Three Months of Composting Are Enough to Eliminate the Fowl Typhoid Bacteria

The composting technique has been increasingly highlighted in poultry production units, as an efficient and low-cost solution for the destination of carcasses. The process is based on the accelerated decomposition of organic material under high temperatures, associated with eliminating pathogenic microorganisms. This study aims to evaluate the effectiveness and the time necessary for the elimination of Salmonella Gallinarum in carcasses of poultry submitted to the composting process. The composting was carried out following the models used in the field, and microbiological analysis was performed in five different periods: 45, 90, 120, 150 and 180-days after closing the composter. After 90 days of experiment and in the subsequent analysis, the elimination of the bacteria in 100% of the samples was verified, validating the composting process as an effective method for eliminating S. Gallinarum in poultry carcasses, when respecting the period necessary for the elimination of the bacteria and the good quality of the structure adopted for the process.(AU)

The role of local earthworms in plant nutrient addition in the Ethiopian Drylands

The Ethiopian Drylands are rich in their variety of local earthworm species. However, the category of species, and the effect of their performance on additions to plant nutrients have not been adequately evaluated. Thus, local earthworm samples were collected from the three major agroecological zones (highland, midland, and lowland) in Tigray (northern Ethiopia) and classified down to species level. Moreover, a vermicomposting experiment with four treatments (three local earthworm species, Eisenia fetida , and a conventional composting method) and three replications was established. Finally, each bin's mature compost sample was taken to analyze plant nutrient content. The study results indicated that earthworm species in the highland, midland and lowland agroecological zones were Dendrobaena veneta, Eisenia andrie and Lumbricus rubellus , respectively. The use of these earthworms in the composting process (average of the four earthworm species) yielded higher nutrient content, ranging from 21.9 % for Sodium to 3300 % for Boron, compared to the conventional one. The highest total nitrogen (an increase of 44.4 %) and organic carbon (an increase of 33.4 %) were recorded in the Eisenia fetida and Dendrobaena veneta treated bins, respectively. Composting with Eisenia andrie has resulted in increases in P (96.1 %), K (125 %), Mg (83 %) and all micro-nutrients (between 91 % for Zn and 4400 % for B). Both Eisenia andrie and Lumbricus rubellus species contributed to the increased additions of Sulfur (85.7 %) compared to the control. It can be concluded that the use of local earthworms (particularly Eisenia andrie) in the composting process plays a significant role in plant nutrient addition.(AU)

Efeito residual de estratégias de adubação sobre características produtivas do capim mombaça no período seco / Residual effect of fertilization strategies on productive characteristics ofmombaça grass in the dry season / Efecto residual de las estrategias de fertilización sobre las características productivas de la hierba mombaça en el período seco

Objetivou-se avaliar o efeito residual de diferentes recomendações de adubação e momentos deaplicação de adubação nitrogenada após a desfolhação sobre as características morfogênicas, estruturais e produtivas do Megathyrsus maximuscv. Mombaça no período seco do ano. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 3, com 4 repetições. Os tratamentos foram constituídos pelas recomendações de adubação: Manual 5ª aproximação (5AP), Manual do Pará (MP), Reposição de nutrientes (RP) e modelo adaptado de Michaelis e Menten (MM) em três momentos de aplicação da fonte de nitrogênio (N) após desfolhação (dia 0, 3 e 6). As adubações com N foram realizadas no período das águas e no período de transição. A estratégia 5AP com N no dia 0 apresentou os maiores valores para massa seca de lâmina foliar (MSLF) e número de folhas vivas e osmenores para taxa de senescência foliar e massa seca de material morto. Já a recomendação MP com N no dia 6 apresentou os maiores valores para MSLF. A adubação nitrogenada no final do período das águas, promove aumento do comprimento médio de lâmina foliar e do número de folhas vivas além de promover redução de material morto da forragem no período seco.(AU)

The objective was to evaluate the residual effect of different fertilization recommendations and nitrogen application times after defoliation on the morphogenic, structural and productive characteristics of Megathyrsus maximuscv. Mombaça in the dry period of the year. A randomized block design was used in a 4 x 3 factorial scheme, with 4 replications. The treatments were constituted by the fertilization recommendations: 5thApproach Guide(5AP), Pará Guide(PG), Nutrient Replacement(RP) and theMichaelis and Menten adapted model(MM) applied for three days after application of the nitrogen (N) source following defoliation (days 0, 3, and 6). Fertilizations with N were carried out in the rainy season and in the transition period. The 5AP strategy with N on day 0 showed the highest values for leaf blade dry mass (LBDM) and number of live leaves and the lowest values for leaf senescence rate and dead material dry mass. The PG recommendation with N on day 6 presented the higher values for LBDM. Nitrogen fertilization at the end of the wet season promotes an increase in the average length of leaf blade and in the number of live leaves, in addition to promoting a reduction in forage dead material in the dry season.(AU)

El objetivo fue evaluar el efecto residual de diferentes recomendaciones de fertilización y tiempos de aplicación de la fertilización nitrogenada después de la defoliación sobre las características morfogénicas, estructurales y productivas de Megathyrsus maximus cv. Mombasa en el período seco del año. Se utilizó un diseño de bloques al azar en un esquema factorial 4 x 3, con 4 repeticiones. Los tratamientos estuvieron constituidos por las recomendaciones de fertilización: Manual 5º aproximación (5AP), Manual do Pará (MP), Reposición de nutrientes (RP) y modelo adaptado de Michaelis y Menten (MM) en tres momentos de aplicación de la fuente de nitrógeno (N) después de la defoliación (día 0, 3 y 6). Las fertilizaciones con N se realizaron en la época de lluvias y en el período de transición. Laestrategia 5AP con N en el día 0 mostró los valores más altos de masa seca del limbo foliar (MSLF) y número de hojas vivas y los valores más bajos de tasa de senescencia foliar y masa seca de material muerto. La recomendación MP con N en el día 6 presentóvalores superiores para MSLF. La fertilización nitrogenada al final de la estación lluviosa promueve un aumento en la longitud promedio de la lámina foliar y el número de hojas vivas, además de promover una reducción en la materia muerta del forraje en laestación seca.(AU)

