Detalhe da pesquisa
1.
Aeromonassp. in freshwater fish and antimicrobial resistance: emerging pathogen / Quantificação deAeromonassp. em peixes de água doce e resistência a antimicrobianos: patógeno emergente
Ciênc. rural (Online);
53(7): e20220088, 2023. tab
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1404283
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Texto completo2.
Sensory perception and consumer profile in relation to bovine meat packed in modified atmosphere packaging / Percepção sensorial e perfil do consumidor em relação a carne bovina embalada em atmosfera modificada
Bol. ind. anim. (Impr.);
77: 1-10, 7 fev. 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1467004
3.
Sensory perception and consumer profile in relation to bovine meat packed in modified atmosphere packaging / Percepção sensorial e perfil do consumidor em relação a carne bovina embalada em atmosfera modificada
B. Indústr. Anim.;
77: 1-10, Ago. 19, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-27602
4.
Salmonella spp. em carne moída in natura comercializada na cidade de Manaus, Amazonas / Salmonella spp. in ground in natura meat marketed in the city of Manaus, Amazonas
Hig. aliment;
33(288/289): 2626-2630, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482274
5.
Análise microbiológica da superfície de latas de cerveja: a importância do processo de higienização antes do consumo / Microbiological analysis of beer can: the importance of sanitation before consumption
Hig. aliment;
33(288/289): 2682-2686, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482316
6.
Análise microbiológica da superfície de latas de cerveja: a importância do processo de higienização antes do consumo / Microbiological analysis of beer can: the importance of sanitation before consumption
Hig. aliment;
33(288/289): 2682-2686, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24505
7.
Salmonella spp. em carne moída in natura comercializada na cidade de Manaus, Amazonas / Salmonella spp. in ground in natura meat marketed in the city of Manaus, Amazonas
Hig. aliment;
33(288/289): 2626-2630, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-23936
8.
Avaliação das Boas Práticas de Fabricação do serviço de alimentaçâo em um supermercado localizado no shopping center na cidade de Maceió/AL / Assessment of good manufacturing practices of the food service in a supermarket located in the shopping center in the city of Maceió/AL
Hig. aliment;
33(288/289): 1629-1632, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482371
9.
Avaliação das Boas Práticas de Fabricação do serviço de alimentaçâo em um supermercado localizado no shopping center na cidade de Maceió/AL / Assessment of good manufacturing practices of the food service in a supermarket located in the shopping center in the city of Maceió/AL
Hig. aliment;
33(288/289): 1629-1632, abr.-maio 2019. tab
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em Português
| VETINDEX
| ID: vti-20734
10.
Distribuição de probabilidade da temperatura na cadeia de carne de frango brasileira: fonte para avaliação de risco / Probability distribution of temperatures in the Brazilian chicken meat chain: source of risk assessment
Hig. aliment;
33(288/289): 2476-2480, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482243
11.
Distribuição de probabilidade da temperatura na cadeia de carne de frango brasileira: fonte para avaliação de risco / Probability distribution of temperatures in the Brazilian chicken meat chain: source of risk assessment
Hig. aliment;
33(288/289): 2476-2480, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2423
12.
Microbial contamination in industrial tofu
Ci. Rural;
47(3)2017.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-710039
13.
Fish consumers in the pioneer northern Region of the State of Paraná / Perfil dos consumidores de peixes na região Norte Pioneiro do Paraná
Semina ciênc. agrar;
38(1): 165-174, jan.-fev. 2017. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-24742
14.
Microbial contamination in industrial tofu / Contaminação microbiana em tofu industrial
Ci. Rural;
47(3): 1-6, 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-686952
15.
Microbial contamination in industrial tofu / Contaminação microbiana em tofu industrial
Ciênc. rural (Online);
47(3): 1-6, 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1479872
16.
Certificação de BEA nas cadeias produtivas
Ci. Vet. Tróp.;
18(2): 104-108, 2015.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-482991
17.
Certificação de BEA nas cadeias produtivas
Ciênc. vet. tróp;
18(2): 104-108, 2015.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1480690
18.
AVALIAÇÃO DO RISCO DE CONTAMINAÇÃO ALIMENTAR DEVIDO A NÃO CONFORMIDADES EM DIFERENTES SETORES DE SUPERMERCADOS DA REGIÃO METROPOLITANA DO RIO DE JANEIRO
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-217180
19.
Listeria monocytogenes FORMADORAS DE BIOFILMES EM PRESUNTOS FATIADOS E SUA SENSIBILIDADE AOS SANITIZANTES
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-216751
20.
Estabilidade físico-química e microbiológica de farinha de mandioca fermentada comercializada em Belém do Pará
Hig. aliment;
31(270/271): 85-91, jul.-ago. 2017. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-18503