Obtaining monokaryotic and dikaryotic mycelial cultures of two Amazonian strains of Geastrum (Geastraceae, Basidiomycota) / Obtenção de culturas miceliais monocariótica e dicariótica de duas linhagens amazônicas de Geastrum (Geastraceae, Basidiomycota)

The high diversity of the genus Geastrum and the difficulty of obtaining mycelial cultures impairs the study of the ecophysiology and the exploration of the biotechnological potential of the taxon. In this study, different culture media were tested to obtain mycelial cultures for G. lloydianum and G. subiculosum collected in the Brazilian Amazon. Data on spore germination, and isolation of monokaryotic cultures and in vitro sexual reproduction are presented, as well as a brief morphological description of the cultures obtained. For both species, Potato Dextrose Agar (PDA) was the most promising of the tested culture media. The highest growth in agar culture ever recorded for this genus is reported (4.9 mm per week for G. lloydianum and 7.5 mm for G. subiculosum). In the PDA culture medium, spores germinated after 35-40 days of incubation and the isolation of monokaryotic cultures of the two species, as well as in vitro sexual crosses, were successfully performed.(AU)

A alta diversidade do gênero Geastrum e a dificuldade de obtenção de culturas miceliais prejudicam o estudo ecofisiológico e a exploração do potencial biotecnológico do táxon. Nesse estudo, foram testados diferentes meios de cultivo, visando a obtenção de culturas miceliais para G. lloydianum e G. subiculosum coletadas na Amazônia brasileira. A germinação dos esporos, o isolamento das culturas monocarióticas e o cruzamento sexual in vitro são apresentados, além de uma breve descrição morfológica das culturas obtidas. O meio de cultura Batata Dextrose Ágar (BDA) foi o mais promissor dentre os meios de cultura testados no cultivo das duas espécies. Reportamos o maior crescimento em cultura de ágar já registrado para esse gênero (4,9 mm por semana para G. lloydianum e 7,5 mm por semana para G. subiculosum). Nesse meio de cultivo, os esporos germinaram após 35-40 dias de incubação e o isolamento de culturas monocarióticas das duas espécies, assim com os cruzamentos sexuais in vitro, foram realizados com sucesso.(AU)

Biological efficiency and nutritional value of Pleurotus ostreatus cultivated in agroindustrial wastes of palm oil fruits and cocoa almonds / Eficiência biológica e valor nutricional de Pleurotus ostreatus cultivados em resíduos agroindustriais de dendê e amêndoa de cacau

The cocoa and palm oil agro-industries active in the state of Bahia, Brazil, generate high quantities of lignocellulosic wastes that could be recycled through their use in the formulation of substrates to cultivate edible mushrooms. Pleurotus ostreatus, also known as oyster mushroom, is the second most cultivated mushroom in the world due to its highly appreciated gastronomic, nutritional, and medicinal characteristics. This work evaluated the vertical mycelium growth, biological efficiency, mushroom yield, and nutritional composition of P. ostreatus produced in substrates formulated with a combination of palm oil fruit mesocarp (POFM) and cocoa almond peels (CAP) processing wastes. The substrates were formulated with the following POFM/CAP proportions (%/%): S1 ­ 86.4/9.6; S2 ­ 76.8/19.2; S3 ­ 67.2/28.8; S4 ­ 57.6/38.4, and S5 ­ 48.0/48.0. Substrates also received 3% powdered charcoal and 1% calcium carbonate. Substrates S1, S2, S3, and S4 were superior for vertical mycelium growth. S2 promoted the best biological efficiency (148.8%) and yield (560.5g·kg-1).The mushrooms produced in all substrates presented good nutritional values, although mushrooms produced using the S2 presented the highest crude protein content. Overall, S1 is the recommended substrate as it results in higher yields of nutrient rich mushrooms. Production of P. ostreatus in substrates composed of POFM and CAP represents a good alternative for recycling these wastes with potential economic and ecological benefits to regions where palm oil and cocoa are grown.(AU)

As indústrias de cacau e óleo de dendê no estado da Bahia, Brasil, geram grandes quantidades de resíduos lignocelulósicos que podem ser reciclados na formulação de substratos para o cultivo de cogumelos comestíveis. Pleurotus ostreatus ou cogumelo ostra é o segundo cogumelo mais cultivado no mundo por apresentar características gastronômicas, nutricionais e medicinais muito apreciadas. Este estudo avaliou o crescimento micelial vertical, a eficiência biológica, a produção e a composição nutricional de P. ostreatus produzido em substratos formulados com a combinação de resíduos do processamento de frutos de dendê (mesocarpo do fruto de dendê ­ MFD) e de amêndoas de cacau (tegumento de amêndoas de cacau ­ TAC). Os substratos foram formulados com as seguintes proporções de MFD e TAC (%/%): S1: 86,4/9,6; S2: 76,8/19,2; S3: 67,2/28,8; S4: 57,6/38,4 e S5: 48,0/48,0. Os substratos também receberam 3% de carvão e 1% de carbonato de cálcio. Os substratos S1, S2, S3 e S4 foram superiores quanto ao crescimento micelial vertical. S2 promoveu os melhores resultados para eficiência biológica (148,8%) e produção (560.5 g·kg-1). Os cogumelos produzidos em todos os substratos apresentaram valores nutricionais promissores. Entretanto, os cogumelos produzidos com o substrato S2 apresentaram o maior conteúdo de proteína bruta. De modo geral, S1 é o substrato recomendado por resultar na maior produção de cogumelos ricos em nutrientes. A produção de P. ostreatus em substratos compostos por MFD e TAC representa uma boa alternativa para a reciclagem desses resíduos com potenciais benefícios econômicos e ecológicos para as regiões produtoras de dendê e cacau.(AU)

Biological efficiency and nutritional value of Pleurotus ostreatus cultivated in agroindustrial wastes of palm oil fruits and cocoa almonds / Eficiência biológica e valor nutricional de Pleurotus ostreatus cultivados em resíduos agroindustriais de dendê e amêndoa de cacau

The cocoa and palm oil agro-industries active in the state of Bahia, Brazil, generate high quantities of lignocellulosic wastes that could be recycled through their use in the formulation of substrates to cultivate edible mushrooms. Pleurotus ostreatus, also known as oyster mushroom, is the second most cultivated mushroom in the world due to its highly appreciated gastronomic, nutritional, and medicinal characteristics. This work evaluated the vertical mycelium growth, biological efficiency, mushroom yield, and nutritional composition of P. ostreatus produced in substrates formulated with a combination of palm oil fruit mesocarp (POFM) and cocoa almond peels (CAP) processing wastes. The substrates were formulated with the following POFM/CAP proportions (%/%): S1 ­ 86.4/9.6; S2 ­ 76.8/19.2; S3 ­ 67.2/28.8; S4 ­ 57.6/38.4, and S5 ­ 48.0/48.0. Substrates also received 3% powdered charcoal and 1% calcium carbonate. Substrates S1, S2, S3, and S4 were superior for vertical mycelium growth. S2 promoted the best biological efficiency (148.8%) and yield (560.5g·kg-1).The mushrooms produced in all substrates presented good nutritional values, although mushrooms produced using the S2 presented the highest crude protein content. Overall, S1 is the recommended substrate as it results in higher yields of nutrient rich mushrooms. Production of P. ostreatus in substrates composed of POFM and CAP represents a good alternative for recycling these wastes with potential economic and ecological benefits to regions where palm oil and cocoa are grown.(AU)