Physical and environmental characteristics of the compost barn system and its effects on the physical integrity, reproduction and milk production of dairy cattle: a scoping review

Compost barn (CB), although recent in Brazil, is increasingly gaining popularity among the intensive breeding systems in the dairy sector. This system promises to offer several advantages to producers and animals: such as providing an environment in which milk production is increased and the physical integrity of cattle is improved, reducing mastitis episodes, and promoting thermal comfort for animals. Another factor that highlights CB concerning other intensive systems is the composting process, generated by the deposition of carbon-rich materials (bedding) with nitrogen sources (urine and feces) from animals. For the full benefits of this composting to be achieved, management, especially of bedding, must be carried out correctly, considering the development requirements of the compost, the use of quality organic material, adequate ventilation, and an ideal rate of animal capacity, so that the generation of heat occurs efficiently. However, there is a general lack of information about the CB system. Hence, there is an increasing need for data surveys of Brazilian regions to compare the diversity of materials used in bedding, assessing energy efficiency and performance over time. Therefore, this bibliographical review addressed the main points of the CB system approach, considering that studies such as this are consistently relevant for rural producers, facilitating decisions regarding the implementation and management of the CB system on their farms.

Thermo-resistant enzyme-producing microorganisms isolated from composting

Abstract Organo-mineral fertilizers supplemented with biological additives are an alternative to chemical fertilizers. In this study, thermoresistant microorganisms from composting mass were isolated by two-step procedures. First, samples taken at different time points and temperatures (33 days at 52 ºC, 60 days at 63 ºC, and over 365 days at 26 ºC) were pre-incubated at 80 oC for 30 minutes. Second, the microbial selection by in vitro culture-based methods and heat shock at 60 oC and 100 oC for 2h and 4h. Forty-one isolates were able to grow at 60 °C for 4h; twenty-seven at 100 °C for 2h, and two at 100 °C for 4h. The molecular identification by partial sequencing of the 16S ribosomal gene using universal primers revealed that thirty-five isolates were from eight Bacillus species, one Brevibacillus borstelensis, three Streptomyces thermogriseus, and two fungi (Thermomyces lanuginosus and T. dupontii). Data from amylase, phytase, and cellulase activity assays and the enzymatic index (EI) showed that 38 of 41 thermo-resistant isolates produce at least one enzyme. For amylase activity, the highest EI value was observed in Bacillus licheniformis (isolate 21C2, EI= 4.11), followed by Brevibacillus borstelensis (isolate 6C2, EI= 3.66), Bacillus cereus (isolate 18C2, EI= 3.52), and Bacillus paralicheniformis (isolate 20C2, EI= 3.34). For phytase, the highest EI values were observed for Bacillus cereus (isolate 18C2, EI= 2.30) and Bacillus licheniformis (isolate 3C1, EI= 2.15). Concerning cellulose production, B. altitudinis (isolate 6C1) was the most efficient (EI= 6.40), followed by three Bacillus subtilis (isolates 9C1, 16C2, and 19C2) with EI values of 5.66, 5.84, and 5.88, respectively, and one B. pumilus (isolate 27C2, EI= 5.78). The selected microorganisms are potentially useful as a biological additive in organo-mineral fertilizers and other biotechnological processes.

Resumo Os fertilizantes organo-minerais suplementados com aditivos biológicos são uma alternativa aos adubos químicos. Neste estudo, microrganismos termoresistentes foram isolados de compostagem por procedimentos de duas etapas. Inicialmente, as amostras tomadas em diferentes períodos e temperaturas (33 dias a 52 ºC, 60 dias a 63 ºC e mais de 365 dias a 26 ºC) foram pré-incubadas a 80 oC por 30 minutos. Posteriormente, a seleção microbiana foi conduzida por métodos baseados em cultura in vitro e choque térmico a 60 oC e 100 oC por 2h e 4h. Quarenta e um isolados foram capazes de crescer a 60 °C por 4h; vinte e sete a 100 °C por 2h e dois a 100 °C por 4h. A identificação molecular por sequenciamento parcial do gene ribossomal 16S usando primers universais revelou que trinta e cinco isolados eram de oito espécies de Bacillus, um Brevibacillus borstelensis, três Streptomyces thermogriseus e dois fungos (Thermomyces lanuginosus e T. dupontii). Os dados dos ensaios de atividade de amilase, fitase e celulase e o índice enzimático (IE) mostraram que 38 dos 41 isolados termorresistentes produziram pelo menos uma enzima. Para a atividade da amilase, o maior valor de IE foi observado em Bacillus licheniformis (isolado 21C2, IE = 4,11), seguido por Brevibacillus borstelensis (isolado 6C2, IE = 3,66), Bacillus cereus (isolado 18C2, IE = 3,52) e Bacillus paralicheniformis (isolado 20C2, IE = 3,34). Para a fitase, os maiores valores de IE foram observados para B. cereus (isolado 18C2, IE = 2,30) e B. licheniformis (isolado 3C1, IE = 2,15). Em relação à produção de celulose, B. altitudinis (isolado 6C1) foi o mais eficiente (IE = 6,40), seguido por três Bacillus subtilis (isolados 9C1, 16C2 e 19C2) com valores de IE de 5,66, 5,84 e 5,88, respectivamente, e um B. pumilus (isolado 27C2, IE = 5,78). Pode-se inferir que os microrganismos selecionados são potencialmente úteis como aditivos biológicos em fertilizantes organo-minerais e outros processos biotecnológicos.

