Resumo
This article presents the results of the culling of cows of the Simmental and Holstein breeds in the Republic of Kazakhstan. The purpose of the research was to study the actual number of culled cows of dairy productivity in the farms of the Republic of Kazakhstan to determine its norm. The object of research were cows of Simmental (18,462 heads) and Holstein (17,862 heads) breeds in various regions of the republic. The research was carried out according to generally accepted zootechnical methods using statistical data processing using RStudio. The results of the studies showed that the percentage of culling increases in cows of the Simmental and Holstein breeds and amounts to 19.7 and 22.9%, respectively. The analysis of the retirement of full-aged cows of the Simmental breed showed that the main causes are hoof diseases (up to 26%), low reproductive function (up to 21%), low productivity (up to 18%). Holstein cows had an increase in disposals in all categories except for disposals for various reasons, for problems with reproduction, the disposal is up to 21%. The determination of the relationship between productivity and retirement in the Simmental breed cows showed that with age and increased lactation, the proportion of retired cows also increases, in the Holstein breed, with increased productivity, the percentage of culled animals also increases.
Este artigo apresenta os resultados do abate de vacas Simental e Holstein na República do Cazaquistão. O objetivo do estudo foi estudar o número real de vacas abatidas na direção da produtividade leiteira nas fazendas da República do Cazaquistão para determinar sua norma. O estudo incluiu vacas Simental (18.462 cabeças) e Holstein (17.862 cabeças) em diferentes regiões da República. A pesquisa foi conduzida de acordo com métodos zootécnicos geralmente aceitos, adotando o processamento estatístico de dados, usando o RStudio. Os resultados da pesquisa mostraram que as vacas Simental e Holstein aumentaram a taxa de abate para 19,7% e 22,9%, respectivamente. A análise da alienação de vacas Simental de meia-idade mostrou que as principais causas são doenças dos cascos (até 26%), baixa função reprodutiva (até 21%) e baixa produtividade (até 18%). As vacas Holstein tiveram um aumento na alienação em todas as categorias, exceto a alienação por várias razões; devido a problemas reprodutivos, a alienação é de até 21%. A determinação da relação entre a produtividade e a alienação em vacas Simental mostrou que a proporção de vacas eliminadas aumenta com a idade e o aumento da lactação, enquanto a porcentagem de animais eliminados aumenta com a produtividade na raça Holstein.
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Animais , Bovinos , Doenças dos Bovinos , Abate de Animais , CazaquistãoResumo
The environment is vital to the agricultural sector since it can cause adversities throughout the entire productive chain. This study evaluated the geographical distribution of zebu breeds in Brazil and correlated their occurrence with environmental variables and the human development index. Herds of purebred zebu cattle (Bos indicus) in Brazil were classified as beef, dairy, and dual-purpose breeds, and all breeds were spatialized in the ArcGIS program. Environmental (precipitation, temperature, relative humidity index) and the human development index (HDI) were examined. We conducted regression and logistic analyses. Zebu cattle showed a lower distribution in the Northeastern states compared to other locations, possibly due to harsh weather conditions, namely long periods of high temperatures and lower precipitation, directly affecting local livestock. Beef breeds were evenly spread throughout the country in regions influenced by environmental variables of higher precipitation, normalized difference vegetation index (NDVI), temperature, relative humidity (RH), and temperature humidity index (THI), as well as properties without smallholder farmers and rivers and streams with riparian vegetation. The regions for dual-purpose and dairy breeds were predominantly cultivated with cutting forages (e.g., sugarcane - Saccharum officinarum), with the integration of crops, livestock and/or forestry (i.e., combining different activities in the same area) and areas with a rotational grazing system (i.e., grazing management), indicating a higher occupation in fertile lands. The Gir breed, the only dairy breed evaluated in this study, was seen in establishments with smallholder farmers, characterized by small to medium farms, and in regions at higher altitudes.
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Animais , Bovinos , Estatística , Gado , Desenvolvimento HumanoResumo
The objective of this study was to analyze data on physical activity and rumination time monitored via collars at the farm coupled with milk yield recorded by the rotary milking system to predict cows based on several disorders using the binary Logistic regression conducted with R software. Data for metritis (n=60), mastitis (n=98), lameness (n=35), and digestive disorders (n=52) were collected from 1,618 healthy cows used to construct the prediction model. To verify the feasibility and adaptability of the proposed method, we analyzed data of cows in the same herd (herd 1) not used to construct the model, and cows in another herd (herd 2) with data recorded by the same type of automated system, and led to detection of 75.0%, 64.2%, 74.2%, and 76.9% animals in herd 1 correctly predicted to suffer from metritis, mastitis, lameness, and digestive disorders, respectively. For cows in herd 2, 66.6%, 58.8%, 80.7%, and 71.4% were correctly predicted for metritis, mastitis, lameness, and digestive disorders, respectively. Compared with traditional clinical diagnoses by farm personnel, the algorithm developed allowed for earlier prediction of cows with a disorder.
Os objetivos deste estudo foram analisar dados sobre a atividade física e o tempo de ruminação monitorados através de coleiras na fazenda junto com a produção de leite registrada pelo sistema rotativo de ordenha para prever vacas com base em vários distúrbios utilizando o software de regressão logística binária realizado com o software R. Dados para metrite (n=60), mastite (n=98), manqueira (n=35) e distúrbios digestivos (n=52) foram coletados de 1.618 vacas saudáveis foram usados para construir o modelo de previsão. Para verificar a viabilidade e adaptabilidade do método proposto, analisamos os dados de vacas do mesmo rebanho (rebanho 1) não utilizadas para construir o modelo, e vacas de outro rebanho (rebanho 2) com dados registrados pelo mesmo tipo de sistema automatizado, e levamos à detecção de 75,0%, 64,2%, 74,2%, e 76,9% de animais do rebanho 1 previstos corretamente para sofrer de metrite, mastite, manqueira e distúrbios digestivos, respectivamente. Para as vacas do rebanho 2, 66,6%, 58,8%, 80,7% e 71,4% foram previstos corretamente para metrite, mastite, manqueira e distúrbios digestivos, respectivamente. Em comparação com os diagnósticos clínicos tradicionais feitos pelo pessoal da fazenda, o algoritmo desenvolvido permitiu a previsão antecipada de vacas com um distúrbio.
