Forage availability and weight gain of goats on caatinga enriched with Urochloa trichopus (Hochst) Stapf subjected to fallowing and fertilized with phosphate / Disponibilidade de forragem e ganho de peso de caprinos em caatinga enriquecida com Urochloa trichopus (Hochst) Stapf submetida ao diferimento e a adubação fosfatada

The objective of this study was to evaluate the forage availability and performance of goats in thinned Caatinga enriched with Urochloa trichopus subjected to grazing fallowing and levels of phosphorus fertilization. Twenty-four F1 crossbred goats (Boer x Non-descript breed), whole, 15.0 ± 2.6 kg body weight were distributed in four paddocks (n = 6) according to body weight, age and physiological status. Animals grazed on Caatinga, under continuous stocking, and were gathered and kept in individual pens overnight. The experiment to evaluate animal performance was a randomized block design with 4 treatments (0, 11, 33 and 60 days of fallowing) and six replications. To determine dry mass production and floristic composition, phosphate fertilization was used in the doses of x P2O5 in a randomized block design with five treatments, 0, 30, 60, 90 and 120 kg P2O5 with 4 replications. Phosphate fertilization had an effect on the floristic composition of dicots and U. trichopus (P<0.05). There was an effect of pasture fallowing on the final weight of goats, with the lowest weight (20.40 kg) observed after 60 days of fallowing (P<0.05). Fallowing is not suitable for an area of vegetation in the caatinga, because there was a decrease in forage availability and quality in the dry period, resulting in a lower performance of animals.

Objetivou-se avaliar a disponibilidade de forragem e desempenho de caprinos em Caatinga raleada e enriquecida com Urochloa trichopus submetida ao diferimento de pastejo e doses de adubação fosfatada. Foram utilizados 24 caprinos mestiços F1 (Boer x SPRD), inteiros, com peso corporal de 15,0 ± 2,6 kg, distribuídos em quatro piquetes (n = 6) de acordo com o peso vivo, idade e estado fisiológico. Os animais realizaram pastejo na Caatinga, com lotação contínua, sendo recolhidos e colocados em baias individuais permanecendo nesse local durante a noite. No experimento para avaliar desempenho animal foi usado delineamento blocos casualizados com 4 tratamentos (0, 11, 33 e 60 dias de diferimento) e seis repetições. Para determinação produção de massa seca e composição florística foi usado a adubação fosfatada nas dosagens de x P2O5 em um delineamento em blocos casualizados com cinco tratamentos, 0, 30, 60, 90 e 120 kg de P2O5 com 4 repetições. A adubação fosfatada promoveu efeito para a composição florística de dicotiledôneas e U. trichopus (P<0,05). Houve efeito do diferimento de pastagem para o peso final dos caprinos, com o menor peso (20,40 kg) observado aos 60 dias de diferimento (P<0,05). A adubação fosfatada não aumentou a produtividade de matéria seca. O diferimento não é indicado para uma área de vegetação da caatinga, pois mesmo com a vedação, no período seco ocorreu uma diminuição na disponibilidade e na qualidade da forragem, acarretando um menor aporte dos animais.

Carcass traits of goats finished with different levels of concentrate supplementation and kept on caatinga enriched with Urochloa trichopus / Características de carcaça de caprinos terminados com diferentes níveis de suplementação concentrada e mantidos em caatinga enriquecida com Urochloa trichopus

The objective of this study was to evaluate the carcass traits of crossbred F1 goats (Boer x non-descript breed) finished on thinned caatinga pasture enriched with signal grass (Urochloa trichopus Stapf.), and receiving supplementation. Twenty-four crossbred F1 goats with 27.00 ± 3.32 kg body weight were used. The supplement was designed to meet the nutritional requirements and animals receiving the highest supplementation level could gain 150g per day. For data analysis, a completely randomized design was adopted, with four treatments (supplementation levels of 0.0%; 0.5%; 1.0% and 1.5% body weight) and six replications (animals). Data were subjected to analysis of variance and regression. Supplementation resulted in an increasing linear effect for slaughter weight, hot carcass weight, cold carcass weight, empty body weight, hot carcass yield and cold carcass yield; and a quadratic effect for biological yield. Weight loss by cooling was not influenced by supplementation. For the results of subjective evaluations, only conformation was influenced by supplementation (P<0.05). For morphometry, a positive linear effect of supplementation was found for thorax perimeter, croup perimeter, croup width, thorax width. The level of supplementation caused a positive linear effect on the weight of most non-edible carcass components, and there was no influence of supplementation on most variables for yield. It can be concluded that increasing levels of supplementation up to 1.5% body weight for F1 goats (Boer x non-descript breed) kept on caatinga pasture results in higher carcass weight and yield.(AU)

Objetivou-se avaliar as características de carcaça de caprinos mestiços F1 (Bôer x sem padrão de raça definida) terminados em pastagem de caatinga raleada e enriquecida com capim corrente (Urochloa trichopus Stapf.), submetidos a suplementação. Foram utilizados 24 caprinos mestiços com peso vivo 27,00 ± 3,32 kg. O suplemento foi elaborado de modo a atender as exigências nutricionais para que os animais do maior nível de suplementação obtivessem um ganho de 150 g diário. Para a análise dos dados foi adotado o delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (níveis de suplementação de 0,0%; 0,5%; 1,0% e 1,5% do peso vivo) e seis repetições (animais). Os dados foram submetidos a análises de variância e de regressão. Observou-se que a suplementação proporcionou efeito linear crescente para o peso ao abate, peso de carcaça quente, peso de carcaça fria, peso de corpo vazio, rendimento de carcaça quente e rendimento de carcaça fria; efeito quadrático para o rendimento biológico. A perda de peso por resfriamento não sofreu influência da suplementação. Para os resultados das avaliações subjetivas apenas a conformação sofreu influência da suplementação (P<0,05). Para a morfometria observou-se efeito linear positivo da suplementação para o perímetro do tórax, perímetro da garupa, largura da garupa, largura do tórax. O nível de suplementação proporcionou efeito linear e positivo sobre o peso da maioria dos não componentes comestíveis da carcaça, sendo que para o rendimento não foi observado influência da suplementação para a maioria das variáveis. Conclui-se que o uso crescente de suplementação até o nível de 1,5% do peso vivo para caprinos F1 (Boer x sem padrão de raça definida) mantidos em pastagem de caatinga resulta em maiores pesos e rendimentos de carcaças.(AU)

Management of natural pasture increases native and exotic herbaceous biomass and biodiversity in the Caatinga of Brazil / O manejo da pastagem natural incrementa a biomassa herbácea nativa e exótica e a biodiversidade na Caatinga no Brasil

The objective of this study was to evaluate the ability of savanna thinning and enrichment with grasses to maintain local biodiversity and intensify biomass production in an area of Caatinga. The study was carried out in a Caatinga area thinned into savanna and an unmanipulated area during the rainy and rainy-dry transition seasons of 2016. The herbaceous biomass production, diversity, and equability of the thinned and unmanipulated areas were evaluated by calculating values of the Shannon-Weaver (H') and Pielou (J') indices. The establishment of massai and buffel grasses in the savanna-thinned area was also evaluated. The area thinned into savanna produced more native herbaceous forage biomass in both the rainy (1,940.55 kg ha-1) and rainy-dry transition seasons (1,918.55 kg ha-1) than that in the unmanipulated area in the same periods (78.42 and 37.40 kg ha-1, respectively), without compromising biodiversity, as the Shannon-Weaver and Pielou indices for the savanna-thinned area (H' = 1.48 and J' = 0.62, respectively) and for the unmanipulated area (H' = 1.29 and J' = 0.72) were comparable. The frequency of species with a known forage value in the area thinned into savanna was still able to increase by 141% in the rainy season and 1,700% in the rainy-dry transition season. Massai grass became better-established in the savanna-thinned area that buffel grass, where it produced...(AU)

Objetivou-se avaliar o raleamento em savana e o enriquecimento com gramíneas em uma área de Caatinga mantendo a biodiversidade local e intensificando a produção de biomassa. Os estudos foram conduzidos numa Caatinga raleada em savana e numa área não manipulada no período chuvoso que foi dividido em duas épocas em 2016. Avaliaram-se a produção de biomassa herbácea, a diversidade e a equabilidade pelos índices de Shannon - Weaver (H') e de Pielou (J') das áreas raleada em savana e não manipulada. Foi ainda avaliado o estabelecimento dos capins massai e búffel na área raleada em savana. A área raleada em savana produziu mais biomassa de forragem herbácea nativa tanto na época das águas (1.940,55 kg ha-1) quanto na época de transição águas-seca (1.918,55 kg ha-1) do que a área não manipulada nas mesmas épocas (78,42 e 37,40 kg ha-1, respectivamente), sem comprometer à biodiversidade, conforme os índices de Shannon-Weaver (H' = 1,48) e Pielou (J' = 0,62) para a área raleada em savana e H' (1,29) e J' (0,72), para a área não manipulada. A área raleada em savana foi ainda capaz de aumentar em 141% na época das águas e 1.700% na época de transição águas-seca, a frequência de espécies de conhecido valor forrageiro. O capim-massai apresentou melhor estabelecimento do que o capim-búffel, na área raleada em savana produzindo até 3 t de MS ha-1. O raleamento e o enriquecimento promovem um...(AU)

Produção e composição do leite de ovelhas da raça Rabo Largo criadas em região tropical / Production and milk composition of sheep amaintained in tropical region

Objetivou-se quantificar a produção e a composição química do leite das ovelhas Rabo Largo, mantidas sob dois sistemas de alimentação durante a fase lactacional. Foram utilizadas 60 ovelhas, primíparas e multíparas entre um e quatro anos de idade, amamentando um ou dois cordeiros, mantidas sob dois sistemas de alimentação, com peso vivo médio inicial de 43 kg e 40,5 kg para o lote suplementado e lote não suplementado, respectivamente. Foi medida a produção de leite semanalmente, através do método indireto da dupla pesagem, após o período do colostro. Foram coletadas também amostras do leite, a cada semana, para a determinação da composição química. Os dados de produção de leite foram analisados como medidas repetidas no tempo e entre grupo de fatores. Os fatores considerados foram ano e períodos chuvoso e seco no início de lactação, ordem de lactação, interação tipo de parto e sexo das crias e entre os lotes. Para efeito de comparação de médias entre os lotes, utilizou-se o teste de média dos mínimos quadrados com nível de significância de 5%. Verificou-se que o lote suplementado obteve maior produção de leite do que o lote não suplementado, exceto nas duas últimas semanas de lactação. O pico de produção ocorreu durante a segunda semana de lactação para ambos os lotes. As ovelhas da raça Rabo Largo sem acesso a suplementação responderam de maneira positiva expressando adaptabilidade as condições semiáridas com potencial leiteiro semelhante a outras raças ovinas, e quando suplementadas obtém-se maior produção e manutenção dos mais elevados níveis dos componentes químicos do leite na última semana de lactação.(AU)

The aim of this study was to quantify the production and the chemical composition of the milk of ewes of Rabo Largo breed raised under two feeding systems during the lactation. Sixty ewes, primiparous and multiparous, aged one to four, years nursing one or two lambs were raised under two feeding systems, with average body weight of 43 kg and 40.5 kg for the groups supplemented and not supplemented, respectively. The milk yield were measured weekly, using the indirect method of double weighing, after a period of colostrum. Milk samples were also collected every week for determination of the chemical composition. The data of daily milk production were analyzed with repeated measures over time and across groups of factors. The subject factors considered were year and rainy and dry periods in early lactation, lactation order, interaction between type of lambing and sex of the offspring and between the batches. For comparison of means between batches, we used the average of the least squares with a significance level of 5%. It was found that the supplemented group presented a higher milk yield than the not supplemented group, except to the two last weeks old lactation. Already peak production occurred during the second week of lactation for both lots. The dietary supplementation increases the production and maintained the highest levels of the chemical components of milk in the last week of lactation.(AU)

Produção e composição do leite de ovelhas da raça Rabo Largo criadas em região tropical / Production and milk composition of sheep amaintained in tropical region

Objetivou-se quantificar a produção e a composição química do leite das ovelhas Rabo Largo, mantidas sob dois sistemas de alimentação durante a fase lactacional. Foram utilizadas 60 ovelhas, primíparas e multíparas entre um e quatro anos de idade, amamentando um ou dois cordeiros, mantidas sob dois sistemas de alimentação, com peso vivo médio inicial de 43 kg e 40,5 kg para o lote suplementado e lote não suplementado, respectivamente. Foi medida a produção de leite semanalmente, através do método indireto da dupla pesagem, após o período do colostro. Foram coletadas também amostras do leite, a cada semana, para a determinação da composição química. Os dados de produção de leite foram analisados como medidas repetidas no tempo e entre grupo de fatores. Os fatores considerados foram ano e períodos chuvoso e seco no início de lactação, ordem de lactação, interação tipo de parto e sexo das crias e entre os lotes. Para efeito de comparação de médias entre os lotes, utilizou-se o teste de média dos mínimos quadrados com nível de significância de 5%. Verificou-se que o lote suplementado obteve maior produção de leite do que o lote não suplementado, exceto nas duas últimas semanas de lactação. O pico de produção ocorreu durante a segunda semana de lactação para ambos os lotes. As ovelhas da raça Rabo Largo sem acesso a suplementação responderam de maneira positiva expressando adaptabilidade as condições semiáridas com potencial leiteiro semelhante a outras raças ovinas, e quando suplementadas obtém-se maior produção e manutenção dos mais elevados níveis dos componentes químicos do leite na última semana de lactação.

