Resumo

The maize weevil, Sitophilus zeamais Motschulsky, 1885 (Coleoptera: Curculionidae), is one of the primary insect pests affecting maize in Brazil. Due to the limited availability of active compounds for insect control, there is a pressing need to explore alternative sources of resistance, potentially harboring genetic reservoirs for material improvement. This study aimed to identify resistant maize varieties by assessing S. zeamais emergence, amylase enzyme inhibitors, susceptibility indices, and nutritional analysis of the grains. Eight maize varieties, namely Azteca, Caiano, Colorado, Maisena, Oaxaca, Oito Carreira, Palha Roxa, and Rajado, were evaluated. Unsexed S. zeamais adults were confined in 250 mL plastic bottles containing grains of each maize variety for ten days, with ten replications for copulation and oviposition. After the incubation period, the insects were removed, and the infested grains stored for an additional thirty days. The emergence of S. zeamais was monitored every two days, and the pots were discarded after three consecutive evaluations without emergence. The amylase enzyme inhibitors, as a potential factor influencing resistance, was also analyzed. The susceptibility index was the primarily parameter used to evaluate resistance of maize varieties to S. zeamais adults. The Colorado, Oaxaca, and Oito Carreira maize varieties were resistant through antibiosis and the Azteca, Caiano and Rajado were moderately resistant. In contrast, the Maisena and Palha Roxa varieties were susceptible to S. zeamais. The Azteca variety was moderately resistant, despite its high levels of amylase enzyme inhibitors.

O gorgulho do milho, Sitophilus zeamais Motschulsky, 1885 (Coleoptera: Curculionidae), é um dos principais insetos pragas do milho no Brasil. A disponibilidade limitada de compostos ativos para o controle de insetos aumenta a necessidade de se pesquisar fontes alternativas de resistência, potencialmente abrigando reservatórios genéticos para melhoria de materiais. O objetivo foi avaliar emergência de S. zeamais, inibidores da enzima amilase, índices de suscetibilidade e qualidade nutricional dos grãos para identificar variedades de milho resistentes a esse inseto. As oito variedades de milho, Azteca, Caiano, Colorado, Maisena, Oaxaca, Oito Carreira, Palha Roxa e Rajado, foram avaliadas. Adultos não sexados de S. zeamais foram confinados em garrafas plásticas de 250 mL comgrãos de cada variedade de milho durante dez dias, com dez repetições para cópula e oviposição. Após o período de incubação dos ovos, esses adultos foram retirados e os grãos infestados armazenados por mais trinta dias. A emergência de S. zeamais foi monitorada a cada dois dias, sendo os vasos descartados após três avaliações consecutivas não emergência desse inseto. Inibidores da enzima amilase, como um fator potencial influencia a resistência, foram analisados. O índice de suscetibilidade foi o principal parâmetro para se definir a resistência das variedades de milho a S. zeamais. As variedades de milho Colorado, Oaxaca e Oito Carreira foram resistentes por antibiose e as Azteca, Caiano e Rajado moderadamente, resistentes e as Maisena e Palha Roxa suscetíveis a S. zeamais. A variedade Azteca, embora com níveis elevados de inibidores da enzima amilase foi moderadamente resistente considerando outros fatores.

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Non-selective chemical insecticides are the main method to manage the major insect pest of cotton in the Americas, the boll weevil Anthonomus grandis (Boheman, 1843) (Coleoptera: Curculionidae). The objective was to evaluate the effect of selective application of malathion on the boll weevil and non-target insects and natural enemies. The experimental design was in randomized blocks with the treatments control, without spraying (T1) and with all cotton plants in the rows sprayed, sequentially, after the appearance of cotton squares or all (T3) or alternated (T4), respectively, when the number of them with cotton squares with oviposition punctures by the boll weevil reached 10%. Spraying was done with malathion (1,000 g.i.a. L-1). The insecticide malathion sprayed on alternate rows of cotton is as effective in controlling the boll weevil as when sprayed on all rows. However, this insecticide applied to alternate rows controls aphid populations because it is ecologically selective to the parasitoid B. vulgaris and the predators, Coccinellidae, Syrphidae, and Araneae.

Inseticidas químicos não seletivos são o principal método de manejo da principal praga do algodão nas Américas, o bicudo do algodoeiro Anthonomus grandis (Boheman, 1843) (Coleoptera: Curculionidae). O objetivo foi avaliar o efeito da aplicação seletiva de malation sobre o bicudo-do-algodoeiro e sobre insetos não alvo e inimigos naturais. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com os tratamentos controle, sem pulverização (T1) e com todas as plantas de algodão nas linhas pulverizadas, sequencialmente, após o aparecimento dos botões florais de algodão ou todas (T3) ou alternadamente (T4), respectivamente, quando o número delas com botões florais de algodão com orifícios de oviposição pelo bicudo atingiu 10%. A pulverização foi feita com malation (1.000 g i.a. L-1). O inseticida malation pulverizado em fileiras alternadas de algodão é tão eficaz no controle do bicudo do algodão quanto quando pulverizado em todas as fileiras. No entanto, esse inseticida aplicado em fileiras alternadas controla populações de pulgões porque é ecologicamente seletivo para o parasitoide B. vulgaris e os predadores, Coccinellidae, Syrphidae e Araneae.

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The chemical control of wheat blast, a disease caused by Pyricularia oryzae Triticum (PoT), is part of the integrated management of this disease. The aim of this study was to evaluate fungicide systemicity in wheat heads and its effect on blast control. BRS 264 cultivars were grown in pots until anthesis (Zadoks stage 65), after which two central spikelets were removed from each head, exposing the rachis, where fungicide solutions were applied. Seven fungicides were evaluated (Flutriafol, Tebuconazole, Propiconazole, Pydiflumetofen, Cyproconazole, Pyraclostrobin and Mancozeb), as well as the control treatment with no fungicides and only water applied. Twenty-four hours after the solution was applied, a conidial suspension (105 conidia mL-1) of PoT was sprayed on the heads and the plants were kept at 24 ºC, 90-95% relative humidity (RH) and in the dark for a further 24 hours. They were then kept at 24 ºC, 70-80% RH under a 12-hour photoperiod until disease severity on the heads was assessed 5, 7 and 11 days after inoculation (dai). Between 20 and 30 heads were evaluated per treatment. Severity above and below the treated area was assessed by the generalized beta regression model. Above the treated area, at 5 and 7 days, the treatments with Flutriafol, Tebuconazole, Propiconazole, Pydiflumetofen and Cyproconazole differed from Check, showing lower average blast severity. Mancozeb and Pyraclostrobin also showed lower disease severity compared to the Check treatment when the overall results were analyzed. The acropetal movement of fungicides should be considered along with other approaches to integrated wheat blast management.

