Determinação da energia metabolizável do farelo residual do milho com e sem enzima em dietas para frangos de corte / Determination of the metabolizable energy of residual corn bran with and without enzyme in diets for broilers

O objetivo deste trabalho foi avaliar o valor nutricional e determinar a energia metabolizável do farelo residual de milho (FRM) sem e com o uso da enzima alfa- amilase. Foi realizado um experimento de metabolismo com 180 pintos machos Cobb com 14 dias, distribuídos em um delineamento inteiramente ao acaso, com seis tratamentos, cinco repetições e seis aves por parcela. As dietas experimentais foram: T1: ração referência (RR), T2: 60% T1 + 40% de FRM, T3: RR + enzima, T4: 60% T1 + 40% de FRM com adição de enzima, T5: RR com substituição de 100% do milho pelo FRM e T6: RR com substituição de 100% do milho pelo FRM com adição de enzima. A composição química do FRM foi: 88,33% de matéria seca (MS), 10,23% de proteína bruta (PB), 15,44% de extrato etéreo (EE), 4,33% de cinzas (CZ) e 4555kcal/kg de energia bruta (EB). Os valores dos coeficientes de metabolizabilidade aparente para o FRM sem e com adição de enzima foram, respectivamente, de 73,37% e 76,33% para MS (p=0,0136), 70,44% e 70,39% para PB (p=0,9595) e de 74,79% e 76,77% para EB (p=0,0128). Os valores da energia metabolizável aparente (EMA) e da EMA corrigida para retenção de nitrogênio (EMAn) para o FRM (na base natural) foram de 3322±19 e 3241±18kcal/kg e de 3334±16 e 3261±17kcal/kg, respectivamente, sem e com adição de enzima. A adição da enzima não teve efeito estatístico significativo sobre os valores de EMA e EMAn, entretanto houve efeito positivo no coeficiente de metabolização da energia.(AU)

The aim of this study was to evaluate the nutritional value and the metabolizable energy of residual corn bran (FRM) with and without the use of alpha amylase enzyme. One metabolism assay was done using 180 Ross male broilers at 14 days of age distributed in an entirely randomized design with six treatments, five replications and six broilers per plot. The assay treatments established were: T1: reference diet (RR), T2: 60% T1 + 40% of FRM, T3: T1 (RR) + enzyme addition, T4: 60% T1 + 40% of FRM with enzyme addition, T5: T1 (RR) with 100% replacement of corn by FRM and T6: T1 (RR) with 100% replacement of corn by FRM with enzyme addition. FRM chemical composition was: 88.33% of dry matter (MS), 10.23% of crude protein (PB), 15.44% of crude fat (EE), 4.33% of ashes (CZ) and 4555Kcal/kg of Gross Energy (EB). The FRM apparent metabolizability coefficients with and without the enzyme addition were, respectively, 73.37% and 76.33% for MS (p=0.0136), 70.44% and 70.39% for PB (p=0.9595) and 74.79% and 76.77% for EB (p=0.0128). The apparent metabolizable energy (EMA) and EMA corrected for nitrogen retention values (as is basis) were 3322±19 and 3241±18Kcal/kg and 3334±16 and 3261±17Kcal/kg, respectively, for with and without the enzyme addition to FRM. The enzyme addition had no statistical significance on the EMA and EMAn values, however, a significant effect on energy metabolizability coefficient was observed.(AU)

Digestible tryptophan levels for male broilers in pre-starter and starter diets / Níveis de triptofano digestível para frangos de corte machos nas dietas pré-inicial e inicial

