Brief topical and intraluminal use of Carolina rinse solution does not attenuate experimental ischemia and reperfusion injury in rabbit jejunum / [O uso tópico breve e intraluminal da solução de Carolina rinse não atenua a injúria de isquemia e reperfusão experimental no jejuno de coelhos ]

Fifteen New Zealand adult rabbits were randomly allocated into three groups: Sham-operated (group A), Ischemia and Reperfusion (group B) and Carolina Rinse Solution (CRS) (group C). Groups B and C were subjected to one hour of ischemia and two hours of reperfusion. In group C, ten minutes before reperfusion, the bowel lumen was filled with CRS, and the segment immersed in CRS. Necrosis and loss of integrity of the villi were visible in groups B and C. Edema of the submucosa and circular muscle was observed in all groups. Hemorrhage was observed in different layers for groups B and C, but group C showed more severe hemorrhage in different layers during reperfusion. All groups showed polymorphonuclear leukocyte infiltration on the base of the mucosa, submucosa, and longitudinal muscle, in addition to polymorphonuclear leukocytes margination in the mucosal and submucosal vessels. Necrosis of enterocytes, muscles, crypts of Lieberkühn and myenteric plexus was observed in groups B and C during reperfusion. Topical and intraluminal Carolina Rinse Solution did not attenuate the effects of ischemia and reperfusion in the small intestine of rabbits.(AU)

Quinze coelhos da raça Nova Zelândia foram alocados em três grupos: instrumentado (grupo A), isquemia e reperfusão (grupo B) e solução de Carolina rinse (CRS) (grupo C). Os grupos B e C foram submetidos a uma hora de isquemia e a duas horas de reperfusão. No grupo C, 10 minutos antes da reperfusão, o segmento isolado foi imerso e teve seu lúmen preenchido com CRS. Os grupos B e C apresentaram necrose e perda progressiva da integridade das vilosidades. Foi observado edema na submucosa e na camada muscular circular em todos os grupos. Nos grupos B e C, foi observada hemorragia em diferentes camadas, mas, no grupo C, a hemorragia foi mais intensa durante a reperfusão. Todos os grupos apresentaram infiltrado de PMN na base da mucosa, na submucosa e na camada muscular longitudinal e marginação de PMN nos vasos da mucosa e da submucosa. Durante a reperfusão, foi observada necrose dos enterócitos, das camadas musculares, das criptas de Lieberkühn e do plexo mioentérico nos grupos B e C. O uso tópico e intraluminal de CRS não atenuou os efeitos da isquemia e da reperfusão no intestino delgado de coelhos.(AU)

Brief topical and intraluminal use of Carolina rinse solution does not attenuate experimental ischemia and reperfusion injury in rabbit jejunum / [O uso tópico breve e intraluminal da solução de Carolina rinse não atenua a injúria de isquemia e reperfusão experimental no jejuno de coelhos]

Fifteen New Zealand adult rabbits were randomly allocated into three groups: Sham-operated (group A), Ischemia and Reperfusion (group B) and Carolina Rinse Solution (CRS) (group C). Groups B and C were subjected to one hour of ischemia and two hours of reperfusion. In group C, ten minutes before reperfusion, the bowel lumen was filled with CRS, and the segment immersed in CRS. Necrosis and loss of integrity of the villi were visible in groups B and C. Edema of the submucosa and circular muscle was observed in all groups. Hemorrhage was observed in different layers for groups B and C, but group C showed more severe hemorrhage in different layers during reperfusion. All groups showed polymorphonuclear leukocyte infiltration on the base of the mucosa, submucosa, and longitudinal muscle, in addition to polymorphonuclear leukocytes margination in the mucosal and submucosal vessels. Necrosis of enterocytes, muscles, crypts of Lieberkühn and myenteric plexus was observed in groups B and C during reperfusion. Topical and intraluminal Carolina Rinse Solution did not attenuate the effects of ischemia and reperfusion in the small intestine of rabbits.(AU)

Quinze coelhos da raça Nova Zelândia foram alocados em três grupos: instrumentado (grupo A), isquemia e reperfusão (grupo B) e solução de Carolina rinse (CRS) (grupo C). Os grupos B e C foram submetidos a uma hora de isquemia e a duas horas de reperfusão. No grupo C, 10 minutos antes da reperfusão, o segmento isolado foi imerso e teve seu lúmen preenchido com CRS. Os grupos B e C apresentaram necrose e perda progressiva da integridade das vilosidades. Foi observado edema na submucosa e na camada muscular circular em todos os grupos. Nos grupos B e C, foi observada hemorragia em diferentes camadas, mas, no grupo C, a hemorragia foi mais intensa durante a reperfusão. Todos os grupos apresentaram infiltrado de PMN na base da mucosa, na submucosa e na camada muscular longitudinal e marginação de PMN nos vasos da mucosa e da submucosa. Durante a reperfusão, foi observada necrose dos enterócitos, das camadas musculares, das criptas de Lieberkühn e do plexo mioentérico nos grupos B e C. O uso tópico e intraluminal de CRS não atenuou os efeitos da isquemia e da reperfusão no intestino delgado de coelhos.(AU)

Establishment of an experimental model of small intestinal ischemia and reperfusion injuries in New Zealand rabbits / Estabelecimento de modelo experimental de indução da lesão de isquemia e reperfusão de intestino delgado em coelhos Nova Zelândia

The present study aimed to establish a methodology capable to cause intestinal ischemia and reperfusion injuries, to perform clamping of the jejunal segment of the extramural peri-intestinal marginal artery branch. For this, 37, 10-week-old male New Zealand breed rabbits were used. One rabbit was used to establish the anatomic references for the procedure and was not part of the six experimental groups; the rest were allocated into six experimental groups: Sham group, negative control, subjected only to midline celiotomy; group I1H undergoing vascular occlusion for an hour; group I2H submitted to vascular occlusion for two hours; group I1H/R2H undergoing vascular occlusion for one hour followed by two hours of reperfusion; group I2H/R1H undergoing vascular occlusion for two hours, followed by reperfusion for one hour, and group I2H/R5H undergoing vascular occlusion for two hours followed by reperfusion for five hours. The rabbits were evaluated for the macroscopic aspects (color and peristalsis) of the jejunal segment, as well as the histological aspect, checking for presence or absence of mucosal destruction, edema, hemorrhaging, lymphatic vessel dilatation, and the presence of polymorphonuclear cells. It was observed that the macroscopic and histopathological lesions accentuated in larger employed ischemia and reperfusion times. Rabbits subjected to ischemia for two hours followed by reperfusion for five hours (I2H/R5H) made up the experimental group which was easily reproducible and showed moderate intestinal injury, different from the other groups.(AU)

O presente estudo objetivou estabelecer uma metodologia capaz de causar lesões de isquemia e reperfusão intestinal, realizando clipagem de um ramo de artéria marginal peri-intestinal extramural em segmento jejunal. Para tal foram utilizados 37 coelhos da raça Nova Zelândia, machos, de 10 semanas de idade, alocados em seis grupos experimentais: grupo Sham, controle negativo, submetido apenas a celiotomia mediana; grupo I1H submetido à oclusão vascular por uma hora; grupo I2H submetido a oclusão vascular por duas horas; grupo I1H/R2H submetido a oclusão vascular por uma hora, seguida de reperfusão por duas horas; grupo I2H/R1H submetido a oclusão vascular por duas horas, seguida de reperfusão por uma hora e grupo I2H/R5H submetido a oclusão vascular por duas horas seguida de reperfusão por cincos horas. Os animais foram avaliados quanto o aspecto macroscópico (coloração e peristaltismo) do segmento jejunal e quanto ao aspecto histopatológico, verificando presença ou ausência de destruição de mucosa, edema, hemorragia, dilatação de vasos linfáticos e presença de polimorfonucleares. Observou-se que as lesões macroscópicas e histopatológicas se acentuaram nos maiores tempos de isquemia e reperfusão empregados. Os animais submetidos à isquemia durante duas horas, seguida de reperfusão por cinco horas (I2H/R5H) compuseram o grupo experimental de fácil reprodução e foram os que apresentaram uma lesão intestinal moderada, diferentes dos demais grupos.(AU)

Establishment of an experimental model of small intestinal ischemia and reperfusion injuries in New Zealand rabbits / Estabelecimento de modelo experimental de indução da lesão de isquemia e reperfusão de intestino delgado em coelhos Nova Zelândia