As indústrias de cacau e óleo de dendê no estado da Bahia, Brasil, geram grandes quantidades de resíduos lignocelulósicos que podem ser reciclados na formulação de substratos para o cultivo de cogumelos comestíveis. Pleurotus ostreatus ou cogumelo ostra é o segundo cogumelo mais cultivado no mundo por apresentar características gastronômicas, nutricionais e medicinais muito apreciadas. Este estudo avaliou o crescimento micelial vertical, a eficiência biológica, a produção e a composição nutricional de P. ostreatus produzido em substratos formulados com a combinação de resíduos do processamento de frutos de dendê (mesocarpo do fruto de dendê ­ MFD) e de amêndoas de cacau (tegumento de amêndoas de cacau ­ TAC). Os substratos foram formulados com as seguintes proporções de MFD e TAC (%/%): S1: 86,4/9,6; S2: 76,8/19,2; S3: 67,2/28,8; S4: 57,6/38,4 e S5: 48,0/48,0. Os substratos também receberam 3% de carvão e 1% de carbonato de cálcio. Os substratos S1, S2, S3 e S4 foram superiores quanto ao crescimento micelial vertical. S2 promoveu os melhores resultados para eficiência biológica (148,8%) e produção (560.5 g·kg-1). Os cogumelos produzidos em todos os substratos apresentaram valores nutricionais promissores. Entretanto, os cogumelos produzidos com o substrato S2 apresentaram o maior conteúdo de proteína bruta. De modo geral, S1 é o substrato recomendado por resultar na maior produção de cogumelos ricos em nutrientes. A produção de P. ostreatus em substratos compostos por MFD e TAC representa uma boa alternativa para a reciclagem desses resíduos com potenciais benefícios econômicos e ecológicos para as regiões produtoras de dendê e cacau.(AU)

Etiology, symptoms and prevention of chalkbrood disease: a literature review / Etiologia, sintomas e prevenção da doença cria giz: uma revisão bibliográfica

The fungus Ascosphaera apis, responsible for causing the chalkbrood disease of honey bees, is widely present in temperate regions of the northern hemisphere, but has also spread to other regions of the world such as Brazil. Although it is not usually lethal for the colony, it can reduce its population, hampering its development. This study is a review on the disease that presents a broad overview of its development, identification methods as well as ways to control it. Research shows that chalkbrood is associated with several factors and is most frequently found in colonies of Apis bees during the spring, when there is excess humidity and sudden temperature changes in the hive. Other factors such as viral or bacterial infection, the presence of the ectoparasite Varroa destructor, pesticide poisoning and poor nutrition of nurse bees can also affect its incidence and severity. Field diagnosis is made based on the presence of hardened mummified brood in the pupal stage, of white or black color, in the cells and entrance. Affected cells show dead pupae covered with white mycelia, resembling cotton, or hardened, dry and brittle, resembling chalk pieces, which originated the name. To date, there are no efficient methods to reduce the damage caused by chalkbrood. Genetic selection of bees with higher hygienic behavior and disease resistance is recommended.(AU)

O fungo Ascosphaera apis, responsável por causar a doença apícola cria giz, ocorre amplamente nas regiões temperadas do hemisfério norte, estendendo-se a outras regiões do mundo como, no caso, do Brasil. Normalmente não chega a exterminar a colônia, pode reduzir a sua população, prejudicando o seu desenvolvimento. O objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão sobre essa enfermidade, apresentando um amplo panorama sobre o seu desenvolvimento, métodos de identificação, bem como as formas de combatê-la. Estudos mostram que essa doença está associada a diversos fatores, sendo mais frequente em colônias de abelhas Apis na primavera quando ocorre excesso de umidade e trocas bruscas de temperatura na colmeia. Outros fatores como infecções por vírus, bactérias e a presença do ectoparasita Varroa destructor, envenenamento por pesticida e má alimentação das abelhas nutrizes também podem induzir a sua incidência e severidade. O diagnóstico de campo é identificado pela a presença de crias mumificadas na fase de pupa endurecidas de cor branca ou negras nos favos e no alvado. As células de crias operculadas nos favos apresentam pupas mortas cobertas por micélio branco semelhantes a algodão ou endurecidas, secas e quebradiças, semelhantes a pedaços de giz, o que deu origem ao seu nome. Até o momento, não existe uma forma eficaz para reduzir os prejuízos da cria giz e recomenda-se a seleção genética de colônias que apresentam maior comportamento higiênico e maior resistência a doenças.(AU)

Etiology, symptoms and prevention of chalkbrood disease: a literature review / Etiologia, sintomas e prevenção da doença cria giz: uma revisão bibliográfica

The fungus Ascosphaera apis, responsible for causing the chalkbrood disease of honey bees, is widely present in temperate regions of the northern hemisphere, but has also spread to other regions of the world such as Brazil. Although it is not usually lethal for the colony, it can reduce its population, hampering its development. This study is a review on the disease that presents a broad overview of its development, identification methods as well as ways to control it. Research shows that chalkbrood is associated with several factors and is most frequently found in colonies of Apis bees during the spring, when there is excess humidity and sudden temperature changes in the hive. Other factors such as viral or bacterial infection, the presence of the ectoparasite Varroa destructor, pesticide poisoning and poor nutrition of nurse bees can also affect its incidence and severity. Field diagnosis is made based on the presence of hardened mummified brood in the pupal stage, of white or black color, in the cells and entrance. Affected cells show dead pupae covered with white mycelia, resembling cotton, or hardened, dry and brittle, resembling chalk pieces, which originated the name. To date, there are no efficient methods to reduce the damage caused by chalkbrood. Genetic selection of bees with higher hygienic behavior and disease resistance is recommended.

O fungo Ascosphaera apis, responsável por causar a doença apícola cria giz, ocorre amplamente nas regiões temperadas do hemisfério norte, estendendo-se a outras regiões do mundo como, no caso, do Brasil. Normalmente não chega a exterminar a colônia, pode reduzir a sua população, prejudicando o seu desenvolvimento. O objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão sobre essa enfermidade, apresentando um amplo panorama sobre o seu desenvolvimento, métodos de identificação, bem como as formas de combatê-la. Estudos mostram que essa doença está associada a diversos fatores, sendo mais frequente em colônias de abelhas Apis na primavera quando ocorre excesso de umidade e trocas bruscas de temperatura na colmeia. Outros fatores como infecções por vírus, bactérias e a presença do ectoparasita Varroa destructor, envenenamento por pesticida e má alimentação das abelhas nutrizes também podem induzir a sua incidência e severidade. O diagnóstico de campo é identificado pela a presença de crias mumificadas na fase de pupa endurecidas de cor branca ou negras nos favos e no alvado. As células de crias operculadas nos favos apresentam pupas mortas cobertas por micélio branco semelhantes a algodão ou endurecidas, secas e quebradiças, semelhantes a pedaços de giz, o que deu origem ao seu nome. Até o momento, não existe uma forma eficaz para reduzir os prejuízos da cria giz e recomenda-se a seleção genética de colônias que apresentam maior comportamento higiênico e maior resistência a doenças.