O controle químico da brusone do trigo, uma doença causada por Pyricularia oryzae Triticum (PoT), faz parte do manejo integrado dessa doença. O objetivo deste estudo foi avaliar a sistemicidade dos fungicidas nas espigas de trigo e seus efeitos no controle da brusone. Plantas da cultivar BRS 264 foram cultivadas em vasos até a antese (estádio 65 de Zadoks), quando foram retiradas duas espiguetas centrais de cada espiga dessas plantas, expondo essa região da ráquis, onde foram aplicadas soluções fungicidas com pincéis. Foram avaliados sete fungicidas (Flutriafol, Tebuconazol, Propiconazol, Pidiflumetofen, Ciproconazol, Piraclostrobina e Mancozebe), além do tratamento de Controle, sem fungicida, aplicando-se apenas água. Após 24 h da aplicação da solução, uma suspensão conidial (105 conídios mL-1) de PoT foi pulverizada nas espigas e as plantas foram mantidas a 24 ºC, umidade relativa (UR) de 90-95% e no escuro por mais 24 h. Em seguida, permaneceram a 24 ºC, UR de 70 a 80% e fotoperíodo de 12 h até que a severidade da doença nas espigas fosse avaliada aos 5, 7 e 11 dias após a inoculação (dai). Foram avaliadas entre 20 e 30 espigas por tratamento. Os dados de severidade acima e severidade abaixo da área tratada foram avaliados por generalized beta regression model. Acima da área tratada, aos 5 e 7 dai, os tratamentos com os fungicidas Flutriafol, Tebuconazol, Propiconazol, Pidiflumetofen e Ciproconazol diferiram do Controle, apresentando menor severidade média de brusone. Mancozebe e Piraclostrobina também apresentaram menor severidade da doença em comparação ao tratamento Controle quando analisados os resultados globais. O movimento acropetal dos fungicidas deve ser considerado junto de outras abordagens para o manejo integrado da brusone do trigo.

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This study aims to evaluate chemical and biological management alternatives to enhance the grain yield of wheat crops, based on the evaluation of the crop's productivity components. The experiment was conducted in 2022, under field conditions, at Escola Fazenda of UNIJUÍ (Regional University of Northwestern Rio Grande do Sul), located in the municipality of Augusto Pestana, Brazil. The experimental design used was randomized blocks with an 8 x 9 factorial scheme, with eight wheat cultivars (TBIO Audaz, TBIO Ponteiro, TBIO Trunfo, TBIO Toruk, TBIO Astro, ORS Madrepérola, ORS Agile and BRS Belajoia) and nine management protocols, arranged in two repetitions. At full physiological maturity, the following agronomic traits were measured: number of grains on the cob; cob grain weight; thousand grain weight; and grain yield. Analysis of variance took place to detect the effects of cultivar, management protocols and their interaction on the analyzed variables. The Duncan test was used to compare treatment means, at 5% probability. The use of BOMBARDEIRO as a reinforcement to the chemical fungicide promoted an increase in the thousand grain weight. The highest values for grain yield were obtained with the protocols BIOASIS+BIOEQUILÍBRIO+BIOFREE, BIOTRIO and ORKESTRA SC, for the genotypes TBIO Toruk, TBIO Ponteiro and TBIO Trunfo. The use of biological management in wheat crops enhances nutrient absorption and acts synergistically with chemical fungicides, contributing to increased productivity and sustainable management.

Este estudo teve como objetivo avaliar alternativas de manejo químico e biológico para aumentar a produtividade de grãos da cultura do trigo, a partir da avaliação dos componentes de produtividade da cultura. O experimento foi conduzido em 2022, em condições de campo, na Escola Fazenda da UNIJUÍ (Universidade Regional do Noroeste do Rio Grande do Sul), localizada no município de Augusto Pestana, Brasil. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados em esquema fatorial 8 x 9, com oito cultivares de trigo (TBIO Audaz, TBIO Ponteiro, TBIO Trunfo, TBIO Toruk, TBIO Astro, ORS Madrepérola, ORS Agile e BRS Belajoia) e nove protocolos de manejo, dispostos em duas repetições. Na maturidade fisiológica completa, foram mensurados os seguintes caracteres agronômicos: número de grãos na espiga; peso de grãos da espiga; peso de mil grãos; e produtividade de grãos. Foi realizada análise de variância para detectar os efeitos da cultivar, dos protocolos de manejo e de sua interação sobre as variáveis analisadas. O teste de Duncan foi utilizado para comparar médias de tratamentos, a 5% de probabilidade. A utilização do BOMBARDEIRO como reforço ao fungicida químico promoveu aumento na massa de mil grãos. Os maiores valores de produtividade de grãos foram obtidos com os protocolos BIOASIS+BIOEQUILÍBRIO+BIOFREE, BIOTRIO e ORKESTRA SC, para os genótipos TBIO Toruk, TBIO Ponteiro e TBIO Trunfo. O uso do manejo biológico nas lavouras de trigo aumenta a absorção de nutrientes e atua em sinergia com os fungicidas químicos, contribuindo para o aumento da produtividade e o manejo sustentável.

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The widespread use of insecticides can cause negative side effects on pollinators, resulting undesirable effects in crop productivity. So, this study was conducted to evaluate the toxicity and biochemical changes in honey bees, Apis mellifera (Hymenoptera: Apidae) enzymes, treated with four insecticides i.e. lambda-cyhalothrin, hexythiazox, fenpyroximate and thiamethoxam under laboratory conditions. The obtained results revealed that thiamethoxam was extremely toxic to A. mellifera adults (LC50=0.006 ppm) followed by lambda-cyhalothrin (LC50=0.053 ppm) and fenpyroximate (LC50=2.29 ppm) after 24 h of treatment, however, hexythiazox was relatively less toxic to bees (110.09 ppm). The sub-lethal concentration LC25 and LC50 of tested pesticides, reduced the activity of AChE, GST, MFO and esterase's activities in honey bee adults, where, lambda-cyhalothrin and thiamethoxam induced the highest effects compared with other two pesticides and control. In contrast, the tested insecticides activated PPO enzyme at LC25 concentration, while PPO activity was reduced after treating adult bees with LC50. Lambda-cyhalothrin, thiamethoxam, fenpyroximate and hexythiazox disrupted the physiology of honey bees, thereby reducing the efficiency of this beneficial pollinator. Overall, the obtained results are valuable not only in evaluating the toxicity of common insecticides onto honey bees, but also in highlighting the validity of enzyme activities as appropriate indicators for exposure to agrochemicals.

O uso generalizado de inseticidas pode causar efeitos colaterais negativos nos polinizadores, o que gera um impacto indesejável na produtividade agrícola. Assim, o presente estudo foi realizado com o objetivo de avaliar a toxicidade e as alterações bioquímicas em abelhas melíferas, utilizando enzimas da Apis mellifera (Hymenoptera: Apidae) tratadas com quatro inseticidas, especificamente o lambda-cialotrina, hexitiazox, fenpiroximato e o tiametoxam, em condições de laboratório. Após 24 h de tratamento, os resultados obtidos revelaram que o tiametoxam foi extremamente tóxico para A. mellifera adultos (CL50=0,006 ppm), seguido do lambda-cialotrina (CL50=0,053 ppm) e o fenpiroximato (CL50=2,29 ppm), sendo o hexitiazox relativamente menos tóxico para as abelhas (110,09 ppm). As concentrações subletais LC25 e LC50 dos pesticidas testados reduziram a atividade de AChE, GST, MFO e atividades de esterase em abelhas adultas, com o lambda-cialotrina e o tiametoxam induzindo efeitos mais expressivos em comparação com os outros dois pesticidas e o controle. Em contraste, os inseticidas testados ativaram a enzima PPO na concentração LC25, enquanto a atividade da PPO foi reduzida após o tratamento de abelhas adultas com LC50. O uso de lambda-cialotrina, tiametoxame, fenpiroximato e hexitiazox perturbou a fisiologia das abelhas melíferas, reduzindo assim a eficiência deste polinizador benéfico. No geral, os resultados aqui obtidos são valiosos não apenas para avaliar a toxicidade dos inseticidas comuns nas abelhas melíferas, mas também para destacar a validade das atividades enzimáticas como indicadores apropriados para a exposição aos agroquímicos.