The present study aimed to establish a methodology capable to cause intestinal ischemia and reperfusion injuries, to perform clamping of the jejunal segment of the extramural peri-intestinal marginal artery branch. For this, 37, 10-week-old male New Zealand breed rabbits were used. One rabbit was used to establish the anatomic references for the procedure and was not part of the six experimental groups; the rest were allocated into six experimental groups: Sham group, negative control, subjected only to midline celiotomy; group I1H undergoing vascular occlusion for an hour; group I2H submitted to vascular occlusion for two hours; group I1H/R2H undergoing vascular occlusion for one hour followed by two hours of reperfusion; group I2H/R1H undergoing vascular occlusion for two hours, followed by reperfusion for one hour, and group I2H/R5H undergoing vascular occlusion for two hours followed by reperfusion for five hours. The rabbits were evaluated for the macroscopic aspects (color and peristalsis) of the jejunal segment, as well as the histological aspect, checking for presence or absence of mucosal destruction, edema, hemorrhaging, lymphatic vessel dilatation, and the presence of polymorphonuclear cells. It was observed that the macroscopic and histopathological lesions accentuated in larger employed ischemia and reperfusion times. Rabbits subjected to ischemia for two hours followed by reperfusion for five hours (I2H/R5H) made up the experimental group which was easily reproducible and showed moderate intestinal injury, different from the other groups.(AU)

O presente estudo objetivou estabelecer uma metodologia capaz de causar lesões de isquemia e reperfusão intestinal, realizando clipagem de um ramo de artéria marginal peri-intestinal extramural em segmento jejunal. Para tal foram utilizados 37 coelhos da raça Nova Zelândia, machos, de 10 semanas de idade, alocados em seis grupos experimentais: grupo Sham, controle negativo, submetido apenas a celiotomia mediana; grupo I1H submetido à oclusão vascular por uma hora; grupo I2H submetido a oclusão vascular por duas horas; grupo I1H/R2H submetido a oclusão vascular por uma hora, seguida de reperfusão por duas horas; grupo I2H/R1H submetido a oclusão vascular por duas horas, seguida de reperfusão por uma hora e grupo I2H/R5H submetido a oclusão vascular por duas horas seguida de reperfusão por cincos horas. Os animais foram avaliados quanto o aspecto macroscópico (coloração e peristaltismo) do segmento jejunal e quanto ao aspecto histopatológico, verificando presença ou ausência de destruição de mucosa, edema, hemorragia, dilatação de vasos linfáticos e presença de polimorfonucleares. Observou-se que as lesões macroscópicas e histopatológicas se acentuaram nos maiores tempos de isquemia e reperfusão empregados. Os animais submetidos à isquemia durante duas horas, seguida de reperfusão por cinco horas (I2H/R5H) compuseram o grupo experimental de fácil reprodução e foram os que apresentaram uma lesão intestinal moderada, diferentes dos demais grupos.(AU)

Neutrophils, eosinophils, and mast cells in the intestinal wall of dogs naturally infected with Leishmania infantum / Neutrófilos, eosinófilos e mastócitos na parede intestinal de cães naturalmente infectados com Leishmania infantum

Visceral leishmaniasis (VL) is a disease caused by the protozoa Leishmania infantum and can cause an inflammatory reaction in the gastrointestinal tract, however the role of granulocytic cells (neutrophils, eosinophils, and mast cells) in the intestine of dogs infected is not fully understood. We performed a quantitative analysis these cells in the intestinal wall of dogs with canine visceral leishmaniasis (CVL). Twenty dogs were assigned to one of three groups: group 1 (G1, n=8), dogs with CVL and L. infantum amastigotes in the intestine; group 2 (G2, n=9), dogs with CVL but without intestinal amastigotes; and group 3 (G3, n=3), uninfected dogs (control group). Granulocytic cells were counted in the crypt-villus unit (mucosa), submucosa, and muscle layer of the intestinal mucosa. Cell counts were higher in the intestinal wall of dogs from G2 followed by G1 and G3 (p≤0.05). In G1, there was a low inverse correlation between parasite burden of the small intestine and granulocyte counts (r= -0.1, p≤0.01). However, in G2 dogs, mast cell and eosinophil numbers showed positive correlation (r=0.85, p0.01). The granulocytic cell hyperplasia observed in the intestine of L. infantum-infected dogs suggests that these cells may be involved in the cell-mediated immune response for parasite elimination.(AU)

A leishmaniose visceral (LV) é uma doença causada pelo protozoário Leishmania infantum e pode causar uma reação inflamatória no trato gastrointestinal, entretanto o papel das células granulocíticas (neutrófilos, eosinófilos e mastócitos) no intestino de cães infectados não é totalmente compreendido. Neste estudo realizamos uma análise quantitativa dessas células na parede intestinal de cães com LV. Vinte cães foram distribuídos em três grupos: grupo 1 (G1, n=8), cães com LV e amastigotas de L. infantum no intestino; grupo 2 (G2, n=9), cães com LV, mas sem amastigotas intestinais; e grupo 3 (G3, n=3), não infectados (grupo controle). Células granulocíticas foram contadas na unidade cripta-vilo (mucosa), submucosa e camada muscular da mucosa intestinal. Observamos hiperplasia dessas células na parede intestinal de cães do G2, seguidas das G1 em relação ao G3 (p0,05). No G1, houve uma correlação inversa baixa entre a carga parasitária do intestino delgado e a contagem de granulócitos (r= -0,1; p≤0,01). No entanto, nos cães do G2, os números de mastócitos e eosinófilos apresentaram correlação positiva (r=0,85; p≤0,01). A hiperplasia de células granulocíticas observada no intestino de cães infectados por L. infantum sugere que essas células podem estar envolvidas na resposta imune mediada por células para a eliminação do parasita.(AU)

ANÁLISE HISTOLÓGICA DO TRATO INTESTINAL DO Caracara plancus (Miller, 1777)

Abstract The Southern Crested Carcara is a bird with a recognized ecological role in the population control of small birds and mammals, feeding on live prey as much as on decaying animals. The objective of this study was to analyze the histology of Carcara`s intestinal tract of five Carcaras from the Wild Animal Screening Center of Pernambuco were euthanized to remove their intestines and cloacae. The tissues were stained with Hematoxylin/Eosin, Alcian Blue pH 1.0, and Periodic Acid Schiff. The villi of the small and large intestines are lined with a simple columnar epithelium with microvilli membranes and goblet cells. The lamina contains lymphocytes and form lymphatic follicles within some of the villi. The mucosal muscle is arranged in a longitudinal direction. The submucosal layer was only observed in the cloaca and the muscle layer has transverse and longitudinal fibers. The serous membrane lines the whole intestinal tract and is composed of mesothelium and submesothelial connective tissue. Longitudinal folds were found in the large intestine. The conclusion is that the Carcara`s intestine exhibits an overall structure compatible with the histological pattern observed in other species of birds; however, Paneth cells and the submucosal layer were not observed. Lymph follicles were found inside the villi and a high number of goblet cells at the end of the ileum and large intestine.

Resumo O carcará é uma ave com reconhecido papel ecológico, atuando no controle de populações de pequenas aves e mamíferos, alimentando-se tanto de presas vivas, quanto de animais em decomposição. Objetivou-se analisar a histologia do trato intestinal do carcará. Foram eutanasiados cinco carcarás provenientes do Centro de Triagem de Animais Silvestres de Pernambuco, para retirada do intestino e cloaca. Os tecidos foram corados por Hematoxilina/Eosina, Alcian Blue pH 1,0 e Ácido Periódico de Shiff. As vilosidades do intestino delgado e grosso são revestidas por epitélio simples colunar, com microvilosidades e células caliciformes. A lâmina própria contém linfócitos, formando folículos linfáticos no interior de algumas vilosidades. Já a muscular da mucosa está disposta no sentido longitudinal. A camada submucosa só foi observada na cloaca e a camada muscular possui fibras transversais e longitudinais. A serosa reveste externamente todo trato intestinal, sendo composta por mesotélio e tecido conjuntivo submesotelial. Pregas longitudinais foram encontradas no intestino grosso. Conclui-se que o intestino do Carcará apresenta de forma geral estrutura compatível com o padrão histológico observado em outras espécies de aves; entretanto, as células de Paneth e camada submucosa não foram observadas. Folículos linfáticos foram encontrados no interior das vilosidades e um elevado número de células caliciformes na porção final do íleo e intestino grosso.