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Animais , Bovinos , Doenças dos Bovinos , Modelos Logísticos , Ruminação DigestivaResumo
Compost barn (CB), although recent in Brazil, is increasingly gaining popularity among the intensive breeding systems in the dairy sector. This system promises to offer several advantages to producers and animals: such as providing an environment in which milk production is increased and the physical integrity of cattle is improved, reducing mastitis episodes, and promoting thermal comfort for animals. Another factor that highlights CB concerning other intensive systems is the composting process, generated by the deposition of carbon-rich materials (bedding) with nitrogen sources (urine and feces) from animals. For the full benefits of this composting to be achieved, management, especially of bedding, must be carried out correctly, considering the development requirements of the compost, the use of quality organic material, adequate ventilation, and an ideal rate of animal capacity, so that the generation of heat occurs efficiently. However, there is a general lack of information about the CB system. Hence, there is an increasing need for data surveys of Brazilian regions to compare the diversity of materials used in bedding, assessing energy efficiency and performance over time. Therefore, this bibliographical review addressed the main points of the CB system approach, considering that studies such as this are consistently relevant for rural producers, facilitating decisions regarding the implementation and management of the CB system on their farms.
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Animais , Bovinos , Reprodução , Bem-Estar do Animal , Bovinos , LeiteResumo
This study aimed to assess how maternal nutrition in the final third of gestation affects progeny weight performance and body composition. Forty-one steers were included, born to cows subjected to different nutritional levels during this period: 13 cows without supplementation and under nutritional restriction (RES), 16 cows supplemented to meet 100% of requirements (REQ), and 12 cows supplemented to meet 150% of requirements (HIGH). The study design was completely randomized. Progeny performance was not influenced by maternal nutrition during gestation (P > 0.05). However, RES animals excelled during challenging periods, while REQ and HIGH animals performed better in nutritionally favorable environments. Maternal nutrition in the final third of gestation did not impact the contribution of non-carcass components (16.42%) and internal organs (3.17%). RES and HIGH steers had a higher relative weight of the rumen (2.48%) compared to REQ steers (2.24%), resulting in a greater proportion of the gastrointestinal tract (8.25% vs. 7.63%). Carcass characteristics did not differ significantly between treatments (P > 0.05), with an average hot carcass weight and yield of 304.28 kg and 57.80%, respectively. The primary fore, side, and hind cuts represented 39.22%, 10.64%, and 50.67% of the carcass, respectively. Overall, maternal nutrition during gestation affects fetal development, leading to modifications in body composition and, consequently, the productive potential of the offspring.
O objetivo do estudo foi avaliar os efeitos da nutrição materna no terço final da gestação sobre o desempenho ponderal e a composição corporal da progênie. Foram utilizados 41 novilhos de vacas submetidas a diferentes níveis nutricionais durante o terço final de gestação: 13 vacas sem suplementação sob restrição nutricional (RES); 16 vacas suplementadas para atender 100% das exigências (REQ); 12 vacas suplementadas para atender 150% das exigências (HIGH). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado. O desempenho da progênie não foi influenciado pela nutrição materna na gestação (P > 0,05), porém, animais RES se sobresaem em períodos desafiadores, enquanto que os REQ e HIGH desempenharam melhor em ambientes nutricionalmente favoráveis. A nutrição materna no terço final da gestação não influenciou a participação dos componentes não carcaça (16,42%) e órgãos internos (3,17%). O peso relativo do rúmen foi maior nos novilhos RES e HIGH (2,48%) em relação aos novilhos REQ (2,24%), resultando em maior participação do trato gastrointestinal (8,25 vs 7,63%, respectivamente). As características quantitativas da carcaça foram semelhantes entre os tratamentos (P > 0,05), com peso médio de carcaça quente e rendimento equivalente a 304,28 kg e 57,80%. A participação dos cortes primários dianteiro, lateral e traseiro foi de 39,22, 10,64 e 50,67%, respectivamente. Diante do exposto, concluímos que a nutrição materna na gestação afeta a formação fetal de modo a modificar a composição corporal e consequentemente o potencial produtivo dos descendentes.
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Animais , Bovinos , Gravidez , Bovinos , Nutrição MaternaResumo
The aim of this study was to evaluate the effect of the type of calving (normal or assisted) on the occurrence of puerperal uterine disorders and on the number of artificial inseminations (AI) per conception and pregnancy rate at 150 days postpartum (PPD). Cows were observed during parturition and the type of calving was classified as normal or assisted. Normal calving required no human interference, while assisted calving required a calf removal aid via vaginal access. There were 825 births, 7 stillbirths (0.85%) and 17 twins (2.06%). We analyzed 801 single births, from which 766 (95.63%) were normal and 35 (4.36%) assisted. Were evaluated the uterine disorders occurrence such as retained placenta combined with metritis (PR/ME) and clinical endometritis (CE). The overall occurrences were 10.24% (82/801) of RP/ME, 12.86% for CE and 5.12% for RP/ME and CE. Most of normal calving cows had healthy puerperium (73.89%), whereas a majority of assisted calving cows had uterine disorders (74.29%). The number of AI per conception was similar for cows that had either normal or assisted calving (2.39±0.08 and 3.00±0.43, P = 0.16). There was no evidence of negative influence of calving type on the 150 PPD pregnancy rate of lactating crossbreed dairy cows (P = 0.44). Healthy cows had higher 150 PPD pregnancy rate than cows affected by puerperium uterine disorders (51.65 vs. 42.92%). Normal calving crossbred dairy cows had a healthier puerperium, compared to cows with assisted calving which were more susceptible to puerperium uterine disorders. And cows with a health puerperium have a higher pregnancy rate at 150 days postpartum.