The objective was to determine the digestible tryptophan requirements for male broilers in pre-starter and starter phases. Two experiments using 400 Cobb broilers were performed 200 males in the first experiment for the pre-starter phase (one to seven days old), and 200 males in the second experiment for the starter phase (eight to 21 days old). Chicks were housed in batter boxes made of galvanized steel as an experimental shed. The experiments were performed in a completely randomized design, with four treatments and five replicates, with ten birds each. In both experiments, the tryptophan requirement was determined using diets with different levels of digestible tryptophan. A tryptophan-deficient diet was formulated, as a basal diet, which was supplemented with increased levels of L-tryptophan in order to achieve the desirable digestible tryptophan levels. Treatments consisted of 0.209% (basal diet); 0.223%; 0.235% and 0.248% digestible tryptophan for the pre-starter phase (experiment 1) and 0.187% (basal diet); 0.200%, 0.211% and 0.223% digestible tryptophan for the starter phase (experiment 2). We evaluated feed intake, weight gain and feed conversion, as well as the metabolizability of feed nutrients. The performance and metabolic data were subjected to analysis of variance, and estimates of digestible tryptophan levels were made through polynomial regression models at 5%

Objetivou-se determinar as exigências de triptofano digestível para frangos de corte machos nas fases pré-inicial e inicial. Foram realizados dois experimentos utilizando 400 frangos de corte da linhagem Cobb, sendo o experimento 1 com 200 machos para a fase pré-inicial (um a sete dias de idade), e o experimento 2 com 200 machos para a fase inicial (oito a 21 dias de idade), alojados em baterias, contendo gaiolas de arame galvanizado, em um galpão experimental. Os experimentos foram realizados em delineamento inteiramente casualizado, divididos em quatro tratamentos, com cinco repetições e dez aves por repetição, sendo que cada repetição compreendia uma unidade experimental. Em ambos os experimentos a exigência de triptofano foi determinada utilizando dietas com diferentes níveis de triptofano digestível. Foi formulada uma ração com deficiência em triptofano, considerada a ração basal, a qual foi suplementada com L-triptofano em substituição ao material inerte com o objetivo de alcançar os níveis de triptofano digestível desejáveis. Os tratamentos consistiram em 0.209% (ração basal); 0.223%; 0.235% e 0.248% de triptofano digestível para a fase pré-inicial (experimento 1) e 0.187% (ração basal); 0.200%; 0.211% e 0.223% de triptofano digestível para a fase inicial (experimento 2). Foram avaliados o consumo de ração, o ganho de peso e a conversão alimentar, bem como foi realizada

Digestible tryptophan levels for male broilers in pre-starter and starter diets / Níveis de triptofano digestível para frangos de corte machos nas dietas pré-inicial e inicial

The objective was to determine the digestible tryptophan requirements for male broilers in pre-starter and starter phases. Two experiments using 400 Cobb broilers were performed 200 males in the first experiment for the pre-starter phase (one to seven days old), and 200 males in the second experiment for the starter phase (eight to 21 days old). Chicks were housed in batter boxes made of galvanized steel as an experimental shed. The experiments were performed in a completely randomized design, with four treatments and five replicates, with ten birds each. In both experiments, the tryptophan requirement was determined using diets with different levels of digestible tryptophan. A tryptophan-deficient diet was formulated, as a basal diet, which was supplemented with increased levels of L-tryptophan in order to achieve the desirable digestible tryptophan levels. Treatments consisted of 0.209% (basal diet); 0.223%; 0.235% and 0.248% digestible tryptophan for the pre-starter phase (experiment 1) and 0.187% (basal diet); 0.200%, 0.211% and 0.223% digestible tryptophan for the starter phase (experiment 2). We evaluated feed intake, weight gain and feed conversion, as well as the metabolizability of feed nutrients. The performance and metabolic data were subjected to analysis of variance, and estimates of digestible tryptophan levels were made through polynomial regression models at 5%...

Objetivou-se determinar as exigências de triptofano digestível para frangos de corte machos nas fases pré-inicial e inicial. Foram realizados dois experimentos utilizando 400 frangos de corte da linhagem Cobb, sendo o experimento 1 com 200 machos para a fase pré-inicial (um a sete dias de idade), e o experimento 2 com 200 machos para a fase inicial (oito a 21 dias de idade), alojados em baterias, contendo gaiolas de arame galvanizado, em um galpão experimental. Os experimentos foram realizados em delineamento inteiramente casualizado, divididos em quatro tratamentos, com cinco repetições e dez aves por repetição, sendo que cada repetição compreendia uma unidade experimental. Em ambos os experimentos a exigência de triptofano foi determinada utilizando dietas com diferentes níveis de triptofano digestível. Foi formulada uma ração com deficiência em triptofano, considerada a ração basal, a qual foi suplementada com L-triptofano em substituição ao material inerte com o objetivo de alcançar os níveis de triptofano digestível desejáveis. Os tratamentos consistiram em 0.209% (ração basal); 0.223%; 0.235% e 0.248% de triptofano digestível para a fase pré-inicial (experimento 1) e 0.187% (ração basal); 0.200%; 0.211% e 0.223% de triptofano digestível para a fase inicial (experimento 2). Foram avaliados o consumo de ração, o ganho de peso e a conversão alimentar, bem como foi realizada...