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This study aimed to evaluate the anesthetic induction and transportation of freshwater angelfish (Pterophyllum scalare) and tambaqui (Colossoma macropomum) (both Amazonian fish) juveniles using three basil essential oils (EO): Ocimum sanctum (EOOSE) (Eugenol 58.94%), Ocimum canum (EOOCL) (Linalool 68.64%), and Ocimum basilicum (EOOBM) (Methyl chavicol 68.67%). The concentrations used were: 0 (control), 10, 25, 50, 100, 200, 300, 400 (only for EOOCL and EOOBM), 600 and 800 (both only for EOOBM) µL L-1. In another experiment, concentrations of 0 (control), 10, and 20 µL L−1 were tested for simulated transport during 6 h. There was only sedation for the fish with the three EO tested in concentrations up to 25 µL L-1. In this order, for freshwater angelfish, anesthesia and recovery times of less than 3 and 10 min, respectively, were found from 200, 400, and 800 µL L-1 for EOOSE, EOOCL, and EOOBM. For tambaqui, following these same assumptions, the concentrations indicated for EOOSE, EOOCL, and EOOBM were 200, 300, and 400 µL L-1, respectively. It is concluded that for sedation and transport of fish, 10 and 20 µL L-1 can be used (regardless of the EO), and for rapid anesthesia, 200 µL L-1 of EOOSE is indicated.(AU)

Este estudo objetivou avaliar a indução anestésica e o transporte de juvenis de acará bandeira (Pterophyllum scalare) and tambaqui (Colossoma macropomum) (ambos peixes Amazônicos) com a utilização de três óleos essenciais (EO) de manjericão: Ocimum sanctum (EOOSE) (Eugenol 58,94%), Ocimum canum (EOOCL) (Linalol 68,64%), e Ocimum basilicum (EOOBM) (Metilo chavicol 68,67%). As concentrações utilizadas foram de 0 (controle), 10, 25, 50, 100, 200, 300, 400 (somente para EOOCL e EOOBM), 600 e 800 (ambas somente para EOOBM) µL LL-1. Em outro experimento, concentrações de 0 (controle), 10, e 20 µL L−1 foram testadas para transporte simulado de 6 h. Houve apenas sedação para os peixes com os três EO testados em concentrações inferiores a 25 µL LL-1. Para acará bandeira, tempos de anestesia e de recuperação inferiores a, respectivamente, 3 e 10 min foram encontrados a partir de 200, 400, e 800 µL LL-1 para EOOSE, EOOCL, e EOOBM, nesta ordem. Para tambaqui, seguindo estes mesmos pressupostos, as concentrações indicadas para EOOSE, EOOCL, e EOOBM foram 200, 300, e 400 µL LL-1, respectivamente. Conclui-se que para a sedação e transporte dos peixes pode-se usar 10 e 20 µL LL-1 (independente do EO) e para rápida anestesia indica-se 200 µL EOOSE LL-1.(AU)

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Pesticides are products, such as insecticides and fungicides, applied by farmers to control pests, with the aim of guaranteeing food productivity and quality. The problem challenging Brazilian small and medium-scale farmers, who face limited availability, or even unavailability, of registered pesticides to produce minor crops, has been addressed by the publication of Normative Instruction No. 1/2014, where these crops are defined as Crops with Insufficient Phytosanitary Support (CIPS). This study investigated the profile of active ingredients approved for use on CIPS during the period from the publication of the Normative Instruction until December 2023 and discussed the results considering monitoring data on Brazilian pesticide residues. During this period, 5,185 label authorizations of 134 active ingredients of different chemical groups for use in 111 CIPS of human consumption were included on product labels, with the establishment of a Maximum Residue Limit by ANVISA. Fungicides and insecticides were the main pesticide agronomic classes, mainly authorized in peanuts, oats and sweet pepper, which, according to the Brazilian monitoring programs, are among the crops with the highest incidence of illegal pesticide use. These new authorizations considerably increased the pest management options for the minor crop farmers and should decrease the use of non-authorized pesticides in the future. However, it is important that the different Brazilian government bodies enforce the adoption of safe use and the compliance with Good Agricultural Practices of pesticides by the farmers.

Agrotóxicos são produtos aplicados no campo no controle de pragas, como inseticidas e fungicidas, para garantir produtividade e qualidade dos alimentos. O problema enfrentado pelos pequenos e médios agricultores brasileiros com disponibilidade limitada, ou mesmo indisponibilidade, de agrotóxicos registrados para a produção de alguns alimentos foi abordado pela publicação da Instrução Normativa nº 1/2014, em que são definidas como Culturas com Apoio Fitossanitário Insuficiente (CIPS). O objetivo deste estudo foi investigar o perfil dos princípios ativos aprovados para CIPS no período desde a publicação da Normativa até dezembro de 2023 e discutir os resultados em relação os dados de monitoramento de resíduos de pesticidas no Brasil. Nesse período, foram concedidas 5.185 autorizações no rótulo de produtos de 134 princípios ativos de diferentes grupos químicos para uso em 111 CIPS de consumo humano, com estabelecimento de Limite Máximo de Resíduos pela ANVISA. Os fungicidas e inseticidas foram as principais classes agronômicas de agrotóxicos, autorizados principalmente em amendoim, aveia e pimentão, que, segundo os programas de monitoramento brasileiros, estão entre as culturas com maior incidência de uso ilegal de agrotóxicos. Estas novas autorizações aumentaram consideravelmente as opções de gestão de pragas para os pequenos agricultores e deverão diminuir a utilização de agrotóxicos não autorizados para a cultura no futuro. Contudo, é importante que os diferentes órgãos governamentais brasileiros façam cumprir a adoção do uso seguro e o cumprimento das Boas Práticas Agrícolas de agrotóxicos pelos agricultores.