The aim of this study was to quantify the production and the chemical composition of the milk of ewes of Rabo Largo breed raised under two feeding systems during the lactation. Sixty ewes, primiparous and multiparous, aged one to four, years nursing one or two lambs were raised under two feeding systems, with average body weight of 43 kg and 40.5 kg for the groups supplemented and not supplemented, respectively. The milk yield were measured weekly, using the indirect method of double weighing, after a period of colostrum. Milk samples were also collected every week for determination of the chemical composition. The data of daily milk production were analyzed with repeated measures over time and across groups of factors. The subject factors considered were year and rainy and dry periods in early lactation, lactation order, interaction between type of lambing and sex of the offspring and between the batches. For comparison of means between batches, we used the average of the least squares with a significance level of 5%. It was found that the supplemented group presented a higher milk yield than the not supplemented group, except to the two last weeks old lactation. Already peak production occurred during the second week of lactation for both lots. The dietary supplementation increases the production and maintained the highest levels of the chemical components of milk in the last week of lactation.

MODELAGEM DA PRODUÇÃO DE FORRAGEM DO CAPIM-BUFFEL PELO SOFTWARE PHYWEB EM CAATINGA RALEADA NO SEMIÁRIDO

Realizou-se uma simulação da série histórica de produção forrageira do capim-buffel través do software PHYWEB a partir de parâmetros de solo e clima da área. O estudo de campo foi conduzido no bioma caatinga na Fazenda Lameirão, localizada no município de Santa Terezinha, Paraíba. A produção estimada no software foi comparada por meio de revisão da literatura para calibração e validação a fim de testar a conformidade e veracidade da série. A produção estimada de forragem do capimbuffel variou entre 27 e 2.967 kg de MS ha-1, com produção média anual em torno de 990,84 kg de MS ha-1 nos últimos 70 anos. Observou-se alta produção mas também alta variabilidade de forragem entre a época das chuvas e a seca. Nesse sentido, analisaram-se os padrões de produção do capim-buffel a fim de estimar a função densidade de probabilidade que ela representa por meio de uma série sintética. Utilizou-se a série histórica da área estimada no PHYWEB por meio de ajustes de parâmetros apropriados e o método de Monte Carlo através do software @risk, para simular a série sintética e a função densidade de probabilidade pelo teste Quiquadrado (x²). Os maiores picos produtivos variaram entre 1.000 e 2.967 kg de MS ha-1. O método de Monte Carlo permitiu gerar dados sintéticos de produção do capimbuffel baseados nos picos produtivos que variaram entre 315 e 3.700 kg de MS ha-1,com uma probabilidade de 90% para uma produção de 1.300 kg de MS ha-1ano-1 área de caatinga raleada

In this work, a simulation of the historical series of forage production of grass-buffel is carried out using the PHYWEB software based on soil and climate parameters of the area. The field study was conducted in the caatinga biome at Fazenda Lameirão,located in the municipality of Santa Terezinha, Paraíba State. The estimated production in the software was compared by reviewing the literature for calibration and validation in order to test the veracity and conformity of the series. The forage production of buffel grass varied between 27 and 2,967 kg of DM ha-1, with an average annual production of around 990.84 kg of DM ha-1 in the last 70 years. It was possible to observe a high amount and variability of forage between the rainy and dry seasons. In this sense, seeking to analyze the forage production patterns of buffel grass in order to estimate the probability density function that it represents through a synthetic series. The historical series of the area estimated in the PHYWEB was used through appropriate parameter adjustments and the Monte Carlo method through the @risk software, to simulate the synthetic series and the probability density function by the Chi-square test (x²). It was observed that the highest productive peaks varied between 1,000 and 2,967 kg of DM ha-1. The applicability of the Monte Carlo method allowed generating synthetic data of buffel grass forage production based on the productive peaks that varied between 315 and 3,700 kg of DM ha-1, with a 90% probability for a production of 1300 kg of DM ha-1 year-1 area of thinned caatinga.

AVALIAÇÃO PRODUTIVA E ÍNDICES DE CONFORTO TÉRMICO ANIMAL DE SISTEMAS SILVIPASTORIS EM AMBIENTE SEMIÁRIDO

A presente tese foi composta por quatro capítulos, sendo o primeiro: Produção de forragem de gramíneas tropicais em sistemas silvipastoris em ambiente semiárido, o segundo capítulo: Produção de forragem e caracterisiticas estruturais de palma forrageira em sistemas silvipastoris em ambiente semiárido, o terceiro: Diversidade de plantas e desenvolvimento da Cordia goeldiana em Caatinga raleada em faixas e preservada, e o quarto: Microclima e índices de conforto térmico em sistemas silvipastoris em ambiente semiárido. No primeiro capítulo avaliou-se a fisiologia, as características estruturais e a produção do Urochloa mosambicensis (capim-corrente), Pennisetum ciliare (capim-buffel) e Megathyrsus maximus (capim-massai) submetidos a diferentes coberturas lenhosas com SS46 (sistema silvipastoril com 46,15% de cobertura lenhosa em faixa), SS30 (sistema silvipastoril com 30% de cobertura lenhosa em faixa) e SS18 (sistema silvipastoril com 17,64% de cobertura lenhosa em faixa). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com três repetições em esquema de parcelas subsubdivididas, com medidas repetidas no tempo (2018 e 2019). Avaliou-se a radiação fotossinteticamente ativa na folha, taxa fotossintética, altura média do dossel, densidade populacional de perfilhos e biomassa de forragem total (BFT). O sistema SS46 promoveu menor fotossíntese foliar entre Pennisetum ciliare e Urochloa mosambicensis. Não houve diferença na fotossíntese foliar do Pennisetum ciliare e Urochloa mosambicensis nos sistemas SS18 e SS30. O SS46 favoreceu menores DPP das gramíneas, que apresentaram igual DPP nos sistemas SS30 e SS18. A BFT das gramíneas foi inferior no SS46 comparado com o SS30 e SS18. Os sistemas silvipastoris SS30 e SS18 podem ser adotados sem comprometimento das características fisiológicas do Urochloa mosambicensis e Pennisetum ciliare e das características estruturais e produtivas do Urochloa mosambicensis, Megathyrsus maximus e Pennisetum ciliare. No segundo capítulo objetivou-se avaliar as características produtivas da Opuntia stricta (Palma forrageira cv. Orelha de Elefante Mexicana) e Nopalea cochenillifera (Palma forrageira cv. Miúda) submetidos a diferentes coberturas lenhosas com SS46 (sistema silvipastoril com 46,15% de cobertura lenhosa em faixa), SS30 (sistema silvipastoril com 30% de cobertura lenhosa em faixa) e SS18 (sistema silvipastoril com 17,64% de cobertura lenhosa em faixa). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com três repetições em esquema de parcelas subsubdivididas. Avaliaram-se a altura média do dossel, número de cladódios por metro linear e biomassa de forragem total (BFT), considerando as posições nascente, centro e poente. Observou-se menor altura média do dossel da Nopalea cochenillifera nas posições nascente e poente. Verificou-se maior produção de cladódios de Nopalea cochenillifera e Opuntia stricta na posição centro nos sistemas SS18 e SS30. A Nopalea cochenillifera e Opuntia stricta cultivadas nos sistemas SS46 apresentaram menores BFT na posição centro. Os sistemas silvipastoris SS30 e SS18 podem ser adotados sem comprometimento das características estruturais e produtivas da palma Opuntia stricta e Nopalea cochenillifera. No terceiro capítulo objetivou-se avaliar a diversidade e o desenvolvimento arbóreo de uma área de vegetação de Caatinga raleada em faixas comparada com uma área de vegetação de Caatinga preservada. Os tratamentos utilizados foram: área raleada em faixas da Caatinga e área de vegetação de Caatinga preservada em estágio de sucessão secundária. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com medidas repetidas no tempo. Foram realizadas avaliações de: levantamento fitossociológicos das espécies arbóreas, densidade relativa, altura total da planta, diâmetro da altura da base a 0,30 m do solo, diâmetro da altura do peito a 1,3 m do solo. No levantamento fitossociólogico as espécies pertencentes à família Fabaceae apresentaram-se bem representativas com presença de 07 das 12 espécies identificadas, em ambas as áreas de Caatinga, verificou-se predominância da espécie Cordia goeldiana com 81,6 % de densidade relativa na Caatinga raleada em faixas e 79,17% na Caatinga preservada. O raleamento mecanizado da Caatinga em faixas diminui a diversidade de plantas que apresentam baixa densidade relativa, sem afetar o diâmetro e o volume de Cordia goeldiana no período de três anos. No quarto capítulo objetivou-se avaliar o microclima e os índices de conforto térmico animal, em sol e sombra, submetidos a diferentes coberturas lenhosas com SS46 (sistema silvipastoril com 46,15% de cobertura lenhosa em faixa), SS30 (sistema silvipastoril com 30% de cobertura lenhosa em faixa) e SS18 (sistema silvipastoril com 17,64% de cobertura lenhosa em faixa). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado em esquema de parcelas subdivididas com medidas repetidas no tempo. Foram coletadas as variáveis ambientais, umidade relativa (%), velocidade do vento (m s-1) temperatura do bulbo seco (°C), temperatura do bulbo úmido (°C), temperatura do globo negro (°C) e temperatura do ponto de orvalho (°C), para os cálculos do índice de temperatura globo negro e umidade (ITGU) e carga térmica radiante (CTR). Os sistemas SS46, SS30 e SS18 não apresentaram diferenças entre o índice de temperatura de globo negro e umidade e a carga térmica radiante na posição sol. Houve reduções significativas no índice de temperatura de globo negro e de umidade e da carga térmica radiante no interior do componente arbóreo promovendo melhoria no ambiente térmico nos horários de maior carga de radiação.