Use of Duddingtonia flagrans in the control of gastrointestinal nematodes of feedlot goats / Utilização de Duddingtonia flagrans no controle dos nematódeos gastrintestinais de caprinos mantidos em confinamento

This study aimed to evaluate the use of a sodium alginate matrix-pelletized formulation of Duddingtonia flagrans for biological control of gastrointestinal nematodiasis in feedlot goats in the semiarid region of Northeastern Brazil. We used 20 Saanen female goats (age, 4 months; average weight, 12 kg) that did not receive anthelmintic treatment and had counting of eggs per gram of faeces (EPGs) ≥ 500. The animals were divided into two groups: in group 1 (D. flagrans group), each animal received 3 g of pellets (0.6 g of D. flagrans mycelium) per 10 kg of body weight, twice a week, over 4 months; and in group 2 (control group), each animal received 3 g of pellets without fungus per 10 kg of body weight, twice a week, over 4 months. Each group was maintained in a separate 15-m2 stall. Larval cultures and measurements of weight, EPG, and packed cell volume (PCV) were performed every 15 days. We observed low EPG levels in the D. flagrans group throughout the experimental period, with a significant difference (p < 0.05) on day 30 and from day 60, having, at the end of the experiment, average OPG values of only 150, reduction of 92.3% when compared to control group. Haemonchus sp. was the most prevalent helminth in all larval cultures. The D. flagrans group showed a mean weight gain of 8.8 kg at the end of the experiment (p < 0.05), while the control group showed a mean weight gain of 4.8 kg. The best PCV results (p < 0.05) were also observed in the D. flagrans group from day 30. Thus, the use of D. flagrans pellets in a sodium alginate matrix was effective in controlling gastrointestinal nematodiasis of feedlot goats in the semiarid region of Northeastern Brazil.

Objetivou-se avaliar a utilização da formulação peletizada em matriz de alginato de sódio de Duddingtonia flagrans no controle biológico das nematodeoses gastrintestinais de caprinos mantidos em confinamento no semiárido do Nordeste brasileiro. Foram utilizados 20 caprinos da raça Saanen, fêmeas, com quatro meses de idade, média de peso de 12 kg, sem tratamento anti-helmíntico prévio e com contagem de ovos por grama de fezes (OPG) ≥ 500. Os animais foram divididos em dois grupos: grupo 1, cada animal recebeu na ração 3 g de péletes (0,6 g de micélio fúngico de D. flagrans) para cada 10 kg de peso vivo, duas vezes por semana, durante quatro meses; grupo 2, cada animal recebeu na ração 3 g de péletes sem fungos para cada 10 kg de peso vivo, duas vezes por semana, durante quatro meses, servindo como grupo controle. Cada grupo permaneceu em uma baia de 15 m2. Foram realizadas contagens de OPG, determinação de volume globular (VG), coproculturas e pesagem dos animais a cada 15 dias. Observaram-se baixos valores de OPG no grupo D. flagrans durante todo o experimento, com diferença significativa (p < 0,05) no dia 30 e a partir do dia 60, tendo, ao final do experimento, valores médios de OPG de apenas 150. No grupo Controle, a contagem final foi de 1950 OPG. Haemonchus sp. foi o gênero de helminto mais prevalente em todas as coproculturas. O grupo D. flagrans apresentou média de ganho de peso de 8,8 kg ao final do experimento e o grupo Controle, 4,8 kg (p < 0,05). Também foram observados os melhores índices de VG (p < 0,05) no grupo D. flagrans a partir do dia 30. Concluiu-se que a utilização de péletes em matriz de alginato de sódio de D. flagrans foi eficaz no controle das nematodeoses gastrintestinais de caprinos mantidos em confinamento no semiárido do Nordeste brasileiro.

Effect of chitosan on the mycelial growth of Fusarium oxysporum, Rhizoctonia solani and Trichoderma spp / Efeito da quitosana no crescimento micelial de Fusarium oxysporum, Rhizoctonia solani e Trichoderma spp

Fungicides, often used in conventional farming systems, can harm humans, animals and damage the environment. Chitosan, which is extracted from the crustacean shell, has shown to be a harmless and cheap alternative to fungicides. This study aimed to test the inhibitory effect of chitosan on the mycelial growth of Fusarium oxysporum, Rhizoctonia solani and Trichoderma spp. Different concentrations of chitosan (0, 1, 2, 4, 8 and 16%) were supplemented to 1% acetic acid Potato Dextrose Agar (PDA). The fungi were inoculated in the center of the plates, incubated at 25 °C, with or without a 12-hour photoperiod. Daily measurements were performed in two transverse diameters until the mycelium reached the edges of the Petri dish. Fusarium oxysporum mycelial growth was significantly inhibited by chitosan at concentrations 1, 2, 4, and 8%, on the 4th, 5th and 6th evaluation days, in a 12-hour photoperiod. However, for Rhizoctonia solani, there was no reduction on mycelial growth. Trichoderma spp. presented the greatest mycelial reduction, in both light schemes, in all the concentrations evaluated, on days one, two and three. The results indicate that the mycelial growth of Fusarium oxysporum and Trichoderma spp. were inhibited by chitosan. Although, the combined use of chitosan and Trichoderma spp. as biocontrol agents of phytopathogens is not indicated.

Os fungicidas, frequentemente utilizados em sistemas agrícolas convencionais, podem prejudicar seres humanos, animais e danificar o meio ambiente. A quitosana, extraída da casca do crustáceo, tem se mostrado uma alternativa inofensiva e barata aos fungicidas. Este trabalho teve como objetivo testar o efeito inibitório da quitosana sobre o crescimento micelial de Fusarium oxysporum, Rhizoctonia solani e Trichoderma spp. Diferentes concentrações de quitosana (0,1, 2, 4, 8 e 16%) foram adicionadas em Batata Dextrose Agar (BDA) preparado em 1% de ácido acético. Os fungos foram inoculados no centro das placas,incubados a 25 °C, com ou sem fotoperíodo de 12 horas. Medições diárias foramrealizadas em dois diâmetros transversais até o micélio atingir as bordas da placade Petri. O crescimento micelial de Fusarium oxysporum foi significativamente inibido pela quitosana nas concentrações 1, 2, 4 e 8%, nos dias 4, 5 e 6 deavaliação, em fotoperíodo de 12 horas. No entanto, para Rhizoctonia solani não houve redução no crescimento micelial. Trichoderma spp. apresentou a maior redução micelial, em ambos os esquemas de luz, em todas as concentrações avaliadas, nos dias um, dois e três. Os resultados indicam que o crescimento micelial de Fusarium oxysporum e Trichoderma spp. foram inibidos pela quitosana. Assim, o uso combinado de quitosana e Trichoderma spp. como agentes de biocontrole de fitopatógenos não é indicado.

Effect of chitosan on the mycelial growth of Fusarium oxysporum, Rhizoctonia solani and Trichoderma spp / Efeito da quitosana no crescimento micelial de Fusarium oxysporum, Rhizoctonia solani e Trichoderma spp

Fungicides, often used in conventional farming systems, can harm humans, animals and damage the environment. Chitosan, which is extracted from the crustacean shell, has shown to be a harmless and cheap alternative to fungicides. This study aimed to test the inhibitory effect of chitosan on the mycelial growth of Fusarium oxysporum, Rhizoctonia solani and Trichoderma spp. Different concentrations of chitosan (0, 1, 2, 4, 8 and 16%) were supplemented to 1% acetic acid Potato Dextrose Agar (PDA). The fungi were inoculated in the center of the plates, incubated at 25 °C, with or without a 12-hour photoperiod. Daily measurements were performed in two transverse diameters until the mycelium reached the edges of the Petri dish. Fusarium oxysporum mycelial growth was significantly inhibited by chitosan at concentrations 1, 2, 4, and 8%, on the 4th, 5th and 6th evaluation days, in a 12-hour photoperiod. However, for Rhizoctonia solani, there was no reduction on mycelial growth. Trichoderma spp. presented the greatest mycelial reduction, in both light schemes, in all the concentrations evaluated, on days one, two and three. The results indicate that the mycelial growth of Fusarium oxysporum and Trichoderma spp. were inhibited by chitosan. Although, the combined use of chitosan and Trichoderma spp. as biocontrol agents of phytopathogens is not indicated.(AU)

