Use of antioxidants and time of cold storage: effects over viability parameters and enzymatic levels in semen of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792) / Uso de antioxidantes e tempo de armazenamento a frio: efeitos sobre parâmetros de viabilidade e níveis enzimáticos no sêmen da truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792)

Abstract The cold storage of milt implies potentials alterations in its quality because the storage generates as main process, free radicals that produce spermatozoa membrane lipids damage with the consequent motility and fertilising capacity disruptions. To decrease the damage generated by free radicals the cells have antioxidant defences (proteins, enzymes, and low molecular weight substances). The objective of the present study evaluated the time storage effect and different antioxidants prepared in spermatic diluents on sperm viability of O. mykiss milt stored at 4°C. The two-way ANOVA denoted that the time storage and antioxidant influence have significant effects separated or combined on viability parameters (sperm motility and viability, proteins concentrations and superoxide dismutase enzymatic activity in seminal plasma). In contrast, only the storage time affected the fertilising capacity and catalase enzymatic activity in seminal plasma. The resulting analysis can conclude that the antioxidant presence improves the viability of cold stored milt, especially the transport conditions and the antioxidants allow the fecundity despite motility decrease.

Resumo O armazenamento a frio de leite implica potenciais alterações em sua qualidade, pois gera como processo principal radicais livres que provocam danos aos lipídios da membrana dos espermatozoides, com as consequentes alterações na motilidade e na capacidade de fertilização. Para diminuir os danos causados pelos radicais livres, as células têm defesas antioxidantes (proteínas, enzimas e substâncias de baixo peso molecular). O presente estudo avaliou o efeito do tempo de armazenamento e diferentes antioxidantes preparados em diluentes espermáticos no armazenamento de viabilidade de O. mykiss milt a 4°C. A ANOVA de duas vias denotou que o armazenamento no tempo e a influência antioxidante têm efeitos significativos separados ou combinados nos parâmetros de viabilidade (motilidade espermática, viabilidade espermática, concentrações de proteínas e atividade enzimática da superóxido dismutase no plasma seminal), enquanto apenas o tempo de armazenamento afetou a capacidade de fertilização e atividade enzimática da catalase no plasma seminal. A análise resultante pode concluir que a presença de antioxidante melhora a viabilidade do leite frio, especialmente as condições de transporte, e os antioxidantes permitem a fecundidade apesar da diminuição da motilidade.

Use of antioxidants and time of cold storage: effects over viability parameters and enzymatic levels in semen of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792) / Uso de antioxidantes e tempo de armazenamento a frio: efeitos sobre parâmetros de viabilidade e níveis enzimáticos no sêmen da truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792)

The cold storage of milt implies potentials alterations in its quality because the storage generates as main process, free radicals that produce spermatozoa membrane lipids damage with the consequent motility and fertilising capacity disruptions. To decrease the damage generated by free radicals the cells have antioxidant defences (proteins, enzymes, and low molecular weight substances). The objective of the present study evaluated the time storage effect and different antioxidants prepared in spermatic diluents on sperm viability of O. mykiss milt stored at 4°C. The two-way ANOVA denoted that the time storage and antioxidant influence have significant effects separated or combined on viability parameters (sperm motility and viability, proteins concentrations and superoxide dismutase enzymatic activity in seminal plasma). In contrast, only the storage time affected the fertilising capacity and catalase enzymatic activity in seminal plasma. The resulting analysis can conclude that the antioxidant presence improves the viability of cold stored milt, especially the transport conditions and the antioxidants allow the fecundity despite motility decrease.

O armazenamento a frio de leite implica potenciais alterações em sua qualidade, pois gera como processo principal radicais livres que provocam danos aos lipídios da membrana dos espermatozoides, com as consequentes alterações na motilidade e na capacidade de fertilização. Para diminuir os danos causados pelos radicais livres, as células têm defesas antioxidantes (proteínas, enzimas e substâncias de baixo peso molecular). O presente estudo avaliou o efeito do tempo de armazenamento e diferentes antioxidantes preparados em diluentes espermáticos no armazenamento de viabilidade de O. mykiss milt a 4°C. A ANOVA de duas vias denotou que o armazenamento no tempo e a influência antioxidante têm efeitos significativos separados ou combinados nos parâmetros de viabilidade (motilidade espermática, viabilidade espermática, concentrações de proteínas e atividade enzimática da superóxido dismutase no plasma seminal), enquanto apenas o tempo de armazenamento afetou a capacidade de fertilização e atividade enzimática da catalase no plasma seminal. A análise resultante pode concluir que a presença de antioxidante melhora a viabilidade do leite frio, especialmente as condições de transporte, e os antioxidantes permitem a fecundidade apesar da diminuição da motilidade.

Use of antioxidants and time of cold storage: effects over viability parameters and enzymatic levels in semen of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792)

Abstract The cold storage of milt implies potentials alterations in its quality because the storage generates as main process, free radicals that produce spermatozoa membrane lipids damage with the consequent motility and fertilising capacity disruptions. To decrease the damage generated by free radicals the cells have antioxidant defences (proteins, enzymes, and low molecular weight substances). The objective of the present study evaluated the time storage effect and different antioxidants prepared in spermatic diluents on sperm viability of O. mykiss milt stored at 4°C. The two-way ANOVA denoted that the time storage and antioxidant influence have significant effects separated or combined on viability parameters (sperm motility and viability, proteins concentrations and superoxide dismutase enzymatic activity in seminal plasma). In contrast, only the storage time affected the fertilising capacity and catalase enzymatic activity in seminal plasma. The resulting analysis can conclude that the antioxidant presence improves the viability of cold stored milt, especially the transport conditions and the antioxidants allow the fecundity despite motility decrease.

Resumo O armazenamento a frio de leite implica potenciais alterações em sua qualidade, pois gera como processo principal radicais livres que provocam danos aos lipídios da membrana dos espermatozoides, com as consequentes alterações na motilidade e na capacidade de fertilização. Para diminuir os danos causados pelos radicais livres, as células têm defesas antioxidantes (proteínas, enzimas e substâncias de baixo peso molecular). O presente estudo avaliou o efeito do tempo de armazenamento e diferentes antioxidantes preparados em diluentes espermáticos no armazenamento de viabilidade de O. mykiss milt a 4°C. A ANOVA de duas vias denotou que o armazenamento no tempo e a influência antioxidante têm efeitos significativos separados ou combinados nos parâmetros de viabilidade (motilidade espermática, viabilidade espermática, concentrações de proteínas e atividade enzimática da superóxido dismutase no plasma seminal), enquanto apenas o tempo de armazenamento afetou a capacidade de fertilização e atividade enzimática da catalase no plasma seminal. A análise resultante pode concluir que a presença de antioxidante melhora a viabilidade do leite frio, especialmente as condições de transporte, e os antioxidantes permitem a fecundidade apesar da diminuição da motilidade.

