Genetic parameters for growth, reproductive, and carcass traits in Tabapuã cattle

We aimed to estimate genetic parameters for growth, reproductive, and carcass traits in Tabapuã cattle. Phenotypic data were collected between 1990 and 2019 in 1,218 farms, and the pedigree file had 340,868 animals. The traits evaluated were body weight at 120 (W120), 210 (W210), 365 (W365), and 550 (W550) days of age; age at first calving (AFC), scrotal circumference at 365 days of age (SC365), ribeye area (REA), backfat thickness (BF), and rump fat thickness (RF). The (co)variance components were estimated using the restricted maximum likelihood method, considering single and two-traits animal models. For all traits, the models considered fixed, direct additive genetic, and residual random effects. In addition, for W120 and W210, the maternal additive genetic and maternal permanent environmental effects were also included. Heritabilities for W120, W210, W365, W550, SC365, REA, BF, and RF were of moderate magnitude (0.15, 0.16, 0.23, 0.19, 0.22, 0.36, 0.31, and 0.27, respectively). Low heritability was observed for AFC (0.07). The genetic correlations between growth traits were higher than 0.90, while AFC and SC365 presented negative moderate correlation (−0.66). The REA showed low genetic correlations with BF (0.07) and RF (0.07), whereas BF and RF were highly correlated (0.77). Considering the heritability estimates, selection for AFC would result in limited genetic gain, while for the other traits, it would be satisfactory. Based on the high genetic correlations between growth traits, selection of Tabapuã animals can be performed at younger ages. Additionally, animals can be indirectly selected for AFC through SC365, and only one fat thickness trait may be used in the selection process considering the high genetic correlation and similar heritability values for BF and RF.(AU)

Libido and serving skills of Zebu cattle bulls / Libido e habilidade física em touros zebuínos

The goal of this study was to evaluate the rejection rates of Zebu bulls during behavioral assessment (libido and serving ability) and the importance of this step in bull breeding soundness evaluation (BBSE). A totalof 1,534 bulls reared in the state of Rio Grande do Sul, Brazil, of Nelore (1,340), Brahman (76), Guzerá (98), and Tabapuã (210) breeds were evaluated. The evaluation consisted of four steps. Step I was the general physical examination, Step II genital tract examination, Step III semen evaluation, and Step IV behavioral assessment of libido and the ability to complete copulation. To evaluate the relationship between the binary variables of approved or rejected during different steps of the BBSE, and age groups (young and mature bulls), chi-square tests and logistic regression were used. The general rejection rates in the BBSE were 5.64% and 15.20% for young and mature Zebu bulls, respectively. Problems with the sexual behavior (libido and/or serving ability) of bulls accounted for the rejection of 0.46% and 2.29% of young and mature Zebubulls, respectively. The lack of libido and serving ability was shown to be an important problem concerning the total number of possible causes of Zebu bull rejection during the BBSE. This result suggests that the behavioral step should be performed regularly, rather than being complementary to the standard BBSE in Zebu cattle.

O objetivo deste estudo foi avaliar as taxas de reprovação de touros zebuínos durante a avaliação comportamental (libido e habilidade física) e a importância desta etapa no Exame Andrológico em Touros (EAT). Foram avaliados 1.534 touros, criados no estado do Rio Grande do Sul, Brasil, das raças Nelore(1.340), Brahman (76), Guzerá (98) e Tabapuã (210). A avaliação constou de quatro etapas. Etapa I foi o exame físico geral, Etapa II o exame do trato genital, Etapa III a avaliação do sêmen, e a Etapa IV a avaliação comportamental de libido e habilidade física para completar a cópula. Para avaliar a relação entre a variável binária aprovado ou reprovado durante as diferentes etapas do exame andrológico e as faixas etárias (touros jovens e adultos), foram utilizados os testes de qui-quadrado e de regressão logística. As taxas gerais de reprovação no EAT foram de 5,64% e 15,20% para os touros Zebu jovens e adultos, respectivamente. Problemas no comportamento sexual (libido e/ou habilidade física) dos touros foram responsáveis pela reprovação de 0,46% e 2,29% dos touros zebuínos jovens e adultos, respectivamente. A falta de libido e de habilidade física mostrou-se um problema importante em relação ao número total de possíveis causas de reprovação de touros zebuínos no EAT. Esse resultado sugere que a etapa comportamental deve ser realizada regularmente, ao invés de ser apenas complementar ao EAT padrão em bovinos zebuínos.

Libido and serving skills of Zebu cattle bulls / Libido e habilidade física em touros zebuínos

The goal of this study was to evaluate the rejection rates of Zebu bulls during behavioral assessment (libido and serving ability) and the importance of this step in bull breeding soundness evaluation (BBSE). A totalof 1,534 bulls reared in the state of Rio Grande do Sul, Brazil, of Nelore (1,340), Brahman (76), Guzerá (98), and Tabapuã (210) breeds were evaluated. The evaluation consisted of four steps. Step I was the general physical examination, Step II genital tract examination, Step III semen evaluation, and Step IV behavioral assessment of libido and the ability to complete copulation. To evaluate the relationship between the binary variables of approved or rejected during different steps of the BBSE, and age groups (young and mature bulls), chi-square tests and logistic regression were used. The general rejection rates in the BBSE were 5.64% and 15.20% for young and mature Zebu bulls, respectively. Problems with the sexual behavior (libido and/or serving ability) of bulls accounted for the rejection of 0.46% and 2.29% of young and mature Zebubulls, respectively. The lack of libido and serving ability was shown to be an important problem concerning the total number of possible causes of Zebu bull rejection during the BBSE. This result suggests that the behavioral step should be performed regularly, rather than being complementary to the standard BBSE in Zebu cattle.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar as taxas de reprovação de touros zebuínos durante a avaliação comportamental (libido e habilidade física) e a importância desta etapa no Exame Andrológico em Touros (EAT). Foram avaliados 1.534 touros, criados no estado do Rio Grande do Sul, Brasil, das raças Nelore(1.340), Brahman (76), Guzerá (98) e Tabapuã (210). A avaliação constou de quatro etapas. Etapa I foi o exame físico geral, Etapa II o exame do trato genital, Etapa III a avaliação do sêmen, e a Etapa IV a avaliação comportamental de libido e habilidade física para completar a cópula. Para avaliar a relação entre a variável binária aprovado ou reprovado durante as diferentes etapas do exame andrológico e as faixas etárias (touros jovens e adultos), foram utilizados os testes de qui-quadrado e de regressão logística. As taxas gerais de reprovação no EAT foram de 5,64% e 15,20% para os touros Zebu jovens e adultos, respectivamente. Problemas no comportamento sexual (libido e/ou habilidade física) dos touros foram responsáveis pela reprovação de 0,46% e 2,29% dos touros zebuínos jovens e adultos, respectivamente. A falta de libido e de habilidade física mostrou-se um problema importante em relação ao número total de possíveis causas de reprovação de touros zebuínos no EAT. Esse resultado sugere que a etapa comportamental deve ser realizada regularmente, ao invés de ser apenas complementar ao EAT padrão em bovinos zebuínos.(AU)

Utilização de modelos de regressão aleatória para obtenção de parâmetros genéticos de bovinos da raça Tabapuã / Use of random regression models for estimation of genetic parameters in Tabapuã cattle

Este trabalho utilizou 28.643 registros de pesos, do nascimento aos 660 dias de idade, de 6.471 animais da raça Tabapuã para estimar componentes de variância, covariância e parâmetros genéticos, utilizando o modelo de regressão aleatória. Foi utilizado algoritmo de busca AIREML através do método da máxima verossimilhança restrita pelo programa computacional DFREML. Os modelos incluíram: como aleatórios, os efeitos genético aditivo direto, materno, de ambiente permanente de animal e materno; como fixos, os efeitos de grupo de contemporâneos; como covariáveis, a idade do animal à pesagem e a idade da vaca ao parto. As estimativas de variância genética aditiva direta obtidas aumentaram com a idade. As estimativas de herdabilidade para o efeito aditivo direto mostram o decréscimo da herdabilidade do nascimento até a desmama, enquanto as estimativas de herdabilidade materna apresentaram aumento do nascimento até a desmama, decrescendo nas idades seguintes. As correlações genéticas diretas variaram de moderadas a altas, diminuindo suas magnitudes à medida que aumentou a distância entre as idades dos animais. O modelo de regressão aleatória utilizado mostrou-se adequado para descrever as mudanças nas variâncias dos pesos de bovinos da raça Tabapuã do estado da Bahia.

