Detalhe da pesquisa
1.
Effect of ageing and MAP on quality of striploin from cattle of Holstein-Friesian breed
Acta sci., Anim. sci;
45: e57783, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1396815
2.
Check-All-That-Apply method for sensory characterization of pork from immunocastrated male pigs fed different oil sources
Sci. agric;
80: e20220019, 2023. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1410175
3.
Sensorial and instrumental parameters of chocolate-flavored dairy desserts obtained in the retail trade / Parâmetros sensoriais e instrumentais de sobremesas lácteas sabor chocolate obtidas no mercado varejista
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
24: e-74566E, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1447893
4.
Camellia sinensis extract delays microbiological and oxidative changes in striped catfish fillets during frozen storage / Extrato de chá verde age sobre a qualidade de filés de pescado durante o armazenamento por congelamento
Ciênc. rural (Online);
53(4): e20210755, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1384596
5.
Sensory evaluation of pacific white shrimp fed with different levels of soy protein concentrate in replacement of fish meal / Avaliação sensorial de camarões-branco-do-pacífico alimentados com diferentes níveis de concentrado protéico de soja em substituição da farinha de peixe
Acta Vet. Brasilica;
17(1): 6-10, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1436283
6.
Technological performance of different rabbit meat cuts in processing cured cooked ready-to-eat meat products / Desempenho tecnológico de cortes diferentes de carne de coelho no processamento de produtos cárneos curados cozidos prontos para consumo
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
24: e-73917E, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês, Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417708
7.
Production and characterization of craft beers with different additions of native fruits and agro-industrial residues: a review / Produção e caracterização de cervejas artesanais com diferentes adições de frutas nativas e resíduos agroindustriais: uma revisão
Ciênc. rural (Online);
53(9): e20220194, 2023. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1418778
8.
Non-Status Epilepticus female rats show seizure-like behaviors in the chronic phase of Pilocarpine experimental model / Ratas sem Status Epilepticus apresentam comportamento do tipo crise epiléptica na fase crônica do modelo experimental da Pilocarpina
Braz. j. biol;
83: e237412, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1355854
9.
Camellia sinensis extract delays microbiological and oxidative changes in striped catfish fillets during frozen storage / Extrato de chá verde age sobre a qualidade de filés de pescado durante o armazenamento por congelamento
Ciênc. rural (Online);
53(4): 1-13, 2023. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1412837
10.
Características físico-químicas e sensoriais do queijo prato com embalagem inteligente / Physico-chemical and sensory characteristics of "prato"cheese with intelligent packaging
Ciênc. Anim. (Impr.);
33(1): 19-29, jan.-mar. 2023. ilus, tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1434410
11.
Evaluation of nutritional composition of flour residue of mangaba processing
Braz. j. biol;
832023.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1469205
12.
Anticonvulsant effects of desvenlafaxine on modulating brain monoamine and oxidative stress in mice / Efeitos anticonvulsivantes da desvenlafaxina na modulação da monoamina cerebral e do estresse oxidativo em camundongos
Braz. j. biol;
83: 1-6, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1468878
13.
Anticonvulsant effects of desvenlafaxine on modulating brain monoamine and oxidative stress in mice / Efeitos anticonvulsivantes da desvenlafaxina na modulação da monoamina cerebral e do estresse oxidativo em camundongos
Braz. J. Biol.;
83: 1-6, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-765455
14.
Insect meal in poultry feed: a potential protein source
Acta sci., Anim. sci;
45: e60317, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1428406
15.
Ultra-refined yerba mate ( Ilex paraguariensis St. Hil) as a potential naturally colored food ingredient
Sci. agric;
80: e20220054, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1424616
16.
A new species of Rineloricaria (Siluriformes: Loricariidae) from coastal drainages of Rio de Janeiro, southeastern Brazil
Neotrop. ichthyol;
21(1): e220083, 2023. ilus, tab, mapas
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1427098
17.
Diferentes análises de qualidade do hamburguer de pupunha sem glúten / Different quality analyses of gluten-free pupunha hamburger
Ciênc. Anim. (Impr.);
33(1): 1-9, jan.-mar. 2023. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1434400
18.
Effect of emulsifiers on the extrusion process and sensory analysis of dry dog food / Efeito de emulsificantes sobre processo de extrusão e na análise sensorial de alimento seco para cães
Semina ciênc. agrar;
44(2): 613-624, mar.-abr. 2023. tab, graf, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1434464
19.
Evaluation of nutritional composition of flour residue of mangaba processing / Avaliação dos fatos nutricionais do processamento do resíduo da farinha de mangaba
Braz. j. biol;
83: 1-9, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1468989
20.
Evaluation of nutritional composition of flour residue of mangaba processing / Avaliação dos fatos nutricionais do processamento do resíduo da farinha de mangaba
Braz. j. biol;
83: e248931, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1345525