Geographical distribution of zebu breeds and their relationship with environmental variables and the human development index

The environment is vital to the agricultural sector since it can cause adversities throughout the entire productive chain. This study evaluated the geographical distribution of zebu breeds in Brazil and correlated their occurrence with environmental variables and the human development index. Herds of purebred zebu cattle (Bos indicus) in Brazil were classified as beef, dairy, and dual-purpose breeds, and all breeds were spatialized in the ArcGIS program. Environmental (precipitation, temperature, relative humidity index) and the human development index (HDI) were examined. We conducted regression and logistic analyses. Zebu cattle showed a lower distribution in the Northeastern states compared to other locations, possibly due to harsh weather conditions, namely long periods of high temperatures and lower precipitation, directly affecting local livestock. Beef breeds were evenly spread throughout the country in regions influenced by environmental variables of higher precipitation, normalized difference vegetation index (NDVI), temperature, relative humidity (RH), and temperature humidity index (THI), as well as properties without smallholder farmers and rivers and streams with riparian vegetation. The regions for dual-purpose and dairy breeds were predominantly cultivated with cutting forages (e.g., sugarcane - Saccharum officinarum), with the integration of crops, livestock and/or forestry (i.e., combining different activities in the same area) and areas with a rotational grazing system (i.e., grazing management), indicating a higher occupation in fertile lands. The Gir breed, the only dairy breed evaluated in this study, was seen in establishments with smallholder farmers, characterized by small to medium farms, and in regions at higher altitudes.

Nitrogen nutrition index and morphogenesis in Alexandergrass of the Central Depression of Rio Grande do Sul / Índice de nutrição nitrogenada e morfogênese em papuã na Depressão Central do Rio Grande do Sul

This study assessed the nitrogen nutrition index, morphogenic characteristics and tiller structure of Alexandergrass (Urochloaplantaginea (LINK) Hitch) pasture submitted to different nitrogen (N) levels (zero, 150 or 300 kg ha-1 of N). The experimental design was entirely randomized with repeated measures arrangement. The experimental animals were Angus heifers under rotational stocking grazing method. The number of animals was variable to keep 30±5 cm post-grazing sward height. Nitrogen nutrition index increased linearly according N levels (Y = 59.8 + 0.1216N; P < 0.0001; r²=0.53). The leaf appearance rate adjusted to a positive linear regression model according the thermal sum (TS) with zero of N (Y0N = 0.0077 + 0.0000087TS; P = 0.0308; r² = 0.72) and 150 kg ha-1 of N (Y150N = 0.0020 + 0.000021 TS; P = 0.0022; r² = 0.92). The use of 300 kg ha-1 of N did not alter the leaf appearance rate (0.0124 leaf degree-days-1). The use of up to 300 kg ha-1 of N increases the Alexandergrass nitrogen content. The leaf appearance rate in Alexandergrass is modified using N while the morphogenic characteristics leaf expansion, stem expansion, phyllochron, leaf lifespan, leaf elongation duration and tiller structure are not altered by N utilization.

Este trabalho teve como objetivo avaliar o índice de nutrição nitrogenada, as características morfogênicas e a estrutura dos perfilhos de papuã (Urochloa plantaginea (LINK) Hitch) submetidos a diferentes níveis de nitrogênio (N) (zero, 150 ou 300 kg ha-1 de N). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com medidas repetidas no tempo. Os animais experimentais foram novilhas Angus em regime de pastejo rotacionado. O número de animais foi variável para manter 30 ± 5 cm de altura do pasto pós-pastejo. O índice de nutrição com nitrogênio aumentou linearmente de acordo com os níveis de N (Y = 59,8 + 0,1216N; P < 0,0001; r² = 0,53). A taxa de aparecimento de folhas ajustou-se ao modelo de regressão linear positiva de acordo com a soma térmica (TS) com zero de N (Y0N = 0,0077 + 0,0000087TS; P = 0,0308; r² = 0,72) e 150 kg ha-1 de N (Y150N = 0,0020 +0,000021 TS; P = 0,0022; r² = 0,92). O uso de 300 kg ha-1 de N não alterou a taxa de aparecimento de folhas (0,0124 folha grau-dia-1). O uso de até 300 kg ha-1 de N aumenta o teor de nitrogênio do papuã. A taxa de aparecimento de folhas em papuã é modificada usando N, enquanto que as características morfogênicas expansão foliar, expansão de colmo, filocrono, duração de vida das folhas, duração da elongação foliar e a estrutura dos perfilhos não são alteradas pela utilização de N.

Morphogenic, structural characteristics and population stability index of ryegrass tillers submitted to stocking methods / Características morfogênicas, estruturais e índice de estabilidade populacional de perfilhos de azevém submetidos a métodos de lotação

This study aimed to evaluate the morphogenic and structural characteristics and the population stability index of ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) tillers when the pasture was submitted to two stocking methods during grazing cycles. The experimental design was a complete randomized block, with repeated measurements over time (n=6 cycles), two treatments (stocking methods) and three area replicates. In the continuous stocking method, the highest population density of tillers was observed. The highest tiller weight occurred in the rotational stocking method. The morphogenic variables and the other structural variables were not altered by the stocking methods and showed differences during the grazing cycles. The tiller population stability index was similar in the two pasture management strategies, and both can be used for ryegrass management considering this parameter.

Este estudo teve como objetivo avaliar as características morfogênicas, estruturais e o índice de estabilidade populacional de perfilhos do azevém (Lolium multiflorum Lam.) quando a pastagem foi submetida a dois métodos de lotação, durante ciclos de pastejo. O delineamento experimental foi em blocos completos casualizados, com medidas repetidas ao longo do tempo (n = 6 ciclos), dois tratamentos (métodos de lotação) e três repetições de área. No método de lotação contínua, foi observada a maior densidade populacional de perfilhos. O maior peso de perfilhos ocorreu no método de lotação rotativa. As variáveis morfogênicas e as demais variáveis estruturais não foram alteradas pelos métodos de lotação e apresentaram diferenças durante os ciclos de pastejo. O índice de estabilidade populacional de perfilhos foi semelhante nas duas estratégias de manejo do pasto e ambas podem ser utilizadas para o manejo do azevém considerando-se esse parâmetro.

Dung avoidance behavior in Crioula Lanada lambs naturally infected with gastrointestinal nematodes in a rotational pasture system / Comportamento de afastamento do bolo fecal em cordeiros Crioula Lanada naturalmente infectados com nematoides gastrintestinais em sistema de pastoreio rotacionado

Abstract This study aimed to evaluate foraging distance (FD) from the dung, parasitological and physiological factors in 18 Crioula Lanada lambs naturally infected by nematodes with three infection levels (IL) in a Voisin Grazing System. In the pre-experimental phase animal feces collection, deworming, observer training, animal adaptation and dung demarcation were carried out; in the experimental phase, grazing distance, feces, pasture and blood sampling. An initial exploratory analysis was carried out (Kruskal-Wallis test). Fixed predictors were selected with a cumulative logit regression model; an ordinal logistic regression mixed model identified influencing factors of ordinal responses for (i) FD, (ii) infective larvae quantity (L3). Animals approached the dung when the radiation or temperature were more intense (P < 0.05). Paddock entry/exit, IgG and L3 influenced FD over time (P < 0.05). L3, in turn, was influenced by IL, FEC and corpuscular volume (CV). In the High IL group, FD varied between 60-100 cm. Greater L3 and FEC were found in the High and Low IL from the 4th week (P < 0.05). Naturally infected Crioula Lanada lambs increased the distance from the dung, which was not related to IL but to the dynamics of solar radiation and parasitological and immunological factors.

Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar a distância de forrageamento do bolo fecal (DF), fatores parasitológicos e fisiológicos em 18 cordeiros Crioula Lanada, naturalmente infectados por nematoides com três níveis de infecção (NI) em sistema Pastoreio Racional Voisin (PRV). Na fase pré-experimental, houve coleta de fezes dos animais, vermifugação, treinamento de observadores, adaptação dos animais e demarcação do bolo fecal; na fase experimental, distância, fezes, pastagem e sangue. Um modelo de regressão "logit" cumulativa selecionou preditores fixos; um modelo misto de regressão logística ordinal identificou fatores influenciadores das respostas ordinais para (i) DF (ii) quantidade de larva infectante (L3). Os cordeiros se aproximaram do bolo fecal quando a radiação ou temperatura foram mais intensas (P < 0,05). A entrada e a saída dos piquetes, a ingestão de L3 e IgG influenciaram DF (P < 0,05). L3 foi influenciada por NI, OPG e volume corpuscular. O grupo NI Alta variou a distância entre 60-100 cm. Maior L3 e a FEC foram encontrados nos grupos NI Alta e Baixa a partir da 4ª semana (P < 0,05). Cordeiros Crioula Lanada, naturalmente infectados, aumentaram a DF, sem relação com nível, de infecção, mas com a dinâmica da radiação solar e dos fatores parasitológicos e imunológicos.

Ovine Eimeria infections in southern Brazil ­ prevalence and risk factors / Infecções por Eimeria em ovinos do sul do Brasil ­ prevalência e fatores de risco

Eimeria infections are common in sheep industry worldwide, however information about their epidemiology is scarce in southern state of Rio Grande do Sul, Brazil. Therefore, a cross-sectional study was carried out to determine the prevalence, species characterization, and associated risk factors between Eimeria species and sheep flocks. Fecal samples from 428 sheep from 21 farms were tested for the presence of oocysts. The overall prevalence of Eimeria spp. was 68.69% and was significantly affected by age of the sheep, with highest prevalence in animals under 18 months of age. Eight Eimeria species were identified. Eimeria ovinoidalis (85.71%) was the most common, followed by Eimeria crandallis (80.95%), Eimeria granulosa (78.95%), Eimeria ahsata (61.90%), Eimeria faurei (42.86%), Eimeria bakuensis (38.10%), Eimeria punctata (14.29%), and Eimeria pallida (9.52%). All herds were positive, with concomitant infections. Among management and husbandry practices; farm size, animal density, farming system, breeding objectives, and pasture system influenced the prevalence of Eimeria species. The infection was more prevalent on small farms with high animal density, in sheep raised for meat, semi-intensive system, and rotational grazing (p < 0.05). The wide distribution of this protozoan and the high frequency of pathogenic species show the importance and potential damage of coccidiosis in sheep flocks in Rio Grande do Sul.(AU)

As infecções por Eimeria são comuns na ovinocultura em todo o mundo, porém informações sobre sua epidemiologia são escassas no sul do estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Portanto, um estudo transversal foi realizado para determinar a prevalência, caracterização das espécies e fatores de risco associados entre espécies de Eimeria e rebanhos ovinos. Amostras fecais de 428 ovinos, de 21 fazendas, foram testadas para a presença de oocistos. A prevalência geral de Eimeria spp. foi 68,69%, sendo significativamente afetada pela idade dos ovinos, com maior prevalência em animais menores de 18 meses. Oito espécies de Eimeria foram identificadas; Eimeria ovinoidalis (85,71%) foi a mais comum, seguida por Eimeria crandallis (80,95%), Eimeria granulosa (78,95%), Eimeria ahsata (61,90%), Eimeria faurei (42,86%), Eimeria bakuensis (38,10%), Eimeria punctata (14,29%) e Eimeria pallida (9,52%). Todos os rebanhos foram positivos, com infecções concomitantes. Entre as práticas de manejo e criação; tamanho da fazenda, densidade animal, sistema de criação, objetivo de criação e sistema de pastagem tiveram influência sobre a prevalência de Eimeria spp. A infecção foi mais prevalente em pequenas propriedades com alta densidade animal, em ovinos destinados a produção de carne, sistema semi-intensivo de criação e pastejo rotacionado (p < 0,05). A ampla distribuição desse protozoário e a alta frequência de espécies patogênicas mostram a importância e os danos potenciais da coccidiose ovina nos rebanhos gaúchos.(AU)

Does first and last stocking could "fits" Campos grassland structure to improve beef cattle production? / O método de pastoreio rotativo "ponta" e "rapador" pode moldar a estrutura das pastagens naturais para aumentar a produção de bovinos de corte?

This study evaluated the structure of vegetation and the performance of rearing heifers and cull cows in Campos grasslands managed in the rotational stocking method with first-last stocking in the spring-summer period. The treatments were different rest intervals of 402 and 252 degrees-day, which favor the growth of different functional groups of grasses. A completely randomized block design with two treatments and three repetitions was used. The test animals were 24 heifers in the "first" group and 24 cows in the "last" group. In the stratum between tussock grasses, sward heights greater than 0.16 m were predominant in both treatments, it was 1.3 times more frequent in the 402 DD treatment compared to the 252 DD treatment. Average stocking rate was 22% higher in the 252 DD treatment. Although, no differences were observed for the average daily gain of heifers (0.227 kg.day-1) and cows (0.336 kg.day-1) between treatments, the weight gain per area in the experimental period was greater in the 252 DD treatment. Despite the management system with first and last stoking does not provide significant changes in the structure of the pasture, it allowed to achieve satisfactory performance goals in areas of Campos grassland.

Este estudo teve como objetivo avaliar a estrutura da vegetação e o desempenho de novilhas em recria e vacas de descarte em pastagens naturais manejadas em sistema de pastejo rotacionado com lotes "ponta" e "rapador" no período primavera-verão. Os tratamentos foram diferentes intervalos de descanso de 402 e 252 graus-dia (GD), os quais favorecem o crescimento de gramíneas de diferentes grupos funcionais. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com dois tratamentos e três repetições. Os animais de teste foram 24 novilhas no grupo "ponta" e 24 vacas no grupo "rapador". No estrato entre touceiras, as alturas do pasto maiores que 16 cm foram predominantes em ambos os tratamentos, sendo 1.3 vezes mais frequente no tratamento 402 GD em relação ao tratamento 252 GD. A taxa de lotação média foi 22% maior no tratamento com 252 GD. Embora não tenham sido observadas diferenças para o ganho médio diário de novilhas (0,227 kg.dia-1) e vacas (0,336 kg.dia-1) entre os tratamentos, o ganho de peso por área no período experimental foi maior no tratamento 252 GD. Apesar do sistema de manejo com lotes "ponta" e "rapador" não proporcionar mudanças significativas na estrutura da pastagem, ele permite atingir metas de desempenho satisfatórias em áreas de pastagens naturais.

Forage mass and canopy structure of Zuri and Quênia guineagrasses pasture under rotational stocking

This work evaluated the productive and structural characteristics of the BRS Zuri and BRS Quênia cultivars under rotational stocking management. The evaluations were divided into five periods according to rainfall regime (high, medium, and low rainfall) during 16 months of the years 2016-2018. Pastures were grazed when canopies intercepted 95% of incident light to stubbles corresponding to 50% of the pre-grazing height. The pre- and post-grazing heights varied as a function of cultivar, with higher values for BRS Zuri (89 and 49 cm) than for BRS Quênia (78 and 45 cm). No differences in canopy lowering percentage, forage mass, and stem and dead material dry masses between cultivars were observed, with averages of 41.3%, 5,856, 1,835, and 841 kg ha−1, respectively. The post-grazing canopy height was lower in the second year, which resulted in higher values of canopy lowering percentage (51%). The highest value for leaf:stem ratio for both cultivars was observed in the high rainfall period of the second year. Higher average tiller population density was observed for BRS Quênia (477 tillers m−2) than for BRS Zuri (260 tillers m−2) for all the rainfall periods. Forage bulk density was similar between cultivars and varied according to the periods evaluated, with the highest value observed during the dry period of the year. Forage mass, as well as its component fractions, did not vary between cultivars, but was influenced by the studied periods. The cultivars showed high leaf mass in the pre-grazing forage mass with an average value of 3,174 kg ha−1. The cultivars are similar in morphological composition and offer high yield potential when managed under a rotational grazing system.

