Resumo
Às principais hipóteses da tese são: (I) altas intensidades de pastejo provocam similaridade na dinâmica de desfolhação em gramíneas consorciadas; (II) o consórcio promove maior cobertura do solo em relação ao monocultivo. Portanto, foram implantandos dois consórcios (ZXB: Panicum maximum cv. BRS Zuri, Brachiaria brizantha cv. Xaraés e Brachiaria decumbens cv. Basilisk; QMP: Panicum maximum BRS Quênia, Brachiaria brizantha cv. Marandu e Brachiaria brizantha cv. BRS Paiaguás) com gramíneas de hábitos de crescimentos distintos. Para verificar o cobertura de solo foi utilizado dois sistemas de cultivo: o consórcio ZXB versus o monocultivo de BRS Zuri. Os consócios foram manejados com altura pré-pastejo quando o dossel atingia 95% de interceptação de luz, e para redução da altura do dossel utilizou as intensidades de pastejo de 40 e 60%. Para determinar como ocorria a dinâmica de desfolhação de cada gramínea no consórcio foi utilizada a técnica do perfilho marcado; sendo mensurado a severidade e frequência de desfolhação do perfilho estendido e pseudocolmo de cada cultivar. Após o período de estabelecimento do consórcio é notada a coexistência das gramíneas em cada consórcio, porém, as cultivares Basilisk e BRS Paiaguás apresentam as menores populações de perfilhos. A severidade de desfolhação do perfilho estendido do consórcio QMP foi 10% maior em relação ao consórcio ZXB, e severidade de desfolhação do pseudocolmo do QMP foi 26% maior em relação ao ZXB. No consórcio ZXB, independente da intensidade de desfolhação, os coeficientes canônicos padronizados da primeira variável canônica (Can1), mostraram que o severidade de desfolhação do perfilho estendido (SDPE) e a severidade de desfolhação do pseudocolmo (SDPC) são as variáveis que mais interferem sobre a primeira variável canônica, nos quadrantes positivos e negativos, respectivamente. Na intensidade de 40% a cv. Basilisk apresenta altos valores de SDPC, enquanto a cv. Xaraés elevados SDPE, a cv. BRS Zuri apresenta um padrão próximo à neutralidade em ambas as variáveis. No consórcio QMP manejado com intensidade de 40% de remoção do dossel forrageiro os coeficientes canônicos padronizados da Can1, mostraram que a SDPE e frequência de desfolhação do pseudocolmo são as variáveis que mais interferem sobre a primeira variável canônica, de forma negativa e positiva, respectivamente. Para o consórcio ZXB manejado a 40% de intensidade de pastejo, durante a formação de horizontes, os animais apresentam menor preferência pelo pseudocolmo da BRS Zuri, além disso, esta meta de manejo proporcionou uma constante na SDPE e SDPC durante a redução da altura do dossel forrageiro. Na intensidade de 60% a cv. Basilisk apresenta as maiores estimativas para SDPC. A severidade de desfolhação foi a variável que apresentou maior destaque, permitindo verificar como ocorreram os processos de busca e apreensão de forragem. Na intensidade de pastejo de 40% no consórcio ZXB, os animais ajustaram o posicionamento do bocado e passaram a desfolhar todas as gramíneas no perfil vertical, o que inibiu o processo de preferência no perfilho estendido. O consórcio ZXB apresenta maior cobertura do solo quando manejados em intensidade de pastejo leniente (40%)
The main hypotheses of the thesis are: (I) high grazing intensities cause similarity in the dynamics of defoliation in intercropped grasses; (II) the intercropped promotes greater soil cover in relation to monoculture. Therefore, two intercropping were implemented (ZXB: Panicum maximum cv. BRS Zuri, Brachiaria brizantha cv. Xaraés e Brachiaria decumbens cv. Basilisk; QMP: Panicum maximum BRS Quênia, Brachiaria brizantha cv. Marandu e Brachiaria brizantha cv. BRS Paiaguás) with grasses of distinct growth habits. And to check the soil cover, two cultivation systems were used: the ZXB intercropped versus the monoculture of BRS Zuri. The partners were managed with pre-grazing height when the canopy reached 95% of luminous interception, and to reduce canopy height, the grazing intensities of 40 and 60% used the grazing intensities of 40 and 60%. To determine how the defoliation dynamics of each grass occurred in the consortium, the technique of the marked tiller was used; the severity and frequency of defoliation of the extended tiller and pseudostem of each cultivar is measured. After the