Detalhe da pesquisa
1.
Isolamento e identificação microscópica de elementos histológicos vegetais: contribuições para o controle de qualidade e segurança dos alimentos / Isolation and microscopic identification of vegetable histological elements: contributions to quality control and food safety
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
80: e36747, dez. 2021. tab, graf, ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1372213
2.
Avaliação de rótulos para verificar a presença de edulcorantes em produtos tradicionais / Evaluation of labels to verify the presence of sweeteners in traditional products
Hig. aliment;
33(288/289): 741-744, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482033
3.
Avaliação de rótulos para verificar a presença de edulcorantes em produtos tradicionais / Evaluation of labels to verify the presence of sweeteners in traditional products
Hig. aliment;
33(288/289): 741-744, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22066
4.
Análise de tempo-intensidade e aceitação de refrigerantes / Time-intensity analysis and acceptance of soda
Hig. aliment;
33(288/289): 726-730, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482030
5.
Análise de tempo-intensidade e aceitação de refrigerantes / Time-intensity analysis and acceptance of soda
Hig. aliment;
33(288/289): 726-730, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22095
6.
External preference map to evaluate the acceptance of light and diet yogurt preparedusingnatural sweeteners / Mapa de preferência externo para avaliar aceitação de iogurte light e diet elaborados com edulcorantes naturais
Ci. Rural;
48(6): e20170941, June 28, 2018. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-738910
7.
Replacing sugar with S. rebaudiana extracts on the physicochemical and sensory properties of strawberry ice cream / Substituição do açúcar com extratos de S. rebaudiana sobre as propriedades físico-químicas e sensoriais de sorvete de morango
Ci. Rural;
46(4): 604-609, Apr. 2016. tab, ilus, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-29449
8.
Replacing sugar with S. rebaudiana extracts on the physicochemical and sensory properties of strawberry ice cream
Ci. Rural;
46(4)2016.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-761751
9.
Physical-chemical, microbiological and sensory characterization of jams made from umbu-caja prepared with and without the sucrose addition / Caracterização físico-química, microbiológica e sensorial de geleias de umbu-cajá elaboradas com e sem a adição de sacarose
R. Inst. Adolfo Lutz;
74(2): 111-121, 2015. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-324202
10.
Palatabilizantes em dietas de leitões recém-desmamados / Flavors in diets for weanling pigs
Arq. bras. med. vet. zootec;
66(4): 1207-1215, 08/2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-11110
11.
Equivalência de doçura entre os edulcorantes estévia e sacarose em kefir
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-207592
12.
Edulcorante (sustitutos del azúcar)
Hig. aliment;
32(278/279): 120-121, 30/04/2018.
Artigo
em Espanhol
| LILACS
| ID: biblio-1481863
13.
Edulcorante (sustitutos del azúcar)
Hig. aliment;
32(278/279): 120-121, mar.-abr. 2018.
Artigo
em Espanhol
| VETINDEX
| ID: vti-734009
14.
Comparação sensorial de doce de goiaba com sacarose e adoçantes com baixa caloria / Comparison of sensory guava candy with sucrose and low calorie sweeteners
Hig. aliment;
22(159): 93-98, mar. 2008. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-14430
15.
Use of PVA-gel immobilized cells: a new strategy for biotechnological production of Xylitol from sugarcane bagasse hidrolysate / Uso de células imobilizadas em gel de PVA: uma nova estratégia para produção biotecnológica de Xilitol a partir de bagaço de cana-de-açúcar
Semina ciênc. agrar;
26(1): 61-70, 2005.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1433179
16.
Use of PVA-gel immobilized cells: a new strategy for biotechnological production of Xylitol from sugarcane bagasse hidrolysate / Uso de células imobilizadas em gel de PVA: uma nova estratégia para produção biotecnológica de Xilitol a partir de bagaço de cana-de-açúcar
Semina Ci. agr.;
26(1): 61-70, 2005.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-763122
17.
Use of PVA-gel immobilized cells: a new strategy for biotechnological production of Xylitol from sugarcane bagasse hidrolysate / Uso de células imobilizadas em gel de PVA: uma nova estratégia para produção biotecnológica de Xilitol a partir de bagaço de cana-de-açúcar
Semina Ci. agr.;
26(1): 61-70, 2005.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-471201
18.
Avaliação do consumo de edulcorantes na cidade de Santa Maria, RS / Evaluation of the consumption of sweetening in the city of Santa Maria, RS
Hig. aliment;
21(154): 34-38, set. 2007. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-50051
19.
A adição de vitamina C em solução de perfusão renal, na otimização de estudos de metabolismo do aspartame / The vitamin addition C in solution of renal perfusion, the optimization of studies of metabolism of the aspartame
Hig. aliment;
19(134): 40-45, ago. 2005. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-822