Two records of xanthism in Corallus hortulana (Serpentes: Boidae) in Bolivia with comments on the yellow, patternless morphotype / Dos registros de xantismo en Corallus hortulana (Serpentes: Boidae) en Bolivia con comentarios sobre el morfotipo amarillo sin patrón

Snakes display a wide range of skin colors and patterns, acting in ecological, behavioral, and physiological roles. Xanthism has been reported in numerous snake species, including many neotropical taxa. Corallus hortulana is a polychromatic species widely distributed throughout South America. Yellow, patternless individuals, while rare, have been recognized as within the species' polychromatic range. We report the first yellow, patternless specimens of Corallus hortulana collected in Bolivia and discuss whether these individuals fit the criteria of xanthism.(AU)

Las serpientes muestran una amplia gama de colores y patrones de piel, actuando en roles ecológicos, de comportamiento y fisiológicos. Además, se ha informado xantismo en numerosas especies de serpientes, incluidos muchos taxones neotropicales. Corallus hortulana es una especie policromática ampliamente distribuida en América del Sur. Los individuos amarillos sin patrón, aunque raros, se han reconocido dentro del rango policromático de la especie. Reportamos los primeros especímenes amarillos sin patrón de Corallus hortulana recolectados en Bolivia y discutimos si estos individuos cumplen con los criterios de xantismo.(AU)

Physicochemical composition and antioxidant activity of sweet potato flours from different cultivars produced in the Sub-middle São Francisco region / Composição físico-química e atividade antioxidante de farinhas de batata-doce de diferentes cultivares produzidas na região do Submédio São Francisco

ABSTRACT: This research determined the nutritional composition, antioxidant activity and total phenolic compound content of sweet potato flour from different cultivars: Beauregard cv. sweet potato (BF) and the common sweet potato Brazlândia Rosada cv. (CF). Total lipids, proteins, moisture, carbohydrates, pH, titratable acidity, fiber, ash, iron, zinc, beta-carotene, vitamin A and determination of caloric value were analyzed. Antioxidant activity and total phenolic compounds were also determined by the DPPH (2,2-diphenyl-1-picryl-hydrazyl), ABTS (2,2-azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) and FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power) methods. CF showed higher levels of carbohydrates, ash, fiber, pH and antioxidant activity by the ABTS method. Protein and zinc contents were similar between the two flours. BF had higher moisture content, caloric value, lipids, iron, DPPH radical scavenging capacity and antioxidant activity by the FRAP method, as well as total phenolic compounds, beta-carotene and vitamin A content. The data revealed good nutritional composition for both analyzed flours. The Beauregard flour can be highlightedregarding its higher beta-carotene and iron content. Moreover, the Beauregard sweet potato flour is a good source of provitamin A, in addition to being a source of fiber.

RESUMO: O objetivo deste trabalho foi determinar a composição nutricional, atividade antioxidante e teor de compostos fenólicos totais de farinhas de batata-doce de diferentes cultivares: batata-doce Beauregard (FB) e batata-doce comum, cv. Brazlândia Rosada (FC). Foram realizadas as análises de lipídeos, proteínas, umidade, carboidratos, pH, acidez titulável, fibras, cinzas, ferro, zinco, betacaroteno, vitamina A e determinação do valor calórico. Também foram determinadas a atividade antioxidante, pelos métodos DPPH (2,2-difenil-1-picril-hidrazil), ABTS (2,2-azinobis (3-etilbenzotiazolina-6-ácido sulfônico) e FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power), e compostos fenólicos totais. A FC apresentou maiores teores de carboidratos, cinzas, fibras, pH e atividade antioxidante pelo método ABTS. Os teores de proteínas e zinco foram semelhantes entre as duas farinhas. A FB apresentou maiores teores de umidade, valor calórico, lipídeos, ferro, capacidade sequestradora de radicais DPPH e atividade antioxidante pelo método FRAP, compostos fenólicos totais, conteúdo de betacaroteno e vitamina A. Os dados revelaram uma boa composição nutricional para ambas as farinhas analisadas. O destaque para a farinha da batata-doce Beauregard é maior em relação ao seu teor de betacaroteno e ferro. Sendo a farinha obtida pela batata-doce Beauregard uma boa fonte de pró-vitamina A, além de ser fonte de fibras.

Antioxidant and antimicrobial activities of Thymus vulgaris essential oil contained and synthesis thymus (Vulgaris) silver nanoparticles

Abstract Several species of thymus have therapeutic properties, so they are used in traditional medicine. In this work was carried out to synthesize Thymus vulgalis silver nanoparticles (TSNPS) and evaluate antioxidant and antimicrobial activities of TSNPS and T. vulgalis essential oil extract (TEOE). The essential oils analyzed by GC-MS and were characterized. Major compounds of phenol, 2 methyl 5 (1 methylethyle) (CAS), thymol and 1,2 Benzene dicarboxylic acid, 3 nitro (CAS) (48.75%, 32.42% and 8.12%, respectively) were detected. Results demonstrated that the TSNPS gave a highest DPPH radical scavenging activity, it was obtained 97.2 at 1000 ug/ml. TSNPS, Thymus + Hexane (T+H), Thymus + Ethanol (T+E) gave the greatest antimicrobial activity than amoxicillin (AM) and ciprofloxacin (CIP). In conclusion: The essential oil of thymus (Vulgaris) and thymus (Vulgaris) silver nanoparticles can be a good source of natural preservatives as an antioxidant and antimicrobial agents for increasing the shelf life of foodstuffs.

Resumo Diversas espécies de timo possuem propriedades terapêuticas, por isso são utilizadas na medicina tradicional. Neste trabalho foi realizado para sintetizar nanopartículas de prata Thymus vulgalis (TSNPS) e avaliar as atividades antioxidante e antimicrobiana de TSNPS e extrato de óleo essencial de T. vulgalis (TEOE). Os óleos essenciais analisados por GC-MS e foram caracterizados. Os principais compostos de fenol, 2 metil 5 (1 metiletilo) (CAS), timol e ácido 1,2 Benzenodicarboxílico, 3 nitro (CAS) (48,75%, 32,42% e 8,12%, respectivamente) foram detectados. Os resultados demonstraram que o TSNPS deu uma maior atividade de eliminação do radical DPPH , foi obtido 97,2 a 1000 ug / ml. TSNPS, Timo + Hexano (T + H), Timo + Etanol (T + E) deu a maior atividade antimicrobiana do que amoxicilina (AM) e ciprofloxacina (CIP). Em conclusão: O óleo essencial de nanopartículas de prata do timo (Vulgaris) e do timo (Vulgaris) pode ser uma boa fonte de conservantes naturais como agentes antioxidantes e antimicrobianos para aumentar a vida útil de alimentos.

An RT-rtPCR assay for detection of rabies virus in bovine specimens / Um ensaio RT-rtPCR para detecção de vírus da raiva em espécimes bovinos

ABSTRACT: Bovine rabies is endemic in most Brazilian States, including Rio Grande do Sul (RS), which has faced an unprecedented rabies outbreak between 2011 and 2018. We described a real-time reverse transcription quantitative PCR (RT-rtPCR) for detection of rabies virus (RABV) in bovine samples. The primers were designed targeting a highly conserved region of the nucleoprotein (N) gene of RABV obtained from cattle. The detection limit corresponded to 13 DNA copies and the intra- and inter-run repeatability was adequate (CV<9%) in all dilutions tested. Amplification of other pathogens associated with neurological disease in cattle or cross-contamination was not observed. Brain samples from cattle suspicious of rabies (n=21) were tested in triplicate by the RT-rtPCR and by the gold-standard direct fluorescent antibody test (DFAT), resulting in 100% of sensitivity and specificity of the RT-rtPCR. Testing of additional 41 bovine brain samples submitted to the routine DFAT testing yielded 37 (90.2%) concordant results (30 positive/7 negative) and 4 (9.7%) inconclusive in DFAT and RT-rtPCR positive. These results showed a good concordance between the tests and a higher sensitivity of the RT-rtPCR. This assay represents an alternative for RABV detection, either as a confirmatory test or for large-scale diagnosis in endemic regions.