Use of antioxidants and time of cold storage: effects over viability parameters and enzymatic levels in semen of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792) / Uso de antioxidantes e tempo de armazenamento a frio: efeitos sobre parâmetros de viabilidade e níveis enzimáticos no sêmen da truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792)

The cold storage of milt implies potentials alterations in its quality because the storage generates as main process, free radicals that produce spermatozoa membrane lipids damage with the consequent motility and fertilising capacity disruptions. To decrease the damage generated by free radicals the cells have antioxidant defences (proteins, enzymes, and low molecular weight substances). The objective of the present study evaluated the time storage effect and different antioxidants prepared in spermatic diluents on sperm viability of O. mykiss milt stored at 4°C. The two-way ANOVA denoted that the time storage and antioxidant influence have significant effects separated or combined on viability parameters (sperm motility and viability, proteins concentrations and superoxide dismutase enzymatic activity in seminal plasma). In contrast, only the storage time affected the fertilising capacity and catalase enzymatic activity in seminal plasma. The resulting analysis can conclude that the antioxidant presence improves the viability of cold stored milt, especially the transport conditions and the antioxidants allow the fecundity despite motility decrease.(AU)

O armazenamento a frio de leite implica potenciais alterações em sua qualidade, pois gera como processo principal radicais livres que provocam danos aos lipídios da membrana dos espermatozoides, com as consequentes alterações na motilidade e na capacidade de fertilização. Para diminuir os danos causados pelos radicais livres, as células têm defesas antioxidantes (proteínas, enzimas e substâncias de baixo peso molecular). O presente estudo avaliou o efeito do tempo de armazenamento e diferentes antioxidantes preparados em diluentes espermáticos no armazenamento de viabilidade de O. mykiss milt a 4°C. A ANOVA de duas vias denotou que o armazenamento no tempo e a influência antioxidante têm efeitos significativos separados ou combinados nos parâmetros de viabilidade (motilidade espermática, viabilidade espermática, concentrações de proteínas e atividade enzimática da superóxido dismutase no plasma seminal), enquanto apenas o tempo de armazenamento afetou a capacidade de fertilização e atividade enzimática da catalase no plasma seminal. A análise resultante pode concluir que a presença de antioxidante melhora a viabilidade do leite frio, especialmente as condições de transporte, e os antioxidantes permitem a fecundidade apesar da diminuição da motilidade.(AU)

Length-weight relationship: eight species of Cyprinidae from river Panjkora, Khyber Pakhtunkhwa, Pakistan

Abstract Seven hundred and twenty four fish specimens were captured from March to September 2016. The materials used in the current study were cast nets, hand nets. Eight cyprinid fish species were studied for their length-weight relationships. Parameter b in the LWR was 3.03, 3.06, 3.02, 2.29, 2.82, 3.43, 2.73 and 2.47 for Schizothorax plagiostomus, Schizothorax esocinus, Racoma labiata, Tor putitora, Barilius vagra, Garra gotyla, Puntius ticto and Arassius auratus respectively. Current study is the first attempt on the LWRs of cyprinid species, provide a baseline approach for conservation and /management of local fish fauna of economic importance.

Resumo Um total de 724 espécimes de peixes foi capturado de março a setembro de 2016. Os materiais usados no presente estudo foram redes de lançamento, redes de mão. Oito espécies de peixes ciprinídeos foram estudadas quanto às suas relações peso/comprimento. O parâmetro b no LWR foi 3,03, 3,06, 3,02, 2,29, 2,82, 3,43, 2,73 e 2,47 para Schizothorax plagiostomus, Schizothorax esocinus, Racoma labiata, Tor putitora, Barilius vagra, Garra gotyla, Puntius ticto e Arassius auratus respectivamente. O estudo atual é a primeira tentativa sobre os LWRs de espécies de ciprinídeos, fornecendo uma abordagem de base para a conservação e o manejo da ictiofauna local de importância econômica.

Length-weight relationship: eight species of Cyprinidae from river Panjkora, Khyber Pakhtunkhwa, Pakistan / Relação peso-comprimento: oito espécies de Cyprinidae do rio Panjkora, Khyber Pakhtunkhwa, Paquistão

Abstract Seven hundred and twenty four fish specimens were captured from March to September 2016. The materials used in the current study were cast nets, hand nets. Eight cyprinid fish species were studied for their length-weight relationships. Parameter b in the LWR was 3.03, 3.06, 3.02, 2.29, 2.82, 3.43, 2.73 and 2.47 for Schizothorax plagiostomus, Schizothorax esocinus, Racoma labiata, Tor putitora, Barilius vagra, Garra gotyla, Puntius ticto and Arassius auratus respectively. Current study is the first attempt on the LWRs of cyprinid species, provide a baseline approach for conservation and /management of local fish fauna of economic importance.

Resumo Um total de 724 espécimes de peixes foi capturado de março a setembro de 2016. Os materiais usados ​​no presente estudo foram redes de lançamento, redes de mão. Oito espécies de peixes ciprinídeos foram estudadas quanto às suas relações peso/comprimento. O parâmetro b no LWR foi 3,03, 3,06, 3,02, 2,29, 2,82, 3,43, 2,73 e 2,47 para Schizothorax plagiostomus, Schizothorax esocinus, Racoma labiata, Tor putitora, Barilius vagra, Garra gotyla, Puntius ticto e Arassius auratus respectivamente. O estudo atual é a primeira tentativa sobre os LWRs de espécies de ciprinídeos, fornecendo uma abordagem de base para a conservação e o manejo da ictiofauna local de importância econômica.

Length-weight relationship: eight species of Cyprinidae from river Panjkora, Khyber Pakhtunkhwa, Pakistan / Relação peso-comprimento: oito espécies de Cyprinidae do rio Panjkora, Khyber Pakhtunkhwa, Paquistão

Seven hundred and twenty four fish specimens were captured from March to September 2016. The materials used in the current study were cast nets, hand nets. Eight cyprinid fish species were studied for their length weight relationships. Parameter b in the LWR was 3.03, 3.06, 3.02, 2.29, 2.82, 3.43, 2.73 and 2.47 for Schizothorax plagiostomus, Schizothorax esocinus, Racoma labiata, Tor putitora, Barilius vagra, Garra gotyla, Puntius ticto and Arassius auratus respectively. Current study is the first attempt on the LWRs of cyprinid species, provide a baseline approach for conservation and /management of local fish fauna of economic importance.

Um total de 724 espécimes de peixes foi capturado de março a setembro de 2016. Os materiais usados no presente estudo foram redes de lançamento, redes de mão. Oito espécies de peixes ciprinídeos foram estudadas quanto às suas relações peso/comprimento. O parâmetro b no LWR foi 3,03, 3,06, 3,02, 2,29, 2,82, 3,43, 2,73 e 2,47 para Schizothorax plagiostomus, Schizothorax esocinus, Racoma labiata, Tor putitora, Barilius vagra, Garra gotyla, Puntius ticto e Arassius auratus respectivamente. O estudo atual é a primeira tentativa sobre os LWRs de espécies de ciprinídeos, fornecendo uma abordagem de base para a conservação e o manejo da ictiofauna local de importância econômica.