In this study 28,643 weight records taken from birth to 660 days of age from 6,471 animals of the Tabapuã zebu breed were used to estimate (co)variance components and genetic parameters using a random regression model. The data were analyzed with the DFREML program applying the Restricted Maximum Likelihood method and using an AIREML algorithm. In the models, direct additive genetic, maternal, and permanent environmental (animal and maternal) effects were assumed to be random, contemporary groups were included as fixed effects, and the ages of animal at weighing and of dam at calving were used as covariables. Estimates of direct additive genetic variance increased with age. Heritability estimates for direct additive effect decreased from birth to weaning, whereas estimates of maternal heritability increased over this period and decreased at older ages. Direct genetic correlations ranged from moderate to high, so their magnitudes decreased with greater age gaps between animals. The random regression model used in this study was appropriate to describe changes in variance estimates for weights in Tabapuã cattle raised in the Brazilian state of Bahia.

Utilização de modelos de regressão aleatória para obtenção de parâmetros genéticos de bovinos da raça Tabapuã / Use of random regression models for estimation of genetic parameters in Tabapuã cattle

Este trabalho utilizou 28.643 registros de pesos, do nascimento aos 660 dias de idade, de 6.471 animais da raça Tabapuã para estimar componentes de variância, covariância e parâmetros genéticos, utilizando o modelo de regressão aleatória. Foi utilizado algoritmo de busca AIREML através do método da máxima verossimilhança restrita pelo programa computacional DFREML. Os modelos incluíram: como aleatórios, os efeitos genético aditivo direto, materno, de ambiente permanente de animal e materno; como fixos, os efeitos de grupo de contemporâneos; como covariáveis, a idade do animal à pesagem e a idade da vaca ao parto. As estimativas de variância genética aditiva direta obtidas aumentaram com a idade. As estimativas de herdabilidade para o efeito aditivo direto mostram o decréscimo da herdabilidade do nascimento até a desmama, enquanto as estimativas de herdabilidade materna apresentaram aumento do nascimento até a desmama, decrescendo nas idades seguintes. As correlações genéticas diretas variaram de moderadas a altas, diminuindo suas magnitudes à medida que aumentou a distância entre as idades dos animais. O modelo de regressão aleatória utilizado mostrou-se adequado para descrever as mudanças nas variâncias dos pesos de bovinos da raça Tabapuã do estado da Bahia.(AU)

In this study 28,643 weight records taken from birth to 660 days of age from 6,471 animals of the Tabapuã zebu breed were used to estimate (co)variance components and genetic parameters using a random regression model. The data were analyzed with the DFREML program applying the Restricted Maximum Likelihood method and using an AIREML algorithm. In the models, direct additive genetic, maternal, and permanent environmental (animal and maternal) effects were assumed to be random, contemporary groups were included as fixed effects, and the ages of animal at weighing and of dam at calving were used as covariables. Estimates of direct additive genetic variance increased with age. Heritability estimates for direct additive effect decreased from birth to weaning, whereas estimates of maternal heritability increased over this period and decreased at older ages. Direct genetic correlations ranged from moderate to high, so their magnitudes decreased with greater age gaps between animals. The random regression model used in this study was appropriate to describe changes in variance estimates for weights in Tabapuã cattle raised in the Brazilian state of Bahia.(AU)

Sire breed effect on carcass and temperament traits / Efeito da raça do touro sobre as características de carcaça e temperamento

This paper aimed to identify and evaluate the effects of sire breed on temperament and productive traits of different cross-breeds between Nellore (NE), Tabapua (TB), and Brahman (BR) bulls mated with Angus cows (AN), as well as the relationship between temperament and productive traits. The productive traits measured in this study include slaughter weight and post weaning weight gain. Temperament was assessed by flight-speed (FS). Carcass data collected in this study include hot carcass weight, hot carcass percentage, cold dressing percentage, carcass length, initial pH, ultimate pH, subcutaneous fat thickness and carcass longissimus muscle area. The sire breed effect was greater for slaughter weight. Hot carcass weight was not affected by the sire breed. The longissimus muscle area was larger for AN x TB and AN x NE crossbreeds than for AN x BR crossbreeds. Subcutaneous fat thickness and cold dressing percentage were not affected by sire breed. The offspring of NE, TB, and BR sires mated with AN cows had similar carcass measurements, except for the longissimus muscle area, which was smaller for offspring sired by the Brahman breed. The temperament trait was not influenced by sire breed.(AU)

Este artigo teve como objetivo identificar o efeito da raça do touro sobre o temperamento, características produtivas e a relação entre esses efeitos avaliando-se diferentes cruzamentos entre Nelore (NE), Tabapuã (TB) e Brahman (BR) acasalados com vacas Angus (AN). As características produtivas foram peso vivo ao abate e ganho pós desmama. As características de temperamento foram mensuradas por velocidade de fuga (VF). Os dados de carcaça avaliados foram o peso de carcaça quente, rendimento de carcaça quente, rendimento de carcaça fria, comprimento de carcaça, pH inicial, pH final, espessura de gordura subcutânea e área do músculo Longissimus. O efeito da raça do touro foi maior para o peso vivo ao abate. O peso de carcaça quente não foi afetado pela raça do touro. A área do músculo Longissimus foi maior para o cruzamento AN x TB e AN x NE do que AN x BR. A espessura de gordura subcutânea e rendimento de carcaça fria não foram afetadas pelo efeito da raça do touro. Os animais descendentes de touros NE, TB e BR acasalados com vacas AN tiveram medidas de carcaça similares, exceto para a area do músculo Longissimus, o qual foram menores para os animais descendentes de touros Brahman. O temperamento não foi influenciado pelo efeito da raça do touro.(AU)

Weight evaluation of Tabapuã cattle raised in northeastern Brazil using random-regression models / Avaliação do peso de bovinos Tabapuã criados no Nordeste do Brasil utilizando-se modelos de regressão aleatória

The objective of this study is to compare random-regression models used to describe changes in evaluation parameters for growth in Tabapuã bovine raised in the Northeast of Brazilian. The M4532-5 random-regression model was found to be best for estimating the variation and heritability of growth characteristics in the animals evaluated. Estimates of direct additive genetic variance increased with age, while the maternal additive genetic variance demonstrated growth from birth to up to nearly 420 days of age. The genetic correlations between the first four characteristics were positive with moderate to large ranges. The greatest genetic correlation was observed between birth weight and at 240 days of age (0.82). The phenotypic correlation between birth weight and other characteristics was low. The M4532-5 random-regression model with 39 parameters was found to be best for describing the growth curve of the animals evaluated providing improved selection for heavier animals when performed after weaning. The interpretation of genetic parameters to predict the growth curve of cattle may allow the selection of animals to accelerate slaughter procedures.

Objetivou-se com esta pesquisa comparar diferentes modelos de regressão aleatória e determinar o mais adequado para descrever mudanças nos parâmetros de avaliação do crescimento de bovinos da raça Tabapuã criados no Nordeste brasileiro. O modelo de regressão aleatória M4532-5 foi definido como sendo o de melhor ajuste para descrição das estimativas de variância e herdabilidades das características de crescimento dos animais avaliados. As estimativas de variância genética aditiva direta aumentaram em função da idade, já as de variância genética aditiva materna mostraram crescimento do nascimento até próximo aos 420 dias. As correlações genéticas entre as quatro primeiras características foram positivas e de magnitudes moderada a alta. A maior correlação genética foi observada entre o peso ao nascer e aos 240 dias (0,82). A correlação fenotípica entre peso ao nascimento e demais características foi baixa. O modelo de regressão aleatória M4532-5 com 39 parâmetros apresentou-se como aquele de melhor ajuste para descrever a curva de crescimento dos animais avaliados. Resposta à seleção para obtenção de animais mais pesados será eficiente quando realizada em idades posteriores ao desmame. Ao se avaliar a curva de crescimento de bovinos por meio da interpretação dos parâmetros genéticos estimados, é possível selecionar animais com maior precocidade de abate.

