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1.
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online) ; 22(3): 520-528, ago. 2023. mapas, tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1451743

Resumo

O objetivo desta nota é caracterizar o grau de inserção da Agroecologia nos currículos dos cursos de graduação em Zootecnia ofertados nas instituições deensino superior públicas do Brasil, aferindo assim, a presença bem como a ausência de disciplinas em suas matrizes curriculares. Das 74 instituições brasileiras que ofertam cursos de graduação em Zootecnia, apenas 24 contém a Agroecologia em seus currículos. A oferta de disciplinas de Agroecologia e afins estão presentes em 16 unidades da federação, em todas as regiões do país.(AU)


The purpose of this noteis to characterize the degree of inclusion of Agroecology in the curricula of undergraduate courses in Zootechnics offered in public institutions of higher education in Brazil, thus assessing the presence as well as the absence of disciplines in their curricular matrices. Of the 74 Brazilian institutions that offer undergraduate courses in Zootechnics, only 24 have Agroecology in their curricula. The offer of Agroecology and related disciplines is present in 16 states, in all regions of the country.(AU)


Assuntos
Faculdades de Medicina Veterinária/organização & administração , Currículo , Agricultura Sustentável , Brasil , Saúde Holística/educação
2.
Semina ciênc. agrar ; 44(1): 135-146, jan.-fev. 2023. tab, graf, ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1418814

Resumo

Studies on diseases of wild birds are essential in the context of public health, as these animals act as sentinels, allowing information regarding a determined geographic area. In addition, birds are food protein sources for animals, and therefore play an important role in the life cycle of the protozoan Sarcocystis spp. This study aimed to identify the Sarcocystis spp. in breast muscle samples of naturally infected captive birds. The breast muscle of 89 birds were sampled, and the DNA amplified by PCR targeting the 18S ribosomal RNA gene to detect Sarcocystis spp. PCR products were sequenced and 5.61% (5/89) samples showed 100% similarity with Sarcocystis spp. (one Cyanoliseus patagonus, one Psittacula krameri, two Pyrrhura frontalis, and one Ramphastos dicolorus). The large number of naturally infected species analyzed by molecular methods allowed the detection of Sarcocystis spp. in different bird species, corroborating the epidemiology of Sarcocystis spp.


Estudos sobre doenças de aves silvestres são essenciais no contexto da saúde pública, pois esses animais atuam como sentinelas, permitindo obter informações sobre uma determinada área geográfica. Além disso, as aves são fontes de proteína alimentar para os animais e, portanto, desempenham um papel importante no ciclo de vida do Sarcocystis. Este estudo teve como objetivo identificar Sarcocystis spp. nos músculos do peito de aves de cativeiro naturalmente infectadas. Os músculos do peito de 89 aves foram coletados, e o DNA amplificado pela PCR do gene RNA ribossômico 18S para detecção de Sarcocystis spp. Os produtos da PCR foram sequenciados e 5,61% (5/89) amostras apresentaram 100% de similaridade com o Sarcocystis spp. (um Cyanoliseus patagonus, um Psittacula krameri, dois Pyrrhura frontalis e um Ramphastos dicolorus). O grande número de espécies naturalmente infectadas analisadas por métodos moleculares permitiu a detecção de Sarcocystis spp. em diferentes espécies de aves, corroborando a epidemiologia de Sarcocystis spp.


Assuntos
Animais , Doenças das Aves , Saúde Pública , Sarcocystis , Animais Selvagens
3.
Ciênc. rural (Online) ; 53(4): 1-7, 2023. ilus, tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1412797

Resumo

Leishmaniosis is a great public health problem affecting both humans and animals. The disease is caused by the protozoan Leishmania spp., which has a complex cycle involving a phlebotomine vector. The ELISA test (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay) along with a chromatographic immunoassay was defined by the Brazil Health Ministry as the confirmatory screening protocol in 2011. Uruguaiana city is 630 km away from Porto Alegre, which makes it difficult to send samples and diagnose leishmaniasis, as well as receive quick results. In view of this, the present study evaluated an in-house indirect ELISA method compared to indirect immunofluorescence assay (IFA) and dual-path platform chromatographic immunoassay (DPP-BioManguinhos®) for the detection of an immune response to Leishmania spp. in canine species. The serological evaluation included 48 canines from the western border of Brazil (Uruguaiana and Barra do Quaraí city). Among the 48 canine samples tested, 18 were positive when using the ELISA technique, 19 were positive with IFA, and 17 were positive with rapid test DPP®. The ELISA technique showed a sensitivity/specificity of 83.3%/86.7% when compared to IFA and 100%/96.8% compared to DPP®. The present study showed a prevalence of 37.5%, demonstrating that the infection circulates in the studied population. It can be concluded that the ELISA technique was valuable for use in field conditions when performing screening tests in endemic areas.


A leishmaniose é um grande problema de saúde pública que afeta tanto humanos quanto animais. A doença é causada pelo protozoário Leishmania spp., que possui um ciclo complexo envolvendo um vetor flebotomíneo. O teste ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay), juntamente com um imunoensaio cromatográfico, foi definido pelo Ministério da Saúde do Brasil como protocolo de triagem confirmatória em 2011. A cidade de Uruguaiana fica a 630 km de Porto Alegre, o que dificulta o envio de amostras e o diagnóstico da leishmaniose, além da demora para obter os resultados. Diante disso, o presente estudo teve como objetivo avaliar um método de ELISA indireto in-house comparado ao ensaio de imunofluorescência indireta (IFA) e imunoensaio cromatográfico de plataforma de dupla via (DPP-BioManguinhos®) para a detecção de uma resposta imune contra Leishmania spp. na espécie canina. A avaliação sorológica incluiu 48 caninos da fronteira oeste do Brasil (cidade de Uruguaiana e Barra do Quaraí). Das 48 amostras caninas testadas, 18 foram positivas na técnica de ELISA, 19 foram positivas com IFA e 17 foram positivas com o teste rápido DPP®. A técnica de ELISA apresentou sensibilidade/especificidade de 83,3%/86,7% quando comparada ao IFA e 100%/96,8% em relação ao DPP®. O presente estudo apresentou prevalência de 37,5%, demonstrando que a infecção circula na população estudada. Pode-se concluir que a técnica de ELISA foi valiosa para uso em condições de campo na realização de testes de triagem em áreas endêmicas.


