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1.
Ciênc. rural (Online) ; 53(7): e20220089, 2023. tab
Artigo em Inglês | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1404286

Resumo

ABSTRACT: This research studied the genetic control of the traits related to melon fruit quality. The F1, F2, BC1, BC2 generations from the OL x A-16 and OL x PV crossings were evaluated in two separate trials conducted in randomized blocks with three replications. The evaluated traits were: average fruit weight, shape index, pulp thickness, pulp firmness, soluble solids content and cracking rate. The analyses were accomplished through a classic study of generations involving mixed models. The parameters on heritability and number of loci controlling the traits were evaluated in a broad and narrow sense. The inheritance of the evaluated traits is complex, presenting one gene of greater effect and polygenes with additive and dominant effects.


RESUMO: Objetivou-se com este trabalho estudar o controle genético de caracteres relacionados à qualidade do fruto do melão. Foram avaliadas as gerações F1, F2, RC1, RC2 dos cruzamentos OL x A-16 e OL x PV em dois ensaios separados conduzidos em blocos casualizados com três repetições. Os caracteres avaliados foram: peso médio do fruto, índice de formato, espessura da polpa, firmeza da polpa, sólidos solúveis e porcentagem de rachadura. As análises foram feitas por meio de estudo clássico de gerações envolvendo modelos mistos. Foram estimados os parâmetros de herdabilidades nos sentidos amplo e restrito e número de loci que controlam o caráter. A herança dos caracteres estudados é complexa com a presença de gene de efeito maior e poligenes com efeitos aditivos e de dominância.

2.
Braz. j. biol ; 83: 1-10, 2023. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1468916

Resumo

Today, global focus of research is to explore the solution of energy crisis and environmental pollution. Like other agricultural countries, bulk quantities of watermelon peels (WMP) are disposed-off in environment as waste in Pakistan and appropriate management of this waste is the need of hour to save environment from pollution. The work emphasizes the role of ethanologenic yeasts to utilize significant sugars present in WMP for low-cost bioethanol fermentation. Dilute hydrochloric acid hydrolysis of WMP was carried out on optimized conditions employing RSM (response surface methodology) following central composite design (CCD). This experimental design is based on optimization of ethanologenesis involving some key independent parameters such as WMP hydrolysate and synthetic media ratio (X1), incubation temperature (X2) and incubation temperature (X3) for maximal ethanol yield exploiting standard (Saccharomyces cerevisiae K7) as well as experimental (Metchnikowia cibodasensisY34) yeasts. The results revealed that maximal ethanol yields obtained from S. cerevisiae K7 was 0.36±0.02 g/g of reducing sugars whereas M. cibodasensisY34, yielded 0.40±0.01 g ethanol/g of reducing sugars. The yeast isolate M. cibodasensisY34 appeared as promising ethanologen and embodies prospective potential for fermentative valorization of WMP-to-bioethanol.


Hoje, o foco global da pesquisa é explorar a solução da crise energética e da poluição ambiental. Como em outros países agrícolas, grandes quantidades de cascas de melancia (WMP) são descartadas como resíduos no meio ambiente no Paquistão, mas a gestão adequada desses resíduos é a mais recente solução para salvar o meio ambiente da poluição. O trabalho enfatiza o papel das leveduras etanologênicas para utilizar açúcares significativos presentes no WMP para fermentação de bioetanol de baixo custo. A hidrólise de ácido clorídrico diluído de WMP foi realizada em condições otimizadas empregando RSM (metodologia de superfície de resposta) e seguindo o projeto de composto central (CCD). Este projeto experimental é baseado na otimização da etanologenesis envolvendo alguns parâmetros independentes importantes, como hidrolisado de WMP e razão de meio sintético (X1), temperatura de incubação (X2) e temperatura de incubação (X3) para rendimento máximo de etanol explorando o padrão (Saccharomyces cerevisiae K7) também como leveduras experimentais (Metchnikowia cibodasensis Y34). Os resultados revelaram que os rendimentos máximos de etanol obtidos a partir de S. cerevisiae K7 foi de 0,36 ± 0,02 g / g de açúcares redutores, enquanto M. cibodasensis Y34 rendeu 0,40 ± 0,01 g de etanol / g de açúcares redutores. O isolado de levedura M. cibodasensis Y34 apareceu como um etanologeno promissor e incorpora um potencial prospectivo para a valorização fermentativa de WMP em bioetanol.


Assuntos
Citrullus/química , Fermentação , Reatores Biológicos , Resíduos de Alimentos
3.
Braz. J. Biol. ; 83: 1-10, 2023. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-765493

Resumo

Today, global focus of research is to explore the solution of energy crisis and environmental pollution. Like other agricultural countries, bulk quantities of watermelon peels (WMP) are disposed-off in environment as waste in Pakistan and appropriate management of this waste is the need of hour to save environment from pollution. The work emphasizes the role of ethanologenic yeasts to utilize significant sugars present in WMP for low-cost bioethanol fermentation. Dilute hydrochloric acid hydrolysis of WMP was carried out on optimized conditions employing RSM (response surface methodology) following central composite design (CCD). This experimental design is based on optimization of ethanologenesis involving some key independent parameters such as WMP hydrolysate and synthetic media ratio (X1), incubation temperature (X2) and incubation temperature (X3) for maximal ethanol yield exploiting standard (Saccharomyces cerevisiae K7) as well as experimental (Metchnikowia cibodasensisY34) yeasts. The results revealed that maximal ethanol yields obtained from S. cerevisiae K7 was 0.36±0.02 g/g of reducing sugars whereas M. cibodasensisY34, yielded 0.40±0.01 g ethanol/g of reducing sugars. The yeast isolate M. cibodasensisY34 appeared as promising ethanologen and embodies prospective potential for fermentative valorization of WMP-to-bioethanol.(AU)