Phosphorus sources in the growth and quality of arabica coffee seedlings produced in tubes / Fontes de fósforo no crescimento e qualidade de mudas de café arábica produzidas em tubetes

The objective of this study was to evaluate the growth and quality of arabica coffee seedlings produced in tubes under different sources of phosphorus (P). The experiment was conducted in a greenhouse in a randomized block design with ten treatments (control, Osmocote®, three doses of pelleted organomineral, three doses of mashed organomineral, MAP, coated MAP) and four replications, three plants per plot. The dose of organomineral, MAP, and MAP coated was based on the recommendation of P2O5for the formation of coffee seedlings.For Osmocote®, the manufacturer's recommendation was used depending on the amount, in dm³, of substrate. After 180 days of transplanting, the growth characteristics of the plants (leaf dry matter, stem, and roots) were evaluated, and the aerial part and root system ratio and Dickson's quality index were calculated, as well as regression equations were adjusted for the evaluated parameters. For the growth and quality of seedlings, it was observed that in fertilizations with pelleted and branched organomineral, coated MAP and Osmocote®, the highest averages were obtained for the contents of dry matter, height, diameter of the collection and quality indexes, when compared to the other sources of P2O5.The dose that provides the maximum growth and quality of coffee seedlings for the treatments with organomineral was calculated, this being equal to 6 g/dm³ of P2O5for bran and pelleted organomineral. According to the results, the sources that promoted the formation of a vigorous seedling, with an adequate supply of nutrients and a good quality standard are pelleted organonineral fertilization and MAP, reducing the risk of losses and consequently the need to discard the seedlings in the nursery.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o crescimento e a qualidade de mudas de café arábica produzidas em tubetes sob diferentes fontes de fósforo(P). O experimento foi conduzido em casa de vegetação em delineamento de blocos casualizados com dez tratamentos(controle, Osmocote®, três doses de organomineral peletizado, três doses de organomineral farelado, MAP, MAP revestido)e quatrorepetições, três plantas por parcela. A dose de organomineral, MAP e MAP revestidofoi baseada na recomendação de P2O5para a formação de mudas de café. Para Osmocote®, foi utilizada a recomendação do fabricante emfunção da quantidade, em dm³, de substrato. Após 180 dias do transplante, foram avaliadas as características de crescimento das plantas (matéria seca de folhas, caule e raízes), calculadas a razão parte aérea e sistema radicular e o índice de qualidade de Dickson, bem como ajustadas equações de regressão para os parâmetros avaliados. Para o crescimento e qualidade das mudas, observou-se que nas adubações com organomineral peletizado e farelado, MAP revestido e Osmocote®, as maiores médias para os teores de matéria seca, altura, diâmetro da coletae índices de qualidade, quando comparados as outras fontes de P2O5.Foi possível identificara dose que proporciona o máximo crescimento e qualidade de mudas de café para os tratamentos com organomineral, sendo esta igual a 6 g/dm³ de P2O5para o organomineral farelado e peletizado. De acordo com os resultados, as fontes que promoveram a formação de uma muda vigorosa, com aporte adequado de nutrientes e um bom padrão de qualidade são a adubação organomineral peletizada e MAP, reduzindo o risco de perdas e consequentemente a necessidade de descarte das mudas no viveiro.(AU)

Do organic fertilization and azospirillum brasilense influence radish cultivation? / A adubação orgânica e o azospirillum brasilense influenciam o cultivo do rabanete?

The association of conventional fertilizers with fertilizers of organic origin is a well-known practice in agriculture for achieving high productivity and also with the adoption of inoculants, composed of bacteria for promoting better plant development of crops. Thus, the objective of the work was to investigate the growth and productivity of radish with organic fertilization and the influence of the use of nitrogen fixing bacteria of the genus Azospirillum spp.radish (Raphanus sativus L.) Hybrid Margaret Queen. The treatments were the use of different doses of organic fertilizer and the application of Azospirillum brasilense, besides the control. At the end of the cycle, plant height, tuber diameter, tuber fresh mass, tuber dry mass, and total tuber fresh mass were evaluated. With and without application of A. brasilense,increases of 16.5% and 6.40% in tuber diameter were obtained, respectively. Without application of A. brasilense, there was an increase of 0.37% in leaf dry mass when the maximum concentration of 8 kg m² of organic fertilizer was used. For root fresh mass and root dry mass, with foliar application of A. brasilense, there was an increase of 9.57% and 0.67%, while without A. brasilensethere was an increase of 2.43% and 0.22%. There were increases of 12.83% for total fresh mass with the management of A. brasilenseand 3.4% without A. brasilense, using the maximum concentration of 8 kg m² of organic fertilizer. For height, there was an increase of 5.12% without A. brasilense.It was concluded that organic fertilization alone or combined with A. brasilenseis an alternative in radish production.(AU)

A associação de fertilizantes convencionais com fertilizantes de origem orgânica é uma prática bastante conhecida na agricultura por alcançar alta produtividade e também com a adoção de inoculantes, compostos por bactérias por promoverem melhor desenvolvimento vegetal das lavouras. Assim, o objetivo do trabalho foi investigar o crescimento e a produtividade do rabanete com adubação orgânica e a influência do uso de bactérias fixadoras de nitrogênio do gênero Azospirillum spp. rabanete (Raphanus sativus L.) Híbrido Margaret Queen. Os tratamentos foram o uso de diferentes doses de adubo orgânico e a aplicação de Azospirillum brasilense, além da testemunha. Ao final do ciclo, foram avaliados altura da planta, diâmetro do tubérculo, massa fresca do tubérculo, massa seca do tubérculo e massa fresca total do tubérculo. Com e sem aplicação de A. brasilense, foram obtidos aumentos de 16,5% e 6,40% no diâmetro do tubérculo, respectivamente. Sem aplicação de A. brasilense, houve aumento de 0,37% na massa seca foliar quando utilizada a concentração máxima de 8 kg m² de adubo orgânico. Para massa fresca de raiz e massa seca de raiz, com aplicação foliar de A. brasilense, houve aumento de 9,57% e 0,67%, enquanto sem A.brasilense houve aumento de 2,43% e 0,22%. Houve incrementos de 12,83% para massa fresca total com manejo de A. brasilense e de 3,4% sem A. brasilense, com a utilização da concentração máxima de 8 kg m² de adubo orgânico. Para altura, houve aumento de 5,12% sem A. brasilense. Concluiu-se que a adubação orgânica isolada ou combinada com A. brasilense é uma alternativa na produção de rabanete.(AU)