stabilization period of the consortium, the coexistence of grasses in each consortium is noted, however, the cultivars 'Basilisk' and 'BRS Paiaguás' present the smallest populations of tillers. The severity of defoliation of the extended tiller of the QMP consortium was 10% higher than the ZXB consortium, and severity of QMP pseudostem defoliation was 26% higher than ZXB. In the ZXB consortium, regardless of defoliation intensity, the standardized canonical coefficients of the first canonical variable (Can1) showed that the severity of extended tiller defoliation (SETD) and the severity of pseudostem defoliation (SPD) are the variables that interfere most with the first canonical variable, in the positive and negative quadrants, respectively. At the intensity of 40% cv. Basilisk presents high values of SPD, while cv. Xaraés high SETD, cv. BRS Zuri presents a pattern close to neutrality in both variables. In the QMP consortium managed with intensity of 40% removal of the forage canopy the standardized canonical coefficients of Can1, showed that SETD and frequency of defoliation of pseudostem are the variables that most interfere with the first canonical variable , in a negative and positive way, respectively. For the ZXB consortium managed at 40% grazing intensity, during horizon formation, the animals have less preference for the pseudostem of 'BRS Zuri', in addition, this management goal provided a constant in the SETD and SDP during the reduction of the forage canopy height. At the intensity of 60% cv. Basilisk presents the highest estimates for SDP. The severity of defoliation was the variable that presented the highest prominence, allowing to verify how the processes of search and seizure of forage occurred. In the grazing intensity of 40% in the ZXB consortium, the animals adjusted the positioning of the bit and began to defoliate all grasses in the vertical profile, which inhibited the preference process in the extended tiller. The ZXB intercropped increased soil cover when managed in lenient grazing intensity (40%).
Resumo
VASCONCELOS, Jaiane Medeiros. Universidade Federal do Acre, abril de 2019. Parâmetros nutricionais de novilhas Nelore manejadas em pastos exclusivos de gramínea ou consorciados com amendoim forrageiro. Orientador: Maykel Franklin Lima Sales. A utilização de pastagens consorciadas de gramíneas com leguminosas tem sido recomendada como excelente alternativa para a formação e reforma de pastagens na Amazônia. Nesse contexto, avaliaram-se os parâmetros nutricionais de novilhas Nelore em pastos exclusivos de gramínea ou consorciados com amendoim forrageiro, nas condições ambientais do estado do Acre. O experimento foi realizado no campo experimental da Embrapa Acre, no período de dezembro de 2018 a janeiro de 2019, duração de 26 dias, utilizando-se 16 novilhas da raça Nelore, com idade e peso médios iniciais de 19 meses e 248 kg. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com dois tratamentos (pasto puro de gramínea e pasto consorciado com amendoim forrageiro) e oito repetições (animais) por tratamento. Os parâmetros nutricionais analisados foram: excreção fecal, volume urinário, consumos de matéria seca e nutrientes, digestibilidade, balanço de nitrogênio, concentração sérica de ureia e concentrações e excreções urinárias de ureia, creatinina e nitrogênio total. Para estimativa do consumo e digestibilidade foi utilizado como indicador externo o óxido de cromo e como indicador interno o FDNi. Para determinação da qualidade da dieta selecionada foi realizada a coleta de extrusa esofágica. A porcentagem de leguminosa no pasto consorciado foi de 30% e a disponibilidade média de forragem foi de 3,7 t. Embora não tenham sido observados efeitos significativos (P>0,10) dos tratamentos sobre a ingestão de matéria seca, com valores médios de 5,17 kg/dia ou 2,09% do peso corporal, observou-se significância (P<0,10) para a digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes. O balanço de nitrogênio absoluto e relativo aumentou (P<0,10) com o uso do pasto consorciado. A excreção diária de ureia e creatinina não teve alteração (P>0,10) entre os tratamentos. O efeito positivo na elevação do balanço de nitrogênio, com aumento de 151% (17,41 para 43,69 g/dia) afeta diretamente o ganho de peso de animais de produção mantidos em pastos consorciados.