Length-weight relationship: eight species of Cyprinidae from river Panjkora, Khyber Pakhtunkhwa, Pakistan / Relação peso-comprimento: oito espécies de Cyprinidae do rio Panjkora, Khyber Pakhtunkhwa, Paquistão

Seven hundred and twenty four fish specimens were captured from March to September 2016. The materials used in the current study were cast nets, hand nets. Eight cyprinid fish species were studied for their length weight relationships. Parameter b in the LWR was 3.03, 3.06, 3.02, 2.29, 2.82, 3.43, 2.73 and 2.47 for Schizothorax plagiostomus, Schizothorax esocinus, Racoma labiata, Tor putitora, Barilius vagra, Garra gotyla, Puntius ticto and Arassius auratus respectively. Current study is the first attempt on the LWRs of cyprinid species, provide a baseline approach for conservation and /management of local fish fauna of economic importance.(AU)

Um total de 724 espécimes de peixes foi capturado de março a setembro de 2016. Os materiais usados no presente estudo foram redes de lançamento, redes de mão. Oito espécies de peixes ciprinídeos foram estudadas quanto às suas relações peso/comprimento. O parâmetro b no LWR foi 3,03, 3,06, 3,02, 2,29, 2,82, 3,43, 2,73 e 2,47 para Schizothorax plagiostomus, Schizothorax esocinus, Racoma labiata, Tor putitora, Barilius vagra, Garra gotyla, Puntius ticto e Arassius auratus respectivamente. O estudo atual é a primeira tentativa sobre os LWRs de espécies de ciprinídeos, fornecendo uma abordagem de base para a conservação e o manejo da ictiofauna local de importância econômica.(AU)

Feeding habit of Brown trout (Salmo trutta fario) in upper parts of river Swat, Pakistan / Hábito de alimentação da truta marrom (Salmo trutta fario) nas partes superiores do rio Swat, Paquistão

Salmo trutta fario is the most important fish species of family Salmonidae inhibited in cool waters all over the world including the nortern parts of Pakistan. This study was aimed to find out the prey selection and feeding habits of the species. One hundred and eighty five Salmo trutta fario were captured from March 2016 to April 2017. Feeding intensity as represented by a fullness index (FI), changing with various length groups and season. Out of 185 Brown trout 24 fish stomaches were found empty. The most important and common food items of brown trout were Brachycentridae, Blepharocera, Hydropsychidae, ephemerella spp. Kruskal Wallis H-test were applied on feeding intensity groups consisting of three month group. The test statistic for K.W-H-test were (H=8.13 with df =3) had a p-value of 0.043 < (alpha=0.05 indicates favor of the alternative hypothesis of at least one difference among the feeding intensity groups. The linear relationship of N with index of relative importance and %IRI denoted by least square regression line (N = 35.2 + 22.1%IRI), shows that for 22 prey there is 1% change in IRI. The relationship between total length (mm) and fish body weight (gm) is expressed by Pearson correlation coefficient (r = 0.976), showed that total length (mm) and fish body weight (gm.) is highly correlated. Descriptive statistics are used for the stomach fullness, which shows that feeding intensity was recorded higher from March to May. A total of 2289 preys was recorded including the most common were; Trichoptera, Hydropsychidae, Brachycentridae, diptera, blepharocera, ephemerala, chironomida, honey bees, grass hopper, locust, trout egg, trochanter, plant tissue, stones were retrieved from the gut contents of brown trout. According to index of relative importance IRI% four preys represents major components of the diet. The highest IRI% was recorded in Brachycentridae (39.38%), followed by blepharocera (13.23%), [...].

Salmo trutta fario é a espécie de peixe mais importante da família dos salmonídeos, inibida em águas frias em todo o mundo, incluindo as partes do noroeste do Paquistão. Este estudo teve como objetivo conhecer a seleção de presas e os hábitos alimentares da espécie. Cento e oitenta e cinco Salmo trutta fario foram capturados de março de 2016 a abril de 2017. Intensidade de alimentação representada por um índice de plenitude (FI), mudando com vários grupos de comprimento e estação. De 185 trutas, 24 estômagos de peixes foram encontrados vazios. Os itens alimentares mais importantes e comuns da truta marrom foram brachycentridae, blepharocera, hydropsychidae, ephemerellaspp. O teste H de Kruskal Wallis foi aplicado em grupos de intensidade de alimentação consistindo de um grupo de três meses. A estatística de teste para o teste KW-H foi (H = 8,13 com df = 3) teve um valor de p de 0,043 <(alfa = 0,05 indica favor da hipótese alternativa de pelo menos uma diferença entre os grupos de intensidade de alimentação. relação de N com o índice de importância relativa e% IRI denotado pela linha de regressão do mínimo quadrado (N = 35,2 + 22,1% IRI), mostra que para 22 presas há 1% de mudança no IRI. A relação entre comprimento total (mm) e peixes o peso corporal (gm) é expresso pelo coeficiente de correlação de Pearson (r = 0,976), mostrou que o comprimento total (mm) e o peso corporal dos peixes (gm.) são altamente correlacionados. Estatísticas descritivas são usadas para a plenitude do estômago, o que mostra que a intensidade da alimentação foi registrado mais alto de março a maio. Um total de 2.289 presas foi registrado, incluindo os mais comuns foram; trichoptera, hydropsychidae, brachycentridae, diptera, blepharocera, efemérala, chironomida, abelhas, funil de grama, gafanhoto, ovo de truta, trocânter, tecido vegetal, pedras foram retiradas do intestino conteúdo de truta marrom. De acordo com o índice de importância relativa [...].

