A disciplina de Agroecologia no currículo dos cursos de graduação em Zootecnia no Brasil / The discipline of Agroecology in the curriculum of undergraduate courses in Animal Science in Brazil

O objetivo desta nota é caracterizar o grau de inserção da Agroecologia nos currículos dos cursos de graduação em Zootecnia ofertados nas instituições deensino superior públicas do Brasil, aferindo assim, a presença bem como a ausência de disciplinas em suas matrizes curriculares. Das 74 instituições brasileiras que ofertam cursos de graduação em Zootecnia, apenas 24 contém a Agroecologia em seus currículos. A oferta de disciplinas de Agroecologia e afins estão presentes em 16 unidades da federação, em todas as regiões do país.(AU)

The purpose of this noteis to characterize the degree of inclusion of Agroecology in the curricula of undergraduate courses in Zootechnics offered in public institutions of higher education in Brazil, thus assessing the presence as well as the absence of disciplines in their curricular matrices. Of the 74 Brazilian institutions that offer undergraduate courses in Zootechnics, only 24 have Agroecology in their curricula. The offer of Agroecology and related disciplines is present in 16 states, in all regions of the country.(AU)

Ethno-zootechnics from the perspective of dairy farmers in the brazilian cerrado / Etnozootecnia na perspectiva de produtores de leite no Brasil, biomaCerrado

Considering the valuable environmental and cultural heritage existing in the world in the context of agribusiness, it is possible to highlight the role of ethno-zootechnics as an important new tool for understanding these values, the rescue and generational transmission of livestock knowledge are relevant. Given this, the objective was to understand the perception of milk producers from the Ethno-zootechnical perspective. Through a semi-structured script, questionnaires were carried out with 41 interviewees and representatives of dairy farms to registerthe relevance of basic cultural knowledge associating them with social, economic and social environmental development. Cluster analysis was carried out using the hierarchical method. It was concluded that part of the dairy farmers located in the Northwestregion of Minas Gerais state, the man/animal relationship is important, with traits of affection and utility. The transmission of traditional knowledge of the dairy activity is important, and that they believe that scientific and traditional knowledge canbe beneficial in rural activity.(AU)

Considerando o valioso patrimônio ambiental e cultural existente no mundo no contexto do agronegócio, é possível destacar o papel da etnozootecnia como uma nova ferramenta importante para a compreensão desses valores, o resgate e a transmissão geracional do conhecimento pecuário são relevantes. Diante disso, objetivou-se compreender a percepção dos produtores de leite na perspectiva Etnozootécnica. Foram aplicados questionários, por meio de um roteiro semiestruturado, com 41 entrevistados, representantes de fazendas leiteiras para registrar a relevância dos conhecimentos culturais básicos associando-os ao desenvolvimento social, econômico e socioambiental. A partir dos dados coletados procedeu-se com análise de cluster foi realizada pelo método hierárquico. Concluiu-se que para parte dos produtores de leite localizados na região Noroeste de Minas, a relação homem/animal é importante, com traços de afeto e utilidade. A transmissão do conhecimento tradicional da atividade leiteira é importante, e que eles acreditam que o conhecimento científico e tradicional pode ser benéfico na atividade rural.(AU)

Bee pollen from different floral species of the caatinga biome: determination of nutritional parameters / Pólen apícola de diferentes fontes florais da caatinga: determinação de parâmetros nutricionais

The objective of this work was to characterize nutritional parameters of bee pollens from plant species occurring in a semiarid region, in Picos, state of Piaui, Brazil. Bee pollen samples were collected from the experimental apiary of the Study Group on Bees from the Semiarid Region of Piaui (GEASPI/UFPI) and subjected to melissopalynological analysis to determine their botanical origins, and bromatological analysis (crude protein, lipids, fibers, and ash) in the Laboratory of Animal Nutrition of the Department of Zootechnics of the Federal University of Piaui (UFPI), in Teresina, Piaui (DZO/UFPI/Teresina). Six plant species (Aspilia sp., Senna obtusifolia,Mimosa pudica L., Cupheaericoides, Croton sp., and Mimosa caesalpiniifolia) were predominant for bee pollen production in the study area. Therefore, the nutritional compositions of the pollen produced in the Caatinga area varied according to their botanical origin, as shown by the crude protein (20.75% to 38.18%), fiber (0.53% to 1.37%), lipid (0.49% to 4.7%), and total mineral (2.56 to 4.17%) contents. Bromatological parameters also varied according to the botanical origin of the pollens evaluated. The study region has considerable diversity of pollinator plant species that provide bee pollens with a wide spectrum of nutritional characteristics.(AU)

O objetivo do trabalho foi caracterizar, por meio de parâmetros nutricionais, amostras de pólen apícola pro-venientes de espécies vegetais ocorrentes em uma região semiárida, no município de Picos, Piauí. As amostras de pólen apícola foram coletadas do apiário experimental do Grupo de Estudos sobre Abelhas do Semiárido Piauiense (GEASPI/UFPI) e submetidas: 1. à análise melissopalinológica para a determinação das origens botânicas; e 2. às análises broma-tológicas (proteína bruta, lipídeos, fibras e cinzas) no Laboratório de Nutrição Animal do Departamento de Zootecnia (DZO/UFPI/Teresina). Constatou-se que existem seis espécies (Aspilia sp., Senna obtusifolia,Mimosa pudica L., Cupheaericoides, Croton sp. e Mimosa caesalpiniifolia) vegetais predominantes na produção de pólen apícola na área de estudo e assim, o pólen apícola produzido em uma área de Caatinga do município de Picos apresentou composição nutricional que variou de acordo com sua origem botânica: teor de proteína bruta (20,75 a 38,18%), a quantidade de fibras (0,53 a 1,37%), o teor de lipídeos (0,49 a 4,7%) e a quantidade de minerais totais (2,56 a 4,17%). Observou-se que os parâme-tros bromatológicos do pólen apícola variaram de acordo com a origem botânica do produto. Concluiu-se que a região apresenta considerável diversidade de espécies vegetais poliníferas que concedem ao pólen apícola um amplo espectro de características nutricionais.(AU)

Eficácia do caldo de fumo (Nicotiana tabacum) no controle do Menacanthus stramineus (phthiraptera: menoponidae) em galinhas poedeiras no município de salinas, Minas Gerais / Efficacy of tobacco broth (Nicotiana tabacum) in the control of Menacanthus stramineus (phthiraptera: menoponidae) in laying hens in the municipality of salinas, Minas Gerais / Eficacia del caldo ahumado (Nicotiana tabacum) en el control de Menacanthus stramineus (phthiraptera: menoponidae) en gallinas ponedoras del municipio de salinas, Minas Gerais

Em granjas de postura, infestações por ectoparasitas são um problema que gera gastos e diminui a produção dos animais, pelo aumento do estresse. O piolho Menacanthus stramineus é apontado como um dos principais parasitas na avicultura comercial. Há um interesse crescente no uso de abordagens de controle de parasitos na produção de aves minimizando o uso de pesticidas sintéticos tradicionais. Objetivou-se avaliar a eficácia do caldo de fumo (Nicotiana tabacum) no controle do Menacanthus stramineus (Phthiraptera: Menoponidae) em galinhas poedeiras no município de Salinas, Minas Gerais. Para isso, 30 galinhas poedeiras naturalmente infestadas por piolhos, oriundas dos Setor de Zootecnia I do Instituto Federal do Norte de Minas Gerais - Campus Salinas (IFNMG), foram selecionadas aleatoriamente e divididas em três grupos, mantidos em galpões distintos e separados: Grupo I- Tratado com caldo de fumo, conforme Sagrilo e colaboradores (2007); Grupo II- Tratado com Colosso Pulverização®, diluídos 11ml em nove litros; Grupo III- Controle, tratado com água, sendo todos os grupos submetidos ao tratamento por imersão em balde com nove litros de solução. Espécimes de piolhos foram coletados manualmente através de inspeção visual, juntamente com penas contendo ovos em sua base e encaminhados ao Laboratório de Parasitologia Veterinária (LPV) do IFNMG, para realização do diagnóstico parasitológico através de chaves de identificação. Os espécimes foram clarificados em hidróxido de potássio a 10% e observados em microscopia óptica nas objetivas de 4x e 10x. Os ovos foram observados em microscópio estereoscópico, no aumento de 4x. Todas as galinhas foram diagnosticadas com infestação por ovos e adultos de M. stramineus. Para o banho de imersão, as aves foram seguradas pelo pescoço e pelas asas, mergulhando todo seu corpo em balde plástico. Sete dias após a realização dos tratamentos, as aves foram novamente examinadas em uma inspeção visual pelos mesmos examinadores. O Grupo I não apresentou ovos e nem adultos de M. stramineus em nenhuma ave, revelando 100% de eficácia. O Grupo II não apresentou adultos, mas foram observados ovos aderidos à base das penas, friáveis ao toque, em nove aves. Posteriormente, verificou-se que se tratava de cascas de ovos vazias. E, o Grupo III estava ainda intensamente parasitado por ovos e adultos de M. stramineus. Conclui-se que o caldo de fumo (Nicotiana tabacum) preparado conforme descrito na metodologia do presente trabalho, é eficaz no controle do piolho Menacanthus stramineus (Phthiraptera: Menoponidae) em galinhas poedeiras no município de Salinas, Minas Gerais.(AU)