Hoje, o foco global da pesquisa é explorar a solução da crise energética e da poluição ambiental. Como em outros países agrícolas, grandes quantidades de cascas de melancia (WMP) são descartadas como resíduos no meio ambiente no Paquistão, mas a gestão adequada desses resíduos é a mais recente solução para salvar o meio ambiente da poluição. O trabalho enfatiza o papel das leveduras etanologênicas para utilizar açúcares significativos presentes no WMP para fermentação de bioetanol de baixo custo. A hidrólise de ácido clorídrico diluído de WMP foi realizada em condições otimizadas empregando RSM (metodologia de superfície de resposta) e seguindo o projeto de composto central (CCD). Este projeto experimental é baseado na otimização da etanologenesis envolvendo alguns parâmetros independentes importantes, como hidrolisado de WMP e razão de meio sintético (X1), temperatura de incubação (X2) e temperatura de incubação (X3) para rendimento máximo de etanol explorando o padrão (Saccharomyces cerevisiae K7) também como leveduras experimentais (Metchnikowia cibodasensis Y34). Os resultados revelaram que os rendimentos máximos de etanol obtidos a partir de S. cerevisiae K7 foi de 0,36 ± 0,02 g / g de açúcares redutores, enquanto M. cibodasensis Y34 rendeu 0,40 ± 0,01 g de etanol / g de açúcares redutores. O isolado de levedura M. cibodasensis Y34 apareceu como um etanologeno promissor e incorpora um potencial prospectivo para a valorização fermentativa de WMP em bioetanol.(AU)


Assuntos
Citrullus/química , Resíduos de Alimentos , Fermentação , Reatores Biológicos
4.
Braz. j. biol ; 83: e271009, 2023. tab, graf, ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1505868

Resumo

Salt stress and heavy metal are instigating hazard to crops, menace to agricultural practices. Single and combined stresses affecting adversely to the growth and metabolism of plants. To explore salt and heavy metal resistant plant lines as phytoremediants is a need of time. Physiological responses are main adaptive responses of the plants towards stresses. This response varies with species and ecotype as well as type and level of stress. Two cucurbit weeds from two ecotypes were selected to evaluate their physiological adaptations against independent and combined stresses of various levels of salt (NaCl) and heavy metal (NiCl2). Various physiological parameters like water potential, osmotic potential, pressure potential, CO2 assimilation rate, stomatal conductance, chlorophyll a and b, carotenoids, and production of adaptive chemicals like SOD, CAT, proteins, sugars and proline were studied. Citrullus colocynthis showed more adaptive response than Cucumis melo agrestis and desert ecotype was more successful than agricultural ecotype against stresses.


O estresse salino e os metais pesados são um perigo instigante para as plantações e uma ameaça para as práticas agrícolas. Estresses simples e combinados afetam adversamente o crescimento e o metabolismo das plantas. Explorar linhagens de plantas resistentes a sais e metais pesados como fitorremediantes é uma necessidade de tempo. As respostas fisiológicas são as principais respostas adaptativas das plantas aos estresses. Essas respostas variam de acordo com a espécie e o ecótipo, bem como com o tipo e o nível de estresse. Duas plantas daninhas cucurbitáceas de dois ecótipos foram selecionadas para avaliar suas adaptações fisiológicas frente a estresses independentes e combinados de vários níveis de sal (NaCl) e metal pesado (NiCl2). Vários parâmetros fisiológicos, como potencial hídrico, potencial osmótico, potencial de pressão, taxa de assimilação de CO2, condutância estomática, clorofila a e b, carotenoides e produção de produtos químicos adaptativos, por exemplo, SOD, CAT, proteínas, açúcares e prolina, foram estudados. Citrullus colocynthis apresentou resposta mais adaptativa do que Cucumis melo agrestis e o ecótipo deserto foi mais bem-sucedido do que o ecótipo agrícola contra estresses.


Assuntos
Biodegradação Ambiental , Metais Pesados/efeitos adversos , Citrullus , Controle de Plantas Daninhas , Estresse Salino
5.
J. Anim. Behav. Biometeorol ; 10(4): e2234, Oct. 2022. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1434684

Resumo

Watermelon is a crop highly dependent on bees for pollination, and environmental conditions are some of the most important factors affecting bee foraging. In this study, we analyze the effect of environmental conditions on the behavior of the most common bees visiting flowers of watermelon crops in Panama. We recorded the number of visits, visit duration, and the corresponding environmental conditions during the visits. Environmental conditions affected the observed groups of bees differently: honey bee visit proportion was remarkably higher at low temperatures, solar radiation, wind speed, and high relative humidity, early in the morning when they made about 90% of their flower visits. The other observed bees showed a more homogenous behavior during the day, with peaks representing about 25-35% of the daily visits. Visit number showed a correlation with temperature for all the most common bees except Augochloropsis spp., with solar radiation for A. mellifera and Lasioglossum spp., with humidity for all except Lasioglossum spp., and with wind speed for all of the analyzed bees. Visit durations were remarkably longer in N. perilampoides early on the day. At the same time, the rest of the bees showed less pronounced duration peaks, reaching their maximum at intermediate values of environmental conditions. Visit duration on honeybees did not correlate with environmental factors, but it did for most other bees. Environmental conditions showed a strong effect on the bee foraging behavior, with each group of bees concentrating their activities in favorable conditions depending on their biology, establishing their daily foraging patterns.


Assuntos
Abelhas , Comportamento Animal , Efeitos do Clima , Citrullus , Polinização , Panamá
6.
Acta Sci. Anim. Sci. ; 44: e53624, 2022. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-33249

Resumo

This study aimed to assess the chemical responses of forage watermelon fruit at different maturity stage s or storage lengths, performing twoexperimental tests. In the first test, four maturity stages were assessed: 30, 45, 60, and 75 days after anthesis, with four replicates. In the second test, fruits were maintained under three storage lengths: T1D (harvest day), T3M (3 months after harvest), and T6M (6 months after harvest), with eight replicates. Experimental design was c ompletely randomized in both experimental tests. Fruit maturity stage did not affect crude protein, total carbohydrate, neutral detergent fiber, in vitrodry matter digestibility (IVDMD), pulp firmness, soluble solids content an d total pectin content, but increased acid detergent fiber content from 45 days after anthesis. Storage length up to six months after harvest increased ash, crude protein and IVDMD, and reduced the content of soluble solid s. Forage watermelon fruit can be harvested from 30 to 75 days after anthesis eq uivalent to 75 -120 days after planting, and they can be stored under tree shade up to 6 months after harvest.(AU)