Objetivou-se avaliar em vacas leiteiras mestiças que pariram um bezerro vivo, o efeito do tipo de parto (normal ou assistido) na ocorrência de desordens uterinas puerperais e no número de inseminações artificiais (IA) por concepção e taxa de prenhez 150 dias pós-parto (DPP). As vacas foram monitoradas durante o parto e o tipo de parto foi classificado como normal ou assistido. O parto normal não precisou de interferência humana, enquanto o parto assistido precisou de auxílio para retirada do bezerro por via vaginal. Foram registrados 825 partos, sendo 7 natimortos (0,85%) e 17 gemelares (2,06%). Foram analisados 801 partos simples, dos quais 766 (95,63%) foram normais e 35 (4,36%) foram assistidos. Foram avaliadas a ocorrência de desordens uterinas como a retenção de placenta associada com metrite (RP/ME) e endometrite clínica (EC). A ocorrência das doenças foi de 10,24% (82/801) para RP/ME, 12,86% para EC e 5.12% para RP/ME com CE. A maioria das vacas com parto normal tiveram puerpério saudável (73,89%), enquanto a maioria das vacas com parto assistido apresentaram desordens uterinas (74,29%). O número de IA por concepção foi semelhante nas vacas que tiveram parto normal ou assistido (2,39±0,08 e 3,00±0,43, P = 0,16). Não houve evidência de influência negativa do tipo de parto na taxa de prenhez 150 DPP de vacas leiteiras mestiças em lactação (P = 0,44). Vacas saudáveis apresentaram maior taxa de prenhez 150 DPP do que vacas afetadas por desordens uterinas no puerpério (51,65 vs. 42,92%). Vacas leiteiras mestiças com parto normal tiveram um puerpério saudável, comparadas às que tiveram parto assistido, por sua vez foram mais susceptíveis as desordens uterinas no puerpério. E vacas com puerpério saudável resultaram em maiores taxas de prenhez aos 150 dias pós parto.
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Animais , Bovinos , Transtornos Puerperais/veterinária , Reprodução , Inseminação Artificial/veterinária , PartoResumo
The present study aimed to verify the occurrence of displacement of the abomasum (DA) in dairy herds from a high-yielding dairy region of Southern Brazil. Data on breed, age, lactation number, days after calving, breeding system, number of animals, and number of lactating cows in the herd were obtained from 135 cases of DA. A total of 39 herds, and 6,454 cows, including 2,987 lactating cows from the municipality of Palmeira, Paraná State, were included in this study. The overall prevalence of DA was 2.09%, and occurrence of DA during lactation was 4.42%. Left displacement was more prevalent, with 94.07% of the cases. The mean number of lactations and age of the cows were 2.5±1.16 lactations and 50.9±18.5 months, respectively. DA occurred predominantly in the semi-intensive breeding system (68.1% of cases), during the first 4 weeks postpartum (84.4% of cases), in Black and White Holstein-Friesian cows (94.07% of cases), and during the winter (31.1% of cases). Cows with DA in high-yielding dairy farms in Southern Brazil were similar to cows from herds of high-milk-yielding regions of North America and Europe. Multiparous Black and White Holstein-Friesian cows showed the highest prevalence of DA during the transition period, mostly on the left side.
O presente estudo objetivou verificar a ocorrência do deslocamento de abomaso (DA) em rebanhos leiteiros de uma bacia leiteira de alta produção, na região sul do Brasil. Dados sobre raça, idade, números de lactação, número de dias após o parto, sistema de criação, número total de animais e de vacas em lactação foram obtidos de 135 casos de DA. Trinta e nove rebanhos, 6.454 vacas, sendo 2.987 vacas em lactação da cidade de Palmeira, Estado do Paraná, foram incluídos neste estudo. A frequência de DA foi de 2,09%, sendo que em vacas lactantes esta frequência foi de 4,42%. O deslocamento à esquerda foi o mais prevalente, com 94,07% dos casos. O número médio de lactações e a idade das vacas acometidas por DA foram 2,5±1,16 lactações e 50,9±18,5 meses, respectivamente. O DA ocorreu predominantemente em animais criados no sistema semi-intensivo (68,1% dos casos), durante as primeiras quatro semanas pós-parto (84,4% dos casos), em vacas Holandesa branco e preta (94,07% dos casos) e durante o inverno (31,1% dos casos). As vacas com DA em rebanhos leiteiros de alta produção do Sul do Brasil apresentaram similaridades com vacas de rebanhos de alta produção localizados em outros países da América do Norte e Europa. Vacas multíparas, Holandesa Preto e Branca e durante o período de transição tiveram a maior ocorrência de DA, sendo a maioria para o lado esquerdo.
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Animais , Bovinos , Abomaso/anormalidades , Doenças dos Bovinos , FazendasResumo
In scientific and economic experience, the effect of zeolite-chlorella top dressing (CCP) from 28-29% zeolite, 1.5-2% Chlorella vulgaris powder and 75-76% cake on the productive effect of feed and digestion metabolism of dairy cows has been studied. Tetra-edric frame-hollow zeolite crystals have selectively adsorbing and ion-filtering properties, and chlorella enriches with amino acids and vitamins. The introduction of CCP into the diet of cows of the experimental group increased the mineral-vitamin balance and positively affected the metabolism of cicatricial digestion. The pH shift from 6.14 to 6.17 activated the ecosystem of the rumen microflora, increased the synthesis of LVH 0.79 mmol/100ml, due to an increase in the volume of acetates from 54.1±3.0 to 57.2±2.2 mmol/100ml, increased the number of infusoria by 41.1 thousand/ml more than the control group. An increase in the amylolytic activity of the rumen chyme by 2.8 mg/starch, and cellulolytic activity by 2.8% increased scar digestion. This increased the consumption of the dry matter of the diet by cows of the experimental group by 0.48 ± 0.06 kg/head. /day. and daily milk yields by 1.06 ± 0.03 kg against the control. An increase in protein and fat in milk with a decrease in somatic cells, and in the blood of erythrocytes and hemoglobin increased biosynthesis, which increased the conversion rate of feed from 0.68 to 0.72, and protein from 17.0% to 18.9%.