RESUMO: A raiva bovina é endêmica na maioria dos estados brasileiros, inclusive no Rio Grande do Sul (RS), que enfrentou um surto de raiva sem precedentes entre 2011 e 2018. Descrevemos um PCR quantitativo de transcrição reversa em tempo real (RT-rtPCR) para detecção do vírus da raiva (RABV) em bovinos. Os primers foram desenhados visando uma região altamente conservada do gene da nucleoproteína (N) de RABV obtido de bovinos. O limite de detecção correspondeu a 13 cópias de DNA e a repetibilidade intra e inter-ensaios foi adequada (CV <9%) em todas as diluições testadas. Não foi observada amplificação de outros patógenos associados a doenças neurológicas em bovinos ou contaminação cruzada. Amostras de cérebro de bovinos com suspeita de raiva (n = 21) foram testadas em triplicata no RT-rtPCR e pelo teste de anticorpo fluorescente padrão ouro (DFAT), resultando em 100% de sensibilidade e especificidade do RT-rtPCR. O teste de 41 amostras de cérebro bovino adicionais submetidas ao teste de DFAT de rotina rendeu 37 (90,2%) resultados concordantes (30 positivos / sete negativos) e quatro (9,7%) inconclusivos em DFAT e RT-rtPCR positivo. Esses resultados mostraram boa concordância entre os testes e maior sensibilidade do RT-rtPCR. Este ensaio representa uma alternativa para a detecção do vírus da raiva, seja como teste confirmatório ou para diagnóstico em larga escala em regiões endêmicas.

Physicochemical composition and antioxidant activity of sweet potato flours from different cultivars produced in the Sub-middle São Francisco region / Composição físico-química e atividade antioxidante de farinhas de batata-doce de diferentes cultivares produzidas na região do Submédio São Francisco

This research determined the nutritional composition, antioxidant activity and total phenolic compound content of sweet potato flour from different cultivars: Beauregard cv. sweet potato (BF) and the common sweet potato Brazlândia Rosada cv. (CF). Total lipids, proteins, moisture, carbohydrates, pH, titratable acidity, fiber, ash, iron, zinc, beta-carotene, vitamin A and determination of caloric value were analyzed. Antioxidant activity and total phenolic compounds were also determined by the DPPH (2,2-diphenyl-1-picryl-hydrazyl), ABTS (2,2-azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) and FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power) methods. CF showed higher levels of carbohydrates, ash, fiber, pH and antioxidant activity by the ABTS method. Protein and zinc contents were similar between the two flours. BF had higher moisture content, caloric value, lipids, iron, DPPH radical scavenging capacity and antioxidant activity by the FRAP method, as well as total phenolic compounds, beta-carotene and vitamin A content. The data revealed good nutritional composition for both analyzed flours. The Beauregard flour can be highlightedregarding its higher beta-carotene and iron content. Moreover, the Beauregard sweet potato flour is a good source of provitamin A, in addition to being a source of fiber.

O objetivo deste trabalho foi determinar a composição nutricional, atividade antioxidante e teor de compostos fenólicos totais de farinhas de batata-doce de diferentes cultivares: batata-doce Beauregard (FB) e batata-doce comum, cv. Brazlândia Rosada (FC). Foram realizadas as análises de lipídeos, proteínas, umidade, carboidratos, pH, acidez titulável, fibras, cinzas, ferro, zinco, betacaroteno, vitamina A e determinação do valor calórico. Também foram determinadas a atividade antioxidante, pelos métodos DPPH (2,2-difenil-1-picril-hidrazil), ABTS (2,2-azinobis (3-etilbenzotiazolina-6-ácido sulfônico) e FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power), e compostos fenólicos totais. A FC apresentou maiores teores de carboidratos, cinzas, fibras, pH e atividade antioxidante pelo método ABTS. Os teores de proteínas e zinco foram semelhantes entre as duas farinhas. A FB apresentou maiores teores de umidade, valor calórico, lipídeos, ferro, capacidade sequestradora de radicais DPPH e atividade antioxidante pelo método FRAP, compostos fenólicos totais, conteúdo de betacaroteno e vitamina A. Os dados revelaram uma boa composição nutricional para ambas as farinhas analisadas. O destaque para a farinha da batata-doce Beauregard é maior em relação ao seu teor de betacaroteno e ferro. Sendo a farinha obtida pela batata-doce Beauregard uma boa fonte de pró-vitamina A, além de ser fonte de fibras.

An overview of the taxonomic instability of endangered Golden and Zhobi mahseer in Pakistan

Abstract In South and South East Asia three genera of fish species i.e. Tor, Neolissochilus and Naziritor are commonly known as Mahseer with at least 47 species. Among these 23 belongs to genus Tor, 22 to Neolissochilus and one to Naziritor i.e. Naziritor zhobensis. Recently another species added to genus Naziritor is Naziritor chelynoides in India. Among Tor species Tor putitora (Hamilton) is the most widely distributed Mahseer in Pakistan and other countries of the Indian subcontinent. However, based alone on morphological characters some authors identify the Pakistani counterparts as Tor macrolepis (Heckel), (a species presumed to be found exclusively in the Indus River system) distinct from Tor putitora (a species found in Ganga Brahmaputra River system). In order to resolve this taxonomic ambiguity, present study carried out meristic and morphometric measurements of Mahseer collected from a total of 11 water bodies of Pakistan. Ratios between the morphometric characters were calculated and statistically analyzed using t-test and correlation coefficient. Two species identified as Tor putitora and Naziritor zhobensis were the sole Mahseer inhabitants of Indus system in Pakistan. Tor putitora occurred at all surveyed sites while Nazirtor zhobensis had a distribution range from river Zhob to tributaries of river Gomal the right bank tributaries of River Indus. The study corroborates that there are no unequivocal morphological synapomorphies in any existing populations of both species. The study further demonstrates that head length, a character frequently used in Mahseer taxonomy, is not a good measure for species identification. Finally the present study establishes that Naziritor zhobensis still exists in the water bodies of Pakistan and that golden Mahseer occurring in Indus riverine system of Pakistan is Tor putitora.