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Caterpillars in chickpea crops represent a significant challenge, as these pests can cause substantial damage to crops. Caterpillars can lead to nutritional deficiencies in plants, reduce the number and quality of grains, and in severe cases, even result in total crop failure. The aim of this study was to report the first occurrence of defoliating caterpillars in chickpea crops, cultivar BRS Cristalino, in northern Minas Gerais, describing the damage caused to the plants, aiming to fill this knowledge gap and contribute to the sustainable development of this important legume in the country. This study was conducted in an experimental area without chemical control, relying only on manual collection of caterpillars. The occurrence and damage of caterpillars during planting were evaluated. Four species of caterpillars were identified: Heliothis virescens, Helicoverpa armigera, Spodoptera eridania, Oxydia saturniata. Damage occurred in 27% of the pods and 33% of the leaves sampled. In the leaves, the caterpillars caused partial and total loss of parts of the leaves, and attacked the stem of the plant, leading to structural weakening. Attack on the pods and developing grains resulted in damaged grains, which decreased the quality of the product. These findings highlight the importance of early pest monitoring and management to avoid economic losses, as well as the need for further research on chickpea tolerance to pest damage and the development of integrated pest management strategies.

Lagartas em cultivos de grão-de-bico representam um desafio significativo, pois essas pragas podem causar danos substanciais às lavouras. As lagartas podem levar a deficiências nutricionais nas plantas, reduzir o número e a qualidade dos grãos e, em casos severos, até mesmo resultar em perda total da colheita. O objetivo deste estudo foi relatar a primeira ocorrência de lagartas desfolhadoras em cultivos de grão-de-bico, cultivar BRS Cristalino, no norte de Minas Gerais, descrevendo os danos causados às plantas, visando preencher essa lacuna de conhecimento e contribuir para o desenvolvimento sustentável dessa importante leguminosa no país. Este estudo foi conduzido em uma área experimental sem controle químico, contando apenas com a coleta manual de lagartas. A ocorrência e os danos de lagartas durante o plantio foram avaliados. Quatro espécies de lagartas foram identificadas: Heliothis virescens, Helicoverpa armigera, Spodoptera eridania, Oxydia saturniata. Os danos ocorreram em 27% das vagens e 33% das folhas amostradas. Nas folhas, as lagartas causaram perda parcial e total de partes das folhas e atacaram o caule da planta, levando ao enfraquecimento estrutural. O ataque às vagens e aos grãos em desenvolvimento resultou em grãos danificados, o que diminuiu a qualidade do produto. Estas conclusões destacam a importância da monitorização e gestão precoce de pragas para evitar perdas econômicas, bem como a necessidade de mais investigação sobre a tolerância do grão-de-bico aos danos causados pelas pragas e o desenvolvimento de estratégias integradas de gestão de pragas.

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Caffeine is an alkaloid that reduces perinatal hypoxia by acting on adenosine receptors in respiratory centres, enhancing respiratory capacity and piglet viability. This study aimed to evaluate the effects of acute subcutaneous caffeine administration during late gestation in multiparous sows on farrowing, pain behaviours, colostrum composition, and piglet behaviour during lactation. Sows were randomly assigned to two groups: control (NaCl 0.9%) or caffeine (0.5 g/sow/predicted piglet), with treatments given one day before farrowing. No significant effects were observed on farrowing duration, litter size, live or stillborn piglets, or painful behaviour. Although caffeine did not affect birth weight, piglets from the caffeine group gained 0.92 kg more (p<0.001) during weaning, likely due to higher protein concentrations in the colostrum. These findings suggest that a single low dose of caffeine late in gestation can improve neonatal vitality, colostrum quality, and weight gain without negatively affecting the farrowing process.

A cafeína é um alcaloide que reduz a hipóxia perinatal ao atuar nos receptores de adenosina nos centros respiratórios, melhorando a capacidade respiratória e a viabilidade dos leitões. O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da administração subcutânea de cafeína durante o final da gestação em porcas multíparas sobre o parto, os comportamentos de dor, a composição do colostro e o comportamento dos leitões durante a lactação. As porcas foram distribuídas aleatoriamente em dois grupos: controle (NaCl 0,9%) ou cafeína (0,5 g/porca/leitão previsto), com tratamentos administrados um dia antes do parto. Não foram observados efeitos significativos na duração do parto, nos leitões vivos ou natimortos ou no comportamento doloroso. Embora a cafeína não tenha afetado o peso ao nascer, os leitões do grupo da cafeína ganharam 0,92 kg a mais (p<0,001) durante o desmame, provavelmente devido às concentrações mais altas de proteína no colostro. Esses resultados sugerem que uma única dose baixa de cafeína no final da gestação pode melhorar a vitalidade neonatal, a qualidade do colostro e o ganho de peso sem afetar negativamente o processo de parto.

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The soybean mealworm Myochrous armatus (Baly, 1865) (Coleoptera: Chrysomelidae) feeds on leaves and stems in the initial stages of soybean growth, reducing grain yield and quality. The aim of this study was to evaluate the effect of soybean seed treatment with systemic insecticides and fungicides to protect against M. armatus adults. These adults were exposed to active ingredients and combinations of systemic insecticides and fungicides, and the effects were observed after direct planting. The study was conducted in an experimental field in the municipality of São Gabriel do Oeste, in state of MS, Brazil. The field was sown with the 8473RSF Desafios RR soybean cultivar, in randomized blocks with six treatments and four replications per treatment, such as the control (untreated); pyraclostrobin, thiophanate -methyl, fipronil; clothianidin + thiophanate -methyl, fluazinam; cyantraniliprole + thiophanate -methyl, fluazinam; fipronil + thiophanate -methyl, fluazinam; and thiamethoxam + fipronil + thiophanate -methyl, fluazinam, used at dosages of 100 kg of soybean seeds for the protect soybean plants against attacks by M. armatus and fungi. Five adult insects were released per cage for artificial infestation. The lowest number of attacked plants occurred in the treatments with pyraclostrobin; fipronil and thiamethoxam + fipronil, 21 days after infestation (DAI). The treatment with thiamethoxam + fipronil differed statistically from the control, with efficiency of 85%. The lowest percentage of dead plants was found in the treatment with thiamethoxam + fipronil at 0.96%. The treatment with thiamethoxam + fipronil in combination was most efficient for controlling M. armatus.

O cascudinho-da-soja Myochrous armatus (Baly, 1865) (Coleoptera: Chrysomelidae) alimenta-se de folhas e caules nos estágios iniciais do crescimento da soja, reduzindo o rendimento e a qualidade dos grãos. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do tratamento de sementes de soja com inseticidas e fungicidas sistêmicos para proteção contra adultos de M. armatus. Esses adultos foram expostos a ingredientes ativos e combinações de inseticidas e fungicidas sistêmicos, e os efeitos foram observados após o plantio direto. O estudo foi conduzido em campo experimental no município de São Gabriel do Oeste, MS, Brasil. O campo foi semeado com a cultivar de soja 8473RSF Desafios RR, em blocos casualizados com seis tratamentos e quatro repetições por tratamento, sendo eles: testemunha (sem tratamento); piraclostrobina, tiofanato-metílico, fipronil; clotianidina + tiofanato-metílico, fluazinam; ciantraniliprole + tiofanato -metílico, fluazinam; fipronil + tiofanato - metílico, fluazinam; e tiametoxam + fipronil + tiofanato -metílico, fluazinam, utilizados nas dosagens de 100 kg de sementes de soja para proteção das plantas de soja contra ataques de M. armatus e fungos. Cinco insetos adultos foram liberados por gaiola para infestação artificial. O menor número de plantas atacadas ocorreu nos tratamentos com piraclostrobina + tiofanato -metílico + fipronil, fipronil + tiofanato -metílico, fluazinam e tiametoxame + fipronil + tiofanato -metílico, fluazinam, 21 dias após a infestação (DAI). O tratamento com tiametoxam + fipronil + tiofanato metílico, fluazinam diferiu estatisticamente do controle, com eficiência de 85%. O menor percentual de plantas mortas foi encontrado no tratamento com tiametoxam + fipronil + tiofanato -metílico, fluazinam com 0,96%. O tratamento com tiametoxam + fipronil + tiofanato - metílico, fluazinam em combinação foi mais eficiente para o controle de M. armatus.