Histological analysis of the intestinal tract of Caracara plancus (Miller, 1777) / Análise histológica do trato intestinal do Caracara plancus (Miller, 1777)

The Southern Crested Carcara is a bird with a recognized ecological role in the population control of small birds and mammals, feeding on live prey as much as on decaying animals. The objective of this study was to analyze the histology of Carcara`s intestinal tract of five Carcaras from the Wild Animal Screening Center of Pernambuco were euthanized to remove their intestines and cloacae. The tissues were stained with Hematoxylin/Eosin, Alcian Blue pH 1.0, and Periodic Acid Schiff. The villi of the small and large intestines are lined with a simple columnar epithelium with microvilli membranes and goblet cells. The lamina contains lymphocytes and form lymphatic follicles within some of the villi. The mucosal muscle is arranged in a longitudinal direction. The submucosal layer was only observed in the cloaca and the muscle layer has transverse and longitudinal fibers. The serous membrane lines the whole intestinal tract and is composed of mesothelium and submesothelial connective tissue. Longitudinal folds were found in the large intestine. The conclusion is that the Carcara`s intestine exhibits an overall structure compatible with the histological pattern observed in other species of birds; however, Paneth cells and the submucosal layer were not observed. Lymph follicles were found inside the villi and a high number of goblet cells at the end of the ileum and large intestine.

O carcará é uma ave com reconhecido papel ecológico, atuando no controle de populações de pequenas aves e mamíferos, alimentando-se tanto de presas vivas, quanto de animais em decomposição. Objetivou-se analisar a histologia do trato intestinal do carcará. Foram eutanasiados cinco carcarás provenientes do Centro de Triagem de Animais Silvestres de Pernambuco, para retirada do intestino e cloaca. Os tecidos foram corados por Hematoxilina/Eosina, Alcian Blue pH 1,0 e Ácido Periódico de Shiff. As vilosidades do intestino delgado e grosso são revestidas por epitélio simples colunar, com microvilosidades e células caliciformes. A lâmina própria contém linfócitos, formando folículos linfáticos no interior de algumas vilosidades. Já a muscular da mucosa está disposta no sentido longitudinal. A camada submucosa só foi observada na cloaca e a camada muscular possui fibras transversais e longitudinais. A serosa reveste externamente todo trato intestinal, sendo composta por mesotélio e tecido conjuntivo submesotelial. Pregas longitudinais foram encontradas no intestino grosso. Conclui-se que o intestino do Carcará apresenta de forma geral estrutura compatível com o padrão histológico observado em outras espécies de aves; entretanto, as células de Paneth e camada submucosa não foram observadas. Folículos linfáticos foram encontrados no interior das vilosidades e um elevado número de células caliciformes na porção final do íleo e intestino grosso.

Histological analysis of the intestinal tract of Caracara plancus (Miller, 1777) / Análise histológica do trato intestinal do Caracara plancus (Miller, 1777)

The Southern Crested Carcara is a bird with a recognized ecological role in the population control of small birds and mammals, feeding on live prey as much as on decaying animals. The objective of this study was to analyze the histology of Carcara`s intestinal tract of five Carcaras from the Wild Animal Screening Center of Pernambuco were euthanized to remove their intestines and cloacae. The tissues were stained with Hematoxylin/Eosin, Alcian Blue pH 1.0, and Periodic Acid Schiff. The villi of the small and large intestines are lined with a simple columnar epithelium with microvilli membranes and goblet cells. The lamina contains lymphocytes and form lymphatic follicles within some of the villi. The mucosal muscle is arranged in a longitudinal direction. The submucosal layer was only observed in the cloaca and the muscle layer has transverse and longitudinal fibers. The serous membrane lines the whole intestinal tract and is composed of mesothelium and submesothelial connective tissue. Longitudinal folds were found in the large intestine. The conclusion is that the Carcara`s intestine exhibits an overall structure compatible with the histological pattern observed in other species of birds; however, Paneth cells and the submucosal layer were not observed. Lymph follicles were found inside the villi and a high number of goblet cells at the end of the ileum and large intestine.(AU)

O carcará é uma ave com reconhecido papel ecológico, atuando no controle de populações de pequenas aves e mamíferos, alimentando-se tanto de presas vivas, quanto de animais em decomposição. Objetivou-se analisar a histologia do trato intestinal do carcará. Foram eutanasiados cinco carcarás provenientes do Centro de Triagem de Animais Silvestres de Pernambuco, para retirada do intestino e cloaca. Os tecidos foram corados por Hematoxilina/Eosina, Alcian Blue pH 1,0 e Ácido Periódico de Shiff. As vilosidades do intestino delgado e grosso são revestidas por epitélio simples colunar, com microvilosidades e células caliciformes. A lâmina própria contém linfócitos, formando folículos linfáticos no interior de algumas vilosidades. Já a muscular da mucosa está disposta no sentido longitudinal. A camada submucosa só foi observada na cloaca e a camada muscular possui fibras transversais e longitudinais. A serosa reveste externamente todo trato intestinal, sendo composta por mesotélio e tecido conjuntivo submesotelial. Pregas longitudinais foram encontradas no intestino grosso. Conclui-se que o intestino do Carcará apresenta de forma geral estrutura compatível com o padrão histológico observado em outras espécies de aves; entretanto, as células de Paneth e camada submucosa não foram observadas. Folículos linfáticos foram encontrados no interior das vilosidades e um elevado número de células caliciformes na porção final do íleo e intestino grosso.(AU)

Correlation study and histopathological description of intestinal alterations in dogs infected with Leishmania infantum

Abstract The aim of this work was a correlation study and histopathological description of alterations associated with the presence of Leishmania infantumamastigote in the intestinal wall of dogs infected with canine visceral leishmaniasis (CVL). Three groups were used: G1 (n = 8), comprising naturally infected dogs with CVL with amastigotes of L. infantum in the small and large intestines; G2 (n = 9), infected dogs with CVL, without intestinal amastigotes; and G3 (n = 3), uninfected dogs. Histochemistry and immunohistochemistry methods were used for histopathology and amastigotes identification. 47.1% (8/17) of dogs from G1 group had amastigotes in the mucosa, submucosa and muscle layers of the small and large intestines and it was observed a prominent inflammatory reaction characterized by chronic infiltration of mononuclear cells: macrophages, lymphocytes and plasma cells. Comparison between the groups showed only a significant difference in relation to mucosal microscopic structural alterations in dogs from G1 in relation to G2 and G3. Parasite burden showed significant correlations with the microscopic alterations and clinical status of dogs in G1. By the conclusion, the inflammatory reactions caused by the parasites in the intestines might have contributed towards alterations in digestive processes, worsening the dogs clinical status of CVL.

Resumo O objetivo foi realizar um estudo de correlação e descrição histopatológica das lesões associadas à presença de amastigotas de Leishmania infantum na parede intestinal de cães infectados com leishmaniose visceral canina (LVC). Os cães foram subdivididos em três grupos: G1 (n = 8) cães naturalmente infectados com LVC e com amastigotas de L. infantum no intestino; G2 (n = 9) com LVC, mas sem o parasitismo intestinal; e G3 (n = 3) cães não infectados. Métodos histoquímicos e imunoistoquímicos foram utilizados para a histopatologia e a identificação das amastigotas, respectivamente. 47,1% (8/17) dos cães infectados (grupo G1) apresentavam formas amastigotas na mucosa, submucosa e camada muscular do intestino delgado e grosso, destacando-se uma reação inflamatória caracterizada por infiltrado crônico de células mononucleares; macrófagos, linfócitos e plasmócitos. Observou-se uma diferença significativa somente com relação às alterações estruturais microscópicas intestinais nos cães do G1 quando comparadas com G2 e G3. A intensidade parasitária intestinal teve correlação significativa com as alterações microscópicas e os sinais clínicos dos cães do G1. Concluiu-se que as amastigotas de L. infantum por causarem reações inflamatórias na parede intestinal dos cães podem ter contribuído para as alterações dos processos digestórios, agravando ainda mais o quadro clínico dos animais.