Resumo No sul e sudeste da Ásia, três gêneros de espécies de peixes, ou seja, Tor, Neolissochilus e Naziritor, são comumente conhecidos como Mahseer com pelo menos 47 espécies. Entre estas, 23 pertencem ao gênero Tor, 22 a Neolissochilus e um a Naziritor, ou seja, Naziritor zhobensis. Recentemente, outra espécie adicionada ao gênero Naziritor é Naziritor chelynoides na Índia. Entre as espécies de Tor, Tor putitora (Hamilton) é o Mahseer mais amplamente distribuído no Paquistão e em outros países do subcontinente indiano. No entanto, com base apenas em caracteres morfológicos, alguns autores identificam as contrapartes paquistanesas como Tor macrolepis (Heckel) (uma espécie que se presume ser encontrada exclusivamente no sistema do rio Indo), distinta de Tor putitora (uma espécie encontrada no sistema do rio Ganga Brahmaputra). A fim de resolver essas ambiguidades taxonômicas, o presente estudo realizou medidas merísticas e morfométricas de Mahseer coletadas em um total de 11 corpos dágua do Paquistão. As razões entre os caracteres morfométricos foram calculadas e analisadas estatisticamente usando o teste t e o coeficiente de correlação. Duas espécies identificadas como Tor putitora e Naziritor zhobensis foram os únicos habitantes Mahseer do sistema fluvial Indo no Paquistão. Tor putitora ocorreu em todos os locais pesquisados, enquanto Nazirtor zhobensis tinha uma faixa de distribuição do rio Zhob aos afluentes do rio Gomal, afluentes da margem direita do rio Indo. O estudo corrobora que não há sinapomorfias morfológicas inequívocas em nenhuma das populações existentes de ambas as espécies. O estudo demonstra ainda que o comprimento da cabeça, um caractere frequentemente usado na taxonomia de Mahseer, não é boa medida para identificação das espécies. Finalmente, o presente estudo estabelece que Naziritor zhobensis ainda existe nos corpos dágua do Paquistão e que o Mahseer dourado ocorrendo no sistema fluvial Indo do Paquistão é Tor putitora.

A simple dynamic to promote the improvement of good manufacturing practices at a school cafeteria of Belo Horizonte, Brazil / Uma simples dinâmica para melhorar as boas práticas em uma cantina escolar de Belo Horizonte, Brasil

A strategy to improve good manufacturing practices was applied at a school cafeteria (Belo Horizonte, Brazil). The Quality Signal in Food Services (SQUAN) consists of a strategy to evaluate the degree of compliance of food services to good practices, which includes classifying your sectors into different traffic-based colors. Inspections were performed in all cafeteria sectors for three months. Items evaluated were classified as "compliant" or "noncompliant" with the Resolution 216 from Brazilian Health Surveillance Agency. Sectors with 80-100% of compliance were assigned the "Green Signal"; 60-80% "Yellow Signal"; and less than 60% "Red Signal". The present study aimed at evaluating whether the SQUAN was a good strategy to improve school's cafeteria overall hygiene. Meat and side dish, salad, and dessert sectors displayed an improvement of 87%, 12%, and 35% regarding compliance to good practices, respectively. The salad sector reached the "Yellow Signal", but the remaining sectors reached the "Green Signal" and remained there until the end of the study. To our knowledge, until this time no study proposes the use of traffic-light-based colors as an educational means for implementing good manufacturing practices in food service. In conclusion, SQUAN was an effective strategy to improve hygienic/sanity conditions at a cafeteria.(AU)

Uma estratégia para melhorar as boas práticas de fabricação foi aplicada em uma cantina escolar (Belo Horizonte, Brasil). O Sinal de Qualidade em Unidades de Alimentação e Nutrição (SQUAN) consiste em uma estratégia para avaliar o nível de conformidade de serviços de alimentação às boas práticas, o que inclui classificar seus setores em diferentes cores baseadas no sinal de trânsito. Inspeções foram realizadas em todos os setores da cantina durante três meses. Os itens avaliados foram classificados como "conformes" ou "não conformes" de acordo com a Resolução 216 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Os setores com 80- 100% de conformidade receberam o "Sinal Verde"; 60-80% "Sinal Amarelo"; e menos de 60% "Sinal Vermelho". O presente estudo teve como objetivo avaliar se o SQUAN foi uma boa estratégia para melhorar a higiene geral da cantina escolar. Os setores de carnes e acompanhamentos, saladas e sobremesas apresentaram melhora de 87%, 12% e 35% quanto ao cumprimento das boas práticas, respectivamente. O setor de saladas atingiu o "Sinal Amarelo", mas os demais setores atingiram o "Sinal Verde" e permaneceram assim até o final do estudo. De nosso conhecimento, até o momento nenhum estudo propõe o uso de cores baseadas em semáforos como meio educacional para a implementação de boas práticas em serviços de alimentação. Diante do exposto, o SQUAN foi uma estratégia eficaz para melhorar as condições higiênico-sanitárias em um refeitório.(AU)

Comparison of Apgar score, serum lactate, and blood gas analysis in neonates born by elective cesarean section or cesarean section after dystocia / Comparação do escore Apgar, lactato sérico e hemogasometria em neonatos nascidos por cesariana eletiva e cesariana após distocia

ABSTRACT: In some situations, the neonatal mortality rate in dogs can be high, and perinatal and postnatal veterinary care is essential to improve survival. This study to compared the Apgar score, serum lactate levels, and blood gas analysis results in 30 neonates born by elective cesarean section (GCE, n = 18) or cesarean section due to dystocia (GD, n = 12). Neonates were assessed at five time points: T0, at birth; T1, 3 h after birth; T2, 6 h after birth; T3, 12 h after birth; and T4, 24 h after birth. At T0, in the GCE group, 55.6% of the animals presented with adequate vitality, while 38.8% showed moderate changes in the Apgar score. In the GD group, 83.3% of the neonates had severe loss of vitality. At T1, none of the GCE neonates and 8.3% of the GD neonates presented with vitality deficits. Hyperlactatemia was observed in 83.3% of the GD neonates, and mixed acidosis (metabolic and respiratory) was observed at T0 in most neonates in both groups (GCE, 55.6%; GD, 72.7%). Compared to GCE neonates, the acid-base disorders were more severe and their recovery slower in GD neonates. At T0, GD neonates had higher hyperlactatemia and a lower Apgar score (worse vitality) than those of GCE neonates.

RESUMO: A taxa de mortalidade neonatal em cães pode ser elevada em algumas situações e a assistência veterinária peri e pós-natal mostra-se essencial para melhorar a sobrevivência dos filhotes nesse período. O objetivo deste estudo foi comparar o escore Apgar, lactato sérico e hemogasometria em neonatos nascidos por cesariana eletiva (GCE, n=18) e por cesariana após distocia (GD, n=12). Os neonatos foram avaliados em cinco momentos: (T0) ao nascimento; (T1) três horas; (T2) seis horas; (T3) 12 horas; e (T4) 24 horas. Ao nascimento, no GCE, 55,6% dos animais apresentaram boa vitalidade, de acordo com escore Apgar, e 38,8% demonstraram moderada vitalidade. No GD, 83,3% dos neonatos apresentaram baixa vitalidade. Ao T1 (três horas após o nascimento), nenhum (0%) dos neonatos do GCE e 8,3% dos neonatos do GD evidenciavam perda de vitalidade. Observou-se hiperlactatemia em 83,3% nos neonatos do GD e acidose mista (metabólica e respiratória) ao nascimento na maioria dos neonatos de ambos os grupos (55,6% no GCE e 72,7% no GD). Conclui-se que o principal distúrbio ácido-base observado ao nascimento foi acidose mista (metabólica e respiratória) em ambos os grupos. Os distúrbios acido-base nos neonatos do GD foram mais graves e sua recuperação mais lenta quando comparados com neonatos do GCE. Ao nascimento, neonatos no GD apresentaram maior hiperlactatemia e menor escore Apgar (pior vitalidade) em relação aos nascidos no GCE.