VASCONCELOS, Jaiane Medeiros. Universidade Federal do Acre, April 2019. Nutritional parameters of Nellore heifers managed in exclusive grass pastures or mixed with forage peanuts. Advisor: Maykel Franklin Limas Sales. The use of mixed grasses with legumes has been recommended as an excellent alternative for pasture formation and reforestation in the Amazonia. In this way, the nutritional parameters of Nellore heifers were evaluated in pastures exclusively of grass or mixed with forage peanuts, in the environmental conditions of the state of Acre. The experiment was carried in the experimental field of Embrapa Acre, in the period from December 2018 to January 2019, duration of 26 days, using 16 Nellore heifers, with age and average weight of 19 months and 248kg. The experimental design was completely randomized, with two treatments (pure pasture grass and pasture mixed with forage peanut) and eight replications (animals) per treatment. The nutritional parameters analyzed were: fecal excretion, urinary volume, dry matter and nutrient intakes, digestibility, nitrogen balance, serum urea concentration and urinary concentrations and excretions of urea, creatinine and total nitrogen. For consumption estimation, chromium oxide was used as an external indicator and FDNi was used as an internal indicator. To determine the quality of the selected diet, esophageal extrusion was performed. The percentage of leguminous plants in the mixed pasture was 30% and the average forage availability was 3,7 t. Although significant effects (P> 0.10) of treatments on dry matter intake, with mean values of 5.17 kg/day or 2.09% of body weight, were not observed (P <0.10) for the dry matter and nutrients digestibility. The absolute and relative nitrogen balance increased (P<0.10) with the use of mixed grass. The daily excretion of urea and creatinine did not change (P>0.10) between treatments. The positive effect on nitrogen balance elevation, with a 151% increase (17.41 to 43.69 g/day) directly affects the weight gain of production animals kept in intercropping pastures.
Resumo
Objetivou-se avaliar o estabelecimento de pastos consorciados de Cynodon nlemfuensis cv. BRS Lua com Arachis pintoi cv. Belmonte utilizando o método plantio direto e convencional, em dois espaçamentos. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repetições, no esquema de parcelas subdivididas 2x2 (métodos de plantio: convencional e direto ; espaçamentos de plantio: 50 e 100 cm). As variáveis analisadas foram: densidade de rebrotação; cobertura do solo; altura do pasto; frequência dos componentes botânicos; composição botânica; produção de massa seca; leitura de índice de SPAD e custo do estabelecimento na reforma do pasto. Aos 84 dias após o plantio, a cobertura do solo foi superior a 95% em todas as parcelas. A contribuição inicial do amendoim forrageiro na composição botânica foi relativamente pequena, decrescendo 3,8% em média aos 36 dias após o plantio para menos de 1,2% aos 84 dias. No método do plantio direto (PD) a altura da gramínea foi maior em comparação ao método de plantio convencional. Foi verificado que o PD e o maior espaçamento entre sulcos de plantio contribuiram para a maior participação de plantas indesejáveis na composição botânica do pasto. Apesar dos métodos de plantio não apresentarem diferenças estatísticas quanto à taxa de acúmulo de massa seca e massa seca total, o PD representou um menor custo para a formação do pasto. O método de plantio direto foi tão eficiente para o estabelecimento do pasto de grama estrela consorciado com amendoim forrageiro, quanto o método convencional de plantio.
The objective of this study was to evaluate the establishment of mixed pastures of Cynodon nlemfuensis cv. BRS Lua with Arachis pintoi cv. Belmonte using the conventional and no-tillage method, in two spacings. The experimental design was of random blocks with four replications, in a 2x2 split plot (planting methods: conventional and no-tillage, planting distances: 50 and 100 cm). The variables analyzed were: regrowth density; soil cover; meadow height; botanical composition; dry matter production; SPAD index and the cost of establishing pasture reform. At 84 days after planting, soil cover was over 95% in all plots. The initial contribution of forage peanuts in the botanical composition was relatively small, declining by 3.8% on average at 36 days after planting to less than 1.2% at 84 days. In the no-tillage (NT) method, grass height was higher compared to the conventional planting method. It was verified that the NT and the greater spacing between planting grooves, both contributed to the greater participation of undesirable plants in the botanical composition of the pasture. Although the planting methods did not present statistical differences regarding the rate of accumulation of dry mass and total dry mass, the NT represented a lower cost for grass formation. The no-tillage method was as efficient for the establishment of the stargrass grass mixed with forage peanut as the conventional method of planting.