Assuntos
Animais , Cães , Ensaio de Imunoadsorção Enzimática/veterinária , Leishmaniose/veterinária , Saúde Pública , Doenças do Cão , Leishmania/patogenicidade
4.
Ciênc. anim. bras. (Impr.) ; 24: e-74800E, 2023. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1447898

Resumo

Leptospirosis is an endemic zoonotic disease that is distributed worldwide, which has the potential to have health and economic impacts. Leptospira spp. is spiral-shaped and capable of infecting mammals, including horses, which may result in asymptomatic or clinical forms. Therefore, the current study aimed to analyze the frequency of anti-Leptospira antibodies in serum samples from horses from Santarém, Pará, Brazil. For that purpose, 88 blood samples from horses without a history of leptospirosis vaccination were serologically evaluated through the microscopic agglutination technique (MAT) with a 13 serovars, belonging to ten different serogroups. There were 58 samples that were seropositive (65.90%), which included 28 samples seropositive for Pyrogenes (48.3%), 24 for Autumnalis (41.4%), 18 for Icterohaemorrhagiae (31.0%), and 16 for Grippotyphosa (27.6%). Even without clinical suspicion of leptospirosis or a history of vaccination, the horses showed different frequency of seropositivity. Considering the well-known impact of leptospirosis in human and animal health, our results are important to establish preventive measures to reduce the economic loss in equine production as well as a reduction in public health risk.


Leptospira spp. é a bactéria causadora da leptospirose, uma doença endêmica, distribuída mundialmente, de caráter zoonótico responsável por gerar impacto sanitário e também econômico. Esse microrganismo, com característica espiralada, infecta mamíferos, dentre eles, os equinos. Estes animais, podem apresentar a doença na forma assintomáticos ou clínica. Desta forma, o atual estudo objetivou analisar amostras equinas na região de Santarém- Pará. Analisou-se 88 amostras de animais que não apresentavam histórico de vacinação contra a leptospirose, através da técnica da Microaglutinação Microscópica (MAT), utilizando um painel de13 sorovares, pertencentes a dez diferentes sorogrupos. Desses animais, 58 foram soropositivos (65,90%), distribuídos em 28 (48,3%) amostras soro reagentes para Pyrogenes, 24 (41,4%) para Autumnalis, 18 (31%) para Icterohaemorrhagiae e 16 (27,6%) para Grippotyphosa. Mesmo não havendo suspeita de leptospirose, os animais apresentaram diferentes frequências sorológicas. Considerando-se o conhecido impacto da leptospirose na saúde humana e animal, nossos resultados apontam que é de suma importância estabelecer medidas de prevenção para reduzir perdas econômicas e não oferecer riscos à saúde pública.


Assuntos
Animais , Saúde Pública , Doenças dos Cavalos , Leptospirose/veterinária , Leptospirose/epidemiologia
5.
Semina ciênc. agrar ; 44(1): 61-72, jan.-fev. 2023. ilus, mapas
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1418808

Resumo

This systematic review gathered information on the spatial distribution in southern Brazil of the sandfly Migonemyia migonei, a possible vector of Leishmania species that cause visceral leishmaniasis (VL). Articles were searched from the PubMed, Scielo, Web of Science, and Scopus databases using the keywords: "Migonemyia migonei AND Paraná", "Migonemyia migonei AND Santa Catarina", "Migonemyia migonei AND Rio Grande do Sul", "phlebotomine AND Parana", " flebotomíneo AND Paraná" and "sandfly AND Paraná", "phlebotomine AND Santa Catarina;", " flebotomíneo AND Santa Catarina" and "sandfly AND Santa Catarina", "phlebotomine AND Rio Grande do Sul;", " flebotomíneo AND Rio Grande do Sul", and "sandfly AND Rio Grande do Sul". The initial search identified 322 articles that met the selection criteria. Empty files or duplicated were then excluded. The titles were screened, and the full texts were obtained. This review included 36 articles, covering 72 of the 399 (18.04%) municipalities in Paraná state, one of the 295 (0.33%) in Santa Catarina, and two of the 497 (0.40%) in Rio Grande do Sul. Mg. migonei was found in 54 municipalities of Paraná state, in one municipality of Santa Catarina, and in one of Rio Grande do Sul. Based on the wide distribution of Mg. migonei in the municipalities of Paraná, greater monitoring is required regarding cases of VL in humans and animals in this region, in addition to epidemiological investigations of these cases of suspected autochthony, as well as increased prevention and control efforts. More studies on VL are required in Santa Catarina and Rio Grande do Sul.


Esta revisão sistemática reuniu informações sobre a distribuição espacial no sul do Brasil do flebotomíneo Migonemyia migonei, um possível vetor de espécies de Leishmania causadoras da leishmaniose visceral (LV). Os artigos foram pesquisados nas bases de dados PubMed, Scielo, Web of Science e Scopus usando as palavras-chave: "Migonemyia migonei AND Paraná", "Migonemyia migonei AND Santa Catarina", "Migonemyia migonei AND Rio Grande do Sul", "phlebotomine AND Parana" , "flebotomíneo AND Paraná" e "flebotomíneo AND Paraná", "flebotomíneo AND Santa Catarina;", "flebotomíneo AND Santa Catarina" e "flebotomíneo AND Santa Catarina", "flebotomíneo AND Rio Grande do Sul;", "flebotomíneo AND Rio Grande do Sul" e "sandfly AND Rio Grande do Sul". A busca inicial identificou 322 artigos que atenderam aos critérios de seleção. Em seguida, arquivos vazios ou duplicados foram excluídos. Os títulos foram triados e os textos completos foram obtidos. Esta revisão incluiu 36 artigos, abrangendo 72 dos 399 (18,04%) municípios do Paraná, um dos 295 (0,33%) de Santa Catarina, dois dos 497 (0,40%) do Rio Grande do Sul. Mg. migonei foi encontrado em 54 municípios do Paraná estado, em um município de Santa Catarina e em um do Rio Gr ande do Sul. Com base na ampla distribuição de Mg. migonei nos municípios paranaenses, é necessária maior atenção quanto aos casos de LV em humanos e animais, além de investigações epidemiológicas desses casos de suspeita de autoctonia, bem como maiores esforços de prevenção e controle. Mais estudos são necessários em Santa Catarina e Rio Grande do Sul.


Assuntos
Psychodidae , Saúde Pública , Leishmaniose Cutânea , Leishmania infantum , Vetores de Doenças
6.
Braz. j. biol ; 832023.
Artigo em Inglês | LILACS-Express | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1469107

Resumo

Abstract Military conflicts have been significant obstacles in detecting and treating infectious disease diseases due to the diminished public health infrastructure, resulting in malaria endemicity. A variety of violent and destructive incidents were experienced by FATA (Federally Administered Tribal Areas). It was a struggle to pursue an epidemiological analysis due to continuing conflict and Talibanization. Clinical isolates were collected from Bajaur, Mohmand, Khyber, Orakzai agencies from May 2017 to May 2018. For Giemsa staining, full blood EDTA blood samples have been collected from symptomatic participants. Malaria-positive microscopy isolates were spotted on filter papers for future Plasmodial molecular detection by nested polymerase chain reaction (nPCR) of small subunit ribosomal ribonucleic acid (ssrRNA) genes specific primers. Since reconfirming the nPCR, a malariometric study of 762 patients found 679 positive malaria cases. Plasmodium vivax was 523 (77%), Plasmodium falciparum 121 (18%), 35 (5%) were with mixed-species infection (P. vivax plus P. falciparum), and 83 were declared negative by PCR. Among the five agencies of FATA, Khyber agency has the highest malaria incidence (19%) with followed by P. vivax (19%) and P. falciparum (4.1%). In contrast, Kurram has about (14%), including (10.8%) P. vivax and (2.7%) P. falciparum cases, the lowest malaria epidemiology. Surprisingly, no significant differences in the distribution of mixed-species infection among all five agencies. P. falciparum and P. vivax were two prevalent FATA malaria species in Pakistans war-torn area. To overcome this rising incidence of malaria, this study recommends that initiating malaria awareness campaigns in school should be supported by public health agencies and malaria-related education locally, targeting children and parents alike.