Assuntos
Citrullus/química , Citrullus/crescimento & desenvolvimento , Armazenamento de Alimentos , Valor Nutritivo
7.
Hig. aliment ; 36(295): e1107, Jul.-Dez. 2022. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1417871

Resumo

O presente estudo objetivou identificar e padronizar o fator de correção (FC) dos hortifrútis de uma unidade hospitalar, do Rio Grande do Norte (RN). Foram realizadas durante quatro semanas a pesagem das aparas dos hortifrútis e do peso bruto destes, para fim de cálculos do fator de correção. Desta maneira, foram analisados 25 hortifrútis, sendo 4 frutas e 21 hortaliças, além do mais, a partir dos resíduos desta área, fez-se o cálculo do desperdício. Deste modo, obteve-se uma média de 124.484,7 kg de matéria-prima adquirida, todavia, 38.201,1 kg foram descartados, correspondendo assim a 30,7% entre as etapas do pré-preparo e o preparo. Ainda assim, após avaliação dos FC com a literatura, foi visto que os hortifrútis que apresentaram valores maiores foram: berinjela, inhame, maxixe, batata inglesa e melão. Ademais, a maior parte dos hortifrútis estudadas esteve abaixo do FC recomendado pela literatura, todavia, ainda foi observada uma grande quantidade de desperdício ocasionado no processo produtivo do pré-preparo.(AU)


This study identified and standardized the correction factor (CF) of produce from a hospital in Rio Grande do Norte (RN). Vegetable trimmings and their gross weight were measured for four weeks to calculate the correction factor. A total of 25 vegetable trimmings, 4 fruits and 21 vegetables were analyzed and the waste was calculated from the residues of this area. The average raw material purchased was 124,484.7 kg and 38,201.1 kg were discarded, which corresponds to 30.7% between the pre-preparation and preparation stages. After analyzing the CF with the literature, the vegetable trimmings that showed higher values were: eggplant, yam, gherkin, potato and melon. In addition, most of the vegetable trimmings studied were below the CF recommended by the literature despite the high waste caused in the pre-preparation production process.(AU)


Assuntos
Ambulatório Hospitalar , 24454 , Resíduos de Alimentos , Brasil
8.
Braz. j. biol ; 82: 1-6, 2022. tab
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1468432

Resumo

Mormodica charantia (Curcubitaceae) is a plant with great medicinal potential, also used as an alternative of mosquitoes control as demonstrated by previous studies. We evaluated the larvicidal activity of crude extracts of ethyl acetate, methanol and hexane from flowers and fruits of M. charantia against Aedes aegypti (Culicidae). Flowers and fruits were macerated in methanol, ethyl acetate and hexane. Bioassays were performed with application of the extracts at final concentrations of 1 - 200 µg/mL in the middle of the third instar larvae of A. aegypti (L3). The results showed high toxicity to ethyl acetate extracts from flowers and fruits at concentrations of 200 µg/mL and 100 µg/mL, with 97% and 87% of larvae mortality (L3), respectively. Hexane extract demonstrated low toxicity, while methanol extract exhibited 78% larval mortality. The data suggested that the ethyl acetate extracts of flowers and fruits of M. charantia can effectively contribute to larvicidal activity. In addition, purification of M. charantia extracts may lead to a promising larvicidal activity to control the A. aegypti population.


Mormodica charantia (Curcubitaceae) é uma planta com grande potencial medicinal, sendo também uma alternativa no controle de mosquitos conforme demonstrado por estudos prévios. Avaliou-se a atividade larvicida dos extratos brutos de acetato de etila, metanólico e hexânico das folhas, flores e frutos de M. charantia no Aedes aegypti (Culicidae). Folhas, flores e frutos foram macerados em metanol, acetato de etila e hexano. Os bioensaios foram realizados com aplicação dos extratos nas concentrações finais de 1-200 µg/mL no meio de criação das larvas de terceiro estádio de A. aegypti (L3). Os resultados obtidos apontaram alta toxicidade para os extratos de acetato de etila das flores e frutos nas concentrações de 200 µg/mL e 100 µg/mL com mortalidade em L3 de 96,7% e 87%, respectivamente. Baixa toxicidade para o extrato hexânico e o extrato metanólico apresentou mortalidade de 78% larval. Os dados sugerem que os extratos de acetato de etila das flores e frutos de M. charantia podem contribuir efetivamente para atividade larvicida no controle da população de A. aegypti.


Assuntos
Aedes , Larvicidas/análise , Momordica charantia/efeitos dos fármacos , Momordica charantia/toxicidade
9.
Braz. J. Biol. ; 82: 1-6, 2022. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-32865

Resumo

Mormodica charantia (Curcubitaceae) is a plant with great medicinal potential, also used as an alternative of mosquitoes control as demonstrated by previous studies. We evaluated the larvicidal activity of crude extracts of ethyl acetate, methanol and hexane from flowers and fruits of M. charantia against Aedes aegypti (Culicidae). Flowers and fruits were macerated in methanol, ethyl acetate and hexane. Bioassays were performed with application of the extracts at final concentrations of 1 - 200 µg/mL in the middle of the third instar larvae of A. aegypti (L3). The results showed high toxicity to ethyl acetate extracts from flowers and fruits at concentrations of 200 µg/mL and 100 µg/mL, with 97% and 87% of larvae mortality (L3), respectively. Hexane extract demonstrated low toxicity, while methanol extract exhibited 78% larval mortality. The data suggested that the ethyl acetate extracts of flowers and fruits of M. charantia can effectively contribute to larvicidal activity. In addition, purification of M. charantia extracts may lead to a promising larvicidal activity to control the A. aegypti population.(AU)