The present thesis was composed of four chapters, the first: Forage production of tropical grasses in silvopastoral systems in a semiarid environment, the second chapter: Forage production and structural characteristics of forage palm in silvopastoral systems in a semiarid environment, the third: Diversity of plants and development of Cordia goeldiana in Caatinga grated in bands and preserved and the fourth: Microclimate and indices of thermal comfort in silvopastoral systems in a semiarid environment. In the first chapter, the physiology, the, structural characteristics and the production of Urochloa mosambicensis (current grass), Pennisetum ciliare (buffel grass) and Megathyrsus maximus (grass-massai) were subjected to different wood coverings with SS46 (silvipastoril system with 46,15% banded wood cover), SS30 (silvopastoral system with 30% banded wood cover) and SS18 (silvopastoral system with 17.64% banded wood cover). The experimental design was completely randomized with three replications in a split-plot scheme, with repeated measures over time (2018 and 2019). Photosynthetically active radiation on the leaf, photosynthetic rate, average canopy height, tiller population density and total forage biomass (BFT) were evaluated. The SS46 system promoted lesser leaf photosynthesis between Pennisetum ciliare and Urochloa mosambicensis. There was no difference in the leaf photosynthesis of Pennisetum ciliare and Urochloa mosambicensis in the SS18 and SS30 systems. SS46 favored lower DPP of grasses. The grasses showed the same DPP in the SS30 and SS18 systems. Grass BFT was lower in SS46 compared to SS30 and SS18. The silvopastoral systems SS30 and SS18 can be adopted without compromising the physiological characteristics of Urochloa mosambicensis and Pennisetum ciliare and the structural and productive characteristics of Urochloa mosambicensis, Megathyrsus maximus and Pennisetum ciliare. In the second chapter, the objective was to evaluate the productive characteristics of Opuntia stricta (Palma forage cv. Orelha de Elefante Mexicana) and Nopalea cochenillifera (Palma forage cv. Miúda) submitted to different wood coverings with SS46 (silvopastoral system with 46.15% coverage) woody strip), SS30 (silvopastoral system with 30% woody cover) and SS18 (silvopastoral system with 17.64% woody cover). The experimental design was completely randomized with three replications in a split-plot scheme. The average canopy height, number of cladodes per linear meter and total forage biomass (BFT) were evaluated, considering the east, center and west positions. A lower mean height of the canopy of Nopalea cochenillifera was observed in the east and west positions. Higher production of Nopalea cochenillifera and Opuntia stricta cladodes was found in the center position in the SS18 and SS30 systems. The Nopalea cochenillifera and Opuntia stricta cultivated in SS46 systems showed lower BFT in the center position. The silvopastoral systems SS30 and SS18 can be adopted without compromising the structural and productive characteristics of the palm Opuntia stricta and Nopalea cochenillifera. In the third chapter, the aim was to evaluate the diversity and tree development of an area of Caatinga vegetation thinned in strips compared to an area of preserved Caatinga vegetation. The treatments used were: thinned area in Caatinga strips and area of Caatinga vegetation preserved in secondary succession stage. The experimental design was completely randomized with repeated measures over time. Evaluations of: phytosociological survey of tree species, relative density, total height of the plant, diameter of the height of the base at 0.30 m from the soil, diameter of the height of the chest at 1.3 m from the soil were carried out. In the phytosociological survey, the species belonging to the Fabaceae family were very representative with the presence of 07 of the 12 identified species, in both areas of Caatinga, there was a predominance of the species Cordia goeldiana with 81.6% of relative density in the Caatinga, grated in bands and 79.17% in the preserved Caatinga. The mechanized thinning of the Caatinga in bands decreases the diversity of plants that have low relative density, without affecting the diameter and volume of Cordia goeldiana in the period of three years. In the fourth chapter, the objective was to evaluate the microclimate and indices of animal thermal comfort, in sun and shade, submitted to different wood coverings with SS46 (silvopastoral system with 46.15% woody cover in band), SS30 (silvopastoral system with 30% of woody cover in strip) and SS18 (silvopastoral system with 17.64% of woody cover in strip). The experimental design was completely randomized in a split plot scheme with repeated measures over time. The environmental variables, relative humidity (%), wind speed (m s-1), dry bulb temperature (° C), wet bulb temperature (° C), black globe temperature (° C) and temperature were collected for calculating the black globe temperature and humidity index (ITGU) and radiant thermal load (CTR). The SS46, SS30 and SS18 systems showed no differences between the black globe temperature and humidity index and the radiant thermal load in the sun position. There were significant reductions in the temperature index of black globe and humidity and the radiant thermal load inside the tree component promoting improvement in the thermal environment at times of higher radiation load.

DISPONIBILIDADE, TAXA DE ACÚMULO E OFERTA DE MATÉRIA SECA DO ESTRATO HERBÁCEO EM CAATINGA RALEADA E ENRIQUECIDA COM CAPIM BUFFEL (Cenchrus ciliaris L.) SOB PASTEJO ALTERNADO OVINO E CAPRINO.

O bioma Caatinga ocupa 74,8% da região semiárida brasileira. A caprinovinicultura é uma das principais atividades socioeconômica da região,tradicionalmente explorada em sistemas de criação extensiva ou semiextensiva e pouco se utiliza tecnologias de manipulação da vegetação necessárias para a sustentabilidade ambiental e animal. O raleamento, o rebaixamento e o enriquecimento da caatinga são as técnicas de manipulação da vegetação mais conhecidas na região. A combinação entre elas como o raleamento + enriquecimento com espécies exóticas a exemplo do capim búffel (Cenchrus ciliaris L.) tem elevado a qualidade e a disponibilidade da forragem herbácea durante todo o ano. Estudos sobre o pastejo alternado caprino/ovino em caatinga raleada e enriquecida com essa gramínea são poucos desenvolvidos quando da avaliação de seu impacto na vegetação herbácea nativa. Desta forma, buscou-se avaliar a composição e a frequência das espécies herbáceas, a disponibilidade e a oferta de forragem em área pastejada por caprinos mestiços SRD e por ovinos da raça Santa Inês ao longo de um período de três anos em caatinga raleada e enriquecida com capim búffel. O trabalho foi realizado a partir de um banco de dados coletados de 2008 a 2010 na Fazenda Lameirão, pertencente à Universidade Federal de Campina Grande, município de Santa Terezinha-PB. A riqueza de espécies na área foi composta por 13 famílias, 32 gêneros e 33 espécies botânicas. A disponibilidade média total de matéria seca foi 2.743,95 kg.ha-1 . A taxa de acúmulo variou de 69,55 kg.ha-1 a 205,09 kg.ha-1 . A oferta de forragem na disponibilidade de matéria seca foi superior a 195,81 kg.ha-1 . A riqueza de espécies herbáceas para a área foi maior no primeiro ano de avaliação. A frequência (%) das espécies herbáceas e a disponibilidade de matéria seca (kg.ha-1 ) variaram de acordo com os meses do ano, tendendo a diminuir à medida que adentra a estação seca. Não houve variação significativa na taxa de acúmulo e na oferta total (kg.ha-1 ) de matéria seca disponível entre os meses e os anos avaliados. O pastejo alternado caprino/ovino teve impacto reduzido sobre as espécies herbáceas nativas (gramíneas e as) e não comprometeu a sustentabilidade ambiental da área no período analisado.

The Caatinga biome occupies 74.8% of the Brazilian semiarid region. Goat breeding is one of the main socioeconomic activities in the area, traditionally exploited in extensive or semi-extensive farming systems. Little use is made ofvegetation manipulation technologies necessary for environmental and animal sustainability. Thinning, lowering and enriching the caatinga are the most well-known vegetation manipulation techniques in the region. The combination between them,such as thinning + enrichment with exotic species such as buffel grass (Cenchrus ciliaris L.) has increased the quality and availability of herbaceous fodder throughout the year. Studies on alternating goat / sheep grazing in thinned caatinga and enriched with this grass are few developed when evaluating its impact on native herbaceous vegetation. Thus, we sought to evaluate the composition and frequency of herbaceous species, availability and forage supply in an area grazed by crossbred goats and Santa Inês sheep over a period of three years in thinned and enriched caatinga with buffel grass. The work was carried out from a database collected from 2008 to 2010 at Fazenda Lameirão, belonging to the Federal University of Campina Grande, municipality of Santa Terezinha-PB. The species richness in the area was composed of 13 families, 32 genera and 33 botanical species. The average total availability of dry matter was 2,743.95 kg.ha-1. The accumulation rate ranged from 69.55 kg.ha-1 to 205.09 kg.ha-1. The forage supply in dry matter availability was over 195.81 kg.ha-1. The richness of herbaceous species for the area was greater in the first year of evaluation. The frequency (%) of herbaceous species and the availability of dry matter (kg.ha-1) varied according to the months of the year, tending to decrease as the dry season begins. There was no significant variation in the rate of accumulation and in the total supply (kg.ha-1) of dry matter available between the months and years evaluated. Alternating goat / sheep grazing had a reduced impact on native herbaceous species (grasses and eudicotyledons) and did not compromise the environmental sustainability of the area in the analyzed period.

EFEITO DO MANEJO DA JUREMA PRETA (Mimosa tenuiflora (WILLD.) POIR.) NA VEGETAÇÃO HERBÁCEA EM CAATINGA RALEADA E O ENRIQUECIMENTO COM CAPIM ANDROPOGON (Andropogon gayanus KUNTH)

A vegetação da Caatinga é composta pelos estratos herbáceo e arbustivo sazonais, fortemente influenciados pela distribuição das chuvas e presença marcante de cactáceas. Com o objetivo de avaliar o efeito do raleamento e manejo da jurema preta (Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir.) na frequência, coeficiente de similaridade e na disponibilidade de fitomassa da vegetação herbácea. O trabalho foi conduzido na Fazenda Lameirão, da Universidade Federal de Campina Grande, PB, sendo utilizadas 4 áreas de 1 ha, submetidas ao raleamento das espécies lenhosas catingueira [(Poincianella bracteosa (Tul.) L.P. Queiroz); Poincianella pyramidalis (Tul.) L.P. Queiroz)] e marmeleiro (Croton sonderianus Muell. Arg), rebaixamento da jurema-preta (Mimosa tenuiflora (Willd.) Poiret) em dezembro de 2015 e o enriquecimento com capim andropogon (Andropogon gayanus Kunth.). Cada área foi subdividida em 4 áreas de 45 x 45 m para aplicação dos tratamentos: plantas rebaixadas e manejadas para permitir o crescimento de uma (01) rebrota; plantas rebaixadas e manejadas para permitir o crescimento de duas (02) rebrotas; plantas rebaixadas e manejadas para permitir o crescimento de três (03) rebrotas; plantas rebaixadas e manejadas para permitir o crescimento de todas as rebrotas, não sendo submetido a nenhum controle, num delineamento em blocos casualizados. Para determinação das variáveis, utilizou-se moldura de ferro (unidade amostral) com dimensões de 1,00 x 0,25 m. Os dados obtidos no capítulo I, aplicou-se o teste de X2 coletando 100 amostras por área. A frequência das espécies herbáceas foi influenciada pela época de avaliação, destacando espécies como Mesosphaerum suaveolens (L.), Sida cordifolia L, Axonopus purpusii (Mez) Chase com altos valores de frequência. Não houve diferença significativa no coeficiente de similaridade, porém apresentou valores superiores a 72%, indicando a grande semelhança da vegetação entre as áreas. Para a cobertura do solo, não houve diferença significativa quando comparados c7 com época chuvosa 2018. Mesmo assim, foram observados em valores absolutos, maiores resultados na época chuvosa 2018 . No segundo capítulo, foi aplicado o teste de Tukey a 5% de probabilidade coletando 20 amostras por área. Ocorreu diferença significativa (P<0,05) entre todas as épocas e para todos os componentes em análise na disponibilidade de fitomassa (kg MS/ha) das espécies herbáceas. As épocas de avaliação afetaram significativamente a participação da Sida cordifolia L. diferentemente do ocorrido para outras dicotiledôneas (OD) e gramíneas (G), que não foram influenciadas. A disponibilidade dos componentes herbáceos e nem a participação dos mesmos, foram influenciados. A disponibilidade de MS de serrapilheira foi influenciada pela época de avaliação (época chuvosa 2017 e época chuvosa 2018 ), mas não pela interação entre as épocas e os tratamentos. A época chuvosa contribui para o aumento da frequência de todas as espécies herbáceas avaliadas, exceto para o capim panasco, resultando em elevados coeficiente de similaridade (sempre superior a 76%).