Weight evaluation of Tabapuã cattle raised in northeastern Brazil using random-regression models / Avaliação do peso de bovinos Tabapuã criados no Nordeste do Brasil utilizando-se modelos de regressão aleatória

The objective of this study is to compare random-regression models used to describe changes in evaluation parameters for growth in Tabapuã bovine raised in the Northeast of Brazilian. The M4532-5 random-regression model was found to be best for estimating the variation and heritability of growth characteristics in the animals evaluated. Estimates of direct additive genetic variance increased with age, while the maternal additive genetic variance demonstrated growth from birth to up to nearly 420 days of age. The genetic correlations between the first four characteristics were positive with moderate to large ranges. The greatest genetic correlation was observed between birth weight and at 240 days of age (0.82). The phenotypic correlation between birth weight and other characteristics was low. The M4532-5 random-regression model with 39 parameters was found to be best for describing the growth curve of the animals evaluated providing improved selection for heavier animals when performed after weaning. The interpretation of genetic parameters to predict the growth curve of cattle may allow the selection of animals to accelerate slaughter procedures.(AU)

Objetivou-se com esta pesquisa comparar diferentes modelos de regressão aleatória e determinar o mais adequado para descrever mudanças nos parâmetros de avaliação do crescimento de bovinos da raça Tabapuã criados no Nordeste brasileiro. O modelo de regressão aleatória M4532-5 foi definido como sendo o de melhor ajuste para descrição das estimativas de variância e herdabilidades das características de crescimento dos animais avaliados. As estimativas de variância genética aditiva direta aumentaram em função da idade, já as de variância genética aditiva materna mostraram crescimento do nascimento até próximo aos 420 dias. As correlações genéticas entre as quatro primeiras características foram positivas e de magnitudes moderada a alta. A maior correlação genética foi observada entre o peso ao nascer e aos 240 dias (0,82). A correlação fenotípica entre peso ao nascimento e demais características foi baixa. O modelo de regressão aleatória M4532-5 com 39 parâmetros apresentou-se como aquele de melhor ajuste para descrever a curva de crescimento dos animais avaliados. Resposta à seleção para obtenção de animais mais pesados será eficiente quando realizada em idades posteriores ao desmame. Ao se avaliar a curva de crescimento de bovinos por meio da interpretação dos parâmetros genéticos estimados, é possível selecionar animais com maior precocidade de abate.(AU)

Parâmetros genéticos em características reprodutivas, de peso e de carcaça em bovinos da raça Tabapuã

A Tabapuã é uma raça brasileira que é geneticamente mocha, mais dócil que outras raças zebuínas, e tem boa musculosidade. Objetivou-se, no presente trabalho, estimar parâmetros genéticos de características reprodutivas, de peso, e de carcaça em bovinos da raça Tabapuã. Para isso, foi utilizado um arquivo de pedigree com 340.868 animais nascidos entre os anos de 1990 e 2019, procedentes de 1.218 propriedades localizadas em 23 estados brasileiros mais o Distrito Federal. As características avaliadas foram peso aos 120 (P120), 210 (P210), 365 (P365), e 550 dias de idade (P550), idade ao primeiro parto (IPP), perímetro escrotal aos 365 dias de idade (PE365), área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura subcutânea (EGS) e espessura de gordura de picanha (EGP). Os componentes de (co)variância foram estimados pelo método da máxima verossimilhança restrita (REML), considerando modelo animal uni e bicaracterístico, com efeitos fixos e aleatórios genético aditivo direto, genético aditivo materno, ambiente permanente materno e residual, sendo os efeitos maternos (aditivo e ambiente permanente) apenas para P120 e P210. As estimativas de herdabilidade direta para as características P120, P210, P365 e P550 foram de baixa a moderada magnitude (0,15, 0,16, 0,23, e 0,19, respectivamente). Para IPP, a herdabilidade estimada foi baixa (0,07). As estimativas de herdabilidade par PE365, AOL, EGS e EGP foram de média magnitude (0,22, 0,36, 0,31 e 0,27, respectivamente). As correlações genéticas entre as características de peso foram de alta magnitude, 0,98 (P120 x P210), 0,95 (P120 x P365), 0,90 (P120 x P550), 0,98 (P210 x P365), 0,95 (P210 x P550), 0,99 (P365 x P550). A correlação genética entre IPP e o PE365 foi de média magnitude (-0,66), indicando que a seleção para PE365 pode reduzir a idade ao primeiro parto de fêmeas. A AOL apresentou baixas estimativas de correlações genéticas com EGS (0,07) e EGP (0,07). A estimativa de correlação genética entre EGS e EGP foi de alta magnitude (0,77), sugerindo que apenas uma delas poderia ser utilizada no processo de seleção.

Tabapuã is a Brazilian breed which is genetically hornless, more docile than other Zebu breeds, and has good muscularity. This study aimed to estimate genetic parameters for reproductive, weight and carcass traits in Tabapuã cattle breed. For this, a pedigree file including 340,868 animals born between the years 1990 and 2019, coming from 1,218 herds located in 23 Brazilian states plus the Federal District was used in the analysis. The traits evaluated were body weight at 120 (W120), 210 (W210), 365 (W365), and 550 days of age (W550), age at first calving (AFC), scrotal perimeter at 365 days of age (SP365), ribeye area (REA), backfat thickness (BF) and rump fat thickness (RF). The components of (co) variance were estimated by restricted maximum likelihood (REML) method, considering single and two-trait animal model. The models included fixed effects and direct additive genetic, maternal additive genetic, permanent maternal and residual random effects. The maternal effects (and permanent environment) were included in the model only for W120 and W210. The estimates of additive direct heritability for the traits W120, W210, W365 and W550 ranged from low to moderate magnitude (0.15, 0.16 0.23, and 0.19, respectively). Low heritability was observed for AFC (0.07). The heritability estimates for SP365, REA, BF and RF were moderate (0.22, 0.36, 0.31 and 0.27, respectively). The genetic correlations between body weight traits were high: 0.98 (W120 x W210), 0.95 (W120 x W365), 0.90 (W120 x W550), 0.98 (W210 x W365), 0.95 (W210 x W550) and 0.99 (W365 x W550). The genetic correlation between AFC and SP365 was moderate (-0.66), indicating that the selection for SP365 can reduce the AFC of females. REA showed low genetic correlations with BF (0.07) e RF (0.07). The genetic correlation between BF and RF was high (0.77), suggesting that only one of them may be used in the selection process.

Parâmetros e ganhos genéticos em características de crescimento de bovinos Tabapuã da Bahia / Parameters and gains in genetic characteristics of Bahia Tabapuã bovine Growth

Compararam-se dois modelos (com ou sem o efeito materno) na estimativa de parâmetros genéticos por meio do fator de Bayes (FB) e do critério de informação da deviance (DIC). Adicionalmente, avaliaram-se as tendências genéticas, maternas e fenotípicas em características de crescimento de bovinos da raça Tabapuã do estado da Bahia. O modelo que incluiu o efeito materno proporcionou menores valores de FB (167629,2; 117341,2 e 124804,8) e DIC (174550,0; 120242,7 e 128037,2) para pesos aos 205 (P205), 365 (P365) e 550 (P550) dias de idade, respectivamente. As estimativas médias, a posteriori, das herdabilidades diretas e maternas foram 0,33; 0,43 e 0,44 e 0,15; 0,14 e 0,16 para as três características, respectivamente. As tendências genéticas para o efeito direto foram de 0,4415 e 0,3613kg/ano para P205 e P365 e representam incrementos de apenas 0,25 e 0,15% nas médias das características ao ano. As tendências genéticas maternas para as três características demonstraram perdas e indicam ausência de seleção de matrizes para boa habilidade materna. Apesar de existir variabilidade genética suficiente para justificar ganhos genéticos via seleção, estes e os ganhos fenotípicos foram pequenos, sugerindo necessidade de melhorias genéticas e ambientais.(AU)