Digestible tryptophan levels for male broilers in pre-starter and starter diets / Níveis de triptofano digestível para frangos de corte machos nas dietas pré-inicial e inicial

The objective was to determine the digestible tryptophan requirements for male broilers in pre-starter and starter phases. Two experiments using 400 Cobb broilers were performed 200 males in the first experiment for the pre-starter phase (one to seven days old), and 200 males in the second experiment for the starter phase (eight to 21 days old). Chicks were housed in batter boxes made of galvanized steel as an experimental shed. The experiments were performed in a completely randomized design, with four treatments and five replicates, with ten birds each. In both experiments, the tryptophan requirement was determined using diets with different levels of digestible tryptophan. A tryptophan-deficient diet was formulated, as a basal diet, which was supplemented with increased levels of L-tryptophan in order to achieve the desirable digestible tryptophan levels. Treatments consisted of 0.209% (basal diet); 0.223%; 0.235% and 0.248% digestible tryptophan for the pre-starter phase (experiment 1) and 0.187% (basal diet); 0.200%, 0.211% and 0.223% digestible tryptophan for the starter phase (experiment 2). We evaluated feed intake, weight gain and feed conversion, as well as the metabolizability of feed nutrients. The performance and metabolic data were subjected to analysis of variance, and estimates of digestible tryptophan levels were made through polynomial regression models at 5%...(AU)

Objetivou-se determinar as exigências de triptofano digestível para frangos de corte machos nas fases pré-inicial e inicial. Foram realizados dois experimentos utilizando 400 frangos de corte da linhagem Cobb, sendo o experimento 1 com 200 machos para a fase pré-inicial (um a sete dias de idade), e o experimento 2 com 200 machos para a fase inicial (oito a 21 dias de idade), alojados em baterias, contendo gaiolas de arame galvanizado, em um galpão experimental. Os experimentos foram realizados em delineamento inteiramente casualizado, divididos em quatro tratamentos, com cinco repetições e dez aves por repetição, sendo que cada repetição compreendia uma unidade experimental. Em ambos os experimentos a exigência de triptofano foi determinada utilizando dietas com diferentes níveis de triptofano digestível. Foi formulada uma ração com deficiência em triptofano, considerada a ração basal, a qual foi suplementada com L-triptofano em substituição ao material inerte com o objetivo de alcançar os níveis de triptofano digestível desejáveis. Os tratamentos consistiram em 0.209% (ração basal); 0.223%; 0.235% e 0.248% de triptofano digestível para a fase pré-inicial (experimento 1) e 0.187% (ração basal); 0.200%; 0.211% e 0.223% de triptofano digestível para a fase inicial (experimento 2). Foram avaliados o consumo de ração, o ganho de peso e a conversão alimentar, bem como foi realizada...(AU)

Determinação da relação dos aminoácidos essenciais para juvenis de tilápia pelo método da deleção