Agromorphological, yield and quality characteristics of two populations of alfalfa developed by mass selection / Características agromorfológicas, produtivas e de qualidade de duas populações de alfafa desenvolvidas por seleção massal

ABSTRACT: This study was designed to test the two alfalfa advanced populations (L-1737 and L-1738) with four control cultivars (Bilensoy-80, Gözlü, Savaş and Plato) for agromorphological, yield and quality properties under irrigated conditions in two various locations in Ankara, Turkey in the years of 2013, 2014, and 2015. The experiments were arranged in a randomized block design with four replications. Results of the study showed that there were statistically significant differences in plant height and stem diameter as well as stem number among the study materials. Statistically significant differences were observed for green forage yield (P < 0.05), while not in dry matter yield among the study materials. The average green forage and dry matter yields were reported as 67.0 t ha-1 and 13. 0 t ha-1, respectively. Green forage and dry matter yields in the advanced populations of L-1737 and L-1738 were 69.2 and 67.4 t ha-1; 13.7 and 13.6 t ha-1, respectively. Those yield values were 6.5 and 3.7%; 4.3 and 3.4% higher in green forage and dry matter yields of the advanced populations of L-1737 and L-1738 compared to the control cultivar Bilensoy-80, respectively. These increases in green forage and dry matter yields were due to the effect of the mass selection method. Statistically significant differences were observed for acid detergent fiber, neutral detergent fiber, and relative feeding value among the study materials, except crude protein contents. It was concluded that the two advanced populations had good adaptation ability, high yield and good quality performance under irrigated conditions and could be used as commercial cultivars.

RESUMO: Este estudo foi desenhado para testar duas populações avançadas de alfafa (L-1737 e L-1738) com quatro cultivares controle (Bilensoy-80, Gözlü, Savaş e Plato) para propriedades agromorfológicas, produtividade e qualidade sob condições irrigadas em dois locais diferentes em Ancara, Turquia, nos anos de 2013, 2014 e 2015. Os experimentos foram dispostos em delineamento de blocos casualizados com quatro repetições. Os resultados do estudo mostraram que houveram diferenças estatisticamente significativas na altura das plantas e diâmetro do colmo, bem como no número de colmos entre os materiais avaliados. Foram observadas diferenças estatisticamente significativas para a produtividade de forragem verde (P < 0.05), enquanto não foram observadas diferenças na produção de matéria seca entre os materiais estudados. As produtividades médias de forragem verde e matéria seca foram de 67.0 t ha-1 e 13.0 t ha-1, respectivamente. Os rendimentos de forragem verde e matéria seca nas populações avançadas de L-1737 e L-1738 foram 69.2 e 67.4 t ha-1; 13.7 e 13.6 t ha-1, respectivamente. Esses valores de rendimento foram 6.5 e 3.7%; 4.3 e 3.4% maiores em rendimentos de forragem verde e matéria seca das populações avançadas de L-1737 e L-1738 em relação à cultivar controle Bilensoy-80, respectivamente. Esses aumentos nos rendimentos de forragem verde e matéria seca foram devidos ao efeito do método de seleção massal. Diferenças, estatisticamente significativas, foram observadas para fibra em detergente ácido, fibra em detergente neutro e valor alimentar relativo entre os materiais estudados, exceto nos teores de proteína bruta. Concluiu-se que as duas populações avançadas apresentaram boa capacidade de adaptação, alta produtividade e bom desempenho em condições irrigadas, podendo ser utilizadas como cultivares comerciais.

Cytological grading of canine mast cell tumors: correlation with histologic grading and survival time / Graduação citológica de mastocitomas caninos: correlação com graduação histológica e sobrevida

ABSTRACT: Mast cell tumors are one of the most common neoplasia in dogs and cytopathology and/or histopathology examinations are used for diagnosis. Histologic grading is considered the gold standard test to predict the prognosis of this neoplasia. However, studies have been conducted using the cytological grading system to provide similar information in a faster, less invasive, and more accessible way. This study aimed to investigate cytological graduation and correlate it with histological grading and the survival time of dogs diagnosed with cutaneous mast cell tumors at the Veterinary Hospital of "Universidade Federal de Uberlândia" over five years. For that, cytological and histological slides from 72 animals were reviewed. The statistical methods used were the kappa test for agreement between grading systems, the Kaplan-Meier for survival time, Cox regression for comparison of cytological and histological grades and survival time. The cytological grading when compared to the two-tier histologic grading, high and low grades, had a moderate agreement (kappa 0.566). When the correlation between survival time and the cytological grade was evaluated, there was a higher death rate in the group with high-grade mast cell tumors compared to low grade, pointing to a correlation between survival time and cytological grade (p=0.009). In conclusion, the cytological grade is useful to treatment planning and providing prognostic information that precedes tumor removal, showing a good correlation with the two-tier histologic grading and with the survival time of the animals.

RESUMO: O mastocitoma é uma das neoplasias cutâneas mais comum nos cães e os exames citopatológicos e/ou histopatológicos são utilizados para diagnóstico. A graduação histológica é considerada padrão ouro para prever o prognóstico dessa neoplasia. Contudo, estudos têm sido realizados visando utilizar graduação citológica para fornecer informações semelhantes de maneira rápida, menos invasiva e mais acessível. Esse trabalho objetivou realizar graduação citológica e correlacionar com as graduações histológicas e com a sobrevida de cães diagnosticados com mastocitoma cutâneo no Hospital Veterinário da Universidade Federal de Uberlândia durante 5 anos. Para isso, lâminas de citologia e histologia de mastocitomas de 72 animais foram revisadas. Os métodos estatísticos utilizados foram teste kappa para concordância entre os sistemas de graduação, método Kaplan-Meier para tempo de sobrevida dos animais, e análise pela regressão de Cox para comparação do grau citológico e grau histológico e o tempo de sobrevida global. A graduação citológica quando comparada com a histológica de dois níveis, alto grau e baixo grau, obteve uma concordância moderada (kappa 0,566). Na avaliação da correlação entre sobrevida e grau citológico, houve maior taxa de óbito no grupo de cães com mastocitoma de alto grau, comparado aos de baixo grau, sendo observada correlação entre a sobrevida e o grau citológico (p=0,009). Esse estudo concluiu que o grau citológico é útil para o planejamento do tratamento e para fornecer informações prognósticas que antecedem a exérese do tumor, tendo boa correlação com a graduação histológica de dois níveis e com a sobrevida dos animais.

Lantana flowering at an indoor active living wall in a light-restricted environment / Florescimento de Lantana em jardim vertical indoor em ambiente com restrição de luz

The time spent by urban residents indoors has been increasing annually, thus, prioritizing the enhancement of indoor spaces into green spaces to improve the quality of life. Even with limited environmental conditions indoors, an active living wall and LED light techniques have enabled us to explore indoor green environments. In the present study, the yellow/orange-colored flowers invasive ornamental species,Lantana camara'splendens', was cultivated in 4.0 m2 of the active living wall under a non-decorative LED lamp, adjusted to optimize performance in the coverage area. This study evaluated the development of lantana in the active living wall under different light intensities (135 watts and 90 watts) in a room with light restriction. Parameters such as plant height, flowering, SPAD chlorophyll content, and vegetative cover were analyzed. The results indicated that Lantana camara 'splendens' is suitable for use in active living walls and blooms at a low light intensity when the light is uniformly applied.