EXTRATO DA PRÓPOLIS VERMELHA NA DIETA DE OVINOS CONFINADOS: ALTERAÇÕES MORFOMÉTRICAS DO SISTEMA DIGESTÓRIO

A própolis vermelha destaca-se como aditivo natural alimentar, pois apresenta uma fonte potencial de compostos bioativos de grande interesse. Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito do uso de níveis crescentes de extrato da própolis vermelha (EPV) na dieta de ovinos confinados sobre os parâmetros morfométricos de rúmen e intestino e histopatológicos de fígado e rim. Para tanto, foram utilizados 35 cordeiros mestiços Santa Inês, machos não castrados, com idade média de 6 meses e peso corporal inicial de 17,08 ± 2,36 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (0, 7, 14, 21 e 28 mL de EPV/animal/dia) e sete repetições, submetidos a um período experimental de 68 dias. A ração dos animais foi a mesma para todos os tratamentos, sendo adotado a relação volumoso concentrado de 60:40, respectivamente, sendo composta por milho moído, farelo de soja, suplemento mineral e feno de Tifton-85. O fornecimento da ração foi realizado duas vezes ao dia, na forma de mistura completa. A oferta das doses do EPV aos animais foi realizada via oral após a alimentação, com intervalo de uma hora, utilizando uma pistola dosadora de fluxo contínuo de 10 mL. Decorridos 68 dias de confinamento, os animais foram abatidos e coletadas amostras de rúmen, intestino delgado, fígado e rim para análises histológicas. Os dados foram submetidos à análise de variância e regressão ao nível de 5% de probabilidade. As variáveis consumo de matéria seca (CMS), ganho de peso total (GPT), espessura de epitélio (EE), porção queratinizada do epitélio (PQ), porção não queratinizada do epitélio (PNQ), altura de papila (AP), largura de papila (LP), espessura de mucosa (EM) e espessura de submucosa (ES) exibiram comportamento de curva quadrático (P<0,05), exceto para a espessura da camada muscular, índice de células caliciformes duodenais e glicogênio hepático. O GPT apresentou um aumento de 20,24% quando comparado os animais do tratamento de 28 mL dia1 EPV com o grupo controle. Verifica-se que o uso do EPV na dieta de ovinos confinados para as variáveis EE, PNQ, LP, EM e ES tiveram como ponto de máxima estimado nos níveis 17 (174,38 µm), 14 (153,06 µm), 16 (429,36 µm), 33 (548,85 µm) e 9 (1382,52 µm) mL dia-1 EPV, respectivamente, e obteve ponto de mínima estimado nos níveis 13 (0,65 kg de MS dia-1 ), 11 (4,81 kg), 9 (19,99 µm) e 12 (1374,25 µm) mL dia-1 EPV para as variáveis CMS, GPT, PQ e AP, respectivamente. Com base nos resultados obtidos no presente estudo, recomenda-se o nível de 28 mL dia-1 EPV na dieta de ovinos confinados, a fim de proporcionar maiores áreas absortivas no sistema digestório, aumento no ganho de peso total e não causa alterações histopatológicas em fígado e rins.

Red propolis stands out as a natural food additive, as it presents a potential source of bioactive compounds of great interest. The objective of this study was to evaluate the effect of the use of increasing levels of red propolis extract (RPE) in the diet of sheep confined on the morphometric parameters of rumen and intestine and histopathological parameters of liver and kidney. For this, 35 Santa Inês crossbreed lambs, non-castrated males, with a mean age of 6 months and initial body weight of 17.08 ± 2.36 kg, distributed in a completely randomized design, with five treatments (0, 7, 14, 21 and 28 mL of RPE/animal/day) and seven replicates, submitted to an experimental period of 68 days. The animal feed was the same for all treatments, and the concentrated bulky ratio of 60:40 was adopted, respectively, consisting of ground corn, soybean meal, mineral supplement and Tifton-85 hay. The feed was supplied twice a day, in the form of a complete mixture. The RPE doses were offered to the animals orally after feeding, with an interval of one hour, using a 10 mL continuous flow dosing gun. After 68 days of confinement, the animals were slaughtered and samples of rumen, small intestine, liver and kidney were collected for histological analysis. The data were submitted to analysis of variance and regression at the level of 5% probability. The variables dry matter intake (DMI), total weight gain (TWG) epithelium thickness (ET), keratinized portion of epithelium (KP), nonkeratinized portion of epithelium (NKP), papilla height (PH), papilla width (PW), mucosa thickness (MT) and submucosa thickness (ST) exhibited quadratic curve behavior (P<0.05), except for the thickness of the muscle layer, duodenais goblet cell index and hepatic glycogen. The TWG showed an increase of 20.24% when compared to the animals of the 28 mL day-1 RPE treatment with the control group. It was verified that the use of RPE in the diet of sheep confined to the variables ET, NKP, PW, MT and ST had as maximum point estimated at levels 17 (174.38 m), 14 (153.06 m), 16 (429.36 m), 33 (548.85 m) and 9 (1382.52 m) mL day1 RPE, respectively, and obtained an estimated minimum point at levels 13 (0.65 kg of DM day1 ), 11 (4.81 kg), 9 (19.99 m) and 12 (1374.25 m) mL day-1 RPE for the variables DMI, TWG, KP and PH, respectively. Based on the results obtained in the present study, it is recommended the level of 28 mL day-1 RPE in the diet of confined sheep, in order to provide greater absorptive areas in the digestive system, increase in total weight gain and does not cause histopathological changes in liver and kidneys.

Correlation study and histopathological description of intestinal alterations in dogs infected with Leishmania infantum / Estudo de correlação e descrição histopatológica das lesões intestinais de cães infectados com Leishmania infantum

The aim of this work was a correlation study and histopathological description of alterations associated with the presence of Leishmania infantumamastigote in the intestinal wall of dogs infected with canine visceral leishmaniasis (CVL). Three groups were used: G1 (n = 8), comprising naturally infected dogs with CVL with amastigotes of L. infantum in the small and large intestines; G2 (n = 9), infected dogs with CVL, without intestinal amastigotes; and G3 (n = 3), uninfected dogs. Histochemistry and immunohistochemistry methods were used for histopathology and amastigotes identification. 47.1% (8/17) of dogs from G1 group had amastigotes in the mucosa, submucosa and muscle layers of the small and large intestines and it was observed a prominent inflammatory reaction characterized by chronic infiltration of mononuclear cells: macrophages, lymphocytes and plasma cells. Comparison between the groups showed only a significant difference in relation to mucosal microscopic structural alterations in dogs from G1 in relation to G2 and G3. Parasite burden showed significant correlations with the microscopic alterations and clinical status of dogs in G1. By the conclusion, the inflammatory reactions caused by the parasites in the intestines might have contributed towards alterations in digestive processes, worsening the dogs clinical status of CVL.(AU)

O objetivo foi realizar um estudo de correlação e descrição histopatológica das lesões associadas à presença de amastigotas de Leishmania infantum na parede intestinal de cães infectados com leishmaniose visceral canina (LVC). Os cães foram subdivididos em três grupos: G1 (n = 8) cães naturalmente infectados com LVC e com amastigotas de L. infantum no intestino; G2 (n = 9) com LVC, mas sem o parasitismo intestinal; e G3 (n = 3) cães não infectados. Métodos histoquímicos e imunoistoquímicos foram utilizados para a histopatologia e a identificação das amastigotas, respectivamente. 47,1% (8/17) dos cães infectados (grupo G1) apresentavam formas amastigotas na mucosa, submucosa e camada muscular do intestino delgado e grosso, destacando-se uma reação inflamatória caracterizada por infiltrado crônico de células mononucleares; macrófagos, linfócitos e plasmócitos. Observou-se uma diferença significativa somente com relação às alterações estruturais microscópicas intestinais nos cães do G1 quando comparadas com G2 e G3. A intensidade parasitária intestinal teve correlação significativa com as alterações microscópicas e os sinais clínicos dos cães do G1. Concluiu-se que as amastigotas de L. infantum por causarem reações inflamatórias na parede intestinal dos cães podem ter contribuído para as alterações dos processos digestórios, agravando ainda mais o quadro clínico dos animais.(AU)

Caracterização morfológica do trato gastrointestinal de frangos de corte da linhagem Cobb 500®

Abstract: This study aimed to describe the morphology of the digestive tract of broilers of the Cobb 500® lineage. The experiment was carried out in an experimental shed of the poultry sector of a Technical College in Bom Jesus county, Piauí, Brazil. The anatomical features of the digestive tract of eight 46-day-old broilers were evaluated with descriptive statistics and Pearson correlation analysis. Microscopic evaluation was performed by analysis of histological slides. It could be concluded that the Cobb 500® lineage demonstrated tissue stratigraphy of the digestive tube, consisting of four tunics, e.g. mucosa, submucosa, muscular and serosa, with exception of esophagus and crop which instead of a serous tunic has an adventitia tunic. In the esophagus exist mucous glands, but not in crop. In the mucosa of the proventriculus exist various mucous glands, which drain their secretions into secondary and primary ducts, and through an excretory duct into the lumen of the organ. The ventricle contains keratin in mucosa, and gastric glands in the lamina propria. In the ileum goblet cells are evident, but are also present in duodenum and jejunum. In the small and large intestine villi are evident, which become shorter and wider caudally to the digestive tract, with diffuse and nodular lymphoid tissue most evident in the large intestine.

