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1.
Braz. j. biol ; 832023.
Artigo em Inglês | LILACS-Express | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1469177

Resumo

Abstract This study aimed to analyze the socio-environmental characteristics, executive and nutritional functions in children aged 6 to 7 years, from public schools in Alagoas, Brazil. A quantitative, cross-sectional and descriptive study was performed involving 64 children of the mentioned age group, from public schools located in Alagoas: Maceió, on the coast; Major Isidoro, in the hinterland and Palmeira dos Índios, in the country. Such analyzes were made through the application of neuropsychological tests and anthropometric assessment with children and food and socio-environmental surveys with their parents. As for the type of housing, 100% were made of masonry, with a bathroom present in 98.4%. All children reported with the habit of bathing in the river / lagoon, presented some pathology. There was no significant difference between cities in terms of the sociodemographic characteristics evaluated, with the same result occurring with the factors associated with the occurrence of diseases in children. The subtests of WISC-IV, were below the average in all municipalities, and the TAC and SCC were classified within the average. However, even though the ranking were divided between below average and average, it is possible to identify from the subtests of WISC-IV, that the general IQ showed a cognitive level below the average. There was also no significant difference in the anthropometric assessment (weight, height, BMI and IMCI) between the evaluated students. The average weight was 23.3 kg to 25 kg, the height between 1.23 m to 1.24 m, the BMI between 16.4 to 17; the IMCI from 2.8 to 3.0. Children were classified within the average. Regarding micronutrients (Ca, Fe, K, Mg and Na, and vitamins A, C, D, B1, B9 and B12) and calories, there was also no significant difference between the cities evaluated. The same occurred with macronutrients (proteins, carbohydrates and lipids). This study showed that in general there was no difference between the students of the three municipalities. Probably, even though they are all public schools and from different cities, children have similar social conditions.


Resumo Este estudo teve como objetivo analisar as características socioambientais, funções executivas e nutricionais de crianças de 6 a 7 anos, de escolas públicas de Alagoas, Brasil. Foi realizado um estudo quantitativo, transversal e descritivo envolvendo 64 crianças, na referida faixa etária, de escolas públicas localizadas em Alagoas: Maceió, no litoral; Major Isidoro, no sertão e Palmeira dos Índios, no país. Tais análises foram feitas por meio da aplicação de testes neuropsicológicos e avaliação antropométrica com crianças e inquéritos alimentares e socioambientais com seus pais. Quanto ao tipo de habitação, 100% eram de alvenaria, com banheiro presente em 98,4%. Todas as crianças relataram o hábito de tomar banho no rio / lagoa, apresentavam alguma patologia. Não houve diferença significativa entre os municípios quanto às características sociodemográficas avaliadas, ocorrendo o mesmo resultado com os fatores associados à ocorrência de doenças em crianças. Os subtestes do WISC-IV, ficaram abaixo da média em todos os municípios, e o TAC e SCC foram classificados dentro da média. Porém, mesmo que a classificação tenha sido dividida entre abaixo da média e média, é possível identificar a partir dos subtestes do WISC-IV, que o QI geral apresentou um nível cognitivo abaixo da média. Também não houve diferença significativa na avaliação antropométrica (peso, altura, IMC e AIDPI) entre os alunos avaliados. O peso médio foi de 23,3 kg a 25 kg, a altura entre 1,23 ma 1,24 m, o IMC entre 16,4 a 17; A AIDPI de 2.8 a 3.0. As crianças foram classificadas dentro da média. Em relação aos micronutrientes (Ca, Fe, K, Mg e Na e vitaminas A, C, D, B1, B9 e B12) e calorias, também não houve diferença significativa entre os municípios avaliados. O mesmo ocorreu com os macronutrientes (proteínas, carboidratos e lipídios). Este estudo mostrou que de maneira geral não houve diferença entre os alunos dos três municípios. Provavelmente, mesmo sendo todas escolas públicas e de diferentes cidades, as crianças têm condições sociais semelhantes.

2.
Braz. j. biol ; 83: e248778, 2023. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1339371

Resumo

Abstract This study aimed to analyze the socio-environmental characteristics, executive and nutritional functions in children aged 6 to 7 years, from public schools in Alagoas, Brazil. A quantitative, cross-sectional and descriptive study was performed involving 64 children of the mentioned age group, from public schools located in Alagoas: Maceió, on the coast; Major Isidoro, in the hinterland and Palmeira dos Índios, in the country. Such analyzes were made through the application of neuropsychological tests and anthropometric assessment with children and food and socio-environmental surveys with their parents. As for the type of housing, 100% were made of masonry, with a bathroom present in 98.4%. All children reported with the habit of bathing in the river / lagoon, presented some pathology. There was no significant difference between cities in terms of the sociodemographic characteristics evaluated, with the same result occurring with the factors associated with the occurrence of diseases in children. The subtests of WISC-IV, were below the average in all municipalities, and the TAC and SCC were classified within the average. However, even though the ranking were divided between below average and average, it is possible to identify from the subtests of WISC-IV, that the general IQ showed a cognitive level below the average. There was also no significant difference in the anthropometric assessment (weight, height, BMI and IMCI) between the evaluated students. The average weight was 23.3 kg to 25 kg, the height between 1.23 m to 1.24 m, the BMI between 16.4 to 17; the IMCI from 2.8 to 3.0. Children were classified within the average. Regarding micronutrients (Ca, Fe, K, Mg and Na, and vitamins A, C, D, B1, B9 and B12) and calories, there was also no significant difference between the cities evaluated. The same occurred with macronutrients (proteins, carbohydrates and lipids). This study showed that in general there was no difference between the students of the three municipalities. Probably, even though they are all public schools and from different cities, children have similar social conditions.