Legume inclusion or nitrogen fertilization on Aruana grass overseeded with temperate grasses: Performance, carcass characteristics, and fatty acid profile of the meat of beef steers

The objective of our study was to evaluate the effect of the use of legume (Arachis pintoi) or nitrogen fertilization on animal performance, characteristics of carcass and meat, and fatty acids profile of crossbred steers on Megathyrsus maximus cv. Aruana pasture, overseeded with temperate grasses. The experimental design was completely randomized, with three treatments and three replicates. The experiment was carried out from June to October (127 d). The treatments were: Low-N: 100 kg of N/ha; Medium-N: 200 kg of N/ha; and Legume: Arachis pintoi + 100 kg of N/ha. The pasture with higher nitrogen fertilization (N200) showed a more significant forage mass yield. The mixed grass with legumes presented a higher concentration of saturated fatty acids and saturated:unsaturated ratio in the meat. However, the grass pastures resulted in a higher content of unsaturated fatty acids in the meat. The other pasture variables, and characteristics of carcass and meat were not influenced by the treatments. The increase in nitrogen fertilization, from 100 to 200 kg/ha, and Arachis pintoi mixed with Aruana grass pasture overseeded with black oat and ryegrass does not affect the daily weight gain and the carcass and meat characteristics of the steers. The grass-legume mixture decreases the total concentration of unsaturated fatty acids in meat without influencing the concentration of polyunsaturated fatty acids.(AU)

Thermo-resistant enzyme-producing microorganisms isolated from composting / Microrganismos produtores de enzimas termo-resistentes isolados de compostagem

Organo-mineral fertilizers supplemented with biological additives are an alternative to chemical fertilizers. In this study, thermoresistant microorganisms from composting mass were isolated by two-step procedures. First, samples taken at different time points and temperatures (33 days at 52 ºC, 60 days at 63 ºC, and over 365 days at 26 ºC) were pre-incubated at 80 oC for 30 minutes. Second, the microbial selection by in vitro culture-based methods and heat shock at 60 oC and 100 oC for 2h and 4h. Forty-one isolates were able to grow at 60 °C for 4h; twenty-seven at 100 °C for 2h, and two at 100 °C for 4h. The molecular identification by partial sequencing of the 16S ribosomal gene using universal primers revealed that thirty-five isolates were from eight Bacillus species, one Brevibacillus borstelensis, three Streptomyces thermogriseus, and two fungi (Thermomyces lanuginosus and T. dupontii). Data from amylase, phytase, and cellulase activity assays and the enzymatic index (EI) showed that 38 of 41 thermo-resistant isolates produce at least one enzyme. For amylase activity, the highest EI value was observed in Bacillus licheniformis (isolate 21C2, EI= 4.11), followed by Brevibacillus borstelensis (isolate 6C2, EI= 3.66), Bacillus cereus (isolate 18C2, EI= 3.52), and Bacillus paralicheniformis (isolate 20C2, EI= 3.34). For phytase, the highest EI values were observed for Bacillus cereus (isolate 18C2, EI= 2.30) and Bacillus licheniformis (isolate 3C1, EI= 2.15). Concerning cellulose production, B. altitudinis (isolate 6C1) was the most efficient (EI= 6.40), followed by three Bacillus subtilis (isolates 9C1, 16C2, and 19C2) with EI values of 5.66, 5.84, and 5.88, respectively, and one B. pumilus (isolate 27C2, EI= 5.78). The selected microorganisms are potentially useful as a biological additive in organo-mineral fertilizers and other biotechnological processes.

Os fertilizantes organo-minerais suplementados com aditivos biológicos são uma alternativa aos adubos químicos. Neste estudo, microrganismos termoresistentes foram isolados de compostagem por procedimentos de duas etapas. Inicialmente, as amostras tomadas em diferentes períodos e temperaturas (33 dias a 52 ºC, 60 dias a 63 ºC e mais de 365 dias a 26 ºC) foram pré-incubadas a 80 oC por 30 minutos. Posteriormente, a seleção microbiana foi conduzida por métodos baseados em cultura in vitro e choque térmico a 60 oC e 100 oC por 2h e 4h. Quarenta e um isolados foram capazes de crescer a 60 °C por 4h; vinte e sete a 100 °C por 2h e dois a 100 °C por 4h. A identificação molecular por sequenciamento parcial do gene ribossomal 16S usando primers universais revelou que trinta e cinco isolados eram de oito espécies de Bacillus, um Brevibacillus borstelensis, três Streptomyces thermogriseus e dois fungos (Thermomyces lanuginosus e T. dupontii). Os dados dos ensaios de atividade de amilase, fitase e celulase e o índice enzimático (IE) mostraram que 38 dos 41 isolados termorresistentes produziram pelo menos uma enzima. Para a atividade da amilase, o maior valor de IE foi observado em Bacillus licheniformis (isolado 21C2, IE = 4,11), seguido por Brevibacillus borstelensis (isolado 6C2, IE = 3,66), Bacillus cereus (isolado 18C2, IE = 3,52) e Bacillus paralicheniformis (isolado 20C2, IE = 3,34). Para a fitase, os maiores valores de IE foram observados para B. cereus (isolado 18C2, IE = 2,30) e B. licheniformis (isolado 3C1, IE = 2,15). Em relação à produção de celulose, B. altitudinis (isolado 6C1) foi o mais eficiente (IE = 6,40), seguido por três Bacillus subtilis (isolados 9C1, 16C2 e 19C2) com valores de IE de 5,66, 5,84 e 5,88, respectivamente, e um B. pumilus (isolado 27C2, IE = 5,78). Pode-se inferir que os microrganismos selecionados são potencialmente úteis como aditivos biológicos em fertilizantes organo-minerais e outros processos biotecnológicos.