The Caatinga vegetation is composed by seasonal herbaceous and shrub strata, strongly influenced by rainfall distribution and marked presence of cacti. The objective of this study was to evaluate the effect of thinning and management of jurema preta (Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir.) On the frequency, coefficient of similarity and availability of herbaceous vegetation. Federal of Campina Grande, PB. For this, 4 areas of 1 ha were used, subjected to thinning of woody species such as catingueira [(Poincianella bracteosa (Tul.) L.P. Queiroz); Poincianella pyramidalis (Tul.) L.P. Queiroz)] and quince (Croton sonderianus Muell. Arg), lowering of black jurema (Mimosa tenuiflora (Willd.) Poiret) in December 2015 and enrichment with andropogon grass (Andropogon gayanus Kunth.). Each area was subdivided into 4 smaller areas (45 x 45 m) for treatment application. Four treatments were applied: lowered and managed plants to allow the growth of one (01) regrowth; plants lowered and managed to allow the growth of two (02) sprouts; plants lowered and managed to allow the growth of three (03) sprouts; plants lowered and managed to allow the growth of all regrowths, ie after the lowering will not be subjected to any control. It was carried out in a randomized block design (DBC). To determine all variables, an iron frame (sample unit) with dimensions of 1.00 x 0.25 m was used. For the first chapter, the 2 test was applied collecting 100 samples per area. The frequency of herbaceous species was influenced by the time of evaluation, highlighting species such as Mesosphaerum suaveolens (L.), Sida cordifolia L., Axonopus purpusii (Mez) Chase with high frequency values. There was no significant difference in the similarity coefficient, but presented values above 72%, indicating the great similarity of vegetation between the areas. For ground cover, there was no significant difference when compared Season 1 (E1) with Season 4 (E4). Even so, the highest results were observed in absolute values in E4. In the second chapter, the Tukey test was applied at 5% probability collecting 20 samples per area. There was a significant difference (P <0.05) between all analyzed seasons for all components under analysis regarding phytomass availability (kg DM / ha) of herbaceous species, indicating the importance of the evaluation period in determining this variable. The evaluation seasons significantly affected the participation of Sida cordifolia L. unlike that of other dicotyledons (OD) and grasses (G), which were not influenced. In treatments, the availability of herbaceous components and their participation were influenced. The availability of litter DM was influenced by the time of evaluation (E1 and E4), but not by the interaction between times and treatments. The rainy season contributes to the increase of the frequency of all evaluated species, except for the panasco grass, resulting in a high similarity coefficient (always higher than 76%).

BIOMASSA HERBÁCEA E BIODIVERSIDADE DA CAATINGA SUBMETIDA A DIFERENTES RALEAMENTOS E ENRIQUECIMENTOS

A vegetação da Caatinga encontra-se em estágio de degradação, sendo necessária a busca por práticas de manejo que intensifiquem o seu uso sem degradá-las, com isso o raleamento e o enriquecimento tornam estratégias viáveis. Objetivou-se com este trabalho avaliar o potencial do raleamento e do enriquecimento, como práticas para manter a biodiversidade e favorecer a produção de biomassa de forragem, a fim de viabilizar o uso pastoril. O estudo foi realizado em 2016 em áreas testemunhas (sem raleamento) e duas áreas raleadas: uma em savana e outra em faixas, em duas épocas: época das águas e transição águas-seca. Foram avaliados também nos dois tipos de raleamento, o estabelecimento de duas gramíneas: capim-búffel e capim-massai. O raleamento em savana promoveu uma maior biomassa de forragem: 1.940 kg.ha-1 contra 74 kg.ha-1 da testemunha, na época das águas, sem comprometimento da biodiversidade, conforme os índices de Shannon-Weaver (H= 1,48) e Pielou (J= 0,62) para a área raleada e H (1,29) e J (0,72), para a testemunha. A mesma resposta foi observada no raleamento em faixa (tendo alcançado uma produção na época das águas de 1.1228 kg.ha-1, contra 833,33 kg.ha-1 da testemunha, enquanto que os índices permaneceram próximos, H = 1,86 e J = 0,74, para a área raleada e H = 1,77 e J = 0,85 para a testemunha, demonstrando a proximidade das áreas em termos de biodiversidade. O raleamento em faixas ainda ampliou a diversidade de espécies forrageiras desejáveis em até 73,2% quando comparado à área não raleada. O capim-massai apresentou melhor desempenho (cerca de 50 % de germinação) em ambas as áreas raleadas, porém o capim-búffel (cerca de 4%), apenas na área raleada em savana, não germinando na área raleada em faixas. Na área raleada em savana produziu até 3 t.ha-1 e na faixa 1,4 t.ha-1, no primeiro corte. Tanto o raleamento em savana quanto em faixas incrementa a biomassa de forragem, mantendo a diversidade e possibilitando o uso intensivo da Caatinga e o enriquecimento com capim-massai é recomendado por apresentar maior produção de biomassa de forragem, com grande participação da fração folha.

Caatinga vegetation is at a stage of degradation, thus requiring the search for management practices that intensify its use without degrading, with this the thinning and the enrichment make feasible strategies. This study aimed to evaluate the potential of thinning and enrichment as practices to maintain biodiversity and increase the production of forage biomass, in order to enable pastoral use. The study was conducted in 2016 in a control area (without thinning) and two thinned areas: savanna thinning and strip thinning, in two seasons: rain season and the transition from rainy to dry season. Enrichment of the thinned areas was analyzed by the establishment of two grasses: búffel grass and massai grass. Savana thinning a promoted a higher forage biomass: 1.940 kg.ha-1 in the rainy season, without impairing biodiversity, according to the indices of Shannon-Weaver and Pielou(H' = 1.48, J' = 0.62, respectively) for the thinned area and H = 1.29 and J = 0.72, for the control. The same response was found in the strip thinning, with a production in the rainy season of 1.1228 kg.ha-1 against 833.33 kg.ha-1 of cthe control; and biodiversity indices of H ' = 1.86 and J ' = 0.74 for the thinned area and H = 1,77 and J = 0,85 for the control, demonstrating the proximity of the areas in terms of biodiversity. Thinning also increased the diversity of desirable forage species by up to 73.2% when compared to the non-thinned area. Massai grass presented the best performance (about 50% of germination) in areas such as rural areas, but the búffel grass (about 4%) only in the savana thinned area, did not germinate in the thinned area in bands. Both savana and strip thinning increased forage biomass, maintaining diversity and enabling the intensive use of the Caatinga vegetation and the enrichment with massai grass is recommended because it presents greater production of forage biomass, with great participation of the leaf fraction.

Forage supply in thinned Caatinga enriched with buffel grass (Cenchrus ciliaris L. ) grazed by goats and sheep / Oferta de forragem em Caatinga raleada e enriquecida com capim buffel (Cenchrus ciliaris L. ) pastejada por ovinos e caprinos

Forage supply from herbs was assessed in a thinned Caatinga enriched with buffel grass (Cenchrus ciliaris L.) exposed to goat and sheep grazing. The 2.4 ha experimental area, located at the Experimental Station of the Federal University of Campina Grande, in Santa Terezinha, Paraíba State, Brazil, was divided into four 0.6 ha paddocks, which were further subdivided into two 0.3 ha experimental plots. Twelve F1 (Boer x SRD) goats and 12 Santa Inês sheep were divided in four groups of six animals of the same species. The herbaceous vegetation was separated into buffel grass (Cenchrus ciliaris L.), dicotyledons and other grass species. Treatments were randomized to plots according to a completely random design with two treatments, four replications, with measures repeated in time (July/1, Aug/1, Sept/1 and Oct/1. Buffel grass dry mater (DM) availability was higher in the sheep grazed than in the goatgrazed area. Buffel grass DM supply did not change from July to September, while dicotyledons DM supply decreased. Grazing affected availability, accumulation rate and supply of the forage produced (DM basis) by dicotyledonous herbs. Buffel grass forage availability was not affected during the experimental period.

Objetivou-se avaliar a oferta de forragem do estrato herbáceo de uma Caatinga raleada e enriquecida com capim buffel (Cenchrus ciliaris L.), submetida ao pastejo de caprinos e ovinos. O experimento foi realizado na Universidade Federal de Campina Grande, Estado da Paraíba. A área experimental foi de 2,4 ha, dividida em quatro piquetes de 0,6 ha, nos quais foram alocadas parcelas experimentais de 0,3 ha. Utilizaram-se 12 caprinos F1 (Bôer x SRD) e 12 ovinos Santa Inês, que foram distribuídos em quatro grupos de seis animais. A vegetação herbácea foi separada em capim buffel (Cenchrus ciliaris L.), dicotiledôneas e outras gramínea. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, com observações repetidas no tempo (1/jul., 1/ago., 1/set. e 1/out.). A disponibilidade de matéria seca (MS) de capim buffel na área pastejadas por ovinos foi superior ao observado na área ocupada por caprinos. A oferta de MS de capim buffel não variou com os períodos de avaliações. Já para as dicotiledôneas foi observado uma redução no decorrer das épocas de avaliações na oferta de MS. O pastejo dos animais afetou a disponibilidade, taxa de acúmulo e oferta de MS das dicotiledôneas herbáceas. O período de avaliação não interferiu na disponibilidade do capim buffel.

EFEITO DO RALEAMENTO DA CAATINGA E DO MANEJO DA JUREMA PRETA (MIMOSA TENUIFLORA [WILLD.] POIR.) NA FITOSSOCIOLOGIA NA VEGETAÇÃO ARBUSTIVO-ARBÓREA

A região Semiárida do nordeste brasileiro tem a Caatinga como vegetação predominante. Devido ao seu histórico de uso, grande parte da vegetação se encontra em sucessão secundária, mesmo assim ela apresenta um grande número de espécies vegetais em seus estratos lenhoso, arbustivo e herbáceo. Com a finalidade de utilizar de forma sustentável as espécies lenhosas da Caatinga, algumas técnicas de manejo foram desenvolvidas, como raleamento e rebaixamento. Assim, objetivou-se avaliar a composição de lenhosas, como também o manejo da Mimosa tenuiflora com o controle de suas rebrotas em áreas de caatinga raleada e rebaixada no sertão da Paraíba. A pesquisa foi realizada na Universidade Federal de Campina Grande - CSTR/UFCG, Brasil. Para tanto, foram utilizadas 4 áreas de 1 ha que eram pastejadas por ovinos e bovinos de janeiro de 2003 até outubro de 2015. A vegetação da área experimental foi submetida ao raleamento da Poincianella bracteosa e do Croton sonderianus, e o rebaixamento da M. tenuiflora em dezembro de 2015. Durante o período experimental, ocorreram precipitações nos meses de dezembro de 2015 (16,1 mm) à abril de 2016 (65 mm). A frequência e a densidade de espécies lenhosas foram determinadas utilizando como unidade amostral o sistema quadrantes com duas varetas cruzadas no ponto sorteado, com anotação da presença e distância da árvore/arbusto mais próxima ao centro para cada quadrante. Foram realizadas a cada mês 20 amostras por área, nos meses de fevereiro à novembro de 2016. Para o manejo da M. tenuiflora, foram sorteadas seis plantas por tratamento (sem controle, controle com 1 rebrota, 2 rebrotas e 3 rebrotas), as plantas foram avaliadas quanto ao número de rebrotas, diâmetro do caule da planta e das rebrotas, foram realizadas duas coletas, nos meses de abril de 2016 e setembro de 2016. Na primeira coleta as rebrotas foram encaminhadas para o laboratório para análises de teores de MS, PB, FDN, FDA e TT. Nas quatro áreas a frequência relativa mais significativas foram da M. tenuiflora (55-100%), P. bracteosa (45-80%), C. sonderianus (15-50%), Jatropha mollissima (25-50%). Para densidade específica a M. tenuiflora apresentou valores entre 80-182. Para o manejo da M. tenuiflora foi observado efeito entre o número de rebrotas e épocas. O maior número de rebrotas ocorreu no mês de abril, 13,6 em abril e o menor 9,7 em setembro. Os valores de MS variaram entre 39,9 e 44,83. O raleamento das espécies indesejáveis e o rebaixamento da M. tenuiflora não altera a frequência e a densidade das espécies lenhosas nas áreas avaliadas. A rebrotação da M. tenuiflora é afetada pelo manejo da vegetação, proporcionando teores de MS e PB diferente, mas sem alterar FDN e FDA.

The semi-arid region of the Brazilian northeast has the Caatinga as predominant vegetation. Due to its history of use, great part of the vegetation is in secondary succession, nevertheless it presents / displays a great number of vegetal species in its strata woody, shrub and herbaceous. In order to use the Caatinga woody species in a sustainable manner, some management techniques were developed, such as thinning and rearing. The objective of this study was to evaluate the woody composition, as well as the management of Mimosa tenuiflora with the control of its regrowth in thinned and low caatinga areas in the Paraíba hinterland. The research was carried out at the Federal University of Campina Grande - CSTR / UFCG, Brazil. For this purpose, 4 areas of 1 ha were grazed by sheep and cattle from January 2003 to October 2015. The vegetation of the experimental area was submitted to Poincianella bracteosa and Croton sonderianus thinning, and the rearing of M. tenuiflora in December 2015. During the experimental period, precipitations occurred in the months of December 2015 (16.1 mm) to April 2016 (65 mm). The frequency and density of woody species were determined using the quadrant system with two crossed rods at the selected point, with an annotation of the presence and distance from the tree / shrub closer to the center for each quadrant. Twenty samples per area were performed each month, from February to November 2016. Six plants were randomly selected for the management of M. tenuiflora (without control, control with 1 regrowth, 2 regrowths and 3 regrowths). plants were evaluated for the number of regrowths, diameter of the stem of the plant and of the regrowths, two collections were carried out in the months of April 2016 and September 2016. In the first collection the regrowths were sent to the laboratory for analyzes of MS, PB, FDN, FDA and TT. The four most significant relative frequencies were M. tenuiflora (55-100%), P. bracteosa (45-80%), C. sonderianus (15-50%), Jatropha mollissima (25-50%). For specific density, M. tenuiflora presented values between 80-182. For the management of M. tenuiflora an effect was observed between the number of regrowths and seasons. The highest number of regrowths occurred in April, 13.6 in April and the lowest 9.7 in September. MS values ranged from 39.9 to 44.83. The thinning of undesirable species and the lowering of M. tenuiflora do not alter the frequency and density of the woody species in the evaluated areas. The regrowth of M. tenuiflora is affected by vegetation management, providing different MS and PB levels, but without altering FDN and FDA.