Resumo Este estudo teve como objetivo analisar as características socioambientais, funções executivas e nutricionais de crianças de 6 a 7 anos, de escolas públicas de Alagoas, Brasil. Foi realizado um estudo quantitativo, transversal e descritivo envolvendo 64 crianças, na referida faixa etária, de escolas públicas localizadas em Alagoas: Maceió, no litoral; Major Isidoro, no sertão e Palmeira dos Índios, no país. Tais análises foram feitas por meio da aplicação de testes neuropsicológicos e avaliação antropométrica com crianças e inquéritos alimentares e socioambientais com seus pais. Quanto ao tipo de habitação, 100% eram de alvenaria, com banheiro presente em 98,4%. Todas as crianças relataram o hábito de tomar banho no rio / lagoa, apresentavam alguma patologia. Não houve diferença significativa entre os municípios quanto às características sociodemográficas avaliadas, ocorrendo o mesmo resultado com os fatores associados à ocorrência de doenças em crianças. Os subtestes do WISC-IV, ficaram abaixo da média em todos os municípios, e o TAC e SCC foram classificados dentro da média. Porém, mesmo que a classificação tenha sido dividida entre abaixo da média e média, é possível identificar a partir dos subtestes do WISC-IV, que o QI geral apresentou um nível cognitivo abaixo da média. Também não houve diferença significativa na avaliação antropométrica (peso, altura, IMC e AIDPI) entre os alunos avaliados. O peso médio foi de 23,3 kg a 25 kg, a altura entre 1,23 ma 1,24 m, o IMC entre 16,4 a 17; A AIDPI de 2.8 a 3.0. As crianças foram classificadas dentro da média. Em relação aos micronutrientes (Ca, Fe, K, Mg e Na e vitaminas A, C, D, B1, B9 e B12) e calorias, também não houve diferença significativa entre os municípios avaliados. O mesmo ocorreu com os macronutrientes (proteínas, carboidratos e lipídios). Este estudo mostrou que de maneira geral não houve diferença entre os alunos dos três municípios. Provavelmente, mesmo sendo todas escolas públicas e de diferentes cidades, as crianças têm condições sociais semelhantes.


Assuntos
Humanos , Criança , Ingestão de Energia , Função Executiva , Sódio , Brasil , Estudos Transversais
3.
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online) ; 22(3): 520-528, ago. 2023. mapas, tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1451743

Resumo

O objetivo desta nota é caracterizar o grau de inserção da Agroecologia nos currículos dos cursos de graduação em Zootecnia ofertados nas instituições deensino superior públicas do Brasil, aferindo assim, a presença bem como a ausência de disciplinas em suas matrizes curriculares. Das 74 instituições brasileiras que ofertam cursos de graduação em Zootecnia, apenas 24 contém a Agroecologia em seus currículos. A oferta de disciplinas de Agroecologia e afins estão presentes em 16 unidades da federação, em todas as regiões do país.(AU)


The purpose of this noteis to characterize the degree of inclusion of Agroecology in the curricula of undergraduate courses in Zootechnics offered in public institutions of higher education in Brazil, thus assessing the presence as well as the absence of disciplines in their curricular matrices. Of the 74 Brazilian institutions that offer undergraduate courses in Zootechnics, only 24 have Agroecology in their curricula. The offer of Agroecology and related disciplines is present in 16 states, in all regions of the country.(AU)


Assuntos
Faculdades de Medicina Veterinária/organização & administração , Currículo , Agricultura Sustentável , Brasil , Saúde Holística/educação
4.
Braz. j. biol ; 83: 1-11, 2023. graf, tab
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1468961

Resumo

This study aimed to analyze the socio-environmental characteristics, executive and nutritional functions in children aged 6 to 7 years, from public schools in Alagoas, Brazil. A quantitative, cross-sectional and descriptive study was performed involving 64 children of the mentioned age group, from public schools located in Alagoas: Maceió, on the coast; Major Isidoro, in the hinterland and Palmeira dos Índios, in the country. Such analyzes were made through the application of neuropsychological tests and anthropometric assessment with children and food and socio-environmental surveys with their parents. As for the type of housing, 100% were made of masonry, with a bathroom present in 98.4%. All children reported with the habit of bathing in the river / lagoon, presented some pathology. There was no significant difference between cities in terms of the sociodemographic characteristics evaluated, with the same result occurring with the factors associated with the occurrence of diseases in children. The subtests of WISC-IV, were below the average in all municipalities, and the TAC and SCC were classified within the average. However, even though the ranking were divided between below average and average, it is possible to identify from the subtests of WISC-IV, that the general IQ showed a cognitive level below the average. There was also no significant difference in the anthropometric assessment (weight, height, BMI and IMCI) between the evaluated students. The average weight was 23.3 kg to 25 kg, the height between 1.23 m to 1.24 m, the BMI between 16.4 to 17; the IMCI from 2.8 to 3.0. Children were classified within the average. Regarding micronutrients (Ca, Fe, K, Mg and Na, and vitamins A, C, D, B1, B9 and B12) and calories, there was also no significant difference between the cities evaluated. The same occurred with macronutrients (proteins, carbohydrates and lipids). This study showed [...].


Este estudo teve como objetivo analisar as características socioambientais, funções executivas e nutricionais de crianças de 6 a 7 anos, de escolas públicas de Alagoas, Brasil. Foi realizado um estudo quantitativo, transversal e descritivo envolvendo 64 crianças, na referida faixa etária, de escolas públicas localizadas em Alagoas: Maceió, no litoral; Major Isidoro, no sertão e Palmeira dos Índios, no país. Tais análises foram feitas por meio da aplicação de testes neuropsicológicos e avaliação antropométrica com crianças e inquéritos alimentares e socioambientais com seus pais. Quanto ao tipo de habitação, 100% eram de alvenaria, com banheiro presente em 98,4%. Todas as crianças relataram o hábito de tomar banho no rio / lagoa, apresentavam alguma patologia. Não houve diferença significativa entre os municípios quanto às características sociodemográficas avaliadas, ocorrendo o mesmo resultado com os fatores associados à ocorrência de doenças em crianças. Os subtestes do WISC-IV, ficaram abaixo da média em todos os municípios, e o TAC e SCC foram classificados dentro da média. Porém, mesmo que a classificação tenha sido dividida entre abaixo da média e média, é possível identificar a partir dos subtestes do WISC-IV, que o QI geral apresentou um nível cognitivo abaixo da média. Também não houve diferença significativa na avaliação antropométrica (peso, altura, IMC e AIDPI) entre os alunos avaliados. O peso médio foi de 23,3 kg a 25 kg, a altura entre 1,23 ma 1,24 m, o IMC entre 16,4 a 17; A AIDPI de 2.8 a 3.0. As crianças foram classificadas dentro da média. Em relação aos micronutrientes (Ca, Fe, K, Mg e Na e vitaminas A, C, D, B1, B9 e B12) e calorias, também não houve diferença significativa entre os municípios avaliados. O mesmo ocorreu com os macronutrientes (proteínas, carboidratos e lipídios). Este estudo mostrou que de maneira geral não houve diferença entre os alunos [...].


Assuntos
Humanos , Criança , Desenvolvimento Infantil , Saúde da Criança/estatística & dados numéricos
5.
Braz. j. biol ; 83: e248493, 2023.
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1339399

Resumo

Abstract Parasites of veterinary importance have been heavily focused on domesticated livestock that was introduced into the neo-tropics. The text used in the teaching parasitology to veterinary students in Trinidad has only investigated the parasites of domesticated species. In the reviewed veterinary parasitology text no mention was made on the parasites that affect wild neo-tropical animals. Information on wild neo-tropical animals had to be sourced from texts on the management of wild life animals in the Neotropics. The texts that were reviewed in this document spanned from the mid-1950s to 2020. The information presented in this review reveals the exhaustive work done on the parasites of domesticated species but also revealed little information on neo-tropical animals with the potential for domestication. In conclusion, this review reveals the gap of information that is missing from parasitology texts used in the teaching of veterinary students. In the future these parasitology texts can be revised to include chapters on the parasites of neo-tropical animals with the potential for domestication. At present students that graduate from the veterinary parasitology course has little information on the parasites of animals which are present in their 'backyards'.