Resumo: Caracterizou-se morfologicamente o tubo digestório de frangos de corte da linhagem Cobb 500®. O experimento foi conduzido no setor de avicultura do Colégio Técnico de Bom Jesus, Piauí, em galpão experimental. Foram utilizados oito animais aos quarenta e seis dias de idade, e avaliou-se as características morfológicas macroscópica a partir da mensuração dos órgãos do tubo digestório, essas foram avaliadas através de análise estatística descritiva e análise correlação de Pearson. A avaliação microscópica foi realizada pela análise das lâminas histológicas. Conclui-se que a linhagem Cobb 500® demonstrou estratigrafia tecidual do tubo digestório, composta por quatro túnicas: mucosa, submucosa, muscular e serosa, com exceção do esôfago e inglúvio que ao invés de possuir túnica serosa possui a adventícia. No esôfago há presença de glândulas mucosas, e no inglúvio são ausentes. O proventrículo é estruturado por várias glândulas mucosas localizadas na túnica mucosa, que drenam suas secreções em ductos secundários e primários e ao um ducto excretor em direção ao lúmen do órgão. O ventrículo possui um conteúdo queratinóide na túnica mucosa, glândulas gástricas na lâmina própria. No intestino delgado é mais visível a presença de células caliciformes no íleo, porém também estão presentes no duodeno e no jejuno. Em ambos os intestinos delgado e grosso é visível à presença de vilos, que se tornam mais curtos e largos caudalmente ao tubo digestório, apresentam em seus segmentos a presença de tecido linfático difuso e nodular, sendo estes mais evidenciados no intestino grosso.

Caracterização morfológica do trato gastrointestinal de frangos de corte da linhagem Cobb 500®

Abstract: This study aimed to describe the morphology of the digestive tract of broilers of the Cobb 500® lineage. The experiment was carried out in an experimental shed of the poultry sector of a Technical College in Bom Jesus county, Piauí, Brazil. The anatomical features of the digestive tract of eight 46-day-old broilers were evaluated with descriptive statistics and Pearson correlation analysis. Microscopic evaluation was performed by analysis of histological slides. It could be concluded that the Cobb 500® lineage demonstrated tissue stratigraphy of the digestive tube, consisting of four tunics, e.g. mucosa, submucosa, muscular and serosa, with exception of esophagus and crop which instead of a serous tunic has an adventitia tunic. In the esophagus exist mucous glands, but not in crop. In the mucosa of the proventriculus exist various mucous glands, which drain their secretions into secondary and primary ducts, and through an excretory duct into the lumen of the organ. The ventricle contains keratin in mucosa, and gastric glands in the lamina propria. In the ileum goblet cells are evident, but are also present in duodenum and jejunum. In the small and large intestine villi are evident, which become shorter and wider caudally to the digestive tract, with diffuse and nodular lymphoid tissue most evident in the large intestine.

Resumo: Caracterizou-se morfologicamente o tubo digestório de frangos de corte da linhagem Cobb 500®. O experimento foi conduzido no setor de avicultura do Colégio Técnico de Bom Jesus, Piauí, em galpão experimental. Foram utilizados oito animais aos quarenta e seis dias de idade, e avaliou-se as características morfológicas macroscópica a partir da mensuração dos órgãos do tubo digestório, essas foram avaliadas através de análise estatística descritiva e análise correlação de Pearson. A avaliação microscópica foi realizada pela análise das lâminas histológicas. Conclui-se que a linhagem Cobb 500® demonstrou estratigrafia tecidual do tubo digestório, composta por quatro túnicas: mucosa, submucosa, muscular e serosa, com exceção do esôfago e inglúvio que ao invés de possuir túnica serosa possui a adventícia. No esôfago há presença de glândulas mucosas, e no inglúvio são ausentes. O proventrículo é estruturado por várias glândulas mucosas localizadas na túnica mucosa, que drenam suas secreções em ductos secundários e primários e ao um ducto excretor em direção ao lúmen do órgão. O ventrículo possui um conteúdo queratinóide na túnica mucosa, glândulas gástricas na lâmina própria. No intestino delgado é mais visível a presença de células caliciformes no íleo, porém também estão presentes no duodeno e no jejuno. Em ambos os intestinos delgado e grosso é visível à presença de vilos, que se tornam mais curtos e largos caudalmente ao tubo digestório, apresentam em seus segmentos a presença de tecido linfático difuso e nodular, sendo estes mais evidenciados no intestino grosso.

Caracterização morfológica do trato gastrointestinal de frangos de corte da linhagem Cobb 500® / Morphological characterization of the gastrointestinal tract of Cobb 500® broilers

Caracterizou-se morfologicamente o tubo digestório de frangos de corte da linhagem Cobb 500®. O experimento foi conduzido no setor de avicultura do Colégio Técnico de Bom Jesus, Piauí, em galpão experimental. Foram utilizados oito animais aos quarenta e seis dias de idade, e avaliou-se as características morfológicas macroscópica a partir da mensuração dos órgãos do tubo digestório, essas foram avaliadas através de análise estatística descritiva e análise correlação de Pearson. A avaliação microscópica foi realizada pela análise das lâminas histológicas. Conclui-se que a linhagem Cobb 500® demonstrou estratigrafia tecidual do tubo digestório, composta por quatro túnicas: mucosa, submucosa, muscular e serosa, com exceção do esôfago e inglúvio que ao invés de possuir túnica serosa possui a adventícia. No esôfago há presença de glândulas mucosas, e no inglúvio são ausentes. O proventrículo é estruturado por várias glândulas mucosas localizadas na túnica mucosa, que drenam suas secreções em ductos secundários e primários e ao um ducto excretor em direção ao lúmen do órgão. O ventrículo possui um conteúdo queratinóide na túnica mucosa, glândulas gástricas na lâmina própria. No intestino delgado é mais visível a presença de células caliciformes no íleo, porém também estão presentes no duodeno e no jejuno. Em ambos os intestinos delgado e grosso é visível à presença de vilos, que se tornam mais curtos e largos caudalmente ao tubo digestório, apresentam em seus segmentos a presença de tecido linfático difuso e nodular, sendo estes mais evidenciados no intestino grosso.(AU)

This study aimed to describe the morphology of the digestive tract of broilers of the Cobb 500® lineage. The experiment was carried out in an experimental shed of the poultry sector of a Technical College in Bom Jesus county, Piauí, Brazil. The anatomical features of the digestive tract of eight 46-day-old broilers were evaluated with descriptive statistics and Pearson correlation analysis. Microscopic evaluation was performed by analysis of histological slides. It could be concluded that the Cobb 500® lineage demonstrated tissue stratigraphy of the digestive tube, consisting of four tunics, e.g. mucosa, submucosa, muscular and serosa, with exception of esophagus and crop which instead of a serous tunic has an adventitia tunic. In the esophagus exist mucous glands, but not in crop. In the mucosa of the proventriculus exist various mucous glands, which drain their secretions into secondary and primary ducts, and through an excretory duct into the lumen of the organ. The ventricle contains keratin in mucosa, and gastric glands in the lamina propria. In the ileum goblet cells are evident, but are also present in duodenum and jejunum. In the small and large intestine villi are evident, which become shorter and wider caudally to the digestive tract, with diffuse and nodular lymphoid tissue most evident in the large intestine.(AU)