In laying hens barns, ectoparasite infestations are a problem that generates expenses and decreases animal production due to increased stress. The Menacanthus stramineus louse is considered one of the main parasites in commercial poultry. There is growing interest in the use of parasite control approaches in poultry production while minimizing the use of traditional synthetic pesticides. The objective of this study was to evaluate the efficacy of tobacco broth (Nicotiana tabacum) in controlling Menacanthus stramineus (Phthiraptera: Menoponidae) in laying hens in the municipality of Salinas, Minas Gerais. Thus, 30 laying hens naturally infested with lice, housed at the Zootechnics Sector I at the Federal Institute of Northern Minas Gerais ­ Campus Salinas (FINMG) were randomly selected and divided into three groups, which were kept in different and separated barns: Group I- Treated with tobacco broth, according to Sagrilo et al (2007); Group II- Treated with Colosso Pulverização®, diluted 11ml in nine liters; Group III- Control, treated with water. All groups were elaborated for treatment by immersion in a bucket with nine liters of solution. Lice specimens were manually collected through visual inspection including feathers containing eggs at their base and then sent to the Veterinary Parasitology Laboratory (VPL) at the FINMG for parasitological diagnosis by using identification keys. The specimens were clarified in potassium hydroxide 10% and observed under optical microscopy at 4x and 10x objectives. The eggs were observed under a stereoscopic microscope at 4x magnification. All chickens were diagnosed with infestation of adult and egg stages of M. stramineus. For the immersion bath, the animals were held by the neck and wings, dipping their entire bodies in a plastic bucket. Seven days after the treatments were carried out they were again examined in a visual inspection by the same examiners. Group I did not show any eggs or adults of M. stramineus, which presented efficacy of 100%. Group II did not have adults, but friable eggs when touched adhered to the base of the feathers were observed in nine animals. Later on, it was found that they were empty egg shells. And, Group III was still intensely parasitized by eggs and adults stages of M. stramineus. It is concluded that tabocco broth (Nicotiana tabacum) prepared as described in the methodology of the present study is effective in controlling the lice Menacanthus stramineus (Phthiraptera: Menoponidae) in laying hens in the municipality of Salinas, Minas Gerais.(AU)

En las gallinas ponedoras, las infestaciones de ectoparásitos son un problema que genera gastos y disminuye la producción animal, debido al aumento del estrés. El piojo Menacanthus stramineus se considera uno de los principales parásitos de las aves comerciales. Existe un interés creciente en el uso de enfoques de control de parásitos en la producción avícola mientras se minimiza el uso de pesticidas sintéticos tradicionales. El objetivo fue evaluar la eficacia del caldo de tabaco (Nicotiana tabacum) en el control de Menacanthus stramineus (Phthiraptera: Menoponidae) en gallinas ponedoras del municipio de Salinas, Minas Gerais. Para ello, 30 gallinas ponedoras naturalmente infestadas de piojos, del Sector I de Zootecnia del Instituto Federal del Norte de Minas Gerais - Campus Salinas (IFNMG), fueron seleccionadas al azar y divididas en tres grupos, mantenidos en galpones separados y separados: Grupo I - Tratado con caldo de humo, según Sagrilo et al. (2007); Grupo II- Tratado con Colosso Pulverização®, diluido 11ml en nueve litros; Grupo III- Control, tratado con agua, con todos los grupos sometidos a tratamiento por inmersión en un balde con nueve litros de solución. Las muestras de piojos se recolectaron manualmente mediante inspección visual, junto con plumas que contenían huevos en su base y se enviaron al Laboratorio de Parasitología Veterinaria (LPV) del IFNMG, para el diagnóstico parasitológico mediante claves de identificación. Las muestras se clarificaron en hidróxido de potasio al 10% y se observaron bajo microscopía óptica en objetivos 4x y 10x. Los huevos se observaron bajo un microscopio estereoscópico, con un aumento de 4x. Todos los pollos fueron diagnosticados con huevos de M. stramineus e infestación de adultos. Para el baño de inmersión, se sujetó a las aves por el cuello y las alas, sumergiendo todo su cuerpo en un balde de plástico. Siete días después de que se llevaron a cabo los tratamientos, las aves fueron examinadas de nuevo en una inspección visual por los mismos examinadores. El grupo I no presentó huevos ni adultos de M. stramineus en ninguna ave, mostrando una efectividad del 100%. El grupo II no presentó adultos, pero se observaron huevos adheridos a la base de las plumas, friables al tacto, en nueve aves. Posteriormente, se encontró que se trataba de cáscaras de huevo vacías. Y, el Grupo III todavía estaba intensamente parasitado por huevos y adultos de M. stramineus. Se concluye que el caldo de tabaco (Nicotiana tabacum) elaborado según lo descrito en la metodología del presente trabajo, es efectivo en el control de los piojos Menacanthus stramineus (Phthiraptera: Menoponidae) en gallinas ponedoras del municipio de Salinas, Minas Gerais.(AU)

Squamous cell carcinoma in the third eyelid of a dog

Background: Squamous cell carcinoma is a malignant neoplasm that originates from the keratinized stratified squamous epithelium and predominantly affect light-skinned animals. In dogs, breeds such as American Staffordshire Terriers, white or speckled Bull Terriers, and Beagles have a higher predisposition. Squamous cell carcinoma presents in the skin, at slightly pigmented or hairy sites, especially in digits, but also may occur in the nasal planum, oral mucosa, and rarely, in the eye. Considering that few reports have been published on eye neoplasms, the aim of this paper is to describe a dog with a lesion in the third eyelid of his right eye which was diagnosticated with squamous cell carcinoma. Case: A 10-year-old male American Staffordshire dog was admitted to the Veterinary Medical Teaching Hospital of the Veterinary Medicine and Zootechnics College, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS), Campo Grande, Brazil with injury to the right eye. During the physical examination, there was also a non-adhered lump near the foreskin, measuring 1.5 cm in diameter. In addition, there was another lump in the third eyelid of the right eye, approximately 3 mm in diameter. Cytology of the dermal nodule was performed by fine-needle aspiration cytology; however, the sample was insufficient for cytological evaluation. Therefore, the animal was placed under general anesthesia for skin lump excision and for fine-needle aspiration cytology of the third eyelid nodule. The histopathological exam revealed high cellularity of epithelial cells, intense anisocytosis and pleomorphism, cytoplasmic basophilia and vacuolation, multiple evident nucleoli, and anisocariosis and coarse chromatin. These finds were compatible with squamous cell carcinoma, which was the same result suggested by fine-needle aspiration cytology of the third...

Thermographic quantitative analysis by quadrants of Australian saddles used in basic horseback riding courses / Análise termográfica quantitativa por quadrantes de selas australianas utilizadas em curso de equitação básica

The saddle is a particularly important piece of equipment when it comes to training horses. Any problem with this, or in its adjustment, can cause discomfort, pain and injury to the horses. The aim of this study was to analyze Australian saddles thermographically, in a quantitative way by quadrants, performing a primary detection of how pressure distribution occurs in Australian saddles commonly used in Mangalarga Marchador (MM) gaited horses during a basic riding course, in order to signal whether there is a need for a more complete assessment of saddle befitting this type of activity. For this purpose, ten similar Australian saddles used by ten MM horses were thermographically evaluated during a basic riding course. Thermographic images were obtained from the ventral face of the saddle before and after one hour of exercise. The images were divided into 9 quadrants and compared quantitatively before and after the ride. Quantitative analysis by quadrants including 3 central quadrants for assessing the gullet region was effective, providing the necessary detail for data analysis. Inappropriate contact of the gullet region with the animals back was demonstrated in 100% of the saddles, with the central quadrant of the gullet being the most affected, indicating the inadequacy of this type of saddle for MM in this activity. Therefore, there is a need for a more complete assessment of saddle befitting an Australian saddle type to this equestrian activity, aiming at improvements in animal welfare.

A sela é um equipamento de grande importância quando se trata do treinamento de equinos. Qualquer problema nesta, ou em seu ajuste, pode ocasionar desconforto, dores e lesões aos equinos. Objetivou-se, com o uso da análise termográfica quantitativa por quadrantes, realizar uma detecção primária de como ocorre a distribuição de pressão em selas australianas comumente utilizadas em cavalos da raça Mangalarga Marchador (MM) durante um curso básico de equitação, de forma a sinalizar se existe a necessidade de uma avaliação mais completa da adaptação de selas (Saddle Fitting)para este tipo de atividade. Para isso, foram avaliadas termograficamente dez selas australianas similares, utilizadas por dez animais da raça MM durante a realização de um curso básico de equitação para cavaleiros iniciantes. As imagens termográficas foram obtidas da face ventral da sela antes e após uma hora de exercício. As imagens foram divididas em nove quadrantes, comparadas quantitativamente, antes e depois da utilização, quanto a: temperatura do mesmo quadrante e equilíbrio entre quadrantes. A análise quantitativa por quadrantes incluindo três quadrantes centrais para avaliação da calha foi efetiva, proporcionando o detalhamento necessário para a análise dos dados. Demonstrou-se contato inapropriado da região da calha com dorso do animal em 100% das selas sendo quadrante central da calha o mais afetado, indicando a inadequação deste tipo de sela para MM nesta atividade. Havendo, portanto, necessidade de uma avaliação mais completa da adaptação de selas (Saddle Fitting) tipo australiana, a esta atividade equestre visando melhorias no bem estar animal.