Com o presente trabalho objetivou-se determinar a relação entre os aminoácidos essenciais na dieta de juvenis de tilápia da linhagem GIFT, pelo método da deleção. Peixes com peso inicial 76,3±1,13 g foram condicionados, por 62 dias, em tanques de alvenaria (1500 L) com sistema de recirculação de água, divididos em duas estufas. Os peixes foram alimentados quatro vezes por dia (8h, 11h, 14h, 17h) até a saciedade aparente com dietas formuladas com base nas exigências nutricionais estabelecidas para a faixa de peso. A dieta controle positivo foi formulada atendendo às exigências dos peixes, e as demais formuladas pela diluição desta com amido de milho, para gerar deficiência de 45%. Com exceção do aminoácido teste, os demais aminoácidos foram suplementados na dieta com aminoácidos industriais na mesma concentração da dieta controle positivo. O delineamento foi inteiramente casualizado, com 11 tratamentos e 4 repetições. A determinação da relação ideal foi determinada com base na linha de regressão entre o grupo teste e o grupo controle, com base nos valores de ganho de nitrogênio e ingestão de aminoácidos. Os peixes do tratamento controle obtiveram o maior ganho de nitrogênio. A relação ideal dos aminoácidos essenciais, com base em lisina 100% foi: 38% metionina, 113% treonina, 29% triptofano, 96% arginina, 48% histidina, 64% isoleucina, 103% leucina, 78% fenilalanina e 68% valina.

The aim of this study was to determine the essential amino acids ratio in the diet for juvenile Nile tilapia of GIFT strain., by the deletion method Fish with initial weight 76.3 ± 1.13 g were conditioned for 62 days in tanks (1500 L) with water recirculation system, divided into two greenhouses. The fish were fed four times a day (8:00am, 11:00am, 2:00pm, 5:00pm) to apparent satiety diets formulated based on nutritional requirements . The positive control (CP) diet was formulated to meet the requirements of the fish, and the others were formulated by dilution of CP diet with corn starch, generating deficiency of 45%. With the exception of the test amino acid, the other amino acids were supplemented in the diet with industrial amino acids in the same concentration of the CP diet. A completely randomized design with 11 treatments and 4 replications was used. The determination of the optimum essential amino acids ratio were determined from the regression line between the test group and the control group based on nitrogen gain values and intake of amino acids. Fish of the positive control treatment had the greatest nitrogen gain. The ideal essential amino acids ratio, based on 100% lysine was 38% methionine, 113% threonine, 29% tryptophan, 96% Arginine, 48% histidine, 64% isoleucine, 103% leucine, 78% phenylalanine and 68% valine.

DEFICIÊNCIA DE TAURINA EM FILHOTE DE TAMANDUÁ-MIRIM (Tamandua tetradactyla) ALIMENTADO COM SUBSTITUTOS DE LEITE PARA CÃES E GATOS / Taurine deficiency in collared-anteater (tamandua tertradactyla) fed with dogs and cats milk substitutes

The taurine is a sulphur amino acid that in most of the mammals produced in enough amounts in the liver, from metionine and cysteine, using the enzyme cysteine sulfinic acid decarboxylase. However, for felines are considered an essential amino acid, needing to be ingested as a supplement of the organism requirements. For anteaters the condition is not yet elucidated, but these animals have developed disease when fed with diet poor in this amino acid. The most frequent clinical sings observed in cats are dilated cardiomyopathy, retina degeneration, reproductive and development anomalies, increase of plaquetary aggregation, leucopenia and neurological disturbs. In the present case, a hand-hearing of collared-anteater (Tamandua tetradactyla) feeding milk substitutes for dogs and cats, presented taurine deficiency, characterized mainly for loss of coats and seizures. The diagnosis was based in reply of the animal to the supplement, after which gad regression of the clinical sings without return. KEY WORDS: Collared-anteater, Tamandua tetradactyla, taurine.

A taurina é um aminoácido sulfurado e, na maioria dos mamíferos, produzida em quantidades suficientes no fígado a partir de metionina e cisteína, utilizando a enzima decarboxilase do ácido cistéico sulfínico. Para felinos é considerado um aminoácido essencial, necessitando ser ingerido para suprimento às necessidades do organismo. Em tamanduás, esta condição não está bem definida, entretanto, animais alimentados com dietas carentes nesse aminoácido têm demonstrado sinais clínicos compatíveis com deficiência de taurina. Em gatos as alterações mais freqüentes são cardiomiopatia dilatada, degeneração da retina, anormalidades reprodutivas e de desenvolvimento, aumento da agregação plaquetária, leucopenia e distúrbios neurológicos. No presente caso, um filhote de tamanduá-mirim (Tamandua tetradactyla) criado em cativeiro com substitutos de leite para cães apresentou deficiência de taurina, caracterizada principalmente por perda de pêlos e convulsões. O diagnóstico foi baseado na resposta do animal à suplementação, após a qual houve regressão dos sinais clínicos sem recidiva.PALAVRAS-CHAVES: Criação em cativeiro, Tamanduá-mirim, Tamandua tetradactyla, taurina.