Resumo Parasitas de importância veterinária têm se concentrado fortemente em animais domésticos que foram introduzidos na região neotrópica. O texto usado no ensino de parasitologia para estudantes de veterinária em Trinidad investigou apenas os parasitas de espécies domesticadas. No texto de parasitologia veterinária revisado, nenhuma menção foi feita sobre os parasitas que afetam os animais selvagens neotropicais. As informações sobre animais selvagens neotropicais tiveram que ser obtidas a partir de textos sobre o manejo de animais selvagens nos Neotrópicos. Os textos revisados neste documento vão de meados da década de 1950 até 2020. As informações apresentadas nesta revisão revelam o trabalho exaustivo realizado sobre os parasitas de espécies domesticadas, mas também revelaram poucas informações sobre animais neotropicais com potencial para domesticação. Em conclusão, esta revisão revela a lacuna de informação que existe nos textos de parasitologia utilizados no ensino de estudantes de veterinária. No futuro, esses textos de parasitologia podem ser revisados ​​para incluir capítulos sobre os parasitas de animais neotropicais com potencial para domesticação. Atualmente, os alunos que se formam no curso de parasitologia veterinária têm poucas informações sobre os parasitas de animais que estão presentes em seus "quintais".


Assuntos
Humanos , Animais , Educação em Veterinária , Animais Selvagens , Faculdades de Medicina Veterinária , Estudantes , Trinidad e Tobago , Universidades
6.
Braz. J. Biol. ; 83: 1-11, 2023. graf, tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-765538

Resumo

This study aimed to analyze the socio-environmental characteristics, executive and nutritional functions in children aged 6 to 7 years, from public schools in Alagoas, Brazil. A quantitative, cross-sectional and descriptive study was performed involving 64 children of the mentioned age group, from public schools located in Alagoas: Maceió, on the coast; Major Isidoro, in the hinterland and Palmeira dos Índios, in the country. Such analyzes were made through the application of neuropsychological tests and anthropometric assessment with children and food and socio-environmental surveys with their parents. As for the type of housing, 100% were made of masonry, with a bathroom present in 98.4%. All children reported with the habit of bathing in the river / lagoon, presented some pathology. There was no significant difference between cities in terms of the sociodemographic characteristics evaluated, with the same result occurring with the factors associated with the occurrence of diseases in children. The subtests of WISC-IV, were below the average in all municipalities, and the TAC and SCC were classified within the average. However, even though the ranking were divided between below average and average, it is possible to identify from the subtests of WISC-IV, that the general IQ showed a cognitive level below the average. There was also no significant difference in the anthropometric assessment (weight, height, BMI and IMCI) between the evaluated students. The average weight was 23.3 kg to 25 kg, the height between 1.23 m to 1.24 m, the BMI between 16.4 to 17; the IMCI from 2.8 to 3.0. Children were classified within the average. Regarding micronutrients (Ca, Fe, K, Mg and Na, and vitamins A, C, D, B1, B9 and B12) and calories, there was also no significant difference between the cities evaluated. The same occurred with macronutrients (proteins, carbohydrates and lipids). This study showed [...].(AU)


Este estudo teve como objetivo analisar as características socioambientais, funções executivas e nutricionais de crianças de 6 a 7 anos, de escolas públicas de Alagoas, Brasil. Foi realizado um estudo quantitativo, transversal e descritivo envolvendo 64 crianças, na referida faixa etária, de escolas públicas localizadas em Alagoas: Maceió, no litoral; Major Isidoro, no sertão e Palmeira dos Índios, no país. Tais análises foram feitas por meio da aplicação de testes neuropsicológicos e avaliação antropométrica com crianças e inquéritos alimentares e socioambientais com seus pais. Quanto ao tipo de habitação, 100% eram de alvenaria, com banheiro presente em 98,4%. Todas as crianças relataram o hábito de tomar banho no rio / lagoa, apresentavam alguma patologia. Não houve diferença significativa entre os municípios quanto às características sociodemográficas avaliadas, ocorrendo o mesmo resultado com os fatores associados à ocorrência de doenças em crianças. Os subtestes do WISC-IV, ficaram abaixo da média em todos os municípios, e o TAC e SCC foram classificados dentro da média. Porém, mesmo que a classificação tenha sido dividida entre abaixo da média e média, é possível identificar a partir dos subtestes do WISC-IV, que o QI geral apresentou um nível cognitivo abaixo da média. Também não houve diferença significativa na avaliação antropométrica (peso, altura, IMC e AIDPI) entre os alunos avaliados. O peso médio foi de 23,3 kg a 25 kg, a altura entre 1,23 ma 1,24 m, o IMC entre 16,4 a 17; A AIDPI de 2.8 a 3.0. As crianças foram classificadas dentro da média. Em relação aos micronutrientes (Ca, Fe, K, Mg e Na e vitaminas A, C, D, B1, B9 e B12) e calorias, também não houve diferença significativa entre os municípios avaliados. O mesmo ocorreu com os macronutrientes (proteínas, carboidratos e lipídios). Este estudo mostrou que de maneira geral não houve diferença entre os alunos [...].(AU)


Assuntos
Humanos , Criança , Desenvolvimento Infantil , Saúde da Criança/estatística & dados numéricos
7.
Rev. bras. parasitol. vet ; 31(1): e019121, 2022. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1357154

Resumo

Abstract Millions of people worldwide, and especially schoolchildren, may be infected by geohelminths due to their exposure to a contaminated environment. The aim of this study was to evaluate soil contamination by Ancylostoma spp. and Toxocara spp. eggs in recreation areas at elementary schools in Pelotas, state of Rio Grande do Sul, Brazil. Sand samples were collected from 22 schools and were processed using the centrifugal flotation method. Helminth eggs with zoonotic potential were found in 12 out of the 22 schools (54.5%). Contamination by Ancylostoma spp. and Toxocara spp. was observed in 36.4% (8/22) and 27.3% (6/22) of the soil samples collected at these schools, respectively. These findings of eggs show that the school communities are exposed to risks of zoonotic transmission.