Thermographic quantitative analysis by quadrants of Australian saddles used in basic horseback riding courses / Análise termográfica quantitativa por quadrantes de selas australianas utilizadas em curso de equitação básica

The saddle is a particularly important piece of equipment when it comes to training horses. Any problem with this, or in its adjustment, can cause discomfort, pain and injury to the horses. The aim of this study was to analyze Australian saddles thermographically, in a quantitative way by quadrants, performing a primary detection of how pressure distribution occurs in Australian saddles commonly used in Mangalarga Marchador (MM) gaited horses during a basic riding course, in order to signal whether there is a need for a more complete assessment of saddle befitting this type of activity. For this purpose, ten similar Australian saddles used by ten MM horses were thermographically evaluated during a basic riding course. Thermographic images were obtained from the ventral face of the saddle before and after one hour of exercise. The images were divided into 9 quadrants and compared quantitatively before and after the ride. Quantitative analysis by quadrants including 3 central quadrants for assessing the gullet region was effective, providing the necessary detail for data analysis. Inappropriate contact of the gullet region with the animals back was demonstrated in 100% of the saddles, with the central quadrant of the gullet being the most affected, indicating the inadequacy of this type of saddle for MM in this activity. Therefore, there is a need for a more complete assessment of saddle befitting an Australian saddle type to this equestrian activity, aiming at improvements in animal welfare.(AU)

A sela é um equipamento de grande importância quando se trata do treinamento de equinos. Qualquer problema nesta, ou em seu ajuste, pode ocasionar desconforto, dores e lesões aos equinos. Objetivou-se, com o uso da análise termográfica quantitativa por quadrantes, realizar uma detecção primária de como ocorre a distribuição de pressão em selas australianas comumente utilizadas em cavalos da raça Mangalarga Marchador (MM) durante um curso básico de equitação, de forma a sinalizar se existe a necessidade de uma avaliação mais completa da adaptação de selas (Saddle Fitting)para este tipo de atividade. Para isso, foram avaliadas termograficamente dez selas australianas similares, utilizadas por dez animais da raça MM durante a realização de um curso básico de equitação para cavaleiros iniciantes. As imagens termográficas foram obtidas da face ventral da sela antes e após uma hora de exercício. As imagens foram divididas em nove quadrantes, comparadas quantitativamente, antes e depois da utilização, quanto a: temperatura do mesmo quadrante e equilíbrio entre quadrantes. A análise quantitativa por quadrantes incluindo três quadrantes centrais para avaliação da calha foi efetiva, proporcionando o detalhamento necessário para a análise dos dados. Demonstrou-se contato inapropriado da região da calha com dorso do animal em 100% das selas sendo quadrante central da calha o mais afetado, indicando a inadequação deste tipo de sela para MM nesta atividade. Havendo, portanto, necessidade de uma avaliação mais completa da adaptação de selas (Saddle Fitting) tipo australiana, a esta atividade equestre visando melhorias no bem estar animal.(AU)

The effect of dietary phytase and various available phosphorus levels on performance and egg quality in Japanese quail / Fitase e diferentes níveis de fósforo disponível em dietas de codornas japonesas sobre a produção e qualidade de ovos

Birds show poor utilization of phytic phosphorus in their diets because of the lack of endogenous enzymes to digest phosphorus and make it bioavailable. Therefore, the objective of this study was to evaluate phytase supplementation in the diets of laying quails. Eighty quails were used in a completely randomized experimental design with five treatments and four replicates of four birds each. The treatments were as follows: 0.35% Pd; 0.20% Pd; 0.20% Pd + 500FTUs of phytase; 0.09% Pd; 0.09% Pd + 500 FTUs of phytase. The birds were housed in metallic batteries during a trial period of 21 days, for evaluation of egg production, egg weight, feed intake and feed conversion. After being collected, the eggs were sent to the nutrition laboratory of the department of zootechnics of the CEO/Udesc, where analyses of albumin, yolk and shell quality were performed. The results were subjected to analysis of variance, and the differences between the averages were compared using the Tukey test at 5% of significance. No differences (P> 0.05) were observed in terms of performance and egg quality parameters. We conclude that the inclusion of phytase in the diet of laying quails can be accomplished without compromising the performance and quality of the eggs. Additionally, 0.09% of 22 disponible phosphorus can be used to grant adequate performance for 21 days.(AU)

As aves possuem baixo aproveitamento do fósforo fítico das dietas, devido à falta de enzimas endógenas que consigam realizar a quebra e aproveitamento do mesmo. Objetivou-se no presente estudo avaliar a adição de fitase em dietas de codornas poedeiras. Foram utilizadas 80codornas, em delineamento experimental inteiramente casualizado composto por cinco tratamentos e quatro repetições, de quatro aves cada. Os tratamentos foram: 0,35% Pd; 0,20% Pd; 0,20% Pd + 500FTUs de fitase; 0,09% Pd; 0,09% Pd + 500 FTUs de fitase. As aves foram alojadas em baterias metálicas, em período experimental de 21 dias, para avaliação da produção de ovos, peso dos ovos, consumo de ração e conversão alimentar. Após coletados, os ovos foram encaminhados ao laboratório de nutrição do departamento de zootecnia do CEO/Udesc, onde foram realizadas as análises de qualidade de albúmen, de clara e casca. Os resultados obtidos foramsubmetidos à análise de variância e as diferenças entre as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. Não foram observadas diferenças (P>0,05) nos parâmetros de desempenho e qualidade de ovos avaliados. Conclui-se que a inclusão da fitase na dieta de codornas poedeiras pode ser empregada sem causar comprometimento do desempenho e qualidade dos ovos das aves. Adicionalmente, 0,09% de fósforo disponível pode ser utilizado, garantindo o desempenho em período de 21 dias de produção.(AU)

The effect of dietary phytase and various available phosphorus levels on performance and egg quality in Japanese quail / Fitase e diferentes níveis de fósforo disponível em dietas de codornas japonesas sobre a produção e qualidade de ovos

Birds show poor utilization of phytic phosphorus in their diets because of the lack of endogenous enzymes to digest phosphorus and make it bioavailable. Therefore, the objective of this study was to evaluate phytase supplementation in the diets of laying quails. Eighty quails were used in a completely randomized experimental design with five treatments and four replicates of four birds each. The treatments were as follows: 0.35% Pd; 0.20% Pd; 0.20% Pd + 500FTUs of phytase; 0.09% Pd; 0.09% Pd + 500 FTUs of phytase. The birds were housed in metallic batteries during a trial period of 21 days, for evaluation of egg production, egg weight, feed intake and feed conversion. After being collected, the eggs were sent to the nutrition laboratory of the department of zootechnics of the CEO/Udesc, where analyses of albumin, yolk and shell quality were performed. The results were subjected to analysis of variance, and the differences between the averages were compared using the Tukey test at 5% of significance. No differences (P> 0.05) were observed in terms of performance and egg quality parameters. We conclude that the inclusion of phytase in the diet of laying quails can be accomplished without compromising the performance and quality of the eggs. Additionally, 0.09% of 22 disponible phosphorus can be used to grant adequate performance for 21 days.

As aves possuem baixo aproveitamento do fósforo fítico das dietas, devido à falta de enzimas endógenas que consigam realizar a quebra e aproveitamento do mesmo. Objetivou-se no presente estudo avaliar a adição de fitase em dietas de codornas poedeiras. Foram utilizadas 80codornas, em delineamento experimental inteiramente casualizado composto por cinco tratamentos e quatro repetições, de quatro aves cada. Os tratamentos foram: 0,35% Pd; 0,20% Pd; 0,20% Pd + 500FTUs de fitase; 0,09% Pd; 0,09% Pd + 500 FTUs de fitase. As aves foram alojadas em baterias metálicas, em período experimental de 21 dias, para avaliação da produção de ovos, peso dos ovos, consumo de ração e conversão alimentar. Após coletados, os ovos foram encaminhados ao laboratório de nutrição do departamento de zootecnia do CEO/Udesc, onde foram realizadas as análises de qualidade de albúmen, de clara e casca. Os resultados obtidos foramsubmetidos à análise de variância e as diferenças entre as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. Não foram observadas diferenças (P>0,05) nos parâmetros de desempenho e qualidade de ovos avaliados. Conclui-se que a inclusão da fitase na dieta de codornas poedeiras pode ser empregada sem causar comprometimento do desempenho e qualidade dos ovos das aves. Adicionalmente, 0,09% de fósforo disponível pode ser utilizado, garantindo o desempenho em período de 21 dias de produção.