Feeding habit of Brown trout (Salmo trutta fario) in upper parts of river Swat, Pakistan / Hábito de alimentação da truta marrom (Salmo trutta fario) nas partes superiores do rio Swat, Paquistão

Salmo trutta fario is the most important fish species of family Salmonidae inhibited in cool waters all over the world including the nortern parts of Pakistan. This study was aimed to find out the prey selection and feeding habits of the species. One hundred and eighty five Salmo trutta fario were captured from March 2016 to April 2017. Feeding intensity as represented by a fullness index (FI), changing with various length groups and season. Out of 185 Brown trout 24 fish stomaches were found empty. The most important and common food items of brown trout were Brachycentridae, Blepharocera, Hydropsychidae, ephemerella spp. Kruskal Wallis H-test were applied on feeding intensity groups consisting of three month group. The test statistic for K.W-H-test were (H=8.13 with df =3) had a p-value of 0.043 < (alpha=0.05 indicates favor of the alternative hypothesis of at least one difference among the feeding intensity groups. The linear relationship of N with index of relative importance and %IRI denoted by least square regression line (N = 35.2 + 22.1%IRI), shows that for 22 prey there is 1% change in IRI. The relationship between total length (mm) and fish body weight (gm) is expressed by Pearson correlation coefficient (r = 0.976), showed that total length (mm) and fish body weight (gm.) is highly correlated. Descriptive statistics are used for the stomach fullness, which shows that feeding intensity was recorded higher from March to May. A total of 2289 preys was recorded including the most common were; Trichoptera, Hydropsychidae, Brachycentridae, diptera, blepharocera, ephemerala, chironomida, honey bees, grass hopper, locust, trout egg, trochanter, plant tissue, stones were retrieved from the gut contents of brown trout. According to index of relative importance IRI% four preys represents major components of the diet. The highest IRI% was recorded in Brachycentridae (39.38%), followed by blepharocera (13.23%), [...].(AU)

Salmo trutta fario é a espécie de peixe mais importante da família dos salmonídeos, inibida em águas frias em todo o mundo, incluindo as partes do noroeste do Paquistão. Este estudo teve como objetivo conhecer a seleção de presas e os hábitos alimentares da espécie. Cento e oitenta e cinco Salmo trutta fario foram capturados de março de 2016 a abril de 2017. Intensidade de alimentação representada por um índice de plenitude (FI), mudando com vários grupos de comprimento e estação. De 185 trutas, 24 estômagos de peixes foram encontrados vazios. Os itens alimentares mais importantes e comuns da truta marrom foram brachycentridae, blepharocera, hydropsychidae, ephemerellaspp. O teste H de Kruskal Wallis foi aplicado em grupos de intensidade de alimentação consistindo de um grupo de três meses. A estatística de teste para o teste KW-H foi (H = 8,13 com df = 3) teve um valor de p de 0,043 <(alfa = 0,05 indica favor da hipótese alternativa de pelo menos uma diferença entre os grupos de intensidade de alimentação. relação de N com o índice de importância relativa e% IRI denotado pela linha de regressão do mínimo quadrado (N = 35,2 + 22,1% IRI), mostra que para 22 presas há 1% de mudança no IRI. A relação entre comprimento total (mm) e peixes o peso corporal (gm) é expresso pelo coeficiente de correlação de Pearson (r = 0,976), mostrou que o comprimento total (mm) e o peso corporal dos peixes (gm.) são altamente correlacionados. Estatísticas descritivas são usadas para a plenitude do estômago, o que mostra que a intensidade da alimentação foi registrado mais alto de março a maio. Um total de 2.289 presas foi registrado, incluindo os mais comuns foram; trichoptera, hydropsychidae, brachycentridae, diptera, blepharocera, efemérala, chironomida, abelhas, funil de grama, gafanhoto, ovo de truta, trocânter, tecido vegetal, pedras foram retiradas do intestino conteúdo de truta marrom. De acordo com o índice de importância relativa [...].(AU)

Prevalence of rhabdochoniasis in snow trout of river Swat and river Panjkora, Khyber Pakhtunkhwa province, Pakistan / Prevalência de rabdoconíase em trutas das neves do rio Swat e do rio Panjkora, província de Khyber Pakhtunkhwa, Paquistão

This research was aimed to explore the helminth parasitic diseases in Schizothorax plagiostomus (the snow trout) from river Swat and river Panjkora, Pakistan. Collection of 360 fish specimens have done from the lower, middle and upper reaches of both the rivers through gill nets, cast nets, dragon nets and hooks. All the samples were examined in the University of Malakand, Zoology Department for helminth parasites during the months from January 2015 to December 2016. Of the total examined fish samples 21.9% (n=79) were infected with Rhabdochona spp including 17.7% (n=32/180) in river Swat and 26.6% (n=47/180) in river Panjkora. Highest month-wise prevalence (p=0.09878,p0.05) prevalence (28.8%) than males (16.6%). Fishes of the lower reaches had highest (p=0.0029, P>0.05) prevalence (31.7%) followed by middle reaches (16.5%) while the lowest prevalence was observed in samples of fish collected from upper reaches (9.87%). Present study address that Rhabdochona spp in the intestine of snow trout has a long term relationship and call as a natural infection in cyprinids and zoonotic risk to human.

Esta pesquisa teve como objetivo explorar as doenças parasitárias por helmintos em Schizothorax plagiostomus (a truta das neves) do rio Swat e do rio Panjkora, Paquistão. A coleta de 360 espécimes de peixes foi feita nos trechos inferior, médio e superior de ambos os rios por meio de redes de emalhar, de lançamento, de dragão e anzóis. Todas as amostras foram examinadas na Universidade de Malakand, Departamento de Zoologia, para helmintos parasitas durante os meses de janeiro de 2015 a dezembro de 2016. Do total de amostras de peixes examinadas, 21,9% (n = 79) estavam infectados com Rhabdochona spp, incluindo 17,7% (n = 32/180) no rio Swat e 26,6% (n = 47/180) no rio Panjkora. A maior prevalência no mês (p = 0,09878, p 0,05) prevalência (28,8%) do que o masculino (16,6%). Os peixes do curso inferior tiveram maior (p = 0,0029, P> 0,05) prevalência (31,7%) seguida do curso médio (16,5%), enquanto a menor prevalência foi observada em amostras de peixes coletados do curso superior (9,87%). O presente estudo aborda que Rhabdochona spp no intestino da truta das neves tem uma relação de longo prazo e pode ser considerada uma infecção natural em ciprinídeos e risco zoonótico para humanos.

Prevalence of rhabdochoniasis in snow trout of river Swat and river Panjkora, Khyber Pakhtunkhwa province, Pakistan / Prevalência de rabdoconíase em trutas das neves do rio Swat e do rio Panjkora, província de Khyber Pakhtunkhwa, Paquistão

This research was aimed to explore the helminth parasitic diseases in Schizothorax plagiostomus (the snow trout) from river Swat and river Panjkora, Pakistan. Collection of 360 fish specimens have done from the lower, middle and upper reaches of both the rivers through gill nets, cast nets, dragon nets and hooks. All the samples were examined in the University of Malakand, Zoology Department for helminth parasites during the months from January 2015 to December 2016. Of the total examined fish samples 21.9% (n=79) were infected with Rhabdochona spp including 17.7% (n=32/180) in river Swat and 26.6% (n=47/180) in river Panjkora. Highest month-wise prevalence (p=0.09878,p<0.05) was reported in May (30%), then by February and October each (26.6%) while the lowest during August (13.3%). Highest prevalence (p=0.9723, p<0.05) was reported in summer season (26.6%), while lowest in the winter season (20%). Adults were highly infected (p=< 0.0001) in prevalence (63.7%) followed by sub-adults (13.2%) while no infection was found in juvenile specimens. Females fish samples had higher (p=0.0277, p>0.05) prevalence (28.8%) than males (16.6%). Fishes of the lower reaches had highest (p=0.0029, P>0.05) prevalence (31.7%) followed by middle reaches (16.5%) while the lowest prevalence was observed in samples of fish collected from upper reaches (9.87%). Present study address that Rhabdochona spp in the intestine of snow trout has a long term relationship and call as a natural infection in cyprinids and zoonotic risk to human.(AU)