A experiência científica e econômica estudou o efeito produtivo da alimentação e o metabolismo da digestão de vacas leiteiras, de Zeolite-Chlorella (CHP), de 28-29% de zeólita, 1,5-2% de pó de Chlorella vulgaris e 75-76% de bagaço. Os cristais ocos de estrutura tetraedrítica do zeólito possuem propriedades seletivas de adsorção e ionofiltração, e a Chlorella enriquece com aminoácidos e vitaminas. A introdução na dieta de vacas de um grupo experiente de CHP aumentou o equilíbrio mineral-vitamínico e afetou significativamente o metabolismo da digestão cicatricial. A mudança de pH de 6,14 para 6,17 ativou o ecossistema da microflora cicatricial, aumentou a síntese de LLA 0,79 mmol/ 100ml, devido à uveistivanie do volume de acetatos de 54,1±3,0 para 57,2±2,2 mmol/100ml, aumentou o número de infusórios em 41,1 mil/ml mais do que o grupo controle. O aumento da atividade amilolítica do quimo da cicatriz em 2,8 mg / amido e da atividade celulosolítica em 2,8% aumentou a digestão cicatricial. Isso aumentou a ingestão de matéria seca das vacas do grupo experimental em 0,48±0,06 kg/gol./dia e a produção diária de leite em 1,06±0,03 kg contra o controle. O aumento da proteína e da gordura no leite, com a diminuição das células somáticas, e no sangue de glóbulos vermelhos e hemoglobina aumentou a biossíntese, o que aumentou a taxa de conversão alimentar de 0,68 para 0,72 e proteína de 17,0% para 18,9%.
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Animais , Bovinos , Chlorella , Zeolitas , Dieta/veterinária , Ração AnimalResumo
The objective of this work was to compare the dry matter intake, milk yield and quality, physiological and biochemical parameters in Holstein (n=10) and Jersey (n=10) cows under heat stress and insolation, in two treatments: CL - cooling by ventilation and sprinkling and HS - heat stress and insolation. Data were submitted to ANOVA. There was an interaction between treatment and breed and day effect for dry matter intake. For consumption in % of body weight, CL and Jersey cows consumed more. CL cows produced more milk and 3.5% fat-corrected milk. Feed efficiency was similar between treatments and breeds. Fat, lactose, total solids, and somatic cell score did not differ. The concentration of milk urea nitrogen was higher for CL cows. Milk from Holstein cows had greater stability to alcohol, and from HT cows had a greater freezing point of milk. HT cows had higher respiratory rates in the morning and surface temperatures in the afternoon. There were no differences in beta-hydroxybutyrate and glucose concentrations. Heat stress, with insulation, reduces intake, especially in Holstein cows, as well as milk production and increases the freezing point of milk, respiratory rate, and surface temperature.
O objetivo deste trabalho foi comparar o consumo de matéria seca, a produção e a qualidade do leite, os parâmetros fisiológicos e bioquímicos em vacas das raças Holandesa (n=10) e Jersey (n=10) sob estresse calórico e insolação, em dois tratamentos: CL - resfriamento por ventilação e aspersão; HS - estresse térmico e insolação. Os dados foram submetidos à análise de variância. Houve interação entre tratamento e raça e efeito de dia para consumo de matéria seca. Para consumo em % de peso vivo, vacas CL e Jersey consumiram mais. Vacas CL produziram mais leite e leite corrigido a 3,5% de gordura. A eficiência alimentar foi similar entre tratamentos e raças. Teores de gordura, lactose, sólidos totais e escore de células somáticas não diferiram. A concentração de nitrogênio ureico do leite foi maior para vacas CL. O leite das vacas Holandesas apresentou maior estabilidade ao álcool, e de vacas HT maior crioscopia. Vacas HT apresentaram maior frequência respiratória de manhã e temperatura superficial à tarde. Não houve diferenças para concentração de beta-hidroxibutirato e glicose. O estresse calórico, com insolação, reduz o consumo, especialmente em vacas Holandesas, bem como a produção de leite, com aumento da crioscopia, elevando a frequência respiratória e a temperatura superficial.
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Animais , Bovinos , Insolação , Radiação Solar , Leite/química , Temperatura Alta/efeitos adversosResumo
This study aimed to evaluate the ingestive behavior of F1 Holstein × Zebu cows grazing on deferred pasture receiving different supplementation strategies. The experimental design was completely randomized, in a 3×4 factorial, with three supplementation strategies and four evaluation periods. The ingestive behavior of 24 cows divided into three groups of supplementation provided at milking was observed, and two of these groups received protein in the pasture. Ingestive behavior was monitored every 10 minutes for 24 hours and analyzed in the form of periods (morning, afternoon, night, and dawn) and total time. The animals remained longer grazing during the afternoon when the BGHI presented values of 83.8. Protein consumption did not influence grazing time but interfered with forage consumption. For the total grazing time, the animals in group 2 spent less time grazing. The groups of animals presented no difference concerning the time spent on rumination and idleness. During night and dawn, when the climate was characterized as thermal comfort, the animals spent more time ruminating. The climatic conditions did not influence the ingestive behavior, as the grazing peak was observed at times of higher BGHI. However, supplementation of the animals in group 2 modified the ingestive behavior of F1 H × Z cows.
