Metodologias ativas no ensino de Teriogenologia de Animais de Companhia / Active methodologies for teaching Theriogenology in Small Animals

A tendência em aprendizado baseado em evidências tem proporcionado o desenvolvimento de métodos alternativos de ensino, onde os discentes de posse de conhecimentos básicos são conduzidos ao aprendizado da disciplina. Dessa forma, é possível observar evolução no aprendizado prático, crescimento teórico na área e mais segurança na execução dos procedimentos. Por meio de modelos confeccionados em diferentes materiais, como garrafas pet, modelos em silicone, em bexigas, os estudantes podem praticar técnicas sem que haja o estresse de um erro colocar a vida do animal em risco, proporcionando um aprendizado mais prazeroso, e segurança para realizar os procedimentos nos animais.(AU)

The trend towards evidence-based learning has led to the development of alternative teaching methods, where students with basic knowledge are led to learn the subject. In this way, it is possible to observe evolution in practical learning, theoretical growth in the area and more security in the execution of procedures. Through models made of different materials, such as plastics bottles, silicone models, students can practice techniques without the stress of a mistake putting the animal's life at risk, providing a more pleasant learning experience and safety to perform procedures on animals.(AU)

Use of alternative tiles in the free-range broilers rearing: thermal environment, productive performance and physiological responses

The physiological parameters and the productive performance of free-range broilers submitted to installations with different materials of tile composition were evaluated. 320 male broilers of the Vermelho Pesadão lineage were used, with an initial age of 35 days, distributed among the following treatments: 1) Fiber cement tile painted white on the outside; 2) Cardboard tile coated with double-sided canvas - black for the interior and white for the exterior; 3) Tetra Pak® box tile; 4) Tile of Tetra Pak® boxes covered with PET bottles. A completely randomized design was used, with 4 replicates per treatment and 20 broilers per experimental unit. The climatic environment was evaluated daily at 8, 10, 12, 14 and 16 hours. The productive and physiological parameters were evaluated every 7 days, the last ones being collected at 9 and 15 hours. In the afternoon, the highest values of air temperature and black globe temperature index and humidity were recorded, regardless of the materials evaluated. Fiber cement tiles and cardboard tiles coated with double-sided canvas showed the lowest values of climatic variables. There was no difference between the types of tile for the variables of productive performance and physiological parameters. It was concluded that the fiber-cement tiles painted white on the outside, and the cardboard coated with light canvas on the outside provided a better thermal environment inside the aviaries, which can be indicated for use in shelters for the creation of free-range broilers.(AU)

Use of alternative tiles in the free-range broilers rearing: thermal environment, productive performance and physiological responses

The physiological parameters and the productive performance of free-range broilers submitted to installations with different materials of tile composition were evaluated. 320 male broilers of the Vermelho Pesadão lineage were used, with an initial age of 35 days, distributed among the following treatments: 1) Fiber cement tile painted white on the outside; 2) Cardboard tile coated with double-sided canvas - black for the interior and white for the exterior; 3) Tetra Pak® box tile; 4) Tile of Tetra Pak® boxes covered with PET bottles. A completely randomized design was used, with 4 replicates per treatment and 20 broilers per experimental unit. The climatic environment was evaluated daily at 8, 10, 12, 14 and 16 hours. The productive and physiological parameters were evaluated every 7 days, the last ones being collected at 9 and 15 hours. In the afternoon, the highest values of air temperature and black globe temperature index and humidity were recorded, regardless of the materials evaluated. Fiber cement tiles and cardboard tiles coated with double-sided canvas showed the lowest values of climatic variables. There was no difference between the types of tile for the variables of productive performance and physiological parameters. It was concluded that the fiber-cement tiles painted white on the outside, and the cardboard coated with light canvas on the outside provided a better thermal environment inside the aviaries, which can be indicated for use in shelters for the creation of free-range broilers.

Desenvolvimento de produto gorduroso a base de fermentado anaeróbico de leite colostral ovino / Development of fat product based on anaerobic fermentate of sheep colostral milk

O uso de colostro é uma opção para o desenvolvimento de produtos alimentícios alternativos, já que seu uso para produção de lácteos convencionais é prejudicada por conta de sua alta instabilidade aos tratamentos térmicos tradicionais. Além de seu uso na alimentação de neonatos, o colostro pode ser amplamente utilizado na alimentação humana, desde que adequadamente tratado. O objetivo deste estudo foi avaliar o uso deste leite após fermentação aeróbica para produzir concentrado gorduroso semelhante à manteiga. Colostro de ovelhas Lacaune foi submetido à fermentação anaeróbica em garrafas de polietileno tereftalato (PET) por 30 dias em temperatura ambiente (± 15ºC). Após este período, a porção líquida foi drenada e a porção sólida foi batida até a inversão da fase gordurosa e sua transformação em manteiga. O leite, a porção sólida e a manteiga produzida foram avaliadas quanto a sua caracterização físicoquímica. O leite apresentou 8,75% de gordura, 7,12% de proteína, 3,90% de lactose e 21,11% de extrato seco total...(AU)

The use of colostrum is an option for the development of alternative milk products as its high instability to conventional heat treatments precludes its use for regular dairy production. Other than its common use in the feeding of newborns, colostrums can be widely used for human consumption, provided its proper treatment. The objective of this study was to evaluate the technological capacity of colostrums after anaerobic fermentation, in order to turn it into a butter-like fat concentrate. Colostrum from Lacaune ewes was subjected to anaerobic fermentation in polyethylene terephthalate (PET) bottles at room temperature (± 15ºC) for 30 days. The liquid portion was removed, and the solid fraction was beaten until the inversion of the fat portion into butter. The colostrum, the solid fraction, and the final butter-like product were analyzed for their physicochemical characteristics. The colostrum presented 8.75% fat, 7.12% protein, 3.90% lactose, and 21.11% total dry extract…(AU)

Desenvolvimento de produto gorduroso a base de fermentado anaeróbico de leite colostral ovino / Development of fat product based on anaerobic fermentate of sheep colostral milk