Effect of grazing management strategies on the yield and nutritional value of Marandu grass in the semiarid of Brazil / Efeito de estratégias de manejo do pastejo na produtividade e valor nutricional do capim-Marandu no semiárido brasileiro

The objective of this study was to evaluate the effects of two grazing management strategies on structural, productive and nutritional parameters of Marandu grass (Urochloa brizantha cv. Marandu). A completely randomized block design with two pasture management strategies and eight replications (blocks) was used. The grazing management strategies were: (1) low intensity rotational grazing (LI), with a pre-grazing sward height of 40 cm and a post-grazing sward height of 24 cm, i.e., a defoliation intensity of 50%; (2) High intensity rotational grazing (HI), with a pre-grazing sward height of 40 cm and a post-grazing sward height of 10 cm (±70% defoliation intensity). Pastures were sampled before and after grazing for estimation of forage mass, forage accumulation rate, structural characteristics, nutritional value and dry matter intake. The LI strategy resulted in higher dry matter production than HI before (18.33%) and after grazing (49.06%), increasing pre-grazing forage density by 13.21% (P < 0.05). The production of potentially digestible dry matter was highest (P < 0.05) in LI strategy (21.3% before and 39.6% after grazing, respectively). Higher post-grazing green forage mass (45%) increased the residual crude protein in LI. The LI management strategy increased forage mass production and can be used in Marandu grass pastures.(AU)

Objetivou-se por meio deste trabalho avaliar os efeitos de duas estratégias de manejo do pastejo sobre os parâmetros estruturais, produtivos e nutricionais do capim-Marandu (Urochloa brizantha cv. Marandu). O delineamento experimental foi em blocos casualizados com duas estratégias de manejo da pastagem e oito repetições (blocos). As estratégias de manejo do pastejo foram: (1) pastejo rotacional menos intensivo (LI), com altura do pasto pré-pastejo de 40 cm e altura do pasto pós-pastejo de 24 cm, ou seja, intensidade de desfolha de 50%; (2) pastejo rotativo mais intensivo (HI), com altura do pasto pré-pastejo de 40 cm e altura do pasto pós-pastejo de 10 cm (±70% densidade de desfolha). As pastagens foram amostradas antes e após o pastejo para estimativa da massa de forragem, taxa de acúmulo de forragem, características estruturais, valor nutricional e consumo de matéria seca. A estratégia LI resultou em maior produção de matéria seca do que HI antes (18,33%) e após pastejo (49,06%), aumentando a densidade de forragem prépastejo em 13,21% (P < 0,05). A produção de matéria seca potencialmente digestível foi maior (P < 0,05) na estratégia LI (21,3% antes e 39,6% após o pastejo, respectivamente). Maior matéria seca verde total póspastejo (45%) aumentou a proteína bruta residual em LI. A estratégia de manejo da LI aumentou a produção em massa de forragem e pode ser utilizada em pastagens de capim-Marandu.(AU)

Performance of crossbred Holstein x Gyr dairy cows, with and without energy supplementation, in BRS Kurumi elephant grass pastures / Desempenho de vacas Holandês x Gir, com e sem suplementação energética, em pastagem de capimelefante BRS Kurumi

This study evaluated the effect of energy supplementation with ground corn on the performance of crossbred dairy cows in BRS Kurumi elephant grass pastures managed under rotational stocking during the rainy season. Six Holstein × Gyr cows were used, with average milk production, body weight, body condition score, and days in milk of 18.0±2.89 kg day−1, 560±66 kg, 2.50±0.21, and 99±12, respectively. The experimental design used was the complete reversion (switchback), and the evaluations were conducted over three grazing cycles, with adaptation periods of 14 days and six days of sample collection. The concentrate supplement (ground corn) was supplied twice a day, at a rate of 2 kg cow−1 day−1 in the morning and 1 kg cow−1 day−1 in the afternoon (as-fed basis). A reduction of 23.4% was observed in the pasture dry matter (DM) intake (PDMI) in cows that received energy supplementation, which corresponds to 2.96 kg day-1 less of PDMI when compared to the group without supplementation. This corresponds to a substitution rate of 1.1 kg of pasture per kg of concentrate consumed (DM basis), which reduced the intake (kg cow−1 day−1) of neutral detergent fiber and crude protein by 18.9% and 13.9% in the cows that received ground corn. There were increases of 11.8%, 9.0%, and 10.1%, respectively, in the milk yield, the 3.5% fat-corrected milk yield, and the energy-corrected milk yield of the cows that received ground corn. The response to supplementation in kg of milk per kg of DM of concentrate consumed was 0.57, and the milk contents of fat, protein, and lactose did not differ between treatments. The energy supplementation with 3 kg cow−1 day−1 of ground corn resulted in an increase of 11.8% in the milk yield of Holstein × Gyr dairy cows grazed on BRS Kurumi elephant grass, as well as promoted increases in the daily protein, lactose, and total solids yields. In addition, the provision of 3 kg day−1 of ground corn for lactating cows grazing on BRS Kurumi increased the efficiency in the use of dietary nitrogen.(AU)

O objetivo do estudo foi avaliar o efeito da suplementação energética com milho moído sobre o desempenho de vacas em pastagem de capim-elefante BRS Kurumi manejado sob lotação rotacionada durante o período chuvoso. Foram utilizadas seis vacas Holandês x Gir, com produção média de leite, peso corporal, escore de condição corporal e dias em lactação de 18,0±2,89 kg dia−1, 560±66 kg, 2,50±0,21 e 99±12, respectivamente. O delineamento experimental utilizado foi o de reversão completa (switchback) e as avaliações foram realizadas durante três ciclos de pastejo, com períodos de adaptação de 14 dias, e seis dias de coletas de amostras. O suplemento concentrado (milho moído) foi fornecido duas vezes ao dia, à razão de 2 kg vaca−1 dia−1 pela manhã e 1 kg vaca−1 dia−1 à tarde (base da matéria natural). Observou-se redução de 23,4% no consumo de matéria seca (MS) de pasto nas vacas que receberam a suplementação energética, o que corresponde a menos 2,96 kg de MS de forragem dia-1, quando comparado ao grupo sem suplementação. Isto corresponde a uma taxa de substituição de 1,1 kg de pasto por kg de concentrado consumido (base da MS), o que reduziu o consumo (kg vaca−1 dia−1) de fibra em detergente neutro e proteína bruta em 18,9% e 13,9%, respectivamente, nas vacas que receberam milho moído. Foram observados aumentos de 11,8%, 9,0% e 10,1%, respectivamente, na produção de leite (PL), PL corrigida para 3,5% de gordura e PL corrigida para energia das vacas que receberam milho moído. A resposta à suplementação em kg de leite por kg de MS de concentrado consumido foi de 0,57, e os teores de gordura, proteína e lactose não diferiram entre tratamentos. A suplementação energética com 3 kg dia−1 de milho moído promoveu incremento de 11,8% na produção de leite de vacas Holandês x Gir em pastejo de capim-elefante BRS Kurumi, bem como aumento nas produções diárias de proteína, lactose e sólidos totais. Além disso, o fornecimento de 3 kg dia−1 de milho moído para vacas em lactação em pastejo de BRS Kurumi aumentou a eficiência na utilização do nitrogênio da dieta.(AU)

How canopy structural and morphological characteristics, and forage chemical composition affect a pasture-based dairy system? / Como as características estruturais e morfológicas do dossel, e a composição química da forragem afetam um sistema de produção de leite em pastagem?