We compared two models (with or without maternal effect) in the estimation of genetic parameters through Bayes Factor (BF) and the Deviance Information Criterion (DIC). Additionally, we evaluated the genetic, maternal and phenotypic trends in Tabapuã bovine growth characteristics in the state of Bahia. The model that included the maternal effect provided smaller BF values (167,629.2; 117,341.2 and 124,804.8) and DIC (174,550.0; 120,242.7 and 128,037.2) for weights at 205 (W205), 365 (W365) and 550 (W550) days of age, respectively. The average estimates, a posteriori, the direct and maternal heritability (0.33, 0.43 and 0.44) and (0.15, 0.14 and 0.16) for the three characteristics, respectively. Genetic trends for direct effect were 0.4415 and 0.3613kg/year for W205 and W365 and presented increases of 0.25 and 0.15% in the average characteristics of the year. The phenotypic trend for W205 was 0.7039kg/year. Maternal genetic trends for the three characteristics showed losses and indicate absence of selection matrices for good maternal ability. Despite the magnitude of the estimated direct and maternal heritability, they indicate genetic gain opportunities, genetic and phenotypic trends indicated few direct gains and no gains for maternal ability.(AU)

Parâmetros e ganhos genéticos em características de crescimento de bovinos Tabapuã da Bahia / Parameters and gains in genetic characteristics of Bahia Tabapuã bovine growth

We compared two models (with or without maternal effect) in the estimation of genetic parameters through Bayes Factor (BF) and the Deviance Information Criterion (DIC). Additionally, we evaluated the genetic, maternal and phenotypic trends in Tabapuã bovine growth characteristics in the state of Bahia. The model that included the maternal effect provided smaller BF values (167,629.2; 117,341.2 and 124,804.8) and DIC (174,550.0; 120,242.7 and 128,037.2) for weights at 205 (W205), 365 (W365) and 550 (W550) days of age, respectively. The average estimates, a posteriori, the direct and maternal heritability (0.33, 0.43 and 0.44) and (0.15, 0.14 and 0.16) for the three characteristics, respectively. Genetic trends for direct effect were 0.4415 and 0.3613kg/year for W205 and W365 and presented increases of 0.25 and 0.15% in the average characteristics of the year. The phenotypic trend for W205 was 0.7039kg/year. Maternal genetic trends for the three characteristics showed losses and indicate absence of selection matrices for good maternal ability. Despite the magnitude of the estimated direct and maternal heritability, they indicate genetic gain opportunities, genetic and phenotypic trends indicated few direct gains and no gains for maternal ability.(AU)

Compararam-se dois modelos (com ou sem o efeito materno) na estimativa de parâmetros genéticos por meio do fator de Bayes (FB) e do critério de informação da deviance (DIC). Adicionalmente, avaliaram-se as tendências genéticas, maternas e fenotípicas em características de crescimento de bovinos da raça Tabapuã do estado da Bahia. O modelo que incluiu o efeito materno proporcionou menores valores de FB (167629,2; 117341,2 e 124804,8) e DIC (174550,0; 120242,7 e 128037,2) para pesos aos 205 (P205), 365 (P365) e 550 (P550) dias de idade, respectivamente. As estimativas médias, a posteriori, das herdabilidades diretas e maternas foram 0,33; 0,43 e 0,44 e 0,15; 0,14 e 0,16 para as três características, respectivamente. As tendências genéticas para o efeito direto foram de 0,4415 e 0,3613kg/ano para P205 e P365 e representam incrementos de apenas 0,25 e 0,15% nas médias das características ao ano. As tendências genéticas maternas para as três características demonstraram perdas e indicam ausência de seleção de matrizes para boa habilidade materna. Apesar de existir variabilidade genética suficiente para justificar ganhos genéticos via seleção, estes e os ganhos fenotípicos foram pequenos, sugerindo necessidade de melhorias genéticas e ambientais.(AU)

TRANSCRIPTOME PROFILE IN THE SKELETAL MUSCLE OF PROGENY FROM DAMS PROTEIN-SUPPLEMENTED DURING MID-GESTATION

A subnutrição e supernutrição maternas durante a gestação podem causar diferentes efeitos no desenvolvimento muscular e no desempenho da progênie. Este estudo teve como objetivo avaliar os genes diferencialmente expressos (DEG), redes de co-expressão gênica (WGCNA) e suas funções biológicas no músculo esquelético da progênie de vacas suplementadas ou não com proteína durante o terço médio da gestação. De 100 a 200 dias de gestação, dez vacas Tabapuã prenhes de bezerros machos foram alocadas em um de dois tratamentos: Controle [(CON) - fornecimento de dieta basal atingindo 5,5% de proteína bruta (PB); n = 6]; ou Suplementado [(SUP) - dieta basal mais suplemento com 40% de PB fornecido ao nível de 3,5 g / kg de peso corporal; n = 4]. Amostras de tecido muscular foram coletadas da progênie no início da fase de confinamento (260d de vida pós-natal) para análise de RNA-seq, WGCNA e processos biológicos (GO terms) enriquecidos. Um total de 310 DEG (q-valor <0,05) foram identificados para o efeito da dieta, sendo 187 e 123 genes regulados negativamente e regulados positivamente na dieta SUP, respectivamente. Entre os genes mais expressos no grupo SUP, estavam genes relacionados à via de sinalização do receptor de insulina (LOC107131843); regulação da apoptose (KRT18, KRT8 e KRT19); regulação negativa da atividade da lipoproteína lipase (ANGPTL4) e transporte transmembrana de íons potássio (KCNH3). O gene ENSBTAG00000032057, envolvido na síntese de ATP acoplado ao transporte de prótons, foi regulado negativamente no grupo SUP. Na análise de WGCNA, entre os genes identificados no módulo negativamente associado à dieta, foram encontrados ANGPTL4 e ANKRD6 (associado à via de sinalização da Wnt); enquanto nos módulos relacionados positivamente à dieta, foi encontrado o gene KLHL10 (homeostase do número de células de um tecido). A análise dos GO terms mostrou que os DEG foram enriquecidos principalmente no transporte transmembrana de íons de potássio, polimerização ou despolimerização de microtúbulos e regulação positiva da biogênese de componentes celulares. Em conclusão, a suplementação materna com proteína durante o terço médio da gestação modula a expressão de genes envolvidos em importantes processos biológicos relacionados à miogênese, lipogênese e metabolismo dos tecidos muscular e adiposo

Maternal undernutrition and overnutrition during gestation can cause different effects on muscle development and offspring performance. This study aimed to evaluate the differentially expressed genes (DEG), weighed genes co-expression networks (WGCNA), and their biological functions in skeletal muscle of offspring from dams supplemented or not with protein during mid-gestation. From 100 to 200 days of gestation, ten Tabapuã beef cows pregnant of male calves were assigned to one of two treatments: Control [(CON) - supply of basal diet achieving 5.5% of crude protein (CP); n = 6]; or Supplemented [(SUP) - basal diet plus a supplement with 40% of CP provided at the level of 3.5 g/kg of body weight; n = 4]. Muscle samples were collected from the progeny at the beginning of feedlot phase (260d of postnatal age) to RNA-seq, WGCNA and Gene Ontology (GO) enrichment analysis. A total of 310 DEG (q-value < 0.05) were identified for the effect of diet, being 187 and 123 genes down-regulated and up-regulated in the SUP diet, respectively. Within the SUP up-regulated genes, were genes related to insulin receptor signaling pathway (LOC107131843); apoptosis regulation (KRT18, KRT8 and KRT19); negative regulation of lipoprotein lipase activity (ANGPTL4) and potassium ion transmembrane transport (KCNH3). The ENSBTAG00000032057 gene, involved in the ATP synthesis coupled proton transport, were down-regulated in SUP diet. In WGCNA, within hub genes identified in the module negatively associated with diet were ANGPTL4 and ANKRD6 (associated with Wnt signaling pathway); whereas in the modules positively correlated was KLHL10 (homeostasis of number of cells within a tissue). The GO analysis showed that DEG were mainly enriched in potassium ion transmembrane transport, microtubule polymerization or depolymerization and positive regulation of cellular component biogenesis. In conclusion, maternal protein supplementation during mid-gestation modulates the expression of genes involved in important biological process related to myogenesis, lipogenesis, and muscle and adipose tissues metabolism.