O uso de colostro é uma opção para o desenvolvimento de produtos alimentícios alternativos, já que seu uso para produção de lácteos convencionais é prejudicada por conta de sua alta instabilidade aos tratamentos térmicos tradicionais. Além de seu uso na alimentação de neonatos, o colostro pode ser amplamente utilizado na alimentação humana, desde que adequadamente tratado. O objetivo deste estudo foi avaliar o uso deste leite após fermentação aeróbica para produzir concentrado gorduroso semelhante à manteiga. Colostro de ovelhas Lacaune foi submetido à fermentação anaeróbica em garrafas de polietileno tereftalato (PET) por 30 dias em temperatura ambiente (± 15ºC). Após este período, a porção líquida foi drenada e a porção sólida foi batida até a inversão da fase gordurosa e sua transformação em manteiga. O leite, a porção sólida e a manteiga produzida foram avaliadas quanto a sua caracterização físicoquímica. O leite apresentou 8,75% de gordura, 7,12% de proteína, 3,90% de lactose e 21,11% de extrato seco total...

The use of colostrum is an option for the development of alternative milk products as its high instability to conventional heat treatments precludes its use for regular dairy production. Other than its common use in the feeding of newborns, colostrums can be widely used for human consumption, provided its proper treatment. The objective of this study was to evaluate the technological capacity of colostrums after anaerobic fermentation, in order to turn it into a butter-like fat concentrate. Colostrum from Lacaune ewes was subjected to anaerobic fermentation in polyethylene terephthalate (PET) bottles at room temperature (± 15ºC) for 30 days. The liquid portion was removed, and the solid fraction was beaten until the inversion of the fat portion into butter. The colostrum, the solid fraction, and the final butter-like product were analyzed for their physicochemical characteristics. The colostrum presented 8.75% fat, 7.12% protein, 3.90% lactose, and 21.11% total dry extract

Concentração de fósforo total em sistema

A presente pesquisa focou o estudo de um sistema de tratamento alternativo de esgoto instalado próximo ao ribeirão Capanema, localizado no município de Itirapuã, estado de São Paulo (Brasil). O sistema de tratamento utilizado é realizado por um conjunto de três lagoas facultativas que tem como intuito minimizar as concentrações de compostos contaminantes presentes no rejeito liquido do Capanema, entre eles o fósforo (P) oriundo da atividade agrícola na região. O processo de depuração dos rejeitos da água ocorre a partir da ação anaeróbica e aeróbica caracterizada pelo processo anóxico e por aeração, além da reação ultravioleta da radiação solar ocorrida no interior do conjunto de lagoas facultativas. As mesmas são formadas por uma lagoa inicial denominada anaeróbica de volume 5.580 m3, sendo seguida por uma lagoa primária de3.830 m3 e uma secundária de 4.960 m3. Somente após a água derivada do rio Capanema passar pelo conjunto de lagoa facultativa é que o efluente tratado volta ao curso normal do ribeirão já com uma qualidade melhor das águas. A qualidade é verificada pelo aumento da concentração de oxigênio dissolvido(OD) nas águas em torno de 70%. Na pesquisa foi monitorado coletas de amostras de entrada e saída do sistema de lagoas durante três meses no ano de 2018, onde as amostras acondicionadas em garrafas PET de 500 ml foram congeladas à -5oC para posterior preparo em laboratório para analise de presença de fósforo total pelo método oficial 973.55 da AOAC. Após o preparo das amostras e analise pelo processo de espectrofotométria das amostras de entrada e saída o valor percentual médio de remoção de fósforo total das águas ficou em 22,58%, com concentração de fósforo em torno de 10,76 mg.L-1. Tal diminuição gera uma menor carga difusa que promove uma melhor preservação do corpo hídrico, uma vez que impacta menos a via aquática do ribeirão Capanema. Haja vista que por tal ...

This research focused on the study of an alternative sewage treatment system installed near the Capanema stream, located in the municipality of Itirapuã, state of São Paulo (Brazil). The treatment system used is performed by a set of three optional lagoons that aims to minimize the concentrations of contaminating compounds present in Capanema liquid tailings, among them the phosphorus (P) from the agricultural activity in the region. The purification process of water tailings occurs from the anaerobic and aerobic action characterized by the anoxic and aeration process, as well as the ultraviolet reaction of solar radiation that occurred inside the facultative ponds. They are formed by an initial anaerobic lagoon of 5,580 m3 volume, followed by a primary lagoon of 3,830 m3 and a secondary lagoon of 4,960 m3. Only after the water derived from the Capanema River passes through the facultative lagoon pool does the treated effluent return to the normal course of the stream with betterwater quality. The quality is verified by the increase of dissolved oxygen (DO) concentration in the waters around 70%. In the research, samples were collected from inlets and outlets of the lagoon system during three months in2018, where the samples packed in 500 ml PET bottles were frozen at -5oC for subsequent preparation in laboratory for total phosphorus presence analysis AOAC official method 973.55. After sample preparation and analysis by the spectrophotometric process of the inlet and outlet samples the mean percentage value of total phosphorus removal from the waters was 22.58%, with phosphorus concentration around 10.76 mg.L-1. This decrease generates a less diffuse charge that promotes better preservation of the water body, since it impacts less the waterway of the Capanema stream. Considering that by this process the creek itself has an improvement in its classification of water body...