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Potato (Solanum tuberosum L.) is an increasingly important source of food, rural employment, and financial income, contributing to the social stabilization of rural areas, especially in developing countries. However, this crop is very sensitive to diseases, which drastically affect yield, in addition to increasing production costs for their control and the risk of environmental contamination. This study evaluated the control of late blight (Phytophthora infestans) in potato cv. Ágata based on the Blitecast disease forecast system and tuber yield in two growing seasons. The experiments were conducted in the spring of 2022 and autumn of 2023 in the municipality of Passo Fundo. Different accumulated severity values (SV) were calculated by the Blitecast model, which constituted the treatments SV 18, SV 24 and SV 30, in addition to a weekly treatment and a control without application. The experimental design consisted of randomized blocks with four replications, in which each plot had five rows of plants measuring 3 m in length. Late blight severity and the final tuber yield were evaluated. The use of the Blitecast forecast system to control potato late blight allows for a reduction in the number of fungicide applications without affecting the final tuber yield. The forecast system should be used as a tool for the integrated management of potato diseases.

A batata (Solanum tuberosum L.) é uma fonte cada vez mais importante de alimento, de emprego rural e de aumento de renda, contribuindo para a estabilização social do meio rural, principalmente nos países em desenvolvimento. Entretanto, trata-se de uma cultura bastante sensível às doenças, as quais afetam drasticamente a produtividade, além da necessidade de controle elevar o custo de produção e o risco de contaminação ambiental. O objetivo do trabalho foi avaliar o controle da requeima (Phytophthora infestans) da batata cv. Ágata com base no sistema de previsão de doenças Blitecast e sua produtividade de tubérculos em duas safras. Os experimentos foram conduzidos na primavera de 2022 e no outono de 2023, no município de Passo Fundo. Diferentes valores de severidade (VS) acumulada, calculados pelo modelo Blitecast, constituíram os tratamentos VS 18, VS 24 e VS 30, acrescentando o tratamento semanal e a testemunha, sem aplicação. O delineamento foi em blocos casualizados com quatro repetições, sendo cada parcela composta de cinco fileiras de plantas com 3 metros de comprimento. Foram avaliadas a severidade da requeima e a produtividade final de tubérculos. A utilização do sistema de previsão Blitecast para o controle da requeima da batata, permite reduzir o número de aplicações de fungicidas sem afetar a produtividade final de tubérculos. O sistema de previsão deve ser utilizado como ferramenta para o manejo integrado de doenças da batata.

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Palpita forficifera Munroe is the main pest of olive orchards in Brazil. In the present study, we evaluated the toxicity of nine insecticides to 1st and 3st instar larvae and eggs of P. forficifera and the residual activity of insecticides when applied over olive trees for 3st instar larvae. In immersion bioassay, eggs immersed in insecticide solutions containing acetamiprid (Mospilan™ 200SP), chlorpyrifos (Pyrinex™ 480EC), and phosmet (Imidan™ 500WP) provided embryonic death of 100%. These insecticides, along chlorantraniliprole (Altacor™ 350WG), lufenuron (Match™ 50EC), novaluron (Rimon™ 100EC), spinetoram (Delegate™ 250WG), and zeta-cypermethrin (Mustang™ 350EC) caused mortality above 90% on larvae of 1st and 3st instar. Bacillus thuringiensis (Dipel™ SC) based insecticide provided death rates above 90% of P. forficifera first instar larvae. However, for 3st instar larvae death rate was 77%. Regarding median lethal time values (LT50), chlorpyrifos, phosmet, spinetoram, and zeta-cypermethrin presented higher toxicity to 1st (LT50 ≈ 5 h) and 3st (LT50 ≈8 h) instar larvae. However, the insecticide chlorantraniliprole caused residual activity for up to 49 days after application. However, until 35 days, acetamiprid, spinetoram, and phosmet provided larval mortality above 80%. Acetamiprid, B. thuringiensis, chlorantraniliprole, chlorpyrifos, lufenuron, phosmet, spinosad, and zeta-cypermethrin are viable P. forficifera management options.

Palpita forficifera Munroe é a principal praga dos olivais no Brasil. No presente estudo, avaliou-se a toxicidade de nove inseticidas sobre as fases de ovos e lagartas de 1º e 3º ínstares de P. forficifera e a atividade residual dos inseticidas quando aplicados sobre oliveiras para lagartas de 3º ínstar. Em bioensaios de imersão, ovos de P. forficifera imersos em soluções inseticidas contendo acetamiprida (Mospilan™ 200SP), clorpirifós (Pyrinex™ 480EC) e fosmete (Imidan™ 500WP) proporcionaram mortalidade embrionária de 100%. Esses inseticidas, juntamente com clorantraniliprole (Altacor™ 350WG), lufenuron (Match™ 50EC), novaluron (Rimon™ 100EC), espinetoram (Delegate™ 250WG) e zeta-cipermetrina (Mustang™ 350EC) proporcionaram mortalidade > 90% de lagartas de 1º ínstar. O inseticida à base de Bacillus thuringiensis (Dipel™ SC) proporcionou mortalidade > 90% das lagartas de primeiro ínstar de P. forficifera e 77% mortality for 3rd instar larvae. Em relação tempo letal (TL50), clorpirifós, fosmete, espinetoram e zeta-cipermetrina apresentaram a maior toxicidade para lagartas de 1º (LT50 ≈ 5 h) e 3º instar (LT50 ≈8 h). No entanto, o inseticida clorantraniliprole acarretou uma atividade residual de até 49 dias após a aplicação. Entretanto, até os 35 dias, o acetamiprida, espinetoram e fosmete proporcionaram mortalidade de lagartas > 80%. Acetamipride, B. thuringiensis, clorantraniliprole, clorpirifós, lufenuron, fosmete, spinosade e zeta-cipermetrina são opções viáveis para o manejo de P. forficifera.