Lissencephaly-pachygyria and cerebellar hypoplasia in a calf / Lisencefalia-paquigiria e hipoplasia cerebelar em um bovino

A case of lissencephaly-pachygyria and cerebellar hypoplasia diagnosed in a Charolais x Tabapuã calf is described. The calf presented since birth, clinical signs characterized by apathy, prolonged recumbency, tremors of the head and neck, ataxia, hypermetria, difficulty walking, blindness and swelling of the joints of the four limbs. Due to the unfavorable prognosis, the animal was euthanized and necropsied at 34 days of age. At necropsy, a rudimentary development of the brain folds (gyri) and grooves (sulci) was observed, and the cerebellum was hypoplastic. The cut surface of the brain exhibited thickening of the gray matter (pachygyria) in the frontal, parietal, temporal and occipital cortices and narrowing of the white matter. In the organs of the thoracic and abdominal cavities, no significant lesions were observed. Histologically, cerebral cortex was thick and exhibited neuronal disorganization of the gray matter. The cerebellum had a thin molecular layer, and neuronal disorganization with ectopia of the Purkinje neurons in the region of the granular and molecular layers. There were no bacterial growths in cultures of joint swabs. This was the only case on the property, which suggests that this malformation, which has not previously been described in cattle, was a sporadic case, and it was not possible to determine its cause. Neurological lesions and clinical sings presented here should be considered in the differential diagnosis of congenital diseases of the central nervous systems of cattle.

Descreve-se um caso de lisencefalia-paquigiria e hipoplasia cerebelar diagnosticado em um bovino, macho, cruza Charolês x Tabapuã que apresentava, desde o nascimento, sinais clínicos caracterizados por apatia, decúbito prolongado, tremores da cabeça e do pescoço, ataxia, hipermetria, dificuldade na marcha, cegueira e aumento de volume nas articulações dos quatro membros. Devido ao prognóstico desfavorável, o bovino foi eutanasiado e necropsiado aos 34 dias de idade. Na abertura da caixa craniana, observou-se formação rudimentar dos giros do telencéfalo e cerebelo hipoplásico. Ao corte o encéfalo, apresentava espessamento da substância cinzenta (paquigiria) do córtex frontal, parietal, temporal e occipital e estreitamento da substância branca. Nos órgãos das cavidades torácica e abdominal, não foram observadas lesões significativas. Histologicamente, no córtex cerebral havia desorganização neuronal da substância cinzenta que estava espessa. No cerebelo, havia diminuição da camada molecular e desorganização neuronal com ectopia dos neurônios de Purkinje na região das camadas granular e molecular. Não houve crescimento bacteriano das culturas de suabes das articulações. O fato de ser o único caso na propriedade sugere que a malformação, sem descrição anterior em bovinos, trata-se de caso esporádico, não sendo determinada sua causa. As alterações neurológicas aqui observadas devem ser levadas em consideração no diagnóstico diferencial de enfermidades congênitas do sistema nervoso central de bovinos.

Lissencephaly-pachygyria and cerebellar hypoplasia in a calf / Lisencefalia-paquigiria e hipoplasia cerebelar em um bovino

A case of lissencephaly-pachygyria and cerebellar hypoplasia diagnosed in a Charolais x Tabapuã calf is described. The calf presented since birth, clinical signs characterized by apathy, prolonged recumbency, tremors of the head and neck, ataxia, hypermetria, difficulty walking, blindness and swelling of the joints of the four limbs. Due to the unfavorable prognosis, the animal was euthanized and necropsied at 34 days of age. At necropsy, a rudimentary development of the brain folds (gyri) and grooves (sulci) was observed, and the cerebellum was hypoplastic. The cut surface of the brain exhibited thickening of the gray matter (pachygyria) in the frontal, parietal, temporal and occipital cortices and narrowing of the white matter. In the organs of the thoracic and abdominal cavities, no significant lesions were observed. Histologically, cerebral cortex was thick and exhibited neuronal disorganization of the gray matter. The cerebellum had a thin molecular layer, and neuronal disorganization with ectopia of the Purkinje neurons in the region of the granular and molecular layers. There were no bacterial growths in cultures of joint swabs. This was the only case on the property, which suggests that this malformation, which has not previously been described in cattle, was a sporadic case, and it was not possible to determine its cause. Neurological lesions and clinical sings presented here should be considered in the differential diagnosis of congenital diseases of the central nervous systems of cattle.(AU)

Descreve-se um caso de lisencefalia-paquigiria e hipoplasia cerebelar diagnosticado em um bovino, macho, cruza Charolês x Tabapuã que apresentava, desde o nascimento, sinais clínicos caracterizados por apatia, decúbito prolongado, tremores da cabeça e do pescoço, ataxia, hipermetria, dificuldade na marcha, cegueira e aumento de volume nas articulações dos quatro membros. Devido ao prognóstico desfavorável, o bovino foi eutanasiado e necropsiado aos 34 dias de idade. Na abertura da caixa craniana, observou-se formação rudimentar dos giros do telencéfalo e cerebelo hipoplásico. Ao corte o encéfalo, apresentava espessamento da substância cinzenta (paquigiria) do córtex frontal, parietal, temporal e occipital e estreitamento da substância branca. Nos órgãos das cavidades torácica e abdominal, não foram observadas lesões significativas. Histologicamente, no córtex cerebral havia desorganização neuronal da substância cinzenta que estava espessa. No cerebelo, havia diminuição da camada molecular e desorganização neuronal com ectopia dos neurônios de Purkinje na região das camadas granular e molecular. Não houve crescimento bacteriano das culturas de suabes das articulações. O fato de ser o único caso na propriedade sugere que a malformação, sem descrição anterior em bovinos, trata-se de caso esporádico, não sendo determinada sua causa. As alterações neurológicas aqui observadas devem ser levadas em consideração no diagnóstico diferencial de enfermidades congênitas do sistema nervoso central de bovinos.(AU)

IMPACTS OF PROTEIN SUPPLEMENTATION DURING MID GESTATION OF BEEF COWS ON MATERNAL PHYSIOLOGY, AND SKELETAL MUSCLE METABOLISM

Ainda há lacunas no conhecimento que precisam ser preenchidas sobre as formas como as matrizes adaptam-se fisiologicamente para evitar perdas durante a gravidez e como essas adaptações podem comprometer sua eficiência reprodutiva. Atualmente existem cerca de 56 milhões de vacas de corte no Brasil as quais podem ser beneficiadas com os avanços do conhecimento nessa área do conhecimento. Portanto, o objetivo desta pesquisa foi determinar o efeito da suplementação proteica (SP) durante o meio da gestação em vacas alimentadas com forragem de baixa qualidade sobre o desempenho, ingestão de alimentos, fisiologia, e metabolismo proteico no tecido muscular esquelético materno. Cinquenta e duas vacas, multíparas com 490 kg ± 17,8 de peso corporal (PC), 5,63 ± 0,52 de escore de condição corporal (ECC), da raça Tabapuã e portadores de bezerros machos e fêmeas foram distribuídos aleatoriamente em um dos dois tratamentos: Suplementação com 40% de proteína bruta (PB) ou 3,5g / kg de PC (SUP; n = 26) ou não suplementado 0% PB (CON; n = 26). Entre 100 a 200 dias de gestação, as vacas foram alojadas em baias individuais e submetidas a diferentes níveis de alimentação: sendo o CON conformado por uma dieta basal (silagem de milho + bagaço de cana, atingindo 5,5% PB mais mistura mineral) e o SUP conformado pela dieta basal + suplementação proteica. O PC e o ECC foram determinados a cada 30 dias até o pré-parto. O consumo de ração foi monitorado individualmente até o pré-parto, amostras de sangue, biopsias de tecido muscular esquelético e índice de pulsatilidade (IP) e resistência (IR) foram coletadas aos 200 e 270 dias de gestação. Os resultados serão publicados em dois artigos. No primeiro artigo a SP aumentou as reservas corporais representadas em maior PC materno, tecidos gestacionais, área de olho de lombo e garupa (P 0,01). Vacas CON perderam quase um ponto de ECC, enquanto SUP ganharam 0,59 pontos de ECC durante 100 dias. Porém, no periparto as vacas SUP mobilizaram maior quantidade de tecido materno (P 0,01). A suplementação aumentou a ingestão de forragem, de matéria seca total a digestibilidade total aparente dos nutrientes e a eficiência de síntese microbiana (P 0,01). Vacas CON apresentaram maior IR e IP (P 0,01) na metade da gestação. No segundo artigo vacas SUP tiveram aumentos concentrações plasmáticas de glicose, insulina e IGF-1, no entanto, os ácidos graxos não esterificados foram maiores (P 0,01) nas CON. Vacas SUP apresentaram aumentos de aproximadamente 50% na concentração de amino ácidos circulantes totais (P = 0,03), e aumentos entre 30 e 40% na expressão de mRNA de marcadores relacionados à síntese e degradação proteica durante a gestação. Os resultados sugerem que a SP a 3,5 g/kg do PC no meio da gestação pode ser útil para melhorar o estado energético das vacas, além de permitir um maior fluxo de nutrientes para o útero, permitindo um adequado crescimento e desenvolvimento fetal o que ajudará a preservar as reservas de tecido materno quando mantidas em pastagem de baixa qualidade.