Resumo Os conflitos militares têm sido obstáculos significativos na detecção e tratamento de doenças infecciosas devido à diminuição da infraestrutura de saúde pública, resultando na endemicidade da malária. Uma variedade de incidentes violentos e destrutivos foi vivida pelas FATA (áreas tribais administradas pelo governo federal). Foi uma luta buscar uma análise epidemiológica devido ao conflito contínuo e à talibanização. Isolados clínicos foram coletados de agências Bajaur, Mohmand, Khyber e Orakzai, de maio de 2017 a maio de 2018. Para a coloração de Giemsa, amostras de sangue completo com EDTA foram coletadas de participantes sintomáticos. Isolados de microscopia positivos para malária foram colocados em papéis de filtro para futura detecção molecular plasmódica por reação em cadeia da polimerase aninhada (nPCR) de primers específicos de genes de subunidade ribossômica de ácido ribonucleico (ssrRNA). Desde a reconfirmação do nPCR, um estudo malariométrico de 762 pacientes encontrou 679 casos positivos de malária. Plasmodium vivax foi 523 (77%), Plasmodium falciparum 121 (18%), 35 (5%) eram com infecção de espécies mistas (P. vivax mais P. falciparum) e 83 foram declarados negativos por PCR. Entre as cinco agências da FATA, a agência Khyber tem a maior incidência de malária (19%), seguida por P. vivax (19%) e P. falciparum (4,1%). Em contraste, Kurram tem cerca de 14%, incluindo 10,8% casos de P. vivax e 2,7% P. falciparum, a epidemiologia de malária mais baixa. Surpreendentemente, não há diferenças significativas na distribuição da infecção de espécies mistas entre todas as cinco agências. P. falciparum e P. vivax foram duas espécies prevalentes de malária FATA na área devastada pela guerra no Paquistão. Para superar essa incidência crescente de malária, este estudo recomenda que o início de campanhas de conscientização sobre a malária na escola deve ser apoiado por agências de saúde pública e educação relacionada com a malária localmente, visando crianças e pais.

7.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 75(2): 261-266, Mar.-Apr. 2023. tab, ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1434110

Resumo

Cerdocyon thous is considered the most common wild canid in Rio Grande do Sul, and can serve as a host for several parasites, playing an important role in maintaining the biological cycle. Despite being a widespread and abundant species, they have a relatively little-known fauna of endo and ectoparasites, mainly focusing on the different regions of their occurrence. With this work, the objective was to report the multiparasitism in a specimen of C. thous in the Brazilian Pampa. Using modified Centrifuge-Flotation and Spontaneous Sedimentation techniques, a high taxonomic diversity of parasites was observed, and the finding of eggs compatible with Lagochilascaris spp. in C. thous in Brazil, in addition to Uncinaria spp. eggs and Cystoisospora spp. oocysts in the same host in the south of the country. The presence of eggs of different helminths in the feces of C. thous is extremely important, mainly for public health, but also for the knowledge of the biodiversity of parasites present in wild populations of canids, until then little studied, thus allowing the implementation of control programs.


Cerdocyon thous é considerado o canídeo silvestre mais comum no Rio Grande do Sul e pode servir como hospedeiro de diversos parasitos, desempenhando papel importante na manutenção do ciclo biológico. Mesmo sendo uma espécie difundida e abundante, têm uma fauna de endo e ectoparasitos relativamente pouco conhecida, principalmente enfocando as diferentes regiões de sua ocorrência. Com este trabalho, objetivou-se relatar o multiparasitismo em um espécime de C. thous no Pampa brasileiro. Por meio das técnicas de centrifugo-flutuação modificada e sedimentação espontânea, observou-se uma alta diversidade taxonômica de parasitos, sendo relatado, pela primeira vez, o achado de ovos compatíveis com Lagochilascaris spp. em C. thous no Brasil, além de ovos de Uncinaria spp. e oocistos de Cystoisospora spp. no mesmo hospedeiro, no sul do país. A presença de ovos de diferentes helmintos nas fezes de C. thous é de extrema importância, principalmente na saúde pública, mas também para o conhecimento da biodiversidade de parasitos presentes em populações silvestres de canídeos, até então pouco estudados, permitindo, assim, a implementação de programas de controle.


Assuntos
Animais , Controle de Doenças Transmissíveis , Saúde Pública , Canidae/parasitologia , Helmintos/classificação , Pradaria
8.
Acta cir. bras ; 38: e382723, 2023. tab, ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1505462

Resumo

Purpose: To compare laparoscopic gynecological surgery training between a developed country's reference center (host center) and a public reference service in a developing country (home center), and use the technicity index (TI) to compare outcomes and to determine the impact of laparoscopic gynecological surgery fellowship training on the home center's TI. Methods: The impact of training on the home center was assessed by comparing surgical performance before and after training. TI was assessed in 2017 in the host center, and before and after training in the home center. Epidemiological and clinical data, and information on reason for surgery, preoperative images, estimated intraoperative bleeding, operative time, surgical specimen weight, hospital stay length, complication and reintervention rates were collected from both institutions. Home center pre-training data were retrospectively collected between 2010 and 2013, while post-training data were prospectively collected between 2015 and 2017. A two-tail Z-score was used for TI comparison. Results: The analysis included 366 hysterectomies performed at the host center in 2017, and 663 hysterectomies performed at the home center between 2015 and 2017. TI in the host center was 82.5%, while in the home center it was 6% before training and 22% after training. There were no statistical differences in length of hospital stay, preoperative uterine volume, surgical specimen weight and complication rate between centers. However, significantly shorter mean operative time and lower blood loss during surgery were observed in the host center. Conclusions: High-quality laparoscopic training in a world-renowned specialized center allowed standardizing laparoscopic hysterectomy procedures and helped to significantly improve TI in the recipient's center with comparable surgical outcomes.


Assuntos
Humanos , Saúde Pública , Laparoscopia , Países em Desenvolvimento , Técnicas de Diagnóstico Obstétrico e Ginecológico
9.
Ciênc. rural (Online) ; 53(2): 20201107, 2023. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1384559

Resumo

ABSTRACT: The elimination of poverty and hunger in all its forms and dimensions is one of the key objective of global sustainable development (GSD). This paper analyzed the characteristics of literature release, research progress and frontier trends in the field of anti-poverty in the past ten years by means of bibliometrics, and information visualization. Using CiteSpace to analyze the literature on anti-poverty in the core journals of Web of Science and Scopus (W&S), and China National Knowledge Infrastructure (CNKI). The results showed that:(1) The heat of anti-poverty research is on the rise in both W&S and CNKI, the growth rate of Chinese literature published is significantly higher than that of English literature after 2015, but the international influence is not enough. (2) Researchers and institutions in W&S are more independent than in CNKI. The Chinese research team is more stable and larger, but it needs to be further strengthened in cross-institutional and interdisciplinary research. (3)The research content in W&S mainly focuses on influencing factors and poverty reduction mechanisms, ecosystem services, maternal health and sustainable development. According to the China National Knowledge Infrastructure (CNKI), China paid more attention to concrete ways to reduce poverty, and after completing the fight against absolute poverty by 2020, China will pay more attention to reducing relative poverty and solve multi-dimensional poverty problems by improving the security of medical care, education and housing conditions.