Mormodica charantia (Curcubitaceae) é uma planta com grande potencial medicinal, sendo também uma alternativa no controle de mosquitos conforme demonstrado por estudos prévios. Avaliou-se a atividade larvicida dos extratos brutos de acetato de etila, metanólico e hexânico das folhas, flores e frutos de M. charantia no Aedes aegypti (Culicidae). Folhas, flores e frutos foram macerados em metanol, acetato de etila e hexano. Os bioensaios foram realizados com aplicação dos extratos nas concentrações finais de 1-200 µg/mL no meio de criação das larvas de terceiro estádio de A. aegypti (L3). Os resultados obtidos apontaram alta toxicidade para os extratos de acetato de etila das flores e frutos nas concentrações de 200 µg/mL e 100 µg/mL com mortalidade em L3 de 96,7% e 87%, respectivamente. Baixa toxicidade para o extrato hexânico e o extrato metanólico apresentou mortalidade de 78% larval. Os dados sugerem que os extratos de acetato de etila das flores e frutos de M. charantia podem contribuir efetivamente para atividade larvicida no controle da população de A. aegypti.(AU)


Assuntos
Momordica charantia/efeitos dos fármacos , Momordica charantia/toxicidade , Larvicidas/análise , Aedes
10.
Braz. j. biol ; 82: e236498, 2022. tab
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1153475

Resumo

Mormodica charantia (Curcubitaceae) is a plant with great medicinal potential, also used as an alternative of mosquitoes control as demonstrated by previous studies. We evaluated the larvicidal activity of crude extracts of ethyl acetate, methanol and hexane from flowers and fruits of M. charantia against Aedes aegypti (Culicidae). Flowers and fruits were macerated in methanol, ethyl acetate and hexane. Bioassays were performed with application of the extracts at final concentrations of 1 - 200 µg/mL in the middle of the third instar larvae of A. aegypti (L3). The results showed high toxicity to ethyl acetate extracts from flowers and fruits at concentrations of 200 µg/mL and 100 µg/mL, with 97% and 87% of larvae mortality (L3), respectively. Hexane extract demonstrated low toxicity, while methanol extract exhibited 78% larval mortality. The data suggested that the ethyl acetate extracts of flowers and fruits of M. charantia can effectively contribute to larvicidal activity. In addition, purification of M. charantia extracts may lead to a promising larvicidal activity to control the A. aegypti population.


Mormodica charantia (Curcubitaceae) é uma planta com grande potencial medicinal, sendo também uma alternativa no controle de mosquitos conforme demonstrado por estudos prévios. Avaliou-se a atividade larvicida dos extratos brutos de acetato de etila, metanólico e hexânico das folhas, flores e frutos de M. charantia no Aedes aegypti (Culicidae). Folhas, flores e frutos foram macerados em metanol, acetato de etila e hexano. Os bioensaios foram realizados com aplicação dos extratos nas concentrações finais de 1-200 µg/mL no meio de criação das larvas de terceiro estádio de A. aegypti (L3). Os resultados obtidos apontaram alta toxicidade para os extratos de acetato de etila das flores e frutos nas concentrações de 200 µg/mL e 100 µg/mL com mortalidade em L3 de 96,7% e 87%, respectivamente. Baixa toxicidade para o extrato hexânico e o extrato metanólico apresentou mortalidade de 78% larval. Os dados sugerem que os extratos de acetato de etila das flores e frutos de M. charantia podem contribuir efetivamente para atividade larvicida no controle da população de A. aegypti.


Assuntos
Animais , Aedes , Momordica charantia , Inseticidas/farmacologia , Extratos Vegetais/farmacologia , Folhas de Planta , Larva
11.
Rev. bras. saúde prod. anim ; 23: e2122312021, 2022. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1357181

Resumo

The objective of this study was to evaluate the performance and metamorphosis of bullfrog tadpoles (Lithobates catesbeianus) fed balanced diets, wherein corn flour was replaced with banana, avocado, and pumpkin meal (all made without the epicarp). Using a completely randomized design, the animals were stored in tanks with a capacity of 30 L in a water recirculation system at a density of 1 tadpole/L. Through biweekly biometric measurements, the weight, standard, and total length were evaluated to determine metamorphic development, weight gain, consumption, feed conversion, specific growth rate, survival, physical-chemical parameters of water, and the percentage carcass composition (only at the end). Tadpoles fed rations balanced with pumpkin and banana flour performed the best, followed by those fed avocado meal and those fed the control ration (p < 0.05). It can be concluded that growth performance is improved in animals fed diets containing 10% pumpkin and banana meal instead of corn, and tadpoles that received the avocado meal had the same performance as the conventional diets. Research should be carried out to assess other avenues for the replacement of ingredients in rations for bullfrog tadpoles.


O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e a metamorfose de girinos de rãtouro (Lithobates catesbeianus) alimentados com dietas balanceadas com farinha de banana, abacate e abóbora, todas feitas sem epicarpo, em substituição à farinha de milho. Utilizando um delineamento inteiramente casualizado, os animais foram colocados em tanques com capacidade de 30 litros em sistema de recirculação de água com densidade de 1 girino / L. Por meio de biometria quinzenal foram avaliados peso, comprimento padrão e total, quanto ao desenvolvimento metamórfico, ganho em peso, consumo, conversão alimentar, taxa de crescimento específico, sobrevivência, parâmetros físico-químicos da água e composição centesimal da carcaça (somente no final). Os resultados mostraram melhor desempenho para girinos alimentados com ração balanceada com farinha de abóbora e banana, seguidos daqueles alimentados com farelo de abacate e alimentados com ração controle (p <0,05). Os animais alimentados com as duas últimas rações não diferiram (p> 0,05). Pode-se concluir que houve melhor desempenho nos animais alimentados com dietas contendo 10% de abóbora e farelo de banana ao invés de milho, e aqueles que receberam farelo de abacate com o mesmo desempenho das dietas tradicionais. Pesquisas devem ser realizadas para avaliar outros níveis de reposição desses nutrientes por girinos de rã-touro.