Resumo
Com a busca crescente por estratégias que permitam a manutenção dos pastos com boa produção, alto valor nutritivo de forma sustentável durante todo o ano, realizou-se esse trabalho com o objetivo de avaliar características produtivas e fisiológicas do Estilosantes cv. Campo Grande e do capim Xaraés solteiros ou consorciados e submetidos ou não a adubação nitrogenada. O experimento foi conduzido em uma área já estabelecida com o capim Xaraés, localizada na Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia Itapetinga/BA. Nessa área foi realizada a introdução do Estilosantes cv. Campo Grande nas parcelas que receberam esse tratamento. As características produtivas foram avaliadas em esquema fatorial 3 x 2, sendo três sistemas de cultivo (Xaraés solteiro, Estilosantes cv. Campo Grande solteiro e o consórcio entre as duas espécies) e na ausência e com uma dose de 75 kg de nitrogênio/ha, com quatro repetições. Para as características de crescimento e fisiológicas o Xaraés e o Estilosantes foram estudados separadamente, onde cada espécie foi avaliada em esquema fatorial 2 x 2, sendo dois sistemas de cultivo (Estilosantes solteiro; consórcio Estilosantes x Xaraés ou Xaraés solteiro; consórcio Xaraés x Estilosantes) e cada sistema de cultivo avaliado na ausência de nitrogênio e com uma dose de 75 kg de nitrogênio/ha, com quatro repetições. No inverno, o Xaraés solteiro e o consórcio (Xaraés x Estilosantes) apresentaram a maior produção de massa seca total, na primavera essa produção em maior quantidade foi atingida pelo consórcio (Xaraés x Estilosantes), no verão pelo Estilosantes solteiro, no outono e para produção de massa seca anual os sistemas de cultivo não diferiram. As características morfogênicas e estruturais, teores de clorofilas, carotenoides e conteúdo relativo de água não apresentaram diferença significativa entre os sistemas de cultivo e doses de nitrogênio avaliados para as duas espécies. O Xaraés em sistema de cultivo consorciado e submetido a adubação nitrogenada, apresentou aumento nos teores de prolina, açúcares redutores e açúcares solúveis totais. O Estilosantes apresentou aumento nos teores dessas mesmas características quando cultivado solteiro e adubado. O consórcio entre Xaraés e o Estilosantes pode ser utilizado para a formação de pastagens, pois permite produções de massa seca semelhante ao cultivo solteiro das espécies, e ainda reduz a dependência do uso de fertilizantes químicos e contribui para uma maior proteção dos recursos naturais. O uso da adubação nitrogenada não altera o crescimento do Xaraés e Estilosantes cv. Campo Grande solteiros ou consorciados.
With the increasing search for strategies that allow the maintenance of pastures with good production, high nutritional value in a sustainable way throughout the year, this work was carried out with the objective of evaluating productive and physiological characteristics of the Estilosantes cv. Campo Grande and the Xaraés grass singles or consortium and submitted or not to nitrogen fertilization. The experiment was conducted in an established area with the Xaraés grass, located at the State University of Southwest of Bahia - Itapetinga/BA. In this area the introduction of the Estilosantes cv. Campo Grande in the plots that would received this treatment. The productive characteristics were evaluated in a 3 x 2 factorial design, with three cultivation systems (Xaraés single, Estilosantes cv. Campo Grande single and the consortium between the two species) and in the absence and with a dose of 75 kg of nitrogen/ha, with four replicates. For the growth and physiological characteristics, the Xaraés and the Estilosantes were studied separately, each species was evaluated in a 2 x 2 factorial design, being two cultivation systems (Estilosantes single, consortium Estilosantes x Xaraés or Xaraés single, consortium Xaraés x Estilosantes) and each cultivation system evaluated in the absence of nitrogen and with a dose of 75 kg of nitrogen/ha, with four replicates. Over the winter, the single Xaraés and the consortium (Xaraés x Estilosantes) presented the highest total dry mass production, over the spring this production in greater quantity was reached by the consortium (Xaraés x Estilosantes), over the summer by the Estilosantes single over the fall and for the production of annual dry matter production systems did not differ. The morphogenic and structural characteristics, chlorophyll content, carotenoids and relative water content did not show a significant difference between the cultivation systems and the nitrogen rates evaluated for the two species. The Xaraés in a system of consortium and submitted to nitrogen fertilization showed an increase in the contents of proline, reducing sugars and total soluble sugars. The Estilosantes showed an increase in the contents of these same characteristics when cultivated single and fertilized. The consortium between Xaraés and the Estilosantes can be used for the formation of pastures because the dry mass production is similar to the single crop of the species, and also reduces the dependence of the use of chemical fertilizers and contributes to a greater protection of the natural resources. The use of nitrogen fertilizer does not do change the growth and Xaraés Estilosantes cv. Campo Grande singles or consortium.