Resumo Milhões de pessoas podem ser acometidas por geohelmintos, especialmente crianças em idade escolar, devido a sua maior exposição a ambientes contaminados. O objetivo deste estudo foi avaliar a contaminação do solo por ovos de Ancylostoma spp. e Toxocara spp. em áreas de recreação de escolas de ensino fundamental da cidade de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil. Foram colhidas amostras de areia de 22 escolas e processadas pelo método de centrífugo-flutuação. Em 54,5% (12/22) das escolas houve registro da presença de ovos de helmintos com potencial zoonótico. A contaminação por Ancylostoma spp. e Toxocara spp. foi observada em 36,4% (8/22) e 27,3% (6/22) das amostras de solo das escolas, respectivamente. Existe a presença de ovos de Ancylostoma spp. e Toxocara spp., havendo risco de transmissão de zoonoses à comunidade escolar.


Assuntos
Animais , Toxocara , Ancylostoma , Contagem de Ovos de Parasitas/veterinária , Instituições Acadêmicas , Solo , Brasil
8.
Hig. aliment ; 36(294): e1094, jan.-jun. 2022. tab, graf
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1396531

Resumo

O objetivo do estudo foi quantificar as perdas geradas após o almoço e determinar se as taxas de sobras e restoingestão estavam dentro do padrão adequado em uma unidade escolar localizada em Niterói-RJ. A avaliação do desperdício foi realizada por meio da pesagem dos alimentos produzidos em 04 (quatro) dias não consecutivos, em um refeitório que atende em média 250 crianças com idade entre 3 a 12 anos, além de uma média de 22 funcionários, totalizando em 272 comensais. Os resultados apresentados estão acima dos 10%, sendo classificados como inaceitáveis como valores de sobras e resto-ingestão, respectivamente, de 76,29 kg e 68,88 kg de alimentos. Concluindo, portanto, que houve uma média elevada de desperdício do buffet durante os dias de estudo, sendo recomendável traçar estratégias para amenizar tal problema.(AU)


The aim of the study was to quantify the losses generated after lunch and determine whether the rates of leftovers and restintake were within the appropriate standard in a school unit located in Niterói-RJ. The waste assessment was performed by weighing the food produced on 04 (four) non-consecutive days, in a school cafeteria that serves on average 250 children aged 3 to 12 years, in addition to an average of 22 employees, totaling 272 diners. The results presented are above 10%, being classified as unacceptable as values of leftovers and rest-intake, respectively, of 76.29 kg and 68.88 kg of food. Concluding, therefore, that there was a high average of buffet waste during the study days, and it is recommended to outline strategies to soften this problem.(AU)


Assuntos
Humanos , Pré-Escolar , Criança , Adulto , Alimentação Escolar/economia , 24454 , Instituições Acadêmicas , Brasil
9.
Biol. Models Res. Technol ; 2(1): e00172021, 2022. tab, ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1402356

Resumo

O uso de animais é uma importante etapa no desenvolvimento científico e tecnológico. Porém, a maioria das pessoas desconhece que há conceitos éticos preconizados na ciência de animais de laboratório como Bem-estar Animal e o princípio dos 3Rs (do inglês: substituir, reduzir e aperfeiçoar). Desta forma, a divulgação desse conhecimento é necessária durante a formação educacional do estudante, tendo em vista os alunos como comunicadores científicos na sociedade. Assim, nosso estudo teve como objetivo avaliar o conhecimento de alunos do ensino médio de escolas particulares e públicas da região Centro-Leste do estado de São Paulo, através de formulário online sobre a temática do conhecimento básico sobre a ciência de animais de laboratório, princípios éticos, bem-estar animal, 3Rs e uso de animais em pesquisa científica. Em nosso estudo, 40 alunos responderam o questionário online. Destes 25% não souberam qual a finalidade do uso de animais em pesquisas, 90% nunca visitaram ou estiveram em um laboratório que trabalha com pesquisa biomédica, e 62,5% a maioria, nunca ouviram falar nos conceitos de Bem-estar animal e 3Rs. A maioria dos adolescentes acredita que a principal contribuição do uso de animais de laboratório se limita na elaboração de vacinas, medicamentos e soros. Sendo assim, concluímos que a inserção de conteúdos temáticos, participação dos alunos em projetos de extensão e debates sobre a ciência de animais de laboratório são extremamente necessárias na formação educacional, de modo a disseminar a compreensão sobre o assunto e evitar a propagação de falsos conhecimentos.


The use of animals is an important step in scientific and technological development in biomedical research. Animals kept in suitable conditions for scientific purposes can be considered laboratory animals. However, most people are unaware of ethical concepts used in laboratory animal science such as Animal Welfare and the principle of the 3Rs (replacement, reduction, and refinement). Dissemination of this knowledge is necessary during student education, considering the students as scientific communicators in society. The aim was to evaluate the knowledge of high school students from private and public schools in the East-Center region of São Paulo state. The analysis was performed using an online survey form about the laboratory animals science issue of basic knowledge, ethical principles, animal welfare, 3Rs, and the use of animals in scientific research. Forty students answered the online survey form. Twenty-five percent of adolescents did not know the purpose of using animals in research, 90% had never visited or been to a laboratory that works with biomedical research, and 62.5% had never heard of the concepts of animal welfare and the 3Rs. Most adolescents believe that laboratory animals' contribution is limited to the elaboration of vaccines, medicines, and serums. Therefore, we conclude that the insertion of thematic content, student participation in extension projects, and debates about the science of laboratory animals are extremely necessary for disseminating an understanding of the subject and avoiding the spread of false knowledge.


Assuntos
Animais , Estudantes , Bem-Estar do Animal , Disseminação de Informação , Animais de Laboratório , Ciência dos Animais de Laboratório , Brasil , Ensino Fundamental e Médio
10.
Braz. j. biol ; 82: e242205, 2022. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1339332

Resumo

Tapeworms of zoonotic importance have been described as a leading public health problem. Current research was aim to assess the prevalence of tapeworms among 5-12years school children residing in district Lower Dir, Pakistan from January 2019-December 2019. The wet mount preparation in saline/iodine/methods were used for stool examination. Data was analyzed using appropriate descriptive, static methods. Of the 400 children studied 71.7% were infected with one or more species of intestinal parasites. Single infection of cestode species was found in 69 individuals with 17.2% prevalence and multiple parasitic infections were identified in 19.7% (n=79/400) individuals. The multiple infection were comprised as 10% (n=40) double, 6.75% (n=27) triple and 3% (n=12) quadruple. A total of 9 species of helminths and one species of protozoan infection. Among the helminths Ascaris lumbricoides was the most prevalent 33.1% (n=95), Taenia saginata 22.6% (n=65), hookworm 19.8% (n=57), Hymenolepis nana 18.8% (n=54), Enterobius vermicularis and Hymenolepis diminuta 1.39% (n=4each), Trichuris trichura 1.04% (n=3), Toxocara spp 0.69% (n=2) and Schistosoma japonicum 0.34% (n=1) were reported. One protozoan species was Cryptosporidium spp 0.69% (n=2) in current study. In case of A.lumbricoides, hookworm, E.vermicularis, T.trichura, T.saginata, H.nana and H.diminuta the male children of below 8 years of age were highly infected. Other infections are reported in the same prevalence with slight difference if any. We conclude that there is a need for mass scale campaigns to create awareness regarding health and hygiene in children and the need for development of effective poverty control programs because deworming alone is not adequate to control parasitic infections.