Epidemiology of mastitis and interactions of environmental factors on udder health in the compost barn system / Epidemiologia da mastite e interações de fatores ambientais na saúde do úbere no sistema de Compost Barn

This study aimed to describe the epidemiological indexes of mastitis, milk quality and udder hygiene in the Compost Barn system, as well as to search for associations between isolated pathogens from milk with compost characteristics. Three dairy herds participated in the study, and the samples were collected during different periods on each farm. Individual milk samples were collected in duplicate for SCC analysis and microbiological culture. Environmental pathogens caused most cases of clinical mastitis on farm 2, and contagious pathogens caused the most cases on farm 1. Bed moisture was not associated with the incidence of environmental pathogens. Most of the animals remained in good udder hygiene during the study. Poor udder hygiene contributed to the increased incidence of environmental pathogens in one of the farms. A higher number of animals with a hygiene score of ≥ 2 were observed during the warmer and rainfall periods. There was no association between hygiene scores and somatic cell counts. The results suggest that pathogens isolated from milk in animals confined in Compost Barn under tropical climate are like other confinement systems adopted elsewhere. The year period influenced the udder hygiene score, reinforcing the importance of bed management throughout the year.

O objetivo deste estudo foi descrever os índices epidemiológicos da mastite, da qualidade do leite e da higiene do úbere em animais confinados no sistema Compost Barn, bem como buscar associações entre patógenos isolados do leite e características do composto. Três rebanhos leiteiros participaram do estudo e as amostras foram coletadas em diferentes períodos em cada fazenda. Amostras individuais de leite foram coletadas em duplicata para análise de CCS e cultura microbiológica. Patógenos ambientais causaram a maioria dos casos de mastite clínica na fazenda 2, e na fazenda 1 a maioria dos casos foi em decorrência de patógenos contagiosos. Amostras de material da cama foram coletadas em duas fazendas para análise da densidade bacteriana e da umidade. A umidade da cama permaneceu dentro da faixa de controle durante o estudo e não foi associada à incidência de patógenos ambientais. A maioria dos animais permaneceu com boa higiene de úbere durante o estudo. A falta de higiene do úbere contribuiu para o aumento da incidência de patógenos ambientais em uma das fazendas. Durante o período mais quente e mais chuvoso, um número maior de animais com escore de sujidade ≥2 foi observado em todos os rebanhos. Não houve associação entre escore de sujidade e contagem de células somáticas em qualquer uma das três fazendas. Os resultados indicam que o perfil de patógenos isolados do leite em animais confinados em Compost Barn sob clima tropical é semelhante a outros sistemas de confinamento adotados em outros lugares. O período do ano influenciou o escore de higiene do úbere, o que reforça a importância do manejo da cama ao longo do ano.

Thermo-resistant enzyme-producing microorganisms isolated from composting / Microrganismos produtores de enzimas termo-resistentes isolados de compostagem

Organo-mineral fertilizers supplemented with biological additives are an alternative to chemical fertilizers. In this study, thermoresistant microorganisms from composting mass were isolated by two-step procedures. First, samples taken at different time points and temperatures (33 days at 52 ºC, 60 days at 63 ºC, and over 365 days at 26 ºC) were pre-incubated at 80 oC for 30 minutes. Second, the microbial selection by in vitro culture-based methods and heat shock at 60 oC and 100 oC for 2h and 4h. Forty-one isolates were able to grow at 60 °C for 4h; twenty-seven at 100 °C for 2h, and two at 100 °C for 4h. The molecular identification by partial sequencing of the 16S ribosomal gene using universal primers revealed that thirty-five isolates were from eight Bacillus species, one Brevibacillus borstelensis, three Streptomyces thermogriseus, and two fungi (Thermomyces lanuginosus and T. dupontii). Data from amylase, phytase, and cellulase activity assays and the enzymatic index (EI) showed that 38 of 41 thermo-resistant isolates produce at least one enzyme. For amylase activity, the highest EI value was observed in Bacillus licheniformis (isolate 21C2, EI= 4.11), followed by Brevibacillus borstelensis (isolate 6C2, EI= 3.66), Bacillus cereus (isolate 18C2, EI= 3.52), and Bacillus paralicheniformis (isolate 20C2, EI= 3.34). For phytase, the highest EI values were observed for Bacillus cereus (isolate 18C2, EI= 2.30) and Bacillus licheniformis (isolate 3C1, EI= 2.15). Concerning cellulose production, B. altitudinis (isolate 6C1) was the most efficient (EI= 6.40), followed by three Bacillus subtilis (isolates 9C1, 16C2, and 19C2) with EI values of 5.66, 5.84, and 5.88, respectively, and one B. pumilus (isolate 27C2, EI= 5.78). The selected microorganisms are potentially useful as a biological additive in organo-mineral fertilizers and other biotechnological processes.(AU)

Os fertilizantes organo-minerais suplementados com aditivos biológicos são uma alternativa aos adubos químicos. Neste estudo, microrganismos termoresistentes foram isolados de compostagem por procedimentos de duas etapas. Inicialmente, as amostras tomadas em diferentes períodos e temperaturas (33 dias a 52 ºC, 60 dias a 63 ºC e mais de 365 dias a 26 ºC) foram pré-incubadas a 80 oC por 30 minutos. Posteriormente, a seleção microbiana foi conduzida por métodos baseados em cultura in vitro e choque térmico a 60 oC e 100 oC por 2h e 4h. Quarenta e um isolados foram capazes de crescer a 60 °C por 4h; vinte e sete a 100 °C por 2h e dois a 100 °C por 4h. A identificação molecular por sequenciamento parcial do gene ribossomal 16S usando primers universais revelou que trinta e cinco isolados eram de oito espécies de Bacillus, um Brevibacillus borstelensis, três Streptomyces thermogriseus e dois fungos (Thermomyces lanuginosus e T. dupontii). Os dados dos ensaios de atividade de amilase, fitase e celulase e o índice enzimático (IE) mostraram que 38 dos 41 isolados termorresistentes produziram pelo menos uma enzima. Para a atividade da amilase, o maior valor de IE foi observado em Bacillus licheniformis (isolado 21C2, IE = 4,11), seguido por Brevibacillus borstelensis (isolado 6C2, IE = 3,66), Bacillus cereus (isolado 18C2, IE = 3,52) e Bacillus paralicheniformis (isolado 20C2, IE = 3,34). Para a fitase, os maiores valores de IE foram observados para B. cereus (isolado 18C2, IE = 2,30) e B. licheniformis (isolado 3C1, IE = 2,15). Em relação à produção de celulose, B. altitudinis (isolado 6C1) foi o mais eficiente (IE = 6,40), seguido por três Bacillus subtilis (isolados 9C1, 16C2 e 19C2) com valores de IE de 5,66, 5,84 e 5,88, respectivamente, e um B. pumilus (isolado 27C2, IE = 5,78). Pode-se inferir que os microrganismos selecionados são potencialmente úteis como aditivos biológicos em fertilizantes organo-minerais e outros processos biotecnológicos.(AU)