CARACTERIZAÇÃO ANATOMOPATOLÓGICA DE NEOPLASIAS DO SISTEMA RESPIRATÓRIO DE MAMÍFEROS DOMÉSTICOS (2007-2019)

As neoplasias do sistema respiratório são importante causa de mortes em humanos; na Medicina Veterinária as neoplasias primárias do sistema respiratório têm frequência relativamente baixa, enquanto as neoplasias metastáticas para os pulmões são bastante frequentes. Cães e gatos são as espécies mais afetadas e com maior número de estudos sobre neoplasias pulmonares. Por outro lado, observa-se escassez de informações acerca de neoplasias do sistema respiratório em bovinos, equinos, suínos, caprinos e ovinos. Este trabalho visa contribuir com o estudo das neoplasias primárias e metastáticas do sistema respiratório em mamíferos domésticos, incluindo informações sobre epidemiologia, natureza das neoplasias, achados macroscópicos e microscópicos. Foram incluídos no estudo os casos de neoplasia em sistema respiratório diagnosticados em mamíferos domésticos no Setor de Patologia Veterinária do Departamento de Medicina Veterinária, Faculdade de Zootecnia e Medicina Veterinária, da Universidade Federal de Lavras, no período de 2007 a 2019. Na necrópsia foram coletadas amostras de tecidos/órgãos, fixadas em formol 10 % tamponado e processadas para análise histopatológica. Além disso, no período de setembro a dezembro de 2019 foi examinada a cavidade nasal de todos os animais domésticos encaminhados para necrópsia. No período de 2007 a 2019 foram realizadas 4509 necrópsias de mamíferos domésticos, identificados 420 casos com algum tipo de neoplasia. Destes, 141 tinham neoplasia no sistema respiratório, primárias (11) ou metastáticas (130). As neoplasias primárias compreenderam três neoplasias nasais e oito pulmonares, sendo as mais frequentes o carcinoma de células escamosas em cavidade nasal e o adenocarcinoma pulmonar, enquanto que, para as neoplasias metastáticas, as mais frequentes foram oriundas das mamas em cadelas. Foram também descritos sinais clínicos e dados epidemiológicos, como espécies mais afetadas, idade, sexo e raça. A maior parte das neoplasias do sistema respiratório foi maligna, que tem prognóstico desfavorável.

Neoplasms of the respiratory system are important causes of death in humans; in the Veterinary Medicine, primary neoplasms of the respiratory system have a relatively low frequency, while neoplasms metastatic to the lungs are quite frequent. Dogs and cats are the most affected species with more studies on lung cancer in these species. On the other hand, there is a lack of information about neoplasms of the respiratory system in cattle, horses, pigs, goats and sheep. This work aims to contribute to the study of primary and metastatic neoplasms of the respiratory system in domestic mammals, including information on nature, epidemiology, gross and microscopic findings. The study included cases of neoplasms in the respiratory system diagnosed in domestic mammals in the Veterinary Pathology Sector of the Department of Veterinary Medicine, Faculty of Zootechnics and Veterinary Medicine of the Federal University of Lavras in 2007-2019 period. Samples of tissues and organs were collected at necropsy, fixed in buffered 10% formaldehyde and processed for histopathological analysis. In addition, in the period of September to December 2019 the nasal cavity of all domestic animals sent for necropsy was examined. From 2007 to 2019, 4509 necropsies of domestic mammals were performed, identifying 420 cases with some type of neoplasia. Of these, 141 animals had neoplasms in the respiratory system, being primary (11) or metastatic (130). Primary neoplasms comprised three cases of nasal neoplasms and eight lung neoplasms, of which the most frequent were squamous cell carcinoma in the nasal cavity and pulmonary adenocarcinoma, while the most frequent metastatic neoplasms were from mammary tumors in bitches. Clinical signs and epidemiological data such as most affected species, age, sex, and breed have also been described. Most of the neoplasms of the respiratory system were malignant, with an unfavorable prognosis.

Comparação biomecânica entre parafusos corticais com cimento ósseo e parafusos vertebrais poliaxiais de titânio, associados ou não ao cross-link na estabilização da coluna toracolombar ex vivo de cães

O trauma vertebromedular ocorre com frequência em cães e resulta em consequências graves, desde perda parcial a total das funções motoras, sendo a região toracolombar o segmento da coluna vertebral mais afetado. Os parafusos vertebrais poliaxiais de titânio (PVPT) foram recentemente inseridos na medicina veterinária, com poucos estudos que avaliem sua eficácia na coluna toracolombar. O objetivo desse estudo foi comparar a rigidez da instrumentação com PVPT com e sem cross-link na coluna toracolombar com a instrumentação por cimento ósseo e parafusos corticais. Foram coletados 13 segmentos toracolombares (T11-L3) de cães adultos com peso entre 27-45Kg, provenientes do Departamento de Patologia da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (VPT / FMVZ-USP), que vieram a óbito por condições não relacionadas ao estudo. Formaram-se cinco grupos experimentais a partir de cada unidade de teste: Grupo Controle (G0), Grupo instável (G1), Grupo Poliaxial (G2); Grupo Poliaxial + cross-link (G3) e Grupo Parafuso + PMMA (G4). Mensurou-se a zona neutra e amplitude de movimento nos eixos de inclinação lateral, flexão-extensão e torção. A fixação bilateral sem o cross-link (G2), não foi capaz de estabilizar a coluna em torção, reduziu a média da amplitude de movimento em 67%, porém não de forma significativa (p=0,103); quando adicionado o cross-link (G3) reduziu em 74% a média da AM e de forma significativa (p=0,004). O acréscimo do cross-link não aumenta a rigidez no eixo de flexão-extensão e inclinação. A instrumentação com PMMA/parafusos é o método mais rígido e restaura a rigidez em todos os eixos de movimento, sendo o único grupo que retorna a níveis pré-corpectomia o eixo de torção

The spinal trauma frequently occurs in dogs and results in serious consequences from partial to total loss of motor functions, with the thoracolumbar region being the most affected segment of the spine. Titanium polyaxial vertebral screws have recently been inserted into veterinary medicine, with few studies evaluating their effectiveness in canine thoracolumbar spine. The aim of this study was to compare the stiffines of instrumentation of polyaxial screw with and without cross-link in the thoracolumbar spine with instrumentation by PMMA and cortical screws. Thirteen thoracolumbar segments (T11-L3) were collected from adult dogs weighing between 27-45Kg, from the Department of Pathology, Faculty of Veterinary Medicine and Zootechnics, University of São Paulo (VPT / FMVZ-USP), who died or were euthanized from conditions unrelated to the study. Five experimental groups were formed from each test unit: Control (G0), Unstable (G1), Polyaxial (G2); Polyaxial + cross-link (G3) and Screw + PMMA (G4). The neutral zone (NZ) and range of motion (ROM) were measured in the axis of lateral inclination, flexion-extension and torsion. Bilateral fixation without the cross-link (G2), was not able to stabilize the unit in torsion axis, reduced the average ROM by 67%, but not significantly (p = 0.103); when the crosslink was added (G3), the average ROM was reduced significantly in 74% (p = 0.004). The addition of the cross-link does not increase stiffness in the flexion-extension and inclination axis. Instrumentation with PMMA / screws is the most rigid method and restores rigidity in all axes of movement, being the only group that returns to precorpectomy levels the torsion axis.

FERTILIZAÇÃO NITROGENADA DO CAPIM BRS ZURI, EM GOTEJAMENTO SUBSUPERFICIAL, COM ACIONADOR SIMPLIFICADO PARA IRRIGAÇÃO

A hipótese é que o fornecimento de nitrogênio via sistema de irrigação subsuperficial automatizada aumenta a produção de forragem. O objetivo do trabalho foi avaliar a produtividade da cultivar Megathyrsus (syn. Panicum) maximus cv. BRS Zuri, com o uso de adubação nitrogenada fracionada via sistema de irrigação subsuperficial automatizada. O experimento foi realizado em Neossolo Quartzarênico Órtico típico, no Setor de Agrostologia da Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia (EMVZ), campus de Araguaína, da Universidade Federal do Tocantins (UFT), sobre o sistema de irrigação via gotejamento subsuperficial, Netafim® Dripnet PCTM AS 16150, automatizado com acionador simplificado para irrigação. Para estudar o efeito do nitrogênio sobre a forrageira, os tratamentos consistiram em doses de nitrogênio (N) que variaram de 0, 25, 50, 75 e 100 kg.ha-1.ciclo-1 de N, foi utilizada como fonte de N a ureia, no decorrer do ciclo fixo de 21 dias. Essas quantidades foram parceladas em três aplicações via fertirrigação por gotejamento subsuperficial, em um dia na semana, distribuídos casualmente nos quatro blocos do delineamento. Em um dia na semana ocorreu a fertirrigação com N-P-K, cujas fontes: ureia (46% de N); mono amônio fosfato - MAP Cristal (61% de P2O5; 12% de N); cloreto de potássio (60% de K2O). Utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro blocos. As variáveis estudadas foram: altura do dossel forrageiro, densidade populacional de perfilhos, índice de área foliar, massa seca de folhas, colmo, material morto e total, eficiência agronômica do nitrogênio, massa de raízes. As equações de regressão polinomial forneceram o ponto de máxima produção para cada variável estudada. Portanto a aplicação parcelada de nitrogênio, via fertirrigação em gotejamento subsuperficial com acionador simplificado para irrigação, é uma estratégia para superar o período de escassez hídrica, garantindo oferta de volumoso aos animais no período de entressafra.