Vernonia condensata Baker: an alternative for large-scale seedling production / Uma alternativa para a produção de mudas de Vernonia condensata Baker em larga escala

The increasing use of Vernonia condensata Baker highlights the importance of developing strategies to reduce the impact of exploitation on nature reserves. The aim of this study was to establish a micropropagation protocol to produce homogenous plants with high phytosanitary quality. Apical, nodal, and internodal segments of plants grown in the field were used for in vitro growth. The segments were disinfected in sodium hypochlorite solution (1.0 and 2.0%) for 15 and 30 minutes and then transferred to Petri dishes containing MS culture medium for 30 days. A completely randomized factorial experiment (3 x 2 x 2) with five replicates was designed. After this period, a completely randomized in vitro multiplication experiment was carried out with six treatments (BAP - 0.0; 0.5; 1.0; 1.5; 2.0; 2.5 mg L-1) and six replicates. The shoots obtained in the best treatment were transferred to flasks with rooting medium (MS, MS/2 or MS/4). The experiment was completely randomized with 12 replicates. Microplants were acclimatized in polyethylene terephthalate (PET) bottles filled with autoclaved topsoil. Our results showed that 40.0% of the nodal segments (immersed in 1.0% sodium hypochlorite for 30 minutes) were adequately disinfected and survived. In the in vitro multiplication experiment, the 0.5 mg L-1 concentration of BAP yielded the highest number of shoots and the best vegetative growth. With regard to the assessed characteristics, MS/4 was the best rooting medium, with 100% survival during acclimatization. This study showed that V. condensata in vitro culture might produce 32,000 seedlings in 7 months.(AU)

A crescente utilização de Vernonia condensata Baker evidencia a importância de desenvolver estratégias que reduzam o extrativismo nos ambientes naturais. O estudo objetivou estabelecer protocolo de micropropagação produzindo plantas homogêneas e de alta qualidade fitossanitária. Foram utilizados, na etapa de estabelecimento in vitro, segmentos apicais, intermodais e nodais de plantas cultivadas no campo. Desinfestados em solução de hipoclorito de sódio (1,0 e 2,0%) no tempo de 15 e 30 minutos e em seguida introduzidos em placa de Petri, com meio de cultura MS, durante 30 dias. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado no esquema fatorial (3 x 2 x 2), com cinco repetições. Após este período, foi montado o experimento de multiplicação in vitro, em delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos (BAP - 0,0; 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 2,5 mg L-1) e seis repetições. As brotações obtidas no melhor tratamento foram transferidas para frascos com meio de cultura de enraizamento (MS, MS/2 e MS/4). Esse experimento foi conduzido no delineamento inteiramente casualizado, com 12 repetições. A aclimatização foi realizada introduzindo as microplantas em garrafas do tipo PET contendo terra vegetal autoclavada. Os resultados mostraram que 40,0% dos segmentos nodais (imersos em 1,0% de hipoclorito de sódio, durante 30 minutos) foram desinfestados e sobreviveram. No experimento de multiplicação in vitro obteve-se a melhor resposta no número de brotos e no desenvolvimento vegetativo, na concentração de 0,5 mg L-1 de BAP. O meio de cultura de enraizamento que possibilitou a melhor resposta, nas características avaliadas, foi o MS/4. Durante a aclimatização obteve-se 100% de plantas sobreviventes, oriundas do meio MS/4. A realização desse trabalho permite estimar a obtenção de 32.000 mudas de V. condensata, após sete meses de cultivo in vitro.(AU)

Concentração de fósforo total em sistema

A presente pesquisa focou o estudo de um sistema de tratamento alternativo de esgoto instalado próximo ao ribeirão Capanema, localizado no município de Itirapuã, estado de São Paulo (Brasil). O sistema de tratamento utilizado é realizado por um conjunto de três lagoas facultativas que tem como intuito minimizar as concentrações de compostos contaminantes presentes no rejeito liquido do Capanema, entre eles o fósforo (P) oriundo da atividade agrícola na região. O processo de depuração dos rejeitos da água ocorre a partir da ação anaeróbica e aeróbica caracterizada pelo processo anóxico e por aeração, além da reação ultravioleta da radiação solar ocorrida no interior do conjunto de lagoas facultativas. As mesmas são formadas por uma lagoa inicial denominada anaeróbica de volume 5.580 m3, sendo seguida por uma lagoa primária de3.830 m3 e uma secundária de 4.960 m3. Somente após a água derivada do rio Capanema passar pelo conjunto de lagoa facultativa é que o efluente tratado volta ao curso normal do ribeirão já com uma qualidade melhor das águas. A qualidade é verificada pelo aumento da concentração de oxigênio dissolvido(OD) nas águas em torno de 70%. Na pesquisa foi monitorado coletas de amostras de entrada e saída do sistema de lagoas durante três meses no ano de 2018, onde as amostras acondicionadas em garrafas PET de 500 ml foram congeladas à -5oC para posterior preparo em laboratório para analise de presença de fósforo total pelo método oficial 973.55 da AOAC. Após o preparo das amostras e analise pelo processo de espectrofotométria das amostras de entrada e saída o valor percentual médio de remoção de fósforo total das águas ficou em 22,58%, com concentração de fósforo em torno de 10,76 mg.L-1. Tal diminuição gera uma menor carga difusa que promove uma melhor preservação do corpo hídrico, uma vez que impacta menos a via aquática do ribeirão Capanema. Haja vista que por tal ...(AU)

This research focused on the study of an alternative sewage treatment system installed near the Capanema stream, located in the municipality of Itirapuã, state of São Paulo (Brazil). The treatment system used is performed by a set of three optional lagoons that aims to minimize the concentrations of contaminating compounds present in Capanema liquid tailings, among them the phosphorus (P) from the agricultural activity in the region. The purification process of water tailings occurs from the anaerobic and aerobic action characterized by the anoxic and aeration process, as well as the ultraviolet reaction of solar radiation that occurred inside the facultative ponds. They are formed by an initial anaerobic lagoon of 5,580 m3 volume, followed by a primary lagoon of 3,830 m3 and a secondary lagoon of 4,960 m3. Only after the water derived from the Capanema River passes through the facultative lagoon pool does the treated effluent return to the normal course of the stream with betterwater quality. The quality is verified by the increase of dissolved oxygen (DO) concentration in the waters around 70%. In the research, samples were collected from inlets and outlets of the lagoon system during three months in2018, where the samples packed in 500 ml PET bottles were frozen at -5oC for subsequent preparation in laboratory for total phosphorus presence analysis AOAC official method 973.55. After sample preparation and analysis by the spectrophotometric process of the inlet and outlet samples the mean percentage value of total phosphorus removal from the waters was 22.58%, with phosphorus concentration around 10.76 mg.L-1. This decrease generates a less diffuse charge that promotes better preservation of the water body, since it impacts less the waterway of the Capanema stream. Considering that by this process the creek itself has an improvement in its classification of water body...(AU)

