Detalhe da pesquisa
1.
Different storage conditions and 1-methylcyclopropyl in pitaya post-harvest conservation / Diferentes condições de armazenamento e1-metilciclopropeno na conservação pós-colheita de pitaia
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
22(1): 37-43, mar. 2023. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1426259
2.
Quality of free-range and commercial eggs subjected to different storage periods and temperatures / Qualidade de ovos caipiras e comerciais submetidos a diferentes períodos e temperaturas de armazenamento
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
23: e70295, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1364713
3.
Análise microbiológica e físico-química do gelo utilizado na conservação de pescado em supermercados de Rio Branco - AC / Microbiological and physicochemical analysis of ice used in fish conservation in supermarkets in Rio Branco - AC
Ars vet;
38(2): 36-42, 2022. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1416967
4.
Desenvolvimento de geléia de frutas para uso em queijo tipo coalho trufado / Fruit jelly development for use in cheese type coalho truffle
Vet. Zoot.;
28: 3022-3026, 13 jan. 2021. ilus, tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-33146
5.
Nutritional and quality changes in piglet concentrate affected by formulation and storage / Mudanças nutricionais e de qualidade no concentrado de leitões afetadas pela formulação e pelo armazenamento
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
73(5): 1194-1208, Sept.-Oct. 2021. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1345265
6.
Addition of microencapsulated soybean molasses to pasta formulations / Efeito da adição de microcápsulas do melaço de soja em massas alimentícias
Ci. Rural;
51(09): 1-6, 2021. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-32203
7.
Addition of microencapsulated soybean molasses to pasta formulations / Efeito da adição de microcápsulas do melaço de soja em massas alimentícias
Ciênc. rural (Online);
51(09): 1-6, 2021. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1480214
8.
Qualidade do peixe avaliado para consumo pelo exército brasileiro na amazônia ocidental de 2015 a 2020 / Quality of fish assessed for consumption by the brazilian army in the western amazon from 2015 to 2020
Ars Vet.;
37(4): 225-231, 2021. mapas, tab, ilus, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-33033
9.
Qualidade do peixe avaliado para consumo pelo exército brasileiro na amazônia ocidental de 2015 a 2020 / Quality of fish assessed for consumption by the brazilian army in the western amazon from 2015 to 2020
Ars vet;
37(4): 225-231, 2021. map, tab, ilus, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1463602
10.
Meat quality of lambs fed phytogenic additives / Qualidade da carne de cordeiros alimentados com aditivos fitogênicos
Semina ciênc. agrar;
42(6, supl. 2): 3883-3900, 2021. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1371694
11.
Control of postharvest gray mold of 'BRS Nubia' table grape under cold storage / Controle de mofo cinzento na pós colheita da uva de mesa 'BRS Nubia' sob armazenamento refrigerado
Semina Ci. agr.;
41(06,supl. 2): 3457-3464, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-33016
12.
Control of postharvest gray mold of 'BRS Nubia' table grape under cold storage / Controle de mofo cinzento na pós colheita da uva de mesa 'BRS Nubia' sob armazenamento refrigerado
Semina ciênc. agrar;
41(06,supl. 2): 3457-3464, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1501700
13.
Irradiação ionizante em pós-colheita de atemoia cultivar Thompson / Ionizing irradiation in postharvest in the atemoia cultivar Thompson
Colloq. agrar.;
16(5): 67-81, set.-out. 2020. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-30491
14.
Irradiação ionizante em pós-colheita de atemoia cultivar Thompson / Ionizing irradiation in postharvest in the atemoia cultivar Thompson
Colloq. Agrar;
16(5): 67-81, set.-out. 2020. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1481594
15.
Use of natural antioxidants in sous vide tilapia fillet / Uso de antioxidantes naturais no processo sous vide de filé de tilápia (Oreochromis niloticus)
Bol. ind. anim. (Impr.);
77: 1-11, 7 fev. 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1467002
16.
Use of natural antioxidants in sous vide tilapia fillet / Uso de antioxidantes naturais no processo sous vide de filé de tilápia (Oreochromis niloticus)
B. Indústr. Anim.;
77: 1-11, June 3, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-27590
17.
Behavior of spoilage bacteria and Salmonella enterica subspecies enterica O: 4, 5 in vacuum-packaged beef during refrigeration / Comportamento de bactérias deteriorantes e Salmonella enterica subespécie entérica O: 4, 5 em carne bovina embalada a vácuo durante refrigeração
Ci. Rural;
50(7): e20200090, June 8, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-28520
18.
Método do índice de qualidade (MIQ) na estimativa da vida de prateleira de peixes de espécies nativas brasileiras / Method of quality index method (QIM) for shelf life estimation of the Brazilian native species fish
Hig. aliment;
33(288/289): 1933-1937, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482435
19.
Método do índice de qualidade (MIQ) na estimativa da vida de prateleira de peixes de espécies nativas brasileiras / Method of quality index method (QIM) for shelf life estimation of the Brazilian native species fish
Hig. aliment;
33(288/289): 1933-1937, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26374
20.
Modelagem matemática da cinética de secagem de maçãs / Mathematical modeling of apple drying kinetics
Hig. aliment;
33(288/289): 3474-3478, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366429