biogas and methane production.