Assuntos
Animais , Rana catesbeiana/crescimento & desenvolvimento , Cucurbita , Persea , Musa , Ração Animal/análise
12.
Hig. aliment ; 36(295): e1068, Jul.-Dez. 2022. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1417934

Resumo

A abóbora moranga é um alimento rico em vitaminas e minerais. É uma fonte de fibras alimentares e pode fazer parte de receitas doces e salgadas. O objetivo deste trabalho foi comparar a informação nutricional de cinco formulações de doces preparados com 40% de abóbora moranga e 20% de açúcar. Entre as formulações, variaram os teores de leite e água potável, do seguinte modo: 40% de leite no doce A; 30% de leite e 10% de água potável no doce B; 20% de leite e 20% de água potável no doce C; 10% de leite e 30% de água potável no doce D; e 40% de água potável no doce E. A partir dos pesos dos ingredientes e dos doces prontos foram efetuados os cálculos necessários para a elaboração das tabelas de informação nutricional dos doces. Os resultados foram analisados através de ANOVA e teste de Tukey. Houve diferença entre as médias dos valores calóricos da porção dos doces A e D; A e E; B e E; C e E. Não houve diferença entre as médias dos valores calóricos dos doces A, B e C; B, C e D; D e E. Houve diferença entre as médias das quantidades de carboidratos, proteínas e gorduras totais da porção de todos os doces avaliados. O doce E, sem leite, apresentou a porção mais calórica, e o doce A, com maior teor de leite, foi o menos calórico e o de maior teor proteico.(AU)


The pumpkin is a food rich in vitamins and minerals. It is a source of dietary fiber and can be part of sweet and savory recipes. The objective of this project was to compare the nutritional information of five formulations of sweets prepared with 40% pumpkin and 20% sugar. Among the formulations, the contents of milk and drinking water varied, as follows: 40% milk in sweet A; 30% milk and 10% drinking water in sweet B; 20% milk and 20% drinking water in sweet C; 10% milk and 30% drinking water in sweet D; and 40% of drinking water in sweet E. Based on the weights of ingredients and ready-made sweets, the necessary calculations were made for the preparation of nutritional information tables for sweets. The results were analyzed using ANOVA and Tukey's test. There was a difference between the average caloric values ​​of the portion of sweets A and D; A and E; B and E; C and E. There was no difference between the average caloric values ​​of sweets A, B and C; B, C and D; D and E. There was a difference between the average amounts of carbohydrates, proteins and total fat in the portion of all sweets evaluated. Sweet E, without milk, presented the most caloric portion, and sweet A, with the highest milk content, was the least caloric and the one with the highest protein content.(AU)


Assuntos
Doces/classificação , Cucurbita , Rotulagem de Alimentos , Leite , Valor Nutritivo
13.
Acta sci., Anim. sci ; 44: e53624, 2022. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1382386

Resumo

This study aimed to assess the chemical responses of forage watermelon fruit at different maturity stages or storage lengths, performing two experimental tests. In the first test, four maturity stages were assessed: 30, 45, 60, and 75 days after anthesis, with four replicates. In the second test, fruits were maintained under three storage lengths: T1D (harvest day), T3M (3 months after harvest), and T6M (6 months after harvest), with eight replicates. Experimental design was completely randomized in both experimental tests. Fruit maturity stage did not affect crude protein, total carbohydrate, neutral detergent fiber, in vitro dry matter digestibility (IVDMD), pulp firmness, soluble solids content and total pectin content, but increased acid detergent fiber content from 45 days after anthesis. Storage length up to six months after harvest increased ash, crude protein and IVDMD, and reduced the content of soluble solids. Forage watermelon fruit can be harvested from 30 to 75 days after anthesis equivalent to 75 - 120 days after planting, and they can be stored under tree shade up to 6 months after harvest.(AU)


Assuntos
Citrullus/genética , Frutas/química , Valor Nutritivo/genética , Fator Promotor de Maturação/química , Proteínas de Armazenamento de Sementes/análise
14.
Rev. bras. parasitol. vet ; 31(2): e006822, mar. 2022. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1381713

Resumo

This study was carried out to evaluate the anthelminthic efficacy of seeds of Cucurbita maxima and Carica papaya for controlling monogeneans in the gills of Leporinus macrocephalus, besides hepatosomatic and splenosomatic index and condition factor of host. The fish were fed with seeds of C. maxima or C. papaya for seven days, and these treatments did not cause any mortality among them. Jainus leporini, Urocleidoides paradoxus, Urocleidoides eremitus and Tereancistrum parvus were the monogeneans found, and their prevalence in fish fed with seeds of C. papaya was 100%, while in fish fed with C. maxima the prevalence was 42.8%. Fish fed with seeds of C. papaya showed decreased in intensity and abundance of monogeneans, while fish fed with seeds of C. maxima presented decreased in abundance. Feeding of L. macrocephalus with seeds of C. maxima or C. papaya had efficacy of 69.6 and 67.8%, respectively. The hepatosomatic index of fish fed with seeds of C. maxima or C. papaya was not affected by the treatments. However, the splenosomatic index and condition factor of fish fed with C. maxima seeds decreased. Seeds of C. maxima and C. papaya may be used for controlling monogeneans of L. macrocephalus in fish farming.(AU)


Este estudo avaliou a eficácia antihelmíntica de sementes de Cucurbita maxima e Carica papaya no controle de monogenéticos das brânquias de Leporinus macrocephalus, além do índice hepatossomático e esplenossomático e do fator de condição do hospedeiro. Os peixes foram alimentados com sementes de C. maxima ou C. papaya durante sete dias, e os tratamentos não causaram mortalidade. Monogenéticos Jainus leporini, Urocleidoides paradoxus, Urocleidoides eremitus e Tereancistrum parvus tiveram prevalência de 100% nos peixes alimentados com sementes de C. papaya, enquanto nos peixes alimentados com C. maxima a prevalência foi de 42,8%. Os peixes alimentados com sementes de C. papaya apresentaram diminuição na intensidade média e abundância média de monogenéticos, enquanto os peixes alimentados com sementes de C. maxima apresentaram uma diminuição na abundância média. A alimentação de L. macrocephalus com sementes de C. maxima ou C. papaya teve eficácia de 69,6 e 67,8%, respectivamente. O índice hepatossomático dos peixes alimentados com sementes de C. maxima ou C. papaya não foi afetada pelos tratamentos. No entanto, o índice esplenossomático e o fator de condição dos peixes alimentados com sementes de C. maxima diminuíram. Sementes de C. maxima e C. papaya podem ser usadas no controle de monogenéticos das brânquias de L. macrocephalus em piscicultura.(AU)