CAATINGA MANEJADA COM DIFERENTES OFERTAS DE FORRAGEM E ADUBAÇÃO FOSFATADA EM DIFERENTES ÉPOCAS DO ANO, EM SERRA TALHADA-PE

A Caatinga apresenta elevada variedade de plantas de interesse forrageiro, cuja estrutura, produção e valor nutritivo variam conforme as condições ambientais e de manejo. Objetivou-se avaliar a vegetação da Caatinga em função de diferentes ofertas de forragem e da adubação fosfatada em diferentes épocas do ano, durante os anos de 2014 e 2015. O trabalho foi realizado na Unidade Acadêmica de Serra Talhada, da Universidade Federal Rural de Pernambuco, numa área de Caatinga raleada, com manutenção do mororó (Bauhinia cheilantha (Bong). Steud) e enriquecida com capim-corrente (Urochloa mosambicensis (Hack.) Dandy) e capim-buffel (Cenchrus ciliaris L.). Foram realizados três experimentos. No primeiro experimento foi avaliado o efeito de quatro ofertas de forragem (2,0; 2,5; 3,0 e 3,5 kg de MS de forragem kg-1 de PV animal) sobre a massa de forragem, composição botânica e características estruturais do pasto. O método de pastejo utilizado foi lotação contínua, com taxa de lotação variável, com ovinos SPRD. O experimento teve duração de dois anos e, em cada ano, foi realizada uma estação de pastejo no período chuvoso da região. Os tratamentos foram distribuídos em um delineamento experimental casualizado em blocos, com três repetições. No segundo experimento, foi avaliado o efeito de três níveis de adubação fosfatada (0, 50 e 100 kg de P2O5 ha-1 ano-1) sobre características estruturais do capim-corrente e capim-buffel em Caatinga manipulada e sem pastejo em diferentes épocas do ano. Os tratamentos também foram distribuídos em blocos casualizados, com três repetições. No terceiro experimento foi estudada a composição química dos estratos herbáceo e arbustivo-arbóreo em diferentes épocas do ano, em área de Caatinga sob pastejo na época chuvosa. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente ao acaso com medidas repetidas no tempo, com três repetições para cada época do ano. Das espécies encontradas na pastagem, as mais frequentes foram o Cenchrus ciliaris, Urochloa mosambicensis, outras espécies, Bauhinia cheilantha, Canavalia dictyota e Melochia tomentosa, com médias de participação de 33,71%, 33,62%, 21,53%, 6,66%, 3,30% e 1,21%, respectivamente. A composição botânica não foi afetada pelas ofertas de forragem. A massa de forragem variou conforme a época do ano, com médias de 3.141 e 2.089 kg de MS ha-1 nas épocas chuvosa e seca, respectivamente. A massa de forragem não foi afetada pelas ofertas de forragem. As características estruturais do capim-corrente e capim-buffel, exceto para o número de folhas senescentes do capim-corrente e para o número de perfilhos do capim-buffel, foram influenciadas apenas pelas épocas do ano. As mudanças observadas demonstram que a composição botânica e a avaliação estrutural são mais afetadas do que a massa de forragem, quando a Caatinga é submetida a diferentes ofertas de forragem. Em relação aos resultados do segundo experimento, cerca de 60% da composição botânica foi composta por capim-buffel, no maior nível de adubação fosfatada (100 kg de P2O5 ha-1 ano-1). Para o capim-buffel, na época chuvosa de 2014, foram observadas 4,82 folhas perfilho-1, e para o capim-corrente, a adubação fosfatada de 50 kg de P2O5 ha-1 ano-1 favoreceu o aumento do perfilhamento (112,08 perfilhos m²-1), principalmente na época chuvosa de 2014. As adubações fosfatadas com 50 e 100 kg de P2O5 ha-1 ano-1 influenciaram apenas a altura do capim-corrente na época chuvosa de 2014. A altura do capim-buffel sofreu redução ao longo das épocas do ano, possivelmente como reflexo do maior tombamento dos perfilhos. A quantidade de folhas em expansão do capim-buffel não apresentou diferença significativa entre a época chuvosa (7,72 folhas) e seca (6,49 folhas) de 2014. Pastos submetidos a longos períodos de exclusão ao pastejo apresentam variações nas características estruturais. No terceiro experimento, maiores valores de proteína bruta (117,8 g kg-1) foram obtidos na época seca de 2014 para o estrato arbustivo (138,5 g kg-1), quando comparado ao estrato herbáceo (65,9 g kg-1). Os teores de carboidratos totais foram superiores no estrato herbáceo (825,3 g kg-1), no entanto, a maior parte foi representada pela fração fibrosa. Neste sentido, os teores de carboidratos não-fibrosos foram superiores no estrato arbustivo-arbóreo, com média de 357,1 g kg-1. Para o teor de matéria seca, extrato etéreo, celulose e cinzas houve interação entre os estratos da vegetação e as épocas do ano. A composição química dos estratos herbáceos e arbustivo-arbóreos variou em função das espécies que as compõe e em função das épocas do ano. De maneira geral, estudos realizados em área da Caatinga são primordiais para adquirir conhecimentos a cerca desta vegetação, com o intuito de aprimorar técnicas condizentes com a realidade local.

The Caatinga ecosystem pursues a high variety of forage plant of interest. These plants vary in their productive and nutritional value according to environmental and management conditions. The objective of this study was evaluate the vegetation of the Caatinga under different forage allowance and phosphate fertilization, in different seasons during the years of 2014 and 2015. The research was carried out at the Universidade Federal Rural de Pernambuco, Academic Unit of Serra Talhada, in an area of thinned Caatinga, with maintenance of the mororó (Bauhinia cheilantha (Bong), Steud) and enriched with sabi grass (Urochloa mosambicensis (Hack.) Dandy) and buffel grass (Cenchrus ciliaris L.). Three experiments were carried out. In the first experiment, the effect of four forage allowances (2.0, 2.5, 3.0 and 3.5 kg DM of forage kg-1 of LW animal) on mass forage, botanical composition and characteristics of the pasture. Continuous stocking was the grazing method used, with adjustable stocking rate, with sheeps cross breed. The experiment lasted two years and in each year a grazing season was carried out during the rainy period of the region. The treatments were distributed in a randomized block design with three replicates. In the second experiment, the effect of three levels of phosphate fertilization (0, 50 and 100 kg of P2O5 ha-1 year-1) on structural characteristics of the buffel grass and sabi grass in the Caatinga, managed, and without grazing at different seasons of the year. The treatments were also distributed in randomized blocks, with three replicates. In the third experiment the chemical composition of the herbaceous and shrub-arboreal strata was studied at different seasons of the year in the Caatinga area under grazing during the rainy season. The experimental design used was completely randomized with measures repeated in time, with three repetitions for each time of the year. Species more frequent in the pasture were Cenchrus ciliaris, Urochloa mosambicensis, other species, Bauhinia cheilantha, Canavalia dictyota e Melochia tomentosa, with percentual contribution of 33.71%, 33.62%, 21.53%, 6.66%, 3.30% and 1.21%, respectively. The botanical composition was not affected by forage allowance. The forage mass varied according to the season of the year, with averages of 3.141 and 2.089 kg of MS ha-1 in the rainy and dry season, respectively. The forage mass was not affected by the forage allowances tested. All structural characteristics of flowering sabi grass and buffel grass were influenced only by the season of the year, with exception for the number of senescent leaves of sabi grass, and number of tillers of buffel grass,. The changes observed demonstrate that botanical composition and structure are more affected than forage mass when the Caatinga is subject to different forage allowances. Regarding the results of the second experiment, about 60% of the botanical composition was composed of buffel grass at the highest level of phosphate fertilization (100 kg of P2O5 ha-1 year-1). In 2014, buffel grass showed 4.82 number of leaves tiller-1. For the sabi grass, phosphorus fertilization of 50 kg of P2O5 ha-1 year-1 had effect in to increase tillering (112.08 tiller m²-1), mostly observed in the rainy season. Phosphate fertilizations with 50 and 100 kg of P2O5 ha-1 year-1 influenced only the height of the sabi grass in the rainy season of 2014. Canopy height of buffel grass had been reduced throughout the seasons along the trial, possibly as a consequence of the higher tipping of the tiller. The number of growing leaves in buffel grass did not show a significant difference between the rainy (7.72 leaves) and dry season (6.49 leaves) in 2014. Pastures subjected to long periods without grazing presented variations in their structural characteristics. In the third experiment, higher crude protein values (117.8 g kg-1) were obtained in the dry season of 2014 for the shrub stratum (138.5 g kg-1) when compared to the herbaceous stratum (65.9 g kg-1). The total carbohydrate levels were higher in the herbaceous stratum (825.3 g kg-1), however, most were represented by the fibrous fraction. In this sense, the non-fibrous carbohydrate contents were higher in the shrub-tree stratum, with an average of 357.1 g kg-1. For dry matter content, ethereal extract, cellulose and ashes, there was interaction between the strata of the vegetation and the seasons of the year. The chemical composition of the herbaceous and shrub-tree strata varied according to the species that compose them and according to the seasons. In general, studies carried out in the Caatinga area are primordial to acquire knowledge about its vegetation, in order to improve techniques that suits local reality.

Nutritive value of herbaceous vegetation of caatinga enriched and grazed by sheep and goats / Valor nutritivo da vegetação herbácea de caatinga enriquecida e pastejada por ovinos e caprinos

The objective of this word was to evaluate the chemical composition, digestibility and intake of herbaceous vegetation in a thinned and enriched with buffel grass (Cenchrus ciliaris L.) Caatinga grazed by sheeps and goats. 12 goats F1 (Boer x SRD) and 12 Santa Inês sheeps with live weight of 15,00kg were used. The vegetation data were analyzed using a completely randomized design with repeated observations over time, and the animals intake of was also a completely randomized design with two treatments and twelve repetitions. Grazing did not affect the chemical composition and in vitro digestibility of herbaceous vegetation. On the evaluation on june 1st the three floristic components had the lowest percentage of dry matter and the higherest percentages of crude protein and in vitro digestibility of dry matter, while the opposite occurred in august 1st, differing even from that observed in september 1st and october 1st. The goats intake was 437.47 of dry matter, compared to 331.78g of dry matter intake by sheep. Although the available dry matter from thinned and enriched caatinga with buffel grass presented low levels of crude protein and in vitro digestibility of dry matter, the goats were able to select a diet that allowed intake of more than 2% of body weight.

Objetivou-se avaliar a composição química, digestibilidade e o consumo da vegetação herbácea de uma Caatinga raleada e enriquecida com capim buffel (Cenchrus ciliaris L.) pastejada por ovinos e caprinos. Foram utilizados 12 caprinos F1 (Bôer x SRD) e 12 ovinos Santa Inês com peso vivo médio de 15kg. Os dados da vegetação foram analisados através de delineamento inteiramente casualizado com observações repetidas no tempo, e os de consumo dos animais foram em delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e 12 repetições. O pastejo não afetou a composição química e a digestibilidade in vitro da vegetação herbácea. Em avaliação do dia 01 de junho os três componentes florísticos apresentaram os menores percentuais de matéria seca e os maiores de teores de proteína bruta e digestibilidade in vitro da matéria seca. Entretanto ocorreu o inverso em 01 de agosto, que diferiu até mesmo do observado em 01 de setembro e 01 de outubro. Os caprinos apresentaram consumo de 437,47g de matéria seca, superior aos 331,78g de matéria seca ingerida pelos ovinos. Embora a matéria seca disponível da Caatinga raleada e enriquecida com capim buffel apresentasse baixos teores de proteína bruta e de digestibilidade in vitro da matéria seca, os caprinos conseguiram selecionar uma dieta capaz de permitir um consumo superior a 2% do peso vivo.