Pasture-based systems are prevalent among small-scale family farms. Many farmers consider that the nutritional value of the plant is more relevant than the canopy structure. This study aimed to analyze the various factors related to plant structure and chemical composition that most influence milk yield per hectare under rotational stocking. The experiment was performed at the Animal Husbandry Experimental Station of the Extreme South of Bahia. Three rotational stocking systems with three forage species [Cynodon dactylon (L.) Pers. cv. Tifton 85, Urochloa brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf. cv. Xaraés, and Megathyrsus maximus Jacq. cv. Mombasa] were evaluated. Nine crossbred Holstein x Gyr cows were allocated to a balanced 3 x 3 Latin square design. The cows were rotated in three pastures every 14 days. The experimental period consisted of seven evaluation cycles of 42 days each. Cluster analysis, principal component analysis (PCA), and multivariate linear regression were the statistical techniques used to evaluate plant structure and morphological characteristics, and animal performance. Xaraés palisadegrass and Mombasa guinea grass were similar for all evaluated characteristics (P > 0.05), whereas Tifton 85 was different from them in terms of structural, morphological, and chemical composition characteristics (P < 0.05). In the PCA, 59.1% of the total variance was explained by components 1 and 2 for the structural and morphological characteristics, and forage chemical composition. Forage structural and morphological variables showed better results in the multivariate linear regression analysis for milk yield per hectare. Structural and morphological characteristics were more correlated with Mombasa guinea grass than Xaraés palisadegrass and Tifton 85. The structural and morphological characteristics of forages were the main factors determining milk yield per hectare in exclusively pasture-based systems with animals of low production.(AU)

Os sistemas baseados em pastagens são predominantes entre os pequenos agricultores familiares. Muitos agricultores consideram que o valor nutricional da planta é mais relevante que a estrutura do dossel. Este estudo teve como objetivo analisar os vários fatores relacionados à estrutura da planta e a composição química que mais influenciam a produção de leite por hectare sob lotação rotativa. O experimento foi realizado na Estação Experimental de Pecuária do Extremo Sul da Bahia. Três sistemas de lotação rotacionada com três espécies forrageiras [Cynodon dactylon (L.) Pers. cv. Tifton 85, Urochloa brizantha (Hochst. Ex A. Rich.) Stapf. cv. Xaraés e Megathyrsus maximus Jacq. cv. Mombaça] foram avaliados. Nove vacas mestiças Holandês x Gir foram distribuídas em um quadrado latino equilibrado 3 x 3. As vacas foram rotacionadas em três pastos a cada 14 dias. O período experimental consistiu de sete ciclos de avaliação de 42 dias cada. Análise de cluster, análise de componentes principais e regressão linear multivariada foram as técnicas estatísticas utilizadas para avaliar as características estruturais e morfológicas das plantas e o desempenho animal. O capim-Xaraés e o capim-Mombaça foram semelhantes para todas as características avaliadas (P > 0,05), enquanto o Tifton 85 foi diferente em termos de características estruturais, morfológicas e de composição química (P < 0,05). Na PCA, 59,1% da variância total foi explicada pelos componentes 1 e 2 para as características estruturais e morfológicas, e a composição química da forragem. As variáveis estruturais e morfológicas das forrageiras apresentaram melhores resultados na análise de regressão linear multivariada para a produção de leite por hectare. Características estruturais e morfológicas foram mais correlacionadas com o capim-Mombaça do que para os capins Xaraés e Tifton 85. As características estruturais e morfológicas das forragens foram o principal fator determinante da produção de leite por hectare em sistemas baseados exclusivamente à pasto com animais de baixa produção.(AU)

Heifers rearing on natural grassland under rotational grazing during warm season

ABSTRACT: This study aimed to evaluate the effect of two rest intervals between grazing on the structural characteristics of pasture and performance of beef heifers in Campos grassland under rotational grazing. The treatments were two intervals between 375 and 750 DD (degree-days) grazing, based on the cumulative thermal sum for leaf expansion of native grasses belonging to capture and conservation groups of resources dominant in a natural grassland. The experiment was conducted during 151 days from October 2015 to March 2016, and twenty-four Braford heifers tests mean age = 12 months; mean body weight = 220kg (± 27.8) were used. The pre-grazing total forage mass (FMt) was on average 3791 kgMSha-1 and did not differ between treatments and season, the same occurred with the non-tussock FM. The average stocking rate was 469 kg ha-1 in both treatments. The average daily gain varied only between seasons, 0.102 kg animal-1 day-1 during spring and 0.372 kg animal-1 day-1 during summer. During the 151 evaluation days, the gain per area was a 103 kgha-1. The use of rest intervals between grazing based on the leaf elongation of dominant grasses, when applied to the areas of Campos grasslands, provided nutritional conditions to reach the target body weight for breeding 24 months old beef heifers.

RESUMO: O estudo objetivou avaliar o efeito de dois intervalos de descanso entre pastoreios nas características estruturais do pasto e desempenho de novilhas de corte em pastagens naturais manejadas em pastejo rotativo. Os tratamentos foram dois intervalos entre pastejos de 375 e 750 GD (graus dia), baseados na soma térmica da duração de elongação foliar média de gramíneas de grupos de captura e conservação dos recursos dominantes de uma pastagem natural. O experimento foi conduzido no período de outubro de 2015 a março de 2016, com duração de 151 dias e os períodos experimentais divididos em primavera e verão. Foram utilizadas 24 novilhas teste da raça Braford, com idade inicial na média de 12 meses, e de peso corporal médio de 220 kg (± 27,8). A Massa de forragem total (FMt) pré-pastejo foi em média de 3791 kgMSha-1 e não diferiu entre tratamentos e estação, o mesmo ocorreu com a FM de estrato não touceira. A taxa de lotação média foi de 469 kgha-1 em ambos os tratamentos. O ganho médio diário variou apenas entre estações, com médias de 0,102 kganimal-1dia-1 na primavera e 0,372 kganimal-1dia-1 no verão. O ganho por área durante os 151 dias de avaliação foi em média de 103 kgha-1. As pastagens naturais submetidas a intervalos de descanso entre pastoreios baseados na elongação foliar de gramíneas dominantes, independente do tratamento utilizado, proporcionam ritmos de ganhos médios diários compatíveis com a meta de peso corporal, a ser atingida aos 24 meses, para que as novilhas possam ser acasaladas.