Assuntos
Animais , Doenças Parasitárias/tratamento farmacológico , Carica/efeitos dos fármacos , Cucurbita/efeitos dos fármacos , Caraciformes/parasitologia , Fitoterapia/veterinária , Anti-Helmínticos/efeitos adversos , Preparações de Plantas/uso terapêutico
15.
Semina ciênc. agrar ; 42(06): 3089-3105, nov.-dez. 2021. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1501893

Resumo

The northeast region of Brazil stands out in the production and export of melon. In this region, where this crop is mostly grown, part of the soil is of limestone origin, as is the irrigation water used. Over successive cultivations, these conditions can lead to soil alkalinization due to the accumulation of basic cations of the exchange complex, such as Ca, Mg, K and Na, in soils that are already rich in bases, thus influencing nutrient availability and, consequently, crop yield. On this basis, this study was developed to identify the cation ratios (K:Mg:Ca) of the soil that best correlate with attributes indicative of 'Gália' melon production. Two experiments were carried out in two consecutive years (2017 and 2018), in a randomized-block design with five treatments and five replicates. Treatments consisted of the following cation ratios (K:Mg:Ca) forexperiment I, whose soil had a K content of 0.40 cmolc dm-3: T1 (1:3:34), T2 (1:3:21), T3 (1:3:9), T4 (1:0.8:9) and T5 (1:11:34); and experiment II, where the soil had 0.56 cmolc dm-³ of K: T1 (1:1.6:29.8), T2 (1:1.4:13.3), T3 (1:1.4:8.5), T4 (1:0.5:8.5) and T5 (1:4.8:29.8). The following traits were evaluated: chemical analyses of the soil during the flowering phase and at the end of the cycle, nutrient concentration in the diagnostic leaf during the fruiting phase, total yield, marketable yield, average total weight, average marketable weight, total number of fruits and number of marketable fruits per plant. The cation ratios influenced the average total and marketable fruit weights only in experiment I, but not yield. Therefore, when associated with irrigation water from the Açu sandstone aquifer and fertigation, the high absolute K and medium to high Mg contents are sufficient to meet the K and Mg nutrient requirements, dispensing with correction of the cation ratio.


O Nordeste brasileiro destaca-se na produção e exportação de melão. Parte dos solos desta região onde se concentram os plantios da cultura é de origem calcária, assim como a água de irrigação utilizada. Estas condições, ao longo de cultivos sucessivos, podem causar a alcalinização do solo devido ao acúmulo de cátions de caráter básico do complexo de troca, como Ca, Mg, K e Na, em solos que já são ricos embases, influenciando a disponibilidade de nutrientes e, consequentemente, a produtividade das culturas. Baseado no exposto, o trabalho teve por objetivo identificar as relações catiônicas (K:Mg:Ca) do solo que melhor correlacionam com atributos indicadores de produção de melão Gália. Para isto, foram realizados dois experimentos, em dois anos consecutivos (2017 e 2018), em delineamento em blocos ao acaso, com cinco tratamentos e cinco repetições, consistindo das seguintes relações catiônicas (K:Mg:Ca) para o experimento I, cujo solo apresentava 0,40 cmolc dm-³ de K: T1 (1:3:34); T2 (1:3:21); T3 (1:3:9); T4 (1:0,8:9) e T5 (1:11:34) e experimento II, em que o solo tinha 0,56 cmolc dm-³ de K: T1 (1:1,6:29,8); T2 (1:1,4:13,3); T3(1:1,4:8,5); T4 (1:0,5:8,5); T5 (1:4,8:29,8). Foram avaliadas as seguintes características: análises químicas do solo durante a fase de floração e final do ciclo, concentração de nutrientes na folha diagnóstica na fase de frutificação, produção total, produção comercial, massa média total, massa média comercial, número de frutos total e número de frutos comercial por planta. As relações catiônicas influenciaram a massa média total e comercial dos frutos apenas no experimento I, mas não o rendimento, indicando que os teores absolutos altos de K e médio a alto de Mg, quando combinada com a água de irrigação do aquífero arenito Açu, associada à fertirrigação, já são suficientes para suprir a necessidade dos nutrientes K e Mg, dispensando, assim, correção da relação catiônica.


Assuntos
Cucumis melo/crescimento & desenvolvimento , 24444 , Cálcio/análise , Magnésio/análise , Potássio/análise , Solos Calcários/análise
16.
Semina Ci. agr. ; 42(06): 3089-3105, nov.-dez. 2021. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-32422

Resumo

The northeast region of Brazil stands out in the production and export of melon. In this region, where this crop is mostly grown, part of the soil is of limestone origin, as is the irrigation water used. Over successive cultivations, these conditions can lead to soil alkalinization due to the accumulation of basic cations of the exchange complex, such as Ca, Mg, K and Na, in soils that are already rich in bases, thus influencing nutrient availability and, consequently, crop yield. On this basis, this study was developed to identify the cation ratios (K:Mg:Ca) of the soil that best correlate with attributes indicative of 'Gália' melon production. Two experiments were carried out in two consecutive years (2017 and 2018), in a randomized-block design with five treatments and five replicates. Treatments consisted of the following cation ratios (K:Mg:Ca) forexperiment I, whose soil had a K content of 0.40 cmolc dm-3: T1 (1:3:34), T2 (1:3:21), T3 (1:3:9), T4 (1:0.8:9) and T5 (1:11:34); and experiment II, where the soil had 0.56 cmolc dm-³ of K: T1 (1:1.6:29.8), T2 (1:1.4:13.3), T3 (1:1.4:8.5), T4 (1:0.5:8.5) and T5 (1:4.8:29.8). The following traits were evaluated: chemical analyses of the soil during the flowering phase and at the end of the cycle, nutrient concentration in the diagnostic leaf during the fruiting phase, total yield, marketable yield, average total weight, average marketable weight, total number of fruits and number of marketable fruits per plant. The cation ratios influenced the average total and marketable fruit weights only in experiment I, but not yield. Therefore, when associated with irrigation water from the Açu sandstone aquifer and fertigation, the high absolute K and medium to high Mg contents are sufficient to meet the K and Mg nutrient requirements, dispensing with correction of the cation ratio.(AU)