The hypothesis is that the supply of nitrogen via an automated subsurface irrigation system increases forage production. The objective of this work was to evaluate the productivity of the cultivar Megathyrsus (syn. Panicum) maximus cv. BRS Zuri, using fractionated nitrogen fertilization via an automated subsurface irrigation system. The experiment was carried out in a typical Orthotic Quartzene Neossolo, in the Agrostology Sector of the School of Veterinary Medicine and Zootechnics (EMVZ), Araguaína campus, of the Federal University of Tocantins (UFT), on the subsurface drip irrigation system, Netafim® Dripnet PCTM AS 16150, automated with simplified trigger for irrigation. To study the effect of nitrogen on forage, the treatments consisted of nitrogen (N) doses ranging from 0, 25, 50, 75 and 100 kg.ha-1.cycle-1 of N, was used as a source of N urea, during the fixed cycle of 21 days. These quantities were divided into three applications via subsurface drip fertigation, on one day a week, randomly distributed in the four blocks of the design. On one day a week there was fertigation with N-P-K, whose sources: urea (46% N); mono ammonium phosphate - MAP Crystal (61% P2O5; 12% N); potassium chloride (60% K2O). A randomized block design with four blocks was used. The variables studied were: forage canopy height, tiller population density, leaf area index, leaf dry mass, stem, dead and total material, agronomic nitrogen efficiency, root mass. The polynomial regression equations provided the point of maximum production for each variable studied. Therefore, the split application of nitrogen, via fertigation in subsurface dripping with a simplified trigger for irrigation, is a strategy to overcome the period of water scarcity, ensuring supply of forage to the animals in the off-season period.

Produção de Leite em Pastagens de Capim-Massai em Sistemas Agrossilvipastoris

SILVA, Aline Barros da. Produção de Leite em Pastagens de Capim-Massai em Sistemas Agrossilvipastoris. 2021. 212 p. Tese (Doutorado em Ciência Animal, Zootecnia). Instituto de Zootecnia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ, 2021. Uma melhoria no ambiente da criação de animais gera grandes benefícios nos resultados de produção, obtidos dentro da pecuária leiteira em regiões tropicais do Brasil. O objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho produtivo e qualitativo do capim-Massai, além do desempenho e comportamento animal de vacas mestiças, em três sistemas, um em monocultivo do capim à pleno sol (pleno sol-SPS) e dois sob regimes de sombra com eucalipto (sombreamento moderado-SSM e sombreamento intenso-SSI). O experimento foi conduzido na Embrapa Agrossilvipastoril (Sinop/MT) no período entre 06/01/2018 e 14/06/2019. Foram avaliadas as características estruturais do pasto, perda, aproveitamento e oferta de forragem, valor nutritivo da forragem, microclima, taxa de lotação, comportamento animal, produção individual e qualidade do leite. Os dados foram analisados sob estatística univariada pelo SAS® On Demand e PDIFF (p<0,10) e multivariada (análise discriminante e de componentes principais). A radiação fotossintéticamente ativa (RFA) foi maior no SPS, com diferença de 25% para o SSM e 50% para o SSI. Os valores médios de ITU foram superiores a 72 nos três sistemas. A massa de forragem pré-pastejo, a massa seca de lâminas foliares e massa seca de colmos no SSM foram intermediárias aos demais sistemas (6.885, 3.206 e 2.105 kg ha-1 MS, respectivamente). Os valores de densidade volumétrica e aproveitamento da forragem também foram intermediários no SSM (109,1 ha-1 cm-1 MS e 2.999 kg ha-1 MS, em média) em relação aos demais sistemas. Maiores teores de proteína bruta foram obtidos no SSI (13,6%), intermediários no SSM (11,3%) e menores no SPS (10,1%). No verão/2017, a produção individual de leite foi maior no SSI do que no SPS, ambas semelhantes àquela do SSM (15,5 kg vaca-1 dia-1 de leite). No período de chuvas, as vacas dos sistemas sombreados buscaram por sombra em maior frequência (66,5%, em média) que as do SPS (15,9%), enquanto que no período de seca, houve frequência intermediária no SSM (59,7%), com maior valor para o SSI (73,2%). Em condições de baixa incidência da RFA, os colmos do capim-Massai foram menos espessos e mais leves nos sistemas com sombreamento, devido ao manejo do pasto sob 95% de interceptação luminosa. O microclima afetou positivamente o desempenho produtivo do capim-Massai a pleno sol, contudo afetou negativamente o teor de proteína bruta de sua forragem. No SSM, houve maior produtividade do capim-Massai em relação ao SSI, concomitante ao maior teor de proteína bruta da forragem do que no SPS. A produção de leite foi muito dependente da produção de massa seca, o que frequentemente é privilegiado nos sistemas em monocultivo deste capim. O sombreamento moderado promove equilíbrio entre a produção e o valor nutritivo do capim-Massai, assim como ambiência para vacas leiteiras, nas distintas épocas do ano no norte do Mato GrossoBrasil.

SILVA, Aline Barros da. Milk Production in Massai Grass Pastures in Agrosilvopastoral Systems. 2021. 212 p. Thesis (Doctorate in Animal Science, Zootechnics). Instituto de Zootecnia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ, 2021. An improved animal husbandry environment generates great benefits in the production results, obtained within dairy farming in Brazilian tropical regions. The aim was to evaluate the productive and qualitative performance of massai grass, the performance animal behavior of crossbred cows subjected to shade regimes with eucalyptus and in monoculture (full sun system-FSS; moderate shade system-MSS and intensive shade system-ISS). The experiment was carried out at Embrapa Agrossilvipastoril (Sinop, Mato Grosso state, Brazil) from 01/06/2018 to 06/14/2019. Structural characteristics, grazing losses, forage utilization and offers, nutritive value forage of massai grass, microclimate, stocking rates, animal behavior, individual production and milk quality were evaluated. The data under univariate statistics by SAS® On Demand and PDIFF (p<0.10) and multivariate (discriminant and principal component analysis) analyses were performed. The photosynthetic active radiation (PAR) was higher in the FSS, with a difference of 25% for the MSS and 50% for ISS. The average values of temperature and humidity indexes (THI) were higher than 72 in the three systems. The pregrazing forage mass, dry mass of leaf blade and dry mass stem in MSS were intermediate to other systems (6,885; 3,206; and 2,105 kg ha-1 DM, respectively). The bulk density and utilization forage values were also intermediate in MSS (109.1 ha-1 cm-1 DM and 2,999 kg ha- 1 DM, on average) compared to other systems. Higher crude protein contents were obtained in ISS (13.6%), intermediate in MSS (11.3%) and lower in SFS (10.1%). In summer/2017, individual milk production was higher in ISS than in the FSS, both similar to that in MSS (15.5 kg cow-1 day-1 of milk). In the rainy season, cows in shaded systems sought shade more frequently (66.5% on average) than those in SFS (15.9%), while in the dry period, the frequency was intermediate in MSS (59.7%), with a higher value for ISS (73.2%). Under conditions of low PAR, the steams of massai grass were less thick and lighter in the shaded systems, which can be attributed to pasture management by 95% light interception. The microclimate affected positively the productive performance of the Massai grass in full sun environment, however it affected negatively the crude protein content. In the MSS, there was greater productivity of grass-Massai in relation to the ISS, concomitant to the higher crude protein content of the forage than in the FSS. Milk production was very dependent on dry mass production, which is often favored in grass monoculture systems. Milk production was highly dependent on dry matter production, which is often favored in monoculture of this grass systems. Moderate shading promotes a balance between production and nutritional value of the Massai grass as well as ambience for dairy cows in the seasons of the year in northern Mato Grosso-Brazil.

INOCULANTE MICROBIANO E TORTA DE ALGODÃO NA ENSILAGEM DE MILHETO EM DIFERENTES PERÍODOS DE FERMENTAÇÃO

Foi realizado um experimento no setor de Forragicultura do Departamento de Zootecnia do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba, em Areia com o objetivo de avaliar o resultado da adição de inoculante microbiano e torta de algodão sobre o perfil fermentativo, populações microbianas, estabilidade aeróbia, composição bromatológica e as perdas nas silagens de milheto em diferentes períodos de fermentação. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4×2, sendo os tratamentos: 1. Controle (Milheto); 2. Milheto+ 10% torta de algodão (com base na matéria natural); 3.Milheto+ Weissella cibaria bactéria lática heterofermentativa; 4. Milheto + torta de algodão e Weissella cibaria (Combo) e dois períodos de abertura do silo (30 e 90 dias após ensilagem) e quatro repetições. Foram avaliadas a quantificação das populações microbianas, o perfil fermentativo, as perdas por gases e efluentes na ensilagem, a recuperação de matéria seca, a composição bromatológica e a estabilidade aeróbia. As silagens contendo torta de algodão tiveram uma maior recuperação de matéria seca (P=0,0002). Houve efeito do período de abertura do silo sobre o pH das silagens (p<0,0001). Aos 90 dias de abertura, nas silagens com torta, as contagens de leveduras e mofos foram menores que 1,00 log UFC g-1 de silagem. Houve efeito da abertura do silo nas contagens de BAL, mofo e leveduras (p<0,0001) e silagens abertas aos 90 dias tiveram menores contagens. Houve efeito também da abertura em que o silo foi aberto aos 90 dias sobre a estabilidade aeróbia (p<0,0001) houve maior estabilidade. A adição de torta de algodão proporcionou aumento nos teores de MS, MM, EE, e PB (p<0,0001) e redução nos teores de FDN e FDA (p<0,0001), quando comparado as silagens controle (apenas milheto) e inoculado com Weissella cibaria. As perdas por efluentes foram bem menores (19,03 e 12,56 kg t-1) nas silagens contendo torta de algodão. O uso da torta de algodão na silagem de milheto diminui as perdas, melhora o perfil fermentativo e o valor nutricional . O uso da Weissella cibaria não promoveu melhorias na fermentação.Além disso, é recomendado a abertura dos silos após 90 dias de fermentação.