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Animais , Bovinos , Comportamento Animal , Bovinos/fisiologia , Suplementos Nutricionais , Ingestão de AlimentosResumo
O trabalho foi realizado em uma fazenda de exploração leiteira em Castrolanda, no município de Castro PR. O sistema de manejo é free-stall, com 220 vacas da raça Holandesa com RHA305 de 6.740 litros. Foram coletadas amostras de sangue de 18 vacas de pré-parto, 4 dias antes da data prevista para o parto; e nos dias 4, 7 e 12 pós-parto, mediante punção venosa coccígea, utilizando-se SnapTest digital Ketovet®, constituindo 72 amostras, no período de fevereiro a maio de 2020. Em 4 vacas o BHB do sangue total apresentou-se acima do limite para cetose subclínica no quarto dia após o parto e 17 apresentaram-se acima do limite no sétimo dia, declinando em seguida, principalmente devido às intervenções clínicas. As médias e desvios-padrão foram: D - 4: 0,89 ± 0,257061; D 4: 1,05 ± 0,283279; D 7: 1,81 ± 0,456131; e D 12: 1,19 ± 0,437762. O benefício do monitoramento de BHB foi a imediata intervenção clínica, evitando-se a severidade por instalação de quadro clínico e as enfermidades concomitantes.(AU)
The study was carried out on a dairy farm in Castrolanda, in the county of Castro - PR. The management system is free stall, with 220 Holstein cows with RHA305 of 6,740 liters. Blood samples were collected from 18 pre-calving cows, 4 days before the expected date of calving; and on days 4, 7 and 12 postpartum, by means of coccygeal venipuncture, using SnapTest digital Ketovet®, constituting 72 samples, from February to May 2020. In 4 cows the BHB of whole blood was shown above the limit for subclinical ketosis on the fourth day after delivery and 17 presented above the limit on the seventh day, then declining mainly due to clinical interventions. The means and standard deviations were D -4: 0.89 ± 0.257061; D 4: 1.05 ± 0.283279; D 7: 1.81 ± 0.456131; and D 12: 1.19 ± 0.437762. The benefit of monitoring BHB was immediate clinical intervention, avoiding clinical ketosis and concomitant illnesses.(AU)
El estudio se realizó en una explotación lechera de Castrolanda, en la comarca de Castro - PR. El sistema de manejo es estabulación libre, con 220 vacas Holstein con RHA305 de 6.740 litros. Se recogieron muestras de sangre de 18 vacas pre- parto, 4 días antes de la fecha prevista de parto; y en los días 4, 7 y 12 postparto, mediante venopunción coccígea, utilizando SnapTest digital Ketovet®, constituyendo 72 muestras, desde febrero a mayo de 2020. En 4 vacas la BHB de sangre total se mostró por encima del límite para cetosis subclínica en el cuarto día después del parto y 17 presentaron por encima del límite en el séptimo día, disminuyendo después debido principalmente a intervenciones clínicas. Las medias y desviaciones estándar fueron D -4: 0,89 ± 0,257061; D 4: 1,05 ± 0,283279; D 7: 1,81 ± 0,456131; y D 12: 1,19 ± 0,437762. El beneficio de monitorizar la BHB fue la intervención clínica inmediata, evitando la cetosis clínica y las enfermedades concomitantes.(AU)
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Animais , Feminino , Bovinos/fisiologia , Corpos Cetônicos/análise , Cetose/diagnóstico , Diagnóstico PrecoceResumo
The objectives were to analyze the genealogical information of Gyr (GY) and Nelore (NL) cattle from Costa Rica. Analyzed: pedigree integrity (GY, 13272; NL, 18153); number of complete, maximum traced and equivalent complete generations; inbreeding (FI); generation interval (GI) through four selection routes; average additive genetic ratio (AGR); effective number of founders (fe); effective number of ancestors (fa); effective population size (Ne). The analysis was performed with the ENDOG software. The maximum proportion of unknown parents, grandparents, and great-grandparents was 18.6%, 39.9%, and 59.3%, respectively. The average FI for NL was 8.87% and 2.85% in GY. The average consanguineous population (%) and FI was 53.9 and 16.5% in NL, 28.9 and 9.9% in GY. The average and maximum values of AGR for NL were 3.5 and 12.8, 1.4 and 5.6 in GY. The fe and fa for NL were 65.0 and 38.0, in GY 145.7 and 59.0. The Ne indicated increases in FI in the range of 1 to 2% in GY, for NL greater than 2%, with a status of care to monitor the evolution of F and AGR and their possible implications in genetic improvement. The GI ranged from 6.3 to 7.9 years with a general average of 6.9 years. These results show a summary of the genetic and reproductive management those breeders have carried out.
Os objetivos foram analisar as informações genealógicas de bovinos Gir (GY) e Nelore (NL) da Costa Rica. Foram considerados: integridade do pedigree (GY, 13272; NL, 18153); número de gerações completas, máximas traçadas e equivalentes completas; endogamia (FI); intervalo de geração (GI) por meio de quatro rotas de seleção; razão genética aditiva média (AGR); número efetivo de fundadores (fe); número efetivo de ancestrais (fa); tamanho efetivo da população (Ne). A análise foi realizada com o software ENDOG. A proporção máxima de pais, avós e bisavós desconhecidos foi de 18,6%, 39,9% e 59,3%, respectivamente. O FI médio para NL foi de 8,87% e 2,85% no GY. A média da população consanguínea (%) e FI foi de 53,9 e 16,5% em NL, 28,9 e 9,9% em GY. Os valores médios e máximos de AGR para NL foram 3,5 e 12,8, 1,4 e 5,6 no GY. Os fe e fa para NL foram 65,0 e 38,0, no GY 145,7 e 59,0. O Ne indicou aumentos de FI na faixa de 1 a 2% no GY, para NL superiores a 2%, com status de cuidado para acompanhar a evolução de F e AGR e suas possíveis implicações no melhoramento genético. O IG variou de 6,3 a 7,9 anos com média geral de 6,9 anos. Esses resultados mostram um resumo do manejo genético e reprodutivo realizado por esses criadores.
Assuntos
Animais , Bovinos , Linhagem , Bovinos/classificação , Costa RicaResumo
This study evaluated the effects of Acacia mearnsii tannin extract on milk fatty acid profile of dairy ewes and cows. In experiment 1, twenty-four Lacaune ewes received one of the following dietary treatments: control (no tannin extract added to the diet), T30 (30 g tannin extract/kg concentrate), and T40 (40 g extract/kg concentrate). In experiment 2, thirty Jersey cows received either a control diet (no tannin extract added to the diet) or the same diet containing 40 g tannin extract/kg concentrate (T40). Dry matter intake, milk production and milk solids content of ewes and cows were unaffected by tannin supplementation. The cis-9, trans-11 conjugated linoleic acid (CLA) content increased linearly by 21% in milk fat from ewes fed tannin extract, while the C18:2 n-6 (linoleic acid) content tended (P = 0.051) to increase by 13% in cows fed TE. The supplementation with black wattle tannin extract improves the nutritional quality of milk fat of ewes and cows to a small extent, with no adverse effects on performance or gross milk composition.
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da suplementação com extrato tanífero de acácia negra (Acacia mearnsii) sobre o perfil de ácidos graxos no leite de ovelhas e vacas. No experimento 1, vinte e quatro ovelhas Lacaune receberam um dos seguintes tratamentos dietéticos: controle (sem extrato tanífero), T30 (30 g de extrato tanífero/kg concentrado) e T40 (40 g de extrato tanífero/kg concentrado). No experimento 2, trinta vacas Jersey receberam uma dieta controle ou a mesma dieta contendo 40 g de extrato tanífero/kg concentrado (T40). O consumo de matéria seca, a produção de leite e o teor de sólidos do leite das ovelhas e vacas não foram afetados pela suplementação com o extrato tanífero. O teor de ácido linoleico conjugado (CLA) cis-9, trans-11 aumentou em 21% na gordura do leite de ovelhas alimentadas com o extrato tanífero, enquanto o teor de C18:2 n-6 (ácido linoleico) tendeu (P = 0,051) a aumentar em 13% em vacas suplementadas com o extrato. A suplementação com extrato tanífero de acácia negra melhora em pequena escala a qualidade nutricional da gordura do leite de ovelhas e vacas, sem efeitos adversos no desempenho ou na composição bruta do leite.