Resumo
The objetive of this trial was to evaluate methods for the estabilishment of grass-legume pastures. Two associations were tested: Brachiaria decumbens plus Macrotyloma axillare and Brachiaria brizantha plus the same legume. The treatments were: 1. seeding at the same time and fertilizing both plants; 2. As 1, but fertilizing only the legume; 3. seeding the legume some time before the grass and fertilizing both plants; 4. As 3, but fertilizing only the legume. Dry matter availability and visual estimates of percentage of participation of the plants were determined. Cows were allowed to graze the area leniently. After 22 months there was no diferences between treatments showing low persistence of the legume and strong agressiveness of the grasses.
Este trabalho foi conduzido no Instituto de Zootecnia, Nova Odessa/SP. O objetivo foi coletar dados que orientassem na formação de pastagens consorciadas. Foram testadas duas associações Brachiaria decumbens Stapf. cv. Basilisk consorciada com Macrotyloma uxillare (E. Mey) Verdc. cv. Guatá e Brachia,a brizantha (Hoechst ex. A. Rich) Stapf. cv. Marandu também consorciada com a mesma leguminosa. Os tratamentos foram: 1. plantio simultâneo com adubação igual; 2. plantio simultâneo com adubação diferenciada (a gramínea não foi adubada); 3. plantio defasado (o capim só é plantado após o estabelecimento da leguminosa) com adubação igual e, 4. plantio defasado com adubação diferenciada. Foram avaliadas a disponibilidade de forragem e composição botânica. Concluiu-se que nenhum tratamento, após 22 meses de observações, poderia ser recomendado, devido à baixa persistência da leguminosa, evidenciando forte agressividade das gramíneas. Todavia novos trabalhos experimentais testando métodos de formação de pastagens consorciadas deverão ser realizados para melhores informações.
Resumo
The objetive of this trial was to evaluate methods for the estabilishment of grass-legume pastures. Two associations were tested: Brachiaria decumbens plus Macrotyloma axillare and Brachiaria brizantha plus the same legume. The treatments were: 1. seeding at the same time and fertilizing both plants; 2. As 1, but fertilizing only the legume; 3. seeding the legume some time before the grass and fertilizing both plants; 4. As 3, but fertilizing only the legume. Dry matter availability and visual estimates of percentage of participation of the plants were determined. Cows were allowed to graze the area leniently. After 22 months there was no diferences between treatments showing low persistence of the legume and strong agressiveness of the grasses.
Este trabalho foi conduzido no Instituto de Zootecnia, Nova Odessa/SP. O objetivo foi coletar dados que orientassem na formação de pastagens consorciadas. Foram testadas duas associações Brachiaria decumbens Stapf. cv. Basilisk consorciada com Macrotyloma uxillare (E. Mey) Verdc. cv. Guatá e Brachia,a brizantha (Hoechst ex. A. Rich) Stapf. cv. Marandu também consorciada com a mesma leguminosa. Os tratamentos foram: 1. plantio simultâneo com adubação igual; 2. plantio simultâneo com adubação diferenciada (a gramínea não foi adubada); 3. plantio defasado (o capim só é plantado após o estabelecimento da leguminosa) com adubação igual e, 4. plantio defasado com adubação diferenciada. Foram avaliadas a disponibilidade de forragem e composição botânica. Concluiu-se que nenhum tratamento, após 22 meses de observações, poderia ser recomendado, devido à baixa persistência da leguminosa, evidenciando forte agressividade das gramíneas. Todavia novos trabalhos experimentais testando métodos de formação de pastagens consorciadas deverão ser realizados para melhores informações.