As tênias de importância zoonótica têm sido descritas como um dos principais problemas de saúde pública. A pesquisa atual teve como objetivo avaliar a prevalência de tênias entre crianças em idade escolar de 5 a 12 anos que residem no distrito de Lower Dir, Paquistão, de janeiro de 2019 a dezembro de 2019. Os métodos de preparação para montagem úmida em solução salina/iodo foram usados para exame de fezes. Os dados foram analisados usando métodos descritivos e estáticos apropriados. Das 400 crianças estudadas, 71,7% estavam infectadas com uma ou mais espécies de parasitas intestinais. Infecção única de espécies de cestóides foi encontrada em 69 indivíduos com prevalência de 17,2% e infecções parasitárias múltiplas foram identificadas em 19,7% (n = 79/400) indivíduos. As infecções múltiplas foram compostas por 10% (n = 40) dupla, 6,75% (n = 27) tripla e 3% (n = 12) quádrupla. Um total de 9 espécies de helmintos e uma espécie de infecção por protozoários. Entre os helmintos, Ascaris lumbricoides foi o mais prevalente 33,1% (n = 95), Taenia saginata 22,6% (n = 65), ancilóstomo 19,8% (n = 57), Hymenolepis nana 18,8% (n = 54), Enterobius vermicularis e Hymenolepis diminuta 1,39% (n = 4cada), Trichuris trichura 1,04% (n = 3), Toxocara spp 0,69% (n = 2) e Schistosoma japonicum 0,34% (n = 1). Uma espécie de protozoário foi Cryptosporidium spp 0,69% (n = 2) no estudo atual. No caso de A.lumbricoides, ancilostomíase, E.vermicularis, T.trichura, T.saginata, H.nana e H.diminuta, as crianças do sexo masculino com menos de 8 anos de idade estavam altamente infectadas. Outras infecções são relatadas na mesma prevalência, com ligeira diferença, se houver. Concluímos que há uma necessidade de campanhas em massa para criar consciência sobre saúde e higiene em crianças e a necessidade de desenvolvimento de programas eficazes de controle da pobreza, porque a desparasitação por si só não é adequada para controlar infecções parasitárias.


Assuntos
Humanos , Masculino , Criança , Criptosporidiose , Cryptosporidium , Paquistão/epidemiologia , Instituições Acadêmicas , Prevalência , Fezes
11.
Braz. j. biol ; 82: e243150, 2022. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1339334

Resumo

Present study was conducted among school children to recognize the prevalence of IPIs in rural communities of district Dir Lower, Pakistan. A sum of 324 samples of stool were collected (210 boys and 114 girls). Used direct smear method and formol ether sedimentation concentration technique for processing the samples. The result shows that 82% (n=266) were found infected comprised 64.8% male and 35.1% females. Children of the age group 10 to 12 years were found extremely infected 94.2% while 4-6 year age group were having minimum ratio of infection 72%. Current study shows mono parasitism in 50.6% of the students while 22.2% were infected with 2 species and 7.40% were infected with three species of parasites. Seven species of intestinal parasites were reported include Ascaris lumbricoid in male (n=122) 58.0% and in female (n=65) 57.0% followed by Hook worm (n=88) 41.9% and (n=44) 38.5%; Tania saginata (n=44) 20.9% and (n=24) 21.0%; Entrobius vermicularis (n=32) 15.2% and (n=16) 14.0%; Trichuris trichura (n=25) 11.9% and (n=22) 19.2%; Hymenolepis nana (n=24) 11.4% and (n=18) 15.7% and Entameoba histolytica (n=16) 7.61% and (n=14) 12.2% in male and females respectively. The study indicates that most occurring intestinal parasite in the current study were Ascaris lumbricoides 58.0% (n=122) followed by hookworms 41.9% (n=88). Male students were more infected than females in the present study.


O presente estudo foi conduzido entre crianças em idade escolar para reconhecer a prevalência de IPIs em comunidades rurais do distrito de Dir Lower, Paquistão. Foram coletadas 324 amostras de fezes (210 meninos e 114 meninas). Método de esfregaço direto usado e técnica de concentração de sedimentação de formol éter para processar as amostras. O resultado mostra que 82% (n = 266) dos infectados eram 64,8% do sexo masculino e 35,1% do feminino. Crianças da faixa etária de 10 a 12 anos foram encontradas extremamente infectadas 94,2%, enquanto a faixa etária de 4 a 6 anos apresentava proporção mínima de infecção de 72%. O estudo atual mostra monoparasitismo em 50,6% dos alunos, enquanto 22,2% estavam infectados com 2 espécies e 7,40% estavam infectados com três espécies de parasitas. Sete espécies de parasitas intestinais foram relatadas incluindo Ascaris lumbricoid em machos (n = 122) 58,0% e em fêmeas (n = 65) 57,0% seguido por anzol (n = 88) 41,9% e (n = 44) 38,5%; Tania saginata (n = 44) 20,9% e (n = 24) 21,0%; Entrobius vermicularis (n = 32) 15,2% e (n = 16) 14,0%; Trichuris trichura (n = 25) 11,9% e (n = 22) 19,2%; Hymenolepis nana (n = 24) 11,4% e (n = 18) 15,7% e Entameoba histolytica (n = 16) 7,61% e (n = 14) 12,2% em homens e mulheres, respectivamente. O estudo indica que os parasitas intestinais que mais ocorreram no presente estudo foram Ascaris lumbricoides 58,0% (n = 122), seguidos por ancilóstomos 41,9% (n = 88). Estudantes do sexo masculino foram mais infectados do que do sexo feminino no presente estudo.