Recruitment of oyster in artificial collectors on the Amazon macrotidal mangrove coast / Recrutamento de ostra em coletores artificiais na costa de manguezais de macromaré amazônico

The purpose of this study was to determine the moment of the year for the oyster recruitment and define the type of collector and environmental conditions that maximize recruitment. Collections were conducted, during 12 months, on Amazon Macrotidal Mangrove at two different sites: raft (point I) and mangrove (point II). In each location three types of collectors were used (1) transparent PET bottles, (2) green PET bottles, and (3) PVC sheets, each with three replicates. Spats were counted and measured at 45-day intervals, while the environmental data were measured every two weeks. Identification of oyster species occurred by genetic testing (multiplex PCR) by randomly selecting individuals by sampling. Results indicated spat capturing was significantly influenced by the collector type, location and period of collection (P<0.05, MANOVA) with significantly higher recruitment in the PVC collector (P<0.05, Tukey test). Oyster recruitment occurred throughout the year, suggesting that these individuals reproduce during all months; however, months with less rain and greater salinity were the best for spat collection, while the rainy period with lower salinity proved to be the best for individuals growth. The location in interaction with the environmental variables, mainly salinity, has a significant effect on the recruitment rate of spat and on their size, so that point II (mangrove) had the best results for recruitment and point I (raft) provided the spats of the largest size. Genetic identification verified two native oysters species (Crassostrea gasar and Crassostrea rhizophorae) in both points (I and II).(AU)

O estudo teve como objetivo determinar o período do ano para coletar sementes de ostras, definir o tipo de coletor e as condições ambientais que maximizam o recrutamento das sementes. As coletas foram conduzidas, durante 12 meses, no manguezal amazônico de macromaré em dois locais distintos: balsa (ponto I) e manguezal (ponto II). Em cada ponto de coleta foram utilizados três tipos de coletores (1) garrafas PET transparentes, (2) garrafas PET verdes e (3) forro de PVC, com três réplicas cada. As sementes foram contadas e medidas a cada 45 dias e os dados ambientais mensurados a cada duas semanas. As espécies de ostras foram identificadas por teste genético (PCR multiplex) com indivíduos aleatoriamente selecionados por coleta. Os resultados indicaram que a captura de sementes foi influenciada significativamente pelo tipo de coletor, localização e período de coleta (P<0,05, MANOVA) com recrutamento significativamente maior no coletor de PVC (P<0,05, teste de Tukey). O recrutamento ocorreu durante todo ano, sugerindo reprodução mensal, contudo, os meses de menor pluviosidade e maior salinidade foram melhores para coletar sementes, enquanto o período chuvoso, com menor salinidade, favoreceu um crescimento superior. O local de coleta em interação com variáveis ambientais, principalmente salinidade, apresentou efeito significativo sobre a fixação e tamanho das sementes de maneira que o ponto II obteve melhores resultados de fixação e o ponto I sementes de maior tamanho. A análise genética identificou duas espécies nativas (Crassostrea gasar e Crassostrea rhizophorae) em ambos os pontos (I e II).(AU)

Behavior of Saanen dairy goats in an enriched environment / Comportamento de cabras leiteiras Saanen em ambiente enriquecido

The objective of the present study was to evaluate the behavior of lactating Saanen dairy goats housed with or without the use of environmental enrichment technique. Twelve animals were split into two equal groups and assign to one of two treatments: stall with or without enrichment. Five objects were used to enrich the stalls: plastic PET bottles suspended and freely on the floor (both filled with corn as a visual and auditory stimuli), general cleaning brushes fixed to the wall of the stall, suspended tire, and a tree trunk for climbing. The behavior of the goats was observed during two hours for 10 consecutive days. The behaviors were recorded using focal-animal sampling method, observing each animal during 10-minute period. Descriptive statistics were calculated plotting the results in behavior frequency charts. Animals on both treatments showed similar behaviors frequencies for food intake and self-cleaning. However, a higher frequency of stereotyped behaviors was registered in the treatment without environmental enrichment. The highest frequency of interaction was observed for suspended tire, indicating animals preference for this object. In conclusion, animals on enriched environment show more different behaviors than animals in non-enriched environment and showed greater preference for some object over others.(AU)

Objetivou-se com o presente trabalho avaliar o comportamento de cabras leiteiras da raça Saanen alojadas com ou sem a utilização da técnica de enriquecimento ambiental. Doze animais foram divididos em dois grupos iguais e designados a um dos seguintes tratamentos: baia com ou sem enriquecimento ambiental. Cinco objetos foram utilizados para enriquecer as baias: garrafa PET suspensa, garrafa PET solta no chão (ambas contendo milho como atrativo visual e auditivo), escova de limpeza fixada na parede, pneu suspenso e tronco de árvore para escalada. O comportamento das cabras foi avaliado por duas horas durante dez dias consecutivos e registrado por meio da amostragem focal instantânea durante intervalos de 10 minutos. Estatística descritiva foi calculada para os dados obtidos e criados gráficos de frequências. Animais em ambos os tratamentos tiveram frequências similares para os comportamentos relacionados ao consumo alimentar e autolimpeza. Entretanto, foi registrada maior frequência de estereotipias no tratamento sem enriquecimento ambiental. Foi observada maior interação com o objeto pneu suspenso, indicando a preferência dos animais pelo mesmo. Conclui-se que animais mantidos em ambiente enriquecido tiveram maior acervo comportamental e demonstraram maior preferência por determinados objetos.(AU)

Behavior of Saanen dairy goats in an enriched environment / Comportamento de cabras leiteiras Saanen em ambiente enriquecido

The objective of the present study was to evaluate the behavior of lactating Saanen dairy goats housed with or without the use of environmental enrichment technique. Twelve animals were split into two equal groups and assign to one of two treatments: stall with or without enrichment. Five objects were used to enrich the stalls: plastic PET bottles suspended and freely on the floor (both filled with corn as a visual and auditory stimuli), general cleaning brushes fixed to the wall of the stall, suspended tire, and a tree trunk for climbing. The behavior of the goats was observed during two hours for 10 consecutive days. The behaviors were recorded using focal-animal sampling method, observing each animal during 10-minute period. Descriptive statistics were calculated plotting the results in behavior frequency charts. Animals on both treatments showed similar behaviors frequencies for food intake and self-cleaning. However, a higher frequency of stereotyped behaviors was registered in the treatment without environmental enrichment. The highest frequency of interaction was observed for suspended tire, indicating animal’s preference for this object. In conclusion, animals on enriched environment show more different behaviors than animals in non-enriched environment and showed greater preference for some object over others.