Características de carcaça de caprinos terminados em pastejo e suplementados com níveis crescentes de feno de malva branca (Sida cordifolia) em substituição parcial ao concentrado

O objetivo do presente estudo foi avaliar as características de carcaça de caprinos mestiços (Boer X SPRD), terminados em caatinga raleada e enriquecida com capim buffel, e suplementados com feno de malva branca em substituição ao concentrado. O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), campus de Patos/PB. Foram utilizados 24 caprinos, não castrados, com média de 20 kg de peso vivo (PV). O manejo alimentar constituiu-se de pastejo das 8:00 às 16:00 horas, quando era recolhidos às baias para receberem a suplementação. A área experimental foi de 2,4ha, dividido em quatro piquetes de 0,6ha, dotados de abrigo e bebedouro, e a cada dois dias os animais eram mudados de piquete. O suplemento a base de concentrado foi formulado para atender uma exigência para um ganho150g/dia para caprinos com 20 kg de PV, fornecido na proporção de 1,5% do PV, considerando que 50% da dieta seria fornecida pela pastagem. Os tratamentos consistiram em substituir o concentrado em 0%, 10%, 20% e 30% pelo feno de malva branca. Ao completarem 75 de experimento, os animais foram pesados e abatidos obtendo-se o peso vivo ao abate (PVA). Foram eviscerados, retirada a cabeça, pele, patas, trato respiratório, trato gastrintestinal, e demais não constituinte da carcaça, obtendo-se o peso da carcaça quente (PCQ). O trato gastrintestinal (TGI) foi pesado cheio e vazio, assim como a bexiga e a vesícula biliar, para obtenção do peso de corpo vazio (PCV). Após o período de refrigeração da carcaça foi obtido o peso de carcaça fria (PCF). Com esses referidos pesos foram estimadas os rendimentos da caraça, também pesados os órgãos e vísceras, para estimar o peso e rendimento das mesmas. A carcaça esquerda dividida em: pescoço, paleta, costilhar, lombo e perna, que foram dissecados em gordura subcutânea, gordura intermuscular, osso, músculo e outros tecidos.O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e seis repetições. A substituição proporcionou carcaça de pesos semelhantes, porem com rendimentos menores. Apresentando a cabeça, língua, rúmen e baço com maior rendimento. Não afetou o rendimento de músculo dos cortes, exceto o do pescoço que diminuiu, e apenas o lombo teve seu peso reduzido pela substituição. As gorduras do costilhar e o lombo foram reduzidas em peso e rendimento, porem na paleta a gordura só variou quanto ao peso absoluto.Para obtenção de carcaças com menor proporção de gordura nos cortes comerciais, perna, lombo, paleta e costilhar e igual proporção de músculo qualquer um dos níveis de substituição pode ser recomendado paracaprinos mestiços (Boer X SPRD) terminados em caatinga raleada e enriquecida com capim buffel.

The experiment was conducted at the University Federal of Campina Grande (UFCG) campus Patos / PB. 24 goats were used, not castrated, averaging 20 kg of body weight (BW). The feeding system consists of grazing from 8:00 to 16:00, when it was collected to the stalls to receive supplementation. The experimental area was 2,4ha, divided into four paddocks of 0,6ha, provided with shelter and water cooler, and every other day the animals were changed picket. The supplement based concentrate was formulated to meet a requirement for ganho150g / day for goats 20 kg LW supplied in a proportion of 1.5% BW, whereas 50% of the diet would be provided by the pasture. Treatments consisted in replacing the concentrate at 0%, 10%, 20% and 30% of white mallow hay. By completing 75 of experiment, the animals were caught and slaughtered obtaining live weight at slaughter (PVA). Were gutted, removed the head, fur, paws, respiratory tract, gastrointestinal tract, and other non-housing constituent, obtaining the hot carcass weight (HCW). The gastrointestinal (GI) tract was weighed full and empty, as well as bladder and gallbladder, to obtain the empty body weight (EBW). After casting cooling period was obtained cold carcass weight (CCW). With these mentioned weights were estimated income from caraça also weighed the organs and viscera, to estimate the weight and the income from them. The left housing divided into: neck, shoulder, ribs, loins and legs that were dissected into subcutaneous fat, intermuscular fat, bone, muscle and other tissues. The design was completely randomized, with four treatments and six replications. The substitution provided housing similar weights, but with lower yields. Introducing the head, tongue, rumen and spleen with higher yield. It did not affect muscle income cuts except the neck decreased and only the fillet had its weight reduced by substitution. The sidecut of fat and loin were reduced in weight and yield, however the palette fat only varied as the absolute weight. To obtain carcasses with lower proportion of fat in the commercial cuts, leg, loin, shoulder and sidecut and equal ratio of muscle any of the replacement levels can be recommended for crossbred goats (Boer X SPRD) finished in thinned caatinga and enriched with grass buffel

CARACTERIZAÇÃO DA VEGETAÇÃO ESPONTÂNEA, ATIVIDADE BIOLÓGICA DE TANINOS CONDENSADOS E SELETIVIDADE DE OVINOS EM PASTAGENS NATIVAS

As plantas de interesse forrageiro apresentam, dentro das limitações genéticas, alterações estruturais e qualitativas conforme as variações de clima, solo e oferta de forragem, as quais podem influenciar no consumo e desempenho animal. A seleção de plantas pelos animais pode sofrer influência da oferta de forragem. Objetivou%se avaliar a estrutura da vegetação, o valor nutritivo de plantas e a atividade biológica dos taninos condensados (TC) de plantas de interesse forrageiro sob pastejo ou de ocorrência espontânea em diferentes sites ao longo das Zonas fisiográficas do estado de Pernambuco, bem como seletividade de ovinos em Caatinga manipulada. No experimento I, coletas de plantas de ocorrência natural foram realizadas em oito sites de Pernambuco, durante os anos de 2013 e 2014, no período chuvoso. Foram avaliadas a composição botânica da pastagem (CB), solo descoberto (SD) e altura das plantas, bem como teores de proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e ácido (FDA), lignina (LDA), matéria mineral (MM), extrato etéreo (EE), digestibilidade (DIVMS), relação carbono/nitrogênio (C/N), fósforo (P) e TC. Também se estimou a supressão de metano (CH4), inibição da migração larval (LMI), massa molecular (Mw) e relação Procianidina:Prodelfinidina (PC:PD). Ao longo dos oito sites de coleta no estado de Pernambuco, as famílias que se destacaram foram as gramíneas e leguminosas, participando em 22,2 e 33,0% da CB, respectivamente. O SD foi maior no Sertão (31,8%) do que no Agreste (14,2%) e Zona da Mata (10,8%). A altura das plantas herbáceas foi menor no Sertão (29 cm) do que no Agreste (69 cm) e Zona da Mata (104 cm). Entretanto, as plantas lenhosas foram maiores no Sertão (160 cm) do que no Agreste (145 cm) e Zona da Mata (105 cm). As plantas apresentaram variação no valor nutritivo, com média de PB (19,8 g kg%1), FDN (49,7 g kg%1), FDA (27,0 g kg%1), LDA (11,3 g kg%1), EE (3,5 g kg%1), TC (45,8 g kg%1), C:N (16,4), DIVMS (71,5 g kg%1). A supressão de CH4 médio foi maior nas plantas do Sertão (5,5 mM) do que no Agreste (6,1 mM) e Zona da Mata (8,4 mM), sendo plantas coletadas em Flores em 2013 e Pesqueira em 2014 com maiores supressões de CH4, 2,8 e 2,5 mM, respectivamente. Os TC das plantas foram efetivos na LMI com média de 21,3 ± 9,3%, Flores com maior LMI (33,4%) em 2013 e Sertânia (35,7%) em 2014. A relação PC:PD média foi de 74:26, com maior em plantas coletadas em Flores (100:0), Serra Talhada (93:7) e Pesqueira (85:15). Bezerros foi o único site que apresentou maior PC:PD (48:52). A Mw de plantas do Sertão (1476 Da) também foi maior do que no Agreste (1333 Da) e Zona da Mata (1099 Da), destacando plantas em Serra Talhada (1719 Da) e Sertânia (1753 Da). No experimento II, ovinos foram submetidos a quatro ofertas de forragem (OF) [2,0; 2,5; 3,0 e 3,5 kg de matéria seca (MS)/kg de peso vivo (PV)], em Caatinga raleada com presença marcante de Mororó ($ %& & & (Bong) Steud.) e Capim%buffel ( &% L.) e enriquecida com Capim%corrente ('& ! ! (Hack.) Dandy). Determinou%se o valor nutritivo e bioatividade dos TC de Mororó, bem como o índice de seletividade através da composição botânica da pastagem e da dieta de ovinos, a partir de técnica microhistológica das fezes. Com relação aos resultados do experimento sob pastejo, a composição botânica da pastagem foi influenciada (#0,05) pelas OF e pelo ano. De forma geral, gramíneas tiveram maior participação na pastagem. Em 2013, à medida que diminuiu a OF, gramíneas aumentaram sua participação, enquanto que leguminosas diminuíram, sendo o inverso em 2014. De forma geral, os ovinos consumiram mais dicotiledôneas em todos os tratamentos. Com referência ao índice de seletividade e aos anos estudados, as gramíneas foram 49,8% mais selecionadas em 2014, e as dicotiledóneas foram mais selecionadas em 2013. A Mw e relação PC:PD foram de 1158 Da e 95:5, respectivamente. A composição química do Mororó apresenta potencial para a nutrição de ruminantes, com até 17,5 g kg%1 de PB, bem como seus TC (de 0,3 a 167,1 g kg% 1) podem suprimir o CH4 (4,5 a 10,7 mM) e reduzir a motilidade larval (de 3,0 a 28,5%). Desta forma, a caracterização estrutural e qualitativa é diversa na vegetação, coletada nas diferentes Zonas fisiográficas, com plantas de potencial forrageiro que apresentam bom valor nutritivo, com efetiva atividade biológica dos TC. Diferentes níveis de OF em área de Caatinga promove mudanças na composição botânica da pastagem como consequência da mudança do hábito alimentar de ovinos. O Mororó apresenta bom valor nutritivo para animais ruminantes, bem como atividade biológica efetiva dos TC. Assim, dependendo da finalidade para o qual Mororó é utilizado, se como forragem apoiando a nutrição animal, ou como ferramenta ambiental apoiando a redução de helmintos e CH4, ofertas de forragens podem ser utilizadas em diferentes níveis.