Fontes orgânicas e inorgânicas de selênio na nutrição de vacas leiteiras: digestão, absorção, metabolismo e exigências

Selenium is supplemented for dairy cattle using organic or inorganic selenium sources. In plants, Se is randomly incorporated also in proteins and its organic form is found as an analogue of sulphur amino acids, i.e. selenomethionine (SeMet) or selenocystein (SeCis). Inorganic forms are mostly found as selenite (SeO3-2) or selenate (SeO4-2). However, it is important to distinguish between the metabolism of the different Se sources. Whereas the organic form (SeMet and SeCis) can be metabolized as amino acid, the inorganic forms are readily incorporated through selenide (HSe-) into functional selenoproteins, like glutathione peroxidase. Thus, selenoamino acids are incorporated randomly to any body protein and are available as potential Se sources only after protein turnover. In addition, there is a risk for high yielding dairy cows to loose Se for functional selenoproteins when selenoamino acids, especially SeMet, are incorporated into milk proteins, considering that about 70% of Se in milk is incorporated to casein. Measurements of Se content in soil and feed samples have therefore only a complementary value, because the metabolism in dairy cows is difficult to be foreseen with only the Se content in soil and feeds. Se supplementation is important for all animals, but metabolism of the different Se sources needs to be taken into consideration. Whereas acute deficiencies are corrected with inorganic Se sources, organic sources seem to be more efficient to overcome temporarily deficiencies.

A suplementação de bovinos leiteiros com selênio é feita tanto em sua forma orgânica como inorgânica. Nas plantas, o Se é incorporado aleatoriamente na sua forma orgânica e encontra-se como análogo de aminoácidos sulfurados, ou seja, selenometionina e selenocisteína. As formas inorgânicas, por sua vez, correspondem aos sais selenato (SeO4-2) e selenito (SeO3-2). Contudo, enquanto a forma orgânica é metabolizada inicialmente como o aminoácido sulfurado análogo, as formas inorgânicas são metabolizadas diretamente via seleneto (HSe-) para serem incorporadas em selenoproteínas funcionais, como a glutationa peroxidase. Assim, a selenometionina é metabolizada como a metionina, sendo incorporada ao acaso em proteínas do organismo. Somente após o turnover protéico, a selenometionina é então liberada, podendo servir como fonte de Se. Além disso, em animais de alta produção, a incorporação de selenometionina a proteínas do leite pode torná-la indisponível às selenoproteínas funcionais. Em função disso, análises da concentração de Se no solo, nos alimentos dos animais e no leite, são somente complementares à análise da atividade da glutationa peroxidase, pois não indicam o grau com que o Se vai ser metabolizado pelo animal. O Se no leite, por sua vez, reflete a concentração de fontes orgânicas de Se no sangue. Em torno de 70% do Se no leite está incorporado à caseína. A suplementação de Se para bovinos leiteiros é necessária em qualquer fase de crescimento ou estado fisiológico dos animais, mas o metabolismo das diferentes fontes de Se precisa ser considerado. Enquanto que, em deficiências agudas, fontes inorgânicas parecem ser mais apropriadas, as fontes orgânicas podem ser eficientes em casos de deficiência crônica ou em períodos de suplementação ineficiente de Se.