O Nordeste brasileiro destaca-se na produção e exportação de melão. Parte dos solos desta região onde se concentram os plantios da cultura é de origem calcária, assim como a água de irrigação utilizada. Estas condições, ao longo de cultivos sucessivos, podem causar a alcalinização do solo devido ao acúmulo de cátions de caráter básico do complexo de troca, como Ca, Mg, K e Na, em solos que já são ricos embases, influenciando a disponibilidade de nutrientes e, consequentemente, a produtividade das culturas. Baseado no exposto, o trabalho teve por objetivo identificar as relações catiônicas (K:Mg:Ca) do solo que melhor correlacionam com atributos indicadores de produção de melão Gália. Para isto, foram realizados dois experimentos, em dois anos consecutivos (2017 e 2018), em delineamento em blocos ao acaso, com cinco tratamentos e cinco repetições, consistindo das seguintes relações catiônicas (K:Mg:Ca) para o experimento I, cujo solo apresentava 0,40 cmolc dm-³ de K: T1 (1:3:34); T2 (1:3:21); T3 (1:3:9); T4 (1:0,8:9) e T5 (1:11:34) e experimento II, em que o solo tinha 0,56 cmolc dm-³ de K: T1 (1:1,6:29,8); T2 (1:1,4:13,3); T3(1:1,4:8,5); T4 (1:0,5:8,5); T5 (1:4,8:29,8). Foram avaliadas as seguintes características: análises químicas do solo durante a fase de floração e final do ciclo, concentração de nutrientes na folha diagnóstica na fase de frutificação, produção total, produção comercial, massa média total, massa média comercial, número de frutos total e número de frutos comercial por planta. As relações catiônicas influenciaram a massa média total e comercial dos frutos apenas no experimento I, mas não o rendimento, indicando que os teores absolutos altos de K e médio a alto de Mg, quando combinada com a água de irrigação do aquífero arenito Açu, associada à fertirrigação, já são suficientes para suprir a necessidade dos nutrientes K e Mg, dispensando, assim, correção da relação catiônica.(AU)


Assuntos
Solos Calcários/análise , 24444 , Cucumis melo/crescimento & desenvolvimento , Potássio/análise , Magnésio/análise , Cálcio/análise
17.
Semina ciênc. agrar ; 42(6): 3089-3106, nov.-dez. 2021. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1370451

Resumo

The northeast region of Brazil stands out in the production and export of melon. In this region, where this crop is mostly grown, part of the soil is of limestone origin, as is the irrigation water used. Over successive cultivations, these conditions can lead to soil alkalinization due to the accumulation of basic cations of the exchange complex, such as Ca, Mg, K and Na, in soils that are already rich in bases, thus influencing nutrient availability and, consequently, crop yield. On this basis, this study was developed to identify the cation ratios (K:Mg:Ca) of the soil that best correlate with attributes indicative of 'Gália' melon production. Two experiments were carried out in two consecutive years (2017 and 2018), in a randomized-block design with five treatments and five replicates. Treatments consisted of the following cation ratios (K:Mg:Ca) for experiment I, whose soil had a K content of 0.40 cmolc dm-3: T1 (1:3:34), T2 (1:3:21), T3 (1:3:9), T4 (1:0.8:9) and T5 (1:11:34); and experiment II, where the soil had 0.56 cmolc dm-3 of K: T1 (1:1.6:29.8), T2 (1:1.4:13.3), T3 (1:1.4:8.5), T4 (1:0.5:8.5) and T5 (1:4.8:29.8). The following traits were evaluated: chemical analyses of the soil during the flowering phase and at the end of the cycle, nutrient concentration in the diagnostic leaf during the fruiting phase, total yield, marketable yield, average total weight, average marketable weight, total number of fruits and number of marketable fruits per plant. The cation ratios influenced the average total and marketable fruit weights only in experiment I, but not yield. Therefore, when associated with irrigation water from the Açu sandstone aquifer and fertigation, the high absolute K and medium to high Mg contents are sufficient to meet the K and Mg nutrient requirements, dispensing with correction of the cation ratio.(AU)


O Nordeste brasileiro destaca-se na produção e exportação de melão. Parte dos solos desta região onde se concentram os plantios da cultura é de origem calcária, assim como a água de irrigação utilizada. Estas condições, ao longo de cultivos sucessivos, podem causar a alcalinização do solo devido ao acúmulo de cátions de caráter básico do complexo de troca, como Ca, Mg, K e Na, em solos que já são ricos em bases, influenciando a disponibilidade de nutrientes e, consequentemente, a produtividade das culturas. Baseado no exposto, o trabalho teve por objetivo identificar as relações catiônicas (K:Mg:Ca) do solo que melhor correlacionam com atributos indicadores de produção de melão Gália. Para isto, foram realizados dois experimentos, em dois anos consecutivos (2017 e 2018), em delineamento em blocos ao acaso, com cinco tratamentos e cinco repetições, consistindo das seguintes relações catiônicas (K:Mg:Ca) para o experimento I, cujo solo apresentava 0,40 cmolc dm-3 de K: T1 (1:3:34); T2 (1:3:21); T3 (1:3:9); T4 (1:0,8:9) e T5 (1:11:34) e experimento II, em que o solo tinha 0,56 cmolc dm-3 de K: T1 (1:1,6:29,8); T2 (1:1,4:13,3); T3 (1:1,4:8,5); T4 (1:0,5:8,5); T5 (1:4,8:29,8). Foram avaliadas as seguintes características: análises químicas do solo durante a fase de floração e final do ciclo, concentração de nutrientes na folha diagnóstica na fase de frutificação, produção total, produção comercial, massa média total, massa média comercial, número de frutos total e número de frutos comercial por planta. As relações catiônicas influenciaram a massa média total e comercial dos frutos apenas no experimento I, mas não o rendimento, indicando que os teores absolutos altos de K e médio a alto de Mg, quando combinada com a água de irrigação do aquífero arenito Açu, associada à fertirrigação, já são suficientes para suprir a necessidade dos nutrientes K e Mg, dispensando, assim, correção da relação catiônica.(AU)


Assuntos
Solo , Cátions , Cucurbitaceae , Galium , Alcalinização
18.
Acta sci. vet. (Impr.) ; 49(suppl.1): Pub.634-Jan 4, 2021. ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1458494