Os fungicidas, frequentemente utilizados em sistemas agrícolas convencionais, podem prejudicar seres humanos, animais e danificar o meio ambiente. A quitosana, extraída da casca do crustáceo, tem se mostrado uma alternativa inofensiva e barata aos fungicidas. Este trabalho teve como objetivo testar o efeito inibitório da quitosana sobre o crescimento micelial de Fusarium oxysporum, Rhizoctonia solani e Trichoderma spp. Diferentes concentrações de quitosana (0,1, 2, 4, 8 e 16%) foram adicionadas em Batata Dextrose Agar (BDA) preparado em 1% de ácido acético. Os fungos foram inoculados no centro das placas,incubados a 25 °C, com ou sem fotoperíodo de 12 horas. Medições diárias foramrealizadas em dois diâmetros transversais até o micélio atingir as bordas da placade Petri. O crescimento micelial de Fusarium oxysporum foi significativamente inibido pela quitosana nas concentrações 1, 2, 4 e 8%, nos dias 4, 5 e 6 deavaliação, em fotoperíodo de 12 horas. No entanto, para Rhizoctonia solani não houve redução no crescimento micelial. Trichoderma spp. apresentou a maior redução micelial, em ambos os esquemas de luz, em todas as concentrações avaliadas, nos dias um, dois e três. Os resultados indicam que o crescimento micelial de Fusarium oxysporum e Trichoderma spp. foram inibidos pela quitosana. Assim, o uso combinado de quitosana e Trichoderma spp. como agentes de biocontrole de fitopatógenos não é indicado.(AU)

Use of Duddingtonia flagrans in the control of gastrointestinal nematodes of feedlot goats / Utilização de Duddingtonia flagrans no controle dos nematódeos gastrintestinais de caprinos mantidos em confinamento

This study aimed to evaluate the use of a sodium alginate matrix-pelletized formulation of Duddingtonia flagrans for biological control of gastrointestinal nematodiasis in feedlot goats in the semiarid region of Northeastern Brazil. We used 20 Saanen female goats (age, 4 months; average weight, 12 kg) that did not receive anthelmintic treatment and had counting of eggs per gram of faeces (EPGs) ≥ 500. The animals were divided into two groups: in group 1 (D. flagrans group), each animal received 3 g of pellets (0.6 g of D. flagrans mycelium) per 10 kg of body weight, twice a week, over 4 months; and in group 2 (control group), each animal received 3 g of pellets without fungus per 10 kg of body weight, twice a week, over 4 months. Each group was maintained in a separate 15-m2 stall. Larval cultures and measurements of weight, EPG, and packed cell volume (PCV) were performed every 15 days. We observed low EPG levels in the D. flagrans group throughout the experimental period, with a significant difference (p < 0.05) on day 30 and from day 60, having, at the end of the experiment, average OPG values of only 150, reduction of 92.3% when compared to control group. Haemonchus sp. was the most prevalent helminth in all larval cultures. The D. flagrans group showed a mean weight gain of 8.8 kg at the end of the experiment (p < 0.05), while the control group showed a mean weight gain of 4.8 kg. The best PCV results (p < 0.05) were also observed in the D. flagrans group from day 30. Thus, the use of D. flagrans pellets in a sodium alginate matrix was effective in controlling gastrointestinal nematodiasis of feedlot goats in the semiarid region of Northeastern Brazil.(AU)

Objetivou-se avaliar a utilização da formulação peletizada em matriz de alginato de sódio de Duddingtonia flagrans no controle biológico das nematodeoses gastrintestinais de caprinos mantidos em confinamento no semiárido do Nordeste brasileiro. Foram utilizados 20 caprinos da raça Saanen, fêmeas, com quatro meses de idade, média de peso de 12 kg, sem tratamento anti-helmíntico prévio e com contagem de ovos por grama de fezes (OPG) ≥ 500. Os animais foram divididos em dois grupos: grupo 1, cada animal recebeu na ração 3 g de péletes (0,6 g de micélio fúngico de D. flagrans) para cada 10 kg de peso vivo, duas vezes por semana, durante quatro meses; grupo 2, cada animal recebeu na ração 3 g de péletes sem fungos para cada 10 kg de peso vivo, duas vezes por semana, durante quatro meses, servindo como grupo controle. Cada grupo permaneceu em uma baia de 15 m2. Foram realizadas contagens de OPG, determinação de volume globular (VG), coproculturas e pesagem dos animais a cada 15 dias. Observaram-se baixos valores de OPG no grupo D. flagrans durante todo o experimento, com diferença significativa (p < 0,05) no dia 30 e a partir do dia 60, tendo, ao final do experimento, valores médios de OPG de apenas 150. No grupo Controle, a contagem final foi de 1950 OPG. Haemonchus sp. foi o gênero de helminto mais prevalente em todas as coproculturas. O grupo D. flagrans apresentou média de ganho de peso de 8,8 kg ao final do experimento e o grupo Controle, 4,8 kg (p < 0,05). Também foram observados os melhores índices de VG (p < 0,05) no grupo D. flagrans a partir do dia 30. Concluiu-se que a utilização de péletes em matriz de alginato de sódio de D. flagrans foi eficaz no controle das nematodeoses gastrintestinais de caprinos mantidos em confinamento no semiárido do Nordeste brasileiro.(AU)

Iron and zinc mycelial bioaccumulation in Agaricus subrufescens strains / Bioacumulação micelial de ferro e zinco em linhagens de Agaricus subrufescens

Agaricus subrufescens, a basidiomycete native to Brazil, is worldwide cultivated due to its medicinal properties. This fungus is capable of bioaccumulating metals in the mycelial biomass when cultured in the presence of them; however, this capacity is little explored for functional food production. This study aimed to evaluate the amount of iron or zinc bioaccumulated in the vegetative mycelium of sixteen strains of A. subrufescens. Mycelia were grown in malt extract agar added with 50 mg/L of iron or with 7.5 mg/L of zinc. The metal bioaccumulation in the mycelial biomass was strain-dependent. In general, metal can inhibit or stimulate the mycelial growth ranging from -81 to +78% for iron and from -86 to +100% for zinc. The highest bioaccumulated iron and zinc concentrations in the mycelial biomass was 2,595.65 mg/kg and 1,655.83 mg/kg, respectively and occurred in the U4-4 strain. The supplementation of mycelial biomass using iron or zinc is an alternative to develop food supplements, that can be used both in the human and animal diet and in the prevention of diseases.

Agaricus subrufescens, basidiomiceto nativo do Brasil, é cultivado mundialmente devido aos seus aspectos medicinais. Este fungo tem capacidade de bioacumulação de metais na biomassa micelial, no entanto, esta propriedade é pouco explorada para a produção de alimentos funcionais. O objetivo deste trabalho foi avaliar a quantidade de ferro ou zinco bioacumulada no micélio vegetativo de diversas linhagens de Agaricus subrufescens. Foram utilizadas 16 linhagens de A. subrufescens da coleção de culturas da Universidade Paranaense. O crescimento da biomassa micelial e a bioacumulação de ferro e zinco foram avaliados em micélio crescido em ágar extrato de malte adicionado de 50 mg L-1 de ferro ou 7,5 mg L-1 de zinco. A bioacumulação dos metais na biomassa micelial foi linhagem dependente. De forma geral, os metais podem inibir ou estimular o crescimento com variação entre de -81 a +78% para o ferro e de -86 a +100% para o zinco. A maior concentração de ferro na biomassa foi para o ferro de 2595,65 mg kg-1 e para o zinco de 1655,83 mg kg-1, ambos para a linhagem U4-4. O enriquecimento da biomassa micelial com ferro e/ou zinco é uma alternativa ao desenvolvimento de novos alimentos ou suplementos alimentares fonte de ferro e zinco de origem não-animal.