Assuntos
Animais , Masculino , Feminino , Criança , Parasitos , Enteropatias Parasitárias/epidemiologia , Paquistão/epidemiologia , Instituições Acadêmicas , Prevalência , Fezes
12.
Braz. j. biol ; 82: e238769, 2022. tab
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1285587

Resumo

Illnesses caused by human pinworm remains a pediatric health problem in developing nations including Pakistan. This study aimed to investigate the prevalence of Enterobius vermicularis in school children of four districts in Malakand region, Pakistan. Four hundred faecal specimens were screened from May 2014 to July 2017 using normal saline and Lugol Iodine solution. Twenty three (5.75%) individuals were found infected with E. vermicularis. Five children (1.25%) were infected with only E. vermicularis and eighteen (4.5%) were mixed with other helminths. E. vermicularis 23 (5.75%), hookworm 11 (2.75%), Ascaris lumbricoides 5 (1.25%), Taenia saginata 2 (0.5%) and Trichuris trichuira 4 (1%) were detected. Age wise 5-8 years were more parasitized followed by 13-15 and 9-12 years of age (0.0296, P<0.05). Male children were highly (0.06700, P<0.05) infected than female. Children in Malakand district were found more infected followed by Dir Upper, similar infection rate was noted in children of districts Lower Dir and Swat (0.0192, P<0.05). Children in primary level were highly (0.0013, P<0.05) infected than those of middle and high levels. Enterobiosis is still the most common parasitic diseases in children. Studies on enterobiosis should be conducted time by time to recognize the hazardous of such parasitic infection in remote areas of the country.


As doenças causadas pela traça humana continuam sendo um problema de saúde pediátrica nos países em desenvolvimento, incluindo o Paquistão. Este estudo teve como objetivo investigar a prevalência de Enterobius vermicularis em escolares de quatro distritos na região de Malakand, Paquistão. Quatrocentos espécimes fecais foram selecionados de maio de 2014 a julho de 2017, usando solução salina normal e solução de lugol iodo. Vinte e três (5,75%) indivíduos foram encontrados infectados por E. vermicularis. Cinco crianças (1,25%) foram infectadas apenas com E. vermicularis e dezoito (4,5%) foram misturadas com outros helmintos. Foram detectados E. vermicularis 23 (5,75%), ancilóstomo 11 (2,75%), Ascaris lumbricoides 5 (1,25%), Taenia saginata 2 (0,5%) e Trichuris trichuira 4 (1%). Com relação à idade, 5-8 anos foram mais parasitados, seguidos por 13-15 e 9-12 anos de idade (0,0296, P <0,05). Crianças do sexo masculino foram altamente (0,06700, P <0,05) infectadas do que as do sexo feminino. As crianças no distrito de Malakand foram encontradas mais infectadas, seguidas por Dir Upper, taxa de infecção semelhante foi observada em crianças dos distritos Lower Dir e Swat (0,0192, P <0,05). As crianças do nível primário foram altamente (0,0013, P <0,05) infectadas do que as dos níveis médio e alto. A enterobiose ainda é a doença parasitária mais comum em crianças. Os estudos sobre enterobiose devem ser conduzidos periodicamente para reconhecer a periculosidade dessa infecção parasitária em áreas remotas do país.


Assuntos
Animais , Masculino , Feminino , Pré-Escolar , Criança , Enterobíase/epidemiologia , Helmintos , Paquistão/epidemiologia , Instituições Acadêmicas , Prevalência , Enterobius , Fezes
13.
Braz. j. biol ; 82: e249971, 2022. tab
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1278485

Resumo

Stunting is a significant public health problem in low- and middle-income countries. This study assessed the prevalence of stunting and associated risk factors of stunting among preschool and school-going children in flood-affected areas of Pakistan. A cross-sectional study was conducted by visiting 656 households through multi-stage sampling. Respondent's anthropometric measurements, socio-demographic information and sanitation facilities were explored. A logistic regression model was used to determine determinants of stunting, controlling for all possible confounders. The overall prevalence of stunting in children was 40.5%, among children 36.1% boys and 46.3% of girls were stunted. The prevalence of stunting in under-five children was 50.7%. Female children (OR=1.35, 95% CI:0.94-2.0), children aged 13-24 months (OR=6.5, 95% CI: 3.0-13.9), mothers aged 15-24 years (OR=4.4, 95% CI: 2.6-7.2), joint family (OR=2.1, 95% CI: 1.4-3.0) did not have access to improved drinking water (OR=3.3, 95% CI: 1.9-5.9), and the toilet facility (OR=2.8, 95% CI, 1.9-4.3), while the children from district Nowshera (OR=1.7, 95% CI: 0.9-3.2) were significantly (P<0.05) associated in univariate analysis. The regression model revealed that child age, maternal age, family type, quality of water, and toilet facility, were the significant (P<0.05) factors contributing to child stunting in the flood-hit areas. Identification of key factors might be helpful for policymakers in designing comprehensive community-based programs for the reduction of stunting in flood-affected areas. In disasters such as flood, the detrimental consequences of the stunting problem could be even more on children. Evidence-based education and care must be provided to the families in the flood-affected regions to reduce the stunting problem. The determinants of stunting should be targeted by making comprehensive policies regarding proper nutrition, livelihood, clean water, and sanitation facilities in flood-hit regions.


A baixa estatura é um problema significativo de saúde pública em países de baixa e média renda. Este estudo avaliou a prevalência de nanismo e os fatores de risco associados de nanismo entre crianças em idade pré-escolar e em idade escolar em áreas afetadas por inundações do Paquistão. Foi realizado um estudo transversal visitando 656 domicílios por meio de amostragem em múltiplos estágios. As medidas antropométricas do entrevistado, informações sociodemográficas e instalações de saneamento foram exploradas. Um modelo de regressão logística foi usado para determinar os determinantes do nanismo, controlando todos os possíveis fatores de confusão. A prevalência geral de baixa estatura em crianças foi de 40,5%, entre as crianças 36,1% dos meninos e 46,3% das meninas com baixa estatura. A prevalência de baixa estatura em crianças menores de 5 anos foi de 50,7%. Crianças do sexo feminino (OR = 1,35, IC de 95%: 0,94-2,0), crianças de 13-24 meses (OR = 6,5, IC de 95%: 3,0-13,9), mães de 15-24 anos (OR = 4,4, IC de 95%: 2,6-7,2), família conjunta (OR = 2,1, IC 95%: 1,4-3,0) não tiveram acesso a água potável de qualidade (OR = 3,3, IC 95%: 1,9-5,9) e a banheiro (OR = 2,8, IC de 95%, 1,9-4,3), enquanto as crianças do distrito de Nowshera (OR = 1,7, IC de 95%: 0,9-3,2) foram significativamente (P < 0,05) associadas na análise univariada. O modelo de regressão revelou que a idade da criança, idade materna, tipo de família, qualidade da água e banheiro foram os fatores significativos (P < 0,05) que contribuíram para a baixa estatura infantil nas áreas afetadas pelas enchentes. A identificação de fatores-chave pode ser útil para os formuladores de políticas no planejamento de programas comunitários abrangentes para a redução da baixa estatura em áreas afetadas pelas enchentes. Em desastres como enchentes, as consequências prejudiciais do problema de baixa estatura podem ser ainda maiores para as crianças. Educação baseada em evidências e cuidados deve ser fornecida às famílias nas regiões afetadas pelas enchentes para reduzir o problema de nanismo. Os determinantes do retardo de crescimento devem ser almejados pela formulação de políticas abrangentes sobre nutrição adequada, meios de subsistência, água potável e instalações de saneamento nas regiões afetadas pelas enchentes.