Morphometry, productivity and bromatological analisis of purple elephant grass according to nitrogen fertilization

The objective was to evaluate the morphometric, productive and chemical aspects of purple elephant grass as a function of nitrogen fertilization. The treatments consisted of applying 0, 20, 40, 60, and 80 kg ha-1 of N, using a randomized block design, with five treatments and four replications. The following were evaluated: plant height, number, length and leaf mass, stem diameter and mass, leaf/stem ratio, production of green and dry mass, support capacity for dairy cows, crude protein, neutral detergent fiber and mineral matter. The data were submitted to analysis of variance and Tukey's test at 5% probability. The increase in N doses did not affect (p < 0.05) the morphometry of the purple elephant grass, however it positively stimulated the productivity, the animal support capacity and the bromatological components of the harvested material. The lack of response to nitrogen fertilization may be related to the edaphocilimatic conditions during the experiment and efficiency in the use of N of the variety used. The results demonstrate the high demand of the cultivar for N, actively interfering in the forage yield.(AU)

Foliar fertilization at the establishment of marandu, mavuno, mulato and ypyporã grasses

Foliar fertilization with macro and micro minerals for the forage grasses establishment can be a less costly alternative for the farmer, however the possible beneÀ ts of this management technique still need to be better studied. The objective with this work was to evaluate the physiological, productive and structural responses of grasses of the Urochloa genus, depending on the application or not of foliar fertilizer during the plant establishment. Four experiments were carried out, in each of which one of the following forage grasses was evaluated: Urochloa brizantha cv. Marandu, Urochloa spp. Mulatto II, Urochloa spp. Mavuno and Urochloa spp. Ipyporã. All the experiments were carried out from November 2018 to March 2019, in a completely randomized design, with four replications. The experimental area of each experiment consisted of four plots with 12.25 m², where half the area of the plots received foliar fertilizer (FH PASTAGEM FOLIAR, with 14% N; 12% P; 12% K; 0.38 % Mg; 10.2% S; 0.24% Cu; 0.18% Mn and 0.63% Zn) and the other half did not. The response variables were evaluated: spad index, leaf area index, canopy light interception, forage production and root density. In all experiments, the foliar fertilizer application during the establishment of Marandu, Mulato II, Mavuno and Ipyporã grasses did not inÁ uence (P>0,05) the spad and leaf area indexes, forage production and root density.(AU)

Vermicompost humates as a salinity mitigator in the germination of basil / Vermicomposto humato como mitigador de salinidade na germinação de basil

This study determined the effect of vermicompost humates as salinity mitigator in germination and morphometric characteristics of basil varieties seedlings, tolerant and sensitive to salinity, subjected to vermicompost humates diluted 1/60 (v/v) and 0, 50 and 100 mM NaCl in a completely randomized design with four replications. The rate and percentage of germination, root length, shoot height, root and shoot fresh and dry-weight were measured. The varieties showed differential response, highlighting Napoletano as the most tolerant. Vermicompost humates showed biostimulant effects on variables evaluated, allowing that tolerant variety to improve germination and growth, and increasing the salinity tolerance of the sensitive variety.

O objetivo foi determinar o efeito de humatas de vermicomposto como mitigador de salinidade na germinação e morfometria de mudas de variedades de manjericão, tolerantes e sensíveis à salinidade, submetidas a 0, 50 e 100 mM de NaCl e humatas de vermicomposto diluído 1/60 (v / v) em delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Foram medidos a taxa e porcentagem de germinação, comprimento da radícula, altura da muda, comprimento da raiz, altura da parte aérea, raiz e biomassa fresca e seca da parte aérea. As variedades apresentaram resposta diferenciada, destacando-se o Napoletano como a mais tolerante. Humatos de vermicomposto mostraram efeitos bioestimulantes nas variáveis avaliadas, permitindo que a variedade tolerante melhorasse a germinação e o crescimento aumentando a tolerância à salinidade da variedade sensível.

Morphometry, productivity and bromatological analisis of purple elephant grass according to nitrogen fertilization

Pennisetum purp ureum Schum

Contribution of tiller age category to herbage accumulation of Marandu palisadegrass under two fertilization regimes / Contribuição da categoria de idade do perfilho para o acúmulo de forragem de capim-marandu sob dois regimes de fertilização

Based on the hypothesis that climate and fertilizers influence the proportion of tiller age categories in the canopy and, consequently, in herbage accumulation, the objective of this study was to determine the population density and the contribution of tiller age categories for herbage accumulation of Urochloa brizantha cv. Marandu during the year and in response to phosphate and nitrogen fertilization. The treatments consisted of two fertilization strategies: low and high fertilization and three tiller ages (young, mature and old), evaluated at four times of the year: winter, early and late spring, and summer. The total number of tillers and the proportion of young tillers were higher in late spring and summer. The growth and herbage accumulation rates showed a typical seasonal pattern and were higher in the canopy under high fertilization. Old tillers contributed more to control the total stem growth rate, as well as the canopy senescence rate. The highest percentage of young tillers is related to the high herbage accumulation in the Marandu palisadegrass canopy.(AU)