Esta pesquisa teve como objetivo explorar as doenças parasitárias por helmintos em Schizothorax plagiostomus (a truta das neves) do rio Swat e do rio Panjkora, Paquistão. A coleta de 360 espécimes de peixes foi feita nos trechos inferior, médio e superior de ambos os rios por meio de redes de emalhar, de lançamento, de dragão e anzóis. Todas as amostras foram examinadas na Universidade de Malakand, Departamento de Zoologia, para helmintos parasitas durante os meses de janeiro de 2015 a dezembro de 2016. Do total de amostras de peixes examinadas, 21,9% (n = 79) estavam infectados com Rhabdochona spp, incluindo 17,7% (n = 32/180) no rio Swat e 26,6% (n = 47/180) no rio Panjkora. A maior prevalência no mês (p = 0,09878, p <0,05) foi relatada em maio (30%), depois em fevereiro e outubro cada (26,6%), enquanto a menor em agosto (13,3%). A maior prevalência (p = 0,9723, p <0,05) foi relatada no verão (26,6%), enquanto a menor no inverno (20%). Os adultos foram altamente infectados (p = <0,0001) na prevalência (63,7%), seguidos por subadultos (13,2%), enquanto nenhuma infecção foi encontrada em espécimes juvenis. As amostras de peixes do sexo feminino tiveram maior (p = 0,0277, p> 0,05) prevalência (28,8%) do que o masculino (16,6%). Os peixes do curso inferior tiveram maior (p = 0,0029, P> 0,05) prevalência (31,7%) seguida do curso médio (16,5%), enquanto a menor prevalência foi observada em amostras de peixes coletados do curso superior (9,87%). O presente estudo aborda que Rhabdochona spp no intestino da truta das neves tem uma relação de longo prazo e pode ser considerada uma infecção natural em ciprinídeos e risco zoonótico para humanos.(AU)

Prevalence of rhabdochoniasis in snow trout of river Swat and river Panjkora, Khyber Pakhtunkhwa province, Pakistan

ABSTRACT This research was aimed to explore the helminth parasitic diseases in Schizothorax plagiostomus (the snow trout) from river Swat and river Panjkora, Pakistan. Collection of 360 fish specimens have done from the lower, middle and upper reaches of both the rivers through gill nets, cast nets, dragon nets and hooks. All the samples were examined in the University of Malakand, Zoology Department for helminth parasites during the months from January 2015 to December 2016. Of the total examined fish samples 21.9% (n=79) were infected with Rhabdochona spp including 17.7% (n=32/180) in river Swat and 26.6% (n=47/180) in river Panjkora. Highest month-wise prevalence (p=0.09878,p 0.05) was reported in May (30%), then by February and October each (26.6%) while the lowest during August (13.3%). Highest prevalence (p=0.9723, p 0.05) was reported in summer season (26.6%), while lowest in the winter season (20%). Adults were highly infected (p= 0.0001) in prevalence (63.7%) followed by sub-adults (13.2%) while no infection was found in juvenile specimens. Females fish samples had higher (p=0.0277, p>0.05) prevalence (28.8%) than males (16.6%). Fishes of the lower reaches had highest (p=0.0029, P>0.05) prevalence (31.7%) followed by middle reaches (16.5%) while the lowest prevalence was observed in samples of fish collected from upper reaches (9.87%). Present study address that Rhabdochona spp in the intestine of snow trout has a long term relationship and call as a natural infection in cyprinids and zoonotic risk to human.

Resumo Esta pesquisa teve como objetivo explorar as doenças parasitárias por helmintos em Schizothorax plagiostomus (a truta das neves) do rio Swat e do rio Panjkora, Paquistão. A coleta de 360 espécimes de peixes foi feita nos trechos inferior, médio e superior de ambos os rios por meio de redes de emalhar, de lançamento, de dragão e anzóis. Todas as amostras foram examinadas na Universidade de Malakand, Departamento de Zoologia, para helmintos parasitas durante os meses de janeiro de 2015 a dezembro de 2016. Do total de amostras de peixes examinadas, 21,9% (n = 79) estavam infectados com Rhabdochona spp, incluindo 17,7% (n = 32/180) no rio Swat e 26,6% (n = 47/180) no rio Panjkora. A maior prevalência no mês (p = 0,09878, p 0,05) foi relatada em maio (30%), depois em fevereiro e outubro cada (26,6%), enquanto a menor em agosto (13,3%). A maior prevalência (p = 0,9723, p 0,05) foi relatada no verão (26,6%), enquanto a menor no inverno (20%). Os adultos foram altamente infectados (p = 0,0001) na prevalência (63,7%), seguidos por subadultos (13,2%), enquanto nenhuma infecção foi encontrada em espécimes juvenis. As amostras de peixes do sexo feminino tiveram maior (p = 0,0277, p> 0,05) prevalência (28,8%) do que o masculino (16,6%). Os peixes do curso inferior tiveram maior (p = 0,0029, P> 0,05) prevalência (31,7%) seguida do curso médio (16,5%), enquanto a menor prevalência foi observada em amostras de peixes coletados do curso superior (9,87%). O presente estudo aborda que Rhabdochona spp no intestino da truta das neves tem uma relação de longo prazo e pode ser considerada uma infecção natural em ciprinídeos e risco zoonótico para humanos.

Feeding habit of Brown trout (Salmo trutta fario) in upper parts of river Swat, Pakistan

Abstract Salmo trutta fario is the most important fish species of family Salmonidae inhibited in cool waters all over the world including the nortern parts of Pakistan. This study was aimed to find out the prey selection and feeding habits of the species. One hundred and eighty five Salmo trutta fario were captured from March 2016 to April 2017. Feeding intensity as represented by a fullness index (FI), changing with various length groups and season. Out of 185 Brown trout 24 fish stomaches were found empty. The most important and common food items of brown trout were Brachycentridae, Blepharocera, Hydropsychidae, ephemerella spp. Kruskal Wallis H-test were applied on feeding intensity groups consisting of three month group. The test statistic for K.W-H-test were (H=8.13 with df =3) had a p-value of 0.043 (alpha=0.05 indicates favor of the alternative hypothesis of at least one difference among the feeding intensity groups. The linear relationship of N with index of relative importance and %IRI denoted by least square regression line (N = 35.2 + 22.1%IRI), shows that for 22 prey there is 1% change in IRI. The relationship between total length (mm) and fish body weight (gm) is expressed by Pearson correlation coefficient (r = 0.976), showed that total length (mm) and fish body weight (gm.) is highly correlated. Descriptive statistics are used for the stomach fullness, which shows that feeding intensity was recorded higher from March to May. A total of 2289 preys was recorded including the most common were; Trichoptera, Hydropsychidae, Brachycentridae, diptera, blepharocera, ephemerala, chironomida, honey bees, grass hopper, locust, trout egg, trochanter, plant tissue, stones were retrieved from the gut contents of brown trout. According to index of relative importance IRI% four preys represents major components of the diet. The highest IRI% was recorded in Brachycentridae (39.38%), followed by blepharocera (13.23%), Hydropsychidae (10.76%) and ephemerella spp (8.28%). The relationship between IRI and FO is (r =0.556) is moderately correlated with coefficient of determination (r2=0.31). This study will help in the development of an artificial diet for the species for better growth performance in captivity.

