Detalhe da pesquisa
1.
Influence of harvest method on proximate composition, texture profile and protein oxidation of beef from grain-fed Nellore cattle
Acta sci., Anim. sci;
45: e59110, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1418519
2.
Artisanal minas cheese parameters associated with regions of origin in Minas Gerais, Brazil / Determinação de parâmetros do queijo minas artesanal associados com as regiões de origem em Minas Gerais, Brasil
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
75(3): 395-406, 2023. mapas, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1436911
3.
Natural extracts marination in chicken breast fillets / Extratos naturais na marinação de filés de peito de frango
Ciênc. rural (Online);
53(2): e20210813, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1384556
4.
Evaluation of antibacterial and antioxidant activity of purple araçá essential oil (Psidium rufum, Myrtaceae) / Avaliação das atividades antibacteriana e antioxidante do óleo essencial do araçá-roxo (Psidium rufum, Myrtaceae)
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
75(4): 612-622, July-Aug. 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1447341
5.
Natural extracts marination in chicken breast fillets / Extratos naturais na marinação de filés de peito de frango
Ciênc. rural (Online);
53(2): e20210813, 2023. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1412065
6.
Camellia sinensis extract delays microbiological and oxidative changes in striped catfish fillets during frozen storage / Extrato de chá verde age sobre a qualidade de filés de pescado durante o armazenamento por congelamento
Ciênc. rural (Online);
53(4): e20210755, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1384596
7.
L-lysine and dietary fiber improve the physicochemical properties of sausage without added phosphate and reduced salt levels
Sci. agric;
80: e20220026, 2023. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1410177
8.
Comparative evaluation of plant extract effects on peritoneal, medullary and J774 cells G8 macrophages / Avaliação comparativa do efeito de extratos de plantas em macrófagos peritoneais, medulares e da linhagem J774. G8
Braz. j. biol;
83: e268859, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1429987
9.
Camellia sinensis extract delays microbiological and oxidative changes in striped catfish fillets during frozen storage / Extrato de chá verde age sobre a qualidade de filés de pescado durante o armazenamento por congelamento
Ciênc. rural (Online);
53(4): 1-13, 2023. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1412837
10.
Lesão facial grave em um gambá-de-orelha-branca (Didelphis albiventris) - tratamento com ozonioterapia / Severe facial wound in a white-eared opossum (Didelphis albiventris) - treatment with ozone therapy
Acta sci. vet. (Impr.);
51(supl.1): Pub. 875, 2023. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1434874
11.
Curcumin alleviated oxidation stress injury by mediating osteopontin in nephrolithiasis rats
Acta cir. bras;
38: e380223, 2023. graf, ilus
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1439114
12.
Fatty acid profile and beef quality of Nellore and Angus bulls fed whole shelled corn
Sci. agric.;
79(2)2022.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-762541
13.
Antimicrobial properties of lysozyme in meat and meat products: possibilities and challenges
Acta sci., Anim. sci;
44: e55262, 2022.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1370291
14.
Effect of three storage methods on physical and chemical properties of colostrum from Bos indicus cows / Efeito de três métodos de conservação nas propriedades físicas e químicas do colostro de vacas Bos indicus
Ciênc. rural (Online);
52(9): e20210288, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1360360
15.
Activated charcoal in the control of oxidation and in vitro growth of Dioscorea spp. nodal segments
Acta sci., Biol. sci;
44: e61950, mar. 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1413340
16.
Potential of indigenous plants seed extracts of Anisophyllea boehmii and Aframomum sanguineum from Burundi to protect against oil oxidation / Potencial de extratos de sementes em plantas indígenas de Anisophyllea boehmii e Aframomum sanguineum do Burundi para a proteção contra a oxidação de óleo
Braz. j. biol;
82: e268209, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1420659
17.
New alternatives for improving and assessing the color of darkcutting beef a review
Sci. agric.;
79(1)2022.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-760488
18.
Partially Dehulled Sunflower Seeds in Diets for Grazing Chickens: Effect in Meat Quality
Rev. bras. ciênc. avic;
24(4): eRBCA-2021-1573, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1382117
19.
Sensitivity of tuberous roots crops to salinity in a protected environment / Sensibilidade de culturas de raízes tuberosas à salinidade em ambiente protegido
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
21(1): 79-84, mar. 2022. graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1366133
20.
Root exudation of oxalic acid in Lotus corniculatus in response to aluminum toxicity
Rev. bras. zootec;
51: e20210105, 2022. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1442831