Fontes orgânicas e inorgânicas de selênio na nutrição de vacas leiteiras: digestão, absorção, metabolismo e exigências

Selenium is supplemented for dairy cattle using organic or inorganic selenium sources. In plants, Se is randomly incorporated also in proteins and its organic form is found as an analogue of sulphur amino acids, i.e. selenomethionine (SeMet) or selenocystein (SeCis). Inorganic forms are mostly found as selenite (SeO3-2) or selenate (SeO4-2). However, it is important to distinguish between the metabolism of the different Se sources. Whereas the organic form (SeMet and SeCis) can be metabolized as amino acid, the inorganic forms are readily incorporated through selenide (HSe-) into functional selenoproteins, like glutathione peroxidase. Thus, selenoamino acids are incorporated randomly to any body protein and are available as potential Se sources only after protein turnover. In addition, there is a risk for high yielding dairy cows to loose Se for functional selenoproteins when selenoamino acids, especially SeMet, are incorporated into milk proteins, considering that about 70% of Se in milk is incorporated to casein. Measurements of Se content in soil and feed samples have therefore only a complementary value, because the metabolism in dairy cows is difficult to be foreseen with only the Se content in soil and feeds. Se supplementation is important for all animals, but metabolism of the different Se sources needs to be taken into consideration. Whereas acute deficiencies are corrected with inorganic Se sources, organic sources seem to be more efficient to overcome temporarily deficiencies.

A suplementação de bovinos leiteiros com selênio é feita tanto em sua forma orgânica como inorgânica. Nas plantas, o Se é incorporado aleatoriamente na sua forma orgânica e encontra-se como análogo de aminoácidos sulfurados, ou seja, selenometionina e selenocisteína. As formas inorgânicas, por sua vez, correspondem aos sais selenato (SeO4-2) e selenito (SeO3-2). Contudo, enquanto a forma orgânica é metabolizada inicialmente como o aminoácido sulfurado análogo, as formas inorgânicas são metabolizadas diretamente via seleneto (HSe-) para serem incorporadas em selenoproteínas funcionais, como a glutationa peroxidase. Assim, a selenometionina é metabolizada como a metionina, sendo incorporada ao acaso em proteínas do organismo. Somente após o turnover protéico, a selenometionina é então liberada, podendo servir como fonte de Se. Além disso, em animais de alta produção, a incorporação de selenometionina a proteínas do leite pode torná-la indisponível às selenoproteínas funcionais. Em função disso, análises da concentração de Se no solo, nos alimentos dos animais e no leite, são somente complementares à análise da atividade da glutationa peroxidase, pois não indicam o grau com que o Se vai ser metabolizado pelo animal. O Se no leite, por sua vez, reflete a concentração de fontes orgânicas de Se no sangue. Em torno de 70% do Se no leite está incorporado à caseína. A suplementação de Se para bovinos leiteiros é necessária em qualquer fase de crescimento ou estado fisiológico dos animais, mas o metabolismo das diferentes fontes de Se precisa ser considerado. Enquanto que, em deficiências agudas, fontes inorgânicas parecem ser mais apropriadas, as fontes orgânicas podem ser eficientes em casos de deficiência crônica ou em períodos de suplementação ineficiente de Se.

TAURINE DEFICIENCY IN COLLARED-ANTEATER (TAMANDUA TERTRADACTYLA) FED WITH DOGS AND CATS MILK SUBSTITUTES / DEFICIÊNCIA DE TAURINA EM FILHOTE DE TAMANDUÁ-MIRIM (Tamandua tetradactyla) ALIMENTADO COM SUBSTITUTOS DE LEITE PARA CÃES E GATOS

 The taurine is a sulphur amino acid that in most of the mammals produced in enough amounts in the liver, from metionine and cysteine, using the enzyme cysteine sulfinic acid decarboxylase. However, for felines are considered an essential amino acid, needing to be ingested as a supplement of the organism requirements. For anteaters the condition is not yet elucidated, but these animals have developed disease when fed with diet poor in this amino acid. The most frequent clinical sings observed in cats are dilated cardiomyopathy, retina degeneration, reproductive and development anomalies, increase of plaquetary aggregation, leucopenia and neurological disturbs. In the present case, a hand-hearing of collared-anteater (Tamandua tetradactyla) feeding milk substitutes for dogs and cats, presented taurine deficiency, characterized mainly for loss of coats and seizures. The diagnosis was based in reply of the animal to the supplement, after which gad regression of the clinical sings without return. KEY WORDS: Collared-anteater, Tamandua tetradactyla, taurine.