Resumo Salmo trutta fario é a espécie de peixe mais importante da família dos salmonídeos, inibida em águas frias em todo o mundo, incluindo as partes do noroeste do Paquistão. Este estudo teve como objetivo conhecer a seleção de presas e os hábitos alimentares da espécie. Cento e oitenta e cinco Salmo trutta fario foram capturados de março de 2016 a abril de 2017. Intensidade de alimentação representada por um índice de plenitude (FI), mudando com vários grupos de comprimento e estação. De 185 trutas, 24 estômagos de peixes foram encontrados vazios. Os itens alimentares mais importantes e comuns da truta marrom foram brachycentridae, blepharocera, hydropsychidae, ephemerellaspp. O teste H de Kruskal Wallis foi aplicado em grupos de intensidade de alimentação consistindo de um grupo de três meses. A estatística de teste para o teste KW-H foi (H = 8,13 com df = 3) teve um valor de p de 0,043 (alfa = 0,05 indica favor da hipótese alternativa de pelo menos uma diferença entre os grupos de intensidade de alimentação. relação de N com o índice de importância relativa e% IRI denotado pela linha de regressão do mínimo quadrado (N = 35,2 + 22,1% IRI), mostra que para 22 presas há 1% de mudança no IRI. A relação entre comprimento total (mm) e peixes o peso corporal (gm) é expresso pelo coeficiente de correlação de Pearson (r = 0,976), mostrou que o comprimento total (mm) e o peso corporal dos peixes (gm.) são altamente correlacionados. Estatísticas descritivas são usadas para a plenitude do estômago, o que mostra que a intensidade da alimentação foi registrado mais alto de março a maio. Um total de 2.289 presas foi registrado, incluindo os mais comuns foram; trichoptera, hydropsychidae, brachycentridae, diptera, blepharocera, efemérala, chironomida, abelhas, funil de grama, gafanhoto, ovo de truta, trocânter, tecido vegetal, pedras foram retiradas do intestino conteúdo de truta marrom. De acordo com o índice de importância relativa IRI%, quatro presas representam os principais componentes da dieta. O maior IRI% foi registrado em brachycentridae (39,38%), seguido por blepharocera (13,23%), hydropsychidae (10,76%) e ephemerellaspp (8,28%). A relação entre IRI e FO é (r = 0,556) está moderadamente correlacionada com o coeficiente de determinação (r2 = 0,31). Este estudo auxiliará no desenvolvimento de uma dieta artificial para a espécie para melhor desempenho de crescimento em cativeiro.

Feeding habit of Brown trout (Salmo trutta fario) in upper parts of river Swat, Pakistan / Hábito de alimentação da truta marrom (Salmo trutta fario) nas partes superiores do rio Swat, Paquistão

Salmo trutta fario is the most important fish species of family Salmonidae inhibited in cool waters all over the world including the nortern parts of Pakistan. This study was aimed to find out the prey selection and feeding habits of the species. One hundred and eighty five Salmo trutta fario were captured from March 2016 to April 2017. Feeding intensity as represented by a fullness index (FI), changing with various length groups and season. Out of 185 Brown trout 24 fish stomaches were found empty. The most important and common food items of brown trout were Brachycentridae, Blepharocera, Hydropsychidae, ephemerella spp. Kruskal Wallis H-test were applied on feeding intensity groups consisting of three month group. The test statistic for K.W-H-test were (H=8.13 with df =3) had a p-value of 0.043 < (alpha=0.05 indicates favor of the alternative hypothesis of at least one difference among the feeding intensity groups. The linear relationship of N with index of relative importance and %IRI denoted by least square regression line (N = 35.2 + 22.1%IRI), shows that for 22 prey there is 1% change in IRI. The relationship between total length (mm) and fish body weight (gm) is expressed by Pearson correlation coefficient (r = 0.976), showed that total length (mm) and fish body weight (gm.) is highly correlated. Descriptive statistics are used for the stomach fullness, which shows that feeding intensity was recorded higher from March to May. A total of 2289 preys was recorded including the most common were; Trichoptera, Hydropsychidae, Brachycentridae, diptera, blepharocera, ephemerala, chironomida, honey bees, grass hopper, locust, trout egg, trochanter, plant tissue, stones were retrieved from the gut contents of brown trout. According to index of relative importance IRI% four preys represents major components of the diet. The highest IRI% was recorded in Brachycentridae (39.38%), followed by blepharocera (13.23%), Hydropsychidae (10.76%) and ephemerella spp (8.28%). The relationship between IRI and FO is (r =0.556) is moderately correlated with coefficient of determination (r2=0.31). This study will help in the development of an artificial diet for the species for better growth performance in captivity.

Salmo trutta fario é a espécie de peixe mais importante da família dos salmonídeos, inibida em águas frias em todo o mundo, incluindo as partes do noroeste do Paquistão. Este estudo teve como objetivo conhecer a seleção de presas e os hábitos alimentares da espécie. Cento e oitenta e cinco Salmo trutta fario foram capturados de março de 2016 a abril de 2017. Intensidade de alimentação representada por um índice de plenitude (FI), mudando com vários grupos de comprimento e estação. De 185 trutas, 24 estômagos de peixes foram encontrados vazios. Os itens alimentares mais importantes e comuns da truta marrom foram brachycentridae, blepharocera, hydropsychidae, ephemerellaspp. O teste H de Kruskal Wallis foi aplicado em grupos de intensidade de alimentação consistindo de um grupo de três meses. A estatística de teste para o teste KW-H foi (H = 8,13 com df = 3) teve um valor de p de 0,043 <(alfa = 0,05 indica favor da hipótese alternativa de pelo menos uma diferença entre os grupos de intensidade de alimentação. relação de N com o índice de importância relativa e% IRI denotado pela linha de regressão do mínimo quadrado (N = 35,2 + 22,1% IRI), mostra que para 22 presas há 1% de mudança no IRI. A relação entre comprimento total (mm) e peixes o peso corporal (gm) é expresso pelo coeficiente de correlação de Pearson (r = 0,976), mostrou que o comprimento total (mm) e o peso corporal dos peixes (gm.) são altamente correlacionados. Estatísticas descritivas são usadas para a plenitude do estômago, o que mostra que a intensidade da alimentação foi registrado mais alto de março a maio. Um total de 2.289 presas foi registrado, incluindo os mais comuns foram; trichoptera, hydropsychidae, brachycentridae, diptera, blepharocera, efemérala, chironomida, abelhas, funil de grama, gafanhoto, ovo de truta, trocânter, tecido vegetal, pedras foram retiradas do intestino conteúdo de truta marrom. De acordo com o índice de importância relativa IRI%, quatro presas representam os principais componentes da dieta. O maior IRI% foi registrado em brachycentridae (39,38%), seguido por blepharocera (13,23%), hydropsychidae (10,76%) e ephemerellaspp (8,28%). A relação entre IRI e FO é (r = 0,556) está moderadamente correlacionada com o coeficiente de determinação (r2 = 0,31). Este estudo auxiliará no desenvolvimento de uma dieta artificial para a espécie para melhor desempenho de crescimento em cativeiro.