O tempo gasto pelos moradores urbanos em ambientes fechados vem aumentando anualmente, assim, priorizando a valorização dos espaços internos em espaços verdes para melhorar a qualidade de vida. Mesmo com condições ambientais limitadas em ambientes internos, o uso de jardins verticais e técnicas de luz de LED nos permitiram explorar ambientes verdes internos. No presente estudo, a espécie ornamental invasora de flores de coloração amarela/alaranjada, Lantana camara 'splendens', foi cultivado em 4,0 m2 de jardim vertical sob luminária LED não decorativa, ajustada para otimizar a performance na área de cobertura. Este estudo teve como objetivo avaliar o desenvolvimento da Lantana camara 'splendens', em jardim vertical, sob diferentes intensidades de luz (135 watts e 90 watts), em ambiente com restrição total de luz. Foram analisados parâmetros como altura da planta, floração, teor de clorofila SPAD e cobertura vegetativa. Os resultados indicam que Lantana camara 'splendens' é adequada para uso em jardim vertical e floresce em baixa intensidade de luz quando a luz é aplicada uniformemente.

Effect of protein and lipids levels in a growth diet on adult whitebait Galaxias maculatus (Jenyns 1842)

Abstract Galaxias maculatus aquaculture objectives is to produce millions of eggs. Wild females are small (2 g), have quick sexual maturity and low mean fecundity (500 eggs/female), requiring larger fishes with higher fecundity. This study aim is to evaluate experimentally the effect of the levels of protein, lipid and dietary energy on weight increases in adults. Five independent experiments were performed at different sequential time periods at the UCT hatchery, Chile. Specimens were obtained from a) Crystalline sea return specimen catches in the Tolten estuary (4 -6 cm, 0.3-0.4 g.). b) Hatchery cultured fish. Fish were fed by hand ad libitum. In experiments 1 to 4, pelleted diets were prepared with 3 to 5 levels of protein (treatments 27 up to 57%), crumble size, three 100 L fibre ponds replicates. In experiment 5 the effect of two lipid levels (8 and 21%) was evaluated with commercial extruded Salmon Nutra Starter isoproteic crumble 1 diet at 63%, replicated in 4 ponds. The results show: A tendency to increased weight in all sizes with an increased protein level in the pelleted diet.A maximal adult growth is obtained with a diet containing a minimum of 37% crude protein, with 40% the optimal value. A higher % protein in the diet or growth in weight lower feed conversion ratio. The feed conversion ratio in the extruded diet reaches up to 0.5 and in the pelleted vary from 0.7 to 1.5. Fish 0.6 g fed with 63% protein, extruded commercial diet with two different lipid levels (8 and 21%, 20.40 and 23.84 MJ kg-1, PE/TE 0.62 and 0.71) increased weight the first month 67 and 105% each. It has been established that high-energy diets with optimal levels of protein and lipid are a good short-term solution to obtain G. maculatus of higher weight.

Resumo O objetivo da aquicultura de Galaxias maculatus é produzir milhões de ovos. As fêmeas selvagens são pequenas (2 g) e têm maturidade sexual rápida e fecundidade média baixa (500 ovos/fêmea), necessitando de peixes maiores e com fecundidade superior. O objetivo deste estudo é avaliar experimentalmente o efeito dos níveis de proteínas, lipídios e energia da dieta sobre o aumento de peso em adultos. Cinco experimentos independentes foram realizados em diferentes períodos sequenciais de tempo no incubatório UCT, Chile. Os espécimes foram obtidos a partir de: a) capturas de espécimes de retorno do mar cristalino no estuário de Tolten (4-6 cm, 0,3-0,4 g); b) peixes de cultura em incubatório. Os peixes foram alimentados à mão ad libitum. Nos experimentos de 1 a 4, dietas peletizadas foram preparadas com três a cinco níveis de proteína (tratamentos 27 a 57%), tamanho do crumble, três repetições de tanques de fibra de 100 L. No experimento 5, o efeito de dois níveis de lipídios (8 e 21%) foi avaliado com dieta comercial isoproteica crumble 1 de Salmon Nutra Starter extrusada a 63%, replicada em quatro tanques. Os resultados mostram: uma tendência ao aumento de peso em todos os tamanhos, com um aumento do nível de proteína na dieta peletizada; um crescimento adulto máximo com uma dieta contendo um mínimo de 37% de proteína bruta, com 40% do valor ideal; uma porcentagem maior de proteína na dieta ou crescimento em peso com menor taxa de conversão alimentar. A taxa de conversão alimentar na dieta extrusada chega a 0,5, e na peletizada varia de 0,7 a 1,5. Peixes de 0,6 g alimentados com 63% de proteína e dieta comercial extrusada com dois níveis lipídicos diferentes (8 e 21%; 20,40 e 23,84 MJ kg-1; PE / TE 0,62 e 0,71) aumentaram de peso no primeiro mês em 67 e 105% cada, respectivamente. Foi estabelecido que dietas de alta energia com níveis ótimos de proteínas e lipídios são uma boa solução de curto prazo para obter G. maculatus de peso mais alto.

Monitoring pond water quality to improve the production of Labeo rohita (Hamilton, 1822) in Bannu Fish Hatchery of Bannu district, Khyber Pakhtunkhwa province; An Implications for artificial fish culture

Abstract The water quality parameters of a fish pond are essential to be managing properly under control for successful operations of fish culture. Improper management of pond water quality during the juvenile stages can create stressful conditions to produce various harmful diseases, which may decrease the fish quality and results in low profits. The present study was aimed to monitored important water quality parameters of nursery ponds of Labeo rohita culturing in Bannu fish hatchery. The study duration was 75 days extends from 10th June to 24th August 2019 for the successful culture of this specie which can play a significant role in breeding season. Furthermore, the concentration of some heavy metals like copper (Cu), nickel (Ni), manganese (Mn), iron (Fe), cadmium (Cd), and zinc (Zn) in pond water and fry stages of this species was also determined. The data obtained from all water quality parameters were analyzed expressed as range, mean and standard deviation using MS Excel 2013. The obtained results of 75 days study revealed that the water pH & temperature, electric conductivity, total dissolved solids (TDS), and total dissolved oxygen (DO) of pond water samples were found within a tolerable limit except salinity and dissolved ammonia concentration were not permissible for fish growth. The average concentration of heavy metals in pond water exhibited descending order Fe>Ni>Mn>Zn>Cd>Ni, which was found in acceptable ranges. Whereas, the average values of heavy metals in fry stages were in the order of Zn>Fe>Ni>Cu>Cd>Mn, and found within the recommended values of WHO/FAO. Thus, it was concluded from this study that good water quality is a precondition, maintaining balanced levels of water quality parameters is fundamental for both the health and growth of fish culture which is quite necessary for assuring increased fish productivity. It is recommended to monitor and assess water quality parameters on a routine basis for promoting healthy fish culture.