Resumo

Background: Renal cystic diseases (RCD) are characterized by cystic structures on renal parenchyma associated withobstructive lesions, membranous disruptions, and/or growth disturbances. The polycystic kidney disease (PKD) showsspecific pathological characteristics, related to mutations on PKD1 and/or PKD2 chromosome locus on humans. In Persiancats and bull terriers the condition is like the human “adult-onset” PKD, while in Perendale sheep the “childhood”-like isdescribed. In cetaceans, RCD are reported, however the characterization of PKD is scarcely described. This report aimsto describe two cases of PKD and one of RCD in stranded Steno bredanensis, and to discuss the disease associated factors.Cases: Four rough-toothed-dolphins were found stranded in the Paraná coast, southern Brazil between 2016 to 2018,through the Santos Basin Beach Monitoring Project (PMP-BS), one of the systematic monitoring programs required byBrazilian Institute of Environment and Renewable Natural Resources (IBAMA) for the environmental licensing processof oil production and transport by Petrobras in the presalt province. In three animals histological sampling was performed.One of them (animal 3) was found alive, presenting altered buoyancy with lateralization to the right and signs of pneumonia. The blood analysis showed anemia and leukocytosis. The animal showed poor clinical prognosis, and even withsupportive treatment, come to death four days after the rescue. Routine autopsies were performed on all animals. Animals1 and 2 presented macroscopically enlarged kidneys containing disseminated cystic...


Assuntos
Masculino , Animais , Doenças Renais Policísticas/veterinária , Golfinhos/genética , Golfinhos/microbiologia , Golfinhos/parasitologia
19.
Acta sci. vet. (Online) ; 49(suppl.1): Pub. 634, Apr. 29, 2021. ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-31900

Resumo

Background: Renal cystic diseases (RCD) are characterized by cystic structures on renal parenchyma associated withobstructive lesions, membranous disruptions, and/or growth disturbances. The polycystic kidney disease (PKD) showsspecific pathological characteristics, related to mutations on PKD1 and/or PKD2 chromosome locus on humans. In Persiancats and bull terriers the condition is like the human “adult-onset” PKD, while in Perendale sheep the “childhood”-like isdescribed. In cetaceans, RCD are reported, however the characterization of PKD is scarcely described. This report aimsto describe two cases of PKD and one of RCD in stranded Steno bredanensis, and to discuss the disease associated factors.Cases: Four rough-toothed-dolphins were found stranded in the Paraná coast, southern Brazil between 2016 to 2018,through the Santos Basin Beach Monitoring Project (PMP-BS), one of the systematic monitoring programs required byBrazilian Institute of Environment and Renewable Natural Resources (IBAMA) for the environmental licensing processof oil production and transport by Petrobras in the presalt province. In three animals histological sampling was performed.One of them (animal 3) was found alive, presenting altered buoyancy with lateralization to the right and signs of pneumonia. The blood analysis showed anemia and leukocytosis. The animal showed poor clinical prognosis, and even withsupportive treatment, come to death four days after the rescue. Routine autopsies were performed on all animals. Animals1 and 2 presented macroscopically enlarged kidneys containing disseminated cystic...(AU)


Assuntos
Animais , Masculino , Golfinhos/genética , Doenças Renais Policísticas/veterinária , Golfinhos/microbiologia , Golfinhos/parasitologia
20.
R. Ci. agrovet. ; 20(2): 170-174, 2021. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-31221

Resumo

The cotton aphid is one of the main watermelon crop pests and may cause a reduction in productivity due to the suction of sap, the transmission of viruses, and decreased photosynthetic capacity. The objective of this research was to evaluate the feeding preference of the aphid Aphis gossypii and the biometric aspects of watermelon cultivar plants submitted to silicon application. The experiment was conducted at the Institute of Education, Agriculture, and Environment of the Federal University of Amazonas, in Humaitá, Brazil. A randomized complete block design was used for testing preference with choice and a completely randomized design to study the biometric parameters of the plants. The treatments were distributed in a 2 x 3 factorial scheme (with and without silicon and considering cultivars Crimson Sweet, Fairfax, and Charleston). Silicic acid was applied at a 1% concentration directly on the substrate around the plants(equivalent to 1 t SiO2 ha-1), 25 days after sowing. The aphids in the breeding were kept in cucumber plants of cultivar Caipira. The treatments were evaluated through the preference test on watermelon cultivars and biometric studies of plant growth and development. The data were submitted to an analysis of variance, and the means were compared using the F and Scott-Knott tests at the 5% probability level. Silicon does not affect the preference of Aphis gossypii in different watermelon cultivars and negatively affects plant growth and development.(AU)


O pulgão-do-algodoeiro é uma das principais pragas da cultura da melancia e pode provocar redução na produtividade devido à sucção de seiva; transmissão de vírus e diminuição da capacidade fotossintética. Nesse sentido, o objetivo, nesta pesquisa, foi avaliar a preferência do pulgão Aphis gossypii e os aspectos biométricos de plantas de cultivares de melancia submetidas à aplicação de silício. O experimento foi conduzido no Instituto de Educação, Agricultura e Ambiente da Universidade Federal do Amazonas, Humaitá, Brasil. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos completos casualizados para teste depreferência com chance de escolha e o inteiramente ao acaso para o estudo dos parâmetros biométricos das plantas, onde os tratamentos foram distribuídos em esquema fatorial 2 (sem silício e com silício) x 3 (cultivares: Crimson Sweet, Fairfax e Charleston). O ácido silícico foi aplicado a 1% diretamente no substrato ao redor das plantas (equivalente a 1t SiO2 ha-1), 25 dias após a semeadura. Os pulgões da criação foram mantidos em plantas de pepino, cultivar Caipira. Os tratamentos foram avaliados por meiodo teste de preferência em cultivares de melancia e de estudos biométricos de crescimento e desenvolvimento das plantas. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de F e Scott & Knott ao nível de 5% de probabilidade. O silício não afeta a preferência de Aphis gossypii em diferentes cultivares de melancia e afeta negativamente o crescimento e desenvolvimento das plantas.(AU)


Assuntos
Citrullus/química , Citrullus/crescimento & desenvolvimento , Afídeos/metabolismo , Controle de Pragas
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