There are still gaps in the knowledge that need to be filled about how the dams adapt physiologically to avoid losses during pregnancy and how these adaptations can compromise their reproductive efficiency. There are currently about 56 million beef cows in Brazil that can benefit from advances in knowledge in this area of knowledge. Therefore, this research aimed to determine the effect of protein supplementation (SP) during mid-gestation in cows fed low-quality forage on performance, food intake, physiology, and protein metabolism in maternal skeletal muscle tissue. Fifty-two multiparous cows with 490 kg ± 17.8 body weight (BW), 5.63 ± 0.52 body condition score (ECC), Tabapuã breed, and male and female calf carriers were randomly distributed in one of the two treatments: Supplementation with 40% crude protein (CP) or 3.5g / kg BW (SUP; n = 26) or not supplemented 0% CP (CON; n = 26). Between 100 to 200 days of gestation, the cows were housed in individual pens and subjected to different levels of feeding: the CON being conformed to a basal diet (corn silage + sugarcane bagasse, reaching 5.5% CP plus mineral mixture) and the SUP conformed by the basal diet + protein supplementation. CP and ECC were determined every 30 days until pre-delivery. Feed intake was monitored individually until pre-delivery, blood samples, skeletal muscle tissue biopsies, and pulsatility index (PI) and resistance (IR) were collected at 200 and 270 days of gestation. The results will be published in two articles. In the first article, SP increased the body reserves represented in higher maternal CP, gestational tissues, rib eye area, and croup (P 0.01). CON cows lost almost one point of ECC, while SUP gained 0.59 points of ECC for 100 days. However, in the peripartum SUP cows mobilized a greater amount of maternal tissue (P 0.01). Supplementation increased forage intake, total dry matter, and apparent total digestibility of nutrients, and efficiency of microbial synthesis (P 0.01). CON cows had higher RI and PI (P 0.01) in mid-gestation. In the second article, SUP cows had increased plasma concentrations of glucose, insulin, and IGF-1, however, non-esterified fatty acids were higher (P 0.01) in CON. SUP cows showed approximately 50% increases in the total circulating amino acid concentration (P = 0.03), and between 30 and 40% increases in mRNA expression of markers related to protein synthesis and degradation during pregnancy. The results suggest that SP at 3.5 g / kg of BW in the mid-gestation can be useful to improve the energy status of cows, in addition to allowing a greater flow of nutrients to the uterus, allowing for adequate fetal growth and development, which will help preserve maternal tissue reserves when maintained on low quality pasture.

EFFECTS OF CRUDE PROTEIN SUPPLEMENTATION DURING BEEF COWS MID-GESTATION ON THE OFFSPRING PERFORMANCE, PHYSIOLOGY AND METABOLISM

Este trabalho teve como objetivo quantificar os efeitos da suplementação protéica durante o terço médio da gestação de vacas de corte sobre o desempenho, metabolismo e fisiologia da progênie. O estudo foi dividido em duas repetições, e abrangeu 24 e 19 vacas de corte Tabapuã em cada período, respectivamente. Entre 102 ± 5 a 208 ± 6 dias de gestação, as vacas foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 × 2 com os seguintes tratamentos: duas condições de manejo nutricional materno (MN) e sexo da progênie (SP). Vacas controle (CON; n = 24) foram alimentadas com uma dieta basal, composta por silagem de milho e bagaço de cana-de-açúcar; enquanto o grupo suplementado (SUP; n = 19) recebeu um suplemento contendo 40% de proteína bruta (PB) ao nível de 3,5 g/ kg de peso corporal (PC). A progênie foi avaliada do nascimento aos 445 dias de idade, nas seguintes fases: cria (0 - 210 dias), sequestro (255 - 320 dias), crescimento 1 (321 - 381 dias) e crescimento 2 (382 - 445 dias). Diferenças estatísticas foram consideradas quando P < 0,10. Animais SUP foram 3,8 kg; 16,4 kg e 30,8 kg mais pesado ao nascer, desmame e 445 dias de idade, respectivamente (P 0,049). Bezerros SUP tiveram maiores medidas morfométricas ao nascimento e desmame. Animais SUP apresentaram área de fibra muscular 26% maior que animais CON aos 30 dias de idade (P = 0,007). Houve interação NM × SP para regulação dos genes MyoD e FN1 (P 0,057) no Longissimus thoracis aos 7 dias. A suplementação materna também aumentou a expressão do gene mTOR (P = 0,056) aos 7 dias. Aos 445 dias de idade, animais SUP apresentaram menor expressão do gene CPT2 (P = 0,037), mas maior expressão dos genes ACACA e LPL (P 0,090). Fêmeas-SUP apresentaram maior expressão dos genes PPARG, FABP4 e SCD1 (P < 0,001) aos 445 dias de idade. A restrição protéica materna exibiu respostas dependentes do sexo nos níveis de insulina (P = 0,076) e IGF-1 (P = 0,002) ao desmame. No entanto, essas diferenças nos níveis hormonais desapareceram aos 445 dias de idade (P > 0,10). Filhos das mães SUP consumiram 11,3%; 9,2% e 7,9% de matéria seca (MS) adicional ao desmame, na fase de crescimento 1, e em todo o período de confinamento respectivamente (P 0,096). A eficiência alimentar para ganho de peso não foi afetada pela NM (P > 0,10). Houve interação NM × SP sobre digestibilidade da MO (P = 0,070) ao desmame; da MS e FDN (P 0,086) na fase de sequestro; e da MS, MO, PB, FDN e NDT (P 0,089) na fase de crescimento 2. No geral, na fase de crescimento 2, a digestibilidade dos nutrientes foi reduzida em machos-SUP. O comportamento ingestivo da prole foi afetado pela nutrição materna. Em conclusão, a suplementação pré-natal de proteína melhora o desempenho da prole, favorece a deposição de gordura intramuscular e aumenta o consumo, mas reduz a digestibilidade dos nutrientes para dietas de alta energia em machos.