Metabolic profile of female lambs on annual ryegrass pasture managed under different grazing intensities and methods / [Perfil metabólico de cordeiros fêmeas em pastagem de azevém manejada sob diferentes intensidades e métodos de pastejo]

The aim of this study was to evaluate the effect of grazing methods and intensities on the metabolic profile of lambs grazing ryegrass. This study was performed in Eldorado do Sul (RS). The treatments consisted of two grazing intensities with rotational and continuous stocking methods: moderate and low. The experimental design was a randomized block arranged in a factorial scheme with four replicates. To evaluate the metabolic and nutritional conditions of the lambs, blood samples were collected to evaluate phosphorus, albumin, glucose, magnesium, globulin, cortisol, urea and total proteins. The highest blood urea value was observed in the month of September in lambs kept in continuous method grazing. There was no statistical difference between the grazing intensities and grazing methods for albumin, glucose, magnesium, globulin, cortisol and total protein levels in profile lambs. The cortisol values suggested that the animals were not subjected to high stress levels. In conclusion, rearing female lambs on ryegrass, irrespective of grazing methods or intensities, allowed the maintenance of body homeostasis and did not cause any metabolic unbalances, nutritional unbalances or stress.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito dos métodos e das intensidades de pastejo no perfil metabólico de cordeiros. Este estudo foi realizado em Eldorado do Sul (RS). Os tratamentos consistiram em duas intensidades de pastejo (moderada e baixa), com métodos lotação rotativa e lotação contínua. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, em esquema fatorial com quatro repetições. Para avaliar as condições metabólicas e nutricionais dos cordeiros, foram coletadas amostras de sangue para avaliar fósforo, albumina, glicose, magnésio, globulina, cortisol, ureia e proteínas totais. O maior valor de ureia no sangue foi observado no mês de setembro nos cordeiros mantidos em pastejo contínuo. Não houve diferença estatística entre as intensidades de pastejo e os métodos de pastejo para albumina, glicose, magnésio, globulina, cortisol e níveis de proteína total nos cordeiros perfilados. Os valores de cortisol sugeriram que os animais não foram submetidos a altos níveis de estresse. Concluindo, a criação de cordeiros em azevém, independentemente dos métodos ou das intensidades de pastejo, permitiu a manutenção da homeostase corporal e não causou desequilíbrios metabólicos, desequilíbrios nutricionais ou estresse.(AU)

Supplementation of growing bulls grazing Panicum maximum cv. Coloniao increases average daily gain and does not impact subsequent performance in feedlot phase / Suplementação de tourinhos em crescimento pastejando Panicum maximum cv. Colonião incrementa o desempenho e não impacta a performance na fase subsequente de confinamento

To evaluate the influence of supplementation strategies on the average daily gain (ADG) of cattle in a rotational grazing system of Guinea grass (Panicum maximum cv. Coloniao) pastures during the rainy season. It was further evaluated the residual effects in the feedlot finishing phase. Seventy-five 8 month-old crossbred bull calves averaging 200.1 ± 2.5 kg of body weight (BW) were stratified and grouped in three into 25 blocks according to BW, and then randomly assigned to one of three supplementation treatments: control (no supplement), energy supplement [65 g crude protein (CP)/kg dry matter (DM)] or protein supplement (200 g CP/kg DM) both fed as 6 g/kg BW. All animals composed a single herd and were separated daily according to treatment groups for supplementation. After the grazing phase, all animals were moved to a feedlot and received the same diet up until slaughter. Guinea grass was subjected to rotational stocking with pre- and post-grazing heights of 76 and 43 cm, respectively. Energy and protein supplements provided similar ADG (P > 0.05; 0.94 kg/day) which was greater than for non-supplemented animals during the grazing phase (P ≤ 0.05; 0.74 kg/day), but there was no difference in the subsequent feedlot phase (P > 0.05; 1.45 kg/day). The protein supplement had no incremental effects over the energy supplement on ADG and carcass traits of growing crossbreed bulls during the grazing phase, indicating that either source could be used, and that an energy supplement would lead to more efficient nutrient use coming from the grass.(AU)

Objetivou-se avaliar estratégias de suplementação sobre o ganho médio diário (GMD) de bovinos pastejando capim-colonião (Panicum maximum) sob lotação rotacionada na estação chuvosa. Também foi avaliado o efeito residual na fase de terminação em confinamento. Setenta e cinco bezerros mestiços não-castrados de oito meses com peso corporal (PC) médio de 200,1 ± 2,5 kg foram estratificados e agrupados de acordo com PC, distribuídos em 25 blocos, e aleatorizados entre três tratamentos: controle (sem suplementação), suplemento energético [65 g de proteína bruta (PB)/kg matéria seca (MS)] ou suplemento proteico (200 g PB/kg MS) ambos fornecidos a 6 g/kg PC. Os animais compuseram um único rebanho sendo separados diariamente de acordo com o tratamento para suplementação. Após a fase de pastejo, esses foram movidos para um confinamento onde receberam a mesma dieta até o abate. O capim-colonião foi pastejado sob lotação rotacionada com altura média pré- e pós-pastejo de 76 e 43 cm, respectivamente. Os suplementos proporcionaram GMD semelhante (P > 0,05; 0,94 kg/dia) e superior ao dos animais não suplementados na fase de pastejo (P < 0,05; 0,74 kg/dia) e sem diferença na fase de confinamento (P > 0,05; 1,45 kg/dia). O suplemento proteico não proporciona ganho adicional sobre o energético, sem diferenças sobre o GMD e as características de carcaça de tourinhos mestiços durante a fase de pastejo, indicando que ambas as fontes de suplementação podem ser utilizadas baseado no custo e na disponibilidade, e indicando que o suplemento energético poderia proporcionar uso mais eficiente dos nutrientes contidos na forragem.(AU)

Heifers rearing on natural grassland under rotational grazing during warm season / Recria de novilhas em pastagem natural sob pastoreio rotativo na primavera-verão

This study aimed to evaluate the effect of two rest intervals between grazing on the structural characteristics of pasture and performance of beef heifers in Campos grassland under rotational grazing. The treatments were two intervals between 375 and 750 DD (degree-days) grazing, based on the cumulative thermal sum for leaf expansion of native grasses belonging to capture and conservation groups of resources dominant in a natural grassland. The experiment was conducted during 151 days from October 2015 to March 2016, and twenty-four Braford heifers tests mean age = 12 months; mean body weight = 220kg (± 27.8) were used. The pre-grazing total forage mass (FMt) was on average 3791 kgMSha-1 and did not differ between treatments and season, the same occurred with the non-tussock FM. The average stocking rate was 469 kg ha-1 in both treatments. The average daily gain varied only between seasons, 0.102 kg animal-1 day-1 during spring and 0.372 kg animal-1 day-1 during summer. During the 151 evaluation days, the gain per area was a 103 kgha-1. The use of rest intervals between grazing based on the leaf elongation of dominant grasses, when applied to the areas of Campos grasslands, provided nutritional conditions to reach the target body weight for breeding 24 months old beef heifers.(AU)

O estudo objetivou avaliar o efeito de dois intervalos de descanso entre pastoreios nas características estruturais do pasto e desempenho de novilhas de corte em pastagens naturais manejadas em pastejo rotativo. Os tratamentos foram dois intervalos entre pastejos de 375 e 750 GD (graus dia), baseados na soma térmica da duração de elongação foliar média de gramíneas de grupos de captura e conservação dos recursos dominantes de uma pastagem natural. O experimento foi conduzido no período de outubro de 2015 a março de 2016, com duração de 151 dias e os períodos experimentais divididos em primavera e verão. Foram utilizadas 24 novilhas teste da raça Braford, com idade inicial na média de 12 meses, e de peso corporal médio de 220 kg (± 27,8). A Massa de forragem total (FMt) pré-pastejo foi em média de 3791 kgMSha-1 e não diferiu entre tratamentos e estação, o mesmo ocorreu com a FM de estrato não touceira. A taxa de lotação média foi de 469 kgha-1 em ambos os tratamentos. O ganho médio diário variou apenas entre estações, com médias de 0,102 kganimal-1dia-1 na primavera e 0,372 kganimal-1dia-1 no verão. O ganho por área durante os 151 dias de avaliação foi em média de 103 kgha-1. As pastagens naturais submetidas a intervalos de descanso entre pastoreios baseados na elongação foliar de gramíneas dominantes, independente do tratamento utilizado, proporcionam ritmos de ganhos médios diários compatíveis com a meta de peso corporal, a ser atingida aos 24 meses, para que as novilhas possam ser acasaladas.(AU)

Supplementation of growing bulls grazing Panicum maximum cv. Coloniao increases average daily gain and does not impact subsequent performance in feedlot phase / Suplementação de tourinhos em crescimento pastejando Panicum maximum cv. Colonião incrementa o desempenho e não impacta a performance na fase subsequente de confinamento