Forages undergo structural and qualitative changes as the climate, soil changes and forage allowance influence intake and animal performance. The selection of plants by animals are usually influenced by forage allowance. This study aimed to evaluate the vegetation structure, nutritive value and the biological activity of condensed tannins (CT) from forage plants under grazing and in different rangeland sites of Pernambuco State, as well as selectivity index of sheep in manipulated Caatinga. The experiment I was carried out in eight sites of Pernambuco, gathering natural plants during the rainy season of 2013 and 2014. In this trial were evaluated the botanical composition (BC), bare soil (BS) and plant height, as well as forages nutritive value including crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF) and acid (ADF), lignin (ADL), mineral matter (MM), ether extract (EE), digestibility (IVDMD), carbon/nitrogen ratio (C/N), phosphorus (P) and CT. I also estimated methane suppression (CH4), inhibition of larval migration (LMI), molecular weight (Mw) and Procyanidin:Prodelfinidin ratio (PC:PD). Grasses and legumes comprised 22.2 and 33.0% of BC, respectively. The BS was greater in Sertão (31.8%) than Agreste (14.2%) and Zona da Mata (10.8%). The herbaceous height was lower in Sertão (29 cm) than Agreste (69 cm) and Zona da Mata (104 cm). However, woody plants were greater in Sertão (160 cm) than Agreste (145 cm) and Zona da Mata (105 cm). The plants showed variation in nutritional value, averaging 198 g CP kg%1, 497 g NDF kg%1, 270 g ADF kg%1, 113 g ADL kg%1, 35 g EE kg%1, 458 g CT kg%1, 16.4 C:N, and 715 g IVDMD kg%1. The suppression of CH4 was greater (#0.05) in Sertão plants (5.5 mM) than Agreste (6.1 mM) and Zona da Mata (8.4 mM), with plants collected in Flores during 2013 and Pesqueira in 2014 with greater (#0.05) CH4 suppression, 2.8 and 2.5 mM, respectively. Plants CT were effective in LMI averaging 21.3 ± 9.3%, Flores had greater (#0.05) LMI (33.4%) in 2013 and Sertânia (35.7%) in 2014. The PC:PD was 74:26, greater (#0.05) in plants collected from Flores (100:0), Serra Talhada (93:7) and Pesqueira (85:15). Bezerros was the only site with lower PC:PD (48:52). The Mw in Sertão plants (1476 Da) was also greater (#0.05) than Agreste (1333 Da) and Zona da Mata (1099 Da), highlighting plants from Serra Talhada (1719 Da) and Sertânia (1753 Da). In the experiment II, sheep were submitted to four forage allowances [2.0, 2.5, 3.0 and 3.5 kg of dry matter (DM)/kg body weight (BW)], in Caatinga thinned, with mororó ($ & & ) and presence and overseeded with ' ! !. The nutritive value and CT bioactivity from mororó were evaluated, as well as the selectivity index from BC of pasture and sheep diet, analyzed via microhistological examination of feaces. The BC of the pasture was influenced (#0.05) by forage allowance and year. In general, grasses contributed more (#0.05) to the pasture. In 2013, as forage allowance decreased, grasses increased (#0.05) their presence, while legumes decreased, and the reverse ocurring in 2014. Overall, the sheep consumed great proportion of dicots in all treatments. Grasses were selected 49.8% more (#0.05) in 2014 while dicots were more selected in 2013. The Mw and PC:PD ratio were 1158 Da and 95:5, respectively. The chemical composition of mororó shows potential for ruminant nutrition because it had up to 17.5 g CP kg%1 and its CT (0.3 to 167.1 g kg%1) can suppress CH4 (4.5 to 10.7 mM) and reduce larval motility (from 3.0 to 28.5%). Thus, the structural and qualitative characterization was diverse, in different physiographic zones with plants of forage potential that have adequate nutritional value and effective biological activity via CT. Different forage allowances levels in Caatinga promotes changes in BC of pasture as a result of sheep diet change. Mororó show promising nutritional value for ruminants, as well as effective biological activity of CT. Depending on the purpose for which mororó is used, whether as forage or as an environmental tool, forage allowance can be manipulated at different levels.

Substituição do concentrado pelo feno de Malva Branca em caprinos mestiços (Boer X SRD) terminados em caatinga enriquecida com capim Buffel (Cenchrus ciliaris L.)

A pesquisa teve como objetivo avaliar a frequência, disponibilidade, valor nutritivo e a oferta de forragem de uma caatinga enriquecida e pastejada por caprinos mestiços (Boer x SRD), recebendo diferentes porções de feno de malva em substituição do concentrado. O estudo foi executado na fazenda Lameirão (Santa Teresinha PB), Pertencente ao Centro de Saúde e Tecnologia Rural da Universidade Federal de Campina Grande. O clima da região é do tipo BSh, com temperatura média anual de 28 ºC e uma precipitação com média anual de 500 mm. A área experimental dispõe de uma vegetação lenhosa em sucessão secundaria com três estratos: lenhoso, arbustivo e herbáceo. A área foi raleada em 2003, para a remoção das plantas indesejáveis, mantendo uma cobertura de 15%. O semeio do Capim Buffel se deu em 2006, onde as sementes foram misturadas com esterco de caprinos. O semeio foi feito a lanço. A área tinha 2,4 ha, dividida em 4 piquetes de 0,6 ha, que durante o período experimental foi submetida ao pastejo de caprinos. O pastejo dos animais era das 08h00min às 17h00min, logo após eram recolhidos para baias e fornecido um suplemento com ou sem a inclusão da malva. Para frequência de espécies herbáceas, utilizou-se uma moldura metálica (1,00 m comprimento e 0,25 m de largura) lançada 25 vezes em cada piquete. Ao todo foram 4 avaliações: 15/09/2014, antes do pastejo dos animais; 14/10/2014 e 13/11/2014 durante o pastejo dos animais e 13/12/2014 após o pastejo dos animais. Com base na frequência foi avaliada a similaridade das espécies herbáceas. Para a disponibilidade da MS, foram escolhidas 12 molduras aleatorizadas, onde se cortou e separou Capim Buffel, Dicos e outras gramíneas, além da serapilheira. Já a oferta de forragem, foi calculada usando a razão entre a massa de forragem média e a carga animal. Também foram coletadas amostras de Capim Buffel, dicotiledôneas, outras gramíneas e serapilheira para determinação de matéria seca, matéria mineral, FDNcp, FDAcp, proteína. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado, com 4 tratamentos e parcelas no tempo. Os dados de frequência e similaridade foram transformados em percentagem, já os dados de disponibilidade, oferta e valor nutritivo foram submetidos a analise de variância, teste de Tukey 5% (SAS, 2004). Observou-se uma maior frequência do Capim Buffel nas diferentes épocas de avaliação, variando entre 92 e 8%. Antes do pastejo, observou-se uma frequência entre 76 e 92%, nas áreas 1,3 e 4, já na área 2 apresentou um valor bem abaixo (32%). No segundo plano às dicotiledôneas herbáceas, Malva Preta (68%), Malva Branca (64%), Alfazema (64%) e Cena brava (60%) foram às espécies com maiores frequências. Quanto a similaridade da vegetação herbácea, as áreas 1 e 4 se destacaram com 70,09 e 75,95% respectivamente, já as áreas 2 e 3 apresentaram 65,31 e 57,38%, mantendo um nível médio. A maior disponibilidade foi observada na primeira avaliação variando entre 1261,28 e 75,02 kg/ha. As dicotiledôneas, serapilheira, fitomassa em pé e total foram influenciadas (P<0,05) pelas épocas de avaliação, apresentando uma redução progressiva. Na composição química do capim Buffel, houve diferença significativa (P<0,05) para FDNp, FDA, FDAc e FDAp nas diferentes épocas de avaliação. Já nas dicotiledôneas, observa-se uma diferença significava (P<0,05) na FDA, FDAc, FDAp e HEMC apresentando uma variação entre as épocas de avaliação. Com relação à serapilheira, observou-se uma diferença significativa (P<0,05) para a MM, FDN, FDNc, FDNp, FDA, FDAc, FDAp, HEMC e PB, variando sempre entre as épocas avaliadas. Quanto à oferta de forragem, observou-se um efeito significativo P<0,05) em função das épocas de avaliação para dicotiledôneas, serapilheira, oferta de forram em pé e oferta de forragem total com 8,71 3,76; 14,29 6,79; 22,80 10,50 e 37,09 17,30 respectivamente entre as épocas.

The research aimed to evaluate the frequency, availability, nutritional value and fodder supplies a scrub enriched and grazed by crossbred goats (Boer x SRD), receiving different mauve hay portions concentrate replacement. The study was performed in Lameirão farm (St. Therese - PB), Belonging to the Center for Health and Rural Technology, Federal University of Campina Grande. The climate is the BSh 'type, with average annual temperature of 28 ° C and a precipitation annual average of 500 mm. The experimental area has a woody vegetation secondary succession with three strata: woody, shrubby and herbaceous. The thinned area was in 2003 for removal of the undesirable plants, maintaining a 15% coverage. The seeding of grass Buffel took place in 2006, where the seeds were mixed with goat dung. The seeding was done haul. The area was 2.4 ha, divided into 4 paddocks of 0.6 ha, that during the trial period was submitted to the goats grazing. The grazing animals was of 08h00min to 17h00min, after pens were collected and supplied to a supplement with or without the inclusion of mauve. For frequency herbaceous species, we used a metallic frame (1.00 m long and 0.25 m wide) recorded 25 times for each picket. In all, 4 reviews: 9/15/2014, before the animal grazing; 10.14.2014 and 11.13.2014 for the grazing of animals and 13.12.2014 after grazing animals. Based on the frequency was assessed the similarity of herbaceous species. For availability of MS, 12 randomized frames, where cut and separated Buffel grass, Dicos and other grasses were chosen, beyond the litter. Already the supply of forage, was calculated using the ratio of the mass of average forage and animal load. Also samples were collected from Buffel grass, dicotyledonous, other grasses and litter to determine the dry matter, mineral matter, NDFap, FDAcp, protein. A completely randomized design was used, with 4 treatments and installments on time. The data frequency and similarity were transformed into percentage, as data availability, supply and nutritional value were submitted to analysis of variance, Tukey test 5% (SAS, 2004). There was a higher frequency of Buffel grass in the different evaluation periods, ranging from 92 to 8%. Before the grazing was observed a frequency of between 76 and 92% in areas 1,3 and 4, since the area 2 had a value much lower (32%). In the background the forbs, Malva Black (68%), Malva White (64%), Lavender (64%) and mad scene (60%) were the species with higher frequencies. The similarity of herbaceous vegetation, areas 1 and 4 stood out with 70.09 and 75.95%, respectively, since the areas 2 and 3 had 65.31 and 57.38%, maintaining an average level. The greater availability was observed in the first evaluation varying between 1261.28 and 75.02 kg / ha. The dicots, litter, biomass standing and overall were influenced (P<0.05) were the evaluation time, with a gradual reduction. In the chemical composition of Buffel grass, there was a significant difference (P<0.05) for FDNp, FDA, and FDAC FDAp at different times of evaluation. Already in dicotyledons, there is a difference meant (P<0.05) with the FDA, FDAC, FDAp and HEMC a variation between the evaluation periods. With respect to litter, there was a significant difference (P<0.05) for the MM, FDN, FDNc, FDNp, FDA, FDAC, FDAp, HEMC and PB, always varying between the periods evaluated. As for the forage supply, there was a significant effect (P<0.05) according to the evaluation periods for dicots, litter, offering Bostonian standing and total forage on offer with 8.71 to 3.76; 14.29 to 6.79; 22.80 to 10.50 and 37.09 to 17.30 respectively between times.

Avaliação da vegetação herbácea e desempenho de caprinos suplementados em caatinga manipulada

Objetivou-se com essa pesquisa avaliar a frequência das espécies herbáceas, a disponibilidade e a oferta de matéria seca do estrato herbáceo e o desempenho de caprinos terminados em uma Caatinga enriquecida com capim corrente (Urochloa trichopus Stapf.) e submetidos a três níveis de suplementação concentrada (0,5, 1,0 e 1,5% em relação ao PV) mais o grupo controle (0,0%). O estudo foi executado na Fazenda Lameirão (Santa Terezinha, PB), pertencente ao Centro de Saúde e Tecnologia Rural da Universidade Federal de Campina Grande. Foram utilizados 24 caprinos mestiços F1 (Boer x SPRD) com peso vivo médio de ± 27 kg. A área experimental foi de 2,4 ha, dividida em quatro piquetes de 0,6 ha. Os animais foram mantidos em pastejo das 8:00 às 16:00 horas, momento depois eram recolhidos às baias, onde pernoitavam e recebiam a suplementação concentrada constituído de farelo de soja e farelo de milho. A análise da frequência das espécies foi realizada através da presença ou ausência de cada espécie dentro da unidade amostral, expressando a percentagem de parcelas amostrais em que a espécie esteve presente. Para a quantificação da disponibilidade de MS e oferta de forragem, a vegetação foi separada em capim corrente, outras gramíneas e dicotiledôneas herbáceas, que foram cortadas rente ao solo e pesadas. Foi avaliada ainda a disponibilidade e oferta de serapilheira. As avaliações foram feitas antes de iniciar o experimento e a cada 30 dias até o final do experimento. Os dados de consumo e desempenho foram analisados segundo o delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (níveis de suplementação concentrada) e seis repetições (animais), sendo os dados submetidos a análises de variância e regressão ao nível de 5%. A frequência das espécies herbáceas na caatinga raleada e enriquecida com capim corrente são mais influenciada pelas condições ambientais (chuvas) do que pelo manejo da caatinga e, independentemente do nível de suplementação concentrada utilizada, o coeficiente de similaridade se mantém acima de 48 %. Na caatinga raleada e enriquecida com capim corrente, independentemente da época, a disponibilidade dos componentes herbáceos não se altera com a suplementação, mas a medida que se caracteriza o período de estiagem, a disponibilidade de matéria seca da vegetação herbácea diminui e a de serrapilheira aumenta. A oferta de forragem diminui a medida que se caracteriza o período de estiagem e é influenciada pela suplementação com concentrado e potencializa o consumo e a digestibilidade da matéria seca, proteína e fibra em detergente neutro, melhorando o desempenho (ganho de peso) de caprinos mestiço F1 (Boer x SPRD) terminado em caatinga raleada e enriquecida com capim corre