Levando em consideração que os fertilizantes e o clima podem influenciar na faixa etária de perfilhos de um dossel e consequentemente no acúmulo de forragem, o objetivo desse trabalho foi determinar a densidade populacional e a contruibuição das faixas etárias de perfilhos para o acúmulo de forragem Uruchloa brizanta cv Marandu durante o ano e em resposta a fertização com fosfato e nitrogênio. O tratamento foi constituido de duas estratégias de fertilização: baixa e alta fertilização e três faixas etárias de perfilhos (jovem, maduro e velho) avaliadas em quatro épocas do ano (inverno, início e fim da primavera e verão). O número total de perfilhos e a proporção de perfilhos jovens foram maiores no final da primavera e no verão. As taxas de crescimento e de acumulação de forragem mostraram um padrão sazonal típico e foram maiores no dossel com alto nivel de fertilização do que com baixo nível de fertilizante. O perfilho velho contribuiu mais para controlar as taxas de crescimento total do caule, bem como para a taxa de senescência do dossel. A maior porcentagem de perfilhos jovens está relacionada ao alto acúmulo de forragem no dossel do capimmarandu.(AU)

Productivity and profitability of maize as affected by nitrogen sources and rates / Produtividade e lucratividade do milho afetadas pela aplicação de fontes e doses de nitrogênio

The use of nitrogen (N) sources that reduce N losses may be an interesting management strategy to increase the economic and environmental sustainability of maize crops. This study aimed to assess the effects of different N sources and rates on maize grain yield and crop profitability. The experiment was conducted in the field on a Red Nitisol of clay texture during two growing seasons. The experimental design was a randomized block with split plots. Four sources of N were applied to the main plots: conventional urea, protected urea, urea treated with nitrification inhibitor, and urea treated with urease inhibitor. Split plots were treated with four N rates: 0, 140, 280, or 420 kg N ha−1. The four N fertilizer sources produced no differences in grain yield, which ranged from 3.2 to 15.9 Mg ha−1. This parameter showed a quadratic response to increasing N rates, regardless of N source. Theoretical N rates for optimal grain yield were estimated at 407 and 411 kg N ha−1 in 2016/2017 and 2017/2018, respectively. The highest profitability indices were obtained by applying 378 kg N ha−1 from conventional urea in 2016/2017 and 278 kg N ha−1 from urea treated with urease inhibitor in 2017/2018.(AU)

A utilização de fontes nitrogenadas que reduzam perdas de N pode ser uma estratégia de manejo adequada para aumentar a sustentabilidade econômica e ambiental no cultivo do milho. Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos de fontes e doses de nitrogênio sobre a produtividade de grãos do milho e a lucratividade da lavoura. O experimento foi conduzido a campo, em dois anos agrícolas, num Nitossolo Vermelho de textura argilosa. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, dispostos em parcelas subdivididas. Na parcela principal foram testadas quatro fontes de N: ureia convencional, ureia protegida, ureia com inibidor de nitrificação e ureia com inibidor de urease. Nas subparcelas foram testadas quatro doses de nitrogênio: 0, 140, 280 e 420 kg de N ha-1. As quatro fontes de fertilizantes nitrogenados não apresentaram diferenças no rendimento de grãos. A produtividade de grãos variou de 3,2 a 15,9 Mg ha-1. Ela apresentou uma resposta quadrática ao aumento da dose, independentemente da fonte de N. As doses teóricas que otimizaram a produtividade de grãos foram de 407 e 411 kg N ha-1 em 2016/2017 e 2017/2018, respectivamente. Os maiores índices de lucratividade foram obtidos pela aplicação das doses de 378 kg de N ha-1 com ureia convencional em 2016/2017 e 278 kg de N ha-1 de ureia com inibidor de uréase em 2017/2018.(AU)

Potassium and growth-promoting fungi improve the postharvest quality of grape tomato / Potássio e fungos promotores de crescimento melhoram a qualidade pós-colheita de minitomates

Tomato plants respond well to potassium fertilization, whose insufficiency leads to a drop in fruit production and quality. On the other hand, the association of growth-promoting fungi (GPF) with roots has been shown to be able to optimize nutrient absorption, which implies lower financial costs and a decreased risk of loss of K applied to the soil. The objective of this study was to investigate the effects of inoculation with GPF and K rates on the postharvest quality of grape tomato hybrid 'Mascot' grown in a hydroponic system. The plants were cultivated in a hydroponic drip system using washed and sterilized sand as substrate. They were trained with two stems, leaving three bunches per stem. The experiment was carried out in a splitsplit-plot arrangement in a completely randomized design with three replicates. Ripe fruits were stored for 30 days in PET containers in storage chambers at a temperature of 25 °C. After 0, 10, 20 and 30 days of storage, five fruits were collected to determine the titratable acidity (TA) and soluble solids (SS), reducing sugars (RS) and vitamin C contents. The K rates provided an increase in the quality attributes. At low K rates, inoculation with GPF led to higher TA, SS, RS and vitamin C values. Inoculation of the plants with GPF improved the postharvest preservation of the fruits, especially when the plants underwent nutritional stress during cultivation.(AU)

O tomateiro responde bem à fertilização potássica, cuja insuficiência acarreta queda na produção e qualidade dos frutos. Por outro lado, a associação de fungos promotores de crescimento (FPC) com raízes tem-se mostrado capaz de otimizar a absorção de nutrientes, o que implica menor custo financeiro e menor risco de perdas do K aplicado ao solo. O objetivo deste trabalho foi estudar os efeitos da inoculação com FPC e de doses de K na qualidade pós-colheita do minitomate hibrido Mascot cultivado em hidroponia. As plantas foram cultivadas em sistema hidropônico de gotejamento, usando areia lavada e esterilizada como substrato. Foram conduzidas com duas hastes, deixando-se três cachos por haste. O experimento foi realizado em parcelas sub-subdividadas e em delineado inteiramente ao acaso, com três repetições. Os frutos maduros foram armazenados por 30 dias em embalagens PET em câmaras de armazenamento à temperatura de 25°C. Após 0, 10, 20 e 30 dias de armazenamento coletaram-se 5 frutos para determinação do teor de sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), de açúcares redutores (AR) e vitamina C. As doses de K tiveram efeito crescente nos atributos de qualidade. Em baixas doses de K a inoculação com FPC resultou em maiores valores de SS, AT, AR e vitamina C. A inoculação das plantas com FPC promoveu melhor conservação dos frutos na pos-colheita, especialmente quando as plantas sofreram estresse nutricional durante o cultivo.(AU)