Resumo Os parâmetros de qualidade da água de um viveiro de peixes são essenciais para um manejo adequado e sob controle para operações bem-sucedidas de piscicultura. O manejo inadequado da qualidade da água do tanque durante os estágios juvenis pode criar condições estressantes para a produção de várias doenças nocivas, o que pode diminuir a qualidade do peixe e resultar em baixos lucros. O presente estudo teve como objetivo monitorar importantes parâmetros de qualidade da água de viveiros de cultivo de Labeo rohita em incubadora de peixes Bannu. A duração do estudo foi de 75 dias, estendendo-se de 10 de junho a 24 de agosto de 2019 para o sucesso do cultivo dessa espécie que pode desempenhar papel significativo na época de reprodução. Além disso, a concentração de alguns metais pesados como cobre (Cu), níquel (Ni), manganês (Mn), ferro (Fe), cádmio (Cd) e zinco (Zn) na água do tanque e estágios de fritura dessa espécie também foram determinados. Os dados obtidos de todos os parâmetros de qualidade da água foram analisados expressos como faixa, média e desvio padrão usando o MS Excel 2013. Os resultados obtidos de 75 dias de estudo revelaram que o pH e temperatura da água, condutividade elétrica, sólidos totais dissolvidos (TDS) e total de oxigênio dissolvido (OD) das amostras de água do lago foram encontrados dentro de um limite tolerável, exceto salinidade e concentração de amônia dissolvida não eram permitidas para o crescimento dos peixes. A concentração média de metais pesados na água da lagoa apresentou ordem decrescente Fe > Ni > Mn > Zn > Cd > Ni, que foi encontrada em faixas aceitáveis. Já os valores médios dos metais pesados nos estágios de fritura foram da ordem de Zn > Fe > Ni > Cu > Cd > Mn, e encontrados dentro dos valores recomendados pela OMS/FAO. Assim, concluiu-se deste estudo que a boa qualidade da água é uma condição prévia, manter níveis equilibrados dos parâmetros de qualidade da água é fundamental para a saúde e crescimento da piscicultura, o que é bastante necessário para garantir o aumento da produtividade piscícola. Recomendam-se monitorar e avaliar os parâmetros de qualidade da água em uma base rotineira para promover a piscicultura saudável.

An overview of the taxonomic instability of endangered Golden and Zhobi mahseer in Pakistan / Uma visão geral da instabilidade taxonômica do golden em perigo e do Zhobi mahseer no Paquistão

Abstract In South and South East Asia three genera of fish species i.e. Tor, Neolissochilus and Naziritor are commonly known as Mahseer with at least 47 species. Among these 23 belongs to genus Tor, 22 to Neolissochilus and one to Naziritor i.e. Naziritor zhobensis. Recently another species added to genus Naziritor is Naziritor chelynoides in India. Among Tor species Tor putitora (Hamilton) is the most widely distributed Mahseer in Pakistan and other countries of the Indian subcontinent. However, based alone on morphological characters some authors identify the Pakistani counterparts as Tor macrolepis (Heckel), (a species presumed to be found exclusively in the Indus River system) distinct from Tor putitora (a species found in Ganga Brahmaputra River system). In order to resolve this taxonomic ambiguity, present study carried out meristic and morphometric measurements of Mahseer collected from a total of 11 water bodies of Pakistan. Ratios between the morphometric characters were calculated and statistically analyzed using t-test and correlation coefficient. Two species identified as Tor putitora and Naziritor zhobensis were the sole Mahseer inhabitants of Indus system in Pakistan. Tor putitora occurred at all surveyed sites while Nazirtor zhobensis had a distribution range from river Zhob to tributaries of river Gomal the right bank tributaries of River Indus. The study corroborates that there are no unequivocal morphological synapomorphies in any existing populations of both species. The study further demonstrates that head length, a character frequently used in Mahseer taxonomy, is not a good measure for species identification. Finally the present study establishes that Naziritor zhobensis still exists in the water bodies of Pakistan and that golden Mahseer occurring in Indus riverine system of Pakistan is Tor putitora.

Resumo No sul e sudeste da Ásia, três gêneros de espécies de peixes, ou seja, Tor, Neolissochilus e Naziritor, são comumente conhecidos como Mahseer com pelo menos 47 espécies. Entre estas, 23 pertencem ao gênero Tor, 22 a Neolissochilus e um a Naziritor, ou seja, Naziritor zhobensis. Recentemente, outra espécie adicionada ao gênero Naziritor é Naziritor chelynoides na Índia. Entre as espécies de Tor, Tor putitora (Hamilton) é o Mahseer mais amplamente distribuído no Paquistão e em outros países do subcontinente indiano. No entanto, com base apenas em caracteres morfológicos, alguns autores identificam as contrapartes paquistanesas como Tor macrolepis (Heckel) (uma espécie que se presume ser encontrada exclusivamente no sistema do rio Indo), distinta de Tor putitora (uma espécie encontrada no sistema do rio Ganga Brahmaputra). A fim de resolver essas ambiguidades taxonômicas, o presente estudo realizou medidas merísticas e morfométricas de Mahseer coletadas em um total de 11 corpos d'água do Paquistão. As razões entre os caracteres morfométricos foram calculadas e analisadas estatisticamente usando o teste t e o coeficiente de correlação. Duas espécies identificadas como Tor putitora e Naziritor zhobensis foram os únicos habitantes Mahseer do sistema fluvial Indo no Paquistão. Tor putitora ocorreu em todos os locais pesquisados, enquanto Nazirtor zhobensis tinha uma faixa de distribuição do rio Zhob aos afluentes do rio Gomal, afluentes da margem direita do rio Indo. O estudo corrobora que não há sinapomorfias morfológicas inequívocas em nenhuma das populações existentes de ambas as espécies. O estudo demonstra ainda que o comprimento da cabeça, um caractere frequentemente usado na taxonomia de Mahseer, não é boa medida para identificação das espécies. Finalmente, o presente estudo estabelece que Naziritor zhobensis ainda existe nos corpos d'água do Paquistão e que o Mahseer dourado ocorrendo no sistema fluvial Indo do Paquistão é Tor putitora.

Casos clínicos de infertilidade em gatos / Clinical cases of infertility in cats

A criação comercial de gato doméstico tem aumentado assim como a realização de estudos para melhorar a eficiência reprodutiva é uma realidade. O interesse pela identificação das falhas reprodutivas tem crescido, entretanto, os casos de infertilidade nos machos são escassos na literatura disponível. O histórico de infertilidade de um gato deve ser investigado cuidadosamente, pois pode estar associado a mudanças no manejo ou doenças. O diagnóstico dessas 'falhas reprodutivas' geralmente é simples, se realizada uma boa anamnese, exames, físico e andrológico, minuciosos, assim como exames complementares, entre eles hemograma completo, perfil bioquímico e testes para doenças infecciosas como FIV, FELV e FIP.(AU)

Commercial breeding of domestic cats has increased, and studies to improve reproductive efficiency are a reality. Interest in identifying reproductive failures has increased, however, cases of infertility in men are scarce in the available literature. A cat's history of infertility should be investigated carefully as it may be associated with changes in management or illness. The diagnosis of these 'reproductive failures' is usually simple if a good anamnesis, thorough physical and andrological examinations are carried out, in addition to complementary tests, including complete blood count, biochemical profile, tests for infectious diseases such as FIV, FELV, FIP.(AU)

Exame clínico andrológico em búfalos: particularidades e mercado / Clinical andrological examination in buffaloes: particularities and market

A bubalinocultura tem expandido mundialmente com grande importância socioeconômica na produção de leite, carne e na tração animal. No entanto, algumas características como: a sazonalidade, poucos reprodutores com genética superior para ser multiplicada e reduzido número de touros com sucesso de coleta constante de sêmen nas Centrais, dificultam a obtenção de maiores índices reprodutivos a nível de Brasil. Neste contexto, a eficiência reprodutiva do rebanho possui papel de destaque, consequentemente, o touro bubalino e a realização do exame andrológico são essenciais para o desenvolvimento da bubalinocultura. Apesar da realização de pesquisas ao longo dos anos relacionadas à andrologia em búfalos, na prática a campo ainda existe uma lacuna referente aos aspectos reprodutivos nessa espécie, fazendo com que haja uma demanda por conhecimento específico. Diante disso, objetivou-se abordar alguns dos principais aspectos da andrologia na espécie bubalina, para auxiliar o Médico Veterinário no atendimento clínico e andrológico visando alcançar uma boa eficiência reprodutiva.(AU)