Objetivou-se com o presente trabalho avaliar o comportamento de cabras leiteiras da raça Saanen alojadas com ou sem a utilização da técnica de enriquecimento ambiental. Doze animais foram divididos em dois grupos iguais e designados a um dos seguintes tratamentos: baia com ou sem enriquecimento ambiental. Cinco objetos foram utilizados para enriquecer as baias: garrafa PET suspensa, garrafa PET solta no chão (ambas contendo milho como atrativo visual e auditivo), escova de limpeza fixada na parede, pneu suspenso e tronco de árvore para escalada. O comportamento das cabras foi avaliado por duas horas durante dez dias consecutivos e registrado por meio da amostragem focal instantânea durante intervalos de 10 minutos. Estatística descritiva foi calculada para os dados obtidos e criados gráficos de frequências. Animais em ambos os tratamentos tiveram frequências similares para os comportamentos relacionados ao consumo alimentar e autolimpeza. Entretanto, foi registrada maior frequência de estereotipias no tratamento sem enriquecimento ambiental. Foi observada maior interação com o objeto pneu suspenso, indicando a preferência dos animais pelo mesmo. Conclui-se que animais mantidos em ambiente enriquecido tiveram maior acervo comportamental e demonstraram maior preferência por determinados objetos.

Traditional knowledge and variations in capture techniques used for blue land crab (Cardisoma guanhumi, L. 1825) along the coast of Paraíba, Brazil / Conhecimento tradicional e as diferentes técnicas de captura do caranguejo goiamum (Cardisoma guanhumi, L. 1825) no litoral da Paraíba, Brasil

The Mamanguape estuary, located in the Paraíba State (Brazil), hosts many traditional fishing communities and Amerindian villages whose use of the regional natural resources is fundamental to their cultural and physical survival. The aim was to register the traditional local knowledge about the different fish techniques, the influence of the dynamics of the natural environment on the activities of the blue land crab, and the relationships between the sizes of their dens and the sizes of the animals themselves. The only technique used to capture blue land crab is a trap called ‘mousetrap’. It was recorded different materials such as PET bottles, to build the traps. The fishermen stated that fruits are used as bait as well as sugar-cane and onions. The phases of the moon and the different tides do not significantly influence their activities as the crabs inhabit higher lands beyond the influence of normal tides. The knowledge documented here concerning the blue land crab demonstrated that these shell fish harvesters have a detailed understanding of their environment based on observations and empiricism that allows them to determine which techniques and strategies will increase their chances of capturing their prey and consequently guaranteeing their income.

O estuário do Rio Mamanguape, localizado no Estado da Paraíba (Brasil), é residência de diversas comunidades de pescadores tradicionais e povos indígenas que dependem dos recursos naturais para a sobrevivência física e cultural. O objetivo foi registrar o conhecimento tradicional local sobre as diferentes técnicas de captura do goiamum, a influência dos diferentes fatores ambientais sobre a atividade de captura, e outros fatores diversos como diferença entre machos e fêmeas e o tamanho das tocas. A técnica utilizada que permite a captura é a ratoeira, construída com diferentes materiais. As iscas são frutas, cana-de-açúcar ou cebola. As fases da lua não influenciam diretamente a atividade, já que o goiamum habita áreas acima da preamar. O conhecimento dos catadores registrado neste trabalho mostra um entendimento detalhado do ambiente e do animal, construído em empiricismo e observações, que permite determinar a melhor estratégia e técnica para aumentar o sucesso de captura do goiamum, consequentemente garantindo a renda familiar.

Traditional knowledge and variations in capture techniques used for blue land crab (Cardisoma guanhumi, L. 1825) along the coast of Paraíba, Brazil / Conhecimento tradicional e as diferentes técnicas de captura do caranguejo goiamum (Cardisoma guanhumi, L. 1825) no litoral da Paraíba, Brasil

The Mamanguape estuary, located in the Paraíba State (Brazil), hosts many traditional fishing communities and Amerindian villages whose use of the regional natural resources is fundamental to their cultural and physical survival. The aim was to register the traditional local knowledge about the different fish techniques, the influence of the dynamics of the natural environment on the activities of the blue land crab, and the relationships between the sizes of their dens and the sizes of the animals themselves. The only technique used to capture blue land crab is a trap called ‘mousetrap. It was recorded different materials such as PET bottles, to build the traps. The fishermen stated that fruits are used as bait as well as sugar-cane and onions. The phases of the moon and the different tides do not significantly influence their activities as the crabs inhabit higher lands beyond the influence of normal tides. The knowledge documented here concerning the blue land crab demonstrated that these shell fish harvesters have a detailed understanding of their environment based on observations and empiricism that allows them to determine which techniques and strategies will increase their chances of capturing their prey and consequently guaranteeing their income.(AU)