Iron and zinc mycelial bioaccumulation in Agaricus subrufescens strains / Bioacumulação micelial de ferro e zinco em linhagens de Agaricus subrufescens

Agaricus subrufescens, a basidiomycete native to Brazil, is worldwide cultivated due to its medicinal properties. This fungus is capable of bioaccumulating metals in the mycelial biomass when cultured in the presence of them; however, this capacity is little explored for functional food production. This study aimed to evaluate the amount of iron or zinc bioaccumulated in the vegetative mycelium of sixteen strains of A. subrufescens. Mycelia were grown in malt extract agar added with 50 mg/L of iron or with 7.5 mg/L of zinc. The metal bioaccumulation in the mycelial biomass was strain-dependent. In general, metal can inhibit or stimulate the mycelial growth ranging from -81 to +78% for iron and from -86 to +100% for zinc. The highest bioaccumulated iron and zinc concentrations in the mycelial biomass was 2,595.65 mg/kg and 1,655.83 mg/kg, respectively and occurred in the U4-4 strain. The supplementation of mycelial biomass using iron or zinc is an alternative to develop food supplements, that can be used both in the human and animal diet and in the prevention of diseases.(AU)

Agaricus subrufescens, basidiomiceto nativo do Brasil, é cultivado mundialmente devido aos seus aspectos medicinais. Este fungo tem capacidade de bioacumulação de metais na biomassa micelial, no entanto, esta propriedade é pouco explorada para a produção de alimentos funcionais. O objetivo deste trabalho foi avaliar a quantidade de ferro ou zinco bioacumulada no micélio vegetativo de diversas linhagens de Agaricus subrufescens. Foram utilizadas 16 linhagens de A. subrufescens da coleção de culturas da Universidade Paranaense. O crescimento da biomassa micelial e a bioacumulação de ferro e zinco foram avaliados em micélio crescido em ágar extrato de malte adicionado de 50 mg L-1 de ferro ou 7,5 mg L-1 de zinco. A bioacumulação dos metais na biomassa micelial foi linhagem dependente. De forma geral, os metais podem inibir ou estimular o crescimento com variação entre de -81 a +78% para o ferro e de -86 a +100% para o zinco. A maior concentração de ferro na biomassa foi para o ferro de 2595,65 mg kg-1 e para o zinco de 1655,83 mg kg-1, ambos para a linhagem U4-4. O enriquecimento da biomassa micelial com ferro e/ou zinco é uma alternativa ao desenvolvimento de novos alimentos ou suplementos alimentares fonte de ferro e zinco de origem não-animal.(AU)

Effect of extracts of Luffa cylindrica, Xanthosoma sagittifolium and Momordica charantia on Saprolegnia spp. mycelial growth / Efeito de extratos de Luffa cylindrica, Xanthosoma sagittifolium e Momordica charantia sobre o crescimento mycelial de Saprolegnia spp / Efecto de extractos de Luffa cylindrica, Xanthosoma sagittifolium y Momordica charantia en el crecimiento mycelial de Saprolegnia spp

Among the major infectious diseases in fish, those caused by zoosporic organisms are important, especially saprolegniasis. These diseases can affect few animals or even the entire population of the production environment. The use of alternative treatments for infectious diseases in aquatic animals has proven to be effective. It prevents the mortality of part of the crop, as well as the contamination of water by chemical components. Within this scenario, the use of plants stands out, mainly unconventional food plants (UFPs). The objective of this work was to evaluate the effect of the aqueous extracts of Luffa cylindrica, Xanthosoma sagittifolium and Momordica charantia on the mycelial growth of Saprolegnia spp. The extracts obtained from the maceration of dry and ground leaves were incorporated into the potato agar dextrose (PDA), at concentrations of 0, 5, 15, 25 and 50%. Later, filter paper disks containing the mycelium of Saprolegnia spp. were applied on the agar and incubated at 25°C. Evaluations were performed every 24 hours, for 10 days. In the study, all concentrations of M. charantia extract had an inhibitory action on the mycelial growth in the order of 75% of Saprolegnia spp. and can be considered a promising alternative for controlling this pathogen.(AU)

Entre as principais doenças infecciosas em peixes, as causadas por organismos zoospóricos são importantes, especialmente a saprolegníase. Essas doenças podem afetar poucos animais ou até mesmo toda a população do ambiente de produção. O uso de tratamentos alternativos para doenças infecciosas em animais aquáticos tem se mostrado eficaz. Evita a mortalidade de parte da cultura, bem como a contaminação da água por componentes químicos. Dentro deste cenário, destaca-se o uso de plantas, principalmente plantas alimentícias não convencionais (PANCs). O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito dos extratos aquosos de Luffa cylindrica, Xanthosoma sagittifolium e Momordica charantia sobre o crescimento micelial de Saprolegnia spp. Os extratos obtidos da maceração de folhas secas e moídas foram incorporados em ágar batata dextrose (BDA), nas concentrações de 0, 5, 15, 25 e 50%. Mais tarde, os discos de papel de filtro contendo o micélio de Saprolegnia spp. foram aplicados no ágar e incubados a 25°C. As avaliações foram realizadas a cada 24 horas, por 10 dias. No estudo, todas as concentrações do extrato de M. charantia tiveram ação inibitória sobre o crescimento micelial da ordem de 75% de Saprolegnia spp., podendo ser considerada uma alternativa promissora para o controle desse patógeno.(AU)

Entre las principales enfermedades infecciosas en los peces, las causadas por organismos zoospóricos son importantes, especialmente la saprolegniasis. Estas enfermedades pueden afectar a pocos animales o incluso a toda la población del entorno de producción. El uso de tratamientos alternativos para enfermedades infecciosas en animales acuáticos ha demostrado ser efectivo. Previene la mortalidad de parte del cultivo, así como la contaminación del agua por componentes químicos. Dentro de este escenario, se destaca el uso de plantas, principalmente plantas alimenticias no convencionales (PANCs). El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de los extractos acuosos de Luffa cylindrica, Xanthosoma sagittifolium y Momordica charantia sobre el crecimiento micelial de Saprolegnia spp. Los extractos obtenidos de la maceración de hojas secas y molidas se incorporaron a la papa dextrose agar (PDA), a concentraciones de 0, 5, 15, 25 y 50%. Más tarde, filtre los discos de papel que contienen el micelio de Saprolegnia spp. se aplicaron sobre el agar y se incubaron a 25°C. Las evaluaciones se realizaron cada 24 horas, durante 10 días. En el estudio, todas las concentraciones de extracto de M. charantia tuvieron una acción inhibitoria sobre el crecimiento micelial del orden del 75% de Saprolegnia spp. y puede considerarse una alternativa prometedora para controlar este patógeno.(AU)

Predatory viability of the nematophagous fungus Duddingtonia flagrans on the infective larvae of gastrointestinal nematodes of sheep following storage and refrigeration / Viabilidade predatória do fungo nematófago Duddingtonia flagrans sobre larvas infectantes de nematódeos gastrintestinais de ovinos após armazenamento e refrigeração

The objective of this study was to evaluate the in vivo predatory viability of the nematophagous fungus, Duddingtonia flagrans, after storage (36 months) and refrigeration (2-8 °C). This viability was evaluated using the infective larvae of gastrointestinal nematodes of sheep in the Northeastern semi-arid region of Brazil. Sixteen Santa Inês sheep with negative counting of eggs per gram of feces (EPG) were divided into four experimental groups, each group comprised of four animals. The pellets were administered at the dose of 3 g/10 kg of live weight (20% fungal micelyum), and a single administration was performed for each animal. Group I was administered pellets that had been stored for 36 months; Group II, freshly produced pellets; Group III, freshly produced pellets that did not contain fungi; and Group IV, pellets were not administered, and this was the control group. Feces were collected for 5 days, every 24 h for analysis. There was a significant decrease in the number of infective larvae of sheep nematodes that received D. flagrans pellets in a sodium alginate matrix, 82% was observed for Group I and 71% for Group II, compared to the control group. It is therefore concluded that the fungus, D. flagrans, pelleted in sodium alginate matrix after 36 months of storage at 2-8 °C, showed&