RESUMO: A eliminação da pobreza e da fome em todas as suas formas e dimensões é um dos principais objetivos do desenvolvimento sustentável global (GSD). Este artigo analisa as características da divulgação da literatura, o progresso da pesquisa e as tendências de fronteira no campo do combate à pobreza nos últimos dez anos por meio de bibliometria e visualização de informações. Uso do CiteSpace para analisar a literatura sobre combate à pobreza nas principais revistas da Web of Science e Scopus (W&S) e da China National Knowledge Infrastructure (CNKI). Os resultados mostram que: (1) O calor da pesquisa anti-pobreza está aumentando tanto na W&S quanto na CNKI, a taxa de crescimento da literatura chinesa publicada é significativamente maior do que a da literatura inglesa após 2015, mas a influência internacional não é suficiente; (2) Pesquisadores e instituições em W&S são mais independentes do que na CNKI; a equipe de pesquisa chinesa é mais estável e maior, mas precisa ser fortalecida ainda mais na pesquisa interinstitucional e interdisciplinar; (3) O conteúdo da pesquisa em W&S concentra-se principalmente nos fatores que influenciam e nos mecanismos de redução da pobreza, serviços ecossistêmicos, saúde materna e desenvolvimento sustentável. De acordo com a China National Knowledge Infrastructure (CNKI), a China prestou mais atenção a formas concretas de reduzir a pobreza e, após completar a luta contra a pobreza absoluta até 2020, a China prestará mais atenção à redução da pobreza relativa e resolverá os problemas de pobreza multidimensional em melhorar a segurança dos cuidados médicos, educação e condições de habitação.

10.
Hig. Aliment. (Online) ; 37(297): e1140, jul.-dez. 2023. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1509891

Resumo

A manutenção de condições apropriadas de higiene e de conservação é de suma importância na garantia de qualidade e segurança dos produtos cárneos, através do controle no procedimento produtivo, sendo essenciais para a elaboração de produtos seguros. O objetivo deste trabalho foi avaliar as condições higiênicosanitárias dos açougues, identificando os pontos críticos de controle de qualidade na distribuição da carne e as possíveis causas da contaminação microbiana no alimento. Tratou-se de um estudo descritivo, com abordagem quantitativa e qualitativa. A coleta dos dados foi realizada em uma cidade no sul do estado do Ceará. Avaliaram-se as condições higiênicosanitárias dos estabelecimentos comerciais de carne bovina registrados e não registrados do município, aplicou-se, um checklist de verificação em boas práticas. Nos estabelecimentos verificouse que 90% dos itens pesquisados apresentaram não conformidade com a lista de Boas Práticas de Manipulação. Segundo classificação proposta pela Agência Nacional da Vigilância Sanitária - ANVISA na Resolução RDC n° 275/02, os açougues avaliados não se enquadram em nenhum dos grupos classificatórios de estabelecimentos. Itens como aberturas com dispositivos que impeçam a entrada de insetos e impurezas apresentaram 95% de não conformidade e área de manipulação adequada e lixeira provida de tampa apresentaram 100% de não conformidade. Conclui-se que há necessidade da implementação de programas de Boas Práticas em serviços de alimentação e, por parte da Vigilância Sanitária do Município, cabe intensificar a fiscalização, especialmente com o objetivo de melhorar a educação sanitária e a conscientização dos proprietários e açougueiros locais.(AU)


The maintenance of appropriate conditions of hygiene and conservation is of utmost importance in guaranteeing the quality and safety of the meat products, through the control in the productive procedure, being essential for the elaboration of safe products. The objective of this work was to evaluate the hygienic-sanitary conditions of the butchers, identifying the critical points of quality control in the meat distribution and the possible causes of the microbial contamination in the food. It was a descriptive study, with a quantitative and qualitative approach. Data collection was performed in a city in the southern state of Ceará. The hygienic-sanitary conditions of registered and unregistered commercial beef establishments of the municipality were evaluated using a checklist available in Administrative Rule 2619/11-SMS. In the establishments it was verified that 90% of the items surveyed presented noncompliance with the list of Good Manipulation Practices. According to classification proposed by ANVISA in Resolution RDC No. 275/02, the evaluated butchers do not fall into any of the classificatory groups of establishments. Items such as openings with devices that prevent the entry of insects and impurities showed 95% non-compliance and adequate handling area and trash bin provided with 100% non-compliance. It is concluded that there is a need for the implementation of Good Practices programs in food services, and the Sanitary Surveillance of the Municipality, it is necessary to intensify the inspection, especially with the objective of improving health education and the awareness of local owners and butchers.(AU)


Assuntos
Higiene dos Alimentos/métodos , Perfis Sanitários , Inspeção Sanitária , Brasil , Indústria da Carne , Boas Práticas de Fabricação
11.
Hig. aliment ; 37(296): e1116, jan.-jun. 2023. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1417999

Resumo

O processo de manipulação no lactário, com posterior armazenamento e transporte, envolve riscos, pois o tempo entre o preparo e o consumo, pode propiciar o crescimento de bactérias patogênicas. O preparo e a manipulação de fórmulas lácteas para neonatos e lactentes deve seguir uma série de precauções para evitar contaminação da fórmula e consequente desfecho negativo. O objetivo deste estudo foi validar o processo de produção de fórmulas lácteas utilizando água estéril, através da análise microbiológica em diferentes momentos do preparo, a fim de garantir uma alimentação segura e de qualidade para os lactentes. A pesquisa foi realizada no lactário de um hospital maternidade por análises microbiológicas de amostras das fórmulas lácteas infantis preparadas com água estéril em diferentes dias, por meio de etapas distintas. Os resultados demonstraram que todas as amostras se encontravam de acordo com os padrões estabelecidos pela legislação brasileira vigente, estando aptas para o consumo humano, comprovando os adequados processos de refrigeração, aquecimento e distribuição. Após a revisão dos Procedimentos Operacionais Padronizados implementou-se um treinamento de educação continuada sobre todas as atividades executadas no lactário, que se estendeu às técnicas de enfermagem, responsáveis pela oferta e monitoramento do tempo de exposição da fórmula em temperatura ambiente, desde o recebimento até a distribuição. É notável a importância do correto processamento e manipulação das fórmulas para prevenir surtos infecciosos e garantir a proteção à saúde infantil, evidenciando que as etapas do processo implementado no presente estudo foram eficazes e podem ser adotadas como rotina diária no lactário.(AU)