Buffalo farming has expanded worldwide with great socioeconomic importance in the production of milk, meat and animal traction. However, some characteristics such as: seasonality, few sires with superior genetics to be multiplied and reduced number of bulls with constant semen collection success in the Centrals, make it difficult to obtain higher reproductive rates in Brazil. In this context, the reproductive efficiency of the herd plays a prominent role, consequently, the buffalo bull and the performance of the andrological examination are essential for the development of buffalo breeding. Despite conducting research over the years related to andrology in buffaloes, in field practice there is still a gap regarding reproductive aspects in this species, causing a demand for specific knowledge. In view of this, the objective was to address some of the main aspects of andrology in the buffalo species, to assist the veterinarian in clinical and andrological care in order to achieve good reproductive efficiency.(AU)

Economic relevance and adoption of monitoring and management ofthe fruit fly in citrus orchards of western Santa Catarina / Relevância econômica e adoçãodo monitoramento e manejo da mosca-das-frutas em pomares de citros do oeste catarinense

The west of Santa Catarina is the main citrus producing region in the state. The objective of this workwas to carry out a surveyabout the citriculture economic relevance and the monitoring and management of fruit flies by citrus growers in the west of Santa Catarina. A questionnaire with 13 questions was applied in locoto 58 citrus growers and the responses were organized for results analysis. In the west of Santa Catarina, for most of the respondents(67.8%), the citriculture is a complementary activity of another main activities practiced in the farm. Most citrus growers (91.38%) consider the fruit fly one of the mainphytosanitary problems of the crop and only 12.07% report a low level of incidence of this pest in their orchards. However, most farmers do not monitor the insect (41.4%) or are unaware of the subject (13.8%). Of those who monitor, 56.25% use traps, while43.75% monitor by visual observation of the fruits. Chemical control is carried out by almost half of citrus growers, erroneously based on the presence of fallen fruit or even by calendar applications. These presented data are worrying and reveal the negligence of citrus growers with the practice of monitoring this important pest.(AU)

A mesorregião do Oeste catarinense é a principal região produtora de citros do estado. O objetivo deste trabalho foi realizar um levantamento acerca da relevância econômica da atividade citrícola e do monitoramento e manejo de mosca-das-frutas adotado pelos citricultores do oeste catarinense. Um questionário com 13 perguntas foiaplicado in locoa 58 citricultores e as respostas foram organizadas para análise dos resultados. No oeste catarinense, para grande parte dos entrevistados (67,8%), a citricultura é uma atividade complementar de outras principais. A maioria dos citricultores (91,38%) considera a mosca-das-frutas um dos principais problemas fitossanitários da cultura e apenas 12,07% relatam como baixo o grau de incidência desta praga em seus pomares. No entanto, boa parte dos agricultores não faz monitoramento do inseto (41,4%) ou desconhece o assunto (13,8%). Dos que realizam monitoramento, 56,25% o fazem com uso de armadilhas, enquanto 43,75% monitoram por meio da observação visual dos frutos. O controle químico é realizado por praticamente metade dos citricultores, tendo,erroneamente,como base de decisão a presença de frutos caídos ou ainda por meio de aplicações por calendário. Os dados apresentados são preocupantes e revelam a negligência de boa parte dos citricultores com o monitoramento desta importante praga.(AU)

An overview of the taxonomic instability of endangered Golden and Zhobi mahseer in Pakistan / Uma visão geral da instabilidade taxonômica do golden em perigo e do Zhobi mahseer no Paquistão

In South and South East Asia three genera of fish species i.e. Tor, Neolissochilus and Naziritor are commonly known as Mahseer with at least 47 species. Among these 23 belongs to genus Tor, 22 to Neolissochilus and one to Naziritor i.e. Naziritor zhobensis. Recently another species added to genus Naziritor is Naziritor chelynoides in India. Among Tor species Tor putitora (Hamilton) is the most widely distributed Mahseer in Pakistan and other countries of the Indian subcontinent. However, based alone on morphological characters some authors identify the Pakistani counterparts as Tor macrolepis (Heckel), (a species presumed to be found exclusively in the Indus River system) distinct from Tor putitora (a species found in Ganga Brahmaputra River system). In order to resolve this taxonomic ambiguity, present study carried out meristic and morphometric measurements of Mahseer collected from a total of 11 water bodies of Pakistan. Ratios between the morphometric characters were calculated and statistically analyzed using t-test and correlation coefficient. Two species identified as Tor putitora and Naziritor zhobensis were the sole Mahseer inhabitants of Indus system in Pakistan. Tor putitora occurred at all surveyed sites while Nazirtor zhobensis had a distribution range from river Zhob to tributaries of river Gomal the right bank tributaries of River Indus. The study corroborates that there are no unequivocal morphological synapomorphies in any existing populations of both species. The study further demonstrates that head length, a character frequently used in Mahseer taxonomy, is not a good measure for species identification. Finally the present study establishes that Naziritor zhobensis still exists in the water bodies of Pakistan and that golden Mahseer occurring in Indus riverine system of Pakistan is Tor putitora.

No sul e sudeste da Ásia, três gêneros de espécies de peixes, ou seja, Tor, Neolissochilus e Naziritor, são comumente conhecidos como Mahseer com pelo menos 47 espécies. Entre estas, 23 pertencem ao gênero Tor, 22 a Neolissochilus e um a Naziritor, ou seja, Naziritor zhobensis. Recentemente, outra espécie adicionada ao gênero Naziritor é Naziritor chelynoides na Índia. Entre as espécies de Tor, Tor putitora (Hamilton) é o Mahseer mais amplamente distribuído no Paquistão e em outros países do subcontinente indiano. No entanto, com base apenas em caracteres morfológicos, alguns autores identificam as contrapartes paquistanesas como Tor macrolepis (Heckel) (uma espécie que se presume ser encontrada exclusivamente no sistema do rio Indo), distinta de Tor putitora (uma espécie encontrada no sistema do rio Ganga Brahmaputra). A fim de resolver essas ambiguidades taxonômicas, o presente estudo realizou medidas merísticas e morfométricas de Mahseer coletadas em um total de 11 corpos d’água do Paquistão. As razões entre os caracteres morfométricos foram calculadas e analisadas estatisticamente usando o teste t e o coeficiente de correlação. Duas espécies identificadas como Tor putitora e Naziritor zhobensis foram os únicos habitantes Mahseer do sistema fluvial Indo no Paquistão. Tor putitora ocorreu em todos os locais pesquisados, enquanto Nazirtor zhobensis tinha uma faixa de distribuição do rio Zhob aos afluentes do rio Gomal, afluentes da margem direita do rio Indo. O estudo corrobora que não há sinapomorfias morfológicas inequívocas em nenhuma das populações existentes de ambas as espécies. O estudo demonstra ainda que o comprimento da cabeça, um caractere frequentemente usado na taxonomia de Mahseer, não é boa medida para identificação das espécies. Finalmente, o presente estudo estabelece que Naziritor zhobensis ainda existe nos corpos d'água do Paquistão e que o Mahseer dourado ocorrendo no sistema fluvial Indo do Paquistão é Tor putitora.