O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade predatória in vivo do fungo nematófago Duddingtonia flagrans, após armazenamento (36 meses) e refrigeração (2-8 °C). Esta viabilidade foi avaliada utilizando larvas infectantes de nematódeos gastrintestinais de ovinos no semi-árido nordestino do Brasil. 16 ovinos Santa Inês com contagem negativa de ovos por grama de fezes (GEP) foram divididos em quatro grupos experimentais, compostos por quatro animais. Os péletes foram administrados na dose de 3 g/10 kg de peso vivo (20% de micélio fúngico), e uma única administração foi realizada para cada animal. Grupo I foi administrado péletes que foram armazenados por 36 meses; Grupo II, péletes recém-produzidos; Grupo III, péletes recém-produzidos que não continham fungos; e o Grupo IV, péletes não foram administrados, e este foi o grupo controle. As fezes foram coletadas por cinco dias, a cada 24 horas, para análise. Houve uma diminuição significativa no número de larvas infectantes de nematóides ovinos que receberam pellets de D. flagrans, 82% foi observado para o Grupo I e 71% para o Grupo II, comparado ao grupo controle. Conclui-se, portanto, que o fungo D. flagrans, peletizado em matriz de alginato de sódio após 36 meses de armazenamento a 2-8 °C, apresenta eficácia na redução do núm

Effect of extracts of Luffa cylindrica, Xanthosoma sagittifolium and Momordica charantia on Saprolegnia spp. mycelial growth / Efeito de extratos de Luffa cylindrica, Xanthosoma sagittifolium e Momordica charantia sobre o crescimento mycelial de Saprolegnia spp / Efecto de extractos de Luffa cylindrica, Xanthosoma sagittifolium y Momordica charantia en el crecimiento mycelial de Saprolegnia spp

Among the major infectious diseases in fish, those caused by zoosporic organisms are important, especially saprolegniasis. These diseases can affect few animals or even the entire population of the production environment. The use of alternative treatments for infectious diseases in aquatic animals has proven to be effective. It prevents the mortality of part of the crop, as well as the contamination of water by chemical components. Within this scenario, the use of plants stands out, mainly unconventional food plants (UFPs). The objective of this work was to evaluate the effect of the aqueous extracts of Luffa cylindrica, Xanthosoma sagittifolium and Momordica charantia on the mycelial growth of Saprolegnia spp. The extracts obtained from the maceration of dry and ground leaves were incorporated into the potato agar dextrose (PDA), at concentrations of 0, 5, 15, 25 and 50%. Later, filter paper disks containing the mycelium of Saprolegnia spp. were applied on the agar and incubated at 25°C. Evaluations were performed every 24 hours, for 10 days. In the study, all concentrations of M. charantia extract had an inhibitory action on the mycelial growth in the order of 75% of Saprolegnia spp. and can be considered a promising alternative for controlling this pathogen.

Entre as principais doenças infecciosas em peixes, as causadas por organismos zoospóricos são importantes, especialmente a saprolegníase. Essas doenças podem afetar poucos animais ou até mesmo toda a população do ambiente de produção. O uso de tratamentos alternativos para doenças infecciosas em animais aquáticos tem se mostrado eficaz. Evita a mortalidade de parte da cultura, bem como a contaminação da água por componentes químicos. Dentro deste cenário, destaca-se o uso de plantas, principalmente plantas alimentícias não convencionais (PANCs). O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito dos extratos aquosos de Luffa cylindrica, Xanthosoma sagittifolium e Momordica charantia sobre o crescimento micelial de Saprolegnia spp. Os extratos obtidos da maceração de folhas secas e moídas foram incorporados em ágar batata dextrose (BDA), nas concentrações de 0, 5, 15, 25 e 50%. Mais tarde, os discos de papel de filtro contendo o micélio de Saprolegnia spp. foram aplicados no ágar e incubados a 25°C. As avaliações foram realizadas a cada 24 horas, por 10 dias. No estudo, todas as concentrações do extrato de M. charantia tiveram ação inibitória sobre o crescimento micelial da ordem de 75% de Saprolegnia spp., podendo ser considerada uma alternativa promissora para o controle desse patógeno.

Entre las principales enfermedades infecciosas en los peces, las causadas por organismos zoospóricos son importantes, especialmente la saprolegniasis. Estas enfermedades pueden afectar a pocos animales o incluso a toda la población del entorno de producción. El uso de tratamientos alternativos para enfermedades infecciosas en animales acuáticos ha demostrado ser efectivo. Previene la mortalidad de parte del cultivo, así como la contaminación del agua por componentes químicos. Dentro de este escenario, se destaca el uso de plantas, principalmente plantas alimenticias no convencionales (PANCs). El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de los extractos acuosos de Luffa cylindrica, Xanthosoma sagittifolium y Momordica charantia sobre el crecimiento micelial de Saprolegnia spp. Los extractos obtenidos de la maceración de hojas secas y molidas se incorporaron a la papa dextrose agar (PDA), a concentraciones de 0, 5, 15, 25 y 50%. Más tarde, filtre los discos de papel que contienen el micelio de Saprolegnia spp. se aplicaron sobre el agar y se incubaron a 25°C. Las evaluaciones se realizaron cada 24 horas, durante 10 días. En el estudio, todas las concentraciones de extracto de M. charantia tuvieron una acción inhibitoria sobre el crecimiento micelial del orden del 75% de Saprolegnia spp. y puede considerarse una alternativa prometedora para controlar este patógeno.

Culture medium and inoculation methodology for the study of soft root rot caused by Phytopythium sp / Meio de cultura e metodologia de inoculação para o estudo da podridão mole de raízes causada por Phytopythium sp

Cassava (Manihot esculenta Crantz) is an important crop in Brazil and Pará is the major producer of roots. High temperature and humidity of tropical regions favor the development of various diseases, among them the cassava root rot. The objective of this study was to evaluate the effect of luminosity and culture medium on the mycelial growth and sporulation of Phytopythium sp. associated with different methods of inoculation on cassava roots. In vitro tests for pathogen growth were established in a 2 x 6 factorial design (luminosity x culture medium) with five replicates and the means were compared by t test (P0.05). The culture medium containing sweet cassava root produced greater mycelial development and higher pathogen sporulation and it was the most suitable medium for pathogen culture. The culture under absence of light generated better mycelial growth than culture under 12 hour of light. Regarding the type of inoculation, the response was better when deeper injuries were induced.(AU)

A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma importante cultura para o Brasil, onde o Pará é o principal produtor de raízes. Regiões tropicais com alta umidade e temperatura favorecem o desenvolvimento de diversas doenças, como as podridões de raiz. O presente estudo tem como objetivo avaliar o efeito da luminosidade e de meios de cultura no crescimento micelial e na esporulação de Phytopythium sp. e analisar métodos de inoculação do patógeno em raízes de mandioca destacadas. Os ensaios in vitro foram instalados em esquema fatorial 2x6 (luminosidade x meio de cultura), com cinco repetições e as médias comparadas pelo teste t (p0,05). O meio de cultura contendo raiz de mandioca mansa proporcionou maior desenvolvimento micelial e maior esporulação do patógeno e é o mais adequado para o cultivo do patógeno. O cultivo sob ausência de luz gerou melhor crescimento micelial do que o cultivo sob 12 horas de luz. Quanto ao tipo de inoculação, a resposta foi melhor nas raízes que obtiveram ferimentos mais profundos.(AU)