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Pré-Escolar , Criança , Inundações , Transtornos do Crescimento/epidemiologia , Paquistão/epidemiologia , Instituições Acadêmicas , Prevalência , Estudos Transversais , Fatores de Risco
14.
Hig. aliment ; 35(292): e1045, jan.-jun. 2021. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-31414

Resumo

Este trabalho teve como objetivo avaliar os aspectos higiênicosanitários de Unidades de Alimentação e Nutrição Escolares (UANE) de duas escolas públicas do município de Currais Novos (RN) quanto à adoção das Boas Práticas na Alimentação Escolar. Os dados foram coletados por meio de lista de verificação própria para UANE, durante as visitas realizadas nas unidades de uma escola estadual e uma municipal. As unidades avaliadas se encontravam em risco sanitário regular, com pontuações de 74% e 54% para a escola estadual e municipal, respectivamente. As principais inadequações encontradas foram relacionadas às edificações e instalações; aos manipuladores; à higienização dos hortifrutis e ao controle de pragas e vetores urbanos. Pode-se concluir que a produção de refeições nas UANEs das escolas avaliadas não atende a requisitos importantes previstos pelas Boas Práticas na Alimentação Escolar.(AU)


This work intends to evaluate the hygienehealth aspects of Food and Nutrition Units (SFNU) of two public schools in the city of Currais Novos (RN) regarding the adoption of best practices in school food and nutrition. Data were collected through SFNU checklist, during visits to the units of a state and a municipal school. The health risk of units evaluated was regular, with scores of 74% and 54% for the state and municipal schools, respectively. The main inadequacies found were related to structure and facilities; food handlers; the hygiene of fruit and vegetables; and pest control and urban vectors. It could be concluded that the production of meals in SFNU of schools evaluated does not comply with important requirements established by the Good Practices in School Food and Nutrition.(AU)


Assuntos
Boas Práticas de Fabricação , Produção de Alimentos , Instituições Acadêmicas
15.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1489093

Resumo

Foram investigadas as percepções de alunos-monitores, alunos não-monitores e professores orientadores sobre a implantação do programa de monitoria acadêmica em Medicina Veterinária na Universidade Nove de Julho (Uninove). Foram analisadas as respostas de 18 monitores dos Laboratórios de Anatomia Veterinária e 925 estudantes primeiranistas do curso de Medicina Veterinária, além da descrição conjunta dos docentes orientadores. Os resultados foram coletados com o emprego do Google Forms. Conclui-se que a implantação da monitoria acadêmica em Morfofisiologia Animal foi uma proveitosa iniciativa, tendo contribuído sobremaneira como um impulso inicial para a consolidação do curso, bem como para a formação universitária dos estudantes-monitorados e para o desenvolvimento de habilidades interpessoais relacionadas ao ensino de Ciências Morfológicas aos estudantes-monitores.


It were investigated the perceptions of monitor-students, non-monitor undergraduate students and advisor professors about the implementation of monitoring undergraduate student program in Veterinary Medicine course of Universidade Nove de Julho (Uninove). Eighteen monitors and 925 first-year students answered the questionnaires; also professors jointly described their perceptions. The results were collected by Google Forms. The obtained conclusions was that the implementation of peer teaching in Animal Morphophysiology was a useful initiative, having contributed greatly as a starting point for course consolidation, as well as for academic formation of the monitored students and for development of soft skills related to Morphological Science teaching to student monitors.


Assuntos
Animais , Faculdades de Medicina Veterinária/normas , Faculdades de Medicina Veterinária/organização & administração , Universidades
16.
R. Educ. contin. Med. Vet. Zoot. ; 19(1): e38050, 2021. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-32972

Resumo

Foram investigadas as percepções de alunos-monitores, alunos não-monitores e professores orientadores sobre a implantação do programa de monitoria acadêmica em Medicina Veterinária na Universidade Nove de Julho (Uninove). Foram analisadas as respostas de 18 monitores dos Laboratórios de Anatomia Veterinária e 925 estudantes primeiranistas do curso de Medicina Veterinária, além da descrição conjunta dos docentes orientadores. Os resultados foram coletados com o emprego do Google Forms. Conclui-se que a implantação da monitoria acadêmica em Morfofisiologia Animal foi uma proveitosa iniciativa, tendo contribuído sobremaneira como um impulso inicial para a consolidação do curso, bem como para a formação universitária dos estudantes-monitorados e para o desenvolvimento de habilidades interpessoais relacionadas ao ensino de Ciências Morfológicas aos estudantes-monitores.(AU)


It were investigated the perceptions of monitor-students, non-monitor undergraduate students and advisor professors about the implementation of monitoring undergraduate student program in Veterinary Medicine course of Universidade Nove de Julho (Uninove). Eighteen monitors and 925 first-year students answered the questionnaires; also professors jointly described their perceptions. The results were collected by Google Forms. The obtained conclusions was that the implementation of peer teaching in Animal Morphophysiology was a useful initiative, having contributed greatly as a starting point for course consolidation, as well as for academic formation of the monitored students and for development of soft skills related to Morphological Science teaching to student monitors.(AU)


Assuntos
Animais , Universidades , Faculdades de Medicina Veterinária/organização & administração , Faculdades de Medicina Veterinária/normas
17.
Ciênc. Anim. (Impr.) ; 31(02): 1-7, 2021. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1472696

Resumo

O objetivo deste trabalho foi pesquisar a presença de ovos de parasitas gastrointestinais de animais em solos de escolas municipais e de áreas públicas da cidade de Bom Jesus/Piauí. Foram coletadas amostras de solo de quatro escolas municipais, nas áreas de recreação, e de quatro locais públicos da cidade e processadas mediante a técnica de centrífugo-flutuação, utilizando a solução de sulfato de zinco a 33%. Das 49 amostras de solos analisadas, todas apresentaram-se positivas. Foi observada nos solos das áreas de recreação das escolas uma contaminação média de 73,45% para Toxocara spp. e 26,54% para Ancylostoma spp., já nas áreas públicas da cidade foi observada uma frequência média de 32,65% para Toxocara spp., 31,81% para Ancylostoma spp., 33,13% para Trichuris spp. e um único local com 9,25% para Dipylidium spp. Os resultados demonstraram que existe a exposição de pessoas a ovos de helmintos com potencial zoonótico em áreas de recreação nas escolas municipais e em áreas públicas de Bom Jesus/PI, Brasil.