UTILIZAÇÃO DO SUBPRODUTO DE PROCESSAMENTO DO COCO NA ALIMENTAÇÃO DE CORDEIROS EM CONFINAMENTO

A utilização de subprodutos das agroindústrias de frutas na dieta de cordeiros é uma alternativa para baratear os custos de produção, desde que seja avaliado o limite de inclusão que não afeta a saúde e o desempenho produtivo desses animais. Nesse contexto, objetivou-se avaliar a utilização do subproduto de processamento do coco (SC) no desempenho, características de carcaça, qualidade da carne, e características histológicas de cordeiros em confinamento. Para isso, foram realizados dois ensaios experimentais. No ensaio I avaliou-se o efeito da inclusão do SC sobre o consumo, digestibilidade, balanço de nitrogênio e parâmetros fermentativos de cordeiros em confinamento, e no ensaio II foi avaliado o efeito da inclusão do SC sobre o desempenho, características da carcaça e da carne, composição de ácidos graxos da carne, características histológicas do rúmen, intestino, rins e fígado dos animais. No ensaio I, foram utilizados cinco cordeiros sem padrão racial definido, machos não castrados, com peso inicial médio de 25,5±1,68 kg em um delineamento em quadrado latino (5 × 5) em cinco tratamentos que consistiram de níveis de inclusão do SC [0, 5, 10, 15 e 20% na matéria seca (MS)]. No ensaio II, foram utilizados trinta e cinco cordeiros sem padrão racial definido, machos não castrados, com peso inicial médio de 16,9 ± 2,93 kg em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos com níveis de inclusão de SC (0; 4,8; 9,6; 14,4 e 19,2% na MS). Houve diminuição linear (P<0,05) do consumo de MS (CMS) e de nutrientes digestíveis totais com a inclusão do SC, entretanto o consumo de extrato etéreo (EE) não foi influenciado (P>0,05). A inclusão do SC incrementou de forma quadrática (P<0,05) a digestibilidade do EE e proteína bruta, mas não influenciou (P>0,05) a digestibilidade da FDN. A inclusão do SC não influenciou (P>0,05) a concentração de acetato (mMol/L e %) no líquido ruminal, entretanto houve incremento quadrático (P<0,05) para o propionato (mMol/L e %), e redução quadrática para a relação acetato:propionato e butirato (mMol/L e %). A inclusão de 7,2% do SC melhorou a eficiência alimentar, e não influenciou o ganho médio diário, entretanto reduziu em 0,60 kg o peso de carcaça fria (P<0,05) em relação a dieta basal. O teor de gordura intramuscular e de proteína da carne diminuiu linearmente (P<0,05) com a inclusão do SC, mas não influenciou (P>0,05) a força de cisalhamento. Os ácidos graxos saturados (AGS) da carne (mg/100g de carne) diminuíram linearmente com a inclusão do SC nas dietas. Houve uma tendência (P=0,0615) para aumento da atividade da 9-dessaturase, e o teor de 18:2c9,t11 não foi alterado (P>0,05), entretanto houve aumento linear (P<0,05) do teor de 18:1t10. A inclusão do SC ocasionou redução quadrática (P<0,05) para a altura de papila ruminal, área de absorção e espessura de epitélio, e induziu crescimento linear da camada mucosa e reduziu linearmente (P<0,05) a camada submucosa, assim como, uma diminuição das células caliciformes no intestino delgado. A inclusão até 7,2% do SC diminui o CMS, entretanto aumenta a concentração de propionato no rúmen, além disso diminui os depósitos adiposos corporais sem influenciar o desempenho, e a maioria das características de carcaça e da carne. A inclusão de até 7,2%, diminui a quantidade de AGS e aumenta relativamente os ácidos graxos poliinsaturados-n3 da carne, influenciando também a composição de ácidos graxos (AG) com aumento expressivo de AG-trans, especialmente o 18:1t10. Além disso, a inclusão de 7,2% não causa alterações nas características histomorfométricas do trato gastrointestinal e alterações no tecido hepático e renal que comprometam o desempenho.

The use of by-products from the fruit agroindustrial in the lamb diet is an alternative to lower production costs, as long as that the inclusion limit that does not affect the health and productive performance of these animals. In this context, the objective was to evaluate the use of the coconut processing by-product (CB) in performance, carcass characteristics, meat quality, and histological characteristics of feedlot lambs. For this, two experiments were carried out. In trial I, the effect of inclusion CB on the intake, digestibility, nitrogen balance, and fermentative parameters of lambs in the feedlot was evaluated, and in trial II, the effect of inclusion CB on performance, carcass and meat characteristics, meat fatty acid composition, histological characteristics of the rumen, intestine, kidneys, and liver of animals was evaluated. In trial I, five lambs undefined breed, intact males, with an average initial weight of 25.5±1.68 kg were distributed in a Latin square design (5×5) in five treatments that consisted of inclusion levels CB (0, 5, 10, 15 and 20% in dry matter (DM)). In trial II, thirty-five lambs undefined breed, intact males, with an average initial weight of 16.9±2.93 kg were used in a completely randomized design with five treatments with levels of CB inclusion (0; 4.8; 9.6, 14.4 and 19.2% in the DM). There was a linear decrease (P<0.05) of DM intake (DMI) and total digestible nutrients with the inclusion of CB, but the intake of ether extract (EE) was not affected (P>0.05). The inclusion of CB increased quadratic (P<0.05) the digestibility of EE and crude protein, but did not affect (P>0.05) the digestibility of NDF. The inclusion of CB did not affect (P>0.05) the concentration of acetate (mMol/L and %) in the rumen liquid, however, there was a increased quadratic (P<0.05) for propionate (mMol/L and %), acetate:propionate ratio and butyrate (mMol/L and %). The inclusion of 7.2% of the CB improved the feed efficiency and did not affect the average daily gain, however it reduced the cold carcass weight by 0.60 kg (P<0.05) in relation to basal diet. The intramuscular fat and protein content of meat decreased linearly (P<0.05) with the inclusion of CB, but did not affect (P>0.05) the shear force. The saturated fatty acids (SFA) of meat (mg/100g of meat) decreased linearly with the inclusion of CB in diets. There was a tendency (P=0.0615) to increase the activity of 9-desaturase, and the content of 18:2c9, t11 was not changed (P>0.05), however, there was a linear increase (P<0.05) of the 18:1t10 content. The inclusion of CB caused a quadratic increase (P<0.05) in the ruminal papilla height, absorption area, and epithelial thickness, and induced linear growth of the mucous layer and linearly reduced (P<0.05) the submucosal layer, as well as it decreased goblet cells in the small intestine. The inclusion of 7.2% of CB decreases the DMI, however, it increases the concentration of propionate in the rumen, also it decreases the body fat deposits without affecting performance, and most of the carcass and meat characteristics. The inclusion of 7.2% of CB, the amount of SFA decreases and the meat's n-polyunsaturated fatty acids increase relatively, it also affects the composition of fatty acids (FA) with a significant increase in FA-trans, especially 18:1t10. In addition, the inclusion of 7.2% it does not cause changes in the histomorphometric characteristics of the gastrointestinal tract and changes in liver and kidney tissue that compromise negatively performance.

Histologia e histoquímica do tubo digestório de Phrynops geoffroanus (Testudines, Chelidae) / Histology and histochemistry of the digestive tract of Phrynops geoffroanus (Testudines, Chelidae)

Phrynops geoffroanus is the omnivorous chelonian with widest geographical distribution in South America. This work describes the histology and histochemistry of the digestive tube of this species, to relate the characteristics of these organs to the species' eating habit. The esophagus, stomach and intestine of four specimens were fixed in 10% formal and embedded in paraffin by routine histological techniques. Afterwards, 5-µm sections were stained with hematoxylin-eosin (HE), periodic acid-Schiff (PAS) and alcian blue (AB) pH 0.4 and 2.5. The tube is formed by the mucosa, submucosa, muscular and adventitia or serosa layers. The mucosa layer of the esophagus and stomach is lined with a simple cylindrical epithelium with mucus-secreting cells, where are intraepithelial glands inserted in the portion of the esophagus and gastric fossettes emptying into glands in the stomach. The stomach is divided into an anterior, middle and posterior region, according to the depth of the fossettes and the concentration of gastric glands. The intestine is lined by a simple cylindrical epithelium with striated boundaries and goblet cells and is divided into an anterior and posterior regions, according to the pattern of folds of the mucosa layer and the number of goblet cells. Reactivity to PAS and AB is observed in the entire tube. Smooth muscle fibers are present in mucosa layer of all the segments. The muscular layer is formed by two sub-layers of smooth muscle, except for the posterior stomach. This study will help understanding of the digestive physiology of P. geoffroanus and provide data for comparative analyzes with other turtles.(AU)