The handling process in the dairy, with subsequent storage and transport, involves risks, as the time between preparation and consumption can encourage the growth of pathogenic bacteria. The preparation and handling of infant formulas for neonates and infants must follow a series of precautions to avoid contamination of the formula and consequent negative outcome. The objective of this study was to validate the production process of milk formulas using sterile water, through microbiological analysis at different times of preparation, in order to guarantee safe and quality food for infants. The research was carried out in the lactary of a maternity hospital through microbiological analyzes of samples of infant milk formulas prepared with sterile water on different days, through different steps. The results showed that all samples were in accordance with the standards established by the current Brazilian legislation, being suitable for human consumption, proving the adequate processes of refrigeration, heating and distribution. After reviewing the Standard Operating Procedures, continuing education training was implemented on all activities carried out in the dairy, which was extended to the nursing technicians, responsible for offering and monitoring the exposure time of the formula at room temperature, from receipt to the distribution. The importance of correct processing and manipulation of formulas to prevent infectious outbreaks and ensure the protection of child health is noteworthy, showing that the steps of the process implemented in the present study were effective and can be adopted as a daily routine in the dairy.(AU)


Assuntos
Água Esterilizada/efeitos adversos , Laticínios/provisão & distribuição , Maternidades , Brasil , Hospitais Municipais
12.
Ciênc. anim. bras. (Impr.) ; 24: e-74134E, 2023. ilus, tab
Artigo em Inglês, Português | VETINDEX | ID: biblio-1417856

Resumo

Good Laboratory Practice (GLP) is a management quality control system that encompasses the organizational process and conditions under which non-clinical health and environmental studies are carried out. According to the World Health Organization, GLP must contain five topics: resources, characterization, rules, results, and quality control. The aim of this work is to address a review according to WHO standard to the implementation of Good Laboratory Practices in zebrafish (Danio rerio) facility. Considering that the promotion of one health (animal, human, and environmental) associated with an education plan, protocols, and records are fundamental to guarantee the safety and integrity of employees, animals and the environment as well as reliability in the results generated. In a way, Brazil still needs improvements related to the wellfare of aquatic organisms (national laws, international agreements, corporate programs, and others); especially in relation to its use in research and technological development. In this way, the implementation of GLPs provide valuable guidance for improving animal welfare and worker safety, facilitating the standardization of research.


As Boas Práticas de Laboratório (BPL) são um sistema de controle de qualidade gerencial que abrange o processo organizacional e as condições sob as quais os estudos não clínicos de saúde e meio ambiente são desenvolvidos. Conforme a Organização Mundial da Saúde (OMS) as BPL devem conter cinco tópicos: recursos, caracterização, regras, resultados e controle de qualidade. O objetivo deste trabalho foi apresentar uma revisão conforme o padrão da OMS para a implementação das BPL em biotério de zebrafish. Considerando que a promoção da saúde única (animal, humana e ambiental) associada a um plano de educação, protocolos e registros são fundamentais para garantir a segurança e a integridade dos trabalhadores/pesquisadores, animais e meio ambiente assim como confiabilidade nos resultados gerados. De certa forma o Brasil ainda necessita de melhorias relacionadas ao bem-estar de organismos aquáticos (leis nacionais, acordos internacionais, programas corporativos e outros); especialmente em relação à utilização destes na pesquisa e desenvolvimento tecnológico. Desta forma, a implementação de BPL fornece uma orientação valiosa para a melhoria do bem-estar animal, e segurança do trabalhador vindo a facilitar a padronização da pesquisa.


Assuntos
Animais , Peixe-Zebra , Bem-Estar do Animal/legislação & jurisprudência , Experimentação Animal/legislação & jurisprudência , Animais de Laboratório , Padrões de Referência , Brasil
13.
Braz. j. biol ; 83: 1-7, 2023. ilus, map, tab
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1468891

Resumo

Military conflicts have been significant obstacles in detecting and treating infectious disease diseases due to the diminished public health infrastructure, resulting in malaria endemicity. A variety of violent and destructive incidents were experienced by FATA (Federally Administered Tribal Areas). It was a struggle to pursue an epidemiological analysis due to continuing conflict and Talibanization. Clinical isolates were collected from Bajaur, Mohmand, Khyber, Orakzai agencies from May 2017 to May 2018. For Giemsa staining, full blood EDTA blood samples have been collected from symptomatic participants. Malaria-positive microscopy isolates were spotted on filter papers for future Plasmodial molecular detection by nested polymerase chain reaction (nPCR) of small subunit ribosomal ribonucleic acid (ssrRNA) genes specific primers. Since reconfirming the nPCR, a malariometric study of 762 patients found 679 positive malaria cases. Plasmodium vivax was 523 (77%), Plasmodium falciparum 121 (18%), 35 (5%) were with mixed-species infection (P. vivax plus P. falciparum), and 83 were declared negative by PCR. Among the five agencies of FATA, Khyber agency has the highest malaria incidence (19%) with followed by P. vivax (19%) and P. falciparum (4.1%). In contrast, Kurram has about (14%), including (10.8%) P. vivax and (2.7%) P. falciparum cases, the lowest malaria epidemiology. Surprisingly, no significant differences in the distribution of mixed-species infection among all five agencies. P. falciparum and P. vivax were two prevalent FATA malaria species in Pakistan's war-torn area. To overcome this rising incidence of malaria, this study recommends that initiating malaria awareness campaigns in school should be supported by public health agencies and malaria related education locally, targeting children and parents alike.


Os conflitos militares têm sido obstáculos significativos na detecção e tratamento de doenças infecciosas devido à diminuição da infraestrutura de saúde pública, resultando na endemicidade da malária. Uma variedade de incidentes violentos e destrutivos foi vivida pelas FATA (áreas tribais administradas pelo governo federal). Foi uma luta busca ruma análise epidemiológica devido ao conflito contínuo e à talibanização. Isolados clínicos foram coletados de agências Bajaur, Mohmand, Khyber e Orakzai, de maio de 2017 a maio de 2018. Para a coloração de Giemsa, amostras de sangue completo com EDTA foram coletadas de participantes sintomáticos. Isolados de microscopia positivos para malária foram colocados em papéis de filtro para futura detecção molecular plasmódica por reação em cadeia da polimerase aninhada (nPCR) de primers específicos de genes de subunidade ribossômica de ácido ribonucleico (ssrRNA). Desde a reconfirmação do nPCR, um estudo malariométrico de 762 pacientes encontrou 679 casos positivos de malária. Plasmodium vivax foi 523 (77%), Plasmodium falciparum 121 (18%), 35 (5%) eram com infecção de espécies mistas (P. vivax mais P. falciparum) e 83 foram declarados negativos por PCR. Entre as cinco agências da FATA, a agência Khyber tem a maior incidência de malária (19%), seguida por P. vivax (19%) e P. falciparum (4,1%). Em contraste, Kurram tem cerca de 14%, incluindo 10,8% casos de P. vivax e 2,7% P. falciparum, a epidemiologia de malária mais baixa. Surpreendentemente, não há diferenças significativas na distribuição da infecção de espécies mistas entre todas as cinco agências. P. falciparum e P. vivax foram duas espécies prevalentes de malária FATA na área devastada pela guerra no Paquistão. Para superar essa incidência crescente de malária, este estudo recomenda que o início de campanhas de conscientização sobre a malária na escola deve ser apoiado por agências de saúde pública e educação relacionada com a malária localmente, visando crianças e pais.