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Animais , Bovinos , Extratos Vegetais , Suplementos Nutricionais , Leite , Acacia , Ácidos GraxosResumo
A cetose, conhecida também como acetonemia, é um distúrbio metabólico que afeta principalmente vacas leiteiras de alta produção. A elevação anormal de corpos cetônicos nos tecidos e fluidos corporais do animal ocorre devido a um déficit de energia. A quantidade de alimento/nutrientes ingeridos não é suficiente para suprir a demanda corporal do mesmo, assim como a eficiência reprodutiva que está diretamente ligada à saúde, condição corporal e sua capacidade de produção. Animais de alta produção possuem um desafio muito grande de aumentar a produção a cada lactação, com isso, estão susceptíveis a mudanças metabólicas, entre elas a cetose, clínica ou subclínica. Tal enfermidade ocorre devido a uma má adaptação metabólica do animal a sua nova condição de lactante. A elevada incidência de doenças uterinas no pós-parto de vacas leiteiras é responsável por inúmeros prejuízos para a atividade, principalmente pela redução da eficiência reprodutiva das vacas acometidas por infecções. Contudo, visto que a cetose subclínica prevalece nos rebanhos leiteiros de alta produção, o objetivo desta revisão de literatura é apresentar a patogenia e os efeitos que esse distúrbio metabólico têm sobre a reprodução das vacas de aptidão leiteira no após o parto, utilizando de indicadores como taxa de prenhez, taxa de concepção, retorno a ciclicidade, intervalo entre partos e intervalo entre parto e estro.(AU)
Ketosis, also known as acetonemia, is a metabolic disorder that primarily affects high-yielding dairy cows. The abnormal elevation of ketone bodies in the animal's tissues and body fluids occurs due to an energy deficit. The amount of food/nutrients ingested are not enough to supply the body's demand, as well as the reproductive efficiency that is directly linked to health, body condition and its production capacity. High production animals have a very big challenge to increase production with each lactation, therefore, they are susceptible to metabolic changes, including clinical or subclinical ketosis. Such a disease occurs due to a poor metabolic adaptation of the animal to its new lactating condition. The high incidence of uterine diseases in the postpartum period of dairy cows is responsible for numerous losses to the activity, mainly for the reduction of the reproductive efficiency of cows affected by infections. However, since subclinical ketosis prevails in high production dairy herds, the objective of this literature review is to present the pathogenesis and the effects that this metabolic disorder has on the reproduction of dairy cows in the postpartum period, using indicators such as pregnancy rate, conception rate, return to cyclicity, calving interval and calving-estrus interval.(AU)
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Animais , Feminino , Gravidez , Comportamento Sexual Animal/fisiologia , Bovinos/fisiologia , Cetoses/análise , PrenhezResumo
The present study aimed at assessing the effects of hepatoprotective agents in diets that contain sources of energy on milk production, milk composition, and nutrient partition in lactating cows. Sixteen Holstein x Gir crossbred mid-lactation cows with an average body weight of 553 ± 85 kg were used in this study. These animals were allocated in a 4x4 Latin square design. A 2x2 factorial arrangement was employed in this feeding experiment. In each treatment, cows received diets with or without a hepatoprotective agent and variable in ground corn grain or citrus pulp as energy sources. Evaluated parameters included nutrient intake and digestibility, milk production, milk composition, energy balance, and nitrogen balance. Performance and nutrient balance variables were assessed and no interaction was observed between the hepatoprotective compounds and the dietary sources of energy. Dry matter intake, milk production and net energy for lactation were higher in corn as an energy source whereas milk fat content was higher in citrus pulp diets. There was a reduction in protein and casein contents in the milk of cows that was supplemented with an hepatoprotective agent. In this study, the hepatoprotective agent improved nitrogen balance in dairy cows. The use of the hepatoprotective compounds in the diet of these lactating cows in confinement reduced the milk protein fraction and favored a higher nitrogen balance in these animals. Retention of nitrogen compounds in the metabolism of lactating cows under confinement is influenced by hepatoprotective agents.(AU)
Objetivou-se com este estudo avaliar os efeitos de fontes de energia associadas a um hepatoprotetor sobre a produção, composição do leite e a partição dos nutrientes em vacas lactantes confinadas. Foram utilizadas 16 vacas mestiças Holandês x Gir no terço médio da lactação, com peso corporal médio de 553 ± 85 kg, distribuídas em delineamento experimental quadrado latino 4x4 quádruplo em arranjo fatorial 2x2. Os tratamentos consistiram de dieta com ou sem a inclusão do hepatoprotetor, e variação de milho moído ou polpa cítrica como fontes de energia. Não houve interação (P>0.05) entre as fontes de energia e o hepatoprotetor para as variáveis de desempenho e balanço de nutrientes. O consumo de matéria seca, a produção de leite, o leite corrigido para 4% de gordura foram maiores (P<0.05) nas dietas com milho moído como fonte de energia. O teor de gordura do leite foi maior (P<0.05) nas dietas com a polpa cítrica. Houve redução (P<0.05) no teor de proteína bruta e caseína no leite das vacas que receberam o hepatoprotetor na dieta. O hepatoprotetor favoreceu maior (P<0.05) retenção e balanço de nitrogênio nas vacas. Portanto, o milho moído pode ser utilizado na dieta como fonte de energia para impulsionar a produção de leite. Enquanto, a fonte de energia proveniente da polpa cítrica afeta a composição do leite, através do incremento no teor de gordura. O uso de hepatoprotetores na dieta favoreceu maior retenção de nitrogênio em vacas lactantes confinadas.(AU)
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Animais , Feminino , Bovinos/fisiologia , Leite/química , Medicamentos Hepatoprotetores , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição AnimalResumo
Monitoring the movements of ruminant animals is one of the most challenging tasks. In animals that act according to their habits, it is difficult to label such movements and transfer them to farmers. Monitoring and recording the movement and behavior of animals on a farm is an adopted method for successfully determining the duration of the estrus cycle in ruminant animals. The Internet is a technology that offers remarkable solutions for such applications. The aim of this study is to determine the hourly step counts and to find the estrus period in the most accurate way with a circuit design applied to the ankles of animals using an IoT-supported microcontroller. The data is transferred to the web environment wirelessly and monitored via wi-fi communication signals. This wireless wearable and network equipment determines the step count and monitors the animal's abnormal body temperature. An IoT-supported microcontroller provides wireless communication, high-speed data transmission, and low power consumption. Insemination was ensured by testing different animals on the application farm. The data is monitored in real-time, and the system gives an alert. Low cost, high reliability, and being able to be watched over the internet are the advantages of the system. This study helped develop new techniques and provided a low-cost proposition for testing wearable technologies on animals.