An experiment was carried out in the Forage sector of the Department of Zootechnics of the Agricultural Sciences Center of the Federal University of Paraíba, in Areia with the objective of evaluating the result of the addition of microbial inoculant and cotton cake on the fermentation profile, microbial populations, stability aerobic, chemical composition and losses in millet silages. The experimental design used was completely randomized, in a 4 × 2 factorial scheme, with the treatments being: 1. Control (Millet); 2. Millet + 10% cotton cake (based on natural material); 3.Millet + Weissella cibaria - heterofermentative lactic bacteria; 4. Millet + cotton cake and Weissella cibaria (Combo) and two opening periods (30 and 90 days after silage) and four repetitions, totaling 32 experimental units. Quantification of microbial populations, fermentation profile, gas losses were evaluated and effluents in silage, dry matter recovery, chemical composition and aerobic stability. The silages containing cotton cake had a greater recovery of dry matter (P = 0.0002). There was an effect of the opening on the pH of the silages (p <0.0001). At 90 days of opening, in cake silages, yeast and mold counts were less than 1.00 log UFC g-1 of silage. There was an effect of the opening in the counts of BAL, mold and yeast (p <0.0001) and silages opened at 90 days had lower counts. There was also an effect of the opening on aerobic stability (p <0.0001) in which silages opened at 90 days, there was the greatest stability. The addition of cotton cake provided an increase in the contents of DM, MM, EE, and PB (p <0.0001) and a decrease in the contents of NDF and FDA (p <0.0001), when compared to control silages (only millet). ) and inoculated with Weissellacibaria. The losses due to effluents were much lower in silages containing cotton cake. The use of cotton cake in millet silage proved to be efficient in decreasing silage losses, improving the fermentative profile and nutritional value, however, it did not influence the aerobic stability of millet silage, as well as Weissella cibaria.

Frequência de desfolhação e nitrogênio como determinantes do perfilhamento e do acúmulo de forragem do capim BRS Zuri sob lotação rotativa

O perfilhamento das espécies forrageiras é um processo importante para a perenização e produção de forragem, e é sabidamente influenciado pelo manejo da desfolhação e pela adubação nitrogenada. O objetivo do presente estudo foi explicar e descrever o acúmulo de forragem e a dinâmica de perfilhamento em dosséis de capim BRS Zuri, sob lotação rotativa em diferentes frequências de desfolhação e doses de N. O experimento foi conduzido no Departamento de Zootecnia da ESALQ/USP entre janeiro a maio de 2019. O delineamento experimental foi em blocos completos casualizados, com quatro repetições. Foram avaliadas respostas do pasto a combinações de duas frequências de desfolhação (pastejos sempre que o dossel atingia 75 e 55 cm de altura) e duas doses de N (150 e 300 kg N ha-1 ano-1), que para simplificação foram denominados como tratamento 55/150, 55/300, 75/150 e 75/300; as alturas 55 e 75 cm como A55 e A75; e as doses 150 e 300 kg N ha-1 ano-1 como N150 e N300. A desfolhação foi feita até um resíduo correspondente a 50% do da altura de início do pastejo (37,5 e 27,5 cm). Foram avaliados massa de forragem pré (MFpré) e pós-pastejo (MFpós), acúmulo de forragem (AF), taxa de acúmulo de forragem (TAF), proporção de folha (%F), colmo (%C) e material morto (%MM) pré (%Fpré, %Cpré e %MMpré, respectivamente) e pós-pastejo (%Fpós, %Cpós e %MMpós, respectivamente), índice de área foliar pré (IAFpré) e pós-pastejo (IAFpós), interceptação de luz pré (ILpré) e pós-pastejo (ILpós), ângulo da folhagem pré e pós-pastejo, densidade populacional de perfilhos (DPP), peso médio de perfilhos (PMP), índice de estabilidade (IE), taxa de aparecimento de perfilhos (TAP), taxa de sobrevivência de perfilhos (TSP) e taxa de mortalidade de perfilhos (TMP). Dosséis pastejados com A55, independente da dose, resgistraram maior número de ciclos de pastejo apresentando menor intervalo entre cada ciclo em relação aos dosséis mantidos com A75 (16 e 11 ciclos em média, respectivamente). Sob A75 a MFpré e pós-pastejo foi maior (6980 e 2859 kg MS ha-1, respectivamente) do que com A55 (5540 e 2159 kg MS ha-1, respectivamente). No entanto, o AF e TAF em dosséis pastejados com A55 foi 25% superior aos dosséis com A75 (27.070 e 20.240 kg MS ha-1 ano-1; 157 e 118 kg MS ha-1 dia-1 respectivamente). Em A55 %Fpré e pós- pastejo foi de 65 e 44% enquanto que com A75 foi 61 e 37%. O IAF pré-pastejo foi 11% maior em A75 do que com A55 (5.65 e 5.01 cm2 cm-2, respectivamente), no entanto o IAFpós não foi afetado por altura nem N (1.15 cm2 cm-2 para altura e dose). A %Cpré e pós-pastejo foi 23 e 26% em A75 enquanto que com A55 foi 17 e 19%, respectivamente. Com N300 a %Cpós-pastejo foi superior a N150 (24 e 20%, respectivamente). De maneira oposta, a %MMpré e pós-pastejo com N150 foi superior a N300 (20 e 15% no pré-pastejo, 39 e 35% no pós-pastejo, respectivamente). Em A75, a ILpré foi 95%, independente do N, enquanto que com A55 a ILpré foi 92 e 94% com N150 e N300, respectivamente. A ILpós em A75 foi superior a A55 (71 e 70% IL, respectivamente). O ângulo da folhagem no pré e pós-pastejo foi maior em A75 (47 e 61° em relação à horizontal, respectivamente) do que em A55 (45 e 59° em relação à horizontal, respectivamente). Com N300 a DPP e PMP foram 10 e 30% maiores, respectivamente, do que com N150. Além disso, a DPP registrada para A55 foi maior do que com A75 (564 e 506 perfilhos m-2, respectivamente). O IE não foi influenciado pela altura nem pelo N, no entanto apresentou valor maior que 1 (valor médio = 1.20). Em A55 a TSP foi 0,82 perfilhos perfilho-1 dia-1 enquanto com A75 foi 0,77 perfilhos perfilho-1 dia-1. Inversamente, a TMP para A55 foi 0,19 perfilhos perfilho-1 dia-1 e em A75 foi 0,23 perfilhos perfilho-1 dia-1. A TAP não apresentou efeito de altura nem de dose de N. Os dosséis manejados com o tratamento 55/300 se destacaram apresentando maior número de gerações e número de perfilhos (NTP) por touceira. É possível manejar o capim BRS Zuri a 55 cm, com severidade de desfolhação de 50%, mantendo o acúmulo de forragem superior ao manejo a 75 cm de altura, dado ao maior número de ciclos de pastejo. O aumento na dose de N de 150 para 300 kg N ha-1 ano-1 otimizou todos os mecanismos necessários para o aumento na taxa de acúmulo de forragem.