Assuntos
Humanos , Malária Falciparum/epidemiologia , Malária Falciparum/sangue , Malária Vivax/epidemiologia , Malária Vivax/sangue
14.
Braz. J. Biol. ; 83: 1-7, 2023. ilus, mapas, tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-765468

Resumo

Military conflicts have been significant obstacles in detecting and treating infectious disease diseases due to the diminished public health infrastructure, resulting in malaria endemicity. A variety of violent and destructive incidents were experienced by FATA (Federally Administered Tribal Areas). It was a struggle to pursue an epidemiological analysis due to continuing conflict and Talibanization. Clinical isolates were collected from Bajaur, Mohmand, Khyber, Orakzai agencies from May 2017 to May 2018. For Giemsa staining, full blood EDTA blood samples have been collected from symptomatic participants. Malaria-positive microscopy isolates were spotted on filter papers for future Plasmodial molecular detection by nested polymerase chain reaction (nPCR) of small subunit ribosomal ribonucleic acid (ssrRNA) genes specific primers. Since reconfirming the nPCR, a malariometric study of 762 patients found 679 positive malaria cases. Plasmodium vivax was 523 (77%), Plasmodium falciparum 121 (18%), 35 (5%) were with mixed-species infection (P. vivax plus P. falciparum), and 83 were declared negative by PCR. Among the five agencies of FATA, Khyber agency has the highest malaria incidence (19%) with followed by P. vivax (19%) and P. falciparum (4.1%). In contrast, Kurram has about (14%), including (10.8%) P. vivax and (2.7%) P. falciparum cases, the lowest malaria epidemiology. Surprisingly, no significant differences in the distribution of mixed-species infection among all five agencies. P. falciparum and P. vivax were two prevalent FATA malaria species in Pakistan's war-torn area. To overcome this rising incidence of malaria, this study recommends that initiating malaria awareness campaigns in school should be supported by public health agencies and malaria related education locally, targeting children and parents alike.(AU)


Os conflitos militares têm sido obstáculos significativos na detecção e tratamento de doenças infecciosas devido à diminuição da infraestrutura de saúde pública, resultando na endemicidade da malária. Uma variedade de incidentes violentos e destrutivos foi vivida pelas FATA (áreas tribais administradas pelo governo federal). Foi uma luta busca ruma análise epidemiológica devido ao conflito contínuo e à talibanização. Isolados clínicos foram coletados de agências Bajaur, Mohmand, Khyber e Orakzai, de maio de 2017 a maio de 2018. Para a coloração de Giemsa, amostras de sangue completo com EDTA foram coletadas de participantes sintomáticos. Isolados de microscopia positivos para malária foram colocados em papéis de filtro para futura detecção molecular plasmódica por reação em cadeia da polimerase aninhada (nPCR) de primers específicos de genes de subunidade ribossômica de ácido ribonucleico (ssrRNA). Desde a reconfirmação do nPCR, um estudo malariométrico de 762 pacientes encontrou 679 casos positivos de malária. Plasmodium vivax foi 523 (77%), Plasmodium falciparum 121 (18%), 35 (5%) eram com infecção de espécies mistas (P. vivax mais P. falciparum) e 83 foram declarados negativos por PCR. Entre as cinco agências da FATA, a agência Khyber tem a maior incidência de malária (19%), seguida por P. vivax (19%) e P. falciparum (4,1%). Em contraste, Kurram tem cerca de 14%, incluindo 10,8% casos de P. vivax e 2,7% P. falciparum, a epidemiologia de malária mais baixa. Surpreendentemente, não há diferenças significativas na distribuição da infecção de espécies mistas entre todas as cinco agências. P. falciparum e P. vivax foram duas espécies prevalentes de malária FATA na área devastada pela guerra no Paquistão. Para superar essa incidência crescente de malária, este estudo recomenda que o início de campanhas de conscientização sobre a malária na escola deve ser apoiado por agências de saúde pública e educação relacionada com a malária localmente, visando crianças e pais.(AU)


Assuntos
Humanos , Malária Vivax/sangue , Malária Vivax/epidemiologia , Malária Falciparum/sangue , Malária Falciparum/epidemiologia
15.
Ciênc. rural (Online) ; 53(2): e20201107, 2023. tab, ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1412067

Resumo

The elimination of poverty and hunger in all its forms and dimensions is one of the key objective of global sustainable development (GSD). This paper analyzed the characteristics of literature release, research progress and frontier trends in the field of anti-poverty in the past ten years by means of bibliometrics, and information visualization. Using CiteSpace to analyze the literature on anti-poverty in the core journals of Web of Science and Scopus (W&S), and China National Knowledge Infrastructure (CNKI). The results showed that:(1) The heat of anti-poverty research is on the rise in both W&S and CNKI, the growth rate of Chinese literature published is significantly higher than that of English literature after 2015, but the international influence is not enough. (2) Researchers and institutions in W&S are more independent than in CNKI. The Chinese research team is more stable and larger, but it needs to be further strengthened in cross-institutional and interdisciplinary research. (3)The research content in W&S mainly focuses on influencing factors and poverty reduction mechanisms, ecosystem services, maternal health and sustainable development. According to the China National Knowledge Infrastructure (CNKI), China paid more attention to concrete ways to reduce poverty, and after completing the fight against absolute poverty by 2020, China will pay more attention to reducing relative poverty and solve multi-dimensional poverty problems by improving the security of medical care, education and housing conditions.


A eliminação da pobreza e da fome em todas as suas formas e dimensões é um dos principais objetivos do desenvolvimento sustentável global (GSD). Este artigo analisa as características da divulgação da literatura, o progresso da pesquisa e as tendências de fronteira no campo do combate à pobreza nos últimos dez anos por meio de bibliometria e visualização de informações. Uso do CiteSpace para analisar a literatura sobre combate à pobreza nas principais revistas da Web of Science e Scopus (W&S) e da China National Knowledge Infrastructure (CNKI). Os resultados mostram que: (1) O calor da pesquisa anti-pobreza está aumentando tanto na W&S quanto na CNKI, a taxa de crescimento da literatura chinesa publicada é significativamente maior do que a da literatura inglesa após 2015, mas a influência internacional não é suficiente; (2) Pesquisadores e instituições em W&S são mais independentes do que na CNKI; a equipe de pesquisa chinesa é mais estável e maior, mas precisa ser fortalecida ainda mais na pesquisa interinstitucional e interdisciplinar; (3) O conteúdo da pesquisa em W&S concentra-se principalmente nos fatores que influenciam e nos mecanismos de redução da pobreza, serviços ecossistêmicos, saúde materna e desenvolvimento sustentável. De acordo com a China National Knowledge Infrastructure (CNKI), a China prestou mais atenção a formas concretas de reduzir a pobreza e, após completar a luta contra a pobreza absoluta até 2020, a China prestará mais atenção à redução da pobreza relativa e resolverá os problemas de pobreza multidimensional em melhorar a segurança dos cuidados médicos, educação e condições de habitação.