Trinexapac-ethyl application time in the crop corn agronomic performance grown under different plant arrangements / Épocas de aplicação de Trinexapac-etil no desempenho agronômico do milho cultivado sob diferentes arranjos de plantas

Reduced row spacing promotes more uniform spatial distribution of plants in the field. However, the adoption of reduced row spacing only is possible with smaller plants, which may be obtained with the use of plant growth regulator. This study aimed to evaluate the agronomic performance of the first corn crop with Trinexapac-ethyl applied at the different plant development stages and grown under different row spacing, with the same plant population. The experiments were arranged in a split-plot randomized block design with four replications, with row spacing for the plots (0.45 and 0.90 m) and Trinexapac-ethyl (TE) application time to subplots (control without application, at the V3, V6, V9 and V12 phenological stages). The Trinexapacethyl application time interacted with row spacings changing the growth and yield performance of the corn crop. For 0.45 m spacing Trinexapac-ethyl application at V12 and for 0.90 m spacing application at V9 and V12 reduced plant height and ear height. Trinexapac-ethyl application at V9 for both row spacings changed the plant architecture without changing the ear length and grain yield.(AU)

A redução do espaçamento entre linhas promove distribuição espacial mais uniforme das plantas na lavoura. Entretanto, a adoção do espaçamento reduzido só é possível com cultivares de menor porte, o que pode ser obtido com o uso de regulador de crescimento. Objetivou-se avaliar o desempenho agronômico do milho de primeira safra, submetido à aplicação de Trinexapac-etil (TE) em diferentes estádios de desenvolvimento vegetativo e cultivado sob diferentes espaçamentos entre linhas, com mesma população de plantas. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados com parcelas subdivididas, com quatro repetições. As parcelas receberam os dois espaçamentos entre linhas (0,45 e 0,90 m) e as subparcelas as cinco épocas de aplicação de TE (testemunha sem aplicação, V3, V6, V9 e V12). A época de aplicação de Trinexapac-etil interage com os espaçamentos entre linhas alterando o crescimento e o desempenho produtivo da cultura. Para o espaçamento 0,45 m a aplicação de Trinexapac-etil em V12 e para o 0,90 m a aplicação em V9 e V12 reduz a altura de planta e de inserção de espiga. A aplicação de Trinexapac-etil em V9 para ambos os espaçamentos modifica a arquitetura da planta sem alterar o comprimento da espiga e produtividade de grãos.(AU)

Optimal economical dose of nitrogen and diagnostic leaf to assess the nutritional status of cowpea / Dose ótima econômica de nitrogênio e folha diagnóstica para avaliação do estado nutricional do feijão-caupi

Considering that crop nutrition is essential to obtain high yields, the objective of this study was to determine the optimal economicaldose of nitrogen (N) associated with maximum technical and economical yield. Additionally, to correlate cowpea cultivars with N contents and yield. The experimentwas conducted under the edaphoclimatic conditions of Teresina, PI, Brazil, in Entisol (Fluvic Neosol), in the second half of 2017, in a randomized block design in a factorial scheme (2x2x5), whose factors were: (i) cowpea genotypes (BRS Imponente and BRS Itaim), (ii) form of application of N fertilization (basal + top-dressing or fully top-dressing) and (iii) N doses (zero, 10, 30, 50 and 70 kg ha-1-urea as source). The variables measured were the total N content in the plant tissue, with a collection ofleaves +1 and +3, and grain yield. When analyzing the effect of the interaction, there was significance only for the factors form of application and N doses. However, when the doses were further analyzed for each form of N fertilization, the best responsemodel was the quadratic, whose point of maximum physical yield was verified with N doses of 34 and 44 kg ha-1for basal + top-dressing and fully top-dressing applications, respectively. Furthermore, the most economical doses for basal + top-dressing and fully top-dressing N applications were 26.0 and 35.6 kg ha-1, respectively. For N, the leaf that best represents the nutritional status for leaf diagnosis was +3.(AU)

Considerando que a nutrição da cultura é preponderante para obtenção de elevadas produtividades, objetivou-se determinar a dose ótima econômica de N associada à máxima produtividade técnica e econômica. Adicionalmente, realizar correlações entre cultivares de feijão-caupi com os teores de N e a produtividade. O experimento foi conduzido nas condições edafoclimáticas de Teresina, PI, em um Neossolo Flúvico, no segundo semestre de 2017, em delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial (2x2x5), cujos fatores foram: (i) genótiposde feijão-caupi (BRS Imponente e BRS Itaim), (ii) época de aplicação da adubação nitrogenada (fundação+cobertura ou totalmente em cobertura) e (iii) doses de N (zero, 10, 30, 50 e 70 kg ha-1­fonte ureia). As variáveis mensuradas foram a análise do N total do tecido vegetal com a coleta da folha +1 e +3, além da produtividade de grãos. Quando analisamos o efeito da interação houve significância somente para os fatores época de aplicação e doses de N, e quando desdobramos as doses para cada época de adubação nitrogenada o melhor modelo de resposta foi o quadrático, cujo ponto de máxima produtividade física foram verificados com as doses de 34 e 44 kg ha-1de N para a aplicação na fundação+cobertura e totalmente em cobertura, respectivamente. Ainda, a doses mais econômica para a aplicação de N em fundação+cobertura e totalmente em cobertura foram de 26,0 e 35,6 kg ha-1, respectivamente. Para o N a folha que melhor representa o estado nutricional para a diagnose foliar mostrou-se ser a +3.(AU)