Control of canopy height has been increasingly used as a grazing management guide. Understanding the forage tillering is important for defoliation management and, consequently, forage accumulation. Tillering can be enhanced by the supply of nitrogen (N) fertilizer. The objective of the present study was to describe and explain the forage accumulation and tillering responses in BRS Zuri guineagrass canopies, under rotational stocking under different defoliation frequencies and N supply. The experiment was conducted at the Department of Zootechnics at EALQ/USP between January to May 2019. The experimental design was a complete randomized block, with four replications. Pasture responses to combinations of two defoliation frequencies (grazing whenever the canopy reached 75 and 55 cm in height) and two N supply (150 and 300 kg N ha-1 year-1) were evaluated, which for simplification were called treatment 55/150, 55/300, 75/150 and 75/300; and heights of 55 and 75 cm, such as H55 and H75 respectively. Defoliation stopped when canopies reached 50% of the pregraze height. Where evaluated forage accumulation (FA), forage mass pre (FMpre) and post-grazing (FMpost), forage accumulation rate (FAR), light interception pre (LIpre) and post-grazing (LIpost), foliage angle pre and post-grazing, proportion leaf (%L), stem (%S) and dead material (%DM) pre (%Lpre, %Spre and %DMpre, respectively) and post-grazing (%Lpos, %Spos and %DMpos, respectively), leaf area index pre (LAIpre) and post-grazing (LAIpos), stability index (SI), tiller appearance rate (TAR), tiller survival rate (TSR), tiller mortality rate (TMR), tiller population density (TPD) and average tiller weight (ATW). At H55, the FA was 25% greater than H75 (27070 and 20244 kg DM ha-1 year-1, respectively). Canopies maintained with H55, regardless of the dose, registered a greater number of grazing cycles with a shorter maintained with H75 (16 and 11 cycles, respectively). With H75 the FMpre and pos-grazing was higher (6980 and 2859 kg DM ha-1, respectively) than with H55 (5540 and 2159 kg DM ha-1, respectively). However, FA and FAR in canopies grazed with H55 were 25% higher than canopies grazed with H75 (27.070 and 20.040 kg DM ha-1 year-1; 157 and 118 kg DM ha-1 day-1, respectively). In H55 the %Lpre and pos-grazing was 65 and 44% while with H75 it was 61 and 37%. In H75, the LAIpre-grazing was 11% greater than at H55 (5.65 and 5.01 cm2 cm-2, respectively), however the LAIpós was not affected by height or N (1.15 cm2 cm-2 for height and dose). The %Spre and pros-grazing was 23 and 26% in H75 while with H55 was 17 and 19%, respectively. With N300 the %Spos-grazing was higher than N150 (20 and 24%, respectively). Conversely, the %DMpre and pos-grazind whith N150 was higher than N300 (20 and 15% in the pre-grazing, 39 and 35% in the pos-grazing, respectively). In H75, LIpre was 95%, independent of N, while with H55 LIpre was 92 and 94% with N150 and N300, respectively). The leaf angle at pre and pos-grazing was higher in H75 (47 and 61° in relation to the horizontal, respectively) than in H55 (45 and 59° 47 and 61° in relation to the horizontal, respectively). With N300, the TPD and ATW were 10 and 30% higher, respectively, than with N150. In addition, the TPD recorded for H55 was higher than with H75 (564 and 506 tillers m-2, respectively). The SI was not influenced by height or N supply, but it had a value greater than 1 (mean value = 1.20). In H55 the TSR gave 0.82 tillers tiller-1 day-1 while in H75 it was 0.77 tillers tiller-1 day-1. On the other hand, the TMR for A55 was 0.19 tillers tiller-1 day-1 and in H75 it was 0.23 tillers tiller-1 day-1. TAR is not affected by the height or N supply. The canopies maintained with the 55/300 treatment stood out with the greatest number of generations and number of tillers (NT) per clump. It is possible to manage the BRS Zuri grass at 55 cm, with defoliation severity of 50%, keeping the forage accumulation higher than the management at 75 cm in height, given the greater number of grazing cycles. The increase in the N dose from 150 to 300 kg N ha-1 year-1 optimized all resources necessary for the increase in the rate of forage accumulation.

Produtividade e valor nutricional de cultivares de milheto sob adubação fosfatada

As Gramíneas forrageiras constituem a principal fonte de alimento para os bovinos, por se tratar da fonte de matéria seca mais viável economicamente. Com a introdução de novas espécies/cultivares de plantas forrageiras melhoradas e adaptadas aos mais diferentes tipos de solos e condições edafoclimáticas do Brasil, o que possibilita um melhor desempenho dos animais criados em regime exclusivo de pasto. Na região do Brasil Central, nodatamente no Cerrado as condições climáticas são definidas por duas estações ao longo do ano: um período chuvoso, caracterizado pela alta produção de forragem e, normalmente de bom valor nutritivo, enquanto a estação seca que ocorre entre os os meses de abril/maio até outubro/novembro, apresentando uma baixa produção forrageira e baixa qualidade. Acredita-se que a sazonalidade da produção forrageira seja o maior entrave para a produção de bovinos em regime exclusivo de pasto, em função do grande prejuizo causaado ao rebanho, quer seja na produção de carne ou de leite. Desta forma, procura-se por forrageiras mais adaptadas aos intempéries climáticas que tanto afetam a produção forrageira no período crítico do ano. Neste contexto, surge o milheto forrageiro como uma alternativa capaz de contribuir com a escassez de forragem no período seco do ano, tendo em vista as suas característias fisiológicas que o permitem se adaptar aos solos ácidos e de baixa fertilidade, além de sua alta resistência ao estress hídrico. Foram avaliadas duas cultivares de milheto forrageiro ADR-500 e ADRf-6010, submetidas a adubação fosfatada, visando determinar o potencial de de produção de matéria seca e a composição químico bromatológica em regime de cortes. A pesquisa foi desenvolvida nas dependências da do Departamento de Zootecnia da Escola de Veterinária e Zootecnia da UFG, no perído de dezembro de 2018 a abril de 2019.

Forage grasses are the main source of food for cattle, as it is the most economically viable source of dry matter. With the introduction of new species / cultivars of forage plants improved and adapted to the most different types of soils and edaphoclimatic conditions in Brazil, which allows a better performance of animals raised in exclusive grazing regime. In the region of Central Brazil, especially in the Cerrado, climatic conditions are defined by two seasons throughout the year: a rainy season, characterized by high forage production and, usually of good nutritional value, while the dry season that occurs between the months from April / May to October / November, with low forage production and low quality. It is believed that the seasonality of forage production is the biggest obstacle to the production of cattle under exclusive grazing regime, due to the great damage caused to the herd, whether in the production of meat or milk. In this way, there is a search for forages more adapted to the weather conditions that affect the forage production in the critical period of the year. In this context, forage millet appears as an alternative capable of contributing to the shortage of forage in the dry period of the year, in view of its physiological characteristics that allow it to adapt to acidic and low fertility soils, in addition to its high resistance to water stress. Two cultivars of forage millet were evaluated - ADR-500 and ADRf-6010, submitted to phosphate fertilization, in order to determine the potential of dry matter production and chemical composition in cut regime. The research was carried out at the Department of Zootechnics of the School of Veterinary and Zootechnics at UFG, from December 2018 to April 2019.

Testes diagnósticos oftalmológicos em sagui de tufo preto (Callithrix penicillata)

O estudo objetivou descrever valores de referência para importantes testes diagnósticos oftalmológicos, como sensibilidade corneal, produção lacrimal, pressão intraocular, espessura corneal e microbiota conjuntival em saguis de tufo preto (Callithrix penicillata) saudáveis e sem alterações oculares. Foram utilizados 13 saguis de tufo preto, totalizando 26 olhos, provenientes do CEMPAS da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - UNESP, Botucatu, São Paulo, Brasil. Os saguis foram submetidos a contenção química com anestesia dissociativa à base de cetamina e midazolam, para realização dos exames. Os resultados obtidos para sensibilidade corneal com estesiômetro Cochet-Bonnet foi de 5,8 ± 0,6cm; produção lacrimal com ponta de papel absorvente endodôntica estéril de 13 ± 3mm/min; pressão intraocular com tonômetro de rebote Tonovet Plus Icare® de 22,2 ± 2,9mmHg; espessura corneal 340,7 ± 25,5µm; e predomínio de bactérias Gram-positivas nas amostras de microbiota conjuntival. Não houve diferença significativa considerando lateralidade e sexo dos animais (P>0,05). Os resultados obtidos nos testes diagnósticos oftalmológicos poderão auxiliar médicos veterinários oftalmologistas a diagnosticar e tratar doenças oculares em saguis de tufo preto, além de contribuir para pesquisas na área de visão.

The study aimed to describe reference values for important ophthalmic diagnostic tests, such as corneal sensitivity, tear production, intraocular pressure, corneal thickness and conjunctival microbiota in black tufted marmosets (Callithrix penicillata). Thirteen black tuft marmosets were used, totaling 26 eyes, followed by CEMPAS by the Faculty of Veterinary Medicine and Zootechnics - UNESP, Botucatu, São Paulo, Brazil. The procedures were used for chemical containment with dissociative anesthesia based on ketamine and midazolam, to perform the exams. The results obtained for corneal sensitivity with a Cochet-Bonnet esthesiometer were 5.8 ± 0.6 cm; tear production with sterile endodontic absorbent paper tip of 13 ± 3mm / min; intraocular pressure with Tonovet Plus Icare® rebound tonometer of 22.2 ± 2.9mmHg; corneal thickness 340.7 ± 25.5 µm; and predominance of Gram-positive bacteria in conjunctival microbiota. There was no significant difference considering the laterality and sex of the animals (P> 0.05). The results obtained in ophthalmological diagnostic tests can help veterinary ophthalmologists to diagnose and treat eye diseases in the black tufted marmosets, in addition to contributing to research in the field of vision.

Utilização da Cultura de Leite na Fazenda: Aspectos Epidemiológicos e Financeiros

A demanda por produtos lácteos tem aumentado nos últimos anos. Metodologias seguras para produção de leite devem ser utilizadas para reduzir a utilização de antibióticos no tratamento da mastite. A cultura de leite após um caso clínico de mastite pode auxiliar nessa redução. Poucos são os estudos que demonstram a utilização da cultura na fazenda em propriedades brasileiras e os resultados alcançados. Esse estudo foi conduzido em uma fazenda comercial no estado de Minas Gerais e teve duração de 18 meses, entre abril de 2018 até setembro de 2019. Os objetivos gerais foram: descrever as principais etapas de implantação da cultura na fazenda e os indicadores zootécnicos, descrever a epidemiologia da mastite no período avaliado, e descrever os resultados financeiros após a utilização da ferramenta. Participaram do estudo 1.232 vacas em 1.582 lactações, 1.917 casos de mastite foram registrados em 636 vacas. A implementação da cultura não afetou negativamente a CCS de tanque e a taxa de cura dos casos clínicos. A taxa de cura por caso clínico tanto para as mastites tratadas quanto para as não tratadas foi numericamente igual e satisfatória. Através da ferramenta financeira desenvolvida foi possível concluir que ocorreu redução nos custos de tratamento de mastite, no descarte do leite e menor utilização de antibiótico.