Assuntos
Pobreza/prevenção & controle , Pobreza/estatística & dados numéricos , Bibliometria , Conhecimento , Literatura
16.
Braz. j. biol ; 82: e262735, 2022. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1384042

Resumo

This study was conducted to determine the pathogenic bacteria load of 14 species of marine fish obtained from two suppliers (in Bitlis city, Turkey), which provide fish for fish markets, and to reveal the safety of the marine fish in terms of microbiological quality. The counts of total mesophilic aerobic bacteria (TMAB), Staphylococcus aureus, and Escherichia coli, the presence of Salmonella spp. and Listeria monocytogenes were determined in anchovy, horse mackerel, salmon, red mullet, gilthead seabream, bonito, pilchard, common sole, sand smelt, axillary seabream, seabass, Mediterranean horse mackerel, bluefish, and garpike. It was determined that common sole, axillary seabream, seabass, bluefish and Mediterranean horse mackerel obtained from both suppliers were unacceptable in terms of the counts of TMAB. Twenty-four samples exceeded the critical limit of S. aureus and all the samples were unacceptable according to the critical limit of E. coli. While L. monocytogenes was isolated from 50.0% of the samples, Salmonella spp. was isolated from 39.3% of the samples. These results showed that the pathogenic bacteria load of the analyzed marine fish was quite high and they were unsafe in terms of microbiological quality.


Este estudo foi realizado para determinar a carga de bactérias patogênicas de 14 espécies de peixes marinhos obtidos de dois fornecedores (na cidade de Bitlis, Turquia), que fornecem peixes para mercados de peixes, e para revelar a segurança do peixe marinho em termos de qualidade microbiológica. As contagens de bactérias aeróbias mesófilas totais (TMAB), Staphylococcus aureus e Escherichia coli, a presença de Salmonella spp. e Listeria monocytogenes foram determinados em anchova, carapau, salmão, salmonete, dourada, bonito, sardinha, linguado, cheirado, dourada-axilar, robalo, carapau-do-mediterrâneo, anchova e garpike. Foi determinado que o linguado, o dourada-axilar, o robalo, a anchova e o carapau-do-mediterrâneo obtidos de ambos os fornecedores eram inaceitáveis nas contagens do TMAB. Vinte e quatro amostras excederam o limite crítico de S. aureus, e todas as amostras foram inaceitáveis de acordo com o limite crítico de E. coli. Enquanto L. monocytogenes foi isolada em 50.0% das amostras, Salmonella spp. foi isolado de 39.3% das amostras. Esses resultados mostraram que a carga de bactérias patogênicas dos peixes marinhos analisados era bastante alta e eles eram inseguros em termos de qualidade microbiológica.


Assuntos
Animais , Salmonella , Staphylococcus aureus , Higiene dos Alimentos , Saúde Pública , Peixes/parasitologia , Listeria monocytogenes
17.
Ciênc. anim. bras. (Impr.) ; 23: e71763, 2022. tab, graf, mapas
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1384496

Resumo

Food Safety is an important topic for public health and international trade in food. Residues of veterinary drugs and environmental contaminants in animal products can cause diseases and acute toxicity in organisms exposed to these substances. This study evaluated official monitoring data of veterinary drug residues from the Brazilian Ministry of Agriculture, Livestock and Supply in tissues of poultry and swine in the period between 2002 and 2014 to check for hidden patterns in the occurrence of six common drugs (Closantel, Diclazuril, Nicarbazin, Sulfaquinoxaline, Doxycycline and Sulfamethazinein). The analysis of data was performed by using two machine learning methods: decision tree and neural networks, in addition to visual evaluation through graphs and maps. Contamination rates were low, varying from 0 to 0.66%. A spatial distribution pattern of detections of substances by region was identified, but no pattern of temporal distribution was observed. Nevertless, regressions showed an increase in levels when these substances were detected, so monitoring should continue. However, the results show that the products monitored during the study period presented a low risk to public health.(AU)


A Segurança Alimentar é um tema importante para a saúde pública e o comércio internacional de alimentos. Resíduos de medicamentos veterinários e contaminantes ambientais em produtos de origem animal podem causar doenças e toxicidade aguda em organismos expostos a essas substâncias. Este estudo avaliou dados oficiais de monitoramento de resíduos de medicamentos veterinários do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento em tecidos de aves e suínos no período de 2002 a 2014 para verificar padrões ocultos na ocorrência de seis medicamentos comuns (Closantel, Diclazuril, Nicarbazina, Sulfaquinoxalina, Doxiciclina e Sulfametazina). A análise dos dados foi realizada por meio de dois métodos de aprendizado de máquina: árvore de decisão e redes neurais, além da avaliação visual por meio de gráficos e mapas. As taxas de contaminação foram baixas, variando de 0 a 0,66%. Foi identificado um padrão de distribuição espacial das detecções de substâncias por região, mas nenhum padrão de distribuição temporal foi observado. No entanto, as regressões mostraram um aumento nos níveis quando essas substâncias foram detectadas, portanto, o monitoramento deve continuar. No entanto, os resultados mostram que os produtos monitorados durante o período do estudo apresentaram baixo risco à saúde pública.(AU)


Assuntos
Animais , Suínos/anatomia & histologia , Aves/anatomia & histologia , Preparações Farmacêuticas , Saúde Pública , Drogas Veterinárias/efeitos adversos , Abastecimento de Alimentos
18.
Semina ciênc. agrar ; 43(3): 1283-1296, maio.-jun. 2022. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1369505

Resumo

Brucellosis is a infectious zoonosis with important health and economic impacts, both for animal production and public health. We aimed to determine the prevalence of brucellosis in beef cattle in the microregions of Araguaína and Bico do Papagaio in northern Tocantins and to verify whether there are post-mortem changes suggestive of brucellosis in the carcasses. A total of 2,871 serum samples (2,203 males and 668 females) were collected in the municipality of Araguaína between October and November 2019, from 76 beef cattle herds in 25 municipalities in the north of Tocantins. The screening for buffered acidified plate antigen test (BAPA) and confirmation test for 2-mercaptoethanol (2-ME) were conducted as recommended by the Brazilian Ministry of Agriculture, Livestock, and Supply (MAPA). Of the samples, 37.31% were reactive in the BAPA test, and of these, 26.24% were confirmed for 2-ME. Thus, 9.79% (281) of the total evaluated samples tested positive for the presence of brucellosis. The prevalence in males and females was 6.45% (142) and 20.81% (139), respectively. Among the herds evaluated, 77.6% (59) had at least one individual test positive for brucellosis, and at least one herd tested positive in each of the 25 municipalities sampled. As this study evaluated animals in a slaughterhouse, the higher prevalence of positive females may have been related to the disposal of animals with reproductive problems. There was no significant difference in the prevalence of brucellosis in slaughter cattle between the microregions evaluated (p > 0.05). No animals were reagent for brucellosis in ante-mortem documentation, and no anatomopathological changes suggestive of brucellosis were observed during post-mortem inspection. The most frequent post-mortem findings were contamination (43.91%), blood aspiration (17.36%), and pulmonary emphysema (15.98%). Considering the official results of the monitoring programs of the state of Tocantins and previous studies, post-mortem macroscopic inspection of carcasses may not be enough to detect animals with this zoonosis, and it may be necessary to take measures to promote animal and public health.(AU)