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The chemical response of callogenic suspension cultures of the plant Duroia saccifera was evaluated through elicitation by the endophytes Colletotrichum dianesei and Xylaria sp. Dried mycelia and methanolic extracts of dried mycelia from both fungi were used as elicitators. D. saccifera calli were multiplied in Murashige and Skoog medium with growth regulators, while endophytic fungi were cultivated in three different media: potato-dextrose (PD), czapek (CZ) or sabouraud (SB). Part of mycelia cultured in PD medium were dried and autoclaved. The remaining mycelia from the PD, and those from SB and CZ media were filtered, dried, weighed, and extracted with methanol (MeOH). The methanol fungal extracts used as elicitors were chemically analized by 1H nuclear magnetic resonance (1H-NMR) and thin layer chromatography (TLC) and their toxicity was evaluated using Artemia salina as a bioindicator. For elicitation, 100 mg of mycelium or 20 mg of fungal extract were used for 2 grams of friable callus. After 30 days, the elicited callogenic suspensions were filtered, weighed, dried, and extracted with methanol. The culture medium obtained from filtration was lyophilized and partitioned with ethyl acetate (EtOAc). Analyzes were performed using TLC and 1H-NMR. As results, it was observed that fungal extracts of C. dianesei and Xylaria sp. intensified the classes of metabolites already produced by the callus culture, with exception of the extract from Xylaria sp. grown in PD medium, which yielded the production of different aromatic substances did not present in the callus control extract. This fungal extract also exhibited high toxicity against Artemia salina. This suggests a correlation between the level of extract toxicity and the callus elicitation response.

A resposta química da cultura em suspensão calogênica da planta Duroia saccifera foi avaliada através da eliciação dos endófitos Colletotrichum dianesei e Xylaria sp. Como eliciadores foram utilizados tanto os micélios secos quanto os extratos metanólicos dos micélios secos de ambos os fungos. Calos de D. saccifera foram multiplicados em meios Murashige e Skoog com reguladores de crescimento, enquanto os fungos endofíticos foram cultivados em três meios diferentes: batata-dextrose (PD), czapek (CZ) ou sabouraud (SB). Parte dos micélios cultivados em meio PD foram secos e autoclavados. Os micélios restantes do PD e os cultivados nos meios SB e CZ foram filtrados, secos, pesados e extraídos com metanol (MeOH). Os extratos metanólicos fúngicos utilizados como eliciadores foram analisados quimicamente por ressonância magnética nuclear de 1H (RMN de 1H) e cromatografia em camada delgada (CCD) e sua toxicidade foi avaliada utilizando Artemia salina como bioindicador. Para eliciação, foram utilizados 100 mg de micélio ou 20 mg de extrato fúngico para 2 gramas de calo friável. Após 30 dias, as suspensões calogênicas eliciadas foram filtradas, pesadas, secas e extraídas com metanol. O meio de cultura obtido da filtração foi liofilizado e particionado com acetato de etila (AcOEt). As análises foram realizadas utilizando CCD e RMN de 1H. Como resultados, foi observado que os extratos fúngicos de C. dianesei e Xylaria sp. intensificaram as classes de metabólitos já produzidos pela cultura dos calos, com exceção do extrato de Xylaria sp. cultivado em meio PD, que resultou na produção de substâncias aromáticas diferentes que não estavam presentes no extrato dos calos (controle). Este extrato fúngico também exibiu alta toxicidade contra Artemia salina. Isso sugere uma correlação entre o nível de toxicidade do extrato e a resposta de eliciação dos calos.

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One of the biggest challenges in reforestation or restoration with native tree species has been the presence of invasive grasses. Chemical control can be a solution as long as the impacts of herbicides are adequately evaluated through studies of the effects of these products on the environment and non-target organisms. In this sense, the objective was to evaluate the effect of doses of the graminicide haloxyfop-p-methyl on seedlings of the Copaifera langsdorffii Desf. The experiment was installed in a climate-controlled greenhouse of the Department of Forestry Engineering of the Federal University of the Jequitinhonha and Mucuri Valleys and conducted in a randomized block design (RBD) with 60 healthy individuals of C. langsdorffii. The experiment was installed in May 2018 and conducted for approximately 120 days. The treatments comprised herbicide doses (0, 30, 60 and 120 g ha-1). The variables analyzed were visual intoxication, total chlorophyll, chlorophyll a fluorescence, number of leaves and leaflets, increases in height and diameter, and survival. No symptoms of intoxication were observed in the plants throughout the experiment period. Haloxyfop-p-methyl did not influence plant physiology or growth. C. langsdorffii seedlings were not sensitive to the herbicide. The plants were tolerant to the graminicide haloxyfop-p-methyl. Therefore, this herbicide can be used to control grasses in areas under forest restoration without harming the tree species studied.

Um dos maiores desafios no reflorestamento ou restauração com espécies arbóreas nativas tem sido a presença de gramíneas invasoras. O controle químico pode ser uma solução desde que os impactos dos herbicidas sejam adequadamente avaliados por meio de estudos dos efeitos destes produtos no meio ambiente e em organismos não alvo. Neste sentido, objetivou-se avaliar o efeito de doses do graminicida haloxifope-p-metil em mudas da espécie Copaifera langsdorffii Desf. O experimento foi instalado em casa de vegetação climatizada do Departamento de Engenharia Florestal da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri e conduzido em delineamento de blocos casualizados (DBC) com 60 indivíduos sadios de C. langsdorffii. O experimento foi instalado em Maio de 2018 e conduzido por cerca de 120 dias. Os tratamentos consistiram em dosagens de herbicida (0, 30, 60 e 120 g ha-1). As variáveis ​​analisadas foram intoxicação visual, clorofila total, fluorescência da clorofila a, número de folhas e folíolos, aumentos em altura e diâmetro e sobrevivência. Não foram observados sintomas de intoxicação nas plantas durante todo o período do experimento. O haloxifope-p-metil não influenciou a fisiologia ou o crescimento das plantas. As mudas de C. langsdorffii não foram sensíveis ao herbicida. As plantas foram tolerantes ao graminicida haloxyfop-p-methyl. Portanto, este herbicida pode ser usado para controlar gramíneas em áreas em restauração florestal sem prejudicar as espécies arbóreas estudadas.

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The article presents the results of studies of the influence of the complex process of cleaning and disinfection of the dispensary using mechanical, physical and chemical methods on the growth and development of calves of the dairy period. The dispensary for calves is divided into two rooms, where there were animals of the control and experimental groups selected by the method of pairs of analogues in the same feeding and maintenance conditions. Studies before the treatment of rooms for calves showed a massive growth of bacilli and bacteria - 100%, mold fungi - 80%, yeast - 20%, actinomycetes - 80%. After processing the room for calves of the experimental group, the number of microorganisms during mechanical treatment, microbial contamination decreased by 31%, during physical treatment by 62%, and during chemical treatment by 95%. Monitoring of live weight, exterior features of calves showed that the live weight of calves of the experimental group of monthly calves averaged 58.9 kg, and the control group 58.6 kg, respectively. In the second month, the live weight of the experimental was 7.5 kg or 9.1% more than the control. And also for all body measurements, the experimental group exceeded the control group by an average of 10%. The results of the study of hematological parameters showed that in the experimental group they are all within the normal range, whereas in the control group the content of leukocytes is 13.2 * 109 liters, lymphocytes are 7.7 * 109 liters higher than normal, which indicates inflammatory processes in the body of calves.