O estuário do Rio Mamanguape, localizado no Estado da Paraíba (Brasil), é residência de diversas comunidades de pescadores tradicionais e povos indígenas que dependem dos recursos naturais para a sobrevivência física e cultural. O objetivo foi registrar o conhecimento tradicional local sobre as diferentes técnicas de captura do goiamum, a influência dos diferentes fatores ambientais sobre a atividade de captura, e outros fatores diversos como diferença entre machos e fêmeas e o tamanho das tocas. A técnica utilizada que permite a captura é a ratoeira, construída com diferentes materiais. As iscas são frutas, cana-de-açúcar ou cebola. As fases da lua não influenciam diretamente a atividade, já que o goiamum habita áreas acima da preamar. O conhecimento dos catadores registrado neste trabalho mostra um entendimento detalhado do ambiente e do animal, construído em empiricismo e observações, que permite determinar a melhor estratégia e técnica para aumentar o sucesso de captura do goiamum, consequentemente garantindo a renda familiar.(AU)

Accidental captures of small mammals in insects trap: suggestions to avoid these incidents and use of trap and bait to capture small mammals / Capturas acidentais de pequenos mamíferos em armadilhas para insetos: sugestões para evitar esses incidentes e de uso de armadilha e isca para captura de pequenos mamíferos

We present here accidental captures of small mammals in insects traps made of PET bottles using passion fruit juice as bait. Between October 2011 and July 2013, six small mammals (identified) were captures. These animals may have been attracted by the strong odor passion fruit, the fermenting juice with insect carcasses, or live baits, or perhaps may have attempted to use the PET bottle as a refuge. Even that these records were fortuitous we suggest as avoid these incidents and the use of passion fruit as bait in PET bottles as an inexpensive trap for research with small mammals.

Apresentamos capturas acidentais de pequenos mamíferos em armadilhas para insetos feitas de garrafas PET usando suco de maracujácomo isca. Entre outubro de 2011 e julho de 2013, com esforço de 300 garrafas PET, 26 delas capturaram pequenos mamíferos, mas apenas seis deles puderam ser identificados. Esses animais podem ter sido atraídos pelo forte odor de maracujá, pela fermentação do suco com as carcaças de insetos, ou iscas vivas, ou talvez possam ter tentado usar a garrafa PET como refúgio. Mesmo que esses registros tenham sido fortuitos, sugerimoscomo evitar esses incidentes, o uso de maracujá como isca e garrafas PET como uma armadilha de baixo custo em pesquisas com pequenos mamíferos.

Accidental captures of small mammals in insects trap: suggestions to avoid these incidents and use of trap and bait to capture small mammals / Capturas acidentais de pequenos mamíferos em armadilhas para insetos: sugestões para evitar esses incidentes e de uso de armadilha e isca para captura de pequenos mamíferos

We present here accidental captures of small mammals in insects traps made of PET bottles using passion fruit juice as bait. Between October 2011 and July 2013, six small mammals (identified) were captures. These animals may have been attracted by the strong odor passion fruit, the fermenting juice with insect carcasses, or live baits, or perhaps may have attempted to use the PET bottle as a refuge. Even that these records were fortuitous we suggest as avoid these incidents and the use of passion fruit as bait in PET bottles as an inexpensive trap for research with small mammals.(AU)

Apresentamos capturas acidentais de pequenos mamíferos em armadilhas para insetos feitas de garrafas PET usando suco de maracujácomo isca. Entre outubro de 2011 e julho de 2013, com esforço de 300 garrafas PET, 26 delas capturaram pequenos mamíferos, mas apenas seis deles puderam ser identificados. Esses animais podem ter sido atraídos pelo forte odor de maracujá, pela fermentação do suco com as carcaças de insetos, ou iscas vivas, ou talvez possam ter tentado usar a garrafa PET como refúgio. Mesmo que esses registros tenham sido fortuitos, sugerimoscomo evitar esses incidentes, o uso de maracujá como isca e garrafas PET como uma armadilha de baixo custo em pesquisas com pequenos mamíferos.(AU)

Ecobike – pedalando para o sustentável

Você já se perguntou se precisamos utilizar todo o material plástico em nosso dia-a-dia? Atualmente o descarte inadequado do plástico nos faz pensar se a abundante utilização deste composto em quase tudo o que consumimos é realmente necessária. O Descarte inapropriado deste é responsável por diversos danos à população, afetando consideravelmente a saúde humana e tudo que a envolve, impactando consideravelmente nosso meio ambiente, cujo os custos são difíceis de quantificar devido a dificuldade deste composto em se degradar, e tamanha sua facilidade em poluir. Neste artigo iremos apresentar uma das diversas soluções para o descarte inadequado deste composto. Uma bicicleta com quadro produzido a partir da reutilização de garrafas PET. As garrafas PET antes sem destinação, agora sob a forma de um objeto benéfico ao homem e ao meio onde vive. Será abordado também o cálculo de Valoração Econômica de Recursos Ambientais com base na substituição de uma bicicleta comum para a MuzziCycle, além de demonstrar o quanto significa manter uma frota de bicicletas na cidade de São Paulo em termos de benefícios a partir dos princípios do VERA.

Have you ever wondered if we need to use all the plastic material in our day-to-day life? Currently the inappropriate disposal of plastic makes us wonder if the abundant use of this compound in almost everything we consume is really necessary. The inappropriate disposal of this is responsible for several damages to the population, considerably affecting human health and all that surrounds it, considerably impacting our environment, whose costs are difficult to quantify due to the difficulty of this compound in degrading, and its ease in to pollute. In this paper we will present one of several solutions for the inappropriate disposal of this compound. A bicycle with frame produced from the reuse of PET bottles. The PET bottles before without destination, now in the form of an object beneficial to the man and the environment where he lives. It will also be approached the calculation of Economic Valuation of Environmental Resources based on the replacement of a common bicycle for MuzziCycle, in addition to demonstrating how much it means to maintain a fleet of bicycles in the city of São Paulo in terms of benefits from the principles of the VERA.