Predatory viability of the nematophagous fungus Duddingtonia flagrans on the infective larvae of gastrointestinal nematodes of sheep following storage and refrigeration / Viabilidade predatória do fungo nematófago Duddingtonia flagrans sobre larvas infectantes de nematódeos gastrintestinais de ovinos após armazenamento e refrigeração

The objective of this study was to evaluate the in vivo predatory viability of the nematophagous fungus, Duddingtonia flagrans, after storage (36 months) and refrigeration (2-8 °C). This viability was evaluated using the infective larvae of gastrointestinal nematodes of sheep in the Northeastern semi-arid region of Brazil. Sixteen Santa Inês sheep with negative counting of eggs per gram of feces (EPG) were divided into four experimental groups, each group comprised of four animals. The pellets were administered at the dose of 3 g/10 kg of live weight (20% fungal micelyum), and a single administration was performed for each animal. Group I was administered pellets that had been stored for 36 months; Group II, freshly produced pellets; Group III, freshly produced pellets that did not contain fungi; and Group IV, pellets were not administered, and this was the control group. Feces were collected for 5 days, every 24 h for analysis. There was a significant decrease in the number of infective larvae of sheep nematodes that received D. flagrans pellets in a sodium alginate matrix, 82% was observed for Group I and 71% for Group II, compared to the control group. It is therefore concluded that the fungus, D. flagrans, pelleted in sodium alginate matrix after 36 months of storage at 2-8 °C, showed efficacy in reducing the number of infective larvae of gastrointestinal nematodes of sheep. (AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade predatória in vivo do fungo nematófago Duddingtonia flagrans, após armazenamento (36 meses) e refrigeração (2-8 °C). Esta viabilidade foi avaliada utilizando larvas infectantes de nematódeos gastrintestinais de ovinos no semi-árido nordestino do Brasil. 16 ovinos Santa Inês com contagem negativa de ovos por grama de fezes (GEP) foram divididos em quatro grupos experimentais, compostos por quatro animais. Os péletes foram administrados na dose de 3 g/10 kg de peso vivo (20% de micélio fúngico), e uma única administração foi realizada para cada animal. Grupo I foi administrado péletes que foram armazenados por 36 meses; Grupo II, péletes recém-produzidos; Grupo III, péletes recém-produzidos que não continham fungos; e o Grupo IV, péletes não foram administrados, e este foi o grupo controle. As fezes foram coletadas por cinco dias, a cada 24 horas, para análise. Houve uma diminuição significativa no número de larvas infectantes de nematóides ovinos que receberam pellets de D. flagrans, 82% foi observado para o Grupo I e 71% para o Grupo II, comparado ao grupo controle. Conclui-se, portanto, que o fungo D. flagrans, peletizado em matriz de alginato de sódio após 36 meses de armazenamento a 2-8 °C, apresenta eficácia na redução do número de larvas infectantes de nematódeos gastrintestinais de ovinos.(AU)

Phytochemistry, antioxidant potential and antifungal of Byrsonima crassifolia on soil phytopathogen control

Abstract The use of chemical defensives to control fungal diseases has by consequence to impact negatively over the environment and human health, this way, the use of plant extracts with antifungal properties along with proper cultural management makes viable an alternative plant production control, specially for familiar and organic cultures. The objective of this study was to perform phytochemical and antioxidant analysis of Byrsonima crassifolia (canjiqueira) barks and evaluate its antifungal potential over Fusarium solani and Sclerotinia sclerotiorum mycelial growth. The ethanol extract from plants collected in Pantanal, Mato Grosso do Sul, Brazil was submitted to phytochemical prospection, total phenol and flavonoids quantification and antioxidant activiy determination (DPPH). To evaluate antifungal activity concentrations of 800, 1200, 1600, 2000 and 2400 µg 100 mL-1 of ethanol extract were used. Which concentration was separately incorporated in agar (PDA) and shed in Petri dishes, followed by the fungi mycelial disc where the colonies diameter was measured daily. Negatives control with agar without extract and agar with an ethanol solution were used. The B. crassifolia ethanol extract presented inhibitory activity over the fungi studied where concentrations of 800 and 1600 µg 100 mL-1, inhibited 38% of the mycelial growth of F. solani; to S. sclerotiorum the best concentration was 2400 µg 100 mL1, reducing 37.5%. The antifungal bark extract potential of this specie is attributed to phenolic compounds and to triterpenes derivatives.

Resumo A aplicação de defensivos químicos para o controle de doenças fúngicas tem por consequência impactos sobre o ambiente e a saúde humana, dessa forma, a utilização de extratos vegetais com propriedades antifúngicas associado ao manejo adequado de culturas, torna-se uma proposta viável de controle alternativo, principalmente na agricultura orgânica e familiar. Neste sentido, objetivou-se neste trabalho realizar a análise fitoquímica e antioxidante das cascas de Byrsonima crassifolia (canjiqueira) e avaliar seu potencial antifúngico sobre o crescimento micelial de Fusarium solani e Sclerotinia sclerotiorum. O extrato etanólico das cascas da planta, coletadas no Pantanal do Rio Negro, em Mato Grosso do Sul, foi submetido à prospecção fitoquímica, quantificação de fenóis totais e flavonoides e determinação da atividade antioxidante (DPPH). Para a avaliação da atividade antifúngica foram utilizadas as concentrações de 800, 1200, 1600, 2000 e 2400 µg 100 mL-1 do extrato etanólico. Cada concentração foi incorporada, separadamente, em ágar BDA, e vertida em placas de petri, seguido do disco de micélio do fungo, onde o diâmetro das colônias foi medido diariamente. Utilizou-se como controle negativo, ágar sem extrato e ágar com solução etanólica. O extrato etanólico de B. crassifolia apresentou atividade inibitória sobre os fungos estudados, onde as concentrações de 800 e 1600 µg 100 mL-1, inibiram 38% do crescimento micelial de F. solani; para S. sclerotiorum, a melhor concentração foi de 2400 µg 100 mL1, com 37,5% de redução de crescimento. Atribui-se o potencial antifúngico do extrato da casca da espécie aos compostos fenólicos e derivados de triterpenos.

Phytochemistry, antioxidant potential and antifungal of Byrsonima crassifolia on soil phytopathogen control

Abstract The use of chemical defensives to control fungal diseases has by consequence to impact negatively over the environment and human health, this way, the use of plant extracts with antifungal properties along with proper cultural management makes viable an alternative plant production control, specially for familiar and organic cultures. The objective of this study was to perform phytochemical and antioxidant analysis of Byrsonima crassifolia (canjiqueira) barks and evaluate its antifungal potential over Fusarium solani and Sclerotinia sclerotiorum mycelial growth. The ethanol extract from plants collected in Pantanal, Mato Grosso do Sul, Brazil was submitted to phytochemical prospection, total phenol and flavonoids quantification and antioxidant activiy determination (DPPH). To evaluate antifungal activity concentrations of 800, 1200, 1600, 2000 and 2400 µg 100 mL-1 of ethanol extract were used. Which concentration was separately incorporated in agar (PDA) and shed in Petri dishes, followed by the fungi mycelial disc where the colonies diameter was measured daily. Negatives control with agar without extract and agar with an ethanol solution were used. The B. crassifolia ethanol extract presented inhibitory activity over the fungi studied where concentrations of 800 and 1600 µg 100 mL-1, inhibited 38% of the mycelial growth of F. solani; to S. sclerotiorum the best concentration was 2400 µg 100 mL1, reducing 37.5%. The antifungal bark extract potential of this specie is attributed to phenolic compounds and to triterpenes derivatives.