O artigo apresenta os resultados de estudos sobre a influência do complexo processo de limpeza e desinfecção do dispensário, utilizando métodos mecânicos, físicos e químicos, no crescimento e desenvolvimento de bezerros do período leiteiro. O dispensário para bezerros é dividido em duas salas, onde havia animais dos grupos controle e experimental, selecionados pelo método de pares de análogos, nas mesmas condições de alimentação e manutenção. Estudos antes do tratamento das salas para bezerros mostraram um crescimento maciço de bacilos e bactérias - 100%, fungos mofados - 80%, leveduras - 20%, actinomicetos - 80%. Após o tratamento da sala para bezerros do grupo experimental, o número de microrganismos durante o tratamento mecânico e a contaminação microbiana diminuiu 31%, durante o tratamento físico em 62% e durante o tratamento químico em 95%. O monitoramento do peso vivo e das características externas dos bezerros mostrou que o peso vivo dos bezerros do grupo experimental, com bezerros mensais, foi em média de 58,9 kg, e do grupo controle, de 58,6 kg, respectivamente. No segundo mês, o peso vivo do grupo experimental foi de 7,5 kg, ou 9,1% a mais que o controle. Além disso, para todas as medidas corporais, o grupo experimental superou o grupo controle em uma média de 10%. Os resultados do estudo dos parâmetros hematológicos mostraram que, no grupo experimental, todos estão dentro da faixa normal, enquanto no grupo controle o conteúdo de leucócitos é de 13,2 x 109 litros e os de linfócitos estão 7,7 x 109 litros acima do normal, o que indica processos inflamatórios no corpo dos bezerros.

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This study evaluated the toxicity of the insecticide spinetoram at different doses [1.25, 1.87, 2.5, 3.75 and 5.0 g of active ingredient/100 L of water - (g of a.i./100 L)] on adults and larvae of C. capitata. Based on the LC50 and LC90 values, spinetoram showed high toxicity against C. capitata adults in the ingestion bioassay (LC50 = 1.95 and LC90 = 5.10 µg a.i./mL) and topical application (LC50 = 3.10 and LC90 = 8.10 µg a.i./mL), and was statistically superior to acetamiprid + etofenprox (ingestion: LC50 = 5.87 and LC90 = 12.04 µg a.i./mL; topical application: LC50 = 14.05 and LC90 = 21.06 µg a.i./mL). However, spinetoram was less toxic than Chlorpyrifos (ingestion: LC50 = 0.95 and LC90 = 3.06 µg a.i./mL; topical application: LC50 = 0.67 and LC90 = 2.45 µg a.i./mL). At a dose of 5.0 g of a.i./100 L, spinetoram was highly toxic against the 1st, 2nd, and 3rd larval instars in immersion bioassays (80% larval mortality). However, it was not effective against larvae inside the fruits when applied via direct spraying in the region opposite to the sites of oviposition by C. capitata. In contrast, spinetoram (5.0 g a.i./100 L) and chlorpyrifos reduced larval viability when applied directly to the oviposition region. In the field, after three applications at intervals of 14 days, spinetoram (5.0 g a.i./100 L) and chlorpyrifos (96 mL a.i./100 L) reduced damage in orange fruits by more than 95%. According to the results, the insecticide spinetoram can be an alternative to chlorpyrifos and acetamiprid + etofenprox for the control of C. capitata.

Este estudo avaliou a toxicidade do inseticida espinetoram em diferentes doses [1,25, 1,87, 2,5, 3,75 e 5,0 g de princípio ativo/100 L de água - (g de i.a./100 L)] em adultos e larvas de C. capitata. Com base nos valores de CL50 e CL90, o espinetoram apresentou alta toxicidade contra adultos de C. capitata em bioensaio por ingestão (CL50 = 1,95 e CL90 = 5,10 µg i.a./mL) e após aplicação tópica (LC50 = 3,10 e CL90 = 8,10µg i.a./mL), sendo estatisticamente superior ao acetamiprido + etofenproxi (ingestão: CL50 = 5,87 e CL90=12,04 µg i.a./mL; aplicação tópica: CL50 = 14,05 e CL90 = 21,06 µg i.a./mL). Entretanto, foi menos tóxico que o Clorpirifós (ingestão: CL50 = 0,95 e CL90 = 3,06 µg i.a./mL; aplicação tópica: CL50 = 0,67 e CL90 = 2,45 µg i.a./mL). Na dose de 5,0 g de i.a./100 L, o espinetoram foi altamente tóxico contra larvas de 1º, 2º e 3º instares em bioensaios de imersão (80% de mortalidade larval). No entanto, não foi eficaz contra as larvas no interior dos frutos quando aplicado via pulverização direta na região oposta aos locais de oviposição de C. capitata. Por outro lado, quando aplicado diretamente na região de oviposição, o espinetoram (5,0 g i.a./100 L) e o clorpirifós reduziram a viabilidade larval. No campo, após três aplicações com intervalos de 14 dias, o espinetoram (5,0 g i.a./100 L) e o clorpirifós (96 mL i.a./100 L) reduziram os danos em frutos de laranja em mais de 95%. De acordo com os resultados, o inseticida espinetoram pode ser uma alternativa ao cloripirifós e acetamiprido + etofenproxi para o controle de C. capitata.

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The technique of terrestrial sampling of boll weevil (BW) populations is expensive and inefficient over large areas, but may be cheaper and more efficient without involving the manipulation of cotton squares. The aim of this study was to develop a technique to sampling cotton squares based on the observation of opened and/or yellowing bracts to determine the need and efficacy of chemical control of BW in cotton crops. The first experiment aimed to estimate the ratio between the number of cotton squares with opened and/or yellowed bracts and that of squares with BW oviposition punctures. The second experiment, aimed to determine the efficacy of chemical control for BW by sampling cotton squares with opened and/or yellowed bracts. The ratio between the number of opened and/or yellowed bracts and the number of cotton squares with oviposition punctures was 2:1. The level and efficiency of chemical control of BW, based on the percentage and sampling of cotton plants with opened and/or yellowed bracts, was 5% and did not differ from the one based on the observation of cotton plants with 10% cotton squares with oviposition punctures by BW females. The control level based on sampling cotton plants with open and/or yellowing bracts was 5%. The efficiency of chemical insecticides using this economic threshold against the BW did not differ from that based on sampling cotton plants with 10% of cotton squares with oviposition punctures by BW females. This indicates that the chemical control of cotton boll weevil can be carried out based on cotton squares with open and/or yellowed bracts.

A técnica de amostragem terrestre de populações do bicudo-do-algodoeiro é cara e ineficiente em grandes áreas, mas pode ser mais barata e mais eficiente sem envolver a manipulação dos botões florais de algodoeiros. O objetivo deste estudo foi desenvolver uma técnica de amostragem de botões florais de algodoeiros, baseada na observação de brácteas abertas e/ou amarelecidas, para determinar a necessidade de controle químico do bicudo em lavouras de algodão. O primeiro experimento teve por objetivo estimar a razão entre o número de botões florais de algodoeiros com brácteas abertas e/ou amarelecidas e o daqueles com orifícios de oviposição. O segundo experimento teve por objetivo determinar a eficiência do controle químico do bicudo por meio da amostragem de botões florais de algodoeiros com brácteas abertas e/ou amarelecidas. A razão entre o número de brácteas abertas e/ou amarelecidas e o de botões florais de algodoeiros com orifícios de oviposição foi de 2:1. O nível de controle, baseado na amostragem de algodoeiro com brácteas abertas e/ou amarelecidas, foi de 5%. A eficiência do inseticida químico utilizando esse limiar econômico contra o bicudo não diferiu daquela baseada na amostragem de plantas de algodão com 10% de botões florais com orifícios de oviposição por fêmeas desse inseto. O controle químico do bicudo-do-algodoeiro pode ser realizado a partir de amostragens de brácteas abertas e/ou amarelecias em plantas de algodoeiro.