Ecobike pedalando para o sustentável

Você já se perguntou se precisamos utilizar todo o material plástico em nosso dia-a-dia? Atualmente o descarte inadequado do plástico nos faz pensar se a abundante utilização deste composto em quase tudo o que consumimos é realmente necessária. O Descarte inapropriado deste é responsável por diversos danos à população, afetando consideravelmente a saúde humana e tudo que a envolve, impactando consideravelmente nosso meio ambiente, cujo os custos são difíceis de quantificar devido a dificuldade deste composto em se degradar, e tamanha sua facilidade em poluir. Neste artigo iremos apresentar uma das diversas soluções para o descarte inadequado deste composto. Uma bicicleta com quadro produzido a partir da reutilização de garrafas PET. As garrafas PET antes sem destinação, agora sob a forma de um objeto benéfico ao homem e ao meio onde vive. Será abordado também o cálculo de Valoração Econômica de Recursos Ambientais com base na substituição de uma bicicleta comum para a MuzziCycle, além de demonstrar o quanto significa manter uma frota de bicicletas na cidade de São Paulo em termos de benefícios a partir dos princípios do VERA.(AU)

Have you ever wondered if we need to use all the plastic material in our day-to-day life? Currently the inappropriate disposal of plastic makes us wonder if the abundant use of this compound in almost everything we consume is really necessary. The inappropriate disposal of this is responsible for several damages to the population, considerably affecting human health and all that surrounds it, considerably impacting our environment, whose costs are difficult to quantify due to the difficulty of this compound in degrading, and its ease in to pollute. In this paper we will present one of several solutions for the inappropriate disposal of this compound. A bicycle with frame produced from the reuse of PET bottles. The PET bottles before without destination, now in the form of an object beneficial to the man and the environment where he lives. It will also be approached the calculation of Economic Valuation of Environmental Resources based on the replacement of a common bicycle for MuzziCycle, in addition to demonstrating how much it means to maintain a fleet of bicycles in the city of São Paulo in terms of benefits from the principles of the VERA.(AU)

Quality of seeds of jatobá-do-cerrado processed and stored in diferents forms / Qualidade de sementes de jatobá-do-cerrado processadas e armazenadas em diferentes formas

The preservation of the physical and chemical quality of jatobá-do-cerrado seeds during processing and storage is essential to the restocking of vegetation in degraded areas. Since no scientific studies have analysed the optimal post-harvest conditions for jatobá-do-cerrado seeds, this study aimed to evaluate the physical and chemical quality of jatobá-do-cerrado seeds following different types of processing: with pulp, without pulp (scarification), without pulp (fermentation) and at different storage temperatures (10 and 23 °C) and different packaging (tetrapack, paper, plastic, PET bottles and glass bottles), over six months. The physical and chemical constituents of jatobá-do-cerrado seeds varied according to the packaging conditions. An increased storage time reduced the quality of the seeds. Seeds with pulp showed better physical characteristics during storage. The pulping processing of seeds by mechanical scarification increased the acidity and ash content, but led to the highest percentage of crude protein during storage at 23 °C. The fermentation method of seed pulping positively affected seed quality during storage at 10 °C. Permeable packaging (paper bags and tetrapack) led to a greater reduction in seed quality than that in glass bottles, PET bottles or plastic bags. The best conditions for the processing of jatobá-do-cerrado seeds was fermentation and the best storage condition was in waterproof packaging (glass or PET bottles).(AU)

A preservação da qualidade física e química no processamento de sementes de jatobá-do-cerrado e armazenamento são fundamentais para o repovoamento de vegetação em áreas degradadas. Como não existem estudos científicos que comprovem as melhores condições na pós-colheita de sementes de jatobá-do-cerrado, este estudo teve como objetivo avaliar a qualidade físico-química das sementes jatobá-do-cerrado, em diferentes formas de processamento com polpa, sem polpa (escarificação), sem polpa (fermentado) e condições de temperatura de armazenamento (10 e 23 0C) e embalagens (tetrapack, papel, plástico, garrafas PET e embalagens de vidro), ao longo de seis meses. Os constituintes físicos e químicos das sementes de jatobá-do-cerrado variaram de acordo com as condições avaliadas e embalagem. O aumento do tempo de armazenamento reduziu a qualidade das sementes. As sementes com polpa mantiveram melhor as características físicas ao longo do tempo de armazenamento. O processo de despolpamento das sementes pela escarificação aumentou o índice de acidez e cinzas, porém apresentou as maiores porcentagens de proteína bruta nas condições de acondicionamento com temperatura de 23 0C. O método de despolpamento das sementes pela fermentação foi favorável a qualidade para as condições de armazenamento na temperatura de 10 0C. As embalagens permeáveis (sacos de papel e tetrapack) interferiram mais na redução da qualidade das sementes que as embalagens de frasco de vidro, sacos plásticos e garrafas PET. As melhores condições de processamento das sementes de jatobá-do-cerrado foi o método de fermentação e as melhores condições de armazenamento foram com embalagens impermeáveis (frascos de vidro e garrafas PET).(AU)

Restrain of birds with bottles of polyethylene terephthalate, tested in red-browed from the Atlantic Forest / Contenção de aves com garrafas de politereftalato de etileno, testado em papagaios-chauá (Amazona rhodocorytha,Salvadori, 1890) da Mata Atlântica

In wild animals, containment is the moment of greatest stress caused by the investigator to the animal due to its natural resistance to the moment of capture, handling, containment and transport, attitudes frankly contrary to his nature. In birds, the restraint must meet certain criteria in order to control the animal's movements, avoiding trauma at the same time that you need to keep your breathing amplitude. The high risk of death during the restraint of these animals raised the need to design a device, from bottles of poly ethylene terephthalate (PET), for containing parrots-browed Amazon (Amazona rhodocorytha), a parrot endemic to the Atlantic Forest in southeastern Brazil, and endangered with extinction, which allowed the observation of respiration, the reduction of handling time of birds for collection of biological material, and consequent reduction of stress and risk of death during the evaluation of several biological data and health of the bird. The PET bottle container can be used as a model for any bird, provided it suits the size of the animal.(AU)