The demand for dairy products has been increasing lately. Safe methodologies for milk production should be used in the coming years. It is necessary to reduce the use of antibiotics in the treatment of mastitis. The culture of milk after a clinical case of mastitis can assist in this reduction. Few studies have demonstrated the use of culture on the farm in Brazilian properties and the results achieved. This study was conducted on a commercial farm in the state of Minas Gerais and covered a period of 18 months, between April 2018 until September 2019. The general objectives of this study were: to describe the main stages of implantation of the culture on the farm and the indicators zootechnics, describe the epidemiology of mastitis in the evaluated period, and describe the financial results after using the tool. Participated the study 1,232 cows in 1,582 lactations,were recorded 1,917 cases of mastitis in 636 cows.. The implementation of the culture did not negatively affect the CCS of the tank and the cure rate of the clinical cases. The cure rate per clinical case for both treated and untreated mastitis was numerically equal and satisfactory. Through the developed financial tool it was possible to conclude that there was a reduction in the costs of treating mastitis, in the disposal of milk and less use of antibiotics. If the culture tool on the farm were properly followed, there would be further reductions in the cost of mastitis and in the use of antibiotics.

ESTUDO RETROSPECTIVO DAS NEOPLASIAS MESENQUIMAIS CANINAS DIAGNOSTICADAS NO SETOR DE PATOLOGIA ANIMAL DA EVZ/UFG

O número de cães portadores de neoplasias é crescente, sendo que algumas ocorrem com maior frequência em animais de determinadas raças, sexo e idade, fatores estes relevantes ao direcionamento do diagnóstico pelo médico veterinário. A diversidade das neoplasias em cães pode variar geograficamente devido às diferenças de susceptibilidade, fatores ambientais e hábitos. Logo, estudos e pesquisas sobre frequência, prevalência, tipo tumoral, comportamento biológico e origem da neoplasia são relevantes. Assim, este trabalho teve por objetivo realizar estudo retrospectivo acerca das neoplasias mesenquimais caninas diagnosticadas no Setor de Patologia Animal da Escola de Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Goiás (SPA/EVZ/UFG), Goiânia, GO, em um período de doze anos, enfatizando dados epidemiológicos, aspectos macroscópicos e classificação histomorfológica. Em 32 casos em que as neoplasias foram diagnosticadas como indiferenciadas ou anaplásicas, realizou-se estudo imunoistoquímico com o anticorpo anti-vimentina, visando confirmar a origem embrionária mesenquimal, sendo que todas marcaram positivamente para o anticorpo testado. Dessa forma, foram catalogadas 623 neoplasias mesenquimais no período de 2006 a 2018. Destas, 72% referiam-se àquelas de comportamento maligno. Os cães das raças Pitbull, Boxer, Poodle, Dachshund e Pinscher foram os mais acometidos, e as fêmeas (64,4%) as mais diagnosticadas com neoplasias mesenquimais. A maioria dos tumores mesenquimais apresentou tamanho pequeno e médio e ocorreram em maior frequência em animais idosos (59,6%). Dos tipos tumorais, os de maior frequência foram os mastocitomas (n=146, 23,4%), hemangiossarcomas (n=95, 15,2%) e melanomas (n=67, 10,7%). Em conclusão, os tumores mesenquimais comumente apresentam comportamento maligno, acometendo mais frequentemente caninos de raça pura, fêmeas e idosos, sendo o mastocitoma a neoplasia mesenquimal de maior ocorrência.

The number of dogs with neoplasms is increasing, and some occur more frequently in animals of certain breeds, sex and age, factors relevant to the direction of diagnosis by the veterinarian. The diversity of neoplasms in dogs can vary geographically due to differences in susceptibility, environmental factors and habits. Therefore, studies and research on frequency, prevalence, tumor type, biological behavior and origin of the neoplasm are relevant. Thus, this study aimed to carry out a retrospective study on canine mesenchymal neoplasms diagnosed in the Animal Pathology Service of the School of Veterinary and Zootechnics of the Federal University of Goiás (SPA/EVZ/UFG), Goiânia, GO, over a period of twelve years, emphasizing epidemiological data, macroscopic aspects and histomorphological classification. In 32 cases in which the neoplasms were diagnosed as undifferentiated or anaplastic, an immunohistochemical study with anti-vimentin antibody was performed, aiming to confirm the mesenchymal embryonic origin of these tumors, all of which marked positively for the tested antibody. Thus, 623 mesenchymal neoplasms were cataloged from 2006 to 2018. Of these, 72% referred to those with malignant behavior. Pitbull, Boxer, Poodle, Dachshund and Pinscher dogs were the breeds most affected, and females (64.4%) were the most diagnosed with mesenchymal neoplasms. Most mesenchymal tumors were small and medium in size and occurred more frequently in elderly animals (59.6%). Of the tumor types, the most frequent ones were mast cells tumors (n=146, 23.4%), hemangiosarcomas (n=95, 15.2%) and melanomas (n=67, 10.7%). In conclusion, mesenchymal tumors commonly present malignant behavior, affecting more often purebred canines, females and the elderly, with mast cell tumor being the most frequent mesenchymal neoplasia.

MATRIZES CURRICULARES DOS CURSO DE GRADUAÇÃO EM MEDICINA VETERINÁRIA DO BRASIL: ANÁLISE COM ÊNFASE NO ENSINO DE SAÚDE PÚBLICA VETERINÁRIA

O ensino da Medicina Veterinária no Brasil tem vivenciado um cenário de expansão da oferta de cursos de graduação por todo o território, alcançando números bastante expressivos. De forma geral, os cursos têm uma certa autonomia para construção dos seus projetos político-pedagógicos. As áreas de atuação profissional de um egresso formado em um curso de bacharelado em Medicina Veterinária são bastante amplas. Porém a área de Saúde Pública Veterinária é uma área que tem sido bastante exigida dos médicos veterinários, ainda mais com o advento do conceito de Saúde Única e as demandas mundiais, principalmente em relação às zoonoses, que têm surgido. Desta forma, o presente estudo objetivou compreender a atual situação dos cursos de Medicina Veterinária do Brasil bem como o ensino da Saúde Pública Veterinária nesses cursos e se isso tem atendido às recomendações internacionais. Foi desenvolvido um estudo exploratório, descritivo e de abordagem quantitativa e qualitativa, por meio de pesquisa e análise documental (dados de registro e matrizes curriculares), em que os objetos de estudo foram cursos de bacharel em Medicina Veterinária autorizados pelo Ministério da Educação. O Brasil possui 410 cursos para formação de bacharéis em Medicina Veterinária. Disponibilizando 58.010 vagas anualmente. Do total de cursos, 390 são cursos presencias em atividade e estão presentes em 239 cidades. As matrizes curriculares dos cursos apresentam uma média de carga horária total de 4.547,6 horas. Desse quantitativo, 3.815,7 horas são referentes às disciplinas obrigatórias, 459,8 horas ao estágio curricular supervisionado, 53,5 horas para trabalho de conclusão de curso, 96,0 horas para disciplinas optativas e 122,6 horas para atividades complementares. 60% de carga horária de disciplinas obrigatórias são destinadas às disciplinas das Ciências da Medicina Veterinária, o que representa uma média de 2.292,9 horas, que se subdivide em Clínica Veterinária, contando com 52,4% da carga horária, seguida de 23,8% para Zootecnia e Produção Animal, 13,4% para Medicina Veterinária Preventiva e Saúde Pública, 9,3% para Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal, e 1,1% para outras disciplinas.

The teaching of Veterinary Medicine in Brazil has experienced a scenario of expansion of the offer of undergraduate courses throughout the territory, reaching quite expressive numbers. In general, the courses have a certain capacity to build their political-pedagogical projects. The professional practice areas formed in a Bachelor's degree in Veterinary Medicine are quite broad. However, the area of Veterinary Public Health is an area that has been highly demanded by veterinarians, especially with the concept of Unique Health and as worldwide demands, especially in relation to zoonoses, who undergo surgery. Thus, the present study aimed to understand the current situation of the Veterinary Medicine courses in Brazil, as well as the teaching of Veterinary Public Health, in the courses and if these actions are met as international recommendations. It was developed in an exploratory, descriptive study with a quantitative and qualitative approach, through documentary research and analysis (registration data and curricular matrices), in which objects of study were given bachelor courses in Veterinary Medicine in Brazil. Brazil has 410 courses for the formation of bachelors in Veterinary Medicine. Providing 58,010 vacancies started. In total courses, 390 are face-to-face courses in activity and are present in 239 cities. As curricular matrices of the courses, they present an average total workload of 4,547.6 hours. This quantitative amount, 3,815.7 hours refer to mandatory subjects, 459.8 hours in the curricular supervision stage, 53.5 hours in the course completion work, 96.0 hours in the optional subjects course and 122.6 hours in the complementary activities. 60% of the compulsory subjects' workload is prohibited for Veterinary Medicine subjects, or that represent an average of 2,292.9 hours, which are subdivided in the Veterinary Clinic which contain 52.4% of workload, followed by 23, 8% for Zootechnics and Animal Production, 13.4% for Veterinary Medicine and Public Health, 9.3% for Inspection and Technology of Products of Animal Origin and 1.1% for other disciplines.