Phrynops geoffroanus é o quelônio onívoro com mais ampla distribuição geográfica na América do Sul. Este trabalho descreve a histologia e histoquímica do tubo digestório desta espécie, relacionando as características dos órgãos com seu hábito alimentar. O esôfago, estômago e intestino de quatro espécimes foram fixados em formol 10% e incluídos em parafina por técnica histológica de rotina. Depois, cortes de 5 µm de espessura foram corados com hematoxilina-eosina (HE), ácido periódico de Schiff (PAS) e alcian blue (AB) pH 0.4 e 2.5. O tubo é formado pelas camadas mucosa, submucosa, muscular e adventícia ou serosa. A mucosa do esôfago e do estômago é revestida pelo epitélio simples cilíndrico com células mucossecretoras, onde estão inseridas glândulas intraepiteliais na porção do esôfago e fossetas gástricas desembocando em glândulas no estômago. O estômago divide-se em anterior, médio e posterior, de acordo com a profundidade das fossetas e a concentração de glândulas gástricas. O intestino é revestido pelo epitélio simples cilíndrico com borda estriada e células caliciformes e divide-se em anterior e posterior, de acordo com o padrão de dobramentos da mucosa e o número de células caliciformes. Reatividade ao PAS e AB é observada em todo o tubo. Fibras musculares lisas estão presentes na camada mucosa de todos os segmentos. A camada muscular é formada por duas subcamadas de músculo liso, exceto na porção posterior do estômago. Este estudo ajudará no entendimento da fisiologia digestiva da espécie investigada e fornecerá dados para análises comparativas com outros quelônios.(AU)

Histologia e histoquímica do tubo digestório de Phrynops geoffroanus (Testudines, Chelidae) / Histology and histochemistry of the digestive tract of Phrynops geoffroanus (Testudines, Chelidae)

Phrynops geoffroanus is the omnivorous chelonian with widest geographical distribution in South America. This work describes the histology and histochemistry of the digestive tube of this species, to relate the characteristics of these organs to the species' eating habit. The esophagus, stomach and intestine of four specimens were fixed in 10% formal and embedded in paraffin by routine histological techniques. Afterwards, 5-µm sections were stained with hematoxylin-eosin (HE), periodic acid-Schiff (PAS) and alcian blue (AB) pH 0.4 and 2.5. The tube is formed by the mucosa, submucosa, muscular and adventitia or serosa layers. The mucosa layer of the esophagus and stomach is lined with a simple cylindrical epithelium with mucus-secreting cells, where are intraepithelial glands inserted in the portion of the esophagus and gastric fossettes emptying into glands in the stomach. The stomach is divided into an anterior, middle and posterior region, according to the depth of the fossettes and the concentration of gastric glands. The intestine is lined by a simple cylindrical epithelium with striated boundaries and goblet cells and is divided into an anterior and posterior regions, according to the pattern of folds of the mucosa layer and the number of goblet cells. Reactivity to PAS and AB is observed in the entire tube. Smooth muscle fibers are present in mucosa layer of all the segments. The muscular layer is formed by two sub-layers of smooth muscle, except for the posterior stomach. This study will help understanding of the digestive physiology of P. geoffroanus and provide data for comparative analyzes with other turtles.

Phrynops geoffroanus é o quelônio onívoro com mais ampla distribuição geográfica na América do Sul. Este trabalho descreve a histologia e histoquímica do tubo digestório desta espécie, relacionando as características dos órgãos com seu hábito alimentar. O esôfago, estômago e intestino de quatro espécimes foram fixados em formol 10% e incluídos em parafina por técnica histológica de rotina. Depois, cortes de 5 µm de espessura foram corados com hematoxilina-eosina (HE), ácido periódico de Schiff (PAS) e alcian blue (AB) pH 0.4 e 2.5. O tubo é formado pelas camadas mucosa, submucosa, muscular e adventícia ou serosa. A mucosa do esôfago e do estômago é revestida pelo epitélio simples cilíndrico com células mucossecretoras, onde estão inseridas glândulas intraepiteliais na porção do esôfago e fossetas gástricas desembocando em glândulas no estômago. O estômago divide-se em anterior, médio e posterior, de acordo com a profundidade das fossetas e a concentração de glândulas gástricas. O intestino é revestido pelo epitélio simples cilíndrico com borda estriada e células caliciformes e divide-se em anterior e posterior, de acordo com o padrão de dobramentos da mucosa e o número de células caliciformes. Reatividade ao PAS e AB é observada em todo o tubo. Fibras musculares lisas estão presentes na camada mucosa de todos os segmentos. A camada muscular é formada por duas subcamadas de músculo liso, exceto na porção posterior do estômago. Este estudo ajudará no entendimento da fisiologia digestiva da espécie investigada e fornecerá dados para análises comparativas com outros quelônios.

SALMONELOSE EQUINA EM MINAS GERAIS

A salmonelose é uma doença infecciosa bacteriana de importância mundial em diversas espécies, com grande potencial zoonótico. Equinos jovens, imunocomprometidos, hospitalizados ou submetidos a antibioticoterapia prolongada são os mais suscetíveis à enfermidade. Embora importante, a doença é muitas vezes negligenciada e não diagnosticada nos rebanhos. Nos equinos a doença é causada por S. enterica subespécie enterica, com os sorovares mais importantes Salmonella Anatum, Salmonella Typhimurium, Salmonella Newport, Salmonella Enteritidis, Salmonella Heidelberg, Salmonella Arizona, Salmonella Agona e Salmonella Abortusequi. Objetivou-se estudar os casos de salmonelose em equinos encaminhados ao Setor de Patologia Veterinária da UFLA no período de janeiro de 2010 a março de 2019, com descrição dos principais achados clínicos, patológicos macro e microscópicos e epidemiológicos. De 156 equinos com diagnóstico concluído no período, 59 (37,8%) foram diagnosticados com enfermidade infecciosa e, destes, 19 (32,2%) tiveram lesões macroscópicas e histológicas compatíveis com salmonelose. Destes animais 11 eram fêmeas e oito machos, cuja idade variou de 15 dias a 17 anos e houve variação no sistema de criação. Não foi observada tendência sazonal quanto à época do ano em que as mortes ocorreram. As manifestações clínicas predominantes foram diarreia, sinais de cólica e neurológicos, com mortes súbitas, quadros clínicos superagudos e agudos a crônicos. As alterações macroscópicas encontradas com maior frequência foram conteúdo liquefeito, escuro e fétido em intestino delgado e/ou grosso, hemorragias na mucosa intestinal e focos esbranquiçados no fígado. Na histopatologia observaram-se necrose da mucosa intestinal com deposição de fibrina, infiltrado inflamatório composto predominantemente por neutrófilos ou misto e trombose em vasos da submucosa. No fígado havia necrose multifocal associada a trombose e infiltrado inflamatório misto. Amostras de intestino de doze casos foram avaliadas por meio da técnica de imunohistoquímica utilizando anticorpo anti-Salmonella spp. e todos foram positivos. A doença pode cursar com altas taxas de mortalidade, mesmo com tratamento. Tem quadro clínico variável, de acordo com fatores sanitários e epidemiológicos, dificultando o diagnóstico clínico, de forma que o exame post mortem, incluindo a técnica de imuno-histoquímica, é de grande importância para a conclusão diagnóstica.

Salmonellosis is a bacterial infectious disease of worldwide importance in several species, with great zoonotic potential. Young, immunocompromised, hospitalized horses or undergoing prolonged antibiotic therapy are more susceptible to the disease. Although significant, the disease is often neglected and undiagnosed in herds. In horses, the disease is caused by S. enterica subsp enterica, with the most important serovars Salmonella Anatum, Salmonella Typhimurium, Salmonella Newport, Salmonella Enteritidis, Salmonella Heidelberg, Salmonella Arizona, Salmonella Agona and Salmonella Abortusequi. The aim of the study was to evaluate the cases of salmonellosis in horses submitted to the Veterinary Pathology Sector of UFLA, from January 2010 to March 2019, with description of the main clinical, gross, histological and epidemiological findings. Of 156 horses with concluded diagnosis, 59 (37,8%) were diagnosed with infectious disease, and of these, 19 (32,2%) had gross and histological lesions compatible with salmonellosis. Of these horses, 11 were females and eight males, whose age ranged from fifteen days to 17 years and there was variation in the management system. No seasonal variation was observed, considering the time of the year when the deaths occurred. The predominant clinical signs were diarrhea, colic and neurological signs, with sudden deaths, superacute and acute to chronic clinical presentations. The main gross findings were liquefied, fetid and dark contents in the small and large intestine, hemorrhages in the intestinal mucosa and whitish foci in the liver. Histopathology showed necrosis of the intestinal mucosa with fibrin deposition, mixed inflammatory infiltrate or composed predominantly of neutrophils, besides thrombosis submucosa vessels. In the liver, there was multifocal necrosis associated with thrombosis and a mixed inflammatory infiltrate. Gut samples of twelve of the horses with lesions compatible with salmonellosis were evaluated by immunohistochemistry using anti- Salmonella spp. antibody, which confirmed the diagnosis in all the cases. The disease can exhibit high mortality rates, even with treatment. Salmonellosis has variable clinical features, according to sanitary and epidemiological factors, hindering the clinical diagnosis, so that the post mortem examination is of great importance for the diagnostic conclusion.