The objective of this research was to evaluate frequency of the herbaceous species, the availability and supply of dry matter the herb layer and performance of goats finished at a Caatinga enriched with current grass (Urochloa trichopus Stapf.) And submitted to three supplementation levels concentrated (0.5, 1.0 and 1.5% over the PV) over the control group (0.0%). This study was conducted at the Farm Lameirão (Santa Terezinha, PB) belonging to the Center for Health and Rural Technology at Federal University of Campina Grande. 24 F1 crossbred goats were used (Boer x SPRD) with average live weight of ± 27 kg. The experimental area was of 2.4 ha, divided into four paddocks of 0.6 ha. The animals were maintained in grazing from 8:00 to 16:00, moment later they were taken in to stalls where spent the night and received a concentrate supplementation composed of soybean meal and ground corncob. The frequency analysis of the species was accomplished through the presence or absence of each species within the sample unit, expressing the proportion of sample plots where the species been present. For the quantification of the availability of MS and forage offer, vegetation has been separated into current grass, other grasses and forbs that were cut off at ground level and heavy. It was also assessed the availability and offering of litter. The evaluations were done prior to starting The study and every 30 days until the end of the experiment. The consumption data and performance were analyzed according to completely randomized design with four treatments (concentrate supplementation levels) and six replications (animals), the data being submitted to analysis of variance and regression at 5%. The frequency of herbaceous species in the caatinga after thinning and enriched with current grass are more influenced by the environmental conditions (rain) than the handling of caatinga regardless of the concentrate supplementation level utilizedthe coefficient of similarity has been above 48%. In the caatinga after thinning and enriched with current grass, regardless of the season, availability of herbaceous components is not changed with the supplementation, but the measure that are characterizes dry period, the availability of dry matter of herbaceous vegetation decreased and the leaf litter boosts . The herbage allowance decreases as characterized the dry season and is influenced by supplementation with concentrated and potentializes the intake and digestibility of the dry matter protein and neutral detergent fiber inimproving performance (weight gain) mestizo goats F1 (Boer x SPRD) finished in after thinning caatinga and enriched with current grass.

COMPOSIÇÃO BOTÂNICA E QUALIDADE DO PASTO SELECIONADO POR OVELHAS EM CAATINGA RALEADA E ENRIQUECIDA

O presente estudo foi conduzido com o objetivo de determinar a composição botânica e a qualidade da dieta selecionada por ovelhas, através da técnica de micro-histologia fecal, em caatinga raleada e enriquecida com capim massai (Panicum maximum cv. Massai), recebendo diferentes quantidades de concentrado (0; 200; 350 e 500 g de concentrado por dia), e em diferentes períodos do ano (águas, transição água-seca e seca). Foram estimados também o consumo e digestibilidade dos nutrientes, bem como a degradabilidade de espécies forrageiras ingeridas pelas ovelhas. Os experimentos foram realizados na Fazenda Crioula do Meio, pertencente a Embrapa Caprinos e Ovinos em Sobral, CE no período de março a novembro de 2013. No Experimento 1, para a determinação da composição botânica e qualidade da dieta selecionada, foram utilizadas dezesseis ovelhas Somalis brasileira, gestantes, multíparas e peso médio de 30,58+2,48 kg. O acompanhamento da ingestão do pasto pelas ovelhas foi feito em três períodos (águas, transição água-seca e seca), referentes aos meses de abril, junho e agosto de 2013, respectivamente. Amostras das plantas foram coletadas para o preparo das lâminas de referência, e posterior identificação e caracterização dos descritores epidérmicos. O mesmo foi feito para as fezes coletadas nas ovelhas. Com base na proporção de cada espécie identificada nas lâminas fecais que compuseram a dieta, e na composição química das forrageiras identificadas, foi possível determinar a qualidade da dieta ingerida. De 76 espécies observadas no pasto, 33 foram identificadas na dieta das ovelhas, destacando as espécies sabiá (Mimosa caesalpiniaefolia), centrosema (Centrosema sp.), ervanço (Alternanthera brasiliana), massai (Panicum maximum cv Massai) e paco-paco (Wissadula rostrata) como as mais selecionadas pelos animais ao longo dos períodos, chegando a compor mais de 50% da dieta selecionada. Com a chegada do período seco, espécies indesejáveis como o marmeleiro (Croton sonderianus) e o mofumbo (Combretum lepreosum), também fizeram parte das plantas selecionadas.

This study was conducted in order to determine the botanical composition and dietquality selected by sheep through fecal micro-histological technique, in thinned and enriched caatinga with Massai grass (Panicum maximum cv Massai.), receiving different amounts of concentrate (0; 200; 350 and 500 g of concentrate per day) at different periods (wet, transition wet-dry and dry). Were also estimated the intake, digestibility, as well as the degradability of forage species eaten by sheep. The experiments were performed in the "Fazenda Crioula do Meio", owned by Embrapa Goats and Sheep, in Sobral, Ceará State, Brazil, from march to november 2013. In Trial 1, sixteen female, pregnant, multiparous, with average body weight of 30,58+2,48 kg Somalis brasileira breed sheep were used to determine the botanical composition and the quality of the selected diet. The monitoring of pasture intake of sheep wereconducted in three phenological periods of the caatinga's pasture (wet season, transition wet-dry and dry season). Plant samples were collected for the preparation of the reference slides, with subsequent identification and characterization of epidermal descriptors. The same was done for the feces collected in sheep. Considering the proportion of each species identified in fecal slides which composed the diet, and the chemical composition of forage identified, it was possible to determine the quality of the selected diet. From 76 species observed in the pasture, 33 species was identified in the sheep selected diet, emphasizing the Sabiá (Mimosa caesalpiniaefolia), centrosema (Centrosema sp.), ervanço (Alternanthera brasiliana), massai (Panicum maximum cv Massai) e paco-paco (Wissadula rostrata) as the most selected species by sheep during the study, composing more than 50% of the selected diet. In the Dry Season, undesirable species like marmeleiro (Croton sonderianus) and mofumbo (Combretum leprosum), were also constituent of the diet. Regarding to the nutritional value of selected diet, the sheep selected a diet with more protein than the sampled in the pasture. In the final late gestation, the sheep without supplementation ate a diet above 16% of CP, higher than the selected diet by treatments 350 and 500 g of concentrate per day (P<0.05). Were also observed to the non supplemented sheep, less fiber content intake (P<0.05). In the Trial 2, in the same condition of the first Trial, thirty two Somalis brasileira female sheep were used to determine the intake and digestibility, conducted in three assays (April - third late pregnancy; June - lactation and August -weaning). To predict the intake, the marker LIPE was used. Sheep and lambs were weighted every two weeks to performance evaluation. The concentrate offered to sheep favored to higher intake and digestibility of DM and CP than non supplemented sheep, with inverse relationship to the pasture intake (P<0.05). For the Dry Season, lower intake were observed than for Wet Season and Transition Wet-Dry (P<0.05). Higher intakes and digestibility of the fiber constituents were verified to non supplemented sheep (P<0.05). To performance evaluation, the offered supplementation determined the higher weights observed during lactation and weaning of sheep, and to birth and weaning weights of lambs (P<0.05). In Trial 3, two male sheep were used to determine the degradability of dry matter (DM), crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF) of five forages selected by sheep in Trial 1: M. caesalpiniaefolia, A. brasiliana, P. maximum cv. Massai, jurema-preta (Mimosa tenuiflora) and C. lepreosum, at zero, 6, 24, 48, 72 and 96 hours of incubation. For each forage, were determined equations for the disappearance of DM, CP and NDF. It was also realized the protein fractions in their degradable and non-degradable in the rumen parts. Was detected a higher disappearance of DM, CP and NDF, as also better proportion of the rumen degradable protein to A. brasiliana, followed by P. maximum cv. Massai and M. caesalpiniaefolia. With the information obtained, it is concluded that the fecal micro histological technique presents as a viable technique to evaluate the selected diet by sheep in caatinga's pasture. On this pasture, the sheep are skilled to select the diet, changing during the phenological phases, trying to form a diet of better nutritive value. Forages as A. brasiliana, P. maximum cv. Massai and M. caesalpiniaefolia, can be considered an interesting food source to ewes kept in the caatinga.

CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE CORDEIROS MORADA NOVA PUROS E CRUZADOS CRIADOS NO SEMIÁRIDO BRASILEIRO

Objetivou-se determinar a influência do genótipo sobre as características de carcaça de cordeiros Morada Nova puros e cruzados. Foram utilizados 30 cordeiros, machos e fêmeas. Os cordeiros tiveram como base materna matrizes Morada Nova e paterna Morada Nova (MMF1 ), Rabo Largo (RBF1 ) e Santa Inês (SI F1 ).Os cordeiros foram desmamados aos 85 dias de idade, com aproximadamente 7,5 kg e mantidos em piquetes de pasto nativo de caatinga raleada sendo suplementados com capim Canarana (Echinochloa sp) ad libtum, com água e sal mineral à vontade. Os animais foram abatidos ao atingirem o peso médio de 24,01 ± 3,71 kg. Foram avaliadas as características de carcaça, tais como: peso e rendimento da carcaça e dos cortes cárneos, peso e rendimento de componentes não carcaça e avaliação de conformação, acabamento e medidas morfométricas da carcaça. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em um esquema fatorial 3 x 2, sendo três grupos genéticos (MMF1, RBF1 e SI F1 ) e dois sexos (macho e fêmea). Observou-se diferença (p<0,05) para características de desempenho ponderal, peso e rendimento de componentes não carcaça e de cortes cárneos, conformação, acabamento e medidas morfométricas da carcaça entre os grupos genéticos. Os cordeiros RBF1 e SIF1 apresentaram maior peso para as características da carcaça, ganho de peso diário e total , componentes não carcaça, cortes cárneos, conformação e acabamento. A utilização das raças paternas Rabo Largo e Santa Inês com a raça Morada Nova proporcionou melhorias no desempenho ponderal, peso e rendimentos de cortes cárneos, acabamento e conformação. As raças Santa Inês e Rabo Largo podem ser utilizadas em cruzamentos industriais com a raça Morada Nova obtendo bons resultados para características de desempenho ponderal, acabamento e conformação da carcaça e peso e rendimento de cortes cárneos nas condições do semiárido nordestino.

The objective was to determine the influence of genotype on carcass traits of Morada Nova lambs pure and crossbred. 30 lambs, males and females were used. The lambs had the maternal base matrices Morada Nova and paternal Morada Nova (MMF1), Rabo Largo (RBF1) and Santa Inês (SIF1). The lambs were weaned at 85 days of age, approximately 7.5 kg and maintained in native pasture paddocks of thinned Caatinga being supplemented with grass Canarana (Echinochloa sp) ad libtum, water and mineral salt at ease. The animals were slaughtered when they reached the average weight of 24.01 ± 3.71 kg. Carcass characteristics were evaluated, such as weight and yield of carcasses and meat cuts, weight and yield of non carcass components and evaluation of conformation, finishing and morphometric measurements of carcasses. The experimental design was completely randomized in a factorial 3 x2, three genetic groups (MMF1, RBF1 and SIF1) and two sexes (male and female). There was difference (p <0.05) for weight traits, weight and yield of non carcass components and meat cuts, conformation, finishing and morphometric measurements of the housing between the genetic groups. The RBF1 and SIF1 lambs showed greater weight to carcass characteristics, daily and total weight gain, not housing components, meat cuts, conformation and finish. The use of the fathers races Rabo Largo and Santa Inês with Morada Nova race provided improvements in weight gain, weight and yield of meat cuts, finishing and conformation. The Santa Inês and Rabo Largo can be used in industrial crossings with Morada Nova race getting good results for weight traits, finish and conformation of the carcass and weight and yield of meat cuts in the northeastern semi-arid conditions.