Antibacterial activity of Thymus vulgaris (thyme) essential oil against strains of Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae and Staphylococcus saprophyticus isolated from meat product / Atividade antibacteriana do óleo essencial de Thymus vulgaris (tomilho) contra cepas de Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae e Staphylococcus saprophyticus isoladas de produtos cárneos

Meat products represent an important component of the human diet and are a good source of nutrients. Food-borne microorganisms are the main pathogens that cause human diseases as a result of food consumption, especially products of animal origin. The objective of the present research was to verify the antibacterial activity of the essential oil of Thymus vulgaris against strains of Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa and Staphylococcus saprophyticus isolated from meat products. For this, the analyses of Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Minimum Bactericidal Concentration (MBC) were performed in microdilution plates. The association of the product with antimicrobials was also studied using disk diffusion. And the anti-adherent activity, which was determined in the presence of sucrose, in glass tubes. Thyme oil showed a strong inhibitory activity against K. pneumoniae, P. aeruginosa and S. saprophyticus, with the MIC values ranging from 64 to 512 µg/mL, and bactericidal effect for most strains, with MBC values ranging from 256 to 1,024 µg/mL. T. vulgaris oil exhibited varied interactions in association with the antimicrobials, with synergistic (41.67%), indifferent (50%) and antagonistic (8.33%) effects. Regarding the anti-adherent activity, the test product was effective in inhibiting the adherence of all bacterial strains under study. Therefore, thyme oil presents itself as an antibacterial and anti-adherent agent against K. pneumoniae, P. aeruginosa and S. saprophyticus, being a natural product that can represent an interesting alternative in the efforts to combat foodborne diseases.

Os produtos cárneos representam um importante componente da dieta humana e constituem uma boa fonte de nutrientes. Microrganismos de origem alimentar são os principais patógenos que causam doenças humanas como resultado do consumo de alimentos, principalmente, produtos de origem animal. O objetivo da presente pesquisa foi verificar a atividade antibacteriana do óleo essencial de Thymus vulgaris frente às cepas de Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa e Staphylococcus saprophyticus isoladas de produtos cárneos. Para isso, foram realizadas as análises de Concentração Inibitória Mínima (CIM) e a Concentração Bactericida Mínima (CBM) em placas de microdiluição. Assim como, o estudo de associação do produto com antimicrobianos, realizado por difusão em disco. E a atividade antiaderente, que foi determinada na presença de sacarose, em tubos de vidro. O óleo de tomilho apresentou uma forte atividade inibitória contra K. pneumoniae, P. aeruginosa e S. saprophyticus, com os valores de CIM variando entre 64 a 512 µg/mL, e efeito bactericida para a maioria das cepas, com valores de CBM entre 256 a 1.024 µg/mL. O óleo de T. vulgaris exibiu interações variadas na associação com os antimicrobianos, com efeitos sinérgicos (41,67%), indiferente (50%) e antagonista (8,33%). Em relação a atividade antiaderente, o produto teste foi eficaz na inibição a aderência de todas cepas bacterianas em estudo. Portanto, o óleo de tomilho apresenta-se como agente antibacteriano e antiaderente frente a K. pneumoniae, a P. aeruginosa e a S. saprophyticus, sendo um produto natural que pode representar uma alternativa interessante nos esforços para combater doenças transmitidas por alimentos.

Análise microbiológica de sushi comercializado em Rio Branco, Acre / Microbiological analysis of sushi marketed in Rio Branco, Acre / Análisis microbiológico de sushi comercializado en Rio Branco, Acre

O Brasil é um dos países mais diversificados no ramo gastronômico oferecendo vários alimentos diferentes aos seus consumidores, com base nos próprios pratos típicos ou provenientes de outras culturas. O pescado trata-se de um alimento perecível que necessita de atenções especiais em seu processamento. Falhas nas condições higiênico-sanitárias, associadas com a não cocção do alimento, podem ocasionar em uma contaminação e proliferação de bactérias, o que leva à uma grande preocupação a nível de saúde pública. O estudo analisou os aspectos microbiológicos de sushi comercializado na cidade de Rio Branco ­ Acre verificando os parâmetros de qualidade e as condições higiênicas sanitárias, comparando os resultados obtidos com a legislação vigente estabelecida pela ANVISA. Foram escolhidos 5 estabelecimentos aleatoriamente, sendo escolhidas 3 amostras de sushis do tipo niguiri de cada. As análises microbiológicas incluíram coliformes totais e coliformes termotolerantes utilizando a técnica dos tubos multiplos e a técnica de semeadura por profundidade para mesófilos e Salmonella. Constatou-se que todas as amostras tiveram um crescimento bacteriano e presença sugestiva de Salmonella, tornando o alimento impróprio para o consumo e mostrando uma falha nas condições higiênico- sanitária ao qual o sushi é processado e armazenado. É necessário maior fiscalização dos órgãos responsáveis e cuidado dos estabelecimentos que vendem sushi na cidade de Rio Branco, para que o produto vendido seja de boa qualidade e não cause malefícios a saúde de quem o consome.(AU)

Brazil is one of the most diversified countries in the gastronomic field, offering several different foods to its consumers, based on typical dishes or from other cultures. Fish is a perishable food that requires special attention in its processing. Failures in hygienic-sanitary conditions, coupled with the consumption of undercooked food, can lead to contamination and the proliferation of bacteria, which raises significant concerns regarding public health. The study analyzed the microbiological aspects of sushi sold in the city of Rio Branco - Acre, verifying the quality parameters and the hygienic sanitary conditions, comparing the obtained results with the current legislation established by ANVISA. Five establishments were randomly selected, and three samples of nigiri sushi were chosen from each establishment. The microbiological analysis included total coliforms and thermotolerant coliforms using the multiple tube technique, as well as depth seeding technique for mesophiles and Salmonella. It was found that all samples exhibited bacterial growth and suggested the presence of Salmonella, rendering the food unsuitable for consumption and indicating a failure in the hygienic-sanitary conditions under which the sushi was processed and stored. Greater inspection by the responsible authorities and improved care by establishments selling sushi in the city of Rio Branco are necessary to ensure that the product sold is of good quality and does not pose harm to the health of consumers.(AU)

Brasil es uno de los países más diversificados en el campo gastronómico, ofreciendo muchos alimentos diferentes a sus consumidores, basados en platos típicos ode otras culturas El pescado es un alimento perecedero que necesita especial atención en su elaboración. Las fallas en las condiciones, higiénico-sanitarias asociadas a la no cocción de los alimentos, pueden conducir a la contaminación y proliferación de bacterias, lo que genera una gran preocupación en términos de salud pública. El estudio analizó los aspectos microbiológicos del sushi comercializado en la ciudad de Rio Branco - Acre, verificando los parámetros de calidad y las condiciones higiénicas sanitarias, comparando los resultados obtenidos con la legislación vigente establecida por la ANVISA. Se eligieron 5 establecimientos al azar, y de cada uno se escogieron 3 muestras de sushi niguiri. Los análisis microbiológicos incluyeron coliformes totales y coliformes termotolerantes mediante la técnica de tubos múltiples y la técnica de siembra profunda para mesófilos y Salmonella. Se encontró que todas las muestras presentaban crecimiento bacteriano y la sugestiva presencia de Salmonella, lo que hace que el alimento no sea apto para el consumo y presenta una falla en las condiciones higiénico-sanitarias en las que se procesa y almacena el sushi. Se necesita mayor fiscalización por parte de los órganos responsables y cuidado de los establecimientos que venden sushi en la ciudad de Rio Branco, para que el producto vendido sea de buena calidad y no cause daño a la salud de quien lo consume.(AU)