This work aimed to quantify the effects of protein supplementation during the mid-gestation of beef cows on the performance, metabolism, and physiology of the offspring. This study was divided into two repetitions and comprising 24 and 19 Tabapuã beef cows in each period, respectively. From 102 ± 5 to 208 ± 6 days of gestation, cows were distributed in a completely randomized design in a 2 × 2 factorial arrangements with the following treatments: two conditions of maternal nutritional management (MN) and offspring sex (OS). Control cows (CON; n = 24) were fed a basal diet with corn silage and sugarcane bagasse; while the supplemented group (SUP; n = 19) received 3.5 g/kg of body weight (BW) of a supplement with 40% crude protein (CP) per day. The offspring were evaluated from birth to 445 days of age in the following phases: cow-calf (0 210 days), background (255 320 days), growing 1 (321 381 days), and growing 2 (382 445 days) phases. Statistical differences were considered when P < 0.10. The SUP offspring was 3.8 kg; 16.4 kg and 30.8 kg heavier at birth, weaning, and at 445 days of age, respectively (P 0.049). SUP calves had greater morphometric measurements at birth and weaning. SUP calves had 26% greater muscle fiber area compared to CON animals at 30 days of age (P = 0.007). An MN × OS interaction for regulation of MyoD and FN1 genes (P 0.057) was verified in the Longissimus thoracis muscle of the offspring at 7 days. Maternal supplementation also increased mTOR expression (P = 0.056) at 7 days. At 445 days of age, the SUP offspring showed lower expression of the CPT2 gene (P = 0.037), while the ACACA and LPL genes were more expressed (P 0.090). SUP-females at 445 days of age showed higher expression of PPARG, FABP4, and SCD1 genes (P < 0.001). Maternal protein restriction exhibited sex-dependent responses on insulin (P = 0.076) and IGF-1 (P = 0.002) levels at weaning. However, these differences in hormone levels disappeared at 445 days of age (P > 0.10). The offspring from SUP dams consumed 11.3%; 9.2% and 7.9% of dry matter (DM) additional at weaning, growing 1 phase, and in the entire confinement period respectively (P 0.096). The feed efficiency for weight gain was not affected by the MN (P > 0.10). There was an MN × OS interaction on the OM (P = 0.070) digestibility at weaning; on DM and NDF (P 0.086) at background phase; and on DM, OM, CP, NDF, and TDN (P 0.089) at growing 2. Overall in the growing 2 phase, the nutrients digestibility was reduced in SUP-males. The ingestive behavior of the offspring was affected by maternal nutrition. In conclusion, prenatal protein supplementation improves the offspring's performance, favors intramuscular fat deposition, and increases the offspring's intake pattern, but reduces the nutrients digestibility of high-energy diets in males.

PRODUCTION AND PHYSIOLOGY OF PREGNANT BEEF COWS SUPPLEMENTED WITH RUMINALLY DEGRADABLE OR UNDEGRADABLE PROTEIN UNDER LOW PROTEIN BASAL DIETS DURING MID-GESTATION

A maior parte do rebanho reprodutor no Brasil é manejada em sistemas extensivos de pastagem, onde a estação de monta é planejada na primavera e, portanto, a segunda metade da gestação coincide com a estação seca. Consequentemente, a má qualidade da forragem pode levar à redução da ingestão de proteínas e restrição de nutrientes materna. Assim, nosso objetivo foi avaliar o efeito da suplementação proteica via suplemento à base de proteína degradável no rúmen (RDP) ou via suplemento à base de proteína não degradável no rúmen (RUP), em que um dos principais aminoácidos é a arginina, em comparação a um tratamento controle comumente utilizado na prática, para vacas gestantes alimentandas com uma dieta basal pobre na metade da gestação. Trinta vacas de corte Tabapuã com peso médio de 532 ± 11 kg e 6 ± 0,5 anos foram distribuídas aleatoriamente em três grupos com diferentes tratamentos dietéticos a partir de 127 ± 17 dias de gestação, com duração de 100 dias neste período de alimentação. Todas as vacas foram alimentadas com uma única dieta basal composta de silagem de milho integral e bagaço de cana-de-açúcar. As vacas do tratamento controle receberam um suplemento mineral nitrogenado (CON; estimado em 7,0% PB na dieta), enquanto as vacas suplementadas com RDP, receberam um suplemento comercial de proteína (RDP; estimado 10,0% PB na dieta), ou uma proteína não degradável no rúmen suplemento (RUP; estimativa de 15,0% de PB na dieta). Vacas alimentadas com RUP apresentaram maior peso corporal ao final do período de suplementação (no dia 227 de gestação) em comparação com vacas RDP e CON (P 0,04). Vacas alimentadas com RDP ou RUP perderam 0,163 e 0,174 kg / dia, respectivamente, enquanto as mães CON ganharam 0,360 kg / dia durante o período pré-parto (P = 0,04). Por outro lado, na fase de lactação (entre os dias 55 a 200), as vacas alimentadas com RUP durante o meio da gestação tiveram um ganho médio diário (GMD) de 0,159 kg / dia, maior do que os grupos CON e RDP perderam 0,060 e 0,078 kg / dia, respectivamente (P <0,01). Quanto ao desempenho total das vacas (desde o início do período de suplementação até o desmame, ~ um ciclo de produção total), as mães alimentadas com RUP foram as únicas com valores positivos no GMD total (0,047 kg / dia), enquanto os tratamentos CON e RDP perderam peso (0,019 e 0,057 kg / dia, respectivamente) (P = 0,05). A área de olho de lombo em vacas RUP no final do período de suplementação foi ~ 15,6 e ~ 24,0 cm2 maior do que as vacas RDP e CON, respectivamente (P <0,01). O peso corporal do bezerro ao nascer tendeu a ser maior quando as mães foram alimentadas com RUP em comparação com as vacas CON e RDP (P = 0,09). As vacas do grupo CON apresentaram maior índice de pulsatilidade (IP) aos 217 dias de gestação em comparação às vacas RDP e RUP (P = 0,02). Portanto, a suplementação com RUP no meio da gestação, reduz a mobilização dos tecidos corporais maternos, melhorando o desempenho das vacas e, consequentemente, o peso corporal do bezerro ao nascer.

Most of the breeding herd in Brazil is managed in extensive pasture systems, where the breeding season is planned in the spring and, therefore, the second half of gestation coincides with the dry season. Consequently, poor quality of forage can lead to a reduction in protein intake and restriction of nutrients to the dam. Thus, our objective was to evaluate the effect of protein supplementation via rumen degradable protein (RDP) based supplement or via rumen undegradable protein (RUP) based supplement, which one of the main amino acids is arginine, compared to a control treatment commonly used in practice, for pregnant cows feeding on a poor basal diet in the midgestation. Thirty Tabapuã beef cows with an average weight of 532 ± 11 kg and 6 ± 0.5 years were randomly assigned to three groups with different dietary treatments from 127 ± 17 days of gestation, lasting 100 days during this feeding period. All cows were fed a single basal diet composed of whole plant corn silage and sugarcane bagasse. Control treatment cows received a nitrogenous mineral supplement (CON; estimated 7.0% CP in the diet), while, cows supplemented with RDP supplement, received a protein commercial supplement (RDP; estimated 10.0% CP in the diet), or a rumen undegradable protein supplement (RUP; estimated 15.0% CP in the diet). Cows fed RUP had higher body weight at the end of the supplementation period (at day 227 of gestation) compared to RDP and CON cows (P 0.04). Cows fed with RDP or RUP lost 0.163 and 0.174 kg/day, respectively, while CON dams gained 0.360 kg/day during the prepartum period (P = 0.04). On the other hand, in the lactation phase (between days 55 to 200), cows fed RUP during mid-gestation had an average daily gain (ADG) of 0.159 kg/day, greater than the CON and RDP groups lost 0.060 and 0.078 kg/day, respectively (P < 0.01). When the total performance of the cows (from the beginning of the supplementation period until weaning, ~ a total production cycle) was evaluated, the dams fed with RUP were the only ones with positive values in the total ADG (0.047 kg/day), while the treatments CON and RDP lost weight (0.019 and 0.057 kg/day, respectively) (P = 0.05). The Rib eye area (REA) in RUP cows at the end of the supplementation period was ~15.6 and ~24.0 cm2 greater than RDP and CON cows, respectively (P < 0.01). The calf's body weight at birth tended to be higher when the dams were fed RUP compared to CON and RDP cows (P = 0.09). Cows in the CON group had higher pulsatility index (PI) at 217 days of gestation compared to RDP and RUP cows (P = 0.02). Therefore, supplementation with RUP during mid-gestation, reduces the mobilization of maternal body tissues, improving the performance of cows and consequently the calf's body weight at birth.