A taurina é um aminoácido sulfurado e, na maioria dos mamíferos, produzida em quantidades suficientes no fígado a partir de metionina e cisteína, utilizando a enzima decarboxilase do ácido cistéico sulfínico. Para felinos é considerado um aminoácido essencial, necessitando ser ingerido para suprimento às necessidades do organismo. Em tamanduás, esta condição não está bem definida, entretanto, animais alimentados com dietas carentes nesse aminoácido têm demonstrado sinais clínicos compatíveis com deficiência de taurina. Em gatos as alterações mais freqüentes são cardiomiopatia dilatada, degeneração da retina, anormalidades reprodutivas e de desenvolvimento, aumento da agregação plaquetária, leucopenia e distúrbios neurológicos. No presente caso, um filhote de tamanduá-mirim (Tamandua tetradactyla) criado em cativeiro com substitutos de leite para cães apresentou deficiência de taurina, caracterizada principalmente por perda de pêlos e convulsões. O diagnóstico foi baseado na resposta do animal à suplementação, após a qual houve regressão dos sinais clínicos sem recidiva.PALAVRAS-CHAVES: Criação em cativeiro, Tamanduá-mirim, Tamandua tetradactyla, taurina.

Layer Performance Recovery After Feeding Amino Acid-deficient Diets

Three hundred and twenty Hy-Line W36 FONT FACE=Symbol>Ò /FONT> commercial laying hens, 39 weeks of age, were used to determine the sequence and the length of time needed for hens to recover performance characteristics after an eight-week period under graded levels of threonine deficiency. Eight experimental diets with Thr levels ranging from 0.35 to 0.53% were randomly fed with eight replicates of five hens each. After the previous experiment, the hens were fed a control diet (0.53% Thr) for a four-week period. Feed consumption (FC), energy intake (EI), egg production (EP), egg weight (EW), egg mass (EM), and body weight (BW) were evaluated. All performance characteristics were impaired on Thr deficient diets. The recovery sequence order was FC and EI; EP, EW and EM, and finally BW, with the length of time of two, three, and four weeks, respectively. The data indicated that an amino acid deficiency does not cause permanent damage to the reproductive system of the hens.

Trezentas e vinte poedeiras comerciais Hy-Line W36 FONT FACE=Symbol>Ò /FONT> com 39 semanas de idade foram utilizadas com o objetivo de determinar a seqüência e o tempo necessário para as galinhas recuperarem as características de desempenho após um período de oito semanas de alimentação, com dietas contendo diferentes níveis de treonina. Oito dietas experimentais, com níveis de treonina variando de 0,35 a 0,53%, foram distribuídas ao acaso, com oito repetições de cinco aves cada. Após esse prévio experimento, as aves foram alimentadas com a dieta controle (0,53% Thr) por quatro semanas em que as características: consumo de ração (CR), de energia (CE), produção de ovos (PO), peso de ovos (PE), massa de ovos (MO) e peso corporal (PC) foram avaliadas. Todas as características foram prejudicadas com dietas deficientes em Thr, e a seqüência da recuperação ocorreu na seguinte ordem: CR e CE; PO, PE e MO e, por último, PC, nos prazos de duas, três e quatro semanas, respectivamente. Os dados obtidos indicaram que uma deficiência em aminoácidos não causa um dano permanente ao sistema reprodutivo das galinhas.

Layer Performance Recovery After Feeding Amino Acid-deficient Diets

Three hundred and twenty Hy-Line W36 FONT FACE=Symbol>Ò /FONT> commercial laying hens, 39 weeks of age, were used to determine the sequence and the length of time needed for hens to recover performance characteristics after an eight-week period under graded levels of threonine deficiency. Eight experimental diets with Thr levels ranging from 0.35 to 0.53% were randomly fed with eight replicates of five hens each. After the previous experiment, the hens were fed a control diet (0.53% Thr) for a four-week period. Feed consumption (FC), energy intake (EI), egg production (EP), egg weight (EW), egg mass (EM), and body weight (BW) were evaluated. All performance characteristics were impaired on Thr deficient diets. The recovery sequence order was FC and EI; EP, EW and EM, and finally BW, with the length of time of two, three, and four weeks, respectively. The data indicated that an amino acid deficiency does not cause permanent damage to the reproductive system of the hens.