To evaluate the influence of supplementation strategies on the average daily gain (ADG) of cattle in a rotational grazing system of Guinea grass (Panicum maximum cv. Coloniao) pastures during the rainy season. It was further evaluated the residual effects in the feedlot finishing phase. Seventy-five 8 month-old crossbred bull calves averaging 200.1 ± 2.5 kg of body weight (BW) were stratified and grouped in three into 25 blocks according to BW, and then randomly assigned to one of three supplementation treatments: control (no supplement), energy supplement [65 g crude protein (CP)/kg dry matter (DM)] or protein supplement (200 g CP/kg DM) both fed as 6 g/kg BW. All animals composed a single herd and were separated daily according to treatment groups for supplementation. After the grazing phase, all animals were moved to a feedlot and received the same diet up until slaughter. Guinea grass was subjected to rotational stocking with pre- and post-grazing heights of 76 and 43 cm, respectively. Energy and protein supplements provided similar ADG (P > 0.05; 0.94 kg/day) which was greater than for non-supplemented animals during the grazing phase (P ≤ 0.05; 0.74 kg/day), but there was no difference in the subsequent feedlot phase (P > 0.05; 1.45 kg/day). The protein supplement had no incremental effects over the energy supplement on ADG and carcass traits of growing crossbreed bulls during the grazing phase, indicating that either source could be used, and that an energy supplement would lead to more efficient nutrient use coming from the grass.

Objetivou-se avaliar estratégias de suplementação sobre o ganho médio diário (GMD) de bovinos pastejando capim-colonião (Panicum maximum) sob lotação rotacionada na estação chuvosa. Também foi avaliado o efeito residual na fase de terminação em confinamento. Setenta e cinco bezerros mestiços não-castrados de oito meses com peso corporal (PC) médio de 200,1 ± 2,5 kg foram estratificados e agrupados de acordo com PC, distribuídos em 25 blocos, e aleatorizados entre três tratamentos: controle (sem suplementação), suplemento energético [65 g de proteína bruta (PB)/kg matéria seca (MS)] ou suplemento proteico (200 g PB/kg MS) ambos fornecidos a 6 g/kg PC. Os animais compuseram um único rebanho sendo separados diariamente de acordo com o tratamento para suplementação. Após a fase de pastejo, esses foram movidos para um confinamento onde receberam a mesma dieta até o abate. O capim-colonião foi pastejado sob lotação rotacionada com altura média pré- e pós-pastejo de 76 e 43 cm, respectivamente. Os suplementos proporcionaram GMD semelhante (P > 0,05; 0,94 kg/dia) e superior ao dos animais não suplementados na fase de pastejo (P 0,05; 1,45 kg/dia). O suplemento proteico não proporciona ganho adicional sobre o energético, sem diferenças sobre o GMD e as características de carcaça de tourinhos mestiços durante a fase de pastejo, indicando que ambas as fontes de suplementação podem ser utilizadas baseado no custo e na disponibilidade, e indicando que o suplemento energético poderia proporcionar uso mais eficiente dos nutrientes contidos na forragem.

Influência do sistema de produção na produtividade de leite no interior do estado de São Paulo, Brasil / Influence of production system on milk productivity in interior of São Paulo state, Brazil / Influencia del sistema de producción sobre la productividad de leche en el interior del estado de São Paulo, Brasil

Esta pesquisa teve como objetivo avaliar a influência do sistema de produção sobre a produtividade de leite em propriedades rurais da microrregião de Birigui, São Paulo, Brasil. O estudo se baseou em coleta de dados dos sistemas de produção de leite da região citada, por meio de entrevista estruturada. Realizou-se amostragem por conveniência, sendo escolhidos 15 produtores de cada estrato produtivo (de acordo com a produção diária de leite: pequeno -até 100 L; médio -101 a 300 L; grande -mais de 300 L), totalizando uma amostra com 45 produtores de leite. Apenas propriedades com base da alimentação volumosa em sistema de pastejo ou, no máximo, em semicofinamento participaram da pesquisa. Para avaliação da influência de diferentes fatores sobre a produtividade de leite, realizou-se regressão multivariada e análise de variância multivariada com pós-teste de Tukey. A produtividade verificada (média ± desvio padrão), que representa a variável resposta do estudo, foi de 6.274,9 ± 4.981,4 L/ha/ano. Com a análise estatística, pôde-se identificar a base da alimentação volumosa e a produção de leite por dia de intervalo entre partos como variáveis preditoras que influenciam a produtividade, sendo que a primeira foi a que exerceu maior influência sobre a variável resposta. Foi observado que não houve diferença (p>0,05) entre a produtividade média das propriedades que utilizavam pastejo rotativo e das que forneciam volumoso no cocho, porém, em ambas, a produtividade foi superior (p<0,05) às médias de produtividade das propriedades que usavam pastejo contínuo e das que usavam pastejo alternado, sendo que estas não diferiram entre si (p>0,05). Em relação à base da alimentação volumosa, os resultados indicam a importância do manejo adequado de pastagens e demonstram a viabilidade da utilização, para produção de leite, de pastejo rotativo em vez de semiconfinamento. Quanto à produção de leite por dia de intervalo entre partos, os resultados denotam a importância da atenção à produção e à reprodução de forma conjunta, e não de forma isolada...(AU)

This research aimed to evaluate the influence of the production system on milk productivity in farms from Birigui microregion, São Paulo, Brazil. The study was based on data collection from milk production systems in the aforementioned region, through a structured interview. Convenience sampling was carried out, with 15 producers chosen from each productive stratum (according to daily milk production: small -up to 100 L; medium -101 to 300 L; large -more than 300 L), totaling a sample with 45 milk producers. Only farms with grazing or semi-feedlot system for roughage feeding base were included. To evaluate the influence of different factors on milk productivity, multivariate regression and multivariate analysis of variance with Tukey's post-test were performed. The verified productivity (mean ± standard deviation), which represents the study response variable, was 6,274.9 ± 4,981.4 L/ha/year. With the statistical analysis, it was possible to identify roughage feeding base and milk production per days of calving interval as predictive variables that influence productivity, being roughage feeding base the one that exerted the greatest influence on the response variable. There was no difference in productivity between farms that used short-duration grazing system and roughage feeding base in the trough (p>0.05), but both had higher productivity (p<0.05) compared to farms that used continuous grazing system and alternated grazing system, which did not differ from each other (p>0.05).Regarding roughage feeding base, the results indicate the importance of adequate pasture management and demonstrate the feasibility of using, for milk production, rotational grazing instead of semi-feedlot. About milk production per days of calving interval, the results denote the importance of attention to production and reproduction together, and not in isolation, so...(AU)

Esta investigación tuvo como objetivo evaluar la influencia del sistema de producción en la productividad de la leche en propiedades rurales en la microrregión de Birigui, São Paulo, Brasil. El estudio se basó en la recolección de datos de los sistemas de producción de leche en la región mencionada, mediante entrevista estructurada. Se realizó un muestreo de conveniencia con 15 productores de cada estrato productivo (según la producción diaria de leche: pequeño -hasta 100 L; mediano -101 a 300 L; grande –más de 300 L), un total de una muestra con 45 productores de leche. Solo participaron, en la investigación, propiedades basadas en alimentación voluminosa en sistema de pastoreo o, a lo sumo, en semi-encierro. Para evaluar la influencia de diferentes factores en la productividad de la leche, se realizó una regresión multivariada y un análisis de varianza multivariado con la prueba posterior de Tukey. La productividad verificada (media ± desvío estándar), que representa la variable de respuesta del estudio, fue de 6.274,9 ± 4.981,4 L/ha/año. Con el análisis estadístico, fue posible identificar la base de la alimentación voluminosa y la producción de leche por día de intervalo entre partos como variables predictoras que influyen en la productividad, siendo la primera la que ejerció la mayor influencia en la variable de respuesta. Se observó que no hubo diferencia (p>0,05) entre la productividad media de las propiedades que usaban pastoreo rotativo y aquellas que proporcionaban voluminosos en el comedero, sin embargo, en ambas, la productividad fue mayor (p<0,05) a las medias de productividad de las propiedades que usaban pastoreo continuo y las que usaban pastoreo alterno, ya que no diferían entre sí (p>0,05). Con respecto a la base de la alimentación voluminosa, los resultados indican la importancia...(AU)