Bioaccumulation of heavy metals in the tissues of Schizothorax plagiostomus at River Swat

Abstract Snow trout (Schizothorax plagiostomus) is an economically important freshwater fish, mostly found in northern areas of water reservoirs of Pakistan. The current study was conducted in River Swat to analyze the bioaccumulation of heavy metals (Pb, Cr, Ni, and Zn) in tissues of Schizothorax plagiostomus. Tissues were extracted and dissolved in perchloric acid (HClO4) and nitric acid (HNO3) along with hotplate. The heavy metals, zinc (Zn), lead (Pb), chromium (Cr), and Nickel (Ni) were determined using Perkin Elmer 2380 atomic absorption spectrophotometer. Results shows great variation in the content of the metal related to tissue type and sampling sites. A high concentration of bioaccumulation was reported at Charbagh, whereas lowest at Odigram: Charbagh>Landakai>Odigram. In the same way, Cr was the most accumulated heavy metal followed by lead, nickel, and Zinc:

Resumo A truta das neves (Schizothorax plagiostomus) é um peixe de água doce economicamente importante, encontrado principalmente nas áreas ao norte de reservatórios de água do Paquistão. O presente estudo foi realizado em River Swat para analisar a bioacumulação de metais pesados (Pb, Cr, Ni e Zn) em tecidos de Schizothorax plagiostomus. Os tecidos foram extraídos e dissolvidos em ácido perclórico (HClO4) e ácido nítrico (HNO3) com placa de aquecimento. Os metais pesados zinco (Zn), chumbo (Pb), cromo (Cr) e níquel (Ni) foram determinados usando espectrofotômetro de absorção atômica Perkin Elmer 2380. Os resultados mostram grande variação no conteúdo do metal relacionado ao tipo de tecido e locais de amostragem. Uma alta concentração de bioacumulação foi relatada em Charbagh, enquanto a mais baixa, em Odigram: Charbagh > Landakai > Odigram. Da mesma forma, Cr foi o metal pesado mais acumulado, seguido por Pb, Ni e Zn.

Prevalence of rhabdochoniasis in snow trout of river Swat and river Panjkora, Khyber Pakhtunkhwa province, Pakistan / Prevalência de rabdoconíase em trutas das neves do rio Swat e do rio Panjkora, província de Khyber Pakhtunkhwa, Paquistão

This research was aimed to explore the helminth parasitic diseases in Schizothorax plagiostomus (the snow trout) from river Swat and river Panjkora, Pakistan. Collection of 360 fish specimens have done from the lower, middle and upper reaches of both the rivers through gill nets, cast nets, dragon nets and hooks. All the samples were examined in the University of Malakand, Zoology Department for helminth parasites during the months from January 2015 to December 2016. Of the total examined fish samples 21.9% (n=79) were infected with Rhabdochona spp including 17.7% (n=32/180) in river Swat and 26.6% (n=47/180) in river Panjkora. Highest month-wise prevalence (p=0.09878,p<0.05) was reported in May (30%), then by February and October each (26.6%) while the lowest during August (13.3%). Highest prevalence (p=0.9723, p<0.05) was reported in summer season (26.6%), while lowest in the winter season (20%). Adults were highly infected (p=< 0.0001) in prevalence (63.7%) followed by sub-adults (13.2%) while no infection was found in juvenile specimens. Females fish samples had higher (p=0.0277, p>0.05) prevalence (28.8%) than males (16.6%). Fishes of the lower reaches had highest (p=0.0029, P>0.05) prevalence (31.7%) followed by middle reaches (16.5%) while the lowest prevalence was observed in samples of fish collected from upper reaches (9.87%). Present study address that Rhabdochona spp in the intestine of snow trout has a long term relationship and call as a natural infection in cyprinids and zoonotic risk to human.

Esta pesquisa teve como objetivo explorar as doenças parasitárias por helmintos em Schizothorax plagiostomus (a truta das neves) do rio Swat e do rio Panjkora, Paquistão. A coleta de 360 espécimes de peixes foi feita nos trechos inferior, médio e superior de ambos os rios por meio de redes de emalhar, de lançamento, de dragão e anzóis. Todas as amostras foram examinadas na Universidade de Malakand, Departamento de Zoologia, para helmintos parasitas durante os meses de janeiro de 2015 a dezembro de 2016. Do total de amostras de peixes examinadas, 21,9% (n = 79) estavam infectados com Rhabdochona spp, incluindo 17,7% (n = 32/180) no rio Swat e 26,6% (n = 47/180) no rio Panjkora. A maior prevalência no mês (p = 0,09878, p <0,05) foi relatada em maio (30%), depois em fevereiro e outubro cada (26,6%), enquanto a menor em agosto (13,3%). A maior prevalência (p = 0,9723, p <0,05) foi relatada no verão (26,6%), enquanto a menor no inverno (20%). Os adultos foram altamente infectados (p = <0,0001) na prevalência (63,7%), seguidos por subadultos (13,2%), enquanto nenhuma infecção foi encontrada em espécimes juvenis. As amostras de peixes do sexo feminino tiveram maior (p = 0,0277, p> 0,05) prevalência (28,8%) do que o masculino (16,6%). Os peixes do curso inferior tiveram maior (p = 0,0029, P> 0,05) prevalência (31,7%) seguida do curso médio (16,5%), enquanto a menor prevalência foi observada em amostras de peixes coletados do curso superior (9,87%). O presente estudo aborda que Rhabdochona spp no intestino da truta das neves tem uma relação de longo prazo e pode ser considerada uma infecção natural em ciprinídeos e risco zoonótico para humanos.