AVALIAÇÃO DE DIFERENTES PROTOCOLOS DE IATF EM VACAS DE RAÇA TABAPUÃ DE DIFERENTES CATEGORIAS

A pecuária brasileira mesmo que se desenvolvendo de forma exponencial, ainda é considerada uma atividade de baixa produtividade, devido à falta de eficiência na produção. Para que esse cenário possa ser melhorado, os pilares de produção devem ser explorados com máxima eficiência, procurando manter os animais saudáveis, bem manejados e nutridos, e com boa saúde reprodutiva, podendo assim gerar maior número de bezerros de qualidade na vida produtiva de uma matriz em uma fazenda de cria, na qual, sabe-se que o desafio é superior se comparado com as demais categorias. Com o intuito de definir o melhor protocolo de Inseminação Artificial em Tempo Fixo (IATF) em vacas multíparas de raça Tabapuã, no sudoeste do Paraná, foram testados em dois grupos, com datas diferentes, quatro protocolos de três manejos, utilizando para diferenciar do protocolo padrão o GnRH e/ou eCG, e avaliando também com auxílio de ultrassom atividade ovariana no início dos tratamentos, onde esses fármacos quando usados de forma isolados ou em associação responderam de forma positiva, mesmo em animais com índice de condição corporal adequado. Notou-se ainda que idades de cada vaca também se mostraram ponto importante a ser considerado, onde primíparas e vacas com mais de 7 anos apresentaram os piores resultados, devido à recuperação puerperal mais lenta. A taxa de concepção foi mensurada a partir da confirmação de gestação com a utilização de ultrassom.

Brazilian livestock breeding, even developing exponentially, it is still considered a low productivity activity due to the lack of efficiency in production. To improve this scenario, the production pillars must be exploited with maximum efficiency, trying to keep the animals healthy, well managed, nourished and good reproductive health, thus, it is possible to generate a higher number of good quality calves in the productive life of a parent on a farm, where it is known that the challenge is superior compared to the other categories. In order to define the best protocol of Artificial Insemination by Fixed Time in multiparous cows of Tabapuã breed in southwestern Paraná, were tested in two groups, with different dates, four protocols of three managements, used to differentiate from the standard protocol the GnRH and/or eCG, also evaluating with the aid of ovarian activity at the beginning of the treatments, where these drugs, when used isolated way or in combination, reacted positively, even in animals with adequate body condition index. The ages of each cow also proved to be an important point to consider, where primiparous and cows older than 7 years presented the worst results due to slower puerperal recovery. The conception rate was measured from the confirmation of pregnancy using ultrasound.

Serological response of Tabapuã heifers vaccinated with Brucella abortus strain 19 / Resposta sorológica de bezerras Tabapuãs vacinadas com cepa B19 de Brucella abortus

The study aimed to analyze the antibody response induced by vaccination with the standard dose of 60-120x109 organisms of Brucella abortus strain 19 in Tabapuã heifers, aged between 3 and 8 months, by serological tests recommended by the National Program for Brucellosis and Tuberculosis Control and Eradication (PNCEBT) for the diagnosis of bovine brucellosis. Serum samples of 72 animals were examined by four serological tests: rose Bengal test (RBT), standard agglutination test with the 2-mercaptoetanol (2-ME) test, complement fixation test (CFT) and fluorescence polarization assay (FPA), which was interpreted in two ways: variable cutoff and fixed cutoff. Heifers were bled immediately prior to vaccination, and after 30, 60, 90, 120, 150, 180, 210, 240, 270, 300, 330 and 360 days. Specificity of the tests was calculated, and the results were compared using the kappa statistic. FPA had a higher specificity than the other tests on the samples collected from 30 to 90 days after vaccination, but over time this difference decreased. At 270 days of vaccination, the specificity of RBT, 2-ME and RFC was 93.74%. The specificity of the FPA with variable cutoff was 87.5%, and with fixed cutoff was 100.0%. It was concluded that FPA had a higher discrimination ability for vaccination antibody titers shortly after vaccination, when compared with other tests recommended by the PNCEBT, and is a useful tool for the diagnosis of bovine brucellosis, besides being easy and quick to perform

Foi avaliada a resposta sorológica induzida pela vacinação com a dose padrão de 60-120x109 organismos da cepa B19 de Brucella abortus em bezerras Tabapuãs, entre 3 e 8 meses de idade, pelos testes sorológicos preconizados pelo Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose (PNCEBT) para diagnóstico da brucelose bovina. Foram examinadas amostras de soro sanguíneo de 72 animais em quatro provas sorológicas: antígeno acidificado tamponado (AAT), teste de soroaglutinação lenta juntamente com o teste de 2-mercaptoetanol (2-ME), reação de fixação de complemento (RFC) e teste de polarização fluorescente (TPF), o qual foi interpretado de duas formas: ponto de corte variável e ponto de corte fixo. As amostras de soro sanguíneo foram colhidas imediatamente antes da vacinação, e após 30, 60, 90, 120, 150, 180, 210, 240, 270, 300, 330 e 360 dias. Foi calculada a especificidade dos testes e os resultados foram comparados pelo indicador kappa. O TPF apresentou especificidade mais elevada do que os outros testes nas amostras colhidas entre 30 e 90 dias após a vacinação. Aos 270 dias de vacinação, observou-se especificidade de 93,74% no AAT, no 2-ME e na RFC. No TPF com ponto de corte variável a especificidade foi 87,5% e com ponto de corte fixo foi 100,0%. O TPF apresentou maior capacidade de discriminação dos títulos de anticorpos vacinais logo após a vacinação, quando comparado com os outros testes preconizados pelo PNCEBT, mostrando-se um teste útil para o diagnóstico da brucelose bovina

Ganho de peso de novilhos em pastagens de capim-Cameroon e capim-Braquiarão / Weight gain of steers on pastures of Cameroon grass and Braquiarão grass

Avaliou-se pastagens formadas com Pennisetum purpureum cv. cameroon e Urochloa brizantha cv. Marandu visando rendimento em ganhos de peso vivo. Os animais utilizados foram machos mestiços meio sangue Tabapuã/Nelore com peso vivo médio de 280 kg (9,3 arrobas). Cada gramínea foi submetida a quatro taxas de lotação, em um sistema de pastejo rotativo com 3 dias de pastejo e 36 dias de descanso, resultando em um ciclo de pastejo de 39 dias. No verão, as taxas de lotação foram 2,64, 3,49, 4,34 e 5,09 UA/ha e no inverno, as taxas foram 1,64, 2,38, 3,26 e 3,89 UA/ha. No verão a taxa de lotação de 4,34 UA/ha foi que possibilitou a melhor combinação entre os ganhos de peso por animal e por área, com ganhos médios diários de 0,560 kg/animal/dia e 2,99 kg/ha/dia em capim-cameroon e de 0,505 kg/animal/dia e 2,79 kg/ha/dia para pastos de capim-braquiarão. Já no inverno, a lotação de 3,26 UA/há foi a que possibilitou maior rendimento animal, com ganhos médios de 0,670 kg/animal/dia e 2,86 kg/ha/dia em capim-cameroon e 0,503 kg/animal/dia e 2,10 kg/ha/dia, em capim-braquiarão. O ganho de peso por animal e por área é influenciada pela taxa de lotação. O capim-cameroon proporciona maiores ganhos de peso do que o capim braquiarão, tanto por animal como por área, em ambos os períodos chuvoso e seco.(AU)

We evaluate pastures formed of Pennisetum purpureum cv.cameroon and Urochloa brizantha.cv. Marandu aiming at greater live weight gains per animal and per hectare. The animals were crossbred male half blood Tabapuã/Nellore live weight of 280 kg (9.3 kilos). Each grass was submitted to four stocking rates in a rotated grazing system with three days of grazing and 36 days of rest, resulting in a 39 days grazing cycle. In the summer the stocking rates were 2.64, 3.49, 4.34 and 5.09 UA/ha in and winter the rates were 164, 2.38, 3.26 and 3.89 UA/ha. In summer, the stocking rate of 4.34 UA/ha enabled best combination between weight gain per animal and per area with daily average gains of 0.560kg/animal and 2.99 kg/ha on cameroon grass and of 0.505 kg/animal and 2.79 kg/ha for braquiarão grass. However, in winter, the stocking rate of 3.26 UA/ha was the one which enabled greatest animal yield with daily average gains of 0.670kg/animal and 2.86 kg/ha on cameroon grass and 0.503 kg/animal and 2.10kg/ha on braquiarão grass. The weight gain per animal and per area is influenced by stocking rate. The cameroon grass provides greater weight than grass braquiarão gains, both animal as per area, in both rainy and dry seasons.(AU)