Influência do sistema de produção na produtividade de leite no interior do estado de São Paulo, Brasil / Influence of production system on milk productivity in interior of São Paulo state, Brazil / Influencia del sistema de producción sobre la productividad de leche en el interior del estado de São Paulo, Brasil

Esta pesquisa teve como objetivo avaliar a influência do sistema de produção sobre a produtividade de leite em propriedades rurais da microrregião de Birigui, São Paulo, Brasil. O estudo se baseou em coleta de dados dos sistemas de produção de leite da região citada, por meio de entrevista estruturada. Realizou-se amostragem por conveniência, sendo escolhidos 15 produtores de cada estrato produtivo (de acordo com a produção diária de leite: pequeno -até 100 L; médio -101 a 300 L; grande -mais de 300 L), totalizando uma amostra com 45 produtores de leite. Apenas propriedades com base da alimentação volumosa em sistema de pastejo ou, no máximo, em semicofinamento participaram da pesquisa. Para avaliação da influência de diferentes fatores sobre a produtividade de leite, realizou-se regressão multivariada e análise de variância multivariada com pós-teste de Tukey. A produtividade verificada (média ± desvio padrão), que representa a variável resposta do estudo, foi de 6.274,9 ± 4.981,4 L/ha/ano. Com a análise estatística, pôde-se identificar a base da alimentação volumosa e a produção de leite por dia de intervalo entre partos como variáveis preditoras que influenciam a produtividade, sendo que a primeira foi a que exerceu maior influência sobre a variável resposta. Foi observado que não houve diferença (p>0,05) entre a produtividade média das propriedades que utilizavam pastejo rotativo e das que forneciam volumoso no cocho, porém, em ambas, a produtividade foi superior (p0,05). Em relação à base da alimentação volumosa, os resultados indicam a importância do manejo adequado de pastagens e demonstram a viabilidade da utilização, para produção de leite, de pastejo rotativo em vez de semiconfinamento. Quanto à produção de leite por dia de intervalo entre partos, os resultados denotam a importância da atenção à produção e à reprodução de forma conjunta, e não de forma isolada...

This research aimed to evaluate the influence of the production system on milk productivity in farms from Birigui microregion, São Paulo, Brazil. The study was based on data collection from milk production systems in the aforementioned region, through a structured interview. Convenience sampling was carried out, with 15 producers chosen from each productive stratum (according to daily milk production: small -up to 100 L; medium -101 to 300 L; large -more than 300 L), totaling a sample with 45 milk producers. Only farms with grazing or semi-feedlot system for roughage feeding base were included. To evaluate the influence of different factors on milk productivity, multivariate regression and multivariate analysis of variance with Tukey's post-test were performed. The verified productivity (mean ± standard deviation), which represents the study response variable, was 6,274.9 ± 4,981.4 L/ha/year. With the statistical analysis, it was possible to identify roughage feeding base and milk production per days of calving interval as predictive variables that influence productivity, being roughage feeding base the one that exerted the greatest influence on the response variable. There was no difference in productivity between farms that used short-duration grazing system and roughage feeding base in the trough (p>0.05), but both had higher productivity (p0.05).Regarding roughage feeding base, the results indicate the importance of adequate pasture management and demonstrate the feasibility of using, for milk production, rotational grazing instead of semi-feedlot. About milk production per days of calving interval, the results denote the importance of attention to production and reproduction together, and not in isolation, so...

Esta investigación tuvo como objetivo evaluar la influencia del sistema de producción en la productividad de la leche en propiedades rurales en la microrregión de Birigui, São Paulo, Brasil. El estudio se basó en la recolección de datos de los sistemas de producción de leche en la región mencionada, mediante entrevista estructurada. Se realizó un muestreo de conveniencia con 15 productores de cada estrato productivo (según la producción diaria de leche: pequeño -hasta 100 L; mediano -101 a 300 L; grande –más de 300 L), un total de una muestra con 45 productores de leche. Solo participaron, en la investigación, propiedades basadas en alimentación voluminosa en sistema de pastoreo o, a lo sumo, en semi-encierro. Para evaluar la influencia de diferentes factores en la productividad de la leche, se realizó una regresión multivariada y un análisis de varianza multivariado con la prueba posterior de Tukey. La productividad verificada (media ± desvío estándar), que representa la variable de respuesta del estudio, fue de 6.274,9 ± 4.981,4 L/ha/año. Con el análisis estadístico, fue posible identificar la base de la alimentación voluminosa y la producción de leche por día de intervalo entre partos como variables predictoras que influyen en la productividad, siendo la primera la que ejerció la mayor influencia en la variable de respuesta. Se observó que no hubo diferencia (p>0,05) entre la productividad media de las propiedades que usaban pastoreo rotativo y aquellas que proporcionaban voluminosos en el comedero, sin embargo, en ambas, la productividad fue mayor (p0,05). Con respecto a la base de la alimentación voluminosa, los resultados indican la importancia...

Canopy structure and morphogenesis of Italian ryegrass intercropped with red clover under cutting intervals determined by thermal sum / Estrutura do dossel e morfogênese do azevém anual consorciado com trevo vermelho em intervalos de corte determinados por soma térmica

The canopy structure and morphogenesis of ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) was investigated after it was over seeded with Tifton 85 (Cynodon spp.) and intercropped with red clover (Trifolium pratense L.). Time intervals between cuts were determined by different thermal sums (125, 250, 375, and 500 degree-days [DD]). Cuts were conducted at a height equivalent to 50% of the average canopy height. Morphogenic and structural data were collected from July to October of 2016 and 2017, from a completely randomized block experimental design. Canopy height, extended tiller height, pseudostem length, and forage mass were fitted to linear equations according to the thermal sums. Interaction of ryegrass with red clover was the highest (12.1%) for longer cut intervals (375 and 500 DD). The leaf appearance rate (0.0080 leaf/DD), phyllochron value (128.8 DD), and senescence rate (0.10 cm/DD) of ryegrass were comparable between the different intervals. The slowest elongation rate (0.06 cm/DD) with the shortest interval duration between cuts (171.6 DD) was observed in the 125 DD interval. According to the findings from this 2-year experiment, the use of a 250 DD cut interval was recommended between grazing events, taking into account the efficiency of forage use, ryegrass leaf, stem ratio, and interactions with red clover in the canopy under rotational stocking.(AU)

A estrutura do dossel e a morfogênese do azevém (Lolium multiflorum Lam.) foram investigadas após a sobressemeadura em Tifton 85 (Cynodon spp.) e consorciado com trevo vermelho (Trifolium pratense L.). Os intervalos de tempo entre os cortes foram determinados por diferentes somas térmicas (125, 250, 375 e 500 graus-dia [GD]). Os cortes foram realizados a uma altura equivalente a 50% da altura média do dossel. Os dados morfogênicos e estruturais foram coletados no período de julho a outubro de 2016 e 2017, em um delineamento experimental de blocos ao acaso. A altura do dossel, a altura estendida do perfilho, o comprimento do pseudocolmo e a massa de forragem se ajustaram a equações lineares de acordo com a soma térmica. A consorciação de azevém e trevo vermelho foi maior (12,1%) para intervalos de corte mais longos (375 e 500 GD). A taxa de aparecimento foliar (0,0080 folha/GD), filocrono (128,8 GD) e a taxa de senescência (0,10 cm /GD) do azevém não foram diferentes entre os intervalos de corte. A menor taxa de elongação (0,06 cm/GD) e duração de elongação (171,6 GD) foi observada no menor intervalo entre cortes, 125 GD. De acordo com os achados deste experimento de dois anos, recomenda-se o uso de um intervalo de corte de 250 GD entre os eventos de pastejo, levando em consideração a eficiência do uso de forragem, proporção de folhas e colmo de azevém e trevo vermelho no dossel, sob lotação rotativa.(AU)