Mode B ultrasonography and abdominal Doppler in crab-eating-foxes ( Cerdocyon thous )

Abstract: Annually hundreds of crab-eating foxes (Cerdocyon thous) are referred to rehabilitation centers and zoos in Brazil. The ultrasonographic study of wildlife species is an important tool for a non-invasive and accurate anatomical description and provides important information for wildlife veterinary care. The aim of the present study was to determine the characteristics of the main abdominal organs as well as the vascular indexes of the abdominal aorta and renal arteries of crab-eating foxes (Cerdocyon thous) using mode B ultrasonography and Doppler ultrasonography, respectively. Ultrasonographic features of the main abdominal organs were described and slight differences were noticed between ultrasound imaging of abdominal organs of crab-eating foxes and other species. The bladder presented wall thickness of 12±0.01mm, with three defined layers. Both, the right and left kidneys presented corticomedullary ratio of 1:1 and similarly to the adrenals and the liver, they were homogeneous and hypoechoic compared to the spleen. The spleen was homogeneous and hyperechoic compared to the kidneys. The stomach presented 3 to 5 peristaltic movements per minute, wall thickness of 39±0.05mm and lumen and mucosa with hyperechoic and hypoechoic features, respectively. Small and large intestines presented 2 to 3 peristaltic movements per minute, wall thickness of 34±0.03mm and three defined layers with hyperechogenic (submucosa and serosa) and hypoechogenic (muscular) features. Ovaries of the female crab-eating fox were hypoechoic compared to the spleen and with heterogeneous parenchyma due to the presence of 2x2mm ovarian follicles. Prostates of the six males were regular and with a well defined boundary, with a homogeneous and hyperechoic parenchyma compared to the spleen. Vascular indexes of the abdominal aorta (PSV: 25.60±0.32cm/s; EDV: 6.96±1.68cm/s; PI: 1.15±0.07 e RI: 0.73±0.07) and right (PSV: 23.08±3.34cm/s; EDV: 9.33±2.36cm/s; PI: 1.01±0.65 e RI: 0.65±0.16) and left renal arteries (PSV: 23.74±3.94cm/s; EDV: 9.07±3.02cm/s; PI: 1.04±0.31 e RI: 0.64±0.10) were determined. Thus, conventional and Doppler ultrasonographic imaging provides basic information that can be used as reference for the species as well for other wild canids and it is a precise and non-invasive method that can be safely used to evaluate and diagnose abdominal injuries in these patients.

Resumo: O objetivo desse estudo foi descrever os achados ultrassonográficos convencionais dos principais órgãos abdominais e determinar com a utilização da ultrassonografia Doppler os índices vasculares da aorta abdominal e artérias renais em cachorros-do-mato (Cerdocyon thous). Foram avaliados nove cachorros-do-mato (Cerdocyon thous). Por meio da ultrassonografia convencional do abdômen dos animais, estudaram-se os achados ultrassonográficos normais e a biometria dos principais órgãos dessa cavidade como fígado, baço, bexiga, estômago, intestinos, adrenais, rins, ovários, próstata e tecido linfoide dos animais, obtendo-se resultados importantes para a caracterização sonográfica desses tecidos. A bexiga apresentou espessura da parede de 12 ± 0,01 mm, com três camadas bem definidas. O rim direito e esquerdo apresentaram relação corticomedular de 1:1 e com ecogenicidade semelhante as adrenais e fígado, homogêneas e hipoecoica em comparação ao baço. O baço apresentou-se homogêneo e hiperecoica em relação aos rins. O estômago apresentou de 3 a 5 movimentos peristálticos por minuto, espessura da parede de 39 ± 0,05mm e lúmen e mucosa com características hiperecoicas e hipoecoicas, respectivamente. O intestino delgado e grosso apresentaram de 2 a 3 movimentos peristálticos por minuto, espessura da parede de 34 ± 0,03mm e três camadas definidas, hiperecogênica (submucosa e serosa) e hipoecogênicas (musculares). Os ovários de uma fêmea se apresentaram hipoecoica, em comparação com o baço, e heterogêneos, devido à presença de folículos ovarianos de 2x2mm de diâmetro. As prostatas de seis machos eram regulares e com contornos definidos, parênquima homogêneo e hiperecoico em relação ao baço. Ao exame Doppler foram determinados os índices vasculares da aorta abdominal (PSV: 25,60±0,32cm/s; EDV: 6,96±1,68cm/s; PI: 1,15±0,07 e RI: 0,73±0,07) e das artérias renais direitas (PSV: 23,08±3,34cm/s; EDV: 9,33±2,36cm/s; PI: 1,01±0,65 e RI: 0,65±0,16) e esquerdas (PSV: 23,74±3,94cm/s; EDV: 9,07±3,02cm/s; PI: 1,04±0,31 e RI: 0,64±0,10). Pode-se concluir que a ultrassonografia convencional e Doppler podem ser ferramentas importantes no estudo morfofisiológico de órgãos abdominais em cachorros-do-mato, possibilitando o diagnóstico de alterações abdominais nesses animais e a utilização desses achados como referências para outros caninos silvestres.

Spontaneous poisoning by Ricinus communis (Euphorbiaceae) in cattle / Intoxicação espontânea por Ricinus communis (Euphorbiaceae) em bovinos

The aim of this study is to report cases of spontaneous poisoning of cattle by Ricinus communis (castor beans) in Paraíba, a semiarid region of northeastern Brazil. The cases were observed in 2 herds on neighboring properties in 2013. Clinical signs developed within 6-24 h and consisted of weakness, tachycardia, dyspnea, profuse watery diarrhea, dehydration, depression, instability, cramps, permanent lateral recumbency and death within 48-72 h. Of the 60 cattle at risk, 19 were affected and 14 died. Five fully recovered after the course of 12 days. Three animals were necropsied. The main gross lesions were hemopericardium, hemothorax, pulmonary edema, petechial hemorrhages in the epicardium and endocardium, ecchymoses at the papillary muscles and suffusions on the intercostal muscles. Hemorrhages were also observed in the abdominal cavity, spleen and mucosa of the abomasum and small intestine. The rumen content was liquid with a large amount of castor bean seeds. There were circular, whitish and focally diffuse areas in the liver parenchyma. The main microscopic lesions consisted of multifocal coagulative myocardial necrosis with the presence of mononuclear cell infiltration and varying degrees of bleeding between cardiac muscle fibers. The abomasum and small intestine mucosae and submucosa had mild edema and mononuclear and polymorphonuclear inflammatory cell infiltration. The diagnosis of R. communis was based on the history of plant consumption, clinical signs, pathology of the disease and the presence of large amounts of castor bean seeds in the forestomachs.(AU)

O objetivo deste trabalho é relatar casos de intoxicação espontânea em bovinos por Ricinus communis (mamona) na Paraíba, região semi-árida do nordeste do Brasil. Os casos foram observados em dois rebanhos de propriedades vizinhas no ano de 2013. Os primeiros sinais clínicos se desenvolveram dentro de 6-24 h e consistiam em fraqueza, taquicardia, dispnéia, diarréia aquosa profusa, desidratação, depressão, instabilidade, cólicas, decúbito lateral permanente e morte em 48-72h. Dos 60 bovinos sob risco, 19 foram afetados e 14 morreram. Cinco bovinos se recuperaram totalmente após um período de 12 dias. Três bovinos foram necropsiados. As principais lesões macroscópicas foram hemopericárdio, hemotórax, edema pulmonar, petéquias no epicárdio e endocárdio, equimoses nos músculos papilares e sufusões nos os músculos intercostais. Hemorragias também foram observadas na cavidade abdominal, baço e na mucosa do abomaso e intestino delgado. O conteúdo ruminal estava líquido, e continha grande quantidade de sementes de R. communis. No parênquima hepático havia áreas circulares, esbranquiçadas e distribuídas focalmente. As principais lesões microscópicas consistiam em necrose miocárdica coagulativa multifocal com a presença de infiltrado de células mononucleares e graus variados de hemorragias entre as fibras musculares cardíacas. O abomaso e a mucosa e submucosa do intestino delgado apresentavam edema discreto e infiltrado de células inflamatórias mononucleares e polimorfonucleares. O diagnóstico da intoxciação por R. communis foi baseado na história de consumo de planta, sinais clínicos, patologia da doença e pela presença de grandes quantidades de sementes de R. communis no sistema digestório dos bovinos.(AU)