Trezentas e vinte poedeiras comerciais Hy-Line W36 FONT FACE=Symbol>Ò /FONT> com 39 semanas de idade foram utilizadas com o objetivo de determinar a seqüência e o tempo necessário para as galinhas recuperarem as características de desempenho após um período de oito semanas de alimentação, com dietas contendo diferentes níveis de treonina. Oito dietas experimentais, com níveis de treonina variando de 0,35 a 0,53%, foram distribuídas ao acaso, com oito repetições de cinco aves cada. Após esse prévio experimento, as aves foram alimentadas com a dieta controle (0,53% Thr) por quatro semanas em que as características: consumo de ração (CR), de energia (CE), produção de ovos (PO), peso de ovos (PE), massa de ovos (MO) e peso corporal (PC) foram avaliadas. Todas as características foram prejudicadas com dietas deficientes em Thr, e a seqüência da recuperação ocorreu na seguinte ordem: CR e CE; PO, PE e MO e, por último, PC, nos prazos de duas, três e quatro semanas, respectivamente. Os dados obtidos indicaram que uma deficiência em aminoácidos não causa um dano permanente ao sistema reprodutivo das galinhas.

Digestible tryptophan levels for male broilers in pre-starter and starter diets / Níveis de triptofano digestível para frangos de corte machos nas dietas pré-inicial e inicial

The objective was to determine the digestible tryptophan requirements for male broilers in pre-starter and starter phases. Two experiments using 400 Cobb broilers were performed 200 males in the first experiment for the pre-starter phase (one to seven days old), and 200 males in the second experiment for the starter phase (eight to 21 days old). Chicks were housed in batter boxes made of galvanized steel as an experimental shed. The experiments were performed in a completely randomized design, with four treatments and five replicates, with ten birds each. In both experiments, the tryptophan requirement was determined using diets with different levels of digestible tryptophan. A tryptophan-deficient diet was formulated, as a basal diet, which was supplemented with increased levels of L-tryptophan in order to achieve the desirable digestible tryptophan levels. Treatments consisted of 0.209% (basal diet); 0.223%; 0.235% and 0.248% digestible tryptophan for the pre-starter phase (experiment 1) and 0.187% (basal diet); 0.200%, 0.211% and 0.223% digestible tryptophan for the starter phase (experiment 2). We evaluated feed intake, weight gain and feed conversion, as well as the metabolizability of feed nutrients. The performance and metabolic data were subjected to analysis of variance, and estimates of digestible tryptophan levels were made through polynomial regression models at 5%

Objetivou-se determinar as exigências de triptofano digestível para frangos de corte machos nas fases pré-inicial e inicial. Foram realizados dois experimentos utilizando 400 frangos de corte da linhagem Cobb, sendo o experimento 1 com 200 machos para a fase pré-inicial (um a sete dias de idade), e o experimento 2 com 200 machos para a fase inicial (oito a 21 dias de idade), alojados em baterias, contendo gaiolas de arame galvanizado, em um galpão experimental. Os experimentos foram realizados em delineamento inteiramente casualizado, divididos em quatro tratamentos, com cinco repetições e dez aves por repetição, sendo que cada repetição compreendia uma unidade experimental. Em ambos os experimentos a exigência de triptofano foi determinada utilizando dietas com diferentes níveis de triptofano digestível. Foi formulada uma ração com deficiência em triptofano, considerada a ração basal, a qual foi suplementada com L-triptofano em substituição ao material inerte com o objetivo de alcançar os níveis de triptofano digestível desejáveis. Os tratamentos consistiram em 0.209% (ração basal); 0.223%; 0.235% e 0.248% de triptofano digestível para a fase pré-inicial (experimento 1) e 0.187% (ração basal); 0.200%; 0.211% e 0.223% de triptofano digestível para a fase inicial (experimento 2). Foram avaliados o consumo de ração, o ganho de peso e a conversão alimentar, bem como foi realizada