Resumo A aplicação de defensivos químicos para o controle de doenças fúngicas tem por consequência impactos sobre o ambiente e a saúde humana, dessa forma, a utilização de extratos vegetais com propriedades antifúngicas associado ao manejo adequado de culturas, torna-se uma proposta viável de controle alternativo, principalmente na agricultura orgânica e familiar. Neste sentido, objetivou-se neste trabalho realizar a análise fitoquímica e antioxidante das cascas de Byrsonima crassifolia (canjiqueira) e avaliar seu potencial antifúngico sobre o crescimento micelial de Fusarium solani e Sclerotinia sclerotiorum. O extrato etanólico das cascas da planta, coletadas no Pantanal do Rio Negro, em Mato Grosso do Sul, foi submetido à prospecção fitoquímica, quantificação de fenóis totais e flavonoides e determinação da atividade antioxidante (DPPH). Para a avaliação da atividade antifúngica foram utilizadas as concentrações de 800, 1200, 1600, 2000 e 2400 µg 100 mL-1 do extrato etanólico. Cada concentração foi incorporada, separadamente, em ágar BDA, e vertida em placas de petri, seguido do disco de micélio do fungo, onde o diâmetro das colônias foi medido diariamente. Utilizou-se como controle negativo, ágar sem extrato e ágar com solução etanólica. O extrato etanólico de B. crassifolia apresentou atividade inibitória sobre os fungos estudados, onde as concentrações de 800 e 1600 µg 100 mL-1, inibiram 38% do crescimento micelial de F. solani; para S. sclerotiorum, a melhor concentração foi de 2400 µg 100 mL1, com 37,5% de redução de crescimento. Atribui-se o potencial antifúngico do extrato da casca da espécie aos compostos fenólicos e derivados de triterpenos.

Phytochemistry, antioxidant potential and antifungal of Byrsonima crassifolia on soil phytopathogen control / Fitoquímica, potencial antioxidante e antifúngico de Byrsonima crassifolia nocontrole de fitopatógenos de solo

The use of chemical defensives to control fungal diseases has by consequence to impact negatively over the environment and human health, this way, the use of plant extracts with antifungal properties along with proper cultural management makes viable an alternative plant production control, specially for familiar and organic cultures. The objective of this study was to perform phytochemical and antioxidant analysis of Byrsonima crassifolia (canjiqueira) barks and evaluate its antifungal potential over Fusarium solani and Sclerotinia sclerotiorum mycelial growth. The ethanol extract from plants collected in Pantanal, Mato Grosso do Sul, Brazil was submitted to phytochemical prospection, total phenol and flavonoids quantification and antioxidant activiy determination (DPPH). To evaluate antifungal activity concentrations of 800, 1200, 1600, 2000 and 2400 µg 100 mL-1 of ethanol extract were used. Which concentration was separately incorporated in agar (PDA) and shed in Petri dishes, followed by the fungi mycelial disc where the colonies diameter was measured daily. Negatives control with agar without extract and agar with an ethanol solution were used. The B. crassifolia ethanol extract presented inhibitory activity over the fungi studied where concentrations of 800 and 1600 µg 100 mL-1, inhibited 38% of the mycelial growth of F. solani; to S. sclerotiorum the best concentration was 2400 µg 100 mL1, reducing 37.5%. The antifungal bark extract potential of this specie is attributed to phenolic compounds and to triterpenes derivatives.(AU)

A aplicação de defensivos químicos para o controle de doenças fúngicas tem por consequência impactos sobre o ambiente e a saúde humana, dessa forma, a utilização de extratos vegetais com propriedades antifúngicas associado ao manejo adequado de culturas, torna-se uma proposta viável de controle alternativo, principalmente na agricultura orgânica e familiar. Neste sentido, objetivou-se neste trabalho realizar a análise fitoquímica e antioxidante das cascas de Byrsonima crassifolia (canjiqueira) e avaliar seu potencial antifúngico sobre o crescimento micelial de Fusarium solani e Sclerotinia sclerotiorum. O extrato etanólico das cascas da planta, coletadas no Pantanal do Rio Negro, em Mato Grosso do Sul, foi submetido à prospecção fitoquímica, quantificação de fenóis totais e flavonoides e determinação da atividade antioxidante (DPPH). Para a avaliação da atividade antifúngica foram utilizadas as concentrações de 800, 1200, 1600, 2000 e 2400 µg 100 mL-1 do extrato etanólico. Cada concentração foi incorporada, separadamente, em ágar BDA, e vertida em placas de petri, seguido do disco de micélio do fungo, onde o diâmetro das colônias foi medido diariamente. Utilizou-se como controle negativo, ágar sem extrato e ágar com solução etanólica. O extrato etanólico de B. crassifolia apresentou atividade inibitória sobre os fungos estudados, onde as concentrações de 800 e 1600 µg 100 mL-1, inibiram 38% do crescimento micelial de F. solani; para S. sclerotiorum, a melhor concentração foi de 2400 µg 100 mL1, com 37,5% de redução de crescimento. Atribui-se o potencial antifúngico do extrato da casca da espécie aos compostos fenólicos e derivados de triterpenos.(AU)

Isolation of Saprolegnia aenigmatica oomycetes and protocol for experimental infection of pacu (Piaractus mesopotamicus) / Isolamento do oomiceto Saprolegnia aenigmatica e protocolo de infecção experimental em pacu (Piaractus mesopotamicus)

Successful disease treatment depends on molecular studies under indoor conditions with experimental infection protocols that facilitate understanding the disease and the drug`s efficacy. The internal transcribed spacer (ITS) region was sequenced from three isolates, which were identified as Saprolegnia aenigmatica. Subsequently, healthy fish were immunosuppressed with dexamethasone (1.2 mg kg-1) and descaled to the skin using a sharp scalpel. These individuals were isolated in individual aquariums maintained at 22°C. Individuals in one group were subcutaneously inoculated with 9,000 zoospores (DDZ treatment), a second group was exposed to oomycetes in water with three colonized baits (DDB), a third group was maintained in water without zoospores (DD), and a control group (C) consisted of healthy animals. After 48 and 96 hours, two animals from each group were euthanized for fungal reisolation. The fish from groups DD and C did not show clinical signs, and no oomycetes were isolated. The animals from the DDZ and DDB groups showed cotton-wool-like masses on the skin, and S. aenigmatica was re-isolated. Thus, for infection using zoospores or baits parasitized by S. aenigmatica, an immunosuppressor (dexamethasone) and a sharp scalpel can be used effectively to establish an experimental infection in P. mesopotamicus.

O sucesso do tratamento de uma enfermidade depende do estudo de moléculas em condições de laboratório por meio de protocolos de infecção experimental que viabilizam a compreensão da doença e da eficácia dos fármacos. Pela sequência ITS foram identificadas três cepas de Saprolegnia aenigmatica. Dessa forma, pacus sadios foram submetidos à imunossupressão com dexametasona (1,2 mg kg-1), esfoliados com auxílio de bisturi e distribuídos em aquários a 22ºC. Após este procedimento, um grupo de animais foi inoculado com 9.000 zoósporos/peixe subcutâneo (DEZ), a outro foram adicionadas três iscas colonizadas com o oomiceto na água (DEI), um terceiro grupo foi mantido sem contato com o oomiceto (DE) e um quarto grupo, de animais sadios, representaram o controle (C). Após 48 e 96h deste procedimento, foram eutanaziados animais de cada grupo para reisolamento. Os animais do grupo DE e C não apresentaram sinais clínicos e não foi reisolado o oomiceto. Porém, tanto os animais do grupo DEZ quanto como os animais do grupo DEI apresentaram micélio branco na pele e foi reisolado Saprolegnia aenigmatica. Assim, a infecção com zoósporos ou com iscas colonizadas por S. aenigmatica, com o uso de dexametasona e abrasivo epitelial são formas eficazes de infecção experimental em P. mesopotamicus.