A monitorização dos movimentos dos animais ruminantes é uma das tarefas mais difíceis. Em animais que agem de acordo com os seus hábitos, é difícil rotular esses movimentos e transferi-los para os agricultores. A monitorização e o registo dos movimentos e do comportamento dos animais numa exploração é um método adoptado para determinar com êxito a duração do ciclo de cio em animais ruminantes. A Internet é uma tecnologia que oferece soluções notáveis para tais aplicações. O objectivo deste estudo é determinar as contagens horárias de passos e encontrar o período de cio da forma mais precisa possível com um design de circuito aplicado aos tornozelos dos animais utilizando um microcontrolador suportado pela IoT. Os dados são transferidos para o ambiente Web sem fios e monitorizados através de sinais de comunicação wi-fi. Este equipamento vestível e de rede sem fios determina a contagem de passos e monitoriza a temperatura corporal anormal do animal. Um microcontrolador suportado pela IoT fornece comunicação sem fios, transmissão de dados a alta velocidade e baixo consumo de energia. A inseminação foi assegurada através de testes com diferentes animais na quinta de aplicação. Os dados são monitorizados em tempo real e o sistema emite um alerta. O baixo custo, a elevada fiabilidade e a possibilidade de ser observado através da Internet são as vantagens do sistema. Este estudo ajudou a desenvolver novas técnicas e forneceu uma proposta de baixo custo para testar tecnologias vestíveis em animais.
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Animais , Bovinos , Reprodução , Comportamento Sexual Animal , Bovinos/fisiologia , InternetResumo
Bovine rabies is endemic in most Brazilian States, including Rio Grande do Sul (RS), which has faced an unprecedented rabies outbreak between 2011 and 2018. We described a real-time reverse transcription quantitative PCR (RT-rtPCR) for detection of rabies virus (RABV) in bovine samples. The primers were designed targeting a highly conserved region of the nucleoprotein (N) gene of RABV obtained from cattle. The detection limit corresponded to 13 DNA copies and the intra- and inter-run repeatability was adequate (CV<9%) in all dilutions tested. Amplification of other pathogens associated with neurological disease in cattle or cross-contamination was not observed. Brain samples from cattle suspicious of rabies (n=21) were tested in triplicate by the RT-rtPCR and by the gold-standard direct fluorescent antibody test (DFAT), resulting in 100% of sensitivity and specificity of the RT-rtPCR. Testing of additional 41 bovine brain samples submitted to the routine DFAT testing yielded 37 (90.2%) concordant results (30 positive/7 negative) and 4 (9.7%) inconclusive in DFAT and RT-rtPCR positive. These results showed a good concordance between the tests and a higher sensitivity of the RT-rtPCR. This assay represents an alternative for RABV detection, either as a confirmatory test or for large-scale diagnosis in endemic regions.
A raiva bovina é endêmica na maioria dos estados brasileiros, inclusive no Rio Grande do Sul (RS), que enfrentou um surto de raiva sem precedentes entre 2011 e 2018. Descrevemos um PCR quantitativo de transcrição reversa em tempo real (RT-rtPCR) para detecção do vírus da raiva (RABV) em bovinos. Os primers foram desenhados visando uma região altamente conservada do gene da nucleoproteína (N) de RABV obtido de bovinos. O limite de detecção correspondeu a 13 cópias de DNA e a repetibilidade intra e inter-ensaios foi adequada (CV <9%) em todas as diluições testadas. Não foi observada amplificação de outros patógenos associados a doenças neurológicas em bovinos ou contaminação cruzada. Amostras de cérebro de bovinos com suspeita de raiva (n = 21) foram testadas em triplicata no RT-rtPCR e pelo teste de anticorpo fluorescente padrão ouro (DFAT), resultando em 100% de sensibilidade e especificidade do RT-rtPCR. O teste de 41 amostras de cérebro bovino adicionais submetidas ao teste de DFAT de rotina rendeu 37 (90,2%) resultados concordantes (30 positivos / sete negativos) e quatro (9,7%) inconclusivos em DFAT e RT-rtPCR positivo. Esses resultados mostraram boa concordância entre os testes e maior sensibilidade do RT-rtPCR. Este ensaio representa uma alternativa para a detecção do vírus da raiva, seja como teste confirmatório ou para diagnóstico em larga escala em regiões endêmicas.