Mineral supplementation of dairy heifers in Marandu-Grass pasture in spring and summer seasons / Suplementação mineral de novilhas leiteiras em pastagens Marandu-Grass nas estações de primavera e verão

Here in this study we assessed dairy heifers kept in tropical grasslands during spring and summer seasons to observe the effects of two supplementation strategies upon their performance. Sixteen dairy heifers (Holstein 5/8 x Gyr 3/4) with 135.25 kg of body mass were randomly assigned in two supplementation treatments (e.g., mineral salt and protein salt supplement) during spring and summer seasons, divided into two groups of eight animals that represented 4.29 animal unit ha. Initial and final fasted weights (i.e., feed and water withheld for 16h) were obtained before to start and at the end of each grazing cycle (28 days), and then the weight gain (kg animal-1) per grazing cycle was calculated by the difference between final and initial weights. There was no significant effect (P <0.05) on the intake of dry matter, crude protein, ether extract, neutral detergent fiber, and dry matter digestibility, between treatments (P <0.05). However, there was a significant effect (P <0.05) between seasons; e.g., respective means of dry matter intake (kg day-1,% BW g / kg 0.75), intake of crude protein (g day-1 g / kg 0.75), ether extract (g day-1), neutral detergent fiber (g day-1 and% BW) were 3.95 and 2.88 kg, 2.54 and 1.65%, 89.27 and 59.56 g kg0.75, 429.89 and 298.43 g day-1, 9.72 and 6.18 g kg0.75, 118.79 and 84.07 g day-1, 2.90 and 2.05 kg day-1, 1.86 and 1.18%, for Spring and Summer seasons. Moreover, the dry matter intake (% BW and g kg 0.75 of DM) were higher (P < 0.05) during the spring season (e.g., 2.53 vs 1.64 % BW; and 89.26 vs 59.56 g kg0.75 DM).(AU)

Objetivou-se neste trabalho avaliar o desempenho de novilhas leiteiras em recria sob duas estratégias de suplementação mineral. Foram utilizadas 16 novilhas Holandês x Zebu com peso vivo médio inicial de 135,25 kg, divididas em 2 tratamentos (sal proteinado e sal mineralizado) e manejadas em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu, em sistema rotacionado. Ao final de cada ciclo de 28 dias, os animais foram pesados e o peso utilizado para cálculos de GMD e taxa de lotação. A altura do pasto e a massa de forragem foram mensuradas antes da entrada e após a saída dos animais, onde foram retiradas amostras para análises bromatológicas e estimativas de consumo. Os suplementos foram fornecidos ad libidum. Não houve diferença (P>0,05) entre os tratamentos, estações e interação tratamento vs estação para o GMD que foram 301,12 e 357,13 g dia-1. Observou-se efeito significativo (P<0,05) entre as estações (Primavera/Verão). O consumo médio de matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro foram respectivamente, 3,94 e 2,87 kg; 2,53 e 1,69%; 89,26 e 59,56 g kg0,75; 429,89 e 238,42 g dia-1; 9,74 e 6,17g kg0,75; 118,79 e 84,07 g dia-1; 2,98 e 2,05 kg dia-1; 1,86 e 1,17%, para as estações avaliadas. O consumo de proteinado foi superior (P<0,05), observando-se 36,50 e 65,50 g 100 kg-1PV. A digestibilidade da MS foi significativa (P<0,05) para interação, tratamento vs estação, cujo valores foram respectivamente 49,76 e 46,80 para os tratamentos. Os efeitos dos suplementos utilizados foram equivalentes.(AU)

Mineral supplementation of dairy heifers in Marandu-Grass pasture in spring and summer seasons / Suplementação mineral de novilhas leiteiras em pastagens Marandu-Grass nas estações de primavera e verão

Here in this study we assessed dairy heifers kept in tropical grasslands during spring and summer seasons to observe the effects of two supplementation strategies upon their performance. Sixteen dairy heifers (Holstein 5/8 x Gyr 3/4) with 135.25 kg of body mass were randomly assigned in two supplementation treatments (e.g., mineral salt and protein salt supplement) during spring and summer seasons, divided into two groups of eight animals that represented 4.29 animal unit ha. Initial and final fasted weights (i.e., feed and water withheld for 16h) were obtained before to start and at the end of each grazing cycle (28 days), and then the weight gain (kg animal-1) per grazing cycle was calculated by the difference between final and initial weights. There was no significant effect (P <0.05) on the intake of dry matter, crude protein, ether extract, neutral detergent fiber, and dry matter digestibility, between treatments (P <0.05). However, there was a significant effect (P <0.05) between seasons; e.g., respective means of dry matter intake (kg day-1,% BW g / kg 0.75), intake of crude protein (g day-1 g / kg 0.75), ether extract (g day-1), neutral detergent fiber (g day-1 and% BW) were 3.95 and 2.88 kg, 2.54 and 1.65%, 89.27 and 59.56 g kg0.75, 429.89 and 298.43 g day-1, 9.72 and 6.18 g kg0.75, 118.79 and 84.07 g day-1, 2.90 and 2.05 kg day-1, 1.86 and 1.18%, for Spring and Summer seasons. Moreover, the dry matter intake (% BW and g kg 0.75 of DM) were higher (P < 0.05) during the spring season (e.g., 2.53 vs 1.64 % BW; and 89.26 vs 59.56 g kg0.75 DM).

Objetivou-se neste trabalho avaliar o desempenho de novilhas leiteiras em recria sob duas estratégias de suplementação mineral. Foram utilizadas 16 novilhas Holandês x Zebu com peso vivo médio inicial de 135,25 kg, divididas em 2 tratamentos (sal proteinado e sal mineralizado) e manejadas em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu, em sistema rotacionado. Ao final de cada ciclo de 28 dias, os animais foram pesados e o peso utilizado para cálculos de GMD e taxa de lotação. A altura do pasto e a massa de forragem foram mensuradas antes da entrada e após a saída dos animais, onde foram retiradas amostras para análises bromatológicas e estimativas de consumo. Os suplementos foram fornecidos ad libidum. Não houve diferença (P>0,05) entre os tratamentos, estações e interação tratamento vs estação para o GMD que foram 301,12 e 357,13 g dia-1. Observou-se efeito significativo (P<0,05) entre as estações (Primavera/Verão). O consumo médio de matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro foram respectivamente, 3,94 e 2,87 kg; 2,53 e 1,69%; 89,26 e 59,56 g kg0,75; 429,89 e 238,42 g dia-1; 9,74 e 6,17g kg0,75; 118,79 e 84,07 g dia-1; 2,98 e 2,05 kg dia-1; 1,86 e 1,17%, para as estações avaliadas. O consumo de proteinado foi superior (P<0,05), observando-se 36,50 e 65,50 g 100 kg-1PV. A digestibilidade da MS foi significativa (P<0,05) para interação, tratamento vs estação, cujo valores foram respectivamente 49,76 e 46,80 para os tratamentos. Os efeitos dos suplementos utilizados foram equivalentes.