A brucelose é uma doença infectocontagiosa tendo impacto sanitário e econômico, tanto na produção animal quanto na saúde pública por ser uma zoonose. O objetivo do presente trabalho foi determinar a prevalência de brucelose em bovinos de corte nas microrregiões de Araguaína e Bico do Papagaio no norte do Tocantins e verificar se havia ocorrência de alterações post mortem sugestivas de brucelose nas carcaças. Foram coletadas 2.871 amostras de soro, 2.203 de machos e 668 de fêmeas, durante a sangria em frigoríficos do município de Araguaína, entre outubro e novembro de 2019. Os animais foram oriundos de 76 rebanhos de corte de 25 municípios do norte do Tocantins. Foi realizada a prova de triagem do Antígeno Acidificado Tamponado (AAT) e a prova confirmatória do 2-mercaptoetanol (2-ME) conforme preconizado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Das 2.871 amostras avaliadas, 37,31% foram reativas na prova do AAT, destas 26,24% foram confirmadas no 2-ME, o que representa 9,79% (281) do total avaliado. A prevalência em machos foi de 6,45% (142) e em fêmeas foi de 20,81% (139). Entre os rebanhos avaliados foi observada prevalência de brucelose em 77,6% (59), com pelo menos um rebanho com animais positivos em cada um dos 25 municípios amostrados. Como este estudo avaliou animais em frigorífico, a maior prevalência de fêmeas positivas pode estar relacionada com o descarte de animais com problemas reprodutivos. Não foi observada diferença significativa entre a prevalência de brucelose nos bovinos abatidos entre as microrregiões do estado de Tocantins avaliadas (p > 0,05). Durante o período de coleta de amostras nenhum animal foi notificado como positivo na documentação ante mortem e nenhuma alteração anatomopatológica sugestiva de brucelose foi observada durante a inspeção post mortem das carcaças de animais amostrados no presente estudo. Os achados post mortem mais frequentes foram contaminação (43,91%), aspiração de sangue (17,36%) e enfisema pulmonar (15,98%). Considerando os resultados oficiais dos programas de monitoramento do estado do Tocantins e estudos anteriores, foi possível observar que é preciso aprimorar e intensificar as ações para promoção de sanidade animal e, nesse caso, de saúde pública, uma vez que o processo de inspeção macroscópico post mortem das carcaças pode não ser suficiente para detectar animais com essa zoonose.(AU)


Assuntos
Animais , Brucelose , Saúde Pública , Carne Vermelha , Mercaptoetanol
19.
Braz. j. biol ; 82: e244747, 2022. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1394103

Resumo

Intestinal parasitic infections (IPIs) are a major cause of morbidity worldwide and have been described as an important public health problem. The present study aimed to determine the un usual parasitic infection and identification of risk factors among 4-12years old school age children residing in lower dir district, Pakistan from 2018- 2019. Of the 400 children studied in which the overall prevalence rate for intestinal parasitic infections was found to be 71.75%. Children infected with single parasite accounted for 67.94% and 32.05% were detected with poly-parasitism. Shistosoma japonicum (0.69%), Taxocara spp (0.69%) and cryptosporidium (0.69%), were identified in children living in studied areas. We conclude that there is a need for mass scale campaigns to create awareness regarding health and hygiene in children and the need for development of effective poverty control programmes.


As infecções parasitárias intestinais (IPIs) são uma das principais causas de morbidade em todo o mundo e têm sido descritas como importante problema de saúde pública. O presente estudo teve como objetivo determinar a infecção parasitária incomum e a identificação de fatores de risco em crianças de 4 a 12 anos em idade escolar residentes no distrito de Lower Dir, Paquistão entre 2018-2019. Das 400 crianças estudadas em que a taxa de prevalência geral de parasitas intestinais infecções foi de 71,75%, as crianças infectadas com parasita único representaram 67,94%, e 32,05% foram detectadas com poliparasitismo. Shistosoma japonicum (0,69%), Taxocara spp (0,69%) e Cryptosporidium (0,69%) foram identificados em crianças residentes nas áreas estudadas. Concluímos que há uma necessidade de campanhas em grande escala para criar consciência sobre saúde e higiene em crianças e de desenvolvimento de programas eficazes de controle da pobreza.


Assuntos
Humanos , Pré-Escolar , Criança , Paquistão , Doenças Parasitárias , Registros , Saúde Pública , Morbidade , Infecções
20.
Braz. j. biol ; 822022.
Artigo em Inglês | LILACS-Express | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1468627

Resumo

Abstract Malakand region is an endemic area for cutaneous leishmaniasis (CL). However, there are limited number of studies of this disease in Pakistan. Therefore, a study was conducted to understand the level of awareness attitude and practice among the residents of Makaland towards CL and the disease vectors. This study adopted a cross-sectional approach with a total of 400 respondents (n=93 rural and n= 307 urban). Overall, the population in Malakand region (61.2%) were well-informed in the role of sand fly in transmitting diseases, but most lack knowledge on the vectors behavior and almost a quarter (24.5%) were unable to provide knowledge on proper control measures. Alarmingly, the practice and attitudes of the general population was not satisfactory as close to half (49.8%) of the population did adopt any control method. This study calls for increase in awareness through health education campaign to reduce the risk of cutaneous leishmaniasis outbreaks in the future.


Resumo A região de Malakand é uma área endêmica para leishmaniose cutânea (CL). No entanto, há um número limitado de estudos sobre esta doença no Paquistão. Portanto, foi realizado um estudo para entender o nível de atitude e prática de conscientização entre os residentes de Makaland em relação aos CL e os vetores da doença. Este estudo adotou uma abordagem transversal com um total de 400 entrevistados (n = 93 rural e n = 307 urbano). No geral, a população da região de Malakand (61,2%) estava bem informada sobre o papel da mosca na transmissão de doenças, mas a maioria não possui conhecimento sobre o comportamento do vetor e quase um quarto (24,5%) foi incapaz de fornecer conhecimento sobre medidas de controle adequadas . De maneira alarmante, a prática e as atitudes da população em geral não foram satisfatórias, pois cerca da metade (49,8%) da população adotou algum método de controle. Este estudo apela ao aumento da conscientização por meio de campanhas de educação em saúde para reduzir o risco de surtos de leishmaniose cutânea no futuro.

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