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The objective of this study was to examine the physicochemical composition and sensory properties of Boursin cheese made from the milk of goats fed diets with increasing levels of cassava chips replacing corn. Eight lactating Alpine goats were distributed into two 4 × 4 Latin squares, where they were subjected to diets in which 0, 33, 66, and 100% of corn was replaced with cassava chips. The cheeses were prepared with individual milk of each goat for physicochemical, yield, and texture analyses. Sensory analysis consisted of flavor and texture appraisal by 50 untrained tasters, using the difference-from-control test and the acceptance test. The cheeses from the four treatments did not differ in their fat, protein, and total solid contents; acidity; moisture; ash; pH; yield; or the texture parameters of gumminess, cohesiveness, hardness, and chewiness. They also showed no difference in the sensory acceptance of flavor and texture, indicating that the panelists did not perceive the replacement of corn with cassava chips.(AU)

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The Spirulina maxima algae is a phototrophic, multicellular, filamentous cyanobacteria of greenish blue tones, without ramifications and is characterized mainly by its helical form, thickness of approximately 3 to 12 µm and length of 500 µm; its development depends on factors such as temperature, light intensity, pH, aeration speed, carbon dioxide concentration, carbon source, nitrogen source which determine its chemical composition, which is composed of proteins, carbohydrates, lipids, minerals, and vitamins; due to this, it is widely used in industries such as food, pharmaceutical, cosmetics, and energy to obtain different products of great value. This S. maxima review addresses morphological characteristics, growth factors, growth methods, and metabolites of biotechnological interest and biotechnological applications for the S. maxima microalgae. A brief review of the enzyme production capacity of S. maxima and other microalgae is also presented, in addition to mentioning some areas of opportunity to study these and the economic viability of implementing a biorefinery with an integrated approach for the production of biomass and metabolites of biotechnological relevance based on the control of growth variables and the productive and economic efficiency of the process is discussed.

A alga Spirulina maxima é uma cianobactéria fototrófica, multicelular, filamentosa, de tons azul-esverdeados, sem ramificações, e se caracteriza principalmente por sua forma helicoidal, espessura de aproximadamente 3 a 12 µm e comprimento de 500 µm. Seu desenvolvimento depende de fatores como temperatura, intensidade luminosa, pH, velocidade de aeração, concentração de dióxido de carbono, fontes de carbono e de nitrogênio, que determinam sua composição química, que inclui proteínas, carboidratos, lipídios, minerais e vitaminas. Devido a essa composição, é amplamente utilizada em indústrias alimentícia, farmacêutica, cosmética e energética para obter diferentes produtos de alto valor. Esta revisão de S. maxima aborda características morfológicas, fatores de crescimento, métodos de cultivo e metabólitos de interesse biotecnológico, além de suas aplicações biotecnológicas para a microalga S. maxima. Uma breve revisão da capacidade de produção de enzimas de S. maxima e outras microalgas também é apresentada, além de mencionar algumas áreas de oportunidade para estudá-las e a viabilidade econômica da implementação de uma biorrefinaria com abordagem integrada para a produção de biomassa e metabólitos de relevância biotecnológica com base no controle de variáveis ​​de crescimento e na eficiência produtiva e econômica do processo.

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Staphylococcus aureus is the main etiological agent of bovine mastitis worldwide and knowledge about its diversity and virulence factors is vital in controlling infections caused by this pathogen. The present study aimed to perform molecular characterization of a population of S. aureus (n=153 strains isolated from 1994 to 2014 in seven Brazilian states) by pulsed-field gel electrophoresis (PFGE) and evaluate their virulence profiles via polymerase chain reaction (PCR). PFGE identified 93 pulsotypes, with the isolates organized into 26 clusters and 20 unique pulsotypes. Predominant pulsotypes were observed, with variations according to the years of isolation and geographic origin of the isolates. Based on the PCR results for the genes encoding agglutination factors (ClfA and ClfB), binding proteins (fibronectin binding protein - FnBPA, elastin binding protein - Ebps, collagen binding protein - Cna), and toxins (Hla, Hlb and Luk-ED), 40 virulence profiles were detected. The frequency of virulence genes ranged from 58 to 98% (clfA:84.3%; clfB and hlb both 81%; hla:71.2%; fnBA:82.3%; Can:94.7%; ebps:58%; and lukED:98%). The existence of prevalent genotypes in some of the Brazilian states and the time period studied suggests that these genotypes are better adapted, with favorable characteristics in host/pathogen relationships. Genes of proven importance for S. aureus pathogenesis in bovine mastitis were widely distributed in genetically divergent populations, suggesting that most of these genes may be interesting candidates in the development of vaccines to control bovine mastitis in Brazil.(AU)

Staphylococcus aureus destaca-se como o principal agente etiológico da mastite bovina em todo o mundo, e o conhecimento sobre sua diversidade e fatores de virulência é de grande importância para o controle das infecções causadas por este patógeno. Este estudo teve como objetivo realizar a caracterização molecular de uma população de S. aureus (n=153 linhagens isoladas entre 1994 e 2014 de sete estados brasileiros), por análise de Pulsed-field Gel Electrophoresis (PFGE); e avaliar os perfis de virulência por PCR. PFGE apontou 93 pulsotipos com os isolados organizados em 26 agrupamentos e 20 pulsotipos únicos. Foram observados pulsotipos predominantes, com variações conforme os anos de isolamento e origem geográfica dos isolados. De acordo com os resultados da PCR para os genes que codificam fatores de aglutinação (ClfA e ClfB), proteínas de ligação (proteína de ligação à fibronectina - FnBPA, proteína de ligação à elastina - Ebps, proteína de ligação ao colágeno - Cna) e toxinas (Hla, Hlb e Luk-ED), foram observados 40 perfis de virulência. As frequências dos genes de virulência variaram de 58 a 98% (clfA:84,3%; clfB e hlb ambos 81%; hla:71,2%; fnBA:82,3%; Cna: 94,7%; ebps:58%; e lukED:98%). A existência de genótipos prevalentes em alguns Estados estudados e ao longo do período sugere que esses genótipos são mais bem adaptados, possuindo características que os favorecem nas relações hospedeiro/patógeno. Ampla distribuição de genes de comprovada importância para a patogênese de S. aureus na mastite bovina foi observada em populações geneticamente divergentes, sugerindo que a maioria deles podem ser candidatos interessantes para o desenvolvimento de vacinas para controle da mastite bovina no Brasil.(AU)