The objective of this study was to investigate the presence of gastrointestinal parasites in soil from municipal schools and public areas in the city of Bom Jesus/Piauí. Soil samples were collected from the recreation areas of four municipal schools, and four public places in the city and processed using the centrifugal-flotation technique with the 33% zinc sulfate solution. All 49 soil samples analyzed were. An average contamination of 73.45% for Toxocara spp., and 26.54% for Ancylostoma spp., was observed in the soils of recreation areas of the schools, and in public areas of the city an average frequency of 32.65% for Toxocara spp., 31.81% for Ancylostoma spp., 33.13%, for Trichuris spp. and one place with 9.25% for Dipylidium spp. The results showed that people are exposed to helminth eggs with zoonotic potential in recreation areas in municipal schools and public areas in Bom Jesus/Piauí, Brazil.


Assuntos
Humanos , Ancylostoma , Doenças Parasitárias/epidemiologia , Solo/parasitologia , Toxocara , Trichuris
18.
Ci. Anim. ; 31(02): 1-7, 2021. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-764664

Resumo

O objetivo deste trabalho foi pesquisar a presença de ovos de parasitas gastrointestinais de animais em solos de escolas municipais e de áreas públicas da cidade de Bom Jesus/Piauí. Foram coletadas amostras de solo de quatro escolas municipais, nas áreas de recreação, e de quatro locais públicos da cidade e processadas mediante a técnica de centrífugo-flutuação, utilizando a solução de sulfato de zinco a 33%. Das 49 amostras de solos analisadas, todas apresentaram-se positivas. Foi observada nos solos das áreas de recreação das escolas uma contaminação média de 73,45% para Toxocara spp. e 26,54% para Ancylostoma spp., já nas áreas públicas da cidade foi observada uma frequência média de 32,65% para Toxocara spp., 31,81% para Ancylostoma spp., 33,13% para Trichuris spp. e um único local com 9,25% para Dipylidium spp. Os resultados demonstraram que existe a exposição de pessoas a ovos de helmintos com potencial zoonótico em áreas de recreação nas escolas municipais e em áreas públicas de Bom Jesus/PI, Brasil.(AU)


The objective of this study was to investigate the presence of gastrointestinal parasites in soil from municipal schools and public areas in the city of Bom Jesus/Piauí. Soil samples were collected from the recreation areas of four municipal schools, and four public places in the city and processed using the centrifugal-flotation technique with the 33% zinc sulfate solution. All 49 soil samples analyzed were. An average contamination of 73.45% for Toxocara spp., and 26.54% for Ancylostoma spp., was observed in the soils of recreation areas of the schools, and in public areas of the city an average frequency of 32.65% for Toxocara spp., 31.81% for Ancylostoma spp., 33.13%, for Trichuris spp. and one place with 9.25% for Dipylidium spp. The results showed that people are exposed to helminth eggs with zoonotic potential in recreation areas in municipal schools and public areas in Bom Jesus/Piauí, Brazil.(AU)


Assuntos
Humanos , Doenças Parasitárias/epidemiologia , Solo/parasitologia , Toxocara , Ancylostoma , Trichuris
19.
Hig. aliment ; 35(292): e1045, Jan.-Jun. 2021. tab
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1399826

Resumo

Este trabalho teve como objetivo avaliar os aspectos higiênico-sanitários de Unidades de Alimentação e Nutrição Escolares (UANE) de duas escolas públicas do município de Currais Novos (RN) quanto à adoção das Boas Práticas na Alimentação Escolar. Os dados foram coletados por meio de lista de verificação própria para UANE, durante as visitas realizadas nas unidades de uma escola estadual e uma municipal. As unidades avaliadas se encontravam em risco sanitário regular, com pontuações de 74% e 54% para a escola estadual e municipal, respectivamente. As principais inadequações encontradas foram relacionadas às edificações e instalações; aos manipuladores; à higienização dos hortifrutis e ao controle de pragas e vetores urbanos. Pode-se concluir que a produção de refeições nas UANEs das escolas avaliadas não atende a requisitos importantes previstos pelas Boas Práticas na Alimentação Escolar.(AU)


This work intends to evaluate the hygiene-health aspects of Food and Nutrition Units (SFNU) of two public schools in the city of Currais Novos (RN) regarding the adoption of best practices in school food and nutrition. Data were collected through SFNU checklist, during visits to the units of a state and a municipal school. The health risk of units evaluated was regular, with scores of 74% and 54% for the state and municipal schools, respectively. The main inadequacies found were related to structure and facilities; food handlers; the hygiene of fruit and vegetables; and pest control and urban vectors. It could be concluded that the production of meals in SFNU of schools evaluated does not comply with important requirements established by the Good Practices in School Food and Nutrition.(AU)


Assuntos
Instituições Acadêmicas/organização & administração , Alimentação Escolar , Higiene dos Alimentos/métodos , Inspeção de Alimentos/métodos , Manipulação de Alimentos/métodos , Brasil , Boas Práticas de Fabricação
20.
Rev. Educ. Contin. CRMV-SP (Impr.) ; 19(1): e38114, 2021. graf, ilus
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1488784

Resumo

The Forensic Veterinary Medicine (FVM), a specialty in development in Brazil, has demanded the formation of human resources, through academic disciplines such as the Experience in Forensic Veterinary Medicine of the Federal University of Parana, included in the curriculum of the course of Veterinary Medicine, with the objective of combining theory with practice. The class of the second semester of 2018 experienced four lectures, in addition to 10 technical visits to sites of applicability of Forensic Sciences. The dynamics of practical classes reinforced the active learning through the experience in the area of Forensic Veterinary Medicine, providing the students effective assimilation of the content.


A Medicina Veterinária Legal (MVL), especialidade em crescente desenvolvimento no Brasil, tem demandado a formação de recursos humanos, por meio de disciplinas como, por exemplo, a de Vivência em Medicina Veterinária Legal (VMVL) da Universidade Federal do Paraná, incluída no currículo do curso de graduação em Medicina Veterinária, com o objetivo de unir a teoria à prática. A turma do segundo semestre de 2018 da disciplina de VMVL, vivenciou quatro palestras, além de 10 visitas técnicas a locais de aplicabilidade das Ciências Forenses. A dinâmica de aulas práticas reforçou o aprendizado ativo através da vivência na área de MVL, proporcionando aos alunos a assimilação efetiva dos conteúdos.


Assuntos
Aprendizagem Baseada em Problemas/métodos , Educação em Veterinária/métodos , Educação em Veterinária/tendências , Faculdades de Medicina Veterinária/organização & administração
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