Em animais silvestres, a contenção é o momento de maior estresse promovido pelo pesquisador ao animal, devido à resistência natural ao momento da captura, ao manuseio, à contenção e ao transporte, atitudes francamente contrárias à sua índole. Em aves, a contenção deve obedecer a alguns critérios, com o objetivo de controlar os movimentos do animal, evitando traumas, ao mesmo tempo em que é preciso manter sua amplitude respiratória. O alto risco de morte, durante a contenção desses animais, suscitou a concepção de um dispositivo, proveniente de garrafas de politereftalato de etileno (PET), para a contenção de papagaios-chauá (Amazona rhodocorytha), psitacídeo endêmico da Mata Atlântica, na região Sudeste do Brasil, e ameaçado de extinção. Esse dispositivo permitiu a observação dos movimentos respiratórios, a diminuição do tempo de manuseio das aves, para coleta de materiais biológicos, e a consequente redução do estresse e dos riscos de morte, durante a avaliação de diversos dados biológicos e sanitários dessa ave. Tal contenção pode ser utilizada como modelo para qualquer outra ave, desde que se adapte o tamanho do animal, ao recipiente de garrafa PET.(AU)

Taninos condensados como modificadores dos padrões fermentativos e digestibilidade in situ de silagem de sorgo

O aditivo deve proporcionar ambiente ideal para a fermentação adequada, impedindo o crescimento de microrganismos indesejáveis, como as leveduras. Os taninos evitam ou desaceleram a degradação de proteínas nas silagens e aumentam a estabilidade aeróbica. Objetivou-se verificar os efeitos de taninos condensados nos padrões fermentativos, composição bromatológica, estabilidade aeróbica e digestibilidade in situ de silagem de sorgo. Foi avaliada a planta do sorgo forrageiro, variedade IPA 467-4-2, e os silos foram confeccionados através de tubos de PVC com 10 cm de diâmetro e 50 cm de comprimento. Após a colheita da forragem, foi utilizado tanino comercial, o qual foi adicionado manualmente e homogeneizado antes do processo de ensilagem. Foram divididos em três experimentos ao total, os quais foram utilizados o delineamento inteiramente casualizado (DIC), com cinco tratamentos representados pelo diferentes níveis de tanino (0; 7,5; 15; 22,5 e 30 g/kg na MN) com cinco repetições cada, totalizando 25 silos experimentais. O experimento 1, 2 e 3 foi conduzido na Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) da Unidade Acadêmica de Serra Talhada (UAST). Para o experimento 2 da estabilidade aeróbia, que foi conduzido no laboratório de nutrição animal, foram confeccionados 125 sistemas de garrafas PET com amostra de 200g da silagem. A silagem foi exposta ao ar em um sistema, usado para determinação de gás carbônico (CO2) que foi avaliado nos 1, 3, 6, 9 e 12 dias de exposição, com 5 tratamentos (Parcelas principais) e 5 dias de exposição (subparcelas). Foi determinada a composição químico-bromatológica da silagem em cada tratamento de exposição ao ar, às estimativas de perdas na silagem, os fracionamentos dos compostos nitrogenados e dos carboidratos e a quantificação de CO2. Houve diferença (P<0,05) para as perdas e perfil fermentativo com a inclusão de tanino na silagem de sorgo. Não houve diferença (P>0,05) para os fracionamentos de carboidratos e proteínas. Para a composição bromatológica da silagem exposta ao ar e a estabilidade aeróbica em diferentes dias de exposição, apresentaram efeito significativo (P<0,05). Em relação aos parâmetros da digestibilidade potencial e efetiva para PB e FDN nas diferentes taxas de passagem da silagem de sorgo foi observado efeito significativo (P>0,05) com a inclusão do tanino. Entretanto, para a matéria seca (MS) não houve efeito significativo (P>0,05). Recomenda-se a inclusão de 30 g/kg MN do tanino como aditivo na ensilagem de sorgo para promover aumento dos ácidos graxos de cadeia curta, principalmente o ácido lático, proporcionando maior estabilidade aeróbica e menores perdas de nutrientes, como também, melhorando a digestibilidade in situ da PB e da FDN da silagem.

Additive should provide an ideal environment for adequate fermentation, preventing the growth of undesirable microorganisms, such as yeasts. Tannins prevent or slow down protein degradation in silages and increase aerobic stability. The objective was to check the effects of condensed tannins on fermentation patterns, chemical composition, aerobic stability and in situ digestibility of sorghum silage. Forage sorghum, variety IPA 467-4-2, was evaluated; the silos were made of PVC tubes with 10 cm in diameter and 50 cm in length. After harvesting the forage, commercial tannin was added manually and homogenized before ensiling. There were three experiments, in a completely randomized design, with five treatments represented by different levels of tannin (0; 7.5; 15; 22.5 and 30 g/kg in MN) with five repetitions each, totaling 25 experimental silos. Experiments 1, 2 and 3 were conducted at the Federal Rural University of Pernambuco (UFRPE), Serra Talhada Academic Unit (UAST). For experiment 2, on aerobic stability, conducted in the animal nutrition laboratory, 125 systems of PET bottles were made with a sample of 200g silage. The silage was exposed to air in a system, used to determine carbon dioxide (CO2), which was evaluated on 1, 3, 6, 9 and 12 days of exposure, with 5 treatments (main plots) and 5 days of exposure (subplots). Analyses were made for chemical composition of the silage in each treatment of exposure to air, estimates of losses in the silage, the fractionation of nitrogen compounds and carbohydrates and the quantification of CO2. There was a difference (P<0.05) for losses and fermentation profile with the inclusion of tannin in sorghum silage. There was no difference (P>0.05) for the fractionation of carbohydrates and proteins. For chemical composition of the silage exposed to air and aerobic stability on different days of exposure, they showed a significant effect (P <0.05). Regarding the parameters of potential and effective digestibility for CP and NDF at different rates of passage of sorghum silage, there was a significant effect (P>0.05) with the inclusion of tannin. However, for dry matter (DM) there was no significant effect (P>0.05). It is recommended to include 30 g/kg MN of tannin as an additive in sorghum silage to promote an increase in short-chain fatty acids, especially lactic acid, providing greater aerobic stability and less loss of nutrients, as well as improving in situ digestibility of silage CP and NDF.