Detalhe da pesquisa
1.
Principais aspectos de listeria monocytogenes e sua importância para a saúde pública / Main aspects of l. Monocytogenes and its importance to public health
Ars vet;
37(4): 264-272, 2021.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1463608
2.
Principais aspectos de listeria monocytogenes e sua importância para a saúde pública / Main aspects of l. Monocytogenes and its importance to public health
Ars Vet.;
37(4): 264-272, 2021.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-33031
3.
Presença de Salmonella spp. em carcaças de frangos de corte criados em aviário de pequeno porte / Presence of Salmonella spp. in carcass of broilers reared in small broiler house
Hig. aliment;
33(288/289): 2567-2571, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482262
4.
Presença de Salmonella spp. em carcaças de frangos de corte criados em aviário de pequeno porte / Presence of Salmonella spp. in carcass of broilers reared in small broiler house
Hig. aliment;
33(288/289): 2567-2571, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-23870
5.
Manejo sanitário de aviário de pequeno porte de frangos de corte e presença de Salmonella spp / Sanitary management of small broiler house and the presence of Salmonella spp
Hig. aliment;
33(288/289): 1923-1927, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482433
6.
Manejo sanitário de aviário de pequeno porte de frangos de corte e presença de Salmonella spp / Sanitary management of small broiler house and the presence of Salmonella spp
Hig. aliment;
33(288/289): 1923-1927, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26373
7.
Higienização de tanques de granelização de leite e elaboração de procedimento padrão de higiene operacional
Hig. aliment;
32(286/287): 87-91, dez. 2018. ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481876
8.
Higienização de tanques de granelização de leite e elaboração de procedimento padrão de higiene operacional
Hig. aliment;
32(286/287): 87-91, nov.-dez. 2018. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-20035
9.
MANEJO SANITÁRIO DE AVIÁRIO DE PEQUENO PORTE DE FRANGOS DE CORTE E SUA RELAÇÃO COM A PRESENÇA DE Salmonella spp.
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-217444
10.
ISOLAMENTO E CARACTERIZAÇÃO FENOTÍPICA DE Campylobacter spp. EM MARRECOS DE PEQUIM (Anasbochas) ABATIDOS E COMERCIALIZADOS NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-216867
11.
PERIGOS FÍSICOS ENCONTRADOS EM PRODUTOS LÁCTEOS: ANÁLISE TEÓRICA DE RESULTADOS ENCONTRADOS EM SITE DE RECLAMAÇÕES DE CONSUMIDORES
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-207960
12.
Implantação de boas práticas de manipulação em um restaurante de São Bernardo do Campo
Hig. aliment;
30(254/255): 51-55, mar-abr. 2016. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-775
13.
Eficiência do programa de higienização de uniformes em frigorífico
Hig. aliment;
30(262/263): 85-88, 2016. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-483519
14.
Toxinfecções alimentares e estratégias de gestão da segurança dos alimentos / Foodborne diseases and strategies for managing food safety
Hig. aliment;
28(230/231): 105-110, mar.-abr. 2014.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-341037
15.
16.
Controle de Campylobacter sp durante o processamento tecnológico de frangos de corte / Control of Campylobacter sp in the processing technology of chickens
Hig. aliment;
21(157): 45-51, dez. 2007.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-50070
17.
Campilobacteriose em humanos e o controle de qualidade em produtos de origem aviária / Campylobacteriosis in humans and quality control on products of poultry origin
Hig. aliment;
21(153): 59-63, jul.-ago. 2007. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-50037
18.
Análise de perigos e pontos críticos de controle: validação das medidas de controle e sua interação com outras etapas do sistema APPCC / Analysis of dangers and critical points of control: validation of the measures of control and its interaction with other stages of APPCC system
Hig. aliment;
19(134): 54-59, ago. 2005. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-79534