Bioaccumulation of heavy metals in the tissues of Schizothorax plagiostomus at River Swat / Bioacumulação de metais pesados nos tecidos de Plagiostomo esquizotórax em River Swat

Snow trout (Schizothorax plagiostomus) is an economically important freshwater fish, mostly found in northern areas of water reservoirs of Pakistan. The current study was conducted in River Swat to analyze the bioaccumulation of heavy metals (Pb, Cr, Ni, and Zn) in tissues of Schizothorax plagiostomus. Tissues were extracted and dissolved in perchloric acid (HClO4) and nitric acid (HNO3) along with hotplate. The heavy metals, zinc (Zn), lead (Pb), chromium (Cr), and Nickel (Ni) were determined using Perkin Elmer 2380 atomic absorption spectrophotometer. Results shows great variation in the content of the metal related to tissue type and sampling sites. A high concentration of bioaccumulation was reported at Charbagh, whereas lowest at Odigram: Charbagh>Landakai>Odigram. In the same way, Cr was the most accumulated heavy metal followed by lead, nickel, and Zinc.

A truta das neves (Schizothorax plagiostomus) é um peixe de água doce economicamente importante, encontrado principalmente nas áreas ao norte de reservatórios de água do Paquistão. O presente estudo foi realizado em River Swat para analisar a bioacumulação de metais pesados (Pb, Cr, Ni e Zn) em tecidos de Schizothorax plagiostomus. Os tecidos foram extraídos e dissolvidos em ácido perclórico (HClO4) e ácido nítrico (HNO3) com placa de aquecimento. Os metais pesados zinco (Zn), chumbo (Pb), cromo (Cr) e níquel (Ni) foram determinados usando espectrofotômetro de absorção atômica Perkin Elmer 2380. Os resultados mostram grande variação no conteúdo do metal relacionado ao tipo de tecido e locais de amostragem. Uma alta concentração de bioacumulação foi relatada em Charbagh, enquanto a mais baixa, em Odigram: Charbagh > Landakai > Odigram. Da mesma forma, Cr foi o metal pesado mais acumulado, seguido por Pb, Ni e Zn.

Bioaccumulation of heavy metals in the tissues of Schizothorax plagiostomus at River Swat / Bioacumulação de metais pesados nos tecidos de Plagiostomo esquizotórax em River Swat

Snow trout (Schizothorax plagiostomus) is an economically important freshwater fish, mostly found in northern areas of water reservoirs of Pakistan. The current study was conducted in River Swat to analyze the bioaccumulation of heavy metals (Pb, Cr, Ni, and Zn) in tissues of Schizothorax plagiostomus. Tissues were extracted and dissolved in perchloric acid (HClO4) and nitric acid (HNO3) along with hotplate. The heavy metals, zinc (Zn), lead (Pb), chromium (Cr), and Nickel (Ni) were determined using Perkin Elmer 2380 atomic absorption spectrophotometer. Results shows great variation in the content of the metal related to tissue type and sampling sites. A high concentration of bioaccumulation was reported at Charbagh, whereas lowest at Odigram: Charbagh>Landakai>Odigram. In the same way, Cr was the most accumulated heavy metal followed by lead, nickel, and Zinc.(AU)

A truta das neves (Schizothorax plagiostomus) é um peixe de água doce economicamente importante, encontrado principalmente nas áreas ao norte de reservatórios de água do Paquistão. O presente estudo foi realizado em River Swat para analisar a bioacumulação de metais pesados (Pb, Cr, Ni e Zn) em tecidos de Schizothorax plagiostomus. Os tecidos foram extraídos e dissolvidos em ácido perclórico (HClO4) e ácido nítrico (HNO3) com placa de aquecimento. Os metais pesados zinco (Zn), chumbo (Pb), cromo (Cr) e níquel (Ni) foram determinados usando espectrofotômetro de absorção atômica Perkin Elmer 2380. Os resultados mostram grande variação no conteúdo do metal relacionado ao tipo de tecido e locais de amostragem. Uma alta concentração de bioacumulação foi relatada em Charbagh, enquanto a mais baixa, em Odigram: Charbagh > Landakai > Odigram. Da mesma forma, Cr foi o metal pesado mais acumulado, seguido por Pb, Ni e Zn.(AU)

Fish products developed from ground rainbow trout and tilapia fillet mixtures: physico-chemical, microbiological and toxicological analyses / Produtos de pescado elaborados a partir de misturas de carne moída de truta-arco-íris (Oncorhynchus mykiss) e tilápia (Oreochromis sp. ): análises físico-químicas, microbiológicas e toxicológicas

Constant fishing industry innovations in response to consumer demands for novel, balanced healthy products exhibiting high nutritional value, as well as easy to prepare and ready to consume, have led to the emergence of new technologies. Among them, the development of products based on ground beef and fish mixtures are noteworthy. In this context, the purpose of this study was to develop products from different ground rainbow trout and tilapia fillet ratios, in the form of meatballs and nuggets, determining their proximate composition and physico-chemical, microbiological and toxicological characteristics. The average dry matter percentage of the developed products was 29.20±2.30%, while mineral content was 1.45±0.55%, lipid pulp content, 3.70±0.30% and crude pulp protein, 16.60±2.04%. Total psychotropic counts remained below 102 CFU/g, for standard counting on aerobic microorganism plates. Histamine and sulfur-based compounds were not detected in any of the prepared samples. The purpose of the work proposal was to develop foods and technologies that can serve as standards, allowing for simple handling products that apply ground meat mixtures from different fish species to maintain adequate nutritional indices after processing.(AU)

A constante inovação da indústria pesqueira, em resposta às demandas dos consumidores por novos produtos saudáveis, com alto valor nutritivo, balanceados, de fácil preparo e prontos para consumo, levou ao surgimento de novas tecnologias, entre elas o desenvolvimento de produtos à base de mistura de carne moída de pescado. Nesse contexto, a proposta deste trabalho é desenvolver produtos a partir de carne moída de pescado de truta-arco-íris e tilápia, confeccionando almôndegas e nuggets em diferentes proporções, com determinação da composição centesimal e de suas características físico-químicas, microbiológicas e toxicológicas. A matéria seca percentual média foi de 29,20±2,30%. Teores de matéria mineral nos produtos estão em 1,45±0,55%. Os teores de lipídeos aferidos na polpa foram de 3,70±0,30%, e os níveis de proteína bruta apresentados na polpa de 16,60±2,04%. A contagem de psicrotróficos totais manteve-se abaixo de 102 CFU/g, para contagem padrão em placas de micro-organismos aeróbicos. Nas amostras, não foram detectados níveis de histamina e de compostos à base de enxofre. A proposta de trabalho objetivou, por fim, desenvolver alimentos e tecnologias que possam servir como padrões, permitindo que produtos de manipulação simples e que utilizem misturas de carne moída de diferentes espécies de pescado mantenham índices nutricionais adequados após o processamento.(AU)