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Bovinos , Raiva , Transcrição Reversa , Diagnóstico , BovinosResumo
The study compared the economic results between five groups of Holstein steers with different arrival body weights (ABW) but similar ages in the feedlot. The average ABW were 105, 112, 117, 123 and 129 kg (30, 90, 87, 60, and 30 calves, respectively) with an age of 113 ± 1d. The calves were randomly distributed using an unbalanced design. The calves were weighed upon arrival at the feedlot and subsequently on days 112, 224, and 361 of the study. The calves were fed a steam- flaked corn-based diets. A receiving diet (2.21 Mcal of NEm/kg DM) was provided during the initial 112 days of feeding. From day 112 until harvest all steers received a finishing diet (2.27 Mcal of NEm/kg DM). Because two different diets were used, two partial (day 1 to day 112 and day 113 to day 361), and one full period (day1 to day 361) feeding periods were evaluated. Statistical differences between the final weights of all the groups were observed, which allowed a profit estimation, obtained by subtracting the purchase cost of calves plus the total feed cost from the revenue obtained from the sale of the steers. Overall weight gain and feed intake were higher with increased ABW, feeding efficiency was better for intermediate ABW groups (112 and 117 kg), with the calves with ABW of 112 kg being the most profitable (USD 15.8 more profit than the 117 Kg. group)
O estudo comparou os resultados econômicos entre cinco grupos de bezerros de raça holandesa com pesos vivos de chegada diferente, mas com idades semelhante em confinamento. Os pesos corporais médios de chegada foram 105, 112, 123 e 129 kg (30, 90, 87, 60 e 30 bezerros, respectivamente) com idade de 113 ± 1-d. Os bezerros foram distribuídos em um desenho não balanceado completamente aleatório. Os bezerros foram pesados da chegada ao confinamento e, posteriormente, nos dias 112, 22 e 361 do estudo. Os bezerros foram alimentados com dietas à base de milho floculado. A dieta de adaptação (2,21 Mcal de NEm / kg MS) foi fornecida durante os 112 dias iniciais de ração. Após 112 até o final do estudo todos os novilhos receberam a dieta de terminação (2,27 Mcal de NEm /kg MS). Diante do exposto, foram avaliados dois períodos parciais de alimentação e um período completo (1 a 112, 113 a 361 e 1 a 361 d, respectivamente). O lucro de cada grupo foi estimado subtraindo o custo de compra dos bezerros mais o custo total da alimentação da receita obtida com a venda dos novilhos. O ganho de peso geral e o consumo de ração aumentaram com o aumento do ABW, mas a eficiência alimentar foi melhor para os grupos intermediários ABW (112 e 117 kg), sendo os novilhos com ABW de 112 kg os mais lucrativos (USD 15, 8 a mais do que o grupo de 117 kg.)
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Animais , Bovinos , Peso Corporal , Bovinos/crescimento & desenvolvimento , Aumento de PesoResumo
Pooled data analysis is an analytical method that combines results from multiple studies. This technique provides a more robust estimate of the effects of an investigation. We performed a database analysis from seventeen experiments developed at Federal University of Santa Maria, Rio Grande do Sul state, Brazil, between 1999 and 2017 to characterize individual performance per area and stocking rate with or without supplementation of replacement heifers grazing winter pastures. Data were separated into two groups: with and without energy supplement provision, and into five subgroups based on supplement levels. Heifers from both groups were maintained under similar forage biomass and leaf blade allowance. Statistical analyses were run on R software using a 'meta' package. Supplement supply increased average daily gain and gain of body condition scores by 11.1% and 20.0%, respectively. Supplement levels higher than 1.2% of body weight resulted in higher weight gain per area, with the stocking rate increasing with higher supplement levels.
Análise conjunta de dados é um método analítico que integra os resultados de muitos estudos. Essa técnica fornece uma estimativa mais robusta sobre os efeitos de uma investigação. Com o objetivo de caracterizar o desempenho individual, por área e a taxa de lotação com uso ou não de suplementos para novilhas de reposição mantidas em pastagem de inverno, foi realizada uma análise de banco de dados de dezessete experimentos conduzidos na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), RS, Brasil, entre 1999 e 2017. Os dados foram estratificados em dois grupos: com e sem suplemento energético e cinco subgrupos de acordo com o nível de suplemento. As novilhas de ambos os grupos foram mantidas em similar massa de forragem e oferta de lâminas foliares. As análises estatísticas foram executadas no software R, pacote 'meta'. O fornecimento de suplemento aumentou o ganho médio diário em 11.1% e em 20.0% o ganho no escore de condição corporal. Níveis de fornecimento maiores que 1.2% do peso corporal proporcionaram o maior ganho de peso por área e a taxa de lotação aumenta à medida que os níveis de suplemento aumentam.
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Animais , Bovinos , Bovinos/crescimento & desenvolvimento , Aumento de Peso , Suplementos NutricionaisResumo
The aim was to estimate the genetic correlations between residual feed intake (RFI) and dry matter intake (DMI) with carcass finish (CF), rib eye area (REA), and marbling (MAR) of Nellore cattle. Data from 7,808 animals were considered. In addition, data from 2,261 females included in the complete database were also considered. Estimates of variance and covariance components, as well as heritabilities and genetic correlations were obtained by means of two-character analysis under animal model. Heritability estimates were found to be moderate for the RFI (0.22) and DMI (0.29) traits. It was observed that genetic correlation was close to zero for all traits, except between RFI and REA (-0.11). However, considering the female population, there was an increase in the estimated genetic correlation between RFI and DMI, although still a favorable genetic association of low magnitude (-0.30). There was also an increase in the genetic association of REA with RFI (-0.21). It can be concluded that the direct selection for RFI and DMI will not influence the CF, MAR, or REA of Nellore cattle. However, this selection may generate some favorable responses in MAR and REA in Nellore females.
Objetivou-se estimar as correlações genéticas entre consumo alimentar residual (CAR) e ingestão de matéria seca com acabamento de carcaça (ACAB), área de olho de lombo (AOL) e marmoreio (MAR) para bovinos da raça Nelore. Foram consideradas informações de 7.808 animais. Além disso foram consideradas informações de 2.261 animais fêmeas que compunham o banco de dados completo. As estimativas dos componentes de variâncias e covariâncias, bem como das herdabilidades e correlações genéticas foram obtidas por meio de análises bicaracterísticas sob modelo animal. Verificou-se que as estimativas de herdabilidade foram moderadas para as características de CAR (0,22) e IMS (0,29). Observou-se que as estimativas de correlação genética foram próximos a zero para todas as Características, exceto entre CAR e AOL (-0,11). No entanto, considerando a população de fêmeas, houve um aumento na estimativa de correlação genética com CAR e IMS, apesar de ainda ser uma associação genética favorável de baixa magnitude (-0,30). Também houve um aumento na associação genética da AOL com o CAR (-0,21). Conclui-se, assim, que a seleção direta para o CAR e IMS não influenciará no ACAB, MAR e AOL de bovinos da raça Nelore. No entanto, essa seleção poderá gerar alguma resposta favorável em MAR e AOL em fêmeas Nelore.